Porridge fun pancreatitis: semolina, oat, jero, iresi, alikama, buckwheat

Gbogbo awọn akoonu iLive ni atunyẹwo nipasẹ awọn amoye iṣoogun lati rii daju pe o ga julọ ti o ṣeeṣe ati iduroṣinṣin pẹlu awọn ootọ.

A ni awọn ofin ti o muna fun yiyan awọn orisun ti alaye ati pe a tọka si awọn aaye olokiki, awọn ile-iwe iwadi ati pe ti o ba ṣeeṣe, iwadii iṣoogun ti a fihan. Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn nọmba ninu biraketi (,, abbl.) Jẹ awọn ọna asopọ ibaraenisepo si iru awọn ijinlẹ wọnyi.

Ti o ba ro pe eyikeyi awọn ohun elo wa jẹ pe o jẹ aiṣe deede, ti igba tabi bibẹẹkọ hohuhohu, yan ki o tẹ Konturolu + Tẹ sii.

Pancreatitis jẹ ọkan ninu awọn arun to ṣe pataki ati iṣẹran ti o wọpọ ti eto ounjẹ. Ati ọkan ninu awọn aaye pataki ni itọju iru awọn pathologies ni ibamu ijẹẹmu. Nigbagbogbo, awọn dokita ninu awọn ipinnu lati pade kọ: tabili ounjẹ Nkan 2 tabi Bẹẹkọ 5, eyiti o ni itumọ gangan ni mimu-pada sipo iṣẹ deede ti iṣan ara. Lara awọn ounjẹ ti a gba laaye ninu awọn ounjẹ wọnyi, tango jẹ nigbagbogbo wa. Ati pe eyi ko wa lasan, kii ṣe ni asan nitori pe iru ounjẹ gbọdọ wa ni ounjẹ awọn ọmọde. Porridge fun ipẹẹjẹ ti ara n pese ilana deede ti ounjẹ, laisi iṣagbesẹ ẹdọforo ati pese ara pẹlu awọn vitamin ati alumọni ti o nilo.

Ṣugbọn gbogbo awọn balikoni ni o wulo pupọ ninu aisan yii? Njẹ awọn ounjẹ woro eyikeyi ti o le ṣe alaisan? Bawo ni lati ṣe ounjẹ porridge fun ńlá ati onibaje aladun? A yoo gbero awọn ọran wọnyi ni nkan wa.

A bit nipa arun funrararẹ

Pancreatitis jẹ arun ninu eyiti ilana ilana iredodo ti wa ni agbegbe ni ọkan ninu awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ - ti oronro. Ẹya ara yii wa ni ẹhin diẹ si ikun ni apakan isalẹ rẹ, ati pe nigbati eniyan ba gba ipo petele kan, o wa lairi lati wa inu ikun, eyiti o di idi fun iru orukọ alailẹgbẹ fun eto-ara naa.

Awọn ti oronro, botilẹjẹpe kii ṣe taara ni ibatan pẹlu ounjẹ, tun jẹ eto walẹ pataki. O gba apakan ti nṣiṣe lọwọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates ti o wọ inu ara pẹlu ounjẹ, bi o ṣe n ṣe awọn ifunmọ ounjẹ pataki: lipase, amylase, protease, trypsin, hisulini, ati be be lo.

Aṣiri ti oronro nigba ti o wọ inu ara nipasẹ pepeye pataki ni a bọ sinu duodenum, nibiti a ti yi ounjẹ naa di chyme, awọn eroja lati eyiti o fa sinu iṣan ẹjẹ ninu ifun, ati gbogbo kobojumu ni a yọ ni irisi feces. Oje Pancreatic, gbigba sinu ifun, decompos ounje sinu awọn ẹya ara rẹ, takantakan si tito nkan lẹsẹsẹ ati isunmọ rẹ dara julọ, kopa ninu iṣelọpọ ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi. Awọn anfani rẹ fun ilana ti ngbe ounjẹ jẹ ko wulo.

Ṣugbọn o wulo pupọ ati ailewu fun awọn ti oronro funrararẹ? Ti o ba jẹ pe, fun idi kan, iṣan ti oje walẹ ti wa ni idilọwọ, o wa ni inu ti oron, di diẹ ogidi lori akoko ati bẹrẹ lati walẹ ogiri ti eto ara funrararẹ. Eyi kii ṣe aigbagbọ, nitori aṣiri ti oronro ni awọn ensaemusi ounjẹ ti o le ṣe eran ara eyikeyi.

Ilana iredodo ninu ti oronro tun le ni nkan ṣe pẹlu iṣaju iṣelọpọ ti awọn aṣiri tito nkan lẹsẹsẹ. Apere, ko yẹ ki o ma gagọ si ara. Idagbasoke ti oje ipọnju bẹrẹ nigbati ounjẹ wọ inu ara. Awọn ikuna ninu iṣẹ ti ara yori si otitọ pe iṣelọpọ awọn ensaemusi waye laarin awọn ounjẹ, eyiti o jẹ irọrun pẹlu ipofo ati híhù ti awọn ara pẹlu awọn ifun inu wọn.

Ni ọran ti idaamu ti arun gallstone, bile tun le sọ sinu aporo, eyi ti o jẹ ẹya henensiamu ifun titobi ifunra ti a ṣe ninu ẹdọ ti a si fi si duodenum kanna.

Ohun ti o fa awọn aila-malẹ ti oronro ati iṣan ti aṣiri kan pato lati ọdọ rẹ, ni afikun si awọn ailorukọ igbekale, le jẹ:

oti abuse (90% ti awọn ọran ti ńlá pancreatitis),
ijẹẹ aibikita pẹlu ipinju ti awọn ounjẹ ọra ati aladun, fifi ajẹsara nigbagbogbo
isanraju ati apọju
arun gallstone, ti tẹsiwaju pẹlu awọn ilolu,
gbigbemi ti ko ni iṣakoso ti awọn oogun kan (ọpọlọpọ awọn NSAID, diẹ ninu awọn aporo ati awọn ajẹsara, glucocorticosteroids, bbl),
akoonu giga ni ounjẹ ti awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn ipakokoropaeku ati awọn afikun ounjẹ ti o ni ipalara pẹlu lẹta “E”,
Awọn ọlọjẹ iredodo ti awọn ẹya ara miiran ti iṣan nipa ikun ti o wa nitosi (ikun ati duodenum),
oniruru arun
iṣọn-ẹjẹ ọkan ninu eyiti ipese ẹjẹ si ara ti ni idamu,
Ẹhun
idagbasoke ti àtọgbẹ mellitus (o le jẹ okunfa mejeeji ati abajade ti pancreatitis),
wiwa ti awọn SAAW ninu ara (helminthiases),
awọn ipalara ati iṣẹ abẹ ni iṣẹ ti ara.

Kii ṣe iyalẹnu, arun naa ti di pupọ ati siwaju olokiki. Ati sibẹsibẹ, pẹlu iru awọn idi pupọ, iṣeeṣe ti pancreatitis jẹ ti o ga julọ ni awọn ọmuti, awọn alaisan ti o ni arun gallstone ati awọn eniyan ti o ni awọn iwọn pupọ ti isanraju.

Arun naa le waye ni awọn fọọmu 2: ńlá ati onibaje. Aisan akọkọ jẹ irora ti o le wa ni agbegbe (ti o da lori aaye ọgbẹ, irora ni a rilara ninu hypochondrium ni apa osi tabi apa ọtun, labẹ scapula tabi jẹ girdle-bi) tabi afihan (fifun si ẹhin, àyà). Ninu irokeke ti o nira, irora naa lagbara ati igbagbogbo, ninu ọna onibaje ti arun o jẹ paroxysmal ni iseda ati waye ni akọkọ pẹlu ẹru lori oronro.

Awọn ami miiran ti arun na pẹlu iṣafihan awọ ara, idibajẹ epigastric, dyspepsia, ríru ati ìgbagbogbo, idamu otita (nigbagbogbo igbọngbẹ ikọlu, aiṣan ti ko wọpọ), iṣu alawọ ofeefee lori ahọn, iwuwo iwuwo, ati bẹbẹ lọ.

O jẹ dandan lati tọju mejeeji ti o nira ati onibaje onibaje, nitori ti a ko ba ṣe eyi, arun naa yoo fa awọn ilolu ni irisi ọsan tabi negirosisi ti àsopọ paneli, hihan cyst eke, àtọgbẹ mellitus ati iku paapaa. Ni afikun, pẹlu pancreatitis, awọn iyalẹnu wa ti ọti-ara ti ara, eyiti o ni ipa lori ilera ti awọn ara miiran ati awọn ọna ṣiṣe ti eniyan.

Ṣugbọn ti o ba jẹ pe pancreatitis ti o nira nilo itọju itọju ati kiko lati jẹun fun awọn ọjọ 2-3, lẹhin eyi o jẹ ounjẹ ti o ni aṣẹ pẹlu ihamọ ti awọn ọra, awọn kabohoro, sisun, lata ati iyọ fun akoko kan, eyiti o nilo lati mu pada iṣẹ panuni duro ki o dẹkun ilana iredodo. Ni awọn onibaje onibaje onibaje, iru ounjẹ bẹẹ jẹ ọna igbesi aye.

Ọkan ninu awọn paati pataki ti ounjẹ fun pancreatitis jẹ iru ounjẹ arọ kan. A ka wọn si ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ fun arun aarun. Ni kete ti ikọlu ti ijakadi nla ti duro, o ti ṣee ṣe tẹlẹ lati ṣafihan awọn woro irugbin ninu akojọ aṣayan, eyiti a ko le sọ nipa ọpọlọpọ awọn ọja miiran. Ni ọjọ iwaju, awọn woro irugbin le ṣiṣẹ bi satelaiti ominira ninu ounjẹ kan, tabi bi satelaiti ẹgbẹ fun awọn ounjẹ ti eran tẹẹrẹ ati ẹja, ẹfọ, ẹyin.

