Akara oyinbo pẹlu lẹmọọn elege ati kikun apple

Iyalẹnu paii pẹlu lẹmọọn oorun didun ati nkún apple. Iru awọn ibi-pẹlẹpẹlẹ yoo ṣe ọṣọ tabili tii rẹ ti ile. Paii tun le ṣe iranṣẹ fun awọn alejo. O dun ati ni ilera, bi paii naa ni suga diẹ ati ọpọlọpọ ti nkun lẹmọọn ti ilera.

Awọn eroja

Fun idanwo naa:

bota ti rirọ - 230 giramu
suga - idaji gilasi kan
yan lulú - awọn ṣoki mẹta
iyẹfun alikama - 400 giramu
ekan ipara - 230 giramu
sitashi - tablespoons meji

Fun nkún:

Apples jẹ awọn ege alabọde mẹrin. Dara julọ ti awọn apples ba dun ati ekan tabi ekan
gaari - 3/4 ago. O le pọ si gilasi kan ti awọn apples ba jẹ ekan ati pe oje diẹ sii ju ọkan lọ
lẹmọọn jẹ eso kan. O le mu lemons ati idaji ni ife

Ṣiṣe akara oyinbo pẹlu elege lẹmọọn-apple

Lati ṣeto esufulawa, mura ekan kan ati ki o fi iyẹfun naa sinu rẹ. Ṣafikun lulú, sitashi ati ki o dapọ daradara.

Fi bota sinu ekan miiran, ṣafikun suga ati lu pẹlu broom kan. Fi ekan ipara ati apopọ. Lẹhinna ṣafikun adalu iyẹfun ni awọn ẹya, dapọ kọọkan akoko titi ti dan. Knead awọn esufulawa. Pin si awọn ẹya dogba mẹta. Lẹhinna so awọn ẹya meji pọ. O wa ni awọn ege iyẹfun meji - ọkan lẹẹmeji iwọn ekeji. Fi ipari si nkan kọọkan ni fiimu cling.

Firanṣẹ chunk nla fun wakati kan ninu firiji. Fi nkan kekere ranṣẹ fun wakati kan ninu firisa. Nibayi, pe awọn apples, yọ mojuto ati grate. Mu awọn irugbin kuro lati lẹmọọn ati iyọda ara tabi scrub ninu eran eran laisi yiyọ eso lẹmọọn.

Darapọ adalu apple pẹlu lẹmọọn. Tú ninu gaari. Aruwo ki o lọ kuro. Nigbati ibi-nla ba fun oje, o gbọdọ yọ (ṣugbọn ko ju silẹ - o wulo pupọ). Mura satelaiti ti a yan, bo pẹlu iwe fifọ. Yọ esufulawa nla kan kuro ninu firiji ki o fi si ori gbogbo ti m pẹlu eso-ede.

Kí wọn esufulawa pẹlu iyẹfun tabi sitashi ki kikún naa ko ba jade nigba yan. Fi nkún sori iyẹfun naa. Flatten. Yọ nkan kekere ti esufulawa lati firisa ati ki o ṣaṣọn boṣeyẹ nipasẹ isokuso grater pẹlẹpẹlẹ nkún. Preheat lọla si awọn iwọn 180. Fi fọọmu naa si adiro. Beki titi jinna. Ṣiṣe imurasilẹ ti paii pẹlu onigi ipara-pẹlẹbẹ lati ṣayẹwo ayẹwo naa lori igi gbigbẹ. Ṣe ọṣọ akara oyinbo bi o fẹ.

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Illa ipara ipara pẹlu bota ati 1/2 tbsp ti gaari ti a fi agbara mu. Tú iyẹfun ti a fi wewe pẹlu iyẹfun didẹ ati ki o fun iyẹfun l’okan.

Fi ipari si esufulawa pẹlu fiimu cling ki o fi sinu firiji fun wakati 1.

Fo awọn eso alubosa, Peeli, mojuto ati grate.

Wẹ lẹmọọn, fi omi ṣan pẹlu omi farabale ki o ṣafẹri lori grater isokuso. Mu awọn irugbin kuro lati lẹmọọn lati nkún. Tú 1 tbsp gaari. Dapọ.

Girisi awọn m, pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Pin esufulawa si awọn ẹya meji (1/3 ati 2/3). Fi apakan kan (2/3) sinu Thomas, mura awọn ẹgbẹ.

Eerun jade 1/3 ti iyẹfun lori tabili ti wọn pẹlu iyẹfun. Gbe lọ si fọọmu kan, fi sii nkún ki o fun pọ awọn egbegbe.

Beki ni 180C fun awọn iṣẹju 40-45.

Itura. Pé kí wọn pẹlu gaari suga ati ki o ge ni awọn ipin.

Awọn ipilẹ gbogboogbo

Fun igbaradi ti eso-lẹmọọn eso-oyinbo, o le lo iru esufulawa eyikeyi. O le papọ pẹlu iwukara tabi pese ni lilo iyẹfun yan. Ni igbagbogbo, yanwẹ ni a fi kun si esufulawa - suga, bota, ẹyin.

