Onjẹ 5 tabili - kini o ṣee ṣe ati ohun ti kii ṣe, mẹnu fun ọsẹ

Tabili ounjẹ Bẹẹkọ 5 pese iwọn otutu ti o dinku, ẹrọ ati ẹru kemikali lori awọn ifun ati ikun, takantakan iwuwasi ti iṣelọpọ sanra ati sisẹ eto biliary. Ni akoko kanna, o pese gbogbo awọn iwulo ti ara paapaa lakoko akoko idagba, nitorina o le ṣee lo si awọn ọmọde ati awọn aboyun.

Àtọgbẹ ati awọn iṣan titẹ yoo jẹ ohun ti o ti kọja

Àtọgbẹ ni fa ti o fẹrẹ to 80% ti gbogbo awọn ọpọlọ ati awọn iyọkuro. 7 ninu 10 eniyan ku nitori awọn àlọ iṣan ti ọkan tabi ọpọlọ. Ni gbogbo awọn ọrọ, idi fun opin ẹru yii ni kanna - gaari ẹjẹ giga.

Suga le ati pe o yẹ ki o lu lulẹ, bibẹẹkọ nkankan. Ṣugbọn eyi ko ṣe iwosan arun naa funrararẹ, ṣugbọn ṣe iranlọwọ nikan lati ja ija naa, kii ṣe okunfa arun na.

Oogun kan ti o jẹ iṣeduro ni ifowosi fun itọju ti àtọgbẹ ati pe o tun lo nipasẹ awọn olutọju-ẹlomiran ninu iṣẹ wọn ni eyi.

Ipa oogun naa, iṣiro ni ibamu si ọna boṣewa (nọmba awọn alaisan ti o gba pada si apapọ nọmba ti awọn alaisan ninu ẹgbẹ 100 eniyan ti o lọ si itọju) ni:

Normalization gaari - 95%
Imukuro isan isan inu ọkan - 70%
Imukuro ti ọkan to lagbara - 90%
Bibẹrẹ le kuro ni titẹ ẹjẹ giga - 92%
Vigor lakoko ọjọ, oorun ti o ni ilọsiwaju ni alẹ - 97%

Awọn aṣelọpọ kii ṣe ajọ iṣowo ati pe wọn ni owo pẹlu atilẹyin ipinle. Nitorinaa, ni bayi gbogbo olugbe ni aye.

O jẹ ounjẹ ti a paṣẹ fun awọn arun wọnyi:

jedojedo - igbona ti ẹdọ ti awọn mejeeji gbogun ti ati majele ti iseda, ńlá - nigba itọju, onibaje - nigba idariji,
cholecystitis pẹlu ilana iṣan tabi ilana iredodo,
awọn okuta ninu iho ti gallbladder ati awọn ducts.

Aṣayan ijẹun jẹun julọ wa - nọmba tabili 5a. O jẹ ilana fun asiko ti ijade awọn arun onibaje, pẹlu awọn ilolu tabi ti iredodo ẹdọ ati bile ti papọ pẹlu gastritis tabi ọgbẹ inu kan.

Ni afikun si tabili No. 5 ati Bẹẹkọ 5a, ti a ni idagbasoke nipasẹ Pevzner, awọn ọna ijẹẹmu nigbamii ni a ṣẹda:

Rara. 5p - fun awọn alaisan ti o ni ijakadi fun akoko imularada ati laarin awọn ifasẹhin ti aisan onibaje,
Rara. 5sc - ounjẹ lẹhin iṣẹ lẹhin ọsẹ meji lẹhin ilowosi ninu awọn iwo bile tabi adajọ ti gallbladder,
Rara. 5l / f - pẹlu jedojedo onibaje, eyiti o jẹ pẹlu irẹjẹ ṣiṣan ti bile,
Rara. 5p - lati mu pada lẹhin ifun ti ikun, ti o ba yorisi isare ti aye ti ounjẹ nipasẹ ikun ati ikun ti walẹ rẹ.

Eniyan ti o ni ilera fun nọmba ijẹẹmu iwuwo pipadanu 5 kii ṣe iṣeduro nitori akoonu kalori giga. Lilo awọn ipilẹ diẹ ninu ounjẹ - gbona, ounje ilẹ, awọn ọja pẹlu ipa ipọn-omi, omi pupọ - le wulo fun awọn ayipada akọkọ ni sisẹ iṣan-ara.

Kini onje naa

Ounjẹ fifa ti a gba laaye ni tabili Nkan. 5 gbọdọ pade awọn ibeere pupọ: ni eroja ti o ni ijẹun, yọ awọn ọja ipalara, ati yago fun ibinu inu pẹlu didasilẹ, gbona pupọ tabi awọn awopọ tutu, tabi awọn ounjẹ ti o ni inira.

Awọn ibeere Akojọ aṣayan:

Awọn ọja isokuso gbọdọ wa ni ika si lilọ ẹrọ.Aise ati awọn ẹfọ sise pẹlu okun ti o pọ ju ti wa ni triturated, ge ge tabi ilẹ ni ile-alada kan. Eran pẹlu awọn iṣọn ni ilẹ ni grinder eran kan. Awọn ọja to ku le jẹun ni gbogbo rẹ.

Awọn ọna ti a yọọda ti itọju ooru pẹlu ounjẹ yii jẹ sise, yan laisi erunrun, jiji. Seldom - quenching. Sisun, mimu, mimu ni a leewọ.

Iye amuaradagba ninu akojọ aṣayan ko yẹ ki o kere si iwuwasi ti ẹkọ iwulo - 0.8 g fun kg ti iwuwo alaisan, ni diẹ sii ju 1 giramu. O to 60% ti amuaradagba nilo lati gba lati awọn ọja eranko.

Carbohydrates fun ọjọ kan yẹ ki o jẹ giramu 300-330, eyiti o yara - nikan 40 g. Nigbati o ba ṣẹda nọmba tabili 5 ti a pese fun nipa 70 g awọn iṣọn itọka ti o rọrun. Nigbamii, pẹlu ilosoke ninu nọmba ti awọn rudurudu ti iṣuu tairodu, iye ti o gba laaye dinku.

Ounjẹ naa gba laaye nipa 80 g ti ọra fun ọjọ kan. Kẹta wọn gbọdọ gba lati inu awọn ohun ọgbin. Ti awọn ẹranko, ọra wara ni ayanfẹ: ipara, bota, ipara ekan. Awọn ọra aranju (ile-ẹmu, mutton, malu) ti iṣan iṣọn-inu ati mu ọpọju awọn eepo ọra ati idaabobo awọ pọ, nitorinaa ipin wọn ninu akojọ aṣayan dinku bi o ti ṣee ṣe.

Fun tito nkan lẹsẹsẹ deede, ounjẹ yẹ ki o ni iye nla ti omi (nipa 2 lita), a nilo ounjẹ omi lori akojọ aṣayan fun gbogbo ọjọ.

Atokọ awọn ounjẹ ti o nifẹ si pẹlu ounjẹ yii pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu awọn nkan elepo - eran malu, ẹja, ẹja ara, warankasi ile kekere, awọn ẹyin alawo funfun. Wọn ṣe iwuwọn iṣelọpọ agbara, idaabobo awọ kekere, daabobo ẹdọ lati ẹdọ-ẹdọ ti o sanra.

Laarin okun ti ijẹun, kii ṣe okun isokuso ṣugbọn pectin ni a fẹ. Wọn rii ni titobi nla ni awọn beets, elegede, ata, awọn apples, quinces, plums.

Igba melo ni lati jẹ

Tabili Apapọ 5 pese fun ounjẹ ida, awọn ounjẹ 5-6 fun ọjọ kan pẹlu awọn aye aarin dogba laarin wọn. Gbogbo ounjẹ yẹ ki o jẹ deede ni iwọn didun ati iye ti ijẹẹmu.

Eto isunmọ ounjẹ sunmọ: 8: 00-11: 00-14: 00-17: 00-20: 00. Tabi 8: 00-10: 30-13: 00-15: 30-18: 00-20: 30. Ni 23:00 - ala kan. O yẹ ki ounjẹ ojoojumọ jẹ igbagbogbo.

Awọn ounjẹ loorekoore ni awọn ipin kekere ṣe ifunni eto tito nkan lẹsẹsẹ, mu gbigba awọn ounjẹ jẹ, dinku idaabobo buburu, mu iṣẹ pọ si. Ni akoko kanna, ko ṣee ṣe lati ṣe iwọn ijẹun kalori ti a ṣe iṣeduro, paapaa nitori awọn ọra. Gẹgẹbi awọn iwadii, awọn ounjẹ loorekoore ti awọn ounjẹ ti o sanra pupọ mu alekun idogo sanra ninu ẹdọ.

Bi o ṣe le jẹun lori mẹnu ni pataki

Ni awọn arun aiṣedede, tabili Nkan 5 ni a fun ni gbogbo igbapada, ṣugbọn o kere ju ọsẹ marun. Ni awọn akoko idariji ti awọn arun onibaje, a le lo ounjẹ naa fun igba pipẹ, to ọdun meji 2. Bi gun bi ifasẹyin ko ba waye, o dinku ki ounjẹ ti o muna di pupọ, ati diẹ sii o jọra ounjẹ ti o ni ilera.

Dokita ti sáyẹnsì sáyẹnsì, Ori ti Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Mo ti nkowe iṣoro ti àtọgbẹ fun ọpọlọpọ ọdun. O jẹ idẹruba nigbati ọpọlọpọ eniyan ba ku, ati paapaa diẹ sii di alaabo nitori àtọgbẹ.

Mo yara lati sọ fun awọn iroyin ti o dara - Ile-iṣẹ Iwadi Endocrinology ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Ilu Russia ti Imọ-iṣoogun ti ṣakoso lati ṣe agbekalẹ oogun kan ti o ṣe arogbẹ àtọgbẹ patapata. Ni akoko yii, ndin ti oogun yii ti sunmọ 98%.

Awọn irohin miiran ti o dara: Ile-iṣẹ ti Ilera ti ṣe imudamọra ti o ṣe idiyele idiyele giga ti oogun naa. Ni Russia, awọn alagbẹ di Oṣu Kẹta 6 (isunmọ) le gba - Fun nikan 147 rubles!

Ni cholecystitis ti o nira pupọ ati ti iṣan, a gba niyanju alaisan lati pari ebi fun awọn ọjọ akọkọ, ni awọn ọran ti o lagbara, ounjẹ parenteral, lẹhinna awọn ọja lati nọmba tabili 5 ni a ṣafihan ni kẹrẹkẹrẹ.

Ni ọsẹ akọkọ lẹhin ipade ti ounjẹ yẹ ki o ṣe abojuto nipasẹ dokita kan. Ti o ba ti ara deede assimilates ounje, tabili No .. 5 ti wa ni tesiwaju. Ti ipo ba dara, dokita le dinku nọmba awọn ihamọ, pẹlu data idanwo ti ko dara - yan tabili ti o ni okun sii No. 5a.

Idi ti ounjẹ Ounjẹ No. 5a

Tabili ounjẹ 5a jẹ ti ẹka ti awọn eto eto iṣoogun. O ti dagbasoke ni awọn ọgbọn ọdun 30 ti ọrundun kẹhin nipasẹ oṣiṣẹ amọja Soviet ti o lapẹẹrẹ M. I. Pevzner.

Tabili ounjẹ 5a ni a paṣẹ fun awọn alaisan ti o jiya awọn aisan wọnyi:

jedojedo onibaje (kii ṣe ni ipele igbape),
ẹla-alagbẹ
cirrhosis ti ẹdọ ni ipele ti isanpada,
alagbẹdẹ
yiyọ gallbladder,
arun gallstone, arun biliary dyskinesia,
onibaje ninu idariji.

Lati juwe eto ijẹẹmu kan, o nilo afikun ipo miiran - isansa ti ilana iṣọn ọpọlọ inu. O le kọ diẹ sii nipa ounjẹ Bẹẹkọ 5 ni apapọ lati nkan yii.

Lakoko awọn akoko iṣọn-jinlẹ ti awọn pathologies ti awọn iṣan ati inu, dokita yoo gba ọ ni imọran lati ṣe akiyesi nọmba tabili 4. Ti eniyan ba ṣaisan pẹlu awọn pathologies ti okan ati awọn iṣan ẹjẹ, oun yoo ni anfani ninu ounjẹ Nọmba 10.

Awọn ofin ipilẹ ti nọmba tabili ounjẹ 5

Fun abajade rere, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn ofin pupọ ti a pese fun nipasẹ ounjẹ yii:

O nilo lati jẹ o kere ju 5 igba ọjọ kan ni awọn ipin kekere.
N ṣe awopọ le jẹ sise nikan, ti o wọ, ti ge tabi stewed.
Gbogbo awọn ọja ti o ni idarato ninu okun, bakanna bi ẹran ẹlẹdẹ, ni lati kọkọ.
Awọn ẹgbẹ gbọdọ wa ni fara.
Awọn obe ti wa ni pese laisi lilo iyẹfun toasted, ṣugbọn lilo omitooro Ewebe tabi wara.
Akojọ aṣayan yẹ ki o ni awọn ọja ti o ni awọn pectins, okun ti ijẹun, awọn nkan olomi ati awọn olomi.
Ko gba awọn ounjẹ ti o le fa bakteria tabi rot ninu awọn ifun.

Awọn ofin naa jẹ ti o muna, ati pe ọpọlọpọ ninu wọn ni ibatan si lilo awọn ounjẹ kan.

Awọn ounjẹ ti a gba laaye pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ 5

Pelu awọn ihamọ wọnyi, nọmba akojọ aṣayan ounjẹ ojoojumọ 5 le ni awọn ounjẹ pupọ. Ọpọlọpọ awọn ọja ti a gba laaye ni ilana ti iru eto ounjẹ:

Awọn oriṣiriṣi ẹja-kekere ti ẹja ati ẹran. Ni ibamu pẹlu awọn ofin ti ijẹẹmu, o le jẹ ẹran maalu, adiẹ ati Tọki. Sibẹsibẹ, eran malu jẹ ọja iwukara dipo, nitorinaa o nilo lati Cook ni irisi awọn poteto ti a ti ge tabi soufflé. Adie ati Tọki ni a le jinna ni odidi, ṣugbọn o yẹ ki o jẹun laisi awọ.
Obe (Ewebe, ipara wara tabi ipara). Lati ṣeto iru awọn ounjẹ, awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni itoju ṣaju. O le lo awọn Karooti, poteto, elegede. Lati awọn irugbin oatmeal, iresi ati semolina jẹ pipe. Fun imuduro, o dara julọ lati lo ipara ekan tabi bota.
Awọn ọja ifunwara. Ti idi akọkọ ti ounjẹ jẹ itọju ti colitis ati awọn arun miiran ti ọpọlọ inu, lẹhinna wara ti wa ni lilo dara julọ bi ọkan ninu awọn eroja ni awọn ounjẹ. Ti yọọda lati lo awọn puddings curd tabi awọn akara oyinbo.
Unrẹrẹ ati awọn berries. Awọn ounjẹ wọnyi le jẹ yiyan si awọn didun lete. Sibẹsibẹ, wọn le ṣee lo ni grated, jinna tabi ndin fọọmu. O tun gba laaye lati Cook awọn mousses tabi jelly da lori wọn. Awọn eso ti o gbẹ gbọdọ jẹ ilẹ pẹlẹpẹlẹ.
Oyin tabi Jam. Ni awọn iwọn kekere, awọn ounjẹ wọnyi le tun jẹun ni aye gaari.
Awọn eyin. Ninu ounjẹ yii, wọn le ṣee lo nipataki fun igbaradi ti omelettes lati amuaradagba. Yolk fun ọjọ kan yẹ ki o jẹ ko to ju 1 PC.
Ẹfọ. O ti wa ni niyanju lati lo boiled awọn ege ti zucchini tabi elegede. O le Cook awọn poteto mashed pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, lọ awọn Karooti pẹlu awọn beets.
Bota. O ti lo nikan bi asọ saladi.
Kọfi, tii ati oje rẹ. Awọn oje adun gbọdọ wa ni ti fomi pẹlu omi. O ti wa ni niyanju lati mu brothhip broth tabi tii pẹlu lẹmọọn diẹ sii nigbagbogbo. Kofi yẹ ki o jẹ alailera ati nigbagbogbo pẹlu afikun ti wara.

Eewọ awọn ounjẹ lori ounjẹ Bẹẹkọ 5

Akojọ aṣayan ounjẹ 5 fun ọsẹ kan ni ile ko yẹ ki o ni awọn ọja wọnyi:

Eran, ẹja tabi ọra olu ati awọn broths ti o lagbara.
Burẹdi titun, awọn akara.
Awọn ọja ti a fi sinu akolo ati mu.
Sisun, eran pipẹ.
Orisirisi ti awọn ẹja ati ẹran, caviar.
Lata ati awọn cheeses ti o ni iyọ.
Ile kekere warankasi ọra toje.
N ṣe awopọ lati ẹyin, ayafi fun omelet.
Olu ati legumes.
Ata ilẹ, alubosa, sorrel, radishes ati eso kabeeji.
Ata ilẹ.
Chocolate ati yinyin yinyin.
Salinity ati pickles.
Kofi dudu laisi wara, onisuga ati koko.
Turari ati ipanu.

Awọn ayẹwo Apeere fun gbogbo ounjẹ ojoojumọ 5

Pipe ki o mọ ara rẹ pẹlu isunmọ ojoojumọ ounjẹ ti ounjẹ yii n pese. O le ṣafikun tabi yọ awọn ọja ti a gba laaye, awọn ọja kan laarin awọn ofin naa. Aṣayan akojọ aṣayan fun awọn ọjọ 7, lapapọ - ounjẹ 6 (ounjẹ aarọ, ipanu ọsan, ounjẹ ọsan, ipanu, ale ati ale keji).

Omelette lati awọn ọlọjẹ meji, agbon iresi + ọra ti bota, tii pẹlu lẹmọọn ko lagbara,
Kekere warankasi kekere-ọra
Bimo ti lati awọn ẹfọ grated, ẹran ti a fi ẹran wẹwẹ, awọn Karooti stewed, compote,
Tii ko lagbara pẹlu oyin,
Macaroni ati warankasi, tun jẹ omi,
Ife kan ti kefir (ọra 2.5%).

Epo gige pẹlu obe ọra, saladi karọọti grated, kọfi pẹlu wara ti ko lagbara,
Apple
Ọdunkun bimo ti, jelly Berry, beets pẹlu awọn ẹja ti o ni ọra-kekere ti o ni ẹran,
Omitooro Rosehip,
Buckwheat porridge lori omi, tun jẹ omi,
Gilasi kan ti kefir.

Ile kekere warankasi kekere-ọra + tabili meji ti ipara ekan, iresi (sise), tii ti ko lagbara, oatmeal ninu wara,
Pọn apple
Epo ti o ni sise (150 g), iresi iresi, bimo Ewebe, eso eso ti a gbe,
Oje fifẹ ti a fi omi ṣan
Eso ẹja ti a ge (steamed), awọn eso ti a ti gbo, obe wara ati omitooro rosehip,
Gilasi kan ti kefir.

Pasita ati eran malu (grate ati sise),
Awọn eso ipanu jẹ ọlẹ,
Bimo ti Ewebe lati awọn poteto poteto, awọn eerun sẹẹli, jelly,
Awọn eso alawọ asọ 2-3
Iresi ewa ninu wara pẹlu ọra bota, tii ti ko lagbara,
Kefir (ago 1).

