Elegede fun awọn aladun 2 2: awọn ilana ati awọn n ṣe awopọ

Awọn oriṣi tabili ti elegede jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn eroja wa kakiri (irin, potasiomu, iṣuu magnẹsia), bakanna bi okun. Ewebe yii yoo ṣe idiwọ idagbasoke ti atherosclerosis, àìrígbẹyà ati paapaa àtọgbẹ, ṣe deede iṣọn-alọ ọkan.

Pẹlu lilo igbagbogbo ti awọn elegede ninu ounjẹ pẹlu àtọgbẹ mellitus ti iru keji, nọmba awọn sẹẹli beta ti o ṣe atunyẹwo hisulini homonu pọ si ni alaisan alaisan. Yoo dabi pe o daju yii jẹ ki Ewebe jẹ nkan ainidi ni ijẹun ti dayabetiki ati pe o le lo ni eyikeyi opoiye. Ṣugbọn eyi jẹ aṣiṣe aṣiṣe.

Atọka glycemic (GI) ti elegede jẹ giga ga julọ, eyiti o le ti fa tẹlẹ ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Nitorinaa, ṣaaju pẹlu awọn awo elegede fun awọn alagbẹ ninu ounjẹ, o nilo lati mọ iye awọn giramu ni iwuwasi ojoojumọ ti Ewebe yii, kini awọn ilana “jẹ ailewu” fun arun yii. Ni isalẹ awọn ibeere wọnyi ni ao gbero, bakanna awọn ilana fun awọn eso aladi, awọn irugbin elegede ati akara.

Gbogbo dayabetik yẹ ki o mọ imọran ti atọka atọka, nitori a ti yan ounjẹ lori ipilẹ yii. GI jẹ deede oni-nọmba ti ipa ti ounjẹ kan lẹhin lilo rẹ lori glukosi ẹjẹ. Nipa ọna, GI ti o kere si, awọn sipo akara ti o kere ju ninu ọja naa.

Onimọran endocrinologist fun alaisan kọọkan, laibikita iru àtọgbẹ, ndagba itọju ounjẹ. Pẹlu aisan 2, eyi ni itọju akọkọ ti yoo ṣe aabo eniyan lati inu iru-igbẹkẹle insulin, ṣugbọn pẹlu akọkọ, idena ti hyperglycemia.

GI ti awọn sakani ju awọn deede lọ ati pe o jẹ 75 sipo, eyiti o le ni ipa lori ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Nitorinaa, elegede fun àtọgbẹ 2 yẹ ki o lo ninu awọn n ṣe awopọ ni iye o kere.

GI pin si awọn ẹka mẹta:

to 50 AGBARA - itọkasi deede, awọn ọja fun mẹnu ni ojoojumọ,
to awọn aadọrin 70 - iru ounjẹ le ṣee lo lẹẹkọọkan ninu ounjẹ ijẹun,
lati awọn ẹka 70 ati loke - itọkasi giga, ounjẹ le mu alekun ninu glukosi ninu ẹjẹ.

Da lori awọn afihan loke, o yẹ ki o yan awọn ọja fun sise.

Yanrin Elegede

Ewebe bi elegede jẹ ohun ti o wapọ. Lati inu rẹ o le ṣe paii, akara oyinbo, akara oyinbo ati kasse. Ṣugbọn nigbati o ba n kẹkọ awọn ilana, o yẹ ki o san ifojusi si iru awọn eroja ti o lo. Gbogbo wọn yẹ ki o ni GI kekere, nitori satelaiti ti jẹ ẹru tẹlẹ pẹlu akoonu glukosi giga ninu ohun mimu elegede.

Ti o ba nilo awọn ẹyin ni ohunelo deede, lẹhinna wọn rọpo pẹlu awọn ọlọjẹ, ati pe o nilo lati fi ẹyin kan silẹ silẹ - eyi jẹ ofin ti ko yipada fun àtọgbẹ, nitori awọn yolks ni iye idaabobo awọ pọ si.

