Elo ni gaari ni o le jẹ fun ọjọ kan
Nigbati o ba n ṣe iṣiro iye ti o jẹ, ko to lati ro gaari nikan ti o tú ni owurọ ni porridge wara tabi ni tii. Maṣe gbagbe pe julọ awọn ọja tun ni o. Nitori lilo gaari pupọ, nọmba awọn aisan ti pọ ni pataki ni awọn ọdun aipẹ.
Elo ni suga le jẹ ni ọjọ kan laisi ipalara si ilera gbarale, ni akọkọ, lori ọjọ-ori ẹni. Oro obinrin tun kan: awọn ọkunrin ti gba ọ laaye lati jẹ diẹ dun diẹ sii.
- Ko si diẹ sii ju 25 g gaari fun ọjọ kan yẹ ki o wa ni ingest ni awọn ọmọde ti o wa ni ọdun 2-3: eyi ni iye idasilẹ ti o pọju, iye to dara julọ to 13 g.
- Awọn obi ti awọn ọmọde ti o wa ni ọdun mẹrin si mẹrin 8-8 yẹ ki o rii daju pe ni apapọ fun ọjọ kan, awọn ọmọde jẹ ko to ju 15-18 g ti gaari funfun lọ. Iwọn lilo ojoojumọ ti o pọju laaye jẹ 35 g.
- Laarin awọn ọjọ-ori ti 9 si 13, iye gaari ti o jẹ run le pọ si 20-23 g. Ko tọ lati jẹ diẹ sii ju 45 g.
- Iye gaari ti o dara julọ fun awọn obinrin ni iye 25 g Giga iyọọda lojoojumọ: 50 g.
- A gba awọn ọkunrin niyanju lati jẹ nipa 23-30 g lojumọ.Iwọn ti o pọ julọ gaari fun awọn ọkunrin lopin si 60 g.
Itupalẹ idapọ ti awọn ọja ti a lo, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe nigbagbogbo awọn aṣelọpọ “boju” suga, pipe rẹ:
- dextrose, sucrose (suga ti a tunṣe nigbagbogbo),
- fructose, glukosi (omi ṣuga oyinbo fructose),
- lactose (suga wara),
- oyin
- suga
- oje eso koju
- omi ṣuga oyinbo maltose,
- maltose
- omi ṣuga oyinbo.
Carbohydrate yii jẹ orisun agbara, ṣugbọn kii ṣe aṣoju iye ti ẹkọ fun ara. Ni afikun, awọn eniyan ti o ni iwọn apọju yẹ ki o mọ pe 100 g ti ọja ti a tunṣe ni 374 kcal.
Nigbati o ba n ṣowo pẹlu iye ti o le jẹ laisi ipalara, maṣe gbagbe lati ronu akoonu suga wọnyi:
- ninu gilasi kọọkan ti Coca-Cola tabi mimu Pepsi pẹlu agbara ti 330 g - 9 tsp,
- Ipara wara miligiramu 135 ni 6 tsp,
- choko gbona ninu wara - 6 tsp,
- latte pẹlu wara 300 milimita - 7 tsp,
- wara ọra pẹlu ipara fanila 150 milimita - 5 tsp,
- yinyin ipara 90 g - 4 tsp,
- Mars chocolate bar 51 g - 8 tsp,
- pẹpẹ wara wara - 10 tsp,
- pẹpẹ ti ṣokunkun ṣokunkun - 5 tsp,
- kanrinkan oyinbo oyinbo oyinbo 100 g - 6 tsp,
- oyin 100 g - 15 tsp,
- kvass 500 milimita - 5 tsp.,
- lollipops 100 g - 17 tsp
Iṣiro naa da lori otitọ pe teaspoon kọọkan ni 5 g gaari. Maṣe gbagbe pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ tun ni glukosi. Paapa pupọ ninu rẹ ni a ri ninu awọn eso. Nigbati o ba n ṣe iṣiro ounjẹ ojoojumọ, maṣe gbagbe nipa rẹ.
Ṣiṣeto awọn ifilelẹ
Lẹhin ti rii bi Elo eniyan apapọ yẹ ki o jẹ, ọpọlọpọ loye pe wọn yẹ ki o ṣe idiwọn ara wọn. Ṣugbọn iṣoro naa ni pe ipa ti awọn mimu mimu ati awọn ọja miiran ti o ni suga jẹ iru si bii awọn ohun mimu ati awọn oti amunisin ṣe n ṣiṣẹ lori ara. Ti o ni idi ti igbagbogbo awọn eniyan ko le ṣe idiwọn agbara ti awọn didun lete.
Ọpọlọpọ sọ pe ọna kan ṣoṣo lati yọkuro ti afẹsodi ni lati yọ gaari kuro patapata. O nilo lati loye pe ṣiṣe eyi nira ara. A lo ara lati ni agbara laisi okun. Lẹhin gbogbo ẹ, ọna rọọrun lati gba lati awọn carbohydrates.
Nitorinaa, lẹhin ọjọ 1-2, awọn eniyan ti o kọ suga ti a tunṣe bẹrẹ lati ni iriri “fifọ”. Craving fun awọn didun lete fun ọpọlọpọ jẹ insurmountable. Itanra wa, awọn efori, buru si ilera gbogbogbo.
Ṣugbọn lori akoko, ipo deede. Ara naa kọ ẹkọ lati tusilẹ agbara lọtọ ti iwọn lilo deede ti awọn carbohydrates ti o rọrun ko wọ inu ara. Ni akoko kanna, majemu ti awọn eniyan ti o pinnu lati dinku ipele ti agbara gaari ti o tunṣe jẹ ilọsiwaju ni akiyesi. Ẹbun ti o wuyi n padanu iwuwo.
Iyipada ounje
Diẹ ninu ni mimọ pinnu lati yi igbesi aye wọn pada. Eyi ngba ọ laaye lati ṣe ilọsiwaju daradara ni ilera, di ilera. Diẹ ninu ni lati ṣe atẹle ounjẹ wọn nitori awọn ipo iṣoogun. Ti kii ba ṣe gbogbo eniyan le pinnu lati fi kọ suga patapata, lẹhinna o rọrun lati dinku iye rẹ ni ounjẹ.
Yoo nira fun ọ lati kọja iwọn mimu ojoojumọ (ṣeto fun giramu fun eniyan) ti o ba:
- fun awọn ohun mimu rirọ,
- da mimu oje eso ni ile itaja,
- dinku agbara ti awọn didun lete ni irisi awọn kuki, awọn didun lete, chocolate,
- gbidanwo lati din iye bibẹ (pẹlu ibilẹ): awọn akara, awọn muffins, awọn akara ati awọn akara miiran,
- iwọ kii yoo jẹ Jam, awọn eso ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinbo,
- fun awọn ounjẹ “ounjẹ” kekere ti o ni ọra: wọn nigbagbogbo fi ọpọlọpọ gaari kun si wọn.
