Ounje eyikeyi nigbagbogbo fi ọpọlọpọ awọn ibeere silẹ nipa lilo gaari. Ounjẹ Ducan, eyiti a yoo sọrọ nipa loni, ti a ti fiyesi lilo awọn ti awọn ifirọpo suga lori ounjẹ, ko kọja ọrọ yii.

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn ipilẹ ati awọn ipilẹ ti ihuwasi ijẹẹjẹ, pẹlu yiyan ounjẹ ati awọn kalori ara.

Bawo ni MO ṣe ṣiṣẹ lori awọn carbohydrates ti ijẹun

Carbohydrates pin si awọn ẹgbẹ majemu meji - digestible nipasẹ ara eniyan ati ti kii ṣe nkan lẹsẹsẹ. Ikun wa ni anfani lati walẹ, fun apẹẹrẹ, awọn carbohydrates ti a rii ni akara, ẹfọ ati awọn eso, ati cellulose alumọni ti o nipọn, eyiti o jẹ apakan ti igi, ko ni anfani lati walẹ.

Ilana ti awọn carbohydrates walẹ ni didi ti awọn polysaccharides ati disaccharides sinu awọn monosaccharides (sugars ti o rọrun) labẹ ipa ti oje onibaje. O jẹ awọn carbohydrates ti o rọrun ti o gba sinu ẹjẹ ara ati jẹ aropo ijẹun fun awọn sẹẹli.

Awọn ọja ti o ni awọn carbohydrates ni a le pin si awọn ẹgbẹ mẹta:

Pẹlu “suga gaari” - wọn fa ilosoke didasilẹ ninu awọn ipele glukosi ẹjẹ ni iṣẹju marun 5 lẹhin mimu. Iwọnyi pẹlu: maltose, glukosi, fructose, sucrose (suga ounje), àjàrà ati oje eso ajara, oyin, ọti. Awọn ọja wọnyi ko ni awọn oludoti gigun ipari gbigba.
Pẹlu “suga ti o yara” - ipele suga suga ẹjẹ ga soke lẹhin awọn iṣẹju 10-15, eyi ṣẹlẹ lulẹ, ṣiṣe awọn ọja ninu ikun waye laarin wakati kan si wakati meji. Ẹgbẹ yii pẹlu sucrose ati fructose ni apapọ pẹlu awọn gigun mimu, fun apẹẹrẹ, awọn eso oyinbo (wọn ni fructose ati okun).
Pẹlu "suga ti o lọra" - glukosi ninu ẹjẹ bẹrẹ lati jinde lẹhin iṣẹju 20-30 ati pe alekun naa jẹ didan. Awọn ọja ti wó lulẹ ni inu ati ifun fun wakati 2-3. Ẹgbẹ yii pẹlu sitashi ati lactose, bakanna bi sucrose ati fructose pẹlu gigun gigun ti o lagbara pupọ, eyiti o ṣe idiwọ didọkuro wọn ati gbigba glukosi ti a ṣẹda sinu iṣan ẹjẹ.

Otito Gilosari Ẹjẹ

O ti pẹ lati mọ pe fun pipadanu iwuwo o jẹ anfani pupọ diẹ sii lati lo awọn carbohydrates ti o nira, eyiti o ni awọn sanra o lọra. Ara ṣe ilana iru awọn carbohydrates fun akoko to gun. Gẹgẹbi aṣayan, oluka itọka han, eyiti o jẹ lori ounjẹ Ducan ni a le lo dipo gaari.

Fun ara lati ṣiṣẹ daradara, awọn carbohydrates ni a nilo. Ifojusi kan ti glukosi ninu ẹjẹ ṣe idaniloju ṣiṣe to dara ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ. Ti iye gaari ninu ẹjẹ ba duro jẹ, lẹhinna eniyan ni ilera, o wa ni iṣesi to dara.

Ti n kọja awọn ipele glukosi yori si sunki, ati fifo ni isalẹ deede n fa ailera, ibinu ati gbigba.

Ni iru ipo bẹẹ, ara ni ipele alamọsun n wa lati ni aini aini glukosi lati ọpọlọpọ awọn didun lete lati le ṣe ni iyara fun aipe agbara. A maa fun eniyan ni igbagbogbo lati awọn ironu nipa ọpa ọti oyinbo tabi nkan akara oyinbo kan, paapaa ni awọn irọlẹ. Ni otitọ, eyi kan ṣafihan imọ ti ebi lakoko ounjẹ Ducan, ati eyikeyi miiran.

Ti o ba tẹle ounjẹ Ducan, o ko le ṣafikun suga lasan si awọn ounjẹ, nitorinaa o nilo lati yan adun ti o tọ kan.

Ṣugbọn iru adun aladun lati yan?

Awọn aropo suga ti ijẹẹmu

Xylitol (E967) - o ni akoonu kalori kanna bi gaari. Ti eniyan ba ni awọn iṣoro pẹlu eyin rẹ, lẹhinna aropo yii jẹ ẹtọ fun u. Xylitol, nitori awọn ohun-ini rẹ, ni anfani lati mu awọn ilana ti ase ijẹ-ara ṣiṣẹ ati pe ko ni ipa enamel ehin, o fọwọsi fun lilo ninu awọn alagbẹ.

Ti a ba lo ọja yii ni iwọn nla pupọ, awọn iṣoro inu le bẹrẹ. Ti yọọda lati jẹ nikan giramu 40 ti xylitol fun ọjọ kan.

Saccharin (E954) - Aropo suga yii jẹ adun pupọ, ni awọn kalori diẹ ati pe ko gba inu ara. Lilo adapo yii, o le padanu iwuwo, nitorina a ṣe iṣeduro saccharin fun sise ni ibamu pẹlu ounjẹ Ducan.

Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, nkan ti jẹ eewọ nitori pe o ni ipalara si ikun. Fun ọjọ kan, o ko le lo diẹ sii ju 0.2 g ti saccharin.

Cyclamate (E952) - o ni itọwo ati kii ṣe itọwo ti o dun pupọ, ṣugbọn o ni nọmba awọn anfani pataki:

ni awọn kalori diẹ
nla fun ijẹun,
cyclamate jẹ pupọ ninu omi, nitorina o le ṣe afikun si awọn ohun mimu.

Aspartame (E951) - Ni ọpọlọpọ pupọ ṣe afikun si awọn ohun mimu tabi awọn akara. O ti dun ju gaari lọ, itọwo ti o dara ti ko si awọn kalori. Nigbati o han si iwọn otutu giga npadanu didara rẹ. Ko si diẹ ẹ sii ju 3 giramu ti aspartame ti wa ni laaye fun ọjọ kan.

Potasiomu Acesulfame (E950) - kalori-kekere, ni kiakia lati ara eniyan, ko gba inu iṣan. O le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni awọn arun inira. Nitori akoonu ti methyl ether ninu ẹda rẹ, acesulfame jẹ ipalara si okan, ni afikun, o ni ipa safikun lagbara lori eto aifọkanbalẹ.

Fun awọn ọmọde ati awọn obinrin ti n ṣe ọyan, a fun contraindicated yii, sibẹsibẹ, ẹka akọkọ ati keji ko si lori ounjẹ Ducan. Iwọn ailewu fun ara jẹ 1 g fun ọjọ kan.

Succrazite - o dara fun lilo ninu àtọgbẹ, ti ara ko gba, ko ni awọn kalori. O jẹ ohun ti ọrọ-aje dara, nitori ọkan package ti aropo jẹ to kilo kilo mẹfa ti gaari ti o rọrun.

Sucrazite ni idasile pataki kan - majele. Fun idi eyi, o dara ki a ma lo o, nitorina ki ma ṣe ṣe ipalara fun ilera. Ko si diẹ sii ju 0.6 g ti adapo yii ti gba laaye fun ọjọ kan.

Stevia jẹ aropo suga ti ara ti a lo lati ṣe awọn mimu. Nitori ipilẹṣẹ rẹ ti ara, stevia sweetener dara fun ara.

Stevia wa ni fọọmu lulú ati awọn fọọmu miiran,
ko ni awọn kalori
ni a le lo fun sise awọn ounjẹ jijẹ.
Ṣe aropo suga yii le ṣee lo nipasẹ awọn alagbẹ.

Nitorinaa, si ibeere ti tani aropo lati yan lakoko ounjẹ, a fun idahun naa ni ijuwe ti awọn agbara to wulo tabi idakeji, ni contraindication, ti oriṣi aladun kọọkan.

Ṣe o tọ si lati yipada si adun kan nigbati o padanu iwuwo

O ti wa ni daradara mọ pe gaari jẹ ipalara si ilera. Awọn oṣiṣẹ ounjẹ ti n jẹun kaakiri agbaye ti pinnu si pe iwọn lilo awọn carbohydrates iyara rẹ nyorisi ere iwuwo lẹsẹkẹsẹ.

Bibẹẹkọ, kọ silẹ ti awọn nkan-rere ti o da lori ọja yii jẹ nira pupọ. Ara naa nilo “iwọn lilo” tuntun, ati pe ibeere naa dide, kilode ti rọpo rẹ laisi ipalara si nọmba naa.

Diẹ ninu awọn onisọye ijẹẹmu ṣeduro lile ti oldun, ṣugbọn ṣe o dara gaan?

Awọn anfani ati awọn harra ti sweetener

Ti ṣatunṣe suga, eyiti a ṣafikun si awọn ọja ati awọn mimu mimu, ko ni awọn kalori "ofo" nikan, ṣugbọn glucose tun.

O jẹ orisun ti agbara iyara pataki fun eniyan lati ni ilọsiwaju iṣẹ-ọpọlọ ati rilara gbigbọn.

Iyọkuro pipe lati inu ounjẹ, fun apẹẹrẹ, lakoko awọn ounjẹ pipadanu iwuwo, lesekese yoo ni ipa lori ipo iṣaro-ẹdun, nitori ara, kii ṣe gbigba ounjẹ deede, bẹrẹ lati ni iriri aapọn.

Gbiyanju lati dẹrọ tabi dinku awọn ifẹkufẹ fun awọn didun lete, awọn onimọ-jinlẹ bẹrẹ lati wa awọn ọna lati yanju iṣoro yii. Gẹgẹbi abajade, wọn ni anfani lati wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn paarọ suga laarin awọn ohun elo ti ara, bakanna lati ṣẹda awọn ọja omiiran ni chemically.

