Iru ounjẹ ijẹẹmu 2 akojọ aṣayan ayẹwo

✓ Abala ti ṣayẹwo nipasẹ dokita

Ounje to peye fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 jẹ iwulo to ṣe pataki. Titẹle ni ibamu pẹlu ounjẹ jẹ ki o ṣee ṣe lati dinku awọn ipele suga ati ki o mu didara igbesi aye alagbẹ kan mu laisi awọn oogun. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o ni lati jẹ monotonous ati foodless food, ohun akọkọ ni lati yan awọn ọja to tọ.

Ṣiṣayẹwo aisan ti àtọgbẹ 2 iru tumọ si pe lati igba bayi awọn ẹlẹgbẹ rẹ yoo jẹ awọn poun afikun ati ounjẹ ti o ni ibinujẹ bi awọn Karooti ti o jinna

Ounje fun Iru àtọgbẹ II

Awọn Itọsọna Ounjẹ Aarun Alakan

Ọja kọọkan ni itọka ti glycemic tirẹ, eyiti o tọka oṣuwọn ti didọ ati gbigba ti awọn carbohydrates ninu ẹjẹ.

Atọka glycemic. Ọja Ọja

Atọka Ọja Ọja

Atọka ti o kere si, ọja ti o lọra pupọ yoo gba, ati pe o ni aabo fun ilera ti dayabetik. Eroja kalori kuro ni awọn oriṣi mẹta - rọrun (pẹlu atọka loke 70%), alabọde (GI 50-70%) ati eka (GI kere ju 50%). Awọn carbohydrates ti o rọrun, ti n wọ inu, mu ni iyara pupọ, ati gẹgẹ bi yarayara gbe awọn ipele suga ẹjẹ pọ si. Awọn carbohydrates alabọde ati alabọde ni a gba pupọ diẹ sii laiyara, eyiti o tumọ si pe ipele suga naa wa deede tabi dide diẹ. O le wa awọn atokasi glycemic ti ọja kọọkan lati awọn tabili pataki ti o dagbasoke nipasẹ awọn alamọja ijẹẹmu.

Nitorinaa, pẹlu àtọgbẹ 2, o gba laaye lati jẹun gbogbo ounjẹ ti GI ko kere ju 40%. Awọn ọja pẹlu atokọ ti 40 si 50% jẹ tun dara fun lilo ojoojumọ, ṣugbọn o yẹ ki a gbero boya eniyan ba mu awọn oogun ti o lọ suga. Awọn ọja pẹlu atokọ ti 50 si 70% ni a ko pa run ni gbogbo ọjọ ati ni iwọnwọn iwọn. Awọn ọja ti GI jẹ 70-90% le wa ninu ounjẹ nikan lẹẹkọọkan ati ni awọn iwọn to lopin pupọ. Ohun gbogbo ti o ni atokọ ti o ju 90% yẹ ki o yọkuro patapata lati inu akojọ aṣayan rẹ, nitori paapaa iye kekere ti iru awọn ọja le fa awọn ilolu alakan.

Tabili Honey Glycemic

Ofin pataki miiran - o ko le fi ara pa. Ounje ojoojumọ ti obinrin yẹ ki o jẹ 1200 kcal, awọn ọkunrin - 1600 kcal. Nitoribẹẹ, eyi jẹ itọkasi aropin, ati ni ọran kọọkan dokita le ṣe atunṣe, da lori iṣẹ ṣiṣe ti ara ati iwuwo alaisan.

Tabili kalori

Awọn ọja, akoonu kalori wọn

Ipilẹ ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ẹfọ (ayafi awọn poteto) - to 900 g fun ọjọ kan, ati pe wọn yẹ ki o ṣe afikun pẹlu ẹja tabi ẹran ti o sanra-kekere (300 g fun ọjọ kan), awọn ọja ibi ifunwara (to 0,5 l) ati awọn eso (kii ṣe diẹ sii ju 400 g). O ni ṣiṣe lati lo akara pẹlu bran, ati ti funfun, lẹhinna kekere diẹ - 100 g yoo to.