Ni lokan pe awọn eso ti o gbẹ ni ilera ti ni ọpọlọpọ ti glukosi. Nitorinaa, wọn ko gbọdọ jẹ lainidii. Ti o ba jẹ dandan, beere lọwọ onimọ-jinlẹ rẹ ni iye ti o le jẹ laisi ipalara ilera rẹ. Iwọn ti o pọ julọ ti gaari yoo wa ni banas ti o gbẹ, awọn apricots ti o gbẹ, awọn raisins, awọn ọjọ. Fun apẹẹrẹ, ninu 100 g:
- ọṣẹ gbigbẹ 80 g gaari
- ni awọn apricots ti o gbẹ - 72,2,
- ni awọn ọjọ - 74,
- ni raisini - 71.2.
Awọn eniyan ti o pinnu lati fi mimọ jẹ iyokuro iye gaari ti nwọ si ara ni a gba ni niyanju lati san ifojusi si awọn ilana ninu eyiti dipo ọja tuntun ti wọn tunṣe ti wọn lo fanila, almondi, eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, lẹmọọn.
Awọn abajade ti afẹsodi suga
Iye iyọọda gaari ti o nilo lati jẹ fun ọjọ kan ti pinnu fun idi kan. Lẹhin gbogbo ẹ, ifẹ fun ọja yii di idi:
- idagbasoke ti isanraju,
- awọn ayipada atherosclerotic ninu awọn ohun-elo,
- hihan ti awọn iṣoro ni eto endocrine,
- arun ẹdọ
- àtọgbẹ 2
- hihan haipatensonu,
- iṣẹlẹ ti awọn iṣoro ọkan.
Ṣugbọn eyi kii ṣe atokọ pipe ti awọn iṣoro ti o dojuko nipasẹ awọn eniyan ti o gba ara wọn laaye lati jẹ oye gaari pupọ. O jẹ afẹsodi ati mu irisi ti ori eke ti ebi. Eyi tumọ si pe awọn eniyan ti o jẹ ọpọlọpọ awọn didun lete ni iriri ebi nitori ibajẹ ilana iṣan. Bi abajade, wọn bẹrẹ lati ṣe agberaga, ati pe wọn dagbasoke isanraju.
Kii ṣe gbogbo eniyan mọ, ṣugbọn awọn carbohydrates ti a tunṣe mu ki ilana ti ogbo. Awọ naa yoo di rudurudu ni ibẹrẹ nitori otitọ pe gaari bẹrẹ lati kojọ ni awọ ara, dinku iyọda wọn. Ni afikun, o ṣe ifamọra ati idaduro awọn ipilẹ ti ọfẹ ti o pa ara run kuro ninu.
Eyi le yago fun ti o ba ranti gbigbemi ojoojumọ.
Nigbati o ba ti rekọja rẹ, a ṣe akiyesi aipe awọn vitamin B ninu ara. Eyi yori si ilosoke ninu iyọkuro aifọkanbalẹ, ifarahan ti rilara ti rirẹ, airi wiwo, idagbasoke idagbasoke ẹjẹ, ati awọn rudurudu ounjẹ.
Gbigbe ti ajẹsara pupọ mu awọn ayipada yipada ninu ipin ti kalisiomu ati awọn irawọ owurọ ninu ẹjẹ. Kalsia, ti o wa pẹlu ounjẹ, o duro lati gba. Eyi kii ṣe ohun ti o buru julọ, nitori gaari ni ọpọlọpọ igba dinku awọn aabo ara.
Iwọn Agbara
Paapaa awọn amoye ko le sọ ni idaniloju ohun ti gbigbemi gaari lojoojumọ jẹ. Lati pinnu iye isunmọ, a ṣe agbekalẹ awọn iṣiro iṣiro. Gẹgẹbi abajade, o wa ni pe o kere ju gaari gaari ti o jẹ jẹ 28 kg fun ọdun kan fun eniyan kan. Ati pe eyi ko pẹlu awọn ohun mimu carbonated ati awọn oje eso. Ti o ba pin iye yii nipasẹ awọn ọjọ 365, o wa ni pe eniyan jẹ ounjẹ 76,9 g gaari fun ọjọ kan, tabi 306 kcal). Ni akọkọ, o pinnu lati gbero awọn isiro wọnyi gẹgẹbi iwuwasi ojoojumọ.
Sibẹsibẹ, bi abajade ti atunyẹwo afikun, awọn onimọ-jinlẹ wa si ipinnu pe iwọn lilo ojoojumọ ti gaari tun da lori didara ọja naa, ọjọ-ori ati abo ti eniyan.
- ọmọ ti ọdun 2-3 le jẹun ko ju 13 g (o pọju 25 g) ti suga ti a fi agbara mu,
- fun awọn ọmọde lati ọdun mẹrin si mẹrin, iwọn lilo ti a ṣe iṣeduro jẹ 15-18 g (o pọju 30 g),
- fun awọn ọmọde lati ọdun 9 si 13, iye gaari le pọ si 20-23 g, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 45 g,
- fun awọn obinrin, iwuwasi jẹ 25 g (o pọju 50 g),
- fun awọn ọkunrin - nipa 30 g, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 60 g fun ọjọ kan.
Awọn atọka wọnyi ni a gba pe o dara julọ fun awọn eniyan ti o ni iwuwo ara deede. Niwaju iwuwo pupọ ati isanraju, awọn dokita ṣeduro iṣeduro patapata ni lilo awọn ounjẹ ti o dun ati suga ni ọna mimọ rẹ.
Awọn oriṣi gaari ati akoonu inu rẹ ni awọn ọja oriṣiriṣi
Paapaa awọn aṣoju ti igbesi aye ilera ko le mu awọn carbohydrates kuro patapata kuro ninu ounjẹ wọn. Wọn jẹ apakan awọn eso, awọn eso igi, diẹ ninu awọn ẹfọ. Ati kini a le sọ nipa pasita ati awọn ounjẹ adun miiran? Awọn aṣelọpọ ti kọ ẹkọ lati boju iku funfun labẹ awọn orukọ miiran. Fructose, glukosi, dextrose, sucrose, lactose, oyin, maltose, omi ṣuga oyinbo, awọn gilaasi jẹ gbogbo awọn ori gaari.
A le ṣe itọsi gaari sinu ọpọlọpọ awọn ẹka: ẹran-ọsin, awọ, hihan ati ọna-ọrọ. Olokiki julọ jẹ suga granulated ati awọn ipinlẹ rẹ - odidi. Mejeeji awọn orisirisi ni a se lati awọn beets ati pe wọn nlo ni agbara ni agbegbe aladun ati awọn agbegbe Onje wiwa. Ipara brown wa t’okan. O ti wa ni lati inu eso suga. Ti a ti lo fun ṣiṣe awọn obe ati awọn glazes.
Laarin awọn eya pato, inverted le jẹ iyatọ. O jẹ omi ni aitasera ati oriširiši awọn ẹya ara dogba ti fructose ati glukosi. O ṣe itọwo pupọ julọ ju gaari lọ deede. A nlo fun iṣelọpọ awọn ọja ọti-wara tabi oyin atọwọda.