Ṣugbọn afihan akọkọ ti paii yii, nitorinaa, ni nkún. Awọn irugbin ti wa ni gbe sinu rẹ alabapade, tabi tẹlẹ stewed tabi ndin. Oje lẹmọọn kii ṣe fun mimu kikun nikan ni itọwo adun ti o dun, ṣugbọn tun gba ọ laaye lati ṣetọju awọ ina ti awọn ege apple.

Awọn otitọ ti o nifẹ: Awọn epo pataki ti o wa ninu lẹmọọn ni ipa ti o ni anfani lori eto aifọkanbalẹ eniyan, iṣesi pọ si. Ni afikun, awọn lemons ṣe iranlọwọ lati bori insomini ati ọpọlọ orisun omi.

A funni ni aroma pataki kan si birin nipa fifi afikun zest si kikun. Eyi ni orukọ eefun ti o ge tẹẹrẹ, ti o ni iye pupọ ti awọn epo pataki.

Imọran!Lati ṣe zest lemon, o ti wa ni niyanju lati kekere ti gbogbo eso ni omi farabale fun tọkọtaya meji. Lẹhinna fi omi omi tutu lẹsẹkẹsẹ.

Lẹhin iyẹn, o nilo lati ge fẹẹrẹ fẹẹrẹ ti awọ ara pẹlu ọbẹ didasilẹ tabi yọ kuro pẹlu grater kan. Rii daju pe awọn ege ti ko nira awọ funfun ko wa kọja, bibẹẹkọ akara oyinbo naa yoo korò.

Apple ati lẹmọọn iwukara Tart

Ẹya Ayebaye ti akara oyinbo ti wa ni ndin lati iyẹfun iwukara. Jẹ ki a ṣe paii ṣii pẹlu apple ati nkun lẹmọọn.

Fun nkún:

3-4 apples
Lẹmọọn 1
1 ago gaari
2-3 tablespoons
1 yolk lati girisi oke ti satelaiti ti yan.

Fun awọn ipilẹ:

300 milimita wara
Eyin 2
Milimita 150 ti epo Ewebe,
5 tablespoons gaari
11 g iwukara lẹsẹkẹsẹ
Awọn iyẹfun agolo 3.5-4.

Sift iyẹfun 3 agolo, dapọ pẹlu iwukara lẹsẹkẹsẹ. Tú ninu wara gbona, awọn eyin lilu diẹ ati bota. Knead awọn esufulawa ni ekan kan. Lẹhinna fi si ori ọkọ ati, fifi iyẹfun diẹ sii, fun gige ni rirọ, kii ṣe esufulawa alale. A gbe ni aye gbona ninu awọn awo pẹlu awọn ẹgbẹ giga, ni wiwa pẹlu ideri kan. Fi silẹ fun awọn iṣẹju 60-90.

Imọran! Nigbati o ba dapọ esufulawa ni ibamu si ohunelo yii, a le rọpo wara pẹlu ọja wara wara ti o gbona diẹ (fun apẹẹrẹ, kefir tabi wara ọra ti a fi omi ṣan) tabi whey.

Scalp lẹmọọn, lọ ni inu tabi fifun ni ọna miiran, yọ awọn irugbin kuro. Tú suga sinu ibi-lẹmọọn, aruwo daradara ki o jẹ ki ibi-iduro yii duro fun igba diẹ ki suga ta. A ge awọn apples lainidii, ṣugbọn awọn ege ko yẹ ki o nipọn, bibẹẹkọ eso naa ko ni ṣe.

Ge kuro ni iyẹfun ti a pari nipa 25%. A gbe esufulawa ti o ku jade ki a fi si ori iwe fifẹ, ṣiṣe awọn ẹgbẹ. Pé kí wọn esufulawa pẹlu semolina, pé kí wọn awọn ege ti awọn apples, pinpin wọn boṣeyẹ. Lẹhinna tú pẹlu adalu lẹmọọn ati suga. Lati awọn to ku ti esufulawa a yiyi flagella tinrin ati tan wọn ni irisi latissi kan.

Jẹ ki iṣẹ iṣẹ duro fun bii ogun iṣẹju. Lẹhinna girisi pẹlu iyẹfun itemole ki o firanṣẹ si adiro. Akoko sise - bii iṣẹju 50, iwọn otutu - 180 ° C.

Akara oyinbo ti o rọrun pẹlu awọn apple ati lẹmọọn lori kefir

Lati ṣeto kefir ti o rọrun, awọn ọja diẹ ni o nilo:

1 ago kefir,
150 gr. ekan ipara
Ipara agolo 1 fun iyẹfun ati awọn ṣibi diẹ diẹ (lati lenu) fun nkún,
0,5 agolo semolina,
5 iyẹfun ti iyẹfun
Eyin 2
1 teaspoon ti iyẹfun ti a ti pari,
2 apples
nipa idamẹta awọn lẹmọọn apapọ.

Kefir ati ekan ipara tankale ni ekan kan, tú Semolina sibẹ, aruwo. Fi silẹ fun iṣẹju 20 ki iru ounjẹ arọ kan do. Lu awọn ẹyin pẹlu yan iyẹfun ati pestle suga. Illa pẹlu ibi-kefir ti o nipọn ki o fi iyẹfun kun.

