Jerusalemu artichoke awọn anfani ati awọn ipalara ti àtọgbẹ

A daba pe ki o mọ ararẹ pẹlu nkan ti o wa lori koko: “artichoke Jerusalẹ ṣe ilana suga ẹjẹ ninu ẹjẹ mellitus” pẹlu awọn asọye lati ọdọ awọn akosemose. Ti o ba fẹ beere ibeere kan tabi kọ awọn asọye, o le ni rọọrun ṣe eyi ni isalẹ, lẹhin ti nkan naa. Onimọn-ọjọgbọn fun alagbẹgbẹ yoo dahun dajudaju fun ọ.

Apejuwe ati awọn ohun-ini oogun ti eso pia

Pẹlu aisan yii, ti oronro npadanu agbara iseda aye rẹ lati gbejade hisulini to. Iru àtọgbẹ jẹ ti iru 1st. Nigbati o ba ṣẹ si iṣelọpọ ti hisulini, aisan yii jẹ ti ori keji 2. Gbogbo alaisan ti o jiya lati aisan yii yẹ ki o wa labẹ abojuto iṣoogun.

Awọn iṣiro ṣe afihan pe àtọgbẹ nṣe afihan ewu nla si ilera ti awọn eniyan kakiri agbaye. Ẹgbẹ Agbẹ Alatọ ti kariaye ni iye to to 290 milionu eniyan ti o ni arun yii. Awọn iṣiro iṣiro didọti fihan pe nipasẹ 2026 nọmba yii le pọ si awọn eniyan 340 milionu.

Àtọgbẹ Iru 1 jẹ wọpọ julọ ni awọn ọdọ ati awọn ọmọde ti o nilo awọn abẹrẹ insulin nigbagbogbo ati igbagbogbo. Ni àtọgbẹ type 2, ifamọ ti ara ati awọn ara si hisulini dinku.

Jerusalemu atishoki jẹ ohun ọgbin gaagba. Ni yio ati leaves ni kan ti o ni inira dada.

Odudu eso pia kan ti ndun ni igba ooru. Ohun ọgbin ko ni awọn ohun-ini iwosan nikan, o tun le ṣe ọṣọ eyikeyi ọgba, o ṣeun si awọ ofeefee ẹlẹwa rẹ.

Labẹ orukọ “gbongbo oorun” fi ara pamọ ohun pataki kan, ti o dun ti o si ni ilera, ti awọn baba wa ti o jinna jijin.

Ṣeun si Ewebe yii, o le ṣe alekun ounjẹ ojoojumọ rẹ pẹlu awọn oludoti ti o wulo:

  1. Ewebe ni inulin. Nkan yii jẹ nkan ainidi fun awọn alagbẹ. Ẹya akọkọ ti inulin ni pe nkan yii ṣe iranlọwọ lati ṣetọju microflora ti ara. Insulini tun mu ki eto ajesara ma ni ipa lori iṣẹ ti iṣan nipa ikun, ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn akogun ti iṣan ti iṣan ati awọn otutu tutu.
  2. Jerusalemu atishoki ko ni suga. Fun itọwo didùn ti ẹfọ ba pade fructose carbohydrate adayeba. Nitori naa, eso pia ilẹ ko ni ipa lori alekun gaari ninu ara. Iye ounjẹ jẹ ori-ara amuaradagba ti o ni ilera. O jẹ nitori awọn okunfa ti o wa loke pe ebi agbara ti awọn sẹẹli le ṣe ilana laisi insulini, eyiti o jẹ ipin to ṣe pataki pupọ fun awọn alagbẹ.
  3. Ọpọlọpọ awọn akoko diẹ sii Vitamin A ni awọn isu ju ni awọn ẹfọ ti o ni ilera bi awọn Karooti ati elegede osan. Gẹgẹ bi o ti mọ, iran ni àtọgbẹ ni o kan pupọ. Jeriko artichoke le ṣiṣẹ bi prophylactic fun ilera oju.
  4. Iwọn nla ti okun ṣe iranlọwọ lati ṣe deede igbero ati mu ara ara ti awọn majele akojo. Ti acetone ba wa ninu ito, ewe yii gbọdọ wa ni ijẹun ti alaidan.

Awọn iyatọ ti Jerusalemu atishoki lati awọn poteto

Ni ilu wọn, eso ti a npe ni eso amọ ko waye, bii awọn baba-nla rẹ, ni irisi igbo igbo. Ni Brazil, aṣa ti pẹ fodder. Ẹka iṣẹ-ogbin lọtọ ti n ṣiṣẹ ninu ogbin rẹ. Orilẹ-ede akọkọ ti o pade artichoke ti Jerusalemu ni Ilu Yuroopu jẹ Faranse, labẹ patronage eyiti eyiti lẹhinna jẹ ileto Ilu Brazil. Ni aringbungbun Russia, Ewebe si wa ni igba otutu ni ile. Giga ti yio rẹ labẹ awọn ipo ọjo de 4 mita.

Ko dabi awọn poteto, awọn isusu (awọn boulevards tabi awọn ilu), iwọnyi ni gbogbo awọn orukọ ti artichoke ti Jerusalẹmu - ọja ti ibi ipamọ igba diẹ. Isu ni kiakia padanu ọrinrin ati ki o di alaiṣe. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, wọn ti di, ti wa ni steamed tabi ti gbẹ.Wọn ṣe awọn eerun igi, kọfi, compotes, jams. Ni irisi ati tiwqn kemikali, irugbin na gbongbo sunmo awọn poteto. Awọn ohun itọwo ti Jerusalemu atishoke jẹ díẹ dun, jọra eso igi gbigbẹ tabi turnip.

Ọdunkun, nitori akoonu sitashi polysaccharide giga rẹ fun awọn alagbẹ, jẹ ọja ti o ni ihamọ kan. Jerusalemu atishoki ni iyi yii jẹ irugbin gbongbo indispensable, awọn kabotiramu rẹ ni o ya lulẹ ni inu lati jẹ eso.

Iyatọ miiran lati awọn poteto ni pe atishoki ti Jerusalẹmu ṣee ṣe lati lo aise, ni awọn saladi o rọrun lati jẹ. Iye itọju ooru ti boolubu kere ju ti “ibeji” rẹ lati ọdọ idile ẹbi. Nitori awọ ara ti o tinrin, ibi ipamọ irugbin ti gbongbo jẹ pataki: ninu apoti kan pẹlu iyanrin, bi awọn Karooti, ​​tabi ni ilẹ, laisi iberu Frost. Ni afẹfẹ, boolubu yarayara di abawọn. Pẹlu ibi ipamọ to dara, yoo ṣiṣe titi di orisun omi.

Ikore ti Jerusalemu atishoki ni igba pupọ ti o ga ju awọn poteto lọ. Epa amọ kan, tabi atishoki ti Jerusalẹmu, bi irugbin ti a gbin jẹ diẹ ninu awọn itumọ ni ilana. Ko nilo lati spudded, ifunni, mbomirin nigbagbogbo. Awọn ewe ti "atishoki" kii ṣe anfani ounjẹ si Beetle ọdunkun Beetle. Bibẹẹkọ, idaṣe nikan ti artichoke ti Jerusalẹmu jẹ ọna kikọju rẹ. Pẹlu fifẹ ọrọ-aje julọ ti tuber, nipa 30% ti iwuwo rẹ lapapọ lọ si iparun. Ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati wẹ rẹ daradara ju ki o ge e.

Awọn ọna itọju

Jerusalemu atishoki pẹlu àtọgbẹ iranlọwọ lati yago fun àtọgbẹ, bi o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede suga suga. Inulin, ti o wa sinu ikun eniyan, di turnsdi gradually yipada si fructose ati lẹhinna lẹhinna o gba sinu ẹjẹ, agbara ni afikun si eniyan naa. Ni àtọgbẹ 2, a gbọdọ ṣakoso insulin nigbagbogbo, ti alaisan ba lo awọn gbongbo ọgbin ni gbogbo ọjọ, ipo rẹ yoo ni ilọsiwaju ati iwulo fun insulini yoo parẹ.

Lilo ojoojumọ ti awọn ẹfọ gbongbo, ni pataki pẹlu àtọgbẹ iru 2, di graduallydi gradually sọji imọ-jinlẹ ti awọn sẹẹli si hisulini, ati mu agbara sii lati ṣiṣẹpọ nipasẹ awọn oronro.

Ko ba le jẹ awọn irugbin gbongbo nikan, lẹhin ti o wẹ ati awọ ti mọ, awọn oogun ti pese lati ọdọ wọn.

Ni aṣẹ fun ọgbin lati ni anfani lati awọn gbongbo, wọn gbọdọ wa ni fifọ daradara ki o fi omi wẹwẹ. Bibẹẹkọ, o le ṣe ipalara si ilera ati fa awọn arun miiran.

Idapo ti artichoke ti Jerusalẹmu ti pese ni ọna yii:

  1. Ti a fiwe wẹwẹ lori ṣiṣu grater 3-4 tablespoons ti ọmọ inu oyun ki o tú lita kan ti omi gbona.
  2. Lẹhin awọn wakati mẹta, adalu jẹ filtered ati mu bi tii.
  3. Ko si suga tabi oyin yẹ ki o ṣe afikun si idapo.

O ti wa ni niyanju lati mu oje lati awọn irugbin gbongbo idaji ago mẹta ni igba ọjọ kan iṣẹju 30 ṣaaju ounjẹ. Ọna itọju jẹ ọsẹ meji, lẹhinna ya isinmi. Ti o ba jẹ dandan, tun itọju naa ṣe.

Lati Jerusalemu atishoki, o le Cook kii ṣe oogun nikan, ṣugbọn awọn ounjẹ ounjẹ tun. O le jẹ ni sisun, stewed tabi fọọmu boiled, o tun le lo ọṣọ kan, oje titun ti a fi omi ṣan.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ awọn ẹfọ gbongbo, a ko gba ọ niyanju lati lo awọn ohun elo irin, ki o ma ṣe padanu gbogbo awọn ohun-ini to wulo. Lati nu awọn isu, lilo seramiki ati awọn ọbẹ igi jẹ pataki.

Lati Jerusalemu atishoki o le Cook orisirisi awọn n ṣe awopọ ti kii yoo ni ilera nikan, ṣugbọn tun ti nhu:

  • Oje lati Jerusalemu atishoki jẹ irọrun lati ṣe. O jẹ dandan lati nu irugbin na ni gbongbo lati awọ ara ki o ge si awọn ẹya pupọ, lẹhinna lọ o ni inu omi juicer kan. Idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ, mu idaji gilasi kan ti awọn ohun elo aise ti a gba. Oje normalizes iye gaari ninu ẹjẹ. Lilo awọn irugbin gbongbo mimọ ti ọgbin ni ipa rere lori ara.
  • Lati Jerusalemu atishoki, o le ṣe kii ṣe oje nikan, ṣugbọn saladi tun. A ṣe idapo ọgbin yii pẹlu fere eyikeyi ọja. Ni akoko kanna, awọn ohun-ini to wulo ko padanu. Lati ṣe saladi, o nilo awọn eso igi gbigbẹ, o le rọpo wọn pẹlu awọn tuntun, ẹyin ti o rọ, awọn radishes, awọn apples ati awọn ọya.Gbogbo ge, fi epo olifi kun.
  • A ti pese saladi ni ibamu si awọn ilana oriṣiriṣi: eso naa ni apọpọ pẹlu awọn Karooti, ​​ẹfọ tabi awọn ewe, ati awọn ọja miiran ti a gba laaye lati mu lọ si awọn alagbẹ. Ti o ko ba fẹran itọwo naa, lẹhinna irugbin na gbongbo le ti wa ni ami-tẹlẹ. O jẹun, ge si awọn ege, tabi fi si saladi ati awọn ounjẹ miiran.
  • Lati ṣeto awọn iwe afọwọkọ lati gbongbo, mu awọn ege diẹ ti eso amọ, ṣafikun ọkan tabi meji Karooti aise, ẹyin meji ati awọn iyẹfun meji ti iyẹfun. Sisun ninu epo sunflower bii awọn ọsan oyinbo arinrin. Ni akoko kanna, awọn ohun-ini to wulo ko padanu.
  • O tun le lo Jerusalemu atishoki dipo ti poteto ki o ṣafikun si awọn ounjẹ pupọ. Nitori akoonu sitashi giga rẹ, o ko niyanju pe awọn alatọ pẹlu awọn poteto lojumọ ni ounjẹ. Nitorina, Jerusalemu atishoki le wa ni sisun ni epo bi awọn didin Faranse tabi fifa lati ọwọ rẹ.

Orisirisi awọn n ṣe awopọ ni a pese sile lati artichoke ti Jerusalẹmu: saladi, oje, awọn ọfọ ti o gboro, caviar ati ti a ṣafikun si awọn ounjẹ, awọn ọkà, kaunti Ni eyikeyi ọran, awọn ohun-ini to wulo ko sọnu.

Lati ṣe aṣeyọri anfani ti o pọju, o nilo lati lo awọn ẹfọ gbongbo titun, yọ wọn tabi sise wọn.

Imularada, ti artichoke ti Jerusalẹmu wa fun àtọgbẹ, ṣee ṣe, ṣugbọn o jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro ti dokita, mu awọn oogun ti akoko ati tẹle ounjẹ pataki kan. O tun ṣe pataki lati ma ṣe jẹ aifọkanbalẹ ki o ṣe itọsọna igbesi aye ilera.

Jerusalemu atishoki: awọn anfani ati awọn ipalara ti àtọgbẹ fun idinku suga

Ti o ba ni gaari ẹjẹ giga nigbagbogbo, o nilo lati ṣatunṣe eto eto ijẹẹmu. Awọn endocrinologists ti dagbasoke ounjẹ kekere-kabu ti o da lori yiyan awọn ọja nipasẹ atọka glycemic wọn (GI), itọkasi kan ti o ṣafihan oṣuwọn ti glukosi ti o wọ inu ẹjẹ lẹhin ti njẹ ọja.

Awọn ẹfọ pupọ wa ti kii ṣe itẹwọgba fun awọn alagbẹ nikan ni ounjẹ ojoojumọ, ṣugbọn a tun gba wọn niyanju nitori awọn ohun-ini ifunmọ suga wọn. Iwọnyi pẹlu artichoke ti Jerusalẹmu, tabi ni eniyan ti o wọpọ ti a pe ni Jerusalemu artichoke (earthen pear). O gbooro ni ilẹ, awọn itọwo iru si awọn alabapade poteto, ni itọwo adun ina.

Ni ibere fun atishoki lati mu awọn ohun-ini rere fun ara, o nilo lati mọ bi o ṣe le lo Jerichoki ti artichoke ni ọran àtọgbẹ. Nkan yii jẹ igbẹhin si nkan yii. A gbero awọn ọran ti o tẹle - awọn anfani ati awọn eewu ti eso pia kan, bawo ni o ṣe le jẹ artichoke ti Jerusalẹmu fun ọjọ kan, bi o ṣe le mura tincture ti Jerusalemu atishoke fun àtọgbẹ, Jam lati Jerusalemu atishoke laisi gaari.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nilo lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic ti o to awọn sipo 49. A ṣe agbekalẹ ounjẹ akọkọ lati ọdọ wọn. Ounje pẹlu itọkasi ti awọn iwọn 50 - 69 ni a gba laaye fun awọn alagbẹ ọgbẹ 2 bi iyọkuro, awọn ọjọ pupọ ni ọsẹ kan, kii ṣe diẹ sii ju 100 giramu. Arun naa yẹ ki o wa ni ipo idariji.

Awọn ounjẹ ati ounjẹ, itọka glycemic ti eyiti o jẹ dogba si tabi diẹ sii ju awọn ẹya 70 lọ, ni a fi ofin de nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa lakoko itọju ailera, bi wọn ṣe npọ si awọn ipele suga ẹjẹ si awọn opin ti ko ṣe itẹwọgba fun igba diẹ, nfa hyperglycemia ni iru 1 àtọgbẹ, ati ni iru 2 àtọgbẹ wọn fi agbara mu eniyan lati mu awọn tabulẹti idinku-suga.

