Awọn Aleebu ati Cons ti Stevioside Sweetener
Àtọgbẹ mellitus 2 (tabi ti kii ṣe itusilẹ igbẹ-igbẹ-ẹjẹ mellitus) jẹ rudurudu ijẹ-ara eyiti eyiti ipele glukosi ninu ẹjẹ wa ni giga. Awọn eniyan ti o ni arun yii ni lati tẹle ounjẹ ti o fi opin si gbigbemi ti awọn carbohydrates irọrun. Ọkan ninu awọn ọta akọkọ ti awọn eniyan ti o ni arun yii ni gaari.
Bibẹẹkọ, lati maṣe padanu awọn didun lete rara, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ le lo awọn aropo suga. Iru aladun kan nipa iseda jẹ stevia tabi, bi o ti tun n pe ni, koriko oyin. Botilẹjẹpe o ṣe itọwo ọpọlọpọ igba ti o dun ju gaari lọ, ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ko ni alekun. Abajade lati awọn igi stevia ni a pe ni stevioside, o le ṣe ni fọọmu lulú, awọn tabulẹti tabi ni fọọmu omi. Gẹgẹbi WHO, lilo stevioside nipasẹ awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 2 pẹlu iru abajade ti o daju: ko ni awọn kaboti ati nitorinaa ko mu gaari ẹjẹ pọ si. Ni afikun si awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, stevioside le ṣee lo ni ifijišẹ nipasẹ awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun miiran:
Stevia ninu ounjẹ ti awọn eniyan to ni ilera
Stevia ṣe ifamọra kii ṣe awọn eniyan nikan ti o jiya lati awọn arun kan, ṣugbọn awọn ti o ṣe abojuto iwuwo: ti lilo gaari ba mu akoonu kalori ti satelaiti kan pọ, lẹhinna inudidun ti orisun atilẹba jẹ eyiti ko ni fa. Ati pe nibi idanwo naa ti dide - lati ra ohun itọsi omi ati lo fun idunnu rẹ, fifi si tii tabi awọn akara aarọ laisi awọn ihamọ.
Sibẹsibẹ, eniyan ti o ni ilera yẹ ki o lo awọn aropo suga pẹlu iṣọra. Igbiyanju lati tan ara jẹ nigbakan le fun abajade ti o yatọ patapata ju ipinnu lọ. Ni akoko ti ounjẹ wa ni ẹnu wa, awọn ilana biokemika ti o nipọn ti ṣe ifilọlẹ. Awọn olugba ti ahọn nfi awọn ami ranṣẹ si ọpọlọ, ati pe, ni ọwọ, ṣe atagba wọn si awọn ara inu. Ti ounjẹ ba dun, nigbana ni ti oronro bẹrẹ lati di insulin sinu, eyiti yoo ni lati di tairodu ti nwọle. Ṣugbọn stevioside ko ni awọn carbohydrates, glukosi ko ni titẹ ẹjẹ, ati ni eniyan ti o ni ilera, ipele suga suga ẹjẹ dinku. Ti ipele suga suga ba ti lọ silẹ tẹlẹ (fun apẹẹrẹ, eniyan faramọ ijẹẹ-kabu kekere), lẹhinna dizziness ṣee ṣe. Ipa ẹgbẹ kanna ni a le rii ni awọn ti o mu awọn oogun ti o dinku titẹ ẹjẹ.
Ti ipo “insulin ba ti ni ifipamo, ṣugbọn glukosi ko wọ inu ẹjẹ” ti a tun sọ ni igbagbogbo, iṣeduro insulin le dagba, iyẹn, ifamọ awọn sẹẹli si iṣe ti hisulini yoo dinku.
Ohun ti o jẹ stevia. Ohun elo ati awọn ohun-ini
Stevia jẹ ọgbin ti a perennial ti o pẹlu diẹ sii ju ọgọrun oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ewe ati awọn meji. Koriko yii dagba ni Gusu Amẹrika. O ni orukọ rẹ lati orukọ Ọjọgbọn Stevus, ẹniti o bẹrẹ lati bẹrẹ kẹkọọ ni ọrundun kẹrindilogun.
Awọn peculiarity ti eweko stevia ni pe o ṣiṣẹ awọn ohun mimu glycosides ti o dun, ati ni stevioside ni pato - nkan kan nitori eyiti awọn ewe ati inu ti stevia ni itọwo didùn. Nitorinaa fun ọpọlọpọ awọn ọgọrun ọdun, awọn ẹya Ilu abinibi Amẹrika ti South America lo awọn igi stevia lati fun itọwo didùn si tii ti wọn fẹran - iyawo. Ẹri wa pe awọn ẹya wọnyi tun lo stevia bi oogun lati ṣe itọju ikun ọkan, fun apẹẹrẹ.
Stevia jẹ igba 20 ju ti iṣuṣapẹẹrẹ lọ nigbagbogbo, sibẹsibẹ, ko ṣe alekun awọn ipele isulini ẹjẹ, eyiti o jẹ idi idijade ewe yii ti di olokiki pupọ. Stevioside jẹ ailewu fun awọn alagbẹ, o kere ju bi ọpọlọpọ awọn ẹkọ ti han.
Pataki! Koriko funrararẹ dun ati kii ṣe ipalara, o le paapaa ni diẹ ninu awọn nkan ti o wulo, ṣugbọn ti a ba sọrọ nipa stevioside, nipa yiyọkuro stevia, awọn ero ti pin pupọ. Lati gba iyọkuro naa, fun apẹẹrẹ, ni Coca-Cola, koriko oyin ni a tẹriba fun awọn igbesẹ gbigbe 40, lakoko eyiti a ti lo acetone, ethanol, methanol, acetonitrile ati isopropanol. Diẹ ninu awọn nkan wọnyi jẹ awọn carcinogens.