Kofi ko lagbara pẹlu wara, warankasi ile kekere-ọra, buckwheat lori omi,
Apple (ndin)
Sisun souffle, pasita ati jelly,
Tii ko lagbara pẹlu oyin ati wara,
Eja ti a hun (150 g), awọn ọfọ ti a ti ṣan, saladi Ewebe, ṣi omi,
Kefir (ago 1).

Agbara tii, awọn patties eran ti a ni steamed, ti a ṣe pẹlu eekanna,
Karọọti puree, eso jam,
Spaghetti wara bimo, curd pudding, compote,
Kissel (gilasi 1),
Semolina porridge ninu wara, tun jẹ omi,
Kefir (ago 1).

Agbara tii pẹlu wara, iyẹfun iresi lori omi,
Apple (ndin)
Sisan ẹran ẹran, pasita, bimo Ewebe, ẹfọ,
Omitooro Rosehip,
Sitiroti amuaradagba ti a ta fun sẹsẹ, awọn akara oyinbo, tun jẹ omi,
Kefir (ago 1).

Bi o ti le rii, akojọ aṣayan jẹ ọlọrọ gaan, ati pe o ko ṣeeṣe lati jiya lati aini ounjẹ ati ebi. Ti o ba ti ṣe ohun gbogbo ni deede, o ko le ṣe aṣeyọri nọmba ti o peye ki o yọ ọra kuro, ṣugbọn tun ṣe deede iṣẹ ti awọn iṣan inu ati inu ara.

Awọn ẹya Agbara

Ounje lori ounjẹ karun jẹ ida ati eyi ni o kere ju awọn ounjẹ marun 5 ni awọn ipin kekere (to 350 gr.).

Lati ounjẹ ifesi awọn ọja ti o ni ipa lori iṣẹ ti iṣan ara ati eto iyọkuro, eyun:

didasilẹ
iyo
mu
sisun
eran ati ẹja ti pari awọn ọja,
yara ounje
oti

Gẹgẹbi awọn ofin ti ounjẹ 5, ààyò yẹ ki o fi fun iru awọn ilana ti o lo ipẹtẹ, sise ati akara awọn ounjẹ.

Awọn ilana fun ounjẹ ojoojumọ ti a gbadun 5

Paapaa otitọ pe ọpọlọpọ awọn ọja ati awọn ọna ti igbaradi wọn ni a fi ofin de nipasẹ awọn ofin ti nọmba tabili 5, ounjẹ le ṣee ṣe ti o dun ati iyatọ. Fun awọn arun ti ẹdọ ati àpòòpo, o gba laaye lati lo Ewebe ati awọn ọjẹ ẹran, awọn iru ẹran-ara ati ẹja, awọn woro irugbin, ati ọpọlọpọ awọn iru awọn eso ati awọn akara ajẹkẹyin.

Karọọti ati Iresi Ipara

Fun bimo ti mashed, o nilo: 200 giramu ti iresi, awọn Karooti meji, alubosa kan, 50 milimita 50. ipara-ọra-kekere, 1 tbsp bota.

Akọkọ sise iresi. Nigbamii, awọn alubosa ti wa ni itemole ati paati pẹlu bota, ati lẹhin iṣẹju diẹ, awọn alubosa ge ti wa ni afikun. Lẹhin eyi ti awọn ẹfọ ti wa ni sautéed fun iṣẹju mẹwa 10.

Ni atẹle, o nilo lati mu lita omi kan si sise kan, ki o ṣafikun awọn ẹfọ ti a ti ṣetan tẹlẹ, iresi ati iyọ si pan pẹlu omi lati itọwo. Sise lẹẹkansi.Lẹhinna bimo ti iresi ti wa ni ilẹ ni lilo submersible, ipara ti wa ni afikun si Bilisi ati mu wa si sise lẹẹkansii.

Nigbati a ba ṣiṣẹ, bimo puree iresi ti wa ni ọṣọ pẹlu ọya.

Iṣu akara salmon pẹlu awọn poteto

Yoo gba 500 gr. salimoni, 100 gr. ekan ipara, dill alawọ ewe, iyọ, epo Ewebe, awọn ege alabọde mẹrin. Poteto ti wa ni kọkọ-ṣe ati ki o boiled ni farabale omi. Wọn wẹ ẹja naa, ge sinu awọn ila kekere ati iyọ. Gbẹ awọn ọya, dapọ pẹlu ipara ekan.

Lori dì gbigbẹ fifọ, fi ẹja ati awọn poteto sinu ikele kan, tú lori pẹlu obe ipara ekan. Beki fun iṣẹju 15. ninu adiro ni iwọn otutu ti iwọn 180.

Ounjẹ Oat Pudding

Fun sise iwọ yoo nilo: 100 giramu ti oatmeal, amuaradagba adie 3, 250 milimita. wara, ọra-wara ti bota, awọn ọfọ meji gaari, fun pọ ti iyo.

Illa gbogbo awọn eroja ayafi awọn ọlọjẹ, fi si ina ati sise din-din titi o fi jinna fun awọn iṣẹju 5-7., Saroro. Siwaju sii, ni ibamu si ohunelo naa, awọn ọlọjẹ naa yẹ ki o lu sinu foomu, ti a dapọ pẹlu iru ounjẹ arọ kan ti a tutu. A dapọ adalu ti o wa sinu molds ati ndin ni adiro pẹlu iwọn otutu ti iwọn 170 si awọn iṣẹju 20.

Beetroot ipẹtẹ pẹlu Ipara Ipara

Lati ṣeto satelaiti yii, iwọ yoo nilo awọn beets alabọde meji, 100 giramu ti ipara ekan, bota, iyo.

Pre-sise awọn beets, Peeli ati gige wọn ni lilo eran grinder kan tabi fifun kan. Fi bota kekere si ori skillet ti o gbona ati lẹhinna awọn beets ti a ge. Satelaiti yẹ ki o jẹ iyọ, tú ipara ekan ati simmer labẹ ideri lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 15-20. Nigbati o ba n sin, awọn beets ti wa ni ifa pẹlu awọn ọya.

Jiieli

Lati ṣe jelly lati omitooro ti egan soke, o nilo 2 tbsp. berries berries rosehip, 1 tsp gelatin, 2 tbsp. granulated suga, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti lẹmọọn ati idaji lita ti omi.

Ni akọkọ, ọṣọ ti rosehip ti mura silẹ: awọn eso ti a tẹ lulẹ ti ọgbin ni a dà pẹlu omi, ti a fo fun iṣẹju meji ati sosi lati funni ni awọn wakati 5-6. Lẹhin ti omitooro ti wa ni filtered.

Lati ṣe jelly, o nilo lati kun gelatin pẹlu iye kekere ti omitooro, nitorinaa o le yipada. Yoo gba to idaji wakati kan. Lakoko yii, suga yẹ ki o tu ni omitooro rosehip ki o fi broth naa sori ina.

A ṣe afikun Gelatin si omi gbona ati ki o jẹ omitooro naa titi ti o fi tuka patapata, laisi sise.

Lẹhin ti a ti yọ omi kuro ninu ina, a dà sinu mọmọ jelly ati sosi lati tutu ni aye tutu fun awọn wakati 10-12.

Awọn ilana fun tabili karun fun awọn ọmọde

Ounjẹ ti o ni idunnu ati iyatọ fun awọn ọmọde yẹ ki o ni awọn obe ti o ni ilera, awọn woro irugbin ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso titun. Pẹlupẹlu ninu ounjẹ ọmọ ti ojoojumọ pẹlu ẹran ati ẹja, fun igbaradi eyiti eyiti ọpọlọpọ awọn ilana lo wa, fun apẹẹrẹ, steamed cutlets, meatballs ati casseroles, bbl

Meatballs Minced

Yoo gba 500 giramu ti ẹran minced, gilasi 1 ti iresi, alubosa alawọ ewe, dill, parsley, ẹyin, iyo. Fun obe ti o nilo 3 tablespoons ti ipara ipara, 1 teaspoon ti tomati.

O wẹ ki o wẹ ati sise fun awọn iṣẹju 10-15. Lẹhinna a ti fo iresi ti o pari lẹẹkansi. Nigbamii, ṣafikun eran minced, ẹyin, iyọ, alubosa alawọ ewe ti a ge ati awọn ohun elo yika yika, eyi ti o le yi ni iyẹfun, semolina tabi awọn akara akara.

Fun obe naa, dapọ milimita 100. omi, ipara ipara ati lẹẹ tomati.

Fi ẹran bọnti sinu ọfun ti o lọ ni gbigbẹ, tú obe ati simmer fun mẹẹdogun ti wakati kan labẹ ideri. Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, awọn meatballs ti wa ni sprinkled pẹlu finely dill ati parsley.

Ipara elegede pẹlu elegede

Lati ṣeto igbin elegede elege ti o ni ilera ati ti ilera, 500 giramu ti elegede, gilasi kan ti jero, 750 milimita ni a nilo. wara, kan tablespoon gaari, kan fun pọ ti iyo.

Elegede gbọdọ wa ni peeled ati dyes. Tú wara si inu obe ati mu sise wa ki o fi elegede kun. Lẹhin iṣẹju 15 fi jero, suga ati fun pọ ti iyo. Cook tanki fun bii iṣẹju 20. lori ina kekere.

Curly Jelly

Lati ṣe jeli warankasi jelly, o nilo awọn eroja wọnyi: idii ti warankasi ile kekere (350 gr.), 30 giramu ti gelatin, idaji gilasi ti wara ati wara laisi awọn kikun, awọn tablespoons 3 ti oyin, awọn eso didùn (awọn eso igi gbigbẹ, awọn peach, ati bẹbẹ lọ.) Dara.

Tú gelatin pẹlu wara ati ṣeto fun idaji wakati kan. Lakoko yii, dapọ warankasi ile kekere, wara wara, oyin pẹlu alamọlẹ lati ṣẹda ibi-ọra-wara curd kan. Lẹhinna fi wara wara sori ina ti o lọra ati aruwo titi ti gelatin yoo tuka patapata. Ipara wara yẹ ki o wa ni kikan bi o ti ṣee ṣe, ṣugbọn ko mu wá.

Ni atẹle, yọ pan lati inu ooru, ati lẹhin mẹẹdogun ti wakati kan dapọ curd ati adalu wara. Berries yoo nilo lati ṣe l'ọṣọ curd curd: wọn le wa ni gbe lori isalẹ ti ekan gilasi, ati lẹhinna tú ibi-curd-gelatin, tabi garnish pẹlu awọn eso jelly lori oke.

Lati mu jelly curd wa ni imurasilẹ, a fi awọn abọ desaati sinu firiji fun wakati 3.

Kini a ko le jẹ pẹlu ounjẹ 5 tabili (TABLE 1)

Awọn afiwera	Awọn ihamọ awọn ounjẹ
Kalori kalori	O to 2500 kcal, itọkasi isonu ni isansa ti rilara ebi. Lakoko oyun - lati 2800 kcal.
Tiwqn kemikali	BZHU ti aipe, iyasoto ti awọn ọja pẹlu akoonu giga ti awọn purines, creatine, carnosine, anserine, cholesterol, acid oxalic. Iyọ ni opin si giramu mẹwa.
LiLohun	Iwọn otutu ti ounjẹ yẹ ki o wa ni ibiti o wa lati 15 si 65 ° C, iyẹn, alaisan kan lori ounjẹ yoo ni lati gbagbe nipa yinyin ati omi lati inu firiji, awọn ohun mimu to gbona.
Awọn ẹya ara ẹrọ sise

Ẹya ọja	Ohun ti le	Kini kii ṣe
Awọn ọja eran, adie	Titẹ si apakan ti eran aguntan, ẹran maalu, Tọki ati fillet adie, ehoro	Gbogbo awọn ounjẹ ti o sanra, awọn ege pẹlu awọn iṣọn ati fascia (lati yọ kuro), pepeye, Gussi, ere, awọ ara, gbogbo ẹran ti a fi sinu akolo ati mu awọn ẹran mimu
Eja	Odò ọra-kekere ati ẹja okun: korop, pike, perch, bream, pike perch, pollock, hake, hoki, bbl O jẹ itẹwọgba lati pẹlu awọn ipin kekere ti bi ẹja ninu akojọ aṣayan: awọn igbin, squid, shrimp	Awọn iru ẹja ti o nira: carp ti o wọpọ, stellate sturgeon, sardine, mackerel, herring, salmon (iru ẹja nla ati iru ẹja nla ni a le ṣe afihan sinu ounjẹ ni fọọmu ti a ṣe ilana ni awọn iwọn kekere, nitorinaa bi ko ṣe le kọja gbigbemi ojoojumọ ti awọn ọra), caviar, ẹja ti a fi sinu akolo, mu ati ẹja salted
Awọn ounjẹ	Iresi, buckwheat, semolina, oatmeal	Jero, ọkà bali peali
Pasita ati akara awọn ọja	Pasita lati iyẹfun ti Mo ite ti alikama durum, akara alikama ojoojumọ, awọn alafọ lati inu rẹ, inedible (bisiki) awọn kuki	Rye (dudu), eyikeyi burẹdi tuntun, pasita lati iyẹfun ti ipele II, muffin, awọn akara lati akara ele
Ẹfọ	Zucchini, poteto, elegede, awọn Karooti, beets - lẹhin sise, awọn cucumbers - alabapade, ayafi fi sinu akolo, parsley kekere ati dill ti gba ọ laaye lati ṣafikun iṣẹju 10 ṣaaju ipari sise	Eso kabeeji (gbogbo awọn iru), owo, eso inu, letusi, ata ilẹ, alubosa, awọn tomati, radishes, radishes, asparagus, ẹfọ (awọn eli, ewa, ẹpa, ẹwa, awọn ewa), gbogbo salted ati awọn eso ti o ni eso, olu
Berries ati awọn unrẹrẹ	Awọn apples, banas, awọn peach - nikan lẹhin sise (sise, yan, souffle), awọn eso gbigbẹ ti o gbẹ ati awọn unrẹrẹ, ti a ṣe laisi adun ati impregnated pẹlu omi ṣuga oyinbo	Eyikeyi awọn eso ati eso titun, paapaa awọn eso cherry, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso eso igi gbigbẹ, cornel, cranberries, bakanna awọn eso ti ko si ni atokọ ti o gba laaye
Awọn ẹyin	Ko si ju pc 1 lọ. fun ọjọ kan bi omelet steroid lori omi tabi gbogbo wara wara skim	Epo sise, paapaa sise ti o nira, aise, awọn eyin ti o din-din, omelet sisun
Awọn ọra	Ororo Ewebe, ni pataki ti o so pọ, elegede, Wolinoti, soybean, oka, sunflower, irugbin eso ajara (ti a tẹ tutu), apọju alabapade bota	Margarine, epo sise eyikeyi, bota jẹ muna ni ibamu si iwuwasi - ko si diẹ sii ju teaspoon kan fun ọjọ kan, bi aropo si satelaiti akọkọ, nigbagbogbo ni porridge tabi awọn poteto ti o ni mashed
Awọn ounjẹ	Omi alumọni laisi gaasi (bii dokita ti ṣe iṣeduro), mimu / omi orisun omi, awọn oje ti a fomi lati awọn eso didùn ati awọn eso (ti yọọda), eso eso ti a gbẹ, awọn ẹfọ egbogi, idapo rosehip, jelly lati awọn eso ati awọn eso berries (kii ṣe ekan), chicory	Gbogbo awọn ọti-lile, (pataki Champagne), pẹlu ọti, kọfi, tii dudu, omi onisuga, lemonade, awọn oje ti a pa, agbara
Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ	Oyin, Jam, Jam, marmalade, marshmallows (ti o ni opin)	Koko, chocolate, awọn didun lete, yinyin yinyin, awọn kuki ti o dun, halva, awọn akara, yipo, awọn akara
Igba, awọn obe	Obe ọra-wara (wara tabi ọra-wara)	Ketchup, obe tomati, mayonnaise, gbogbo awọn turari, kikan, horseradish, eweko, adjika, eyikeyi awọn eroja ti a fi sinu ile ti a fi sinu akolo
Awọn ọja ifunwara	Wara wara, kefir, wara	Awọn ọra wara ati awọn ọja ifunwara pẹlu akoonu ọra ti o ju 2.5%, ipara, ipara kan (ọra), awọn cheeses lile, awọn mu awọn chees ati ti o ni salted, ti a ṣe ilana ati awọn cheeses soseji ati awọn ọja miiran ti samisi “wara ti o ni”

Awọn ọna Sise (ounjẹ fun tabili cholecystitis 5):

Farabale ati nya si. Lọ eran, ẹja, ẹfọ ati awọn eso ṣaaju ki o to sin. Awọn ounjẹ, puddings, casseroles ni a pese sile lati awọn woro irugbin, wọn ni afikun si awọn ounjẹ akọkọ.
Sisun ninu adiro. Awọn ọja lati eran kekere ati ẹfọ le wa ni ndin ni olubẹ lọra tabi adiro.
Awọn oju opo. Ti yanyan si awọn ounjẹ ti a pese sile lori omi. O jẹ iyọọda lati ṣe awọn obe ti o mọ lori omitooro adie ti o lagbara pupọ tabi omitooro ti ko lagbara, lati eyiti awọn patiku ti ọra ti yọ kuro patapata.

Maṣe din-din, ata ilẹ, ẹfin. Gbogbo fi sinu akolo ounje ati awọn pickles ni a ṣe ipinya ni ipinya.

Awọn arun wo ni a paṣẹ

Ounje naa ni ero lati ṣe deede iwuwasi iṣẹ eto ara ounjẹ, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu iṣelọpọ ati yomijade ti bile. Iwọnyi pẹlu ẹdọ, apo-apo ati awọn ibadi rẹ, ti oronro.

Ounjẹ itọju ailera yii jẹ itọkasi fun awọn arun wọnyi:

onibaje jedojedo
cirrhosis ti ẹdọ (ni isansa ti ikuna ẹdọ),
onibaje cholecystitis (igbona ti gallbladder),
gallstones
alagbẹdẹ
inu ara,
akoko imularada lẹhin yiyọ gallbladder.

Bimo ti Ewebe Zucchini

Ni akọkọ o nilo lati ṣe awọn ounjẹ akọkọ ti ounjẹ “tabili 5”. Lati ṣe bimo ti ẹfọ zucchini, Awọn eroja wọnyi yẹ ki o lo:

poteto - 300 g
zucchini - 150 g
Karooti - 100 g
mẹta ti alubosa epo,
ọkan lita ti omi
oje lati Karooti.

Fi omi ṣan awọn zucchini daradara, lẹhinna ge si awọn ege ki o simmer pẹlu afikun epo. A nu ati gige awọn Karooti, ati lẹhinna ipẹtẹ pẹlu zucchini. Mo tun wẹ ọdunkun naa daradara, Peeli ati ki o ge sinu awọn ege nla, ati lẹhinna kun o pẹlu omi ati ki o Cook titi ti o fi ṣetan. Lẹhin broth ọdunkun a ṣafikun gbogbo awọn ẹfọ stewed, iyo ati sise lẹẹkansi. Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati ṣafikun iye oje kekere lati awọn Karooti.

Ohunelo ounjẹ yii fun bimo Ewebe “tabili 5” jẹ ohun ti o rọrun, ati nitorinaa, paapaa agbalejo alakobere kii yoo ni awọn iṣoro pẹlu igbaradi rẹ. Ni afikun, bimo naa yoo rawọ si kii ṣe awọn ootọ ti ounjẹ nikan, ṣugbọn si gbogbo eniyan ni ile.

