Jam elegede-ọfẹ > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Unheard ti, pẹlu àtọgbẹ, o wa ni pe o le jẹ Jam. Maa ṣe gbagbọ? Lẹhinna gbiyanju Jam elegede Jam laisi gaari. Akara desaati yii yoo ṣẹda afẹfẹ itutu Igba Irẹdanu Ewe ati satẹlaiti ara pẹlu awọn vitamin to wulo.

Ohun ti o niyelori julọ ninu jam yii jẹ akoonu kalori ati iye awọn carbohydrates. Nikan 0,5 XE ati 23 kcal fun 100 giramu. Nitorinaa, awọn alagbẹ ko le bẹru ti desaati yii, ki o ṣafikun rẹ nibikibi ti o ba ṣeeṣe - lati warankasi Ile kekere, tango, yipo akara ...

Bawo ni lati Cook elegede Jam:

A nu elegede ati gige sinu awọn cubes kekere. A fi sinu pan fun sise.
Tókàn, mura awọn lemons. Dọnju wọn pẹlu omi farabale lati yọ kikoro, ki o ṣafẹri lori itanran grater pẹlu awọ ara. A desaati duro de wa pẹlu akoonu nla ti Vitamin C ati epo citrus, eyiti a le lo paapaa lati toju awọn otutu.
Ṣafikun awọn lemons, eso igi gbigbẹ olodi ati aropo suga si elegede. Aruwo awọn akoonu ti pan naa daradara ati ki o tutu fun awọn wakati 7.
Lẹhin ti o fi ina kekere sori, ki o Cook titi awọn elegede rirọ. Ti ko ba fi eso elegede to han ninu pan, fi omi kun.

O ṣe pataki pe adalu ko ni sise, bibẹẹkọ gbogbo awọn anfani ti elegede Jam pẹlu lẹmọọn yoo sọnu.

Jẹ iru Jam Jam ti ijẹun ni awọn ipin kekere, nitori iṣọnju awọn ajira jẹ tun buru.

O le fipamọ desaati yi fun ko to ju ọsẹ kan lọ ninu firiji.

Awọn kalori fun 100 giramu:

Carbohydrates - 5,6 giramu
Awọn ọra - 0,2 giramu
Amuaradagba - 1 giramu
Awọn kalori - 23 kcal

Atokọ awọn suga suga ẹjẹ ti n sọ awọn ounjẹ silẹ

Fun ọpọlọpọ ọdun ni aapọn pẹlu Ijakadi?

Ori ti Ile-ẹkọ naa: “Iwọ yoo ya ọ loju bi o ṣe rọrun lati ṣe itọju àtọgbẹ nipa gbigbe rẹ ni gbogbo ọjọ.

Kini ohun ti a mọ nipa awọn ounjẹ ti o sokale suga suga ẹjẹ? Kini idi ti o nilo lati fi wọn sinu ounjẹ rẹ ati kilode ti o yẹ ki atokọ wọn fun ẹnikan di panacea tabi Bibeli keji? Lati ni oye pataki eyi, o nilo lati ni oye awọn ilana ti o waye ninu ara.

Awọn ami aisan ti ṣiṣan ninu gaari ẹjẹ

Awọn iṣoro pẹlu ṣiṣan ninu gaari ẹjẹ yori awọn eniyan ti ko ni itara si opo ti awọn arun, si awọn ilolu pẹlu iran, awọ, ati irun. Ifarahan ti awọn aami ailorukọ tọkasi pe ohunkan jẹ aṣiṣe pẹlu ilera. Awọn idi fun awọn idanwo ti o kọja le jẹ awọn idi bii awọ ara, awọn ọgbẹ ti ko ṣe iwosan, iṣẹ aṣeṣe, ailera ninu ara, loorekoore ati urination ti o gbẹ, ongbẹ igbagbogbo, ojukokoro ajeji, ati ẹnu gbigbẹ. Iwa ti glukosi ninu ẹjẹ jẹ abajade ikẹhin ti didọ awọn carbohydrates ti o han ninu ara pẹlu ounjẹ.

Awọn ẹya ti ihuwasi jijẹ

Awọn eniyan apọju, awọn obinrin ti n reti ọmọ, awọn alaisan alakan o yẹ ki o faramọ nigbagbogbo ni awọn ipilẹ ti ijẹẹmu. Wọn tun wulo ninu idena ti hyperglycemia (awọn ipele suga):

Maṣe bori rẹ: Ni ọran kankan o yẹ ki o jẹ diẹ sii ju ibeere lọ. Eyi kii ṣe si awọn ounjẹ nikan pẹlu ipele gaari ti o pọju, ṣugbọn fun gbogbo eniyan miiran. Awọn iwọn lilo ti ounjẹ ti o jẹ pupọ le fa ikun ati mu iṣelọpọ homonu tai, eyiti o ṣe irẹwẹsi iṣakoso ti suga ẹjẹ. Ọna China ti njẹ jẹ itọkasi pupọ ninu ọran yii. O ni fàájì ati pipin.
Kọ ounje ijekuje ati awọn carbohydrates ina - ounje yara ti o sanra, ounjẹ aladun, suga ati awọn mimu mimu.
Awọn ọja wa pẹlu atọka glycemic (GI) ti to awọn ẹya 49 si. O yẹ ki wọn jẹun ni iwọntunwọnsi, ati pe eyi kii ṣe imularada. Lilo loorekoore ti iru ounjẹ mu iduro ipele ipele suga naa ati, ti o ba wulo, ṣe idiwọ fo suga. O dara lati jẹ tofu warankasi soy, ẹja ara, ṣugbọn ohun gbogbo yẹ ki o ni atokọ glycemic ti o kere julọ - to 5.
Ni 30 giramu ti okun ninu ounjẹ rẹ. Paati yii yarayara ara rẹ kuro ninu awọn nkan ti majele ati idilọwọ gbigba gaari ati glukosi lati awọn iṣan inu. Wọn ni ipa ipa hypoglycemic lẹsẹkẹsẹ (din suga) awọn arosọ, awọn woro irugbin, awọn eso. Ekan ti nso ati awọn ẹfọ alawọ ewe fi agbara mu onje, ati okun ijẹẹmu wọn ṣe iwọn suga suga. Ẹfọ gbọdọ jẹ aise.
Maṣe jẹun rara tabi ṣe idiwọn iye ti awọn carbohydrates run, tẹle ounjẹ ti o lọ silẹ ninu awọn carbohydrates. O munadoko pupọ: lẹhin ọjọ 3, itọkasi glukosi ẹjẹ yẹ ki o dinku. O dara julọ si awọn awopọ akoko kii ṣe pẹlu ipara ekan ati mayonnaise, ṣugbọn pẹlu awọn epo Ewebe. Ororo Flaxseed ko ni awọn kabohoro ati pe o tọ ni nọmba akọkọ ninu iye Omega-mẹta ọra-wara.