, ,

Onje itọju ailera fun onibaje aladun ati cholecystitis

Pancreatitis jẹ iṣoro pẹlu awọn ti oronro, ati cholecystitis jẹ arun ti gallbladder. Ni afiwe, awọn arun wọnyi jọra, ati ounjẹ wọn jẹ kanna. Ounje fun pancreatitis tabi cholecystitis taara da lori ipele ti arun naa. Ni arun onibaje, ibi-afẹde akọkọ ti o gbọdọ ṣaṣeyọri pẹlu ounjẹ jẹ isinmi ti oronro ati àpò apo, nitorina ounjẹ naa pese fun ijusile pipe ti:

Nigbati pancreatitis wa ni ipele onibaje, awọn onisegun ṣeduro awọn ounjẹ ti o tẹle si alaisan:

ẹran, ẹja steamed,
ajewebe akọkọ awọn ẹkọ
awọn woro irugbin ati ẹfọ stewed,
unrẹrẹ pẹlu ekikan o kere,
Ile kekere warankasi
omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi, jelly.

Ounje to peye ninu idaamu ara tabi eefun ti onibaje

Pẹlu ipasẹda ti fọọmu onibaje ti cholecystitis tabi pancreatitis, awọn ọjọ akọkọ akọkọ ni ebi ti han. O gba laaye nikan lati mu nipa milimita 200 ti omi alumini alumini tabi ọṣọ ọṣọ rosehip ni igba 5-6 ni ọjọ kan. Ti imukuro naa ba lagbara ju, lẹhinna o ni aina mimu, ati pe a nṣakoso ijẹẹmu inu. Ọjọ meji lẹhinna, ọsẹ to nbọ, a ṣe agbekalẹ ijẹẹmu pataki fun pancreatitis - ounjẹ Bẹẹkọ 5p, eyiti o pẹlu awọn aṣayan pupọ. Nọmba akojọ aṣayan ounjẹ ounjẹ 5p:

Ounjẹ owurọ akọkọ: omelet nya si laisi awọn yolks, oatmeal lati parun, tii kan.
Ounjẹ aro keji: warankasi ile kekere-ọra, omitooro rosehip.
Ounjẹ ọsan: ẹran ti a ṣan, bimo iresi, alikama alikama, jelly eso.
Ipanu: awọn eso ti a fi wẹwẹ.
Oúnjẹ alẹ́: síṣóró karọọti steamed, ẹja òkun tí a ti se, tii kan.
Ounjẹ alẹ meji: omitooro rosehip kan.

Awọn ẹya ti ounjẹ lẹhin ikọlu kan

Ounjẹ jẹ ọna akọkọ lati ṣe itọju pancreatitis, nitorinaa, lẹhin ikọlu kan, alaisan naa ni awọn idanwo lati ṣe abojuto awọn enzymes ti o ni itọju, ati lẹhinna, da lori ipo wọn, dokita ṣe ilana ounjẹ ounjẹ. Bi awọn ensaemusi ti dinku, ounjẹ naa gbooro ati nipasẹ awọn ọjọ 3 o gba ọ laaye lati jẹ ounjẹ 4 si 6 ni igba ọjọ kan ni awọn ipin kekere ki o má ba mu ibinu tuntun kan ti pancreatitis ati pe ki o maṣe rududu pupọ. Fọto naa fihan ibiti ibiti ohun ti ongbẹ jẹ:

Nkan ti o wulo? Pin ọna asopọ naa

Kini yoo han lẹhin ikọlu naa?

Sise, ndin, sise steamed. Awọn ẹja yẹ ki o jẹ awọn iru-ọra nikan, gẹgẹ bi awọn sturgeon, carp, carp fadaka tabi catfish.
Lati awọn ọja eran, yan awọn oniruru ọra-kekere: adiẹ, ehoro, tolotolo, ẹran maalu. Eran ti o nira mu inu inu inu ṣiṣẹ, nfa irora.
O gba laaye lati mu tii ti ko lagbara, awọn oje ti a fi omi ṣan, kefir. Ṣugbọn awọn oje gbọdọ wa ni ti fomi pẹlu omi, ki bi ko ṣe le fa ija tuntun.

Ounjẹ ounjẹ lẹhin ti ikọlu ti pancreatitis yẹ ki o jẹ ọlọrọ ninu awọn ọlọjẹ ti o jẹ pataki fun ikun, nitorinaa awọn dokita ṣeduro ṣafihan awọn ounjẹ ojoojumọ bii warankasi ile kekere, ẹyin ẹyin adie ni ọsẹ kan, warankasi lile pẹlu akoonu ti o ni ọra kekere, awọn ẹfọ ti o gboro, eso eso stewed, wara ọra-kekere, wara-wara . Ounjẹ yẹ ki o ni awọn ọya pupọ, awọn ẹfọ titun, awọn eso, ko ni gaari ti o to, iyọ. Iru ijẹẹmu yii yoo gba alaisan laaye lati yara yara si igbesi aye ilu deede lẹhin ikọlu kan ti pancreatitis.

Pancreatitis ọmọ ounjẹ ti itọju

Biotilẹjẹpe o gba gbogbogbo pe panunilara jẹ arun agbalagba, awọn ọmọde ko ni aisan nigbagbogbo. Awọn oniroyin onibaje ti n pariwo itaniji, awọn ọmọ kekere n yipada si awọn dokita onibaje pẹlu onibaje aladun. Oúnjẹ ọmọdé pẹlu iru okunfa ti o lewu darapọ awọn ilana akọkọ meji: ounjẹ yẹ ki o gbona, ati ifunni - ni ọpọlọpọ awọn abere. Ounje o yẹ ki o jẹ ti onírẹlẹ: o yẹ ki o dinku iye ti awọn carbohydrates, ki o mu alekun amuaradagba pọ si. O ni ṣiṣe lati fun ọmọ ni ounje ni fọọmu mimọ, ni pataki pẹlu isodiloju ti pancreatitis.

Ni ọran ti aisan, awọn ọmọde ko yẹ ki o fi fun:

Eja, eran tabi awọn eeru olu.
Fi sinu akolo, marinades, turari.
Ọra, lata, sisun, mu.
Awọn eso titun, sorrel, awọn oje, awọn eso.
Awọn ounjẹ amuaradagba giga.
Awọn ohun mimu karooti.
Kọfi ti o lagbara, tii kan.
Ọra-wara, pasita.
Akara titun.

Awọn ọmọde ti o ni panunilara ni a gba laaye:

Awọn ọja ifunwara kekere.
Wara ti fomi po pẹlu omi.
Ewebe ajara, ajẹ.
Oat, buckwheat porridge.
Omelet, steaks.
Ẹja ti o ni ọra-kekere, ẹran.

Lati yago fun idagbasoke ti arun ti o lewu yii, gẹgẹbi iwọn lati ṣe idiwọ ibẹrẹ ti gastritis, ọmọ yẹ ki o kọ ẹkọ lati jẹun ni ẹtọ lati awọn ọdun akọkọ ti igbesi aye, ṣe idiwọ mimu iwọnba, ati dinku iye awọn ohun mimu, omi onisuga, ounjẹ ti o yara, awọn eerun ati ounjẹ jijẹ miiran. Ṣe igbagbogbo gbe idena ti kokoro ati ṣe akiyesi ounjẹ to tọ. Kini o yẹ ki o jẹ ounjẹ ti ọmọ naa ki o má ba ni awọn iṣoro pẹlu ọpọlọ apo, a kọ ẹkọ lati ọdọ Dokita Komarovsky lati fidio ti o wa ni isalẹ:

Awọn ounjẹ ti o le wa ninu ounjẹ

Pẹlu pancreatitis tabi cholecystitis, ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o ni:

Carbohydrates, kii ṣe diẹ sii ju 200 g.
Awọn ọlọra, kii ṣe diẹ sii ju 60 g, awọn ọlọjẹ 150 g, eyiti Ewebe - 30%, ati awọn ẹranko - 70%.

Ohun akọkọ ni idagbasoke awọn arun wọnyi jẹ ounjẹ ti ko dara, nitorina awọn ounjẹ ko yẹ ki o faramọ fun oṣu 3-4, ṣugbọn fun igbesi aye, ki ma ṣe mu awọn ailera diẹ sii lewu. Ounje yẹ ki o jẹ ida, iyẹn ni, o nilo lati jẹ ni gbogbo wakati meji tabi mẹta ni awọn ipin kekere. O ti wa ni niyanju lati consume ko siwaju sii ju 3 kg ti ounje ati ki o kere 2 liters ti omi fun ọjọ kan.

Awọn ọja ti o tọ kii yoo ṣe irẹwẹsi fun ijakadi nikan, gbe lọ si ipele ti idariji, ṣugbọn yoo tun jẹ iwọn ti o tayọ ti idena idagbasoke rẹ siwaju. Awọn ounjẹ ti awọn dokita ṣeduro pẹlu ni panunilara:

Àjàrà
Awọn ọṣọ egboigi.
Awọn ẹfọ steamed.
Awọn ọja ifunwara-kekere.
Awọn eso ti kii ṣe ekikan.
Awọn woro irugbin ti ara: oatmeal, buckwheat, semolina, iresi.
Nya si omelettes ti a ṣe lati awọn eniyan alawo funfun.
Pọn pears ati awọn apples.
Ororo alailoye ti ko ṣe alaye.
Ipara ti ara laisi eyikeyi awọn afikun, ti a pese daradara ni ile.
Awọn tomati
Ewebe.
Burẹdi stale.
Eran ti ko ni eera ati ẹja.