O wa ni pe o nilo lati yan yiyọ lati inu stevia ni pẹkipẹki, bibẹẹkọ iwọ kii yoo ni anfani eyikeyi.
Ni ipilẹ, a lo stevia bi ohun aladun kan, awọn syrups ni a ṣe lati inu koriko oyin, awọn afikun ti a ti kigbe, awọn igi stevia ti gbẹ ati ilẹ pẹlu iyẹfun alawọ alawọ daradara, eyiti a tun lo bi aropo suga. Pẹlupẹlu, ni awọn ile elegbogi o le wa tii lati awọn igi stevia.
Fidio: Stevia - nọmba 1 aladun
Awọn ewe alabapade ti koriko oyin ni a tun ṣafikun nipasẹ awọn ẹya India si awọn mimu wọn, nitorinaa paapaa ni bayi, eyi le boya ọna ti o dara julọ ati ọna adayeba julọ lati lo stevia.
Stevioside jẹ afikun olokiki pupọ ni Japan. Orilẹ-ede yii jẹ olumulo ti o tobi julọ ti koriko oyin. Awọn afikun Stevia ni a fi kun si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ati ounje fi sinu akolo. Paapaa, a fọwọsi stevioside ni nọmba awọn orilẹ-ede bi afikun ijẹẹmu ati pe o jẹ olokiki ni South Korea, China ati Taiwan.
Ni ilẹ ti koriko elege, o ti mọ bi imularada fun àtọgbẹ, botilẹjẹ otitọ pe awọn ijinlẹ ti fihan aabo aabo stevia nikan ni àtọgbẹ, ṣugbọn kii ṣe itọju.
- Adun
- Adayeba
- Ko ṣe alekun titẹ
- O dara fun awọn alagbẹ
- Ni awọn kalori
- Kere majele ju sintetiki awọn oloyin
- Ko si awọn ipa ẹgbẹ
- Fere ko si contraindications
- Iye ifarada
- Eweko adun
- O ko le ṣe caramel bi gaari.
Ni agbedemeji ọdun 2004, awọn amoye WHO fọwọsi stevia fun igba diẹ bi afikun ijẹẹmu pẹlu ifunni glucoside gbigbemi ojoojumọ ti o to 2 miligiramu / kg.
Awọn idena ati ipalara
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti o ṣe awọn iwadi lori stevioside kilo pe nkan yii le jẹ majele nigba ti a ba jẹ ni titobi nla. Gẹgẹ bi ọran ti gaari ati iyọ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi odiwọn ati pe ko ṣafikun diẹ ẹ sii ju tablespoon kan ti stevia fun ọjọ kan pẹlu ounjẹ.
Ọpọlọpọ ni awọn aati inira lẹhin jijẹ stevia ati stevioside. Stevioside ko tun ṣe iṣeduro fun aboyun ati awọn obinrin ti n tọju ọyan, nitori ọran ti ipa ti koriko oyin ati awọn itọsẹ rẹ lori idagbasoke ọmọ inu oyun ti jẹ iwadi kekere.
O ṣe pataki nigbati o yan adun kan ti o da lori Stevia lati ṣe akiyesi akoonu. Ni igbagbogbo, diẹ ninu awọn eroja ati awọn ohun itọwo jẹ diẹ sii ju ọja lọ funrararẹ.
Gbogbo ohun ti o nilo lati mọ nipa Stevia. Q & A
- Ṣe stevia jẹ ailewu?
Ni gbogbogbo, o jẹ ọja ti ara ti awọn idile South America ti lo fun awọn ọgọrun ọdun. Imukuro lati inu stevia ati stevioside ti ni idanwo diẹ sii ju ẹẹkan lọ ati pe o le ṣee sọ pẹlu igboya pe ko si ẹri ti oro-ipanilara tabi carcinogenicity ti a rii, ti o wa labẹ ofin gbigba ojoojumọ. Bi o ti le jẹ pe, akopọ ti awọn abọ suga Stevia yẹ ki o ṣayẹwo nigbagbogbo fun niwaju awọn eroja ti ko wulo pupọ. Yan ọja adayeba julọ julọ, laisi adun tabi kikun.
- Elo ni Stevia le jẹ run fun ọjọ kan?
Nigbati a beere lọwọ rẹ bi o ṣe le jẹ stevia laaye fun ọjọ kan, eyikeyi onimọjẹ ijẹẹmu yoo dahun pe o yẹ ki o ko tẹriba pupọ lori koriko oyin. Ti o ba pinnu lati lọ lori ounjẹ, lẹhinna o nilo lati gbiyanju lati ṣe iyasọtọ gaari lapapọ, ki o lo stevia nikan nigbakugba ti o ba fẹ ohun ti o dun gangan, ati pe ko si oyin tabi awọn ọjọ ti o gbẹ ti o wa ni ọwọ.
Iwọn ti o pọ julọ ti stevioside fun ọjọ kan jẹ giramu 2, eyiti o baamu to iwọn 40 giramu gaari, o jẹ 1 tablespoon laisi oke kan.
Dajudaju o le, nikan o ṣe pataki lati ṣe akiyesi awọn iwọn. Nitorinaa, koriko oyin ti o gbẹ ati ti gbẹ ti jẹ igba mẹtta 10-15 ju gaari lọ deede, ati stevioside funfun ni a gba ni imọran pe igba 200 ju ti eleyi lọ, a gbọdọ gba sinu iroyin.
Ko si awọn kalori pẹlu stevioside ni gbogbo. O le jẹ diẹ ninu koriko titun, bi awọn irugbin eyikeyi ni awọn eroja. Ṣugbọn considering pe, nitori ti adun, a lo stevia ni awọn iwọn pupọ, nọmba awọn kalori n sunmọ odo.
