Titẹ si keji awọn ẹkọ

Awọn iṣẹ: G 5-6 awọn alikama alabọde ti wẹ ● 1 ago suga ● iyẹfun agolo agolo 1,5 ago. 1. Ti mọ, ge sinu apo (ti a fi iyọ pa. Epo) (Iwọn mii 26 cm) 2. Mu awọn ẹyin marun + 1 gilasi gaari 3. Mu pẹlu aladapọ 4. Ti a fikun.

Awọn ọranyan: ● 4 ẹyin ● 200 g margarine ● awọn agolo agolo ● 1 ago suga ● 100 g iwukara titun (tabi 3 tbsp gbigbẹ) pin fun pọ meji ti iyọ ● nipa 1,5 kg. iyẹfun ●.

Ohunelo fun iṣura ijẹẹfin ti gbogbo iyawo-ile! Ohunelo esufulawa yii dara julọ fun awọn ti ko ni ore pẹlu esufulawa iwukara tabi o rọrun lati bẹru lati ṣe. Igbeyewo kefir jẹ iru ti iwukara pupọ ati lati.

Iwọ ko gbagbọ, ṣugbọn o gba to iṣẹju mẹwa 10! Eroja Wara 1 ago suga 1 ago Wara lulú 1 ago Bota 50 g Omi 1 tbsp. l Igbaradi Tú suga ni obe kan ki o fi omi kun.

Eroja: Igba - 4 Alubosa 4 - awọn pọọti 3. Karooti - awọn pọọku 3. Ata ilẹ Bulgarian - awọn padi 3. Omi (sise) - awọn agolo 0,5. Suga - awọn agolo 0,5. Kikan - agolo 0,5. Ata ilẹ - 1 ori.Olo Ewebe - fun din-din. Iyọ - ju.

Awọn awopọ gbona gbona Lenten

Ingwẹwẹ jẹ akoko ti o yẹ ki o kọ awọn ọja ẹranko ninu ounjẹ rẹ. Ati awọn olutẹgbẹ ti ounjẹ ti o ni ilera paapaa yan ounjẹ tẹẹrẹ fun akojọ wọn jakejado aye wọn. Ohun naa ni awọn n ṣe awopọ pẹlẹbẹ, awọn ilana ti eyiti o jẹ ohun wiwọle fun sise ojoojumọ, jẹ iwulo pupọ fun ara. Ni ilodisi si aiṣedede ti ero, fifo ni ifiweranṣẹ kii yoo ni! Aṣayan ti o da lori awọn ọja egboigi jẹ itẹlọrun lọpọlọpọ, ounjẹ gidi, ati ni pataki julọ - ni ilera.

Nibi a nfun awọn alejo deede ati awọn alejo ti aaye wa ni gbogbo apakan ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan awọn ounjẹ gbona pẹlẹpẹlẹ (awọn ilana fun gbogbo ọjọ) ti yoo ni inu didùn pẹlu itọwo, iwulo ati irọrun ti ipaniyan!

Awọn iṣẹ Keji ninu ipolowo

Nitorinaa kini o le jẹ nipa titẹmọ si akojọ aṣayan tẹnumọ? Titẹ si awọn ẹkọ keji le ati pe o yẹ ki o jẹ ọlọrọ ati dun! Ati pe ti o ba ronu pe iwọ kii yoo jẹ awọn iṣọn ẹran ni ifiweranṣẹ, lẹhinna o ti fẹrẹ jẹ aṣiṣe. Lẹhin gbogbo ẹ, o le Cook cutlets iyanu ti awọn Karooti, ​​eso kabeeji, zucchini fun ara rẹ. Ati pe kii yoo ni igbadun diẹ sii, ṣugbọn diẹ wulo ju ẹya Ayebaye lọ.

Titẹ si apakan keji awọn iṣẹ ni a le gbekalẹ:

• awọn saladi Ewebe gbona
• ti ibeere tabi awọn ẹfọ steamed
• awọn ounjẹ olu
• awọn akojọpọ alagara
• ẹfọ oyinbo ati eso ẹfọ
• eso kabeeji stewed
• ipẹtẹ
• ọdunkun zrazy
• gbogbo awọn iru awọn oka ati awọn woro-irugbin.