Ge awọn eso naa si awọn ege kekere, dapọ pẹlu gaari lati lenu. Tú apakan ti esufulawa sinu satelati ti a bo pẹlu iwe gbigbe. Lẹhinna tan eso kikun ati ki o fọwọsi pẹlu iyoku esufulawa. O rii daju pe awọn ege ti eso wa ni isunmọ si aarin ti fọọmu, o yẹ ki o jẹ esufulawa nikan ni awọn egbegbe ti paii ọjọ iwaju.

Cook lori ooru alabọde (170-180 ° C) titi jinna. Yoo gba to iṣẹju mẹẹdọgbọn lati beki.

Grated Ipara ipara Pie

Mal ninu ẹnu rẹ jẹ ki a pa oyinbo apple-lemon lẹmọọn, esufulawa ti eyiti o papọ ni ipara ekan.

Fun awọn ipilẹ:

230 gr. bota
0,5 agolo gaari
230 gr. ekan ipara
2 tablespoons ti sitashi,
400 gr. iyẹfun
Awọn teaspoons 3 ti lulú ti pari.

Àgbáye:

4 apples
Lẹmọọn 1
nipa ago ago 1 ago
iyan awọn eso almondi tabi awọn eso ilẹ miiran fun fifọ.

Lọ ni epo pẹlu afikun ti suga granulated, lẹhinna tú ipara ekan ki o ṣafikun sitashi, aruwo. Sift yan lulú ati iyẹfun taara sinu ekan pẹlu ibi-pẹlẹbẹ kan. Knead awọn esufulawa yarayara. O wa ni asọ, ṣugbọn nipọn nipọn. A ya ẹni-kẹta kan, ati pe, fifi sinu apo kan, fi sinu firisa fun o kere ju wakati kan.

Ti lọ scalded lẹmọọn, yọ awọn irugbin. O le ṣaṣa, ṣugbọn o rọrun lati lo Bilisi kan. Si lẹmọọn ti a ge, fi awọn alubosa grated ati suga, fun pọ. Ti nkún naa ba wa ni sisanra ju, lẹhinna a yọ apakan ti oje naa. O le ṣafikun tọkọtaya awọn ṣibi ti sitashi si nkún.

A le lo m naa ni iyipo (iwọn ila opin 24-26 cm) tabi square pẹlu ẹgbẹ ti cm cm 8. A bo pẹlu iwe fifẹ, fi apa osi ti pan (tobi) ati pinpin pẹlu ọwọ boṣeyẹ lori isalẹ ati awọn ogiri ti awọn n ṣe awopọ.

Imọran! Esufulawa fun akara oyinbo yii jẹ rirọ pupọ, nitorinaa o yiyi jẹ iṣoro. Ti o ba tun fẹ lati lo kan sẹsẹ PIN kan, lẹhinna yiyi esufulawa silẹ laarin awọn aṣọ ibora meji.

A tan nkún lori ipilẹ, pé kí wọn pẹlu awọn eso almondi tabi awọn eso (iyan). Lẹhinna a mu nkan ti esufulawa jade ki o fi omi ṣan lori grater kan. A kaakiri crumb ti abajade to wa lori oke. Cook fun bii iṣẹju 50 ni 180 ° C.

Apple-lẹmọọn paii pẹlu curd nkún

Apple-lemon paii pẹlu curd ti a fi kun si nkún jẹ dun pupọ. O ni ṣiṣe lati lo warankasi ile kekere ti o sanra, lẹhinna yanyan yoo tan diẹ sii tutu.

200 g. bota
400 gr. iyẹfun
200 g. ekan ipara ni esufulawa ati awọn tabili 2 ni awọ curd,
100 gr. suga ninu nkún, 150 gr. fun eso eso, 100 gr. ni warankasi Ile kekere - 350 gr.,
4 apples
Lẹmọọn 1
200 g. Ile kekere warankasi
Awọn ẹyin
2 teaspoons semolina,
50 gr raisini.

Knead awọn esufulawa nipa apapọ awọn bota pẹlu gaari ti a ti funni, iyẹfun ati ipara ekan. Kiko awọn esufulawa ko yẹ ki o jẹ dandan, o kan gba ni odidi kan. A ṣe akara oyinbo kekere ti o nipọn lati esufulawa, fi ipari si pẹlu fiimu kan ki o fi si tutu ni o kere ju wakati kan.

Lọ awọn alubosa pẹlu grater kan, lẹmọọn le tun jẹ grated tabi ran nipasẹ kan Ti ida-funfun (yọkuro awọn irugbin tẹlẹ). A mura igbin curd nipa gbigbi curd pẹlu ipara wara ati suga. Ni ibi-nla, ṣafikun semolina ati fo ati awọn eso ajara ti o gbẹ.