- Njẹ a le lo stevia fun sise ati sise?
Dandan. Nikan, bi a ti mọ tẹlẹ, kii yoo ṣiṣẹ lati ṣe caramel lati stevia, ṣugbọn bibẹẹkọ, o jẹ aropo suga ti o dara ti o le ṣafikun si eyikeyi awọn ounjẹ. Awọn elere fẹran lati jẹki awọn amuaradagba gbigbọn wọn pẹlu iye kekere ti stevioside. Koriko oyin yoo jẹ afikun adun ti o tayọ ninu awọn ilana smlimhie tẹẹrẹ.
Koriko oyin tuntun ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ṣugbọn atokọ ati kika wọn ko ṣe pataki pupọ ati pe idi niyẹn. Lati mu ife tii kan han, o nilo ewe 1 ti stevia nikan. Ni iru opoiye ọja, niwaju awọn vitamin ati alumọni jẹ aibikita, ati ni pipade ti stevia ati stevioside ko si awọn vitamin ti o wa lẹhin ṣiṣe. O kan rọpo suga daradara, ati pe a wa fun awọn vitamin ati alumọni ninu ẹfọ ati awọn eso.
Omi ṣuga oyinbo rọrun lati mura. Lati ṣe eyi, opo kan ti awọn igi stevia tabi ife ti awọn ewe gbigbẹ ni a dà pẹlu gilaasi meji ti omi tutu ati fi silẹ ni aye dudu ti o tutu fun awọn wakati 48. Lẹhin iyẹn, àlẹmọ, ṣafikun gilasi omi miiran 1 ati ki o Cook lori ooru kekere fun iṣẹju 20. Iru omi ṣuga oyinbo le wa ni fipamọ sinu firiji fun ọsẹ meji.
Fidio: Bi o ṣe le Dagba Stevia
Ni akoko, ọja stevia wa o si ta ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ori ayelujara, ṣugbọn iṣoro kan wa. Emi ko tii rii iṣu -yọ kan, lulú lati koriko oyin, eyiti kii yoo ni awọn eroja ati awọn afikun omiiran ti o dabi alamọ-alamọ olomi. Nitorinaa, imọran ti ara ẹni ati iṣeduro mi ni lati ra awọn leaves stevia ti o gbẹ, tabi lulú lati awọn leaves Stevia, ati igboya pupọ julọ ti o le ṣe ni lati dagba koriko oyin funrararẹ.
Loni, stevia jẹ aropo suga ti o dara julọ ti o wa, o jẹ ti ko ni majele pẹlu iyi si awọn iṣedede ojoojumọ, ko fa awọn ipa ẹgbẹ, o wulo fun awọn alagbẹ ati awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo.
Stevioside (stevioside) jẹ glycoside ti orisun ọgbin, ti a lo bi olutẹmu. O ni awọn kalori odo ati awọn kalori. Ni iyi yii, a ṣe iṣeduro nkan yii fun lilo nipasẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ tabi ti ijẹun.
Ni afikun si stevioside, ọpọlọpọ awọn aropo suga wa lori ọja. Bibẹẹkọ, nitori otitọ pe o jẹ ipilẹṣẹ ti ọgbin, itọka yii ti ni olokiki olokiki laarin awọn onibara.
Stevia ati stevioside. Awọn iyatọ akọkọ
Ni igbagbogbo, awọn eniyan ko rii iyatọ laarin stevia ati stevioside. Stevia jẹ ilu abinibi ọgbin si Amẹrika. Awọn ewe rẹ jẹ ohun itọwo. Ni ọdun diẹ sẹhin, awọn onile olugbe ti orilẹ-ede pese tii lati awọn leaves ti ọgbin. Awọn agbegbe ni a pe ni “koriko adun”, botilẹjẹpe ni otitọ ko si suga ni gbogbo. A fun itọwo didùn si ọgbin nipasẹ glycoside ti o wa ninu awọn leaves.
Stevioside jẹ itọsẹ ti a yọ lati awọn leaves stevia. O ti wa ni lilo ni opolopo bi ohun aladun. Awọn anfani akọkọ rẹ ni aini awọn kalori ati erogba. Ni afikun, nkan yii ko ni ipa gaari ẹjẹ.
Awọn eniyan ti n ṣe itọsọna igbesi aye ilera ni wiwo ati wiwo nọmba wọn, fẹran lati ropo suga patapata pẹlu nkan yii ati pẹlu ninu ounjẹ ojoojumọ.
Ni bayi ni awọn ile itaja iyasọtọ ati awọn apa ti o le ra awọn leaves stevia ekeji ati aladun adun ti wọn gba lati ọdọ wọn. Awọn leaves ti ọgbin naa ni a lo lati ṣe tii kan. O kan tú awọn leaves pẹlu omi farabale ati lẹhin iṣẹju diẹ awọn leaves yoo fun itọwo didùn wọn.
Iye owo ti awọn igi stevia dinku ni isalẹ ju ti stevioside lọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn ohun ọgbin ko nilo ilana afikun. O to lati gbẹ wọn ki o di wọn sinu awọn apo. Ṣiṣẹ yii ko nilo rira awọn ohun elo pataki.
Iye idiyele ti awọn igi stevia awọn sakani lati 200-400 rubles fun 100 giramu ti awọn ohun elo aise. Bibẹẹkọ, o le yatọ si da lori ọpọlọpọ awọn okunfa: olupese, awọn alakọyọkan. Nipa rira awọn leaves lẹsẹkẹsẹ pẹlu package ti o ju 1 kilogram, olura le fipamọ nipa 50%.
Awọn ololufẹ Tii ni aye lati ra ohun mimu yii pẹlu awọn igi stevia. Ko si nilo iwulo lati ṣafikun iru mimu. Ni afikun, awọn tii ni a ṣelọpọ, eyiti o pẹlu awọn ọpọlọpọ awọn adun ati awọn afikun ti oorun didun.
