Tabili Ounjẹ Nọmba 9 akojọ aṣayan àtọgbẹ fun ọsẹ kan

Ninu nkan yii iwọ yoo kọ ẹkọ:

Onibaje oniroyin olokiki ti akoko rẹ M. Pevzner, ti ṣe itupalẹ iwulo akojọ aṣayan itọju fun awọn alaisan ti o ni arun kan, ṣẹda awọn oriṣi 15 ti ounjẹ ounjẹ, da lori awọn aarun alaisan. Tabili Apapọ 9 tabi ounjẹ No .. 9 jẹ apẹrẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, eyiti o pade gbogbo awọn ipilẹ ti ijẹẹmu fun awọn alaisan ti o ni ailera yii.

Ounjẹ Nọmba 9 ni jijẹ awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere (iyẹn ni, awọn ti ko ja si awọn iwulo glukosi ti o ni iyara ati giga). Pẹlupẹlu, ounjẹ yii ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ara pupọ, nitori hihamọ ti lilo lilo kii ṣe awọn carbohydrates ti o ni ilera.

Ninu gbogbo awọn ile-iṣẹ iṣoogun, bii ile-iwosan tabi spa, awọn nọọsi ti ijẹẹmu, ni afikun si eto iṣoogun gbogbogbo, mura ounjẹ ti ounjẹ Bẹẹkọ 9. O tọka si fun gbogbo eniyan ti o ni àtọgbẹ ati aarun suga. Ounjẹ a ṣe iṣeduro nipasẹ dokita rẹ paapaa fun ibamu ni ile.

Awọn ipilẹ ipilẹ ti ijẹẹmu No .. 9

Ounjẹ Nọmba 9 jẹ kabu-kekere ati kalori-kekere, nitori ihamọ ni lilo awọn kalori ati irọra ẹranko. Awọn ipilẹ akọkọ ti ounjẹ yii jẹ bi atẹle:

idinku ninu gbigbemi kalori si 1700-2000 kcal fun ọjọ kan,
5-6 ounjẹ ni gbogbo wakati 2.5-3,
ijusile pipe lati jẹ sisun, lata, salty, lata, ounje mimu,
ipilẹ ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ẹfọ ti o ni okun, ajẹ - bi orisun ti amuaradagba, ati awọn woro-ori ni irisi satelaiti ẹgbẹ ati fun ounjẹ aarọ, bi awọn orisun ti awọn kalsheeti,
Awọn ọna sise ti onírẹlẹ ni a gba ni niyanju: steamed, ni adiro tabi jinna,
kiko lati mu awọn ọti-lile julọ,
agbara iwonba ti awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn ọran ẹran - idaabobo awọ,
iyasoto ti lilo gbogbo awọn ounjẹ ti o yara ti o ni iye pupọ ti awọn carbohydrates ati awọn ọra trans,
iye to dara julọ ti iyọ ti a lo fun ọjọ kan ko ju giramu 10-12 lọ,
mimu omi funfun o kere ju 30 milimita fun 1 kg ti iwuwo ara (1.5-2.0 liters).

Ounjẹ Nọmba 9 pade gbogbo awọn ibeere ti awọn alaisan pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ ati pe o jẹ apakan ti odiwọn itọju fun arun yii. Ounjẹ yii ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ipele glukosi ẹjẹ, ṣe idiwọ idagbasoke awọn ilolu ti àtọgbẹ, ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati mu ilọsiwaju eniyan ba.

Awọn ounjẹ wo ni MO le jẹ pẹlu nọmba ounjẹ 9?

Nitoribẹẹ, nọmba tabili 9 fi ofin de loju ọpọlọpọ awọn awopọ faramọ ati ayanfẹ, laisi eyiti o dabi pe ko ṣee ṣe lati fojuinu ounjẹ rẹ. Ṣugbọn, n kọ wọn silẹ, o le fa iye igbesi aye rẹ pọ si ni itagbangba ti ọrọ naa. O nilo lati nifẹ awọn ounjẹ to ni ilera, wa awọn ọna ti o dara ati irọrun ti sise, iyẹn ni, yi ọna jijẹ rẹ pada si ọkan ti o tọ.

Awọn ibeere kan wa fun awọn ọja ti o yẹ ki o jẹ ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Awọn ọja wọnyi ni a gba laaye:

Eran naa. Orisirisi ẹran ati ẹran jijẹ: adie, tolotolo, ehoro, ẹran malu, ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ninu ẹran ti a yan, ti a ti yan, ti a jẹ amulẹ tabi stewed.
Ẹja omi ati ẹja odo, ti a ṣe wẹwẹ tabi ti a ṣe laisi akara marinade, ẹja ẹja ti a jẹ.
Awọn ounjẹ ati awọn woro-inu: oatmeal, buckwheat, quinoa, ọkà barle.
Awọn ọja ọra-wara: wara ọra-kekere, warankasi ile kekere, wara, ipara ekan, kefir, warankasi funfun: Adyghe, suluguni, Feta, fẹẹrẹ feta kekere.
Gbogbo ẹfọ ni a gba laaye lati ṣee lo ti ọna sise ba ti n lọ, jiji, yan, ṣiṣe. Yato si awọn poteto, awọn beets ati pe wọn gba laaye nikan ni awọn iwọn kekere.
Awọn eso ati awọn igi berries ni a gba laaye ko dun pupọ ati ni awọn iwọn to lopin: awọn alubosa, awọn ẹfọ, awọn oranges, eso ajara, awọn eso igi gbigbẹ, awọn currants, awọn eso igi gbigbẹ oloorun.
Awọn ọja Bekiri: bran tabi akara rye ni awọn iwọn kekere.
Porridge ti a ṣe lati awọn woro irugbin lori omi tabi wara pẹlu ipin kekere ti akoonu sanra (to 1,5%).
Eyikeyi awọn ibọsẹ lori omitooro keji laisi din-din.
Pasita lile.
Awọn ewa awọn iwọn to ni opin (Ewa, awọn ewa, Ewa).
Ti gba awọn ẹyin laaye ni iye ti 1 pc. fun ọjọ kan.
Awọn ọya ni awọn iwọn ailopin.
Tii dudu ati alawọ ewe, kọfi, koko laisi gaari.

Atokọ awọn ọja yii le dabi iwọntunwọnsi, ṣugbọn ni otitọ kii ṣe. O le ṣe ifunni ounjẹ lọpọlọpọ nipasẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn kasẹti, awọn soufflés ati awọn smoothies ninu rẹ, eyiti yoo rọpo awọn ohun elo pastries fun gbogbo eniyan, awọn àkara ati awọn akara miiran ati awọn ọja eleso.

O jẹ dandan lati fa ounjẹ rẹ lati awọn kalori ati awọn kalori ti a gba laaye. Aṣayan akojọpọ deede ni ibamu pẹlu awọn ayanfẹ ti ẹni kọọkan, ọjọ-ori, ipele iṣẹ-ṣiṣe ti ara ati buru ti aarun.

Awọn ofin gbogbogbo

Kini àtọgbẹ mellitus ati ounjẹ wo ni o tọka fun aisan yii? Àtọgbẹ mellitus jẹ arun ti o waye nigbati aitogangangangangan jẹ ko. Nigbagbogbo o le dagbasoke pẹlu asọtẹlẹ ailẹmọ, ati ọkan ninu awọn okunfa idasi si idagbasoke rẹ jẹ ifunra, agbara pupọ ti awọn ọra ati awọn kalori ti o rọrun. Arun naa da lori awọn ailera ti iṣuu carbohydrate: gbigba ti ko dara ti glukosi nipasẹ awọn ara, pọ si i lati inu awọn ọra, awọn ọlọjẹ ati glycogen ẹdọ.

Gẹgẹbi abajade, ilosoke ninu gaari ẹjẹ ati ipinnu rẹ ninu ito. Awọn alamọgbẹ tun ni agbara nipasẹ iṣuu sanra ọra ati ikojọpọ ti awọn ọja ọra-ọra ninu ẹjẹ - ara ketone.

Àtọgbẹ Idiju atherosclerosis, ẹdọ ọrabibajẹ kidinrin. Ounjẹ ajẹsara jẹ ifosiwewe ti itọju ni ọna ìwọnba ti arun naa, aaye akọkọ ni itọka alabọde ati pataki - fun itọju awọn fọọmu to lagbara lakoko mimu hisulini ati awọn oogun ọgbẹ hypoglycemic.

O nfun awọn alaisan ni Ounjẹ Nọmba 9,. Nọmba tabili gẹgẹ bi Pevzner tabi oriṣiriṣi rẹ. Ounjẹ iṣoogun yii n pese fun isọdiwọn ti iṣelọpọ agbara carbohydrate, ati ounjẹ ti o ni ibamu ṣe idiwọ iṣelọpọ ọra ti ko nira. Tabili Ounjẹ Nọmba 9 jẹ agbara nipasẹ iwọn dinku niwọntunwọsi nitori idinku pataki ninu awọn kalori (ni rọọrun oniye, irọrun) ati awọn ọra. A ti yọ suga, alumọni, iyọ ati idaabobo. Iye amuaradagba wa laarin iwuwasi ti ẹkọ iwulo ẹya-ara. Itọju ailera ti ara jẹ oogun nipasẹ dokita, da lori iwọn naa hyperglycemia, iwuwo alaisan ati awọn arun ti o ni nkan ṣe.

