Iparapọ calibrated deede, tabi bi o ṣe le ṣe iṣiro awọn iwọn akara fun àtọgbẹ
Àtọgbẹ jẹ arun ti eto endocrine, ninu eyiti o ṣẹ si gbigba gbigba glukosi nipasẹ ara. Awọn alatọ ni lati ṣe abojuto ounjẹ wọn nigbagbogbo, ki o má ba ṣe mu iwọntunwọnsi ninu awọn nkan. Ni pataki, ṣaaju jijẹ, o ni ṣiṣe lati ṣe iṣiro bi ọpọlọpọ awọn carbohydrates wa ninu ounjẹ ti iwọ yoo jẹ. Lati pinnu deede fifuye carbohydrate lori ara, awọn oriṣi akara ati awọn tabili oyan aladun pataki ni a lo.
A ti ṣe agbekalẹ apẹrẹ ipinya ti ogbẹ nipa dayabetik nipasẹ alamọja ijẹẹmu Karl Noorden lati Jẹmánì lati ṣe akiyesi awọn carbohydrates ti a ri ni ounjẹ ti a jẹ. Lo awọn akara burẹdi lati ibẹrẹ ti ọrundun.
Tabili Ọja Alaisan
Jẹ ki a kọkọ wa kini kini akara kan jẹ. Ẹyọ burẹdi kan ni o dọgba si nọmba ti awọn carbohydrates ti a ri ni giramu meedogun. Carbohydrates, eyiti ara fa irọrun, ni awọn giramu mejila ninu rẹ, iye kanna ni tablespoon gaari kan. Ṣe apẹẹrẹ awọn ẹka burẹdi - XE. Ṣiro iye agbara ti XE nilo pe iye iṣiro insulini jẹ deede.
Nigbati o ba ra ounjẹ ni awọn ile itaja, iwọ yoo wo nọmba ti a pinnu lori package ti o fihan iye awọn carbohydrates wa ninu ọgọrun giramu. Iṣiro awọn oriṣi akara jẹ bii atẹle: nọmba ti o rii ti pin nipasẹ 12. Ọpọlọpọ eniyan lo tabili pataki fun awọn iṣiro. I caloric kalori lori nọmba ti XE ti o wa ninu rẹ.
Tabili fun awọn ọja wara
1XE ni
Awọn agolo 1/3, iwọn didun 400 g
Ibi-Curd
Tabili fun awọn ọja lati iyẹfun, ọkà, awọn woro irugbin
1XE ni
Akara rye, lilọ isokuso
1 nkan 1,5 cm nipọn.
Burẹdi funfun, dudu
1 nkan sisanra 1 cm
Puff pastry, iwukara
Tabili fun awọn poteto, awọn ewa, awọn ẹfọ miiran
1XE ni
Agbọn ọdunkun jaketi / sisun
Tabili fun awọn eso, eso eso:
1XE ni
Tabili ti awọn ọja to dun, ati bẹbẹ lọ
1XE ni
Suga ni awọn ege / iyanrin
Ti o ba jẹ fun idi kan ti o ko fẹ ṣe awọn iṣiro Afowoyi, o le wa iṣiro iṣiro gbigbe akara kan lori Intanẹẹti. Lati wa iye XE ti o wa ni ipin rẹ, kan tẹ orukọ awọn ọja naa, iwọn iwọn to sunmọ wọn, kọnputa naa yoo ṣe isinmi fun ọ.
Isulini ti o wa ninu iṣan
Awọn alagbẹgbẹ nilo insulini pupọ fun ọjọ kan lati ya lilu XE kan:
- Ni ounjẹ akọkọ - 2 sipo.
- Ni arin ọjọ - awọn ẹya 1,5.
- Ni ipari ọjọ - ẹyọkan 1.
Ayebaye ti dayabetik, iṣẹ ṣiṣe ti ara rẹ, nọmba awọn ọdun, ati ifamọ hisulini ni ipa lori homonu ti o nilo.
Lati ṣetọju ilera rẹ, mọ bi o ṣe le ṣe iṣiro awọn iwọn akara ti o jẹ fun àtọgbẹ jẹ pataki pupọ.
Ounje to peye
Ni àtọgbẹ 1, ara ara ṣe kekere ti hisulini ti o nilo lati ṣakoso awọn carbohydrates. Ni ogbẹ àtọgbẹ 2, hisulini ti iṣelọpọ ti ara ko ni akiyesi.
Laibikita iru àtọgbẹ ti eniyan jiya, o nilo lati faramọ ounjẹ pataki kan. Awọn sipo burẹdi pẹlu àtọgbẹ ni a gba laaye lati jẹun fun ọjọ kan ninu iye ti o to 20. Iyatọ ni a ṣe fun iru àtọgbẹ 2. Pẹlu iru aisan yii, ikojọpọ ti ọra nipasẹ alagbẹgbẹ jẹ iwa. Nitorinaa, iru awọn alamọgbẹ nilo ounjẹ irọrun ti ounjẹ, iwọn iye gbigbemi ojoojumọ ti XE le to 28.
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nilo lati ṣakoso iye akara ti wọn jẹ.
Diẹ ninu awọn iho kekere tun wa nipa awọn ibatan ọdunkun. Ni orilẹ-ede wa, eyi ni ọja ti o wọpọ julọ, nitorinaa o nira lati ṣakoso iṣakoso lilo rẹ. Nigbati o ba n ṣe iṣiro awọn iwọn akara fun iru awọn alakan 1, agbara awọn poteto ko ni itaniji paapaa. Ṣugbọn awọn ti o jiya lati oriṣi keji ti àtọgbẹ nilo lati mọ iye XE ti o wa ninu ọdunkun, nitori ilosoke ninu akoonu ti sitashi ninu ara nfa awọn ilolu.
Bawo ni lati ka awọn akara burẹdi? Ranti pe, ijiya lati àtọgbẹ, o nilo lati jẹ ipin, jijẹ ojoojumọ ti XE ti pin si awọn ounjẹ mẹfa. Awọn pataki julọ ni mẹta ninu wọn.
A fun iye ti a gba laaye ti XE fun ọkọọkan wọn:
- Ounjẹ aarọ - titi di 6 HE.
- Ipanu - to 6 XE.
- Ounjẹ alẹ - o to 4 XE.
Nọmba miiran ti XE ti pin si awọn ounjẹ miiran. O jẹ aifẹ lati jẹ diẹ sii ju awọn sipo akara meje ni akoko kan. Lẹhin gbogbo ẹ, eyi fa ilosoke ninu akoonu suga ninu ara.
Kini eyi
Ẹgbẹ burẹdi jẹ iye majemu ti o jẹ agbekalẹ nipasẹ awọn alamọja ounjẹ Jẹmánì. Oro yii ni a maa n lo wọpọ lati ṣe ayẹwo akoonu carbohydrate ti ọja kan.
Ti o ko ba fiyesi niwaju okun ti ijẹun, lẹhinna 1 XE (nkan kan ti akara ṣe iwọn 24 g) ni awọn giramu 10-13 ti awọn carbohydrates.
Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, imọran ti “akara akara” ngbanilaaye iṣakoso glycemic. Kii ṣe iwalaaye nikan, ṣugbọn didara ti igbesi aye da lori deede ti iṣiro iṣiro awọn carbohydrates ti o jẹ nigba ọjọ. Ni atẹle, nikan pẹlu ifaramọ ti o muna si ounjẹ ti o da lori XE, ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni ilọsiwaju ninu iṣelọpọ agbara carbohydrate.
Awọn ọja ti o ni iye kekere ti awọn carbohydrates (kii ṣe diẹ sii ju 5 g fun 100 giramu sìn) ko nilo iṣiro XE ti o ni dandan, iwọnyi jẹ:
Lori ibeere ti bii o ṣe le ṣe iṣiro awọn iwọn akara fun iru 1 ati àtọgbẹ 2, ọkan ko yẹ ki o gbagbe pe ni owurọ ati ni alẹ eniyan ara eniyan nilo iye ti o yatọ ti hisulini. Fun apẹẹrẹ, ni owurọ o to ipin meji 2 ti oogun ni a nilo, ati ni irọlẹ 1 ọkan ti to.
Kini wọn wa fun?
Mọ bi a ṣe le ka XE ni iru 1 ati àtọgbẹ 2 2 jẹ pataki. Nitorinaa, wọn ni anfani lati pinnu iye insulin gbọdọ ṣe abojuto lẹhin ounjẹ.
Gẹgẹbi ofin, fun idawọle 1 XE nipasẹ ara, awọn ẹya 1,5-2 ti hisulini jẹ pataki.
Gẹgẹbi abajade, 1 XE mu ki awọn ipele suga pọ si nipasẹ iwọn ti 1.7 mol / L. Ṣugbọn nigbagbogbo ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 XE mu ki gaari pọ si ipele ti 5-6 mol / l. Ipele naa da lori iye ti awọn carbohydrates, bakanna lori oṣuwọn gbigba, ifamọ ẹni kọọkan si hisulini ati awọn nkan miiran.
Gẹgẹbi abajade, fun alaisan kọọkan ti o ni àtọgbẹ, a ti yan iwọn lilo hisulini ni ọkọọkan. Ni ẹẹkan, iṣiro ti XE fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ mellitus ngbanilaaye lati ṣe idiyele iye to dara julọ ti awọn carbohydrates mejeeji ni akoko kan ati nigba ọjọ. Ni afikun, o ko le kọ awọn carbohydrates patapata, eyi ni nitori otitọ pe wọn jẹ orisun agbara fun ara eniyan Lati mọ nipa iye ti awọn carbohydrates ti o wọ inu ara ni ọjọ, o jẹ dandan kii ṣe fun alaisan nikan pẹlu alakan, ṣugbọn fun eniyan ti o ni ilera.