Awọn ipilẹ ti ijẹẹ Bẹẹkọ

Idi ti ounjẹ ni lati dinku ẹru lori ẹdọ ati eto biliary nitori gbigbemi ti ounje to ni ilera.

Awọn ipilẹ ipilẹ ti ounjẹ Bẹẹkọ 5:

Awọn akoonu ti o peye ninu akojọ aṣayan ti carbohydrate ati awọn ounjẹ amuaradagba.

Gige awọn ounjẹ ti o ni awọn ọra.

Awọn ọna ti a gba laaye ti itọju ooru ti ounje - sise ati yan. O le ipẹtẹ awọn n ṣe awopọ pupọ pupọ.

Mu ese nikan awọn ounjẹ ti o ga ni okun. Ti ẹran ba jẹ sinewy, lẹhinna o yẹ ki o ge si awọn ege kekere.

Frying ounje ti ni leewọ muna.

Maṣe jẹ awọn ounjẹ ti o ni awọn purines ati acid oxalic.

O ko le pẹlu ninu awọn n ṣe awopọ akojọ aṣayan ti o mu imudara gaasi ninu ifun. Iwọnyi jẹ awọn ọja ti o ni okun isokuso, awọn nkan eleyi ti o mu iṣẹjade ti awọn oje walẹ.

Iye iyọ ninu ounjẹ yẹ ki o ni opin.

Je o kere ju 4-5 igba ọjọ kan. Awọn iranṣẹ yẹ ki o jẹ kekere.

Rii daju lati mu omi lori ikun ti o ṣofo.

Onjẹ 5 tabili jẹ eto ijẹẹmu iṣoogun, nitorinaa o ni awọn itọkasi kan:

Ẹdọ jedojedo ni ipele nla ati ni onibaje fọọmu.

Iredodo ẹru-ara (panunilara).

Iṣẹ abẹ fun yiyọ gallbladder.

Bimo ti Ewebe oriṣiriṣi

Fun sise a lo awọn nkan wọnyi:

Ewebe omitooro - 300 milimita,
mẹta poteto
tomati
awọn Karooti
Ewa ti akolo - 20 giramu,
zucchini - 30 giramu,
iṣẹju diẹ ti epo Ewebe.

A ge awọn zucchini ati awọn poteto sinu awọn cubes, gige awọn Karooti pẹlu grater alawọ kan, ati lẹhinna ipẹtẹ gbogbo rẹ. Grate awọn tomati lori grater ati ki o gba oje naa. Omitooro yẹ ki o sise, lẹhinna o yẹ ki a ṣafikun awọn poteto ati awọn Karooti, ati lẹhinna Cook titi idaji jinna. Ni bayi o le ṣafikun Ewa ati zucchini, lẹhinna mu ohun gbogbo wa si ipo imurasilẹ. Tú oje tomati ati ororo sinu epo. A fi si sise fun iṣẹju marun miiran.

Ọpọlọpọ eniyan fẹran borsch, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ounjẹ jẹ leewọ lilo ti bimo ti nhu yi ni ounjẹ wọn. Ṣugbọn kii ṣe ounjẹ tabili 5.

Lati Cook iru borsch yi, diẹ awọn paati gbọdọ lo:

eso kabeeji tuntun - 70 giramu,
meji beets
mẹta poteto
diẹ ninu awọn Karooti
tii ti tomati lẹẹ,
mẹta ti alubosa epo,
ekan ipara - 10 giramu,
sibi kan ti gaari
omitooro Ewebe - 250 giramu.

Lakọkọ, ge eso kabeeji, ge awọn Karooti ni awọn iyika, ki o fi omi ṣan awọn beets sori grater isokuso. A jabọ awọn poteto sinu omitooro, eyiti a ge sinu awọn ifi, ati mu ohun gbogbo wa ni sise. Lẹhin iyẹn, awọn beets ati awọn Karooti le ṣee gbe sinu pan. Ṣafikun suga ati lẹẹ tomati ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki borscht ti ṣetan. Ti o ba fẹ, o le ṣikun ipara ipara si bimo ti o ti pari.

Awọn anfani ati awọn eewu ti rye bran fun ara: tiwqn ati awọn atunwo

Ounje ilera fun nọmba tabili ounjẹ 5

Ounjẹ itọju ailera Nkan ti a fun ni 5 si awọn eniyan ti ẹdọ wọn nilo lati dinku ẹru. Aṣayan ti tabili iru bẹẹ ni a mọ bi inira fun eto ti ngbe ounjẹ ati pe o ni iye awọn ọra, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates pataki fun mimu ilera.

jedojedo ni gbogbo awọn fọọmu
iredodo nla ti gallbladder ati irisi onibaje rẹ, laisi akoko ti idaru,
cirrhosis laisi awọn ifihan ti aito,
iredodo ti gallbladder pẹlu dida awọn okuta.

Kini MO le jẹ lori nọmba ounjẹ 5?

Ounjẹ ojoojumọ jẹ lilo awọn ounjẹ ti o pade akoonu kalori ti a fun ati eroja ti kemikali:

Ko si diẹ sii ju 80 g ti amuaradagba. Ninu iwọnyi, idaji awọn ọlọjẹ yẹ ki o jẹ ti orisun ọgbin, ati idaji keji yẹ ki o jẹ ti orisun ẹranko.

Ko si diẹ sii ju 90 g ti ọra. Pẹlupẹlu, awọn ọra Ewe yẹ ki o ṣe iṣiro fun 30%.

Ko si diẹ sii ju 400 g ti awọn carbohydrates.

O kere ju 1,5 liters ti omi, diẹ sii ṣee ṣe.

Kii ṣe diẹ sii ju 2800 kcal. Lati ṣalaye nọmba ti awọn kilocalories, iṣiro ara ẹni kọọkan yoo nilo.

Kii ṣe diẹ sii ju 10 g ti iyọ.

Ni ibere fun ẹdọ lati ṣiṣẹ ni kikun, lakoko ounjẹ, o ṣee ṣe lati mu awọn oogun oogun hepatoprotective, fun apẹẹrẹ, Essentiale forte tabi Karsila.

Awọn ọja ti o le jẹ nigba ounjẹ Bẹẹkọ 5:

Dudu tii pẹlu lẹmọọn tabi wara. Tii le ni adun, ṣugbọn kii ṣe pupọ. Ni afikun si gaari, a gba ọ laaye lati ṣafikun xylitol si tii.

Rosehip ni irisi ọṣọ kan.

Ti eniyan ba fi aaye gba awọn ohun mimu daradara, lẹhinna wọn tun le mu muti, ṣugbọn ni iṣaaju ti a fo pẹlu omi.

Ilẹ compote lati awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso titun.

Awọn ohun mimu jelly ati awọn eso eso pẹlu gaari kekere.

Obe (ounjẹ akọkọ)

Obe ti ẹfọ pẹlu awọn poteto, zucchini, elegede, awọn Karooti.

Obe ti a se pẹlu buckwheat, semolina, iresi. O le Cook bimo ti nudulu.

Bimo ti asọ: 10 g ekan ipara tabi 5 g bota.

Awọn akara wara pẹlu pasita.

Borsch lori omitooro ọra-kekere.

Bimo ti pẹlu Ewa (awọn ẹfọ nilo lati ṣafikun diẹ).

Pearl barli bimo.

Viscous ati awọn woro irugbin ti a mọ pẹlu buckwheat, oatmeal, iresi. O le Cook porridge ninu omi tabi wara (wara ti wa ni ti fomi 50% pẹlu omi).

Awọn ounjẹ: awọn kasulu, souffle, puddings. O le ṣafikun warankasi Ile kekere ati vermicelli si awọn n ṣe awopọ.

Pilaf pẹlu awọn eso ti o gbẹ.

Muesli ti ko ni awọn afikun afikun eewọ.

O le ṣafikun eyikeyi awọn ọja lati atokọ ti o gba laaye si lẹẹ.

Eran ati awọn ọja eran, ẹja

Ẹran ẹran, ehoro, ẹran malu laisi ọra. Ẹyẹ naa gbọdọ jẹ awọ ti ko ni awọ: a gba laaye adie ati Tọki laaye.Eran jẹ steamed, boiled, grated, ge (fun igbaradi ti awọn meatballs, awọn poteto ti a ti pọn, awọn paadi, soufflé). Ti ẹran ba jẹ rirọ, lẹhinna o le jinna ni odidi.

Ni iye kekere, o le jẹ awọn sausages wara.

Ẹja kekere-ọra: hake, pollock, perke pike, tuna, cod. O le wa jinna, se wẹwẹ (ti o lọ tẹlẹ). Awọn ounjẹ eran, awọn ounjẹ didẹ ati soufflé le ṣetan lati fillet ẹja. Eja wa ninu akojọ aṣayan ko si siwaju sii ju awọn akoko 3 lọ ni ọjọ 7.

A gba ọ laaye si iwọn kekere lati ni squid, ede ninu akojọ ašayan.

O gba laaye lati jẹ iru ẹja nla kan, ṣugbọn bi ipanu.

Dumplings pẹlu adie ati eran minced ẹran. Ọna kan ṣoṣo lati ṣe ounjẹ akara ni ounjẹ.

Sisun ati ẹṣin ẹlẹdẹ.

Sise tabi steamed adie igbaya.

Burẹdi lati bran tabi iyẹfun rye.

Burẹdi ti a ti gbẹ lati iyẹfun ti ipele akọkọ ati keji.

Awọn kuki: akara oyinbo ati gbigbe gbẹ.

Crispbread ninu eyiti ko si awọn afikun atọwọda.

Awọn ọja ọra, wara ati awọn ọja ti o da lori rẹ.

Awọn cheeses kekere ni awọn iwọn kekere.

Kefir, wara, warankasi ile kekere, wara, akoonu ti o sanra ti awọn ọja ko yẹ ki o kọja 2%. Iwọn ojoojumọ ti o pọju ni 200 milimita

Lati warankasi Ile kekere, o le Cook awọn ọlẹ alaidun, awọn akara oyinbo oyinbo, awọn kasẹti ati awọn puddings.

Feta warankasi ni awọn iwọn kekere.

Awọn wara ti ko ni awọn aropo atọwọda.

Awọn poteto, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati Beijing, elegede, zucchini, awọn Karooti, awọn beets. Awọn ẹfọ wọnyi le wa ni jinna ati ndin, ṣugbọn je nikan ni fọọmu grated.

Ni awọn iwọn kekere o gba laaye lati pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn saladi ninu akojọ aṣayan, fun apẹẹrẹ, yinyin, oka, romano.

Ni awọn ipin kekere, o le jẹ ata ata.

Awọn tomati ni awọn iwọn kekere. Ti o ba jẹ pe arun naa wa ni ipele nla, lẹhinna a yọ wọn kuro ninu mẹnu.

Nya si tabi ndin alawọ awọn ewa.

Sise tabi steamed broccoli ati seleri.

Awọn eso adun rirọ. O le jẹ wọn aise, beki, pọn.

Banana, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 1 pc. fun ọjọ kan.

Awọn akojọpọ lati awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ.

Mousse ati jelly pẹlu aropo suga.

Ni awọn iwọn kekere, awọn fifọ kekere le wa ninu akojọ aṣayan. O jẹ ewọ lati jẹ eso igi pomegranate ninu awọn alaisan ti o ni hemochromatosis.

Ege meji elegede fun ọjọ kan.

Melon ti o gbẹ ati papaya, awọn apricots ti o gbẹ. Wọn ti fi awọn eso wọnyi kun si awọn saladi ni awọn iwọn kekere. Ni irisi mimọ wọn, a fi ofin de wọn lati jẹ.

Eso puree, eyiti a gba laaye fun nọmba tabili 5.

Ko si diẹ sii ju 30 g ti bota fun ọjọ kan.

Ti tunṣe epo Ewebe (kii ṣe diẹ sii ju 15 g fun ọjọ kan). A lo epo bi imura saladi.

Ni iwọn kekere, o le jẹ epo olifi.

Lati eyin o le Cook omelettes, sise wọn. O ko le jẹ diẹ sii ju awọn eyin quail 2 fun ọjọ kan ati pe ko ju idaji ẹyin adie lọ ninu awọn n ṣe awopọ.

Awọn saladi ti ẹfọ pẹlu Wíwọ epo Ewebe.

Caviar lati zucchini.

Wiwọ wẹwẹ kekere salted egugun.

Eja ti o ni jellied lẹhin ṣiṣe iṣaaju.

Eran sise fun ni awọn saladi ti ounjẹ ẹja.

Vinaigrette pẹlu awọn ẹfọ ti a ṣafikun.

Sauerkraut, eyiti a ti wẹ tẹlẹ lati iyọ.

Awọn akoko ati awọn obe

Gravy ti eso pẹlu afikun ti iyẹfun. Wọn ko din-din siwaju.

Wara, Ewebe ati ekan ipara obe.

Ko si diẹ sii ju 10 g ti iyọ fun ọjọ kan.

Dill ati parsley.

Vanillin ati eso igi gbigbẹ oloorun.

Ni awọn iwọn kekere, obe soy le wa ni afikun si awọn ounjẹ.

Sise ati ki o ndin unrẹrẹ ati berries. Ipo akọkọ: wọn ko yẹ ki o jẹ ekikan.

Compote ti awọn eso ti o gbẹ, awọn unrẹrẹ ti o gbẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.

Jelly, jelly, mousse.

Awọn abẹla ti ko ni koko ati chocolate.

Jam, eyiti o dara julọ kun si tii tabi ṣe oje jade ninu rẹ. Jam ko yẹ ki o dun tabi ekan ju.

A le mu suga ni iwọn-kekere.

Dumplings pẹlu poteto, eso kabeeji tabi awọn berries. A pese esufulawa sori omi ati iyẹfun, iyọ diẹ.

Ọkan Atalẹ ọkan ọjọ kan. Awọn ọja Chocolate ti ni idinamọ.

Idunnu Ilu Turki ati nougat, ninu eyiti ko si eso.

Awọn eso irugbin jẹ rirọ, laisi awọn irugbin, sesame ati awọn eso.

Oyinbo kanrinkan oyinbo, sugbon kii ṣe ju bibẹ pẹlẹbẹ ọkan lọ fun ọjọ kan.

Adie sausages

“Tabili tabili karun” ounjẹ ko pẹlu awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ nikan, o tun le ṣaṣeyọri ni sise awọn iṣẹ ikẹkọ keji ti nhu. Ọpọlọpọ awọn ọja ti o lo eniyan lati ra ni awọn ile itaja, ṣugbọn wọn ko ṣe iṣeduro fun awọn ounjẹ, bii awọn sausages. Wọn pẹlu lard ti o ni ipalara ati awọn ẹya miiran ti a ko fẹ ti o le sọ igbesi aye diju ti awọn iṣoro ba wa pẹlu ẹdọ.

Lati ṣe iru awọn saus ti nhu, o nilo lati mu fillet adie, eyiti a fọ si eran minced. A fọ ẹyin diẹ. Lilo awọn ọlọjẹ nikan dara julọ., ati ninu ọran quail a ṣafikun wọn patapata ki o ma ṣe yọ ohunkohun kuro. Fi awọn turari bii nutmeg, oregano, semolina, acafetid. Semolina le yipada ninu ilana. Gbogbo awọn paati ti sopọ bayi. Fi ipari si awọn sausages ni ike ṣiṣu ati ki o Cook fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju 40.

Kini o ko le jẹ lori nọmba ounjẹ 5?

Gbogbo ohun mimu pẹlu gaasi, awọn ohun mimu tutu.

Eyikeyi oti, paapaa pẹlu iwọn kekere.

Tii alawọ ewe, koriko knotweed, awọn igi stevia.

Awọn oje ti a tẹ ni imukuro tuntun, awọn oje iṣelọpọ.

Bimo ti Spinach

Awọn ewa awọn ewa.

Ni awọn iwọn ti o lopin, o le jẹ ounjẹ afonifoji ọkà, oka, ọkà parili.

Pasita pẹlu eyikeyi obe ti o ni ọra.

Pasita pẹlu afikun ti awọn ọja lati akojọ leewọ.

Pasita pẹlu asọ tomati aladun.

Eja, ẹran, awọn ọja eran

Ire, ẹdọ, kidinrin.

Eran ti a fi sinu akolo ati ẹja.

Gbogbo awọn ẹranko ati awọn ọra sise.

Mu ẹja ati salted.

Ẹja ti o ni inira: ẹja nla, eja salumoni, ẹja okun, sturgeon, carp, abbl.

Dudu ati pupa caviar.

Awọn ọja lati puff ati akara.

Donuts sisun ni epo.

Bota alaja.

Ibi ifunwara ati awọn ọja ifunwara

Awọn ọja ibi ifunwara giga.

Ipara, ọra ti a fi omi wẹwẹ, wara wara, wara, ọra akoonu eyiti o ju 6 lọ.

Eyikeyi olu, oka, owo, rhubarb, sorrel, radish, radish, Igba, asparagus.

Ata ilẹ, awọn chives.

Ata ata lẹhin itọju ooru.

Awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo, pẹlu awọn eso alawọ ti o fi sinu akolo.

Ibẹfun, ekan, awọn saladi elege ati ewebe, pẹlu chicory, owo, parsley, arugula, frieze ati awọn omiiran. Botilẹjẹpe awọn nkan wọnyi le ṣee lo bi awọn ọṣọ fun awọn saladi, tabi lati ṣafikun adun si awọn awo. Ṣugbọn nọmba wọn yẹ ki o kere ju.

Eso kabeeji. Lẹhin itọju ooru, eso kabeeji le jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.

Ni fọọmu aise, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn eso ati awọn eso, paapaa awọn ti o dun, ni a leewọ. O ko le jẹ eso ọpọtọ, awọn eso-eso igi gbigbẹ, awọn lingonberries, àjàrà, eso igi, awọn oranges, kiwi, awọn ọjọ, tangerines, pears, melons, persimmons, elegede irugbin, ati bẹbẹ lọ.

Ororo ti a ko ṣe sọ.

Eran malu, ọdọ aguntan ati ọra-wara.

Gbogbo awọn ọlọjẹ sise.

Awọn sausages ati awọn ounjẹ mimu.

Awọn ounjẹ ipanu ati ti o lọra.

Ólífì àti olifi.

Gbogbo awọn ọja ti o ti kọja itọju.

Obe ati akoko

Ketchup ati mayonnaise.

Gbogbo awọn didun-lete ti o ni chocolate.

Idarapọ pẹlu ipara.

Awọn ọkọ Muesli.

Apanirun pẹlu awọn irugbin Sesame.

Gbogbogbo ti iwa

Ounjẹ 5 pẹlu nọmba ti amuaradagba, awọn ounjẹ ti o ni carbohydrate to nilo fun ara ti o ni ilera ati ṣe opin gbigbemi ti awọn acids ọra, eyiti o dabaru pẹlu iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹdọ ati dida bile. Ounjẹ ti tabili No. 5 pẹlu awọn awopọ pẹlu akoonu giga ti okun (orisun Ewebe), ati pectin. O gba awọn alaisan niyanju lati mu ọpọlọpọ awọn fifa.