Eyi jẹ atokọ kekere ti ohun ti o le ṣetan fun keji ni ifiweranṣẹ. Orisirisi awọn ọja ọgbin gbooro pupọ ti aaye ti o tobi pupọ ni a pin si ọkọ ofurufu ti oju inu ounjẹ. Ṣe o fẹ lati wu awọn ọmọ ẹgbẹ ile fun ounjẹ ọsan? Ṣe lobio tabi awọn eso ti a fi omi ṣan! Awọn ọmọde ati awọn agbalagba gbadun jijẹ elegede pẹlu olu. Ọpọlọpọ yoo fẹran eso kabeeji ati eso kabeeji, semolina ati alubosa. Ati pe ti o ba fẹ nkan bi eyi, lẹhinna Cook risotto pẹlu feta warankasi tabi pilaf ajewebe lati iresi ọkà, awọn Karooti, ​​awọn beets ati awọn tomati. Ati ki o wo kini awọn awopọ gbona (awọn ilana pẹlu awọn fọto) wa ni abala ti aaye wa. A ni yiyan ti igbadun, ilera ati awọn ilana ti o rọrun!

Lerongba nipa ibeere ti kini lati Cook fun keji ni ifiweranṣẹ loni, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi diẹ ninu awọn aaye. Awọn iṣẹ ẹlẹẹkeji Gbona lori ipilẹ le yẹ ki o ni ibamu ati darapọ pẹlu ohun ti o wa lori akọkọ ati desaati.

Fun apẹẹrẹ, ti o ba ṣiṣẹ bimo pea fun igba akọkọ, o ko gbọdọ mura awọn ounjẹ ti o tẹẹrẹ lati awọn ewa ati adiye fun keji. Awọn akojọ aṣayan ìrísí ọlọrọ ọlọrọ le bori awọn idile. Ti akọkọ ba jẹ awọn ewa, ẹẹkeji ni lati ṣe iranṣẹ awọn ounjẹ ti poteto, ẹfọ, olu. Ati, ni ilodi si, ti o ba jẹ alawọ ewe akọkọ ti o sin tabi awọba titẹ si apakan pupa, lẹhinna keji jẹ ohun ti o dara julọ lobio, lẹẹ chickpea tabi ewa pea.

Porridge kun aaye kan ti o yatọ ni mẹnu Lenten! Awọn ounjẹ wa ni ọwọ fun sise jijẹ ounjẹ titẹlẹ kan. Ati pe tẹlẹ wa nibiti lati yara yara. Lori keji o le sin porridge pẹlu awọn eso, awọn eso igi gbigbẹ, oyin. Eje ti a hun, ti a hun, ti a se koriko le je ohun iyanu aito si awo nla. Dara pupọ ni awọn ikawẹwẹwẹwẹwẹwẹ. Iwọnyi jẹ iru awọn ohun-oyinbo ti a ṣe lati inu igi-oyinbo ti a ṣọngbẹ, iresi, jero, oatmeal.

Aaye pataki ni akojọ aṣayan Lenten ti wa ni ipamọ fun awọn poteto! Lati irugbin irugbin gbingbin yii, o le Cook ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ti o ni ilera ati itẹlọrun.

Pẹlupẹlu, poteto le "mu" adashe ni awọn iṣẹ keji, ati pe o le ṣe bi afikun atilẹba. Poteto le wa ni ndin, sisun, sise, steamed. Awọn poteto ti a ti ni Mashed pẹlu awọn ẹfọ ti a ti wẹ - eyi jẹ aṣayan ti o tayọ fun keji ni ifiweranṣẹ! Awọn irugbin rustic pẹlu ewebe ati ata ilẹ - o dun pupọ, o ni ilera, ni ilera. Awọn ege stewed pẹlu awọn tomati, Karooti ati ata Belii - kilode ti o ko rii nkankan fun mẹnu akojọ aṣayan? Ọdunkun ti a fi sinu bankan pẹlu olu jẹ kii ṣe ounjẹ gbona ti o dun pupọ fun keji. Aṣayan yii jẹ deede dara fun sìn lori tabili ajọdun.

Awọn iṣẹ Keji ninu ifiweranṣẹ le jẹ awọ ti o ni awọ pupọ ati iyatọ! Ohun akọkọ ni lati ṣafihan oju inu ati lo akoko pupọ lori igbaradi ati apẹrẹ lẹwa.

Awọn awopọ akọkọ ti Lenten: awọn apẹẹrẹ pẹlu awọn ilana-iṣe

Eyi ni awọn apẹẹrẹ diẹ ti awọn ilana titẹlẹ ti o dajudaju yoo rawọ si ọpọlọpọ awọn ọmọlẹyin ounjẹ ti o ni ilera ati awọn ti o yan lati yara.