Lẹhin gbogbo ẹ, agbara aibojumu ati awọn ounjẹ to ni erupẹ kalori le ja si awọn abajade ibanujẹ.
Pẹlupẹlu, iwuwasi ti awọn carbohydrates gbaralẹ kii ṣe nikan ni akoko ọjọ, ipo ilera, ṣugbọn tun ni ọjọ-ori, iṣẹ ṣiṣe ti ara, ati paapaa lori iwa ti eniyan.
Ọmọde ti o jẹ ọdun mẹfa si mẹrin nilo awọn ounjẹ burẹdi 12-13 nikan; ni ọjọ-ori ọdun 18, awọn ọmọbirin nilo nipa awọn ẹya 18, ṣugbọn iwuwasi fun awọn eniyan yoo jẹ 21 XE fun ọjọ kan.
Iye XE yẹ ki o ṣakoso nipasẹ awọn ti n wa lati ṣetọju ara wọn ni iwuwo kan. Iwọ ko gbọdọ jẹ diẹ sii ju 6 XE fun ounjẹ kan.
Iyatọ le jẹ awọn agbalagba ti o ni aipe ti iwuwo ara, fun wọn iwọn lilo le jẹ awọn sipo 25. Ṣugbọn iṣiro ti awọn ẹka burẹdi fun awọn alaisan alakan 2 2, sanra, yẹ ki o da lori iwuwasi ojoojumọ ti o to awọn si 15.
Iṣiro ti awọn ẹka burẹdi fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 ni awọn abuda tirẹ. Wiwọn iwuwo ti awọn ọja yẹ ki o ṣee ṣe ni iyasọtọ pẹlu iranlọwọ ti awọn irẹjẹ, ati kii ṣe “nipasẹ oju”, nitori ko rọrun lati ge akara loni loni
Ṣe deede awọn ipele suga nipasẹ iṣiro iye ojoojumọ ti XE. Pẹlupẹlu, ti awọn afihan ba ga ju deede, lẹhinna o le gbiyanju lati dinku wọn nipa idinku gbigbemi ti awọn carbohydrates nipasẹ awọn sipo 5 fun ọjọ kan.
Lati ṣe eyi, o le mu ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ, fun apẹẹrẹ, lati dinku nọmba tabi rọpo awọn ounjẹ ti o wọpọ pẹlu awọn ti o ni atokasi glycemic ti o kere ju.
Ṣugbọn awọn ayipada ni awọn ọjọ ibẹrẹ le ma ṣe akiyesi. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi itọka suga fun awọn ọjọ 4-5.
Lakoko iyipada ninu ounjẹ ko yẹ ki a ṣe atunyẹwo iṣẹ ṣiṣe ti ara.
Awọn ọja Karooti Kekere
O ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lati ṣe agbekalẹ ounjẹ kan ki o jẹ ki o jẹ gaba lori nipasẹ ounjẹ pẹlu akoonu kekere ti XE. Iwọn wọn ninu ounjẹ yẹ ki o wa ni o kere ju 60%.
Awọn ọja ounjẹ pẹlu nọmba kekere ti awọn sipo akara pẹlu:
Awọn ọja wọnyi kii yoo mu ki ilosoke ninu awọn ipele suga, ṣugbọn yoo ni anfani fun awọn alakan. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn ajira, awọn nkan miiran ti o ni anfani.
Ounjẹ ti a yan daradara fun eyikeyi iru àtọgbẹ yoo ṣe idiwọ eewu awọn ilolu. Lati jẹ ki o rọrun lati ṣe iṣiro XE ninu ounjẹ, ni afikun si lilo tabili pataki kan, o dara lati ni iwe akọsilẹ nigbagbogbo pẹlu rẹ, nitori o le ṣe awọn akọsilẹ ti o yẹ ninu rẹ. Nini igbasilẹ ti XE yoo tun ṣe iranlọwọ fun olupese ilera rẹ lati yan awọn iwọn lilo to tọ ti insulini kukuru ati igba pipẹ.
Kini XE ati kilode ti awọn alamọ-aisan nilo wọn?
Ni aṣa, XE jẹ deede ti awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates digestible (tabi awọn giramu 15, ti o ba pẹlu okun ijẹẹmu - awọn eso tabi awọn eso ti o gbẹ). Ọpọlọpọ ni a rii ni nipa awọn giramu 25 ti akara funfun funfun.
Kini idi ti iye yii jẹ pataki? Pẹlu iranlọwọ rẹ, iwọn lilo ti hisulini ni iṣiro.
Tun iṣiro fun awọn ẹka burẹdi ngbanilaaye lati gbero “ounjẹ” ọtun fun àtọgbẹ. Gẹgẹbi o ti mọ, a gba awọn alakan lọwọ lati faramọ ijẹẹmu ati awọn ounjẹ yẹ ki o wa ni o kere ju 5 fun ọjọ kan, ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Ni ọran yii, iwuwasi ojoojumọ fun XE ko yẹ ki o to 20 XE lọ. Ṣugbọn lẹhinna lẹẹkansi - ko si agbekalẹ gbogbo agbaye ti o le ṣe deede iṣiro ohun ti oṣuwọn ojoojumọ ti XE fun àtọgbẹ.
Ohun akọkọ ni lati tọju ipele suga suga laarin 3-6 mmol / l, eyiti o ni ibamu si awọn afihan ti agba. Pẹlu ounjẹ kekere-kabu, iwuwasi XE ni gbogbo ọjọ dinku si 2 - awọn ipin burẹdi fun ọjọ kan.
Ounjẹ aipe yẹ ki o ṣe nipasẹ dokita ti o mọ (endocrinologist, nigbakan a onitara ijẹẹmu).
Bawo ni lati ka awọn akara burẹdi?
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o ti jẹ ojuṣe tẹlẹ ti awọn oṣiṣẹ oúnjẹ lati tọka XE lori apoti. Ni Orilẹ-ede Russia, iye awọn ọra, awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates nikan ni itọkasi.
Lati ṣe iṣiro XE, o jẹ gbọgẹ lori awọn carbohydrates ti eniyan yẹ ki o san akiyesi, bakanna lori iwuwo apapọ. Lẹhinna iye idaju fun gaari (ti o jẹ, bawo ni ọpọlọpọ eniyan ṣe gbero lati jẹ) ti pin nipasẹ 12 - eyi yoo tan lati jẹ iwọn to sunmọ ti XE, eyiti o lo lati ṣe iṣiro iwọn lilo hisulini.
Fun apẹẹrẹ, o le mu igi ṣokoto kan "wara miliki pẹlu wara ti ko ni awọ." Iwuwo ti chocolate jẹ 100 giramu, ni ibamu si alaye lori package, akoonu ti carbohydrate jẹ 45.7 giramu (fun 100 giramu). Iyẹn ni, ninu alẹmọ kan, o gba to giramu 46 ti gaari, eyiti o ni ibamu si fere 4 XE (46: 12 = 3.83).
Iwuwasi XE nipasẹ ọjọ-ori
Iwọn ti XE ti a lo jẹ deede kanna fun awọn alaisan alakan ati awọn eniyan ti o ni ilera. Laisi awọn carbohydrates, ara kii yoo gba agbara, nitorinaa kii yoo ṣiṣẹ rara. Iwọn isunmọ oṣuwọn ti tọka si nipasẹ awọn dokita jẹ atẹle yii:
Ọjọ-ori | Oṣuwọn ojoojumọ XE |
Titi di ọdun 3 | 10 — 11 |
Titi di ọdun 6 | 12 – 13 |
Titi di ọdun mẹwa 10 | 15 – 16 |
Labẹ ọdun 14 | 18 - 20 (awọn ọmọbirin - lati 16 si 17) |
18 ọdun ati agbalagba | 19 - 21 (awọn ọmọbirin - lati 18 si 20) |
Ṣugbọn ọkan yẹ ki o tun bẹrẹ lati iṣẹ ṣiṣe ti ara.
- Ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, fun apẹẹrẹ, ṣiṣẹ bi oluta kan ati pe gbogbo ọjọ iṣẹ rẹ jẹ iṣẹ ti ara ti n ṣiṣẹ, lẹhinna o le faramọ tabili loke.
- Ti o ba ṣiṣẹ ni ọfiisi, ko ni olukoni ni awọn ere idaraya, lẹhinna iwuwasi XE le dinku si 2 -4 fun ọjọ kan.
Gẹgẹbi ofin, lẹhin oṣu kan ti mu XE, alaisan naa ni ominira ni wiwa ounjẹ ti o dara julọ fun ara rẹ, eyiti o fun u laaye lati bo gbogbo iwulo ti ara fun awọn alamọ-alakan, ati ni akoko kanna lati ṣe idiwọ glycemia (gbigbe si isalẹ tabi mu glukosi si awọn ipele to ṣe pataki).
Iwuwasi XE ati iwuwo ara
Awọn alaisan apọju nilo lati ṣe akiyesi kii ṣe iwuwasi XE nikan, ṣugbọn iye awọn ounjẹ ti o sanra run (ati pe, ti o ba ṣeeṣe, kọ awọn naa silẹ patapata lati dinku iwuwo ara - eyi taara kan ipo ilera ti wọn).
Ni apapọ, ninu ọran yii, iwuwasi XE dinku nipasẹ 20 - 25%. Ti o ba jẹ pẹlu iwuwo deede ati pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti nṣiṣe lọwọ iwọ yoo nilo lati lo to 21 XE lojoojumọ, lẹhinna pẹlu iwuwo pupọ - to 17 XE. Ṣugbọn, lẹẹkansi, ounjẹ ikẹhin yẹ ki o jẹ dokita ti o tọ.