Ounje a pese ijẹẹmu ojoojumọ ti awọn ọja pẹlu akojọpọ kemikali atẹle:

Ko si diẹ sii ju 400 giramu ti awọn carbohydrates, 80% ninu wọn jẹ gaari deede.
Titi to 90 giramu ti ọra (30% eyiti o jẹ Ewebe).
Ko si diẹ sii ju 90 giramu ti ounjẹ amuaradagba (60% ninu wọn jẹ awọn ọlọjẹ ẹranko).
O to 2 liters ti omi.
Titi si 10 giramu ti tabili tabi iyọ okun.
Nọmba ojoojumọ ti awọn kalori jẹ 2500 kcal.

Awọn ọṣọ ati awọn broths lati ẹran, awọn ounjẹ ti o pọ si idaabobo ati idarato pẹlu awọn iṣọn nitrogen, awọn epo pataki ati acid oxalic, bakanna awọn ọja didan ati awọn ọra oxidized jẹ koko-ọrọ iyasoto lati ounjẹ.

Iye lilo ti akojọ aṣayan tabili jẹ ipinnu nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa, ti o da lori ipa ti arun ati iyara imularada.

Iyatọ laarin nọmba tabili ounjẹ 5

Awọn alaisan nigbagbogbo ni itara lati wo onje bi ijiya kan fun iwa aibikita wọn si ilera ati bi awọn ihamọ lemọlemọfún. Sibẹsibẹ, eyi jẹ stereotype kan. Nini ijẹẹmu ti a ṣeto daradara, o le tun ara ṣe ati irọrun yipada si awọn ounjẹ ti o ni ilera. Ounjẹ tabili karun ni idagbasoke lati tọju awọn arun ti awọn ara ti inu. Nigbagbogbo, gbogbo ẹbi lọ si ọdọ rẹ, nfẹ lati ṣe atilẹyin fun ẹniti o ṣaisan.

Ounjẹ 5 tabili, kini o ṣee ṣe, kini ko ṣee ṣe - eyi kii ṣe awọn iṣeduro tabi awọn idiwọn nikan. Eyi jẹ iyipada lati inu ounjẹ deede si ounje. Lati akoko, eto yii ko ni opin. Awọn alaisan lo si irọrun ati pe wọn le faramọ e fun ọdun meji. Eyi ni anfani akọkọ ti ounjẹ ati iyatọ rẹ ati awọn ihamọ miiran.

Imudara ijẹẹmu ijẹẹmu ni anfani lati pese idariji ti iredodo ati dinku ẹru lori awọn ara ti ko lagbara lati awọn oogun. Awọn amoye jerisi pe awọn alaisan ti o tẹle ilana yii fun titi di ọdun meji ni ilọsiwaju ti o ye nipa imularada.

Ilana Fifth Table»Ti lo igbagbogbo ni ita ita iṣe iṣoogun. A nlo wọn ni ounjẹ ọmọde, ni awọn ile-ẹkọ eto-ẹkọ ati awọn ile-iṣẹ sanatorium. Pẹlupẹlu, igbagbogbo awọn iyawo ni o n se wọn ni ile funrarawọn, ati pe wọn ko fura si iye oogun ti awọn n ṣe awopọ. Aṣayan yii jẹ deede fun awọn ti o jiya lati awọn aisedeedee inu awọn ilana ti ngbe ounjẹ, fun apẹẹrẹ, ni awọn iṣoro pẹlu ikun-apo. Onkọwe ti ijẹẹmu ijẹẹmu jẹ oniduro M.I. Pevzner.

Ta ni Table Fifth ti o han?

Ounjẹ 5 tabili, kini o le jẹ, ati ohun ti o ko le jẹ, a yoo loye, o ṣafihan nigbagbogbo fun awọn arun ti o wọpọ ti ọpọlọ inu ati eto ẹdọforo. Ni isansa ti awọn ilana iṣan, ounjẹ yii le di ilana akọkọ. “Tabili 5A” kan tun wa, eyiti o jẹ ipinnu fun awọn alaisan ti o ni ijade jedojedo ati onibaje onibaje. Awọn itọkasi fun ounjẹ jẹ igbagbogbo bi atẹle:

Cholecystitis tabi igbona ti gallbladder.
Ẹdọforo, eyi ti o jẹ onibaje iredodo ti ẹdọ.
Biliary dyskinesia jẹ iṣoro ipalẹmọ ti bile.
Cirrhosis ti ẹdọ, ninu eyiti awọn sẹẹli ti o ni ilera maa ku ati rọpo nipasẹ ẹran ara ti o sopọ.
Aarun gallstone tabi cholecystitis ti iṣiro.

Awọn ofin ipilẹ

Nọmba tabili 5, eyiti o ṣee ṣe, eyiti ko le ṣe atokọ ni awọn tabili ti o baamu, da lori awọn ipilẹ ipilẹ, eyiti o hó si isalẹ atẹle:

1,5-2 liters ti omi yẹ ki o jẹ fun ọjọ kan.
Iwọn ti agbara ti iyọ tabili fun ọjọ kan jẹ 6 giramu 6-10. Ti a ba n sọrọ nipa ilolu ti panunilara, lẹhinna ko yẹ ki o jẹ iyọ ninu ounjẹ ni gbogbo rẹ, lẹhinna o ti ṣafihan sinu ounjẹ di graduallydi gradually.
Iye awọn carbohydrates jẹ 300-350 giramu. Ninu awọn wọnyi, o rọrun, yarayara digestible yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 40 giramu.
Iye ọra jẹ 70-75 giramu. Ninu awọn wọnyi, giramu 25 jẹ ti orisun ọgbin.
Amuaradagba - 90 giramu fun ọjọ kan, idaji - ti orisun ẹranko, idaji, Ewebe.

Iye agbara ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o jẹ 2100-2500 kcal. O ṣe pataki lati jẹ nigbagbogbo ati ni awọn ipin kekere - 5-6 igba ọjọ kan.

Ounjẹ Table 5, eyiti a ko le ṣe atokọ ni isalẹ, awọn ounjẹ sisun, awọn ounjẹ pẹlu awọn ọra eefin ninu akopọ, awọn ounjẹ pẹlu ifọkansi giga ti idaabobo awọ ati awọn purines ni a yọkuro patapata. Eyi ngba ọ laaye lati dinku ẹru lori iṣan ara.

Awọn ọja ko le din-din. Wọn ti wa ni jinna ni ọpọlọpọ- tabi igbomikana double, jinna tabi ndin. Eran, paapaa sinewy, bakanna bi awọn ẹfọ ti o ni okun amun ti ijẹun, gbọdọ ni rubbed.

Iwọn otutu ti ounjẹ jẹ pataki paapaa. O ko le jẹ tutu pupọ tabi awọn ounjẹ ti o gbona ju, bi wọn ṣe binu ẹya inu mucous ti ọpọlọ inu. Iwọn otutu otutu ti o dara julọ wa ni iwọn iwọn 20-60. Nilo lati jẹ gbogbo wakati 2.5-3 ni awọn ipin kekere. Nitorina iṣọn-alọ ọkan le ni rọọrun ju ounjẹ lọ awọn ọja ti o gba.

Awọn ounjẹ ti a gba laaye 5 tabili

Ni isalẹ ni atokọ ti awọn ọja fun mẹnu ounjẹ tabili karun, lori ipilẹ eyiti o le kọ ounjẹ kan ki o jẹ wọn nigbagbogbo. Ṣugbọn tun ṣe akiyesi pe ohun ti o ṣee ṣe pẹlu ounjẹ ti tabili 5 le jẹ atunṣe nipasẹ dokita kan.

Awọn ounjẹ	Tii ti ko ni agbara (o le ṣafara wara), pẹlu oyin tabi suga, awọn compotes ati jelly lati awọn eso ati aitọ ti ko ni ekikan, awọn ewa egbogi, awọn oje Ewebe ti ko ni agbara.
Suweets - ni awọn iwọn kekere!	Iresi ti a rọ, Jam, marshmallows, marmalade, mousse, oyin, marshmallows, awọn kuki ti o gbẹ, awọn abẹla jeli.
Eso eso	Awọn alubosa, pears, awọn peaches, apricots - o le Cook wọn lọtọ tabi ṣafikun si yiyan
Awọn eso ti o gbẹ	Ekan prunes, awọn apricots ti o gbẹ, awọn raisins, awọn ọjọ
Awọn irugbin ọkà ati awọn irugbin aarọ steamed	Buckwheat, iresi, semolina, awọn oye alikama, couscous ni a gba laaye. O le lo wọn gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ tabi sise pẹlu wara.
Awọn ọja ifunwara	Akojọ atokọ ti ounjẹ tabili karun Gba ọ laaye lati jẹun nikan awọn ọja ti ko ni ekikan ati ọra-ọra. Agbọn feta ti a ko ni fifun ni feta warankasi ti gba laaye.
Eran	O jẹ dandan lati yan awọn oriṣi ti ijẹun ti eran laisi ọra.
Akara ati Beki	Atokọ awọn ọja ni tabili 5 gba ọ laaye lati jẹ ifihan funfun ati grẹy ifihan ifihan ojoojumọ. Ṣiṣẹ gba laaye laisi ọra ati muffin, ti o wa pẹlu warankasi ile kekere tabi eso.
Awọn ẹyin	Awọn ẹyin le jẹ adie ati quail. Ti won nilo lati wa ni boiled ni rirọ-asọ ti-tutu tabi lati ṣe ohun omelet steamed.
Obe	Awọn ounjẹ ti a ṣeduro ni Ewebe, laisi ọra ati awọn broths ọlọrọ.
Eja	Ohun ti o le jẹ ni tabili 5 tun pẹlu boiled, stewed, ndin tabi steamed eja. Yan eya ti o ni ọra-kekere, okun tabi odo. O ti gba ounjẹ ẹja laaye.
Ẹfọ	O le Cook wọn tabi nya si, lo stewed, mashed. O nilo lati yan awọn ẹfọ ti ko ni sitashi.
Obe ati imura	Atokọ ti awọn ọja fun nọmba tabili ounjẹ 5 gba ọ laaye lati ni ibamu pẹlu awọn ounjẹ pẹlu gravy ti o ni ọra lori awọn broths Ewebe, ipara ọra-ọra kekere tabi wara.

Nitoribẹẹ, atokọ ti awọn ọja pẹlu tabili ounjẹ 5 ni a le tunṣe ni ọkọọkan ti o da lori iṣoro ti o wa ati ipo alaisan.

Awọn ọja wo ni o ti gbesele?

Tabili ti tabili awọn ounjẹ ijẹwọ ti tabili 5 nfunni lati familiarize ara rẹ pẹlu ohun ti ko yẹ ki o jẹ ni ipo yii. Ṣe pataki maṣe gbagbe awọn iṣeduro wọnyi.

Awọn ounjẹ	O ko le jẹ ọkà barli, miliki, ọkà barle ati awọn oka oka.
Eran elege	Sisọ nipa ohun ti o ṣee ṣe ati ohun ti ko ṣee ṣe pẹlu tabili 5, nọmba awọn ọja eran yẹ lati ṣe akiyesi bi a ti fi ofin de. Iwọn elede jẹ ẹran ẹlẹdẹ, awọn ounjẹ mimu, aspic, shank, ẹran ara ẹlẹdẹ, gbogbo iru awọn sausages, ninu eyiti ọpọlọpọ awọn ohun elo itọju wa.
Eja	Ewe egugun, sardines, mackerel, tuna, capelin, salmon, catfish, ati caviar ni a ko gba niyanju.
Awọn iṣẹ akọkọ	Awọn ounjẹ akọkọ pẹlu sourness ati awọn broths ọlọrọ ni a leewọ. A yoo ni lati gbagbe nipa borscht, bimo eso kabeeji, bimoroot bimo, schismatic.
Ẹfọ ati awọn olu	Tabili Pevzner 5 tabili ọja leewọ fun lilo awọn olu, awọn ẹfọ, aise ati eso ẹfọ, awọn ẹfọ eleyi ti bi didan, alubosa aise ati bẹbẹ lọ. Awọn ẹfọ sitashi ni a le pa ni awọn iwọn to lopin.
Awọn ounjẹ	O jẹ ewọ lati mu oti, teas ti o lagbara, kọfi, koko, kvass, lẹmọọn, omi ti n dan, awọn mimu agbara.
Awọn ọya lata	Ata ilẹ ati alubosa, sorrel, sauerkraut, fennel.
Ọra ti o ni awọn ounjẹ	O jẹ ewọ margarine, ounjẹ ipanu kan, epo ọpẹ, awọn ohun elo ti o ṣapẹẹrẹ fun gige ati din-din, lard ati awọn ọran ẹran miiran.
Sisun ati jinna	O ko le jẹ gbogbo awọn oriṣiriṣi awọn ẹran didin, awọn donuts, awọn pasties, muffins, ounjẹ ti o yara, awọn akara ipara, ile aladun.
Burẹdi	Iyẹfun pẹlu akoonu giga ti awọn ẹyin ati margarine, awọn croutons, awọn onigbẹ ẹran pẹlẹbẹ aladun, awọn ọja titun ti a yan.
Awọn Ọja Ipara	O jẹ ewọ lati lo ọra wara, wara ọmu, ipara ipara ti ile, awọn chees, tabi awọn ọja ti o jinna ni wara ọra.
Itoju	A yoo gbagbe

Awọn tabili naa ṣapejuwe ni kikun ni gbogbo nkan ti o le jẹ pẹlu ounjẹ ti awọn tabili 5, ati pe ko le jẹ, nitorinaa yoo rọrun lati lilö kiri. Ni otitọ, ohun gbogbo rọrun. Fun apakan ti o pọ julọ, awọn ikọsilẹ wa si ọra ati sisun, ati ipilẹ ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ọlọjẹ-ọra-kekere, awọn woro-ọkà, awọn ẹfọ ti o ti ṣe itọju ooru.

Bi fun akojọ aṣayan, lẹhinna o ti yan lọkọọkan. Iru ijẹẹmu naa jẹ ki o ṣee ṣe lati ni itẹlọrun ni kikun awọn iwulo ti ara ni awọn ofin ti awọn orisun agbara, ati ni ibatan si awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically. Ibaramu pẹlu rẹ gba ọ laaye lati yọ awọn iṣoro kuro pẹlu iṣan-inu, ati imukuro iwuwo pupọ, eyiti yoo lọ laiyara, ṣugbọn igbẹkẹle, laisi ipalara si ilera. Nitoribẹẹ, pẹlu gbogbo iwulo ti ounjẹ 5 tabili, kini o ṣee ṣe ati ohun ti ko ṣee ṣe pẹlu eyiti a gbekalẹ ninu tabili, o ko le fi o funrararẹ. Iru awọn ipinnu yii ni o ṣe nipasẹ alamọja kan.

Eran / Eja / Ile ẹja:

Eran malu kekere, eran aguntan, ehoro, adie, tolotolo (gbogbo eye laisi awọ). Nikan jinna tabi steamed, mashed tabi minced (cutlets, soufflé, poteto ti a ti pa, awọn ọjẹ oyinbo, eran malu, nkan ti ẹran rirọ), awọn eso kabeeji, awọn sausages wara awọn gigei alabapade, ede, squid, awọn igbin - lopin, iyọ diẹ salim, salmon - ni opin ninu ọra ati bi ipanu kan, kii ṣe satelaiti akọkọ, awọn paneli pẹlu eran aguntan tabi adiye (esufulawa, eran titẹ, omi, iyọ) - ni opin pupọ ninu ọra ati dandan (!) - ko sisun.

Ounjẹ ọsan - pipe eso kabeeji yipo pẹlu ẹran minced ti o ni ọra

Rubbed ati ologbele-viscous lati inu buckwheat, oat, semolina, gẹgẹbi iresi, ti a fi sinu omi tabi ni idaji pẹlu wara, awọn ọpọlọpọ awọn ọkà - soufflé, casseroles, awọn puddings ti a ge ni idaji pẹlu warankasi ile kekere, awọn ọfun ti a ṣe ni vermicelli, ile kekere warankasi, pilaf pẹlu awọn eso ti o gbẹ, granola (laisi gbesele ninu awọn afikun ijẹẹmu), oatmeal (ko si awọn afikun).

Ṣan, rye, alikama lati iyẹfun ti awọn onipalẹ 1st ati awọn onipò keji tabi awọn ẹru ti a ti ṣan ni alẹ, awọn alabẹbẹ, awọn akara ti a ko gbẹ, awọn kuki akara, awọn akara ti a fi omi ṣan pẹlu ẹran ti a ṣan pẹlu ati ẹja, warankasi ile kekere, awọn alubosa, akara oyinbo ti gbẹ.

Nọmba akojọ tabili 5 fun ọsẹ

Akojọ aṣayan ti a gbekalẹ yatọ si ni pe o jẹ iṣiro nipasẹ awọn akosemose, nitorinaa o jẹ iwọntunwọnsi bi o ti ṣee ṣe. Ara yoo gba gbogbo awọn vitamin ati alumọni ti o nilo, ṣugbọn laisi iwuwo lori awọn ara ti o ni arun.

O yẹ ki o jẹun ni awọn ipin kekere, awọn ounjẹ ti wa ni jinna daradara. Ti a ba lo eran lile fun sise, lẹhinna o gbọdọ kọkọ ge si awọn ege kekere.

N ṣe awopọ yẹ ki o gbona tabi tutu pupọ; o yẹ ki wọn mu gbona lọ. Ni irọlẹ, ṣaaju isinmi isinmi alẹ kan, o le mu gilasi kan ti kefir 1% ọra, tabi omitooro ti egan kan. Ewa egboigi ati omi nkan ti o wa ni erupe ile iwosan ni a gba laaye.

Ounje alakoko

Ounjẹ akọkọ

Ounjẹ ti o kẹhin

Oatmeal porridge pẹlu awọn eso ti o gbẹ, tii dudu.

Bimo ti Ewebe, adie adiro, ti so eso eso.

Omitooro Rosehip, awọn kuki.

Awọn eso ti mashed, eso ẹja minced, steamed, tii kan.

Nya si omelet pẹlu tomati, tii ti ko ni itusilẹ.

Sitofudi eso ẹfọ borsch, kissel.

Applesauce, awọn kuki oatmeal.

Buckwheat pẹlu ẹran malu, omitooro rosehip.

Casserole iresi, tii.

Ewebe Ewebe Buckwheat, awọn eso ẹran jijẹ, compote.

Saladi Ewebe.

Pilaf pẹlu ẹran, kefir.

Awọn ẹyin ti a rọ-rirọ, eso-ara applesau, tii tii.

Eran Tọki ti a ni sise, Ewa ti o ni gige, sauerkraut, oje eso pishi.

Akara oyinbo alabọde, kefir kekere-ọra.

Buckwheat pẹlu bota, akara pẹlu bota ati warankasi, jelly.

Wara osan wara, ọra wara.

Ọdunkun bimo ti, ẹja ti a pa, jeli.

Karooti ati awọn eso alubosa ninu saladi kan.

Awọn eso ti mashed pẹlu ẹran, kefir.

Ile kekere warankasi kekere-ọra pẹlu ipara ekan, ẹyin ti a rọ-rirọ, compote,

Bimo ti Ewebe pẹlu nudulu, steamed cutlets, brothhip rose.

Oje eso ati awọn kuki.

Iyẹfun iresi pẹlu wara ati bota, akara ati bota, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi.

Awọn ọlẹ idapọ pẹlu ipara ekan, tii kan.

Bimo ti Ewebe, nudulu pẹlu ẹran, jelly.

Porridge Semolina ninu wara, tii egboigi.

