Lẹmọọn cheesecake: awọn ilana ti o rọrun ati ti adun pẹlu awọn fọto

Laibikita akoonu kalori giga, a le ṣe awọn kekisi bi awọn akara ajẹkẹyin julọ. Anfani akọkọ ti awọn adun-ẹja “warankasi” jẹ akoonu amuaradagba giga fun idagba iṣan, ati wara-oyinbo lẹmọọn, ọpẹ si akoonu Vitamin Vitamin rẹ, tun pese aabo afikun ti eto ajẹsara si awọn ọlọjẹ lakoko awọn otutu.

Ṣiṣe Cheesecake Lemon pẹlu Warankasi Ile kekere

Akara oyinbo warankasi ile kekere pẹlu elege Kurd elege jẹ idapọ pipe ti awọ ati itọwo ọlọrọ ni desaati kan.

O le paapaa ṣe itọju itọju olorinrin yii ni ile. Lati ṣe eyi, o gbọdọ faramọ atẹlera atẹle naa:

Titẹ bota ti o rọ (90 g) pẹlu iyẹfun (160 g) sinu awọn isisile. Lẹhinna ṣafikun ẹyin 1, suga (2 tbsp. Awọn tabilipoons) ki o si kun esufulawa. Fọọmu rogodo kan ninu rẹ, fi ipari si fiimu kan ki o firanṣẹ si firiji fun idaji wakati kan.
Illa suga (130 g) ati awọn yolks ẹyin (awọn kọnputa mẹta.), Fi oje lẹmọọn, fi adiro sori adiro ki o Cook lori ooru kekere, saropo nigbagbogbo. Lẹmọọn Kurd yẹ ki o fa fifọ pupọ sibi kan, fifi aami silẹ lori rẹ. Lẹhinna o nilo lati ṣafikun bota (60 g), shavings ti peeli lẹmọọn ati illa. Mu awo naa pẹlu Kurdish lori oke ti fiimu ki o firanṣẹ si firiji.
Mu jade esufulawa, boṣeyẹ ṣe ipele rẹ pẹlu ọwọ rẹ pẹlu isalẹ ti m ki o firanṣẹ si adiro, kikan si awọn iwọn 200, fun iṣẹju 13.
Lu 2 eyin pẹlu gaari (200 g), ṣafikun warankasi Ile kekere (400 g) ati warankasi ipara (280 g), awọn ẹyin ti o lu lu (awọn PC 3.), A tablespoon ti sitashi ati fanila lati lenu. Fi nkún ti a pese silẹ sori akara oyinbo ti o tutu. Beki ni awọn iwọn 175 fun iṣẹju 5, ati lẹhinna ni iwọn 140 fun wakati 1 miiran.
Tú akara oyinbo oyinbo ti a gbaradi-curd ti a pese silẹ pẹlu kurdi lẹmọọn, dara daradara ati ki o tutu fun o kere ju wakati 6. Lẹhin igba diẹ, a le fi desaati desaati pẹlu tii tabi kọfi.

Lẹmọọn cheesecake laisi yanni

Lati ṣe akara oyinbo yii iwọ ko nilo adiro, adiro ati firiji kan. Ṣugbọn lati inu eyi, desaati wa ni ko ni ele didùn ati ti tunṣe ju ti a gbekalẹ ni ohunelo tẹlẹ.

Ni akọkọ o nilo lati ṣeto ipilẹ tabi akara oyinbo fun akara oyinbo tutu. Lati ṣe eyi, yo bota naa (130 g), lẹhinna tú o si pẹlẹpẹlẹ awọn kuki ti a fọ (250 g). Darapọ awọn eroja pẹlu awọn ọwọ rẹ, ṣiṣẹpọ esufulawa rirọ. Pin kaakiri lori isalẹ ti fọọmu ki o firanṣẹ si firisa fun awọn iṣẹju 17 lati tutu akara oyinbo naa.

Bayi o le bẹrẹ mura nkún. Lati omi (milimita 80) ati suga (160 g) ṣe omi ṣuga oyinbo ti o nipọn. Lẹhinna lu awọn yolks pẹlu aladapọ ki o tú omi ṣuga oyinbo sinu wọn pẹlu ṣiṣan ti o tẹẹrẹ. Tẹsiwaju lati bẹrẹ siwaju titi ti ibi-nla yoo di itanna ati ina. O yẹ ki o ilọpo meji ni iwọn didun. Tu gelatin lulú (150 g) ni 50 milimita ti omi. Ipara warankasi (Philadelphia) lati darapọ pẹlu oje lẹmọọn ati zest, ati lẹhinna ṣafikun gelatin swollen si ibi-nla naa. Darapọ curd pẹlu aladapo apo-apo, lẹhinna ṣafikun ipara (nà) ki o tun dapọ pẹlu spatula silikoni.