Awọn ilana Ounjẹ fun Ẹdun Pancreatic

Ti o ba jẹ pe irokuro ati ifẹ kan wa, lẹhinna o rọrun lati ṣetọju ijẹẹmu ti o tọ pẹlu pancreatitis. Paapa ni bayi, nigbati imọ-ẹrọ igbalode ti jẹ ki igbesi aye wa rọrun, ati ni awọn ile itaja lati ra igbomikana meji, alagidi wara, alabẹwẹ lọra ati awọn ohun elo igbalode fun ounjẹ ti ko ni ilera mọ. Fun awọn alaisan ti o ni onibaje aladun, awọn saladi ẹran ti o ni adun pẹlu ẹfọ, ọpọlọpọ awọn puddings ati soufflé ni o yẹ. Ti a nse ni lakaye rẹ ni tọkọtaya kan ti awọn ilana igbadun ti o rọrun:

Elegede elegede jẹ satelaiti ti o wulo fun pancreatitis.

Lati murasilẹ, o nilo lati mu pọn, elegede dun, ge eso naa, ge sinu awọn cubes nla ki o si da omi si inu pan ki o le kun Ewebe naa patapata. Sise elegede fun bii iṣẹju 20, ati lẹhinna ṣafikun awọn tabili 7 ti iresi ti a fo, dapọ ki o Cook titi o fi jinna. Lẹhinna, ni iyẹfun elegede-iresi, ṣafikun gilasi ti wara, mu lati sise. Ti o ba aruwo porridge si ibi-isokan, lẹhinna imọlẹ pupọ ati satelaiti aladun kan yoo jade.

Puree ododo bimo ti ododo ni satelaiti ti nhu fun pancreatitis.

Yoo nilo irugbin-irugbin alabọde, ti a to lẹsẹsẹ sinu inflorescences, eyiti a papọ pẹlu alubosa ti a ge ati awọn Karooti. Awọn ẹfọ ti wa ni boiled ninu omi ati wara, ti dapọ 1: 1 titi jinna, ati lẹhinna nà lori iredodo kan, iyọ diẹ, ti wọn pẹlu warankasi lile, grated. Bọtini ti onírẹlẹ wa ti ṣetan! Jẹ ni ilera!

Pancreatitis, paapaa ni ọna onibaje rẹ, jẹ ọkan ninu awọn aarun wọnyẹn eyiti ounjẹ jẹ ipin to ṣe pataki ni aini ti awọn iṣoro ilera. Eyikeyi, paapaa ti o kere julọ, awọn aṣiṣe ninu rẹ le ja si ijade si ailera ati irora ọpọlọ ti o nira. Nitorinaa, ibeere ti ohun ti o le jẹ pẹlu pancreatitis jẹ deede fun gbogbo awọn alaisan.
Gẹgẹbi ofin, awọn alaisan ni a fun ni ounjẹ Nkan 5 fun igba pipẹ. Gẹgẹbi rẹ, awọn alaisan nikan nilo lati jẹ boiled, stewed, ndin tabi steamed ounje ati kọ silẹ patapata sisun, mu, mu awọn ounjẹ ati akolo. Ni akoko kanna, o ṣe pataki pupọ lati jẹ ki kii ṣe lati ṣẹda aipe ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra tabi awọn carbohydrates. Nitorinaa ninu ounjẹ ti awọn alaisan gbọdọ jẹ awọn ọja lọwọlọwọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ ounje.

Awọn ẹfọ ti o ni itọju yẹ ki o ṣe ipilẹ ti ounjẹ fun awọn alaisan. Wọn le wa ni stewed, jinna ati ndin, ṣugbọn o dara julọ lati nya. Pẹlupẹlu, o ṣe pataki pupọ lati jẹ awọn soups nigbagbogbo lori omitooro Ewebe ti ko lagbara, nitori ounjẹ omi tun yẹ ki o jẹ ipin kiniun ti ounjẹ lapapọ.

Italologo: o dara julọ lati lọ awọn ẹfọ ti a ti ṣetan, ki o yi awọn-ori sinu awọn obe ti o ti ni papọ. Eyi yoo dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati dinku fifuye lori oronro.

Aṣayan ti o peye fun tabili alaisan kan yoo jẹ:

Ọdunkun
Awọn ọti
Ata adun
Elegede
Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Zucchini,
Owo
Ewa alawọ ewe
Awọn karooti.

Ni akoko pupọ, ni awọn bimo ti ẹfọ, awọn ọfọ tabi awọn awopọ miiran, o le bẹrẹ ni ṣafikun awọn tomati ati eso kabeeji funfun, ṣugbọn wọn tun gbọdọ jẹ amenable si itọju ooru.

Imọran: beet jẹ iwulo pupọ fun pancreatitis, bi o ti ni iye iodine ti o tobi pupọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ deede ti ti oronro mu pada. O niyanju lati jẹ ẹ ni fọọmu itemole lojumọ fun ọsẹ meji idaji wakati kan ṣaaju ọkan ninu ounjẹ akọkọ ti 150 g.

Unrẹrẹ ati awọn berries

Ko ṣee ṣe lati fojuinu igbesi aye ẹnikan ti igbalode laisi awọn eso, nitori wọn ni iye pupọ ti awọn vitamin pataki fun ara kọọkan ti o rii daju iṣẹ deede ti ara. Ni akoko kanna, diẹ ninu wọn jẹ ọlọrọ ni okun isokuso, eyiti o mu tito nkan lẹsẹsẹ soro. Nitorinaa, atokọ ohun ti awọn eso ti o le ṣee lo fun pancreatitis ko tobi.
O ni awọn ire-rere wọnyi:

Awọn eso eso igi
Apricots
Eso pupa
Awọn Cherries
Awọn eekanna
Awọn eso adun
Papaya

Ọpọlọpọ nifẹ ninu boya banas ni a le lo fun arun alagbẹdẹ. Pupọ awọn onisegun gba pe ti oronro ni anfani lati koju tito nkan lẹsẹsẹ ti nọmba kekere ninu wọn, ṣugbọn lakoko idariji arun na. Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti panunilara, banas le nikan mu ipo ti arun naa buru.
Ohun kanna jẹ otitọ fun awọn idanwo. Botilẹjẹpe ẹran-ara rẹ ko ni itọwo ekan ti o sọ, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati fi sinu rẹ ni atokọ ti awọn ọja ti a yọọda, o tun ko tọ si lati ra persimmons lakoko ilolupo arun na ati o kere ju fun ọsẹ kan lẹhin naa. Lẹhinna o ti yọọda lati ma jẹ diẹ sii ju eso 1 lọ fun ọjọ kan ni ọna ti a ndin tabi stewed. O ṣee ṣe lati dinku awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu lilo awọn persimmons ni pancreatitis nipa lilọ itọ ti ko nira ni eyikeyi ọna ti o ṣeeṣe.
Nitoribẹẹ, niwaju ti onibaje onibaje, eyikeyi eso ko yẹ ki o ni ilokulo, nitori iye ti o pọju ti awọn acids le mu ki ibanujẹ miiran ti arun naa jẹ. Pẹlupẹlu, wọn le jẹ nikan ni ọjọ mẹwa 10 lẹhin ibẹrẹ ti idariji. Ilana ojoojumọ jẹ agbara ti eso kan nikan ti iru kan tabi omiiran, ati ni ọna ti a ndin. Nigba miiran a gba awọn alaisan laaye lati di ara wọn pẹlu jelly ti ibilẹ tabi mousse Berry.

Imọran: o le rọpo iwuwasi ojoojumọ ti awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu idẹ kan ti ounjẹ ọmọ.

Awọn ọja Ọsin

O le gba amino acids pataki fun ara ati ṣe akojopo ajumọṣe ojoojumọ fun pancreatitis pẹlu iranlọwọ ti awọn oriṣiriṣi ọra-kekere ti ẹja ati ẹran. O dara julọ lati yan adie, ehoro, Tọki, eran aguntan tabi eran malu fun sise awọn ounjẹ jijẹ, ati bream, pike perch, pike, pollock tabi cod lati ẹja. Ṣugbọn, laibikita bawo ni ẹlẹwa, didun erunrun tabi awọ ara le dabi, ko yẹ ki o lo awọn alaisan.
O le ṣafikun orisirisi kan pato si ounjẹ rẹ pẹlu ẹyin. Wọn le jẹun ko nikan ni sise funrararẹ, ṣugbọn tun ni awọn fọọmu ti omelettes nya. Nikan ẹyin sisun ti Ayebaye wa ni gbesele.

Omi-wara ati ọra wara

Awọn ọja ọra-wara, fun apẹẹrẹ warankasi ile kekere-ọra, ipara ekan, wara, yẹ ki o tun jẹ apakan pataki ti ounjẹ ti awọn alaisan. Lilo lilo igbagbogbo ti wara ọra tabi kefir pẹlu pancreatitis yoo ṣe iranlọwọ lati fi eniyan ni iyara.
Ni akoko kanna, gbogbo wara pẹlu pancreatitis jẹ igbagbogbo ko faramo. O le fa inu rirun ati ipanu, nitorinaa ni ọna mimọ rẹ ko yẹ ki o jẹ, ṣugbọn o nilo lati lo lakoko sise. O dara julọ lati fun ààyò si wara ewurẹ fun pancreatitis, bi o ti ni eroja ti o ni ayọnmọ ati pe o ni imọran hypoallergenic.
Awọn alaisan ni a gba ọ laaye lati jẹun kekere ti bota ti ko ni agbara, ṣugbọn wọn ko gbọdọ ṣe ilokulo, nitori opo ti awọn ọra le ja si ibajẹ pataki ni ipo eniyan.

Eja omi

Gẹgẹbi ofin, awọn tabili ounjẹ ti awọn alaisan le ṣe ọṣọ nigbakan pẹlu awọn egun-ọrọ ti o rọ, awọn wiwọ, awọn iṣan, awọn squids, scallops ati omi okun, nitori wọn ni amuaradagba pupọ. O le mura awọn ounjẹ akọkọ ati awọn saladi lati inu ẹja, ṣugbọn sushi jẹ taboo ti ko ṣe akiyesi.