Nipa itọwo, ọkọọkan wọn le jẹ rirọpo ti o yẹ fun gaari deede, ati diẹ ninu paapaa yoo ju ọpọlọpọ awọn akoko lọ.

Eyi ni anfani laiseaniloju wọn, nitori iwọ ko ni lati kọ ararẹ awọn ọrẹ paapaa pẹlu awọn aisan bii àtọgbẹ.

Ni afikun, awọn paarọ ẹni kọọkan ni awọn kalori diẹ, nitorinaa lilo wọn kii yoo mu iye agbara ti ijẹun pọ si.

Bibẹẹkọ, ailagbara si ilera lakoko lilo awọn olukọ jẹ ariyanjiyan pupọ, nitori gbogbo awọn ohun elo “ainidaju” ko le kopa ni kikun awọn ilana iṣelọpọ agbara. Ati eewu ti eegun kan ninu ara nigba lilo awọn oludasile bẹẹ pọ si.

A ṣeduro kika nipa àtọgbẹ ati ounjẹ fun pipadanu iwuwo. Iwọ yoo kọ ẹkọ nipa awọn idi fun atunṣe iwuwo, awọn ipilẹ ti ijẹẹmu No .. 9, awọn ofin ti ijẹẹmu fun àtọgbẹ, awọn ẹya ti pipadanu iwuwo fun iru 1 ati àtọgbẹ iru 2.
Ati pe nibi diẹ sii nipa ounjẹ pẹlu atọka kekere ti atọka.

Ewo ni o dara julọ - adayeba tabi sintetiki?

O ti gbagbọ pe awọn aropo suga adayeba ni ilera. Wọn ni awọn paati ti ara, nitorina, ma ṣe gbe ẹru kemikali kan.

Awọn ogiri ti ọpọlọ inu ngun awọn ohun elo wọn lọra, laisi fa awọn fojiji lojiji ni insulin ati awọn ikọlu ti “ebi”. Ṣugbọn lilo wọn lakoko ounjẹ fun pipadanu iwuwo kii ṣe imọran pupọ.

Pupọ julọ ninu awọn ounjẹ wọnyi jẹ giga pupọ ni awọn kalori. Nitorinaa, nọmba wọn ninu ounjẹ yẹ ki o tun ni opin.

Sintetiki, ni ilodi si, ni itọwo nikan. Pẹlu iwọn to kere julọ, adun wọn le kọja gaari ni ọpọlọpọ awọn igba ọgọrun.

Ti o ni idi ti wọn ṣe agbejade pupọ julọ ni irisi awọn tabulẹti kekere, iwuwo eyiti eyiti ko kọja awọn giramu pupọ, ati pe agbara agbara jẹ 1 kcal.

O yẹ ki o jẹri ni lokan pe awọn kemikali nikan mimic dainty, binu awọn olugba ti o baamu ahọn.

Lẹhin lilo wọn, ara “tàn” bẹrẹ lati jabọ iwọn lilo hisulini titobi sinu ẹjẹ, nireti pe yoo nilo fun sisẹ glukosi. Ti kii ṣe gbigba rẹ, ikun ti o ṣofo yoo nilo satiety.

Kalori akoonu ti awọn aladun adun

Ni afikun, o ti gbagbọ pe awọn olohun ti Orík ““ ṣe idiwọ ”awọn ilana atọwọda ti sisọ mimu carbohydrate.

Ni awọn ọrọ miiran, awọn rilara ti ebi lẹhin lilo wọn ko le ni itẹlọrun.

Laibikita boya eniyan bẹrẹ lati jẹ awọn ọja to ni ilera ti o wa ni aabo fun nọmba naa tabi titẹle ““ ipalara ”, iye awọn iṣẹ iranṣẹ yoo ni lati mu pọ ni igba pupọ, ati pe ohun gbogbo ti o jẹ yoo lẹsẹkẹsẹ fi sinu awọn agbegbe iṣoro.

Lori awọn anfani ati awọn eewu ti awọn oldun, wo fidio yii:

Awọn aropo Adayeba

Wọn le jẹ boya awọn ọja ti o kun fun kikun, tabi ti a ṣe ni irisi awọn hoods. Iwọnyi pẹlu:

Oyin. Aṣayan olokiki julọ ati olokiki si suga. O wulo pupọ, nitorinaa lilo rẹ yoo ṣe alekun ounjẹ ati mu awọn anfani wa. Laisi ipalara si nọmba rẹ, o le jẹ ẹyọkan kan ni ọjọ kan. Ni ọran yii, o dara julọ lati darapo pẹlu awọn carbohydrates ti o tọ (ṣafikun si omi-ẹfọ tabi imura imura) ki o maṣe kunju.
Stevia. Ohun ọgbin kan pẹlu awọn ewe ti o dun pupọ. O le ṣafikun si awọn ohun mimu ati awọn akara. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹran itọwo “sugary” kan pato. O ṣe agbejade mejeeji ni fọọmu mimọ ti ọgbin gbigbẹ, ati ni irisi omi ṣuga oyinbo, awọn tabulẹti tabi lulú stevioside. Nitorinaa, iwọn lilo iyọọda yatọ ati tọka si package.

Fructose. Nigbagbogbo a npe ni "gaari eso." O ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ko ṣe ipalara awọn ehin, ṣugbọn iye kalori jẹ fere afiwera si gaari ti a tunṣe.

Iwọn ojoojumọ ti iwuwo nkan mimọ ni akoko pipadanu iwuwo ko yẹ ki o kọja ọgbọn giramu. Ni akoko kanna, o tọ lati gbero ipele giga ti akoonu rẹ ninu awọn eso ati eso. Ati pe ti o ba ni lati yan, o dara lati fun ààyò si awọn eso dipo ““ lulú ”, nitori pẹlu wọn awọn vitamin ati awọn okun ọgbin ti o wulo fun tito nkan lẹsẹsẹ ti o wọ inu ara.

Sorbitol ati Xylitol. Iwọnyi waye nipa awọn ohun mimu ti ara ẹni ti o ni ipa ninu awọn ilana ase ijẹ-ara. Wọn rọpo ti a tunṣe pẹlu ifarada, ṣugbọn ko kere si ni agbara agbara. Ni afikun, wọn le ja si inu rudurudu. Nitorinaa, iwọn lilo “iyọọda” fun wọn nigbati wọn ba padanu iwuwo, bakanna fun suga deede, rara.

Awọn afọwọkọ sintetiki

Nigbagbogbo wọn ṣe afikun si awọn ounjẹ “ounjẹ” to dun lati dinku awọn kalori. Ati ninu ẹda ti wọn ṣe apẹrẹ bi "esh." Awọn oludoti ti o wọpọ julọ ni:

É 950. Orukọ kemikali rẹ jẹ potasiomu Acesulfame. O dun pupọ ati ilamẹjọ, nitorinaa a maa n rii ni awọn ounjẹ ti o ni idiyele. O nira lati pe ni laiseniyan, ni lilo lilo igbagbogbo n fa awọn aati inira ati ba awọn iṣan inu.
É 951. Aspartame ni a maa n lo nigbagbogbo ni ile-ẹdun, bi o ṣe lo lati ṣe akiyesi analog ni pipe ti awọn olodun aladun. Loni, awọn ijinlẹ ṣe akiyesi ipa odi rẹ lori awọn ti oronro ati agbara rẹ lati jẹki idagbasoke ti awọn sẹẹli ti o sanra.

É 952. Rọpo yii jẹ "cyclomat iṣuu soda." Ni awọn iwọn kekere o ka pe ko ni laiseniyan. Ṣugbọn awọn abere to gaju yori si ifarahan ti awọn aarun buburu, nitorina ni awọn orilẹ-ede miiran o jẹ eewọ.
É 954. Paapa ti a mọ julọ bi saccharin, a fọwọsi nkan naa fun lilo ninu awọn ọja ti o ni atọgbẹ. Bibẹẹkọ, o yẹ ki o kopa ninu rẹ. O ni carcinogens, awọn ipele nla ti eyiti o mu alakan alakan wa.

Yoo ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo

Yiyan awọn aladun bi yiyan si gaari nigbati o padanu iwuwo, o tọ lati gbero pe ko si ọkan ninu wọn ti o jẹ ana ana pipe ati ailewu. Ninu awọn ounjẹ ati awọn eto eto ijẹẹ nibiti a gba laaye aropo iru bẹ, awọn ohun-ini ti awọn nkan wọnyi tabi awọn ọja ti o le jẹ ki isansa ti eroja deede “ibalokanje” wa si iwaju.

Fun apẹẹrẹ, ifisi ti kalori-kalori giga yoo wa ni aiṣedeede nipasẹ awọn ohun-ini ẹda ti o wulo, ati awọn aropo sintetiki nipasẹ iye agbara kekere. Ṣugbọn lati le padanu iwuwo bi abajade ti ounjẹ pẹlu iru awọn irinše, o tun ni lati ṣakoso iwọn awọn ounjẹ ti o gba laaye, iwọn ipin ati igbohunsafẹfẹ ti gbigbemi ounje.

A ṣeduro kika nipa awọn didun lete nigba pipadanu iwuwo. Iwọ yoo kọ nipa kini awọn lete ti o le jẹ pẹlu pipadanu iwuwo, awọn ilana fun awọn ounjẹ ounjẹ, ati awọn abajade ti pipadanu iwuwo.
Ati pe o wa diẹ sii nipa oyin fun pipadanu iwuwo.

Loni, ifẹ lati jẹ gaari nigbagbogbo ni akawe si afẹsodi oogun. Nitorinaa, ipa ti ọja yii lori irisi ko yẹ ki a gbero ni oju miiran.

Ti awọn iṣoro ba wa pẹlu iwọn apọju, o dara ki a ma bo boju ti ijusile ti “ẹlẹgàn” pẹlu awọn aropo sintetiki.

Ṣugbọn nigbati awọn iwọn ti nọmba rẹ gba lori apẹrẹ ti o fẹ, o le ṣe itọju ararẹ si awọn analogues adayeba to wulo diẹ sii, lakoko ti o ṣe akiyesi iwọn itewogba.

