Akara oyinbo Akara oyinbo Chocolate

• Ẹyin funfun 140 giramu
• Iyẹfun 230 giramu
• Omi 50 Giramu
• Alabapade agbọn ọṣẹ 80 Giramu
• Alabapade ipara 550 giramu

Tú omi sinu ipẹtẹ kan, fi suga si sise omi ṣuga oyinbo si iwọn otutu ti iwọn 120, wiwọn rẹ pẹlu iwọn-otutu.

Di awọn ẹyin eniyan funfun titi foomu iduroṣinṣin.

Fi ọwọ ṣan omi ṣuga oyinbo gbona gbona sinu awọn eniyan alawo, yago fun ibasọrọ pẹlu awọn whisk.

Tẹsiwaju pariwo titi adalu naa yoo tutu patapata, danmeremere ati resilient (o gba to iṣẹju mẹwa 10). Pẹlu aladapọ onina yoo yarayara.

Di ọra-wara titun titi ti awọn asọ to tutu ati ki o ṣafikun papọ pẹlu ọra oyinbo ti itemole ninu adalu amuaradagba. Illa ohun gbogbo ni pẹkipẹki.

Bo iyẹfun 1 kan tabi satelati fifọ pẹlu apẹrẹ ti milimita 500 kọọkan pẹlu fiimu cling, dubulẹ ibi-ọra-wara, bo pẹlu fiimu kan lori oke ki o fi sinu firisa fun o kere ju wakati 6.

Iṣẹju 10 ṣaaju ki o to sin, fi desaati sori satelaiti, yiyi fọọmu naa. Garnish pẹlu awọn flakes agbon, awọn ege agbon titun ati ki o yo koko bi o fẹ. Semifredo pẹlu agbon ni igbadun, itọwo aladun.

Ohunelo "Agbọn Akara oyinbo Chocolate"::

Lẹẹmọ curd pẹlu awọn ẹyin pẹlu idaṣan bii ti ko si awọn irugbin osi.

Pin ibi-sinu awọn ẹya 2. Ni apakan kan ṣafikun 30 gr. suga, 15 gr. dapọ oatmeal ati agbọn flakes daradara.

Ni keji - koko, 15 gr. iyẹfun ati 40 gr. suga, dapọ.

Ramenkins (o le mu awọn molds fun awọn akara oyinbo) girisi pẹlu ororo ki o pé kí wọn pẹlu semolina. Ni akọkọ fi ibi-koko ṣan, ati lori oke - agbon. Beki ni adiro preheated si awọn iwọn 180 fun awọn iṣẹju 25. Gba laaye lati tutu.

Kuro: gelatin ni iye kekere ti omi, gba laaye lati yipada. Ooru ni wara, sugbon ko ba mu si sise. Ṣafikun koko, suga ati fanila, dapọ daradara. Tu gelatin sinu wẹ omi ki o tú sinu adalu wara-chocolate, dapọ ki o jẹ ki itura diẹ.

Ṣe “iho” ni arin desaati curd (ṣugbọn kii ṣe patapata).

Tú adalu wara-chocolate sinu “iho” ati ki o firiji fun o kere ju wakati 3-4. Ni iyalẹnu, lẹhin itutu agbaiye, paati curd fẹẹrẹ ko rilara. Ṣaaju ki o to sin, tú omi ṣuga oyinbo ati ki o pé kí wọn pẹlu agbon.

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Karun ọjọ 5, 2017 MashaMashaMasha #

Oṣu karun ọjọ 5, 2017 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Karun ọjọ 5, 2017 MashaMashaMasha #

Oṣu karun ọjọ 5, 2017 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kọkanla ọjọ 21, 2018 lazof #

Oṣu Kejila 24, ọdun 2016 jijkevich #

Oṣu Kejila 24, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹta Ọjọ 27, 2016 Volkova Daria #

Kaabo, Katya! Mo ṣe desaati kan, pin iriri mi.
Ninu adiro, awọn àkara lẹẹdi meji bii souffle! Ewo ni inu mi ya mi. Ati pe nigbati mo jẹ ki wọn wa ni itura, wọn bẹrẹ si subu ati pe o dabi ẹni pe “rẹwa.” Ni gbogbogbo, o wa ni casserole denser curd
Mo ṣe jelly (Emi ko fi gaari kun) - o si dà iye ti o baamu. Pupo diẹ si tun wa, nitorinaa Mo ṣafikun wara ati ṣiṣu jelly sinu m lọtọ

Lẹhin ti lile, apakan curd dabi ẹni pe o “ni kikun ti ko nipo”, nkan ko ṣiṣẹ fun mi
Adun koko adun oyinbo jẹ ina

Ṣugbọn jelly looto, fẹran Vkusnooe gan

Emi ko mọ ohun ti o ṣẹlẹ pẹlu desaati - Emi yoo gbiyanju lati Cook diẹ sii

Oṣu Kẹta Ọjọ 27, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹta Ọjọ 27, 2016 Volkova Daria #

Oṣu Kẹta Ọjọ 27, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 23, ọdun 2016 2016 gourmet1410 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 23, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 16, 2016 Dolgikh Tatyana #

Oṣu Kẹwa ọjọ 16, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2016 Zhannochkin # (olulana)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 14, ọdun 2016 Aigul4ik #

Oṣu Kẹwa ọjọ 14, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 Natasha Luchko #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 veronika1910 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 Yulia Burlakova #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 khris n2011 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 14, 2016 khris n2011 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 14, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kẹrin ọjọ 13, ọdun 2016 padanu #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, ọdun 2016 Irushenka #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, ọdun 2016 asesia2007 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 13, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, Ọdun 2016

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 NataliM-2015 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, ọdun 2016 tomi_tn #

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, ọdun 2016 mariana82 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, ọdun 2016 antonina gil53 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, ọdun 2016 Anastasia AG #

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 PantherRrochka # (onkọwe ti ohunelo)

Awọn eroja fun ṣiṣe chocolate ti o muna lati inu koko koko pẹlu eso ati agbon

1. Agbon epo 4 tablespoons
2. Ipara lulú 5 awọn tabili
3. Awọn ori-ṣuga 5 tabi lati ṣe itọwo
4. Awọn eso almondi ti o ni sisun 50 giramu
5. Shelled Wolinoti 50 giramu
6. Agbon flakes 50 giramu

Awọn ọja ti ko yẹ? Yan ohunelo kanna lati ọdọ awọn omiiran!

Awọn imọran Ohunelo:

- - Ti epo agbon rẹ ba ju lile, ge pẹlu ọbẹ kan lẹhinna pa iye ti o nilo pẹlu tablespoon kan.

- - Dipo gaari, o le lo awọn olohun bii Truvia. Chocolate pẹlu adun-aladun wa lati jẹ tastier pupọ, ati pe o ko ni lati duro titi suga yoo yo ninu ọra agbon, eyiti yoo fi akoko rẹ pamọ.

- - Ninu iru chocolate ti o le fi awọn eso eyikeyi fẹ.

- - Nigba miiran iru chocolate ti a ni itọ pẹlu fanila, gaari fanila tabi fanila adayeba ti wa ni afikun lakoko sise.

- - Dipo ti awọn agbọn agbọn, o le fi awọn eso ti ge ti ge wẹwẹ tabi zest pẹlu osan titun ati lẹmọọn.