Orisirisi nla miiran jẹ suga maple. Omi ṣuga oyinbo ni a gba lakoko gbigbe ti awọn oje pupa ni awọ pupa tabi dudu. Awọn oriṣi Maple meji wa: Ilu Kanada ati Amẹrika. Nitori awọn iṣoro ti ikojọpọ iru ounjẹ bẹ ko jẹ olowo poku, nitorinaa, ko lo o ni lilo pupọ ni sise.
Ni afikun si eyi ti o wa loke, awọn oriṣi suga miiran wa: ọpẹ, oka, suwiti, bbl Sibẹsibẹ, ohunkohun ti o ba yan, gbogbo wọn ni didara kanna: wọn ni akoonu kalori giga. 100 g ọja ni lati 306 si 374 kcal. Eyi tọ lati ranti ṣaaju ṣaaju ounjẹ yii.
Eyi ni atokọ ti awọn ounjẹ olokiki ati akoonu suga wọn.
Ipalara ati Anfani
Awọn ariyanjiyan nipa awọn ewu gaari:
- Idapọmọra iṣelọpọ eefun. Gẹgẹbi abajade, awọn afikun afikun ni ibe, atherosclerosis ndagba.
- Yẹnu lẹ to jijideji. Ifẹ ti ko ni akoso lati jẹ nkan miiran.
- Awọn ipele suga suga ti gaan, eyiti o le fa àtọgbẹ.
- A ti wẹ kalisiomu kuro ninu awọn eegun.
- Imunijẹ dinku ati ilera dinku, awọn iṣoro pẹlu eyin dide, awọn arun oriṣiriṣi dagbasoke.
- Okun ti wa ni ipo ati ti pẹ. Ni ipo yii, a le fi suga si ọti. Akọkọ wa ni isinmi, lẹhinna eniyan ṣubu sinu ibanujẹ nla paapaa.
- Isonu iduroṣinṣin ati rirọ awọ-ara, awọn wrinkles yoo han, ti ogbo ti ṣeto ni ṣeto.
Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo awọn oriṣi gaari ni o jẹ ipalara. Ẹda ti ọja ti a ko ṣalaye pẹlu awọn vitamin ati alumọni (nigbakan ni awọn titobi nla). Iwọn iwọntunwọnsi kii ṣe ipalara nikan, ṣugbọn o tun ni awọn anfani diẹ. Fun apẹẹrẹ, o fun ọ laaye lati yarayara bọsipọ lẹhin iwuwo ti ara ati ti ọpọlọ tabi fifun ẹjẹ ni ọrẹ. Nitorinaa, ti o ba ṣee ṣe, lo awọn orisirisi ẹrẹ-alawọ brown ni igbesi aye.
Bi o ṣe le ge agbara funrararẹ
Ni bayi pe o mọ iye suga ti o le jẹ fun ọjọ kan laisi ipalara ara, o tọ lati gbero bi o ṣe le dinku agbara rẹ. Gbiyanju lati tẹle awọn ofin diẹ.
Kọ awọn ohun mimu rirọ ati awọn oje eso lati inu iṣelọpọ ile ise. Wọn ni akoonu gaari ti o ga pupọ. Mu omi mimọ tabi omi nkan ti o wa ni erupe ile.
Din mimu gbigbemi ti o dun fun awọn ohun mimu, awọn ohun mimu elege, ati awọn ounjẹ ele. Ti o ba nira lati lẹsẹkẹsẹ fun awọn itọju lẹsẹkẹsẹ, dinku awọn apakan di .di.. Rọpo awọn eso ati awọn stews ti o wa ni omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn ọja titun.
Maṣe jẹ ki o sanra tabi awọn ounjẹ ijẹẹmu. Lati ṣe ohun itọsi, awọn aṣelọpọ ṣafikun gaari pupọ si rẹ. Maṣe tẹriba awọn eso ti o gbẹ. Wọn ti wa ni tun po pẹlu awọn sugars.
Gbiyanju lati ma ṣe tii tii ati kofi. Ti o ko ba le ṣe laisi afikun ni gbogbo rẹ, lo isokọ Stevia.
Fun yankan, wa fun awọn ilana pẹlu akoonu suga ti o kere ju. San ifojusi si awọn ounjẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, almondi, fanila, Atalẹ ati lẹmọọn.
Sọ awọn ounjẹ ologbele pari. Ti eyi ko ṣee ṣe, farabalẹ ṣe akiyesi apoti naa ṣaaju rira. Ranti pe suga le ṣafihan nipasẹ ọkan ninu awọn orukọ wọnyi: omi ṣuga oyinbo, glucose, sucrose, bbl
Maṣe ra awọn ọja ti o ni awọn oriṣi meji tabi diẹ ẹ sii tabi eyiti eyiti suga wa akọkọ. Ṣe afihan awọn ọja ti o ni oyin, agave tabi agbon agbon adayeba.
Ti iṣelọpọ ti gbogbo eniyan yatọ. Nitorinaa, ọkan ko yẹ ki o faramọ pẹlu awọn iṣeduro nipa bii gaari ti o yẹ ki o jẹ fun ọjọ kan. Tẹtisi ara rẹ. Kini deede fun eniyan kan, o le fa isanraju ati awọn iṣoro ilera ni omiiran. Ti o ba fẹ wa ni ilera, o dara ki o kọ awọn ounjẹ ti o bajẹ lọ patapata. Ati lati suga daradara.
Iwonrin lojoojumọ
Awọn ololufẹ ifẹ aladun ati awọn ọmọde. Laisi gaari o ko ṣee ṣe lati fojuinu igbesi aye igbalode. O ti lo ni sise, ni ile-iṣẹ.
Idagba agbara suga bẹrẹ ni aarin-20 orundun. Lẹhin naa ni awọn dokita fa ifojusi si ilosoke ninu iye eniyan ti o jiya lati isanraju, àtọgbẹ 2, ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Lati mu ipo naa pọ si ati mu ilera eniyan dara, o niyanju lati jẹ ki o kere si gaari. Nigbamii, Ajo Agbaye Ilera pinnu ipinnu oṣuwọn suga fun ọjọ kan fun awọn eniyan ti o yatọ si awọn ọjọ-ori.
Si tani ati iye suga, g | ||
---|---|---|
Awọn ẹka | Ko si diẹ sii ju | Fun ilera |
Awọn ọmọde 2-3 ọdun atijọ | 25 | 12-13 |
Awọn ọmọde 4-8 ọdun atijọ | 30-35 | 15-18 |
Awọn ọmọde 9-12 ọdun atijọ | 40-45 | 20-23 |
Awọn Obirin | 50 | 25 |
Awọn ọkunrin | 55-60 | 23-30 |
Iṣoro ti agbara gaari pupọ ko dubulẹ ni ọpọlọpọ awọn ṣibi ti a fi sinu tii tabi kọfi. A tun gba “suga kun” nipasẹ awọn ọja ti o pari ti a ra ninu ile itaja.