Awọn ilana igbadun

Awọn ilana ti tabili karun ni a le lo kii ṣe fun awọn eniyan nikan ti o jiya lati awọn arun ti ẹdọ tabi àpòòtọ, ṣugbọn fun awọn ti o fẹ lati ṣe isọdi ọpọlọpọ akojọ wọn pẹlu awọn n ṣe awopọ ti o dun ati ni ilera. Ọpọlọpọ awọn ọna ti o nifẹ si sise fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale, nitorinaa lakoko ounjẹ o le jẹ igbadun ati iyatọ.

Bimo ti Ewebe Zucchini

Lati ṣe bimo, iwọ yoo nilo ọna agbekalẹ atẹle:

Poteto - 0.3 kg.

Ewebe epo - 3 tbsp. l

Lita ti omi ati oje karọọti.

Zucchini ati awọn Karooti ti ge, ge awọn ege kekere ati stewed ni epo Ewebe. A ti ge awọn poteto sinu awọn cubes ati sise, awọn Karooti ati zucchini ni a ṣafikun si, iyọ ati mu si sise. Ṣaaju ki o to sin, tú oje karọọti sinu bimo naa.

Ewebe bimo ti Ewebe oriṣiriṣi

Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo eto ohun elo atẹle:

Broth Ewebe - 0.3 l.

Ọdunkun - 2 isu.

Ewebe - 2 tbsp. l

Poteto ati zucchini ni a ge si awọn cubes, awọn Karooti ti wa ni grated ati stewed. Tomati tun jẹ grated lati ṣe slurry. A mu omitooro naa ni sise, awọn ẹfọ ti wa ni sise ninu rẹ titi jinna ni kikun. Ni ipari sise, puree tomati lati tomati alabapade ati epo Ewebe ni a dà sinu bimo naa. Sise fun iṣẹju 5 miiran.

Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo eto atẹle awọn ọja:

Alabapade alabapade - 70 g.

Ọdunkun - 3 awọn pcs.

Tomati puree lati tomati kekere kekere kan

Ewebe epo - 3 tbsp. l

Broth Ewebe - 0.25 l.

Awọn beets naa jẹ alubosa, gbogbo awọn ẹfọ miiran ni a ge si awọn ila. Awọn beets jẹ stewed pẹlu awọn Karooti ati fi kun si omitooro, eyiti o ni awọn poteto ati eso kabeeji tẹlẹ. Ni ipari sise, a ti ṣafihan puree tomati ati suga sinu borsch. Lẹhin iṣẹju diẹ, a ti pa omitooro naa ti o gba ọ laaye lati pọnti. Ṣaaju ki o to sin, fi ọra wara si awo.

Nya si omelet

Niwọn igba ti a ti jẹ ewọ eran sisun lati jẹ nigba ounjẹ 5, wọn le ṣetan ni ọna miiran. Ojutu nla jẹ omelet nya si. Ni awọn ọjọ akọkọ akọkọ lẹhin iṣẹ abẹ, o le jẹ amuaradagba ẹyin adie nikan tabi awọn ẹyin quail. Nigbati akoko imularada akoko ba pari, yoo ṣee ṣe lati jẹ yolk 1 fun ọjọ kan.

Lati Cook omelet nya si, o nilo lati ya apo-wara kuro lati amuaradagba ki o lu ohun ti o kẹhin. Lẹhinna iyọ ati wara ni a ṣe afihan sinu amuaradagba. Abajade Abajade ni a gbe jade ni igbomikana double fun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to sin, o le ṣe l'ọṣọ satelaiti pẹlu ewebe.

Epo eso kabeeji pẹlu eran ati iresi

Eso kabeeji ti ko ni nkan jẹ satelaiti ti o gba laaye lati jẹ lakoko ounjẹ 5 tabili, ṣugbọn o nilo lati Cook wọn ni deede.

Eto atẹle ti awọn ọja ni yoo nilo:

Eran to nira-kekere - 100 g.

Awọn eso igi eso kabeeji - 130 g.

Ekan ipara - 2 tbsp. l

Ewebe - 2 tbsp. l

Ẹran naa ni lilọ ninu eran eran kan, awọn eso kabeeji ti pọn. A fi omi ṣan iresi pẹlu omi farabale o tẹnumọ fun iṣẹju 20, lẹhin eyi ni omi ti fa omi. A papọ ẹran naa pẹlu iresi, epo Ewebe ati ewe. Abajade minced eran ti wa ni tan lori awọn eso kabeeji ati ki o we wọn, fifun ni fọọmu ti awọn envelopes. Tan awọn leaves ni cauldron, fọwọsi pẹlu omi ati ipẹtẹ titi ti tutu.

Casserole pẹlu nudulu ati ẹran

Awọn ọja wọnyi yoo nilo fun sise:

Awọn amuaradagba ti ẹyin adie kan.

Bota - 10 g.

Sise awọn nudulu, ṣan ẹran ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Fi epo Ewebe kun ẹyin, dapọ pẹlu eran minced, ati lẹhinna fi awọn nudulu kun si wọn. Ẹrọ sitẹrio naa jẹ.

Curd Pudding

Lati ṣeto desaati elege yii, iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

Bota - 5 g.

Semolina - 10 g.

Awọn amuaradagba ti ẹyin kan.

Suga - 2 wara meji.

Lọ si warankasi Ile kekere, lẹhinna lu pẹlu Ti idapọmọra kan. Ṣe afihan amuaradagba ati suga sinu ibi-curd, ati lẹhinna fi sii satelaiti ti a yan. Ti ṣe satelaiti boya yan ni adiro tabi jinna ninu wẹ omi.

Casserole pẹlu iresi

Lati ṣeto casserole, iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

Wara - 2 awọn agolo.

Wara ti wa ni idapo pẹlu omi ni awọn iwọn deede ati pe o ti wa iresi ni omi yii. Lọ warankasi Ile kekere, lu ẹyin pẹlu gaari, ge awọn alubosa sinu awọn cubes.

So gbogbo awọn paati pọ pẹlu ara wọn, fun pọ ki o fi sinu akara gbigbe kan. Ipara kan jẹ idapo pẹlu ipara ekan ki o tú ifasẹsẹ lori oke rẹ. Ti fi satelaiti sinu adiro fun iṣẹju 20 (iwọn otutu - 200 ° C).

Jelly Berry

Omi mimu yẹ ki o mu yó ni fọọmu ti o gbona. Lati mura o, iwọ yoo nilo ọpọlọpọ awọn eso berries: awọn eso cherry, awọn eso beri dudu, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso beri dudu, bbl Ya 2 tbsp. Fun 2 liters ti omi. l sitashi, 4 tbsp. l ṣuga.

Berries ti wa ni fo daradara ṣaaju ki o to sise, yọ awọn irugbin kuro lọdọ wọn, tú omi ati ki o mu sise kan. Lẹhinna sitashi ti a ti fomi si ti wa ni afikun si jelly ati boiled titi ti ohun mimu yoo di nipọn.

Bimo ti mashed poteto pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn croutons ati iresi

Lati ṣe bimo ti mashed, o nilo lati sise ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn poteto, ṣe wọn nipasẹ sieve kan, lẹhin yiya sọtọ ọpọlọpọ awọn inflorescences kekere lati eso kabeeji.

A ti se iresi fun o kere ju wakati kan, lẹhin eyi ti o jẹ ilẹ ati ni idapo pẹlu ọdunkun ọfọ ati eso kabeeji mashed. Tú bimo ti pẹlu obe funfun, ṣafikun bota, awọn croutons si ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso kalori eso kabeeji. Nigbati akoko kukuru ti arun naa ti kọja, awọn ẹfọ ko le lọ, ṣugbọn ge ge.

Bimo ti eso kabeeji

Fun igbaradi ti bimo eso oyinbo iwọ yoo nilo lati gige gige awọn poteto, Karooti, gbongbo alubosa, alubosa. Gbogbo awọn ẹfọ ayafi awọn poteto ti wa ni stewed ninu omi pẹlu afikun kekere ti epo.

Omi ti wa ni jinna lọtọ, awọn poteto ati iyọrisi Ewebe ti o yorisi ni a ṣafihan sinu rẹ, boiled fun mẹẹdogun wakati kan. Eso kabeeji Savoy ti fi kun iṣẹju marun ṣaaju opin sise. Paapọ pẹlu awọn tomati dubulẹ laisi Peeli kan. Ti bimo ti wa ni iyọ ati mu si sise. Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, o le fi sinu awọn awo kan ninu awọn ege ẹran ti o rọ tẹẹrẹ.

Wiwo buluu pẹlu ẹfọ

Sise awọn poteto titi di idaji jinna, zucchini, awọn Karooti ati alubosa ti ge. Tan gbogbo awọn ẹfọ sinu ounjẹ ti o yan ki o fi awọn ewa alawọ ewe kun si wọn. Awọn ẹfọ ele ti wa ni bo pẹlu fillet funfun didan. Beki ni adiro titi ti erunrun han lori ẹja naa.

Awọn itọkasi fun lilo:

Àrùn cholecystitis alakoko tabi kikankikan ti arun onibaje kan.

Irora jc jedojedo tabi buru ti a onibaje arun.

Exacerbation ti gallstone arun.

Ihuwasi ti ounjẹ. Ounje jẹ iwontunwonsi. O pẹlu didin awọn ọra si iye to bojumu, gige gige lori iyo. O yẹ ki o ju awọn ọja silẹ ti o ṣe ẹrọ tabi ti mu binu awọn odi ti eto walẹ.

Lori tabili ko yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti o wa lọwọlọwọ ti o le mu imudara gaasi ninu ifun, tabi mu iyapa ti bile ati iṣelọpọ oje onibaje. Lakoko ounjẹ, o nilo lati fun ounjẹ ti o di ẹdọ. Nitorinaa, awọn ọja ti o ni awọn acids Organic, awọn ohun elo elekuro, awọn epo pataki ni titobi nla, idaabobo awọ, awọn purines ni a ka “ipalara”. Awọn ounjẹ ti o din, ati awọn ounjẹ wọnyẹn ninu eyiti awọn ọra-pipin ko pin patapata, ni a leewọ.

Awọn ọna sise jẹ ki o wa si sise tabi jiji. Nigba miiran o le pẹlu awọn ounjẹ ti a yan lori menu, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o ni erunrun lile.

Awọn ọja nilo lati parun, tabi ge wẹwẹ. Awọn ounjẹ ti wa ni fara. O yẹ ki o jẹ o kere ju 5 igba ọjọ kan, njẹ ounjẹ ni awọn ipin kekere.

Tiwqn kemikali ati iye agbara. Iye awọn ọra, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates ti a ṣe iṣeduro lati jẹ lakoko ounjẹ 5A:

Carbohydrates - kii ṣe diẹ sii ju 350 g.

Awọn ọlọjẹ - ko si ju 90 g lọ.

Awọn ọra - ko si ju 80 g lọ (ti o ba jẹ dyspepsia ti o ni aami aiṣedeede ti a sọ, lẹhinna awọn ọwọn lopin si 5 g fun ọjọ kan).

Nọmba ti a ngba laaye ti awọn kilocalories fun ọjọ kan jẹ 2500 kcal.

Ipo Agbara

Tabili 5 nilo ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn iṣeduro gbogbogbo:

Awọn ounjẹ marun to muna ni ọjọ kan, ti o jẹ kanna ni iwọn didun ati ni akoko kanna awọn ounjẹ kekere.
Je ni awọn aaye arin (deede tabi wakati 2).
Agbara ti gbona ounje.
Aini ounje sisun lori mẹnu.
Awọn ọja ti o ni awọn iṣọn ati okun isokuso gbọdọ fọ tabi parun.

Sise

O yẹ ki a jẹ oúnjẹ jẹ nikan ni fọọmu ti o gbona, nitori awọn awopọ tutu n fa spasm ninu awọn iṣan bile, ati pe ọja gbona kan ṣe igbelaruge yomijade bile pupọ.

Ounjẹ naa gba laaye steamed, stewed, ndin tabi awọn ounjẹ ti a ṣan lati ṣe iranṣẹ lori akojọ aṣayan. Iyẹfun ati ẹfọ ko ni sisun lakoko sise. O ti wa ni niyanju lati lọ ni gbogbo ounjẹ, ṣugbọn ohun pataki ni o wulo fun eran eleran, ẹfọ ati awọn ounjẹ okun ti o ga.

Iṣeduro

Lati awọn ẹfọ: eso kabeeji pupa, awọn beets, cucumbers ati awọn tomati ni eyikeyi fọọmu, awọn poteto, aise ati awọn Karooti ti a ṣan.
Awọn oriṣi awọn irugbin bibẹ: buckwheat ati oatmeal wulo.
Awọn eso tabi diẹ ninu awọn eso berries: o le bananas, awọn eso alagbẹ, awọn eso ti o gbẹ.
Awọn ege: lori omitooro Ewebe, ibi ifunwara pẹlu oatmeal, awọn eso-igi tabi awọn eso (ni a le ṣe papọ pẹlu pasita kekere) ni a gba laaye, nikan borscht ajewebe, bimo ti beetroot ati bimo eso kabeeji, lakoko igbaradi eyiti o ko le kọja awọn gbongbo tabi iyẹfun ṣaaju ki o to fi sii.
Eran: ge ẹran ẹlẹdẹ lati fẹlẹfẹlẹ ti o sanra, bakanna bi ẹran malu ti yọ kuro ninu iṣọn ati fascia. O le Cook Tọki, adiẹ ati ehoro laisi awọ. Awọn ounjẹ akọkọ jẹ pilaf, awọn yipo eso kabeeji, awọn ounjẹ lati wẹwẹ ati eran minced. Ni awọn iwọn kekere, o le jo awọn sausages wara ọga ti o ni agbara giga.
Eja: ndin tabi stewed lati awọn iru-ọra-kekere. Awọn onigun, omi okun, hake, ede, perke pike ti gba laaye.
Awọn ọja wara: wara, warankasi ile kekere ati warankasi pẹlu ipin kekere ti akoonu ọra, wara tabi kefir.
Awọn ọja burẹdi ndin ọjọ ṣaaju lilo.
Aruweeti: marmalade ati marshmallow kekere, o le pẹlu caramel, Jam, milimita omi bibajẹ.
Lati awọn ọra, o le ṣafikun margarine rirọ, epo ti gba ọ laaye tabi ipara kekere.
Ẹfọ: orisirisi.
Awọn turari: dill, le wa ninu eso igi gbigbẹ olodi ati parsley, vanillin.

Ko si

Lati awọn ẹfọ: eso kabeeji funfun, alubosa alawọ ewe, radishes, ata ilẹ, parsley, radish, ẹfọ ni marinade, olu.
Awọn ọja Bekiri: akara titun ti o gbona, akara-oyinbo, bakanna lati palẹti ati ẹran-buru kukuru.
Awọn ounjẹ: ọkà barli, oka, awọn irugbin barle ati ẹfọ.
Awọn eṣinṣin jẹ ẹran, bakanna pẹlu awọn olu, ẹja, adiẹ ati okroshka.
Eran, awọn ọja ifunwara ati ẹja (gbogbo awọn ọja ti awọn orisirisi ọra).
Awọn turari: eweko, horseradish, eyikeyi ata.
Ipanu: gbogbo awọn ọja ti fi sinu akolo, awọn ounjẹ ti o mu mi, caurar sturgeon.
Awọn ohun mimu: yinyin ipara, chocolate, ipara bota.

Nigbati o ba yipada lati inu ounjẹ Nkan ti o jẹ 4. (Itọju ailera fun ajẹsara inu), tabili 5a ni iṣeduro. Iru ounjẹ yii jẹ ounjẹ ti o jẹ dandan fun arun gallstone, jedojedo ati cholecystitis, cirrhosis ti ẹdọ ati awọn ilana iredodo ti ara.

Ekan-wara-ọja / ibi ifunwara:

Ipara ipara ati warankasi (kii ṣe lata pupọ ati ni awọn iwọn ti o ni opin pupọ), kii ṣe diẹ sii ju 2% ọffisi ọra, wara ati alaifoya tabi warankasi ile kekere-ọra, wara - 200 g. O tun le ṣan awọn ounjẹ, awọn souffles ati awọn kaunti, ọlẹ didẹ ati awọn akara oyinbo, ọra-wara, puddings.

Awọn ẹfọ sitashi, sise ati ndin ni fọọmu ti a sọ di mimọ: awọn poteto, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn Karooti, zucchini, elegede, awọn beets, ewa alawọ ewe, eso kabeeji Kannada, awọn saladi (romaine, oka, yinyin ati awọn saladi miiran lati ṣe itọwo) ni awọn iwọn to lopin, ata ata, biwewe, awọn ẹfọ oyinbo, awọn tomati (ni iye ti o ni opin pupọ, pẹlu imukuro - o jẹ wuni lati ifesi).

Sisun eso adodo adie pẹlu awọn poteto ti a ti ni mas ibaamu ni pipe si akojọ aṣayan ounjẹ “Tabili No. 5”

Pọn, rirọ ati awọn ti ko ni ekikan (aise mashed tabi ndin), ogede 1 fun ọjọ kan, mastes compotes lati awọn eso titun ati awọn ti o gbẹ, jelly ati awọn olusẹ ologe, awọn ẹyọ, awọn ege kekere kekere 2 ti elegede.

Ni irisi omelets amuaradagba - to awọn ọlọjẹ meji fun ọjọ kan, yolks kii ṣe diẹ sii ju ½ ni awọn ounjẹ,

Bota (to 30 g), awọn epo Ewebe ti a ti tunṣe (to 10-15 g), ti a ṣafikun si awọn ounjẹ.

Awọn obe ati awọn akoko:

Awọn sauces Ewebe, sauces wara ati ipara ekan, gravy eso.Iyọ lori nọmba ounjẹ 5 ti ni opin - ko si diẹ sii ju giramu 10 fun ọjọ kan (!), Obe ọbẹ.

Ni iye ti o ni opin pupọ ti marshmallows, marmalade ati awọn didun lete laisi koko ati koko, jam (ti kii ṣe ekikan ati ko dun pupọ ati tituka ni tii tii tabi omi gbona), pastille, oyin, suga ni awọn iwọn kekere.

Noodle ati eran casserole

A mura awọn nkan wọnyi:

maalu - 80 giramu,
nudulu - 80 giramu,
ẹyin funfun
bota - 10 giramu.

Sise ẹran naa, ki o tutu lẹhinna ki o lọ. A ṣe ohun kanna pẹlu nudulu. Lọ pẹlu ẹyin pẹlu bota ki o fi kun si eran ẹran. Bayi a darapọ idapọmọra ti o wa pẹlu nudulu ati lo jiji lati Cook titi jinna ni kikun.

Lodi ti ounjẹ pataki kan

Awọn itọkasi fun nọmba ounjẹ 5:

Cholecystitis ti ajẹsara, tabi ni ipele ti imularada.
Ẹdọ-ara jẹ onibaje ati onibaje, ni ipele ti imularada iyara ati idariji.
Ilana ti imudarasi ipo cholelithiasis.

Ounjẹ yii O jẹ apẹrẹ lati ni itẹlọrun ti ẹkọ iwulo ẹya-ara, awọn iwulo ti ara ti ara, ati ṣetọju awọn iṣedede fun gbogbo awọn ọra ti o wulo, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ.

O jẹ eewọ alaisan lati jẹun awọn ọra amupada (wọn mu ibinu pupọ ati aibikita fun ikun ati ti oron), awọn ounjẹ sisun, awọn ọja ti o ni purine ati idaabobo awọ.

