Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ elegede fun awọn alabẹgbẹ 2?
Àtọgbẹ 2 ni a pe ni igbẹkẹle ti kii-hisulini. Ni awọn ọdun akọkọ ti arun na, o to tabi paapaa iwọn lilo ti hisulini ni a ṣejade. Ni ọjọ iwaju, aṣiri to pọju ti insulini ni ipa ibanujẹ lori awọn sẹẹli ti oronro, eyiti o jẹ ki o jẹ eyiti ko ṣee ṣe fun awọn alaisan lati mu hisulini. Ni afikun, ikojọpọ ti glukosi nyorisi awọn ipalara ọgbẹ ẹjẹ.
Ounje to peye, paapaa ni awọn ibẹrẹ ọdun ti arun, ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana iṣelọpọ ti awọn carbohydrates, dinku yomijade ninu ẹdọ.
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus, gbogbo awọn ọja ounjẹ ni a pin si awọn ẹgbẹ pupọ, ami fun tito lẹgbẹ wọn ni ipa wọn lori akoonu glukosi ninu ẹjẹ alagbẹ. Elegede jẹ ti ẹka ti awọn ọja ti o ni sitashi, nitori eyiti ara wa ni reple pẹlu awọn carbohydrates, okun ti ijẹun, awọn eroja itọpa, awọn vitamin.
Awọn agbara
Ewebe yii wa laarin iṣeduro fun ọgbẹ àtọgbẹ 2. Elegede ṣe deede glucose ẹjẹ. Ewebe jẹ kalori kekere, eyiti o tumọ pe o jẹ ailewu fun awọn alaisan ti o jiya isanraju (eyiti o ṣe pataki julọ fun àtọgbẹ 2).
Elegede ni iru 2 àtọgbẹ mellitus ṣe igbelaruge isọdọtun ti awọn sẹẹli ti o farapa, mu nọmba awọn b-ẹyin ti o npese hisulini ṣiṣẹ. Awọn ohun-ini aabo ti Ewebe ni a ṣalaye nipasẹ ipa ẹda apanirun ti awọn ohun-ara D-chiro-inositol ni - wọn mu yomijade ti hisulini. Ilọsi iṣelọpọ hisulini ni ipa lori idinku ninu glukosi ẹjẹ, eyiti abajade kan dinku nọmba ti oxidizing awọn sẹẹli atẹgun ti o bajẹ awọn membran ti awọn sẹẹli.
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, njẹ elegede jẹ ki o ṣee ṣe:
- Yago fun ẹjẹ
- dena ibaje ti iṣan (atherosclerosis),
- nitori lilo iṣupọ aise, imukuro ṣiṣan lati inu ara ara (iyara ikojọpọ jẹ ipa ẹgbẹ ti arun endocrine),
- idaabobo kekere nitori pectin ninu Ewebe.
- kakiri awọn eroja: kalisiomu, irin, potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia,
- awọn ajira: PP, C, ẹgbẹ B (B1, B2, B12), b-carotene (provitamin A).
Pẹlu àtọgbẹ type 2, ti ko ni, epo, oje ati awọn irugbin elegede le ṣee lo bi ounjẹ. Ni awọn ti ko nira ti Ewebe jẹ okun ti ijẹunjẹ - pectin, safikun awọn ifun, igbega si yiyọkuro ti radionuclides lati ara. Elegede irugbin epo ni awọn eera ti ko ni iyọdi, eyiti o jẹ aropo ti o dara fun awọn ọra ẹran. Awọn ododo elegede ni ipa imularada lori awọn ọgbẹ trophic.
Oje elegede ṣe iranlọwọ lati yọ awọn majele ati majele, ati pectin yoo ni ipa lori gbigbe ara kaakiri ẹjẹ ati idinku awọn ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ. O le mu oje nikan lori iṣeduro ti dokita kan, lẹhin igbati o ti ṣe ayẹwo ati atunyẹwo fun akoonu suga. Pẹlu awọn fọọmu ti o nira ti arun naa, lilo oje jẹ contraindicated.