Macaroni ati ọpọlọpọ awọn woro-irugbin ni ko ni anfani lati ni ipa lori ibi ti oronro. Nitorinaa, pasita ati awọn woro irugbin le ṣee pa lailewu paapaa pẹlu ijakalẹ arun na.
Awọn woro irugbin ti o ni aabo julọ ni:

Nigbakọọkan, ounjẹ naa le ṣe iyatọ pẹlu barle tabi agbon agbado. Pẹlupẹlu, pẹlu pancreatitis, o le jẹ akara alikama, ṣugbọn lana tabi ni irisi awọn olufọ, ki o si tẹ awọn kuki akara lọ.

Imọran: o dara julọ lati Cook awọn woro irugbin ninu omi tabi ni pupọ julọ ninu omi pẹlu wara, ti a mu ni ipin 1: 1 kan.

Omi ti o wa ni erupe fun ẹdọforo jẹ eyiti o dara julọ ti alaisan le lo lati tun awọn ifiṣura omi inu omi jẹ ninu ara. Nitorinaa, a gba ọ niyanju lati mu o kere 1,5 liters ti omi nkan ti o wa ni erupe ile fun ọjọ kan.

Ipa ti o ni anfani lori ipo ti oronro ti pese nipasẹ:

Egbo egbogi
Bran broth
Omitooro Rosehip.

Chicory wulo pupọ fun pancreatitis, tabi dipo, ọṣọ kan ti awọn gbongbo rẹ. Ohun mimu yii ko le rọpo kọfi kofi patapata nipa ounjẹ, ṣugbọn tun ni ipa imularada lori ailagbara, bi o ti ni ipa choleretic ti o lagbara. Pẹlupẹlu, chicory ṣe iranlọwọ lati ṣe deede ipo ti eto aifọkanbalẹ ati mu iṣẹ ọkan ṣiṣẹ. Nitorinaa, ọṣọ kan lati awọn gbongbo rẹ ni a tọka fun gbogbo awọn alaisan lati mu laisi iyọtọ.
Ni afikun si gbogbo awọn ti o wa loke, a gba awọn alaisan laaye lati mu tii ti ko lagbara, oje ti fomi pẹlu omi, eso stewed ati jelly.

Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, awọn alaisan le ṣe iwe pẹlu iye kekere ti marshmallows, marmalade tabi marshmallows. Ṣugbọn, nihin, lilo oyin ni pancreatitis jẹ ariyanjiyan ariyanjiyan, nitori o le ṣee lo bi olunyọ fun tii lakoko idariji arun naa, ṣugbọn ni iwaju awọn rudurudu ti endocrine eyi ti jẹ contraindically contraindicated.
Dainty ayanfẹ fun ọpọlọpọ, awọn eso, pẹlu pancreatitis, o le jẹ. Pẹlupẹlu, wọn jẹ awọn ẹlẹgbẹ ti ko ṣe pataki fun awọn alaisan, nitori wọn ko nilo awọn ipo ibi-itọju pataki ati nitorinaa o dara fun awọn ipanu mejeeji ni aaye iṣẹ ati ni ile.

Ṣugbọn! Lakoko akoko itankale arun na ni onibaje onibaje, a gbọdọ gbagbe ọja yii titi ipo yoo fi ye wa patapata.
Nitorinaa, gbogbo ounjẹ ti eniyan jẹ yẹ ki o jẹ ti itọwo didoju, gba iwọn ti o kere ju ki o sanra ki o ma ṣe pẹlu turari.

Oúnjẹ kan fún àrùn jẹjẹrẹ àti cholecystitis kii ṣe awọn ilana ailọwọ-nikan, o jẹ apakan ti itọju, laisi akiyesi awọn ofin eyiti awọn oogun ti o mu yoo jẹ owo ti bajẹ. Alaye naa jẹ rọrun: mejeeji awọn ti oronro ati apo galliki mu apakan akọkọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ (o jẹ awọn ara wọnyi ti o fọ awọn ọja si awọn eroja ipilẹ wọn ti o jẹ "oye" si iṣan iṣan).

O da lori iru iṣe ti ilana iredodo (o le jẹ onibaje tabi onibaje), o gbọdọ boya fun awọn ara inu isinmi fun igba diẹ, tabi rọra mu iṣẹ wọn ṣiṣẹ. Ninu ọrọ akọkọ, wọn yoo ni anfani lati bọsipọ, ni ẹẹkeji - kii ṣe atrophy.

Ounjẹ eeyan

Ounje pẹlu pancreatitis ati cholecystitis ni ipele ti o nira tabi pẹlu ilọsiwaju ti ilana onibaje yẹ ki o pese awọn ara pẹlu alafia pipe, fifun ni anfani lati bọsipọ. Lati ṣe eyi:

ni awọn ọjọ mẹta akọkọ ti o ko le jẹ, o le mu omi ti a ko tii kikan nikan ati nigbami 100-200 milimita fun ọjọ kan ti Borjomi tabi Kvassaya Polyana, lati eyiti a ti yọ gbogbo ategun tẹlẹ,
niwọn ọjọ mẹta, ti irora inu inu ba ti lọ, o le faagun ounjẹ naa. Tii ti a ko mọ tẹlẹ, bimo ti ẹfọ grated laisi din-din, oat tabi iresi iresi ti a ṣan sinu wara ati omi (1: 1), awọn onigbẹ, omelet nya lati amuaradagba adie ti wa ni a ṣe sinu rẹ,
Ọsẹ kan nigbamii wọn le gba warankasi ile kekere-ọra, ẹfọ stewed (ayafi eso kabeeji),
ti o ba jẹ pe awọn ọja ti o wa loke ko mu irora inu, maṣe mu gbuuru ati eebi, jinna ẹran ti o ni ọra kekere, soufflé tabi awọn eso gbigbẹ lati inu adie funfun tabi eran Tọki, semolina ati buckwheat porridge ti wa ni afikun
nikan lẹhin 1-2 osu ni wọn yipada si tabili 5p, iṣeduro fun ibamu pẹlu pipẹ - nipa ọdun kan - akoko.

Ounjẹ fun onibaje aladun

O ni a npe ni "tabili 5p", ati pe a ṣe akiyesi rẹ bi “sparing, pẹlu iye idinku awọn carbohydrates (gaari ni pato) ati akoonu ti o sanra pupọ”:

akoonu kalori ojoojumọ ninu ọran yii jẹ 2,600 - 2,800 kcal,
awọn ọlọjẹ nipa 120 g / ọjọ (kii ṣe diẹ sii ju 60% ti awọn ọlọjẹ eranko),
Irora ti ẹfọ - nipa 15 g / ọjọ, awọn ẹranko - 65 g / ọjọ,
awọn carbohydrates - kii ṣe diẹ sii ju 400 g,
gaari - nikan 1 tablespoon / ọjọ,
dipo sucrose - 20-30 g ti sorbitol tabi xylitol fun ọjọ kan,
iyọ - kii ṣe diẹ sii ju 10 g
awọn olomi - 2.5 liters, laisi gaasi,
burẹdi funfun (lana) - ko si ju 250 g / ọjọ lọ.

Awọn ipilẹ tabili 5p

Lati mu tito nkan lẹsẹsẹ sii ni awọn ara ti o ni arun, awọn ilana ijẹẹmu wọnyi ni a gbọdọ rii daju:

ounjẹ - awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan, ni awọn ipin kekere,
iwọn otutu ti gbigbemi ounjẹ jẹ iwọn ogoji,
apapọ iwuwo ounjẹ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja 3 kg,
ipilẹ ti ounjẹ jẹ ounjẹ amuaradagba,
Sisun, awọn salted ati awọn ounjẹ ti o ni gige yẹ ki o yọkuro,
ẹfọ yẹ ki o wa ni sise tabi steamed,
awọn ege wẹwẹ - boya lori Ewebe, tabi lori ẹran eran 3,
mu awọn ohun mimu ti o da lori awọn ododo chicory,
Awọn ẹyin Adie (ati ni alefa nikan amuaradagba) lati jẹun ni igba 2-3 ni ọsẹ kan ni irisi omelettes ati awọn ẹyin ti o wẹwẹ.

Imọran! Ninu ounjẹ yẹ ki o jẹ iye ti o to fun awọn ounjẹ ti o ni okun. Ni afikun, o nilo lati lo o kere ju 1 ago kefir ati awọn pears diẹ ni ojoojumọ.

Awọn ohun-ini to wulo ti awọn woro irugbin

Porridge, ti o wa ninu atokọ ti o gba laaye fun igbona ti oronro, ni ipa to wulo pupọ si ara. Nitori aitasera ti viscous, awọn ounjẹ ọkà wọnyi ni rọra ati daradara ni iṣọn awọn iṣan ti eto ounjẹ, iyọkuro awọn ipa buburu ti awọn ensaemusi ibinu.

Awọn oriṣi awọn iru-irugbin kan wa ti o ṣee ṣe ni akoko igbagbogbo idariji ati ni ipele alakoko ti awọn arun aarun. Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti pancreatitis, awọn alaisan nigbagbogbo ni ijọba ti ijọba kan ti ebi ti o pe, pẹlu eyiti o yọkuro lilo eyikeyi awọn ọja. O yọọda fun nikan lati mu omi mimọ. Gẹgẹbi ofin, a gbawẹwẹwẹ ti iru yii ni a mu fun o kere ju ọjọ meji si mẹta, titi iduroṣinṣin ibatan ti ipo alaisan.