Pẹlu iwuwo deede, gbigbemi kalori lojojumọ jẹ 2300-2500 kcal, awọn ọlọjẹ 90-100 g, awọn 75-70 g ati awọn carbohydrates 300-350 g, eyiti, ni ipinnu dokita, pin laarin awọn ounjẹ pẹlu akara tabi awọn ọkà ati ẹfọ.

Ti pataki pataki jẹ ounjẹ nigba ti a ba papọ pẹlu sanra. Iwọn iwuwo ni irọrun ni ipa lori àtọgbẹ - idinku ifamọ si hisulini. Pẹlu iwuwo pupọ, akoonu kalori dinku si 1700 kcal nitori ihamọ pataki ti awọn carbohydrates si 120 g fun ọjọ kan. Ni ọran yii, alaisan gba 110 g ti amuaradagba ati 80 g ti ọra. Alaisan naa ni a fihan paapaa fifi awọn ounjẹ silẹ ati awọn ọjọ.

Ounje tabili No .. 9 ni atọgbẹ ìwọnba tumọ si iyasoto ti awọn iyọlẹ ti o ni rọọrun (ti o rọrun):

ṣuga
awọn ifipamọ, jams,
Confectionery
yinyin
awọn irugbin oyinbo
unrẹrẹ ati ẹfọ
pasita
burẹdi funfun.

O ti wa ni niyanju lati idinwo tabi ifa:

ọdunkun bi ọja ti o ni irekọja pupọ,
awọn Karooti (fun awọn idi kanna)
awọn tomati ni wiwo ti akoonu glukosi giga,
beets (ni itọka glycemic giga kan, lẹhin lilo rẹ o wa ni fo ni awọn ipele suga ẹjẹ).

Niwọn igba ti ounjẹ aarun alakan wa da lori hihamọ ti awọn carbohydrates, o ni imọran lati yan paapaa awọn eso pẹlu atọka atọka (GI) si 55: eso ajara, awọn lingonberries, awọn apricots, pupa ṣẹẹri, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso ẹwẹ, awọn ẹmu oyinbo, awọn eso oyinbo, buckthorn okun, awọn iṣu pupa pupa, awọn eso igi gbigbẹ. Ṣugbọn paapaa awọn eso wọnyi yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn to lopin (ipin si 200 g).

Nigbati o ba nlo awọn ounjẹ pẹlu GI giga, awọn ipele suga ẹjẹ ga soke pupọ, eyiti o fa iṣelọpọ pọ si hisulini. O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe itọju ooru ti awọn ẹfọ pọ si GI, nitorina nitorina zucchini stewed, Igba, ati eso kabeeji le ni ipa awọn ipele suga.

O gbọdọ ranti pe a yọ iyọ suga ati awọn ọja rẹ pẹlu iwọn ìwọnba ti arun naa, ati si abẹlẹ ti itọju isulini fun iwọn kekere mellitus kekere ati ibajẹ, 20-30 g gaari ni a gba laaye. Nitorinaa, tabili itọju naa jẹ atunṣe nipasẹ dokita da lori bi o ti buru ti arun naa, kikankikan ti oṣiṣẹ alaisan, iwuwo, ọjọ-ori ati itọju isulini. Eyi ni a ṣe nipasẹ ṣiṣe ilana akoonu carbohydrate.

Ni gbogbo awọn ọrọ, rii daju lati tẹ sinu ounjẹ:

Igba
letusi pupa ni wiwo ti akoonu giga ajira,
elegede (ṣe iranlọwọ lati dinku glukosi)
zucchini ati elegede, isọdi iṣọn ara carbohydrate,
Awọn ọja ipọn-omi (warankasi ile kekere, oatmeal, soy).

Niwọn igba ti awọn carbohydrates gbọdọ wa ni ounjẹ ati pese 55% ti agbara lojoojumọ, awọn orisun ti awọn kilọra ti o gba laiyara pẹlu okun ijẹẹmu yẹ ki o wa pẹlu: burẹdi odidi, awọn ẹfọ, awọn oka odidi, ẹfọ, awọn eso.

O ni ṣiṣe lati faramọ pinpin atẹle ti iye ijẹẹmu:

20% - yẹ ki o wa fun ounjẹ aarọ,
10% fun ounjẹ ọsan
30% fun ounjẹ ọsan
10% - ipanu ọsan,
20% - ounjẹ alẹ,
10% fun ounjẹ ni alẹ.

Ounjẹ pẹlu xylitol, eso igi tabi sorbitol nitori lapapọ iye ti awọn carbohydrates. Fun itọwo, a gba laaye desaati lati ṣafikun saccharin.

Xylitol ni adun, o jẹ deede si gaari lasan ati iwọn lilo ojoojumọ rẹ ko ju 30 g lọ.

Fructose ni akoonu kalori kekere ati GI kekere, lakoko ti o ti dun lemeji bi gaari, nitorinaa fifi 1 tsp ti to. ninu tii. Pẹlu ounjẹ yii, iye iyọ jẹ opin (12 g fun ọjọ kan), ati gẹgẹ bi awọn itọkasi (pẹlu nephropathy ati haipatensonu) dinku paapaa diẹ sii (2.8 g fun ọjọ kan).

Awọn ẹya ounjẹ

Tabili 9 fun àtọgbẹ 2 2 jẹ kalori kekere ati pe a lo lati dinku ẹru lori oronro nipa dinku iye awọn carbohydrates ti o rọrun (pẹlu suga ati iyẹfun funfun), awọn ọran ẹranko ati awọn nkan elejade ninu ounjẹ.

Lori ounjẹ, o nilo lati ro iye awọn eroja pataki ti o wa pẹlu ounjẹ. Awọn iṣeduro akọkọ fun dida ounjẹ ojoojumọ:

90-100 giramu ti amuaradagba (50% ti orisun eranko),
75-80 giramu ti ọra (30% ti orisun Ewebe),
300-350 giramu ti awọn carbohydrates alakoko.

Iye agbara ojoojumọ ti ounje fun àtọgbẹ fun agbalagba kan da lori iwuwo ara. Isọsi awọn kalori lojoojumọ:

laisi isanraju iwuwo - 1600-1900 kcal fun awọn obinrin ati 2000-2500 kcal fun awọn ọkunrin,
pẹlu iwuwo ara ti o pọ - 1300-1500 kcal laibikita fun abo,
pẹlu isanraju - 1000-1300 kcal.

Ni akoko kanna, idinku nla ninu akoonu kalori ti ounjẹ ti ni contraindicated ni awọn ọran nibiti o jẹ iru alakan 2 mellitus alapọpọ pẹlu awọn arun wọnyi:

idapada dayabetik,
nephropathy, ikuna kidirin,
idalọwọduro ti ẹdọ,
gout.

Iyọkuro ti iṣan-inu ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ nyorisi aipe ti awọn nọmba kan ti awọn vitamin ati awọn eroja, nitorinaa ounjẹ yẹ ki o ṣe iwulo ara ti awọn vitamin B, awọn iyọ alumọni, awọn eroja wa kakiri (potasiomu, iṣuu magnẹsia, zinc, irawọ owurọ, kalisiomu), bbl

Awọn ofin ijẹẹmu

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 yẹ ki o faramọ ounjẹ pataki kan, eyiti o pẹlu:

Awọn ounjẹ 4-5 ni ọjọ kan lẹhin wakati meji si mẹta, ti o da lori akoko ti mu hisulini ati awọn oogun miiran ti o lọ suga-kekere,
1,5-2 liters ti omi fun ọjọ kan,
lilo lopin ti iyọ - di 12 g fun ọjọ kan,
lilo awọn oloyinmọmọ,
njẹ ẹfọ aise
lilo awọn aṣayan ti ijẹun fun itọju ooru (jiji, sise ati yan),
njẹ ọpọlọpọ okun ni gbogbo ọjọ,
sise ounjẹ ti ko ni sise laisi gige gige pupọ (fun apẹẹrẹ, ma ṣe awọn poteto ti a ti ni gbigbẹ lati gbogbo awọn poteto).

Awọn alaisan yẹ ki o ṣeto ounjẹ kan lori ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru ki awọn iwọn insulini ti o kere ju ti o jẹ ti ajẹsara ti oronro naa dinku ni suga ẹjẹ lẹhin ti njẹ. Lati ṣe eyi, idinwo iye ti awọn carbohydrates alaragbayida ti o jẹun fun ounjẹ.