Ṣugbọn ni eyikeyi ọran, o yẹ ki o gbiyanju lati dinku iwuwo - eyi ṣe idilọwọ fibrosis ti ọra ara ti ti oronro (eyiti o kan lọwọ ninu iṣelọpọ ti insulin), ṣe deede idapọ biokemika ti ẹjẹ, ifọkansi ti awọn eroja ti a ṣẹda (platelets, awọn sẹẹli ẹjẹ funfun, awọn sẹẹli pupa) ninu rẹ.
Agbara awọn sipo akara fun àtọgbẹ ni irisi tabili kan ni a sọrọ lori isalẹ.
Awọn ipin Burẹdi ti Awọn ounjẹ Kan
Lati ṣe iṣiro iṣiro ti XE ni awọn awopọ kan, o le lo tabili atẹle:
Ọja | Melo ni giramu ti ọja ni 1 XE |
Burẹdi funfun | 25 |
Awọn onilu | 15 |
Oatmeal | 15 |
Iresi | 15 |
Ọdunkun | 65 |
Suga | 10 – 12 |
Kefir | 250 |
Wara | 250 |
Ipara | 250 |
Awọn eso | 90 |
Awọn eso ti o gbẹ | 10 si 20 |
Ayaba | 150 |
Oka | 100 |
Bored vermicelli | 50 |
- Ounjẹ aarọ - 2 XE,
- ọsan - 1 XE,
- ọsan - 4 XE,
- ọsan ọsan - 1 XE,
- ale - 3 - 5 XE.
Eyi jẹ otitọ fun alaisan alabọde kan pẹlu iru miiran ti àtọgbẹ, ninu eyiti iṣẹ ni nkan ṣe pẹlu ipa kekere ti ara.
Ni apapọ, XE jẹ wiwọn kan ti iṣiro ti awọn carbohydrates ni awọn ọja kan, ni ibamu si eyiti o le ṣe atẹle atẹle ounjẹ ti aipe fun alakan, ati bii iwọn lilo isulini.
A lo odiwọn yii lati jẹ ki awọn iṣiro jẹ irọrun, ṣugbọn oṣuwọn ojoojumọ ti awọn sipo akara ti o jẹ fun ọkọọkan ni iṣiro kọọkan. O ni fowo nipasẹ: ọjọ ori, abo, iṣẹ ṣiṣe ti ara, iru àtọgbẹ, ipo ti ẹkọ iwulo ẹya-ara ti alaisan, iwuwo ara.
Atokọ ati tabili awọn ẹka bibi fun àtọgbẹ
Àtọgbẹ mellitus jẹ aisan ti endocrine ti o ni nkan ṣe pẹlu ifun glukosi ti bajẹ. Nigbati o ba n ṣe iṣiro ijẹẹmu, iye nikan ti awọn carbohydrates ti o jẹ ni a gba sinu ero. Ni ibere lati ṣe iṣiro ẹru kabu, a ti lo awọn iwọn akara fun àtọgbẹ.
Ẹyọ burẹdi kan ni wiwọn ti o jẹ agbekalẹ nipasẹ awọn onisọ ijẹjẹ O ti lo lati ka iye ti ounjẹ carbohydrate. Iru kalculus yii ni a ti ṣafihan lati ibẹrẹ ti orundun 20 nipasẹ ọdọ onimọran ara Jẹmani Karl Noorden.
Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ). |
Ẹyọ burẹdi kan jẹ deede si nkan ti akara burẹdi kan nipọn, o pin ni idaji. Eyi jẹ giramu 12 ti awọn carbohydrates irọra ti o rọrun (tabi tablespoon gaari). Nigbati o ba nlo XE kan, ipele ti gẹẹsi ninu ẹjẹ ga soke nipa mmol / Lol meji. Fun pipin ti 1 XE, awọn iwọn si insulin 1 si mẹrin ni o gbooro. Gbogbo rẹ da lori awọn ipo iṣẹ ati akoko ti ọjọ.
Awọn nkan burẹdi jẹ isunmọ ninu iṣiroye ti ounjẹ alumọni. Iwọn lilo ti hisulini ni a yan lati mu sinu agbara XE.
Nigbati o ba n ra ọja ti o papọ ni ile itaja kan, o nilo opoiye ti awọn carbohydrates fun 100 g, ti o tọka lori aami ti o pin si awọn ẹya 12. Eyi ni bi a ti ṣe iṣiro awọn ege akara fun àtọgbẹ, ati tabili yoo ṣe iranlọwọ.
Iwọn gbigbemi carbohydrate jẹ 280 g fun ọjọ kan. Eyi jẹ to 23 XE. Iwọn ọja ni iṣiro nipasẹ oju. Kalori kalori ko ni ipa lori akoonu ti awọn ẹka burẹdi.
Ni gbogbo ọjọ, pipin 1 XE nilo iye ti o yatọ hisulini:
- ni owuro - 2 sipo,
- ni ọsan - 1,5 sipo,
- ni irọlẹ - 1 kuro.
Lilo ti hisulini da lori ara, iṣẹ ṣiṣe ti ara, ọjọ ori ati ifamọra ẹni kọọkan si homonu.
Ni àtọgbẹ 1 1, ti oronro ko ṣe agbejade hisulini to lati ba awọn carbohydrates kuro. Ninu àtọgbẹ 2, idaabobo si hisulini ti iṣelọpọ waye.
Àtọgbẹ igbaya waye lakoko oyun nitori abajade awọn rudurudu ti iṣelọpọ. O farasin lẹhin ibimọ.
Laibikita iru awọn àtọgbẹ, awọn alaisan yẹ ki o tẹle ounjẹ kan. Lati ṣe iṣiro iye deede ti ounjẹ ti a jẹ, awọn oriṣi akara ni a lo fun àtọgbẹ.
Awọn eniyan ti o ni awọn iṣẹ ṣiṣe ti ara oriṣiriṣi beere iye ti ara ẹni ti ẹru carbohydrate lojoojumọ.
Tabili ti agbara ojoojumọ ti awọn ẹka burẹdi ni awọn eniyan ti awọn oriṣiriṣi awọn iṣẹ ṣiṣe
Iwọn ojoojumọ ti XE yẹ ki o pin si awọn ounjẹ 6. Awọn pataki jẹ awọn ẹtan mẹta:
- Ounjẹ aarọ - o to 6 XE,
- ọsan ọsan - ko si ju 6 XE lọ,
- ale - kere ju 4 XE.
XE to ku ti wa ni ipin si awọn ipanu agbedemeji. Pupọ julọ ti ẹru carbohydrate ṣubu lori awọn ounjẹ akọkọ. O ko gba ọ niyanju lati jẹ ju awọn ẹya 7 lọ ni akoko kan. Gbigbele lọpọlọpọ ti XE nyorisi mimu fifo ninu gaari ẹjẹ. Ounje iwontunwonsi ni 15-20 XE. Eyi ni aipe to dara julọ ti awọn carbohydrates ti o bo ibeere ojoojumọ.
Iru keji ti àtọgbẹ jẹ eyiti o ṣe afihan nipasẹ ikojọpọ ikojọpọ ti ẹran ara ọra. Nitorinaa, iṣiro ti gbigbemi carbohydrate nigbagbogbo nilo idagbasoke ti ounjẹ ti o ni rọọrun. Gbigbawọle ojoojumọ ti XE jẹ lati 17 si 28.
Awọn ọja ifunwara, awọn woro irugbin, ẹfọ ati awọn eso, ati awọn didun lete, ni o le jẹ ni iwọntunwọnsi.
Ọpọ ti awọn carbohydrates yẹ ki o jẹ ounjẹ yẹ ki o jẹ ẹfọ, iyẹfun ati awọn ọja ibi ifunwara. Awọn unrẹrẹ ati awọn ilana-didun lete fun ko si ju 2 XE fun ọjọ kan.
Tabili pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ igbagbogbo julọ ati akoonu ti awọn sipo akara ninu wọn ni o yẹ ki o ma wa ni ọwọ nigbagbogbo.
Awọn ọja ifunwara mu awọn ilana ase ijẹ-ara ṣiṣẹ, saturate ara pẹlu awọn ounjẹ, ṣetọju ipele aipe gaari ninu ẹjẹ.
Ọra akoonu ti awọn ọja ifunwara ti a lo ko yẹ ki o kọja 20%. Lilo ojoojumọ - ko si ju idaji idaji lọ.
Awọn ounjẹ jẹ orisun ti awọn carbohydrates alakoko. Wọn funni ni agbara ọpọlọ, awọn iṣan, ati awọn ara. Fun ọjọ kan ko ṣe iṣeduro lati jẹ diẹ sii ju 120 giramu ti awọn ọja iyẹfun.
Nlo apoju awọn ọja iyẹfun nyorisi awọn ilolu kutukutu ti àtọgbẹ.
Awọn ẹfọ jẹ orisun ti awọn vitamin ati awọn antioxidants. Wọn ṣetọju iwọntunwọnsi redox, ati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilolu alakan. Ohun ọgbin firakiti pẹlu gbigba ti glukosi.
Itọju igbona ti awọn ẹfọ mu ki atọka glycemic tọ. O yẹ ki o idinwo gbigbemi ti awọn Karooti ati awọn beets. Awọn ounjẹ wọnyi ni iye pataki ti awọn sipo akara.
Awọn eso titun ni awọn vitamin, alumọni ati alumọni. Wọn satẹlaiti ara pẹlu awọn nkan pataki ti o mu iyara iṣelọpọ akọkọ.
Nọmba iwọntunwọnsi ti awọn eso berries ṣe itusilẹ itusilẹ nipasẹ ifun, mu awọn ipele glukosi duro.
Ẹda ti awọn unrẹrẹ pẹlu okun ọgbin, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Wọn mu iṣọn-inu ọkan inu, jẹ eto eto enzymu.