Nitori eyiti eyiti ipele ti suga suga ga soke

Suga ninu ara han ninu “ile-iṣẹ” pẹlu awọn ọja ti o ni awọn kalori nipa ara. Ninu ilana ti awọn aati kemikali kan, a ti gba glukosi, eyiti a rii ninu ẹjẹ nigba ti o kọja fun itupalẹ.

Bii abajade ti dapọ pẹlu awọn atunto pataki, ẹjẹ di iboji ti o yatọ. Nipa awọ rẹ, o di ṣee ṣe lati pinnu ifọkansi ti glukosi. Eyi ni lilo nipa lilo agbegbe pataki kan ti o yọ ẹjẹ.

Iwaju glukosi ninu ẹjẹ kii ṣe iyapa si iwuwasi pẹlu eyiti ko ṣee ṣe lati gbe. Ara eniyan nilo rẹ ni lati le ṣe agbekalẹ iye agbara to ṣe pataki. Fun iyipada, paati ti o fọ lulẹ glukosi sinu awọn ẹya ti lo. Eyi jẹ homonu kan ti a ṣejade ninu ti oronro ati pe ni a npe ni hisulini.

Pẹlu ijẹẹmu iwọntunwọnsi laisi awọn apọju, akoonu suga ninu ẹjẹ mu iduroṣinṣin. Ti o ba jẹ ọpọlọpọ awọn carbohydrates, ẹru lori aporo pọ si, ni atele, ati pe ko si ni anfani lati gbe iwọn kanna ti homonu to wulo. Awọn iṣẹku glukosi, dipo ki o yipada si agbara ti ara ṣe nilo, nìkan tẹ inu ẹjẹ.

Awọn ounjẹ wo ni o ni lati nifẹ lati dinku gaari suga rẹ

O jẹun pe o jẹ pe o jẹ deede ti o ba pẹlu awọn ọja ti o dẹrọ iṣẹ ti oronro. Iwọnyi jẹ awọn ọja ti o dinku gaari ẹjẹ.

Ni ibamu si atọka hypoglycemic, eyiti o pinnu iwọn ti ilosoke ninu gaari ẹjẹ lati ounjẹ ti o jẹ, gbogbo awọn ọja ti wa ni majemu pin si awọn ẹgbẹ 3.

Ni isalẹ atọka oni-nọmba, ọja to ni aabo fun eniyan ti o wa ninu ewu, ti wọn ni suga loke deede, ati fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.

Awọn ọja pẹlu atọka ju 70

Eyi ni ipele ti o ga julọ. Awọn ounjẹ wọnyi pọ si gaari ẹjẹ. Ẹgbẹ yii yẹ ki o yago fun. Eyi pẹlu gbogbo awọn iru awọn didun lete, akara oyinbo, iru suwiti eyikeyi, wara wara, paapaa akara alikama, oyin ati gbogbo nkan ti o ni oyin, awọn ounjẹ desaati pẹlu ati laisi ipara, pasita, awọn ounjẹ lati inu kafe menu pẹlu ounjẹ yara, awọn eso aladun, ẹfọ sise ti o dun, poteto, awọn ọjọ, ọti, paapaa ti kii ṣe ọti-lile, awọn oje, iru iresi, jero, ọkà barli ati semolina.

Awọn ọja pẹlu itọka agbasọ hypoglycemic (40 sipo 40)

Ẹya yii ti awọn ọja ko yẹ ki o gbe lọ. Iyẹn pẹlu ati dudu, ọdunkun adun, pasita wara-kasi ipara, spaghetti, lasagna, eso ti eso, marshmallows, pizza, awọn ohun mimu ti o gbẹ, tii dudu ati kọfi pẹlu suga, feta, iresi ọkà-ọsan, ketchup tomati, awọn igi gbigbẹ pẹlẹbẹ, eweko, sisun ti awọn oyinbo, kikan, sushi lati eja, margarine, mango, kiwi, ẹyin adie ati ẹyẹ meji e, ẹja cutlets.

Awọn ounjẹ atọka hypoglycemic kekere (49 ati ni isalẹ)

Wọn wulo ṣugbọn kii ṣe fun gbigbe ẹjẹ suga nikan, ṣugbọn fun pipadanu iwuwo ati atunṣe iwuwo. Awọn atokọ ti awọn ọja ni a fun ni tabili:

Awọn ọja idaabobo ti ipilẹṣẹ ti ẹranko, ati pe eyi ni eyikeyi eran ati ẹja, awọn ẹyin, ni awọn ipele glukosi kekere, wọn tun le wa ninu ounjẹ ojoojumọ.

Awọn sausages ti a ti wẹwẹ ati awọn sausages, awọn ẹyin ti o ni ikẹ ati ẹdọ malu ti o ni sisun jẹ awọn awopọ ti a ṣe ti awọn ọja pẹlu itọka hypoglycemic apapọ. Ni ẹran ti o jinna, atọka yii jẹ dogba patapata si odo. Ṣugbọn ti o ba ṣe din-din tabi din-din ẹran pẹlu eyikeyi ẹfọ, atọkasi gbogbo satelaiti ga soke. Ti o ba jẹ ẹran pẹlu saladi ti awọn ẹfọ aise, atọka hypoglycemic kii yoo yipada. Laini isalẹ ni pe itọju ooru mu ki ipele ti itọka Ewebe kun, ṣugbọn pẹlu itọju kanna ni ipele naa dinku ti o ba Cook awọn woro irugbin viscous lati awọn woro irugbin.

Kini awọn ounjẹ dinku suga ninu àtọgbẹ

O ṣe pataki paapaa lati fara yan iwapọ ti awọn n ṣe awopọ ati awọn ọja ti ara ẹni kọọkan fun awọn eniyan ti o ti ni ayẹwo tẹlẹ pẹlu alakan. Ẹran wọn jẹ alailagbara ti o ko ni anfani lati ṣe agbejade hisulini ni ominira. Ati laisi rẹ, glukosi kii yoo ni anfani lati yipada si agbara ati ni ipilẹṣẹ rẹ lọ “ririn” nipasẹ ẹjẹ. Eyi yoo fa gbogbo awọn ami ailoriire ati awọn ami ti ilera ti a mẹnuba ni ibẹrẹ.