Ni awọn ọrọ miiran, atọka glycemic le pọ si, fun apẹẹrẹ, lati itọju ooru tabi awọn ayipada ninu tito ọja naa. Ṣugbọn eyi ko kan si gbongbo ti artichoke ti Jerusalemu. Ni afikun si GI, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi akoonu kalori ti ọja naa, nitori àtọgbẹ nigbagbogbo ni iwuwo pẹlu isanraju.

Lati loye bi o ṣe lo idaamu ti artichoke ti Jerusalẹmu ni ọran ti iru 1 ati iru mellitus 2 kan, o nilo lati mọ awọn itọkasi rẹ.

Melo ni awọn kalori, ati kini giredi eso oniye?

  • 61 kcal fun 100 giramu ti ọja
  • atọka naa jẹ awọn sipo 15.

O le rii lati eyi pe o jẹ ailewu to gaan lati jẹ Jeriko artichoke lojoojumọ pẹlu suga ẹjẹ giga. O to 250 giramu ti Ewebe yii ni a lo ninu ounjẹ alaisan fun ọjọ kan.

Ọpọlọpọ eniyan ti o ni àtọgbẹ type 2 ko fẹran lati mu awọn oogun.
Ọpọlọpọ eniyan ti o ni àtọgbẹ ko fẹran ounjẹ ti o ni ilera ati paapaa diẹ sii bẹ ọrọ naa “ounjẹ”.
Ati pe gbogbo eniyan fẹ lati mọ kini lati jẹ lati dinku suga suga.
Ọkan ninu awọn ọja idan ti o le ṣe laisi awọn oogun ti o dinku-suga, ni ibamu si ọpọlọpọ, ni artichoke Jerusalemu.
Jẹ ká ro ero ti o ba din suga ati boya o jẹ iyan si awọn tabulẹti suga.

Jerusalemu, atishoki, eso pia tabi awọn sunflower ti o mọ (lat. Helianthus tuberosus) jẹ ẹya ti awọn eweko gbigbẹ ti gigi.

Jerusalemu atishoki tipẹ ti wa ni awọn ibusun wa. Ni Russia, o ti mọ lati ibẹrẹ ti ọrundun kẹrindilogun, ṣugbọn ilu abinibi rẹ ni agbegbe ti Brazil tuntun. O jẹ lati orukọ Tupinambas ti ilu Brazil ni orukọ ti ọgbin yii wa lati.

Jerusalemu ti artichoke wa si Yuroopu ni ọdun 16th, nigbati o mu wa si Ilu Faranse pẹlu awọn ẹrú lati inu Agbaye Tuntun.

Ni iṣaju, Jerichoke Jerusalẹmu ti mura silẹ bi ounjẹ ọya kan ati ṣiṣẹ ni awọn ile ọlọrọ nikan. Awọn oniwosan lo tincture ti Jerusalemu atishoki lori ọti-waini fun itọju ti arun ọkan.

Lati idaji keji ti ọrundun 19th, o ti tan kaakiri jakejado Yuroopu bi ounjẹ ati irugbin irugbin.

Titi di oni, Jerusalem artichoke ti pin jakejado Russia lati ariwa-oorun ti apakan European si Sakhalin, ati ni Yuroopu, Japan ati paapaa Australia o ti ka ọkan ninu awọn koriko ti o wọpọ julọ.

Jerusalemu atishoki ni iṣẹtọ giga giga. Bibẹẹkọ, awọn igbiyanju ni ibi-itọju igba pipẹ rẹ, bi awọn poteto, ma fun awọn abajade, nitori paapaa ibaje ti o kere si awọn isu nigbati n walẹ n yorisi si iparun iyara ti irugbin na.

Awọn eso atishoki ti Jerusalemu, ko dabi ọdunkun kanna, ma ṣe ṣajọ awọn loore ati awọn irin ti o wuwo, paapaa ti ọgbin ba dagba lori ile ti doti.

Jeriko atishoki le ti wa ni kore ni Igba Irẹdanu Ewe ati orisun omi. Lakoko igba otutu, awọn isu rẹ gba itọwo adun. Eyi jẹ nitori inulin ti o wa ninu awọn isu rẹ kọja labẹ ipa ti otutu sinu fructose. Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, o wulo diẹ ninu isubu. Ṣugbọn diẹ sii nipa ti o wa ni isalẹ.

Alabapade awọn isu fun 100 g ti ọja ni:
Kalori kalori - 61 kcal,
Amuaradagba - 1.4 g
Awọn ọra - 0.32 g
Carbohydrates - 12,6 g.

Jerusalemu atishoki ju awọn ẹfọ miiran lọ ni akoonu amuaradagba (3.2% lori ọrọ gbigbẹ). Awọn amuaradagba artichoke ti Jerusalẹmu jẹ aṣoju nipasẹ awọn amino acids 16, ati 8 ti wọn jẹ eyiti ko ṣe pataki.

Ohun elo akọkọ ti nṣiṣe lọwọ ni Jerusalemu atishoki jẹ inulinbi daradara bi pectin.
Nipa akoonu ti awọn vitamin B1 (0.018 mg%), B2 (0.295 mg%), C (ni Igba Irẹdanu Ewe - 6.96 mg%, ni orisun omi - 3.64 mg%) Jerusalemu artichoke ti ju awọn poteto, awọn Karooti ati awọn beets lọ nipasẹ awọn akoko 3.

Jerusalemu atishoki (fun 100 g) tun pẹlu irin (31 μg), zinc (22,6 μg), potasiomu (220 μg), iṣuu magnẹsia (13 μg), irawọ owurọ (57 μg), ati ohun alumọni, chromium ati carotenoids.

Awọn ohun-ini akọkọ ti anfani ti artichoke ti Jerusalemu ni ibatan si mellitus àtọgbẹ ni nkan ṣe pẹlu inulin. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn arosọ yika nkan yii.

1. Adaparọ akọkọ nipa inulin ni pe o jọra ni eto si insulini ati isanpada fun aipe rẹ ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Eyi ni kosi ọrọ naa.

Inulin jẹ ẹya oligosaccharide (ti a ṣe ni awọn carbohydrates). Insulin jẹ amuaradagba (ti o jẹ amino acids).

2. Labẹ ipa ti awọn ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, inulin yipada sinu fructose. Adaparọ keji tẹle lati ibi. Ọpọlọpọ tẹsiwaju lati gbagbọ pe fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, fructose ni anfani pupọ ju glukosi.

Gbogbo awọn sẹẹli ti o wa ninu ara wa ni anfani lati lo glukosi bi orisun, ati pe pupọ ninu wọn jẹ awọn eera ọlọra. Ṣugbọn wọn ko mọ bi wọn ṣe le tan fructose di agbara. Ati pe ti ara ko ba le farada ohunkan, o firanṣẹ fun sisẹ si ẹdọ.

Ninu ẹdọ, fructose ti yipada si glucose tabi ọra, eyiti o wa ninu ẹdọ. Niwọn igba ti suga tun ni awọn glukosi, eyiti o kun fun ibi ipamọ glycogen ninu ẹdọ, fructose nigbagbogbo yipada sinu ọra. Eyi yori si ilosoke ninu triglycerides ẹjẹ, iyọdajẹ ọra ti ẹdọ ati idagbasoke ti atherosclerosis.Gbogbo eyi n yori si idagbasoke ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ati buru si ọna iṣọn suga.

Inulin ni ipa prebiotic kan ati iranlọwọ lati mu iwọntunwọnsi ti aipe ti microflora iṣan han
Labẹ ipa ti microflora * ti iṣan nla, inulin yipada sinu fructose, eyiti awọn kokoro arun ifunni. Inulin ati Jerusalemu artichoke pectin jẹ alabọde ti o tayọ fun idagbasoke idagbasoke bifidobacteria ati lactobacilli.

Igba rirọpo ti inulin nipasẹ microflora ti iṣan oporo nyorisi idinku si ipele ti awọn ọra kukuru kukuru ati acid lactic. Eyi dinku ipele ti acidity (pH) ninu awọn iṣan ati ṣẹda agbegbe ti o ṣe aabo fun ara lati awọn ohun eemi, awọn majele ati carcinogens, eyiti o le fa iredodo ati paapaa akàn.

Inulin ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ
Eyi jẹ nitori otitọ pe o dawọ awọn carbohydrates ounjẹ lori oju rẹ. Eyi fa fifalẹ titẹsi wọn sinu iṣan ẹjẹ. Ninu asopọ yii, suga lẹhin ti njẹun ga soke laiyara ati laisiyonu, ati kii ṣe laibikita ati fifa.

Inulin ṣe iranlọwọ fun idaabobo awọ kekere
Inulin ni agbara adsorption giga kan. O da duro fun awọn ọra lori oju-ilẹ rẹ, dinku idinku wọn ninu awọn ifun, ati yọ ọrakuro kuro ninu ara.

Mu ṣiṣẹ peristalsis ati iṣẹ iṣọn-jade ti iṣan
Inulin ati pectin ṣe alabapin si iwuwasi ti idinku ti odi iṣan. Eyi ṣe iyara iṣipo ti ounjẹ lẹgbẹẹ inu iṣan, dinku idinkuro ninu ara. Bayi, àìrígbẹyà ati awọn ilana iyọda-putrefactive ninu ifun wa parẹ.

Ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ti hematopoiesis ṣiṣẹ
Nitori iwulo ti microflora ninu iṣan, o mu ṣiṣẹda iṣelọpọ adayeba ti awọn vitamin B, eyiti o ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ iṣọn-ẹjẹ.
Imudara bile bile ati yomijade bile

* Lati awon. Laipẹ, agbegbe agbaye ti bẹrẹ si san ifojusi nla si ipa ti microflora ti iṣan ni idagbasoke ati lilọsiwaju ti àtọgbẹ ati isanraju. O ti fihan, fun apẹẹrẹ, pe microflora ti awọn eniyan ti o jiya lati awọn aarun wọnyi jẹ eyọkuro iwukara kere. Itọjade ti microflora lati awọn oluran tinrin gba awọn alaisan laaye lati padanu iwuwo.

Nitorinaa, ti o ba jẹ saladi ti artichoke ti Jerusalẹmu tuntun ṣaaju ki o to jẹun, ipele gaari ati idaabobo awọ ninu ẹjẹ yoo dinku.

Ṣugbọn jẹ ki n leti rẹ pe labẹ ipa ti otutu, inulin ni Jerusalemu atishoki yipada si fructose. Nitorina awon eyan jiya àtọgbẹ yẹ ki o jẹ ni Jeriko artichoke ninu isubulakoko ti inulin ni awọn isu tun jẹ pupọ.

Pectin jẹ polysaccharide ti ko ni nkan lẹsẹsẹ ti o tun jẹ apakan ti Jerusalemu atishoki.
O ni awọn ohun-elo idanwo ti o dara julọ, ṣe idaduro awọn carbohydrates ati awọn ọra lori oke rẹ, ati dinku oṣuwọn titẹsi wọn si inu ẹjẹ. Ṣugbọn ohun pataki julọ pectin ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn majele, ipakokoro ipakokoro, awọn irin ti o wuwo ati awọn ohun ipanilara lati ara.

Pectin gbọdọ jẹ eniyan run ngbe ni awọn agbegbe ti doti tabi ṣiṣẹ ni awọn ile-iṣẹ eewu.

Pectin ni awọn ohun-ini envelop, ni awọn ẹya egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini analitikali.

igbese nfun awọn adaijina ati awọn arun iredodo ti iṣan ara.

Pectin, gẹgẹbi inulin, ṣe iranlọwọ lati ṣe deede microflora ti iṣan, imudara peristalsis ati idaabobo kekere ati suga ẹjẹ.

Pectin ati inulin gba awọn ohun-ini ballastti o jẹ ṣẹda rilara kikun. Ati pe ti o ba tẹtisi ara rẹ ti o dẹkun jijẹ nigbati o ko ba fẹran rẹ, lẹhinna ọpẹ si Jerusalemu ti atishoki o le padanu iwuwo paapaa.

Jeriko atishoki le ṣe iranlọwọ fun ẹjẹ ni riru ẹjẹ gangan, ṣugbọn ọpẹ si nkan miiran. Chrome.

Chrome - Ẹya pataki kan ninu ara eniyan ti o mu awọn ensaemusi ṣiṣẹ ni iṣelọpọ ti awọn carbohydrates, ni iṣelọpọ awọn ọra acids, idaabobo ati awọn ọlọjẹ.

Chrome ṣe ilana suga ẹjẹmu iṣẹ ṣiṣe hisulini pọ si. Chrome stakantakan si idinku ninu resistance insulin. O mu ifamọ ti awọn olugba cellular ṣiṣẹ si hisulini, mu ki ibaraenisepo wọn ṣiṣẹ ati dinku iwulo ara fun insulin.

Chrome tun ṣe iranlọwọ fun idaabobo awọ kekere ati awọn triglycerides ninu ẹjẹ, ṣe igbega resorption ti awọn pẹtẹlẹ atherosclerotic.

Pẹlu aipe chromium ninu eniyan ati ẹranko, agbara lati ṣafikun 4 amino acids (glycine, serine, methionine ati gamino aminobutyric acid) sinu iṣan ọpọlọ ti bajẹ. Nitorina xọti ṣe aabo awọn ọlọjẹ myocardial lati iparun.

Ṣura Chromium ṣe iranlọwọ lati bori wahala ati imudara ẹjẹ dida.

Awọn eniyan ti o ni chromium to pẹlu ounjẹ ni o ṣeeṣe ki o dagbasoke àtọgbẹ ati atherosclerosis.

Ibeere ojoojumọ fun chromium fun agba jẹ 50-200 mcg.

Botilẹjẹpe fun ọpọlọpọ, gbigbemi ojoojumọ ti 25-35 micrograms ti chromium le to, ko ni itẹlọrun iwulo fun chromium ninu awọn ipo ti aapọn, ilosoke agbara ti awọn carbohydrates ti o rọrun, iṣẹ ti ara ti o lagbara, awọn akoran ati awọn ipalara. Nitorinaa, agbara ti awọn microgram 150-200 ti chromium fun ọjọ kan ni a gba pe o dara julọ.

Chromium gba sinu ifun kekere, ṣugbọn gbigba rẹ dinku pẹlu aipe irin. Nitorinaa, Jerusalemu atishoki jẹ aṣayan ti o dara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, ẹda rẹ tun ni iye to dara ti irin.

Chromium dinku ni:
• Awọn obinrin nigba oyun ati lẹhin ibimọ,
• awọn eniyan ti o ni iriri wahala nigbagbogbo, tabi iṣẹ ṣiṣe ti ara,
• awọn eniyan ti o ni awọn aarun onibaje tabi ti o farapa,
• awọn eniyan ti ko ni lilo awọn sitẹriọdu oniye.

O gbọdọ tẹnumọ pe ilokulo gaari mu iwulo fun chromium ati pe o pọsi ipadanu rẹ ninu ito. Lati dinku aipe ti chromium, o ko gbọdọ jẹ suga, awọn ohun mimu ti a mu ṣiṣẹ, awọn didun lete, awọn ọja lati inu iyẹfun funfun ti a ti tunṣe, woro irugbin gbigbẹ gbigbẹ.

Orisun ti o dara julọ ti chromium jẹ iwukara brewer. Ninu akojọpọ wọn, chromium ti wa ni assimilated fere patapata. Ṣugbọn Jerusalemu atishoki tun le jẹ iranlọwọ ti o tayọ ni kikun alekun abawọn microelement yii.