Bii ipa isinmi isinmi ti o jẹ pataki fun awọn ti oronro ti pari, a le ṣafihan awọn ounjẹ ailewu jo sinu ounjẹ ti o ni irọrun, maṣe fa alekun pọsi ti yomijade ajẹsara ati satẹlaiti ara pẹlu gbogbo awọn nkan pataki fun imupadabọ rẹ. Awọn woro irugbin yii pẹlu awọn woro-irugbin: iresi, ọkà barli, semolina, oatmeal ati buckwheat.

Kini iru ọkà wo ni a gba laaye

Ni ibere lati yago fun ibajẹ ni ipo ti awọn alaisan pẹlu pancreatitis, bi awọn arun miiran ti oronro ti oronro ti itọsi, o jẹ dandan lati mọ iru awọn iru woro-irugbin le ṣafihan sinu ounjẹ, ati eyiti o yẹ ki o yọkuro, tabi ni awọn iwọn to lopin. Awọn oriṣi awọn irugbin wọnyi ni a gba laaye fun lilo:

Iresi. Eyi jẹ ọkan ninu awọn woro irugbin akọkọ ti o yẹ ki o wa pẹlu ounjẹ alaisan lẹsẹkẹsẹ lẹhin ipari ti awọn ilana ãwẹ. O yẹ ki o jẹun laisi epo, iyọ, tabi awọn afikun afikun imudara itọwo. Sise yẹ ki o ṣee ṣe ni iyasọtọ lori omi, lẹhin lilọ grits sinu iru lulú kan. Iresi ni eyikeyi fọọmu ti wa ni gbigba daradara ati da duro ti rilara ti igba pipẹ, laibikita akoonu kalori kekere. Aitasera viscous ti iru porridge gba ọ laaye lati rọra ṣe awọn ogiri ti ikun, idilọwọ ibinu ara. Ni afikun, satelaiti naa ni ipa atunse atunse, eyiti o ṣe pataki nigbati gbuuru ba han ni abẹlẹ ti pancreatitis nla.

Mánà. Semolina jẹ ọkà ti o tutu ti iyẹfun alikama. Semka ni awọ elege ati ipon, o kun daradara, laisi apọju iṣọn ngba. O le wọ inu ounjẹ ni ipele agba, ṣugbọn eyi ko yẹ ki o ṣee ṣe ni iṣaaju ju ọjọ karun. O tun ṣe iṣeduro ko si ilokulo porridge, nibiti a ti lo semolina bi eroja akọkọ. Iye ti ko dara julọ ni lati jẹ ko ju ọkan ti n ṣiṣẹ lọ lẹmeji ni ọsẹ kan.
Barle fun pancreatitis kii ṣe ounjẹ leewọ. Iru porridge iru aabo ṣe aabo awọn ara mucous ti eto walẹ lati awọn ipa odi ti yomijade ti a gbejade ni awọn iṣan ti oronro, ati pe, nipasẹ gbigba, ṣe iranlọwọ lati yọ awọn oriṣiriṣi awọn ọja ibajẹ kuro ninu ara.
Ni pẹkipẹki buckwheat ilẹ, bii semolina, ṣe ara ni kikun pẹlu ara pẹlu awọn nkan pataki, ati pe tun funni ni rilara ti satiety fun igba pipẹ. Mejeeji ni ipele ti o nira ati ni idariji, o le jẹ buckwheat lojoojumọ, nitori satelaiti yii jẹ orisun ti ko ṣe pataki ti awọn eka vitamin, awọn ọlọjẹ ati awọn ohun alumọni.

Flaxseed. Flaxseed jẹ ọkan ninu awọn atunṣe alailẹgbẹ ti o le ṣee lo kii ṣe bi ọja ounjẹ nikan, ṣugbọn bii oogun. Lilo deede ti iru satelaiti yii fun eyikeyi awọn arun ti ounjẹ ngba ngba ọ laaye lati dinku idojukọ iredodo, mu awọn aami ai-masanu han, ati tun ṣe idiwọ iṣafihan wọn siwaju. Pẹlupẹlu, ko dabi iru awọn woro irugbin, bi, fun apẹẹrẹ, semolina ati jero, awọn irugbin flax gba daradara, laisi nilo ẹru nla lori apakan ti ara nigba tito nkan lẹsẹsẹ.
Oatmeal. Oatmeal porridge tun jẹ iṣeduro bi satelaiti akọkọ, eyiti o gbọdọ fun awọn alaisan lẹhin iṣẹwẹwẹ. Lati le jẹ ki o rọrun fun ara lati lọ lẹsẹsẹ rẹ ati ṣe iṣiro awọn nkan pataki, o gbọdọ jẹ ilẹ sinu iyẹfun ṣaaju sise. Satelaiti kii ṣe awọn satẹlaiti pipe nikan, ṣugbọn o tun ṣe alabapin si imunadoko awọn majele.

Ni awọn arun ti oronro, o jẹ dandan lati farabalẹ ṣe abojuto ọrọ ti akojọ aṣayan ojoojumọ. Laibikita iru awọn ọja ti o wa pẹlu ounjẹ alaisan, ni apapọ, wọn gbọdọ pese iye iye ti awọn nkan pataki to wulo fun ṣiṣe ara ni deede.

Gbọdọ ṣe yọkuro

Awọn oriṣi awọn iru-irugbin kan wa ti o yẹ ki o yọkuro lati mẹnu awọn akojọ ti awọn alaisan ni ipele ti o gbogun ti pancreatitis. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn woro irugbin ti a ṣe akojọ si isalẹ nilo tito nkan lẹsẹsẹ gigun, ati, nitorinaa, ipinya ti nọmba nla ti awọn ensaemusi. Bibẹẹkọ, lakoko igba diẹ ti idariji, o le ṣafikun wọn lẹẹkọọkan ninu ounjẹ ijẹẹmu rẹ. Lara awọn woro irugbin wọnyi ni a pe:

Awọn ọkà barle ati jero ni iye nla ti awọn oludoti ti o niyelori, awọn vitamin ati awọn kabohayidens, wọn mu deede ni pipe ati mu ebi kuro laelae. O le jẹ wọn nikan lakoko igba idariji. Carbohydrates, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu jero, nilo awọn ẹru nla ni ilana ti walẹ, eyiti o ṣe ifa lilo wọn lakoko akoko imukuro.

Lakoko akoko iyọlẹtọ, gbogbo awọn iru awọn woro irugbin yẹ ki o wa ni jinna nikan lori ipilẹ omi tabi wara ti a fomi ti akoonu o sanra kekere. Iyọ, epo, suga yẹ ki o fikun ni ọjọ karun tabi ọjọ keje.Paapaa ni akoko yii o ni ṣiṣe lati lọ awọn woro irugbin lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sise.

Bi fun ipele ti idariji idurosinsin, lẹhinna lakoko asiko yii ni a le jinna porridge mejeeji ninu omi ati ni wara. Ti yọọda lati ṣafikun kii ṣe iyọ nikan ati suga, ṣugbọn iye kekere ti awọn eso ti o gbẹ, oyin, tabi Jam. Ṣugbọn awọn woro irugbin ti o wa ni atokọ ti a fi ofin de yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn kekere, kii ṣe diẹ sii ju ọkan tabi meji awọn iṣẹ fun ọsẹ.

O jẹ iyọọda lati lo porridge kii ṣe nikan bi satelaiti akọkọ, ṣugbọn tun bi satelaiti ẹgbẹ fun ọpọlọpọ awọn ọja eran. O tun gba laaye lati darapo o pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso. Bi o ti le jẹ pe, laibikita gbogbo awọn anfani ti awọn woro-irugbin, ọkan yẹ ki o farabalẹ bojuto ifesi ti ara. Ninu iṣẹlẹ ti awọn ami idamu, idi to ṣeeṣe yẹ ki o pa ijọba patapata.

Nipa awọn tanganran ti o wulo fun ara ni a yoo jiroro ninu fidio:

Awọn irugbin “ti ko ha” mọ

Pẹlu ẹya iparun ti pancreatitis, awọn woro irugbin wọnyi ni contraindicated:

jero
agbado
ọkà baali
alikama
awọn woro irugbin lati awọn ẹfọ (Ewa, lentils, chickpeas).

Oka, iyẹfun masẹ ati ẹfọ ni a tun jẹ eewọ lakoko awọn akoko idariji ti ko pe, ati pẹlu ilọsiwaju itẹramọṣẹ o jẹ aimọ lati lo wọn. Ti wọn ba han loju akojọ aṣayan, o ṣọwọn pupọ, wọn ṣafihan wọn laiyara, ni awọn ipin kekere, jinna daradara. Ọkà barle ati alikama ọkà ni igba idariji ni a gba laaye, ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo.

Awọn ẹya ara gbogbogbo ti jijẹ gbigbẹ pẹlu ipalọlọ

Lakoko igba itankalẹ, awọn iru-igi wo ni a gba laaye. Iresi han ni akọkọ lori mẹtta - o le jẹ lori awọn ọjọ 2-3 ti itọju. Ni ọsẹ akọkọ, a tun ṣafihan buckwheat, oat, ọkà peleli ati semolina.

Ni awọn ipele to ni arun na, gbogbo awọn woro irugbin ti wa ni jinna ni omi ologbele-wewe kan, isọsi viscous. O yẹ ki wọn jinna ni omi tabi omi ni idaji pẹlu wara, laisi iyọ, suga tabi bota. Porridge jẹ sise titi ti o fi pari ni kikun, ati lẹhinna ti rubbed tabi nà pẹlu kan ti o gbiro titi ti o fi gba ilana iṣọkan adaṣe kan. Ti o ba ni ohun elo kọfi tabi kọlọfin pẹlu ọbẹ kan fun awọn ọja ti o fẹsẹmulẹ, o rọrun lati lọ ki o lọ wo awọn woro irugbin na ni akọkọ, ati lẹhinna Cook ohun ọṣọ omi.