Awọn obe, ketchups, mafolises ni suga. Confectionery, chocolate, awọn mimu - paapaa diẹ sii bẹ. O yẹ ki o ni afikun si iru afikun suga yii nigbati o ba n ṣe iṣiro iye dun diẹ fun ọjọ kan ti o le jẹ.
Suga ninu awọn ounjẹ
A nlo gaari pupọ ni igbaradi ti awọn ọja ti a ko fura si pe iye ti a jẹ ni ọjọ kan. Nigbamii ti o ra eto ti o mọ ti awọn ọja, san ifojusi si akopọ lori awọn aami. Suga wa nibikibi, lati akara si soseji. Nọmba ti o wa lori aami tọkasi iye apapọ ti gbogbo awọn iyọ - glukosi, fructose, maltose, ati bẹbẹ lọ. O wa ni pe ni afikun si gaari ni tii ati kọfi, a tun lo “gaari ti a ṣafikun” gẹgẹ bi apakan ti o ra ounjẹ.
Apapọ suga akoonu fun 100g ti awọn ọja:
- burẹdi - 4 g
- wara - 20-45 g,
- Awọn kuki - 25-45 g,
- awọn sausages ti a ti pese silẹ, awọn sausages ati awọn ọja eran miiran - 4 g tabi diẹ sii,
- wara wara - 40 g,
- pasita - 3,7 g
- wara - 5-15 g.
A rii suga ninu eso ati ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, eso apple ni 10 g gaari. Ni afikun, gbogbo awọn eso ni awọn vitamin, okun, ati awọn ohun alumọni. Suga ni akopọ yii jẹ ayanfẹ pupọ si ti tunṣe. O gba sinu ero lakoko ti o n ṣe akiyesi iwuwasi suga ojoojumọ fun eniyan fun ọjọ kan.
Ni afikun si orukọ deede, suga ni awọn eroja wọnyi:
- glukosi
- aṣikiri
- maltose
- omi ṣuga oyinbo
- oyin
- sitashi ti a gba kikan
- eso igi.
Oje eso ati oyin ni a tun ka ni ọra ti a fi kun, bi wọn ṣe fi sinu ounjẹ lati mu itọwo dara si.
Lori apẹẹrẹ ti awọn ọja ti o rọrun a le rii pe iwulo suga ninu awọn giramu fun ọjọ kan ti kọja nipasẹ eniyan alabọde. Eyi kii ṣe akiyesi ounjẹ, eyiti a ka pe o jẹ desaati. Fun apẹẹrẹ, awọn àkara, awọn àkara, yinyin ipara.
Kini idi ti o ko le jẹ ọpọlọpọ gaari
Awọn oniwosan ti fihan ni pipẹ pe suga ko le pin pẹlu gaari, o le ṣe ilera. Ifiweranṣẹ pipe pe o jẹ aburu, nitori gaari ni ọna ṣiṣe rẹ ni a rii ninu awọn eso, ẹfọ, eso igi, wara, bbl. Ara nilo rẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere. Gẹgẹbi awọn iṣeduro WHO, iye to pọ julọ ko yẹ ki o to 10% ti gbogbo awọn kalori ti o wọ inu ara. Lati loye idi ti iwuwasi ojoojumọ ti gaari jẹ pataki fun eniyan fun ọjọ kan, o nilo lati ni oye kini ipalara rẹ jẹ.
Suga suga jẹ iyọ-ara ti o rọrun ti ko ni awọn eroja pataki. O niyelori bi orisun agbara agbara, ṣugbọn o ni akoonu kalori giga. Iwọnyi jẹ "awọn kalori sofo" ninu eyiti ko si awọn ọlọjẹ, awọn ọra, awọn vitamin tabi awọn alumọni.
Lọgan ninu ara, suga fi opin si sinu glukosi ati fructose. Pẹlu glukosi, ohun gbogbo ni o rọrun - awọn sẹẹli nilo rẹ. Ko dabi rẹ, a ko nilo fructose, nitorinaa o yipada ninu ẹdọ si glycogen, eyiti o wa nibe nibẹ titi ara yoo nilo rẹ. Ni awọn oye kekere, fructose kii ṣe ipalara. Excess nyorisi si otitọ pe ẹdọ ti ṣaju pẹlu glycogen ati yiyipada fructose pupọ sinu ọra.
Ọra ti o yọrisi ninu ẹdọ ni idaabobo “buburu”. Apakan ọra naa ni a yọ jade, ṣugbọn eyiti o ku di aṣeyọri nyorisi isanraju ẹdọ.
Awọn abuda ti ara ẹni kọọkan ni ipa lori oṣuwọn suga lojumọ. Ara ti ilera, awọn eniyan ti n ṣiṣẹ ni ilera ṣe iṣeduro ọja yii dara julọ ju ti awọn eniyan alainitọju ti ko ṣe abojuto ounjẹ.
Awọn abajade ti Ọran-Inu-bi-Ọlọrun
Gbogbo wa mọ nipa awọn ewu ti gaari lati igba ewe, nipataki nipa awọn ipa odi lori eyin. Ni afikun, ilokulo agbara di graduallydi gradually maa n pa ara run.
Awọn ijinlẹ iṣoogun ti fi han pe ilokulo suga ni asopọ si resistance hisulini. Ipo kan ninu eyiti awọn sẹẹli ko dahun si hisulini iṣelọpọ ti ko si ṣe iyọda iṣọn ara metabolize. Eyi yorisi si àtọgbẹ 2.
Suga nyorisi isanraju ninu awọn ọmọde ati awọn agbalagba. O dinku ikunsinu ti kikun, nitorinaa iye ounjẹ ti o jẹ ko ni iṣakoso.
Ni igba pipẹ, awọn ọra ni lati jẹbi fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Ijinlẹ aipẹ fihan pe gaari ni okunfa. Rekọja iwuwasi suga lojoojumọ fun eniyan kan yorisi si awọn rudurudu ti iṣelọpọ. Onitẹjẹ triglycerides, “buburu” idaabobo, glukosi ẹjẹ n fa arun ọkan.
Agbọye gaari ti o le jẹ fun ọjọ kan yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ni ilera.
Atunse Ounjẹ
Agbara akọkọ ti ounjẹ waye ni ile. Iyipada gbigbemi suga sunmọ si ifunni ojoojumọ fun eniyan nilo lati bẹrẹ pẹlu ounjẹ ile.
Awọn ọja akọkọ ti o nilo fun sise - eran, iyẹfun, ẹyin, pasita, awọn ọja ibi ifunwara, ati bẹbẹ lọ, ko ni awọn suga ti o ni afikun. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o rọrun lati ṣakoso iye turari, iyọ, suga. Ni akoko kanna, o yẹ ki o yago fun awọn turari ti a dapọpọpọpọ pẹlu gaari ninu akopọ.
Gba awọn eso funfun ju awọn ohun elo ti o ti ra. Ti oje ko ba le fi omi ṣan pẹlu, lẹhinna dil omi pẹlu omi, paapaa fun awọn ọmọde.
Ranti pe iwuwasi gaari fun ọjọ kan fun awọn obinrin kere ju fun awọn ọkunrin lọ, lẹsẹsẹ, o jẹ dandan lati ṣatunṣe ounjẹ.