Ge kuro nipa idamẹta ti iyẹfun naa. Eerun awọn ẹya mejeeji si yika tabi square (da lori apẹrẹ ti awọn n ṣe awopọ fun yan) fẹlẹfẹlẹ ti awọn titobi oriṣiriṣi. A dubulẹ ni ibi-nla nla kan ni m ti a bo pẹlu iwe fifọ ki awọn ẹgbẹ giga ga. O tan kaakiri awọ curd, kaakiri ewe eso lori oke rẹ. A fi iyẹfun ti o kere ju ti iyẹfun kun lori nkún ki o fun pọ awọn egbegbe ti paii. Ni aarin a ṣe ọpọlọpọ awọn gige pẹlu ọbẹ kan.

Cook ni 180 ° C fun to iṣẹju 50. A tutu ni apẹrẹ, bi akara oyinbo naa jẹ ẹlẹgẹ pupọ ati irọrun fọ gbona.

Ọna abuja pẹlu icing

Aṣayan iwukara miiran ti o nifẹ jẹ akara oyinbo shortbread pẹlu apple ati lẹmọọn nkún ati glaze amuaradagba.

Fun idanwo naa:

200 g. bota
1 ẹyin pupọ ati awọn yolks meji,
1 ago gaari
mẹta mẹta ti gilasi kan ti ipara kan,
1 teaspoon ti yan lulú
Agolo iyẹfun 3.

Ṣiṣe eso

5 apples
Lẹmọọn 1
gilasi tabi gaari kekere diẹ

Apanirun:

200 g. gaari suga
Awọn onigun mẹrin
Ipara ọra ipara ipara 1.

Bi won ninu awọn yolks ati ẹyin gbogbo pẹlu suga, ipara ekan ati etu yan lati gba ibi-ọti isunpọ kan. Sift iyẹfun sinu ibi-ati yarayara esufulawa. Fi sinu igba otutu fun o kere ju wakati kan.

Lati awọn eso pẹlu ọbẹ didasilẹ tabi ẹrọ pataki kan, yọ mojuto pẹlu awọn irugbin ki o ge wọn sinu awọn oruka 0.3-0.5 cm cm Ge ge lẹmọọn bi tẹẹrẹ bi o ti ṣee, yọ awọn irugbin naa.

Rọ esufulawa si pẹlẹbẹ akọ tabi ohun elo siliki tabi ki o gbe lọ si iwe gbigbe kan. Ṣeto awọn ẹmu ti awọn apples ati lẹmọọn lori dada, ti ntan eso pẹlu gaari lati lenu.

Cook ni iwọn 200 fun bii idaji wakati kan. Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu afikun ti lulú ati ipara ekan, bo akara oyinbo ti a pari pẹlu ibi-yii ni fẹlẹfẹlẹ kan paapaa. Fi sinu adiro lẹẹkansii fun awọn iṣẹju 10. Layer ti oke yẹ ki o jẹ awọ ipara fẹẹrẹ kan.

Akara oyinbo Layer pẹlu awọn eso alikama ati lẹmọọn

O rọrun pupọ lati beki akara oyinbo kan pẹlu apple ati nkún lẹmọọn. A lo esufulawa fun igbaradi rẹ ti o ra, o dara lati mu aṣayan iwukara, ṣugbọn o le lo esufulawa tuntun.

500 gr. iyẹfun iwukara ti pari
1,5 agolo gaari agogo
Lẹmọọn 2
2 apples
2 tablespoons ti sitashi,
1 yolk.

A mu esufulawa jade kuro ki o fi silẹ lati jẹ itusọ lori tabili. Sise awọn nkún. Lẹmọọn scalded ati awọn apple ti a fo. Lọ lori kan grater tabi Ti idapọmọra, o le lo olupo ẹran kan, fun ẹni ti o ni irọrun diẹ sii.

Ibi-eso eso jẹ idapo pẹlu gaari, fi sinu saupan pẹlu isalẹ tinrin ati mu sise. Sise lori ooru kekere fun bi iṣẹju marun, saropo nigbagbogbo. A dilut sitashi ni ago mẹẹdogun ti omi tutu ati ki o tú sinu ibi-gbona kan. Ni kiakia aruwo ki o pa ooru naa. Jẹ ki nkún naa dara.

A ya sọtọ lati esufulawa nkan kekere fun ohun ọṣọ, ge iyoku ni idaji ati yiyi si awọn fẹlẹfẹlẹ meji aami. A ti gbe Layer akọkọ si iwe yankan ti a bo pẹlu balẹ iwe. Lati oke ni a pin kaakiri ti o tutu, kii ṣe de eti ti o sunmọ 1,5 cm. A bo pẹlu ipele keji kan, fun pọ ni pẹkipẹki.

Apakan esufulawa ti o ku ni a lo fun ọṣọ. A sẹsẹ ni tinrin, ge awọn ila fun latissi ati awọn eeka eyikeyi. Ina fẹẹrẹ fẹlẹ oke ti paii pẹlu omi pẹlu fẹlẹ ki o dubulẹ ọṣọ. Lẹhinna ni gbogbo agba oke pẹlu iyẹfun ti a fọ lilu. Cook fun awọn iṣẹju 30-40 ni awọn iwọn 180.

Meta-ipele lemongrass paii

Ti o ba ni akoko lati “conjure” ni ibi idana, o le Cook akara oyinbo ti o ni ipara-ọra ti o ni ọra mẹta pẹlu apple ati lẹmọọn lẹmọọn.