Gẹgẹbi ofin, iwọn lilo awọn carbohydrates fun akoko 1 jẹ alakanle ni pato ati ni yiyan pupọ ni lilo awọn wiwọn ti glukosi ninu ẹjẹ.

Ohun ti le ati ko le jẹ

Nọmba Ounjẹ 9 ni awọn iṣeduro ti o muna, ni itẹmọ si eyiti o le ṣe deede iwuro carbohydrate ati iṣelọpọ sanra ninu ara laisi iranlọwọ ti awọn oogun miiran. Fun eyi, o jẹ dandan lati ṣe iyasọtọ awọn ọja atẹle lati inu ounjẹ:

Awọn ọja ti o ni suga (awọn didun lete, awọn akara ajẹkẹyin, oyin, marmalade, akara, awọn halva, marshmallows, bbl),
awọn ohun mimu suga
waini pupa ati awọn ẹmu miiran pẹlu gaari ninu akopọ,
Awọn akara pastry funfun (akara, burẹdi, akara-oyinbo, pies, abbl.),
ngbe sanra, mu awọn sausages mu, pepeye, ẹran kekere, ẹran ti a fi sinu akolo,
iyo ati iyọ ti o nira, ẹja ti o fi sinu akolo,
awọn ọja wara ọra pẹlu awọn ifikun, bakanna bi warankasi ile kekere, ipara ekan, ipara ọra ga,
Awọn ọra transhydrohydrogenated (margarine, epo sise, bbl),
pasita, iresi, semolina,
eso ati eso ẹfọ
broths ọra
porridge pẹlu wara omi didẹ, pasita, nudulu,
awọn eso aladun ati awọn eso (eso ajara, awọn ọjọ, banas, raisins, ọpọtọ),
awọn ohun elo itaja
awọn ọra-ọra (mayonnaise).

Awọn ounjẹ ti a gba ọ laaye lati lo lori ounjẹ kekere-kabu fun àtọgbẹ 2 ni amuaradagba, awọn ọra ti o ni ilera, okun, awọn vitamin, bulọọgi ati awọn eroja Makiro ati awọn kalori ti o nira (fa idinku diẹ ninu suga ẹjẹ 30 iṣẹju iṣẹju lẹhin agbara).

Pẹlu fọọmu ti ko ni igbẹkẹle-insulin ti iru 2 àtọgbẹ, awọn ounjẹ wọnyi le jẹ:

gbogbo burẹdi ọkà
eran tii, adie ati eja,
warankasi ọra-kekere
awọn sausages ti ijẹun,
gbogbo awọn oriṣi awọn ọja ifunwara ati wara,
1-2 ẹyin fun ọjọ kan
Ewebe ati bota,
apadì o, ọkà barle, alikama, oatmeal, awọn arosọ,
ẹfọ alawọ ewe (eso kabeeji funfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, cucumbers, letusi, owo, bbl),
tomati, Igba, elegede, zucchini,
ẹfọ ti ko ni opin (awọn poteto, awọn beets),
ẹja omi
unrẹrẹ ati berries ti ekan orisirisi,
tii, kọfi pẹlu wara ati awọn aladun, awọn ẹwa igbo ti egan.

Akojọ aṣayan ounjẹ 9 fun ọsẹ kan pẹlu àtọgbẹ 2

Nigbati o ba ngbaradi akojọ aṣayan fun ọsẹ, o jẹ dandan lati ṣe ijẹẹjẹ ijẹẹjẹ lati sọ di mimọ bi o ti ṣee ṣe lati kun iwulo ara fun awọn oludoti ti o wulo, pẹlu awọn vitamin ati alumọni.

Ounje fun àtọgbẹ le jẹ pipe nitori yiyan ti awọn oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ, gẹgẹ bi ẹja, ẹran, awọn bimo ti ẹfọ, awọn ounjẹ eran (souffle, yipo, meatballs, meatballs, stews, pastes, casseroles) ati awọn ọja ibi ifunwara (cheesecakes, casseroles, warankasi ile kekere ati ati be be lo). Pẹlupẹlu, ẹfọ yẹ ki o jẹ lojoojumọ ni aise, stewed ati ndin fọọmu.

Ọjọ Mọndee

Ounjẹ aarọ: warankasi ile kekere pẹlu ipara ekan ati eso, kọfi pẹlu wara,
Ounjẹ ọsan: borsch pẹlu ekan ipara, eran ti a ti gbo, tii,
Ipanu ọsan: ẹran stewed ni Bulgarian (pẹlu zucchini, awọn ewa, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn tomati),
Oúnjẹ alẹ́: saladi pẹlu eso kabeeji alabapade ati awọn apples, kefir.

Ounjẹ aarọ: burodi buckwheat, ẹyin ti a fi omi ṣan, tii pẹlu wara, apple,
Ounjẹ ọsan: okroshka, rye burẹdi,
Ipanu: awọn patisi ẹran ti a ti se ẹran, saladi eso kabeeji Beijing pẹlu ipara ekan,
Ounjẹ alẹ: saladi ti zucchini ati awọn Karooti, wara laisi awọn afikun.

Ounjẹ aarọ: omelet nya pẹlu ewebe, compote,
Ounjẹ ọsan: bimo eso kabeeji pẹlu eso kabeeji alabapade, adiẹ ti a fi omi ṣan, omitooro ti egan dide,
Ipanu: warankasi Ile kekere pẹlu awọn eso ati awọn eso,
Oúnjẹ alẹ́: saladi ata dídùn pẹ̀lú àwọn tòmátì, wàrà tí a gún.

Ounjẹ aarọ: gbogbo ounjẹ wiwọ ọkà burẹdi pẹlu ẹran, kọfi pẹlu wara,
Ounjẹ ọsan: meatball bimo, compote,
Ipanu: kasẹti kekere warankasi pẹlu awọn eso ata,
Oúnjẹ alẹ́: saladi karọọti pẹlu Ewa alawọ ewe, kefir.

Ounjẹ aarọ: akara pita lati iyẹfun ti a gba laaye, ẹdọ pate, tii, awọn eso titun,
Ounjẹ ọsan: bimo ti irugbin ẹfọ mashed, obe akara
Ipanu: eso gige kekere, saladi karọọti pẹlu ata ilẹ,
Oúnjẹ alẹ́: saladi ti olu, alubosa ati parsley, wara.

Ounjẹ aarọ: awọn akara warankasi, ti a yan ni lọla,
Ounjẹ ọsan: bimo olu pẹlu ẹran, tii egboigi,
Ipanu: ipẹtẹ eran pẹlu poteto,
Oúnjẹ alẹ́: saladi ti cucumbers, radishes ati ewe, ọra tí a fi omi ṣan.

Ọjọ Sundee

Ounjẹ aarọ: awọn panẹli adiẹ pẹlu obe tomati, awọn eso,
Ounjẹ ọsan: eti pẹlu meatballs, compote,
Ipanu: goulash Ewebe,
Ounjẹ alẹ: saladi eso kabeeji pupa pẹlu eso ati ipara ipara.

Lati yago fun jijẹ lori ounjẹ tabili 9, o dara lati fi kọ lilo ti awọn ounjẹ akọkọ ati keji ni ounjẹ kan. Fun apẹẹrẹ, ounjẹ ọsan ti pin si ounjẹ meji: ounjẹ ọsan ati ọsan ọsan. Eyi ngba ọ laaye lati ko fifuye oronro ati pe ko ni rilara ebi jakejado ọjọ.

Awọn Ilana didun

Orisirisi awọn ounjẹ adun lo wa ti a le pese sile lori ounjẹ-tabili 9 laisi lilo awọn carbohydrates ti o rọrun. Ni akọkọ, akojọ aṣayan yẹ ki o ni awọn ounjẹ amuaradagba (ẹran, ẹja, olu ati awọn warankasi ile kekere), ati awọn ounjẹ ti o papọ ti eran ati ẹfọ.

Eja ata ilẹ

Fun eso ilẹ oyinbo, 200 g ti fillet ẹja, mẹta si mẹrin poteto kekere, 30 giramu ti parili parili, awọn eso ajara, awọn Karooti, alubosa alubosa, bota ni a beere.

Akọkọ, mura broth ẹja: sise fillet ninu omi salted fun iṣẹju 20. Lẹhinna ṣafikun awọn poteto ti a fi omi ṣan, awọn woro irugbin, kukumba shabby si omitooro, ati lẹhin iṣẹju 10 - alubosa ati awọn Karooti ti a ge, ki o fi silẹ lati Cook fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣaaju ki o to sin, ata ilẹ ti ni epo pẹlu adie.

Bimo ti squid

Awọn eroja pataki: squid - 400 gr, poteto - 0,5 kg, alubosa, awọn Karooti, gbongbo alubosa, bota.

O yẹ ki o wa ni awọn agbọn omi ni omi iyọ, fa jade ninu broth ki o ge si awọn ila. Nigbamii, squid ge, awọn poteto, awọn Karoo ti ge ti wa ni afikun si omitooro naa. Ni epo Ewebe, alubosa gbongbo alubosa, eyiti a jẹ ti igba pẹlu bimo iṣẹju iṣẹju marun ṣaaju ipari sise. Bimo ti squid yoo wa pẹlu parsley ati dill.

