Iru ijẹẹẹgbẹ 2 > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Titi di oni, àtọgbẹ II II jẹ arun ti o gba pupọ laarin awọn obinrin ati awọn ọkunrin. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, ilana aisan yii ni nkan ṣe pẹlu isanraju, eyiti o dagbasoke bi abajade ti igbesi aye igbalode ti ọpọlọpọ eniyan (iṣaju ti awọn ounjẹ carbohydrate ninu ounjẹ, ounjẹ alaini, njẹ ounjẹ loorekoore, apọju, aini ere idaraya, aapọn, ati bẹbẹ lọ). Arun naa n dagba ni ọdọ ni gbogbo ọdun. Ni iṣaaju, àtọgbẹ 2 ni a ka ni arun ti awọn arugbo, ṣugbọn ni ode oni, iṣoro yii ni iṣoro ọdọ siwaju si nipasẹ awọn ọdọ, awọn ọmọbirin ati awọn eniyan alagba.

GI ti ibi ifunwara ati awọn ọja ifunwara

Atọka GI oni nọmba n ṣe afihan ipa ti ọja lori jijẹ glukosi sinu ẹjẹ lẹhin lilo rẹ.

Ninu àtọgbẹ 2, gẹgẹ bi akọkọ, ounjẹ laisi ipalara si ilera pẹlu GI ti o to 50 AGBARA ni a gba laaye, lati 50 AGBARA si 70 KẸRIN, o le ṣe lẹẹkọọkan iru awọn ọja bẹ ni ounjẹ, ṣugbọn ohun gbogbo ti o wa loke 70 PINCES ni a yago fun eefi ni muna.

Ọpọlọpọ awọn ọja ibi ifunwara ati ọra-wara ni kekere GI, ati pe wọn gba wọn laaye lati jẹ lojoojumọ ni iye ti ko ju 400 giramu, ni pataki ju wakati meji si mẹta ṣaaju ki o to lọ sun. Awọn ọja pẹlu GI to 50 Awọn nkan:

Gbogbo wara
Wara wara
Skim wara
Ryazhenka,
Kefir
Wara,
Ipara to ọra 10%,
Warankasi Ile kekere
Tofu warankasi
Ipara ti ko ni kikọ.

Awọn anfani wara-wara ni àtọgbẹ mellitus ko le ṣe iṣiro, niwọn bi o ti ṣe jẹ pe iwuwasi ko ṣiṣẹ nikan ni sisẹ iṣan nipa ikun ati inu ara.

Wara wara ti ibilẹ jẹ iwọn odi idena ti o tayọ fun àtọgbẹ Iru 2.

Awọn anfani ti wara fun àtọgbẹ

Wara jẹ ọja ti a ti fi epo ṣe nipasẹ “awọn anfani” awọn kokoro arun lactobacili bulgaricus, ati daradara thermophilus lactobacili. Ninu ilana ifoyina, awọn kokoro arun gbe awọn ounjẹ ti ara eniyan nilo. Iru ọja ibi ifunwara bẹẹ gba dara julọ ju wara nipasẹ 70%.

Ipara ti ko ni ọra ni awọn vitamin B 12, B 3 ati A, diẹ sii ju gbogbo wara lọ. Ara ti dayabetiki nilo awọn vitamin lati ẹgbẹ B lati ṣe ilana idaabobo awọ ati sisẹ deede ti eto aifọkanbalẹ. Vitamin A mu ki awọn iṣẹ aabo ara ṣiṣẹ lodi si awọn akoran ati awọn kokoro arun ti awọn oriṣiriṣi etiologies, ati tun mu ipo awọ ara dara.

Wara ni:

Amuaradagba
Kalsia
Awọn vitamin ara,
Vitamin A
Potasiomu
Gbígbé nípa àwọn kòkòrò àrùn.

Mimu gilasi wara ni igbagbogbo, ọjọ kan dayabetiki n ni awọn anfani wọnyi fun ara:

Ewu ti akàn ẹjẹ ti dinku,
Ẹya ara ti awọn ara si ọpọlọpọ awọn arun ni ilọsiwaju
Iṣẹ ti eto-ẹjẹ hematopoietic jẹ iwuwasi,
Idagbasoke ti awọn akoran ti iṣan pẹlu candida fungus (candidiasis, thrush) ni a yago fun.
Ṣe idilọwọ idagbasoke idagbasoke ti osteoporosis,
Normalizes ẹjẹ titẹ,
Iṣẹ ti iṣan-ara jẹ iwuwasi.