Orisun:

700 gr. iyẹfun
220 milimita wara
300 gr wàrà
apo ti iwukara ti nṣiṣe lọwọ gbigbẹ,
1 tablespoon gaari
0,5 teaspoon ti iyo.

Eso Layer:

Apple 1
Lẹmọọn 2
230 gr. ṣuga
100 gr. oyin.

Baby shtreisel

100 gr. bota
200 g. ṣuga
100 gr. iyẹfun.

Nọmba ti a sọtọ ti awọn ọja ti to fun gige lemongrass ni irisi iwọn ila opin ti 28 cm.

Tú suga ati iwukara sinu wara wariko diẹ, aruwo, jẹ ki ibi-aye yii “wa si igbesi aye” ki o wa si oke. Yoo gba to iṣẹju mẹẹdogun 15.

Je epo naa, ṣafikun iwukara ti o yẹ, iyọ si rẹ. Di pourdi pour tú iyẹfun. Ni lokan pe iyẹfun le lọ kere si tabi diẹ sii ju iye ti a ti sọ tẹlẹ. Knead awọn esufulawa, o yẹ ki o jẹ rirọ ati rirọ iṣẹtọ. A fi sinu aye ti o gbona fun iṣẹju 45.

Fun eso interlayer O nilo lati ge eso naa pẹlu lilo fifun tabi ohun elo eran. Je eso puree pẹlu oyin ati suga.

Fun omo lọ suga pẹlu bota, fi iyẹfun kun ati ki o lọ. Gba idapo alaimuṣinṣin pẹlu awọn lumps.

A pin esufulawa si awọn ẹya mẹrin, ọkan yẹ ki o tobi, mẹta ti o ku yẹ ki o jẹ kanna. A ṣe agbejade pupọ julọ sinu Circle ti iwọn ila opin nla kan, fi si fọọmu ti o ni eepo, nitorinaa awọn apa ti wa ni bo patapata, ati esufulawa n ṣafihan diẹ diẹ ni opin awọn ifilelẹ ti fọọmu naa. A gbe awọn ege ti o ku ti esufulawa sinu awọn iyika mẹta ti iwọn ila opin dogba ni iwọn ila opin.

Lori akọkọ esufulawa, dubulẹ jade idamẹta ti nkún ti a ti pese, ipele rẹ, bo pẹlu ipele akọkọ ti esufulawa, tẹ diẹ awọn egbegbe rẹ si awọn ẹgbẹ. Tun ọna yii ṣe, ṣiṣe akara oyinbo mẹta-fẹlẹ kan. A dubulẹ oke oke lori ipele kẹta ti nkún, tu awọn esufulawa wa ni ara korokun sori awọn ẹgbẹ ti fọọmu, ati fun pọ. Ni apa oke, a ṣe awọn iho pupọ fun itusilẹ igbona. Jẹ ki akara oyinbo naa duro fun iṣẹju 20.

Fi sinu adiro (awọn iwọn 170) beki fun o to idaji wakati kan. A mu akara oyinbo naa jade, pé kí wọn nipọn lori oke pẹlu awọn isisile, ṣeto adiro lẹẹkansi, jijẹ alapapo pọ si 200 ° C, ati ki o Cook iṣẹju 30-40 miiran.

Igba Lenten Pie

Laisi awọn ẹyin ati awọn ọja ibi ifunwara, a ṣe paii pẹlẹbẹ kan. Agbọn eran yii yoo bẹbẹ fun awọn esan, awọn eniyan ti n gbawẹ, ati awọn ti o nilo lati ṣe idinwo iye ọra ninu ounjẹ wọn.

350 gr iyẹfun
170 gr suga ninu esufulawa ati 50 gr. si nkún,
5 tablespoons ti Ewebe epo,
175 milimita ti omi
1 teaspoon ti yan lulú
4 tablespoons ti sitashi ni iyẹfun ati 1 tablespoon ni nkún,
4 apples
Lẹmọọn 1 (fun oje ati zest),
1 teaspoon ti Atalẹ gbẹ ilẹ.

Illa suga pẹlu iyẹfun ati yan iyẹfun, tú omi ati epo, fun iyẹfun ti o nipọn. A ya apakan kẹta kuro ninu rẹ ki a fi sinu firisa, ti a fi ipari si ni fiimu kan.

Grate awọn apples. Nipọn ge zest lati lẹmọọn ki o fun oje naa. Ijọpọ awọn eso pẹlu oje, suga ati ki o giigi (fi gaari kun si itọwo). Tú spoonful sitashi kan sinu ibi-pọ ati ki o dapọ pẹlu grated tabi zest ti a ti ge pupọ.

Lubricate m (24-26 cm ni iwọn ila opin) pẹlu iye kekere ti epo Ewebe. Tan julọ ti iyẹfun lori isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti awọn n ṣe awopọ. Pin pin nkún boṣeyẹ. A bi won ni esufulawa kan lati firisa lori grater ki a pin kaakiri lori oke ti paii. A fi sinu adiro 150 iwọn, lẹhin iṣẹju 20 a mu alapapo pọ si awọn iwọn 170, ṣe iṣẹju 30 miiran.