San ifojusi si awọn aami ọja. Yan awọn ọja pẹlu akoonu suga ti itọkasi:
- diẹ ẹ sii ju 22.5 g ti gaari lapapọ fun 100 g ga,
- 5 g lapapọ suga fun 100 g ni a ka kekere.
Ṣe akojọ ašayan fun awọn ọmọde, ni ṣiṣe akiyesi iye suga ni ọjọ kan ni ọjọ-ori wọn.
Rọpo suga funfun pẹlu brown. Botilẹjẹpe o tun nira lati pe ni ọja ti ijẹun, o ni awọn vitamin ati alumọni.
Erongba ti jijẹ ni ilera da lori jijẹ okun, awọn ẹfọ titun, awọn eso, ati bẹbẹ lọ. Ṣugbọn o sọ diẹ nipa iye suga ti o le jẹ fun ọjọ kan. Pupọ eniyan ko lọ sinu awọn alaye nipa ounjẹ, o ni opin si rira awọn yoghurts, granola, awọn ọpa iru ounjẹ arọ. Wọn ni afikun gaari. O dara lati ṣe ounjẹ owurọ pẹlu iru ounjẹ arọ kan, fifi eso titun kun.
Ti o ba fa nigbagbogbo fun awọn didun lete
Asan ko ni lasan ti a pe ni oogun funfun. Mimu mu ki ipele serotonin pọ sii, homonu ti igbadun. Ni akoko kanna, afẹsodi dide, eyiti o mu ki o de ọdọ fun awọn didun lete pẹlu awọn iyipada iṣesi, ibanujẹ. Eniyan le ṣe deede si iwọn-ara pupọ ti glukosi pupọ pe pẹlu aito kan oun yoo nifẹlara aibikita, ofofo, ati ailera. Ni ibere ki o ma ba subu labẹ iru ipa bẹ, o nilo lati mọ iye gaari ti o le jẹ fun ọjọ kan.
Sisọ ọmu lati gaari yẹ ki o wa ni di graduallydi gradually, tẹle awọn ofin wọnyi:
- loye iru ọja wo ni orisun ti suga ati dinku agbara rẹ,
- aito awọn vitamin ninu ara jẹ ki o fẹ lati jẹ awọn didun lete, nitorinaa o nilo lati mu awọn eka Vitamin, pataki pẹlu iṣuu magnẹsia, iodine, vit. B, C, D,
- mu omi pupọ lati wẹ ara,
- lo toothpaste toothpaste ṣaaju awọn didun lete, yoo yi itọwo wọn pada,
- rọpo awọn ohun mimu ti o wuyi pẹlu chocolate ṣoki, awọn eso ti o gbẹ, awọn eso titun,
- di reducedi reduce din iye gaari ni tii, kọfi.
Fun iwuri ati apẹẹrẹ ti o dara, o le ṣe atunyẹwo naa, eyiti a ti gbe ni ile-iwosan kan fun itọju isanraju. Alaisan ni lati ka iye gaari ni nkan kan ki wọn to jẹ akara oyinbo kan. Lẹhinna tú u lori awo kan lati rii ati oye iye ti o jẹ. Ọna iwoye yii ti fihan ni doko gidi. Eniyan ko loye ṣaaju iye suga ti o wa ninu awọn didun lete. Ati pe o ṣe iranlọwọ lati kọ wọn nigbamii.
Ifiweranṣẹ pipe ni gaari ko ṣeeṣe; ni eyikeyi ọran, o wọ inu ara pẹlu awọn ọja lọpọlọpọ. O ṣe pataki pe ofin ko ṣe ilana iru awọn asiko yii, ati pe eyi n gba awọn alamuuṣẹ lọwọ lati lo ọja ti ko wulo wulo ni gbogbo ibi. Loye kini oṣuwọn gaari ni ọjọ kan jẹ fun eniyan yẹ ki o dẹkun ilokulo. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn ọmọde, agbalagba.
Otitọ ti o nifẹ nipa gaari
Awọn onimo ijinlẹ sayensi olokiki olokiki agbaye lẹẹkọọkan ipa ti ti awọn kalori kẹmika lori ara ati pinnu iwuwasi gaari lojoojumọ ailewu fun awọn eniyan oriṣiriṣi. Gẹgẹbi imọran ti a tẹjade ti gun ti awọn dokita, obirin le jẹun to 50 giramu gaari, ati ọkunrin kan - to 70 giramu. Awọn ijinlẹ diẹ sii laipẹ ni imọran pe iru awọn nọmba bẹ ga julọ. Awọn data titun ṣe imọran idiwọn ojoojumọ ti 30 giramu. Iwọn yii yoo yọ ni awọn 5 iṣẹju mẹtta. O wa ni pe ọna yii si ihamọ suga le mu ilọsiwaju ṣiṣẹ inu ọkan, ṣe aabo lodi si idagbasoke ti àtọgbẹ ati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn eyin to ni ilera. A leti rẹ pe nigba akiyesi inu awọn carbohydrates ti o rọrun, o nilo lati ṣe akiyesi kii ṣe suga nikan, ṣugbọn tun si paati yii ni awọn ohun mimu, awọn didun lete, awọn eso ati awọn ọja miiran.
Awọn imọran ti o wulo lati dinku suga
Lati padanu iwuwo ni aṣeyọri ati daabobo ara rẹ lati awọn carbohydrates ti o pọ ni ounjẹ, ṣe akiyesi awọn otitọ wọnyi:
- awọn ohun mimu ti o dun eleyi ni a le paarọ rẹ pẹlu omi pẹlu oje lẹmọọn,
- yoo rọrun fun ehin adun lati gbe ti o ba jẹ pe, dipo gaari ti o jẹ ọra, o jẹ oyin adayeba ni awọn oye to pe,
- nigbati o ba n ra ounjẹ ni ile itaja kan o ṣe pataki pupọ lati ṣe iwadi apejuwe lori aami (nigbati gaari ba sunmọ oke ti awọn akojọ awọn paati, o tumọ si pe o wa ninu iye pataki ninu ọja),
- gilaasi, sucrose, glukosi, omi ṣuga oyinbo, dextrose ati maltose - awọn ọrọ wọnyi tun tọju gaari.
- awọn ounjẹ ti o ni iru diẹ sii ju gaari gaari ko dara
- nitori nitori ẹwa ẹlẹwa kan, iwọ yoo ni lati yọ awọn ilana aladun yọọ ati awọn ayọyi alainfani miiran yẹwo lati inu akojọ aṣayan rẹ.