Kii ṣe gbogbo awọn eso ni ilera dọgbadọgba. O ti wa ni niyanju lati faramọ tabili tabili awọn eso ti o yọọda nigbati o ba n ṣe akojọ aṣayan ojoojumọ.
Ti o ba ṣeeṣe, o yẹ ki o yago fun awọn ohun mimu. Paapaa iye kekere ti ọja ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates. Ẹgbẹ ti awọn ọja yii ko mu awọn anfani pataki wa.
Awọn akoonu ti XE ninu ọja naa ni ipa nipasẹ ọna igbaradi. Fun apẹẹrẹ, iwuwo apapọ ti eso kan ni XE jẹ 100 g, ati ni oje ti 50 g. Awọn poteto mashed mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si ju awọn poteto ti o ti lọ.
O ni ṣiṣe lati yago fun lilo awọn sisun, mimu ati awọn ounjẹ ọlọra. O ni awọn acids ọra ti o kun fun, eyiti o nira lati ko lulẹ ati nira lati fa.
Ipilẹ ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti o ni iye kekere ti XE. Ninu akojọ aṣayan ojoojumọ, ipin wọn jẹ 60%. Awọn ọja wọnyi pẹlu:
- Ẹran-ọra-kekere (adiro ti a pa ati ẹran malu),
- ẹja
- ẹyin adiye
- zucchini
- radish
- radish
- ewe saladi
- ọya (dill, parsley),
- ekan kan
- Belii ata
- Igba
- kukumba
- Awọn tomati
- olu
- omi nkan ti o wa ni erupe ile.
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ nilo lati mu jijẹ ti ẹja pẹlẹbẹ to igba mẹta ni ọsẹ kan. Eja ni amuaradagba ati awọn acids ọra ti o dinku idaabobo awọ. Eyi dinku eewu awọn eegun ọpọlọ, awọn ikọlu ọkan, thromboembolism.
Nigbati o ba ṣe akopọ ijẹẹmu ojoojumọ, akoonu ti awọn ounjẹ fifalẹ ninu ounjẹ ni a gba sinu ero. Awọn ounjẹ wọnyi pẹlu:
Eran ijẹẹmu ni amuaradagba ati awọn eroja to ṣe pataki. Ko ni awọn ẹka burẹdi. O to 200 g eran ni a ṣe iṣeduro fun ọjọ kan. O le ṣee lo ni orisirisi awọn n ṣe awopọ. Eyi gba sinu awọn afikun awọn ohun elo ti o jẹ apakan ti awọn ilana igbasilẹ.
Awọn ounjẹ ti o ni atọka kekere glycemic kii yoo ṣe ipalara ilera ati pe yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin ati awọn eroja. Njẹ awọn ounjẹ pẹlu akoonu XE kekere yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn abẹ ninu gaari, eyiti o ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilolu ti awọn iyọdajẹ ti iṣelọpọ.
Iṣiro ijẹẹmu ti o tọ fun àtọgbẹ ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn ilolu to ṣe pataki. Lati ṣe iṣiro agbara ojoojumọ ti awọn sipo burẹdi, o jẹ ifẹ lati ni iwe ajako ki o kọ ounjẹ silẹ. Da lori eyi, dokita funni ni gbigbemi ti isunmọ kukuru ati gigun. Ti yan doseji ni ẹẹkan labẹ iṣakoso ti iṣọn-ẹjẹ.
Àtọgbẹ ṣe ijiyan igbesi aye eniyan ni pataki. Awọn alamọgbẹ ni ihuwasi ti o ṣọra ju awọn eniyan miiran lọ si ounjẹ wọn. Ifihan insulin ati atẹle ounjẹ kan - n n di ẹya pataki ti awọn igbesi aye awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Lara ọpọlọpọ awọn afihan ti o njuwe awọn ọja ti o jẹ ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, akọkọ akọkọ ni iṣiro ti awọn ẹka akara ati glycemic atọka.
Awọn sipo burẹdi, tabi XE, jẹ ẹya wiwọn ti o tan imọlẹ akoonu carbohydrate ni awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ. Eto awọn akara (carbohydrate) awọn sipo ni idagbasoke ni Germany. Awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi lo oriṣiriṣi ero-gba ipo yii ni awọn ọrọ pipo:
- Awujọ Ounjẹ Jẹmánì ṣalaye ẹyọ burẹdi kan gẹgẹ bi iye ounjẹ ti o ni 12 g ti awọn k carbohydrates.
- Ni Switzerland, ẹyọ burẹdi jẹ 10 giramu ti paati ti carbohydrate ti ounjẹ.
- Ẹrọ Carbohydrate ti lilo ilu kariaye - 10 g ti awọn carbohydrates.
- Ni awọn orilẹ-ede ti o sọ Gẹẹsi, XE dogba si 15 g ti awọn carbohydrates ni a lo.
Ni Russia, awọn iye wọnyi ni a lo:
- 1 akara burẹdi = 10 g ti awọn carbohydrates laisi awọn okun ti ijẹunjẹ Ewebe (13 g pẹlu wọn),
- 1 akara burẹdi = 20 g ti akara funfun,
- Ẹyọ burẹdi ṣe afikun 1.6-2.2 mmol / L si ifọkansi glukosi.
Eyikeyi ounjẹ ti eniyan ba jẹ ni a ṣe ilana sinu Makiro ati awọn paati micro. A ṣe iyipada erogba sẹẹli si glukosi. Ilana yii ti iyipada awọn ọja eka si awọn nkan “kekere” ni iṣakoso nipasẹ hisulini.
Ọna asopọ ti ko ni asopọ laarin gbigbemi ti awọn carbohydrates, glukosi ẹjẹ ati hisulini. Erogba carbohydrates ti o wọ inu ara ni ilana nipasẹ awọn ohun elo ti ngbe ounjẹ ati tẹ ẹjẹ ni irisi glukosi. Ni akoko yii, ni “ẹnu-ọna” ti awọn ara-ara ti o gbẹkẹle hisulini ati awọn ara, homonu ti n ṣakoso titẹsi glukosi wa lori oluso. O le lọ sinu iṣelọpọ agbara, ati pe a le ṣe ifipamọ fun igbamiiran ni àsopọ adipose.
Ni awọn alamọ-aisan, ẹkọ ti ẹkọ nipa ilana yi ti bajẹ. Yatọ si insulin ti o to ni iṣelọpọ, tabi awọn sẹẹli ti awọn ara ti o fojusi (ti o gbẹkẹle insulin) yoo di aigbagbọ si. Ni ọran mejeeji, iṣamulo glukosi ti bajẹ, ati ara nilo iranlọwọ ita. Fun idi eyi, a nṣe abojuto insulin tabi awọn aṣoju hypoglycemic (da lori iru àtọgbẹ)
Sibẹsibẹ, o ṣe pataki ni pataki lati ṣakoso awọn nkan ti nwọle, nitorinaa itọju ounjẹ jẹ pataki bi mu awọn oogun.
- Nọmba ti awọn ipin burẹdi n ṣe afihan iye ti ounjẹ ti o mu yoo ṣe iyọda ẹjẹ. Mọ bi o ti jẹ pe iṣojukọ mmol / l glukosi pọ si, o le ṣe iṣiro deede diẹ sii iwọn lilo ti hisulini ti a beere.
- Ka awọn awọn akara burẹdi gba ọ laaye lati ṣe iṣiro iye ti ounjẹ.
- XE jẹ afọwọṣe ti ẹrọ wiwọn, eyiti o fun ọ laaye lati ṣe afiwe awọn ounjẹ oriṣiriṣi. Ibeere si eyi ti awọn ẹka burẹdi dahun: ninu opoiye ti awọn ọja kan yoo jẹ deede 12 g ti awọn carbohydrates?
Nitorinaa, ti o fun awọn iwọn akara, o rọrun lati tẹle itọju ailera fun àtọgbẹ iru 2.
Nọmba awọn awọn akara akara ni awọn ọja oriṣiriṣi ni a gbasilẹ ninu tabili. Ọna rẹ dabi eleyi: ni ori iwe kan ni awọn orukọ ti awọn ọja naa, ati ni miiran - bawo ni ọpọlọpọ awọn giramu ti ọja yi ni iṣiro fun 1 XE. Fun apẹẹrẹ, awọn tabili 2 ti awọn woro irugbin ti o wọpọ julọ (buckwheat, iresi ati awọn omiiran) ni 1 XE.
Apẹẹrẹ miiran jẹ awọn eso eso igi. Lati gba 1 XE, o nilo lati jẹ nipa awọn eso alabọde 10 ti awọn eso igi esoro. Fun awọn eso, awọn eso ati ẹfọ, tabili nigbagbogbo julọ fihan awọn itọkasi iwọn ni awọn ege.
Apẹẹrẹ miiran pẹlu ọja ti o pari.
100 g ti awọn kuki "Jubili" ni awọn 66 g ti awọn carbohydrates. Kuki kan jẹ iwuwo 12.5 g. Nitorina, ninu kuki kan yoo jẹ 12.5 * 66/100 = 8.25 g ti awọn carbohydrates. Eyi ko kere ju 1 XE (12 g ti awọn carbohydrates).
Iye awọn carbohydrates ni 100 giramu ti ọja (ti tọka lori package) - N
Apapọ iwuwo ti ọja ninu satelaiti - D
(N * D / 100) / 12 = XE (nọmba awọn sipo akara ninu satelaiti).
Melo ni awọn akara burẹdi ti o nilo lati jẹ ni ounjẹ kan ati fun gbogbo ọjọ naa da lori ọjọ ori, akọ tabi abo, iwuwo ati iṣẹ ṣiṣe ti ara.