Fi warankasi ipara kun lori akara oyinbo ki o ṣeto lẹmọọn warankasi ninu firiji fun wakati 8. Nigbati o ba n sin, gusi awọn desaati pẹlu awọn eso titun.

Meringue Lẹmọọn Cheesecake ohunelo

Fun ipilẹ tabi akara oyinbo fun desaati yii, iwọ yoo tun nilo awọn kuki (220 g) ati bota ti o yo (120 g). Ibi-ọja ti a gba lati awọn eroja wọnyi ni a pin lori isalẹ ati ni gbogbo awọn ẹgbẹ ti mina pipin ati ranṣẹ si firiji fun idaji wakati kan.

Ninu ekan ti o jin, lu pẹlu aladapọ 600 g ti warankasi Philadelphia, awọn ẹyin ẹyin (awọn kọnputa 4.), Suga (120 g) ati wara (100 milimita). Lẹhin iyẹn ṣafikun oje ati zest ti 1 lẹmọọn, sitashi (50 g) ati ipara (100 milimita). Ma da didọkun fun iṣẹju marun 5 miiran. Fi ipara ti o pari sinu pan oyinbo kan ki o firanṣẹ si adiro preheated si awọn iwọn 175 fun wakati 1.

Cook meringues ni akoko yii. Ni akọkọ, sise omi ṣuga oyinbo lati 120 milimita ti omi ati 250 g gaari. Lẹhinna lu ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu oje lẹmọọn, ki o tú ninu ṣiṣan tinrin ti omi ṣuga oyinbo ninu wọn. Fi ibi-itankalẹ ọti lush si oke ti warankasi oyinbo lẹmọọn. Fi fọọmu desaati ranṣẹ si adiro ti o gbona si awọn iwọn 250 fun iṣẹju 7 miiran.

Agbọn Meta ti oyinbo

Akara oyinbo ti nhu yii, ti a bo pelu glaze alawọ ofeefee, yoo dajudaju fun ọ ni inu rẹ paapaa ni ọjọ awọsanma julọ. Imọ-ẹrọ sise ni awọn ipele ti o jọra si awọn ilana tẹlẹ.

Bibẹkọkọ, akara oyinbo ni fi ṣe 2½ awọn agolo alailoye, miliọnu 100 milimita ati suga (50 g). Ibi-abajade ti wa ni pinpin ni apẹrẹ ati firanṣẹ si firiji fun idaji wakati kan.

Ni akoko yii, o nilo lati mura ipara wara-kasi kan (700 g) ati awọn ẹyin (awọn kọnputa mẹta.), Suga (awọn ago 1,), oje lẹmọọn (3 tablespoons) ati zest (1 teaspoon). Lu gbogbo awọn eroja pẹlu aladapọ titi ti fluffy. Fi ipara sii lori akara oyinbo ti a fi silẹ ki o si fi sinu adiro, kikan si awọn iwọn 180, fun awọn iṣẹju 35.

Lakoko yii, o nilo lati ṣe ipara ti ipara ipara (0,5 l), suga (3 tbsp. Awọn tabilipoons) ati vanillin. Fi ipara wara wara sori kikan ti o mura silẹ ati tutu ki o firanṣẹ fọọmu si adiro fun iṣẹju 10 miiran. Lẹhin igba diẹ, yọ cheesecake kuro lati lọla ati dara.

Mura awọn glaze lati omi (½ ago omi), suga (½ ago), sitẹdi oka (1 tablespoon pẹlu oke kan) ati oje lẹmọọn (2 tablespoons). Mu sise si ooru kekere ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 3. Itura.

Tú icing ti o tutu tutu pẹlẹpẹlẹ tutu wara-oyinbo lẹmọọn kan. Lẹhin iyẹn, fi desaati si firiji fun wakati mẹrin miiran.