Ewebe ipẹtẹ laisi poteto ati akara buredi

O ti wa ni niyanju lati jẹ 5-6 igba ọjọ kan, ale - ko nigbamii ju 2 wakati ṣaaju ki o to ibusun. O ni ṣiṣe lati jẹun ni akoko kanna, ṣe deede ara si ilana-iṣe. Ounjẹ aarọ jẹ pataki julọ bi ounjẹ owurọ ṣe iranlọwọ lati iduroṣinṣin ati ṣetọju awọn ipele suga. Awọn awopọ le wa ni pese ni awọn ọna oriṣiriṣi, ṣugbọn o jẹ ayanmọ lati tun Cook tabi beki, ki o ma lo sisun ni diẹ sii ju awọn akoko 3 ni ọsẹ kan.

Awọn ounjẹ ti o jinna ati stewed jẹ iṣaaju

Ti o ba nira lati koju ijẹ laarin awọn ounjẹ akọkọ, gba ararẹ ni ijani lati jẹ pẹlu awọn eso tabi awọn ilana aladun alakan pataki.

Ohun mimu fun awọn alagbẹ, fructose

Rii daju lati ṣafikun ninu ounjẹ bi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a gba laaye bi o ti ṣee. Awọn awopọ alaiwu ni iyara sun, ati ounjẹ ijẹ ti n nira siwaju. O tun tọ lati ṣetan awọn ọja kanna lorekore ni awọn ọna oriṣiriṣi, alternating laarin yan ninu adiro pẹlu jiji, njẹ awọn ẹfọ titun pẹlu boiled ati bẹbẹ lọ. Awọn ounjẹ ti o yatọ si diẹ sii, abajade to dara julọ.

Ninu fọto naa, ẹja steamed pẹlu ẹfọ. Akojọ aṣayan le jẹ iyatọ pupọ.

Steamed adie cutlets fun awọn alagbẹ

Bi o ṣe le lọ lori ounjẹ kan

Fun ọpọlọpọ, iyipada si ounjẹ kabu kekere di ipenija gidi, pataki ti o ba jẹ pe ṣaaju pe eniyan ko ni opin ara rẹ lati jẹun. Lati lo lati awọn ayipada ninu ijẹẹmu, o nilo lati ṣe eyi di graduallydi gradually, ni ibẹrẹ fifun awọn ọja nikan ti o ni ipalara julọ si dayabetiki tabi dinku nọmba wọn si kere. Ni awọn aye olokiki o nilo lati fi awọn awo pẹlu awọn eso tabi awọn eso-igi, ṣugbọn laisi banas, awọn eso ajara, awọn ọjọ, ti itọka glycemic jẹ giga ga julọ.

Eso desaati eso

O dara lati rọpo awọn ohun itọka ti o dun pẹlu awọn ti a ko mọ; dipo awọn oje eso ati omi onisuga didùn, lo omi ti o wa ni erupe ile.

Pies fun diabetics

Ti o ba nira pupọ fun ọ lati fun awọn lete fun desaati, yan awọn ounjẹ kekere-kabu fun ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ọsan. Fun apẹẹrẹ, dipo awọn poteto mashed, o le ṣe eso kabeeji mashed tabi ṣe Igba fifun.

Igba ẹyin pẹlu ẹfọ ati warankasi

O le dinku iye akara fun satelaiti akọkọ tabi paapaa ounjẹ laini akara. Ọna yii yoo gba ọ laaye lati jẹ nkan kekere ti chocolate tabi akara oyinbo ayanfẹ rẹ fun desaati.

Chocolate fun awọn alagbẹ

Nigbati o ba yan ẹja ati ẹran, fun ni fẹran si awọn orisirisi-ọra-kekere, kanna ni o kan awọn ọja ifunwara. O dara lati kọ awọn sausages, awọn ọja ologbele ti pari ati ounjẹ ti a fi sinu akolo lapapọ. Yiyan ti o dara julọ si awọn sausages ni awọn cutlets adie ti ibilẹ, awọn eran aguntan, ẹja sisun. Sisan sise ni a ṣe iṣeduro lati lo Ewebe nikan.

Awọn ọja wara wara

Ni ọna kanna, awọn ọkà ti rọpo ni aṣeyọri ni dipo: dipo semolina ati awọn oka oka, ọkà parili, oat, a ti pese buckwheat, ati iresi lasan ni rọpo pẹlu iresi egan.