Nipa awọn aropo suga fun ounjẹ ati àtọgbẹ, wo fidio yii:

Ewo aladun wo ni o dara julọ fun ounjẹ Ducan?

Awọn aropo suga ko ni ibamu fun ounjẹ Ducan
Ewo aladun wo ni o dara lati lo pẹlu ounjẹ Ducan
Ipari

Awọ ti o muna lori lilo gaari ni eyikeyi fọọmu jẹ ọkan ninu awọn ipo ti ounjẹ Dukan ti o da lori ijusilẹ awọn ounjẹ carbohydrate ni ipele akọkọ.

Ipele atẹle kọọkan ni ifihan ti awọn ounjẹ titun, ṣugbọn tun ṣe idiwọ awọn didun lete. Onkọwe ti eto ounjẹ yii ni oye pe awọn ihamọ to muna le yorisi wahala ati idalọwọduro, nitorinaa o daba lilo awọn aladun. A lo wọn ni awọn mimu ati fun igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Ṣugbọn akojọpọ oriṣiriṣi jẹ iṣiro aṣayan, paapaa lakoko ti kii ṣe pe olutayo eyikeyi jẹ iwulo si ounjẹ Ducan.

Lati yan aladun kan (sahzam.), O yẹ ki o san ifojusi si akoonu kalori rẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, diẹ ninu awọn oriṣi ti iru ọja ni iye agbara giga, eyiti o jẹ dandan fun awọn alagbẹ, ṣugbọn kii ṣe fun sisọnu iwuwo.

xylitol (o jẹ kalori, botilẹjẹpe o ṣe iyara iṣelọpọ),
eso (kalori),
succrazite (wulo si ounjẹ nitori akoonu kalori kekere, ṣugbọn majele),
sorbitol (kalori giga),
saccharin (kalori-kekere, ṣugbọn dipo olọn-ounjẹ ti o lewu, ti jẹ ofin tẹlẹ ni nọmba awọn orilẹ-ede),
Isomalt (kalori pupọ).

O han ni, diẹ ninu awọn oogun wọnyi jẹ itẹwọgba fun agbara nipasẹ pipadanu awọn eniyan iwuwo, ṣugbọn awọn ipa ilera ni apapọ le jẹ eefun, eyiti o jẹ idi ti ko ṣe iṣeduro lati kopa ninu iru awọn ọja naa. Pẹlupẹlu, o le yan awọn aṣayan ti ko lewu.

Ewo aladun wo ni o dara lati lo pẹlu ounjẹ Ducan

A ṣe akiyesi Aspartame nipasẹ onkọwe funrararẹ bi ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ, ṣugbọn o nira lati Cook pẹlu rẹ, niwọn bi ko ṣe iduroṣinṣin nigba kikan,
Cyclamate wa ni awọn kalori, ṣugbọn o jẹ contraindicated ni nọmba kan ti awọn arun,
Potasiomu Acesulfame tun ko ni awọn kalori, ko gba tabi ko fa awọn nkan-ara, ṣugbọn o lewu fun okan, yọ inu aifọkanbalẹ,
Stevia nikan ni adun aladaara ti ko ni awọn contraindications.

Orisirisi awọn oogun lo ṣẹda lori ipilẹ awọn oludoti wọnyi, nitorina o yẹ ki o fara ka ọrọ naa lati yan adun aladun to dara julọ. Lara awọn burandi olokiki pẹlu Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.

Rio Sweetener

Awọn aropo suga ti iru yii ni a ṣe afihan nipasẹ akoonu kalori odo, eyiti o pinnu ipinnu ni ojurere wọn. Ipilẹ ti ọpa yii jẹ cyclamate, ni atele, oogun naa ni awọn contraindications.

O yẹ ki o ko lo nipasẹ awọn aboyun ati awọn alaboyun, awọn ti o le jẹ alamọtara si awọn nkan inu rẹ, ati awọn eniyan ti o ni awọn arun ti awọn kidinrin, iṣan ati ẹdọ.

Oluwaseun Novasweet

Novasweet ṣe agbejade ọpọlọpọ awọn oriṣi ti aropo gaari, eyiti o yatọ ni tiwqn.

Nitorinaa, ni akojọpọ oriṣiriṣi awọn tabulẹti wa ti o da lori cyclic acid, fructose, sorbitol, aspartame, sucralose ati awọn afikun pẹlu stevia ─ o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn omiiran wa.

Awọn ọja wọnyi ko ni awọn paati bii isomalt, potasiomu acesulfame, ṣugbọn wọn kii saba ni iwulo pataki. Yiyan naa jẹ fife, ati itumọ ọrọ gangan gbogbo eniyan ti o nilo lati fun gaari ni gidi le wa ojutu kan ti o tọ fun ara wọn.

Anfani afikun ti awọn ọja ti ami iyasọtọ yii ni ifisi ni akopọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, eyiti o jẹ pataki nigbati o ṣe akiyesi eyikeyi ounjẹ.

Sladis: ọrọ ti yiyan

Awọn ọja titobi jakejado kanna bi Novasweet funni nipasẹ ami-iṣowo Sladys. Olupese n pese fructose, sorbitol ati onka awọn olukọ orisun-orisun cyclamate. Eniyan ti o tẹẹrẹ ninu awọn aropo fun iyasọtọ yii yoo nifẹ julọ ninu jara Sladys Gbajumo. O da lori yiyọ stevia ati sucralose.

Fit Parad: adun ati aladun alailagbara

Labẹ aami-iṣowo Fit Parad, gbogbo lẹsẹsẹ ti awọn afikun awọn ounjẹ ijẹẹjẹ ati awọn ọja ounje ni a ṣe agbekalẹ als awọn irugbin, awọn smoothies, jelly, teas ati, nitorinaa, awọn aladun. Olupese nfunni ni awọn aṣayan pupọ fun awọn ti o yatọ ni tiwqn. Fit Parad No. 1 pẹlu erythritol, sucralose, stevia jade (stevioside) ati Jerusalemu artichoke.

Idapọ ti nọmba 7 ni awọn paati kanna, ṣugbọn dipo Jerusalemu artichoke ─ rosehip jade. Boya sahzam yii le ṣe idanimọ bi ti ara ẹni pẹlu stevia funfun. Erythritol jẹ nkan ti o yọ jade lati awọn ounjẹ sitashi, ati pe o tun rii ni diẹ ninu awọn eso.

Sucralose jẹ paati nikan ti o gba nipasẹ ṣiṣe ṣiṣatunṣe gaari nigbagbogbo, ṣugbọn awọn ibajẹ ilera rẹ ko ti fihan, laibikita awọn ariyanjiyan to wa.

Aladun Milen

Ọja olokiki miiran ti o wa ni fọọmu omi, eyiti o rọrun fun lilo ninu igbaradi ti awọn akara ajẹdun ati ohun mimu.

Bi o ti daju pe akopọ ti aropo pẹlu fructose, saccharin, cyclamate, sorbitan acid, Milford ni awọn kalori kekere: 1 kcal fun 100 g.

Gẹgẹ bẹ, pipadanu iwuwo ninu eto eto ounjẹ Ducan le ni itọsi aladun yii, ti ko ba ni ibakcdun nipa ipalara ti irupq yii.

Stevia: aladun ati iyasọtọ

Stevia jẹ ọna ti o ni aabo julọ ati julọ julọ lati rọpo gaari. A tun pe ọgbin yii ni koriko oyin nitori adun rẹ. Nitoribẹẹ, iṣajade rẹ ni itọwo kan pato, ṣugbọn eyi ni a ṣe atunṣe nigbagbogbo nipasẹ ifisi ti erythritol ati sucralose ninu akopọ.

Awọn aladun pẹlu stevioside wa o si wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣi. Eyi jẹ lulú ti o yẹ fun yan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ati awọn tabulẹti, gẹgẹ bi Stevia pẹlu, ati awọn syrups ste omi olomi omi milia. Ni igbehin ni a ma nsaba rii nigbagbogbo ni awọn afikun awọn ifunti. Eyi ni irọrun fọọmu fun awọn ohun mimu.

Stevia pẹlu awọn tabulẹti ─ ojutu ti o wọpọ julọ laarin pipadanu eniyan iwuwo. Afikun tun pẹlu chicory, ascorbic acid ati asẹ ni likorisi, eyiti o jẹ ki oogun yii wulo. Ṣugbọn eyi tun jẹ ifaseyin rẹ, paapaa fun awọn eniyan wọnyẹn ti o fẹ awọn mimu lati chicory, taste itọwo ti ọja ti o pari ti wa ni kikorò.

Gẹgẹbi ofin, stevia ko ṣe iṣeduro contraindications. Ṣugbọn iru awọn olohun bii Stevia pẹlu, Sladis, Novasweet, Milford ati Fit Parad ni awọn paati miiran ti o le fa awọn nkan-ara, awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ, paapaa ti itan wa ti inu tabi awọn arun inu.

Bawo ni lati rọpo suga lakoko ounjẹ?

Suga jẹ ọja ti a gba lasan lati awọn ohun ọgbin ati awọn beets. Ko ni awọn oludoti ti o wulo, eyikeyi awọn vitamin, ohun alumọni.

Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe awọn didun lete ko ni awọn anfani kankan. Suga oriširiši kan ti ko ni nkan nipa iyọ ara ṣiṣẹ, eyiti o wa ninu ara fifọ si glukosi ati fructose.

Glukosi ṣe pataki fun gbogbo awọn sẹẹli ti ara, nipataki ọpọlọ, ẹdọ ati awọn iṣan jiya lati ailagbara rẹ.

Sibẹsibẹ, ara le gba gluko kanna lati awọn carbohydrates ti o nira, eyiti o jẹ apakan ti awọn woro irugbin, pasita, poteto, akara. Nitorinaa asọye ti eniyan ko le ṣe laisi gaari kii ṣe diẹ sii ju Adaparọ. Bibajẹ awọn carbohydrates ti o nira ṣe waye diẹ sii laiyara ati pẹlu ikopa ti awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ, ṣugbọn ti oronro ko ṣiṣẹ pẹlu iṣẹ apọju.

