Awọn awopọ ti ile pẹlu awọn fọto ti o tẹle awọn igbesẹ ti ohunelo naa

Squid sitofudi pẹlu iresi ati ẹyin - a tutu ati ki o dun satelaiti. A ti pese awọn squids ni irọrun ati yarayara, nitorinaa iwọ yoo ni ohunelo miiran ti o rọrun fun ounjẹ nla ni banki ẹlẹdẹ. Lati ṣeto satelaiti yii, o dara julọ lati mu squid alaimọ, wọn ṣe itọrẹ, ki o sọ ọran wọn di iṣẹju 5.

Mo daba lati ṣe kikun squid lati iresi sise, awọn ẹyin ati awọn ọya. Ati pe wọn yoo jẹ stewed ni ekan ipara ipara.

A yoo mura awọn eroja ni ibamu si atokọ (wo fọto).

Lati sọ squid di mimọ, wọn nilo lati wa ni ifunni ni omi farabale fun iṣẹju meji, fiimu lori squid yoo gba awọn iṣu ati pe o le yọ ni rọọrun. Wẹ awọn insides ati yọ gige kuro.

Mura awọn nkún: sise iresi ni omi iyọ, fi omi ṣan ati itura.

Cook 3 ẹyin, Peeli ati ṣẹ. Wẹ ọya labẹ omi ti n ṣiṣẹ ati gige.

Illa awọn ẹyin, ewebe ati iresi ni ekan kan. Fi iyọ kun ti o ba fẹ.

Lu ninu aise ẹyin ati illa. Nkún squid ti mura.

Awọn okú squid awọn sitẹrio nipa fifun ni mimu iresi minced pẹlu sibi kan.

Fi awọn squids ti ko ni nkan sinu satelaiti jijẹ ti o jin (Mo ni pan din-din). Tú ipara ipara, ṣafikun 1/2 ago ti omi.

Ni kete bi obe ti o wa ni õwo naa, awọn okú rọra rọra tan ni apa keji ki o di ara fun iṣẹju 2. Ti o ba ni ẹrọ afiri-ọrọ ninu eyiti o ti jẹ ki squid patapata pẹlu obe naa, iwọ ko nilo lati tan.

Orita yẹ ki o rọrun lọ sinu ẹran squid.

Elege squid sitofudi pẹlu iresi ati ẹyin ti ṣetan.

Eto awọn ọja fun satelaiti: Sugbọn ti ounjẹ fun iresi

• Karooti,
Ata dudu,
• alubosa,
• carcass squid - 9 pcs.,
• iyọ
• Awọn ounjẹ iresi - ida mẹta ninu gilasi kan,
• ororo Ewebe,
Ipara ipara - 100 g.,
• ẹyin meji,
• mayonnaise - 100 g.,
• 100 g wara-kasi lile.

Lati yara awọn okú squid ti o ti kun tẹlẹ, iwọ yoo tun nilo awọn ehin-eyin.

Akoko sise fun squid sitofudi gẹgẹ bi ohunelo pẹlu fọto ni adiro ninu awọn igbesẹ gba wakati 1.

A mura okú awọn squid ati sitofudi. Ni akọkọ, a fi awọn ẹyin (jinna lile) ati titi ti iresi ba ti ṣetan, iresi. Lakoko ti ohun gbogbo ti n fara, a “ṣe ifilọlẹ” awọn olugbe omi inu omi alabapade wa ki a mu fun bii iṣẹju-aaya 30 - eyi yoo to fun gbogbo awọ ara lati dagba lẹyin naa o yoo rọrun lati rọ ọ kuro ninu awọn okú.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Lẹhinna, lati awọn squids fara wẹ labẹ omi tutu, a ke awọn iru onigun mẹta kuro ki a ge wọn sinu awọn ila kekere. Ati pe lakoko ti a ti n ṣiṣẹ pẹlu awọn okú, iresi naa ti ṣan, a jabọ rẹ ni colander lati yọkuro omi pupọ.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Pẹlupẹlu gige alubosa daradara pẹlu awọn Karooti (lati ṣe iranlọwọ fun grater) ati akoko pẹlu epo Ewebe, din-din fun iṣẹju marun ninu pan kan.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Lẹhinna a ṣafikun iru awọn iru squid ti a ge si awọn ẹfọ - a tun din-din fun iṣẹju mẹta.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Lọ boiled eyin ati warankasi lori kan isokuso grater.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Nisisiyi gbogbo nkan ti a ti pese (ẹfọ sisun, iresi, ẹyin ati warankasi), fi sinu ago kan, akoko pẹlu iyọ, ata ati mayonnaise, ati dapọ daradara - nkún ti mura.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

A nkan awọn okú squid. Kun sibi kan pẹlu awọn ara ti o ṣofo ti awọn ọkunrin ti o ni ẹru okun pẹlu kikun ati lẹ pọ wọn ni pẹkipẹki pẹlu awọn ami mimu.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Illa mayonnaise pẹlu ipara ekan.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Lori epo ti o ni epo ti o wa lori iwe ti o yan, fi awọn okú squidass ti ko ni nkan ki o fi pẹlẹpẹlẹ wọn pẹlu ipara ipara-mayonnaise.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

A fi sinu adiro ti a gbona (200 ° C) ki o beki satelaiti fun o to idaji wakati kan. Lesekese ti a ba yọkuro lati inu ọrun-apaadi a yọ awọn ọmọ-ika. Ati nibi wọn jẹ, lẹwa ati ẹnu-agbe fifẹ awọn ege squids.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Abajade jẹ iyanu ati ipanu gbona ti o gbona pupọ, si eyiti o to lati ṣafikun saladi kekere.