Awọn ẹbẹ fun tabili igbadun kan tabi ajọdun ajọdun

Botilẹjẹpe awọn akara ajẹsara ti gbogbo wa fẹran pupọ jẹ dara lori ara wọn, bi awọn awopọ ominira, wọn ṣe igbagbogbo julọ ni opin ale fun tabili igbadun tabi tabili ajọdun. Gẹgẹ bi ninu opera tabi iṣe, iṣẹlẹ igbẹhin jẹ pataki, pipari iṣẹ naa, nitorinaa ninu ale ti a ṣeto daradara yẹ ki o wa aaye fun ““ chord ”- desaati. Ti a fi ṣiṣẹ “ni aṣọ-ikele”, o jẹ igbagbogbo dun (botilẹjẹpe aṣa aṣa Onjẹ ti diẹ ninu awọn orilẹ-ede daba awọn akara ajẹkẹyin: apẹẹrẹ ti Ayebaye jẹ “awo warankasi” ni Faranse).

Lẹhin awọn ounjẹ ati awọn saladi, lẹhin ipilẹṣẹ akọkọ (ati nigbakan diẹ sii ju ọkan lọ!), Ayanfẹ ti paarẹ tẹlẹ, ati pe Mo fẹ gbiyanju ohunkan iwongba ti ... Ko jẹ fun ohunkohun pe awọn oloyin-ale ti jẹ bọwọ pataki laarin awọn ẹlẹgbẹ ninu iṣẹ naa. Ni iyara fifẹ eran ti o dara kan, fifi omi kekere diẹ pẹlu iyọ ati turari, ati sisin fun ẹnikan ti ebi n pa pupọ, ti n jowo idupẹ, ko nira pupọ. Ati ki o gbiyanju lati Cook aṣọ funfun ẹlẹgẹ julọ tabi brulee creme, awọn ohun mimu eleso ti almondi tabi yinyin ipara gidi ti ibilẹ ni ẹnu rẹ, ki itọwo wọn ranti nipasẹ alejo ti o ni itara nitori pe, ni ifojusona ti awọn imọlara igbadun tuntun, pada si ile ounjẹ lẹẹkansi - eyi jẹ iṣẹ-ṣiṣe kan, boya yoo nira sii!

Bibẹẹkọ, kii ṣe gbogbo awọn akara ajẹkẹyin nilo olorijori alamọdaju giga ati eyikeyi awọn ogbon pataki, ati eyikeyi ohunelo, ti o ba fẹ, dajudaju yoo ti mọ. Ohun akọkọ ni lati gbagbọ ninu ara rẹ, fẹràn iwongba ti sise ati ki o ko bẹru lati ṣe adanwo.

Awọn ounjẹ ajẹkẹ kọfi ati awọn akara oyinbo ni ile

Peach desaati ni Chocolate

Awọn eroja

Awọn eso pishi 4, 65 g ti agbon epo, 15 g ti koko lulú, 40 g gaari ti iyọ, 1 fun pọ ti kọfi gbigbẹ, ẹyin 0,5.

Sise:

Lati ṣeto kọfi ati desaati oloorun, awọn peach nilo lati wa ni ge, ge ni idaji, awọn irugbin ti a yọ kuro, fi si platter kan pẹlu gige. Ooru agbon tutu. Illa koko, iyọ suga, kọfi, ẹyin ati, fun pọ, ṣafikun epo agbon ti o tutu. Tú awọn peaches lori ibi-iyan koko ti o wa ni abajade, jẹ ki satelaiti ṣe lile ki o sin.

Aṣa desaati Chocolate

Awọn eroja

200 g gaari, 150 g ti chocolate ṣokunkun dudu (o kere ju 70% koko), 100 milimita ti kofi dudu ti o lagbara, milimita 50 ti wara, ẹyin 1, 50 milimita ti brandy, milimita 700 ti ipara iwuwo.

Sise:

Fi suga ati ṣokunkun sinu apo kan ki o lọ pẹlu kan ti n tẹnisi. Ṣafikun kọfi, wara ati ẹyin. Aruwo fun iṣẹju 5-7 miiran. Lẹhinna ṣafikun ami iyasọtọ ki o lu fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna fi eiyan sinu firiji. Nigbati awọn adalu ba di, fi ipara kun si ki o lu pẹlu aladapọ ni iyara to gaju. Ṣeto awọn ohun itọwo chocolate ti ile ṣe ni ekan kan ki o di lẹẹkansi.

Chocolate ati desaati kofi

Awọn eroja

Ipara lulú - 2 tbsp. spoons, sitashi - 3 tbsp. tablespoons, suga - 2 tbsp. ṣibi, kofi - 2 awọn wara, wara - 2 awọn agolo, awọn agbọn flakes ati awọn eso lingonberry - fun ọṣọ.

Sise:

Ṣaaju ki o to ṣe iru desaati oyinbo kan, ṣe omi ṣuga oyinbo nipa dapọ awọn kafe 2 ti kofi ati suga ati fifin gilasi ti omi gbona. Ṣafikun koko ati sitashi si omi ṣuga oyinbo ti o jẹ abajade. Fi omi diẹ diẹ sii lati tu gbogbo nkan daradara.

A ṣe ọra wara lori ina kan ki o tú sinu apopọ, yipo eroja chocolate. Jẹ lori ina titi nipọn. Pa ati gbigbe si gilasi kan.

Garnish pẹlu awọn agbọn flakes ati lingonberries fun itọwo kekere kan diẹ.

Chocolate desaati "Ifẹnukonu air"

Awọn eroja

1 - awọn alẹmọ 1,5 ti ṣokunkun ṣokunkun, 1 teaspoon ti kofi lẹsẹkẹsẹ, 2 tbsp. tablespoons ti omi gbona, awọn ẹyin eniyan ẹlẹdẹ 4, fun pọ ti iyọ, 1 teaspoon ti oje lẹmọọn.

Sise:

Yo 1-1.5 awọn alẹmọ ti ṣokunkun dudu ni iwẹ omi, ṣafikun 1 teaspoon ti kofi lẹsẹkẹsẹ pẹlu 2 tbsp. tablespoons ti omi gbona, aruwo daradara. Lakoko ti o ti ni itutu pẹlẹpẹlẹ, lu awọn ẹyin ti o tutu ni awọ 4 pẹlu kan fun pọ ti iyo ati 1 teaspoon ti oje lẹmọọn ninu foomu ti n pari. Diallydi,, pẹlu onigi onigi, dapọ awọn ọlọjẹ pẹlu chocolate, lati isalẹ lati oke. Ṣeto Awọn molds (awọn eefin) ki o fi sinu firiji ni alẹ moju.

Desaati "Chocolate ati Kafe"

Awọn eroja

Chocolate - bar kekere kan, tii titun ti ṣe lagbara - 1 tablespoon, gelatin - awọn teaspoons 2, ẹyin - 1 PC., Omi tutu ti omi - 2 ½ awọn ago

Ọna sisẹ:

Ṣaaju ṣiṣe desaati yi lati chocolate, gelatin nilo lati dà pẹlu iye kekere ti omi gbigbẹ tutu, ti a gba ọ laaye lati yipada. Lẹhin iyẹn, gbe awọn awo pẹlu gelatin ninu adiro ki o gbona ni agbara alabọde fun awọn aaya 20. Ṣafikun kọfi, chocolate ti o fọ si gelatin ati ki o dara lẹẹkansi fun iṣẹju 1 ni agbara kanna.

Mu satelaiti nla kan, tú awọn agolo omi meji sinu rẹ, adalu gelatin, ṣafikun yolk ati lu. Gba awọn adalu lati tutu.

Lu amuaradagba ati darapọ pẹlu ibi-tutu ti gelatin-yolk.