Àtọgbẹ ko buruju bi awọn ilolu rẹ ninu aipe hisulini to ṣe pataki. Wọn waye nigbati eniyan ba dẹkun gbigba hisulini lati ẹgbẹ ati pe ko tẹle iru ounjẹ kan. Awọn ọja ti o lọ silẹ gaari ẹjẹ ni àtọgbẹ yẹ ki o di ipilẹ ti ounjẹ alaisan. Nikan ninu ọran yii wọn le gba eniyan la.

Ninu mellitus àtọgbẹ, o wulo lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọkasi hypoglycemic kekere, iyẹn, ko ga ju awọn ẹya 49 lọ. Ṣugbọn atokọ ti awọn ọja wọnyi fun awọn alagbẹ o lopin. Oti fodika ati cognac ni awọn ofin glukosi jẹ dogba si itọka odo ti atọka hypoglycemic. Ṣugbọn awọn ohun mimu ti o ni ọti-lile jẹ apaniyan, paapaa apani fun awọn alagbẹ.

Lati pinnu iru awọn ounjẹ dinku suga ninu àtọgbẹ ko le jẹ awọn alamọja nikan, ṣugbọn awọn eniyan ti o mọ daradara ni intricacies ti eroja kemikali ti awọn ọja ounje.

Wo “awọn ipese” ti o wulo julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.

Eyi ni o dara julọ ti a ti gbekalẹ fun eniyan nipasẹ ẹda. Laisi ẹfọ, ko ṣee ṣe lati fojuinu tabili ti o pe. Awọn ẹfọ jẹ orisun ti awọn vitamin, ile-itaja ti awọn eroja wa kakiri. Wọn ṣafikun ọlọrọ si awọn ounjẹ. Ko si akojọ aṣayan ti o pari laisi ẹfọ.

Iye iyalẹnu ti awọn ounjẹ adun ati ti nhu ni a le mura silẹ lati zucchini, Igba, awọn Karooti, alubosa, ata, ata ilẹ, ẹfọ, awọn tomati, awọn radishes. Ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o wọpọ ni ila wa jẹ fun àtọgbẹ. Išọra yẹ ki o ṣe adaṣe pẹlu awọn Karooti. O le lo o nikan. Itọju ooru eyikeyi (farabale, jiji, din-din) yoo mu alekun ipele hypoglycemic atọka ti Ewebe ti o wulo yii.

Awọn ounjẹ miiran wo ni o dinku suga fun àtọgbẹ? Eyi jẹ ọya eyikeyi ati awọn ẹfọ alawọ ewe, gbogbo iru eso kabeeji, atishoki. O dara ki a ma lo awọn poteto ati awọn elegede, botilẹjẹpe o ko nilo lati ṣe iyasọtọ wọn patapata kuro ninu ounjẹ rẹ ti o jẹ deede. Ohun gbogbo wulo ni iwọntunwọnsi. Bata awọn jaketi jaketi ni apapọ pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ elegede alabapade ko ṣeeṣe lati mu awọn ipele glukosi mu pupọ.

Berries ati awọn unrẹrẹ

Iwọnyi kii ṣe awọn ọja nikan ti o dara fun awọn alakan. Eyi jẹ desaati iyanu ati ni ilera ti yoo mu iṣesi rẹ dara si ati ni rere ni ipa awọn ami pataki rẹ. Ṣugbọn nibi fifo wa ninu ikunra. O ko le jẹ awọn unrẹrẹ ati awọn eso aarọ berries laibikita, paapaa awọn orisirisi dun. Awọn alagbẹgbẹ yẹ ki o yago fun gbigbemi nigbagbogbo ti persimmons, raisins, àjàrà, awọn apricots, awọn apricots ti o gbẹ, awọn eso osan.

O le: apples, plums, pears. Iwọ ko le jẹ eso-ọra ni gbogbo rẹ; GI rẹ jẹ 70.

Ounjẹ fun hyperglycemia

Ti ipele glukos ẹjẹ ba kọja (igba ti iṣoogun ni hyperglycemia), o yẹ ki o tẹle ounjẹ pataki kan. Ni akọkọ, o yẹ ki a yọ awọn carbohydrates ti o rọrun lati inu ounjẹ ati agbara awọn carbohydrates alakoko yẹ ki o dinku.

Hyperglycemia jẹ arun ti ounjẹ ti ko dara le fa. Awọn ami aiṣedeede ti iṣọn-ẹjẹ n yọkuro nipasẹ ounjẹ. Ko muna o muna.

O ṣe pataki lati faramọ awọn ofin ipilẹ:

Lati mu pupọ.
Je igbagbogbo ati ni awọn iwọn kekere. Maṣe ṣe idaduro awọn isinmi laarin awọn ounjẹ.
Maṣe jẹ sisun ati lata.
Ni awọn ẹfọ, awọn eso, awọn eso eso ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ.
Mu jijẹ gbigbemi ti awọn ounjẹ amuaradagba (ẹran, ẹyin, wara).
Maṣe gbagbe awọn eso ti o gbẹ.

Hypoglycemia ati àtọgbẹ kii ṣe gbolohun kan. Ti o ko ba jẹ ọta ilera rẹ, faramọ awọn ipilẹ ti igbesi aye ilera, wa ninu afẹfẹ titun, ni iriri awọn ẹmi rere ati pataki julọ - jẹ awọn ounjẹ ti o ni suga ẹjẹ kekere.

Elegede Jam Ohunelo

elegede - 1,5 kg
osan - 1 pc.,
lẹmọọn - awọn kọnputa 0,5.,
omi - nipa ago 1
oyin lati lenu ati ifẹ

Mo wẹ osan ati lẹmọọn daradara ati ki o ge wọn si awọn ege kekere, ni ominira lati awọn irugbin. Lẹhinna wọn nilo lati pa lilu daradara. Mo ti ṣe eyi pẹlu Bilisi kan, o le lo olupo ẹran kan.