Ṣiṣe Awọn lẹmọọn orombo wewe

Gẹgẹbi ninu awọn ilana iṣaaju, igbaradi ti awọn ti o dara ni ẹwu yii tun bẹrẹ pẹlu akara oyinbo kan (ipilẹ). Lati ṣe eyi, awọn eerun akara (awọn kuki ti a fọ pa) ati bota ni a papọ sinu ibi-iṣọn kan, gbe jade ni isalẹ m ati firanṣẹ si firiji.

Fun kikun, o nilo lati mu awọn sheets 5 ti gelatin ati ki o Rẹ ninu omi. Ooru 75 milimita ti ipara, lẹhinna fa omi lati gelatin ki o fi kun si ipara gbona, tu patapata. Lu 300 milimita ti o ku ipara sinu ibi-ọti kan. Darapọ warankasi ipara Philadelphia (280 g) pẹlu gaari ti a pa (100 g), ṣafikun oje lẹmọọn (2 pcs.) Ati orombo wewe, gelatin ki o lu gbogbo awọn eroja papọ. Farabalẹ ṣafihan ipara ti o ta sinu ipara.

Fi ibi-ọra-wara sii lori akara oyinbo ti o tutu. Lẹmọọn-orombo wewe oyinbo le wa ni garn pẹlu zia eso zest ti o ba fẹ. Lẹhinna o gbọdọ firanṣẹ si tutu fun o kere ju wakati 6.

Lẹmọọn Cheesecake: Ohunelo Multicooking

Akara oyinbo ti ọsan-wẹwẹ ni a tun le se ni akara ti o lọra. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣe awọn akara kukisi ati awọn ọra-wara adun kikun ti o kun ni ibamu si eyikeyi awọn ilana ti o fẹ. Fi sinu ọkọọkan kan naa ni ekan multicooker ati ki o beki fun iṣẹju 50, lẹhin eto “Yanki” ipo. Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati tutu awọn warankasi daradara fun o kere ju wakati 6.

Igbesẹ-BY-igbesẹ Wiwo Ifiweranṣẹ

Awọn Koko

Awọn ilana-iṣe pẹlu lẹmọọn kii ṣe igbadun nikan ninu ara wọn, ṣugbọn o wulo: lẹmọọn jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, eyiti o jẹ.

Cheesecake, nitorinaa, o lẹwa ati asiko, ṣugbọn ni otitọ o kan jẹ paii tabi akara oyinbo, paati akọkọ.

Mo ṣe ohun gbogbo ni ibamu si ohunelo, ohun gbogbo wa ni daradara! Imọran, igbesẹ 0 - awọn ọwọ ati ori! Meji tablespoons ti lẹmọọn oje - 1 alabọde lẹmọọn. Tọju sinu iwẹ omi - iṣẹju 20, igbó omi - iṣẹju 20. O fẹlẹfẹlẹ ṣaaju oju wa.

O ṣeun pupọ fun tito. Mo fẹran aaye rẹ gangan ati gbogbo awọn ilana jẹ iyanu. O dara orire!

Elena, a ṣe akiyesi awọn ifẹ rẹ ati wole awọn eroja

Ohunelo naa jẹ iyanilenu, ṣugbọn asan. Ko ṣe kedere iye bota ati ẹyin ti o wa ni warankasi ile kekere, ṣugbọn melo ni o wa ni ipara. Emi yoo fẹran pupọ si ọ lati ṣe alaye eyi ni ohunelo tabi ni ohunelo fun sise.

Mo fẹran ohunelo pupọ, botilẹjẹpe Emi ko ni ipara ti o to ati pe ko di. Dipo warankasi rirọ, Mo mu 500g wara-kasi kekere kan, o fi rubọ nipasẹ sieve kan ki o papọ rẹ pẹlu gilasi ti ipara ti o nà. Suga ti o tọ, itọwo elege pupọ. Mo nifẹ awọn ohun itọsi, ati odasaka fun ara mi Emi yoo ṣafikun diẹ sii.

Anton, bi Philadelphia.

Mo sọ, sọ fun mi, 750g ti warankasi ile kekere rirọ tumọ si warankasi ipara bi Philadelphia tabi Mascarpone?

Olga, a ni inudidun pe o ni wara-kasi nla kan. Ṣugbọn nibi o tun jẹ dandan lati fi ọna asopọ kan si Deli lori oju opo wẹẹbu rẹ.

Lana Mo jinna, o dun pupọ, elege ati ẹlẹgẹ. Nibi o jẹ http://mamaolya.ru/retsepty/article_post/chizkeyk-limonnyy O ṣeun fun ohunelo naa!