Bi o ti ṣee ṣe yẹ ki o jẹ olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ, niwọn bi wọn ba ni ipa choleretic, yọ idaabobo pipe kuro ninu ara, ati imudarasi iṣẹ ti awọn iṣan inu wa.

Kini idi ti cholecystitis ati awọn iṣoro ẹdọ miiran waye? Awọn okunfa ti o sọtẹlẹ si arun ẹdọ:

iṣiṣẹ riru ti ẹrọ biliary,
aito ounjẹ (iwuwasi, didara ounjẹ, opoiye),
ipa ti aapọn ati awọn nkan ẹdun-ọkan miiran,
ailagbara ti ara, igbesi aye sedentary,
ipo ireti ọmọde naa,
Awọn iyọlẹnu ninu ilana ṣiṣan ti bile,
mu awọn ihamọ homonu tabi itọju homonu fun awọn iṣoro ni agbegbe akọ-ara,
awọn ayipada ninu kemikali ati awọn abuda ti ara ti bile,
Atherosclerosis, isanraju, mellitus àtọgbẹ, àìrígbẹgbẹ, opisthorchiasis tun le jẹ awọn okunfa.

Gbogbo awọn awopọ gbọdọ esan jẹ gbona gbona, ohunkohun tutu ko le jẹ. O nilo lati daabobo ilera rẹ ati dinku ipa ti awọn okunfa ipalara lori rẹ.

Iwọn agbara ti awọn awopọ pẹlu nọmba ounjẹ 5 jẹ lati 2200 si 2500 kcal fun ọjọ kan. A ṣe iṣeduro carbohydrates nipa 300 g, awọn ti o to 90 g, amuaradagba - tun to 90 g.

Bawo ni a se n se ounje jẹ tun pataki pupọ. Fun ounjẹ ti a sọrọ ninu nkan naa, julọ n ṣe awopọ ni lilo imọ-ẹrọ farabale ti o rọrun. Awọn ounjẹ ti o jinna jẹ ṣee ṣe nigba miiran.

O yẹ ki o jẹun nigbagbogbo - ni igba marun / mẹfa ni ọjọ kan, eyi ni pataki pupọ: ni igbagbogbo kii ṣe iṣeduro!

Tabili awọn ounjẹ ti o le ko si le jẹ ninu ounjẹ 5

Awọn ọrọ diẹ diẹ sii gbọdọ sọ nipa yiyan awọn ọja ati awọn ọna ti sise.
Awọn ipilẹ akọkọ ni afihan ninu tabili yii:

Orukọ ti satelaiti / ọja	Iṣeduro nipasẹ	Dena
Awọn ounjẹ	Tii ti a fẹlẹ fẹlẹ pẹlu lẹmọọn, dun diẹ tabi pẹlu afikun ti aropo suga, wara, omitooro ti o wulo ti awọn ibadi soke, o ti wa ni niyanju lati dilute awọn ohun mimu pẹlu omi, igara, laisi awọn patikulu ti o nipọn, awọn adapọ ti a ṣe lati eso titun ati ki o gbẹ, jelly adayeba, mousses ti a ṣe pẹlu xylitol (eyi aropo suga) tabi itọwo diẹ pẹlu gaari), awọn mimu eso ti kii ṣe ekikan ati jelly, chamomile ile elegbogi - brewed	Kọfi, koko, omi onisuga, awọn mimu tutu, oje eso ajara, eyikeyi oti, chocolate ati kọfi, tii alawọ ewe, koriko knotweed, awọn igi stevia, yọ jade Stevia, whey, chicory, tii hibiscus, awọn oje: mejeeji titun ati ti wọn ra ni ile itaja carob
Obe	Ẹkọ akọkọ ninu ounjẹ yii jẹ bimo.O yẹ ki o wa ni jinna ni omitooro Ewebe, eran ti a kuro, awọn ewe ti o jẹ ajewebe, pẹlu awọn ọra-wara ipara, eyiti o ni awọn zucchini, poteto, elegede, awọn Karooti, semolina ati oatmeal, buckwheat, iresi, ati vermicelli ṣee ṣe ni awọn obe. O le ṣafikun teaspoon ti bota tabi ipara ipara, awọn soups ti eso, awọn ọbẹ wara ti wara pẹlu pasita, borscht (kii ṣe lori ẹran eran), bimo eso ẹfọ, bimo ti eso esoro, ẹbẹ pea, bimo bimo, bimo ti barle.

* Ti o ba fi iyẹfun kun si asọ, maṣe din-din, ṣugbọn gbẹ. Kanna n lọ fun awọn ẹfọ asọ

Eran, ẹja, awọn ẹwa olu, awọn ewa elede, owo, agbọn, okroshka jinna ni ọna eyikeyi Porridge / iru ounjẹ arọ kanPorridge ninu ararẹ wulo pupọ. Ninu ounjẹ yii, o ni niyanju lati lọ / mu ese, Cook ologbele-viscous. O le Cook porridge ninu omi ati wara ni idaji ti fomi po pẹlu omi. Maṣe gbagbe nipa ọpọlọpọ awọn ọja iru ounjẹ arọ kan: casseroles atilẹba (vermicelli + warankasi ile kekere), souffle, puddings dani ni idaji pẹlu warankasi ile kekere.

Pilaf pẹlu awọn eso ti o gbẹ, granola, oatmeal, bulgur, awọn irugbin flax yoo mu ọpọlọpọ si menu.

Peleli barli, ọkà ilẹ bariki, awọn oka oka, millet porridge ni a gba laaye ni iwọntunwọnsi.

Lentils - ni idinamọ muna

Pasita ed.SinuRefrain lati pasita pẹlu tomati, ọra, awọn obe eleyi ti Eran / Ipeja ẸjaEran ọra-kekere: eran aguntan, ẹran maalu, eran ehoro ijẹẹmu, Tọki, adiẹ. Ọna ti igbaradi: sise tabi jijo. Eran ti wa ni ilẹ sinu ẹran minced, nkan kan Sin eran asọ ti o dara julọ, awọn sausages wara pupọ.

Ẹja ti o ni ọra-kekere (tuna, zander, hake, cod, pollock), bakanna - boiled tabi ndin. O le jẹ diẹ ninu iru ẹja nla kan, eyi ko yẹ ki o jẹ ẹkọ akọkọ, ṣugbọn ipanu kan

Ẹja omi - awọn ẹkun, awọn shrimps, squids - ṣe itọju ararẹ ni awọn iwọn to lopin.

Nigbakọọkan ati kekere diẹ o le jẹ awọn abọ pẹlu adie, eran aguntan

Ifiweranṣẹ, soseji, awọn ounjẹ ti o mu, ẹran ti a fi sinu akolo, ahọn malu.

O jẹ ohun ti a ko fẹ lati jo sanra ẹlẹdẹ, eran malu ati ọra mutton yẹ ki o yọkuro patapata.

Eja ti a fi sinu akolo. Eja ni irisi salted ati mu. Ẹja ti a nirara (iru ẹja oniyebiye, stellate sturgeon, trout, beluga, bbl),

Caviar, sushi, awọn igi akan

IyẹfunAṣayan ti o dara julọ jẹ bran, akara rye, awọn onigbẹ. Maṣe tẹ akara burẹdi, yoo jẹ anfani diẹ sii lati jẹ lana.

Gẹgẹbi desaati, o le gbẹ awọn kuki ti a ko fi sii, awọn akara.

A ko tii gba idin sise lẹkunrẹrẹ patapata. Awọn ọja inedible pẹlu ẹja, warankasi ile kekere, eran, awọn alubosa yoo lọ dara daradara.

Bisiki gbẹ, awọn ọra alikama, iyasọtọ

Eyikeyi awọn ẹran ti a fi se bota lati wẹwẹ wẹwẹ puff. Donuts.

Fi akara titun silẹ lati gbẹ ki o jẹ nikan ni ọjọ keji.

Awọn pancakes, awọn eso didin, awọn onigbẹ ti a ṣe lati akara

Omi-wara ati ọra waraAwọn ipin kekere (1-2 tablespoons) ipara ekan, warankasi kekere, wara ọra-kekere ati kefir, warankasi ile kekere-ọra, wara (gilasi 1 fun ọjọ kan). Lati awọn ọja wara ọsan ti o le mura awọn ounjẹ si itọwo rẹ, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o sanra.

Feta Warankasi - Lopin

Awọn cheeses iyọ, awọn ọja ibi ifunwara, whey ẸfọNinu ounjẹ o nilo ọpọlọpọ awọn ẹfọ, ni pataki sitashi .. Ọna ti igbaradi - bi o ṣe jẹ deede, steamed, tabi ti o ni sise. Ti o ba ṣee ṣe, lọ wọn ni awọn eso ti o ni mashed.

O le ni awọn saladi diẹ pẹlu itọwo didoju (romaine, yinyin), ata ti o dun, awọn ẹja oyinbo, omi okun

Oka, olu, sorrel, rhubarb, owo, radish / radish, turnip, Igba, asparagus, ata ilẹ, alubosa, awọn iyẹ alubosa ti odo, awọn ẹfọ ti a pese sile nipasẹ mimu ati canning.

Awọn ọya pẹlu olfato pungent ati itọwo, lẹẹ tomati, eso kabeeji funfun

Unrẹrẹ / BerriYan pọn ati awọn eso didùn, jẹ wọn daradara, tabi paapaa ṣe wọn. Lọgan ni ọjọ kan o le jẹ ogede kan. Pomegranates, awọn compotes lati awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso titun ni a gba kaabo, ati pe o da lori awọn compotes o le ṣe jelly, mousseO fẹrẹ to gbogbo awọn eso aise ati awọn eso ajara, pẹlu awọn eso aladun. Ekan ata, awọn eso osan, melon, eso pia. Eyikeyi iru eso, Atalẹ ati lẹmọọn Awọn ẹyinNi irisi protein omelettes.Agbara lile-ati awọn ẹyin quail - ko si ju awọn ọlọjẹ meji lọ fun ọjọ kan.Sisun. EpoBota ati Ewebe (olifi) epo - to 30 g fun ọjọ kan. Fẹ awọn epo ti a tunṣeAikọsọ IpanuEwebe, awọn saladi eso, zucchini caviar, ẹja jellied, egugun kekere ti sanra, awọn saladi lati amuludun ti ẹja okun ati eran sise.

Vinaigrette, sauerkraut

Ọra, mu, lata, ti gbe, fi sinu akolo Awọn obe, awọn akokoOrisirisi, pataki julọ - kii ṣe lata, ko ni iyọ ju, laisi turari. Awọn aṣayan wara: wara, ipara ekan, eso. Iwọn kekere ti obe soyiGbogbo awọn turari ni leewọ.

Ma mayonnaise ati ketchup, eweko ati horseradish, ata, adjika, kikan.

DunAwọn eso ajara didan ati awọn unrẹrẹ, Jam, awọn eso ti o gbẹ, jelly, jelly, mousse, marshmallows, meringue, marmalade, kii ṣe awọn abẹla koko, kii ṣe awọn kuki akara oyinbo ti o ke, awọn abẹla, gozinaki ni awọn iwọn to lopin, akara oyinbo Ayebaye - kekere diẹChocolate, ọra-wara ati gbogbo nkan ti o wa ni ọra-wara, yinyin yinyin, halva ati awọn akara miiran ti o sanra, awọn ohun mimu koko, wara ti a ni, awọn irugbin Awọn ọraBota jẹ kekere pupọ ati ni inu rere. Fi epo kekere ti a ti tunṣe ṣe pẹ si awọn ounjẹ.Eyikeyi ọra, awọn ounjẹ sise

Iye agbara ati eroja ti kemikali ti ounjẹ

Ẹda ti kemikali ati iye kalori ti ijẹẹmu isẹgun ti tabili No. 5 fun ọjọ kan pese fun awọn ajohunše wọnyi:

awọn ọlọjẹ - kii ṣe diẹ sii ju 80 g (55% - ti orisun ẹranko, 45% - Ewebe),
awọn ọlọjẹ - kii ṣe diẹ sii ju 80 g (30% - Ewebe, 70% - orisun ẹranko),
awọn carbohydrates - kii ṣe diẹ sii ju 350-400 g (70-80 g gaari),
iyo - ko si ju 10 g lọ.

Fun ṣiṣe deede ti ẹdọ, awọn hepatoprotectors (Karsil, Essentiale forte, bbl) ni a le fun ni aṣẹ.

Awọn kalori lojoojumọ ko yẹ ki o kọja 2800 kcal. Ni fọọmu ti o nira ti awọn arun nipa ikun, a fun ni tabili tabili ounjẹ 4, eyiti o jẹ 1700 kcal fun ọjọ kan.

Kini a gba laye lati jẹ?

Awọn ounjẹ wo ni MO le jẹ lakoko nọmba ounjẹ 5

Awọn ege: lati ẹfọ ati wara, eso, awọn woro irugbin. Beetroots, borscht ati bimo ti eso kabeeji jẹ itẹwọgba, ṣugbọn laisi ẹran. Ati pe ko si din-din fun bimo!
Eran: ina ati ti ko ni iyọ. Fun apẹẹrẹ, ahọn ti o jinna tabi ngbe, eran malu ati adie ni a gba laaye. O ti wa ni preferable lati Cook steamed, tabi sin n ṣe awopọ ni a boiled fọọmu.
Lati ẹja: tun - awọn orisirisi ina nikan. Navaga cod ti a ṣeduro, bream, hake, pollock. O le Cook fillet ẹja tabi beki ọja yi ni lọla.
Ibi ifunwara: “opin” fun kefir, warankasi ile kekere ati wara - o pọju 200 milimita / ọjọ. Lati warankasi Ile kekere o dara ki lati Cook awọn kikan ati awọn karooti, o le awọn ọfun didan. Ti awọn ẹja - rirọ ati ina, didasilẹ ni idinamọ. Wara - nikan ni porridge ati awọn ounjẹ miiran.
Iyẹfun: Ayebaye ti oriṣi - burẹdi lana. Paapaa jẹ ki a sọ burẹdi bran. Bi fun yan - ko si ju 2 r / ọsẹ lọ, pese pe ko si ororo ninu iyẹfun naa. Maṣe gbagbe nipa awọn akara, akara oyinbo ati awọn wo inu.
Awọn ẹyin: pẹlu abojuto. Dara julọ ninu omelet. "Opin" - 1 pc / ọjọ.
Ẹfọ ati awọn ọya: a gbọdọ. Aise ati sise, ni awọn awopọ oriṣiriṣi. Tcnu lori awọn beets pẹlu awọn Karooti.
Ti awọn eso / awọn eso-igi - nikan dun ati pọn, ni opin.
Caviar dudu.
Jam ati pastille, bakanna bi awọn ohun mimu miiran (marshmallows, oyin, awọn maili) - bi 70 g / ọjọ.
Epo (awọn oriṣi mejeeji) - ni iyasọtọ ni irisi awọn aṣọ.
Vermicelli, pasita ti gba laaye.
Awọn mimu: ni akọkọ, omi. Ilana rẹ / ọjọ jẹ lati 1,5 liters. Tii jẹ alailagbara, lori ewebe, pẹlu wara. O tun le ṣafikun wara si kọfi. Ti awọn oje - adayeba. Omitooro Rosehip kii yoo ni superfluous.
Awọn obe - ni wara, lati awọn eso igi ati awọn eso.
Lati awọn akoko asiko: parsley pẹlu dill, si iye to lopin - fanila ati eso igi gbigbẹ oloorun, ewe Bay.

Onjẹ Bẹẹkọ 5 fun awọn arun ti gallbladder ati ti oronro (pancreatitis)

Pẹlu iredodo ti oronro, to awọn aṣayan fun ọjọ jẹ bi atẹle:

Tan Ounjẹ aarọ 1: tii ti ko lagbara + porridge (oatmeal), o ṣee ṣe pẹlu wara + ọra-kekere ti ile-ṣe ọra wara pẹlu 10-20 g ti ipara ipara.
Tan Ounjẹ aarọ keji: eso didan.
Tan ọsan: bimo ti Ewebe funfun + iresi ata + 150 g adie adie + compote.
Tan ọsan ọsan: 150 g decoction ti ibadi dide.
Tan ale: awọn poteto ti a ti ṣan (awọn poteto) + nkan ti ẹja ti a ṣan + tii ti ko lagbara pẹlu ile kekere warankasi oyinbo.
Ṣaaju ki o to lọ sùn: 150 g ti kefir.

Diet No. 5 lẹhin yiyọ ti gallbladder lẹhin iṣẹ abẹ.

Akojọ aṣayan isẹsẹ to sunmọ lẹhin iṣẹ abẹ:

Ọjọ Mọndee.

Fun ounjẹ owurọ 1:Porridge (iresi) ni wara + tii + 120 g ti wara-kasi ile ti a ṣe.
Fun ounjẹ aarọ keji: compote + bata meji ti st / l bran + crackers 50 g
Fun ounjẹ ọsan: bimo ti Ewebe pẹlu mashed oatmeal + tii + meatballs (ẹran) + vermicelli.
Fun ipanu ọsan kan:jelly eso ajara, 100 g.
Fun ale:tii ti ko lagbara + awọn poteto ti o ni mashed (poteto) + meatballs (ẹja) + pudding (warankasi Ile kekere).

Ọjọru.

Fun ounjẹ owurọ 1:kọfi pẹlu wara + buckwheat pẹlu bota 5 g + omelet.
Fun ounjẹ aarọ keji: ko si diẹ sii ju 100 g ti warankasi ile kekere ti ile + tii kan.
Fun ounjẹ ọsan: Ewebe bimo ti + ẹgbẹ satelaiti (iresi) + 150 g eran ti a lọ tutu + egan agun (broth).
Fun ipanu ọsan kan:compote + saladi beetroot.
Fun ale:tii ti ko lagbara + awọn irugbin mashed (awọn Karooti) + ẹja steamed.

Ọjọru.

Fun ounjẹ owurọ 1: kọfi pẹlu wara + 60 g warankasi (awọn onirẹlẹ ọra-kekere) + oatmeal pẹlu bota 5 g.
Fun ounjẹ aarọ keji: bibẹ pẹlẹbẹ ti akara lana pẹlu warankasi ọra-kekere + tii + tọkọtaya kan ti awọn eso didan.
Fun ounjẹ ọsan: porridge pẹlu wara (iresi) + awọn eso mashed (zucchini) + awọn ẹran ẹran lati adie + compote.
Fun ipanu ọsan kan:jeli + awọn akara / awọn ọlọpa.
Fun ale:tii ti ko lagbara + eso kabeeji stewed (190 g, ori ododo irugbin bi ẹfọ) + egugun eja (Rẹ ni wara).

Ọjọbọ.

Fun ounjẹ owurọ 1: tii ti ko lagbara + porridge (iresi) + ẹran-ara (ẹran, kii ṣe diẹ sii ju 150 g).
Fun ounjẹ aarọ keji: tii + eso pia ti a ṣan + 60 g ti wara-kasi kekere.
Fun ounjẹ ọsan: bimo ti ẹfọ + awọn ẹfọ sise + awọn ẹran ẹran (ẹran) + compote.
Fun ipanu ọsan kan: oje titun ti a fi omi ṣan (dilute pẹlu omi) + awọn olupa + Jam.
Fun ale: tii ti ko lagbara + awọn Karooti ti o lọra + cod (beki).

Ọjọru.