Wara fun àtọgbẹ jẹ ọja ti ko ṣe pataki, lati ṣaṣeyọri anfani ti o tobi julọ o dara lati lo satelaiti ọtọtọ, lilo rẹ bi ounjẹ alẹ keji.

Bi o ṣe le ṣe wara ni ile

Ti o niyelori julọ ni a ka pe wara, eyiti a jinna ni ile.

Lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo boya niwaju alagidi ti wara, tabi thermos kan, tabi alagbada pupọ pẹlu ipo ọpọlọpọ-ounjẹ.

O ṣe pataki pe iwọn otutu lakoko bakteria wara wa laarin iwọn ti 36-37 C. Awọn irugbin ifunwara le ra awọn iṣọrọ ni ile elegbogi eyikeyi tabi ile itaja ounjẹ ọmọ.

Lati mura wara iwọ yoo nilo:

Wara pẹlu akoonu ọra ti o to 2,5% - lita kan,
Awọn asa ifiwe laaye, fun apẹẹrẹ, VIVO - sachet kan, tabi o le lo wara-iṣẹ bio-wara ile 125 milimita.

Ni akọkọ, mu wara wa si sise ki o pa. Itura si iwọn otutu ti 37 - 38 C. Darapọ mọ ni ekan kan sọtọ iye kekere ti wara ati apo kan ti ọra-wara. Ti a ba lo ọna keji (wara ti a ṣe), lẹhinna o ti ru titi ti a yoo gba isọdọkan ati pe awọn omu naa yoo yọ kuro.

Lẹhin gbigbe ohun gbogbo sinu oluṣe wara ki o ṣeto ijọba wakati ti o ṣalaye ninu awọn itọnisọna. Ti a ba lo thermos kan, o ṣe pataki lati tú adalu wara naa ni kiakia, nitori igbomọ thermos nikan ṣetọju iwọn otutu ti o wa tẹlẹ laisi igbona wara.

Lẹhin sise, fi wara wara sinu firiji fun o kere ju wakati mẹrin, lẹhinna lẹhin eyi o yoo ṣetan patapata.

Awọn ofin to ṣe pataki fun àtọgbẹ

Ni afikun si eto ijẹẹmu ti o tọ, dipo ipa pataki ni a ṣe nipasẹ itọju ailera ni mellitus àtọgbẹ eyiti o gbọdọ ṣe pẹlu ojoojumọ.

Iṣe ti ara deede yẹ ki o ṣiṣe ni o kere ju iṣẹju 45, ofin yii kan si àtọgbẹ 2.

Ṣugbọn pẹlu iru arun 1 ṣaaju bẹrẹ eyikeyi adaṣe, o dara julọ lati kan si alamọdaju endocrinologist.

Ti akoko ko ba to fun itọju adaṣe, lẹhinna omiiran nrin ni afẹfẹ titun. Ni apapọ, awọn alamọgbẹ ni a ṣe iṣeduro iru awọn adaṣe:

O le dagbasoke ni ile lẹsẹsẹ awọn adaṣe ti yoo ṣe okun si gbogbo awọn ẹgbẹ iṣan, nitorinaa deede gbigbe iṣan ẹjẹ ati okun si eto ajẹsara.

Iṣe ti ara ṣe iranlọwọ fun ṣiṣọn iṣọkan glucose diẹ sii si ẹjẹ ati fifọ yiyara rẹ.

Idena akọkọ ti àtọgbẹ jẹ pataki paapaa, eyiti o pẹlu kii ṣe itọju ailera ti ara nikan, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ati igbesi aye to tọ ti eniyan. Ni ipilẹṣẹ, pẹlu idagbasoke ti iru keji ti àtọgbẹ, o jẹ ounjẹ ti ko tọ ti o ṣe iranṣẹ bi iwuri fun arun naa, nitori opo julọ ti awọn alagbẹgbẹ ni o ni isanraju.

Eniyan kan, laibikita arun na, o gbọdọ kọ ounjẹ rẹ ti o jẹ ki o jẹ gaba lori nipasẹ awọn ẹfọ ati awọn eso (pẹlu iyasọtọ ti banas, raisins, àjàrà, awọn poteto), bakanna gẹgẹbi awọn ọja ẹran-ọra.