Ohunelo akọkọ jẹ casserole warankasi ile kekere, eyiti o le ṣe ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ale akọkọ. Sìn fun dayabetik ko yẹ ki o kọja 200 giramu. O ti wa ni jinna ni adiro, ṣiṣe ni sisanra.

Casserole pẹlu awọn eroja GI kekere:

elegede ti ko nira - 500 giramu,
awọn eso adun - awọn ege 3,
aladun si itọwo,
Ile kekere warankasi kekere-ọra - 200 giramu,
awọn squirrels - awọn ege 3,
epo Ewebe - 1 teaspoon,
iyẹfun rye (fun awọn ilana fifẹ),
eso igi gbigbẹ oloorun lati ṣe itọwo.

Ipẹtẹ elegede ni obe igba lori omi titi tutu, lẹhin peeling ati gige sinu awọn cubes ti awọn centimita mẹta. Nigba ti o ti n stewed. Pe awọn apples lati inu mojuto ki o ge sinu awọn cubes kekere, fifun pa pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Peeli bi o fẹ.

Darapọ awọn ọlọjẹ pẹlu adun, gẹgẹ bi stevia, ki o lu pẹlu aladapọ titi foomu to nipọn. Girisi awọn yan satelaiti pẹlu epo Ewebe ki o pé kí wọn pẹlu iyẹfun rye. Illa elegede, warankasi Ile kekere ati awọn apples ki o si fi si isalẹ ti fọọmu, tú sori awọn ọlọjẹ naa. Ti ge wẹwẹ ni iwọn otutu ti 180 C fun idaji wakati kan.

Ohunelo keji jẹ charlotte pẹlu elegede. Ni ipilẹ, o ti wa ni jinna, bi apple charlotte, awọn ayipada kikun nikan. Fun marun servings o yoo nilo:

rye tabi iyẹfun oat - 250 giramu,
ẹyin ati ẹyin meji
elegede ti ko nira - 350 giramu,
aladun si itọwo,
yan iyẹfun - 0,5 teaspoon,
epo Ewebe - 1 teaspoon.

Ni akọkọ o nilo lati lu ẹyin, awọn ọlọjẹ ati aladun titi ti o fi fẹ foomu ọti. Sift iyẹfun sinu adalu, ṣafikun lulú. Gri isalẹ ti satelati ti a yan pẹlu epo Ewebe ki o pé kí wọn pẹlu iyẹfun rye, nitorinaa yoo gbe epo to ku. Fi elegede ti ge ge sinu awọn cubes ki o tú o boṣeyẹ pẹlu esufulawa. Beki ni adiro preheated fun iṣẹju 35, ni iwọn otutu ti 180 C.

Muffin elegede ti pese lori ipilẹ kanna bi charlotte, elegede elegede nikan ni a dapọ taara pẹlu esufulawa. Ṣeun si satelati ti a yan ni dani, akoko fifin akara oyinbo naa dinku si iṣẹju 20.

Ṣugbọn warankasi oyinbo elegede ti ko ni suga kii ṣe iṣeduro fun awọn alatọ, nitori awọn ilana rẹ ni bota ti o ni GI giga ati mascarpone warankasi, eyiti o ni akoonu kalori giga.

Awọn ilana miiran

Ọpọlọpọ awọn alaisan ni iyalẹnu - bii o ṣe le ṣiṣẹ elegede kan fun àtọgbẹ ati pe ko padanu awọn ohun-ini anfani rẹ. Ohunelo ti o rọrun julọ jẹ saladi Ewebe, eyi ti yoo ṣe afikun eyikeyi ounjẹ tabi ẹkọ akọkọ fun ounjẹ aarọ tabi ale.

Ohunelo naa nlo awọn Karooti titun, GI kan ti o jẹ deede si 35 PIECES, ṣugbọn o jẹ ewọ fun awọn alamọ-arun lati ṣe e ni fọọmu ti o rọ, bi atọka ti dide si ipele giga. Fun iranṣẹ kan, iwọ yoo nilo lati fi omi ṣan karọọti kan, 150 giramu ti elegede lori eso alagidi. Akoko ẹfọ pẹlu ororo ki o si pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.