Emi ati Emi fẹ lati fi atunyẹwo silẹ. Mo ṣe akara oyinbo ni igba akọkọ, ṣugbọn pẹlu ohunelo yii ohun gbogbo wa ni tan lati jẹ rọrun. Ni otitọ, Mo yipada ohunelo diẹ. Fun apẹẹrẹ, dipo awọn akara bota, Mo mu oatmeal, ati dipo 750 giramu ti warankasi Ile kekere, Mo fi 400 giramu + 250 giramu ti wara ti ibilẹ adayeba ni nkún. Nitorinaa, ni ibere lati yago fun omi aitasera pupọ, dipo awọn ẹyin 3 Mo gbe 2. Lẹhin kika kika awọn atunyẹwo ni isalẹ, Mo bẹru gaan ni abajade ti gbigba mii pẹlu batter fun awọn ohun mimu, sibẹsibẹ, nkún ti di tutu daradara paapaa ṣaaju ki o to firanṣẹ si firiji. Ṣeun si wara, ewe curd naa wa ni lati jẹ tutu, ipara ati funfun-funfun. Ati pe Mo ni inudidun pẹlu ipara lẹmọọn. Ayafi ti o ba jinna pupọ pẹlu gaari, fi idaji gilasi fun oogun. Ṣugbọn bi abajade, ohun gbogbo wa ni itura pupọ, Layer kọọkan pari ni pipe iṣaaju. Ni gbogbogbo, lati ṣe ooto, Emi ni iyalẹnu diẹ nipa abajade, nitori Emi ko gbiyanju iru warankasi oyinbo ti nhu paapaa ni ile ounjẹ. Mo ni imọran gbogbo eniyan, boya iyatọ mi ti ohunelo jẹ deede fun ẹnikan)

O wa ni jade bi ninu aworan ni igba akọkọ! Pupọ rọrun lati mura. Ọkọ ko jẹ ohunkohun ti o ni awọn lemons, ṣugbọn gbiyanju lati jẹ akara-oyinbo ni akoko kan! O dun pupọ. O ṣeun fun ohunelo naa

O ṣeun si onkọwe, eyi ni akara oyinbo mi akọkọ. Yiyan ṣubu nipa anfani, ohun gbogbo wa ni ọwọ, o wa ni pipa-ṣoki akara oyinbo nla nla. Mo ṣafikun lẹmọọn nikan diẹ sii, Mo fẹran ohun gbogbo ekan, ati vanillin diẹ ninu ipara.

O jẹ dandan lati fi sinu adiro fun iṣẹju marun 5 lakoko ti o gbona. Awọn kuki naa yoo ti bọ bota daradara ati pe gbogbo nkan jẹ iyanu. Ati pe nigba ti o ba ge akara oyinbo ti o pari, lẹhinna rii daju lati mu isalẹ eiyan kekere diẹ lori itunu kikan. Eso ti a ge ni irọrun lati lọ kuro ni satelaiti. Ati lẹhinna iṣeeṣe ti ipilẹ naa yoo dapọ yoo jẹ kere) Ti ṣayẹwo nipasẹ iriri ti ara ẹni)

Boya o jẹ dandan lati fifun awọn kuki patapata ni lulú? Mo ro pe ẹyin ko ni ipalara, fun igbẹkẹle.

Mọnamọna mi kọlu nigbati mo fa jade, alaimuṣinṣin patapata, botilẹjẹpe o froze daradara ninu firiji ṣaaju ki Mo tú nkún sinu rẹ, boya Mo ṣe nkankan ti ko tọ. Ṣe o tọ lati ṣafikun ẹyin si rẹ?

Elena, ṣe o fi akara oyinbo silẹ lati tutu ni adiro? Ati pe ibeere naa jẹ nipa ipara: Njẹ adalu lẹmọọn-ẹyin ti o wa ninu wẹ ti o nipọn ti o gun lori ẹhin sibi?