A le ge elegede ti a ge si awọn ege kekere (wọn lẹhinna sise lonakona), ṣugbọn o dara lati gige rẹ, Mo tun jẹ ki o jẹ ilana iredodo.
A fi awọn eroja ilẹ ti a pese silẹ sinu pan ati ki o tú awọn agolo 0,5 ti omi, bo pan pẹlu ideri ki o fi si ina kekere. Nigbagbogbo illa elegede ibi-daradara. Elegede le yatọ si ni omi mimu, nitorinaa iye omi nilo lati ṣatunṣe .. Ti o ba lero pe Jam ti sun diẹ, fi omi diẹ sii, kii yoo jẹ superfluous, nitori lẹhin itutu Jam yoo tun di jelly-bi.

Ni kete ti elegede ba ti ni sise daradara, Jam yoo ṣetan. Yoo gba to iṣẹju 40 lati Cook.
Lẹhin ti Jam elegede ti fẹrẹ tutu ati fẹẹrẹ fẹẹrẹ, o le fi oyin kun si. Akoko yii jẹ pataki - o jẹ nigbati Jam ba gbona, nitori oyin lẹhinna tu daradara ninu rẹ. Ninu Jam ti o tutu, oyin ko le pin boṣeyẹ. O mu iye oyin lọkọọkan.

Laisi oyin, o wa ni ko dun pupọ, nitori zest ti lẹmọọn ni o ni kikoro, eyiti o jẹ diẹ, ṣugbọn ro. Pẹlupẹlu, itọwo Jam eyiti o da lori iru elegede.

Ṣetan elegede Jam ti wa ni gbe jade ni pọn ati ki o tutu. Nibẹ o ṣe didi daradara.

O wa ni ohun ti o wulo pupọ, ti o wulo pupọ ati ti o dun elegede tabi desaati elegede tabi desaati ijẹẹmu - eyikeyi orukọ ni ẹtọ lati wa.

Pẹlu tii, dipo Jam ti iṣaaju, o kan ipanu ni irisi ounjẹ elegede ti ounjẹ - o le jẹ bi o ti fẹ. Awọn ọmọde tun fẹran rẹ pupọ. Iru desaati jẹ o kan kanendeniki fun awọn ti o padanu iwuwo: mejeeji dun ati ni ilera! Ni otitọ jẹun ati dagba tinrin!

Awọn ilana ounjẹ elegede miiran:

Pẹlupẹlu lori aaye naa ọpọlọpọ awọn ilana miiran fun awọn ounjẹ elegede: awọn akara, awọn ounjẹ akọkọ, awọn kasẹti, awọn saladi, abbl.

Fi ife han ki o wa ni ilera! Fi awọn idahun rẹ silẹ - esi jẹ pataki pupọ!

Awọn ipanu ounjẹ ti a pese sile nipasẹ IKAN ni iṣẹju meje

Ṣe o fẹran awọn didun lete ati iyẹfun, ṣugbọn pa oju rẹ si nọmba rẹ? Lo iṣiro mi

”17 VAwọn ilana bibu idan ”fun awọn iyawo-ile ti o jẹ fifipamọ akoko ti o fẹ lati jẹun ati padanu iwuwo. Gbadun rẹ!

E ku o ku, eta onkawe e. Jẹ ki a sọrọ loni nipa bi a ṣe le ṣe elegede Jam, yarayara ati dun. Ni ọdun yii a ni ikore ti o dara ti elegede ati zucchini.

A ti kọ tẹlẹ nipa bi o ṣe le ṣe ounjẹ caviar squash fun igba otutu. Ṣugbọn kini a le ṣe lati elegede nigbati ko rọrun nigbagbogbo lati jẹ ki o jẹ alabapade. Dajudaju, o ti wa ni fipamọ oyimbo nìkan alabapade. Ṣugbọn, jẹ ki a sọ ni awọn iyẹwu, ko si aye lati ṣafipamọ. Ninu ero mi, aṣayan ti o dùn julọ ati ni ilera ni lati ṣe jam.

Ni awọn ofin ti iwulo, elegede wa ni akọkọ, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹràn rẹ. Ọkọ mi, fun apẹẹrẹ, ko fẹran oorun rẹ. Ṣugbọn ninu Jam, olfato yii ko. Nitorina, o jẹun pẹlu idunnu. Nitorinaa lilo elegede ṣee ṣe kii ṣe ni awọn woro irugbin tabi awọn akara. Elegede Jam le wa ni jinna ni kiakia ati ki o dun nipa eyikeyi hostess. Ati pe yoo tọjú gbogbo igba otutu.

Wọn tun ṣa eso elegede ni ọna yii, kii ṣe nitori itọwo nikan, ṣugbọn awọn ohun-ini miiran ti o ni anfani. Fun apẹẹrẹ:

ọpọlọpọ ti awọn vitamin, Makiro- ati microelements,
akoonu carotene pataki, eyiti o dara fun iran,
isare ase ijẹ-ara, wulo fun awọn ti o ni idibajẹ ijẹ-ara ninu ara,
yiyọ iṣu omi kuro ninu ara,
iyi ti iṣẹ ọpọlọ, paapaa wulo fun awọn ọmọde ni igba otutu.

Ṣugbọn iwọnyi nikan ni awọn agbara to wulo ti Mo mọ ti, Emi yoo ko ni iyalẹnu ti ọpọlọpọ diẹ sii ba wa.

Bayi jẹ ki a sọrọ nipa diẹ ninu awọn aṣiri ti ṣiṣe Jam elegede ti nhu.

Fun Jam Mo mu awọn ohun ti ko pọn. Wọn ti di mimọ lati awọn awọ ati awọn okuta. Lẹhinna ge sinu awọn cubes, bi o ṣe fẹran funrararẹ, tabi bi ara rẹ lori grater.
Lati fun Jam ni itọwo afikun, eyikeyi awọn eso tabi awọn berries ni a ṣafikun si, ṣugbọn pẹlu itọwo ekan ti o sọ. Fun apẹẹrẹ, awọn eso citrus, awọn eso alubosa, buckthorn okun tabi awọn currants ati bẹbẹ lọ.
Lati tọju gbogbo awọn ajira ati alumọni ninu ofifo fun igba otutu, o nilo lati Cook fun igba diẹ ni awọn ipo pupọ.
Ọpọlọpọ awọn turari fun oorun-oorun Jam: eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, vanillin ati awọn omiiran bii iyẹn.
Awọn ọkọ oju omi ti wa ni sterilized ti o dara julọ ati si dahùn o. O wa ni awọn igi gbigbẹ lati dubulẹ elegede elegede ti nhu. O kan le fi Jam sinu awọn pọn mimọ, ṣugbọn lẹhinna o le wa ni fipamọ ninu firiji.