Pẹlu àtọgbẹ ati idena rẹ, awọn ẹfọ ati awọn eso wọnyi ni a gba laaye:

Eso kabeeji funfun
Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Broccoli
Awọn tomati
Turnip
Radish
Teriba
Ata ilẹ
Alawọ ewe, pupa ati Belii ata,
Igba
Awọn Apọn
Awọn ẹkun nla
Apricots
Eyikeyi iru eso osan - lemons, tangerines, eso ajara,
Awọn eso eso igi
Awọn eso irugbin eso oyinbo
Peach
Nectarine.

Ti awọn ọja ti Oti adayeba ti o ni akoonu kalori kekere ati GI, awọn wọnyi ni a gba laaye:

Awọn ẹran ti o ni ọra-kekere laisi awọ ara (adie, tolotolo, ehoro, ẹran malu),
Ẹja kekere-ọra (pollock, hake, pike),
Awọn ẹyin (kii ṣe diẹ sii ju ọkan lọ fun ọjọ kan),
Ọsan (eran malu ati ẹdọ adie),
Warankasi ile kekere
Awọn ọja ọra-wara - kefir, wara wara ti wara, wara, wara,
Gbogbo wara, skim, soy,
Oluwanje Tofu.

Nipa titẹle awọn ofin ti o rọrun wọnyi, alatọ kan yoo ni anfani lati ṣakoso suga ẹjẹ, ati pe eniyan ti o ni ilera yoo dinku eewu ewu iru àtọgbẹ 2.

Ninu fidio ninu nkan yii, onimọran ijẹẹmu nipa awọn anfani ti wara wara ti ile.

Laisi itọju, àtọgbẹ nfa ibajẹ si awọn ara

Awọn oriṣi àtọgbẹ meji lo wa: iru 1 ati oriṣi 2 Aarun àtọgbẹ 1 nigbagbogbo bẹrẹ ni igba ewe. O jẹ abajade ti iparun ti awọn sẹẹli ti iṣan nipasẹ eto ajẹsara ara ẹni ti alaisan. Mellitus alakan 2, eyiti o jẹ iṣiro fun 95% ti gbogbo awọn ọran, waye nitori idinku ninu ifamọ ara si insulin. Ti oronro n gbiyanju lati gbe homonu diẹ sii, ṣugbọn paapaa eyi ko ṣe isanpada fun awọn irufin.

Ewu ti alakan ninu tairodu da lori itan idile, ounjẹ, ati igbesi aye rẹ. 366 milionu eniyan ti o ni àtọgbẹ 2 ni o ngbe lori ile aye, ati nipasẹ 2030 eeya yii le de ọdọ 522 milionu, npọ si titẹ lori eto ilera ilera ti a ti gbasilẹ tẹlẹ.

Awọn ọja ifunwara ati àtọgbẹ 2

Lakoko ikẹkọ wọn, Fran Hu, olukọ ọjọgbọn ti ijẹẹjẹ ati ẹkọ ajakalẹ-arun ni HSPH, ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ ko si ajọṣepọ laarin awọn ọja ifunwara miiran ati eewu iru àtọgbẹ 2.

Wọn gbero warankasi, kefir, wara, ọra-wara. Ati pe igbehin ni ọja ifunwara nikan ti o le ṣe idiwọ àtọgbẹ. Awọn abajade wa ni igbẹkẹle lẹhin afikun ti awọn okunfa bii ọjọ ori, atọka ara-ara, ati niwaju awọn arun onibaje.

Onínọmbà naa ṣafihan pe jijẹ iṣẹ iranṣẹ 1 ti wara ni gbogbo ọjọ dinku eewu iru àtọgbẹ 2 nipasẹ 18%. Ifiṣẹ kan jẹ 28 giramu ti wara, eyiti o jẹ deede to awọn tabili 2.

Ọjọgbọn Hu pari: “A rii pe njẹ wara jẹ nkan ṣe pẹlu eewu eewu ti àtọgbẹ Iru 2, lakoko ti awọn ọja ifunwara miiran ko ni ipa eewu ti arun yii. Awọn data wọnyi daba iwulo lati pẹlu wara ni awọn eto jijẹ ni ilera. ”

Awọn ẹkọ iṣaaju ti fihan pe awọn kokoro arun ti o jẹ deede microflora ti iṣan ti inu eniyan ṣe iranlọwọ lati ṣetọju dọgbadọgba ti awọn ọra acids ati awọn ẹda ara inu ara. Boya eyi ni iṣeeṣe deede ti wara wara.