Wo awọn fọto ti awọn ilana ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a pese pẹlu afikun ti kọfi:

Bii o ṣe le ṣe awọn akara ajẹkẹyin pẹlu awọn eso cherries, cognac ati wara

Iduro pẹlu Chocolate ati Cherries

Awọn eroja

750 g ti awọn ṣẹẹri, 70 g gaari fun awọn eso cherries, 140 g ti bota, ẹyin 4, 150 g gaari, 50 g ti chocolate, iyẹfun 150 g, 40 g ti almondi tabi awọn walnuts (peeled).

Sise:

Lu bota ati suga ni adalu alaimuṣinṣin. Ṣe agbekalẹ awọn yolks, chocolate chocolate, iyẹfun ati awọn squirrels ti a fi sinu foomu funfun sinu rẹ. Fi adalu sinu iwe gbigbẹ ti a fi omi ṣan ati floured pẹlu Layer ti 2 cm, fi awọn ṣẹẹri peeled oke ati pé kí wọn pẹlu suga ati awọn kernels itemole ti awọn eso tabi almondi. Beki ni adiro ni ooru dede. Lẹhin ti itutu agbaiye, gige desaati chocolate pẹlu ṣẹẹri ki o fi omi ṣan pẹlu gaari ta.

Ẹti Chocolate pẹlu Cognac

Awọn eroja

50 g wara ti wara, 50 g ti koko lulú, 0,25 awọn agolo gaari ti a fi omi ṣan, awọn ẹyin aise 4, pin si awọn yolks ati awọn ọlọjẹ, 2 tbsp. tablespoons ti cognac, 7 tbsp. tablespoons ti bota.

Sise:

Chocolate wara, koko lulú pẹlu ago 0.25 ti omi ninu ekan yo ni iwẹ omi. Yọ kuro lati inu ooru ki o ṣafikun suga icing. Lu ẹyin yolks ki o si tú sinu chocolate ọkan ni akoko kan. Lẹhinna tú cognac ati bota ti o yo sinu chocolate. Aruwo adalu naa daradara.

Lu ẹyin eniyan alawo funfun titi foomu airy ati ki o tú wọn sinu chocolate. Ina sere-didan awọn molds ki o si tú chocolate sori wọn. Fi firiji sinu alẹ moju. Fi ọwọ fa fifin chocolate ti o tutu ka si satelaiti ti a jinna.

Bii o ti le rii ninu fọto naa, o gba ọ lati lo ohunelo pẹlu chocolate ni ibamu si ohunelo yii pẹlu ipara ti o ta:

Akara oyinbo wara wara

Awọn eroja

Suga - ¾ ago, sitẹ ọka - 2 awọn wara, ọra - 350 milimita, fanila jade - 1 teaspoon, wara - 1 ago, chocolate (awọn ege) - 60 g.

Sise:

Lati ṣeto awọn akara ajẹkẹyinkẹ yii ni ile, ipẹtẹ naa nilo lati dapọ suga pẹlu sitashi, tú wara. Mu adalu naa sinu sise, din ooru ati simmer titi ti adalu yoo fi dipọ. Yọ ipẹtẹ kuro ninu adiro ki o duro titi adalu yoo fi di gbona. Ṣikun wara wara ati fanila jade. Fi sinu firiji.

Yo chocolate naa, lakoko ti o gbona, tú iṣan tẹẹrẹ sinu wara didi. Aruwo ki o tun fi sii ninu firisa titi ti wara wara ti ni tutu patapata.

Desaati ti a fi omi ṣuga pẹlu omi ṣuga oyinbo ọra wara, wara, ala-ilẹ ati awọn irugbin didalẹ.

Awọn eroja

Gilaasi 2 ti wara wara, 2 tbsp. tablespoons ti raisins (pitted), 2 tbsp. spoonfuls ti marshmallows (awọn ege kekere), 2 tbsp. tablespoons ti ṣuga oyinbo ṣuga oyinbo.

Sise:

Ṣaaju ki o to ṣe desaati oyinbo kan, o nilo lati tutu wara naa. Lẹhinna dapọ pẹlu raisins, awọn ege marshmallows ati omi ṣuga oyinbo. Fi adalu sinu firisa titi ti wara wara di didi. Ṣeto Awọn desaati ti o pari ni ekan kan ki o ṣe ọṣọ si itọwo.

Awọn ilana Atẹle Akara oyinbo Ice cream

Ipara pẹlu ipara yinyin ati chocolate "Iyalẹnu"

Awọn eroja

400 g yinyin yinyin ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, 400 g ti chocolate.

Sise:

Fi awọn oyinbo kekere yinyin ati awọn agbọn iyipo sinu firisa fun iṣẹju 10. Ṣe gilasi ti omi tutu. Mu ekan yinyin yinyin ati sibi yinyin si didi. Ati, dipping kan sibi sinu omi, ṣe awọn boolu ti yinyin ipara, fi wọn sinu ekan tutu. Gbe ekan ti o kun sinu firisa fun wakati 2.

Fi ṣokunkun ti o fọ silẹ sinu pan kan ki o fi sinu wẹ omi lati rọ, rọ pẹlu spatula onigi kan. Ni tutu, ṣugbọn tun jẹ chocolate chocolate, ni kiakia fibọ awọn boolu yinyin, yipo wọn lẹẹkansi, tẹlẹ glazed, lori awọn ipara yinyin ti o tutu. Fi desaati ti akara oyinbo pẹlu ipara yinyin pada si firisa titi o fi ni lile.

Chocolate ati desaati Cardamom

Awọn eroja

• Awọn kuki "Jubili" - 4 pcs.
• Ipara 35% - 200 g
• Chocolate dudu - 150 g
• Cardamom - 2 g
• Ipara yinyin ipara - 400 g

Sise:

Awọn kuki fifin. Gbona ipara ni obe wara, ṣafikun chocolate ati aruwo, ṣan lori ooru kekere titi ti chocolate naa yoo yo, fifi kadamom kun ni ipari.

Akara desaati ti a ṣe lati ipara yinyin ati chocolate ti a pese ni ibamu si ohunelo yii nilo lati fi sinu ekan kan, tú ti o gbona yo, o pé wọn pẹlu awọn kuki lori oke.

Chocolate desaati

Awọn eroja

200 g gaari, awọn ẹyin ẹyin mẹfa, 1 ago ti ipara ọra, awọn agolo wara wara 2, 200 g ti chocolate.

Sise:

Lọ awọn ẹyin ẹyin pẹlu gaari, aruwo pẹlu ipara, chocolate, ti a fi sinu agolo 2 ti wara. Gbogbo eyi ni kikan nipasẹ saropo. Igara, itura, sin pẹlu ipara yinyin ipara.

Sisun Awọn ounjẹ Akara oyinbo Chocolate ti o ta

Iduro pẹlu eso dudu, eso ati ipara yinyin "Romance"

300 g ti yinyin ipara, apple pupa kan, 1 kiwi, 1 ọsan, 50 g ti ṣokunkun dudu, 40 g ti ipara nà.

Sise:

Pe eso naa, kiwi ati osan, ge si awọn ege. Yo chocolate naa ni iwẹ omi. Fi apakan ti yinyin ipara sinu adodo kan, tú apakan ti chocolate, lẹhinna tan awọn ege apple, tun jẹ apakan ti yinyin yinyin, apakan ti chocolate, kiwi. Fi ipara yinyin pada si, o tú nkan kekere si ṣan, lẹhinna tan awọn ege osan. Tu silẹ ipara ti o wa ni oke ati ṣe ọṣọ pẹlu chocolate.