Ti o ko ba le ṣe laisi gaari rara, o le rọpo rẹ pẹlu awọn ọja to wulo:

Rọpo suga ti a tunṣe pẹlu oyin, o mu ilera rẹ lagbara. Oyin

Awọn ẹfọ dun (beets, Karooti),

Awọn irugbin alumọni ti ara lati malili barle, nevear agave.

Awọn ọja ti a ṣe akojọ tun ni awọn sugars, ṣugbọn wọn tun ni awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ti o ṣe pataki fun ara. Okun, eyiti o jẹ apakan ti awọn eso-igi ati awọn eso, ni o fa fifalẹ gbigba ti awọn carbohydrates ninu ẹjẹ ati nitorina dinku awọn ipa ipalara lori nọmba rẹ.

Lati dinku ifẹkufẹ fun awọn didun lete, eniyan kan nilo lati jẹ awọn eso 1-2, iwonba ti awọn berries tabi awọn eso ti o gbẹ, awọn wara 2 ti oyin. Awọn ohun itọwo kikorò ti kofi ni a le rọ pẹlu sise ti wara.

Eyi pẹlu suga ti a ri ni awọn ounjẹ. O le ṣee rii kii ṣe ni ile ounjẹ nikan, ṣugbọn tun ni akara, awọn sausages, ketchup, mayonnaise, eweko. Ṣiṣẹ lasan ni akọkọ kofiri eso wara ati warankasi ile kekere-ọra le ni to 20-30 giramu gaari ninu sìnsin kan.

Kini idi ti ko ṣe iṣeduro awọn didun lete nigba pipadanu iwuwo?

Ṣe gaari ni kiakia ni ara, o gba awọn ifun, ati lati ibẹ o wa si inu ẹjẹ. Ni idahun, oronro bẹrẹ lati ṣe agbejade hisulini homonu, o pese sisan ẹjẹ glukosi sinu awọn sẹẹli. Bi suga diẹ ti eniyan n gba lọ, iye nla ti hisulini ti iṣelọpọ.

Suga ni agbara ti o nilo lati lo, tabi yoo ni lati fipamọ.

Giga glukosi ti wa ni ifipamọ ni irisi glycogen - eyi jẹ isunmọ carbohydrate ti ara. O ṣe idaniloju itọju gaari suga ni ipele igbagbogbo ni ọran ti inawo inawo giga.

Insulin tun ṣe idiwọ didọ awọn ọra ati mu iyipo wọn pọ si. Ti ko ba si inawo agbara, gaari ti o wa ni fipamọ ni irisi awọn ifipamọ ọra.

Lẹhin ti ipin ti o tobi pupọ ti awọn carbohydrates, a ṣe agbejade hisulini ninu awọn iwọn pupọ. O yarayara gaari suga, eyiti o yori si idinku ninu ifọkansi rẹ ninu ẹjẹ. Nitorinaa lẹhin ti o ti jẹ iṣu akara wa ti rilara ti ebi.

Ẹya miiran ti o lewu ti awọn didun lete. Suga na ba ẹjẹ ngba nitorinaa, awọn eefin idaabobo awọ ti wa ni idogo lori wọn.

Pẹlupẹlu, awọn didun lete akojọpọ iṣọn-ẹjẹ, ti o dinku ipele ti idaabobo “ti o dara” ati jijẹ iye ti triglycerides. Eyi yori si idagbasoke ti atherosclerosis, awọn arun ti ọkan ati awọn iṣan ara ẹjẹ. Awọn ti oronro, eyiti a fi agbara mu lati ṣiṣẹ nigbagbogbo pẹlu apọju, tun dibajẹ. Yẹ ajẹsara gaari ninu ounjẹ nyorisi idagbasoke ti àtọgbẹ 2.

Ṣe iṣakoso nigbagbogbo bi ọpọlọpọ awọn didun lete ti o jẹ.

Niwọn igba ti gaari jẹ ẹda ti a ṣẹda laibọwọ, ara eniyan ko le fi agbara mu.

Ninu ilana ti jijera ti sucrose, awọn ipilẹ ti dida ni a ṣẹda, eyiti o fa fifun lagbara si eto ajesara eniyan.

Nitorinaa ehin didùn ni o seese lati jiya lati awọn arun ajakalẹ-arun.

Fun apẹẹrẹ, ti obinrin kan ba jẹ 1,700 kcal fun ọjọ kan, lẹhinna o le ni anfani lati lo 170 kcal fun ọpọlọpọ awọn didun lete laisi irubọ rẹ. Iwọn yii wa ninu giramu 50 ti marshmallows, 30 giramu ti chocolate, awọn didun lete meji bi “Bear-toed” tabi “Kara-Kum”.

Njẹ awọn aladun lori ounjẹ kan?

Gbogbo Awọn oninurere ti pin si awọn ẹgbẹ 2: adayeba ati sintetiki.

Fructose, xylitol ati sorbitol jẹ adayeba. Nipa iye kalori wọn, wọn ko kere si suga, nitorina, wọn kii ṣe awọn ọja ti o wulo julọ lakoko ounjẹ. Ilana iyọọda wọn fun ọjọ kan jẹ 30-40 giramu, pẹlu apọju, idalọwọduro ti awọn iṣan ati awọn gbuuru jẹ ṣee ṣe.

Stevia jẹ eyin oyin.

Aṣayan ti o dara julọ jẹ Stevia. Eyi jẹ ohun ọgbin egboigi si Ilu Gusu Amẹrika, awọn eso rẹ ati awọn leaves wa ni igba pupọ ju gaari lọ. Olutọju stevia ti a ṣe agbejade "Stevozid" ko ṣe ipalara fun ara, ko ni awọn kalori ati nitorina ailewu lakoko ounjẹ.

Laipe a ka Fructose ni yiyan ti o dara julọ si gaari, nitori iwọn kekere glycemic atọka rẹ, o niyanju lati lo lakoko ijẹẹmu amuaradagba. Sibẹsibẹ, awọn iwadii aipẹ ti fihan pe o ni iyara nipasẹ awọn sẹẹli ẹdọ ati yori si ilosoke ninu iye awọn eegun ninu ẹjẹ, titẹ pọsi, atherosclerosis ati àtọgbẹ.

Awọn ohun itọsi sintetiki ni aṣoju nipasẹ aspartame, cyclamate, sucrasite. Ihuṣe ti awọn ti n ṣe ijẹunjẹ si awọn ara wọn jẹ ohun aigbagbọ. Diẹ ninu awọn ko rii ipalara pupọ ni lilo igbakọọkan wọn, nitori awọn nkan wọnyi ko fa idasi hisulini ati pe ko ni awọn kalori.

Awọn omiiran ka wọn si awọn afikun awọn ipalara ati imọran ni aropin gbigbemi wọn si awọn tabulẹti 1-2 fun ọjọ kan. Ipari ti o yanilenu ni a ṣe nipasẹ awọn oniwadi Ilu Amẹrika, ẹniti o ronu boya o ṣee ṣe lati bọsipọ lati inu adun-dun. Awọn eniyan lati ẹgbẹ iṣakoso ẹniti lo aropo suga, ni iwuwo.

Lakoko yii, eniyan le gba awọn akoko 1,5-2 diẹ sii ju ounjẹ lọ lẹhin ti o ti gba awọn didun lete.

Lẹhin mu awọn oloyinmọmọ, ikunsinu ebi kan han yori si ere iwuwo.

Awọn oniwadi daba pe idahun ti ẹkọ-ara si itọwo ti awọn olohun adun jẹ idagbasoke ti awọn iyọdajẹ ti iṣelọpọ. Niwọn bi ara ko ti mọ awọn ohun mimu bi awọn ohun mimu bi orisun agbara, o bẹrẹ lati ṣajọ awọn ẹtọ ni irisi ọra.

Ṣe tii pẹlu gaari fun pipadanu iwuwo?

Gbogbo rẹ da lori iru ounjẹ ti eniyan gba lati. Lilo lilo gaari lori ounjẹ amuaradagba ni a leewọ muna, sibẹsibẹ, o gba laaye lakoko awọn ounjẹ miiran ni awọn iwọn to lopin.

Ilana iyọọda fun ọjọ kan jẹ giramu 50, eyiti o jẹ deede si awọn wara 2. Ipara brown ni awọn agbara anfani diẹ sii. O ni awọn vitamin, okun ti ijẹun, eyiti o dẹrọ iṣẹ ara lori sisẹ. Ọja ti ara ni iboji dudu, ọriniinitutu giga ati idiyele idiyele.

Dun ni o dara lati jẹun titi di 15 wakati kẹsan ni ọsan.

Lẹhin ounjẹ ọsan, awọn ilana ti ase ijẹ-ara fa fifalẹ, ati awọn carbohydrates ti o pọ ju ni a fi si ori ibadi ati ẹgbẹ-ikun.

Lati akopọ

Iṣuu ti ko kọja jẹ ipalara kii ṣe si nọmba naa nikan, ṣugbọn tun si ilera,

O le ṣe laisi awọn didun lete: ara yoo gba agbara ati glukosi lati awọn ọja carbohydrate miiran,

Gẹgẹbi aropo, o le lo oyin ati awọn eso,

Agbara iyọọda iyọọda fun ọjọ kan ko ju giramu 50 lọ.

Ko ṣee ṣe lati sọ ni aiṣedeede pe awọn aladun yoo mu awọn anfani diẹ sii lakoko ounjẹ. Lilo gaari ni awọn iwọn kekere kii yoo ni ipa lori awọn aye ti nọmba.

Ipari

O han ni, ọna ibiti o jẹ ti awọn ifikun ounjẹ njẹ ki o yan awọn alailewu ati awọn aladun adun si itọwo rẹ ati isuna rẹ.

Njẹ o tọ si lẹhinna lati yan isomalt, sucracite, ati ni kete ti olokiki saccharin? Ṣiṣe abojuto ilera rẹ ati pe ko ni awọn itọkasi fun lilo awọn oogun kan pato, o le fẹran ina ati awọn ilana ẹda ti Fit Parad, Sladis, Stevia plus tabi Novasweet.