Awọn ohun-ini to wulo ti stevioside
Ohun aladun yii jẹ lilo lọpọlọpọ ju awọn oju stevia ti ele lọ. Idi akọkọ fun eyi ni irọrun ti lilo. Nigbati o ba n ṣiṣẹ tabi yan omi, o rọrun lati lo lulú tabi awọn tabulẹti ju lati lo ọṣọ ti awọn ewe.
Pupọ julọ awọn leaves rẹ ni a lo lati ṣe tii tabi awọn mimu miiran. Ọya ti o jẹyọ ti awọn leaves ni itọwo kan pato ti kii ṣe gbogbo eniyan fẹran, ati pe o le olfato koriko. Nitorinaa, lati yago fun oorun yii ninu satelaiti, a ti lo stevioside.
Bibẹẹkọ, olufẹ yii ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini odi ti a fiwewe gaari. Ni ipele ibẹrẹ ti lilo stevioside, o gba akoko diẹ lati pinnu iwọn lilo rẹ ti ko dara julọ fun diẹ ninu awọn n ṣe awopọ.
O tun ni itọwo pataki kan. O yẹ ki o lo ni awọn iwọn kekere, bibẹẹkọ ilosoke ninu iye n yori si ilosoke ninu igbadun ti satelaiti ati itọwo kan pato.
Idi akọkọ ti lilo stevioside ni ilọsiwaju ti gbogbo ara. Ti lo bi ohun aladun fun awọn idi wọnyi:
- àtọgbẹ mellitus
- igbesi aye ilera
- mimu mimu ounjẹ tabi mimu iwuwo nigbagbogbo.
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko le ṣafikun suga si ounjẹ ati nitorinaa wọn lo stevioside tabi olutẹmu miiran lati ṣe awọn ounjẹ lọrun. Anfani ti eyi ni mimu ipele glukosi ẹjẹ idurosinsin. Nitorinaa, alaisan kan ti o ni àtọgbẹ lilo adun-aladun:
- le ṣe deede ipele ti suga ninu ara,
- din ewu awọn ilolu ti arun na, fun apẹẹrẹ, eewu coma dayabetik,
- din o ṣeeṣe ti pẹ ilolu ti àtọgbẹ.
Awọn ti o ṣe akiyesi iwuwo wọn ṣe akiyesi awọn anfani ti stevioside. Gẹgẹbi anfani akọkọ rẹ, a ṣe akiyesi aini awọn kalori. Ati pe ti eniyan ti o ṣe abojuto iwuwo rẹ ba yipada si adun yii, lẹhinna o:
- dinku iye awọn kalori ti o jẹ nigba ọjọ,
- dinku iṣelọpọ insulin, eyiti o ṣe iyipada glukosi sinu ọra akojo labẹ awọ ara,
- awọn ohun-ọṣọ ati awọn ẹru ti a fi omi ṣe pẹlu olunmu kan ni itọwo ti o yatọ ati eyi ṣe alabapin si lilo wọn ni awọn iwọn ti o kere ju.
Nigbati o ba n gba stevioside, fun igba pipẹ, eniyan le ṣetọju irọrun nọmba tẹẹrẹ kan. Ti o ba jẹ iwọn apọju, lẹhinna rirọpo suga pẹlu stevioside yoo ṣe iranlọwọ lati koju iṣoro yii. Kii ṣe iwuwo iwuwo nikan yoo lọ, ṣugbọn awọn iṣoro ilera ti o pẹlu rẹ.
Awọn amoye tun pe nọmba awọn ohun-ini to wulo ti stevioside. Bibẹẹkọ, ni bayi wọn jẹ iwadi kekere tabi ko jẹrisi. A ṣe akiyesi pe afikun yii mu ki eto ajesara mu lagbara, pese eniyan pẹlu diẹ ninu awọn eroja ipa kakiri ati paapaa yọ awọn pinworms kuro ninu ara.
Ni iṣe, ohun-ini ti stevioside si isalẹ riru ẹjẹ ti ni idanwo. Ninu akiyesi, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ oriṣi 2 ni a mu.
Awọn ipa odi si ara ti stevioside
Pẹlu iwọntunwọnsi agbara, o ti fihan pe stevioside ni nọmba awọn ohun-ini to dara. Sibẹsibẹ, pẹlu agbara ti ko ṣakoso, nọmba kan ti awọn aarun ati awọn ilolu le waye, bii:
- stevioside ṣe agbega idagbasoke ti akàn, nitori pe o ni awọn nkan pẹlu ipa-aarun ayọkẹlẹ,
- le ja si ẹṣẹ ni idagbasoke ọmọ inu oyun, nitorinaa ko gba ọ niyanju lakoko oyun ni eyikeyi akoko,
- ni ipa mutagenic
- ni ipa lori ẹdọ ati dinku iṣẹ rẹ.
Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn eniyan ṣe akiyesi pe nigba lilo stevioside, wọn ti bloating, wọn jẹ ríru. Ni awọn ọrọ miiran, awọn efori ati dizziness waye, gbogbo awọn iṣan farapa. Ẹhun si afikun yi tun le waye.
Bibẹẹkọ, awọn itọkasi pupọ wa ti awọn ipa odi ti stevioside lori ara. O ṣe akiyesi pe ko ni ipa ni iṣẹ ti ẹdọ ko ṣe fa alakan.
Lilo rẹ fa ibaje kekere si ilera ati nitorina o gba laaye ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede fun lilo igba pipẹ. Eyi jẹ gbọgán ẹri ti ailewu.