Suga suga
Awọn eniyan ti o ni iwọn apọju tabi ayẹwo pẹlu isanraju lẹhinna yoo ni lati ronu nipa aitọ lati suga. Pẹlu iru awọn rudurudu, o jẹ lalailopinpin aifẹ lati jẹ awọn didun lete ni gbogbo ọjọ. O yọọda lati ṣe eyi 1-2 ni igba ọsẹ kan. Fun ilera, o jẹ dandan lati ṣe ifayasi iru ounjẹ eyiti o fi gaari kun. Fun eniyan ti o pari, ifẹkufẹ awọn ounjẹ ologbele, iwọn nla ti awọn ohun mimu rirọ ati awọn ounjẹ gbigbẹ ti o lewu. Ounjẹ yii ko ni nkankan lati ṣe pẹlu ounjẹ ilera fun pipadanu iwuwo. Nigbati iṣoro iwuwo iwuwo jẹ iyara, o nilo lati ṣe atunyẹwo akojọ aṣayan rẹ patapata ati fun ààyò si awọn ounjẹ ti o rọrun, ti o ni ounjẹ ati ina, jẹ lọtọ, jẹun nigbagbogbo ati ni awọn ipin kekere, ki o sunmọ ọna idinku ninu ipin ti awọn carbohydrates sare.
Oṣuwọn suga
Gbogbo eniyan nifẹ si iye-suga melo ni o le jẹ fun ọjọ kan, ṣugbọn ko si idahun kan nikan si ibeere yii. Ẹnikan le run iye ti o fẹ ti ko dun si ilera wọn, ki o si ẹnikan jẹ contraindically iru ounje. Awọn amoye arun inu ọkan gbagbọ pe o jẹ igbanilaaye fun ọkunrin lati jẹ awọn teaspoons 9 tabi awọn giramu 37.5 fun ọjọ kan - nipa awọn kalori 150, ati awọn obinrin - awọn ori 6 tabi awọn giramu 25 - awọn kalori 100. Fun eniyan ti o ni ilera ti o ni nọmba to dara ati igbesi aye laaye, iru awọn ipin jẹ laiseniyan lasan. Nitori ṣiṣe, gbogbo awọn kalori to pọ yoo jo. Ti a ba n sọrọ nipa eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo, lẹhinna o ni imọran lati yọ gaari kuro patapata lati inu akojọ aṣayan, nitori afikun yii si ounjẹ ati ohun mimu ko pese awọn anfani ilera, ṣugbọn o dabaru nikan ni munadoko ti ounjẹ. Sisọ didi suga ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati ni ilera.
Suga: yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn lilo ti o niyelori (fun awọn obinrin, iye to to to bii 6 awọn wara suga, wọn ni awọn kalori 100)
Awọn ihamọ awọn ounjẹ
Awọn ọja ti o wọpọ ati ti o fẹran ṣubu labẹ ifunmọ idipe kan:
- granulated suga
- eyikeyi ndin
- o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn iru awọn woro irugbin.
Awọn ọja to telẹ yẹ ki o yọkuro tabi dinku si:
- ẹfọ sitashi (fun apẹẹrẹ oka, poteto, awọn Karooti ati beets),
- awọn ounjẹ ti a ni ilọsiwaju pẹlu awọn afikun awọn carbohydrate (fun apẹẹrẹ, awọn ounjẹ ti o ṣetan ti a ṣetan),
- Awọn ololufẹ ti atọwọda (wọn ko ni nitootọ ni aṣeyọri, ṣugbọn wọn, laanu, ooru ni ifẹkufẹ fun awọn didun lete),
- awọn ọja ti a ta ni awọn gbagede soobu ti a samisi “ọra kekere” ati “ounjẹ” (ọpọlọpọ awọn adun ajeji lọpọlọpọ ni iru ounjẹ, sitashi ati suga le wa),
- awọn ohun mimu ọti-lile (ni ibamu pẹlu igbesi aye ilera, ni ipa gbogbo awọn ara ati awọn ọna ti ara, dabaru pẹlu ẹwa ti nọmba naa),
- trans fats (Eyi pẹlu mejeeji ni kikun hydrogenated ati apakan apakan awọn eefin trans hydrogenated),
- gbogbo awọn eso, pẹlu yato si awọn eso ekan ati awọn eso osan (agbara ti awọn agbon, awọn apples ati awọn peach ni a gba iwuri ni diẹ ninu awọn eto ijẹẹ-kabu kekere ti o dara).
Eto mimu pẹlu ounjẹ aarọ-carbohydrate
Nigbagbogbo, awọn ti o fẹ joko lori ounjẹ kekere-kabu jẹ nife ninu awọn ajohunše suga. Ọpọlọpọ awọn orisun sọrọ nipa bi o ṣe munadoko ati bii iru awọn ọna eto ijẹẹmu ti ṣeto ni deede, ṣugbọn nigbami wọn foju pa ọran ti gbigbemi iṣan. Fi fun ni otitọ pe ounjẹ ọfẹ-carbohydrate kan ni agbara yiyan ti awọn unrẹrẹ ati ẹfọ, ati pe a mọ wọn lati jẹ awọn ohun iwuri akọkọ ti iṣọn-inu iṣan ni ilera, akiyesi nla yẹ ki o san si ilana mimu mimu deede. Omi mimọ laisi awọn afikun ṣe igbelaruge ijade iyara ti awọn ajẹkù ti ounjẹ lati ara, ati pe o tun ṣe bi awọn eroja pataki fun isọdọtun ti ara ni ipele sẹẹli. Fun eniyan iwuwo pipadanu, ifosiwewe yii jẹ pataki pupọ.
Pẹlu ounjẹ ti ko ni iyọ-ara, o niyanju lati mu omi pupọ ni gbogbo ọjọ, eyun lati 1,5 si 2 liters. O gbọdọ jẹ omi ti kii ṣe kaboneti ti o dara julọ. O dara lati jẹki ararẹ si tii alawọ, iwọn to dara julọ to to awọn agolo 5 lojumọ. Pẹlupẹlu, kofi ti a ko mọ jẹ wulo si ọpọlọpọ, eyiti o yẹ ki o jẹ kekere nipasẹ diẹ nitori iṣẹ diuretic. Awọn ohun mimu mejeeji ati awọn ohun mimu ti ile, deede ati omi onisuga mimu - gbogbo awọn mimu wọnyi ni o ni idinamọ nitori ipin giga ti gaari-inhibiting àdánù làìpẹ.
O tọ lati darukọ nipa ibajẹ jijẹ pataki kan ti o le dagbasoke ninu eniyan ti o fẹ awọn ounjẹ amuaradagba ati pe o ti ṣaṣeyọri awọn esi to dara lori iru ounjẹ, o jẹ ẹpipobia. Awọn eniyan ti joko lori akojọ aṣayan eran-ẹyin fun ọpọlọpọ ọdun ati pe wọn bẹru agbara ti eyikeyi iṣẹ ti akara. Abajade ibanujẹ ti ọna yii le jẹ awọn ọlọjẹ lọpọlọpọ, gẹgẹbi ibanujẹ, aito iranti, awọn ipọnju ti iṣelọpọ, awọn iṣoro ninu sisẹ iṣan ara.
Kini suga?