Ṣugbọn o gbọdọ ranti nigbagbogbo pe gbogbo iru awọn ololufẹ ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju iwuwasi ti a sọ ninu awọn ilana naa.

Ni afikun, awọn dokita ṣe akiyesi pe gbogbo awọn aladun ni ipa choleretic kan, nitorinaa o dara lati wa si dokita kan ṣaaju rirọpo wọn pẹlu suga. Bẹẹni, ati pe ko ṣe iṣeduro lati lo wọn lojoojumọ, o ni imọran lati ya awọn isinmi ki o ma ṣe rù ara rẹ pẹlu iru awọn ọja naa.

O le tun nife ninu:

Ducane casserole
Ducane custard

Ewo aladun wo ni o dara julọ fun ounjẹ?

Ounjẹ to peye jẹ bọtini si ilera ti o dara, iwalaaye ati eeya ti o ni ẹwa. Iwaju gaari ninu ounjẹ ojoojumọ ni ipa ti ko dara lori ara eniyan, ipalara rẹ ti jẹ ẹri ti pẹ nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ.

Lilo laisi iṣakoso ti gaari ti tunṣe le mu hihan ti iṣọn-alọ ọkan, arun kuku buru. Awọn ti o bikita nipa ilera wọn ati pe wọn ko fẹ lati ọjọ kan wa ni aisan pẹlu ẹdọ, gba atherosclerosis tabi gba aarun ọkan, yẹ ki o ṣafihan aropo suga ti ijẹun ni ounjẹ wọn. Ainilara awọn ohun mimu naa kii yoo ni rilara, bii pẹlu ijusile pipe ti ọja yii, ni pataki lati oni akojọ atokọ awọn ipo rọpo jẹ iyatọ ati lọpọlọpọ.

A nilo awọn afọwọsi suga lati jẹ ki awọn ounjẹ gba itọwo didùn laisi lilo igbehin. Nigbagbogbo wọn ṣe ni irisi awọn tabulẹti, awọn ohun elo ti o ni omi, ṣugbọn nigbami ni fọọmu omi (omi ṣuga oyinbo). Awọn tabulẹti ni a ṣe iṣeduro lati tuka ninu omi akọkọ ati lẹhinna lẹhinna fi kun si ounje. Awọn afikun ni a pin si awọn ẹgbẹ meji: atọwọda (ti ko ni ounjẹ) ati adayeba (kalori giga).

Awọn analogues ti Orík.

Ayan aladun ti ko ni ijẹ tun ni a npe ni sintetiki, ni iseda ko wa.

Ẹgbẹ yii pẹlu awọn afikun bii saccharin, acesulfame, sucralose, aspartame, ati cyclamate.

Awọn analogues ti ara sintetiki ni awọn ẹya abuda:

ko si ipa lori iṣuu iyọlẹka,
awọn kalori akoonu ti ọja jẹ ohun lọpọlọpọ,
pẹlu ilosoke ninu iwọn lilo, awọn ojiji itọwo eleke ti wa ni mu,
complexity ti iṣayẹwo ipele aabo.

A gba Sucralose ni afikun ailewu ti ipilẹṣẹ Orík artif. Ti yọọda fun jijẹ paapaa nipasẹ awọn obinrin lakoko oyun ati awọn ọmọde. A le ra Aspartame ni ile elegbogi, igbagbogbo a nlo ohun aladun yii ni ounjẹ. Ko le ṣe igbona si iwọn otutu ti o ju iwọn 30 nitori aiṣedede kemikali.

Acesulfame jẹ afikun afikun ti a mọ. Ti awọn anfani ti oogun naa, kalori-kekere ati imukuro pipe lati ara ni a le ṣe akiyesi. Ni otitọ, awọn ẹkọ nipasẹ awọn dokita Amẹrika ni awọn ọdun 1970 fihan pe afikun yii le ṣe alabapin si idagbasoke ti awọn eegun buburu.

A ti fi ofin de Cyclamate ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti Yuroopu ati Amẹrika, lakoko ti o ni awọn orilẹ-ede Asia o jẹ olokiki ni ilodi si, ati gbogbo nitori idiyele ati akoonu kalori kekere. Afikun tun ṣe afihan resistance to dara si awọn iwọn otutu to gaju. Saccharin ni analog kemikali akọkọ ti tunṣe, eyiti a lo lakoko Ogun Agbaye kinni. O jẹ awọn akoko 450 ju ti gaari lọ, ṣugbọn ni itọwo kikorò.

Lara awọn ikilo, o le ṣe akiyesi pe nigbati o ba kọja iwọn lilo gbigbeya (5 miligiramu fun 1 kg ti iwuwo), awọn kidinrin ni o wa ninu ewu.

Awọn aropo suga ti ijẹẹmu

Niwọn igba ti awọn oloyin ti farahan, ala ti ara ẹlẹwa ti ti sunmọ ọpọlọpọ awọn obinrin. Pẹlu iranlọwọ wọn, o le padanu iwuwo laisi idiwọ arara rẹ. Ati laisi wọn, bi o ti mọ, ko rọrun, nitori gaari ṣe ifilọlẹ itusilẹ homonu ti idunnu. Bayi ounjẹ kekere-kabu le jẹ ti nka.

Fun apẹẹrẹ, lati dinku iwuwo, o le gbiyanju “ounjẹ ifun 6” ”. A fun orukọ ti o jọra fun idi kan, awọn ọjọ 6 - eyi ni iye akoko rẹ. Ni ọjọ kan - agbara ọja kan. Ni apapọ, to 700 giramu ti iwuwo iwuwo le yọkuro fun ọjọ kan.

Lodi ti ijẹẹmu jẹ irọrun ati oriširiši ni ounjẹ iyasọtọ. Laarin ọjọ mẹfa, idakeji itẹlera ti monodiet waye. Nitorinaa, o nran naa pinnu lati yi ijẹẹmu rẹ pada, Anna Johansson ṣe iṣeduro duro ododo kan pẹlu awọn ọwọn mẹfa lori firiji, eyiti o gbọdọ ni iye ati ki o wole ọja fun gbogbo ọjọ. Fun abajade to ni idaniloju, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi ọkọọkan awọn ounjẹ. Ni ipari ni ọjọ kọọkan, o jẹ dandan lati ya petal kuro, eyi kii yoo jẹ ki o gba ọ lulẹ ki o lọ ṣina.

Ti gba ijẹẹmu yii ni a fọwọsi nipasẹ awọn amọdaju ti ijẹẹjẹ, nitori ni afikun si pipadanu iwuwo, ipo ti ara obinrin bii odidi jẹ deede. Eniyan kan, bi o ti wu ki o ri, tan ara rẹ jẹ ni lati ba gbogbo awọn eepo kuro, ṣugbọn ni akoko kanna ko yẹ ki o jẹ rilara ti aini agbara.

Iwontunws.funfun ninu eto ijẹẹmu ti pese nipasẹ awọn ọra. Nipa duro si ounjẹ ti wọn le gba lati warankasi Ile kekere, ẹja ati adie. Oúnjẹ eeru-mẹfa ni awọn ounjẹ wọnyi, gẹgẹ bi iru awọn woro irugbin, awọn eso, ati ẹfọ. Liquid jẹ apakan ara ti ounjẹ. O ti wa ni niyanju lati lo awọn wẹ distilled omi ati awọ ewe tii. Ni ọjọ eso kan, wọn yoo paarọ wọn pẹlu awọn oje eso titun, ati ni ọjọ curd, wara skim.

Atokọ ti awọn ọja ti o jẹun nipa ounjẹ petal pẹlu: awọn ohun mimu lete (ohun gbogbo ayafi awọn eso), suga, bota ti eyikeyi iru, awọn ọja ibi-akara.

Awọn Ipilẹ Ti Ounjẹ Pipe

Koko akọkọ ti ijẹẹmu ni ibamu pẹlu ọkọọkan awọn ounjẹ jijẹ.

Ọjọ 1 - awọn ọja ẹja. O le jiji ẹja, nya si tabi ni adiro. Diẹ ninu awọn akoko, iyọ ati ewebe ni a gba laaye. Lilo awọn ọja ẹja ko ni yọ.

2 ọjọ - ẹfọ. Ni ọjọ carbohydrate, o gba awọn oje ẹfọ laaye. Iyoku ti awọn ọja le jẹ alabapade, sise ati stewed pẹlu afikun ti iye kekere ti ewe, iyọ ati akoko.

Ọjọ 3 - awọn ọja adie. Ni ọjọ amuaradagba, o le ṣe itọju ara rẹ si igbaya ti a yan (ṣugbọn kii ṣe laisi awọ), ati adie tun le ṣan tabi stewed ni omitooro pẹlu ewe, iyọ ati awọn akoko.

4 ọjọ - iru ounjẹ arọ kan. Ni ọjọ yii, akojọ aṣayan yẹ ki o ni awọn ọpọlọpọ awọn woro-irugbin (iresi, buckwheat, oatmeal, alikama), ti a fi sinu omi pẹlu iye ti iyo ati ọya ti o kere ju. Lati omi omi, omi mimọ, tii egboigi ati kvass ti a ko mọ ni a gba laaye.

Ọjọ 5 - awọn ọja curd. Ọjọ Curd ni a samisi nipasẹ atunlo ti awọn ẹtọ alumọni ti ara. Awọn akoonu ọra ti warankasi ile kekere ti a jẹ lakoko ounjẹ ko yẹ ki o kọja 5%. O tun gba laaye lati mu gilasi 1 ti wara.

6 ọjọ - unrẹrẹ. Ni ọjọ ikẹhin, o nilo lati kun ara pẹlu awọn vitamin ati awọn alumọni. Awọn apọn, banas, oranges, àjàrà, kiwi jẹ pipe. O ni ṣiṣe lati dilute awọn oje eso pẹlu omi.

Awọn iṣeduro diẹ ti iwulo diẹ sii yẹ ki o gbero. Fun apẹẹrẹ, lakoko ti o jẹun, o nilo lati jẹ ohun gbogbo laiyara ati ni pẹkipẹki: omi ni o kere ju igba 10, ati fẹsẹmulẹ - lati awọn akoko 30 si 40. Ni ibere ki o ma ṣe binu tito nkan lẹsẹsẹ naa, o yẹ ki o mu omi pupọ pẹlu ounjẹ. Ipanu yoo ni lati gbagbe, o dara lati rọpo wọn pẹlu agbara awọn fifa tabi tii ounjẹ fun awọn alagbẹ.