Imọran ijẹun gbogbogbo fun iru alakan àtọgbẹ II

O niyanju lati tẹle ounjẹ pẹlu aisan yii nigbagbogbo. Pẹlu isanraju, gbigbemi kalori lojumọ fun awọn obinrin jẹ 1000-1200 kcal, ati fun awọn ọkunrin 1300-1700 kcal. Pẹlu iwuwo ara deede, ko si iwulo lati dinku gbigbe kalori lojoojumọ. Niwọn igba ti a ti mu glukosi pọ nipa awọn ara jẹ alailagbara ni suga mellitus, ọkan ko yẹ ki o ṣe idiwọn gbigbemi ti awọn carbohydrates irọrun ti o rọrun sinu ara pẹlu ounjẹ, ṣugbọn o tun ni awọn ọra. Eyi jẹ pataki fun idena ti isanraju, bi awọn eniyan ti o jiya lati aisan yii ni asọtẹlẹ kan lati ṣajọpọ iwuwo ara. O yẹ ki o jẹ ounjẹ ojoojumọ ni a pin si awọn ẹya 5-6: awọn ounjẹ akọkọ 3 (laisi apọju) ati awọn nkan ti a pe ni 2-3 (ipanu, kefir, wara, warankasi ile kekere, ati bẹbẹ lọ). Ounje yii jẹ pataki lati ṣetọju ipele igbagbogbo ti glukosi ninu ẹjẹ.

Awọn ọja ti a ṣe iṣeduro fun iru II suga mellitus:

gbogbo awọn ọkà ti a fi ṣoki pẹlu burandi, awọn iru àtọgbẹ pataki ti akara (protein-alikama tabi protein-bran) ati burẹdi,
awọn ounjẹ ti o jẹ ajewebe, okroshka, awọn eso aarọ, awọn akoko 1-2 ni ọsẹ kan o gba laaye lati jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ ẹran lori Atẹle ẹran tabi oúnjẹ ẹja,
Awọn ẹran ti o ni ọra-kekere, ẹran ninu ẹran, ti a yan, aspic, 1-2 ni igba ọsẹ kan ni a gbalaaye ati awọn ounjẹ sisun,
awọn sausages kekere-ọra (soseji ti a pa, ọra kekere-ọra),
ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ẹja, awọn ẹja ti o sanra pupọ ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan,
eyikeyi ẹfọ, ọya ni alabapade, sise, fọọmu ti a yan, poteto ati ọdunkun aladun yẹ ki o ni opin,
awọn eso aikọti ti ko ni eso ati eso (apples, pears, plums, peaches, citrus, awọn lingonberries, raspberries, cranberries, currants, bbl), nigbati o ba n ṣe awọn awopọ lati awọn eso ati awọn eso, o yẹ ki o lo awọn aladun.
pasita alikama ti a fi kun si awọn akara tabi awọn ounjẹ miiran, oat, buckwheat, jero, bran,
eyin ko si ju PC 1 lọ. fun ọjọ kan (tabi awọn PC 2. 2-3 ni igba ọsẹ kan) ni irisi omelettes pẹlu awọn ẹfọ tabi ti o rọ-tutu, o yẹ ki o tun ṣe akiyesi awọn ẹyin ti a ṣafikun si awọn ounjẹ,
ibi ifunwara ọra-kekere ati awọn ọja ọra-wara (warankasi ile kekere, warankasi, gbogbo wara, kefir, wara, ọra ipara ati bota ni a fi kun si awọn ounjẹ),
awọn epo Ewebe ko to diẹ sii ju awọn tabili 2-3 fun ọjọ kan (o dara julọ lati ṣafikun awọn epo ti a ko ṣalaye ni awọn saladi lati awọn ẹfọ alabapade),
confectionery ati awọn didun lete nikan pẹlu awọn oloyin, ti a ṣe ni pataki fun ounjẹ ijẹẹjẹ,
Awọn ohun mimu ti ko ni suga (tii, kọfi, ẹfọ, eso ti a ko sọ ati awọn ohun mimu berry, omitooro rosehip, omi alumọni).

Awọn ọja ti o yọkuro lati ounjẹ fun àtọgbẹ:

suga, ṣuga oyinbo, awọn didun lete, yinyin yinyin, awọn itọju, awọn akara elewe, ohun mimu daradara pẹlu gaari, ipara lile ati ipara,
orisirisi awọn ọra ti eran ati adie, offal, bi daradara bi pastes lati ọdọ wọn, ọra-wara,
ọra mu awọn sausages mu, fi sinu akolo ounje,
Awọn ọja ti ibi ifunra, paapaa ipara, wara wara, wara ti a yan, warankasi curd,
awọn epo sise, margarine,
iresi, semolina,
awọn eso aladun ati awọn eso (eso ajara, banas, ọpọtọ, raisins, bbl),
awọn oje pẹlu gaari ti a ṣafikun, awọn mimu mimu carbonated, oti.