Suga jẹ ọja ti o wọpọ ti o tọka si awọn carbohydrates iwuwo kekere. O ṣẹlẹ - adayeba ati ile-iṣẹ. Adayeba jẹ gbigba daradara, ṣe iranlọwọ lati fa kalisiomu lati awọn ounjẹ kan. Iṣelọpọ tun gba daradara, ṣugbọn o jẹ ipalara ati paapaa le ṣe majele. O ti wa ni gíga tiotuka ninu omi ati irọrun ara mu. O ko ni iye ti ijẹẹmu ti ijẹẹmu, pẹlu ayafi ti awọn kalori, o to 400 kcal fun 100g ti ọja. Ṣeun si awọn aati kemikali ninu ara wa, a ṣe suga suga sinu glukosi, eyiti o jẹ pataki fun ọpọlọ wa.
Nipa iwọn oṣuwọn gbigbemi suga fun ọjọ kan
Igbimọ Nutrition Scientific UK (SACN) ṣe iṣeduro pe ki o tẹle awọn itọnisọna suga ojoojumọ lojoojumọ:
Tabili ti gbigbemi suga lojumọ fun ọjọ kan (nipasẹ ọjọ-ori) | |||
Eya eniyan | Iṣeduro nipasẹ | Iwọn gbigba laaye | |
ỌJỌ 2-3 ọdun | 12-13 g (-5%) | 25 g (-10%) | |
ỌMỌ ỌRỌ 4-8 | 15-18 g (-5%) | 30-35 g (-10%) | |
ỌMỌ ọdún 9-13 | 20-23 g (-5%) | 40-45 g (-10%) | |
ỌDAN | 23-30 g (-5%) | 55-60 g (-10%) | |
OBIRIN | 25 g (-5%) | 50 g (-10%) |
Tabili yii ni awọn nọmba ti aropin. Ni aaye nibiti a ti fi awọn giramu han, awọn ipin ogorun ni itọkasi ni atẹle wọn, wọn tumọ si pe ipin ogorun gbogbo kalori akoonu ti awọn ọja yẹ ki o wa ni isalẹ 10% (iwuwasi itewogba) tabi 5% (a ṣeduro). O jẹ lati ọdọ wọn pe o le pinnu deede oṣuwọn oṣuwọn suga ojoojumọ ti o da lori ounjẹ rẹ. Fun apẹẹrẹ, fun ọkunrin kan, iwọn apapọ agbara lilo fun ọjọ kan jẹ kilo 2400, 10% eyiti yoo jẹ 240 kcal. A kowe loke ti 100g gaari ni
400 kcal, nitorina, ni 1 g gaari = 4 kcal. A pin 240 nipasẹ 4, a gba 60 giramu, yoo jẹ iwulo gaari ti a gba laaye fun ọkunrin kan lati inu ounjẹ ti 2400 kcal. O ṣe pataki lati ro pe ogorun yii pẹlu kii ṣe suga nikan ti o ṣafikun tii / kọfi, ṣugbọn eyiti o rii ni fọọmu ọfẹ ni ounjẹ (fun apẹẹrẹ, ketchup tabi awọn oje).
Awọn okunfa ti Giga suga
- Bursts ti ẹdun ati ti ara wahala.
- Ounje ko dara ati apọju, nitori eyiti nipasẹ ọna ti o kuna ikuna ninu iṣelọpọ.
- Orisirisi arun (àkóràn).
- Àtọgbẹ mellitus.
Ounje fun didagba suga
Gbiyanju lati fi opin si awọn ọja atẹle bi o ti ṣee: iresi funfun ti o nipọn, pasita lati iyẹfun Ere, iyẹfun grẹy ati akara funfun, iyẹfun, didùn.
Maṣe gbe lọ ju awọn ọja wọnyi lọ: Jam, awọn eso ti o gbẹ, jero ati onisuga.
Je diẹ sii: kale Kale ati gbogbo awọn omiran miiran (ayafi ipẹtẹ), seleri, ewe tuntun, gbiyanju lati jẹ ẹfọ tuntun diẹ sii.
Rọpo awọn ọja: burẹdi itele fun oúnjẹ odidi, o tun jẹ pasita osunwon.
Gbiyanju lati ropo suga pẹlu sucralose.
Nigbagbogbo fiwewe ka akojọpọ ti awọn ọja naa.
Gba akoko lojoojumọ fun iṣẹ ṣiṣe ti ara.
Awọn okunfa ti Suga Iwọn kekere
- Awọn ohun mimu ọti-lile.
- Individial ti ara.
- Gbigbe iwuwo giga ni atijo.
- Awọn ounjẹ oriṣiriṣi.
Kini suga kekere le ja si
- Lethargy, ailera ati sisọnu.
- Awọn ifunnu ati eekanna iyara kan han.
- Irun inu ati inu rirun.
Onje lati mu ẹjẹ suga (ti o ba ti iṣelọpọ iyara)
Ni pipin (igbagbogbo) jẹun (awọn akoko 4-6 ni ọjọ kan).
Je awọn ounjẹ amuaradagba diẹ sii (awọn ẹfọ ati awọn oka dara)
Kekere lata ati ounje ekan.
O wa ni pe apapọ iye gaari ko yẹ ki o kọja awọn teaspoons 5-6 fun ọjọ kan (laisi ifaworanhan). Eyi ni iwuwasi ti a ṣe iṣeduro, ọpẹ si eyiti iwọ kii yoo ṣe ipalara funrararẹ ati nọmba rẹ. Nitorinaa, gbiyanju lati mu tii pẹlu 1 teaspoon ti gaari ki o ma ṣe fi inu didun le.Ranti pe o fẹrẹ to gbogbo ọja ni gaari, ati pe ohun ti iseda fun wa jẹ to.
Awọn oriṣi ti Sucrose
Nigbagbogbo o ko rọrun lati ṣe iṣiro iye aṣeyọri ti o le jẹ ni ọjọ kan, laisi ipalara ara, nitori o tun ni ẹda ti ara rẹ. Ni iru ipo bẹẹ, o yẹ ki o kọ ẹkọ lati ni oye iyatọ laarin gaari ti o ra ni ile itaja ati alajọṣepọ rẹ ti ara, eyiti o le gba lati ẹfọ, awọn eso ati awọn eso-igi.
A ṣẹda suga funfun (gaari granulated) labẹ awọn ipo ile-iṣẹ, ati pe ko ni nkankan lati ṣe pẹlu sucrose ti adayeba, eyiti o ni omi ati awọn eroja ti o wulo fun ara lati ṣiṣẹ daradara. Ni afikun, o rọrun pupọ ati gba daradara. Fun idi eyi, awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo yẹ ki o da duro ni afọwọṣe ayebaye.
Ipinnu iwọn lilo ojoojumọ ti gaari granulated
Fun ọpọlọpọ ọdun, ọpọlọpọ awọn ile-iwe ti tiraka pẹlu agbekalẹ deede ti iwuwasi gaari lojoojumọ, eyiti eniyan ti o ni ilera le lo fun ọjọ kan laisi ipalara ilera rẹ, ati ni aaye yii o jẹ:
- Awọn ọkunrin - 37,5 gr. (Awọn ọsan 9), eyiti o jẹ awọn kalori 150,
- Awọn obinrin - 25 gr. (6 awọn oyinbo), eyiti o jẹ iwọn kalori 100.