Alaye ti o wa lori awọn olututu ni a pese ninu fidio ninu nkan yii.

Atunwo Sweetener: ewo ni o dara julọ

Atunwo Sweetener: ewo ni o dara julọ: 1 rating: 6

Ni afikun, wọn sọrọ nipa awọn ewu ti iye nla ti gaari ti a ti refaini funfun ti awọn eniyan igbalode n run.

Nọmba ti awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ti ndagba ni gbogbo ọjọ. Ati koko ti awọn aladun, eyiti o gba ọ laaye lati ni agba si awọn ọran wọnyi, n di diẹ olokiki.

Ati ni akoko kanna, ibeere naa ni: “Ṣe olohun funrararẹ ṣe ipalara fun eniyan ti o ni ilera?” A yoo ye.

Kini awọn aladun didùn?

O ti wa ni a mọ pe apọju ninu ounjẹ eniyan ti awọn ounjẹ ati awọn mimu ti o ni iye gaari pupọ, takantakan si idagbasoke ti awọn aarun ehín, ni ilodi si oronro, le ja si ere iwuwo.

Awọn ohun itọsi jẹ awọn iṣiro kemikali ati awọn nkan ti o ni itọwo didùn. Fun awọn ti o fẹ lati jẹ suga ti ko ni deede, ibeere ti o mọgbọnwa Daju: “Tani aladun julọ ti o dara julọ?”

Awọn oniye wa ni irisi:

Opo ti a lo ni ile-iṣẹ ounjẹ. Ayanfẹ ni irisi awọn tabulẹti ni a lo lati mu itọwo ti awọn mimu pupọ lọ, ati ohun itọsi olomi omije ti a fi kun si ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile.

Kini awọn afikun aladun?

Awọn adun aladapọ ti yọkuro lati awọn ohun elo ọgbin. Wọn ni akoonu kalori, ṣugbọn fifọ wọn ninu ti oronro gba akoko to gun ju fifọ gaari, nitorinaa ilosoke didasilẹ ni awọn ipele hisulini ninu ẹjẹ ko waye.

Yato si jẹ erythritol ati Stevia. Awọn olohun yii ko ni agbara agbara. Nipa ti, awọn olohun ni ipin kekere ti didùn ju awọn ẹlẹgbẹ sintetiki lọ. Stevia nibi yatọ si iyoku ninu ẹgbẹ - o tọ ni igba 200 ju ti suga lọ.

Awọn aladun ti o dara julọ jẹ awọn oludoti wọnyẹn ti a ṣe lati awọn ohun elo aise adayeba, ṣugbọn o ni imọran lati kan si alamọja ṣaaju gbigba wọn.

Awọn ohun itọsi sintetiki ni a ṣe lati awọn papọ kemikali, wọn kii saba ni awọn kalori. Nigbati o ba lo awọn oludoti wọnyi ni iwọn ti o tobi ju ti a ṣe iṣeduro, iparun ti itọwo wọn ṣee ṣe.

Awọn olohun ti o wọpọ julọ ati awọn abuda wọn

Jẹ ki a faramọ pẹlu awọn ohun alumọni akọkọ.

Apakan ti o jẹ apakan ti ẹfọ, awọn eso, oyin. O ṣe itọwo daradara ju gaari ni apapọ awọn akoko 1,5, ṣugbọn ni akoonu kalori kekere. Fọọmu itusilẹ jẹ lulú funfun, o tu daradara ninu awọn olomi. Nigbati nkan kan ba gbona, awọn ohun-ini rẹ yipada diẹ.

Fructose n gba fun igba pipẹ, ko fa awọn fojiji lojiji ni insulin sinu ẹjẹ, nitorinaa awọn dokita gba lilo rẹ ni awọn iwọn kekere fun àtọgbẹ. Fun ọjọ kan, o le lo eniyan ti o ni ilera laisi awọn abajade odi ti o to 45 g.

ni afiwe pẹlu sucrose, ni ipa ibinu ti o kere si lori enamel ehin,
lodidi fun wiwa iye iduroṣinṣin ti glukosi ninu ẹjẹ,
O ni ohun-ini tonic kan, eyiti o ṣe pataki fun eniyan ti o ṣe iṣẹ ti ara lile.

Ṣugbọn fructose ni awọn abawọn ti o ni agbara tirẹ. Fructose ti fọ lulẹ nikan nipasẹ ẹdọ (ko dabi glukosi, eyiti o jẹ apakan ti suga deede). Lilo ipa ti fructose nyorisi, ni akọkọ, si ẹru ti o pọ si lori ẹdọ. Ni ẹẹkeji, fructose excess lẹsẹkẹsẹ lọ sinu awọn ile itaja sanra.
Ni afikun, iyọkuro ti fructose le ni ipa hihan ifarahan ifun inu bibajẹ.

Eyi jinna si adun ailewu, ati lilo rẹ ni idalare nikan pẹlu imọran ti dokita kan.

Ayanjẹ yii fun ounjẹ ati ohun mimu ni a gba lati inu irugbin ti ajẹsara ti orukọ kanna, eyiti a pe ni koriko oyin. O gbooro ni Asia ati South America. Iwọn iyọọda fun ọjọ kan jẹ to miligiramu mẹrin fun kilogram ti iwuwo eniyan.

Aleebu fun lilo Stevia:

ko si awọn kalori
nkan naa jẹ adun pupọ
normalizes ẹjẹ titẹ,
tiwqn naa ni awọn antioxidants,
Fi idi iṣẹ ti ounjẹ ngba silẹ,
yọ majele
lowers idaabobo awọ
ni potasiomu ti nilo nipasẹ awọn kidinrin ati ọkan.

Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹran itọwo stevia. Botilẹjẹpe awọn aṣelọpọ n mu ilọsiwaju imọ-ẹrọ mimọ nigbagbogbo, abawọn yii ti di akiyesi diẹ.

Atejade aladun yii ni a tun pe ni gaari melon. O jẹ ti ẹda oniye-oorun, ko si olfato ninu rẹ. Awọn akoonu kalori ti nkan naa jẹ aifiyesi.

Ipele didùn jẹ 70% ni afiwe pẹlu itọwo gaari, nitorinaa ko ṣe ipalara nigbati o ba jẹ paapaa ni awọn titobi nla ju sucrose.

Nigbagbogbo o ni idapo pẹlu Stevia, nitori erythritol ṣe isanpada fun itọwo rẹ pato. Nkan ti o yọrisi jẹ ọkan ninu awọn ologe ti o dara julọ.

irisi ko si yatọ si gaari,
akoonu kalori kekere
aisi ipalara nigbati a lo ni iwọn iwọn,
solubility ti o dara ninu omi.

O ṣoro lati wa awọn alailanfani; oluyẹwo yii ni a gba nipasẹ awọn amoye bi ọkan ninu awọn ti o dara julọ loni.

O wa ninu akopọ ti awọn eso alaiṣedede (ni pato awọn eso ti o gbẹ). A ko sọ Sorbitol si awọn carbohydrates, ṣugbọn si awọn ile ọti. Ipele didùn ti afikun jẹ 50% ti ipele suga. Kalori kalori jẹ 2.4 kcal / g, iwuwasi ti a ṣe iṣeduro kii ṣe diẹ sii ju 40 g, ati ni ṣoki to 15. g Ti lo nipasẹ awọn aṣelọpọ bi emulsifiers ati awọn ohun itọju.

afikun kalori afikun
mu iye iṣelọpọ ti oje onibaje,
jẹ oluranlowo choleretic.

Lara awọn aila-nfani: o ni ipa laxative ati pe o le fa bloating.

Bayi ro awọn oloyinmọ ati awọn oldun ti ipilẹṣẹ sintetiki.

O ni aabo ibatan. A ṣe aropo lati gaari, botilẹjẹpe o jẹ igba 600 ju ti o lọ. Nigbati o ba jẹ, iwọn lilo ojoojumọ ti 15 miligiramu / kg iwuwo ara ko le kọja; o ti yọkuro patapata lati ara eniyan ni wakati 24. Ti fọwọsi Sucralose fun lilo ninu ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.

Wulo awọn ini ti sweetener:

ni itọwo tẹlẹ,
aini awọn kalori
nigbati kikan, ko padanu awọn ohun-ini rẹ.

Ko si iwadi ti a ṣe iṣeduro lori awọn ewu ti olun yii, ni ifowosi o ti ka ọkan ninu ailewu julọ. Ṣugbọn ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde labẹ ọdun 14, o le mu awọn ipele hisulini pọ si.

tabi afikun afikun ounje. Awọn itọsi adugbo ti o wọpọ julọ. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ko ti ṣayẹwo ni kikun awọn anfani ati ipalara ti o le mu wa si ara eniyan.

Igba 200 ju ti gaari lọ
ni awọn kalori to kere ju.

Ninu ara, aspartame ṣe adehun sinu amino acids ati kẹmika ti ko awọ, eyiti o jẹ majele.
Niwọn igbati a gbero aspartame jẹ ailewu, o rii ni nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ounjẹ ati ohun mimu (omi onisuga, wara, ẹrẹkẹ, ounjẹ idaraya, ati bẹbẹ lọ).
Ohun aladun yii le fa airotẹlẹ, orififo, iran ti ko dara, ati ibanujẹ.
Nigbati o ṣe idanwo aspartame ninu awọn ẹranko, awọn ọran ti ọpọlọ akàn ni a ṣe akiyesi.

Nkan naa jẹ igbadun ju gaari ni igba 450, itọwo kikorò wa. Iwọn ojoojumọ ti a gba laaye di 5 mg / kg. Loni, a ṣe akiyesi saccharin bi nkan ti o ni ipalara ti o ni ipa ti ko dara lori ara eniyan: o mu arun gallstone wa. Carcinogens ninu akojọpọ rẹ le fa awọn eegun eegun.