Aṣọ desaati "Semifredo pẹlu awọn eso beri ati eso koko"

• Ipara ọra - 300 g
• Chocolate dudu - 100 g
• Awọn ẹyin - 4 PC.
• Suga - 200 g
• Raspberries (alabapade tabi ti tutun) - 75 g

Sise:

Ipara ipara. Grate awọn chocolate.

Awọn eso ti pin si awọn ẹyin ati awọn squirrels. Lu awọn yolks pẹlu idaji suga, lu awọn eniyan alawo lọtọ pẹlu gaari ti o ku.

Fi ọwọ rọpo foomu amuaradagba pẹlu awọn yolks ati ipara titi ti a yoo gba ibi-ara kanna. Ṣafikun chocolate ati awọn eso beri dudu, dapọ.

Laini mọn pẹlu fiimu cling, fi ibi-jinna si ninu ki o fi sinu firisa titi o fi fi agbara mu. Chocolate pẹlu ipara ti o nà le ṣe iranṣẹ pẹlu awọn berries.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ ipanu ati ipara

Akara oyinbo Chocolate Ipara

Awọn eroja

Wara - 1 ago, chocolate - 1 igi, awọn ẹyin - 3 awọn pọọku., Ipara - ago 1, suga - ½ ago, gelatin - 2 awọn oyinbo, eso igi gbigbẹ oloorun

Ọna sisẹ:

Darapọ julọ suga ati gelatin ni ekan kan. Lu awọn yolks lọtọ, tú wọn sinu wara. Apapo iyọrisi ti wa ni afikun si gelatin pẹlu gaari ati kikan ni agbara kekere ju apapọ awọn iṣẹju 3.

Lẹhin ti adalu ti nipọn, tú chocolate yo o, fi eso igi gbigbẹ ilẹ kun ki o lu daradara.

Ni akoko kan, lu awọn eniyan alawo, ni ṣiṣan iyọ ti o ku. Ṣafikun awọn ọlọjẹ ti o ni ipara ati ipara si adalu chocolate, dapọ daradara.

Tú chocolate ati desaati ipara sinu molds ati firiji fun wakati 2.

Desaati "Chocolate Austrian"

Awọn eroja

100 g ti chocolate ti o fọ, ata ti o tẹ ti osan ti 1, ½ teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun, 1½ ife ti wara, 4 tbsp. tablespoons ti ipara nipọn, lulú fun ṣiṣe chocolate ti o gbona, awọn igi gbigbẹ fun ohun ọṣọ.

Sise:

Fi ṣuga oyinbo, zest, eso igi gbigbẹ oloorun sinu obe kekere kan, ṣafikun awọn tabili 3 ti wara ati yo lori ooru kekere, ti o yọ lẹẹkọọkan. Tú ninu wara ti o ku ati laiyara mu sise kan, ti o yọ lẹẹkọọkan. Lu pẹlu ipara aladapo sinu ipara kan ti o nipọn.

Ṣẹ ẹyọ oyinbo ti o gbona, tú sinu awọn agolo ki o fi tablespoon kan ti ipara ti o jinna.

Bii o ti le rii ninu fọto naa, ninu desaati ti chocolate ti o gbona o le fi igi gbigbẹ kun:

Akoko sise - iṣẹju 30.

Aṣọ oyinbo eso almondi Chocolate

Awọn eroja

Chocolate - bar 1, almondi ilẹ - 2 tablespoons, koko koko - 1 teaspoon, bota - 1 tablespoon, suga - 1 tablespoon, awọn ẹyin - 2 awọn pcs., Awọn akara-akara - 2 tablespoons, ipara - ½ ago, vanillin, eso igi gbigbẹ oloorun

Ọna sisẹ:

Illa awọn bota ti o rirọ, suga, awọn yolks, chocolate chocolate, awọn crumbs akara, almondi ilẹ, vanillin, koko ati eso igi gbigbẹ oloorun, lọ ni kikun. Lu ẹyin eniyan alawo funfun ni foomu giga ati laiyara ṣafihan sinu adalu akọkọ.

Girisi fọọmu naa, pé kí wọn pẹlu awọn akara oyinbo ki o fi ibi-iṣẹ ti o pari sinu rẹ. Beki ni agbara kikun fun iṣẹju 3. Sin pẹlu ipara nà.

Akara oyinbo chocolate ti Faranse pẹlu chocolate ṣokunkun

Awọn eroja

Awọn ẹyin 3, suga 100 g, 100 gẹri dudu ti dudu, 25 g bota, wara 50 g, iyẹfun g 40, ipara yinyin 200 g.

Sise:

Lu ẹyin daradara pẹlu gaari. Lẹhinna yo koko naa ki o papọ pẹlu bota, ati lẹhinna farara da iyọrisi chocolate-bota ti o dapọ sinu awọn ẹyin ti o lu, fi wara ati iyẹfun kun. Aruwo titi ti adalu yoo dan. Lẹhinna tú ibi-sinu ibi-kekere, ti kii ṣe ọpá. Fi panti sinu adiro ti a gbona pupọ ki o mu fun iṣẹju 5. (Desaati yẹ ki o wa ni asọ jẹ inu.) Sin lori tabili pẹlu yinyin ipara. Ṣaaju ki o to sin, maṣe gbagbe lati ṣe ọṣọ desaati chocolate ti Faranse pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ amber ti osan.

Mascarpone Chocolate Dessert Recipe

Desaati isinmi pẹlu chocolate ati awọn eso-igi.

Awọn eroja

Awọn eso igi gbigbẹ tutu 75 g tabi awọn raisins, ⅓ ago (80 milimita) osan oje, 500 g mascarone warankasi, 100 g suga, ipara ọra milimita 300, ege awọn eso candied (ge si awọn ege kekere), 100 g ti nougat (ge sinu awọn ege kekere) , 120 g ti awọn kubik koko, 1 tbsp. sibi kan ti oti ọti oyinbo Marnier nla (iyan), suga icing ati dragee fadaka fun ọṣọ.

Sise:

Girisi pẹlu Ewebe epo ati ki o bo pẹlu cling fiimu pudding fọọmu pẹlu agbara ti ½ lita. Tú awọn eso igi tu pẹlu osan osan ki o lọ lori ooru kekere fun iṣẹju 5, lẹhinna yọ kuro lati ooru ati fi silẹ lati dara. Lu mascarone pẹlu gaari titi ti dan ati ki o dapọ pẹlu ipara nà. Lẹhinna ṣafikun awọn eso igi gbigbẹ oloorun, osan candied, nougat, chocolate dragee ati olomi (ti o ba lo). Gbe awọn adalu si m ati ki o gbe moju ni firisa. Awọn iṣẹju 30 ṣaaju ki o to sin, gbe mọn sinu firiji ki yinyin yinyin rọ diẹ. Tan desaati desaati ti a pese pẹlu ohunelo yii pẹlu mascarpone si awo kan ati garnish pẹlu suga icing ati dragee fadaka kan.

Ṣẹẹri ti o dùn pupọ ati desaati ololufẹ julọ ni ile

Iduro pẹlu chocolate ati ṣẹẹri "Black Forest"

Awọn eroja

Fun awọn iṣẹ 6: 225 g pitted cherries, 225 g suga, 3 ẹyin eniyan alawo funfun, 300 milimita nà ipara, 100 g ṣokunkun ṣokunkun, 2 tbsp. tablespoons ti ọti ṣẹẹri, yinyin ipara yinyin.

