Bimo ti Osan karọọti > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Awọn eroja: oranges mẹrin, ori meji ti alubosa, sibi kan ti epo Ewebe, ewe kan, ata meji ti o gbona, 500 giramu ti Karooti, 750 milimita ti ewe Ewebe, agogo mẹẹdogun ti ata funfun, tablespoon kan ti oyin, ọra milimita 100 (ọra), ọya ati iyọ si itọwo.

Gige alubosa ki o kọja pẹlu brown brown. Ge awọn Karooti sinu awọn ibeere ati dapọ pẹlu alubosa. Lẹhinna ṣafikun awọn foxes laurel, ata ti o gbona (rii daju lati yọ awọn irugbin kuro ni akọkọ) ati awọn tabili meji ti omitooro naa. Ṣe gbogbo adalu yii labẹ ideri lori ooru kekere fun o kere ju iṣẹju mẹwa mẹwa.

Lẹhinna tú ninu broth ti o ku ati ki o Cook fun iṣẹju 15 miiran.

Bi won ninu awọn ẹfọ nipasẹ sieve paapọ pẹlu omitooro (yọ ata ilẹ ati egbọn Bay).

Fun eso oloje mẹta jade ninu epo ọra mẹta. Tú oje osan sinu adalu ẹfọ. Iyọ lati ṣe itọwo, akoko pẹlu oyin, ewebe ati ata funfun.

Pin osan miiran si awọn ege. Ipara lati mu.

Sin oje-karọọti osan nipa fifi awọn ege osan sinu awo kọọkan ati fifi ipara ti o nà.

Ọna sise

Ge awọn Karooti ati alubosa sinu awọn igbọnwọ cm 1x1. O dara lati mu awọn Karooti ti awọn orisirisi dun lati tẹnumọ itọwo ẹlẹdẹ ti bimo naa. Yo bota ti o wa ni obe ni obe, fi awọn ẹfọ ti a ge ki o simmer lori ooru kekere titi jinna.

Tú omitooro Ewebe sinu pan kanna ki o mu ohun gbogbo wa si sise. Lọ pẹlu awọn akoonu pẹlu kan Ti idapọmọra titi dan. A fi si ori ina, ṣafikun ipara, gẹgẹbi oje ti osan ati lẹmọọn. Iyọ ati ata lati ṣe itọwo, lẹẹkan si mu sise.

Fun bimo ti a yoo mura imura “Gremolata”, eyi ti o jẹ ki satelaiti jẹ oniruru pupọ ati oorun didun. Gbẹ gige naa pẹlu ata ilẹ, ata ilẹ, ori-ọsan lẹmọọn ati awọn ọjọ. Bi won ninu Parmesan lori itanran grater. Awọn eroja wọnyi tun le farabalẹ ni ilẹ amọ si ibi-isokan kan.

Tú puree bimo ti o ti pari ni awọn ipin lori awọn awo, ṣafikun 1-2 tablespoons ti “Gremolata” si ọkọọkan ki o dapọ daradara. Pé kí wọn pọ lori oke awọn croutons ni irisi awọn cubes kekere.
Gbadun ọlọrọ ti awọn eroja oriṣiriṣi ni gbogbo sibi!

Awọn eroja fun Karọọti karọọti pẹlu Orange ati Atalẹ Bimo:

Karooti - 500 g
Alubosa (alubosa alabọde) - 1 PC.
Ata ilẹ - 5-6 ehin.
Atalẹ (gbongbo 5-6 cm)
Epo Ewebe - 3-4 tbsp. l
Orange - 1 pc.
Omi (Ọja Adie le ṣee lo) - 1 L
Bunkun Bay - 1 pc.
Iyọ (+ ata, lati ṣe itọwo)

Akoko sise Iṣẹju 40

Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 5

Ohunelo "Ero karọọti pẹlu osan ati Atalẹ":

Peeli ati ki o ge awọn Karooti.

Pe ata ilẹ ati alubosa, gige ni gige. Pe eso igi Atalẹ ki o fi silẹ ni odidi.

Ooru epo ni obe ninu obe lori ooru alabọde. Fi awọn eroja ti a pese silẹ si (awọn Karooti, alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ) ati sise, o nfa lẹẹkọọkan, awọn iṣẹju 8-10 titi di iboji caramel ti alubosa. Ṣafikun omi, zest osan, bunkun Bay ki o jẹ ki o sise. Lẹhin ti o farabale, dinku ooru, bo bimo naa pẹlu ideri ki o simmer fun awọn iṣẹju 30 titi ti awọn Karooti rirọ.

Gba Atalẹ ati ewe. O mọ bimo ti o ku ni awọn ipin ni ida kan titi di igba ti ibaramu isokan kan gba.

Pada bimo naa si pan, tú oje titun ti a fi omi ṣan lati osan 1, dapọ. Iyọ ati ata lati lenu. Sise fun iṣẹju 2 lori ooru kekere titi ti o fi gbona.

Sin pẹlu ipara ekan, sprinkled pẹlu opolopo ti parsley.
Muffins warankasi jẹ o dara fun bimo yii - ni ẹya yii, ounjẹ ọsan ati ale mejeji jẹ o tayọ))

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Bi awọn ilana wa?

Koodu BB lati fi sii:
Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ

Koodu HTML lati fi sii:
Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal

Bawo ni yoo ti ri?

Atalẹ Karọọti Bimo ti

78
383
21395

Bimo ti karọọti pẹlu Lẹmọọn ati Atalẹ

57
200
10919

Bimo ti Ipara ti karọọti Coriander

Bimo ti Apple karọọti

Karooti puree bimo pẹlu osan ati Atalẹ

Karọọti ati Atalẹ Bimo pẹlu jero

Bimo ti puree "Igba ooru osan"

Awọn ilana kanna

Ipara-bimo "Vigor"

Bimo ti Lentil

Bọtini Broccoli Puree

Atalẹ Karọọti Bimo ti

78
396
22436

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 13, Ọdun 2011 janika paarẹ #

Oṣu Kẹwa 17, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2010 tanu6kin21 #

Oṣu Kẹwa 17, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2010 DAISY # (olulana)

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 irmusha #

Oṣu Kẹwa Ọjọ 13, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 padanu #

Oṣu Kẹwa Ọjọ 13, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 11, Ọdun 2010 Lzaika45 #

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 11, Ọdun 2010

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 11, 2010 Moriel #

Oṣu kejila ọjọ 12, 2010 Gabriel # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 11, 2010 irina66 #