O tun ṣe agbejade nipa lilo awọn ilana kemikali ati, gẹgẹbi paati ti tẹlẹ, jẹ ipalara si ilera, ni pataki, fa ikuna kidirin. Iwọn iyọọda ojoojumọ fun agba kan jẹ miligiramu 11 fun kilogram ti ara.

Awọn anfani ati awọn eewu ti awọn oldun

Gbogbo eniyan ti o ronu nipa igbesi aye to ni ilera nitori awọn ifiyesi ilera tabi tianillati ni yiyan laarin gaari tabi olodi. Ati, gẹgẹ bi iṣe fihan, o nilo oye ti eyiti itọsi jẹ tọ fun ọ.

Ni apa keji, awọn paarọ suga ni a lo ni agbara nipasẹ awọn olupese ti o lepa awọn ire wọn, ati, kii ṣe otitọ. ti ilera alabara wa ni akọkọ laarin wọn. Nitorina, o ṣe pataki pupọ lati ni oye wọn ati ni anfani lati ṣe yiyan ominira, ṣe o fẹ lati mu awọn mimu pẹlu aspartame, fun apẹẹrẹ?

Kini lati da duro ni: yiyan ti o tọ

Ṣaaju ki o to ṣafikun adun ti atọwọda si awọn ounjẹ, o nilo lati ṣe ayẹwo ewu ilera. Ti eniyan ba pinnu lati lo olodun, o dara julọ lati lo nkan diẹ lati inu ẹgbẹ aladapọ (Stevia, erythritol).

Nigbati a beere lọwọ wo ni o dara julọ, a le ṣe iṣeduro stevia, nitori o jẹ ailewu paapaa fun awọn aboyun. Ṣugbọn wọn yẹ ki o ṣayẹwo pẹlu alamọ-ara wọn boya lati lo awọn afikun ti o fẹ ninu ounjẹ tabi rara. Ṣugbọn paapaa ti eniyan ba ni ilera patapata, lẹhinna ninu ọran yii iwulo lati gba iṣeduro pataki kan, eyiti o jẹ aladun to dara julọ lati yan.

Yiyan ikẹhin ti sweetener jẹ tirẹ nigbagbogbo.

Awọn oloyin-kalori kekere wọnyi - eyiti o dara lati lo nigbati o padanu iwuwo?

Awọn adapo suga ni lilo pupọ laarin awọn alagbẹ ati awọn eniyan pipadanu iwuwo. Awọn alamọja ti ijẹẹmu ti o tọ tun ṣe igbesi aye si lilo wọn.

Ọpọlọpọ lo awọn oogun ti o dun, eyiti o fẹrẹ to ko si kalori, dipo gaari deede ni tii tabi kọfi.

Wọn tun lo ni igbaradi ti awọn n ṣe awopọ oriṣiriṣi, ṣugbọn kii ṣe gbogbo aladun jẹ o dara fun awọn idi wọnyi. Awọn ohun itọwo ti wa ni ẹda ati ẹda atọwọda. Lo awọn alamuuṣẹ ni dẹrọ fun pipadanu iwuwo, ṣugbọn o yẹ ki abojuto ni lilo wọn.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ aladun lori ounjẹ kan?

Lori ounjẹ Ducan, awọn ohun itọwo aladaani jẹ leewọ, ṣugbọn awọn atẹle le ṣee lo ni awọn iwọn to lopin:

Stevia. O jẹ aropo suga lasan ti a gba lati ọgbin oyin. Nibẹ ni Egba ko si awọn carbohydrates ninu rẹ. O ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo. Iwọn ojoojumọ ti o ni aabo jẹ to 35 giramu,
sucracite. Atejade sintetiki ko funni ni ara o si ni awọn kalori diẹ. Yato si adun, o ni igba mẹwa dara ju gaari. Sibẹsibẹ, ọkan ninu awọn paati ti oogun naa jẹ majele, nitorina, iwọn lilo rẹ ti o pọju lojumọ ko kọja 0.6 giramu,
Milford suss. Rirọpo suga yii dara ni pe o le ṣee lo ninu awọn n ṣe awopọ ati akara, ati kii ṣe ninu awọn ohun mimu omi. Iyọ ti tabulẹti kan jẹ 5.5 giramu ti gaari deede. Iwọn ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro jẹ to milligrams fun kilogram iwuwo,

Ti a ba sọrọ nipa ounjẹ Kremlin, lẹhinna o ko niyanju lati lo awọn aropo suga eyikeyi. Lilo lilo stevia nikan ni awọn tabulẹti bi ohun asegbeyin ti o gba laaye.

Ti o ba tẹle awọn ounjẹ miiran, o yẹ ki o dojukọ awọn iṣeduro ti dokita ati awọn ayanfẹ ti ara ẹni. O ṣe pataki lati ro iye kalori ti ohun aladun ninu iṣiro ojoojumọ, ti o ba eyikeyi. Bi o ti wu ki o ri, o yẹ ki o ko lọwọ ninu wọn, niwọn bi wọn ti ṣe afẹsodi ati pe wọn le ni ipa lori ara.

Ewo ni o dara lati yan aropo suga fun pipadanu iwuwo?

Sintetiki, laibikita iwọn kekere wọn, ati nigbakan ni akoonu akoonu kalori patapata, paapaa le ṣe alabapin si ere iwuwo.

Eyi ṣẹlẹ pẹlu lilo deede ati pẹ. Aṣayan pipe jẹ yiyan ti awọn ohun itọwo aladaani ati awọn ohun itasi pẹlu awọn isinmi kukuru ki ara ko ni akoko lati lo lati ọdọ wọn.

Nitoribẹẹ, o ṣe pataki lati tẹle oṣuwọn lilo lilo aladun kan ki o má ba dara julọ ki o má ṣe ṣe ipalara fun ara.

Ni Russia, oyin nigbagbogbo lo dipo gaari, nitori o jẹ ohun ti o wọpọ pupọ ati ti ifarada. Ninu agbaye laarin awọn aropo adayeba, Stevia ni oludari.

Akara suga

Akara oyinbo ni o ni oro-ini ti awọn ohun-ini anfani ati awọn alumọni. O le ṣee lo mejeeji ni awọn mimu omi ati ni awọn akara ajẹkẹyin, nibi ti o ti nlo ni agbara, tabi ni awọn ounjẹ miiran.

Ni ifarahan, o yato si gaari nikan ni awọ, o jẹ brown ni ọpọlọpọ. O ni itọwo ti o lagbara ti awọn awo lati ṣe itọwo.

Laisi ani, o nira lati wa suga alawọ brown gidi lori awọn selifu ti awọn ile itaja ile. 100 giramu ti ọja ni awọn kalori 377, eyiti ko yatọ si iyatọ lati tẹlẹ, nitorinaa o ko le jẹ pupọ ti o.

Agave omi ṣuga oyinbo

Omi ṣuga oyinbo yii jẹ to akoko kan ati idaji idaji ju gaari lọ deede. Ṣugbọn atọka glycemic rẹ jẹ kekere, eyiti ko ja si ifilọ didasilẹ ni awọn ipele glukosi ẹjẹ.

Oje Agave ṣe iṣelọpọ agbara, ni ipa ti ara ẹni ati mu yiyọ omi ele pọ si lati ara.. Awọn akoonu kalori rẹ jẹ awọn kalori 310 fun 100 giramu .ads-mob-2

Maple omi ṣuga oyinbo

Ohun aladun yii jẹ olokiki paapaa ni Ilu Amẹrika, nibiti o ti ni irọrun si. Ni awọn ile itaja Russia, wiwa le jẹ iṣoro.

Omi ṣuga oyinbo ko padanu awọn ohun-ini anfani rẹ lẹhin itọju ooru. Awọn nikan drawback ti aropo yi ni a kuku ga owo. Awọn akoonu kalori rẹ fun 100 giramu jẹ awọn kalori 260.

Awọn eso ti o gbẹ

Lilo awọn eso ti o gbẹ dipo gaari jẹ ojutu nla. Ayangbẹ ti a gbẹ, awọn pears ati awọn eso ajẹ, awọn raisins, awọn ọjọ, awọn ẹfọ ati awọn eso ti o gbẹ ti a le fi kun si ounjẹ.

O le lo awọn mejeeji ni ọna lọtọ, ati ṣafikun si awọn awopọ tabi awọn akara. Sibẹsibẹ, 100 giramu ti eso ti o gbẹ ni to awọn kalori 360, nitorinaa jijẹ wọn gbọdọ ni opin.

Awọn ipilẹ ati Awọn iṣọra

Iwọn iwuwasi ti gaari deede fun ọjọ kan fun awọn ọkunrin jẹ awọn ori ọsan 9, ati fun obinrin kan - 6. Kii ṣe afikun nikan ti ara ẹni, ṣugbọn eyiti o jẹ ti olupese ti awọn ọja ti o lo.

Bi fun awọn olohun ti atọwọda, nigbagbogbo iwọn lilo wọn ni a fihan lori package o si to awọn tabulẹti 20.

O jẹ dandan lati ṣọra ni lilo wọn, wọn le tan ọpọlọ ati jẹ ki o ro pe ara yẹ ki o gba glukosi, ati ni isansa rẹ, imunmọ itara dagba ni ọjọ iwaju.

Nọmba awọn ti o rọpo adayeba yẹ ki o ṣe iṣiro da lori akoonu kalori wọn. O ṣe pataki pe iwọn lilo ko ṣe ipalara fun ara. Iyẹn ni, ọkan yẹ ki o mọ iwọn ni ohun gbogbo.

Ewo ni o dara lati lo sweetener fun pipadanu iwuwo? Idahun ninu fidio:

Iye nla ti awọn iyọkuro suga ni a le rii ni akoko wa. Ati pe eyi tun kan si sintetiki ati awọn aṣayan alakomeji. Nitorinaa, gbogbo eniyan le yan fun ara wọn ni adun aladun to dara julọ. Ṣugbọn o niyanju lati ṣe yiyan papọ pẹlu alamọja kan.