Yi satelaiti yoo inu didùn ni gbigbawẹ! Awọn “curls” ti ori ododo irugbin bi ẹfọ dabi atilẹba ati ti awọ. Iru satelaiti yii ni a le fi sori tabili ajọdun, ti a nṣe si awọn alejo tabi ile ni awọn ọjọ-ọṣẹ. Ti pese satelaiti lasan, ko nilo inawo inawo pupọ, awọn ọja wa fun rira ni eyikeyi awọn ile itaja ẹfọ, awọn ọja fifuyẹ.

Lati mura awọn iṣẹ 3-4 o nilo:

• Awọn alabọde alabọde ti ori ododo irugbin bi ẹfọ
• ṣiṣe ti akara lati awọn orisirisi awọn pẹtẹpẹtẹ, awọn iyẹfun tabi bran - ½ ago
• eyikeyi ọya ayanfẹ - lati lenu
• 2-3 cloves ti ata ilẹ
• omi sise - 1-1.5 liters
• ororo Ewebe fun din-din - 2-3 tablespoons.

Ti o ba jẹ iyọ, ṣafikun si itọwo ni ohunelo yii.

Ni akọkọ o nilo lati yọ awọn leaves ti awọn lo gbepokini kuro ninu eso kabeeji. A gbe orita odidi sinu ikoko sise ati ki o dà pẹlu omi ki eso-igi naa jẹ omi patapata pẹlu omi. O yẹ ki o ṣeto pan lori ooru alabọde ati ki o Cook titi ti o fi yọ lile naa kuro - bii awọn iṣẹju 20. Ni kete bi omi ba bẹrẹ lati yọ, pa ina naa, yọ eso kabeeji kuro ki o fi si ori satelaiti lati tutu. Da eso kabeeji ti a tutu sinu inflorescences. Tú epo sinu pan ati ooru. Fibọlo inflorescence kọọkan ni akara ati din-din ninu pan kan titi ti brown. Fi eso kabeeji ti o ṣetan sinu satelati jinna ati pé kí wọn pẹlu awọn ewe ge ati ata ilẹ. Osan oorun ti o pari “awọn ipe” ile si ibi idana! Eyi jẹ ẹlẹwà pupọ, o dun ati turari! Sin eso kabeeji "Festive" bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi satelaiti akọkọ ti ominira kan.

Satelaiti yii yoo ṣe idunnu gbogbo awọn ololufẹ ti aibikita ati awọn ti o fẹ gbiyanju nkankan tuntun, ti a ṣẹda lati akojọpọ awọn ọja tẹlẹ. Olu ati elegede ipẹtẹ jije ni pipe. Satelaiti jẹ ounjẹ pupọ ati ko nilo awọn afikun ifunra.

Lati mura awọn iṣẹ 3-4 o nilo:

• elegede - 200 giramu
• poteto - awọn ege 2-3
• olu (awọn aṣaju, olu olu, ohun mimu eyikeyi) - 300 giramu
• wara ọra - ½ ago
• omi - 1 lita
• turnip - onion alubosa alabọde
• ọya fun ohun ọṣọ - lati lenu
• epo Ewebe - 2 sil drops fun passerovka.

Iyọ ni afikun si itọwo! Ṣugbọn paapaa laisi paati yii, satelaiti naa yoo jẹ tan ti nhu.

Pe elegede ki o ge sinu awọn cubes nla. Ṣe kanna pẹlu awọn eso ọdunkun. Wẹ awọn olu ki o ge si awọn ege to rọrun. Fi elegede ati awọn poteto sinu pan kan, tú omi ki oju ti awọn ẹfọ ti bò diẹ, ki o tan ina ti o lọra. Lakoko ti awọn ẹfọ naa n ku, o nilo lati fi awọn alubosa ṣe fẹẹrẹ diẹ ninu pan kan ki o din-din awọn olu diẹ. Nigbati awọn poteto ati elegede ti fẹrẹ jinna, o tọ lati ṣafikun olu ati alubosa si wọn. Gbogbo papọ yẹ ki o gba fun iṣẹju 15 miiran. Nigbati omi ti fẹrẹ panti naa, o tọ lati ṣafara wara agbọn. Awọn iṣẹju 5 miiran lati ṣokunkun ohun gbogbo papọ ki o pa ina naa. Oke ni satelaiti pẹlu awọn ewe ti a ge ati ideri. Yoo gba to iṣẹju mẹwa 10 fun ipẹtẹ lati “gba.” Lẹhin iyẹn, o le ṣe iranṣẹ ipẹtẹ elege elege ti o ni itara ati itelorun pẹlu olu ati wara agbon lori tabili.