Awọn opo gbogbogbo ti sise elegede Jam ko yatọ si lasan, awọn oriṣi Jam miiran. Gbogbo rẹ da lori awọn ilana ti Jam funrararẹ. Ṣugbọn ounjẹ didan wa ni oniyi. Ko si olfato bi elegede aise. Da ijiroro, jẹ ki a Cook. Ati gẹgẹ bi atọwọdọwọ, a bẹrẹ pẹlu awọn alailẹgbẹ - awọn ipilẹ.

Ko si nkankan lati sọ. Awọn kilasika - o tun elegede Ayebaye kan.

O nilo lati sise omi ṣuga oyinbo. A dilute suga pẹlu omi ati sise titi omi ṣuga oyinbo kan yoo ṣan lati ori sibi kan pẹlu ọra tinrin.

A nu elegede: Ge awọ ara ati nu awọn irugbin. Ge awọn ege, ni pataki nipa gigun 1 cm.

Bayi tú elegede ni omi ṣuga oyinbo ati simmer titi jinna. Yoo ṣetan nigbati awọ ti Jam jẹ dudu amber.

Tú Jam sinu awọn pọn ti a mura silẹ, yiyi soke ati, lẹhin itutu agbaiye, fi si ibi ipamọ.

Ohunelo yii jẹ kanna, ṣugbọn awọn oye oriṣiriṣi gaari. O kan wa ni diẹ dun. Ati nitorinaa: Jam elegede, yarayara ati dun.

A tun ṣe omi ṣuga oyinbo. O kan gba idaji iwuwasi gaari ati gilasi kan ti omi.

A nu elegede ati ki o ge si awọn ege.

Darapọ elegede ati omi ṣuga oyinbo, mu sise lati wa lori ooru kekere ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 3-4.

Itura, ṣafikun suga ti o ku, mu lati sise ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 3-4. Lẹhinna lọ kuro ki o lọ kuro ni omi ṣuga oyinbo fun awọn wakati 6-8.

Bayi o le Cook lẹẹkansi, titi jinna. Sinmi diẹ ki o yipo awọn bèbe.

Ni deede, awọn ege elegede ti wa ni iyara ni kiakia. Lati ṣe idi eyi, elegede ti a ge wẹwẹ sinu awọn ege ni ojutu onisuga 1,5% (nipa 1 lita ti omi - 1,5 teaspoon ti omi onisuga) fun awọn iṣẹju 10-15. Lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi. Laisi eyi, o kan jẹpọ Jam ni pẹlẹpẹlẹ.

Ati ohunelo yii jẹ ọkan ninu awọn wọpọ julọ. O ni itọwo iyanu, a ṣe iru Jam ni igbagbogbo.

Fun ohunelo yii o nilo lati yan elegede to ni imọlẹ, awọn oriṣi desaati.

A nu elegede. Bi igbagbogbo, yọ peeli ki o nu awọn egungun kuro pẹlu awọn okun naa. Si ṣẹ.

Wẹ ọsan ati lẹmọọn daradara. Ge lẹmọọn sinu awọn ọpẹ ati lẹhinna sinu awọn ege kekere, pẹlu papọju. Nitorinaa, o nilo lati yan lẹmọọn kan pẹlu awọ tinrin. Maṣe gbagbe pe awọn irugbin lẹmọọn nilo lati yọ kuro.

Orange, ni apa keji, ti wa ni ge ati ki o ge ge. A yọ awọn egungun naa paapaa.

Bayi a da ohun gbogbo sinu ekan kan, pé kí wọn pẹlu gaari. Ati ki o fi silẹ titi suga naa yoo tu tuka. Ko si akoko deede, ati fun igba pipẹ o ko nilo lati ta ku, nipa awọn wakati 4.

Lekan si, dapọ ohun gbogbo ki o fi sori lọra ina. Cook fun awọn iṣẹju 40, Jam yẹ ki o nipọn. Rii daju lati aruwo ki ohunkan ki o jo.

Lakoko ti a ti n ji Jam, a ṣe awọn pọn.

Nigbati o ba ṣetan, fi Jam gbona sinu awọn bèbe, lilọ ati lẹhin itutu agbaiye a fi sinu ibi ipamọ.

Jam o dun pupọ. A yẹ ki a mu awọn Apeseli pẹlu oorun pẹlu, o jẹ diẹ ti nhu. Wolinoti ninu ohunelo yii ko jẹ dandan. Ṣugbọn a fẹran rẹ pupọ.

Wẹ ati nu elegede ati awọn eso oyinbo. Awọn irugbin ti wa ni pọọpu ati pean. A ge ohun gbogbo si awọn ege, bi o ṣe baamu fun ọ.

A sọ nu ẹja naa o si ge si awọn ege ti eyikeyi apẹrẹ, ṣugbọn kii ṣe tobi. Din-din eso naa sinu pan kan laisi epo fun awọn iṣẹju 5-7.

Bayi tú omi sinu pan, fi elegede ki o si fi sori lọra ina.

Nigba ti omi bẹrẹ lati ooru soke, nigbagbogbo aruwo ki o tú gaari.

Lẹhin farabale fi awọn eso kun ati ki o Cook fun ọgbọn išẹju 30. Maṣe gbagbe lati yọ foomu naa.

Bayi tú awọn eso ati eso igi gbigbẹ oloorun. Aruwo ki o Cook fun iṣẹju 20 miiran lori ooru kekere.

Lẹhin ti a dubulẹ jade Jam ti a gba lori awọn bèbe ki o fi sinu ibi ipamọ.

Lati ṣe Jam elegede yarayara ati dun pẹlu awọn apricots ti o gbẹ, o dara lati ge pẹlu agbọn iyọ. Eyi ni pataki awọn eroja:

A nu elegede kuro lati Peeli ati awọn irugbin. Bi won ninu o lori grater.

Bayi a wẹ awọn apricots ti o gbẹ ki o ge o sinu awọn ila ti o tẹẹrẹ.

Illa awọn eso ti o gbẹ ati eso elegede pẹlu gaari. Fi silẹ ni ọna yii titi ti oje yoo fi han.

Lẹhin iyẹn, fi sori ina ti o lọra ati mu si sise lakoko ti o ti n saro. Lẹhinna a tutu. Nitorina tun ṣe ni igba 2-3, elegede yẹ ki o sise.

Lẹhin sise ti o kẹhin, a tan Jam ni awọn pọn ki o yipo.