O le ni oye awọn nọmba wọnyi dara julọ nipa lilo apẹẹrẹ Coke kan le. O ni awọn kalori 140, ati ninu Snickers kanna - 120. Pẹlupẹlu, ti eniyan ba jẹ elere-ije kan tabi ṣe itọsọna igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ, lẹhinna wọn kii yoo ṣe ipalara fun u, nitori wọn yoo yara sun.
O tọ lati ṣe akiyesi apa miiran ti owo-owo naa, nitori ti eniyan ba ni aiṣedede ati iṣẹ alailagbara, wọn ṣọ lati jẹ iwọn apọju tabi iru àtọgbẹ 1-2, lẹhinna o nilo lati kọ awọn ọja ti o ni ṣokunkun patapata. Ti o ba fẹ nkankan gangan bi eyi, lẹhinna o le lo ọkan ninu awọn ọja wọnyi fun ọjọ kan, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju igba 2 lọ ni ọsẹ kan.
Awọn eniyan ti o ni itẹramọlẹ yẹ ki o kọ iru awọn ọja silẹ ti o jẹ ọlọrọ ni aṣeyọri atọwọda, nitori eyikeyi awọn didun lete pẹlu rẹ yoo ni ipa buburu lori ara. O dara lati rọpo awọn ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ, awọn akara ati ọpọlọpọ ipanu pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ilera ati ti ara. Ni ọran yii, o le gbagbe nipa awọn ailagbara ninu iṣelọpọ ati gbadun igbesi aye ni ipo idunnu ati ilera.
Bi o ṣe le da jijẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni gaari Orík.
Ọpọlọpọ awọn amoye wa ni itara lati gbagbọ pe awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ọlọrọ ninu gaari, afẹsodi ko buru ju awọn oogun lọ. Fun idi eyi, ọpọlọpọ eniyan ko le ṣakoso ara wọn ki o tẹsiwaju lati fa ounjẹ ti o yara, awọn sneakers ati Coke.
Awọn dokita tun ṣe akiyesi pe ilokulo ti awọn ọja wọnyi fun igba pipẹ ati aini aini lati yi ounjẹ wọn le fihan igbẹkẹle ti o lagbara lori suro. Ipo ọran yii yoo ni ipa lori awọn arun ti o waye ni akoko yii, ati pe yoo jẹ ọkan ninu awọn idi fun ifarahan ti awọn ọran tuntun.
O ṣee ṣe lati jade kuro ninu ipo yii nikan nipasẹ fifi kọ awọn ọja silẹ patapata pẹlu ifọkansi giga ti suga atọwọda ati lẹhin oṣu kan ti iru ounjẹ, igbẹkẹle yoo bẹrẹ si ni silẹ.
Idinku-ara-saccharose ninu sucrose
Kii ṣe gbogbo eniyan le ṣe eyi laisi iranlọwọ ti ogbontarigi kan, ṣugbọn ti ilana naa ti bẹrẹ tẹlẹ, lẹhinna o nilo lati kọ awọn ọja wọnyi silẹ:
- Lati eyikeyi awọn ohun mimu ti o dun, nitori akoonu ti gaari Orík in ninu wọn jẹ ohun ti o ga julọ. O dara lati fi opin si ararẹ si awọn oje ti ẹda ti ṣiṣe tirẹ,
- Ni afikun, o nilo lati dinku iye ti confectionery ninu ounjẹ rẹ,
- Gbogbo mimu ati ṣiṣe ti o ṣee ṣe yẹ ki o yọkuro patapata lati ounjẹ, nitori ni afikun si gaari granulated nibẹ tun jẹ ifọkansi nla ti awọn carbohydrates sare ninu wọn,
- O tun jẹ dandan lati kọ awọn eso ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinbo. Yato si nibi le jẹ jamctose Jam nikan,
- Awọn ounjẹ ti o ni ọra-kekere tun jẹ ipalara nitori awọn aṣelọpọ ṣafikun adun si wọn pẹlu gaari,
- O tọ lati ṣe akiyesi ifọkansi suga ni awọn eso ti o gbẹ, eyiti o tun nilo lati sọ.
Ni akọkọ, ilana kan wa ti ẹtan inu, nipa rirọpo diẹ ninu awọn ounjẹ ati ohun mimu pẹlu awọn omiiran, ṣugbọn laisi suga atọwọda. Lati awọn olomi o dara lati mu omi funfun laisi awọn aladun. Ni afikun, tii ti o dun ati kọfi tun dara lati yago fun. O le rọpo awọn ohun mimu ti o wuyi ati awọn didun lete pẹlu awọn ounjẹ pẹlu lẹmọọn, Atalẹ ati almondi.
Ni akọkọ kokan, o dabi pe o nira lati tun ṣe akojopo ounjẹ ojoojumọ, ṣugbọn o kan tẹ ibeere pataki lori Intanẹẹti ati awọn ọgọọgọrun ti awọn ounjẹ adun pẹlu ifọkansi sucrose kekere yoo han ninu awọn abajade. Ti o ko ba ni agbara lati farada rirọpo rirọpo, o le jẹ ọlọjẹ stevia, eyiti a ka pe ẹlẹgbẹ rẹ ti ara, ṣugbọn o ṣe ipalara fun ara.
Awọn ọja ti a pari
Ni deede, o gbọdọ yọkuro gbogbo awọn ọja ti o pari ologbele lati inu akojọ aṣayan rẹ. Fun apẹẹrẹ, dipo awọn didun lete, o le jẹ awọn eso ati eso diẹ sii. A le jẹ wọn laisi awọn ihamọ ati pe iwọ ko ni lati wo iye awọn kalori ti o wa ninu wọn, ṣugbọn ti o ba jẹ nipa awọn alakan, lẹhinna gbogbo ounjẹ yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi.
Fun awọn eniyan apọju, ijusile ti awọn ọja ologbele-pari ko ṣeeṣe ati ni iru ipo ti iwọ yoo ni lati yan ni imurasilẹ fun ara rẹ, n wa nọmba awọn kalori ati tiwqn lori awọn aami. Ninu rẹ, a pe suga ni oriṣiriṣi, fun apẹẹrẹ, sucrose tabi omi ṣuga oyinbo.
O tọ lati ranti ofin pataki pe o dara ki a ko ra awọn ọja ti o ni suga ni ibẹrẹ akojọ, ati paapaa diẹ sii ti o ba jẹ pe ọpọlọpọ awọn oriṣi gaari lo wa.
Ni lọtọ, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn analogues adayeba ti sucrose, eyun fructose, oyin ati agave, wọn wulo fun awọn eniyan apọju ati awọn alamọ-alamu.
Oṣuwọn gbigbemi suga jẹ nọmba ti o wa titi ati pe o nilo lati faramọ rẹ nigbati o ba ṣajọ ounjẹ rẹ fun ọjọ kan. Ni afikun, o ni awọn analogues adayeba ti ko ni ga pupọ ninu awọn kalori ati kii yoo ṣe ipalara fun ara.