Awọn oogun ati awọn afikun ijẹẹmu lati Jerusalẹmu atishoki

Lẹhin iwadii alaye ti ẹda kemikali ati awọn ohun-ini to wulo ti Jerusalemu artichoke, awọn oniṣoogun elegbogi ti ṣe agbekalẹ nọmba awọn oogun ti a ṣe lati gbongbo artichoke ti Jerusalemu. O ti wa ni

  • Aropo aropo Topinat wa ti o wa ni fọọmu tabulẹti ati pe a ṣe lati awọn gbongbo gbongbo ti Jerusalemu ni atishoki. Apo naa ni awọn tabulẹti 80, ati package 1 jẹ apẹrẹ fun papa ti awọn ọjọ 20 ti gbigba. Oogun yii munadoko lo sile suga suga ni ori 1 ati awọn alakan 2. O ti ṣe ni St. Petersburg.
  • Oogun naa, ti a pe ni Inulin lati awọn isu-iṣọn artichoke ti Jerusalẹmu, jẹ iyẹfun funfun, inulin ti a mu jade ti a tẹ sinu awọn tabulẹti, ati pe a funni ni irisi afikun ti ijẹẹmu. Awọn ilana fun lilo awọn tabulẹti atishoki ti Jerusalẹmu pẹlu lilo ti ko si siwaju sii awọn ege mẹfa mẹfa fun ọjọ kan, nitorina bi a ko le fa ariyanjiyan ati idinku lulẹ suga suga,
  • Topinex tun jẹ oogun lati artichoke ti Jerusalẹmu, ti a ṣejade ni Kasakisitani. Awọn aṣelọpọ ṣeduro pe awọn atọgbẹ mu awọn oogun wọnyi ni igbagbogbo. Ṣugbọn kii ṣe awọn alaisan nikan ni awọn ẹka endocrinology yoo rii awọn tabulẹti wulo. Topinex ni ipa ti o ni idaniloju lori awọn rudurudu ti iṣelọpọ, isanraju, rirẹ onibaje, ati VVD.
  • A tun le ra omi ṣuga oyinbo artichoke ti Jerusalem ni awọn apa ounjẹ ti o wa ni awọn fifuyẹ tabi ni awọn ile elegbogi nla. Oluka naa le nifẹ si kikọ bii o ṣe le mu omi ṣuga oyinbo artichoke Jerusalemu. Eyi kii ṣe idiju. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni afikun si tii ati awọn mimu miiran fun didùn. Omi ṣuga oyinbo ti a mura silẹ lati inu ọfun root

Awọn olugbe akoko ooru, tabi awọn olugbe igberiko ti Jerusalemu ti iṣọn ara gbooro ninu ọgba, le funrara mura omi ṣuga oyinbo lati inu awọn eso itọO ṣe pataki pe iwọn otutu eyiti a ṣe adaṣe omi ko kọja 50 ° C. Ti omi ṣuga oyinbo yẹ ki o fi sinu firiji.

Nigbati o ba n ra awọn oogun ati awọn afikun ijẹẹmu lati Jeriko artichoke, o nilo lati fiyesi si igbesi aye selifu.

Bawo ni lati lo artichoke Jerusalemu fun àtọgbẹ? O le mu ni eyikeyi fọọmu. Ọja yii da duro awọn eroja ti o ni anfani ni mejeeji aise ati ipo steamed. Phytotherapists ṣeduro lilo awọn ilana atẹle yii fun igbaradi ti awọn ọja oogun fun àtọgbẹ.

Idapo Deciduous

  • ewe, yio (oke) ti Jerichoki - 2.5 tablespoons,
  • Omi - idaji lita.
  1. Awọn eso atishoki ti Jerusalemu ti wa ni dà pẹlu omi farabale.
  2. Ipara naa funni ni awọn wakati 12 ninu apoti ti o paade.
  3. Àlẹmọ ohun mimu naa.

Lo idaji gilasi ni igba mẹrin ni ọjọ kan. O nilo lati mu idapo lati dinku suga fun o kere ju ọsẹ mẹta.

Ọti tincture

  1. Awọn ewe atishoki ti Jerusalemu ti wa ni dà pẹlu oti fodika.
  2. Ti gbe Tincture si aaye dudu.
  3. Jerusalem atishoki ti tẹnumọ oti fodika fun ọjọ 15.
  4. Lẹhinna o ti ni asẹ.

Mu oogun naa jẹ tablespoon ti fomi po ni gilasi kan ti omi. A nlo Tincture ni igba mẹta ọjọ kan ṣaaju ounjẹ. Ọpa naa yoo sọ awọn majele nu daradara, ṣe iranlọwọ lati fi idi elo inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ, imudarasi iṣẹ ẹdọ.

Omi ṣuga oyinbo

  • Oje atishoki ti Jerusalemu - 1 l,
  • omi - 1 l
  • lẹmọọn - ọkan.
  1. Awọn eso atishoki ti Jerusalemu jẹ eso. Wọn ti wa ni scalded pẹlu farabale omi, ki o si fun pọ oje.
  2. Abajade mimu ti wa ni ti fomi po pẹlu omi ni awọn iwọn deede.
  3. A da adalu naa sinu idẹ gilasi kan. O ti fi sinu iwẹ omi. Omi ninu obe ti o tobi yẹ ki o gbona si 55 ° C. Ninu iwẹ omi, a mu ohun mimu naa fun iṣẹju 30-40. O ṣe pataki lati ṣakoso iwọn otutu ti omi. Ko yẹ ki o kọja 55 ° C, bibẹẹkọ awọn ohun elo iwulo ti omi ṣuga oyinbo iwaju yoo sọnu. Ṣugbọn ti iwọn otutu omi ba ku nipasẹ 50 ° C, lẹhinna omi ṣuga oyinbo kii yoo ṣiṣẹ.
  4. Nigbati mimu naa ba nipọn, oje lẹmọọn ti o yọ lati osan ni a ṣe afihan sinu rẹ. Apo naa jẹ aro ati yọ kuro ninu ooru.
  5. A fi idẹ sinu agọ pẹlu ideri. Fi ipari si aṣọ inura kan lori oke. Nitorinaa tẹnumọ mimu naa fun bii wakati mẹfa.
  6. Lẹhinna omi ṣuga oyinbo le ni firiji. O wulo fun ọdun kan.

Iru omi ṣuga oyinbo le ṣee lo fun tii. Ni ipilẹ rẹ, awọn mimu to ni ilera fun awọn ọmọde ti pese. Yoo ṣe itọwo itọwo ti agbon, desaati, yan.

Tita tii

  • Jerusalemu, atishoki - gbongbo kan,
  • omi - gilaasi meji.
  1. Fun tii Pipọnti, o dara ki lati lo atishoki Jerusalemu ti o gbẹ. O ti wa ni itemole si ipinle lulú.
  2. A ti ṣa tablespoon ti gige atishoki pẹlu awọn gilaasi meji ti omi farabale.
  3. Ta ku iṣẹju marun.

A gba tii mimu fun ọsẹ mẹta, o kere ju lẹẹkan lojoojumọ.

Jerusalemu atishoki fun àtọgbẹ: bii o ṣe le lo, bawo ni o ṣe wulo, ni ibiti o ti lo ati boya awọn contraindications wa

Awọn eniyan ti o ni ayẹwo pẹlu mellitus àtọgbẹ ni a fi agbara mu lati faramọ awọn ilana ati awọn ihamọ ni gbogbo igbesi aye wọn, rii daju lati ṣe abojuto ohun ti wọn yoo lo ninu ounjẹ wọn, lo sise pataki laisi din-din, bojuto ati ṣe igbasilẹ iye ẹjẹ.

Arun ailera endocrine pẹlu mu awọn oogun, ṣugbọn awọn oogun miiran tun le ṣee lo bi ibamu si itọju. O jẹ ibeere ti ọgbin atishoki ti Jerusalẹ ni mellitus àtọgbẹ, bii o ṣe le lo o, o le ka ọpọlọpọ awọn ilana ati awọn atunyẹwo rere. Nitootọ, ọpẹ si lilo rẹ, o ṣee ṣe lati mu ipo naa dara ni pataki ati ṣaṣeyọri idariji igba pipẹ.

Jerusalemu atishoki jẹ irugbin gbongbo iyanu ti a le pe ni ailewu lailewu aropo ọdunkun. Ṣugbọn laisi eyi, eso pia amọ ti a fun ni iye iyalẹnu ti awọn paati to wulo: sucrose, ohun alumọni, pectins, awọn ọlọjẹ, awọn ajira ati awọn amino acids.

Nipa awọn ohun alumọni, o tọsi lati saami irin, ohun alumọni, potasiomu, sinkii ati awọn omiiran. Ṣugbọn paati pataki kan ti o ni idiyele ninu itọju ati idena ti aarun kan ti o dun ni inulin.

Hisulini ninu gbongbo earthen jẹ to 20%, nitorinaa, itọwo ọgbin jẹ dun diẹ.

Ni agbegbe ayebaye, o le rii hisulini ninu awọn eweko ti o nipọn. Ẹrọ ti nkan naa gba gbogbo awọn pq ti awọn iṣẹku fructose. Lọgan ni tito nkan lẹsẹsẹ, awọn ensaemusi ati acids ṣiṣẹ lori paati, eyiti o yi pada apakan tabi patapata sinu D-fructose. Fructose yii kọja sinu awọn sẹẹli ati eyi ko nilo isulini.

Ni atẹle, ohun elo insulini ti a paarẹ ti wa ni ifibọ ninu eto sẹẹli, eyiti o jẹ ki aye glukosi sinu awọn sẹẹli rọrun. Awọn ohun sẹẹli ti wọn ko fọ lulẹ ni inu o so glukosi si ounjẹ ati ṣe idiwọ rẹ lati wọ inu ẹjẹ. Nitorinaa, awọn ipele suga suga ti dinku.

Awọn ohun-ini to wulo

Fun igbesi aye eniyan, Jerusalemu artichoke jẹ ile itaja ti awọn alumọni ati awọn vitamin ti o wa ninu ẹda rẹ. O tọ lati ronu pe eso pia amọ ko le wa ni fipamọ fun igba pipẹ nitori gbigbejade rẹ ati isonu ti awọn ohun-ini anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Botilẹjẹpe lati ṣe igbaradi kekere fun igba otutu ni irisi, fun apẹẹrẹ, saladi jẹ ojulowo gidi.

Ojuami pataki ni pe a lo gbogbo ọgbin ni itọju ailera: awọn isu, awọn ẹka, awọn leaves ati paapaa oje. Mimọ pe atishoki ti Jerusalẹmu wulo pupọ fun àtọgbẹ ati bii o ṣe le lo deede, o le ṣe idiwọ ilosoke ninu gaari. Fun awọn idi wọnyi, o le pọnti ati mu tii ti nhu, tabi ṣe omi ṣuga oyinbo ti o ni ilera ti o da lori ọgbin.

Pẹlupẹlu, anfani rẹ wa ninu atẹle naa:

  • xo àìrígbẹyà,
  • tito nkan lẹsẹsẹ,
  • alekun ajesara
  • idena ti awọn ọpọlọ ati awọn ikọlu ọkan,
  • normalization ti ẹjẹ titẹ,
  • idinku iwuwo
  • ninu ti majele ati majele.

Itọju naa nlo oje tabi idapo, awọn saladi, Jerusalemu artichoke tuber ni a lo ni agbara ni apapo pẹlu awọn ounjẹ miiran bi awọn ounjẹ ti a ti ṣetan.

Fun dayabetiki ko si contraindications fun lilo, ṣugbọn o ti jẹ ewọ lati jẹ ẹ nigba aiṣedede si ọja yi. O tun ṣe pataki lati maṣe lo ọgbin. Apapo ti awọn ẹfọ gbongbo pẹlu Sage ati lẹmọọn balm jẹ itẹwẹgba.

Da lori ọgbin, awọn tabulẹti ati awọn afikun ijẹẹmu ti jẹ idagbasoke ti o lo agbara ni oogun.

Nigbagbogbo, ohun elo naa da lori iru awọn afikun bẹ:

  1. BAA “Inulin”. Ti a lo fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ. Ni iduroṣinṣin awọn iṣafihan glukosi, “ṣe awọn” awọn sẹẹli sẹẹli laisi ominira gbejade ihuwasi hisulini ti ara. Oogun naa ni awọn eroja wa kakiri ti o jẹ pataki ninu iṣelọpọ ti hisulini. Mu oogun naa ko gba laaye idagbasoke awọn ilolu.
  2. BAA "Neovital". Awọn onigbọwọ ti Jerusalemu atishoki, lulú ti a gba lati awọn iwo reindeer ati gige stevia. Afikun yi le tekun ajesara, mu eto iṣelọpọ, ki o si di ijẹ-ara ti ara korira. Gẹgẹbi awọn ijinlẹ, afikun ijẹẹmu yii ni ẹda ti o dara julọ kii ṣe fun àtọgbẹ nikan, ṣugbọn tun ni itọju ti awọn egbo atherosclerotic ti eto iṣan.
  3. BAA “Alga Helianthus”. Ohunelo naa ni awọn atishoki ti Jerusalẹmu, awọn irugbin flax, oju omi brown. Ṣeun si awọn paati wọnyi, o ṣee ṣe lati ṣatunṣe awọn ipele suga, mu eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ, ṣagbekalẹ paṣipaarọ ti awọn ọra ati awọn kalori, ki o si sọ ara ti awọn nkan ti majele.

Awọn isulu le ja si dida gaasi ati idapọmọra pọ si. Ni ọran yii, o dara lati yago fun lilo ọja ni ọna aise rẹ, o niyanju lati lo aṣayan gbona, fun apẹẹrẹ, sise tabi ipẹtẹ.

Ni afikun, ara le fun inira, paapaa ni awọn eniyan wọnyẹn ti ko jẹ tẹlẹ ṣaaju.

Nitorinaa, o nilo lati bẹrẹ njẹ tuber pẹlu iye kekere lati gba laaye tito nkan lẹsẹsẹ lati lo si satelaiti tuntun ninu ounjẹ.

Ewebe ti wa ni contraindicated ninu awọn ọmọde ni ohun kutukutu ọjọ ori.

Ni ẹẹkeji, awọn ọmọde ni o seese lati jiya lati awọn aati inira si ọja titun, paapaa ti o ba jinna.Awọn alamọ-ọmọde ko ni imọran fifun Jerusalem artichoke sẹyìn ju ọdun mẹta lọ, tabi paapaa nigbamii.

Lilo to munadoko ti eyikeyi awọn oogun ati awọn aṣeyọri yẹ ki o jẹ deede ati pe. Nitorinaa, yiyan oogun ibile fun itọju ti arun naa, o ṣe pataki lati mọ bi o ṣe le ṣe itọwo artichoke ti Jerusalẹmu fun àtọgbẹ lati le ṣalaye awọn ẹya imularada rẹ ni itọsọna ti o tọ.

Ẹfọ le ṣee lo mejeeji aise ati jinna. O tọ lati ranti pe ni kete ti artichoke ti lọ si itọju ooru, apakan ti awọn ohun elo iwulo rẹ ti sọnu, bii, nitootọ, ni gbogbo awọn ọja miiran. Iyipada, nitorinaa, ko ṣe pataki, ṣugbọn tun dinku ijẹẹmu ati awọn ohun-ini anfani ti ọja naa. Nitorina, awọn amoye ati awọn dokita ṣeduro lilo lilo tii.

Awọn mimu mimu

Ni iṣapẹẹrẹ ti lo artichoke ti Jerusalemu lati ṣẹda awọn mimu. Otitọ ni pe ninu oje naa ifọkansi ti awọn eroja wa kakiri ati awọn nkan ti o jẹ nkan pataki ni aitọju mellitus.

Ni ọpọlọpọ igba, wọn ti pese lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣe, botilẹjẹpe infusions, teas ati syrups yoo mu ko si anfani ti o kere si awọn alakan.