Elegede ati Chokeberry

Emi ko ronu pe Jam elegede le tan jade ni kiakia ati dun pẹlu eeru oke. Ṣugbọn nigbati Mo gbiyanju, Mo fẹran rẹ. Ti o ba ni chokeberry dudu, rii daju lati gbiyanju ohunelo yii.

A nu elegede kuro lati Peeli ati awọn irugbin. O nilo lati ge si awọn cubes, ati awọn awọn cubes kere, yiyara a ti pese Jam. Ṣugbọn o dara lati gbiyanju lati ge awọn cubes si iwọn ti Berry.

A to awọn Berry ati ki o wẹ labẹ omi ti n ṣiṣẹ.

Illa awọn berries pẹlu elegede ati pé kí wọn pẹlu gaari. Fi silẹ sinu ekan fun wakati mẹrin ki oje naa duro jade. Illa lorekore.

Bayi a fi ohun gbogbo sinu ina. Ṣugbọn ni ibere fun Jam elegede lati tan jade ni kiakia ati dun, o nilo lati Cook kii ṣe fun gigun ati ninu awọn kẹkẹ-kẹkẹ. Lati ṣe eyi, lori ooru kekere, mu ohun gbogbo wa si sise, o nfa lẹẹkọọkan. Lẹhin ti farabale, Cook fun iṣẹju 5 ki o yọ kuro lati ooru.

Gba laaye lati tutu, ko si ju wakati 8 lọ. Nitorinaa tun ṣe o to awọn akoko 3. Jam ti o ṣetan gba iboji dudu ti o lẹwa pupọ.

Bayi tú Jam ti o gbona sinu pọn pọn ati yipo. Lẹhin itutu agbaiye, a fi si ibi ipamọ.

Fun awọn ti o fẹ lati jẹ ki ilana sise sise jẹ diẹ, ati awọn ti o ni ounjẹ ti o lọra, o le ṣan Jam elegede, yarayara ati dun. Ni akoko kanna, titọju gbogbo awọn vitamin ati alumọni.

A nu elegede bi deede ati ge si awọn ege bi o ṣe fẹ. A ṣe awọn ọfọ ti a fi irun ti a fi irun fẹlẹ tabi ti a jẹ ẹran lọ.

Fo awọn oranges. Ge awọn ẹya mẹrin ati mu awọn eegun jade. Lọ pọ pẹlu kan zest Ti idapọmọra tabi kan eran grinder ni mashed poteto.

Darapọ elegede ati osan ati ki o dapọ pẹlu gaari. Fi ninu ekan fun wakati pupọ.

Bayi fi porridge ti o yorisi pẹlu oje sinu alabẹdẹ ti o lọra. A tan ipo iparun fun awọn wakati 2. Ni ọran yii, o dara lati yọ tabi ṣii àtọwọdá ki awọn orisii naa jade ni irọrun.

Aruwo nigba sise. Ti oje naa ko ba to, lẹhinna o le ṣafikun omi, to milimita 50.

Iṣẹju 15 ṣaaju opin sise, tú citric acid ki o dapọ daradara.

Ni ipari a dubulẹ jade lori awọn pọn ṣiṣu ati yiyi soke fun igba otutu.

A gba ohunelo ti o nifẹ pẹlu zucchini. Ọkọ mi ṣi nṣe iyalẹnu: Njẹ Mo n ṣe elegede tabi jamchini jam? Ṣe o jam? Tabi boya o jẹ saladi ti o dun nikan? tabi caviar?

Ni gbogbogbo, iwọ ko nilo lati beere lọwọ iru awọn ibeere bi o pe ni bẹ. A a yoo nilo:

Lakọkọ, wẹ awọn unrẹrẹ ti o gbẹ. Lẹhinna fọwọsi wọn pẹlu omi farabale ki o lọ kuro fun iṣẹju 15.

A nu elegede ati zucchini lati awọn awọ ati awọn irugbin. Bayi ni iwuwo. O jẹ dandan ni lati le mọ iye-suga melo lati ṣafikun. Nigbagbogbo wọn fi suga gẹgẹ bi iye awọn elegede ati zucchini ṣe iwuwo papọ. Ṣugbọn a fi diẹ diẹ si.

Pẹlu lẹmọọn ti a wẹ daradara, yọ zest lori grater kan. a nilo rẹ. Lẹhinna a nu lẹmọọn ki o yọ awọ ara kuro, ko nilo. Lẹmọọn funrararẹ ti fọ awọn irugbin ati awọn iṣọn funfun.

Bayi ni ẹran eran kan a lilọ awọn zucchini, elegede, lẹmọọn ati awọn apricots ti o gbẹ. Lati ibi-yii ṣafikun suga, raisins ati zest. Illa daradara ki o si gbe ooru kekere, aruwo.

Mimu si sise, Cook fun awọn iṣẹju 30-50 titi di gbigbin. Aruwo lorekore ki bi ko ṣe lati Stick ati yọ foomu kuro.

Nigbati o ba ṣetan, tú Jam sinu awọn pọn ati lẹhin itutu agbaiye a fi sinu ibi ipamọ.

Bayi a ṣe Jam elegede, ni iyara ati ki o dun, oorun didun ati igbadun pupọ pẹlu awọn plums. Fun eyi a yoo nilo:

Bi igbagbogbo, nu elegede, ge si awọn ege bi o ṣe fẹ. Lẹhinna a wa ni lilọ nipasẹ eran eran kan.

Bayi a wẹ awọn plums daradara ki o to lẹsẹsẹ. Wọn gbọdọ wa ni aifọkanbalẹ. Paapaa kekere diẹ ti bajẹ yoo ṣubu ati Jam le ma ṣe itọju titi di igba otutu. A kuro lati awọn okuta ati pe a tẹ.

Illa elegede ati pupa buulu toṣokunkun pẹlu gaari. A fi ohun gbogbo silẹ fun awọn wakati meji.

Bayi wọ ina ti o lọra. Bi o ti n yọ, ṣe fun iṣẹju 20 ati pe Jam ti ṣetan. Tú sinu awọn banki ati yipo soke.

A ti mọ tẹlẹ bi a ṣe le ṣe elegede Jam, yarayara ati dun. Ṣugbọn bi o ṣe le ṣetọju awọn vitamin ati alumọni ti o wulo bi o ti ṣee ṣe. Lati ṣe eyi, o nilo lati mura "jam aise". Eyi tumọ si pe o ko ṣe.

O tun wa ni dun pupọ. A yoo nilo:

A nu elegede kuro lati Peeli ati awọn irugbin.