Loose akara oyinbo laisi esufulawa

Lilo ohunelo ti o rọrun yii, o le ṣe beki akara oyinbo ni kiakia laisi iwukara esufulawa.

Fun awọn ipilẹ:

160 gr iyẹfun
150 gr. ṣuga
150 gr. semolina
1 teaspoon ti yan lulú
1 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun.

Orisun:

800 gr. awọn eso gbigbẹ
Lẹmọọn 1
suga lati lenu
150 gr. bota.

A dapọ gbogbo awọn eroja ti ipilẹ ki o tú ibi-gbẹ yii sinu awọn gilaasi mẹta. Bi won ninu. Lọ lẹmọọn naa ni sisanra kan, yọ gbogbo awọn egungun kuro. Illa awọn unrẹrẹ, ṣafikun suga lati lenu. Iwọ ko nilo lati ṣe nkún ti o dun pupọ, nitori suga tun jẹ ipilẹ. Pin eso eso ni idaji.

Nigbagbogbo girisi isalẹ ati awọn odi ti m pẹlu epo. A tú gilasi kan ti ilẹ gbigbẹ, ni ipele rẹ, ṣugbọn maṣe tamper. A tan kaakiri eso, Ati tẹsiwaju lati dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ, oke yẹ ki o jẹ lati ibi-gbigbẹ. Ge bota naa sinu awọn ege tinrin ati tan kaakiri gbogbo oke oke ti iṣẹ nkan. Cook ni awọn iwọn 190 fun awọn iṣẹju ogoji-marun. Itura laisi yiyọ kuro lati m.

Apple ati desaati osan

Paii-lẹmọọn apple pẹlu osan jẹ ounjẹ adun, ati iru bimọ jẹ irorun.

Awọn otitọ ti o nifẹ: Ni Ilu Sipeeni, osan kan ni a gba pe o jẹ ami ti ifẹ lapapo, ṣugbọn lẹmọọn duro fun ifẹ ti ko ni ifẹ.

Nitorinaa, ni awọn akoko iṣaaju, ọmọbirin le fun cavalier lẹmọọn kan, o n ṣe idiwọ pe ibagbepo rẹ ko fa awọn ikunsinu ẹbi rẹ.

Orisun:

Iyẹfun ago 1
3 ẹyin
150 gr. ṣuga
1 teaspoon ti yan lulú
ọra-wara fun amọ.

Eso Layer:

Apple 1
Osan 1
idaji lẹmọọn
Awọn agolo gaari 3 (tabi lati lenu).

Scald lẹmọọn pẹlu omi farabale, ge ni idaji, ṣeto idaji fun awọn aini miiran, ki o ge apa keji si awọn ege, yọ awọn irugbin kuro. Lọ ni Ti idapọmọra kan tabi pẹlu olupo ẹran kan.

Ge zest kekere kan lati inu ọsan kan ki o ge e. Tabi lẹsẹkẹsẹ yọ zest pẹlu grater kan (yoo gba to iṣẹju kan ti ọja yii). Yọ awọ ara funfun kuro lati inu ọmọ inu oyun naa. Ge osan ni idaji ki o ge si awọn oruka idaji ti ko nipọn. Tun gige eso naa. Tan awọn ege eso ni isale fọọmu ti a foro kan, alternating osan kan ati eso kan, pé kí wọn pẹlu zest.

Lati ṣeto esufulawa, lu awọn ẹyin pẹlu afikun ti lẹmọọn adalu ati gaari ti a fi agbara mu. Lẹhinna tú ninu yan lulú (lulú yan), ati lẹhinna funfun iyẹfun naa. Illa ki o tú lori eso naa. Cook fun awọn iṣẹju 40-45 ni 180 ° C.

Pie pẹlu awọn apple ati lẹmọọn ni ounjẹ ti n lọra

Akara oyinbo ti o yanilenu pẹlu awọn apple ati lẹmọọn le wa ni ndin ni olubẹ lọra. Ṣetan-ti a ṣe, o jẹ friable ati ẹlẹgẹ, itọwo naa ni kikorò alabapade ati kekere.

5 ẹyin
220-250 gr. iyẹfun
250 gr ṣuga
Apple 1
Lẹmọọn kekere 1
40 gr kọfi lẹsẹkẹsẹ
kan fun pọ ti vanillin
2 awọn eso igi gbigbẹ oloorun
1,5 teaspoons ti yan lulú,
epo epo diẹ fun ekan naa.

Ngbaradi sise yi ni irorun. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu igbaradi ti awọn unrẹrẹ. Ge wọn sinu awọn ege tinrin. O ti wa ni niyanju pe ki o kọju wẹn lẹmọọn pẹlu omi farabale. O ti yọ egungun, ṣugbọn awọ ara ko ni gige. Ṣugbọn ti o ba wa lẹmọọn pẹlu eso ti o nipọn pupọ, lẹhinna o dara julọ lati Peeli rẹ, ge si awọn ege ki o ṣafikun kekere ti o jẹ kekere ata grated zest. Illa awọn ege lẹmọọn pẹlu 50 gr. suga, ati apple - pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.