Squid: Iresi sitofudi lori Kyxapka.su

Biotilẹjẹpe iru satelaiti bẹẹ ni a le jẹ bi satelaiti ti ominira ti ko beere eyikeyi awọn afikun, ayafi akara.
Ayanfẹ!

Awọn eroja ati Bi o ṣe le Cook

Awọn olumulo ti o forukọ silẹ nikan le fi awọn ohun elo pamọ sinu Iwe Onkọwe.
Jọwọ buwolu tabi forukọsilẹ.

Awọn eroja fun awọn ounjẹ mẹrin tabi - nọmba awọn ọja fun awọn iṣẹ-iranṣẹ ti o nilo yoo ni iṣiro laifọwọyi! '>

Akoko sise: 40 min

Igbese sise

A fi omi ṣan iresi ki o fi si adiro - kilode igba pipadanu. Ni kete bi o ti yọ, yọ ina - jẹ ki o sise titi jinna ninu omi iyọ. Itura.

Fi awọn ẹyin ti o lọ silẹ. A nilo jinna lile.

Ati pe a yoo ṣe pẹlu squid. Ti o ba jẹ pe okú rẹ ti ko pa, ge awọn iru awọn squid (o le ge wọn ni awọn okun kekere ati, lẹhin sise fun iṣẹju meji, ṣafikun si nkún). Mo wa awọn eegun gbigbẹ ati ti o tututu. Lori package o ti kọ pe ṣaaju sise o jẹ pataki lati ṣe iparun ati mimọ, eyiti Mo ṣe.

Ti ẹyin ti o ba ni lile-ti tutu, ge si awọn cubes kekere.

Fo ati awọn ọya ti o gbẹ (alubosa alawọ ewe, dill, cilantro, parsley) tun jẹ gige.

Ṣe iresi ti ṣetan? Fo ninu omi, jẹ ki o fa omi, da iresi pẹlu awọn paati miiran fun kikun, ata, iyọ lati lenu.

A yoo wakọ ẹyin ti aise nibi ati papọ ohun gbogbo lẹẹkansi. Abajade jẹ mimu kikun fun squid.

A gbe awọn okú pẹlu rẹ, ni iṣọra ṣe mimu ibi-iresi pẹlu sibi kan.

Illa lẹẹ tomati, ipara ekan ati omi, akoko pẹlu iyo ati turari. Dapọ.

Ṣafikun awọn onigun naa (pin wọn pẹlu awọn ọbẹ itẹ) sinu satelaiti ti o rọrun fun jijẹ ki o tú wọn pẹlu ibi-iṣọ yii, fifi omi diẹ ti o ba wulo (ti obe naa ko ba to, ṣafikun omi ni idaji pẹlu ipara ekan). Ṣe obe naa ti n lọ? Ipẹtẹ fun bii iṣẹju marun lẹhin sise.

Sin eso squid ti a ge, sisọ obe sinu eyiti o le ṣafikun awọn ku ti nkún lakoko ipẹtẹ. Maṣe gbagbe lati yọ awọn eyin kekere kuro!

Lati mura awọn ege squids ti elege ti o ni inudidun, a mu awọn apẹẹrẹ ti ko ni alaye. Lẹhin gbogbo ẹ, ṣiṣe mimọ wọn jẹ ibajẹ iṣẹju iṣẹju marun.

Iresi dara lati mu iyipo, ṣugbọn, bi iṣe fihan, paapaa egan, ati bẹbẹ lọ, dabi ẹnipe o dara nibi.

O le ṣafikun awọn nkan miiran si nkún, fun apẹẹrẹ, olu, bbl - ọrọ kan ti itọwo.
Aruyẹ obe tun le ṣetan lọtọ, fun apẹẹrẹ, fifi ata kun si rẹ, bbl

Nigbati o ba n gbe awọn squids, maṣe ṣe wọn ni kikun - bibẹẹkọ pe nkún yoo subu lakoko sise, nitori awọn squids yoo “jẹki” lakoko sise.

Ṣiṣe imurasilẹ ti eran squid ti ṣayẹwo pẹlu orita - o yẹ ki o tẹ sii ni rọọrun.

Ti nkún naa ba ku, o tú sinu obe, o gba satelaiti ti o ni itẹlọrun paapaa diẹ sii.