A tun sọ ọsan ati osan wẹwẹ lati ara ati awọn irugbin.

Ṣe elegede, lẹmọọn ati osan nipasẹ ọlọ ẹran kan. Tú suga ati ki o illa titi gaari tu.

Bayi fi Jam lori awọn bèbe, nigbagbogbo ni sterilized. Bo ati tọju ni ibi itura, ti a beere. O dara julọ lati pa awọn pọn pẹlu parchment ati bandage wọn pẹlu twine. Yio dara ani.

Elegede Jam, a yarayara ati dun wa ni tan-lai sise. Awọn to gun o-owo, awọn ohun ti o di olufẹ.

Iyẹn ni gbogbo mi. Ṣe igbadun ifẹkufẹ si gbogbo, fi awọn idahun rẹ silẹ, ṣaju mi. Bye gbogbo eniyan.

Elegede ti wa ni fipamọ daradara ninu ẹda rẹ, nitorinaa lati sọrọ, fọọmu. Ati pe gbogbo yoo dara, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan ni aye lati fi awọn mejila ati idaji awọn boolu osan fun ibi ipamọ pamọ ni iyẹwu, nitorinaa ọpọlọpọ awọn iyawo ni ilu fẹran lati ṣetọju elegede. Aṣayan kan fun titọju awọn elegede fun igba otutu ni Jam elegede. Awọn ti ko gbiyanju igbimọ Jam yii yẹ ki o kere ju gbiyanju lati Cook tọkọtaya awọn pọn ti awọn iwulo amber fun adanwo naa. Gbiyanju ati rii daju pe Jam elegede jẹ tutu, oorun-aladun, laisi oorun olfato pato ni elegede aise.

Fun igbaradi ti Jam, kii ṣe awọn eso ti o dagba pupọ ti o yan, ti ge ati peeled ati ki o ge sinu awọn cubes, awọn ọpá tabi awọn ege tabi rubbed lori grater isokuso. Lati fun Jam ni afikun itọwo ati oorun-ala, awọn eso ti osan, awọn apples, awọn currants tabi buckthorn okun ni a ṣafikun si - ni apapọ, eyikeyi eso tabi awọn eso pẹlu itọka ekan pipe. Awọn ipilẹ gbogbogbo ti sise elegede Jam ko yatọ si awọn iṣaaju: Jam le ṣee jinna ni igbesẹ kan, idaji wakati kan tabi wakati kan, da lori ohunelo naa, tabi ni awọn igbesẹ pupọ, gbigba elegede lati Rẹ ni omi ṣuga oyinbo.

Jars fun Jam pelu sterilized ni lọla. Ti eyi ko ṣee ṣe, sterili awọn pọn lori eeru naa, ṣugbọn jẹ ki wọn gbẹ patapata ki o to fi Jam sinu wọn. Jam elegede le wa ni irọrun ni awọn pọn mimọ ati ki o bo pẹlu parchment tabi awọn ideri ṣiṣu, ṣugbọn lẹhinna o yoo ni lati fipamọ sinu firiji.

Elegede Jam

Sise omi ṣuga oyinbo lati gaari ati omi si okun tinrin, nigbati omi ṣuga oyinbo ṣan lati inu sibi kan pẹlu okun to tẹẹrẹ. Ge elegede ti ge ati ki o lọ sinu awọn cubes 1 cm ni iwọn, tú omi ṣuga oyinbo gbona ati ki o Cook lori ooru kekere titi jinna. Jam ti o ti pari jẹ amber dudu. Tú Jam sinu pọn ati yipo.

Elegede Jam ni ona miiran

Lati idaji iwuwasi gaari ati ago 1 ti omi, sise omi ṣuga oyinbo. Ge elegede ti a ṣan sinu awọn cubes 1 centimita ki o fibọ si ojutu 1,5% kan ti omi onisuga fun iṣẹju 10-15. Lẹhin iyẹn, fi omi ṣan elegede sinu omi mimọ ki o tú omi ṣuga oyinbo ti a pese silẹ. Mu lati sise ati ki o Cook fun iṣẹju 3-4. Itura, tú ninu suga ti o ku, sise lẹẹkansi fun awọn iṣẹju pupọ ki o lọ kuro fun awọn wakati 6-8. Lẹhin ti duro, Cook titi jinna ati itura. Ṣeto awọn Jam ni mimọ, pọn gbẹ ati ki o bo pẹlu awọn ideri ṣiṣu. Jeki ninu otutu.

Elegede Jam pẹlu Lẹmọọn ati Orange

Ge elegede ti a ṣan sinu awọn cubes, Peeli lẹmọọn lati awọn irugbin ki o ge lẹgbẹẹ awọ-ara naa, yo osan naa ki o ge si awọn ege kekere, yọ awọn irugbin naa kuro. Pé kí wọn pẹlu gaari ki o lọ kuro ni alẹ. Lẹhinna fi sori ina ati simmer titi ti o nipọn fun bii iṣẹju 30-40. Ṣeto Awọn gbona lori awọn idẹ sterilized ki o yipo. Isipade, fi ipari si.

Elegede ati lẹmọọn Jam

5-7 buds ti awọn cloves,

Ewa 5-7 ti allspice.

Peeli ati ṣẹ awọn elegede. Fi sii ni obe saupan, fi sori ina lọra ki o simmer titi tutu. Ti elegede ko jẹ sisanra pupọ, ṣafikun omi kekere. Ṣafikun suga si elegede ti rirọ, sise fun awọn iṣẹju 15-20, lẹhinna fun pọ oje naa lati awọn lemons, ṣafikun awọn turari ati sise titi ti o nipọn, ti o ni igbagbogbo. Yọ cloves ati ata ati ki o di ninu pọn pọn, yipo, isipade ati ki o fi ipari si.

Elegede ati eso Jam

300-400 g ti awọn eso eso ti a ge.

Elegede ti a ge wẹwẹ ati awọn apples lori ooru kekere ni awọn awo oriṣiriṣi titi ti rirọ. Lẹhinna darapọ ninu pan kan, ṣafikun suga, sise fun iṣẹju 15. Fun pọ ni oje lati inu lemons, tú sinu eso-obe ati ki o Cook titi ti o fi nipọn, ti aruwo bi ko ṣe lati sun. Ṣeto Awọn gbona lori pọn awọn ster ster, yipo. Isipade, fi ipari si.