Lana Mo ti ṣe, ballet pupọ, pe onkọwe ko wa nibẹ. Awọn warankasi Ile kekere fun wakati kan ni adiro ni awọn iwọn 160 o kan di pupọ, ipara ko di paapaa alẹ moju ni firiji, iru warankasi nikan ti o ba gba awọn alejo kuro

Itura ohunelo pẹlu lẹmọọn. Mo nifẹ awọn akara ajẹkẹyin pẹlu sourness - pẹlu lẹmọọn, ṣẹẹri, bbl O ṣeun fun ohunelo ti o nifẹ tuntun.

irorun, ati ni pataki julọ, cheesecake ti o dun pupọ! ṣafikun suga kii ṣe idaji gilasi kan, ṣugbọn ẹkẹta kan) peeli lẹmọọn, ni ilodisi, diẹ diẹ sii) wa ni titan lati ni adunwọnwọntunwọsi “pẹlu oorun”, pipe fun kofi owurọ! EMI SI RẸ NIPA RẸ!

O ṣeun fun ohunelo naa, o rọrun ati ti nhu, ṣugbọn warankasi Ile kekere ko fun awọn giramu 600 ṣugbọn 600, o yipada lati jẹ gaju, ṣugbọn ko yara ati ohun gbogbo. Mo ṣeduro.

Ohunelo nla, o ṣeun pupọ! Mo ṣe afikun epo diẹ ati iyẹfun - o wa ni itọwo pupọ. Mo bẹru pe ipara ko ni nipọn, ṣugbọn eewu naa pari) Paapaa fun mi, ọmọ ile-iwe, ohun gbogbo ti ṣiṣẹ ni ọna ti o dara julọ) O ṣeun lẹẹkansi!

Mo ṣe iru akara oyinbo kekere kan lana, o wa ni itara dara, ṣugbọn. fun ọjọ iwaju Emi yoo ṣe awọn akọsilẹ fun ara mi: o le fi kekere diẹ lẹẹmọ lẹmọọn ati oje, ati suga diẹ sii. o dun pupo. pupọ, paapaa icing. ati ororo ni ipilẹ le wa ni fi 100 giramu, tabi paapaa kere si. ati akara oyinbo naa yoo rọrun diẹ sii, yoo rọrun pupọ lati jẹ desaati pẹlu sibi kan

Mo ṣe iru akara oyinbo kekere kan, o wa ni igbadun pupọ, inu ọkọ mi dun, dajudaju, Emi ko ni idaniloju awọn agbara Onje wiwa mi, ṣugbọn o ṣeun fun ohunelo naa. Pupọ pupọ!

Pupọ dun o wa ni tan, inu ọkọ mi dun)) o ṣeun)

Mo n ṣe igba keji fun oga mi ni ọjọ-ibi mi) Emi yoo rọpo ipara lẹmọọn pẹlu osan. O ṣeun fun ohunelo))

Kaabo. Loni Mo jinna akara oyinbo iyanu yii! O wa ni itanna pupọ. Ti ṣafikun diẹ zest diẹ sii, ko run itọwo naa. Ipara ipara laisi eyikeyi awọn iṣoro. O ti wa ni gan rọrun. Mo ṣeduro fun gbogbo eniyan. duro ninu firiji fun wakati 1 ati gbogbo eniyan bẹrẹ lati jẹ rẹ :)

dara julọ ati kii ṣe ohunelo idiju, ohun gbogbo ti ṣiṣẹ, ọpọlọpọ ọpẹ si onkọwe!

Ati ipara mi ko nipọn, botilẹjẹpe ọti oyinbo duro si firiji ni gbogbo alẹ (((

Ohunelo ti o dara pupọ) ipara mi ko nipọn pupọ ati pe ko ni idaduro ẹhin sibi, o fẹrẹ fẹ bi omi oyin ni aitasera. ṣugbọn ko ṣe pataki - ati nitorinaa o rọrun lati jẹ. Ni otitọ, o dabi si mi diẹ suga pupọ, paapaa ni ipara lẹmọọn. Ṣugbọn nibi, bi wọn ṣe sọ, itọwo ati awọ.

Ohunelo nla. Ṣe afikun fanila kekere si ipara. Ipara mi ṣan ni pipe lakoko ilana igbona, ni omi akọkọ patapata, lẹhinna nipon, nipon ati nipon, botilẹjẹpe o jinna iṣẹju 15 nikan. Ati pe emi ko tutu ọ si iwọn otutu yara, o bẹrẹ si ni lile ni kiakia ati pe Mo fi sinu akara oyinbo pẹlu sibi kan mo si fi si pẹlu spatula kan.