Sise:

Lati ṣe ṣẹẹri ati desaati akara oyinbo, o nilo lati ṣe awọn eso cherry 175 mashed. Tu suga ni milimita 150 ti omi, mu sise ati sise pẹlu didi fun iṣẹju mẹwa. Lu ẹyin eniyan alawo funfun ni foomu ti o lagbara. Laisi idaduro lati lu, ni awọn ipin kekere ṣafihan omi ṣuga oyinbo. Darapọ ibi-amuaradagba, puree ṣẹẹri ati ipara. Ge ṣẹẹri ti o ku si awọn ege ki o ṣafikun si olopobobo naa. Fi ipara yinyin wili ṣẹẹri sinu apo nla kan ki o di. Lẹhinna lu ki o di lẹẹkansi.

Lo ipara yinyin fanila si isalẹ ati awọn ogiri ti awọ ti didi fun “bombu” tabi fun pudding ati didi. Kun ipadasẹhin pẹlu yinyin ipara ṣẹẹri, ṣe ipele ti dada, ideri ati aaye ninu firisa.

Gee “bombu” ti o tututu pẹlu skewer, bo mọn pẹlu toweli gbona ki o yọ ipara yinyin kuro. Fi si ori satelaiti ki o fi sinu firisa. Cook awọn icing. Lati ṣe eyi, darapọ chocolate pẹlu oti ati tọju ninu wẹ omi titi ti chocolate naa yoo yo patapata. Loosafe ibi-Abajade ni diẹ ki o tú desaati pẹlu glaze. Ṣaaju ki o to sin, tọju desaati ninu firisa.

Igbaradi ati akoko didi: 1 wakati

Akoko igbaradi fun ọkan yii ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti o dùn pupọ jẹ iṣẹju 20 nikan.

Eso, Ipara Ice ati Ohunelo Akara oyinbo Chocolate

Iduro pẹlu Chocolate ati Pears

Awọn eroja

Awọn pears alabọde-kekere, 1 gilasi ti gaari icing, vanillin lati lenu, 500 g ti yinyin ipara, 100 g ti chocolate, gilasi omi 1.

Sise:

Lati ṣeto desaati ohun yinyin yinyin pẹlu awọn eso ati eso-oyinbo ni ekan nla kan, da suga pẹlu omi ati ọti-waini, dapọ titi gaari yoo fi tu. Lẹhinna fi adalu naa sinu ooru giga, sise fun iṣẹju 10 ki o yọ kuro lati inu adiro.

Pe awọn eso pishi, ge gigun gigun si awọn ẹya 2, yọ mojuto, fibọ si omi ṣuga oyinbo ti o fẹrẹẹgbẹ, fi si adiro, Cook fun bii awọn iṣẹju 2-3 lori ooru ti o lọ silẹ pupọ, lẹhinna yọ kuro lati inu adiro ki o tọju ninu omi ṣuga oyinbo titi ti o fi tutu silẹ. Yọọ kuro lati omi ṣuga oyinbo, imugbẹ ati firiji. Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, fi awọn boolu meji ti yinyin ipara sinu ekan yinyin kọọkan, Stick idaji eso ti eso pia ninu ọkọọkan wọn, tú ninu koko, eyiti o yo ninu iwẹ omi ṣaaju ki o to tú, ati sin lẹsẹkẹsẹ.

Ohunelo Agbọn oyinbo Chocolate Truffle

Awọn eroja

Fun dudu truffle

• Ipara 33% - 250 g
• Chocolate dudu - 260 g
• Bota - 50 g
• Ọti tabi iyasọtọ - 30 milimita
• Ṣokunkun dudu fun glazing
• Ipara Powder - 60 g

Fun ọffisi wara

• Ipara 33% - 150 g
• Chocolate wara - 250 g
• Bota - 25 g
• Lẹẹ Nut (Nutella) - 50 g
• Ọti Amaretto - 25 milimita
• Hazelnuts - 200 g
• Chocolate wara fun glazing

Fun funfun truffle

• Ipara 33% - 250 g
• Chocolate funfun - 600 g
• Bota - 25 g
• Oti Malibu - 25 g
• Awọn almondi - 300 g
• Chocolate funfun fun didan
• Awọn eerun igi Agbọn fun Pipin

Ninu ọran kọọkan, mu ipara naa si sise, ṣafikun chocolate si wọn ki o dapọ. Fi ororo kun (ni wara ọffisi tun lẹẹ mọ eso), dapọ lẹẹkan si, tú ninu ọti. Aruwo ati dara titi ti ibi-fẹẹrẹ solidifies.

Gbe adalu chocolate kọọkan sinu apo akara ati gbe ni awọn ipin kekere lori iwe ti parchment. Fi sinu firiji fun awọn wakati meji.

Dudu Awọn Truffles: yiyi sinu awọn boolu, glaze pẹlu chocolate ti o yo ati pé kí wọn pẹlu koko.

Wara Awọn oogun Truffles: yiyi sinu awọn boolu, pé kí wọn pẹlu awọn hazelnuts ati glaze pẹlu wara wara.

White Truffles: Stick odidi eso almondi sinu ifaworanhan ti ibi-oyinbo ti kookan. Lẹhin lile, yipo sinu awọn boolu ki o pé kí wọn pẹlu almondi ti o ku. Fẹ desaati chocolate truffle desaati pẹlu chocolate funfun ati yiyi ni agbon.

Awọn ilana Ajẹkẹyin Chocolate funfun ati Dudu

Gato ti Chocolate

Awọn eroja

• Awọn ẹyin - 3 pcs.
• Chocolate dudu - 100g
• Suga - 80g
• Bota - 70g
• Iyẹfun - 30g

Sise:

1. Preheat lọla si 170 * C.

2. Lu awọn ẹyin pẹlu gaari funfun.

3. Yo chocolate naa pẹlu bota ni iwẹ omi.

4. Fi iyẹfun kun, chocolate si awọn ẹyin ki o dapọ daradara.

5. Tú ibi-iṣan sinu awọn mọnamọna silikoni kekere, o ṣee ṣe ni seramiki, ṣugbọn tun kere.

6. Beki ni adiro si iwọn ti o fẹ ti imurasilẹ: iṣẹju 5 - omi ninu, iṣẹju 6 - tutu, iṣẹju 7 - yan.

7. Mu desaati kuro ninu eso kikorò, itura ati sin gbona tabi tutu, lọ dara pẹlu ife kọfi.

Iduro pẹlu Chocolate funfun ati Awọn Apọn

Awọn eroja

• Wara - 1.25 L
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 1 ọpá
• Ilẹ nutmeg - fun pọ kan
• Bota - 40 g
• Iresi Arborio - 220 g
• Chocolate funfun - 100 g
• Akara oyinbo oyinbo - 55 g

Fun ohun ọṣọ

• Awọn apples - 200 g
• Bota - 60 g
• Akara oyinbo oyinbo - 30 g
• Ọti Amaretto - 60 milimita

Sise:

Mu wara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati nutmeg si sise ati sise diẹ.

Yo bota naa, din-din iresi lori rẹ titi di igba ti goolu didan ki o tú wara ti o gbona ti o gbona ni awọn ipin kekere. Cook lori kekere ooru titi jinna, saropo lẹẹkọọkan. Lẹhinna ṣafikun koko ṣan funfun funfun ati suga, lu daradara pẹlu sibi onigi.

Pe awọn apples ati Peeli. Yo bota ti o wa ni pan kan, ṣafikun suga ki o jẹ ki o fi kaamu ṣẹ. Ṣafikun awọn eso alikama ati oti, simmer titi ti awọn apples fi rirọ, ṣugbọn tun jẹ ki apẹrẹ wọn.