  • Ewebe ti a wo Iwosan le jẹ grated tabi minced, ati lẹhinna oje ti o rọ nipasẹ cheesecloth. O tọ lati mọ bi o ṣe le ṣe itọwo artichoke ti Jerusalẹmu pẹlu àtọgbẹ ni irisi mimu. O jẹ diẹ ti o tọ lati dilute omi ti a pese silẹ pẹlu omi ni ipin ti 1: 1. O nilo lati mu iṣẹju 30 ṣaaju ki o to jẹun. O jẹ lakoko yii pe ipa ọgbin yoo ṣe akiyesi, suga yoo dinku diẹ, ati ninu ilana jijẹ yoo pada si awọn idiyele rẹ deede.Owọn itọju naa jẹ ọjọ 14, mu gilasi ti omi olomi ti a fomi si ni igba mẹta ọjọ kan.
  • Idapo deciduous Lati ṣeto idapo, 3 tbsp. l sheets ati lo gbepokini ti yio. O gbọdọ dà pẹlu idaji idaji lita ti omi farabale ki o tẹnumọ o kere ju wakati 12. Lẹhin eyi, igara ati mu 100 g 4 ni igba ọjọ kan. Lati le ṣetọju suga, o nilo lati mu omi fun ọsẹ mẹta tabi diẹ sii.
  • Idapo oti Alughol Idapo oti ti wa ni pese ni ọna yii: 500 g ti awọn ewe ọgbin yẹ ki o dà pẹlu lita ti oti fodika. Yọ kuro ni aaye ti o ni aabo lati oorun ati ina, ta ku ọsẹ meji, igara ati mu 1 tbsp. L., lẹhin dà idapo sinu 200 milimita ti omi. Mu dara ṣaaju ki ounjẹ 3 igba ọjọ kan.
  • Ikun omi ṣuga oyinbo Ni mimọ bi o ṣe le mura artichoke ti Jerusalẹmu fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde pẹlu àtọgbẹ, o le ṣẹda omi ṣuga oyinbo ti o munadoko. Fun eyi, awọn eso eso pia ti wa ni itemole pẹlu Bilisi kan, o pọn oje naa pẹlu gauze, lẹhinna o nilo lati kikan si awọn iwọn 50 ati jinna fun iṣẹju 10 ni ooru ti o kere ju, ti o tutu ati gba laaye lati duro. Tun igbesẹ naa ṣe ni igba marun 5 lati fun oluranlọwọ ti o nipọn kan. Ni atẹle, oje lẹmọọn ti wa ni afikun si itọwo, ọja ti wa ni edidi ati ti fipamọ ni ibi otutu. Mu oogun naa fun arun naa lẹhin ti o ti jẹ ounjẹ 1 tbsp. l
  • Tii Iwosan A le gba tii ti o ni itara ati ti ilera ni nipa gbigbe ọkan irugbin gbigbẹ ti a gbilẹ pẹlu awọn gilaasi meji ti omi farabale. Ta ku iṣẹju 10. Tii ti mu yó ni igba 2 2 fun ọjọ kan fun ọsẹ mẹta ni ọna kan.

Laarin awọn aṣayan miiran, bii o ṣe le ṣe itọwo atishoki ti o ni ilera fun àtọgbẹ, awọn saladi ati awọn ọbẹ ti o wa ni ibeere pataki.

Aṣayan akọkọ oriširiši ti artichoke ti Jerusalẹmu (2 awọn PC.), Kukumba tuntun, radish (awọn kọnputa mẹta.), Idaji opo kan ti awọn ewe tuntun ati Art. l olifi. Gbogbo awọn paati ti wa ni itọ, ni idapo ati papọ daradara.

Saladi keji pẹlu awọn artichokes 4 ti Jerusalẹmu, karọọti 1, kukumba salted, ewebe alabapade ati tablespoon ti epo olifi. Ko dabi aṣayan akọkọ, awọn eroja ti wa ni rubbed lori grater graars, awọn ọya ti yọ. Awọn paati jẹ idapo pẹlu epo.

Lati Cook bimo ti iwọ yoo nilo artichokes 5 ti Jerusalẹmu, alubosa 1, awọn igi gbigbẹ 2, awọn agbọn ata ilẹ 2, 2 tbsp. l ororo Ewebe ati Ewebe Ewebe. Ẹfọ nilo lati wa ni fo, ti ge, ge ati fi kun si oje sise. Cook fun bii iṣẹju 15 lori ooru alabọde. O le ṣe bimo ti mashed lẹhin sise. Lati ṣe eyi, lẹhin itutu agbaiye, lọ satelaiti pẹlu fifun ida kan.

Iyalẹnu, o jẹ artichoke ti Jerusalẹ pẹlu àtọgbẹ ti o le di ipilẹ to dara fun ounjẹ. Otitọ ni pe ọja iyanu yii, eyiti o wa ninu ibeere kekere ti ko ni ifipilẹ, ni inulin. Nkan yii ṣe iṣakoso iye ti glukosi ninu ara eniyan ati pẹlu lilo igbagbogbo le dinku suga ẹjẹ ni pataki.

Pẹlupẹlu, Jerusalemu atishoki ṣe iranlọwọ lati ṣe deede microflora ti iṣan, yọkuro idaabobo, igbelaruge ajesara ati ṣe alabapin si ilera ati alafia gbogbogbo.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti artichoke ti Jerusalẹmu ni mellitus àtọgbẹ jẹ akọle ti o yẹ fun iwadi ni kikun. Lẹhin ti o ti pinnu lati ṣe itọsọna rẹ, iwọ yoo rii pe ọja yii le ni odi ni ipa lori ara nikan ti o ba bajẹ. Alas, Jerusalemu atishoki ko wa ni fipamọ fun igba pipẹ. Sibẹsibẹ, ti ko ba ṣeeṣe lati ra ọja titun, ọna ti o rọrun wa jade - lo awọn syru ati awọn tabulẹti da lori rẹ.

Iṣeduro artichoke ni a gba iṣeduro fun àtọgbẹ mellitus fun awọn idi wọnyi:

  • O mu ara ti glukosi pupọ, ṣe iranlọwọ lati ṣe irẹwẹsi iṣelọpọ rẹ ati fa fifalẹ gbigba.
  • Din idaabobo awọ ẹjẹ.
  • Alekun ajesara, alailagbara nipasẹ àtọgbẹ.
  • Stimulates isejade ti hisulini ninu awọn ti oronro.
  • Di repladi repla rọpo glukosi pẹlu fructose, ailewu fun awọn alagbẹ.
  • Imudara iṣelọpọ agbara.
  • Normalizes iṣẹ ti iṣan ara, awọn ẹla ogangan ati ẹṣẹ tairodu.

Awọn ọja iwosan lati artichoke ti Jerusalemu: awọn ilana 5

O le ṣe awọn ọṣọ ti o wulo, awọn infusions, awọn oje, awọn teas ati pupọ diẹ sii lati Jerusalemu artichoke. O tọ lati ṣe akiyesi pe nigba ti o ba ngbaradi awọn irugbin gbongbo, ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ohun elo iron ki o má ba padanu gbogbo awọn ini wulo ti ọja naa. Lati nu awọn isu naa, lo awọn ọbẹ seramiki.

Awọn ilana atishoki ti o tẹle ti Jerusalẹmu yoo ṣe iranlọwọ lati teramo ajesara ati mu ipele ti awọn eroja ninu ara ti awọn alatọ.

Ohunelo yii jẹ irorun. Lati jade oje ti ilera lati Ewebe kan, o jẹ dandan lati ge e sinu awọn ẹya pupọ ki o lọ ni juicer kan. O tun le fun omi pẹlu oje naa ni ọwọ, ni lilo gauze fun awọn idi wọnyi, sinu eyiti a ti gbe pulp naa nipasẹ ti imulutu.

Oje elegede ti mu muti ṣaaju ki o to jẹ ounjẹ fun idaji wakati kan, eyiti o ṣe iranlọwọ kii ṣe lati ṣe deede iye gaari ninu ẹjẹ, ṣugbọn tun lati ni ipa ara ni gbogbo aye.

Omi ṣuga oyinbo ni anfani lati ṣe deede iṣelọpọ iṣelọpọ ọra onibaje, dinku ipele ti glukosi ninu ara, ṣe idiwọ eegun, imukuro àìrígbẹyà ati ríru. Pẹlupẹlu, lilo omi ṣuga oyinbo ṣe iranlọwọ lati yọ awọn ọgbẹ kekere kuro o si ni ipa iṣako-iredodo lori iṣan-inu ara.

Ṣiṣe omi ṣuga oyinbo jẹ imolara. Akọkọ ti o nilo lati wẹ awọn isu ti ọgbin, daradara ki o lọ wọn ni kan Ti idapọmọra kan si agbegbe ti ko nira. Mu ibi-iyọrisi naa wa si iwọn otutu ti iwọn 50-60 ati simmer fun iṣẹju mẹjọ. Lẹhin iyẹn, o jẹ dandan lati gba laaye gruel lati tutu si iwọn otutu yara.

Ilana alapapo ati itutu agba yii gbọdọ tun ṣe ni o kere ju awọn akoko 4, eyi ni a gbọdọ ṣe lati nipọn omi ṣuga oyinbo. Ni igbona to kẹhin, o le ṣafikun kekere oje lẹmọọn. O ti wa ni niyanju lati fi omi ṣuga oyinbo nikan ninu firiji.

Lati awọn leaves ti ọgbin

Idapo ti awọn leaves ti fihan ara rẹ daradara pupọ. Lati ṣeto o, o nilo lati gbẹ ki o lọ awọn leaves ti ọgbin yii. Ṣafikun tablespoon ti awọn ohun elo aise ge fun lita ti omi farabale. Apapọ idapọmọra ti wa ni osi lati infuse fun 20-24 wakati.

A mu idapo o nipọn orally ni gilasi ti awọn akoko 4 4 ọjọ kan, fun ọsẹ mẹta.

Tincture tun munadoko ninu àtọgbẹ. Lati ṣeto o, o jẹ dandan lati lọ awọn ti ko nira ti ọgbin ki o tú o pẹlu 1 lita ti omi farabale. Bo awọn akoonu inu ni wiwọ ati fi silẹ lati infuse fun wakati mẹrin ni iwọn otutu yara.

Ni akọkọ, awọn igi oke ti ọgbin ni a ge, o gbẹ ati itemole.Fun gilasi kan ti omi farabale, ṣafikun 1 sibi kan (teaspoon) ti awọn ohun elo aise ti itemole ati infuse fun iṣẹju 10. O ni ṣiṣe lati bo gilasi pẹlu saucer seramiki kan. Iwosan ti n wo iwosan niyanju lati mu to awọn agolo mẹrin 4 fun ọjọ kan.

Pẹlu àtọgbẹ, Jerusalemu artichoke le jẹ aise, tu ati ki o ndin. Ṣaaju lilo Ewebe, o gbọdọ wẹ ati mimọ. Gbẹrẹ gbingbin yẹ ki o wa ni pese ni awọn apoti ti ko ni ohun elo, ge pẹlu seramiki tabi ọbẹ onigi: nigbati o ba kan si pẹlu irin, ọmọ inu oyun npadanu apakan ti awọn ohun-ini imularada.

Fun awọn oniwe-igbaradi:

  1. Mu awọn ẹfọ gbongbo 2, fi omi ṣan daradara ati ki o gbẹ.
  2. Lẹhinna Peeli ki o ge sinu awọn cubes kekere.
  3. Ṣafikun 1 salted tabi kukumba titun, ẹyin ti a fi omi ṣan, alubosa, ewebe ati apple ti a ko mọ.
  4. Gbẹ gbogbo awọn eroja.
  5. Iyọ, ata ati akoko saladi pẹlu ororo olifi.

Lati Cook, iwọ yoo nilo isu 4 ti eso eso amọ, awọn ẹyin meji 2, 4 tbsp. l semolina, 4 tbsp. l iyẹfun, 50 milimita ti wara ati ororo olifi.

  1. Fi omi ṣan Jerusalem atishoki, gbẹ ati peeli.
  2. Lọ tabi grate.
  3. Ni idapọmọra, lu awọn ẹyin, ṣafikun iyẹfun, semolina ati wara.
  4. Illa ohun gbogbo daradara.
  5. Lubricate mọn pẹlu epo ki o gbe gbigbe ibi-iṣẹ ti a pese silẹ si rẹ.
  6. Beki fun awọn iṣẹju 30 ninu adiro preheated si 180 ° C.

  • opo iṣu ati sorrel,
  • 3 unrẹrẹ ti Jerusalemu atishoki,
  • 400 g ti ẹja odo (ni pataki burbot),
  • 2 l omi
  • 1 tbsp. l iyẹfun
  • Alubosa 1,
  • 1 tbsp. l awọn epo sise.

  1. Blanch odo nettle fun iṣẹju 3 ninu omi farabale.
  2. Lẹhinna ge papọ pẹlu sorrel ni awọn ila kekere.
  3. Mu alubosa ṣiṣẹ ki o din-din titi ti goolu. Fi iyẹfun kun ni ipari.
  4. Fi omi ṣan Jerusalemu atishoki, gbẹ, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila.
  5. Gbe ikoko omi lori adiro. Tú awọn ewe ti a ge ati awọn ẹfọ gbongbo sinu omi farabale. Iyọ, ata, ṣafikun bunkun Bay.
  6. Ge ẹja naa si awọn ege kekere. Ti o ba ṣee ṣe, yọ awọn eegun kuro.
  7. Fibọ awọn fillet ninu bimo ti pese sile ologbele.
  8. Awọn iṣẹju 1-2 ṣaaju ki o to opin sise, ṣuga awọn alubosa sisun.

Ohunelo naa.

  1. Lọ 600 g ti awọn isu ati 400 g ti awọn Karooti.
  2. Lu 2 eyin ki o fi 2 tbsp kun. l iyẹfun, iyọ ati ewebe lati tọ.
  3. Din-din ni ibi-Abajade ni epo Ewebe titi ti brown brown.

A mu wa si awọn ohun elo ilana akiyesi nipa lilo awọn atishoki ti Jerusalemu.

Jeriko ti gbẹ

A ti le lo artichoke Jerusalemu ti o ti gbẹ lati ṣe tii kan. Titẹ gbongbo ti o gbẹ sinu lulú, 1 tbsp. l ge isu tú 2 tbsp. omi farabale. Ta ku iṣẹju 5. Tii ni a ṣe iṣeduro lati mu yó 1 akoko fun ọjọ kan fun awọn ọsẹ 2-3.

Gbẹ gbongbo atishoki Jerusalẹmu, tú fun awọn iṣẹju 2-3 pẹlu omi farabale. Lẹhin iyẹn, yọ awọn ege kuro ninu omi ki o gbẹ. Din-din ninu skillet laisi epo. Lọ ni abajade awọn ohun elo aise ninu kọfiini kọfi tabi lọ ni amọ. Lo ni owurọ dipo kofi kọfi.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus ni lati farada diẹ ninu awọn idiwọn ni gbogbo igbesi aye wọn, ṣe abojuto ounjẹ wọn, ati ṣe abojuto awọn oye ẹjẹ ni pẹkipẹki. Arun endocrine nilo lilo ti awọn oogun. Iranlọwọ ti o dara ninu itọju le jẹ awọn atunṣe eniyan.

Ipara atanpako Jerusalẹmu ni irisi rẹ jọ ti sunflower kan. O ti lo lati tọju ọpọlọpọ awọn iwe-aisan. Ọja wa ni ibeere ni sise. Awọn isu jẹ nigbagbogbo a lo dipo awọn poteto deede. Awọn olutọju aṣa ti aṣa sọ pe apakan ilẹ ati apakan rhizome ti aṣa ni agbara ti oogun. Ṣugbọn awọn eso atishoki Jerusalemu jẹ diẹ niyelori.

Idapo-free ọti-

Ohunelo yii nlo awọn leaves nikan ati oke ti stem artichoke Jerusalemu. Idapo ti pese sile bi atẹle.

  1. Awọn ohun ọgbin ti wa ni ge ge, wọn 2,5 tbsp. ṣibi
  2. A fi awọn ohun elo sisu pẹlu omi farabale,
  3. O mu ohun mimu si infuse ni eiyan ti a fi sinu iwọn otutu otutu fun awọn wakati 12,
  4. Idapo ti ṣetan jẹ filtered nipasẹ cheesecloth.