Awọn ounjẹ elegede fun awọn alamọ 2 2 ati awọn ilana le pẹlu eso candied. Awọn eso eleje ti ko ni gaari laisi iyatọ ko ni iyatọ ninu itọwo lati awọn ti o ti pese pẹlu gaari.

Lati mura wọn, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

elegede ti ko nira - 300 giramu,
eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon,
aladun (fructose) - 1,5 tablespoons,
linden tabi oyin olomi - 2 tablespoons,
omi mimọ - 350 milimita.

Ni akọkọ o nilo lati ge elegede sinu awọn cubes kekere ati sise o ninu omi pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun lori ooru kekere titi ti a fi se idaji, elegede ko yẹ ki o padanu apẹrẹ rẹ. Gbẹ awọn cubes pẹlu aṣọ inura iwe.

Tú omi sinu eiyan, ṣafikun ohun itọwo ati mu sise, lẹhinna fi elegede kun, simmer fun iṣẹju 15 lori ooru kekere, lẹhinna fi oyin kun. Fi eso candied silẹ ninu omi ṣuga oyinbo fun awọn wakati 24. Lẹhin yiya sọtọ eso candied lati omi ṣuga oyinbo o si dubulẹ wọn lori iwe ti o yan tabi dada miiran, gbẹ fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Tọju ọja ti o mura silẹ ni ekan gilasi ni aye tutu.

Elegede fun àtọgbẹ 2 ni a le ṣe iranṣẹ ni irisi porridge. Elegede elegede jẹ o dara fun ounjẹ ọsan tabi ounjẹ ale akọkọ. Awọn eroja wọnyi ni yoo beere:

jero - 200 giramu,
elegede ti ko nira - 350 giramu,
wara - 150 milimita
omi mimọ - 150 milimita,
oniye - lati lenu.

Ge elegede sinu awọn cubes kekere, fi sinu pan kan ki o tú omi, simmer fun iṣẹju mẹwa lori ooru kekere. Lẹhinna ṣafikun wara, aladun ati jero, ti a wẹ pẹlu omi ti o ti lọ tẹlẹ. Cook titi awọn ọkà ba ṣetan, nipa awọn iṣẹju 20.

Elegede elegede ni a le mura silẹ kii ṣe nikan lati jero, ṣugbọn tun lati awọn ọkà barle ati barle. Nikan o yẹ ki o gbero ni ẹẹkan ni akoko sise ti kọọkan ninu awọn woro irugbin.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Ni mellitus àtọgbẹ ti eyikeyi iru, alaisan gbọdọ mọ kii ṣe awọn ofin jijẹ nikan, ṣugbọn tun yan awọn ọja to tọ lati ma ṣe mu hyperglycemia jẹ. Gbogbo awọn ọja ti o ni suga ẹjẹ giga yẹ ki o ni GI ti o to 50 AGBARA, lẹẹkọọkan o le jẹ ounjẹ pẹlu itọkasi ti o to 70 PIECES.

Awọn ounjẹ ti ọlọrọ Carbohydrate ni a jẹ ni owurọ. Nitori iṣẹ ṣiṣe ti eniyan, glucose rọrun lati rọ. Eyi pẹlu awọn eso, awọn gbigbẹ alagbẹ, ati pasita lile.

A gbọdọ pese awọn ounjẹ akọkọ boya lori ounjẹ Ewebe, tabi lori ẹran keji. Iyẹn ni, lẹhin sise akọkọ ti ẹran, o ti pọn omi ati pe keji nikan ni ngbaradi omitooro ati satelaiti funrararẹ. Awọn ajẹẹgbẹ ti o ku ti ọpọlọ ti wa ni o dara julọ lati inu ounjẹ, nitori bii aitasera mu GI ti awọn ounjẹ pọ.