Borsch pẹlu awọn eso ati awọn olu

Fun igbaradi ti borscht, awọn eroja wọnyi ni a nilo: 2 poteto, awọn aṣaju alabọde 3, awọn beets kekere, tablespoon ti tomati, alubosa kekere kan, awọn eso oyinbo (awọn PC 4), 2 tablespoons ti ipara ekan, ororo Ewebe, ewe.

Awọn eso ti a fi omi ṣan, awọn eso ala gbẹ ati awọn olu ti wa ni sọ sinu omi farabale. Lakoko ti borsch naa n ṣan lori ooru kekere, o yẹ ki o ṣatunkun: sauté awọn alubosa, Karooti ati awọn beets ni epo Ewebe. Nigbamii, ṣafikun imura, tomati si borsch ati ki o Cook fun iṣẹju 5 miiran.

Borsch ni akoko awọn farahan pẹlu ipara ekan ati pé kí wọn pẹlu ewebe.

Adie cutlets pẹlu awọn apples

Awọn eroja to ṣe pataki: 100 g ti adie minced, tablespoon ti awọn eso alubosa ti o ni ata, kan teaspoon ti awọn ọlọjẹ rye, epo Ewebe fun didin, awọn turari (ata pupa, paprika, nutmeg).

Eran minced wa ni idapo pẹlu awọn eso alikama, awọn akara oyinbo ati awọn turari, iyọ. Lẹhinna, ṣe agbekalẹ awọn patties kekere ati din-din ninu skillet ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 1. Lẹhinna a ti gbe awọn cutlets sinu pan kan, tú omi tabi omitooro lori ẹkẹta ati simmer labẹ ideri lori ooru kekere fun iṣẹju 15.

Lati ṣeto zucchini ti kojọpọ fun àtọgbẹ ijẹẹjẹ, iwọ yoo nilo zucchini kekere 2, giramu ti ẹran minced, alubosa, awọn Karooti (awọn PC 2.), Parsley, 30 giramu ti ipara ekan, ata, iyo.

Ni pan din-din din-din alubosa ati awọn Karooti, ati lẹhinna fi ẹran kun minced, iyo ati simmer fun iṣẹju 10 lori ooru kekere.

Zucchini ti di mimọ, ge sinu awọn iyika to 3 centimeters giga ati pe mojuto kuro. Lori iwe fifọ ti a bo pelu iwe fifọ, tan awọn zucchini, ati ni aarin fi iṣupọ naa. Ti tú Zucchini pẹlu obe ipara ekan ati ndin fun iṣẹju 25 ni iwọn otutu ti iwọn 200. Ṣetan zucchini ti tu sita pẹlu ewebe.

Pelu otitọ pe tabili ounjẹ 9 ṣe idiwọ lilo gaari, o le mura ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin nipa lilo awọn ifun suga: awọn kasẹti kekere warankasi, awọn akara lati oat, oka, iresi ati gbogbo iyẹfun ọkà, ati bẹbẹ lọ. Pẹlupẹlu, ninu akojọ aṣayan ounjẹ 9, o le tẹ iyẹfun rye ti a fi omi ṣan ni igba 2-3 ni ọsẹ kan (awọn ohun mimu ti o jẹ ohun mimu, awọn ọbẹ oyinbo, awọn kuki akara).

Diet Oatmeal Pie pẹlu Berries

Awọn eroja fun paii: oatmeal - 100 g, awọn eniyan alawo funfun 2 ati yolk, lulú yan, 150 giramu ti kefir, stevia (ni lulú, omi ṣuga oyinbo tabi awọn tabulẹti), 80 giramu ti awọn eso (awọn eso beri dudu, awọn currants, awọn ṣẹẹri - lati yan lati).

Igbaradi ti idanwo: awọn ẹyin ti lu pẹlu kefir, ṣafikun stevia (lati itọwo), mẹẹdogun ti package ti iyẹfun didan, oatmeal ati ki o dapọ daradara.

Bo m (20 centimeters ni iwọn ila opin) pẹlu iwe fifọ, dubulẹ awọn berries ki o tú iyẹfun naa. Beki ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 200 fun awọn iṣẹju 20-25.

Ipara yinyin Stevia

Lati ṣe ipara yinyin, awọn eso tutun (80 giramu), wara laisi awọn afikun (150 giramu), stevia lati itọwo ni a nilo.

Illa awọn berries ati stevia pẹlu wara, lu pẹlu ọwọ ti o fọ, ṣan sinu molds ati aye ninu firisa fun wakati 4.

Awọn kuki akara kekere ti iyẹfun rye iyẹfun

Eroja fun yan: iyẹfun rye (ago kan), bota (idamẹta ti idii), ẹyin kan, ọkọ tii ti koko koko, awọn turari ilẹ (eso igi gbigbẹ oloorun, coriander, Atalẹ) idaji tii kan, adun si itọwo, iwukara lulú fun iyẹfun.

Igbaradi: yo bota naa ni iwẹ omi, ṣafikun ẹyin, awọn turari, koko, aladun ati ki o dapọ daradara. Lọtọ, iyẹfun rye ti wa ni idapo pẹlu sweetener, ti a ṣafikun si omi ati ki o fun pọ ni ko iyẹfun ti ko mọ.

Awọn boolu ti esufulawa, ti a ṣẹda nipasẹ awọn ọwọ, ti wa ni tan lori iwe parchment ati ndin ni adiro fun iṣẹju 15. A gbọdọ gba abojuto ki o má ba gbẹ awọn kuki akara.

Ounje No. 9 fun àtọgbẹ 2

Arun endocrine ni o fa nipasẹ ailera iṣọn-ara, ajesara sẹẹli si
hisulini ati ti de pelu ilosoke ninu idawọle ti ko ni iṣakoso ninu suga ẹjẹ. Ni àtọgbẹ, ti oronro ti fi agbara mu lati mu alekun iṣelọpọ homonu ti o ngba glukosi nigbagbogbo. Lakoko ti awọn sẹẹli beta ni anfani lati gbejade, awọn ipele suga wa labẹ iṣakoso. Ti wọn ko ba koju iṣẹ ṣiṣe naa, ifọkansi ga soke. Ni akoko pupọ, eyi yori si ibaje si awọn odi ti awọn iṣan inu ẹjẹ ati idagbasoke awọn aarun to lagbara.

Lati ṣatunṣe gbigbemi ti awọn carbohydrates, a paṣẹ ounjẹ pataki fun awọn alaisan. Bọtini lati ṣe itọju atọgbẹ ni jijẹ awọn ounjẹ pẹlu iye pọọku ti awọn kọọsiti ati awọn ọra. Ti o ba ti pade gbogbo awọn ipo, awọn atọka naa di iduroṣinṣin si 5.5 mmol / l ati pe iṣelọpọ ti pada.

Ilana ti ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2

Awọn endocrinologists ṣajọpọ iwọn-kekere iyọ-ara ti o din No .. 9 lati awọn ọja to wulo ti ko mu ifilọ hisulini silẹ. Lati inu akojọ ašayan, awọn ọja pẹlu GI kan loke awọn iwọn 50 ti o ya ni kiakia ati mu iye homonu naa pọ ni a yọ kuro. Awọn alaisan ni a fihan ounjẹ ti o to awọn akoko 6 ni ọjọ kan ni awọn ipin ti 200 g. Ounje jẹ stewed, jinna, ndin, jẹ.

Iwọn idiyele iyebiye ojoojumọ ni iṣiro ni ibamu pẹlu awọn iwulo agbara, ni apapọ, ko kọja 2200 kcal. Awọn alagbẹ apọju dinku dinku kalori ojoojumọ wọn nipasẹ 20%. Mu omi ti o mọ pupọ jakejado ọjọ.

Ohun ti le ati ko le jẹ

Lati pese ara pẹlu awọn faitamiini ati alumọni, awọn ounjẹ oriṣiriṣi wa ninu ounjẹ, ṣugbọn eyiti ko fa ijade kan ninu hisulini. Gbogbo eniyan dayabetiki mọ iru awọn ounjẹ lati ṣe asonu.

Atokọ awọn ọja ti leewọ:

awọn ikunsinu: oti, ọti, omi onisuga, awọn ẹfọ - awọn beets, awọn Karooti, awọn ọja ibi ifunwara ti o sanra, adie ti o sanra, ẹja, fi sinu akolo ati awọn ounjẹ ti o mu, awọn broths ọlọrọ, feta, curd warankasi, mayonnaise, awọn obe. awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn ounjẹ ti o yara.