Oogun naa mu yó 4 igba ọjọ kan ṣaaju ounjẹ.Itọju ailera yẹ ki o ṣiṣe ni o kere ju ọjọ 21.

Idapo lori oti

Ọpa kii yoo dinku glucose ẹjẹ nikan, ṣugbọn tun mu eto eto inu ọkan ati ilera ṣiṣẹ ati imudarasi iṣẹ ẹdọ. Ọna sise jẹ bi atẹle.

  1. 500 g ti awọn leaves ti “eso pia amọ” ti wa ni dà pẹlu lita ti oti fodika,
  2. A gba eiyan kan pẹlu tincture sinu aye dudu fun ọjọ 15,
  3. Ọja ti pari ni a ṣe nipasẹ àlẹmọ-eekanna-apo.

20 milimita tin tin ti ni 200 milimita ti omi ati mu lẹsẹkẹsẹ. Ọpa naa jẹ awọn akoko 3 ni ọjọ kan ṣaaju ounjẹ.

Kofi ese leralera ni a fi rọpo dara julọ pẹlu mimu mimu Pataki ti a pese silẹ fun awọn alagbẹ. Mura o bi iyẹn.

  1. Isu ti wa ni ge gan finely (500 g),
  2. Lẹhinna wọn dà pẹlu omi titun ti a fi omi ṣan fun iṣẹju 5,
  3. Lẹhinna a ti pọn omi, Jerichoki ti gbẹ ati sisun ni agolo ti ko ni eepo,
  4. Abajade awọn ohun elo aise jẹ ilẹ ni iyẹfun kọfi.

Jerusalemu artichoke lulú le wa ni fipamọ fun igba pipẹ ninu apo apamọwọ ni aaye kan pẹlu ọriniinitutu kekere.

Awọn ohun mimu oogun ti o da lori ṣuga oyinbo artichoke isu omi ṣuga oyinbo ni a le fun si awọn ọmọde. Ọpa naa ṣaṣeyọri itọwo awọn ounjẹ ajara, awọn akara, o wulo lati ṣafikun rẹ si tii.

  1. Awọn eso ti wa ni pee, doused pẹlu omi farabale, fun pọ.
  2. Oje Abajade ti wa ni ti fomi pẹlu omi mimọ ni ipin kan ti 1: 1.
  3. Ti mu ohun mimu naa sinu apo gilasi kan ati gbe sinu wẹ omi, nibiti o ti gbona fun iṣẹju 40. O ko le gba ọja laaye lati sise, bibẹẹkọ o yoo padanu ọpọlọpọ awọn agbara didara rẹ.
  4. Nigbati omi ṣuga oyinbo bẹrẹ si nipọn, oje ti lẹmọọn odidi kan ni a ṣafikun si. Gbogbo wọn ni idapo daradara ati yọ kuro lati inu adiro.
  5. Ọpa ti wa ni itẹnumọ fun awọn wakati 6 ninu idẹ kan pẹlu ideri to ni ibamu.
  6. Omi ṣuga oyinbo ti o gbooro ni a fi sinu firiji. Igbesi aye selifu jẹ oṣu 12.

Awọn idena

Awọn contraindications pataki ko tẹlẹ nipa lilo Jerusalemu artichoke. Ọja yii jẹ irọrun nipasẹ ara ati pe ko ṣe irokeke ewu si ilera eniyan. Ni awọn ọrọ miiran, o ṣe akiyesi aigbagbọ ẹni si Ewebe yii, nitori eyiti ọpọlọpọ awọn aati inira le waye.

Nigbagbogbo, lilo agbara ti gbongbo oorun ninu ounjẹ di ohun ti o fa fun didi ati oorun. Lati yago fun awọn abajade ailoriire wọnyi, o yẹ ki a tẹ Ewebe naa si itọju igbona ni kikun (din-din, Cook, ipẹtẹ). Lati dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ, o le ṣafikun kumini tabi coriander si rẹ.

Jerusalemu atishoki jẹ ibatan kan ti sunflower, ṣugbọn kii ṣe olokiki pupọ ni sise ati oogun.

Biotilẹjẹpe, awọn ohun-ini rẹ jẹ iyanu, ati idapọ kemikali pataki gba lilo awọn isu ni itọju ti awọn apọju pupọ.

Eyi jẹ ọgbin ọgbin Gusu Amẹrika kan, ati ni awọn aye miiran ti a ṣe afihan rẹ lori akoko, nigbati awọn eniyan kọ ẹkọ nipa awọn ẹya ti o nifẹ si.

Nitorinaa, kini Jerichoki artichoke jẹ o lapẹẹrẹ fun: awọn anfani ati awọn eewu ti iru 2 àtọgbẹ mellitus ti iru ọgbin ti a ṣalaye ninu nkan yii le jẹ ohun ti o nifẹ si ọpọlọpọ eniyan ti o nifẹ si oogun ibile.

Akopọ ti awọn sẹẹli tii ọgbin pẹlu ọpọlọpọ awọn Organic ati awọn kopọ alailowaya:

  1. macro-, micro- ati ultramicroelements: irin, magnẹsia, potasiomu, Fluorine, ohun alumọni, chromium,
  2. awọn vitamin (C, PP ati ẹgbẹ B),
  3. awọn ohun alumọni (pectin, acids Organic, carotene, awọn iṣiro amuaradagba, awọn ọra, o rọrun ati awọn carbohydrates alakikanju).

Akoonu ti o wa ni Jerusalemu atishoki ti awọn amino acids pataki ti ko ṣe agbejade ninu ara eniyan ati pe o gbọdọ wa pẹlu ounjẹ jẹyelori pupọ.

Wọn lo wọn nipasẹ awọn sẹẹli lati kọ awọn ohun alumọni titobi ara wọn pataki fun igbesi.

Jerusalemu atishoki ni ọpọlọpọ ascorbic acid, eyi ṣe ipinnu anfani rẹ ninu imunilokun okun.

Jerusalemu atishoki ṣe ilọsiwaju ti eto eto inu ọkan ati ẹjẹ

Jerusalemu atishoki dinku ẹjẹ titẹ ati ki o se iṣesi okan. Eyi waye nitori iwuwasi ti ohun iṣan ati ipo ti eto aifọkanbalẹ, bakanna bi idinku ninu idaabobo awọ ati suga ẹjẹ.

Gẹgẹbi a ti sọ loke, ọpẹ si chromium, eyiti o jẹ apakan ti artichoke ti Jerusalẹmu, iṣan ọkan gba amino acids to wulo. Chromium ati inulin ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere, eyiti o dinku eewu awọn iṣẹlẹ inu ọkan ati ẹjẹ.

Jerusalemu atishoki tun pẹlu ohun alumọni.

Ohun alumọni ṣe pataki fun ṣetọju rirọ ti awọn àlọ ati pe o ṣe ipa pataki ninu idena ti arun inu ọkan ati ẹjẹ. O dinku gbigba idaabobo awọ ninu ẹjẹ ati din atherosclerosis.

Akọkọ ipa ti ohun alumọni ninu ara jẹ ikopa ninu awọn aati kemikali ni irisi ayase, “orisun agbara”.

Ohun alumọni tun ni ipa lori ṣiṣe ti awọn okun aifọkanbalẹ, jẹ iduro fun iṣẹ deede ti cerebellum, eyiti pese wa pẹlu eto isọdọkan ti o dara ati oye ti iwọntunwọnsi.

Ohun alumọni tun ṣe pataki fun eegun okun, irun ati idagbasoke eekanna. O ṣe alabapin ninu didapọ awọn iṣan ati eepo-ara, o mu ki phagocytosis wa.

Idinku ninu suga ẹjẹ nitori lilo ti artichoke ti Jerusalemu jẹ nitori otitọ pe:
• Ṣe idaduro awọn carbohydrates ounjẹ lori oju rẹ,
• Imudarasi tiwqn ti microflora ti iṣan,
• dinku iredodo ninu ara (igbona jẹ suga ti ẹjẹ giga nigbagbogbo),
• Aimi ije ti ounje nipasẹ awọn ifun, atehinwa iye ti awọn carbohydrates ti o ni akoko lati fa,
• Replenishes aipe chromium, eyiti o mu ifamọ ti awọn sẹẹli ṣe si hisulini.

Ṣugbọn maṣe ṣe ipalara si artichoke ti Jerusalẹmu!

Nigbati o ba fikun inulin ati pectin pẹlu microflora ti iṣan, a ti ṣe agbejade erogba ati methane. Wọn le fa bloating ati ailera ninu awọn ifun.

Lati gba gbogbo awọn ohun-ini iwulo ti irugbin ti gbongbo yii, o to lati jẹ 150 g ti Jerichoki alabapade fun ọjọ kan.

Ati ki o ranti pe Jerusalemu atishoki kii ṣe arowoto. Lilo rẹ le iranlọwọ nikaniwọn lilo kekere awọn oogun fun suga tabi titẹ, ati ilọsiwaju didara gbogbogbo.

Ti o ko ba tẹle ounjẹ ati iṣẹ ṣiṣe ti ara, ṣe ibaloje awọn ohun mimu naa ki o ma ṣe mu awọn oogun ti a fun ni aṣẹ, ṣugbọn awọn kilo nikan ni o ni atishoki ti Jerusalemu, ko ni anfani kankan lati eyi.

Jerusalemu atishoki jẹ eso eso ti o nipọn ti o ṣafikun inulin. Pelu otitọ pe ọgbin ko ṣe olokiki pupọ ni sise tabi oogun ibile, o le mu awọn anfani nla wa si ara eniyan. Jerusalemu atishoki ni anfani lati mu ipo wa ni ọpọlọpọ awọn arun. Àtọgbẹ mellitus kii ṣe iyatọ. Awọn ọna pupọ lo wa lati lo ọgbin lati ṣe itọju arun kan.

Ipa rere ti artichoke ti Jerusalem ni àtọgbẹ jẹ nitori awọn ẹya rẹ:

  • macro-, microelements: iron, magnẹsia, potasiomu, Fluorine, ohun alumọni, kiloraidi,
  • Vitamin PP ati carotene,
  • vitamin B ati C,
  • saccharides ati pectin,
  • sitashi ati awọn ọlọjẹ,
  • amino acids
  • fumaric, rasipibẹri, succinic, malic ati awọn citric acids,
  • eeru ati okun.

Paapa ti o niyelori ninu ọgbin, pẹlu àtọgbẹ, akoonu inulin. O ṣe deede ipele ti glukosi ninu ẹjẹ alaisan. Nkan naa ṣe iranlọwọ fun awọn ti oronro lati ṣe agbejade hisulini.

Ṣeun si okun, nigba lilo ọgbin, ilana iṣelọpọ ninu ara mu ilọsiwaju. Eyi ṣe iranlọwọ lati ja iwuwo iwuwo, eyiti o ṣe alekun ipo pathological ti àtọgbẹ.

Jerusalemu atishoki ni ipa rere ti atẹle atẹle si ara:

  • ti jade awọn eroja ati majele,
  • mu awọn pẹlẹbẹ idaabobo awọ kuro, imukuro clogging ti awọn iṣan ara ẹjẹ,
  • rirọ ati ti yọ awọn okuta kuro ninu ara,
  • lowers ẹjẹ suga
  • mu iṣelọpọ ti iṣọn-ẹjẹ pupa, ṣe idiwọ iṣẹlẹ ailagbara irin,
  • lowers titẹ iṣan
  • ṣe igbega idibajẹ awọn sẹẹli ti o sanra,
  • onikiakia ilana imularada ni awọn asọ asọ,
  • normalizes acidity, ṣe igbelaruge ilana tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn ohun-ini ti a ṣe akojọ nikan ko ni irọrun ni ipa lori ipo alaisan pẹlu mellitus àtọgbẹ, ṣugbọn tun daadaa ni ipa gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe ni apapọ.

Iṣeduro artichoke ti jẹ iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni oriṣi 1 ati iru àtọgbẹ mellitus 2, ṣugbọn lẹhin igbimọran dokita kan. Nigbati inulin ti baje ninu ara, a tu fructose silẹ. O n wọ inu awọn sẹẹli ati ṣiṣe. Iyoku ti inulin sopọ si awọn ohun sẹẹli suga ati yọ wọn kuro ninu ara. Nitorinaa, ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ni aisedeede.

Ohun ọgbin yọkuro omi ele pọ si ara. Eyi ṣe idiwọ iṣẹlẹ puppy. Jerusalemu ti artichoke ṣe idinku pataki eewu idagbasoke iru àtọgbẹ 2. Lilo awọn eweko jẹ ki o ṣee ṣe lati dinku iwọn lilo awọn oogun homonu fun àtọgbẹ 1.

Bi o ṣe le lo alabapade

Pẹlu suga ti o ni ẹjẹ giga, a ṣe iṣeduro atishoki Jerusalemu lati jẹ bi atẹle:

  • Awọn gbongbo ti o jẹ grated ni a gba ni idaji wakati ṣaaju ounjẹ (30-40 g). Iye akoko itọju jẹ oṣu 1.
  • Awọn isu ti wa ni ge ge, dà pẹlu omi ati simmer fun iṣẹju 20. Lẹhin eyi, lita ti omitooro yẹ ki o wa. O ti mu yó jakejado ọjọ. Ṣe ilana naa ni gbogbo ọjọ miiran. Ohunelo yii ṣe iranlọwọ lati ja iwọn apọju.
  • Finely grated rhizomes ya orally 1 teaspoon 2 igba ọjọ kan ki o to n gba ounje.

O ṣee ṣe lati lo pẹlu àtọgbẹ kii ṣe awọn isu ti ọgbin nikan, ṣugbọn awọn ewe rẹ tun, aladodo. Wọn ti wa ni afikun si awọn saladi, awọn akara, ajọbi ni tii. O ti wa ni niyanju lati lo Jerusalemu atishoki kii ṣe niwaju arun kan nikan, ṣugbọn lati ṣe idiwọ eewu ti iṣẹlẹ rẹ.

Awọn ilana atishoki ti Jerusalemu

Casserole. Fun igbaradi rẹ, awọn eso atishoki 3 ti Jerusalẹmu, 2 wara ti wara, 70 g ti iyẹfun, 1 tablespoon ti sunflower tabi ororo olifi, ẹyin 1, 70 g ti semolina ni a nilo. Peeli awọn rhizomes ati lọ si ipo mushy kan. Illa o pẹlu ẹyin, semolina, iru ounjẹ arọ, wara ati iyẹfun. Girisi satelaiti ti a fi omi ṣan pẹlu epo ki o pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Gbe ibi-iyọrisi si m ati ibi kan ni adiro kikan si awọn iwọn 180. Beki fun awọn iṣẹju 40-50.

Awọn kikọ. Lọ 500 g ti Jerusalemu atishoki ati 400 g ti awọn Karooti. Fi awọn ẹyin meji meji, iyẹfun g 50 kan, fun pọ ti iyo ati ọya lati lenu. Illa ohun gbogbo daradara ki o din-din awọn akara oyinbo.

Saladi Vitamin. Lati murasilẹ, o nilo awọn eso rhizomes mẹta 3 ti eso ti a ya, eso karọọti 1 nla, awọn ẹfọ 3, idaji lẹmọọn ati 1 tablespoon ti epo Ewebe. Grate awọn ẹfọ ati eso lori grater kan pẹlu awọn okun. Tú oje lẹmọọn ati akoko pẹlu ororo. Saladi ti mura tan.

Jerusalemu atishoki jẹ dara nitori pe o ni ko si contraindications. O le ṣee lo lakoko akoko iloyun, igbaya, pẹlu ọpọlọpọ awọn iwe aisan.

Contraindication nikan ni ifarakanra ẹni kọọkan ti ọgbin. Ti o ko ba gba sinu akọọlẹ, lẹhinna o le mu ifura inira kan. Nigbati o ba waye, o nilo lati da jijẹ eso eso kan. Lẹhin eyi, awọn ami ti ara korira lọ funrararẹ.