Dipo akara, oatmeal tabi eso kabeeji ti a ge ni a fi sinu ẹran ti a fi omi wẹwẹ; awọn ẹyin adie ni a rọpo pẹlu ẹyẹ quail ti o ba ṣeeṣe. Awọn itọwo ti awọn n ṣe awopọ lati eyi ko buru si, ati awọn anfani si ara jẹ kedere.

Iyipo lati ounjẹ mẹta ni ọjọ si awọn ounjẹ 5-6 ni ọjọ kan yẹ ki o tun jẹ mimu. Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati dinku awọn apakan fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale, nitorinaa laarin awọn ounjẹ kekere rilara ti ebi n farahan. Ti o ba lo lati jẹ ounjẹ aarọ pẹ, gbiyanju gbigbe ale si akoko iṣaaju. Lẹhinna gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ara ni a run ni iyara, ati itara yoo han tẹlẹ.

Tẹle onje

Awọn ayẹwo ayẹwo fun àtọgbẹ 2

Ọjọ ti ọsẹ	Ounjẹ aarọ	2 ounjẹ aarọ	Ounjẹ ọsan	Tii giga	Oúnjẹ Alẹ́	2 ale
Oṣu Mon	Saladi karọọti, oatmeal, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, tii alawọ	Pipin tii tii	Beetroot bimo, adie ati saladi Ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, compote	Eso saladi	Ile kekere warankasi, broccoli, akara rye, tii kan	Gilasi kan ti wara wara tabi kefir
VT	Eja ti a sin, saladi eso kabeeji, akara rye, tii kan	Puree Ewebe, tii	Bimo ti Ewebe, adiẹ, apple, compote	Ile kekere warankasi kekere-ọra, gilasi ti omitooro rosehip	Epo ti a farabale, awọn ile ẹran ti ile, akara akara, tii kan	Gilasi ti wara wara tabi wara ọra ti a fi omi wẹwẹ
SR	Buckwheat, warankasi Ile kekere, akara brown, gilasi tii kan	Gilasi ti compote laisi gaari	Bimo ti Ewebe, eran sise, eso kabeeji stewed, akara	Pọn apple	Meatballs pẹlu awọn ẹfọ stewed, omitooro rosehip	Gilasi ti wara
Ọjọbọ	Awọn ewa sise ti a mọ, eero iresi, awọn ege wara-kasi 2, kọfi	Eso ajara tabi ọsan	Eti, zucchini stewed, adiẹ, eso stewed	Saladi eso kabeeji, gilasi tii kan	Buckwheat, saladi Ewebe, akara rye, tii kan	Gilasi ti wara
PT	Saladi karọọti pẹlu awọn eso alubosa, warankasi Ile kekere, akara, tii kan	Apple ati gilasi ti omi nkan ti o wa ni erupe ile	Ewebe ipẹtẹ, goulash, jelly eso	Eso saladi tii	Eja, jero elegede, gilasi tii kan	Kefir
Àbámẹ́ta	Oatmeal, saladi karọọti, akara, kofi	Eso ajara, gilasi tii kan	Vermicelli pẹlu ẹdọ stewed, bimo ti iresi, burẹdi, eso stewed	Epo ti a fi omi ṣan, omi nkan ti o wa ni erupe ile	Barle pẹlu caviar elegede, akara, tii kan	Kefir ọra kekere
Oorun	Buckwheat pẹlu awọn beet stewed, awọn ege wara-kasi 2, tii kan	Apple titun, gilasi tii kan	Bimo ti Ewebe, pilaf, Igba stewed, oje mimu arabo	Orange, gilasi tii kan	Elegede elegede, awọn ile ara ẹran ti ile, saladi Ewebe, tii kan	Gilasi ti kefir

Ayẹwo apẹẹrẹ fun àtọgbẹ

Iwọnyi jẹ awọn iṣeduro gbogbogbo, ati nitorinaa, ni ọran kọọkan, akojọ aṣayan nilo lati tunṣe, ni akiyesi ipo ilera, iwuwo ati ipele glycemia, awọn apọju ati awọn okunfa miiran. Gbígba iduroṣinṣin yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ilolu to ṣe pataki ti àtọgbẹ jẹ lewu.