Ohunelo dun pupọ julọ! Mo ti ṣee ṣe tẹlẹ o ti gba igba miliọnu kan)) Mo ṣeduro fun gbogbo eniyan! Ma ṣe aniani o yoo tan ti nhu! Fun alejo lati 02/15/2013 10:41:02 PM. Nko loye bi ipara rẹ ko le nipọn. Ko ni nipọn yoo nipọn, yoo mu ninu firiji, ṣugbọn yoo nipọn yoo nipọn. A ṣe Kurd lori ipilẹ kanna. Ati pe ohunkohun ko dinku ni ibẹ.

Fun Guest ti o fi ọrọ silẹ 02/15/2013 10:41:02 PM Ipara ko yẹ ki o nipọn lakoko sise, o yẹ ki o gbona. O didi ni aṣọ ile. Rara, ẹyin ko ni dasi nigbati o ba kan si oje lemoni.

Ki o si dariji mi idi ti ipara yẹ ki o nipọn, kini o le nipọn sibẹ - ẹyin tabi bota? Mo ṣafikun iyẹfun, lakoko ti ko si nkankan lati ṣe - ipara naa ko nipọn, botilẹjẹpe Mo ti “steamed” ninu ile-iwẹ fun ọgbọn iṣẹju (((Bẹẹni ati lẹẹkansi)) Ṣe kii ṣe ọmọ-ẹyin lati isọ pẹlu osan?

Gan dun paii! Mo ti ṣe tẹlẹ lẹẹmeji, ni igba keji pẹlu osan kan! Mo ṣeduro rẹ gaan!

Bawo ni lati Ṣe Cheesecake Lemon ninu Oven

Awọn kuki ti o ni inu-omi bi brun, gẹgẹbi Kofi, Ọmu, Fun tii, lọ si ipo ti awọn crumbs didara. O ti wa ni irọrun julọ lati ṣe eyi pẹlu Bilili kan, ṣugbọn ni isansa ti awọn kuki, o le lọ awọn kuki nipa lilo pinpin kinni ti o wọpọ julọ. Ni ọran yii, o dara lati gige kukisi kọọkan ni ọkọọkan ki o maṣe padanu paapaa awọn ege to kere julọ.

Lọtọ, yo nkan ti bota ki o ṣafikun si awọn eegun ti o fọ palẹ.

Illa awọn bota ati awọn kuki daradara. A gba ipilẹ iyanrin, botilẹjẹpe friable, iru si iyanrin awọn ọmọde tutu, ṣugbọn ti o ba fi papọ sinu ikunku, rogodo Abajade yoo tọju apẹrẹ rẹ daradara ati kii yoo isisile. Ti awọn kuki naa ba di lilu ninu ọran yii, lẹhinna o jẹ dandan lati ṣafikun bota diẹ sii si.

Bayi mura pipin satelaiti satelaiti. Lati jẹ ki warankasi ti o gun ju, o dara julọ lati mu amọ pẹlu iwọn ila opin ti 20-22 cm A bo isalẹ ti fọọmu ati ẹgbẹ pẹlu iwe fifọ ki o le lẹhinna yọ cheesecake naa laisi wahala pupo.

Tú adalu iyanrin sinu fọọmu ti a mura silẹ ki o lo gilasi lati ṣe ipele rẹ, dida awọn ẹgbẹ ati ipilẹ. Lẹhinna a yọ ipilẹ iyanrin ni adiro preheated si awọn iwọn 190 ati beki fun bii iṣẹju 7-10. Lẹhin eyi, a tutu ipilẹ, ṣugbọn ma ṣe yọ kuro lati inu amọ.

Fun nkún, dapọ warankasi rirọ ati gaari granulated. Whisk ni pẹkipẹki pẹlu tufulafin titi ti ibi-ara yoo di dan ati danmeremere.

Lẹhinna a ṣafikun awọn ẹyin adie meji si ibi-warankasi ọkan ni akoko kan ati ki o dapọ ohun gbogbo ni pẹlẹpẹlẹ pẹlu sibi kan tabi aladapọ ni awọn iyara kekere. Ko ṣe dandan lati lu awọn ẹyin ni igboya, bibẹẹkọ ti cheesecake le kiraki nigba sise.

Ṣafikun iyẹfun ti a ti parili ati sitashi si nkún.

Kẹhin fi eso lẹmọọn ati ki o dapọ rọra.