Fun ounjẹ owurọ 1: kọfi pẹlu wara + porridge (alikama) + awọn ọfọ ti a ti gboro (eran).
Fun ounjẹ aarọ keji: awọn tomati + tii + wara wara ti ibilẹ.
Fun ounjẹ ọsan: bimo ti mashed (ẹfọ) + 140 g ti ori ododo irugbin bi ẹfọ (beki) + cutlet (eran) + compote pẹlu awọn eso pishi
Fun ipanu ọsan kan:oje titun ti a fi omi ṣan (dilute) + awọn olupa ati marmalade.
Fun ale: tii ti ko lagbara + awọn poteto ti a ti ṣan (elegede) + cutlet (ẹja).

Satide.

Fun ounjẹ owurọ 1: agbon agbado (oka) + kọfi pẹlu wara + lẹẹ (ẹran).
Fun ounjẹ aarọ keji: awọn cucumbers (100 g) + tii ti ko ni agbara + bran (2 tbsp / l).
Fun ounjẹ ọsan:compote (apples) + bimo ti ajewebe (pẹlu iresi) + awọn eso mashed (awọn beets) + eran sise.
Fun ipanu ọsan kan: oje titun ti a fi omi ṣan (ti a fomi pẹlu omi) + cheesecakes pẹlu 50 g ti ipara ekan kekere.
Fun ale: tii + ẹgbẹ satelaiti (poteto ti a ti pọn) + nkan kan ti ẹja ti a ṣan.

Ọjọ Sundee.

Fun ounjẹ owurọ 1:kọfi pẹlu 10 g ti wara + casserole (warankasi Ile kekere) + porridge (pẹlu barle).
Fun ounjẹ aarọ keji:bata meji ti tangerines + wara ọra + tii ti ko lagbara.
Fun ounjẹ ọsan:elegede + compote (lingonberry) + satelaiti ẹgbẹ (pasita) + ẹran malu stroganoff.
Fun ipanu ọsan kan:pudding (iresi) + awọn ọlọpa + oje.
Fun ale: tii ti ko lagbara + elegede (beki) + yipo awọn eso kabeeji.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọsẹ 5A ti ounjẹ

Ounjẹ akọkọ

Ounjẹ ti o kẹhin

Sisun iresi pẹlu bota ni wara.

Eran ti a hun ni irisi souffle.

Awọn nudulu pẹlu warankasi ati bota.

Omi alumọni. Kefir ṣaaju isinmi isinmi alẹ kan.

Awọn itọsi ounjẹ pẹlu obe ọra.

Saladi ti awọn alubosa grated ati awọn Karooti.

Kissel da lori awọn irugbin idasilẹ.

Gilasi kan ti kefir ṣaaju akoko ibusun.

Oatmeal ninu wara. Ile kekere warankasi pẹlu ekan ipara.

Unrẹrẹ eso compote.

Awọn akara ẹja steamed. Sin awọn cutlets pẹlu obe wara.

Kefir ṣaaju isinmi isinmi alẹ kan.

Pasita pẹlu bota.

Dumplings ọlẹ pẹlu ipara ekan.

1 ogede ati 1 grated asọ apple.

Porridge iresi wara pẹlu bota.

Kefir ṣaaju ki o to lọ sùn.

Buckwheat porridge pẹlu bota.

Borsch pẹlu ipara ekan.

Ewebe alabapade.

Kefir ṣaaju isinmi isinmi alẹ kan.

Curd pudding pẹlu ipara ekan.

Tii infuser.

Bimo ti pẹlu awọn woro irugbin ati ẹfọ.

Awọn nudulu pẹlu patty ni obe wara kan.

Cheesecakes pẹlu ipara ekan.

Tabili ounjẹ Bẹẹkọ 5B jẹ itọkasi fun awọn aisan wọnyi:

Ọna pataki ti jedojedo.

Cirrhosis ti ẹdọ lodi si ipilẹ ti ikuna eto-ara.

Inu, ọgbẹ inu lori abẹlẹ ti cholecystitis ati jedojedo.

Ihuwasi ti ounjẹ. Nọmba tabili ounjẹ 5V ko pari ni ẹkọ ti ara, o ko ni awọn ounjẹ ati awọn iwulo agbara lati ba awọn ibeere ojoojumọ ti eniyan jẹ.

O da lori awọn ipilẹ ti ounjẹ Bẹẹkọ 5, ṣugbọn awọn carbohydrates ati awọn ọra ti o wa ninu rẹ ti dinku dinku. A ṣe ounjẹ awọn iyasọtọ lori jiji, laisi iyọ si wọn. Gbogbo awọn ọja ti parun.

O nilo lati jẹ lori ounjẹ 5V ni gbogbo wakati 3, ni awọn ipin kekere. A ṣe agbekalẹ ounjẹ yii ni iyasọtọ ni awọn ile iwosan ati pe ko gun ju ọjọ 6 lọ. Lẹhinna a fun alaisan ni ounjẹ 5A.

Lodi si abẹlẹ ti ounjẹ 5B, aipe Vitamin C ṣee ṣe, nitorinaa, alaisan ni a fun ni aṣẹ-ọṣọ floction kan.

Ounjẹ 5B je lilo ti iye atẹle ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates fun ọjọ kan:

Kii diẹ sii ju 80 g ti amuaradagba, pẹlu 45 g ti amuaradagba gbọdọ jẹ ti orisun ẹranko.

Ko si siwaju sii ju 40 g ti ọra.

Ko si diẹ sii ju 250 g ti awọn carbohydrates.

Fun ọjọ kan, o ko le run diẹ sii ju 1600 kcal.

Iye iṣan omi ti a jẹ, laibikita gbigbemi ounjẹ, o kere ju 2 liters.

Iyọ lati inu akojọ aṣayan ti yọ kuro lapapọ.

Awọn awopọ yẹ ki o ni iwọn otutu ti 20 si 55 ° Celsius.

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5B

Akojọ aṣayan lori ounjẹ Bẹẹkọ 5V le dabi eyi:

Ounjẹ aarọ 1.: Porridgeina porridge, adiẹ omelette adiẹ, tii kan.

Ounjẹ aarọ 2: souffle ti ẹfọ, compote.

Ounjẹ akọkọ: bimo pẹlu iresi, souffle eran kekere, epa ti a fi omi ṣan.

Ipanu: jelly eso, tii pẹlu wara.

Ounjẹ ti o kẹhin: soufflé lati eran ẹja, compote.

Ṣaaju ki o to lọ sùn, o le mu gilasi ti jelly kan.

Tabili ounjẹ Bẹẹkọ 5P jẹ itọkasi fun awọn arun wọnyi:

Igba onibaje ti pancreatitis, ipele ti idariji arun na,

Iwulo lati mu nkan ti oronro, apo gall si deede,

Pada sipo awọn iṣẹ ti ikun, ifun, ẹdọ lẹhin aisan.

Ihuwasi ti ounjẹ. Erongba akọkọ ti ounjẹ njẹ ni lati dinku irora ti o fa nipasẹ pancreatitis. A ṣe akojọ aṣayan ni iru ọna ti o mu fifuye kuro ninu gallbladder ati ti oronro, ko mu inu mucosa iṣan iṣan.

Ounje naa jẹ ti pari ni ti ẹkọ iwulo, ni akoonu ti o sanra ni opin diẹ.

N ṣe awopọ jẹ steamed tabi boiled. Awọn ọja gbọdọ jẹ grated ati olomi-omi.

Alaisan yẹ ki o mu o kere ju 6 igba ọjọ kan, ni awọn ipin kekere. A gba o niyanju ounjẹ naa lẹnu iṣẹ lu ebi ti a fi agbara mu.

Ounje jẹ ijẹẹmu ojoojumọ ti awọn ti o sanra, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates:

Ko si ju 90 g awọn ọlọjẹ lọ, ati 45 g ti wọn gbọdọ jẹ ti orisun ẹranko.

Ko si diẹ sii ju 80 g ti ọra, nibiti 1/3 ti ipin jẹ ni awọn ọra Ewebe.

Ko si diẹ sii ju 350 g ti awọn carbohydrates fun ọjọ kan.

O kere ju 2100 kcal fun ọjọ kan, ati pe kii ṣe diẹ sii ju 2500 kcal.

Omi, laibikita gbigbemi ounje, o nilo lati mu o kere 1500 milimita

Iyọ ni opin si o pọju 10 g.

Vitamin A - 0.3 mg, beta-carotene 10 mg, Vitamin B2 - 2 mg, Vitamin B1 - 1.3 mg, Vitamin B3 - 6 mg, Vitamin C - 150 miligiramu.

Awọn eroja wa kakiri: irin - 30 miligiramu.

Awọn aṣelọpọ: kalisiomu - 0,8 g, iṣuu soda - 3 g, iṣuu magnẹsia - 0,5 g, irawọ owurọ - 1,3 g.

Ibiti iwọn otutu ti n ṣe awopọ: 20-50 ° C Celsius.

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ounjẹ ọjọ 5P (1)

Akojọ aṣayan fun ọjọ kan le dabi eyi:

Ounjẹ aarọ 1: steamed omelet lati awọn ọlọjẹ, viscous ati oatmeal ti a fi omi ṣan lori omi, tii kan.

Ounjẹ aarọ 2: jelly eso ati tii.

Ounjẹ akọkọ: bimo ti iresi tẹẹrẹ lori omitooro Ewebe, awọn adẹtẹ adẹẹ, eso soufflé.

Ipanu: soufflé lati warankasi Ile kekere fun tọkọtaya kan, omitooro ti egan dide.

Ounjẹ ti o kẹhin: souffle, puree Ewebe, compote.

Ṣaaju ki o to lọ sùn, omitooro rosehip kan ati awọn olufọ.

Awọn itọkasi fun lilo. A ṣe iṣeduro ounjẹ yii lati faramọ awọn alaisan ti o jiya lati ijakadi ọgbẹ ninu ipele iparun, tabi nigba ti a ko sọ asọtẹlẹ naa gaju. Boya ipinnu lati pade si awọn alaisan pẹlu igbona onibaje ti oronro.

Ihuwasi ti ounjẹ. Idi akọkọ ti ounjẹ ni lati ṣe idiwọ arun ti o pada. O tun ni ero lati mu iṣelọpọ si deede.

Lakoko ounjẹ, eniyan yẹ ki o jẹun iye ti o pọ si ti ounjẹ amuaradagba, ṣugbọn diẹ ni ihamọ awọn carbohydrates ati iyọ.

Awọn ọja ti o ni awọn ohun mimu ati awọn awopọ ọlọrọ ninu okun isokuso ko yẹ ki o wa ninu akojọ aṣayan.

Ọna akọkọ ti itọju ooru jẹ igbona. Pẹlupẹlu, awọn ọja le jinna, stewed ati ndin. Ti iru iwulo ba wa, lẹhinna o yẹ ki o parun awọn awo naa.

A ti jẹ ounjẹ ni o kere ju igba 5 lojumọ, ni awọn ipin kekere.

Duro si tabili 5P (2) fun ọsẹ 8-12.Ti alaisan naa ba bẹrẹ si ni ibanujẹ buru, lẹhinna tabili ti fagile ati pada si ọkan ti o ti ṣaju rẹ.

Iye agbara ojoojumọ ati tiwqn ti kemikali ti awọn ọja, labẹ koko-ọja Bẹẹkọ. 5P (2), jẹ bi atẹle:

Iye amuaradagba ko yẹ ki o kọja 120 g, ati idaji wọn yẹ ki o jẹ ti orisun ẹranko.

Iye awọn carbohydrates ko yẹ ki o kọja 90 g, pẹlu 1/3 ti ipin ninu awọn ọra Ewebe.

Iye awọn carbohydrates ko ju 350 lọ, ati awọn carbohydrates ti o rọrun fun ọjọ kan ko le jẹ diẹ sii ju 40 g ti iye yii.

Omi yẹ ki o mu yó ni o kere 1,5 liters fun ọjọ kan.

Iwọn iyọ jẹ ko si ju 8 g fun ọjọ kan.

Awọn Vitamin: Vitamin A - 0.4 mg, beta-carotene - 13 miligiramu, Vitamin B2 - 2.6 miligiramu, Vitamin B1 - 1.3 mg, Vitamin B3 - 17 miligiramu, Vitamin C - 250 miligiramu.

Awọn ọlọrọ: iṣuu soda - 4 g, kalisiomu - 1,3 g, iṣuu magnẹsia - 0,5 g, irawọ owurọ - 1,9 g.

Awọn eroja wa kakiri: irin - 35 g.

Iwọn otutu ti ounjẹ jẹ ki o jẹ Celsius 15-60 ° C.

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ounjẹ ọjọ 5P (2)

O le lilö kiri ni akojọpọ nigba akojọ ašayan fun ounjẹ atẹle:

Ounjẹ aarọ owurọ 1: steamed warankasi pudding, porridge pẹlu wara, tii kan.

Ounjẹ aarọ 2: ahọn ti a ṣan, tii ati awọn olufọ.

Ounjẹ ọsan: bimo pẹlu iresi lori broth ti ẹfọ, stroganoff eran malu, awọn ẹfọ mashed, eso stewed.

Ipanu: soufflé lati inu ẹja ti a yọọda, ifẹnukonu.

Ounjẹ ti o kẹhin: warankasi Ile kekere, awọn adẹtẹ adie, omitooro rosehip.

Ṣaaju ki o to lọ sùn, o le mu kefir.

Awọn itọkasi fun lilo. Tabili No. 5GA da lori tabili ounjẹ ijẹẹmu No .. 5. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn iyatọ wa.

Fun apẹẹrẹ, lati inu akojọ aṣayan o nilo lati yọ awọn ọja bii:

Eja ati bi eja,

Sauerkraut ati gbogbo awọn pickles,

Eeru ati epa,

Awọn irugbin ati awọn irugbin Sesame

Eso eso-igi iru eso didun kan

Awọn eso pishi, apricots, pomegranate,

Semolina, jero,

Awọn ohun mimu eso ti o ni awọn afikun kemikali

Chocolate, awọn àkara, pastille, marshmallows.

Iru awọn idiwọ yii ni alaye nipasẹ otitọ pe ounjẹ jẹ hypoallergenic.

Ihuwasi ti ounjẹ. Ofin hypoallergenic kan le yọ awọn majele kuro ninu ara, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ami inira. Ẹnikan bẹrẹ lati ni irọrun pupọ, o bẹrẹ tẹlẹ lati awọn ọjọ akọkọ ti yiyi si tabili 5GA. O le ṣaṣeyọri awọn abajade ti o pọju nigbati o ba n ṣiṣẹ pọ pẹlu aleji kan.

Ẹtọ kemikali ojoojumọ ati iye agbara ti akojọ aṣayan yẹ ki o dabi eyi:

Awọn ọlọjẹ: kii ṣe diẹ sii ju 90 g fun ọjọ kan, pẹlu 45 g ti amuaradagba yẹ ki o jẹ ipilẹ eranko.

Ko si diẹ sii ju 80 g ti ọra fun ọjọ kan, nibiti 1/3 ti apakan jẹ awọn ọra Ewebe.

Ko si ju 350 g ti ounjẹ carbohydrate lọ, nibiti 40 g nikan ni a fun si awọn carbohydrates ti o rọrun.

Iwọn omi ti o pọ julọ fun ọjọ kan jẹ lita 2, ṣugbọn kii kere ju 1,5 liters.

Gba ọ laaye lati jẹ ko ju 10 g ti iyọ fun ọjọ kan.

Awọn Vitamin: Vitamin A - 0,5 miligiramu, beta-carotene - 10 miligiramu, Vitamin B2 - 4 miligiramu, Vitamin B1 - 4 mg, Vitamin B3 - 20 miligiramu, Vitamin C - 200 miligiramu.

Iṣuu soda - 4 g, kalisiomu - 1,2 g, potasiomu - 4,5 g, iṣuu magnẹsia - 0,5 g, irawọ owurọ - 1,6 g.

Iwọn otutu ti awọn awopọ nigba igbejade wọn si tabili yẹ ki o yatọ lati 15 si 60 ° C.

Awọn ayẹwo aṣayan fun ọsẹ 5GA ti ounjẹ

Ounjẹ akoko

Ounjẹ akọkọ

Ounjẹ ti o kẹhin

Oatmeal porridge, tii, awọn eso didan ti o dun

Bimo ti pẹlu eso kabeeji, ẹran ẹlẹdẹ ti o rọ, jelly apple.

Porridge pẹlu iresi, eso jinẹ, kefir kekere.

Burẹdi warankasi, wara, tii kan.

Bimo ti pẹlu ẹfọ, compote pẹlu awọn eso ti o gbẹ.

Eje sise irugbin ọdunkun, eran malu allerloin goulash, eso pia.

Porridge, apple, tii kan.

Bimo ti pẹlu ẹfọ ati ẹran, compote.

Eja ti a ṣan, apple, tii kan.

Awọn kuki Galeti, saladi eso apple ti o dun (tabi ogede), wara.

Borsch laisi ẹran, steamed stelet, compote.

Buckwheat pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, awọn ẹfọ stewed, tii kan.

Ata ilẹ, tii kan.

Bimo ti Ewebe pẹlu eran malu, saladi lati awọn eso adarọ ti mashed (tabi ogede 1), kefir.

Iresi pẹlu goulash, fẹgbẹ.

Adie akara, ogede 1, tii kan.

Bimo ti pẹlu ẹran, ogede, compote.

Pasita pẹlu saladi ti eso kabeeji ati ọya, kefir.

Casserole pẹlu warankasi Ile kekere, tii kan.

Bimo ti pẹlu ẹfọ, eso steamed, eso eso ti o gbẹ.

Buckwheat porridge, cutlet, eso pia, wara.

Awọn itọkasi fun lilo. Ounjẹ yii ngbanilaaye lati mu irọrun iṣẹ iṣẹ ti eto ngbe ounjẹ, dinku iye ti bile ti fipamọ. Nitorinaa, o ti paṣẹ fun itusilẹ ti onibaje onibaje, pẹlu ailera postcholecystectomy, pẹlu deodenitis.

Ihuwasi ti ounjẹ. Ounjẹ jẹ ipinnu lati dinku iṣelọpọ ti bile. Nitorinaa, a ṣe akojọ aṣayan ni iru ọna bi lati yọ idamu kuro ninu gbogbo awọn ara ti ngbe ounjẹ, ati ni pataki lati ẹdọ. Awọn alaisan ti o faramọ ijẹẹmu yii yoo ni anfani lati ṣe deede iṣelọpọ ọra, dinku iwuwo.

Sibẹsibẹ, ounjẹ No .. 5SC ko le pe ni pipe, nitori pe o fi hihamọ lori awọn ọra ati awọn kabohayidireeti. Ni afikun, akoonu kalori lojojumọ yoo dinku, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi.

Akojọ aṣayan ko yẹ ki o pẹlu awọn ọja ti o ni awọn ohun elo elekuro, okun isokuso, awọn ọra Ewebe.

Ọna akọkọ ti itọju ooru jẹ gbigbẹ ati sise. Wọn ti parẹ awọn ounjẹ ti o pa.

Ẹẹkan ni ọsẹ kan lo ọjọ ãwẹ.

O yẹ ki o wa ni o kere ju awọn isunmọ 5 si tabili fun ọjọ kan, ati awọn ipin ko yẹ ki o jẹ olopobobo.

Ẹda kemikali ojoojumọ ati iye agbara ti tabili No. 5 Щ dabi bii atẹle:

Awọn ọra - ko to ju 60 g.