Atokọ Ọja fun Ounjẹ:

Awọn ọja ibi ifunwara pẹlu akoonu ọra ti o to to 2,5%, elegede, ata Belii, awọn poteto - kii ṣe diẹ sii ju igba 2 lọ ni ọsẹ kan, awọn woro irugbin, pasita ti awọn oriṣiriṣi lile. asparagus, eso kabeeji, awọn tomati, awọn eso-igi, awọn ọya, awọn ounjẹ ti o tẹ si, olu, avocados, burẹdi ọkà.

Lati awọn ounjẹ abinibi, awọn saladi ẹja ẹja, caviar Ewebe, ẹja jellied, jelly malu ti gba laaye. Awọn warankasi ti ko ni idapọmọra ko ni diẹ sii ju awọn carbohydrates 3% lọ, nitorinaa o tun wa ninu akojọ awọn ti oyan atọ suga.

Lati inu awọn ohun mimu ti o le: tii, kọfi, smoothies Ewebe tabi oje, awọn mimu eso eso, awọn kaunti. Dipo suga, potasiomu acesulfame, aspartame, sorbitol, xylitol ni lilo.

Awọn irugbin ẹfọ, bota ti o yo ni iwọn ti o kere ju o yẹ fun sise.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ eso ati awọn eso ata ilẹ

O lo lati jẹ pe awọn eso yẹ ki o yọkuro patapata lati ijẹun ti awọn alagbẹ nitori akoonu fructose wọn. Loni, awọn onisegun sọ idakeji. Iwọntunwọnsi agbara ti awọn eso didùn ati ekan jẹ anfani pupọ. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eya pẹlu GI giga ni a leewọ. Eyi ni:

àjàrà, awọn ọjọ, awọn apricots, ọpọtọ, bananas, awọn elegede, awọn eso ṣẹẹri.

Wulo fun awọn alagbẹ - kiwi, eso ajara, quince, tangerines, apples, peaches, pears. Maṣe ṣe ipalara - ope oyinbo, papaya, lemons, orombo wewe. Lati awọn eso berries, awọn eso igi gbigbẹ, awọn currants, awọn ṣẹẹri, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso eso beri dudu. Saturate ara pẹlu awọn vitamin - chokeberry, viburnum, Goji berries, buckthorn okun, infusions rosehip. Awọn eso ni a run ni fọọmu ara tabi awọn ohun mimu eso ni imurasilẹ lati ọdọ wọn. Awọn oje sisu ara nikan ni a gba laaye lati ẹfọ.

Ṣe awọn woro irugbin dara fun àtọgbẹ?

Buckwheat

Oats

Awọn ọkà barle

ọkà barle ati oka ti a fi lilu

Jero

Ata ilẹ gbigbẹ

Kini awọn anfani ti ẹfọ

Lentils - ọja ti ijẹun ọlọrọ ni amino acids, protein protein, Vitamin B, A, PP. Awọn irugbin jẹ walẹ daradara.

Awọn ewa, chickpeas, Ewa, awọn ewa, soyi jẹ lọpọlọpọ ninu awọn ọlọjẹ, awọn ohun ọgbin ọgbin, awọn vitamin P, okun ati pectins. Wọn yọ iyọ ti awọn irin ti o wuwo. A nlo iṣọn karoosi nipa rọọrun nipasẹ hisulini. Ohun akọkọ kii ṣe lati kọja iwuwasi. Fun colitis, awọn iṣoro nipa ikun, o dara lati kọ awọn ewa.

Awọn Ifiranran ti a ṣeduro Fun Giramu

Bimo ti jẹ milimita 200, ẹran -120, satelaiti ẹgbẹ 150, awọn eso igi 200, warankasi ile kekere 150, kefir ati wara 250, warankasi 50. O gba laaye lati jẹ bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ni igba mẹta ọjọ kan, eso nla 1. Lati ni itẹlọrun mimu ebi npa laarin ounjẹ, o le mu gilasi wara-wara tabi wara pẹlu akara bran, jẹ ọwọ kekere ti awọn eso, awọn ege marun ti awọn eso ti o gbẹ, tabi saladi Ewebe pẹlu ororo kekere olifi.

Awọn oriṣiriṣi

Tabili Akọkọ No. 9 ni a fun ni akoko kukuru lati pinnu ifarada si awọn carbohydrates ati fun yiyan awọn abẹrẹ ti awọn oogun oral, nigbati ounjẹ naa ko ṣakoso lati ṣe deede ipele suga. Lodi si abẹlẹ ti ounjẹ igbiyanju, suga ni suga lori ikun ti o ṣofo lẹẹkan ni gbogbo ọjọ 3-5. Pẹlu iwuwasi ti awọn abajade idanwo lẹhin ọsẹ 2-3, ounjẹ naa pọ si siwaju, ni afikun 1 XE (ẹyọ akara) ni gbogbo ọsẹ.

Ẹyọ burẹdi kan ni ibamu si 12-15 g ti awọn carbohydrates ati pe o wa ninu 25-30 g ti akara, agolo 0,5 ti iyẹfun ti buckwheat, apple kan, ni awọn padi 2. prunes. Lẹhin ti o ti gbooro sii nipasẹ 12 XE, o ti paṣẹ fun awọn oṣu 2, lẹhin eyi ni a ṣe afikun 4 XE. Imudara siwaju si ti ounjẹ ni a gbe jade lẹhin ọdun 1. A tun tọka tabili naa fun lilo tẹsiwaju. àtọgbẹ 2 onírẹlẹ si dede ni awọn alaisan pẹlu iwuwo deede.

Ounjẹ 9A Iṣeduro fun ìwọnba onibaṣọn ti kii ṣe igbẹkẹle-aitọ, ni palẹ, pẹlu isanraju ninu awọn alaisan.

Tabili No .. 9B O tọka si fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ-igbẹ-igbẹgbẹ ti o nira, ati pe o yatọ si awọn iṣaaju ninu akoonu carbohydrate ti o pọ si (400-450 g) nitori lilo akara, poteto, awọn woro irugbin, ẹfọ ati awọn eso. Iye awọn ọlọjẹ ati awọn ọra ti pọ pọ. A le sọ pe ounjẹ jẹ sunmọ ni tiwqn si tabili onipin. Iwọn agbara rẹ jẹ 2700-3100 kcal. Dipo suga, a lo awọn adapo suga ati gaari 20-30 g.

Ti alaisan naa ba ṣafihan hisulini owurọ ati ọsan, lẹhinna 65-70% ti awọn carbohydrates yẹ ki o wa ni awọn ounjẹ wọnyi. Lẹhin abojuto ti hisulini, o yẹ ki o mu ounjẹ lẹmeeji - lẹhin iṣẹju 15-20 ati lẹhin awọn wakati 2.5-3, nigbati a ṣe akiyesi ipa ti o pọ julọ ti hisulini. Eyi ni idaniloju nipasẹ awọn ounjẹ ida pẹlu awọn ounjẹ carbohydrate (awọn woro irugbin, awọn poteto, awọn eso, awọn oje eso, akara) fun ounjẹ aarọ keji ati ipanu ọsan.

idasile ifarada si awọn carbohydrates lati le yan awọn iwọn lilo oogun,
niwaju ti àtọgbẹ mellitus (ìwọnba si dede) pẹlu iwuwo deede ni awọn alaisan ti ko gba hisulini.

Awọn ọja ti a gba laaye

Lilo rye, akara alikama (lati iyẹfun ti ipele keji), pẹlu burandi to 300 g fun ọjọ kan ni a ti pese.

Awọn n ṣe awopọ akọkọ le wa lori broth ẹran eran tabi Ewebe. O yẹ ki o fi ààyò fun awọn bimo ti ẹfọ (borscht, bimo ti eso kabeeji), okroshka, bimo olu, awọn-ọbẹ pẹlu awọn ẹran ẹran ati awọn woro irugbin ni a tun gba laaye. Poteto ni awọn bimo le jẹ bayi ni awọn iwọn to lopin.

Ounjẹ ijẹẹmu pẹlu gbogbo awọn ẹfọ ti a ti lo aise tabi stewed (bi awọn awopọ ẹgbẹ). Tcnu wa lori awọn ẹfọ ti o lọ silẹ ninu awọn kabohosia (elegede, zucchini, Igba, cucumbers, letusi, eso kabeeji, elegede). A gba awọn poteto pẹlu hihamọ, ni ṣiṣi sinu iwuwasi ti carbohydrate fun alaisan kọọkan ni ọkọọkan (pupọ julọ kii ṣe diẹ sii ju 200 g ni gbogbo awọn awopọ). Awọn akoonu carbohydrate giga ni awọn Karooti ati awọn beets. Nipa igbanilaaye ti dokita, awọn ẹfọ wọnyi tun wa ninu ounjẹ.