Elegede Jam pẹlu Bukun Buckthorn

700-800 g gaari,

Ge elegede si awọn ege, wẹ okun-buckthorn ki o fi ohun gbogbo sinu ekan kan fun Jam. Tú suga ati lọ kuro fun wakati 3-4. Elegede yoo fun omi-eso pipẹ. Fi ekan sii lori ina ki o ṣe fun iṣẹju 20-25 lati akoko ti o fo lori ooru alabọde. Tú Jam ti o gbona ni pọnti sterilized, yipo soke.

Elegede Jam "Ọkan ati idaji"

Pe elegede kuro ni awọ ati awọn irugbin, yọ awọn irugbin kuro ninu awọn oranges ati lemons. Ge elegede sinu awọn cubes, gige awọn oranges ati lemons papọ pẹlu Peeli. Aruwo, bo pẹlu suga ki o lọ kuro fun awọn wakati pupọ titi ti oje yoo fi han. Lẹhinna fi awọn awo pẹlu Jam sori ina ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 30 lati akoko sise. Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki itutu. Fi sori ina lẹẹkansi, mu sise ati sise titi ti o fi tutu (ju omi ṣuga oyinbo ko yẹ ki o tan ka lori awo kan). Tú sinu pọn pọn ati yipo.

Elegede Jam pẹlu awọn apricots ti o gbẹ

Grate elegede peeled ati pea lori eso grater kan, wẹ awọn apricots ti o gbẹ ki o ge sinu awọn ila tinrin. Illa elegede ati awọn apricots ti o gbẹ pẹlu gaari, duro titi oje yoo fi jade ati fi ina. Mu sise, aruwo, ati itutu. Tun 2-3 siwaju sii igba titi elegede õwo. Lowo lori awọn pọn sterilized ki o yipo.

Elegede Jam pẹlu Lẹmọọn lẹmọọn ati Cloves

1 akopọ 6% kikan

oje lẹmọọn, awọn eso clove lati ṣe itọwo.

Pe elegede ki o ge sinu awọn cubes 2 centimeters ni iwọn. Sise omi pẹlu kikan, itura, tú elegede ki o lọ kuro fun awọn wakati 4-5. Lẹhinna igara, fi elegede sinu ekan kan fun sise sise ki o tú suga. Fi lẹẹkansi fun wakati 4-5. Lẹhin ti duro, fi ekan naa sori ina ki o mu sise. Yọ, dara. Ṣeto lẹẹkansi lati sise, mu wa si sise, sise fun iṣẹju 5 ki o yọ kuro ninu ooru lẹẹkansi. Tun 2-3 siwaju sii ni igba, jijẹ akoko sise nipasẹ awọn iṣẹju marun 5 ni akoko kọọkan. Lakoko sise sise ti o kẹhin, ṣafikun awọn cloves fun adun ati oje lẹmọọn. Ṣeto Awọn Jam ti a pese silẹ ni awọn igba idẹ ati yipo o. Fipamọ ni ibi dudu.

Elegede Jam pẹlu osan

Elegede, ti ge ati ti ge, ge sinu awọn cubes kekere. Sise omi ṣuga oyinbo lati suga ati omi ki o tú wọn elegede kan. Fi sori ina ati simmer fun iṣẹju 15.Ṣe awọn oranges pẹlu peeli nipasẹ epa ẹran kan, fi si obe ni obe pẹlu elegede ati ki o Cook fun iṣẹju 10 lati farabale. Ṣeto awọn Jam gbona lori awọn pọn sterilized ki o yipo o. Isipade, fi ipari si.

Elegede-Plum puree

1 kg ti awọn ẹmu kekere (pelu ofeefee).

Ge elegede peeled sinu awọn ege kekere, yọ awọn irugbin kuro ninu awọn palẹmu. Nmu ohun gbogbo papọ ni iye kekere ti omi titi ti rirọ, mu ese nipasẹ sieve ki o tun tan ina lẹẹkansi. Ṣafikun suga diẹ ti itọwo ba jẹ alabapade. Mu lati sise kan, tú sinu pọn ati ki o wa ni sterilized yipo. Isipade, fi ipari si. O dara lati fun iru awọn poteto ti o ni mashed si awọn ọmọde ọdọ bi afikun Vitamin ni igba otutu, ati tun lati lo lati ṣe awọn pies.

Slimming Elegede Jam

Ge elegede ti a ge sinu awọn cubes 1-1.5 sẹntimita ni iwọn, ṣafikun suga ki o lọ kuro ni alẹ. Ni owuro, tú oje abajade ti sinu ekan ti a fi omi si ati ki o fi sori ina. Mu lati sise ki o tú ninu awọn ege omi ṣuga oyinbo gbona ti awọn elegede fun wakati 12. Lẹhin ti duro, fa omi ṣuga oyinbo lẹẹkansi, tunse ki o tú elegede naa. Gige lẹmọọn ati osan pari pẹlu Peeli, ṣafikun si ekan elegede ki o Cook fun iṣẹju 25 lori ooru kekere. Tú Jam ti pese ti o gbona lori pọn pọn ti a gbẹ ki o sẹsẹ. Awọn onimọran ilera ti ṣeduro ni jijẹ elegede Jam fun pipadanu iwuwo ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan pẹlu tii ti a ko le sọ (ni otitọ, iye gaari ni Jam yii jẹ iyemeji pupọ, ṣugbọn jasi awọn anfani elegede ju ipalara ti gaari lọ).

850-900 g gaari.

Pe elegede ati awọn irugbin, Peeli lẹmọọn ati osan ki o yọ awọn irugbin naa kuro. Ṣe elegede ati awọn eso osan nipasẹ ọlọ eran kan, ṣafikun suga ati aruwo titi ti o fi tuka patapata. Ṣeto Awọn iyẹfun gbẹ gbẹ, bo pẹlu parchment ati di pẹlu twine kan. Jeki ninu otutu. Awọn “Jam” ti o gun julọ ni, ni ayọ ti o wun.

Aise eso eso elegede fructose

850-900 g ti fructose.

Elegede ti a fi omi ṣan, awọn lemons ati awọn oranro peeled ati pee nipasẹ epa ẹran kan. Ṣafikun fructose ati aruwo pẹlu onigi onigi titi awọn kirisita yoo fi silẹ ni Jam. Ṣeto loju awọn pọn gbẹ ati ki o bo pẹlu parchment tabi awọn ideri ṣiṣu. Jeki ninu otutu.

IWO! Ṣiṣe atunkọ ọrọ tabi awọn ohun elo ayaworan fun lilo ti owo jẹ FORBIDDEN!