O ko ṣe iṣeduro lati fun artichoke ti Jerusalemu si awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun 3. Aise isu le fa flatulence. O tun jẹ eyiti a ko fẹ lati ṣafikun melissa ati sage si awọn n ṣe awopọ ti eso eso amọ.

Koko-ọrọ si gbogbo awọn iṣeduro, eso pia kan ti a fun ni itọrẹ yoo fun abajade itọju ailera kan (pẹlu lilo igbagbogbo) lẹhin ọsẹ 2-3. Ohun ọgbin ni anfani lati ṣe deede iwulo awọn glukosi ninu ara paapaa ni awọn ọran wọnyẹn nigbati ọpọlọpọ awọn oogun ko mu ipa ti o fẹ ba wa. O niyanju lati lo Jerusalemu atishoki bi apakan ti itọju ailera pẹlu awọn ọna itọju akọkọ.

Jerusalemu atishoki, tabi eso eso oniye, jẹ olokiki fun awọn ohun-ini imularada ni ọpọlọpọ awọn arun. Njẹ Jerusalemu atishoki ṣee ṣe pẹlu oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2 ati apakan apakan ọgbin naa ni iwosan julọ.

  • Jerusalemu atishoki ni inulin, nkan ti o ni ipa ti o ni anfani lori gaari ẹjẹ, eyiti o wulo fun àtọgbẹ.
  • Lilo awọn pears earthen yọ aipe ti awọn vitamin B ati C.
  • Okun ti o wa ni Jerusalemu atishoki dinku idaabobo awọ, ṣe idiwọ àìrígbẹyà, yanju awọn aye atherosclerotic, ati dinku eewu cholelithiasis.
  • Awọn okun Ewebe ti gbongbo yarayara fa ikunsinu ti kikun, dinku eewu ti pancreatitis, gastritis ati awọn eegun eegun.
  • Jeriki artichoke mu ki eto ajesara mu lagbara, yọkuro awọn idogo iyọ ninu awọn isẹpo, dinku eewu ti okan tabi ikọlu. Ohun ọgbin ni awọn amino acids 9, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, manganese, irin, ohun alumọni ati iṣuu soda.

Jerusalemu atishoki wulo fun àtọgbẹ, ṣugbọn nigbami o le ṣe ipalara. Lati yago fun awọn abajade ti ko dara, awọn nkan wọnyi ni o yẹ ki a gbero.

  • Ọmọ inu oyun le mu idagbasoke gaasi wa ninu awọn iṣan inu. Nitorinaa, o yẹ ki o ko lo pẹlu ifarahan lati flatulence.
  • Ni diẹ ninu, awọn aati inira le waye.
  • O ko gba ọ niyanju lati mu awọn isu lakoko igbaya ọgbẹ tabi alagbẹdẹ.
  • Jerusalemu atishoki jẹ oluranlowo choleretic daradara. O yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ pẹlu iṣọra niwaju awọn okuta ni gallbladder tabi ti o ba fura pe arun gallstone wa ni fura.

Paapaa ṣe akiyesi awọn ohun-ini imularada ti artichoke ti Jerusalemu, o yẹ ki o ma ṣe ilokulo iye rẹ ninu ounjẹ. Nikan pẹlu ọna to pe le ipa ipa lori ara ni iṣeduro.

Pẹlu àtọgbẹ, Jerusalemu artichoke le jẹ aise, tu ati ki o ndin. Ṣaaju lilo Ewebe, o gbọdọ wẹ ati mimọ. Gbẹrẹ gbingbin yẹ ki o wa ni pese ni awọn apoti ti ko ni ohun elo, ge pẹlu seramiki tabi ọbẹ onigi: nigbati o ba kan si pẹlu irin, ọmọ inu oyun npadanu apakan ti awọn ohun-ini imularada.

Fun awọn oniwe-igbaradi:

  1. Mu awọn ẹfọ gbongbo 2, fi omi ṣan daradara ati ki o gbẹ.
  2. Lẹhinna Peeli ki o ge sinu awọn cubes kekere.
  3. Ṣafikun 1 salted tabi kukumba titun, ẹyin ti a fi omi ṣan, alubosa, ewebe ati apple ti a ko mọ.
  4. Gbẹ gbogbo awọn eroja.
  5. Iyọ, ata ati akoko saladi pẹlu ororo olifi.

Lati Cook, iwọ yoo nilo isu 4 ti eso eso amọ, awọn ẹyin meji 2, 4 tbsp. l semolina, 4 tbsp. l iyẹfun, 50 milimita ti wara ati ororo olifi.

  1. Fi omi ṣan Jerusalem atishoki, gbẹ ati peeli.
  2. Lọ tabi grate.
  3. Ni idapọmọra, lu awọn ẹyin, ṣafikun iyẹfun, semolina ati wara.
  4. Illa ohun gbogbo daradara.
  5. Lubricate mọn pẹlu epo ki o gbe gbigbe ibi-iṣẹ ti a pese silẹ si rẹ.
  6. Beki fun awọn iṣẹju 30 ninu adiro preheated si +180 ° C.

  • opo iṣu ati sorrel,
  • 3 unrẹrẹ ti Jerusalemu atishoki,
  • 400 g ti ẹja odo (ni pataki burbot),
  • 2 l omi
  • 1 tbsp. l iyẹfun
  • Alubosa 1,
  • 1 tbsp. l awọn epo sise.
  1. Blanch odo nettle fun iṣẹju 3 ninu omi farabale.
  2. Lẹhinna ge papọ pẹlu sorrel ni awọn ila kekere.
  3. Mu alubosa ṣiṣẹ ki o din-din titi ti goolu. Fi iyẹfun kun ni ipari.
  4. Fi omi ṣan Jerusalemu atishoki, gbẹ, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila.
  5. Gbe ikoko omi lori adiro. Tú awọn ewe ti a ge ati awọn ẹfọ gbongbo sinu omi farabale. Iyọ, ata, ṣafikun bunkun Bay.
  6. Ge ẹja naa si awọn ege kekere. Ti o ba ṣee ṣe, yọ awọn eegun kuro.
  7. Fibọ awọn fillet ninu bimo ti pese sile ologbele.
  8. Awọn iṣẹju 1-2 ṣaaju ki o to opin sise, ṣuga awọn alubosa sisun.
  1. Lọ 600 g ti awọn isu ati 400 g ti awọn Karooti.
  2. Lu 2 eyin ki o fi 2 tbsp kun. l iyẹfun, iyọ ati ewebe lati tọ.
  3. Din-din ni ibi-Abajade ni epo Ewebe titi ti brown brown.

A mu wa si awọn ohun elo ilana akiyesi nipa lilo awọn atishoki ti Jerusalemu.

Lati gba:

  1. gba to 500 g ti awọn ẹfọ gbongbo.
  2. Fi omi ṣan daradara ati ki o gbẹ.
  3. Bi won ninu lori itanran grater, fi ipari si ni gauze ati fun pọ daradara.
  4. Mu oje 3 ni igba ọjọ kan fun 1/3 tbsp. 15-20 iṣẹju ṣaaju ki ounjẹ fun oṣu 1.

Agbo awọn leaves ati oke ti yio (2.5 tbsp).l.) ni a thermos, tú 0,5 l ti farabale omi ati ki o ta ku fun wakati 12. Igara awọn mimu.

Mu 0,5 tbsp. Awọn akoko mẹrin ni ọjọ kan pẹlu awọn ipele suga giga. Ọna itọju jẹ o kere ju ọsẹ 3.

Lati yọ awọn majele, mu iṣẹ ti eto ẹdọforo ati ẹdọ jade, iyọkuro ohun mimu lati inu awọn ewe atishoki ti Jerusalemu dara daradara. Tú 500 g ti ewebe 1 lita ti oti fodika. Ta ku ni aye dudu fun ọjọ 15. Lẹhinna igara ati mu 1 tbsp. l., ilemoṣu ni 1 tbsp. omi, ni igba mẹta 3 ṣaaju ọjọ ounjẹ.

A ti le lo artichoke Jerusalemu ti o ti gbẹ lati ṣe tii kan. Titẹ gbongbo ti o gbẹ sinu lulú, 1 tbsp. l ge isu tú 2 tbsp. omi farabale. Ta ku iṣẹju 5. Tii ni a ṣe iṣeduro lati mu yó 1 akoko fun ọjọ kan fun awọn ọsẹ 2-3.

Gbẹ gbongbo atishoki Jerusalẹmu, tú fun awọn iṣẹju 2-3 pẹlu omi farabale. Lẹhin iyẹn, yọ awọn ege kuro ninu omi ki o gbẹ. Din-din ninu skillet laisi epo. Lọ ni abajade awọn ohun elo aise ninu kọfiini kọfi tabi lọ ni amọ. Lo ni owurọ dipo kofi kọfi.

Diẹ ninu awọn alagbẹgbẹ ko le jẹ atishoki ti Jerusalẹmu, ni ṣiṣiro itọwo rẹ paapaa pato. Ni ọran yii, Ewebe oogun le rọpo pẹlu awọn tabulẹti. Da lori eso pia kan ti a ni amọ, ọpọlọpọ awọn afikun awọn ounjẹ ijẹẹmu ni a ṣe agbekalẹ. Olokiki julọ:

  • Inulin
  • Oorun
  • Aigbagbọ
  • Jerusalemu atishoki jẹ chitosan.

Ni ibere fun Jerusalemu atishoki lati ni idaduro awọn ohun-ini imularada, o gbọdọ pese daradara. A gbọdọ ge apa oke ṣaaju ibẹrẹ ti Frost. O dara lati ṣe eyi ni aarin Kẹsán. Isu le wa ni pa alabapade titi igba otutu. Ṣugbọn diẹ ninu awọn orisirisi dara lati ma wà ni orisun omi lẹhin egbon naa yo. Fipamọ sinu cellar, ipilẹ ile tabi firiji ni iwọn otutu ti 0 ... +2 ° C.

Jerusalemu atishoki jẹ ohun elo ti o tayọ fun tito ati iduroṣinṣin hisulini ninu mellitus àtọgbẹ. Ailẹgbẹ ti ọgbin ni pe o ṣetọju awọn agbara rẹ paapaa lẹhin itọju ooru. Sibẹsibẹ, kan si olupese iṣẹ ilera rẹ ṣaaju lilo rẹ.


  1. Khmelnitsky O. K., Stupina A. S. Iṣẹ iṣe aisan ara ti eto endocrine ni atherosclerosis ati ti ogbo, Oogun - M., 2012. - 248 p.

  2. Kruglov, Victor Diagnosis: àtọgbẹ mellitus / Victor Kruglov. - M.: Phoenix, 2010 .-- 192 p.

  3. Radkevich V. Àtọgbẹ mellitus: idena, ayẹwo, itọju. Ilu Moscow, 1997.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye pataki. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.

Nibo lo lo?

Jerusalemu atishoki ti rii ohun elo ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti igbesi aye eniyan, ṣugbọn ni akọkọ ni sise ati iṣẹ ogbin. Awọn ẹya ara alawọ (stems ati leaves) silage ki o lọ lati ifunni ọsin.

Pẹlupẹlu, iru ounjẹ naa ṣe ilọsiwaju iṣelọpọ ti awọn ẹranko r'oko - opoiye ati didara ti wara ni awọn malu ati awọn elede pọ si, hens tẹlẹ ati siwaju sii nigbagbogbo bẹrẹ lati dubulẹ awọn ẹyin. A lo ọgbin yii bi ifunni ati ni awọn oko igbọdẹ fun awọn ẹranko igbẹ. Ohun ọgbin jẹ ọgbin oyin daradara. Ni afikun, o ti lo bi ọgbin koriko ati bi awọn hedges alawọ ewe.

Ni sise, awọn ilana lọpọlọpọ lo nipa atishoki ti Jerusalẹmu; awọn saladi, awọn mimu (eso eso ti a ti ta, awọn ohun mimu kọfi), a ṣe gilasi lati rẹ. Awọn Isu le wa ni sise, sisun, ti a fi kun si awọn stews. Laisi ani, Jerichoki ko wa ni fipamọ fun igba pipẹ, nitorinaa ko le ṣe ipese ni ifipamọ fun igba pipẹ.

Ninu oogun eniyan, ara ilu Jerusalemu ni atishoki ti lo ni itọju ti awọn ọpọlọpọ awọn arun:

  1. awọn ailera aiṣan (iwọn apọju, ifibọ iyọ, gout),
  2. atọgbẹ
  3. haipatensonu
  4. dysbiosis,
  5. iko
  6. ọgbẹ
  7. arun arun (ẹjẹ, lukimia),
  8. ailagbara ajira
  9. helminthiasis,
  10. Awọn ailera kidirin (urolithiasis, pyelonephritis)
  11. awọn iyapa ninu inu,
  12. idaamu ti ounjẹ (gastritis, awọn arun ti duodenum ati ikun, colitis, kikoro ni ẹnu, igbe gbuuru, àìrígbẹyà, eebi),
  13. wiwu ti o fa nipasẹ arun inu ọkan ati kidinrin,
  14. awọn arun ti awọn ara ti atilẹyin ati gbigbe (arthritis, osteochondrosis).

Fun awọn olugbe ti awọn ilu nla ati awọn agbegbe pẹlu ipo ilolupo aiṣedeede, artichoke ti Jerusalẹmu jẹ iwulo fun ipa antitoxic rẹ - o ṣe iranlọwọ lati yọ awọn irin eru ati awọn radionuclides kuro ninu awọn ara.

Nitorinaa, abajade ti lilo igba pipẹ ti artichoke ti Jerusalẹmu fun ounjẹ tabi bii ohun elo aise oogun jẹ imularada ati imupadabọ ti ara.

Ohun ọgbin bii Jerichoki ti ṣọwọn ni a rii ni awọn igbero ti ara ẹni, ṣugbọn o tọsi lati dagba fun lilo ninu ounjẹ.

Bawo ni iwulo jẹ artichoke ti Jerusalẹmu fun àtọgbẹ? tiwqn kemikali ti Jerry artichoke ni awọn ofin ti lilo rẹ ninu àtọgbẹ jẹ akoonu ti inulin ninu rẹ.

Inulin ati awọn ẹya miiran ti awọn irugbin gbongbo ni ipa ipa pupọ:

  1. ni itẹlọrun iwulo awọn sẹẹli ni awọn carbohydrates ti o rọrun,
  2. maṣe jẹ ki ilosoke ninu glukosi ninu iṣan ara ẹjẹ,
  3. safikun iṣelọpọ insulin.

Jerusalemu atishoki wulo fun àtọgbẹ, ṣugbọn nigbami o le ṣe ipalara. Lati yago fun awọn abajade ti ko dara, awọn nkan wọnyi ni o yẹ ki a gbero.

  • Ọmọ inu oyun le mu idagbasoke gaasi wa ninu awọn iṣan inu. Nitorinaa, o yẹ ki o ko lo pẹlu ifarahan lati flatulence.
  • Ni diẹ ninu, awọn aati inira le waye.
  • O ko gba ọ niyanju lati mu awọn isu lakoko igbaya ọgbẹ tabi alagbẹdẹ.
  • Jerusalemu atishoki jẹ oluranlowo choleretic daradara. O yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ pẹlu iṣọra niwaju awọn okuta ni gallbladder tabi ti o ba fura pe arun gallstone wa ni fura.

Paapaa ṣe akiyesi awọn ohun-ini imularada ti artichoke ti Jerusalemu, o yẹ ki o ma ṣe ilokulo iye rẹ ninu ounjẹ. Nikan pẹlu ọna to pe le ipa ipa lori ara ni iṣeduro.

Awọn alaisan yẹ ki o ranti pe irugbin ti gbongbo ko ni awọn ohun-ini ti o niyelori nikan, ṣugbọn awọn ipa ẹgbẹ.

Awọn isulu le fa ailagbara, dida idasi gaasi.

