Coleslaw pẹlu awọn eso alubosa, awọn Karooti ati raisini

• Pin eyi
• Bi 0

Nkan ti o fẹran ẹbi ti ẹbi mi, olukọ mi ni ikẹkọ laalaa ṣajọ ohunelo naa. Ọpọlọpọ awọn ọdun ti kọja, ṣugbọn saladi ko padanu ibaramu. O rọrun lati Cook.

Awọn iṣẹju 40 40 6 Rọrun

Ṣaaju ki o to sise, awọn ẹfọ ati awọn eso gbọdọ wa ni fo daradara, ati gbogbo kobojumu yẹ ki o yọ kuro: awọn leaves ti o ṣokunkun ti ori eso kabeeji, mojuto awọn eso apples, awọn oju ati iru awọn Karooti.

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Lẹhin gbogbo awọn ẹfọ ati awọn eso ti o jẹ pataki ti wa ni fo ati pee, a mu eso kabeeji, ge pẹlu ọbẹ didasilẹ, bi o ti ṣee ṣe, fifun pa pẹlu ọwọ rẹ ki o fun oje naa.

Lẹhinna a rọra awọn Karooti, ​​ni fifẹ lori grater kan, eyiti o fun ni prún kekere, tinrin ati gigun.

Pẹlupẹlu, awọn apples mẹta, nibi o ni ṣiṣe lati ma ṣe overdo rẹ ki ti ko ni ko ni tan-sinu awọn eso mashed. Lati ṣe eyi, lo ẹgbẹ pẹlu awọn alabọde alabọde.

Bayi ṣe isọdọtun. A mu kikan, iyo ati suga, dapọ daradara ki igbehin naa tuka ni kikan bi o ti ṣee ṣe, lẹhinna ṣafikun epo sunflower ati ata ilẹ si ojutu yii. Refueling ti ṣetan.

Ṣafikun imura naa si eso kabeeji, tú omi kekere diẹ, ki o fi sii fun awọn iṣẹju 25 ni aye tutu ki imura-inu naa gba daradara.
Lọ ata ilẹ si ipo ti gruel, ṣafikun, dapọ daradara. Gbogbo ẹ niyẹn, o rọrun pupọ ati ti o dun, ni afikun, ọpọlọpọ awọn eroja ni a le rii ninu ọgba ati ọgba rẹ, ati pe wọn ko gbowolori ni ile itaja kan.

Awọn eroja fun "Coleslaw pẹlu awọn eso alubosa, awọn Karooti ati raisini":

• Eso oyinbo funfun / eso kabeeji - 400 g
• Apple (nla) - 2 PC.
• Karooti - 2 pcs.
• Parsley - 20 g
• Raisins (seedless) - 5 tbsp. l
• Lẹmọọn (oje) - 4 tbsp. l
• Ekan ipara - 5 tbsp. l
• Iyọ (lati ṣe itọwo)

Akoko sise 20 iṣẹju

Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 3

Ohunelo "Coleslaw pẹlu awọn eso alubosa, Karooti ati raisini":

Awọn ọja pataki fun igbaradi ti saladi.

Kini lati yan raisins fun saladi? Mo nigbagbogbo ra raini ti jumbo. O ti ṣe iyatọ nipasẹ awọn eso nla, awọ amber lẹwa. Anfani akọkọ ti "Jumbo" ni pe o jẹ IWỌ NIPA SWEETS o si ni “lilu”, sourness “virtuoso”. Mo wẹ awọn raisini labẹ ṣiṣan ti omi gbona, n fọ epo naa. Olutaja bo awọn berries pẹlu ororo lati fun ni igbejade, ki awọn raisini dabi ẹlẹwa bi o ti ṣee. Awọn ohun itọwo ti gbogbo eniyan yatọ, nitorinaa iru raisins lati fi, ni ipari, o pinnu fun ara rẹ, ṣugbọn, dajudaju, awọn raisins yẹ ki o jẹ alaini-irugbin. Eyi ko ṣe alailoju.

Lẹhin ti mo wẹ awọn raisini pẹlu omi gbona, Mo tú o pẹlu omi farabale ki o fi silẹ lati yipada fun awọn iṣẹju 15-20.

O to akoko lati ṣe eso kabeeji funfun. Yiyan eso kabeeji gbọdọ wa pẹlu itọju pataki, bi, nitootọ, pẹlu gbogbo awọn ọja miiran. Ori ti eso kabeeji yẹ ki o jẹ sisanra, lagbara ati eru. A nu ori ti gbẹ, awọn ewe oke ti o gbẹ, gbẹ omi daradara pẹlu omi ti n ṣiṣẹ. Ati pẹlu iranlọwọ ti iru ege ege ti a ge eso kabeeji pẹlu awọn okun to tinrin. Kilode ti o fi ọbẹ kan ṣe? Iru oluṣọ yii ni yoo fun abajade ti didara-giga, aṣọ ile kan, chirún tẹẹrẹ. Lati ge eso kabeeji bii iyẹn pẹlu ọbẹ kan, o ni lati jẹ virtuoso gidi. Ati pe o le pade vitroose ni ibi idana, nitorinaa, ṣugbọn. Emi ko pade.

Awọn eroja fun ṣiṣe eso kabeeji, apples ati saladi Karooti

1. Eso kabeeji funfun 1/2 ori eso kabeeji
2. Karọọti 1 nkan (nla)
3. Apple 1 nkan (nla)
4. Lẹmọọn 1 nkan
5. Ewebe lati lenu
6. Iyọ lati lenu

Awọn ọja ti ko yẹ? Yan ohunelo kanna lati ọdọ awọn omiiran!

Ipara saladi, ọbẹ ibi idana, igbimọ gige, grater, ọbẹ fun awọn ẹfọ peeling, sibi saladi, osan eso olomi, ipara.

Awọn imọran Ohunelo:

- O tun le lo wara, ipara ekan tabi mayonnaise bi imura.

- Oje lẹmọọn le rọpo pẹlu kikan, ṣugbọn ninu ọran yii, saladi yii yoo ṣe ipalara pupọ si ikun rẹ.

- Diẹ ninu awọn iyawo ile mura saladi yii pẹlu awọn eso raisini, laisi fifi iyọ kun, bi satelaiti bi abajade kan ṣe jade lati dun. Gegebi, apple ninu ọran yii dara lati yan ko ekan.

- Ti saladi rẹ ba ṣẹlẹ lati ni itọwo diẹ, o kan fi suga kekere kun si.