O niyanju pe ki o ka ounjẹ rẹ ki o ni to bii 5 XE. Diẹ ninu awọn iwuwasi ti awọn akara akara fun ọjọ kan fun awọn agbalagba:
- Awọn eniyan ti o ni BMI deede (atọka ibi-ara) pẹlu iṣẹ itagbangba ati igbesi aye irọgbọku-titi de 15-18 XE.
- Awọn eniyan ti o ni BMI deede ti awọn oore nilo iṣẹ ti ara - to 30 XE.
- Ara apọju ati awọn alaisan isanraju pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara kekere - to 10-12 XE.
- Awọn eniyan ti o ni iwọn apọju ati iṣẹ ṣiṣe ti ara ga - to 25 XE.
Fun awọn ọmọde, da lori ọjọ-ori, a gba ọ niyanju lati lo:
- ni ọdun 1-3 - 10-11 XE fun ọjọ kan,
- Awọn ọdun 4-6 - 12-13 XE,
- Awọn ọdun 7-10 - 15-16 XE,
- Ọmọ ọdun 11-14 - 16-20 XE,
- 15-18 ọdun atijọ - 18-21 XE.
Ni akoko kanna, awọn ọmọkunrin yẹ ki o gba diẹ sii ju awọn ọmọbirin lọ. Lẹhin ọdun 18, a ṣe iṣiro naa ni ibamu pẹlu awọn idiyele agbalagba.
Njẹ nipasẹ awọn ẹka burẹdi kii ṣe iṣiro kan ti iye ti ounjẹ. A tun le lo wọn lati ṣe iṣiro nọmba awọn sipo ti hisulini lati ṣakoso.
Lẹhin ounjẹ ti o ni 1 XE, glukosi ẹjẹ ga soke nipa iwọn 2 mmol / L (wo loke). Iye kanna ti glukosi nilo 1 ti hisulini. Eyi tumọ si pe ṣaaju ounjẹ, o nilo lati ṣe iṣiro bi o ṣe jẹ ọpọlọpọ awọn sipo akara ni o wa ninu rẹ, ki o tẹ sii bi ọpọlọpọ awọn sipo insulin.
Sibẹsibẹ, kii ṣe ohun gbogbo ni o rọrun pupọ. O ni ṣiṣe lati wiwọn glukosi ẹjẹ. Ti a ba rii hyperglycemia (> 5.5), lẹhinna o nilo lati tẹ diẹ sii, ati idakeji - pẹlu hypoglycemia, insulin ti nilo kere.
Ṣaaju ounjẹ alẹ, eyiti o ni 5 XE, eniyan ni hyperglycemia - glukosi ẹjẹ ti 7 mmol / L. Lati dinku glukosi si awọn iye deede, o nilo lati mu 1 kuro ninu insulin. Ni afikun, awọn XE 5 wa ti o wa pẹlu ounjẹ. Wọn wa ni "apọju" sipo 5 ti hisulini. Nitorinaa, eniyan gbọdọ tẹ ṣaaju ounjẹ mẹfa 6.
Tabili ti awọn akara burẹdi fun awọn ounjẹ ti o tẹẹrẹ fun awọn alagbẹ.
Bii o ṣe le ka awọn ẹka burẹdi fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ?
Ni Russia, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni o ju eniyan miliọnu mẹta lọ. Ni afikun si lilo loorekoore ti hisulini tabi awọn oogun, awọn akun gbọdọ ṣe abojuto ounjẹ wọn nigbagbogbo. Ni iyi yii, ibeere naa di ohun ti o yẹ: bii o ṣe le ka awọn ẹka akara.
Nigbagbogbo o nira fun awọn alaisan lati ṣe iṣiro awọn ominira, ṣe iwọn ohun gbogbo nigbagbogbo ati kika kika ko ṣeeṣe nigbagbogbo. Lati sọ awọn ilana wọnyi dẹrọ, a lo tabili-kika kika tabili ti o ṣe akojọ awọn iye XE fun ọja kọọkan.
Ẹyọ burẹdi jẹ itọka kan pato ti ko ṣe pataki pe o kere si atọka glycemic fun àtọgbẹ. Nipa iṣiro XE deede, o le ṣe aṣeyọri ominira pupọ lati hisulini, ati dinku suga ẹjẹ.
Fun eniyan kọọkan, itọju ti àtọgbẹ bẹrẹ pẹlu ijumọsọrọ pẹlu dokita kan, lakoko eyiti dokita sọ ni alaye ni kikun nipa awọn abuda ti arun naa ati ṣeduro ijẹun pato kan si alaisan.
Ti iwulo ba wa fun itọju ailera pẹlu insulini, lẹhinna iwọn lilo rẹ ati iṣakoso ni a jiroro lọtọ. Ipilẹ ti itọju jẹ igbagbogbo ni iwadii ojoojumọ ti nọmba awọn sipo akara, bakanna bi iṣakoso lori gaari ẹjẹ.
Lati ni ibamu pẹlu awọn ofin ti itọju, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe iṣiro CN, iye awọn awopọ lati awọn ounjẹ ti o ni carbohydrate lati jẹ. A ko yẹ ki o gbagbe pe labẹ ipa ti iru ounje ni suga ẹjẹ pọ si lẹhin iṣẹju 15. Diẹ ninu awọn carbohydrates ṣe alekun itọkasi yii lẹhin iṣẹju 30-40.
Eyi jẹ nitori oṣuwọn ti iṣiro ounje ti wọ inu ara eniyan. O rọrun lati kọ ẹkọ “yiyara” ati “kilọra” awọn carbohydrates. O ṣe pataki lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe iṣiro oṣuwọn ojoojumọ rẹ, ti o fun akoonu kalori ti awọn ọja ati wiwa ti awọn ohun-ini ipalara ati iwulo ninu wọn. Lati dẹrọ iṣẹ yii, a ṣẹda ọrọ labẹ orukọ “ẹyọ akara”.
Oro yii ni a ka si bọtini ni ṣiṣe iṣakoso iṣakoso glycemic ninu aisan bii àtọgbẹ. Ti o ba jẹ pe awọn alamọdaju ni ibamu deede XE, eyi ṣe iṣapeye ilana ti isanpada fun awọn aami aijẹ-paarọ ni awọn paṣipaarọ iru-carbohydrate. Iwọn iṣiro ti o peye ti awọn iwọn wọnyi yoo da awọn ilana iṣọnisan ti o ni ibatan si awọn apa isalẹ.
Ti a ba gbero ẹyọ burẹdi kan, lẹhinna o jẹ dogba si awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates. Fun apẹẹrẹ, nkan kan ti burẹdi ti o jẹ iwuwo jẹ iwọn giramu 15. Eyi bamu si XE kan. Dipo gbolohun ọrọ “ẹyọ burẹdi”, ninu awọn ọrọ miiran a ti lo itumọ “ẹyọ carbohydrate”, eyiti o jẹ 10-12 g ti awọn carbohydrates pẹlu ikawu irọrun.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe pẹlu diẹ ninu awọn ọja ti o ni ipin kekere ti awọn carbohydrates digestible. Pupọ ninu awọn ti o ni atọgbẹ jẹ awọn ounjẹ ti o dara fun awọn ti o ni atọgbẹ. Ni ọran yii, o ko le ka awọn ẹka burẹdi. Ti o ba jẹ dandan, o le lo awọn irẹjẹ tabi kan si tabili pataki kan.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe a ti ṣẹda iṣiro pataki kan ti o fun ọ laaye lati ka awọn ẹka akara ni deede nigbati ipo ba nilo rẹ. Da lori awọn abuda ti ara eniyan ni mellitus àtọgbẹ, ipin ti hisulini ati gbigbemi ti awọn carbohydrates le yatọ ni pataki.
Ti ounjẹ naa ba pẹlu 300 giramu ti awọn carbohydrates, lẹhinna iye yii ni ibaamu si awọn iyẹfun burẹdi 25. Ni akọkọ, kii ṣe gbogbo awọn alakan o ṣakoso lati ṣe iṣiro XE. Ṣugbọn pẹlu iṣe igbagbogbo, eniyan lẹhin igba diẹ yoo ni anfani lati “nipasẹ oju” pinnu iye awọn sipo ninu ọja kan pato.
Ni akoko pupọ, awọn wiwọn yoo di deede bi o ti ṣee.
Bii o ṣe le ka awọn ẹka burẹdi fun àtọgbẹ ati kini o jẹ fun
Ẹyọ burẹdi kan (ẹyọ carbohydrate, XE) jẹ iye ti mora nipasẹ eyiti iye ti awọn carbohydrates olomijẹ ti o wa ninu awọn ounjẹ lasan tabi awọn ounjẹ ti o ṣetan. O ti lo lati ṣe iṣiro iwọn lilo hisulini, eyi ti yoo nilo lati ṣe abojuto si alaisan kan pẹlu àtọgbẹ lati le jẹ ki suga suga ẹjẹ jẹ deede.
Ati bi o ṣe le ṣe iṣiro iwọn lilo deede fun awọn iwọn akara? Kini awọn ele yi? Elo ni XE ti o wa, fun apẹẹrẹ, ninu ṣokototi, ni awọn eso, ninu ẹja? Ro ohun elo naa.
Ni aṣa, XE jẹ deede ti awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates digestible (tabi awọn giramu 15, ti o ba pẹlu okun ijẹẹmu - awọn eso tabi awọn eso ti o gbẹ). Ọpọlọpọ ni a rii ni nipa awọn giramu 25 ti akara funfun funfun.
Kini idi ti iye yii jẹ pataki? Pẹlu iranlọwọ rẹ, iwọn lilo ti hisulini ni iṣiro.