Gbigba si idanwo naa, ko si ohun ti o ni idiju. A fọ ẹyin, o tú ninu kọfi wọn lẹsẹkẹsẹ (ti kofi ba wa ninu awọn granules nla, lẹhinna o dara lati ajọbi rẹ ni tablespoon ti omi), suga granulated, fanila ati yan lulú. Nlo gbogbo eyi daradara, o yẹ ki a gba ibi-itẹwọyọ aṣọ kikun ti ipara ipara ti ibilẹ. Sift iyẹfun nipasẹ sieve taara sinu ekan pẹlu adalu ati ki o fun pọ pẹlu sibi kan.

Lubricate ekan pẹlu bota, dubulẹ kan Layer ti awọn apples, lẹhinna tan awọn ege lẹmọọn ti o ni idapo pẹlu gaari. Lẹhinna tú iyẹfun naa. Sise lori “Sise” fun awọn iṣẹju 60-65.

Awọn eroja fun Apple lẹmọọn Pie:

Esufulawa

Sitofudi

Apple (alabọde, dun ati ekan) - 4 PC.
Lẹmọọn (alabọde nla tabi 1,5) - 1 pc.
Suga (da lori acid ti awọn apples) - 3/4 - akopọ 1.
Iyẹfun almondi (iyan, ko ṣe pato ninu ohunelo) - akopọ 1.

Ohunelo "apple-Lemon Pie":

Mura awọn ọja ki ohun gbogbo wa ni ọwọ.

Lọ ni bota pẹlu gaari titi ti ẹwa.

Fi ekan ipara kun ki o dapọ sitashi naa.

Sift iyẹfun pẹlu yan lulú lori oke.

Knead asọ ti iyẹfun.

Pin awọn esufulawa sinu 2/3 ati 1/3. Gbe sinu firiji ati firisa, ni atele, fun wakati 1-2.

Grate lẹmọọn lori grater isokuso pẹlu peeli, yọ awọn irugbin kuro.

Ni ibi-omi lẹmọọn kan, ṣa awọn eso peeled lori eso alaiṣan, ṣafikun suga ati papọ ohun gbogbo. Lati lọ.

Ohunelo naa daba ni lilo fọọmu 20x30 cm, ṣugbọn Emi ko bamu si gbogbo awọn esufulawa ni fọọmu yii, Mo nilo diẹ diẹ sii. O le mu apẹrẹ yika d 24-26 cm.
Nitorinaa, bo fọọmu naa pẹlu iwe fifẹ ni epo kekere. Mash 2/3 ti idanwo ni apẹrẹ, lara rim kan giga. Esufulawa jẹ rirọ pupọ, o jẹ iṣoro lati yipo, ayafi laarin awọn aṣọ ibora ti parchment.

Fun pọ ni nkun lati oje toje (ọpọlọpọ yoo wa), o le ṣafikun 1 tbsp. l sitashi. Pin iyẹfun almondi ni boṣeyẹ lori iyẹfun.

Tan apple kikun ni boṣeyẹ lori oke. Lori awọn eso alubosa, ṣe ifilọlẹ esufulawa lati firisa lori grater grater. O dara lati mu ninu awọn ipin kekere, o rọ rọrun.

Beki akara oyinbo ni 180 * C titi jinna (Mo ni lati beki fun bii iṣẹju 50).

Loosafe ti akara oyinbo ti pari, fara yọ kuro lati inu ohun elo ati pé kí wọn pẹlu gaari ta.

O fẹẹrẹ lati fẹran ati ni kiakia, ni iyara yara lati ṣe tii!

Ati gbadun, gbadun, gbadun.

Awọn ọmọbirin, laisi asọtẹlẹ, Emi yoo sọ, inu mi dun si ohun gbogbo! Ọkọ lu. Ati pe ọmọbinrin mi fẹran rẹ ti o fi jẹ ndin rẹ ni ile ni ọjọ keji.

Ni ayẹyẹ tii ti o wuyi!

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Bi awọn ilana wa?

Koodu BB lati fi sii:
Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ

Koodu HTML lati fi sii:
Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal

Bawo ni yoo ti ri?

Awọn fọto "Apple-lẹmọọn paii" lati awọn olufọ (6)

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹrin ọjọ 18, Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 17, Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 14, 2018 pilashka #

Oṣu kejila ọjọ 15, 2018 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 15, 2018 pilashka #

Oṣu kejila ọjọ 15, 2018 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 14, 2018 pilashka #

Kọkànlá Oṣù 25, 2018 ivkis1999 #

Oṣu kọkanla 26, 2018 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Kọkànlá Oṣù 26, 2018 ivkis1999 #

Oṣu Kejila 14, 2017 Nina-supergranny # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kọkanla 3, 2017 dashok 1611 #

Oṣu kọkanla 5, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 31, 2017 Sonichek #

Oṣu kọkanla ọjọ 1, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 20, 2017 natalimala #

Oṣu Kẹwa 20, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 1, 2017 Ga-Na-2015 #

Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹta 3, 2017 TAMI_1 #

Oṣu kọkanla ọjọ 15, 2017 Ga-Na-2015 #

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje Ọjọ 30, 2017 ọdun #

Nina, aṣawakọ atẹle rẹ!