Nibo ni lati ra stevioside
Oorun aladun yii ni o jẹ julọ julọ laarin awọn ti onra. O ta ni awọn ile elegbogi laisi iwe ilana lilo oogun. O tun le paṣẹ lori Intanẹẹti ni awọn aaye pataki. Awọn ololufẹ aladun stevioside ti o gbajumọ julọ ni:
- Stevia pẹlu. Afikun yii wa ni fọọmu tabulẹti. Iṣakojọ wọn ni awọn tabulẹti 150. Iye owo ti iṣakojọpọ Stevia pẹlu wa laarin 200 rubles. O le ra afikun naa ni awọn ile elegbogi ati awọn ile itaja ori ayelujara. Ni afikun, afikun naa ni awọn vitamin pupọ.
- Stevia jade. Ta ni agolo ṣe iwọn 50 giramu. Awọn oriṣi meji ti ẹya iwulo stevia ti iṣelọpọ ni Parakuye. Ọkan ninu wọn ni iwọn ayun ti awọn ẹya 250, keji - 125 sipo. Nibi idiyele iyatọ. Iru idiyele akọkọ jẹ nipa 1000 rubles fun le, pẹlu iwọn ti o kere ju ti adun - 600 rubles. Pupọ ta lori Intanẹẹti.
- Stevia jade ni a disiki. Ta ni apoti ti o ni awọn tabulẹti 150. Tabulẹti kan ni ibamu pẹlu teaspoon gaari. Iwọn lilo yii jẹ irọrun fun lilo. Bibẹẹkọ, idiyele ti afikun yi jẹ ohun ti a ti fi kuru ju.
Stevioside Dun
Atunyẹwo orukọ yii ni o jẹ oludari laarin awọn rira rẹ lori Intanẹẹti. O wa ni fọọmu lulú ati pe o wa ninu awọn agolo ti o ni ipese pẹlu apopọ, 40 giramu ọkọọkan. Ina idiyele jẹ 400 rubles. O ni alefa giga ti adun ati ni awọn ofin ti awọn kilo kilo 8.
Suite tun wa ni awọn ọna miiran. O ṣee ṣe lati ra package ti o ni iwọn kilogram 1 pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ti didùn. Rira iru package yii yoo jẹ anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ tabi ti ijẹun.
Iru apoti naa to fun igba pipẹ. Iwọn ti 1 kg ti stevioside Sweet yoo na ni ayika 4.0-8.0 ẹgbẹrun rubles fun package, ti o da lori iwọn ti didùn.
Ohun aladun yii tun wa ni irisi awọn ọpá. Iwọn ọpá kọọkan jẹ 0.2 giramu ati ni awọn ofin ti to 10 giramu gaari. Iye idiyele ti iṣakojọ lati awọn ọpá 100 wa laarin 500 rubles.
Sibẹsibẹ, rira awọn ọpá jẹ alailere ni idiyele kan. Anfani kan ti iru iṣakojọpọ ni irọrun rẹ. O ni irọrun baamu ninu apamọwọ rẹ tabi apo rẹ, o le mu pẹlu rẹ lọ si eyikeyi iṣẹlẹ tabi iṣẹ.
Loni, ọpọlọpọ eniyan gbiyanju lati ṣe igbesi aye ilera, nitorinaa wọn lo akoko pupọ si ounjẹ to tọ.
Fun apẹẹrẹ, iru gaari ti o ni ipalara ati awọn olulu elere sintetiki le paarọ rẹ ni aṣeyọri pẹlu ohun ọgbin pẹlu itọwo oyin elege, orukọ eyiti o jẹ stevia.
Kini awọn anfani ati awọn eewu ti stevia? Njẹ o jẹ ọgbin iyanu iyanu pẹlu awọn ohun-ini itọju ati itọwo iyalẹnu?
Data Titunto
Glycoside yii ni a ṣe awari nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi Faranse M. Bridell ati R. Lavier ni ibẹrẹ ọdun ifoya. Awọn ewe gbigbẹ ati awọn isediwon omi bẹrẹ lati ṣee lo bi awọn oloyinfẹ adayeba ni awọn ẹya oriṣiriṣi agbaye, ni pataki ibiti ọgbin ti gbilẹ: ni awọn orilẹ-ede Asia ati South America.
O gbagbọ pe stevioside ju ṣuga oyinbo lọ ni awọn ọgọọgọrun igba ni adun. A gba ohun-ini naa nipasẹ isediwon olomi ti awọn leaves ti o gbẹ ti eweko ti o dun pẹlu omi ni iwọn otutu ti o ga pupọ.
American Stevia sweetener lulú. Nipa awọn anfani, awọn eewu, awọn anfani ati awọn konsi ti ọja. Kilode ti inu mi fi dun lati lo Novasweet fun 120 rubles ati pe ko nira inira Stevia pẹlu iherb fun 1,5 ẹgbẹrun rubles.
Koko-ọrọ ti awọn paarọ suga mu oju ojiji ni iranti ni iranti isuna sintetiki sahvasam Novasweet. O jẹ akoko lati ronu Egba ayebaye (ohun elo ọgbin) Stevia sweetener (lulú lulú) ti paṣẹ lori iherb fun idiyele 10 igba diẹ gbowolori. Ṣe akiyesi boya o tọ si isanwo-julọ?
Emi kii yoo tun wa alawẹdẹ koko idi ti a fi nilo awọn rirọpo suga. Awọn ti o nifẹ si sahzamam boya ni iwulo iyara (a ti ṣe ayẹwo ayẹwo ti àtọgbẹ), tabi gbiyanju lati kere ju ki o dinku agbara ti awọn carbohydrates iyara lati dinku iwọn ara wọn. Ati ni ọran akọkọ ati keji, lilo awọn olututu jẹ igbesẹ ipinnu.