Fi desaati ti akara oyinbo funfun ti a pese silẹ ni ibamu si ohunelo yii sinu awọn abọ, fi awọn eso stewed sori oke.

Awọn ilana fun chocolate ati awọn akara ajẹsara pẹlu awọn eso beri dudu ati awọn eso igi gbigbẹ

Desaati "Raspberries ni Chocolate"

Awọn eroja

• 300 g raspberries pẹlu diẹ ninu diẹ sii lati sin
• 120 g icing suga diẹ diẹ diẹ sii fun m
• Awọn ẹyin alawo funfun 4
• bota

Fun obe obe

• 200 g ti kikorò (70-80% koko) chocolate
• 60 g koko lulú
• 120 g oyin
• Ipara 50 milimita pẹlu ọra ti o kere ju 30%

Sise:

Igbesẹ 1

Lati ṣeto ṣokoti kan ati desaati Berry, fi awọn eso eso igi kekere sinu obe kan. Ṣafikun suga ati 40-50 milimita ti omi. Dapọmọra. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 5. - awọn berries yẹ ki o fun oje kekere, ṣugbọn tọju apẹrẹ wọn.

Igbesẹ 2

Yọ ipẹtẹ kuro ninu ooru. Bi won ninu ibi-Berry lati kan sieve, yọ awọn irugbin. Itura patapata.

Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu gaari ti a fi sinu etu eepo idurosinsin. Ṣafikun ni awọn ipin si awọn eso-irugbin raspberries. Aruwo ni iyara pẹlu spatula silikoni.

Igbesẹ 4

Girisi ipin ooru-sooro molds pẹlu bota, pé kí wọn pẹlu gaari suga, gbọn pa apọju. Tan awọn souffle lori wọn, nkún wọn ni to 2/3. Beki ni 180 ° C fun awọn iṣẹju 15-20. Mu awọn amọ kuro lati lọla, jẹ ki soufflé ti o pari.

Igbesẹ 5

Fun obe: fọ chocolate naa si awọn ege. Yo ninu wẹ omi, fifi ipara ati koko kun. Ni ipari pupọ, ṣafikun oyin, dapọ titi ti o fi yo ati yọkuro lẹsẹkẹsẹ kuro ninu ooru.

Igbesẹ 6

Tú obe naa sinu awọn abọ ti o jinlẹ. Pa souffle sinu awọn ege nla ati gbe pẹlẹpẹlẹ sinu obe, garnish pẹlu awọn berries ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

Iduro pẹlu Chocolate ati awọn eso eso koriko

O nilo: 750 g ti awọn eso ti a ti yan, milimita 6 ti almon tincture ti o dun, 150 g ti ologbele-kikorò kikankikan, 400 g ti yinyin yinyin ipara, awọn akara bisiki.

Ọna ti sise. W ati ki o gbẹ strawberries. Ni idaji awọn berries, yọ awọn leaves, ati ni isinmi idaji, nitorinaa nigbamii o rọrun lati mu awọn eso-igi strawberries. Pé kí wọn awọn berries laisi awọn leaves pẹlu tincture almondi ki o lọ kuro lati Rẹ fun iṣẹju 15.

Pin awọn oyinbo si awọn ege ki o fi sinu ekan kan ti a fi omi si. Yo ninu wẹ omi, saropo lẹẹkọọkan.

Fibọ awọn eso igi ṣuga ni yo o. Lati dẹrọ ilana yii, lo ifọṣọ onigi igi kan, awọn eso iyege lori rẹ.

Sin awọn strawberries ni ṣoki pẹlu awọn eso berries, dà almon tincture, ati awọn boolu ti yinyin yinyin. Sin awọn kuki akara ni akoko kanna.

Ohunelo fun desaati warankasi-ile kekere warankasi

Curd and desaati desaati "Magic of Chocolate"

Awọn eroja

Gelatin - 1 sachet, warankasi Ile kekere - 300 g, ipara - 100 g, suga icing - 50 g, koko lulú - 3 tbsp. tablespoons, wara - 0,5 l, funfun tabi wara wara - 200 g.

Sise:

Lati ṣeto desaati casa-curd ni ibamu si ohunelo yii, gelatin gbọdọ wa ni omi tutu. Gba lati sẹ. Tú warankasi ile kekere pẹlu Bilisi kan ati ki o tú ipara ki o ṣafikun suga icing, Punch lẹẹkansi pẹlu kan Ti idapọmọra. Tú ninu koko, dapọ daradara titi ti o fi dan. Tu gelatin wiwu ni wara gbona. Yo chocolate naa ni iwẹ omi. Tú chocolate ti o tutu ni kekere sinu ibi-curd ki o dapọ daradara. Fi gelatin tuwonka. Tú ibi-koko-curd sinu awọn gilaasi ati firiji fun o kere ju wakati 3. Pé kí wọn pẹlu chocolate chocolate tabi koko ṣaaju sise.

Chocolate desaati "wara ti wara"

Awọn eroja

Awọn apo-iwe ti gelatin 2, 1 tbsp. ekan ipara, apo 1 ti vanillin, 100 g ti ṣokunkun dudu tabi 2 tbsp. tablespoons ti koko.

Fun wara ti di:

1 lita ti wara, 1 tbsp. Onitumọ Mistral Demerara pẹlu adun caramel.

Sise:

1) Tú gelatin pẹlu omi ki o fi silẹ fun iṣẹju 20 lati yipada.

2) Cook wara ti fipamọ. Wara ti a gba ni ibamu si ohunelo yii jẹ iyanu nikan. Adun ko le ṣe iyatọ si ile itaja, ile nikan ni 1000% dara julọ! Ni eyikeyi ọran, o mọ pe ninu ẹda rẹ jẹ wara nikan ati suga Mistral Demerara, eyiti o fun adun caramel kan.

Tú wara si inu obe ati ṣeto lori ina. Lẹsẹkẹsẹ sun oorun gilasi gaari lẹsẹkẹsẹ. Ati pe lẹhinna a Cook ibi-lori ooru iwọntunwọnsi titi ti fi wara wara jade ni iwọn meji ninu meta iwọn didun atilẹba. Emi ko aruwo nigbagbogbo, o kan lati igba de igba Mo gun lọ si obe ati ki o papọ ibi-diẹ diẹ. Nigbati o ba rii pe ibi-iṣan ti di diẹ nipọn ati gba awọ ipara igbadun kan, o le yọ pan kuro lati inu adiro ki o tú omi ti o ni iyọrisi ti o ni iyọrisi.

Pẹlu 1 lita ti wara o gba to 400 giramu ti wara ti a fi oju mu.

3) Tú wara ti a di si 150 g sinu ipara ekan, fi fanila kun. Lu.

4) Pin adalu sinu awọn ẹya 2. Ni apakan kan, ṣafikun boya chocolate chocolate tabi koko (iye rẹ da lori itọwo rẹ), fi ipin keji di funfun.

5) Ooru gelatin titi tuka patapata ki o tú sinu awọn ago mejeeji.

6) Kun awọn mọnamọna silikoni ni kiakia pẹlu adalu funfun ki o fi sinu firiji fun idaniloju.

7) Tutu chocolate lori iyẹfun funfun ati ki o firiji fun wakati 1.

8) Lẹhinna, yi awọn mọn mọ ori satelaiti o le ṣe itọju ararẹ. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọkunrin chocolate. Imoriri aburo.

Bi a ṣe le Ṣẹda Awọn ounjẹ Agbọn oyinbo Tinrin

Desaati chocolate funfun pẹlu awọn eso igi eso igi, awọn eso eso-eso ati yinyin yinyin.