Lakoko igbapada, nigbati yi pada si ounjẹ laisi fifọ ẹrọ, awọn ọkà le ati pe o yẹ ki o murasilẹ laisi lilọ (eyi n gba awọn nkan ti o niyelori diẹ sii), pẹlu crumbly, pẹlu afikun iyọ, suga ati kekere iye bota. Pẹlu ifarada deede, awọn ọkà ninu wara ni a gba laaye laisi iyọmipo pẹlu omi.

Iresi iridi

Iresi (ti ko ṣe agbejade) ati awọn woro irugbin lati rẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo:

ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o nira ti n pese rilara pipẹ ti satiety,
ni rọọrun walẹ ati ki o ma ṣe ṣẹda ẹru lori ara ti o ni aisan,
ma ṣe binu awọn ti oronro ati awọn ẹya miiran ti tito nkan lẹsẹsẹ,
iresi jẹ eroja mimu ti o tayọ ti o fa ati yọkuro awọn majele lati awọn iṣan inu,
agbon omi iresi pa awọn ogiri ti awo ilu ti awọn nipa ikun ati inu, aabo fun mucosa lati awọn ipa odi.

Ṣugbọn o yẹ ki o ranti pe iresi ni ipa atunṣe, nitorinaa o jẹ ohun ti a ko fẹ lati lo fun àìrígbẹyà lodi si ipilẹ ti pancreatitis.

Oatmeal

Bii iresi, oatmeal jẹ eefin ti mucous ti o rọra gbe awọn ara ti ounjẹ ngba, ti wa ni titọ dara, ati pe o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati irọrun ọra Ewebe ti ounjẹ. Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti oats pẹlu agbara lati dinku awọn enzymu panuni ibinu ti o ni atilẹyin ati ki o ṣe ifa iredodo ninu ẹṣẹ. Ko dabi iresi, oatmeal ṣe iyan iṣọn-inu ọkan inu ati jẹ afihan fun àìrígbẹyà.

Semolina porridge

Porol Semolina ni o ni elege elege, eyiti o jẹ ki o rọrun pupọ fun lilo ninu ounjẹ - ko si iwulo fun lilọ lilọ ti o pọn. Semolina ti wa ni irọrun ti fa irọrun ati ni itẹlọrun ni iyara, ko binu awọn awọ ara ti ikun ati awọn ifun, ko ni iwuwo apọju, ti o jẹ ọja ti ijẹun. Ṣugbọn ni akoko kanna, semolina ko dara ni awọn vitamin ati pe o le fa àìrígbẹyà, nitorinaa ko dara fun lilo ojoojumọ.

Ata ilẹ barle

Viscous parili barle jẹ ti awọn oju oporoki mucous ti o le ṣe awọn odi ti ọpọlọ inu, aabo wọn lati iṣe ti awọn paati ti nṣiṣe lọwọ ti awọn oje walẹ ati awọn nkan ibinu miiran ati ni akoko kanna gbigba majele. Ṣugbọn ọkà barli jẹ ohun ti o nira pupọ ati fun idasi ti o dara nilo tito nkan lẹsẹsẹ pẹlu lilọ ni atẹle, paapaa lakoko awọn akoko imukuro tabi imukuro pipe ni pipe.

Alikama ati ọkà bariki

Awọn alikama ati awọn igi ọka barle jẹ ọlọrọ ni giluteni ati awọn kabohayidẹrọ miiran ti o nira, nitorinaa wọn pese rilara pipẹ gigun ti kikun. Ni afikun, alikama ati tanki bariki n ṣiṣẹ bi orisun ti o tayọ ti awọn vitamin B. Ni ọwọ keji, iye nla ti awọn carbohydrates ni aifiyesi mu ni ilodisi lodi si pancreatitis ati pe o jẹ inira lati ni itẹlọrun nipasẹ ọpọlọpọ awọn alaisan (rilara ti kikun ninu ikun, inu riru), nitorinaa porridge lati alikama ati awọn ẹyin ni a gba laaye nikan ni akoko idariji ati kii ṣe nigbagbogbo.

Ata ilẹ

Awọn polysaccharides jero lori lẹhin ti pancreatitis jẹ oni-nọmba ti ko dara daradara ati pe o le mu ijakadi pọ, nitorinaa a ti fi omi kun ninu ẹya ti leewọ. Ṣugbọn lakoko idariji ti onibaje onibaje, o le wa ninu akojọ lati igba de igba.

Porridge jẹ ti nhu!

Ọpọlọpọ niwon igba ewe ko fẹran awọn woro-ọkà, ni ṣiṣiro wọn lati wulo, ṣugbọn kii ṣe ounjẹ ti o dun pupọ. Nitoribẹẹ, pẹlu ibanujẹ kan ti pancreatitis, awọn iṣọn airi ti a ko le ṣafihan laisi awọn epo le nira ni a pe ni aṣeyọri ti iṣẹ ọna ounjẹ Onigbọwọ, wọn yarayara sunmi, ati awọn alaisan lo awọn iloro ni iyalẹnu laipẹ.

Ṣugbọn ni akoko idariji, o le Cook wọn ni iru ọna ti awọn woro ọkà yoo di ayẹyẹ gidi ti itọwo paapaa fun awọn gourmets ati pe o le ṣe isọdi kaakiri ounjẹ ti o jẹ deede. Bawo ni lati se?

Awọn eroja wọnyi ni anfani lati ṣafikun itọwo si tanradi, ati nigbagbogbo yipada pupọ, ni ṣiṣe ki o jẹ eyiti a ko le mọ ni kikun:

Bota, suga, Jam tabi oyin - o jẹ itẹwọgba lati pa wọn run lakoko idariji.
Awọn alabapade tabi awọn eso tutu ti o tutu (awọn eso igi eso, awọn eso beri dudu, bbl) - ṣafikun wọn ṣaaju ki o to yọ porridge kuro ninu adiro, dapọ ki o jẹ ki o pọnti labẹ ideri.
Awọn eso ti o ni alabapade - awọn ege ogede, eso pishi, apple, apricot ni idapo daradara pẹlu awọn iloro wara.
Elegede - ni pipe ni pipe awọn irẹwẹsi iresi wara, o le ṣan ọra pẹlu elegede. Lati mura porridge wara pẹlu elegede, sise iru ounjẹ arọ ninu wara, ati awọn ege elegede - lọtọ ninu omi, titi ti rirọ. Awọn iṣẹju 2-3 ṣaaju sise, fi elegede sinu balikoni ati ki o dapọ.
Raisins - fi omi ṣan o ki o tú omi mimu, ati lẹhinna ṣafikun si porridge.
O le pé kí wọn buroki pẹlu awọn eso ti a tẹ pa tabi awọn irugbin diẹ.

Awọn ọna Sise

Awọn ohun itọwo, ifarahan ati aitasera ti porridge ni da lori awọn ọna ti igbaradi. Gbiyanju lati ma ṣe wẹ agbon lori adiro, ṣugbọn ṣe o ni ikoko kan, nibiti iru ounjẹ arọmọ ti di rirọ, ti a se ni igba pipẹ ti ararẹ, ṣugbọn ni akoko kanna ṣe idaduro pupọ julọ awọn ajira ati awọn ohun-iyebiye to niyelori. Pupọ pupọ, ko ni wara-ọra wara ati awọn afikọti wara ti o farabale ni a gba ni adugbo ti o lọra ati alagbako titẹ.

Pẹlupẹlu maṣe gbagbe pe awọn woro irugbin le jẹ wara ko nikan - awọn woro irugbin bibẹ (iresi, buckwheat, barle) ni a le ṣe bi ounjẹ ẹgbẹ pẹlu ẹran, adie tabi ẹja, ẹfọ stewed, ewe, ẹfọ ati awọn obe miiran. Ni afikun, awọn woro irugbin ti o yatọ ni a le jinna ni akoko kanna - alikama ati iresi, oat ati awọn irugbin alikama, iresi ati oatmeal ni apapọ ni pipe.

Porridge pẹlu pancreatitis jẹ satelaiti ti o ni ilera pupọ, o niyanju lati lo lojoojumọ, ni eyikeyi ounjẹ (o le ni igba 2 2 ọjọ kan - awọn woro irugbin ti o yatọ). Ọgba kọọkan ni awọn anfani tirẹ, ṣugbọn lati faagun ijẹẹmu ati jijẹ kikun ti gbogbo awọn ẹgbẹ ti awọn vitamin ati alumọni, o nilo lati tẹ iru ounjẹ aarọ lati oriṣiriṣi awọn iru ounjẹ aarọ, lilo gbogbo iru awọn ọna sise ati awọn afikun ti a gba laaye.

Paediatrician ati paediatric endocrinologist. Ẹkọ - ẹka ọmọ-ọwọ ti SSMU. Mo ti n ṣiṣẹ lati ọdun 2000, lati ọdun 2011 - bi olutọju ọmọ-ọwọ agbegbe kan ni ile-iwosan awọn ọmọde. Ni ọdun 2016, o kọja imọ-jinlẹ kan ati gba ijẹrisi kan ni endocrinology ti ọmọ-ọwọ, ati pe lati ibẹrẹ ọdun 2017 Mo ti n gba gbigba ni afikun ohun ti…

Lakoko akoko ijade

Awọn oniwosan ṣe iṣeduro igba diẹ fifun eyikeyi orisun okun, ti o ba pẹlu porridge eyikeyi. Ṣugbọn ihamọ yii kan fun awọn ọjọ 3-4 nikan, titi di igba ti aarun iduro ti duro ati pe ipo-ọra naa pari. O fẹrẹ to awọn ọjọ 3 lẹhin igbala ti iredodo onibaje (eyi kan si fọọmu agunra), awọn woro irugbin le wa ninu ounjẹ rẹ. Ni jinna daradara, wọn tan ti nhu ati ounjẹ. Ni akoko kanna, ti oronro ko kun fun iṣẹ, eyiti o ṣe pataki pupọ. Awọn irugbin ti pancreatic ni a gba laaye, ṣugbọn kii ṣe gbogbo.