Lilọ sinu koko yii fun igba akọkọ, Mo fẹ lati ra ọja kan ti o jẹ alailewu patapata ati ti ara. Stevia jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ti o wọpọ julọ. A ta Steviazides ni ọpọlọpọ awọn iyatọ: awọn tabulẹti, awọn ohun mimu, awọn irugbin oyinbo. Ni afikun, stevia le di mimọ ti idoti ọgbin (lulú funfun) ati irọrun ni irisi awọn ehin ti a tẹ ti ọgbin (hihan awọn ọja jẹ awọn tabulẹti alawọ ewe tabi awọn “ekuru lulú”). Ninu fọọmu mimọ rẹ, stevisides jẹ ọja ti o gbowolori pupọ, nitorinaa wọn jẹ igbagbogbo pọ pẹlu maltodextrin. Ọja ọja NuNaturals "NuStevia" (lulú stevia lulú) jẹ aṣoju Ayebaye ti awọn ohun elo aṣawakiri adayeba sahzams ti o da lori stevia.
Apejuwe ti olupese:
NuNaturals NuStevia jẹ ounjẹ aladun kilasi ti Ere ti o jẹyọ lati bunkun stevia, eweko ti o jẹ ilu abinibi si Gusu Amẹrika. A ti ṣafikun awọn adun egboigi lati fun awọn ọja NuStevia ni adun ti o dara julọ.
Awọn abuda ati tiwqn:
Ohun elo ati doseji:
1/4 teaspoon ti inu didùn jẹ dogba si 1 teaspoon gaari.
Anfani ti ọja jẹ imọran ti ko niye. Eniyan jẹun lati pese ara pẹlu awọn kalori ati awọn nkan ti o jẹ pataki fun igbesi aye ara (awọn vitamin, ohun alumọni, acids). Adajo nipa tiwqn, ko si nkankan ti eyi ni Stevia.
Ni apa keji, ko si awọn adapọ ninu akopọ, eyiti o pinnu ipinnu pipe ati ailabo ti awọn ẹru naa.
Lilo NuNaturals NuStevia fun ounjẹ, a ko gba eyikeyi anfani, ṣugbọn ko si ipalara kan lati lilo. Ṣe aropo kan ti o ṣe itọwo itọwo ti awọn n ṣe awopọ nipasẹ didọ wọn.
Awọn ohun-ini Onibara ti Stevia NuNaturals:
- Iṣakojọpọ - idẹ boṣewa pẹlu fila dabaru. Apoti eiyan, ṣaaju tita, jẹ iṣeduro nipasẹ-foil ti inu inu.
- Aitasera ọja jẹ lulú ti lilọ ti itanran daradara (gan “lulú”). Fun mi, iru ọna sahzam yii ṣẹda awọn iṣoro kan. o nira pupọ lati ṣe iwọn iye naa, ni pataki nigbati o ba nilo lati ni iyọti sẹyin - fun apẹẹrẹ, ago tii tabi tii kan.
Stevia ni irisi lulú funfun kan lati ami iyasọtọ Amẹrika NuNaturals ko si fun tita ọfẹ ni awọn ẹwọn soobu. Ra rira ṣee ṣe nikan nipasẹ aaye ayelujara ti a mọ daradara si Ayherb (iHerb)
Mo ṣe akopọ abajade ti atunyẹwo: Amunisin orisun ọgbin Ohun ọgbin Ilu Amẹrika NuNaturals NuStevia (lulú Stevia funfun) - Mo ṣeduro. Ni ipilẹ-ọrọ, lori r'oko, ohun naa jẹ dandan, ṣugbọn kii ṣe fun gbogbo agbaye!))) Ko dabi awọn iyatọ sintetiki ti sahsams ti iru Novasweet (da lori cyclomat), ohun itọwo ọgbin adayeba yii ni iyọkuro pataki - aftertaste, ati ni ọran ti iwọn lilo ti o fi silẹ kikoro aftertaste ni apapọ. Fi fun idiyele ọrun-giga - 1400 rubles fun awọn iwon haunsi i.e. 340gr ti ọja, Mo ro pe ẹya yii ti aropo suga ko ni balau diẹ sii ju awọn irawọ 3 lọ. Jẹ ki ọja jẹ 100% adayeba ati ailewu, ṣugbọn itọwo ẹgbin yii. O ṣeun fun kika awọn atunyẹwo!
Kini eyi
Kí ni Stevia? Ibeere yii le nigbagbogbo gbọ lati ọdọ awọn eniyan ti o ra awọn igbaradi egboigi ati, nipa ti, ni ifẹ si akojọpọ wọn. Koriko Perennial ti a pe ni stevia jẹ ọgbin ti oogun ati aropo adayeba fun gaari, awọn ohun-ini eyiti eyiti ẹda eniyan ti mọ fun diẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun.
Lakoko lilọ-kiri awari, awọn onimo ijinlẹ sayensi di mimọ pe paapaa ni iranti ọjọ, o jẹ aṣa fun awọn ẹya India lati ṣafikun awọn leaves oyin si awọn mimu lati fun wọn ni itọwo alailẹgbẹ ati ọlọrọ.
Loni, ohun itọsi adodo stevia ti wa ni lilo pupọ ni iwa Onje wiwa ati oogun egboigi.
Ẹda ti ọgbin pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo ti o pese pẹlu awọn ohun-ini imularada, pẹlu:
- vitamin B, C, D, E, P,
- tanna, esters,
- amino acids
- awọn eroja wa kakiri (irin, selenium, sinkii, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu).
Iru adapọ kemikali alailẹgbẹ ti stevia yoo fun eweko yii ni nọmba nla ti awọn ohun-ini oogun, eyiti o fun laaye ọgbin lati ṣee lo ni awọn ilana itọju ailera ti ọpọlọpọ awọn arun ti o ni ibatan pẹlu awọn rudurudu ijẹ-ara, isanraju ati bii bẹẹ.