Awọn eroja

Fun awọn iṣẹ 6: 2 tbsp.tablespoons gaari, 500 g ti awọn strawberries (Peeli ati ki o ge si awọn ege), 200 g ti alabapade tabi awọn eso gbigbẹ alabapade, 2 l ti yinyin yinyin ipara, 300 milimita ti ipara omi bibajẹ, 250 g funfun ti chocolate (fọ sinu awọn ege kekere), 1 tbsp. kan spoonful ti brandy tabi brandy (iyan).

Sise:

Lati ṣe obe ọra koko funfun, mu ipara fẹẹrẹ si sise lori ooru alabọde, yọkuro lati ooru, ṣafikun chocolate ati ki o dapọ titi ti chocolate yoo yo patapata ati adalu di alakan. Tú eleyii tabi ti iyasọtọ (ti o ba lo) ati fi silẹ lati tutu patapata.

Lu idaji oṣuwọn ti awọn strawberries pẹlu gaari ni ile-alada kan. Fi awọn eso-eso kekere ati awọn eso ge wẹwẹ ni ekan gilasi ti o tan. Fi ipara yinyin ati awọn eso-eso kekere kan diẹ sii lori oke. Irọru fẹẹrẹ pẹlu obe iru eso didun kan ati lẹhinna pẹlu obe oloorun funfun. Fọwọsi awọn obe 5 diẹ ni ọna kanna. Sin lẹsẹkẹsẹ.

Afiwe Chocolate Montezuma

50 g ti chocolate, 150 g ti wara.

Yo chocolate naa ni obe ti o wa ninu rẹ, o tú ninu wara ki o jẹ ki o sise ni igba mẹta (akoko kọọkan yọkuro lati ooru).

Lu pẹlu kan broom ati ki o sin gbona.

Akoko sise fun desaati chocolate ti o yo jẹ iṣẹju 20.

Ẹti Chocolate Marquise

250 g ti chocolate, 2-3 tbsp. tablespoons gaari, 175 g bota tabi margarine, awọn eyin 4.

Sise:

Gbẹ gige naa daradara ki o yo o lori ooru kekere pẹlu omi kekere ti omi ki a gba ibi-isokan kan to nipọn. Gba laaye lati tutu ati ṣafikun suga, awọn apo wara ati bota mashed tabi margarine sinu rẹ.

Illa daradara, ṣafikun awọn eniyan alawo funfun si foomu pupọ. Fi fọọmu sinu fun charlotte ki o fi sinu firisa.

Lehin ti tẹ fọọmu naa sinu omi gbona, fi si ori satelaiti kan. Top pẹlu ipara fanila.

Akoko sise - iṣẹju 30.

Awọn akara aarọ-chocolate ti o rọrun

Desaati "Meringues pẹlu chocolate"

Awọn eroja

2 ẹyin eniyan alawo funfun, 100 g suga, ½ teaspoon vanillin, iyọ, 50 g awọn eso ti o tẹ pa, awọn ege gige g g 170.

Sise:

Lu ẹyin eniyan alawo funfun ni foomu nipọn. Ṣafikun suga, fanila ati iyọ, lu lẹẹkansi. Fi ọwọ da awọn eso ati awọn ege wara-wara pọ. Fi idapọ naa pẹlu teaspoon kan lori iwe fifọ ti a fiwe pẹlu iwe epo-eti. Beki desaati oyinbo ti o rọrun yii ni 150 ° C fun iṣẹju 20-25.

Akoko sise - iṣẹju 30.

Desaati fudge desaati pẹlu awọn hazelnuts

Awọn eroja

Bota - 100 g, wara ti a ṣofin - 100 g, chocolate dudu - 200 g, hazelnuts - 200 g, awọn agbọn agbọn - 50 g.

Sise:

1. Yo bota naa ni iwẹ omi.

2. Ṣafara wara ati ti awọn ege ege. Ati ki o illa titi ti ibi-isokan kan ti wa ni dida.

3. Din-din awọn iwọn-igi ni agolo ti o gbẹ. Ṣafikun si ibi-ọti oyinbo.

4. Fi sinu apo ti a fiwe pẹlu parchment tabi silikoni, ti a fi ororo kun pẹlu epo Ewebe O tun le fun wọn ni awọn agbọn agbon lori oke. Fireemu tutu titi yoo fi di ijẹrisi (o kere ju 2 wakati).

5. Yọ desaati eso-koko naa lati inu amọ, ge si awọn ege ki o sin. Ati pe o le fi silẹ ni apẹrẹ ati ge kuro bi o ṣe nilo.

Ipara pẹlu awọn peach, chocolate ati yinyin-yinyin ipara “Cardinal”

Awọn eroja

400 g ti yinyin yinyin ipara, 200 g ti chocolate dudu, gilasi ipara kan, 2 tbsp. suga suga, 4 PC. eso pishi, jelly 4 tsp Currant, 4 awọn pcs. awọn walnuts (peeled).

Sise:

Mu awọn peach ati omi sinu omi farabale fun iṣẹju 1, lẹhinna gbe si omi tutu. Yọ Peeli, ge ni idaji awọn gigun, mu awọn irugbin jade, fi jelly currant sinu ọfin ninu ọfin ki o pa awọn mejeeji pọ pọ. Yo chocolate naa ni iwẹ omi. Fi ipara yinyin sinu ipara yinyin alapin gara, awọn peaches lori rẹ, o tú pẹlu chocolate, garnish pẹlu ọra ipara pẹlu suga ti a pa ati ki o pé kí wọn pẹlu awọn eso ti a fọ.

Ayanfẹ Osan Chocolate Gbona

Awọn eroja

100 g ti chocolate ti o fọ, ata ti o tẹ ti osan ti 1, ½ teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun, 1½ ife ti wara, 4 tbsp. tablespoons ti ipara nipọn, lulú fun ṣiṣe chocolate ti o gbona, awọn igi gbigbẹ fun ohun ọṣọ.

Sise:

Ni pan kekere kan ti o fi ṣokunkun, zest, eso igi gbigbẹ oloorun, ṣafikun 3 tbsp. tablespoons ti wara ati yo lori ooru kekere, saropo lẹẹkọọkan. Tú ninu wara ti o ku ati laiyara mu sise kan, ti o yọ lẹẹkọọkan. Lu pẹlu ipara aladapo sinu ipara kan ti o nipọn.

Cook chocolate ti o gbona ati ki o tú sinu awọn agolo. Ninu ago kọọkan fi 1 tbsp. kan spoonful ti ipara jinna ati ọpá ti eso igi gbigbẹ oloorun.

Desaati chocolate gbona pẹlu osan jẹ ọgbọn iṣẹju 30.

Ohunelo Ẹwa Ẹwa Chocolate ti A ṣoki Chocolate Pear

Awọn eroja

500 g ti pears, 200 g ti wara, 20 g ti bota, 10 g ti iyẹfun alikama, ẹyin 1, 10 g gaari ti iyọ, 10 g ti koko lulú.

Sise:

Fi omi ṣan awọn pears pẹlu omi mimu, yọ mojuto ati awọn irugbin, yọkuro ti ko nira, gige ki o fi sinu ekan mimọ kan.

Illa gaari ọra pẹlu bota. Ṣafikun ẹyin, wara si adalu ki o lu ohun gbogbo lẹẹkansi.

Lẹhin eyi, darapọ adalu bota-ẹyin pẹlu iyẹfun ati koko ati ki o fun awọn esufulawa, eyi ti o gbọdọ gbe jade ni aaye ani lori oke ti awọn ẹpa ti a ti pese tẹlẹ.