Awọn ẹran-ọra-kekere ati adie ni a gba laaye. O dara lati ṣan awọn ounjẹ eran ti a se ẹran tabi ti a din lati din kalori akoonu ti ounjẹ. Lati inu ẹja o tọ lati yan eya ti ijẹun: pike perch, cod, hake, pollock, pike, saffron cod. Iye iru woro irugbin jẹ opin nipasẹ awọn iwuwasi fun alaisan kọọkan (nigbagbogbo 8-10 awọn tabili fun ọjọ kan) - buckwheat, barle, parili parili, jero ati oatmeal, awọn arosọ ni a gba laaye (ni pataki awọn lentil). Ti o ba jẹ pasita (o ṣee ṣe ni awọn iwọn to lopin ati lẹẹkọọkan), lẹhinna ni ọjọ yii o nilo lati dinku iye akara.

Awọn ohun mimu ọra-wara (kefir-ọra-kekere, wara) yẹ ki o wa ni ounjẹ lojoojumọ. Wara ati igboya curd ni a jẹ ni ọna kika ti ara wọn ati lati pese sile lati inu awọn n ṣe awopọ wọn: agbon omi wara, ọbẹ, souffle. Warankasi kekere pẹlu akoonu ọra ti kii ṣe diẹ sii ju 30% ni a gba laaye ni iwọn kekere, ipara ekan ni a fi kun si awọn ounjẹ. Bota ati orisii epo epo ni a gbọdọ fi kun si awọn ounjẹ ti o pari. Awọn ẹyin - lẹẹkan ni ọjọ kan ti o rọ-tutu tabi bi omelet. Ti awọn ohun mimu ti a gba laaye: kọfi pẹlu wara, tii pẹlu adun, awọn oje ẹfọ, omitooro rosehip kan.

Gbogbo awọn oriṣi ti awọn eso didùn ati awọn eso ekan ni a gba laaye (alabapade, eso stewed, jelly, mousse, xylitol Jam). Ti o ba lo xylitol, lẹhinna ko siwaju sii ju 30 g fun ọjọ kan, eso igi laaye fun 1 tsp. ni igba mẹta ọjọ kan (ṣafikun si awọn ohun mimu). Oyin fun 1 tsp. 2 igba ọjọ kan. O le lo awọn ohun elo aladun (awọn didun lete, waffles, awọn kuki) pẹlu awọn aropo suga. Ṣugbọn ninu ọran yii, iwuwasi wa - 1-2 awọn didun lete lẹmeji ni ọsẹ kan.

Ẹfọ ati awọn ọya

zucchini0,60,34,624 eso kabeeji1,80,14,727 sauerkraut1,80,14,419 ori ododo irugbin bi ẹfọ2,50,35,430 kukumba0,80,12,815 radish1,20,13,419 tomati0,60,24,220 elegede1,30,37,728 apricots0,90,110,841 elegede0,60,15,825 ṣẹẹri0,80,511,352 pears0,40,310,942 nekolasinu0,90,211,848 peach0,90,111,346 plums0,80,39,642 awọn apple0,40,49,847 lingonberi0,70,59,643 dudu2,00,06,431 eso alapata irugbin0,80,58,346 Currant1,00,47,543

Awọn ounjẹ ati awọn woro irugbin

awọn eegun elekuru12,63,362,1313 oat groats12,36,159,5342 oka grits8,31,275,0337 parili parili9,31,173,7320 ijele jeje11,53,369,3348 ọkà barle10,41,366,3324

Awọn ọja Bekiri

burẹdi6,61,234,2165 buredi buredi7,51,345,2227 burẹdi dokita8,22,646,3242 gbogbo burẹdi ọkà10,12,357,1295

Awọn ọja ifunwara

wàrà3,23,64,864 kefir3,42,04,751 ekan ipara 15% (ọra kekere)2,615,03,0158 wara2,92,54,153 acidophilus2,83,23,857 wara4,32,06,260

Awọn ọja eran

ẹran malu18,919,40,0187 ahọn malu13,612,10,0163 eran aguntan19,71,20,090 ehoro21,08,00,0156 adìyẹ16,014,00,0190 Tọki19,20,70,084 adie eyin12,710,90,7157

Awọn epo ati Ọra

bota0,582,50,8748 epo oka0,099,90,0899 olifi0,099,80,0898 epo sunflower0,099,90,0899 ghee0,299,00,0892

Awọn ounjẹ asọ

omi nkan ti o wa ni erupe ile0,00,00,0- kọfi0,20,00,32 ese chicory0,10,02,811 dudu tii laisi gaari0,10,00,0-

Oje ati compotes

oje karọọti1,10,16,428 oje pupa buulu toṣokunkun0,80,09,639 oje tomati1,10,23,821 oje elegede0,00,09,038 oje rosehip0,10,017,670 oje apple0,40,49,842

* data jẹ fun 100 g ti ọja

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Ti a ṣoki lati inu ounjẹ: awọn akara, awọn akara adun ati ọra yinyin, ohun mimu ati ọra-didan curd, iresi, semolina ati pasita. Oyin wara pẹlu awọn ọja wọnyi ko gba laaye.

O ko le lo awọn ohun mimu ti o dun, awọn itọju ati awọn jams (pẹlu awọn sile ti awọn igbaradi wọnyi lori xylitol), lemonades lori gaari.

O dara lati kọ awọn ounjẹ sisun, njẹ lata ati awọn ounjẹ ti o ni iyọ ju, awọn obe tutọ.

O ni ṣiṣe lati maṣe lo awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo (ẹja ati ẹran).

Awọn bouillons ọra ati awọn ounjẹ ti o sanra, awọn ounjẹ mimu ti mu, awọn sausages, awọn obe ati ọra ti ni eewọ.

Nọmba ti o lopin ti ẹdọ ti a gba laaye, awọn ẹyin ẹyin, oyin.

Nọmba Akojọ Aṣayan Itọju-iwosan ti 9 (Ounjẹ)

Akojọ aṣayan ijẹẹmu No .. 9 fun àtọgbẹ yẹ ki o pẹlu awọn ounjẹ 5-6 ni ọjọ kan, ninu eyiti o yẹ ki a pin iye awọn carbohydrates ni boṣeyẹ. Fun alaisan kọọkan, iye ti awọn carbohydrates ati awọn ọja ni itọsi nipasẹ dokita ati pe kika ojoojumọ wọn jẹ pataki.

Eto itọkasi ti awọn ọja fun ọjọ kọọkan le dabi eyi:

bota 20 g, epo Ewebe 30 g,
eran ati ẹja 100-130 g kọọkan,
Ile kekere warankasi 200 g
wara ati awọn ọja ifunwara - to 400 milimita,
ekan ipara 20 g
oat groats (buckwheat) 50 g,
ẹfọ ti o to 800 g (awọn tomati 20 g, awọn Karooti 75 g, zucchini 250 g, eso kabeeji 250 g, awọn poteto 200 g),
eso 300 g (ni pato awọn apples 200 g, eso ajara 100 g),
burẹdi rye lati 100 si 200 g.

Akojọ aṣayan fun ọjọ kọọkan Ounjẹ. tabili tabili 9 nilo lati tunṣe fun ararẹ, ni akiyesi iye awọn carbohydrates ti o gba laaye nipasẹ dokita rẹ ati akoonu kalori ojoojumọ ti ounjẹ. Atẹle ni akojọ aṣayan fun ọsẹ ni ibamu si awọn iṣeduro gbogbogbo ti ounjẹ ilera.

Nigbati o ba ṣe akopọ akojọ aṣayan fun ara rẹ fun ọsẹ kan, gbiyanju lati ṣe isodipupo rẹ, lo iye idasilẹ ti awọn ologe, eyiti a le fi kun si awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ (awọn kasẹti, awọn jellies) ati lo awọn ipanu eso diẹ sii nigbagbogbo, lẹhinna ounjẹ yoo ni irọrun farada.

Bimo ti igba otutu

Broth, ororo alubosa, alubosa, awọn Karooti, eso kabeeji (ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli), awọn poteto, awọn ewa alawọ ewe, ọya.

Ri awọn eso naa sinu omitooro naa, lẹhin iṣẹju mẹwa 10 ṣafikun eso kabeeji ati awọn ewa alawọ ewe si. Fi alubosa ati awọn Karooti ge sinu pan pẹlu bota. Firanṣẹ sauté si awọn ẹfọ ki o Cook titi o fi jinna. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn pẹlu ewebe.

Bimo ti Ẹfọ Meatball

Broth, ẹfọ, eran malu, awọn Karooti, alubosa, eso kabeeji (broccoli awọ), amuaradagba adie, ọya.

Ṣe eran malu lati eran malu, ṣafikun alubosa, dill, amuaradagba adie, iyo ati ata si rẹ. Apẹrẹ awọn meatballs. Ninu omitooro fi awọn Karooti, eso kabeeji, alubosa sautéed ninu epo Ewebe, ati nigbati omitooro omitooro naa, kekere awọn ẹran ẹran sinu rẹ. Cook titi ti a fi tan ẹran jẹ, ṣiṣẹ pẹlu awọn ọya.

Ẹru gige cutlets

Ẹran ẹran, wara, alubosa, bota.