Loni, ounjẹ ti a ṣe apẹrẹ pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ le ra nikan kii ṣe awọn ile elegbogi, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ohun elo. Lara awọn ọja fun awọn alagbẹ, o le wa ọpọlọpọ awọn didun lete ti a ṣe laisi afikun gaari, nitorinaa awọn alaisan ni aye lati ṣe ounjẹ ni iru bẹ kii ṣe rilara awọn ihamọ ati ni akoko kanna ṣe akiyesi awọn iṣeduro ti awọn dokita.

Awọn imọran to wulo

Ni ibere lati ṣẹda ijẹẹtọ ominira fun iru àtọgbẹ II, o le lo awọn iṣeduro ni isalẹ. O dabaa lati pin awọn ọja sinu awọn ẹgbẹ 3:

Ẹgbẹ 1 - awọn ọja ti o ṣe alekun ipele ti glukosi ninu ẹjẹ: suga, oyin, Jam, awọn didun lete, pẹlu awọn ile mimu ati awọn eso ti o gbẹ, awọn eso aladun ati awọn oje wọn, awọn ohun mimu elege, kvass adayeba, semolina, bbl Ẹgbẹ yii pẹlu Awọn ounjẹ kalori giga: bota, ẹja ti o sanra, awọn ọja ibi ifunwara, mayonnaise, awọn sausages, eso, ati bẹbẹ lọ.

Ẹgbẹ 2 - awọn ọja ti o pọ si awọn ipele suga ẹjẹ ni iwọntunwọnsi: akara dudu ati funfun, awọn poteto, pasita, iresi, oat, buckwheat, awọn didun lete fun awọn alatọ, bbl awọn ọja ifun, awọn akara elewe ti ko ni ilera, Ewebe epo.

Ẹgbẹ 3 ṣakopọ awọn ọja ti agbara rẹ ko ni opin tabi paapaa le pọ si: awọn ẹfọ, ewe, awọn eso ti a ko tii mu (awọn eso apọn, awọn ẹbẹ, awọn ẹmu, awọn akopọ) ati awọn eso, gẹgẹ bi awọn ohun mimu laisi gaari kun tabi pẹlu awọn olohun.

Awọn eniyan Obese nilo lati ṣe iyasọtọ awọn ọja ni ẹgbẹ 1st lati ounjẹ, ni fifun ni opin agbara ti awọn ọja ti ẹgbẹ keji ati mu nọmba awọn ọja lati ẹgbẹ 3rd. Awọn eniyan ti o ni iwuwo ara deede deede yẹ ki o ṣe iyasọtọ gbogbo ẹgbẹ 1 ti awọn ọja, idinku iye awọn ọja lati awọn ẹgbẹ 2, awọn ihamọ fun wọn kii ṣe bi lile bi fun awọn eniyan prone si isanraju.

Ninu awọn ọpọlọpọ awọn aladun ti a funni loni, Emi yoo nifẹ pataki lati ṣe afihan aropo suga abinibi stevia, eyiti a ṣe lati koriko oyin. Nipa ayọ, o jẹ ọpọlọpọ igba ti o ga ju gaari lọ, ṣugbọn ko ni ipa ni ipele ti glukosi ninu ẹjẹ. Ni afikun, koriko oyin, lati inu eyiti a ti ṣe ohun itọsi ti ko ni ẹro-ara ti ara, ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo ati awọn ajira.

Ounjẹ mimu fun àtọgbẹ jẹ apakan pataki ti itọju. Ounjẹ ti a yan daradara ati atẹle gbogbo awọn iṣeduro ti ijẹẹmu yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ayọkuro to gaju ni awọn ipele glukosi ẹjẹ, eyiti yoo ni ibamu pẹlu ipo ti ara ati alafia. Pẹlupẹlu, ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn alaisan paapaa ṣakoso lati dinku iwọn lilo ti awọn oogun suga-suga.