Awọn irugbin elegede tun ni awọn agbara iwosan. Wọn ni:
- awon
- Vitamin E, eyiti o ṣe idiwọ ti ogbologbo nitori idena ti awọn gonads,
- sinkii, iṣuu magnẹsia.
Awọn irugbin ẹfọ ṣe alabapin si yiyọkuro ti omi elere-ara lati ara ati awọn oludoti majele. Okun ninu awọn irugbin mu ṣiṣẹ iṣelọpọ ṣiṣẹ.
Iru awọn agbara elegede jẹ ki o jẹ paati ti ko ṣe pataki ninu ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ oriṣi 2.
A lo awọn ododo elegede lati ṣe iwosan awọn ọgbẹ trophic ati ọgbẹ. Fun awọn idi oogun, awọn ododo lo ni irisi:
- lulú ti awọn ododo ti o gbẹ, eyiti o jẹ awọn ọgbẹ ati ọgbẹ,
- ọṣọ kan ninu eyiti asọ ti a pinnu fun ibi ti o gbọgbẹ ti fi sinu.
Oje elegede pẹlu lẹmọọn
Awọn eroja fun ṣiṣẹda oje:
- elegede ti ko nira - 1 kg,
- ṣuga - 250 g
- lẹmọọn - 1 pc.,
- omi - 2 l.
Grate awọn ti ko nira ati ki o illa pẹlu farabale suga omi ṣuga oyinbo. Aruwo ki o Cook lori ooru kekere fun iṣẹju 15, lẹhinna jẹ ki itura. Lọ elegede pẹlu kan ti ida pẹlẹbẹ kan ki o da pada si eiyan sise. Fi lẹmọọn oje ti a fi omi ṣan. Duro fun sise ati ki o Cook fun iṣẹju 10.
Elegede elegede
- elegede - 2 kekere unrẹrẹ,
- jero - apakan kẹta ti gilasi kan,
- apricots ti o gbẹ - 100 g,
- prunes - 50 g
- Karooti - 1 PC.,,
- alubosa - 1 PC.,,
- bota - 30 g.
O nilo lati beki elegede ni adiro fun wakati kan ni iwọn 200. Tú awọn eso prun ati awọn apricots ti o gbẹ pẹlu omi farabale, lẹhinna fi omi ṣan wọn ninu omi tutu, ge wọn si awọn ege ki o gbe lọ si colander kan. Ni nigbakannaa Cook jero ati ki o dapọ awọn eso ti o gbẹ pẹlu porridge. Gige ati din-din awọn alubosa ati awọn Karooti. Mu awọn gbepokini kuro ninu elegede ti a pari, kun ara Ewebe kun pẹlu tanramu ki o pa awọn gbepokini pada lẹẹkansi.
Elegede sitofudi pẹlu ẹran
- elegede - 2 awọn eso kilogram
- ọyan adiye - 2 pcs.,
- iyo, ata dudu, ipara ekan - lati lenu.
Ge ade eso naa. A yọ awọn irugbin pẹlu sibi kan, ge eran elegede 1 centimita. A gige awọn ọyan adie sinu awọn ege kekere, ṣe ẹran pẹlu ata ati iyọ, dapọ pẹlu elegede elegede ati ipara ekan. A yi ayipada kun sinu elegede kan.
A bo awọn eso ti o papọ pẹlu awọn lo gbepokini ki a fi sinu apo fifẹ kan, ti a fi omi ṣan pẹlu omi fun 2-3 santimita. Beki ẹfọ ti a fi nkan ṣe fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
= Nitorina, elegede fun àtọgbẹ jẹ iwulo ati nitorinaa ọja to ṣe pataki ninu ounjẹ. Agbara igbagbogbo ti elegede dẹrọ ipa ti aarun o dinku idinku awọn ilolu.