Tun iṣiro fun awọn ẹka burẹdi ngbanilaaye lati gbero “ounjẹ” ọtun fun àtọgbẹ. Gẹgẹbi o ti mọ, a gba awọn alakan lọwọ lati faramọ ijẹẹmu ati awọn ounjẹ yẹ ki o wa ni o kere ju 5 fun ọjọ kan, ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Ni ọran yii, iwuwasi ojoojumọ fun XE ko yẹ ki o to 20 XE lọ. Ṣugbọn lẹhinna lẹẹkansi - ko si agbekalẹ gbogbo agbaye ti o le ṣe deede iṣiro ohun ti oṣuwọn ojoojumọ ti XE fun àtọgbẹ.
Ohun akọkọ ni lati tọju ipele suga suga laarin 3-6 mmol / l, eyiti o ni ibamu si awọn afihan ti agba. Pẹlu ounjẹ kekere-kabu, iwuwasi XE ni gbogbo ọjọ dinku si 2 - awọn ipin burẹdi fun ọjọ kan.
Ounjẹ aipe yẹ ki o ṣe nipasẹ dokita ti o mọ (endocrinologist, nigbakan a onitara ijẹẹmu).
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o ti jẹ ojuṣe tẹlẹ ti awọn oṣiṣẹ oúnjẹ lati tọka XE lori apoti. Ni Orilẹ-ede Russia, iye awọn ọra, awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates nikan ni itọkasi.
Lati ṣe iṣiro XE, o jẹ gbọgẹ lori awọn carbohydrates ti eniyan yẹ ki o san akiyesi, bakanna lori iwuwo apapọ. Lẹhinna iye idaju fun gaari (ti o jẹ, bawo ni ọpọlọpọ eniyan ṣe gbero lati jẹ) ti pin nipasẹ 12 - eyi yoo tan lati jẹ iwọn to sunmọ ti XE, eyiti o lo lati ṣe iṣiro iwọn lilo hisulini.
Fun apẹẹrẹ, o le mu igi ṣokoto kan "wara miliki pẹlu wara ti ko ni awọ." Iwuwo ti chocolate jẹ 100 giramu, ni ibamu si alaye lori package, akoonu ti carbohydrate jẹ 45.7 giramu (fun 100 giramu). Iyẹn ni, ninu alẹmọ kan, o gba to giramu 46 ti gaari, eyiti o ni ibamu si fere 4 XE (46: 12 = 3.83).
Iwọn ti XE ti a lo jẹ deede kanna fun awọn alaisan alakan ati awọn eniyan ti o ni ilera. Laisi awọn carbohydrates, ara kii yoo gba agbara, nitorinaa kii yoo ṣiṣẹ rara. Iwọn isunmọ oṣuwọn ti tọka si nipasẹ awọn dokita jẹ atẹle yii:
Ṣugbọn ọkan yẹ ki o tun bẹrẹ lati iṣẹ ṣiṣe ti ara.
- Ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, fun apẹẹrẹ, ṣiṣẹ bi oluta kan ati pe gbogbo ọjọ iṣẹ rẹ jẹ iṣẹ ti ara ti n ṣiṣẹ, lẹhinna o le faramọ tabili loke.
- Ti o ba ṣiṣẹ ni ọfiisi, ko ni olukoni ni awọn ere idaraya, lẹhinna iwuwasi XE le dinku si 2 -4 fun ọjọ kan.
Gẹgẹbi ofin, lẹhin oṣu kan ti mu XE, alaisan naa ni ominira ni wiwa ounjẹ ti o dara julọ fun ara rẹ, eyiti o fun u laaye lati bo gbogbo iwulo ti ara fun awọn alamọ-alakan, ati ni akoko kanna lati ṣe idiwọ glycemia (gbigbe si isalẹ tabi mu glukosi si awọn ipele to ṣe pataki).
Awọn alaisan apọju nilo lati ṣe akiyesi kii ṣe iwuwasi XE nikan, ṣugbọn iye awọn ounjẹ ti o sanra run (ati pe, ti o ba ṣeeṣe, kọ awọn naa silẹ patapata lati dinku iwuwo ara - eyi taara kan ipo ilera ti wọn).
Ni apapọ, ninu ọran yii, iwuwasi XE dinku nipasẹ 20 - 25%. Ti o ba jẹ pẹlu iwuwo deede ati pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti nṣiṣe lọwọ iwọ yoo nilo lati lo to 21 XE lojoojumọ, lẹhinna pẹlu iwuwo pupọ - to 17 XE. Ṣugbọn, lẹẹkansi, ounjẹ ikẹhin yẹ ki o jẹ dokita ti o tọ.
Ṣugbọn ni eyikeyi ọran, o yẹ ki o gbiyanju lati dinku iwuwo - eyi ṣe idilọwọ fibrosis ti ọra ara ti ti oronro (eyiti o kan lọwọ ninu iṣelọpọ ti insulin), ṣe deede idapọ biokemika ti ẹjẹ, ifọkansi ti awọn eroja ti a ṣẹda (platelets, awọn sẹẹli ẹjẹ funfun, awọn sẹẹli pupa) ninu rẹ.
Agbara awọn sipo akara fun àtọgbẹ ni irisi tabili kan ni a sọrọ lori isalẹ.
Lati ṣe iṣiro iṣiro ti XE ni awọn awopọ kan, o le lo tabili atẹle:
Kini awọn ege burẹdi fun àtọgbẹ? Awọn tabili ati iṣiro
Awọn sipo burẹdi fun àtọgbẹ 2, tabili ti awọn iwọn akara - gbogbo iwọnyi jẹ awọn imọran ti a mọ daradara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. A yoo ṣe itupalẹ wọn ni ṣoki ati awa.
Àtọgbẹ mellitus jẹ o ṣẹ si awọn ilana ti ase ijẹ-ara (amuaradagba, sanra ati ti iṣelọpọ agbara) ninu ara eniyan pẹlu glycemia giga (glukosi ẹjẹ). Ni àtọgbẹ, gbigbe ti glukosi (ọja idaamu ti awọn carbohydrates) ati amino acids (ọja idapọ ti awọn ọlọjẹ) sinu ẹran jẹ nira.
Awọn ọna akọkọ ti àtọgbẹ jẹ iru I ati àtọgbẹ II, ti a tọka si bi àtọgbẹ 1 ati iru àtọgbẹ 2. Pẹlu T1DM, ajẹsara homonu ti iṣan ti hisulini ti bajẹ; pẹlu T2DM (koko-ọrọ ti nkan yii), iṣẹ ti hisulini bajẹ.
Awọn ofin atijọ “igbẹkẹle hisulini” ati “insulin-ominira” àtọgbẹ ti Ilera ti Ajo Agbaye dabaa lati ko lo mọ nitori awọn iyatọ ninu siseto idagbasoke ti iwọnyi meji ti o yatọ arun ati awọn ifihan ti ara wọn kọọkan, bi daradara bi otitọ pe ni ipele kan ninu igbesi aye alaisan, iyipada kan lati fọọmu ti o gbẹkẹle insulin si fọọmu pẹlu igbẹkẹle pipe lori insulini ati iṣakoso igbesi aye gigun ti awọn abẹrẹ homonu yii ṣee ṣe.
Awọn ọran ti awọn rudurudu ti iṣelọpọ ti awọn carbohydrates tun ni nkan ṣe pẹlu T2DM, pẹlu mejeeji o sọ insulin resistance (ti ko dara ipa ti isulini ti inu tabi ita lori iṣọn) ati iṣelọpọ ailagbara ti insulin ti ara wọn pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ibamu ni ibamu. Arun naa dagbasoke, gẹgẹbi ofin, laiyara, ati ni 85% ti awọn ọran ti o jogun lati ọdọ awọn obi. Pẹlu ẹru ajogun, awọn eniyan ti o ju aadọta ọdun n ṣaisan pẹlu T2DM fẹẹrẹ laisi iyatọ.
Awọn ifihan ti T2DM ṣe alabapin isanraju, ni pataki iru inu, pẹlu iṣaju ti ọra visceral (ti inu), kii ṣe ọra subcutaneous.
Ibasepo laarin awọn oriṣi ọra meji wọnyi ninu ara ni a le rii nipasẹ iwadii bio-impedance ni awọn ile-iṣẹ amọja, tabi (ni aijọju) awọn itupalẹ iwọn-ọra agbo-ile pẹlu iṣẹ ti siro iye ibatan ti ọra visceral.
Ni T2DM, ẹya ara eniyan ti o nira, lati le bori resistance insulin àsopọ, ni agadi lati lati ṣetọju ipele pọsi ti insulin ninu ẹjẹ ni afiwe si deede, eyiti o yori si idinku ti awọn ifiṣura ẹdọforo fun iṣelọpọ hisulini. Idaraya hisulini takantakan si gbigbemi pọ si ti awọn ọra ti o kun fun ati aito iwọn ti o jẹ ijẹ-ara (okun).
Ni ipele ibẹrẹ ti idagbasoke ti T2DM, ilana naa jẹ iparọ nipasẹ atunse ijẹẹmu ati fifihan iṣeeṣe ti iṣe ti ara laarin afikun (si ipele ti iṣelọpọ ipilẹ ati iṣe iṣelọpọ deede) agbara ojoojumọ ti 200-250 kcal ti agbara ni ipo adaṣe aerobic, eyiti o ni ibamu si bii iru iṣe iṣe ti ara:
- nrin 8 km
- Nordic nrin 6 km
- Jogging 4 km.
Elo ni carbohydrate lati jẹ pẹlu àtọgbẹ Iru II
Ofin akọkọ ti ijẹẹmu ijẹẹmu ni T2DM ni idinku ti awọn iyọlẹnu ti iṣelọpọ si iwuwasi, fun eyiti ikẹkọ ikẹkọ kan fun ara ẹni ni a beere lati ọdọ alaisan pẹlu iyipada igbesi aye.