A tan adalu abajade lori oke ipilẹ ilẹ iyanrin ati, ti o ba wulo, ṣe ipele oke.Preheat adiro si awọn iwọn 160 ki o jẹ beki akara oyinbo lẹmọọn fun bii iṣẹju 60. Lati mu ọriniinitutu pọ si, fi eiyan omi sinu adiro ni ipele ti o kere julọ. Lẹhin ti yan, ma ṣe yọ cheesecake lẹsẹkẹsẹ kuro ninu adiro, ṣugbọn fi silẹ pẹlu ajar ẹnu-ọna fun iṣẹju 20-30. Lẹhin iyẹn, a mu jade kuro ninu adiro ki o tutu ni kikun ni iwọn otutu (awọn wakati 2-3).

Lakoko ti o ti yan akara oyinbo, mura lẹmọọn kurd. Lati ṣe eyi, darapọ suga granulated pẹlu ẹyin ni apo obe irin kan ki o lu papọ naa titi ti o fi nka.

Ṣafikun zest lemon ati oje lẹmọọn. Lẹhinna fi obe si ori ina kekere ati, igbagbogbo nigbagbogbo, igbona si awọn iwọn 80-85. Kurd ko mu sise.

Cool lẹmọọn kurd si iwọn otutu yara ki o ṣafikun bota ti rirọ si rẹ. Lu Kurd titi ti wara ti tuka patapata. Lẹhin iyẹn, a yọ kuro ni aye tutu ki Kurd fẹẹrẹ diẹ.

Tú oyinbo ti o tutu tutu pẹlu kurd tutu ati ki o jẹ ki o di ipele.

Lẹhin iyẹn, a yọ awọn warankasi ti o wa ninu firiji fun awọn wakati pupọ, ati ni alẹ ni alẹ.

Kurd yoo ja gba lakoko yii, ọsan-wara lemon yoo funni ati desaati nla kan yoo ṣetan!

Biotilẹjẹpe ti o ko ba ni s patienceru to, o le bẹrẹ itọwo ni wakati kan, ọsan-oyinbo lemoni ti yoo jẹ adun lasan! Ayanfẹ!

Awọn eroja fun awọn iranṣẹ mejila tabi - nọmba awọn ọja fun awọn iṣẹ-iranṣẹ ti o nilo yoo ni iṣiro laifọwọyi! '>

Lapapọ:

Iwuwo ti tiwqn:	100 gr
Kalori kalori tiwqn:	406 kcal
Amuaradagba:	9 gr
Zhirov:	30 gr
Awọn kalori kẹmika:	32 g
B / W / W:	13 / 42 / 45
H 3 / C 22 / B 75

Akoko sise: Awọn wakati 2 30 iṣẹju

Igbese sise

Lọ awọn kuki sinu awọn isisile si. Yo bota naa.

Ṣafikun bota ti o yo, suga ati zest si awọn kuki, dapọ.

Eerun awọn rogodo lati esufulawa ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 10.

Fi ipari si satelaiti ti a yan (16-18 cm) pẹlu bankanje. Gri isalẹ ati awọn ogiri pẹlu bota. Fi awọn kuki ti a tẹ papọ sinu m ati tamp daradara. Beki akara oyinbo naa ni preheated si 180 ° C adiro fun nipa iṣẹju 10. Loosafe akara oyinbo ti pari laisi yiyọ kuro lati inu amọ.

Fari chocolate funfun si awọn ege ki o tú ipara farabale. Aruwo titi ti dan.

Darapọ warankasi ipara pẹlu chocolate ti o yo ati suga.

Aruwo titi ti dan. Ti o ba lo oludapọ, lu ni iyara kekere bi kii ṣe lati lu warankasi naa ju ati whey kii yoo ya sọtọ kuro ninu rẹ.

Fi awọn ẹyin kun ni akoko kan ati ki o dapọ titi ti dan.

Tú iyẹfun odidi ati apopọ.

Tú ninu oje lẹmọọn. Dapọ.

Tú nkún lori ipilẹ ti awọn kuki ati dan.

Fi fọọmu naa sinu pan jin. Kun agolo pẹlu omi ki o de to idamẹta ti wara-oyinbo.

Beki fun awọn iṣẹju 50-55 ni 160 ° C, lẹhinna jẹ ki o duro ni adiro itutu pẹlu ẹnu-ọna ṣiṣi fun awọn iṣẹju 10-15. Ati pe wakati 1 miiran - ni iwọn otutu yara.