Gbe desaati eso ele ti a ṣe pẹlu warankasi fun awọn iṣẹju 10-15 ni adiro ti a ti yan tẹlẹ, itura ati sin.

Ohunelo fun ogede ti o dun ati desaati chocolate

Awọn eroja

Banana - 1 pc., Bisiki, ipara - 200 g, chocolate - 200 g, mascarpone warankasi - 150 g, Jam rasipibẹri - 100 g, Mint - fun ọṣọ.

Sise:

1. Lati ṣe eyi ni awọn akara ajẹkẹyin-oyinbo ti o dara julọ, o nilo akọkọ lati ṣe ipara kan: Lu ipara titi ti ipara ọra wara ni idapo pẹlu chocolate ti o yo, warankasi mascarpone ati Jam rasipibẹri, dapọ titi ti o fi dan, gbe si apo ẹran ẹlẹdẹ.

2. Ge ogede sinu awọn oruka idaji 3 mm.

3. Lati inu bisiki naa ge awọn iyika meji pẹlu iwọn ila opin ti 8 cm ati 6 cm, sisanra ti 1 cm.

4. Lori sobusitireti ni iwọn irin irin 8cm a tan bisiki pẹlu iwọn ila opin ti 6 cm, ni ayika rẹ a tan ogede lori ogiri amọ.

5. Kun pẹlu impregnation (10 g), tan ipara lori oke (100 g).

6. Top pẹlu akara oyinbo pẹlu iwọn ila opin ti 8 cm, o tú pẹlu impregnation (10 g).

7. Tú chocolate ti o yo (20g) si akara

8. Fi sinu firiji fun didi.

9. A mu desaati kuro ninu banas ati ṣokiti lati iwọn irin kan, fi si ori awo kan, tú omi kaakiri ayika (10 g).

10. Ṣe l'ọṣọ pẹlu Mint.

Bayi wo fidio ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a pese sile ni ibamu si awọn ilana ti a sọ loke:

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

O dara lati mu awọn agbọn kekere kekere fun ounjẹ ajẹkẹyin. Illa awọn shacks pẹlu awọn ege ti o ge pẹlu bota ti o rọ ati wara ọra. Lọ awọn adalu daradara titi patapata isokan. Iduro ti o dun le gba wara diẹ diẹ. Fi adalu sinu firiji fun iṣẹju 15.

Awọn kuki Punch sinu epo pupa. Fi koko lulú ati bota ti yo. Illa ibi-daradara.

Lori ẹni ohun-elo silikoni, yipo ibi-koko chocolate sinu fẹẹrẹ kan idaji centimita nipọn. O jẹ irọrun lati ṣiṣẹ pẹlu pinni ti okuta didan okuta didan tabi o kan igo gilasi ti o tutu. Fi ibi-ara agbon sinu oke ki o ṣe ipele rẹ sinu fẹẹrẹ kan centimita kan.

Gee awọn egbegbe ki o rọra yiyi, ṣe iranlọwọ pẹlu ohun-elo silikoni. Fi ipari si yiyi ni wiwọ pẹlu fiimu idimu ki o fi si firisa fun idaji wakati kan.

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, o le ṣe ọṣọ yipo pẹlu awọn eerun chocolate tabi tú o pẹlu icing chocolate. Ge eerun si awọn ege ki o sin ni ago kan ti kofi ti o lagbara ti o gbona.

Alaye ni Afikun

Akara desaati jẹ fun awọn olufẹ agbon. Mo gbagbọ pe o dara julọ ju ohun olokiki “O lọpọlọpọ”, nitori ko jẹ ọra-dùn ni gbogbo rẹ, ati ipilẹ agbon jẹ tutu ati pe ko ni itọsi lori eyin ọkan. Ati aftertaste ọra iyanu yii! Ni awọn akara ajẹkẹyin, bota ko le paarọ rẹ. Ko si itankale, jẹ ki margarine nikan, yoo funni ni irubọ siliki yẹn, oorun naa ati itọwo elege ti a le fun nikan nipasẹ bota ti o ni agbara giga. Bii epo TM Ekomilk.

Igbese sise igbese-ni sise

1. A yoo ni ipara custard, nitorinaa o nilo obe kekere.
2. A wakọ awọn ẹyin sinu panti, ṣafikun sitashi ọdunkun (tabi oka, tabi iyẹfun alikama), suga fanila, gaari ti a fi agbara si.
3. Tú wara diẹ, dapọ ohun gbogbo daradara pẹlu whisk kan ki awọn abuku ko wa.
4. Lẹhinna tú ninu wara ti o ku ati ki o dapọ ohun gbogbo lẹẹkansi.
5. A fi ikoko pẹlu ipara sori ina ti o lagbara, pẹlu ọran igbagbogbo, mu wa si ipo ti o gbona. Lẹhinna a dinku ina si kere ati, tẹsiwaju lati ṣe idiwọ nigbagbogbo, sise ipara: nipa iṣẹju marun.
6. Lẹhin ipara naa fẹlẹ, yọ pan lati inu ooru ki o tú ipara sinu ekan kan.
7. Fi awọn agbọn agbọn kun ipara gbona, aruwo daradara.
8. Bo pẹlu fiimu cling ki o wa ni ifọwọkan pẹlu ipara. Jẹ ki ipara tutu ni otutu ni yara, ati lẹhinna fi sinu firiji.
9. Tú almondi pẹlu omi farabale ki o fi silẹ fun awọn iṣẹju 10-15, lẹhinna tẹ e lati awọ ara. Gbẹ awọn almondi pẹlu ọbẹ kan ki o yọ kuro fun igba diẹ si ẹgbẹ.
10. A fọ awọn akara wafer pẹlu awọn ọwọ wa si awọn ege, fi wọn sinu apo kan ati fifun pa pẹlu PIN kan ti o yiyi.
11. Fi awọn waffles sinu ekan kan, fi eso kun si wọn ki o dapọ.
12. Fi bota ti o rọ sinu ekan kan ki o lu fun awọn iṣẹju pupọ pẹlu aladapọ. Tẹsiwaju si okùn, ṣafikun custard si bota ni awọn ẹya: lu titi awọn ipele to tutu.
13. A fọ chocolate funfun si awọn ege, fi sinu ekan kekere kan ati ṣafikun bota rirọ si rẹ.
14. Fi ekan kan ti chocolate si makirowefu fun ọgbọn-aaya 30.
15. Lẹhinna a mu jade, aruwo ati ṣeto fun iṣẹju-aaya 30 miiran. A ṣe eyi titi gbogbo chocolate ti yo patapata.
16. Tú chocolate ti o yo sinu awọn eerun waffle ati ki o dapọ.
17. A girisi fọọmu kekere ti eyikeyi fọọmu pẹlu epo Ewebe ati ki o bo pẹlu fiimu cling.
18. A tan idaji awọn eerun waffle si isalẹ, ipele ati agbọn.
19. Lẹhinna a fi ipara gbogbo sinu fọọmu, pé kí wọn pẹlu awọn isisọ si to ku.
20. Fọọmu pẹlu akara oyinbo naa ni a firanṣẹ si firiji: o kere ju wakati mẹta.
21. A gba, tan fọọmu naa lori satelaiti ti a sin, yọ kuro ki o yọ fiimu naa kuro.
22. A ṣe ọṣọ akara oyinbo si itọwo wa: a ṣe iyaworan Ọdun Tuntun pẹlu awọn flakes agbon.

Ni ayẹyẹ tii ti o wuyi.