Ti fi ofin de

Ni akọkọ, o nilo lati ni oye pe o ko ṣe iṣeduro titọba lati ṣafikun ninu akojọ aṣayan rẹ. Paapaa otitọ pe gbogbo awọn woro irugbin ni a ka ni ounjẹ ti o ni ilera, diẹ ninu wọn le ṣe ipalara pupọ si awọn ẹya ara ti o ni ibatan ti ọpọlọ inu. Kini awọn woro pẹlu panunijẹ jẹ ofin kapalẹ?

Ni akọkọ, o nilo lati kọ jero. Ẹwa elere, ẹwa ofeefee ti awọn adie fẹran pupọ jẹ ile itaja gidi ti awọn vitamin ati alumọni. Sibẹsibẹ, ajẹẹndulu pẹlu panreatitis jẹ itẹwẹgba patapata. Awọn woro irugbin wọnyi tun nira fun tito nkan lẹsẹsẹ:

Oka.
Bali.
Alikama
Ewa eyikeyi.
Flaxseed.

Awọn ohun mimu wọnyi pẹlu pancreatitis le gba laaye lẹẹkọọkan, ni awọn iwọn kekere ati lakoko igbapada. Ti o ba jẹ lẹhin ounjẹ aarọ miiran ti o ni irora, lẹhinna o nilo lati yago fun ọja yii.

Kini lati jẹ laisi iberu

Jẹ ki a sọrọ bayi nipa iru iru woro-irugbin iru o ṣee ṣe pẹlu ikọlu. O ni ṣiṣe lati lo wọn ni igbagbogbo bi o ti ṣee. Ipilẹ ti ounjẹ ti eniyan aisan lakoko igba imularada, ati laarin awọn ariyanjiyan, paapaa, jẹ ounjẹ iresi. O tun jẹ ipilẹ fun bimo ati awọn ọbẹ. Kini ohun miiran le ṣe isodipupo ounjẹ?

Oatmeal. Njẹ o ko jẹ eewọ, ṣugbọn ni titobi nla pẹlu pancreatitis o jẹ lalailopinpin aito.
Semolina porridge.
Buckwheat

Nitoribẹẹ, gbogbo oni-nọmba jẹ ẹni kọọkan. Bii awọn ilana iredodo ti o waye ninu rẹ. Buruuru ti igbehin jẹ ifosiwewe ti o ṣe pataki julọ lori eyiti dokita gbekele nigbati o darukọ itọju. Nitorinaa, ti ara rẹ ba fi aaye gba peleli parili deede, lẹhinna o le jẹ. Nikan ni ohun ti o nilo lati lọ.

Anfani ati ipalara

Porridge jẹ ohun elo gidi gidi ti awọn nkan pataki. Ara nilo wọn ni gbogbo ọjọ. Nitorinaa, agbon omi pẹlu parun panini ti a ko le yọkuro kuro ninu ounjẹ. Wọn ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati imukuro àìrígbẹyà, ṣe iranlọwọ mimu-pada sipo microflora ti iṣan, wẹ iṣan ara kuro ninu awọn nkan ti o nira, majele ati majele. Pẹlu lilo awọn woro irugbin deede, alekun ajesara, eyiti o tumọ si pe isare gba iyara. O ṣeun si iye ijẹun giga rẹ, ebi n pa ni iyara.

Ṣugbọn wọn tun ni awọn idinku wọn. Ọja yii ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o nira, eyiti o nira lati lọ lẹsẹsẹ ati mu ẹru pọ lori eto ara eniyan ti o ni arun. Eyi mu ibisi pọ si inu inu, bloating, ríru ati gbuuru. Ni afikun, awọn woro irugbin pẹlu koriko ni pupọ. O nilo hisulini, eyiti awọn ti oronro gbọdọ gbejade. Iyẹn ni, ẹru lori ẹya ara ti o ni aisan. Ati pe a ko gbọdọ gbagbe nipa ifa ẹrọ ti iṣan ara.

Bojutiki wara

Wọn faramọ si gbogbo eniyan lati igba ewe. Ounjẹ aarọ ni ile-ẹkọ jẹle-osinmi ati ibudo aṣáájú-ọna - eyi ni igirigi wara. O jẹ orisun ti amuaradagba, awọn carbohydrates, awọn eroja wa kakiri, idiyele ti vigor. Ṣugbọn ti eniyan ba ni ayẹwo pẹlu awọn arun bii pancreatitis tabi cholecystitis, lẹhinna porridge wara ni a gba laaye lati Cook pẹlu wara ti a fomi nikan. Ni isalẹ a ro awọn ẹya ti ngbaradi awọn ọpọlọpọ awọn woro irugbin ni ọna ti wọn ko ṣe ipalara si ara alaisan.

Sise opo

O gbọdọ ranti pe lakoko ilosiwaju, eto ara ti o pa gbọdọ ni aabo. Ati nitorinaa, o nilo lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ ti o ba le jẹ pegede pẹlu pancreatitis. O gbọdọ ranti pe ni awọn ọsẹ akọkọ ti iredodo nla ti awọn woro irugbin yẹ ki o wa ni omi ninu omi. Lẹhin ti awọn tanganran nipon, o le dilute pẹlu wara. Ṣugbọn o le ṣafikun nikan ni ọsẹ kẹta lẹhin ikọlu naa. O ṣe pataki pupọ pe awọn irugbin ti a ti yan ge. Lati ṣe eyi, tun ni fọọmu gbigbẹ, wọn nilo lati ni itemole pẹlu grinder kofi kan.

Fẹràn lati igba ewe

Eyi, dajudaju, jẹ semolina. Pẹlu iparun panini, o gba laaye lati wa ni ounjẹ nikan ni ọsẹ kan lẹhin ti ikọlu naa. O nilo lati pọn o lori omi. Ti yọọda fun nikan ni imurasilẹ lati ṣafikun iye kekere ti wara ti a fomi. Suga, iyọ, bota - fi gbogbo rẹ silẹ titi di igba ti o dara julọ. Fun igba akọkọ o jẹ iyọọda lati jẹ ounjẹ meji tabi mẹta, kii ṣe diẹ sii.

Awọn woro irugbin yii jẹ tutu pupọ, nitorinaa o le pe ni irẹlẹ ati ti ijẹun. Semka daradara ṣawe awọn ogiri ti iṣan ati yọ ifunkun akopọ sori wọn. O ni amuaradagba pupọ, eyiti o ṣe pataki pupọ lakoko igba imularada. Nipa ọna, okun ti wa ni kikun ninu rẹ, fun eyiti awọn onimọran ijẹẹmu ko fẹran rẹ. Ṣugbọn o ko le bẹru ti colic ati flatulence.

Agbọn ibora Buckwheat jẹ ẹbun ti o dara julọ ti iseda

Nitootọ, iru ounjẹ arọ kan ti o wulo pupọ, eyiti o ni iye nla ti awọn eroja wa kakiri ati amuaradagba. O yẹ ki o wa ni jijẹ ti eyikeyi eniyan ti o ni ilera. Ṣugbọn pẹlu ipọn-arun, o le bẹrẹ jẹ ẹ nikan ni ọjọ marun lẹhin ikọlu naa. Rii daju lati lọ lori grindin kọfi ati ki o Cook lori omi. O yẹ ki a gbagbe porridge ni paapaa nigba idariji. Ko si awọn afikun ti a fi kun si balikoni. Ọjọ mẹwa lẹhinna, o jẹ iyọọda lati bẹrẹ sise buckwheat ni irisi awọn woro-ọkà. Lakoko akoko idariji, o jẹ dandan lati Rẹ buckwheat fun alẹ, ati Cook ni owurọ. Nitorinaa yoo rọrun lati fa nipasẹ ara.

Oatmeal, sir!

Oatmeal pẹlu pancreatitis wa ni ibeere pẹlu awọn dokita. Iwọn nla ti okun jẹ ki iru ounjẹ aleewe naa jẹ eewu kii ṣe lakoko akoko imukuro. Ni asiko idariji, lilo rẹ ninu ounjẹ yẹ ki o tun ni opin. Ati pe ti o ba ṣe akiyesi ibajẹ kan ninu alafia lẹhin ipin kan ti omi-ilẹ, lẹhinna o dara julọ patapata lati fi silẹ.

Awọn ọjọ mẹwa 10 akọkọ lẹhin akoko ti oatmeal ko ni iṣeduro. Lẹhin iyẹn, o le gbiyanju lati Cook. Lati ṣe eyi, lọ iru ounjẹ arọ kan si ipo iyẹfun kan. O le jẹ iru iru ẹja afiri ni iru iwọn kekere.

Alikama

Ninu iredodo onibaje, o jẹ iyọọda lati ṣafihan rẹ sinu ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe ju akoko 1 lọ fun ọsẹ kan. Bibẹẹkọ, o le mu ki ijakulẹ aarun naa ku. O dara julọ lati bẹrẹ pẹlu awọn ipin kekere, lati 50 si 100 g Ati pe nitorinaa, o nilo lati farabalẹ ṣe akiyesi ipo rẹ. Ti o ba ni ibanujẹ ninu ikun, irora tabi ibajẹ, lẹhinna o nilo lati fagilee ọja yii. Ninu irokeke ti o nira, jijẹ alikama jẹun.

Pẹlu imukuro arun na, a yọkuro lati ounjẹ titi a yoo fi yọ awọn ami ti ilana iredodo kuro. O le tun ṣe sinu ounjẹ nikan ni oṣu meji lẹhin itọju naa ti pari.