Ṣe eran ati alubosa nipasẹ eran agun. Tú sinu wara ati bota ti o yo, iyo. Lati fun awọ ti o lẹwa, o le ṣafikun awọn Karooti grated. Gbe awọn cutlets lori akoj kan ti igbomikana double. Cook fun awọn iṣẹju 15-20. Sin pẹlu ẹfọ stewed.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọsẹ

Nini akojọ aṣayan fun ọsẹ kan rọrun pupọ lati ṣakoso iye ti ounjẹ ti o jẹ. Ọna yii n gba ọ laaye lati fi akoko pamọ ki o gbero ni deede. Ni isalẹ jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ijẹẹmu fun àtọgbẹ 2 2 fun ọsẹ kan. Akojọ aṣayan jẹ isunmọ, o nilo lati gba pẹlu endocrinologist ati titunṣe, da lori awọn abuda ti ipa ti arun ati wiwa ti awọn aami aiṣan. Nigbati o ba yan eyikeyi awọn ounjẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi akoonu kalori wọn nigbagbogbo ati ikopa kemikali (ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates).

ounjẹ aarọ: warankasi ile kekere-kekere sanra, iyẹfun buckwheat laisi epo, dudu dudu tabi tii alawọ,
ọsan: alabapade tabi eso ti a ti mu,
ounjẹ ọsan: omitooro adiẹ, eso kabeeji stewed, fillet to farabale, eso eso ti a gbẹ laisi gaari,
ipanu ọsan: ounjẹ curd casserole,
ounjẹ alẹ: ehoro eran ẹran, eforoyin, tii,
ipanu pẹ: gilasi ti kefir ọfẹ.

ounjẹ aarọ: zucchini fritters, oatmeal, saladi karọọti pẹlu eso kabeeji, tii lẹmọọn laisi gaari,
ọsan: gilasi kan ti oje tomati, ẹyin adiẹ kan,
ounjẹ ọsan: bimo pẹlu meatballs, saladi eso pẹlu eso ati ata ilẹ, adiẹ ti a se, omi mimu ti ko ni gaari,
ipanu ọsan: awọn walnuts, gilasi ti compote ti a ko mọ,
ale: ndin pike perch, ti ẹfọ ti o gbo, tii alawọ,
pẹ ipanu: gilasi kan ti wara ọra ti a fi omi wẹwẹ.

Ounjẹ aarọ: ẹyin ti o koro, saladi Ewebe, tii,
ounjẹ aarọ keji: kefir ọra-kekere,
ounjẹ ọsan: bimo ti Ewebe, eran Tọki ti a se pẹlu, saladi Ewebe ti igba,
ipanu ọsan: bran broth, akara aladun,
ale: steamed adie meatballs, stewed eso kabeeji, tii dudu,
ipanu pẹ: gilasi kan ti wara wara ti ko ni baba laisi awọn afikun.

ounjẹ aarọ: warankasi ile kekere-kekere sanra, iyẹfun alikama,
ounjẹ ọsan: tangerine, gilasi ti omitooro rosehip,
ounjẹ ọsan: Ewebe ati ẹfọ obe, ata-adun, saladi ati salati karọọti,
ipanu ọsan: casserole Ile kekere,
ale: sise pollock, awọn ẹfọ ti o ti lọ, tii,
ipanu pẹ: 200 milimita ọra-ọfẹ milimita 200.

ounjẹ aarọ: burodi buckwheat, gilasi kan ti kefir,
ọsan: apple,
ọsan: omitooro adiye ti a fọwọ pẹlu ata, tii,
ipanu ọsan: ẹyin adiẹ,
ale: adie ti a se, ti ẹfọ steamed,
pẹ ipanu: gilasi kan ti wara ọra ti a fi omi wẹwẹ.

ounjẹ aarọ: elegede casserole, tii ti a ko mọ,
ounjẹ ọsan: gilasi kan ti kefir,
ounjẹ ọsan: karọọti ti o ni ọfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati bimo ọdunkun, awọn eso ẹbẹ ẹran ti a ṣikun, awọn eso eso ti a gboro,
ipanu ọsan: apple ati eso pia,
ale: ounjẹ ẹja ti a se, ti ẹfọ steamed, tii,
ipanu pẹ: 200 milimita ti ayran.

ounjẹ aarọ: warankasi ile kekere-kekere ti o ni ọra, iyẹfun buckwheat, tii,
ọsan: idaji ogede kan,
ounjẹ ọsan: bimo ti ẹfọ, adiro ti a ṣire, kukumba ati saladi tomati, compote,
ipanu ọsan: ẹyin ti a hun,
ale: steamed hakey, porridge, tii alawọ,
ipanu pẹ: gilasi ti kefir kekere-ọra.

Awọn ipilẹ gbogbogbo ti ounjẹ Bẹẹkọ

Ounjẹ 9 fun àtọgbẹ jẹ ẹya pataki ti itọju. Laisi rẹ, gbigbe oogun ko ni ori, nitori gaari yoo dide ni gbogbo igba. Awọn ipilẹ ipilẹ rẹ:

dinku ninu ẹru kratrate,
aigba ti ounjẹ ọra, iwuwo ati awọn ounjẹ sisun,
ipinfunni ti awọn ẹfọ ati awọn eso kan lori akojọ,
awọn ounjẹ ida ni awọn ipin kekere nipa akoko 1 ninu wakati 3,
mimu mimu ti oti ati mimu siga,
gbigbemi amuaradagba ti o to
hihamọ.

Tẹle a onje fun Iru 2 àtọgbẹ nilo nigbagbogbo. Ti alaisan naa ba fẹ yago fun awọn ilolu to ṣe pataki ti arun na, ko ṣee ṣe paapaa lati lẹẹkọọkan rẹ.

Ọdunkun zrazy

Eran malu, poteto, iyọ, alubosa, ororo, ọya.

Ṣe eran ti a ti jinna ati awọn alubosa sauteed nipasẹ olupo ẹran. Bi won ninu awọn poteto tutu, fi iyọ kun. Fọọmu awọn iyika lati ibi-ọdunkun ki o fi eran minced si aarin, ṣe awọn boolu, pé kí wọn pẹlu warankasi. Sise ni wẹ eemi, o le beki.

Ile kekere warankasi casserole pẹlu elegede

Elegede, ipara, warankasi Ile kekere, ẹyin, vanillin lati ṣe itọwo, xylitol.

Si ṣẹ elegede. Illa awọn ile kekere warankasi, ipara, ẹyin ati xylitol pẹlu fifun. Ṣafihan elegede sinu ibi-curd. Fi ibi-sinu ibi kan ti a yan lọpọ, mu fun nkan bii iṣẹju 30 si 180 ° C.

Ounjẹ 9 lakoko oyun ati lactation

Àtọgbẹ mellitus le ni fọọmu wiwọ kan lakoko oyun la koko han. Otitọ ni àtọgbẹ mellitus. O le ṣe akiyesi gestational àtọgbẹti o han lakoko oyun nitori idinku kan ti ifamọ ara si insulin. Lẹhin ifijiṣẹ, o ṣeeṣe ti iwuwasi iṣelọpọ tairodu. Bibẹẹkọ, eewu wa ti dida atọgbẹ ni ọjọ iwaju.

Glukosi ga ṣe eewu si iya ati ọmọ: eewu miscarlot, pyelonephritis, ilolu ti awọn ohun elo inawo ati awọn ilolu lakoko ibimọ. Nitorinaa, o ṣe pataki pupọ fun awọn aboyun lati ṣe abojuto awọn ipele suga wọn nigbagbogbo ati, ti wọn ba pọ si i, tẹle awọn iṣeduro ti ijẹẹmu.

Awọn carbohydrates “Irọrun”, eyiti o fa ilosoke itankale ninu gaari ẹjẹ, ni a ti yọkuro patapata ninu ounjẹ, ati pe iye awọn carbohydrates alaragbayida lopin. Yago fun awọn didun lete, omi onisuga, akara funfun, eso ajara, bananas, awọn oje ọsan, ati awọn eso ti o gbẹ. Je awọn ounjẹ ti o ni okun, eyiti o fa fifalẹ sisan glukosi sinu ẹjẹ. Awọn orisun rẹ jẹ awọn ẹfọ ati awọn eso ti a ko fiwewe.
Pasita ati poteto yẹ ki o wa ni awọn iwọn kekere.
O niyanju lati jẹun ni gbogbo wakati meji. Awọn ounjẹ akọkọ mẹta yẹ ki o wa ati awọn afikun meji. Lẹhin ale, o le mu idaji gilasi kefir tabi jẹ idaji apple kan.
Lakoko ọjọ, ṣe iwọn ipele ti glukosi nigbagbogbo lẹhin ti o jẹun (fun eyi o nilo lati ra glucometer).
Lai awọn ounjẹ ọra ati awọn ounjẹ sisun, awọn ounjẹ lẹsẹkẹsẹ. O ti wa ni niyanju lati kọ sausages ati mu awọn ẹran.
Maṣe ṣe iwọn mimu gbigbemi.
Nya si tabi jiji lilo epo Ewebe ni o fẹran.