Ipa ti a ko fẹ lori ara le dinku nipasẹ lilo awọn ẹfọ gbongbo kii ṣe ni fọọmu titun, ṣugbọn ni irisi sise tabi awọn n ṣe awopọ stewed.

Lilo awọn ẹfọ gbongbo le fa awọn nkan inira. Ti eniyan ko ba gbiyanju igbiyanju iṣọn Jerusalẹmu ṣaaju ki o to, o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu iye kekere ti rẹ lati ṣayẹwo fun ifesi ifarada. Ti o ba ti lẹhin ti njẹ awọn ifihan ti odi ti iwa ti awọn aati inira han, lẹhinna ọgbin yii ko le tẹ sinu ounjẹ rẹ tabi lo bi oogun.

Jerusalem atishoki ti wa ni contraindicated ni awọn ọmọde awọn ọmọde.

Ni akọkọ, o ni okun pupọ, eyiti o le ni ipa ni odi, fa idasi gaasi ati irora inu.

Ni ẹẹkeji, awọn ọmọde paapaa di pupọ si awọn nkan-ara. Paapaa ti ohun inira si iru ọgbin ko ba waye ninu eniyan ni ọjọ ogbó, ara ọmọ naa ni anfani lati fesi si iwa titun.

Awọn ọmọ alamọde ṣe iṣeduro lilo Ewebe gbongbo yii bi ounjẹ ko si ni iṣaaju ju ọjọ-ori ọdun mẹta (ati ti ọmọ naa ba ni awọn aarun inira tabi awọn iṣoro onibaje pẹlu eto ifun, lẹhinna nigbamii ati pẹlu igbanilaaye ti dokita).

Bi o tile jẹ pe ọpọlọpọ awọn ohun-ini rere ti ọgbin naa, a ko gbọdọ lo atishoki Jerusalẹ fun ounjẹ tabi fun itọju ti o ba fa aleji - eyi le ṣe ipo ipo ti ara ti ko lagbara nikan.

Yiyan Jerusalẹki artichoke bi ọna ti ija si àtọgbẹ, awọn alaisan nifẹ si ibeere naa: kini awọn anfani ati awọn ipalara ti Jerusalemu atishoki ni iru 2 àtọgbẹ? Ṣe Mo le lo eso pia kan ni iru akọkọ ti àtọgbẹ? Ṣe irugbin-gbongbo yii ni eyikeyi contraindications?

Gẹgẹ bi iṣe fihan, contraindication le jẹ ifarada ti ẹni kọọkan si ọja naa. Ati pe a rii eyi nikan nipasẹ iwadii.Earthen eso pia isu ko ni awọn nkan ti ara korira. Nitorinaa Jerusalemu atishoki ṣee ṣe fun gbogbo eniyan.

Awọn atunyẹwo ọpọlọpọ dayabetiki nipa artichoke ti Jerusalẹmu nikan jẹrisi awọn anfani ti gbongbo oorun.

Njẹ eso eso alajara kan ti o kere ju fun awọn contraindications. Sibẹsibẹ, itọju ailera artichoke ti Jerusalẹmu le ṣe ipalara ninu awọn ọran wọnyi:

  • Pẹlu ikanra ti olukuluku si boolubu, eyiti o ṣẹlẹ laipẹ,
  • Pẹlu ifarahan si flatulence (jijẹ awọn eso aise ṣe alekun ilana ti ẹda gaasi ninu ifun,
  • Ti igbona ba wa ti iredodo,
  • Ni ọran cholelithiasis (Jeriko artichoke ṣe alekun ipa choleretic, eyiti o le ja si gbigbe ti awọn okuta ati titiipa ti awọn iho)
  • Pẹlu aridaju awọn arun ti ounjẹ ngba.

Ko si awọn contraindications si lilo artichoke ti Jerusalẹmu, ayafi fun ifarada ti ara ẹni si awọn paati. Ṣugbọn awọn iṣeduro wa ti o gbọdọ wa ni akiyesi ni ibere fun ounjẹ lati ni anfani:

  • pẹlu àtọgbẹ, o ṣe pataki lati mọ pe Jerusalemu artichoke dinku suga ati idaabobo awọ si deede. Ti o ba jẹ diẹ sii ti rẹ, lẹhinna gaari yoo ko ni isalẹ, kii yoo ni ipalara, ṣugbọn dida gaasi le pọsi. Ṣugbọn ti o ba ṣe papọ pẹlu awọn oogun iṣọn-ara ti Jeriko lati mu suga kekere tabi awọn abẹrẹ pẹlu hisulini ni a fun, wọn ko da duro ninu iṣẹ wọn, ṣugbọn yoo dinku suga nipa ọpọlọpọ awọn sipo bi ngbero. Ti o ba bẹrẹ lilo ọja lati yago fun coma dayabetiki, ṣayẹwo suga ẹjẹ rẹ nigbagbogbo ki o gbiyanju lati ṣatunṣe oogun rẹ tabi iwọn lilo insulin funrararẹ, ṣugbọn kuku kan si dokita kan ti o forukọsilẹ,
  • ti suga ko ba lọ silẹ nigbati o lo artichoke ti Jerusalemu, eyi jẹ ami ti o han gbangba ti awọn iṣoro pẹlu awọn ohun elo ti ọpọlọ. Ṣe ayẹwo lati yago fun ikọlu,
  • lati yago fun ibanujẹ ninu awọn iṣan inu, maṣe ṣowo ọja yii. Olukuluku yan apakan ninu eyiti ko si awọn igbelaruge ẹgbẹ (flatulence, stools loose),
  • dipo gaari, lo fructose, eyiti o le gba pẹlu awọn ounjẹ lati awọn isu ti awọn ẹpa amọ, lati dinku manna agbara ti awọn sẹẹli.
  • jẹ ounjẹ ti ko ni kaṣe pẹlẹbẹ ati awọn woro-irugbin. Jerusalemu atishoki yoo rọpo awọn ọja wọnyi nipasẹ akoonu ti awọn vitamin B,
  • ti awọn iṣoro ba wa pẹlu mucosa ti iṣan nipa ikun (colitis, gastritis, ọgbẹ), o yẹ ki o ma jẹun atishoki Jerusalẹ aise nitori niwaju okun eleso, eyi ti o le fa ibaje darí. O dara lati lo oje lati 90-120 g ti awọn isu, fifi awọn ẹfọ miiran ati awọn unrẹrẹ kun nigbati o ba fa, tabi ṣe ilana rẹ thermally. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe awọn oje pọ si acidity ninu ikun.

Awọn anfani ati awọn eewu ti artichoke ti Jerusalemu ni àtọgbẹ

Ti o ba ni gaari ẹjẹ giga nigbagbogbo, o nilo lati ṣatunṣe eto eto ijẹẹmu. Awọn endocrinologists ti dagbasoke ounjẹ kekere-kabu ti o da lori yiyan awọn ọja nipasẹ atọka glycemic wọn (GI), itọkasi kan ti o ṣafihan oṣuwọn ti glukosi ti o wọ inu ẹjẹ lẹhin ti njẹ ọja.

Awọn ẹfọ pupọ wa ti kii ṣe itẹwọgba fun awọn alagbẹ nikan ni ounjẹ ojoojumọ, ṣugbọn a tun gba wọn niyanju nitori awọn ohun-ini ifunmọ suga wọn. Iwọnyi pẹlu artichoke ti Jerusalẹmu, tabi ni eniyan ti o wọpọ ti a pe ni Jerusalemu artichoke (earthen pear). O gbooro ni ilẹ, awọn itọwo iru si awọn alabapade poteto, ni itọwo adun ina.

Ni ibere fun atishoki lati mu awọn ohun-ini rere fun ara, o nilo lati mọ bi o ṣe le lo Jerichoki ti artichoke ni ọran àtọgbẹ. Nkan yii jẹ igbẹhin si nkan yii. A gbero awọn ọran ti o tẹle - awọn anfani ati awọn eewu ti eso pia kan, bawo ni o ṣe le jẹ artichoke ti Jerusalẹmu fun ọjọ kan, bi o ṣe le mura tincture ti Jerusalemu atishoke fun àtọgbẹ, Jam lati Jerusalemu atishoke laisi gaari.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nilo lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic ti o to awọn sipo 49. A ṣe agbekalẹ ounjẹ akọkọ lati ọdọ wọn.Ounje pẹlu itọkasi ti awọn iwọn 50 - 69 ni a gba laaye fun awọn alagbẹ ọgbẹ 2 bi iyọkuro, awọn ọjọ pupọ ni ọsẹ kan, kii ṣe diẹ sii ju 100 giramu. Arun naa yẹ ki o wa ni ipo idariji.

Awọn ounjẹ ati ounjẹ, itọka glycemic ti eyiti o jẹ dogba si tabi diẹ sii ju awọn ẹya 70 lọ, ni a fi ofin de nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa lakoko itọju ailera, bi wọn ṣe npọ si awọn ipele suga ẹjẹ si awọn opin ti ko ṣe itẹwọgba fun igba diẹ, nfa hyperglycemia ni iru 1 àtọgbẹ, ati ni iru 2 àtọgbẹ wọn fi agbara mu eniyan lati mu awọn tabulẹti idinku-suga.

Ni awọn ọrọ miiran, atọka glycemic le pọ si, fun apẹẹrẹ, lati itọju ooru tabi awọn ayipada ninu tito ọja naa. Ṣugbọn eyi ko kan si gbongbo ti artichoke ti Jerusalemu. Ni afikun si GI, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi akoonu kalori ti ọja naa, nitori àtọgbẹ nigbagbogbo ni iwuwo pẹlu isanraju.

Melo ni awọn kalori, ati kini giredi eso oniye?

  • 61 kcal fun 100 giramu ti ọja
  • atọka naa jẹ awọn sipo 15.

O le rii lati eyi pe o jẹ ailewu to gaan lati jẹ Jeriko artichoke lojoojumọ pẹlu suga ẹjẹ giga. O to 250 giramu ti Ewebe yii ni a lo ninu ounjẹ alaisan fun ọjọ kan.

Jerusalem atishoki pẹlu àtọgbẹ 2 iru iranlọwọ lati ṣe arowoto arun “adun” kan, ni ṣoki pupọ, lati dinku. Eyi jẹ aṣeyọri nitori otitọ pe atishoki ni inulin - homonu atorunwa ti hisulini. Iye inulin fun irugbin gbongbo jẹ 10-15%.

Diẹ eniyan ni o mọ pe awọn oogun ifun-suga ni a ṣe lati ara ewe yii. O le sọ ni otitọ pe atishoki ti Jerusalẹmu munadoko si àtọgbẹ ati bi idena rẹ.

Awọn ẹri ti awọn alaisan ti o ni iru igbẹkẹle ti insulin ti daba pe artichoke Jerusalẹmu dinku ifunpọ glukosi ninu ẹjẹ si iye deede, ni ọsẹ meji o kan ti lilo Ewebe yii, ohun akọkọ ni lati mọ bi o ṣe le lo atishoki gẹgẹbi itọju adaṣe ni awọn ọmọde ati awọn agbalagba.

Ohun ti o wulo Jerusalemu atishoki:

  1. Awọn vitamin ara,
  2. Vitamin PP
  3. acid ascorbic
  4. inulin
  5. potasiomu
  6. kalisiomu
  7. ohun alumọni
  8. irawọ owurọ
  9. iṣuu magnẹsia
  10. irin.

Awọn ohun-ini rere ti Jerusalemu atishoki dubulẹ ni otitọ pe awọn ohun alumọni ti o wa ninu ẹfọ wa ni iwọn nla. Fun apẹẹrẹ, irin pupọ lo wa ninu rẹ, diẹ sii ju awọn beets ati awọn turnips lọ. Lilo ti artichoke ti Jerusalemu ọpẹ si inulin kii ṣe iyọ suga nikan, ṣugbọn tun yọ awọn ipilẹ ti o wuwo ati awọn ọja igbesi aye idaji kuro ninu ara.

A lo ọgbọn atishoki ni lilo pupọ ni itọju awọn ailera ti ọpọlọ inu ati ọmọ ati agba. O le ṣee lo ni itọju oogun ajẹsara, lati yọ ninu gbuuru ati àìrígbẹyà.

Mu Jerusalem artichoke ni a ṣe iṣeduro lati ṣe deede microflora ninu ifun, lati mu ipa choleretic pọ si. Earthen eso pia fọọmu ohun elo ti o tayọ fun idagbasoke awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu ikun.

Eyi ni awọn ohun-ini anfani akọkọ ti Ewebe:

  • ṣe itọju ọpọlọpọ awọn arun nipa ikun,
  • lowers idaabobo awọ
  • ni ipa ti o dinku lori gaari ẹjẹ giga,
  • normalizes ẹjẹ titẹ,
  • ṣe iranlọwọ fun ọsan inu, gbuuru, eebi, inu riru,
  • okun ara iṣan.

Jeriko artichoke fun awọn alakan o jẹyelori ni pe o ṣe ifọkanbalẹ eniyan ti edema, mu iṣẹ ṣiṣe gbogbo eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ.

Awọn anfani ti artichoke ti Jerusalem tun jẹ afihan ni awọn ohun-ini ẹda ara. Awọn oniwosan ṣe imọran awọn eniyan ti ngbe ni awọn ilu pẹlu ẹkọ ti ko dara lati jẹ awọn irugbin gbongbo meji ni ọjọ kan, tabi mu 70 milili ti oje. Lati awọn gbongbo o le mura ọṣọ kan.

A mura o gẹgẹbi atẹle:

  1. Ni akọkọ, ge iṣọn kan ti ara Jerusalẹmu ati ki o tú 800 milili ti omi farabale,
  2. jẹ ki o pọnti fun o kere ju iṣẹju 60,
  3. lẹhin igara
  4. oje mimu sise ti o to sise fun milili 500 fun ọjọ kan.

Itọju atishoki ti Jerusalemu jẹ doko ninu itọju ailera fun iru awọn aarun:

  • tachycardia, ischemia,
  • okuta okuta
  • atherosclerosis
  • àtọgbẹ ti akọkọ, oriṣi keji,
  • haipatensonu

Ni Jerusalemu awọn ohun-ini iwosan atishoki ati ni ija si awọn neoplasms eegun.

Lati gba awọn ohun-ini ti o ni anfani julọ lati Ewebe, o nilo lati mọ bi o ṣe le mu artichoke Jerusalemu fun àtọgbẹ.

Bii o ṣe le lo artichoke Jerusalemu pẹlu àtọgbẹ - ọpọlọpọ awọn alaisan beere ibeere yii. Ko si iṣeduro asọye nibi - o le ṣe afikun si awọn saladi, lati ṣeto awọn tinctures tabi oje titun ti a fi omi ṣan.

Ewebe ni a pe ni onija pẹlu glukosi ẹjẹ giga ati idaabobo buburu. Lati dinku ifihan ti arun “adun”, o nilo lati jẹ Ewebe gbongbo kan, to iwọn 100 giramu, tabi mu omi miliọnu 100 milili ti oje lori ikun ti o ṣofo ni owurọ lori ikun ti o ṣofo.

Jerusalemu atishoki wulo fun àtọgbẹ ni mejeeji aise ati jinna. Lati le ṣetọju gbogbo awọn ohun-ini ni Jeriko artichoke, peeliing gbọdọ ṣee ṣe pẹlu ohun elo seramiki tabi ohun igi, nitori irin jẹ pẹlu rẹ ati ni diẹ fin finni Ewebe ti awọn vitamin. Biotilẹjẹpe o le mu atishoki ti ko ni ogbon, o dara lati wẹ labẹ omi.

A mu awọn oogun naa ni owurọ lori ikun ti o ṣofo, idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ, mimu ọpọlọpọ awọn fifa. Pẹlupẹlu, lati dinku suga ẹjẹ, o le lo omi ṣuga oyinbo. Lehin igbati o gba fun igba pipẹ, àtọgbẹ yoo di asan.