A ko yẹ ki o gbagbe nipa oṣuwọn ti gbigbemi iṣan omi - lita meji jẹ itọkasi ti o kere ju. O le ṣe iṣiro oṣuwọn funrararẹ, ni oṣuwọn ti milliliter kan fun kalori ti o jẹ.

Ounje dayabetik yẹ ki o jẹ ida ati ni awọn ipin kekere, ni pataki ni awọn aaye arin. O jẹ ewọ si mejeeji starve ati overeat. Ounjẹ ti o kẹhin o kere ju wakati meji ṣaaju ki o to ibusun. Ni afikun, oúnjẹ fun àtọgbẹ yẹ ki o wa ni itọju ti o muna daradara - jijẹ pẹlu afikun ti iye nla ti epo ati din-din ni a yọkuro.

Fidio ti o wa ninu nkan yii sọrọ nipa awọn anfani ilera ti elegede.

Elegede Elegede

Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko elegede. Awọn elegede jẹ ile-itaja ti awọn nkan ti o wulo, wọn dun, ni ilera, pẹlu irisi wọn wọn ni oju ti o dùn ati mu inu rẹ dun. Ti o ko ba fẹran elegede ninu satelaiti kan, lẹhinna o yẹ ki o gbiyanju satelaiti miiran pẹlu rẹ.
Ni awọn ilana oriṣiriṣi, elegede ṣi ni awọn ọna oriṣiriṣi. O le jẹ lata, lata, iyọ, o dùn, ṣe bi awo nla tabi bi desaati.
A ti ta elegede ni gbogbo iṣubu ati igba otutu; ko nira lati ra. Nitorinaa, o le gbadun Ewebe iyanu yii fun o kere ju oṣu mẹfa.
Loni Mo fẹ lati ṣafihan ohunelo elegede lata kan. Satelaiti yii jẹ apẹrẹ fun awọn ti o wa lori ounjẹ, fun awọn ti o fẹ lati dinku awọn kalori ti a jẹ, ati fun awọn ti o ṣe akiyesi iyara naa. Ninu fọọmu yii, elegede le jẹ satelaiti ominira, ati pe o le ṣe aropo fun paati eran ati ti ni ibamu nipasẹ satelaiti ẹgbẹ. Ni eyikeyi ọran, o nira lati fojuinu awọn anfani ti elegede mu.

Awọn ọja:

Elegede
Ewebe
Iyọ
Oje lẹmọọn
Ata ilẹ dudu
Ata ilẹ pupa
Korri
Ata ata
Ata ilẹ
Cilantro

Sise:
Lati ṣeto elegede savory kan, jẹ ki elegede naa kuro ni peeli rẹ ki o ge eso inu omi sinu awọn cubes kekere.
Ooru kan awọn tablespoons ti epo Ewebe ni pan kan ki o fi eran ele sinu rẹ. Aruwo ki o din-din awọn cubes fun iṣẹju 1-2. Siwaju sii ...

Ọgbọn Elegede bimo ti

Elegede jẹ ọja ti o ni ilera pupọ, gbogbo eniyan mọ iyẹn. Ṣugbọn, laanu, o jinna si gbogbo jijẹ ounjẹ, ati awọn ti o ṣe eyi nigbagbogbo le ṣee ka lori awọn ika ọwọ. Ṣugbọn lasan. Elegede jẹ ile itaja ti awọn eroja.
O ni awọn vitamin, ati awọn eroja wa kakiri, ati awọn macrocells. Gbogbo awọn nkan wọnyi jẹ pataki fun ara wa. Ati pẹlu àtọgbẹ, iwulo ara fun ounjẹ jẹ iṣoro pataki. Niwọn igbati o ba nwo awọn ounjẹ oriṣiriṣi, o jẹ igbagbogbo lilo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o jiya, nitori ọpọlọpọ awọn ọja ko jẹ, tabi ti o jẹ ni iye ti o kere, ọpọlọpọ awọn eroja wọ inu ara ni awọn aini to. Aito awọn vitamin ati awọn nkan miiran n bẹrẹ sii bẹrẹ lati ni ipa ilera ati ẹwa.
Ti o ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ṣe iwọntunwọnsi ounjẹ rẹ, rii daju pe awọn awo naa ni gbogbo awọn oludoti pataki.
Elegede ni ọja pipe fun eyi. Ati fun awọn ti o sọ pe wọn ko fẹran elegede, Mo le fun ọ ni lati Cook bimo elegede ti nhu pẹlu ororo. Bimo ti yii ko ni fi ẹnikẹni alainaani silẹ.
Siwaju sii ...