Garnish porridge kii ṣe ipinnu rẹ

Ọpọlọpọ gba pe awọn woro irugbin ọkà ni o jẹ ohun ti o dun julọ. Wọn jẹ nla fun ẹran ati ẹja. Awọn apọju pataki kọ ẹkọ lati ṣe ounjẹ, nitorinaa awọn irugbin niya lati ara miiran. Laisi ani, iru ilana yii jẹ idalare nikan ti eniyan ba ni ilera. Lakoko igba itusilẹ, agbon omi yẹ ki o wa ni jinna ologbe omi, wọn gbọdọ jẹ viscous. Mura wọn ninu omi mimọ laisi turari. O dara julọ lati lọ awọn woro irugbin ni abẹ-omi kan.

Lakoko akoko idariji, awọn irugbin a le jinna ni ọna ti ko ni itọju, nitorinaa awọn ounjẹ diẹ sii ni a tọju. Ṣugbọn o nilo lati Cook daradara, si ilẹ alalepo. Bibẹẹkọ, o le mu ikọlu titun kan. Ati pe ni otitọ, wo ara rẹ fesi. Ti o ba ni imọran pe lẹhin ipin kan ti porridge ilera rẹ n buru si, lẹhinna o yẹ ki o yọ ọja yii kuro ninu ounjẹ.

Igba pipẹ, idariji iduroṣinṣin

Ti pancreatitis ko ba sọ ararẹ fun awọn oṣu 4-5, a le sọrọ nipa idariji ti o tẹsiwaju. Ni ọran yii, awọn ihamọ pupọ ni o yọ kuro.O le jẹ ounjẹ afonifoji ti a fi sinu omi tabi wara ti a fomi po pupọ. Porridge gbọdọ ni isunmọ omi kan, ati pe o nilo lati lo nikan ni ọna gbigbona. Awọn ounjẹ le ni afikun pẹlu awọn eso ti yọọda. Iwọn ojoojumọ ti o ga julọ kii ṣe diẹ sii ju 200. Eyi kii ṣe ọja ti o le jẹ fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale.

Ni apapọ, ounjẹ jẹ ifosiwewe itọju pataki julọ ninu ilana imularada lẹhin imukuro ti pancreatitis. Ni awọn fọọmu onibaje ti arun naa, o jẹ dandan lati faramọ awọn ihamọ to ni imọ lori ipilẹ ti nlọ lọwọ.

Awọn asọye

Sọ fun mi, ṣe o le jẹ ounjẹ sisun gbona?

Kaabo Rara, bẹẹkọ porridge tabi awọn awopọ miiran pẹlu pancreatitis ni a le fi gbona mu. Gbogbo awọn awopọ le ṣee jẹ nikan ni fọọmu ti o gbona, iwọn otutu ti o pọ julọ jẹ to 50-60 ° C, iyẹn ni, o gbona diẹ.

Kaabo Awọn irugbin barle jẹ barle ti ilẹ. Kini idi ti ọkà parili ninu atokọ ti awọn irubo irugbin ti a gba laaye. ati barle ti ni leewọ

Lati ni anfani lati firanṣẹ awọn asọye, jọwọ forukọsilẹ tabi wọle.

Ti gba laaye

O ṣe pataki lati ni oye pe paapaa iru ounjẹ arọ kan ti o wulo julọ fun panunijẹ jẹ igbagbogbo, ṣugbọn dosed. Ma ṣe gbe ninu awọn ipin nla. Kini iru woro-ara wo ni o gba bi idasilẹ ati awọn ọja ti o wulo fun ẹdọforo:

Buckwheat. O gba ọ laaye lati ṣe abojuto ni opin ọsẹ akọkọ ti ilosiwaju arun na.
Oatmeal. Iru iru woro-irugbin iru doko gidi mu doko ninu arun na.
Iresi. Olumulo gbigba yii jẹ o tayọ fun yọ awọn nkan eewu kuro ninu alaisan.
Mánà. O ni ipa ti o ni anfani ni pancreatitis, awọn envelopu ati gbe larọwọto nipasẹ awọn ifun.
Bali. Aitasera viscous naa ni pipe ti awọ inu mucous ti ọpọlọ inu, ṣugbọn fun tito nkan lẹsẹsẹ o nilo lilọ gidi ṣaaju lilo.
Flaxseed. Lo fun onibaje aladun.

Ṣeun si awọn ohun-ini anfani rẹ, ara alaisan ti wa ni irọrun pẹlu awọn nkan pataki, awọn eroja, awọn vitamin ati pe o n bọsipọ ni kiakia.

Ata ilẹ

Ọpọlọpọ awọn woro irugbin ti wa ni pipe daradara ati ti walẹ ni ara. Ṣugbọn agbon agbado pẹlu oka ti o jẹ eefin ni a leewọ fun lilo, mejeeji lakoko akoko arun na, ati ninu ilana ti imukuro rẹ. Apọju ti o ni akopọ jẹ aibalẹ pupọ ati ipalara si itasi ita, ati iru iru woro irugbin iru-ara jẹ aijọju pupọ. Awọn ami ailoriire farahan, pẹlu irora. Njẹ awọn ounjẹ lati inu irubẹ ọkà yii ni a gba laaye nikan lẹhin ilọsiwaju itẹramọṣẹ, ṣọwọn ati ni awọn ipin kekere. Awọn adalu yẹ ki o wa ni boiled, alabapade.

Awọn woro irugbin miiran

Awọn oriṣi irugbin miiran wa ti o ni awọn abuda ati ohun-ini tiwọn:

O ṣee ṣe lati dinku ipo ti oronro pẹlu iranlọwọ ti tanganran ọra pẹlu pẹlu ipọn. Apo oyinbo rẹ ni eka Vitamin nla kan. Nigbati o ba n gige, a ṣẹda omi-iwosan pẹlu idotin, ẹgboogun-iredodo ati awọn ohun-ọpọlọ. Iru awọn ẹya wọnyi daadaa ni ipa lori ẹya ti o binu ati mu inu rẹ .. Apapo flaxseed ko nilo sise. O to lati tú omi farabale ki o tẹnumọ.
Ni ipari ọsẹ akọkọ ti itọju pẹlu ounjẹ pataki kan, o gba ọ laaye lati jẹ ki wara porridge pẹlu pancreatitis. Ṣugbọn awọn ofin pataki diẹ wa nigbati o ba n ṣiṣẹ. Lo wara wara ti skim nikan ni a lo, ati pe o yẹ ki o wa di olomi pẹlu omi ni awọn iwọn deede. Fun gbigba ti o dara julọ, o ṣe pataki lati lọ satelaiti ni awọn poteto ti o ni mashed. Ma ṣe ni iyọ tabi iyẹfun ṣuga.
Ṣọra pẹlu awọn irugbin barle, nitori pe tanki ọkà bariki pẹlu panunilara jẹ iyọọda nikan pẹlu idariji itẹramọṣẹ ati koko ọrọ si ifarada to dara. Ni awọn iwa to ni arun na, o ti sọ silẹ. O jẹ ọlọrọ ninu awọn ajira, ohun alumọni, giluteni ati awọn kalshoeti. Igbega satiety, itelorun manna. Erogba gbigbẹ jẹ aiṣedede ko dara, awọn ami ailoriire waye ni irisi riru, idauru ninu ikun. O ko le jẹ nigbagbogbo.
Oats ati oatmeal pẹlu pancreatitis ni a ka ni imularada. Oats ṣe awọn ọṣọ awọn iwosan ti o ni pipade awọn tanki mucous ti eto ounjẹ. Iparapọ naa tun awọn apo ti, awọn soothes, anesthetizes ati dinku igbona ninu awọn egbo.
Boora elektiriki Herculean yoo gba ọ laye lati ṣe isodipupo akojọ aṣayan akọkọ fun ikalọlọ. O n fun ni agbara lati ja arun na, yọ irọrun, ṣe ilana iṣọn-ara ati mu ara olugbeja lagbara.

Diẹ ninu awọn ilana

Awọn ounjẹ pataki yoo ṣe iranlọwọ lati koju arun naa, ati fun ọpọlọpọ awọn akojọ aṣayan, awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ ti o ni ilera:

Groats oatmeal. Mu, dapọ ninu ipin ti 1: 1 wara ati omi ti a ṣan, mu lati sise ki o tú awọn flakes oatmeal. Lori ooru kekere ni akoko farabale a ṣe awọn titẹ. Ni ipo yii, a lo awọn iṣẹju 5 - 5-10, eyiti yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati yọ sisun ni isalẹ apoti ati ki o lẹ pọ mọ nigbati o ba n se agbon omi. Bo, yọ kuro lati inu adiro ki o jẹ ki o pọnti fun awọn iṣẹju 15-25. Satelaiti ti ilera ni o ti šetan. Fi kekere bibẹ pẹlẹbẹ bota ti o ba fẹ.

Ti o ba jẹ pe pancreatitis ti o buruju ba waye, lẹhin itọju ti ebi, ti o to awọn ọjọ 2-3, o ti jẹ gbigbẹ ajẹẹrẹ ni irisi omi, lilọ o nipasẹ strainer.
Ninu fọọmu onibaje, lilo agunmi yii ko gba laaye, laisi afikun iyọ, suga.

Sita amuaradagba steamed. Fun igbaradi ti omelet (amuaradagba), awọn ẹyin meji ni a lo, wara jẹ agolo 0,5. A ṣe awopọ satelaiti yii yarayara ati iwulo fun pancreatitis ti eyikeyi ọna ti iṣọra. Fi ọwọ fa awọn ẹyin sinu apo ike kan, a gba awọn yolks naa. Fi wara ati apopọ kun. A mu ọpọn kan, fi ọpa wafer si isalẹ ki o fi eiyan kan pẹlu adalu lori rẹ, tú omi sinu aaye ọfẹ laarin awọn apoti meji, si ipele ti adalu ninu apo inu. Sise pan fun iṣẹju 20-26. Omelet ti ṣetan.