Njẹ MO tun le ṣe diẹ ninu fọọmu fẹẹrẹ ti eso kan ninu igbejako àtọgbẹ? O jẹ ohun ti o gbajumọ lati Cook awọn tinctures ti dayabetik. Jeriki artichoke lori oti fodika lati àtọgbẹ kii yoo ṣe iwosan arun naa, ṣugbọn yoo funni ni ipa eke nikan.

Otitọ ni pe glukosi ti ni idasilẹ lati igba ọti ti o mu, ṣugbọn o tun ṣajọ ninu ara. Ati ni kete ti oti ba bajẹ nipa ara, a ti pese gaari giga. Nitorinaa tincture ti Jerusalemu artichoke lori oti fodika ko ni ipa àtọgbẹ.

Tincture atẹle yoo pese suga ẹjẹ ti o dinku:

  • ṣe afẹde gbongbo ti artichoke ti Jerusalẹmu ati ki o tú lita kan ti omi farabale,
  • ta ku wakati meta, lẹhinna igara.

Igba wo ni o gba? Gbogbo rẹ da lori bawo ni iru àtọgbẹ 2 ṣe n tẹsiwaju. Iwọn ti o kere ju yoo jẹ ọsẹ mẹta.

Ipara yii kii ṣe itọju “arun” kan nikan, ṣugbọn tun jẹ idena arun yii.

Kini kan tuber wulo fun? Ṣe o ṣee ṣe fun iru 1 ati oriṣi awọn alakan 2 lati jẹ ẹ tabi rara? Awọn ohun-ini anfani ati ti oogun ti artichoke ti Jerusalẹmu jẹ pataki fun awọn alaisan ti awọn oriṣi 1 ati 2. Inulin, ti nwọle si ara, bẹrẹ si ni itọka suga ti o wa ninu rẹ, dinku ifọkansi ti glukosi. Bii o ṣe le mu ati jẹun fun awọn alaisan ti o ni oriṣi 1 ati 2? Lilo tii jẹ ṣee ṣe kii ṣe fun itọju arun nikan, ṣugbọn fun idena rẹ.

Pẹlu lilo igbagbogbo ti awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu artichoke ti Jerusalẹmu, awọn ami ti o han gbangba ti ifihan ti iru arun 2 dinku.

Pẹlu àtọgbẹ 1, lilo ti artichoke ti Jerusalẹ dinku idinku ti awọn oogun ti o da lori hisulini. Paapa niyanju lati san ifojusi si teas ati awọn infusions ti eso eso amọ. Ipa naa yoo han lẹhin ọsẹ meji.

Jerusalemu atishoki ko ni awọn contraindications to ṣe pataki ati pe ko le ṣe ipalara ilera, ati ọpẹ si awọn ohun-ini to wulo o ti ni olokiki olokiki. Gbigbeleti pupọ le fa gaasi ati bloating, ṣugbọn eyi maa n ṣẹlẹ nigbati njẹ awọn eso aise.

Awọn eso atishoki ti Jeriko ti pese ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni awọn ibi idana ounjẹ ti awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi, wọn lo wọn gẹgẹbi satelaiti ti ominira ati gẹgẹ bi apakan ti awọn miiran - wọn le ṣan, ti a ṣan, ti gbẹ, ti a fi stewed, salted, bbl Lakoko ṣiṣe, wọn ni idaduro ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gba oorun-oorun oorun ati itọwo ọlọrọ. Awọn kalori ti 100 giramu ti Jerusalemu atishoki jẹ to 57-58 kcal.

Ninu fọọmu ti a ndin, awọn irugbin ni a lo fun kikun awọn paii, awọn ohun mimu ti o wa ni panẹẹ, awọn paati. Awọn sofo ipara ti oorun-wara, jelly, kvass, awọn eso mashed, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, awọn ọfọ, kalamu ati awọn awopọ adun miiran ti pese sile lati ọdọ wọn. Jeriki artichoke jẹ iranti ti awọn poteto aladun ni itọwo; ni igbaradi rẹ o niyanju lati ṣafikun turari, awọn akoko ati ewe.

1. Casserole pẹlu artichoke ti Jerusalem ati warankasi

  • 250 g Jerusalemu atishoki
  • 50 warankasi lile
  • 20 g ọya
  • 50 g-ọra ekan kekere.
  • Pe eso irugbin na, sise laisi iyọ.
  • Fi sii satelaiti ti a yan ati ki o bo pẹlu fẹẹrẹ ti warankasi grated.
  • Pé kí wọn pẹlu ewe ti a ge, tú ọra-ọra wara ọra-kekere.
  • Beki ni adiro fun iṣẹju 10.

2. Gidi Jeriko artichoke pẹlu ẹyin

Awọn eroja: 500 giramu ti awọn eso titun, 100 giramu ti ekan ipara, 100 giramu wara-kasi, ẹyin adiye alabọde.

Peeli ati ki o ge awọn ẹfọ, din-din ninu pan kan pẹlu epo. Ṣe imura-ọṣọ nipa dapọ ẹyin adie, ipara ọra-kekere ati wara-kasi. Fi awọn eso sisun lori iwe fifẹ kan, tú obe naa, beki ni adiro fun awọn iṣẹju 8-12.

Jerusalẹmu artichoke

Omi ṣuga oyinbo artichoke ni anfani lati dinku glukosi ẹjẹ ni àtọgbẹ, ṣe deede iṣelọpọ ti oje onibaje, mu irọrun ikun ṣiṣẹ, ati iranlọwọ pẹlu inu riru ati àìrígbẹyà. O ni awọn ohun-ini iredodo lori iṣan-inu, iranlọwọ pẹlu iwosan ti awọn ọgbẹ kekere.

Jerusalemu atishoki wulo ni awọn ilana fun àtọgbẹ oriṣi 2.

Atalẹ ni awọn ohun-ini anfani fun awọn obinrin. Ka siwaju sii nipa eyi nibi: http://diabetiky.com/pitanie/produkty/imbir.html

Ni ṣoki nipa arun na

  • Oriṣi 1. Eyi jẹ aisan autoimmune. O waye ninu awọn ọmọde, ọdọ. Pẹlu iru àtọgbẹ, eto ajẹsarawa bẹrẹ lati ni aṣiṣe lodi si awọn ti oronro, eyiti o ṣe agbejade hisulini. Gẹgẹbi abajade, iron patapata dẹkun iṣelọpọ ti homonu to wulo. Igbala nikan ni a fi sinu iṣan hisulini bi abẹrẹ.
  • 2 oriṣi. Ẹkọ nipa aisan ara jẹ ominira-insulin. Arun yii maa n dagbasoke ni awọn alaisan agbaagba agba agba. Ti oronro ṣe agbejade hisulini. Ṣugbọn lati ni itẹlọrun ni kikun awọn iwulo ti ara, iye homonu yii ko to.

Awọn anfani ti awọn isu

  • Gbigba glukosi. Inulin, ti n wọ inu ara, fa glukosi ti ko si tẹ awọn sẹẹli, ati yọ kuro. Bayi, nkan naa dinku awọn ipele suga.
  • Ẹwẹ ara. Àtọgbẹ mellitus ni nkan ṣe pẹlu ti iṣelọpọ agbara. Bi abajade, ọpọlọpọ awọn majele ti ara (awọn ketone ara, acetone) ni a ko ya kuro patapata lati inu ara. Awọn anfani ti awọn acids Organic ati fructose ti a gba lati inu inulin ti a wẹwẹ ni lati di awọn majele wọnyi ki o yọ wọn kuro ninu ara.
  • Aropo glukosi. Fructose ni anfani lati wọ inu awọn sẹẹli laisi iranlọwọ ti hisulini. Ṣeun si agbara yii, o rọpo glukosi patapata ati pe o ṣe alabapin si isọdi-ara ti ase ijẹ-ara.
  • Itẹmọ glukosi sinu awọn sẹẹli. Inulin si iye kan ṣe idaniloju ọna ti glukosi sinu sẹẹli, eyiti o tun yori si idinku si suga ninu ara.
  • Imudara iṣẹ iṣẹ. Iwọn deede ti glukosi n fa awọn ti oronro lati mu iṣelọpọ ti insulini tirẹ ṣe.
  • Duro awọn ipele suga fun igba pipẹ
  • Mu pada iṣelọpọ hisulini ti ẹja

Awọn ounjẹ ounjẹ artichoke Jerusalemu

Lati eso pia kan, o le Cook ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti kii yoo ni ilera nikan, ṣugbọn ti nhu tun. Ẹfọ le wa ni jinna, stewed, sisun, gbẹ ati paapaa jẹ aise. Loni a yoo sọ fun awọn ilana fun ngbaradi awọn ounjẹ ti o rọrun julọ ati awọn awopọ ilera lati gbongbo oorun.

Lati ṣe eyi, nu atishoki ti a wẹ tẹlẹ pẹlu ọbẹ seramiki. O nilo lati sise Ewebe ninu omi diẹ acidified pẹlu ọti kikan titi ti pipe ijẹrisi ijẹrisi, lẹhin eyi ti o le jẹ ounjẹ ti o pari fun ounje.

Sisun atishoki

Eyi jẹ afọwọkọ ti awọn irugbin sisun lasan, tastier nikan ati ni awọn igba ilera. Ge Ewebe ti a ge sinu awọn ege tinrin ati ki o sere-sere din-din ninu pan kan titi o fi jinna. Nigbamii, fi ọja si ori fifẹ kan, pé kí wọn pẹlu warankasi lori oke tabi tú lori pẹlu awọn ẹyin ti o lu ati beki ni adiro fun bii iṣẹju 30. O tun le ṣafikun awọn ọya, saladi tabi ẹfọ si itọwo rẹ.

"Ayọ igba otutu"

O nilo lati mu karọọti kan ki o fi sori ẹrọ sori eso alakoko. Gbẹ awọn ọya ati kukumba pẹlu ọbẹ kan. Illa pre-ge tabi grated artichoke Jerusalemu pẹlu awọn eroja ti o wa loke ati akoko pẹlu epo (olifi).

Saladi Vitamin. Ge awọn radishes ati awọn eso kekere sinu awọn ege kekere.Grate tọkọtaya ti awọn isu ti atishoki lori grater ati akoko pẹlu ororo olifi. Illa gbogbo awọn eroja ki o ṣafikun ọya kekere.

Dajudaju, lẹhin kika nkan yii, o ti yipada ọkàn rẹ nipa Ewebe iyanu ti a pe ni Jerusalemu atishoki. O ṣee ṣe looto lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ ti o ni ilera pupọ ati ti o dun lati rẹ ti yoo mu ilọsiwaju alafia wa ni gbogbogbo.

Niwọn igba ti a ṣe ayẹwo iya naa pẹlu àtọgbẹ, ọgbin iyanu yii bẹrẹ si ṣẹgun agbegbe ti o tobi ati ti o tobi lori aaye rẹ. O lo lati dagba, ṣugbọn bakanna a ko jẹ paapaa ni pataki. Ati pe ni bayi iya ati awa ti kọ ọ. Mo feran re gaan. Eyi ga to (a dagba awọn mita meji :) ọgbin ọgbin ti a ṣalaye patapata, pẹlu awọn ododo ofeefee.

Awọn ohun itọwo ti artichoke ti Jeriko bi eso igi gbigbẹ, nikan pẹlu adun adun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ninu cellar, iya mi ti wa ni fipamọ daradara titi di igba ikore t'okan. A ko mura mura awọn ounjẹ ti o dun paapaa lati rẹ, ṣugbọn bi saladi ti n lọ dara pupọ :) O le ṣe pẹlu ohunkohun .. Ṣugbọn ohun nla nipa rẹ ni pe o ṣe iranlọwọ lati dinku iye gaari ninu ẹjẹ.

Mo kọ nipa artichoke ti Jerusalẹmu kii ṣe igba pipẹ sẹhin! Kini aanu ... ọja ti o wulo pupọ! Mo ni àtọgbẹ, ati pe artichoke ti Jerusalem ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ mi! Nipa ti, pẹlu gbigba deede. O dagba ninu ile orilẹ-ede wa, a gba awọn isu ni orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe! Ni igbagbogbo Mo lo o ni fọọmu aise rẹ, nitori gbogbo awọn eroja wa kakiri julọ, awọn vitamin ti wa ni fipamọ ni fọọmu yii!

Mo ge e sinu awọn ege ati akoko pẹlu epo oka, eyiti o tun wulo pupọ fun awọn alamọgbẹ! Mo tun gbiyanju lati din-din artichoke ti Jerusalemu. O tun dun pupọ, o tọ bi awọn eso lati ṣe itọwo ... o le ṣe afikọti ti artichoke ti Jerusalẹmu, fi omi ṣan lori grater, ṣafikun iyẹfun, ẹyin, iyọ, ata, ati beki ni agolo kan!

Emi ni dayabetiki ati tẹlẹ pẹlu iriri. Mo ti ni orire pupọ pẹlu alamọgbẹ mi (endocrinologist). O gba mi ni imọran lati mu oje atishoki Jerusalemu ati lati jẹ diẹ sii nigbagbogbo, ati pe ti o ba ṣeeṣe, rọpo pẹlu awọn poteto. Aadọta ida ọgọrun ti otitọ pe Mo ti n ṣetọju gaari deede fun ọdun 15 jẹ anfani ti Jerusalemu atishoki. Mo ti dagba paapaa funrarami ṣaaju.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nigbagbogbo n lo awọn itọju ni afikun. Jerusalemu atishoki jẹ ohun ọgbin ti o ka si ibatan ti sunflower.

Lilo ti artichoke ti Jerusalem ṣe iranlọwọ lati dinku ifọkansi gaari ninu ẹjẹ, nitorinaa a ṣe iṣeduro ọja naa fun awọn eniyan ti o wa ninu ewu fun dida àtọgbẹ.

Nigbagbogbo awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ bẹrẹ lati mu omi ṣuga oyinbo artichoke Jerusalemu. Iru ọja yii ni itọwo didùn pataki nitori awọn paati ti o jẹ akopọ rẹ. Omi ṣuga oyinbo artichoke Jerusalemu ṣe iranlọwọ lati yanju ọpọlọpọ awọn iṣoro pẹlu àtọgbẹ.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni agadi lati lati mu awọn oogun ni gbogbo igbesi aye wọn, ṣe idiwọn awọn ounjẹ wọn, ati ṣe abojuto awọn idanwo ẹjẹ. Ṣe pataki ni itọju ti awọn atunṣe eniyan.

Ọkan ninu awọn oogun adayeba ti o munadoko julọ julọ jẹ artichoke Jerusalemu (eyiti a tun pe ni eso pia, boolubu). Awọn ọna pupọ lo wa lati lo artichoke Jerusalemu fun àtọgbẹ.

Gbiyanju lati ṣafikun artichoke ti Jerusalẹmu ni ounjẹ rẹ, ni pataki ni orisun omi, lati yago fun aipe Vitamin, isanraju, ati ailagbara ti oronro. Ṣafikun si gbogbo awọn n ṣe awopọ, awọn cutlets ati awọn ibi-ẹran, awọn saladi ati awọn awopọ ẹgbẹ. Jerusalemu atishoki ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn idalọwọduro ni ara ilera ati mu ipo awọn eniyan ti o ni aisan dara pupọ. Ati pẹlu àtọgbẹ, Jerusalemu artichoke ni ọja akọkọ nọmba.

Jerusalemu atishoki jẹ orisun ti inulin. Nkan ti eso pia jẹ ọlọrọ ni a gba iṣeduro fun àtọgbẹ noo 2. O ṣe deede ipele ipele suga ninu ara alaisan. Gbogboogbo gbongbo ṣe ifun inu ifun, ṣe iranlọwọ fun ara lati gbejade hisulini. Jerusalemu atishoki jẹ ọlọrọ ni okun.Awọn okun amunisin isokuso mu awọn ilana ase ijẹ-ara ṣiṣẹ ati iranlọwọ fun awọn alaisan lati ja iwuwo pupọ, eyiti o ni ipa lori alafia awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye