Ninu fọọmu wo ni o jẹ oka fun ipọnju?

Oka jẹ ayanfẹ ọja ti ọpọlọpọ, eyiti o jẹ anfani nla si ara eniyan ti o ni ilera. Bibẹẹkọ, niwaju awọn arun nipa ikun, lilo awọn irugbin iru-ọmọ le ni awọn ihamọ pẹlu awọn ihamọ to lagbara. Nitorinaa, pẹlu pancreatitis, oka ko le jẹ nigbagbogbo ati kii ṣe ni eyikeyi fọọmu.

Pẹlu pancreatitis, oka le jẹun kii ṣe nigbagbogbo ati kii ṣe ni eyikeyi fọọmu.

Oka ati ńlá pancreatitis

Nigbati o ba ṣe iwadii alaisan kan pẹlu fọọmu ti o nira ti paneli paneli ti o dide lodi si abẹlẹ ti cholecystitis, pathole cholelithiasis ninu iṣọn ti gallbladder tabi awọn nkan miiran, lakoko awọn ọjọ 2-3 akọkọ, omi alkalini laisi awọn ategun nikan ni a gba laaye. Lati ọjọ kẹta, ounjẹ ina ti ko ni awọn ọra eranko ati acids ni a ṣe afihan laiyara sinu ounjẹ alaisan.

Oka pẹlu panilara ti o nira tun jẹ ti atokọ ti awọn ounjẹ ti a fi ofin de, ni wiwo ti o daju pe o jẹ ti awọn nọmba ti o ni inira ti o nilo tito nkan lẹsẹsẹ lati mu iṣẹ wọn pọ si, mu ifun inu pọ si fun iṣedede deede.

Lẹhin lilo ọja yii ni inu ikun, paapaa eniyan ti o ni ilera le ni imọlara ti iwuwo, kini a le sọ nipa awọn alaisan ti o ni pẹlu ohun ti o ni ijade, eyi ti o ni ihuwasi idagbasoke to buruju.

O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe oka ni ifọkansi nla ti sitashi, tito nkan lẹsẹsẹ eyiti o nilo ilosoke ninu yomijade ti oje ipọnju, eyi ti yoo mu iṣẹ ṣiṣe ti oronro ti o fọwọ kan, ati eyi ko yẹ ki a gba ọ laaye ni iredodo arun oniho. Bibẹẹkọ, ilosoke ninu ifọkansi ti awọn ensaemusi pancreatic le ṣe okunfa ṣiṣiṣẹ ti awọn ilolu to ṣe pataki, to negirosisi pancreatic.

Oka fun onibaje onibaje ati idariji

Ninu fọọmu onibaje ti ẹkọ nipa akàn panṣan, ounjẹ alaisan fẹ pọ si pupọ ati ọpọlọpọ n ṣe iyalẹnu boya awọn oka oka ati oka ti o ṣan ni a le jẹ tabi kii ṣe pẹlu pancreatitis.

Ni onibaje aladun, ko ni ṣiṣe lati jẹ gbogbo awọn oka oka, bi daradara:

awọn irugbin ti awọn etí etí ti ewe ọgbin,
sise oka fun oka
awọn irugbin oka ti a fi sinu akolo, boya bi ounjẹ alailoyẹ, tabi gẹgẹ bi apakan ti awọn saladi ati awọn ounjẹ miiran.

Lori awọn selifu ti awọn ile itaja ounjẹ gbekalẹ awọn grits oka, eyiti o jẹ itọsẹ ti gbogbo awọn irugbin ti irugbin na ni ibeere. Iru woro irugbin yii jẹ pataki ni iwọn ijẹẹmu ati awọn kalori si ọpọlọpọ awọn iru ounjẹ aarọ: buckwheat, iresi, oatmeal, semolina ati bẹbẹ lọ.

Pẹlu ibẹrẹ ti akoko idurosinsin ti idariji, o gba laaye lati Cook agbon-omi oka lati iru woro-ọkà yii, ṣugbọn ni iye ti o kere pupọ, niwon ọja yii, paapaa ni ipilẹ akọkọ rẹ ati lẹhinna ni ọna kika, tun jẹ ounjẹ ti o nira pupọ.

Jẹ ki a ni alaye diẹ sii ni gbogbo awọn ti wọn gba laaye ati awọn leewọ pupọ ti oka oka ati awọn oka ni akopo.

Oka grits porridge

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, pẹlu ibẹrẹ ti akoko idurosinsin ti idariji ti ẹkọ nipa itọju panuni, a gba laaye igbaradi alurinkan. Sise o jẹ irorun. Lati ṣe eyi, a fi omi sinu pan kan ati iye kan ti awọn grit oka ti o gbẹ ti o wa sinu rẹ, ina naa kere diẹ si agbedemeji ati pe a se agbon omi fun o kere ju iṣẹju 20 pẹlu riru igbagbogbo.

Lẹhin ti kúrùpù ti rọ daradara, pa panti pẹlu ideri ki o fi sinu adiro preheated fun awọn iṣẹju 40-50. Iyẹfun oka ti a ṣetan-ṣe le ma jẹ itọwo gbogbo eniyan, nitori itọwo kan pato ti ko wọpọ, ṣugbọn o le ṣọwọn ni iru satelaiti iru ounjẹ aarọ.

Igo agbọn

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn onimọran ijẹẹmu ni orilẹ-ede naa, oka ti a fi sinu akolo n ṣojuuwu paapaa ewu ti o ga si ilera ti ẹṣẹ parenchymal ju ni fọọmu aise rẹ.

Eyi jẹ nitori otitọ pe nigbati o ba n ṣetọju ọja yii, awọn ọpọlọpọ awọn ohun itọju ati awọn agbo ogun kemikali miiran ni a ṣafikun si akojọpọ rẹ ti o ni ipa odi lori parenchyma, lodi si eyiti fọọmu elewu nla ti ẹkọ nipa akàn le dagbasoke. O tun ko gba iṣeduro fun awọn irugbin oka lori omi fun lilọsiwaju ti arun aarun panini.

Ṣe agbado ati oka

Itọju ayanfẹ julọ ni irisi guguru ni a ṣe lati awọn oka ti asa ni ibeere. O dara lati jẹ ẹ nigba wiwo awọn fiimu, lakoko lilo sinima, ṣugbọn o jẹ ewọ fun awọn alaisan ti o ni ẹkọ nipa ijade, pẹlu pe o ni awọn eroja bii:

granulated suga
awọn awọ
awọn afikun miiran ti ko ṣe iṣeduro fun ẹkọ nipa akàn, fifunni ni itọwo alekun.

Pẹlupẹlu, ilana ti guguru ni ninu rosoti oka awọn eeru, ati awọn ounjẹ ti o ni sisun ti ni idinamọ muna nigba awọn fọọmu iredodo ninu iho parenchymal. Awọn ilẹmọ oka tun jẹ awọn ọja ti a fi ofin de.

Awọn eeka ti oka ni ifọkansi giga ti awọn carbohydrates sare. Pẹlu lilo loorekoore ti awọn flakes oka nipasẹ eniyan ti o ni ilera, iye nla ti awọn akopọ carbohydrate wọnyi ni akopọ ninu ara, eyiti o bẹrẹ lati gbe sinu fọọmu ọra subcutaneous ninu ẹgbẹ-ikun, ibadi ati awọn ibọn. Ni UK, awọn agbọn oka jẹ apakan ti ẹgbẹ ounjẹ jijin pẹlu ipele pataki ti ipalara si ipo ti ilera eniyan. Ounjẹ ti a paṣẹ fun ilana itọju ẹdọforo ko ni lilo awọn ounjẹ pẹlu ifọkansi giga ti okun, bi wọn ṣe npọju ara parenchymal, eyiti o ni ipa nipasẹ ilana iredodo tẹlẹ.

Awọn ohun-ini to wulo ti Ewebe ati ipalara si ara

Oka jẹ ọlọrọ ninu awọn eroja. O ni iye pupọ ti awọn vitamin (A, B1-B9, E, PP, H) ati awọn ohun alumọni (potasiomu, iṣuu magnẹsia, manganese, irin, selenium, zinc, koluboti), okun ijẹẹmu, amino acids pataki ati awọn eepo polyunsaturated.

Ifihan ọja yii ninu ounjẹ ni ipa ti o ni anfani lori iṣan-inu, iṣan ọkan, eto aifọkanbalẹ. Oka se imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba ounjẹ, alekun acuity wiwo, yọkuro idaabobo ati awọn nkan ti ko wulo, ṣe atilẹyin ọpọlọ.

Sibẹsibẹ, pelu gbogbo awọn anfani ti oka, pẹlu pancreatitis, njẹ awọn oka ti ọgbin yii ko ṣe iṣeduro.

Awọn ounjẹ ti o da lori ajara ni a ro pe awọn ounjẹ ajẹgbẹ ti o wuwo. Oka ni ọpọlọpọ sitashi, gbigba eyiti o nilo iye ti o pọsi ti awọn ensaemusi panini. Ẹṣẹ walẹ ti aarun ti ni awọn iriri ipọnju pupọ, igbiyanju lati ṣe ilana awọn ounjẹ sitashi, eyiti o yori si ilosoke ninu ilana iredodo ninu awọn ara ti ara ati aggravation ti awọn ami ti pancreatitis.

Idahun si ibeere ti boya o ṣee ṣe lati jẹ oka pẹlu igbona ti oronro da lori bi a ṣe ṣafihan ọja yii sinu ounjẹ alaisan.

Fi sinu akolo

Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ti ni idinamọ muna ni panunilara. Oka ti a ṣe ni ọna yii kii ṣe iyasọtọ.

Nigbati o ba n tọju awọn oka oka, awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ni a lo ti o mu awọn ohun-itọwo itọwo ti awọn irugbin wo o si fa igbesi aye selifu ti ọja.

Awọn paati wọnyi ni ipa ibinu ti o lagbara lori awọn ti oronro, le fa awọn aami aisan ti o pọ si ti ijakadi nla tabi yori si idagbasoke ti iṣipopada ninu ilana onibaje ti ilana aisan naa.

Porridge jẹ ohunelo ti o ni aabo julọ fun ṣiṣe oka fun awọn alaisan ti o ni ijade. O le lo satelaiti yii, ṣugbọn lakoko igba diẹ ti idariji igbagbogbo ti aarun ati nikan ni awọn nọmba to muna ni opin.

Ogede alikama jẹ ohunelo ti o ni aabo julọ fun ṣiṣe oka fun awọn alaisan pancreatitis.

Lakoko akoko idaamu ti ijakadi ati pẹlu awọn aarun igba ti arun na, iru ounjẹ arọ lati oka grits ti ni contraindicated, nitori pe o mu ki ẹru pọ si lori ẹṣẹ nkan ara ati imudara igbona.

Lati rii daju pe satelaiti gba daradara ati pe ko ṣe ipalara fun ara ti o ni aisan, awọn ofin wọnyi gbọdọ ni akiyesi nigbati o ba ngbaradi ati lilo agbon omi:

Awọn grit gọọpu jẹ isokuso pupọ, nitorinaa ṣaaju ki o to bẹrẹ ṣiṣe, o nilo lati lọ ni pọn kofi kan.
Abajade ti a gbọdọ yọ ni o kere fun iṣẹju 30. Ṣetan porridge ni o yẹ ki o ni ibamu pẹlu aṣọ didọsi ara.
O niyanju lati lo satelaiti pẹlu awọn ẹfọ - ni ọna yii o gba daradara.
Maṣe jẹ ounjẹ agbado lati oka diẹ sii ju igba meji 2 ni ọsẹ kan. Iwọn ti ipin ojoojumọ ko yẹ ki o kọja 100 g.

Ninu igbaradi ti awọn igi oka, a ti lo grits ti a pese sile ni pataki. O jẹ lati inu awọn irugbin ti a ṣoki ti ọgbin ọgbin patapata ti ko ikarahun lile. Ṣugbọn ibaje si ti oronro ko ni fa nipasẹ awọn grits oka, eyiti o jẹ apakan ti awọn gige, ṣugbọn nipasẹ awọn paati miiran ti itọju naa.

Ninu iṣelọpọ ọja, iye nla ti epo, suga, awọn adun ati awọn afikun ipalara miiran ni a lo, eyiti o fa ibaje nla si ti oronro ti o pọ si, mu alekun ibinu ti awọn ẹmu mucous ti eto ara eniyan.

Ninu iṣelọpọ ọja, ọpọlọpọ awọn afikun ti o ni ipalara ti lo eyiti o le ba aleji oyun naa.

Nitorinaa, njẹ awọn igi oka ni contraindicated mejeeji ni ńlá pancreatitis ati ni onibaje, pẹlu lakoko igbapada.

Nigbati o ba n muradi guguru, awọn ọkà oka ni a ti din ni iye nla ti epo pẹlu afikun ti iyo ati awọn turari miiran.

Nitorinaa, ọja yii kii ṣe nikan ko mu eyikeyi anfani wa ninu ounjẹ ti ngbe ounjẹ, ṣugbọn o le tun buru si ipa ọna ti aarun panini, nitori eyikeyi ounjẹ sisun ni o mu awọn ara ti ara ṣiṣẹ.

Eyi tun jẹ irọrun nipasẹ awọn isọdi oniruru lile ti o ku lori guguru ti pari.

Awọn aṣelọpọ ti koriko gbe ọja wọn gẹgẹbi itọju ti o ni ilera, ṣugbọn o le ṣe ipalara pupọ si ara eniyan ti o jiya lati ikọlu. Idi fun eyi ni gbogbo awọn afikun atọwọda kanna, ni titobi nla ti a lo ninu iṣelọpọ awọn flakes oka (epo ọpẹ, awọn ohun itọju, awọn adun). Awọn alamọran ṣe iṣeduro ijusile lilo ọja yii fun pancreatitis ti eyikeyi fọọmu.

Awọn ipanu oka jẹ ipinnu fun ipanu ina ti o yara, nitori wọn le ni itẹlọrun imọlara ti ebi fun igba pipẹ. Ṣugbọn awọn eniyan ti o jiya pẹlu ijakadi yẹ ki o yago fun ọja yii. Awọn eerun igi ati awọn ipanu crispy miiran ti o da lori awọn oka oka jẹ ounjẹ ti o ni nọmba nla ti carcinogens ati awọn ohun elo atọwọda ati pe o fẹrẹ jẹ aini awọn nkan anfani ti o wa ninu oka. Paapaa ipin kekere ti iru ounjẹ kan le fa ki alaisan kan ni ibanujẹ buru, irora ibajẹ, ríru, idaamu ninu ikun ati igbe gbuuru.

Ṣe Mo le lo oka fun ipọnju?

Oka jẹ ọkan ninu awọn ogbin atijọ julọ ti o wa lati Latin America. Ṣeun si iwadi ti awọn onimọ-jinlẹ-aje, o ti fi idi mulẹ pe iru irugbin yii ti dagbasoke ni ọpọlọpọ awọn ọdun sẹyin, bayi a gbin irugbin yii lori itumọ ọrọ gangan gbogbo awọn kọnputa. O ti wa ni a mọ pe oka gba ipo kẹta ni agbegbe ti a fun irugbin lẹhin iresi ati alikama. Iru ọgbin iru woro irugbin kan kii ṣe airotẹlẹ: oka ko dun nikan, o wulo, ọpọlọpọ awọn awopọ oriṣiriṣi lo wa ti a pese sile lori ipilẹ rẹ.

Ni ọna kan tabi omiiran, ọja yii ko ni itẹwọgba nipasẹ awọn onimọjẹ ijẹẹmu ati awọn oniroyin ni iwaju arun bii pancreatitis, ni pataki nigbati o ba de ipele idaamu ti ilana ilana ara. Ati pe eyi ni awọn alaye tirẹ. Awọn oka oka ni iye pupọ ti awọn okun awọn isokuso, eyiti o nira lati lọ. Lati le pin awọn ẹya wọnyi, ara nilo lati ṣe ipa pupọ. Paapaa eniyan ti o ni ilera to gaju nigbagbogbo ni imọlara iwuwo ninu ikun lẹhin ti o jẹun, fun apẹẹrẹ, awọn ọkà gbigbẹ ti a ṣan, lakoko ti awọn alaisan ti o ni itọ pẹlu ọwọ pẹlu awọn iriri ti o jọra, ṣugbọn pẹlu ipa nla.

Idi keji ti o dara ti o yẹ ki o kọ lati lo ọja yii fun igbona ti oronro jẹ ifọkansi giga ti sitashi ti o wa ninu awọn irugbin ti iru ounjẹ ajara. Niwọn igba ti sitashi duro ni iyanju iṣelọpọ ti omi inu ati awọn ensaemusi ti o fọ, o ṣẹda ẹru nla fun ti oronro, muwon lati ṣiṣẹ paapaa diẹ sii ni iyara. Ati pe niwaju ilana iredodo, iru iru ipo bẹ nikan ṣe ipo ipo ti ẹya naa, lekan si n fa idagbasoke ti iṣipopada miiran. Ọna ẹrọ ti igbẹkẹle yii jẹ rọrun. Pẹlu iredodo ti oronro, wiwu ara ti waye, awọn iṣan bile rẹ dín, eyiti o jẹ eyiti o yorisi si ipo eegun ti bile ati tito nkan lẹsẹsẹ siwaju sii awọn tisu. Niwọn igba ti oronro ni agbara lati ṣe atunto iye awọn ensaemusi ti a ṣe agbejade fun didenuko akopo ti ounjẹ, awọn iwọn wọn yipada ni akoko kọọkan da lori iru ounjẹ ti o wọ si ara. Nipa ti, lati Daijesti eru ati ti o ni inira ounje, ara nilo lati gbe awọn kan to tobi iye ti yomijade. Ni awọn ipo ti iredodo ati bile stasis ti o wa lati ọdọ rẹ, iwulo yii yoo di lasan ti ko ni iwulo ninu eyiti awọn ducts naa ti dipọ paapaa diẹ sii, ati ilana ti iparun ara ẹni tẹsiwaju, ṣugbọn pupọ diẹ sii ni iyara.

Ni iyi yii, o di idi ti o pẹlu idiwọ pẹlu ẹdọforo, oka ko si ninu akojọ awọn ounjẹ ailewu. Sibẹsibẹ, maṣe ni ibanujẹ, nitori diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ti o tumọ si lilo iru ounjẹ arọ yii fun sise ni a tun gba laaye, ṣugbọn pese pe a ko lo wọn, ati tun ṣe akiyesi idariji ti aarun, ninu eyiti awọn ami bii irora inu, inu riru ati eebi jẹ patapata Maṣe yọ alaisan lẹnu.

Oka fun cholecystopancreatitis

Pancreatitis ati cholecystitis jẹ awọn arun meji ti o ṣajọpọ ara wọn nigbagbogbo, ati ti o ba jẹ pe panunilara jẹ igbona ti oronro, lẹhinna a pe cholecystitis ni igbona ti gallbladder ninu oogun. Ilana ilana ajẹsara jẹ eyiti a ṣe afihan kii ṣe nipasẹ iredodo ti awọn ara ti ẹya, ṣugbọn pẹlu nipasẹ o ṣẹ si ṣiṣan ti bile ti o fipamọ ni inu rẹ, eyiti, pẹlu oje oniba, bi daradara pẹlu pẹlu awọn ensaemusi ti oronro ati ifun kekere, jẹ pataki fun tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ. Nigbati ẹya naa ba bajẹ, awọn ohun-ini ti ara ati biokemika ti iyipada bile, eyiti o di ohun ti o fa lẹsẹsẹ. Ti o ni idi ti arun kan bii cholecystitis tun nilo ounjẹ ti o jẹ pataki lati mu ipo alaisan naa pada ki o mu awọn agbara iṣẹ ti gallbladder pada.

Gẹgẹbi ọran ti pancreatitis, cholecystitis ko gba laaye lilo awọn cobs oka tabi awọn oka rẹ, eyiti a lo lati ṣẹda awọn ọja olominira, fun apẹẹrẹ, oka ti a fi sinu akolo, guguru, bbl Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn apakan ti ọgbin iru ounjẹ arọ kan dara fun mura awọn ọṣọ, awọn infusions, tabi awọn afikun, kii ṣe anfani nikan, ṣugbọn tun ni ipa imularada. A n sọrọ nipa awọn abuku ti oka - awọn okun ti a ni wiwọ ti o wa ni ayika cob. Wọn ni iye ti o to awọn ajira, awọn micro ati awọn eroja pataki, awọn epo pataki ati awọn tanna, nitori eyiti wọn ni ipa choleretic ati agbara lati yọ awọn okuta kuro ninu aporo. Ni afikun, wọn yomi awọn majele, ṣe ilana ilana ase ijẹ-ara, ni gbogbogbo awọn olugbeja ara.

A lo adaṣe gige ni kii ṣe ni itọju cholecystitis nikan, ṣugbọn fun itọju awọn aarun miiran ti gallbladder - cholangitis (igbona ti awọn bile), arun gallstone (dida awọn okuta ni gallbladder funrararẹ tabi ninu awọn ọrọ rẹ). Awọn ọṣọ ti o da lori awọn okun wọnyi dinku ipele bilirubin ninu ẹjẹ, dinku viscosity ti bile ati ki o ṣe alabapin si ayọkuro ti a ko mọ. Iru omi iṣan oogun yii ni a lo paapaa fun awọn idi prophylactic, nitori awọn okuta ni rọọrun lati yago fun ju ki wọn ṣe pẹlu wọn nigbamii.

Awọn cobs oka tun ni nọmba awọn iṣẹ rere miiran miiran:

Ni ipa diuretic,
Ṣe okun egungun
Awọn kolaginni ti hisulini ati suga jẹ iwuwasi,
Din excitability
Ṣe imudarasi oorun oorun,
Soothe eto aifọkanbalẹ.

Gbogbo eyi tun jẹ pataki ni iwaju awọn arun bii pancreatitis ati cholecystitis, awọn ifihan eyiti o yọ alaisan lẹnu, yọ kuro ninu iwontunwonsi ati gbọn psyche.

O jẹ akiyesi pe fun awọn broths iwosan, ọdọ nikan, awọn okun ofeefee ina ni a lo, eyiti a gba lati awọn cobs lẹsẹkẹsẹ ṣaaju pollination ti oka. Ṣugbọn awọn abuku atijọ ati awọn ti o gbẹ ti ni a kà ni ko yẹ, nitori ni iru awọn okun awọn fojusi awọn eroja jẹ tẹlẹ pọọku.

Awọn anfani ati awọn eewu ti oka fun ara

Eweko iru ounjẹ arọ kan ni iye to ni amuaradagba ati okun. Oka lojumọ itelorun manna, lakoko ti o n pese ara pẹlu agbara ti o nilo, ṣugbọn eyi ko ja si ere iwuwo. Ọja naa ṣe bi ile itaja gidi ti awọn vitamin ati alumọni - awọn vitamin A, C, E, B, K, bakanna bi potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, manganese, sinkii, irin, selenium, Ejò.

O jẹ akopọ ọlọrọ ti o pese ipa rere ti oka ni lori ara, ati pe o ni ninu atẹle:

Yiyọ ti majele, awọn radionuclides, majele ati awọn nkan miiran ti o ni ipalara ti o ṣajọ ninu awọn sẹẹli,
Sokale ti idaabobo awọ, gẹgẹ bi suga suga,
Imudara coagulation ẹjẹ
Normalization ti arun inu ọkan ati ẹjẹ,
Ipese ti choleretic ati ipa diuretic,
Wiwo acuity wiwo,
Sokale titẹ ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki fun haipatensonu,
Fa fifalẹ ilana ti ogbo
Iranlọwọ pẹlu ẹjẹ nitori akoonu ti glutamic acid ninu awọn oka,
Idaamu irora
Wiwu wiwu, paapaa nigba oyun,
Okun eto aifọkanbalẹ.

Bi fun awọn okun oka, awọn ọṣọ ti wọn jẹ pataki paapaa fun atherosclerosis, haipatensonu, cholecystitis, urolithiasis ati cholelithiasis, cystitis ati prostatitis, àtọgbẹ mellitus, awọn lilo ọka ni a lo ati bii hemostatic.

Pelu pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun-ini rere, ọja naa ko wulo nigbagbogbo. Fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn arosọ awọn aarun ti eto ti ngbe ounjẹ, oka jẹ eyiti ko tẹwọgba si. Ọja naa ṣoro pupọ lati ni lẹsẹsẹ ati nitorinaa ṣẹda iwuwo to lagbara, eyiti o yorisi ja si ifasẹyin arun to wa pẹlu gbogbo awọn ifihan ti odi rẹ.

Awọn idi ti o jẹ ewọ lati jẹ oka pẹlu iredodo ti oronro jẹ ọpọlọpọ:

Akoonu giga ti awọn okun isokuso, eyiti o nira pupọ lati ko lulẹ,
Sitashi, eyiti o jẹ apakan ti ọja naa, o ni ipo igbelaruge n ṣe iṣelọpọ iṣelọpọ awọn iṣan ti ẹdọforo ati oje ipọnju, iṣagbesori iṣẹ ṣiṣe ti ara ati ṣiṣẹda awọn ipo to dara fun ilosiwaju ilọsiwaju ti ilana ilana.

Pẹlu awọn ipọn ipọn, ni ilodisi, o jẹ dandan lati rii daju isinmi pipe fun oronro, eyiti o jẹ idi ti a fi paṣẹ alaisan alaisan ounjẹ pataki ti o ni pẹlu awọn ọja wọnyẹn ti o wa ni rọọrun ati pe ko nilo iṣẹ tito nkan lẹsẹsẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ wọn. Kiko ounjẹ ti a yago fun ni ipa rere lori ipo ti oronro: o ṣe agbejade iye kekere ti awọn enzymu ati pe o fẹrẹẹ ni isinmi, eyiti o ṣe alabapin si isọdọtun iyara ti ẹya ati mu ipo gbogbogbo alaisan.

Ṣelọpọ kemikali ti ọja

100 g oka ti alabapade ni:

Awọn ọlọjẹ - 9.4 g
Awọn ọlọjẹ - 1, 2 g,
Carbohydrates - 74, 3 g,

Kalori kalori ti 100 g ọja jẹ 36 kilokilo.

Atokọ awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ni anfani ti a ri ninu oka jẹ bi atẹle:

Awọn ajira: A, D, K, E, C, PP, ati pupọ ninu ẹgbẹ B: B1, B3, B6, B9, B12,
Awọn nkan ti o wa ni erupe ile: iṣuu magnẹsia, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu soda, irin, sinkii, manganese, efin, kiloraini.

Nigbawo ni MO le jẹ oka fun alakankan?

Laibikita ni otitọ pe ọja yii tun jẹ ounjẹ ti o wuwo, o yẹ ki o ko kọ ọ silẹ patapata, nitori ọpọlọpọ awọn paati rẹ ni anfani lati pese iranlọwọ pataki ni itọju arun naa. O to lati mọ diẹ ninu awọn nuances, fun apẹẹrẹ, eyiti o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki awọn awopọ oka jẹ, melo ni o yẹ ki o wa ni ipin kan ati kini iwuwasi ojoojumọ ti ọja yii. Ni afikun, o yẹ ki o jẹri ni lokan pe fun awọn oriṣiriṣi awọn ipo ti arun nibẹ ni awọn iṣeduro, aimọkan eyiti o le ja si ilodi si ilana ti ilana ati alaisan lati ni eto pipe ti awọn ami aiṣan ti arun.

Ni alakoso idaamu ti iredodo

Ọna ti o nira pupọ julọ ti pancreatitis ni a fihan ni ipo ida - eyi ni awọn ọjọ 2-3 akọkọ, nigbati a ba ṣe ayẹwo ipo alaisan bi pataki. Arun lakoko ijade n mu pẹlu irora ti o nira ni hypochondrium ọtun tabi apa osi, flatulence, gbuuru, inu riru, tabi eebi paapaa. Fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, awọn amoye ni imọran lati yago fun mimu eyikeyi ounjẹ, o gba laaye lati mu omi nikan tabi awọn ọṣọ ti chamomile ati ibadi ibadi. Eyi jẹ nitori otitọ pe ti oronro, wa ni ipo ti o ni ibanujẹ, nilo lati rii daju isinmi pipe. Nitori awọn wiwu ti o lagbara, awọn abala ti iṣan ara, ti o yori si ipoju bile. Ni ọna kan tabi omiiran, ounjẹ ti nwọle nbeere idagbasoke ti awọn ensaemusi lati mu ilana imulẹ ṣiṣẹ, nitori abajade eyiti ara ti o bajẹ bẹrẹ lati ni iriri aifọkanbalẹ, ati awọn bile ti di dina paapaa diẹ sii. O jẹ fun idi eyi pe a le jẹ oka tabi oúnjẹ miiran ni ipele yii.

Lẹhin awọn ọjọ 2-3 meji “ti ebi npa” ti kọja, awọn ọja ti o ni nkan lẹsẹsẹ ni a tumọ si di ijẹẹjẹ ti alaisan, fun tito nkan lẹsẹsẹ eyiti awọn ẹya ara ti ounjẹ ounjẹ ko nilo lati funni. Sibẹsibẹ, oka ko si ninu atokọ yii, ati awọn idi fun eyi.

Eweko iru ounjẹ arọ kan ni awọn okun isokuso ti o nira lati ni Daijẹ ati nilo ṣiṣe pọ si ti iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ, ati awọn ti oronro.
Iye nla ti sitashi ninu ọja naa ṣe iṣelọpọ iṣelọpọ ti iṣan, nfa ti oronro lati ṣiṣẹ ni iyara ati iṣan. Nipa ti, iru iṣẹlẹ tuntun ko rọrun yọọda fun iredodo ti ara yii, nitori ẹru ti o wa lori rẹ le di idi ti jijẹ miiran.
Nigba miiran njẹ oka paapaa ni eniyan ti o ni ilera le fa nọmba kan ti awọn aibale okan ti ko dun, ni pataki, bloating tabi rilara iwuwo ninu rẹ. Ṣugbọn fun awọn eniyan ti o jiya lati inu ikọlu, iru aisi odi yoo farahan pupọ diẹ sii ni agbara pupọ, nitorinaa o ko yẹ ki o ṣe eewu rẹ, o dara lati firanṣẹ lilo oka tabi awọn awopọ ti a ṣe lori ipilẹ rẹ titi di igba miiran nigba ti o ba ni irọrun dara julọ ati awọn aami aisan ti arun naa patapata.

Labẹ idiwọ wiwọle pataki kan:

Awọn oka Raw
Awọn etí ti a tutun
Igo agbọn
Ọkọ duro lori,
Ṣe agbado

Ni onibaje panunilara

Awọn ọja kanna ni a tun fi ofin de ni igba onibaje, sibẹsibẹ, pẹlu ibẹrẹ ti akoko igbapada idasile kan, a ti gba eefin agbado laaye lati wa ninu ounjẹ alaisan. O yẹ ki o mura silẹ ni iyasọtọ lori omi, ati ṣaaju bẹrẹ ilana ṣiṣe, o ni iṣeduro lati lọ iru ounjẹ airi ara si ipo lulú: ni fọọmu yii, ipa rẹ lori iṣan ara yoo jẹ arẹrun bi o ti ṣee. Pelu otitọ pe awọn onimọran ijẹẹmu gba laaye lilo iru satelaiti yii, ko ṣe pataki lati jẹun nigbagbogbo: lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan ti to, bibẹẹkọ awọn abajade ailoriire le waye.

Ti iyẹfun oka ba wa ni eyikeyi ounjẹ, lẹhinna ko si ohun ti o buru pẹlu iyẹn, ṣugbọn ni idi eyi, lilo ounje yii tun yẹ ki o ni opin.

Aaye pataki ninu atokọ yii jẹ ti awọn idiwọ oka - cobs, eyiti a lo lati ṣe awọn ọṣọ ati awọn infusions. Lilo deede ti iru mimu mimu iwosan ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti kii ṣe ti oronro nikan, ṣugbọn tun walẹ tito nkan lẹsẹsẹ. A yoo sọrọ nipa tiwqn ti awọn okun wọnyi, ati awọn ọna ti fifin wọn ni igba diẹ.

Awọn ẹya Awọn ọja

Lati le daabobo ararẹ kuro lọwọ ikọlu tuntun ti pancreatitis, o gbọdọ ṣọra pẹlu lilo oka. O jẹ ewọ ti o muna lati mu ni akoko idaamu, lakoko igba pipẹ ati imupadabọ, ọja naa jẹ itẹwọgba, ṣugbọn kii ṣe ni iwọntunwọnsi, ṣugbọn paapaa ni iye to lopin. Ọna yiyan jẹ pataki pupọ ninu ounjẹ: ti o ba fẹ lati jẹ oka oka, o dara julọ ti o ba jẹ agbon-omi, ati pe a gba ọ niyanju lati lọ awọn ọkà ni afikun - eyi yoo jẹ ki satelaiti jẹ diẹ sii tutu fun ọpọlọ inu ati inu.

Ni gbogbogbo, ọpọlọpọ awọn oriṣi igbaradi ati ibi ipamọ ti oka. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ọja ti a ṣe lori ipilẹ rẹ ni a le rii lori awọn ile itaja itaja itaja, ṣugbọn a yoo gbiyanju lati roye boya wọn ba ibaramu pẹlu arun kan bii ajakalẹ.

Ọpá duro lori

Awọn ifipamọ ati awọn aropo miiran ti o ni ipalara pọ ati awọn ilẹ oka. Ipilẹ ti ọja yii ni iyẹfun oka ti a gba nipasẹ lilọ awọn oka, ṣugbọn lakoko itọju ooru o padanu ọpọlọpọ awọn nkan to wulo rẹ, nitori labẹ ipa ti otutu otutu wọn rọrun. Ni afikun si rẹ, suga, suga, awọn aladun adun, awọn olohun, awọn ohun itọju ni o wa pẹlu, ati ororo epo tun lo ni ipele ikẹhin ti iṣelọpọ ti itọju yii. Gbogbo eyi ko sọrọ ni ojurere ti awọn igi oka.

Maṣe gbagbe pe ọja jẹ carbohydrate pupọ, nitorinaa awọn eniyan ti o jiya ko nikan lati awọn onibaje tabi awọn arun nipa ikun, ṣugbọn tun lati isanraju tabi àtọgbẹ mellitus, awọn igi oka paapaa ni awọn iwọn kekere ni a fi leewọ ni muna.

Laisi ọja yii, lilọ si ibi-ere-sinima tabi sinima kan fun ọpọlọpọ eniyan di ko ṣeeṣe. Ṣe agbejade lati awọn kernels oka, eyiti a gbe sinu adiro tabi makirowefu ati ti nwaye labẹ ipa ti awọn iwọn otutu to ga, ati lẹhinna tan inu jade. Imọ-ẹrọ fun ngbaradi ọja yii ni awọn ohun mimu roasting pẹlu lilo epo Ewebe fun eyi, eyiti, pẹlu alapapo ti o lagbara, ṣe idasilẹ nkan ti o lewu gẹgẹbi diacetyl. Gẹgẹbi awọn onimo ijinlẹ sayensi, paati yii le fa daradara ni idagbasoke ti arun inu ẹjẹ tabi arun Alzheimer.

Awọn ọra ati awọn carbohydrates, eyiti a fi pa irọpọ pẹlu guguru, yoo tun ko ni ipa rere lori ara. Awọn oludoti wọnyi ni contraindicated kii ṣe ni pancreatitis nikan, ṣugbọn tun ni àtọgbẹ mellitus, atherosclerosis, niwon wọn le pọ si ipa awọn arun wọnyi tabi paapaa pẹlu lilo deede ti ọja di orisun ti idagbasoke wọn. Awọn eniyan ti o ni isanraju, ati gbogbo eniyan miiran ti o bikita nipa ilera ati eeya wọn, yẹ ki o ranti pe iranṣẹ kan ti guguru jẹ ibeere agbara ojoojumọ fun eniyan.

Nitorinaa, awọn idi pupọ wa ti idiwọ ounjẹ yii pẹlu eefin ti oronro:

Ọja naa ni ọpọlọpọ gaari, awọn adun, awọn adun, awọn ọra, awọn kọọsiti ati awọn paati miiran ti o jẹ eyi ti a ko fẹ ni awọn arun ti eto ounjẹ,
Frying - eyi ni ọna sise ti o jẹ itẹwẹgba pẹlu pancreatitis.

Awọn ounjẹ ati awọn irọsẹ iyara

Laisi, imọran pe awọn woro irugbin ti ounjẹ owurọ ni ilera jẹ aṣiṣe. Lailianiani pẹlu wara jẹ laiseaniani jẹ ounjẹ adun, fun igbaradi eyiti iwọ ko nilo lati lo akoko pupọ, eyiti o jẹ irọrun paapaa ni owurọ. Sibẹsibẹ, ti o ba ni oye daradara, o di mimọ pe lilo deede ọja iru bẹ ko ni anfani lati mu awọn anfani pataki wa si ara, ni pataki nigbati arun kan wa bi ajakalẹ-arun.

Ati pe awọn alaye wa fun eyi:

Awọn akoonu kalori giga: bota ti a tunṣe, suga, ati awọn afikun awọn kalori giga miiran ni a lo ninu ilana ti iṣelọpọ flakes oka, eyiti pẹlu lilo loorekoore ti ọja le fa iwọn apọju,
Awọn ohun elo ipalara ti awọn flakes oka (awọn ohun itọju, awọn ohun itọwo, awọn olohun-itọsi) le ni ipa buburu ti ipo ti inu ati ti oronro.

Nipa ọna, ni UK paapaa ipolowo ọja yi ti ni idilọwọ, lakoko ti o wa ni orilẹ-ede wa awọn agbọn oka ti wa ni ipo bi awọn aro ọsan ati ilera.

Epo sise

Boya Ayebaye laarin gbogbo awọn ọja oka jẹ awọn etutu ti o gbin. Iru igbadun yii jẹ paapaa olokiki ni opin ooru - o jẹ akoko ikore, nigbati oka ba de ipo idagbasoke ti o ga julọ, ati nitori naa o ṣe akiyesi pe o wulo bi o ti ṣee.

Ninu ilana iredodo ti oronro, oka ti a gbin yoo ni lati kọ silẹ. Gbogbo awọn irugbin jẹ awọn okun tootun, eyiti o nira lati lọ lẹsẹsẹ, ati fun ipinya wọn, beere iṣẹ alekun ti eto ounjẹ. Fun eyi, ikun nilo lati ṣe agbejade iye to ti oje oniro, ati ti oronro - iye ti o yanilenu ti awọn ensaemusi ti o jẹ ti ara. Ṣiyesi pe eto ara ko ni ailera ati ti bajẹ, iṣẹ ṣiṣe rẹ ti nira tẹlẹ, ati nigbati o ni inira ati ounjẹ ti o wọ inu ara, ẹru to lagbara le dide lori rẹ: ipoju bile ti o wa ninu awọn ducts nikan buru, o yori si ibẹrẹ ati ifihan gbogbo awọn ami ti aarun.

Satelaiti yii jẹ ọkan ninu awọn laaye diẹ. Sibẹsibẹ, nibi, agbon ọkà ni iyọọda nikan ni asiko idariji ati ni iye to lopin. Fun igbaradi rẹ, o dara julọ lati lo awọn grits itanran tabi awọn oka, ti a tẹfun si ipo lulú. Maṣe hóro firiji ni gbogbo wara - o jẹ eewọ ọja yii fun iredodo iṣan, nitorinaa omi yoo jẹ aṣayan ti o bojumu fun ipilẹ.

Awọn ohun-ini to wulo ti satelaiti jẹ bi atẹle:

Okun sii ajesara nitori akoonu to ti awọn vitamin ati ounjẹ,
Imudara iṣesi oporoku
Sokale idaabobo awọ ẹjẹ,
Idena thrombosis ati arun inu ọkan ati ẹjẹ,
Okun eto aifọkanbalẹ,
Imudara ti awọ ara.

Awọn aami abati

O ṣee ṣe, gbogbo eniyan rii awọn okun filamentary lori awọn cobs oka - eyi ni a npe ni awọn nkan amọ oka. Ninu oogun eniyan, paapaa wọn wa ohun elo: wọn lo lati mura awọn broths iwosan ati awọn infusions, niwon wọn jẹ idojukọ gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja.

Awọn botilẹjẹ ori oka ni:

Vitamin PP, A, K, C, E, akojọpọ awọn vitamin B,
Alkaloids - awọn nkan ti o ṣe anfani ipa lori eto aifọkanbalẹ ati mu ipo awọn odi ti awọn iṣan ara ẹjẹ,
Phytosterols - awọn paati ti o dinku gbigba idaabobo awọ,
Ọra ati awọn epo pataki,
Awọn eroja Micro ati Makiro: aluminiomu, chromium, gomu, irin, manganese, Ejò.

Ni ibere lati jẹ ki omitooro naa wulo bi o ti ṣee ṣe, o jẹ dandan lati mu awọn okun omode nikan, nitori pe ifọkansi ti awọn nkan to wulo ni awọn eefin oka ti dinku ni idinku pupọ.

Ro awọn ilana diẹ.

Ọṣọ. 20 g awọn ohun elo aise gbẹ gbẹ gbọdọ wa ni kun pẹlu 200 g ti omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna duro omi abajade ti o wa ninu wẹ omi (to awọn iṣẹju 20). Lẹhin itutu ojutu, o yẹ ki o wa ni filtered. Mu iru ọṣọ bẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o jẹun 4 ni ọjọ kan, 10 milimita. Ọna ti itọju le jẹ lati oṣu 1 si oṣu mẹta.
Idapo. Sise o jẹ rọrun pupọ. 10 g okun ti gbẹ tun yẹ ki o kun pẹlu gilasi ti ko pe ni kikun ti omi farabale, lẹhinna jẹ ki omi yii funni ni wakati kan. A gba idapo ni ibamu si ero loke.

Fun iyipada kan, a fun ọ laaye awọn eeka ọkà pẹlu awọn ewe oogun, fun apẹẹrẹ, pẹlu Mint ati lẹmọọn lẹmọọn, yarrow tabi awọn eso dudu blackrant. Ni ọran yii, awọn ohun elo aise gbọdọ mu ni awọn iwọn deede. Maṣe gbagbe lati kan si dokita kan ṣaaju bẹrẹ itọju ile.

Awọn ilana Ilana ti Pancreatitis

Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe oka. Lati le gba ounjẹ ti o dun ti o ni ilera, o le pọn ọ, tabi o le jẹ ki nkan diẹ dun si. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo ounjẹ ti o da lori iru woro irugbin yii ni a gba laaye lati jẹun pẹlu igbona ti oronro. Ọja naa ko yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ, nitori ni aaye sise ti o wa iru awọn aṣayan fun awọn n ṣe awopọ ti yoo jẹ ailewu lasan fun awọn eniyan ti o jiya lati ijakalẹ.

Awọn aṣayan Agbọn Ẹgbọn

O le gba awọn grits oka ni awọn ọna mẹta.

Aṣayan Ayebaye jẹ tan-an ọkà ti o wa lori adiro lori adiro. Mu ikoko kekere kan ki o tú awọn ẹya mẹrin ti omi sinu rẹ, lẹhin ti o sun, tú apakan kan ti iru ounjẹ arọ tabi iyẹfun oka. Iru awọn wiwọn bẹẹ jẹ pataki ki porridge ko ni tan lati nipọn pupọju. O jẹ dandan lati ṣe e lori ooru kekere fun o kere ju awọn iṣẹju 40-50, lẹẹkọọkan o yẹ ki a mu porridge - eyi yoo daabobo satelaiti ọjọ iwaju lati sisun ati dida awọn lumps. Nigbati iru ounjẹ arọ kan bẹrẹ lati yipada diẹ, iwọn kekere iyo ati suga yẹ ki o ṣafikun sinu eiyan.
Oka wiiri lati lọla. Awọn eroja pataki: 200 milimita ti omi, 20 g iru ounjẹ arọ kan, 5-7 g ti bota, suga, iyo. Tú omi sinu fọọmu pataki kan, ṣafihan awọn nkan ti o ku sinu rẹ: iru ounjẹ arọ kan, suga ati iyọ. A gbe eiyan sinu adiro preheated si 180 C ati duro de o kere ju idaji wakati kan. Lẹhin akoko yii, agbon omi naa gbọdọ dapọ, lẹhinna tun ranṣẹ si adiro fun iṣẹju 15 miiran. A gba ọ laaye lati ṣafikun bota si satelaiti ti o pari.
Sita omi elegede. Tú 20 g ti awọn grit oka sinu apo ti igbomikana double, tú omi milimita 150 lọ sibẹ ki o ṣeto aago kan fun iṣẹju 20. Lẹhin nduro fun ifihan ẹrọ, ṣafikun 50 milimita ti nonfat (!) Wara si ekan, fun pọ kekere ti iyo ati gaari. Ni idapọpọ, a fi porridge fun iṣẹju 15 miiran. Satela ti ṣetan.

Ọpá ti ile

Awọn ololufẹ awọn igi oka ti o dun le gbiyanju lati Cook awọn nkan wọnyi lori ara wọn. Eyi jẹ bojumu, nitori ọja ti o tọju fun wa ni nọmba nla ti awọn paati ti o le ṣe ipalara fun ara ti o ni ailera.

A yoo nilo:

Cornmeal - 100 g,
Skim tabi wara skim - 60 milimita,
Bota - 40 g
Eyin 2.

A tan bota naa ni awo kekere ti a fi orukọ si, tú wara sinu rẹ ki o fi eiyan sinu ina ti o lọra. Ni ṣiṣan omi nigbagbogbo, a duro de o lati sise, lẹhin eyi ti a tú ninu iyẹfun oka ati wakọ ninu awọn eyin. Lehin ti o gba ibi-isokan, a tẹsiwaju si dida awọn ọpá. Lati ṣe eyi, lo apo ifunwara lati fun awọn sausages kekere kuro. Wọn ti wa ni ao gbe lori fọọmu-ti a bo pẹlu iwe iwe. Beki awọn ọpá lẹkan ju iṣẹju 5 lọ.

Ṣe agbado laisi sisun

O ti ṣe akiyesi tẹlẹ pe guguru ni a ko niyanju ni gbogbo fun igbona ti ikọlu, paapaa ni ipele idariji. Sibẹsibẹ, ninu iṣẹlẹ ti o fẹ gaan lati gbiyanju ohunelo yii, o dara julọ lati Cook rẹ funrararẹ.

Lati ṣe eyi, o nilo lati mu pan kan tabi eyikeyi awọn ohun elo iron-iron. Lẹhin ti tú awọn oka oka sinu rẹ, wọn wọn pẹlu iye kekere ti epo ti a tunṣe. A ko lo iyọ, suga tabi awọn afikun miiran. Ipele t’okan n ṣe preheating adiro si 180 C ati fifi apo eiyan kan pẹlu awọn oka oka si inu rẹ. Iṣẹju 5-10 nikan ni o to fun satelaiti lati ṣetan. Idaduro awọn kilamu loorekoore jẹ ami idaniloju pe ilana ti pari.

Oka jẹ ounjẹ ti o ni ilera ati ilera, ṣugbọn ko dara ni ibamu pẹlu aisan kan bi pancreatitis. Ti o ba tẹle awọn ofin fun igbaradi ati lilo awọn ounjẹ lati woro irugbin yii, o le daabobo ararẹ kuro lọwọ ipalara ti o oka ti o le ṣe si ti oronro ti bajẹ. Ni aiṣedede alaifofin alikama ninu ounjẹ alaisan yoo ṣẹda iyatọ kan laisi ipalara ilera, ṣugbọn, boya, iwọ yoo ni lati kọ awọn ounjẹ miiran.

Olukawe olufẹ, ero rẹ ṣe pataki pupọ si wa - nitorinaa, a yoo ni idunnu lati ṣe atunyẹwo lilo oka fun awọn panunilara ninu awọn asọye, eyi yoo tun wulo si awọn olumulo miiran ti aaye naa.

Daria

Kii ṣe nigbagbogbo igbagbogbo a jẹ oka, nitorina o le yọ kuro ninu ounjẹ ni irọrun ati irọrun. O nira pupọ si ara mi lati jẹun ni sisun lati jẹun sisun tabi awọn didun lete - laisi wọn, Mo ni imọran pupọ ninu igbesi aye mi.

Olga

Bakan Mo pinnu lati palẹ ọkọ mi pẹlu guguru ti ibilẹ. O ni arun ipakoko, ati nitori eyi, o ni lati jẹun nigbagbogbo. Nitorinaa Mo fẹ lati ṣe nkan titun fun u. Ṣe agbado, dajudaju, wa ni tan, ṣugbọn sibẹ eyi kii ṣe iru ọja ti o le ra ni aaye o duro si ibikan tabi itage fiimu. Ko awọn didun lete, ko si omi ṣuga oyinbo, ko si ohun mimu aini.

Awọn aṣayan mẹta fun agbon ounjẹ

Satelaiti ti o ni aabo julọ jẹ tangan-agbọn oka, botilẹjẹpe o yẹ ki o ma ṣe overdo. O le bẹrẹ pẹlu 100 giramu ti porridge fun ọjọ kan, ko si siwaju sii ju ẹmeji lọ ni ọsẹ kan. Diallydi,, iwọn didun ti satelaiti pọ si 200 giramu.

O dara julọ lati ṣe porridge lati iyẹfun tabi lọ awọn groats ni lilọ kọfi kan. Iru satelaiti yii yoo pese iyara pupọ ati irọrun lati fa nipasẹ ara. Ni afikun, o niyanju lati ṣe satelaiti naa ninu omi, ki si kii ṣe wara. Paapaa otitọ pe aṣayan ikẹhin jẹ tastier, aipe lactose nigbagbogbo dagbasoke pẹlu pancreatitis. Lilo wara ni ọran yii le ja si bloating, flatulence, dida gaasi pọ si. Ni awọn ọran ti o lagbara, o le lo wara pẹlu ipin kekere ti akoonu sanra tabi dilute o pẹlu omi.

Porridge le wa ni boiled ninu omi, steamed tabi ni lọla. Ohun akọkọ ni pe o ti wa ni sise daradara.

Lati ṣeto iru ounjẹ arọ kan lori adiro, ipin ti omi ati awọn woro-ọkà yẹ ki o jẹ 4: 1, ki satelaiti ko yipada ni nipọn pupọ. Lẹhin awọn igbona omi, a ti gbe awọn oka tabi iyẹfun sinu rẹ ki o wa ni jinna fun bii iṣẹju 40-50 lori ooru kekere ati ki o rú ni igbagbogbo ki o ma jo. Lakoko sise, a fi iyọ wẹwẹ ilẹ wẹwẹ diẹ suga ati fi gaari diẹ kun. A ti jẹun satelaiti ti o pari nikan, nitori awọn ounjẹ ti o gbona ati otutu tutu ṣe ipalara ti oronro.
Gẹgẹbi ohunelo fun porridge lati lọla, o nilo 200 milimita. omi (apakan kekere ti omi le paarọ rẹ pẹlu wara skim), 2 tbsp. tablespoons ti cereals, 1 teaspoon ti bota. Omi ti dà sinu amọ, lẹhinna tú ninu grits ilẹ daradara ati suga ati iyọ ti wa ni afikun (diẹ diẹ). Fọọmu naa fi sinu adiro preheated si awọn iwọn 180 ati ndin fun iṣẹju 30. Opa-agun ni apopọ ati firanṣẹ fun iṣẹju 15 miiran ninu adiro ti ko ni idana. Satela ti pari ti wa ni itọwo pẹlu nkan ti bota.
Ohunelo fun igbomikana double ko rọrun pupọ: 150 milimita. omi, 50 milimita. kii ṣe ọra sanra, 2 tbsp. tablespoons ti oka grits. A firanṣẹ grits ilẹ ti a pese silẹ si agbara igbomikana double, ti a dà pẹlu omi ati aago ti wa ni titan fun iṣẹju 25. Lẹhin akoko ti a pin, wara ti wa ni afikun si eiyan, fun pọ ti iyo ati suga, adalu ati osi ni igbomikana double fun iṣẹju 15 miiran. Aṣọ omi ti o ṣetan ni a le fi adun pẹlu nkan kekere epo nikan, bi ohunelo ti tẹlẹ ni ọja ifunwara.

Ibeere Ibilẹ si Ile ọpá

Awọn ololufẹ awọn igi oka le gbiyanju lati Cook wọn funrararẹ ni ile. Lati ṣe itọwo, wọn, nitorinaa, yatọ si awọn iṣelọpọ, sibẹsibẹ, wọn kii yoo dun diẹ.

Ni ibere lati se awọn ọpá ni ile iwọ yoo nilo:

100 giramu ti oka oka
60 milimita skim ọra
40 bota,
Eyin 2.

Darapọ wara ati bota, mu wa ni sise ni obe saupan lori ooru kekere. Lẹhinna tẹ iyẹfun naa sinu adalu, lakoko ti o dapọ daradara lati yago fun dida awọn eegun. Ibi-gbọdọ gbọdọ jẹ isokan. Lẹhinna o lu awọn ẹyin ti o papọ ati ki o dapọ lẹẹkansi.

Lilo apo apo ounjẹ kan, fun awọn sausages kekere mọ pẹlẹpẹlẹ iwe fifọ ti a bo pelu iwẹ. Firanṣẹ yan iwe pẹlu awọn awọn ibora sinu adiro preheated si awọn iwọn 180 fun iṣẹju marun. Je nikan lẹhin ti satelaiti ti tutu.