Ni afikun, akoonu kalori ti stevia jẹ to 18 kcal fun 100 g ti ilọsiwaju ati awọn ohun elo aise, ti o jẹ ki ohun ọgbin ṣe afikun ijẹẹmu ijẹẹmu ti o niyelori pupọ, pẹlu eso kabeeji ati awọn eso igi elewe.
Awọn ohun-ini to wulo ti koriko
Koriko ni nọmba awọn anfani pupọ ni akawe si gaari deede, eyiti ọpọlọpọ lo lati ṣafikun si gbogbo awọn ounjẹ ati awọn mimu mimu. Ko dabi kalori-kalori giga ati suga ti o ni ipalara, ohun ọgbin yọ jade ara eniyan pẹlu awọn eroja wiwa kakiri ati awọn vitamin, jẹ orisun kan ti awọn amino acids ti o niyelori, ati awọn tannins, eyiti o ni awọn ipa egboogi-iredodo.
Bawo ni iwulo Stevia? Ṣeun si awọn ohun-ini oogun rẹ, eweko stevia ni ipa ti o ni anfani lori gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe ti ara eniyan, mu ki o ni ajesara ati iranlọwọ si ṣiṣe deede ti eniyan. Ohun ọgbin jẹ iwulo paapaa fun awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus ati haipatensonu.
Ni afikun, ọgbin ọgbin koriko ni awọn ohun-ini to wulo wọnyi:
- imukuro awọn majele, majele ati idaabobo awọ lati ara,
- normalization ti sisan ẹjẹ ati ilọsiwaju ti awọn ohun-ini rheological ti ẹjẹ,
- ayọ ti awọn iṣẹ ajẹsara ti ara ati ipa alatako aranmọ lori awọn ara ti eto atẹgun ati ngba tito nkan lẹsẹsẹ,
- ni antimicrobial ti o munadoko ati ipa antifungal,
- se ti iṣelọpọ agbara
- fa fifalẹ awọn ilana iseda ti ti ogbo,
- ni ipa rejuvenating,
- lowers ẹjẹ suga.
Iwọ yoo kọ gbogbo awọn alaye nipa awọn anfani ti stevia lati inu fidio:
Awọn anfani ti stevia fun ara eniyan tun han ni agbara rẹ lati yọ iṣu omi pupọ kuro lati awọn ara ati ohun eto eto ajẹsara. Koriko jẹ iwulo paapaa ni Igba Irẹdanu Ewe-igba otutu bi odiwọn idiwọ kan lati yago fun idagbasoke awọn otutu.
Ti a ba sọrọ nipa awọn anfani ati awọn eewu ti stevia ni àtọgbẹ mellitus, nibi o yẹ ki a fun kirẹditi si awọn ohun-ini ti ewebe lati dinku awọn ipele glukosi ẹjẹ.
Ni akọkọ, iṣẹ ti ọgbin yii da lori agbara rẹ lati ṣe awọn n ṣe awopọ ati awọn mimu mimu laisi iwulo lati saturate ara pẹlu awọn carbohydrates ipalara, eyiti, pẹlu aipe hisulini, ko ni akoko lati gba ati ikojọpọ ninu ẹdọ ni irisi glycogen ni ọna ti akoko.
Stevia ni irisi idapo ni a lo ninu itọju ti diathesis, raszematous rashes, awọn egbo purulent ti awọ ati bii bẹ. Nigbagbogbo koriko jẹ steamed fun itọju ti awọn ijona, awọn ọgbẹ lẹhin, isọdọtun awọn aleebu.
Niwọn igbati Stevia ni iye kalori kalori, o nlo taratara fun pipadanu iwuwo. Ipa ti ọgbin naa ninu ilana ti dinku ifun eniyan ni agbara rẹ lati mu iṣelọpọ ninu ara, dinku ebi, dinku yanilenu, yọ majele ati ṣe idiwọ idagbasoke edema. Lati ṣeto ọja ti o da lori stevia fun pipadanu iwuwo, eyiti o fun ọ laaye lati bori awọn poun afikun, iwọ yoo nilo awọn ewe titun ti ọgbin koriko ti o le jẹ ni fọọmu ẹda rẹ tabi steamed pẹlu farabale.
Awọn ohun-ini Stevioside
Lẹhin itọju, stevioside jẹ iyẹfun omi ti o ni omi ti o ni omi funfun.
Stevia glycosides jẹ awọn iṣiro kemikali ti ijuwe nipasẹ igbona ooru, iduroṣinṣin pH, ati iduroṣinṣin si awọn ilana bakteria. Lọgan ninu ara, wọn ko gba inu iṣan-ara, eyiti ngbanilaaye suga ẹjẹ ko ni ila. Eyi jẹ ohun-ini ti o wulo pupọ ti yoo wù awọn alagbẹ ati awọn oluṣọ iwuwo.
Ohun elo Sise
Ti a ba sọrọ nipa kini Stevia wa ni sise, lẹhinna nibi anfani akọkọ ti eweko ni agbara rẹ lati kereje awọn ounjẹ ti o dun, pẹlu ifọwọkan ti itọwo ti itọwo. Idahun ibeere ti bi o ṣe le rọpo stevia, awọn amoye ko le fun ni idahun ti ko ni idaniloju lairotẹlẹ, nitori koriko funrararẹ jẹ ohun elo aise ti ara ọtọ, awọn analogues ti eyiti ko si ni ẹda.
Nitorinaa, ni isansa ti ọja ọgbin ọgbin, o ṣe iṣeduro pe ki o rọpo pẹlu awọn oogun sintetiki, ipilẹ eyiti o jẹ eweko stevia.