Rirọpo suga pẹlu aladun ninu ounjẹ

Fere eyikeyi ounjẹ ni iyasọtọ gaari lati inu ounjẹ. Ṣugbọn kini lati ṣe ti o ba fẹ padanu iwuwo, ati pe o ko ni agbara to lati kọ awọn didun lete? Yiyan wa si eyi. O le rọpo agbara gaari pẹlu awọn olohun. Titi di oni, awọn aṣelọpọ nfunni ni iwọn sọtọ ti o tobi pupọ ti iru awọn ọja. Jẹ ká wo diẹ ninu wọn.

Pupọ eniyan mọ pe suga kii ṣe ọja ti ilera. Nigbati o ba jẹ, a mu ajesara duro, ipese awọn ohun alumọni ninu awọn sẹẹli ati awọn eegun dinku, ati gbogbo eto ara eniyan n jiya. Nigbati eniyan ko ba le koju ati jẹun awọn didun lete ni iye nla, igbẹkẹle carbohydrate kan ni idagbasoke, eyiti o yori si isanraju, awọn arun ti oronro, okan.

Lẹhin ti mina nọmba ti awọn arun, eniyan wa si pinnu pe o to akoko lati yi ounjẹ rẹ pada. Ati lati ṣe iranlọwọ fun u ni ounjẹ kalori-kekere, ipilẹ akọkọ ti eyiti ni lati ṣe idinwo gbigbemi ti awọn carbohydrates irọrun, gẹgẹ bi gaari.

Dipo suga, awọn amoye ijẹẹmu ṣe iṣeduro gbigba awọn paarọ rẹ - Tsukli, Sureli, Sucrezit ati awọn omiiran.

Ni ominira yan ohun aladun ni asiko ijẹẹ, o nilo lati mọ pe gbogbo awọn olohun ti pin si adayeba ati atọwọda, ti a ṣelọpọ, ni atele, lati awọn paati adayeba tabi awọn agbo kemikali.

Pẹlupẹlu, wọn ni awọn agbara agbara oriṣiriṣi.

Ni afikun, o le ra iru awọn ọja ni awọn ile elegbogi tabi awọn apa ounjẹ ti awọn ile itaja nla, ni yiyan awọn ohun elo aise didara ga.

Awọn olohun aladun

Awọn ibiti o ti rọpo iyọda ti ara pẹlu:

Fructose jẹ suga ti o ni itara pupọ ati pupọ, eyiti o ju ipele ti didùn ti gaari nigbagbogbo nipasẹ o fẹrẹ to awọn akoko 1.5. Gba lati ẹfọ ati awọn eso. Anfani ni isansa ti aftertaste ti ko dun. Nitorinaa, a le lo fructose fun sise. Gbigba agbara lojoojumọ jẹ 40-50 g. O ni iye agbara ti 370 kcal / 100 g. Lilo awọn titobi nla ni ipa iwuwo ara.
Ti gbe jade Sorbitol lati awọn unrẹrẹ - awọn apples, apricots ati awọn omiiran. Ni ifosiwewe adun ti 1, eyiti o tọka pe adun sorbitol jẹ awọn akoko 2 kere si gaari deede. Kalori kalori - 240 kcal / 100 g. Pẹlu ilosoke ninu iṣeduro gbigbemi lojumọ (kii ṣe diẹ sii ju 30 g), o le fa ipa laxative.
Erythritol jẹ suga melon. Fere ko si iye agbara pẹlu ifosiwewe dídùn ti to 0.7. O ṣe itọwo ti o dara ati pe o jọra pupọ si gaari deede.
Stevioside jẹ aṣiri igbadun ti iseda. Gba lati ọdọ Stevia Rebaudiana, tabi Stevia. Ilu abinibi ti stevia jẹ South America. Ṣugbọn ni bayi o tun dagba ni awọn ẹkun gusu ti Russia ati awọn igbaradi ti wa ni pese eyiti o ta ni awọn ile elegbogi ati awọn apa ounjẹ ti awọn ile itaja. Awọn ololufẹ Stevia n di olokiki julọ ni agbaye nitori awọn ohun-ini wọn. Eweko stevia ni adun iyalẹnu - diẹ sii ju igba mẹwa ti o dùn ju gaari lọ deede, ati awọn afikun ti a gba lati ọdọ rẹ - awọn akoko 100 tabi diẹ sii. Awọn koriko mejeeji ati awọn iyọkuro ko ni akoonu kalori ati pe wọn jẹ eewu patapata ati kii ṣe majele. Maṣe ni ipa lori iṣelọpọ suga ẹjẹ. Wọn tọju awọn ehin, nini awọn ipa anticaries. Eyikeyi ounjẹ ati stevia jẹ ibaramu. Lẹhin gbogbo ẹ, ti o jẹ ọja ti ko ni kalori, nini eka ti awọn ohun alumọni biologically ti o ṣe deede iṣelọpọ carbohydrate ninu ara, stevia jẹ ọja ti ko ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni iwọn pupọ. Iyọkuro nikan ni itọwo kikorò pato. Lati yi pada, erythritis le ṣe afikun si awọn igbaradi pẹlu stevia.

Kiko lati lo suga deede ati rirọpo rẹ pẹlu adun, a ko gbọdọ gbagbe pe iru awọn ọja le ni awọn afikun miiran, aropin lori igbesi aye selifu fun agbara. Farabalẹ ka alaye ti o wa lori awọn aami. Ounjẹ yẹ ki o mu awọn anfani nikan wa, ki o má ṣe ipalara.

Orík Sweet Ẹrọ

Adapo suga Orík are ni:

Saccharin - aladun sintetiki akọkọ, eyiti o bẹrẹ lati lo ni ibẹrẹ bi Ogun Agbaye kinni. Awọn akoko 450 ti o dùn ju gaari lọ, ko ni awọn kalori. Awọn ohun itọwo jẹ kikorò. O gbagbọ pe awọn kidinrin jiya lati agbara rẹ ni ipele itẹwọgba diẹ sii (5 mg / kg body body).
Ti a mọ laarin awọn aropo suga jẹ Acesulfame (E950), tabi Dun Ọkan. Awọn anfani fun jijẹ ni pe aropo yi jẹ kalori kekere ati yọkuro patapata lati ara laisi iyipada. O le Cook nipa fifi si awọn ounjẹ. Alaye odi tun wa nipa ipa ti Acesulfame lori ara. Nitorinaa, ni awọn ọdun 70, awọn dokita ni Ilu Amẹrika mọ pe nkan yii jẹ majele ti o le mu ki idagbasoke awọn eegun eegun buru.
Ayanfẹ igbalode ati olokiki jẹ aspartame (E951). Ni awọn gbagede soobu o ta bi adun, olun, succrazide, nutrisvit. Nitori ailagbara kemikali, aspartame ko le kikan ju iwọn 30 - jijẹ ti nkan na sinu kẹmika ti phenolalanine, eyiti o jẹ eegun, waye.
Cyclamate (E952) - aladun jẹ igba 30 ju ti suga lọ, ko ni awọn kalori. Ilana ti agbara fun ọjọ kan jẹ miligiramu 11 / kg ti iwuwo ara.

Yiyan oogun kan ni a ṣe dara julọ pẹlu iranlọwọ ti alamọja kan ni aaye ti itọju ijẹẹmu, ki o má ba ṣe ipalara fun ara rẹ. iṣeduro: maṣe kọja oṣuwọn agbara, eyiti o fihan lori iwe ti o tẹle.

Awọn oriṣi awọn aropo suga

Awọn oninurere akọkọ ti pin si awọn oriṣi meji, ati orukọ wọn pinnu ọna ti iṣelọpọ:

Sintetiki tabi Oríkicial - rọpo Orík artif fun gaari, bi abajade awọn ilana kẹmika,
Adayeba - awọn aropo suga, eyiti o jẹ iyọkuro lati awọn ọja adayeba.

Awọn abọ suga Sintetiki - Awọn Aleebu ati konsi

Awọn ololufẹ ifunra sintetiki olokiki pẹlu awọn ọja bii: saccharin, aspartame, sucrasite, cyclamate. Ifamọra ti awọn aropo atọwọda ni pe wọn ko ni awọn kalori pupọ ati diẹ ninu wọn wa ni ọpọlọpọ igba ju ti gaari lọ.

Sibẹsibẹ, nigba lilo wọn, ara ṣe pẹlu ounjẹ to pọ si ati, bi abajade, iwuwo iwuwo.

Saccharin awọn ọgọọgọrun igba ti o dùn ju gaari ati lọpọlọpọ ninu awọn kalori, nitorinaa agbara rẹ kere ju - bi abajade, pipadanu iwuwo lọ pẹlu paadi. Sibẹsibẹ, o ni awọn nkan ti carcinogenic ti o mu ọpọlọpọ awọn arun lọ.
Aspartame - aropo ni confectionery ati awọn ohun mimu ti o dun - E951. Iwọn ailewu ailewu ti awọn giramu mẹta fun ọjọ kan. Pẹlu iṣipopada ti iṣu-ara, ara ṣiṣẹ aladun awọn sẹẹli ti o sanra. Awọn eniyan ti o ni ijiya ti iṣelọpọ amino acid ti jẹ contraindicated ni muna.
Sucrazite ni akoonu kalori kekere. Iwọn ailewu fun ọjọ kan jẹ 0 giramu 0.6. O ni awọn oludani majele ti ko ni aabo fun ilera.
Cyclamate O ni itọwo adun, kalori kekere ati pe o ni irọrun ninu omi. Iwọn ailewu fun ọjọ kan jẹ 0.8 giramu. Contraindicated ninu aboyun ati ala iya ọyan, ati ninu awọn ti o ni ikuna kidirin.

Awọn eepo suga rirọpo ti ni idinamọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, ṣugbọn ni orilẹ-ede wa, nitori akoonu kalori wọn ati idiyele kekere, wọn jẹ olokiki pupọ.

Awọn aropo suga ko ni ibamu fun ounjẹ Ducan

xylitol (o jẹ kalori, botilẹjẹpe o ṣe iyara iṣelọpọ),
eso (kalori),
succrazite (wulo si ounjẹ nitori akoonu kalori kekere, ṣugbọn majele),
sorbitol (kalori giga),
saccharin (kalori-kekere, ṣugbọn dipo olọn-ounjẹ ti o lewu, ti jẹ ofin tẹlẹ ni nọmba awọn orilẹ-ede),
Isomalt (kalori pupọ).