Akara oyinbo jẹ adun-ẹru ati pe Mo jẹ alai laisi iyẹfun almondi.
Mo le fojuinu kini itọwo yoo jẹ pẹlu rẹ

Mo nifẹ awọn ilana rẹ!
Ati ki o ṣeun

P.S.: Akiyesi si awọn agbalejo: maṣe pọn oyinbo ni alẹ,
ti o ba fẹ wọn lati jẹun ni owurọ paapaa.
Emi ko ni akoko

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 2, 2017 TessZ #

Oṣu Keje 8, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 2, 2017 LightUnia #

Oṣu Keje 8, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 2, 2017 Dinnni #

Oṣu Keje 8, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje ọjọ 1, 2017 lapapọ 11 #

Oṣu Keje 8, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kẹfa ọjọ 30, 2017 ZyablikElena #

Oṣu Karun ọjọ 30, 2017 Nina Super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kẹrin Ọjọ 28, Ọdun 2017 Bezeshka #

Oṣu kẹrin Ọjọ 28, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kini Ọjọ 26, Ọdun 2017 gala705 #

Oṣu kini Ọjọ 26, Ọdun 2017 Nina-super-iya-nla # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kini Ọjọ 26, Ọdun 2017 gala705 #

Oṣu kẹfa ọjọ 27, 2017 Nina Super-Grand # # (onkọwe ti ohunelo)

Awọn eroja

Lori fọọmu 35x25 cm, o le jirororun beki lori iwe yankan:
Fun idanwo naa:

100 g gaari
230 g bota,
Ipara ọsan 230 g
2 tablespoons ti sitashi,
¼ teaspoon ti iyọ,
Awọn agolo ọti oyinbo 3
Iyẹfun 400 g (awọn agolo 3 pẹlu iwọn didun ti 200 milimita laisi oke, ago 1 = 130 g).

Fun nkún:

Lẹmọọn nla tabi tọkọtaya ti awọn kekere
4 alubosa alabọde
1 ago suga (200 g),
1-2 tablespoons ti sitashi.

Bi o ṣe le pọn

Fi ipara ipara kun, Mo mu 15%, ati dapọ. Ti o ba mu ipara ipara 20-25%, lẹhinna iyẹfun kekere diẹ le ni a beere.

Bayi a yọ iyẹfun ti a dapọ pẹlu iyẹfun didẹ ati sitashi sinu esufulawa.

Knead awọn esufulawa rirọ. Ti o ba fara mọ ọwọ rẹ, o le fi iyẹfun kekere kun.

Pin esufulawa si awọn ẹya meji, tobi ati kere. Diẹ diẹ sii ju 2/3 ati nkan laarin 1/3 ati ¼. Nitori ẹkẹta jẹ pupọ fun fifọ, ati mẹẹdogun kan dabi ẹni pe o kere. A fi pupọ julọ sinu apo ati ninu firiji, ati eyi ti o kere julọ - tun wa ninu apo kan, ṣugbọn lẹhinna ninu firisa, fun wakati kan tabi meji.

O to awọn iṣẹju 10 ṣaaju ki o to gba esufulawa, o le ṣeto nkún. Rii daju lati mu omi gbigbẹ lọ pẹlu omi farabale fun iṣẹju marun 5 ki zest naa ki o korọrun, ki o wẹ fifọ pẹlu fẹlẹ ninu omi gbona lati jẹ ki o mọ. Wẹ ati peeli awọn eso lati Peeli ati arin.

Pọn lemons ni eran olifi kan, ati awọn apples mẹta lori grater kan. Ninu ohunelo atilẹba, lẹmọọn tun rubs lori grater kan, ṣugbọn emi ko le fi omi ṣan.

Illa awọn lemons pẹlu awọn apples ati suga. Ṣafikun suga si itọwo rẹ, ti o ba mu awọn alubosa ekan ati lẹmọọn meji - lẹhinna o le nilo diẹ diẹ sii, ti awọn apples ba dun - diẹ kere si. A gbiyanju kikun ati ṣatunṣe itọwo. Fun bayi, fi eso-eso lẹmọọn silẹ ki o mu iyẹfun naa jade.

A sẹsẹ julọ ti o wa lori iwe ti parchment, ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun, sinu akara oyinbo kekere ti o tobi ju apẹrẹ naa.

Paapọ pẹlu parchment a gbe si fọọmu kan tabi si ibi iwẹ kan, o rọrun pupọ.

Lati ṣe idilọwọ lati nkún akara oyinbo, fun wọn pẹlu sitashi, awọn ẹrun akara, tabi semolina. Fun adanwo naa, Mo wọn apakan ti akara oyinbo pẹlu sitashi, apakan ti oatmeal, ati apakan ti awọn olufọ. Ni kukuru, ko si iyatọ ninu paii ti a pari. Emi ko loye ibi ti o wa.

Bayi mu nkún ki o fun wọn ni oje naa. Oje naa dun pupọ, o le ti fomi diẹ pẹlu omi ti a fo ati mimu bi lemonade. O rọrun lati fi adalu eso-orombo sinu colander ti a fi sori ẹrọ loke ekan ki o fun ọwọ ni ọwọ.