Lara awọn irinṣẹ wọnyi, o yẹ ki o ṣe akiyesi awọn tabulẹti, jade, awọn afikun ijẹẹmu, ninu eyiti eweko yii wa.
Iwọ yoo kọ ohunelo fun awọn fritters pẹlu stevia lati fidio:
Ohun elo ile-iṣẹ
Itọwo adun ti stevia ni a pese nipasẹ ohun elo alailẹgbẹ stevoid, eyiti o jẹ apakan ti eweko ati pe o ni ọpọlọpọ igba ju ti gaari lọ. Eyi ngbanilaaye lilo awọn isediwon ọgbin ni igbaradi ti confectionery, awọn ohun elo ehin, awọn pastes, awọn olounjẹ, awọn mimu mimu, ṣiṣe wọn ni laiseniyan si ara eniyan.
Oogun egboigi
Kini iṣedede Stevia yi gan? Ni ile, awọn ewe diẹ ti koriko ni a le fi kun si tii, ati pe yoo ni adun oyin ti ọlọrọ. Ṣugbọn kini lati ṣe ninu awọn ipo ti iṣelọpọ iwọn-nla, nigbati iye kan ti nkan ti nṣiṣe lọwọ jẹ iwulo?
Loni, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣakoso lati yọkuro jade ti ọgbin herbaceous, eyiti o jẹ akopọ ti a ṣojukokoro lati awọn eroja akọkọ ti kemikali herbaceous, ti o pese itọwo.
Eyi ngba ọ laaye lati lo Stevia ni ilana ti igbaradi ibi-ounjẹ ti awọn ounjẹ, awọn ohun mimu, awọn ohun mimu ati awọn nkan bẹẹ.
Itọju Arun
Ninu iṣe iṣoogun, a lo stevia bi afikun ounjẹ ti o rọpo gaari ipalara ni awọn alaisan pẹlu awọn iṣoro bii isanraju, mellitus diabetes, ati haipatensonu. Stevia nigbagbogbo ni a gba iṣeduro fun awọn ọmọde ti o jiya lati awọn aarun ailera ijẹ-ara ati jijẹ awọn didun-lewu pupọ.
Chicory pẹlu stevia jẹ iwulo pupọ, eyiti o ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti tito nkan lẹsẹsẹ laisi ipalara gbogbogbo si ilera, ati paapaa awọn ohun orin, ṣe imudara ipo ti eto ajẹsara ati fifọ orule ti majele.
Loni, a ṣe agbekalẹ stevia ni awọn tabulẹti, nipa awọn anfani ati awọn eewu ti eyiti, awọn atunwo, awọn contraindications fun lilo ni a le rii ni awọn ilana fun lilo wọn.
Stevia wa ni fọọmu tabulẹti.
Seese ẹgbẹ igbelaruge. Le stevia ṣe ipalara?
Ninu papa ti awọn ẹkọ lọpọlọpọ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ni anfani lati fihan pe ọgbin oyin koriko ko ṣe ipalara fun ara paapaa pẹlu lilo ọna eto rẹ.
Pelu gbogbo awọn aaye rere ti ọgbin, awọn nọmba ẹgbẹ tun wa lati lilo rẹ, eyiti a ṣalaye nipasẹ ifarada ẹnikọọkan ti ọpọlọpọ awọn paati ti koriko nipasẹ awọn eniyan kan.
Nitorina, ṣaaju lilo stevia, o dara ki o kan si alamọja kan.
Lara awọn ipa ẹgbẹ ti stevia ni:
- idagbasoke ti igbe gbuuru, ti o ba jẹ koriko pẹlu wara,
- aati inira ara
- pẹlu iṣọra, igbaradi egbogi yẹ ki o lo fun awọn eniyan prone si hypotension ati idagbasoke ti hypoglycemia,
- awọn rudurudu homonu jẹ lalailopinpin toje.
Fi fun awọn ohun-ini to wulo ti stevia, contraindication fun lilo rẹ, lẹhinna iye owo Stevia ti o pọ, o le ni igboya sọ pe ọja yii jẹ analog nla ti o dara pẹlu awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti o le ṣe imudara ilera ati saturate ara pẹlu awọn ohun elo ti o niyelori.
Awọn ẹya Ipa
Diẹ ninu awọn oniwadi gbagbọ pe lilo stevia jade ni iye 700-1450 miligiramu fun ọjọ kan o dinku titẹ ẹjẹ ti o ga julọ nipasẹ 11-15 mm Hg ati kekere nipasẹ 6-14 mm Hg nigbati o mu lulú fun awọn ọjọ 7 lati ibẹrẹ agbara.
Lilo lojoojumọ ti 1000 miligiramu ti stevioside le dinku glucose nipasẹ 18% ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru II. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn amoye gbagbọ pe gbigbe 200-300 miligiramu ti lulú stevia ni igba mẹta ọjọ kan ko ni pataki ni ipa awọn ipele glukosi ẹjẹ fun awọn ọjọ 90 ti itọju fun awọn alaisan pẹlu iru I tabi àtọgbẹ II.
Iṣakojọpọ ti Afikun pẹlu Awọn oogun Miiran
Lilo Stevia bi aropo fun gaari ni ounjẹ pẹlu iwọn lilo to 1500 miligiramu fun ọjọ kan fun ọdun meji. Diẹ ninu awọn eniyan ṣe akiyesi pe lilo gigun ati loorekoore lilo stevioside le fa awọn ipa ẹgbẹ:
- Iriju
- Flatulence tabi a aisan ipa,
- Irora iṣan ati ẹsẹ iṣan.
O ko ṣe iṣeduro lati dapọ stevioside pẹlu awọn oogun:
- Ṣiṣe deede awọn ipele litiumu ẹjẹ,
- Sokale suga ẹjẹ,
- Awọn oogun Antihypertensive.