Pẹlu isọdi-deede ti awọn ipele glukosi ẹjẹ ni awọn alaisan, gbogbo awọn iru iṣelọpọ ti ilọsiwaju, ni pataki, awọn ara bẹrẹ si gbigba glucose daradara, ati paapaa (ni diẹ ninu awọn alaisan) awọn ilana atunṣe (isọdọtun) ninu ilana ti oronro waye. Ni akoko iṣọn-insulin, ounjẹ jẹ itọju nikan fun àtọgbẹ, ṣugbọn iye rẹ ko dinku ni akoko wa. Iwulo fun tito awọn oogun iṣojuuro gaari ni irisi awọn tabulẹti si alaisan dide (tabi tẹsiwaju) nikan ti akoonu glukosi ko ba dinku lẹhin ipa ọna itọju ounjẹ ati ilana iwuwo iwuwo ara. Ti awọn oogun ifun-suga ko ba ṣe iranlọwọ, dokita funni ni ilana itọju isulini.
Nigba miiran a gba awọn alaisan niyanju lati fi silẹ awọn iṣuujẹ ti o rọrun, ṣugbọn awọn ijinlẹ ile-iwosan ko jẹrisi ipe yii. Suga ninu akojọpọ ti ounjẹ mu ki glycemia (glukosi ninu ẹjẹ) ko ga ju iye deede ti sitashi ninu awọn kalori ati iwuwo. Nitorinaa, awọn imọran fun lilo awọn tabili kii ṣe idaniloju. glycemic atọka (GI) awọn ọja, paapaa niwọn igba ti diẹ ninu awọn alaisan ti o ni T2DM ti ni iyọkuro aini pipadanu tabi ti awọn didun lete ti ko farada.
Lati igba de igba, suwiti ti a jẹ tabi akara oyinbo naa ko gba laaye alaisan lati lero ailagbara wọn (pataki julọ nitori ko si tẹlẹ). Ti pataki julọ ju awọn ọja GI jẹ nọmba lapapọ wọn, awọn kaboti ti o wa ninu wọn laisi pipin sinu rọrun ati eka. Ṣugbọn alaisan nilo lati mọ iye lapapọ ti awọn carbohydrates ti o jẹ fun ọjọ kan, ati pe dokita ti o wa deede si le ṣeto eto deede ti ẹni yii lori ipilẹ awọn itupalẹ ati akiyesi. Ni mellitus àtọgbẹ, ipin ti awọn carbohydrates ni ounjẹ alaisan le dinku (to 40% ninu awọn kalori dipo deede 55%), ṣugbọn kii ṣe kekere.
Lọwọlọwọ, pẹlu idagbasoke awọn ohun elo fun awọn foonu alagbeka, eyiti ngbanilaaye, nipasẹ awọn ifọwọyi ti o rọrun, lati wa iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ ti a pinnu, iye yii ni a le ṣeto taara ni awọn giramu, eyiti yoo nilo iwọn iṣaaju ti ọja tabi satelaiti, keko aami naa (fun apẹẹrẹ, ọpa amuaradagba), Iranlọwọ lori akojọ aṣayan ile-iṣẹ ounjẹ, tabi imọ ti iwuwo ati tiwqn ti sìn ounjẹ ti o da lori iriri.
Igbesi aye ti o jọra bayi, lẹhin ayẹwo, jẹ iwuwasi rẹ, ati pe o gbọdọ gba.
Itan-akọọlẹ, ṣaaju akoko ti iPhones, ilana ti o yatọ fun iṣiro iṣiro awọn carbohydrates ounje ni idagbasoke - nipasẹ awọn sipo akara (XE), tun pe carbohydrate awọn ẹya. Awọn awọn akara burẹdi fun awọn alamọ 1 1 ni a ṣe afihan lati dẹrọ iṣiro ti iye insulini ti o nilo fun gbigba carbohydrate. 1 XE nilo 2 sipo ti hisulini fun idawọle ni owurọ, 1,5 ni ounjẹ ọsan, ati 1 nikan ni alẹ. Gbigba awọn carbohydrates ni iye ti 1 XE mu glycemia nipasẹ 1.5-1.9 mmol / L.
Ko si itumọ deede ti XE, a fun nọmba kan ti awọn asọtẹlẹ ti itan mulẹ. Ẹyọ burẹdi kan ti o ṣafihan nipasẹ awọn dokita Ilu Jamani, ati titi di ọdun 2010 o ṣe alaye bi iye ọja ti o ni 12 g ti ika ikajẹ (ati nitorina pọsi glycemia) awọn carbohydrates ni irisi suga ati awọn irawọ. Ṣugbọn ni Switzerland XE ni a ni imọran lati ni 10 g ti awọn carbohydrates, ati ni awọn orilẹ-ede ti o sọ Gẹẹsi o jẹ g 15. Iyatọ ninu awọn asọye yori si otitọ pe lati ọdun 2010 o niyanju lati ma lo Erongba ti XE ni Germany.
Ni Russia, o gbagbọ pe 1 XE ibaamu si 12 g ti awọn carbohydrates olooru, tabi 13 g ti awọn carbohydrates, ni ṣiṣe akiyesi okun okun ti ijẹẹmu ti o wa ninu ọja naa. Mọ mimọ yi gba ọ laaye lati tumọ itumọ ni rọọrun (aijọju ninu ọkan rẹ, gangan lori iṣiro ti a ṣe sinu eyikeyi foonu alagbeka) XE sinu awọn giramu ti awọn carbohydrates ati idakeji.
Gẹgẹbi apẹẹrẹ, ti o ba jẹ 190 g ti persimmon pẹlu akoonu ti o mọ carbohydrate ti 15,9%, o run 15.9 x 190/100 = 30 g ti awọn carbohydrates, tabi 30/12 = 2,5 XE. Bii o ṣe le ro XE, si awọn idamẹwa ti o sunmọ ida kan, tabi lati yika si awọn odidi - o pinnu. Ni awọn ọran mejeeji, iwọntunwọnsi “ọjọ kan yoo dinku.
Bii o ṣe le ka awọn ẹka akara ni àtọgbẹ
Ni mellitus àtọgbẹ, o gbọdọ faramọ nigbagbogbo awọn iṣeduro ti dokita kan ki o ṣe abojuto ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ le yi suga ẹjẹ rẹ, ati diẹ ninu awọn ni o gba contraindicated fun awọn alakan. Ni mellitus àtọgbẹ, ounjẹ pẹlu iye kekere ti awọn carbohydrates ni a ṣe iṣeduro, ati lati ṣe akiyesi rẹ, o nilo lati gbero awọn iwọn akara.
Kini ipin burẹdi?
Ẹyọ burẹdi kan (XE) jẹ iwọn pàtó kan nipasẹ eyiti o le ṣe iṣiro iye ti awọn carbohydrates. A ṣẹda wiwọn yii ni pataki fun awọn alagbẹ ti o nilo awọn abẹrẹ insulin. Nigbati o ba ṣe akopọ ijẹẹmu, ogbontarigi kan ṣe akiyesi kii ṣe iru arun ati awọn abuda ti ara ẹni kọọkan ti alaisan, ṣugbọn iye ọjọ ojoojumọ ti a gba laaye ti XE.
Ẹgbẹ yii ni orukọ rẹ dupẹ lọwọ si ọja ti a mọ daradara - burẹdi. O jẹ dogba si akara ti 25 g, 12 g gaari ati 15 g ti awọn carbohydrates. Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, o nilo lati ro pe diẹ sii awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ba n gba awọn carbohydrates, diẹ sii hisulini ti wọn yoo nilo.
Bawo ni lati ka awọn akara burẹdi?
Ṣaaju ki o to kọ ẹkọ lati ka XE, o nilo lati kan si dokita kan ati ṣe ounjẹ. Ni deede, pẹlu ounjẹ kekere-kabu, o yẹ ki o ma jẹ diẹ sii ju 2.5 XE fun ọjọ kan. O ṣe pataki lati ranti pe iye akọkọ ti awọn carbohydrates yẹ ki o wa fun ounjẹ aarọ ati ọsan.
Fun irọrun, gbogbo awọn ọja ti pin si awọn ẹka 3:
- awọn ọja ti o nilo atilẹyin insulini,
- ounje ti ko nilo lati pinnu XE. Ko ni kan awọn ipele suga,
- awọn ọja ti ko ni ifẹ si fun agbara. Wọn le jẹ nikan pẹlu idinku didasilẹ ni gaari.
Ẹgbẹ akọkọ pẹlu awọn ọja pẹlu “awọn carbohydrates sare”. Iwọnyi jẹ wara, awọn woro irugbin, awọn oje, pasita ati awọn eso.
Ẹgbẹ keji pẹlu awọn ẹfọ, bota ati ẹran. Awọn ọja wọnyi ni didaṣe ko yi awọn olufihan pataki pada fun dayabetik. Iyatọ jẹ oka ati awọn poteto, eyiti a lo pẹlu iṣọra ati pe o wa ni fọọmu ti o rọ nikan. Ko si ye lati ka awọn sipo fun agbara bota, ẹyin, mayonnaise, lard, ọya, olu, ẹja, ẹran, warankasi, warankasi Ile kekere. Alekun diẹ si awọn ipele suga waye lẹhin jijẹ awọn ewa, awọn ewa, Ewa, ati awọn eso.
Ẹgbẹ kẹta pẹlu awọn ọja ti ko le ṣee lo nigbagbogbo. Wọn dara fun awọn ipo pajawiri nikan nigbati ipele gaari ti ṣubu lulẹ, iyẹn, pẹlu hypoglycemia. Awọn wọnyi ni oyin, awọn didun lete, suga, Jam ati wara.