Awọn ẹya ti ounjẹ suga

Pẹlu iru aarun, ohun pataki julọ ni lati ṣetọju ipele aipe ti gaari ẹjẹ. Pẹlu oriṣi 2, eyi ni a ṣe nipataki nipasẹ atunse ijẹẹmu, iyẹn ni, eniyan ni lati ṣe abojuto fun ararẹ ohun ti o jẹ ati ṣe akiyesi akoonu carbohydrate, pẹlu suga ninu ounjẹ.

Bibẹẹkọ, mẹnu ti awọn oyun aladun 2 ni ipin oriṣiriṣi pupọ - o fẹrẹ to ohun gbogbo laaye ayafi awọn didun lete. Ohunkan yọọda, ṣugbọn ni iwọn to lopin. Ṣugbọn awọn ọja ibi ifunwara-kekere sanra ni a ṣe iṣeduro paapaa. Iyẹn ni, awọn wara fun awọn alagbẹ kii yoo ṣe ipalara, ati pe o le jẹ wọn, botilẹjẹpe pẹlu awọn ifiṣura kan, nitori pe sọtọ wọn tobi pupọ.

Iru awọn ohun mimu bẹẹ jẹ awọn ọja wara wara ti o jẹ anfani fun gbogbo ara. Wọn ni ipa to dara lori sisẹ iṣan-ara ati iranlọwọ lati ṣetọju iwọntunwọnsi ti microflora.Pẹlu aisan yii, wara jẹ tẹlẹ ninu ararẹ, nitori ipo gbogbogbo ati alafia eniyan ni ilọsiwaju.

Tiwqn ti mimu

Bayi nọmba nla ti awọn wara wara wa, ṣugbọn wọn yatọ nipataki nikan ni akoonu ti o sanra ati adun. Aṣayan aṣoju pẹlu akoonu ọra ti 3.2% ni:

awọn ọlọjẹ - 5 g
awọn ọlọ - 3.2 g,
awọn carbohydrates - 3,5 g.

O ni itọka glycemic ti 35 ati pe o jẹ deede si awọn iwọn akara 0.35. Eyi tumọ si pe iru awọn wara fun awọn alakan o jẹ alailewu patapata. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to ra, o yẹ ki o ka aami nigbagbogbo ati discard awọn oriṣiriṣi pẹlu awọn adun oriṣiriṣi - chocolate, caramel, berries ati awọn eso.

Awọn eniyan nigbagbogbo beere nipa wara buredi - a le jẹun nipasẹ awọn ti o ni àtọgbẹ. Bẹẹni, o ti yọọda - awọn eso-eso beri dudu wulo ni aisan yii, o funrararẹ ni ipa ti o ni anfani lori itun ati tẹẹrẹ suga suga diẹ. Sibẹsibẹ, o nilo lati wo akoonu carbohydrate ninu akojọpọ, ati ti o ba tobi, lẹhinna o dara lati fi silẹ.

Ṣe o ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ lati jẹ awọn wara ti o ni ọra-kekere? O dara lati kọ iru awọn bẹ, nitori nipa didiwọn ipin ti awọn ọra ninu wọn iye ti awọn carbohydrates pọ si, wọn si jẹ ọta akọkọ ti dayabetik.

Awọn anfani ati awọn eegun ti àtọgbẹ

Awọn ohun mimu wọnyi ni nọmba nla ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn vitamin, eyiti o laiseaniani sọrọ ni ojurere wọn. Ni afikun, wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn eroja wa kakiri, ọpọlọpọ eyiti o ṣe pataki pupọ - iodine, magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ, kalisiomu ati ọpọlọpọ awọn omiiran.

Sibẹsibẹ, akoonu carbohydrate ni mimu yii kere pupọ, nitorinaa wara fun iru àtọgbẹ 2 paapaa ni iṣeduro ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ. Ṣugbọn o gbọdọ jẹri ni lokan pe diẹ sii ju 200-300 g ti ọja yii ko le jẹ fun ọjọ kan, bibẹẹkọ gaari tun le dide.

Ni afikun, o ko le ṣafikun awọn didun lete fun itọwo - Jam, oyin, ati awọn omiiran. Ṣugbọn o jẹ iyọọda lati ṣe saladi ti ẹfọ, ti n ṣan pẹlu wara wara ti ko ni itanjẹ.

Nitorinaa, nigbati o ba rii boya wara jẹ ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ, iwọ yoo faagun ounjẹ rẹ pẹlu mimu mimu. Sibẹsibẹ, ranti: yago fun ọra kekere ati pẹlu awọn afikun adun. Ọja deede, ọja ti a ko mọ le paapaa wulo ninu aisan yii.