Awọn ọlọjẹ - ko si ju 90 g lọ.

Carbohydrates - ko si ju 300 g lọ.

Ọjọ kan ko le kọja iwuwasi ti 2200 kcal.

Omi yẹ ki o mu yó ni o kere ju 1,5 liters.

Iwọn ti o pọ ju ninu iyo jẹ 6 g.

Awọn vitamin: Vitamin A - 0.3 mg, beta-carotene - 7 miligiramu, Vitamin C - 100 miligiramu, Vitamin B2 - 1,5 miligiramu, Vitamin B1 - 1 miligiramu, Vitamin B3 - 13 miligiramu.

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5SCH

Nigbati o ba ṣajọ akojọ aṣayan, o le dojukọ aṣayan ti o tẹle:

Ounjẹ aarọ 1: ile kekere warankasi pudding pẹlu gravy ti o ni eso, soufflé eran, compote.

Ounjẹ aarọ 2: eso mousse, omitooro rosehip.

Ounjẹ akọkọ: bimo pẹlu awọn ẹfọ ati awọn oatmeal ti a fi omi ṣan, awọn bọn-ẹran pẹlu fillet ẹja, awọn poteto ti a ti mashed ati oje

Ipanu: kiraki ati jelly.

Ounjẹ ti o kẹhin: adie ti a ṣan, zucchini stewed pẹlu ipara ekan, oje.

Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: omitooro rosehip kan.

Tabili Nkan 5Ж tabi 5Л / Ж

Awọn itọkasi fun lilo. Ounjẹ naa gba ọ laaye lati ṣe deede gbigbe ara iṣan ti bile ati mu ilana ti ipinya ya. Nitorinaa, ounjẹ Aṣayan 5G ni a fihan fun awọn alaisan ti o ni idiwọ ti bile ninu ẹdọ ati àpòòtọ, awọn eniyan ti o ni ipọnju apo-apo, ati awọn alaisan lẹhin yiyọ ẹya ara yii.

Ihuwasi ti ounjẹ. Erongba akọkọ ti ounjẹ 5G ni lati ṣe deede gbigbe kaakiri bile ninu ara. Pẹlu iranlọwọ rẹ, o ṣee ṣe lati ṣe deede iṣelọpọ ọra.

Ounjẹ yii jẹ ti ara ni pipe, o ni iye deede ti amuaradagba ati awọn carbohydrates. Pẹlupẹlu, ipin ti ọra paapaa pọ si diẹ.

Akojọ aṣayan yẹ ki o pẹlu awọn ọja ti o ni awọn ọlọjẹ ti o ni agbara giga ati awọn acids ọra-polyunsaturated.

O jẹ ewọ ni muna lati din-din, awọn ounjẹ le wa ni jinna, ndin, steamed. Mu ese ounje jẹ ko wulo.

Je o kere ju awọn akoko 5 lojumọ, ni awọn ipin kekere.

Iwọn agbara ojoojumọ ati idapọ kemikali ti ounjẹ Bẹẹkọ 5G jẹ atẹle wọnyi:

Ko si diẹ sii ju 90 g ti amuaradagba.

Kii ṣe diẹ sii ju ọra ti 120 g, ati ọra Ewebe ni ibi-yii yẹ ki o jẹ 50 g.

Ko si diẹ sii ju 350 g ti awọn carbohydrates, eyiti eyiti awọn carbohydrates ti o rọrun ko yẹ ki o kọja aami ti 40 g.

Awọn kalori fun ọjọ kan ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 3100 kcal.

Omi fun ọjọ kan yẹ ki o mu yó ni o kere ju 1,5 liters.

Iwọn ti iyọ ti o pọ julọ fun ọjọ kan jẹ 6 g.

Awọn Vitamin: Vitamin A - 0.3 miligiramu, Beta-Carotene - 10 iwon miligiramu, Vitamin B1 - 1.7 mg, Vitamin B2 - 2.5 mg, Vitamin B3 - 19 miligiramu, Vitamin C - 200 miligiramu.

Iṣuu soda - 3,5 g, kalisiomu - 4,5 g, potasiomu - 4,5 g, iṣuu magnẹsia - 0,5 g, irawọ owurọ - 1,6 g.

Iwọn otutu ti ounjẹ yẹ ki o yatọ lati 15 si 65 ° Celsius.

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5G

Nigbati o ba ṣajọ akojọ aṣayan, o le dojukọ aṣayan ti o tẹle:

Ounjẹ aarọ 1.: Porridgeina balikoni pẹlu bota, ẹyin ti a rọ wẹwẹ, kọfi.

Ounjẹ aarọ 2: tii ati awọn berries.

Ounjẹ akọkọ: bimo iru ounjẹ iresi, saladi ẹfọ pẹlu imura ohun elo ẹfọ, oje.

Ipanu: omitooro ti egan dide ati warankasi Ile kekere.

Ounjẹ ti o kẹhin: ẹran ti a ṣan, elegede souffle, tii kan.

Ọjọ naa le pari pẹlu gilasi kefir.

Awọn itọkasi fun lilo. O jẹ ounjẹ yii ni a fun ni fifun ni aisan, lẹhin ifarahan ti ikun ati lodi si ipilẹ ti ọgbẹ peptic.

Ihuwasi ti ounjẹ. Ounjẹ a pinnu fun awọn alaisan ti o gba iṣẹ abẹ lori ikun. O gba ọ laaye lati bọsipọ ni iyara nipasẹ idinku iṣelọpọ ti oje onibaje, eyiti o tumọ si pe awọn iṣan ati ikun ko ni han si riru kemikali ati riru ẹrọ.

Ounje jẹ pari ni ẹkọ jẹ ilana ara. Ni ọran yii, alaisan naa jẹ alekun iye ti awọn ọja amuaradagba, ṣugbọn o ni opin ni awọn ounjẹ carbohydrate. Pẹlupẹlu, awọn carbohydrates ti o rọrun ni a yọ kuro lati inu akojọ aṣayan lapapọ, ati awọn carbohydrates ti o nira ti dinku.

N ṣe awopọ le wa ni sise, steamed. A o fi oúnjẹ jẹ gbigbona tabi tutu ju.

O nilo lati jẹ o kere ju awọn akoko 7 lojumọ, ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Ni akoko kan, o yẹ ki o mu ko ju milimita milimita 200 lọ, idaji wakati kan lẹhin ti o jẹun. Maṣe mu omi lakoko ounjẹ.

Iwọn agbara ojoojumọ ti ounjẹ ati idapọ kemikali ti awọn n ṣe awopọ ni a pin bi atẹle:

Ko si diẹ sii ju 120 g ti amuaradagba fun ọjọ kan.

Ko si diẹ sii ju 90 g ti ọra fun ọjọ kan.

Ko si diẹ sii ju 400 g ti awọn carbohydrates fun ọjọ kan. Pẹlupẹlu, awọn carbohydrates ti o rọrun yẹ ki o jẹ 20-30 g.

Ọja kalori ojoojumọ ti o ga julọ jẹ 2800 kcal.

Awọn olomi yẹ ki o mu 1500 milimita

Iwọn ti o pọ ju ninu iyo jẹ 8 g.

Awọn awopọ le wa ni yoo wa ni iwọn otutu ti 20-55 ° C.

Ayẹwo ounjẹ ounjẹ 5P

Awọn aṣayan akojọ mẹta wa fun ounjẹ 5P:

Gbogbo awọn awopọ ti parun.

Awọn ọja eran ti wa ni itemole, ati awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ le fi silẹ viscous.

N ṣe awopọ ko mu ese. Aṣayan yii ṣee ṣe nigbati alaisan ba ni irọrun daradara fun igba pipẹ.

Apejuwe apẹẹrẹ ti aṣayan ti ko parẹ fun lilo ile le dabi eyi:

Ounjẹ aarọ 1: ẹran ti a ṣan, awọn Karooti alabapade pẹlu imura lati epo olifi, tii kan.

Ounjẹ aarọ 2: alaimuṣinṣin buckwheat porridge, omitooro egan dide.

Ounjẹ aarọ 3: patties eran steamed, apple ti o dun daradara.

Ounjẹ akọkọ: ẹran ti a ṣan, bimo minestrone, compote.

Ipanu: warankasi Ile kekere ati jelly eso.

Ounjẹ ti o kẹhin: steamed adie ẹyin omelette, ẹja ti a ṣan.

Ṣaaju ki o to lọ sùn, o nilo lati mu gilasi kan ti kefir ki o jẹun awọn onigbẹ diẹ.

Nọmba tabili 5 fun awọn ọmọde

Awọn ọmọde ni o ṣeeṣe ju awọn agbalagba lọ lati jiya lati awọn rudurudu ninu eto biliary, ṣugbọn ni akoko kanna, igbona ti gallbladder ati awọn bile jẹ eyiti o wọpọ pupọ. Sibẹsibẹ, paapaa iru awọn iṣoro ti o dabi ẹni pe o le jẹ ki o fa awọn eegun ti o lagbara ninu ẹdọ ati ti oronro. Nitorinaa, wọn tun fun awọn ọmọ wẹwẹ tabili nọmba 5.

Eto eto ijẹẹ ti ọmọde ko yatọ yatọ si mẹnu agba. N ṣe awopọ tun ni sise ati ki o wa ni ipilẹ. Awọn diẹ sii nigbagbogbo ounjẹ n wọ inu ounjẹ ngba, awọn eto eto biliary dara julọ. Nitorinaa, ounjẹ yẹ ki o jẹ loorekoore, ṣugbọn ni awọn ipin kekere. O dara ti ọmọ ba ni ounjẹ ti ko yẹ ki a fi silẹ.

O ṣe pataki pe akojọ aṣayan ibaamu awọn iwulo ti ara ọmọ naa, da lori ọjọ-ori rẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn ọmọ ọdun marun nilo lati fun awọn ọlọjẹ ti o ni irọrun lẹsẹsẹ. Ni akọkọ, a n sọrọ nipa wara, ẹja, ẹyin, ṣugbọn ni isansa ti aati inira. Ọra ti ni opin ni ọran ti ailagbara sphincter lakoko jijẹ ohun orin wọn (to 0,5 g fun kg ti iwuwo). Tcnu yẹ ki o wa lori awọn ọra Ewebe, ati awọn ọra iwe ti o yẹ ki o yọ kuro lati inu akojọ ašayan. Ti ọmọ kan ba ni dyskinesia hypomotor, lẹhinna gbigbemi ojoojumọ ti awọn eeyan ti o pọ si pọ si 1,2 g fun kg iwuwo.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọmọ kan lori nọmba ounjẹ 5:

Ounjẹ akoko

Ooru omelet pẹlu wara, buckwheat porridge pẹlu ororo, tii pẹlu wara.

Iresi pudding, eso didan.

Ounjẹ akọkọ

Bimo ti pẹlu ẹfọ ati ipara ekan.

Souffle ti adie.

Ile kekere warankasi casserole.

Ounjẹ ti o kẹhin

Eja pẹlu obe ọra.

Awọn iṣe ati awọn konsi ti nọmba tabili 5

Ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi, awọn ihamọ jẹ rọrun lati gbe.

Gba ọ laaye lati ṣatunṣe ẹdọ ati apo gall.

O jẹ idena ti o tayọ ti ifasẹyin arun na.

Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ nilo ilana ṣiṣe ti o nipọn ati gigun.

Awọn ounjẹ yoo ni lati tẹle fun igba pipẹ.

Awọn iṣeduro ti Awọn ounjẹ

Onjẹ 5 tabili ni a ṣe apẹrẹ kii ṣe lati mu awọn ara ti o ni arun pada, ṣugbọn lati yọkuro awọn okunfa wọnyẹn ti o mu ki ijakulẹ arun na. Pẹlu iranlọwọ rẹ, yoo ṣee ṣe lati yara iyara ilana imularada.

Iwọ ko le le jẹ ounjẹ fun ara rẹ. O yẹ ki o ṣe iṣeduro nipasẹ dokita. Lakoko ti o jẹun, alaisan naa nilo oogun ti a ni ibamu.

Burẹdi yẹ ki o wa ni nikan gbẹ. Awọn eso ti o gbẹ lati inu akojọ aṣayan yẹ ki o yọkuro.

O ko le padanu iwuwo pẹlu ounjẹ yii, o jẹ ilana fun awọn arun ti ẹdọ ati àpòòpo, ati kii ṣe fun isanraju.

Lilo ounjẹ kan, o le yarayara bọsipọ, yọ iṣu omi ti o pọ ju si ara, ati imukuro irora apapọ.

Ounjẹ iṣọn-iwosan jẹ ẹya pataki ti itọju awọn arun ti eto walẹ, nitorina o tọ lati faramo awọn ihamọ lori akojọ aṣayan fun ilera ara rẹ.

Esi ati Awọn esi

Awọn alaisan nigbagbogbo pe ounjẹ 5-tabili jẹ ounjẹ ẹdọ, bi o ti jẹ apẹrẹ lati yanju awọn iṣoro ninu sisẹ ti ara yii. Awọn atunyẹwo nipa eto ounjẹ yii jẹ idaniloju nikan. O gba ọ laaye lati yọ kuro ninu ọpọlọpọ awọn wahala: imukuro àìrígbẹyà ati belching, dinku dida gaasi ninu awọn ifun, imukuro idibajẹ ati irora ni apa ọtun. Awọn alaisan pe idasi-nikan ti ounjẹ ni pe diẹ ninu awọn awopọ gba akoko pupọ lati ṣe ounjẹ.

“Mo fun mi ni ounjẹ yii nigbagbogbo nigbati mo ba de si ile-iwosan pẹlu alefa ti cholecystitis. Lẹhinna, fun awọn oṣu 3, Mo Stick si i ni ile. Lakoko yii, ipo naa ṣe ilọsiwaju pataki: itọwo kikoro ni ẹnu rẹ parẹ, belching farasin, ati pe o di irọrun pupọ ninu ikun. Ko ṣee ṣe lati faramọ ounjẹ yii ni pipẹ, nitori pe o nira pupọ lati Cook fun ara rẹ lọtọ, ati fun ẹbi lọtọ. Yoo gba akoko pupọ. ”

“Nọmba tabili 5 ni ounjẹ mi igbagbogbo lẹhin igbati apo-apo mi ti ti jade. Mo ro pe o dara, iwuwo apọju rẹ ti lọ. Mo pada sẹhin kuro ninu ounjẹ ti o ṣọwọn, ni ipilẹ, Mo tẹle gbogbo awọn ofin. Eyi ngba ọ laaye lati wa ni ilera. Ṣugbọn sise fun ara rẹ nikan ni iṣoro. ”

Mo ni cholecystitis ati pancreatitis. Nitorinaa, dokita fun mi ni ounjẹ kanna, ṣugbọn pẹlu akoonu amuaradagba giga. Pẹlu ifarahan ti aftertaste kikorò ni ẹnu, Mo bẹrẹ lati ṣe abojuto ounjẹ mi muna. Nigbati o ba dara si, Mo maa yọ awọn ihamọ kuro. Mo n se ounjẹ ti o ni steamed, gbogbo awọn idile mi ni idunnu lati jẹ pẹlu mi. ”

Eko: Iwe akeko ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-iwe Ilu Rọsia ti a darukọ lẹhin N. I. Pirogov, pataki "Oogun Gbogbogbo" (2004). Ibugbe ni Ile-ẹkọ Iṣoogun ti Ilu ati Ilu Ilẹ ti Ilu Moscow, diploma ni "Endocrinology" (2006).

Ṣe akàn nfa lilo epo?

Nọmba ounjẹ 5: tabili ọja, akojọ aṣayan, awọn ipilẹ ijẹẹmu

Àtọgbẹ ati awọn iṣan titẹ yoo jẹ ohun ti o ti kọja

Kini onje naa

Igba melo ni lati jẹ

Bi o ṣe le jẹun lori mẹnu ni pataki

Idi ti ounjẹ Ounjẹ No. 5a

Awọn ofin ipilẹ ti nọmba tabili ounjẹ 5

Awọn ounjẹ ti a gba laaye pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ 5

Eewọ awọn ounjẹ lori ounjẹ Bẹẹkọ 5

Awọn ayẹwo Apeere fun gbogbo ounjẹ ojoojumọ 5

Awọn ẹya Agbara

Awọn ilana fun ounjẹ ojoojumọ ti a gbadun 5

Karọọti ati Iresi Ipara

Iṣu akara salmon pẹlu awọn poteto

Ounjẹ Oat Pudding

Beetroot ipẹtẹ pẹlu Ipara Ipara

Jiieli

Awọn ilana fun tabili karun fun awọn ọmọde

Meatballs Minced

Ipara elegede pẹlu elegede

Curly Jelly

Kini a ko le jẹ pẹlu ounjẹ 5 tabili (TABLE 1)

Awọn arun wo ni a paṣẹ

Bimo ti Ewebe Zucchini

Awọn ipilẹ ti ijẹẹ Bẹẹkọ

Bimo ti Ewebe oriṣiriṣi

Ounje ilera fun nọmba tabili ounjẹ 5

Kini MO le jẹ lori nọmba ounjẹ 5?

Adie sausages

Kini o ko le jẹ lori nọmba ounjẹ 5?

Gbogbogbo ti iwa

Iyatọ laarin nọmba tabili ounjẹ 5

Ta ni Table Fifth ti o han?

Awọn ofin ipilẹ

Awọn ounjẹ ti a gba laaye 5 tabili

Awọn ọja wo ni o ti gbesele?

Eran / Eja / Ile ẹja:

Nọmba akojọ tabili 5 fun ọsẹ

Awọn ilana igbadun

Bimo ti Ewebe Zucchini

Ewebe bimo ti Ewebe oriṣiriṣi

Nya si omelet

Epo eso kabeeji pẹlu eran ati iresi

Casserole pẹlu nudulu ati ẹran

Curd Pudding

Casserole pẹlu iresi

Jelly Berry

Bimo ti mashed poteto pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn croutons ati iresi

Bimo ti eso kabeeji

Wiwo buluu pẹlu ẹfọ

Ipo Agbara

Sise

Iṣeduro

Ko si

Ekan-wara-ọja / ibi ifunwara:

Awọn obe ati awọn akoko:

Noodle ati eran casserole

Lodi ti ounjẹ pataki kan

Tabili awọn ounjẹ ti o le ko si le jẹ ninu ounjẹ 5

Iye agbara ati eroja ti kemikali ti ounjẹ

Kini a gba laye lati jẹ?

Onjẹ Bẹẹkọ 5 fun awọn arun ti gallbladder ati ti oronro (pancreatitis)

Diet No. 5 lẹhin yiyọ ti gallbladder lẹhin iṣẹ abẹ.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọsẹ 5A ti ounjẹ

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5B

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ounjẹ ọjọ 5P (1)

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ounjẹ ọjọ 5P (2)

Awọn ayẹwo aṣayan fun ọsẹ 5GA ti ounjẹ

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5SCH

Tabili Nkan 5Ж tabi 5Л / Ж

Ayẹwo apẹẹrẹ fun ọjọ ijẹẹmu 5G

Ayẹwo ounjẹ ounjẹ 5P

Nọmba tabili 5 fun awọn ọmọde

Awọn iṣe ati awọn konsi ti nọmba tabili 5

Awọn iṣeduro ti Awọn ounjẹ

Esi ati Awọn esi

Fi Rẹ ỌRọÌwòye

Popular Ìwé

Gbajumo Posts

ẸKa