Elegede ni lẹmọọn Honey Marinade

Elegede jẹ ọja ti o ni ilera pupọ. O ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ pataki, awọn vitamin ati awọn eroja wa kakiri, eyiti o jẹ iwulo fun iṣẹ ṣiṣe to dara ti ara. Agbara igbagbogbo ti elegede ṣe iranlọwọ lati ṣetọju eto walẹ, mu iṣẹ ẹdọ ṣiṣẹ, ṣe iranlọwọ sọ ara di mimọ, imudara oju ati igbelaruge ajesara, iranlọwọ fun ara lati ja awọn akoran ni igba Igba Irẹdanu Ewe.
Kii gbogbo eniyan fẹràn elegede, ṣugbọn eyi ṣee ṣe julọ nitori wọn ko tii ri ohunelo ti o tọ kan. Itọwo elegede jẹ lọpọlọpọ ati pe, ti o ba ṣeto ete kan, o yoo rii daju ohunelo kan ninu eyiti elegede yoo ṣii lati igun tuntun ki o di ọja ti o fẹran.
Siwaju sii ...

Elegede porridge laisi awọn woro irugbin

Awọn ọja:

Sise:
Ge elegede sinu awọn cubes kekere / awọn cubes kekere.

Fi omi ṣan ati ki o gbẹ raisins pẹlu kan napkin kan.

Tú epo Ewebe kekere sinu pan, fi elegede sibẹ. Aruwo nigbagbogbo, Cook fun iṣẹju 2-3.

Lẹhinna tú awọn raisins, dapọ.

Tú omi kekere, bo ki o Cook fun iṣẹju 15.

Fi iyọ diẹ ati 1-2 tablespoons ti oyin. Duro lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 2-3 ati yọkuro lati ooru.

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, o le pé kí wọn pẹlu awọn eso ti a tẹ pa tabi agbon. Siwaju sii ...

Ewebe ipẹtẹ pẹlu elegede ni a lọra kuki

Awọn ọja:

Adie fillet
Elegede
Awọn tomati
Alubosa
Awọn karooti
Iyọ
Oso

Sise:
Apo ẹlẹsẹ ti a ge sinu awọn cubes kekere, bi awọn eroja to ku.

Fi gbogbo awọn ọja sinu ekan multicooker kan, iyo lati ṣe itọwo, ṣafikun turari.

Tú tọkọtaya kan ti tablespoons ti epo Ewebe ati omi kekere diẹ sinu igbẹ, pa ideri ki o fi sori “Eto jijo” fun iṣẹju 50. Siwaju sii ...

Elegede casserole pẹlu ẹran minced

Awọn ọja:

Sise:
Pe elegede ati grate.

Sise ẹran naa titi ti a fi jinna ki o kọja nipasẹ eran ti o ni ẹran. Iyọ ti a fi iyọ silẹ ki o dapọ awọn ẹyin 1-2 sinu rẹ.

Ge alubosa sinu awọn oruka idaji tinrin.

Grate awọn warankasi.

Girisi fọọmu pẹlu bota, fi fẹlẹfẹlẹ kan ti elegede, iyo. Fi eran minced si elegede, lẹhinna fẹlẹfẹlẹ kan ti alubosa ati warankasi, ati elegede lẹẹkansi.
Tú omi diẹ si amọ.

Fi casserole sinu adiro ki o beki ni iwọn otutu ti awọn iwọn 180 fun wakati kan. Siwaju sii ...