Tabili XE fun àtọgbẹ 2
Fun irọrun ti lilo, tabili XE oriširiši awọn abala 6: awọn eso ati awọn eso, awọn didun lete, ẹfọ, eran, awọn ọja iyẹfun ati awọn woro-ọkà, awọn ohun mimu, awọn ọja ifunwara. 1 XE le mu awọn ipele suga pọ si 1,5 si 1.9 mmol. O ṣe pataki lati ro akoko ti ọjọ nigbati fifa ounjẹ kan. 1 XE ni owurọ mu ipele suga pọ nipasẹ 2 mmol, lakoko ọjọ - nipasẹ 1,5 mmol, ati lẹhin ale - nipasẹ 1 mmol. Da lori awọn itọkasi wọnyi, o nilo lati yi iwọn lilo hisulini pada. Awọn XE ti wa ni iṣiro nikan fun awọn ounjẹ ti o le mu awọn ipele suga pọ si.
Iwọn apapọ ojoojumọ ti XE fun dayabetiki ti n ṣiṣẹ yẹ ki o jẹ to 20, ti awọn ẹru naa ba ni gbigbẹ - 25, ati fun awọn ti o fẹ lati xo iwuwo pupọ - 12-14. Ni akoko kan o gba ọ laaye lati jẹ ko si ju 7 XE lọ. O ni ṣiṣe lati kaakiri oṣuwọn ojoojumọ gẹgẹbi atẹle: ounjẹ aarọ - to 5 XE, ounjẹ ọsan - to 7 XE, tii ọsan - 2 XE, ale - 4 XE, ipanu fun alẹ - 1-2 XE. Fun apẹẹrẹ, akojọ aṣayan ojoojumọ fun alakan alakan le jẹ: fun ounjẹ aarọ, Cook oatmeal (2 XE), warankasi ile kekere laisi gaari pẹlu tii alawọ ewe, ounjẹ ipanu warankasi kan (1 XE ni nkan ti akara kan, warankasi ko ni imọran), jẹun borsch fun ọsan pẹlu akara kan (1 XE), saladi Ewebe pẹlu awọn eso ti a ṣan pẹlu (2 XE), ẹja kan ati ago 1 ti compote. Fun ale, se omelet kan, kukumba, 1 agolo wara wara (2 XE), akara bibẹ (1 XE). Ati fi 3 XE ti o ku silẹ fun ọsan ọsan ati ipanu irọlẹ.
Podolinsky S. G., Martov Yu. B., Martov V. Yu. Diabetes mellitus ninu adaṣe ti oniṣẹ abẹ ati resuscitator, awọn iwe egbogi -, 2008. - 280 p.
McLaughlin Chris Àtọgbẹ. Iranlọwọ si alaisan. Imọran ti o wulo (translation lati Gẹẹsi). Moscow, ile ti n tẹjade "Awọn ariyanjiyan ati Awọn Otitọ", "Akueriomu", 1998, awọn oju-iwe 140, kaakiri awọn adakọ 18,000.
Kazmin V.D. Itọju àtọgbẹ pẹlu awọn atunṣe eniyan. Rostov-on-Don, Ile atẹjade Vladis, 2001, awọn oju-iwe 63, kaakiri awọn adakọ 20,000.
Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.
Iṣiro ti awọn ẹka burẹdi fun àtọgbẹ
Nigbati o ba n ṣe iṣiro awọn iwọn burẹdi fun iru mellitus 2 iru, ati pẹlu àtọgbẹ 1 1, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe iye awọn awọn kaboali ti o ngba ounjẹ ti a fun ni ọja ti o ra ni ile itaja le yatọ.
Ṣugbọn, gẹgẹbi ofin, awọn iyatọ ko ṣe pataki ati nigbati a tumọ si XE wọn ko fun awọn aṣiṣe.
Ipilẹ ti eto kika 1 XE ni agbara ti alamọgbẹ kan ko lati ṣe iwọn ounjẹ lori iwọn. O ṣe iṣiro XE lati inu iwe itọkasi fun akoonu carbohydrate (deede ti iṣiro yii jẹ 1 g).
Iye XE ti ni iṣiro oju. Iwọn kan le jẹ iwọn didun eyikeyi rọrun fun Iroye: tablespoon kan, nkan kan. Ni àtọgbẹ, iṣiro ti awọn carbohydrates ko le pinnu nipasẹ ọna XE, nitori wọn nilo ṣiṣe iṣiro to muna ti awọn carbohydrates ti o wa pẹlu ounjẹ, ati, ni ibamu, iwọn lilo hisulini.
Ẹyọ 1 burẹdi jẹ deede si 25 g ti akara tabi 12 g gaari. Ni afikun, o gbagbọ pe 1 XE jẹ dogba si awọn giramu 15 ti awọn carbohydrates.
Ni awọn ọdun aipẹ, lakoko ikojọpọ ti awọn iwe itọkasi, awọn k carbohydrates ti o gba irọrun nipasẹ awọn eniyan ni a gba sinu akọọlẹ, ṣugbọn okun ti yọkuro patapata lati iru awọn anfani bẹ.
Nigbati o ba n ṣe iṣiro XE, awọn iwọn ko lo igbagbogbo, nitori wọn le pinnu iye awọn carbohydrates nipasẹ oju. Iru iṣedede deede ti idiyele jẹ igbagbogbo to lati ṣe iṣiro iwọn lilo hisulini. Ṣugbọn sibẹ, awọn dokita ṣe iṣeduro pe awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ko kọja iwuwasi ojoojumọ, eyiti o jẹ fun wọn jẹ 15-25 XE.
Agbekalẹ pataki kan wa fun iṣiro awọn iwọn akara fun àtọgbẹ. 1000+ (100 * nọmba ti ọdun) = a. Lẹhinna a / 2 = b. Nigbati 1 g ti awọn carbohydrates ti jo, a ṣẹda k k 4 mẹrin, eyiti o tumọ si b / 4 = s. Awọn carbohydrates lojoojumọ 1 XE - eyi jẹ 12 g ti awọn carbohydrates - eyiti o tumọ si tedious c / 12. Nọmba ti o yọrisi jẹ iye iyọọda ti XE fun ọjọ kan.
Ni awọn ipele carbohydrate kekere, o nira pupọ lati ṣe iṣiro iwọn lilo ti hisulini, nitorinaa awọn ihamọ lori ounjẹ le ṣe ipalara diẹ sii ju lilo rẹ lọpọlọpọ.
Ibeere ojoojumọ
Àtọgbẹ bẹru ti atunse yii, bii ina!
O kan nilo lati lo ...
Iwulo ojoojumọ fun iye XE le yatọ lati awọn si 15 si 30, ati pe o da lori ọjọ-ori, akọ ati iru iṣẹ ṣiṣe eniyan.
Awọn ọmọde labẹ 15 ko nilo iye pupọ ti awọn carbohydrates fun wọn 10-15 XE ti to. Ṣugbọn awọn ọdọ nilo lati jẹ o kere ju awọn ẹya 25 fun ọjọ kan.
Nitorinaa awọn eniyan ti iṣẹ wọn ni nkan ṣe pẹlu ipa nla ti ara yẹ ki o jẹ 30 XE fun ọjọ kan. Ti o ba ṣe iṣẹ ṣiṣe lojoojumọ, lẹhinna awọn carbohydrates nilo nipa 25 XE. Sedentary tabi iṣẹ sedentary - 18-13 XE, ṣugbọn kere si ṣeeṣe.
A ṣe iṣeduro ipin ojoojumọ lo lati pin si awọn ounjẹ 6. Ṣugbọn pipin nọmba awọn ọja deede ko tọ. Pupọ awọn carbohydrates ni a le jẹun fun ounjẹ aarọ si 7 XE, fun ounjẹ ọsan - 6 XE, ati fun ale o nilo lati lọ kuro ni 3-4 XE nikan.Awọn carbohydrates ti o ku lojoojumọ ni a pin ni irisi ipanu. Ṣugbọn sibẹ, maṣe gbagbe pe ipin kiniun ti ano wọ inu ara ni awọn ounjẹ akọkọ.
Ni igbakanna, iwọ ko le jẹ diẹ sii ju awọn iwọn 7 lọ ni akoko kan, nitori gbigbemi pupọ ti XE ni irisi awọn carbohydrates ti o rọrun lulẹ fa fifọ giga ninu awọn ipele suga.
Ounje iwontunwonsi jẹ apẹrẹ fun gbigbemi ojoojumọ ti 20 XE nikan. Iwọn yii jẹ aipe fun eniyan ti o ni ilera.
A ko gbọdọ gbagbe pe fun kika ti o peye, awọn ọja gbọdọ wa ni rọpo ni ibamu si ẹgbẹ ẹgbẹ wọn, iyẹn, dipo ogede kan, o le jẹ eso kan, kii ṣe akara tabi iru ọkà.
Awọn fidio ti o ni ibatan
Bawo ni lati ṣe iṣiro awọn iwọn akara fun iru àtọgbẹ 2 Ati pẹlu àtọgbẹ 1? Awọn idahun ninu fidio:
Nitorinaa, ko ṣe pataki boya eniyan kan ṣaisan tabi o kan wo ilera rẹ, ohun akọkọ ni lati tọju itọju ohun ti o jẹ. Lootọ, nigbakan ipalara le ṣee fa kii ṣe nipasẹ lilo ti o munadoko ti ọja kan, ṣugbọn tun nipasẹ ihamọ rẹ ti ko ni imọ.
Lẹhin gbogbo ẹ, ounjẹ a ṣeto ni deede gba laaye paapaa ni àtọgbẹ lati ṣakoso ipo wọn laisi awọn oogun. Fun irọrun, o le lo iṣiro pataki ti awọn sipo akara fun àtọgbẹ mellitus iru 2, bi iru 1.