Ṣe Mo le lo soyi obe fun àtọgbẹ?

A fọwọsi soyi obe fun àtọgbẹ Iru 2. O jẹ ti awọn ounjẹ kalori-kekere, ni atokun kekere glycemic ati pe o ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, alumọni, awọn ajira. Lilo rẹ ngbanilaaye awọn alagbẹ laaye lati ṣafikun awọn ifamọra itọwo diẹ diẹ han si igbesi aye ounjẹ wọn.

Atọka glycemic, akoonu kalori ati akopọ ti obe soyi

Fun àtọgbẹ 2, o niyanju lati jẹ awọn ounjẹ nipataki pẹlu atọka kekere ti glycemic - o to aadọta 50. Atọka glycemic ti soy obe jẹ 20 Nkankan, ti o ni, o jẹ ti ẹgbẹ ti awọn ọja ti o gba laaye fun àtọgbẹ.

Atọka pataki kan ṣe pataki ni akoonu kalori. Nọmba yii fun obe soyi ko kọja 50 kcal fun 100 giramu.

Ipara oyinbo soy jẹ aṣayan ti o tayọ fun awọn afikun-glycemic ati awọn kalori-kekere awọn afikun, gbigba ọ laaye lati ṣafikun ifọwọkan ti piquancy si ọpọlọpọ awọn ounjẹ titun ni ounjẹ alakan.

Obe soyi kii ṣe nikan ni itọwo ti satelaiti fẹẹrẹ ati igbadun diẹ sii, ṣugbọn tun ṣe idarato rẹ pẹlu iye nla ti awọn eroja. O ni:

• ajira awọn ẹgbẹ B ati PP ti o yorisi bakteria ti awọn woro irugbin,
• ohun alumọni: iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, sinkii, manganese, Ejò, selenium,
• awọn acids pataki: cysteine, valine, phenylalanine, lysine, histidine, isoleucine, tryptophan, leucine, methionine.

Awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates ninu obe ni awọn iwọn to iwọn ti 6-7%, ṣugbọn ọra - 0%, eyiti o jẹ afikun si fun awọn alaisan alakan.

Nigbawo ni obe soyi le ni ilera ati nigbawo ni o le ṣe ipalara?

Atọka pataki kan ti o sọrọ nipa iwulo ọja yi ni ipin rẹ. Awọn eroja ibile ti obe soyi:

Obe soyi ti a ko ni suga jẹ gaari ti o ni anfani julọ fun alagbẹ. Sibẹsibẹ, lẹẹkọọkan o le ṣe itọju ararẹ si obe ti a ṣe ni ibamu si ohunelo Ayebaye.

Ti eroja naa ba ni awọn turari miiran, awọn afikun, awọn ohun itọju - o dara ki a ma ra.

Ṣẹsẹ soy mu iru awọn anfani bẹ fun alamọgbẹ:

• se ni ajesara, iranlọwọ lati gbogun ti akoran,
• ipa ti o wulo lori eto inu ọkan ati ẹjẹ,
• mu iṣẹ ṣiṣe eto endocrine pọ si,
• ko ni ipa lori iwuwo ara,
• idilọwọ awọn iṣan iṣan
• yọ majele kuro ninu ara,
• iranlọwọ ninu itọju ti gastritis.

Obe ti o ni ipalara ti o ni ipalara le nikan wa ni ọran meji:

• pẹlu ọpọlọpọ awọn lile ti ilana iṣelọpọ,
• ninu ọran ti abuse ti ọja yi.

Igba melo ni a le lo soyi obe fun àtọgbẹ?

Oyin soyi jẹ ọja ailewu ti o lo nigbagbogbo fun dida àtọgbẹ, ṣugbọn ko yẹ ki o ni ilokulo. Tọkọtaya kan ti awọn tabili ti a ṣafikun si satelaiti akọkọ ni opin ilana sise ko ni ṣe eyikeyi ipalara. Nitoribẹẹ, o yẹ ki o ko ṣe afikun obe si ipin kọọkan - eyi yoo pọ julọ.

Oyin obe ti a ṣe laisi gaari ti a fi kun ni a le lo lati fun ni awọn awopọ awopọ ni igba mẹta ni ọsẹ 3. Ti o ba fẹ obe suga, din igbohunsafẹfẹ ti lilo rẹ si awọn akoko 2 ni ọsẹ kan.

Ti o ko ba skimp lori rira obe ti didara-giga ati ki o jẹ ni iye ti o yẹ, o ko le ṣe aniyan nipa awọn abajade odi fun ilera ti alagbẹ.

Awọn idena

Ko si contraindications ti o muna fun lilo obe soy fun àtọgbẹ. O ti ko niyanju nikan:

• pẹlu awọn arun ti tairodu ẹṣẹ,
• awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun mẹta ti o jiya awọn atọgbẹ,
• niwaju awọn okuta kidirin,
• aboyun (laibikita àtọgbẹ wọn)
• pẹlu iwadi oro iyọ ninu awọn isẹpo,
• pẹlu diẹ ninu awọn arun ti ọpa ẹhin.

Pipẹ igbaya ni oyin ati obe ọgbẹ

Lati beki ọra ti ijẹun ni iwọ yoo nilo:

• 2 ọyan adie kekere-ọra,
• 1 sibi ti buckwheat, linden tabi oyin ti wara,
• 2 tablespoons ti soyi obe
• 1/2 ata ilẹ,
• 1 tablespoon ti linseed epo.

Fi omi ṣan awọn ọmu labẹ omi ti n ṣiṣẹ, fi sinu satelati ti kekere, pé kí wọn pẹlu ata ilẹ ti a ge, tú oyin, obe, bota, dapọ rọra. Fi sinu adiro fun awọn iṣẹju 40. Beki ni awọn iwọn 200.

Ewebe ipẹtẹ pẹlu obe soyi

Lati mura kalori-kekere ati ipẹtẹ ti o ni ilera iwọ yoo nilo:

• 100 giramu ti broccoli tabi ori ododo irugbin bi ẹfọ,
• igbo olu (tabi awọn aṣaju) lati ṣe itọwo,
• Ata didan
• Karọọti 1/2
• 3 tomati
• Igba 1
• 1 teaspoon ti soyi obe
• 2 tablespoons ti epo isopo.

Ge awọn olu ati Igba sinu awọn ege, illa pẹlu ata ti a ge, eso kabeeji, tomati ati awọn Karooti grated. Fry fun awọn iṣẹju 1-2 pẹlu ororo, lẹhinna ṣafikun omi kekere ati lẹhinna simmer lori ooru ti o kere ju fun iṣẹju 15. Fi obe kun, dapọ ki o dimu lori adiro titi jinna.

Obe soyi, nitori akoonu kalori rẹ ati itọka glycemic, le ṣee lo lailewu ninu atọgbẹ. Ni ọran yii, o ṣe pataki lati gbero awọn iṣeduro ti a ṣeto sinu nkan naa. Nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ilana ti o da lori lilo obe obe, gba ọ laaye lati ṣe isọdi eyikeyi ounjẹ ounjẹ.