Ifọwọsi pẹlu awọn iṣeduro wọnyi jẹ pataki lẹhin oyunfun o kere ju oṣu meji, atẹle nipa ayẹwo suga ẹjẹ ati ijumọsọrọ endocrinologist.

Aleebu ati awọn konsi

Awọn Aleebu	Konsi
Ti ifarada, ko nilo ogbon sise. O ṣe iwujẹ iṣọn ara ati iyọ ara-ara, iranlọwọ lati dinku iwuwo ati suga ẹjẹ.	O nira fun diẹ ninu awọn alaisan lati farada ounjẹ ijẹẹmu pẹlu hihamọ ti awọn carbohydrates ti o rọrun.

Esi ati Awọn esi

Ounjẹ itọju ailera yii pẹlu ounjẹ oriṣiriṣi, eyiti o da lori awọn ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic kekere, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele suga. Lori iṣeduro ti dokita kan, o le jẹ ki ounjẹ pọ si. Ọpọlọpọ awọn alaisan ti ni oṣuwọn ndin ti ounjẹ ailera.

«... Mo ti jiya lati àtọgbẹ fun ọpọlọpọ ọdun. Mo le gba pe ṣaaju ki Emi ko ṣe pataki pataki si ounjẹ, ati awọn imun-jinlẹ didasilẹ ni o wa ninu gaari, nitori eyiti awọn ilolu han - iran buru. Ni bayi Mo le sọ pe ounjẹ fun àtọgbẹ jẹ dandan. Fun ọpọlọpọ ọdun Mo ti ṣetọju suga ninu iwuwasi itewogba fun awọn alagbẹ. Ounjẹ tun ṣe iranlọwọ lati ma jẹ iwuwo, eyiti o ṣe pataki pupọ pẹlu ọjọ ori.»,
«... Wọn paṣẹ iru ounjẹ lakoko oyun nigbati wọn ṣe ayẹwo pẹlu mellitus àtọgbẹ gestational. Mo ṣe akiyesi rẹ muna, nitori emi bẹru fun ọmọ naa ati awọn ilolu ninu ibimọ. Mo tun ṣe abojuto ipele gaari - lẹhin ounjẹ kọọkan Mo ni o. Lẹhin ibimọ, àtọgbẹ ti kọja. Nigbagbogbo ẹjẹ ati ito ti ṣetọju. Gbogbo nkan dara»,
«... Mo jiya lati àtọgbẹ, nitorinaa eyi ni ounjẹ akọkọ mi. Nigbagbogbo ṣe akiyesi ipo ibajẹ ti ipo naa, ti o ba gba ararẹ ni “ominira” ninu ounjẹ - lẹsẹkẹsẹ ni suga suga. Ni bayi Mo mu awọn oogun, ati pe a gba mi laaye lati mu iye porridge ati burẹdi pọ, paapaa bun ni a le jẹ lẹẹkan ni ọsẹ kan».

Broccoli Adie Bimo ti pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ

Lati ṣeto bimo naa, o nilo akọkọ lati sise omitooro naa, yiyipada omi lakoko sise o kere ju lẹẹmeji. Nitori eyi, ọra ati gbogbo awọn ohun elo ti a ko fẹ, eyiti o jẹ ilana ti o le wa ninu adie ti iṣelọpọ iṣelọpọ, kii yoo wọle sinu ara alaisan alaisan. Gẹgẹbi awọn ofin ti tabili 9 fun mellitus àtọgbẹ, ko ṣee ṣe lati fifu ti oronro pẹlu ọra sanra. Lẹhin ti o mọ broth ti ṣetan, o le bẹrẹ sise bimo ti funrararẹ:

Karooti kekere ati alubosa alabọde nilo lati ge ati sisun titi brown goolu ni bota. Eyi yoo fun bimo ti adun ti oorun didan ati aroma.
Awọn ẹfọ sisun ni a gbọdọ fi sinu pan kan pẹlu awọn odi ti o nipọn ki o tú iṣura adie. Cook fun iṣẹju 15 lori ooru kekere.
Ninu omitooro, ṣafikun ododo ati broccoli, ge sinu awọn inflorescences. Ipin ti awọn eroja le jẹ oriṣiriṣi, ti o da lori awọn ayanfẹ itọwo. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun awọn poteto kekere 1-2 ti o ge sinu awọn cubes ni bimo (ṣugbọn iye yii ko yẹ ki o kọja nitori akoonu sitashi giga ni Ewebe). Sise broth pẹlu awọn ẹfọ fun awọn iṣẹju 15-20 miiran.
Iṣẹju marun ṣaaju sise, eran ti a fi minced kun si bimo, lori eyiti a ti fi broth naa ṣiṣẹ. O nilo lati iyọ satelaiti ni ipele kanna, ni lilo iyọ ti o kere julọ ti o ṣee ṣe. Ni deede, o le paarọ rẹ pẹlu awọn ewe ti oorun gbigbẹ ati turari.

Bimo ti Meatball

Lati ṣe ẹran ẹran ti o jẹ ẹran le lo ẹran malu ti o tẹẹrẹ, adiẹ, Tọki tabi ehoro. Ẹran ẹlẹdẹ ko dara fun awọn idi wọnyi, niwọn bi o ti ni ọpọlọpọ awọn ọra, ati awọn obe ti o da lori rẹ ko dara fun eto ijẹẹmu fun alakan iru 2. Akọkọ, 0,5 kg ti ẹran yẹ ki o di mimọ ti awọn fiimu, awọn isan ati lọ si aitasera ti ẹran minced. Lẹhin eyi, mura bimo:

Ṣafikun ẹyin 1 ati alubosa 1 ti o ge ni efinfulawa kan si ẹran ti a fi silẹ, fi iyọ diẹ si. Dagba awọn bọọlu kekere (awọn bọn-ẹran). Sise wọn titi jinna, yiyipada omi lẹhin iṣẹju akọkọ ti sise.
Meatballs nilo lati yọ kuro, ati ni omitooro ṣafikun 150 g ti awọn poteto ti a ge si awọn ẹya 4-6 ati karọọti 1, ge sinu awọn ege yika. Cook fun ọgbọn išẹju 30.
Iṣẹju marun ṣaaju ipari sise, a gbọdọ fi kun awọn bọkita ẹran si bimo.

Ṣaaju ki o to sin, satelaiti le ṣe ọṣọ pẹlu dill ge ati parsley. Dill njagun gaasi Ibiyi ati iyara awọn ilana ti ounjẹ tito-jade, ati parsley ni ọpọlọpọ awọn awọ eleyii ti o wulo, awọn nkan ti oorun didun ati awọn vitamin.

Awọn iwe afọwọkọ Zucchini

Lati tọju awọn panẹli ni irisi, ni afikun si zucchini, o gbọdọ fi iyẹfun kun si wọn. Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, o dara lati lo iyẹfun bran tabi iyẹfun alikama, ṣugbọn ti ipele keji. Ni ọran yii, awọn oriṣi oriṣiriṣi ti lilọ iwukara jẹ dara julọ ju awọn ọja ti a ti tunṣe ti ipele giga julọ. Ilana ti ṣiṣe fritters dabi eleyi:

1 kg ti zucchini yẹ ki o wa ni ge ati adalu pẹlu awọn eyin adie alawọ 2 ati iyẹfun 200 g. O dara julọ lati ma jẹ esufulawa, lati ṣe itọwo itọwo ti o le ṣafikun apopọ ti awọn ewe oorun alagbẹdẹ si rẹ.
Din-din awọn akara oyinbo ni pan kan tabi ni ounjẹ ti o lọra pẹlu afikun ti iye kekere ti epo Ewebe. Sisun ati fifọ ko gbọdọ gba laaye. O to lati fẹẹrẹ fẹẹrẹ awọn ohun mimu ti awọn ohun mimu lori awọn ẹgbẹ mejeeji.

Pikeperke ndin

Zander ni ọpọlọpọ awọn acids Omega, eyiti o ni anfani pupọ fun awọn alamọgbẹ. Wọn ṣe imudara ipo ti awọn iṣan ẹjẹ ati atilẹyin iṣẹ ti iṣan iṣan. O le Cook zander fun tọkọtaya tabi ni adiro pẹlu ipara ekan kekere. Fun sise, o dara ki o yan ẹja alabọde tabi fillet ti a ṣetan.

Eja ti o mọ ati fo wẹ nilo iyọ kekere, ata ati ki o tú 2 tbsp. l Ipara ipara 15%. Beki rẹ ni adiro fun wakati 1 ni iwọn otutu ti 180 ° C.

Awọn ilana ilana desaati

Ihamọ ninu awọn ounjẹ ti o ni iyọda ti n di iṣoro imọ-ọrọ to ṣe pataki fun diẹ ninu awọn alaisan. O le bori ifẹkufẹ yii ninu ararẹ, lẹẹkọọkan lilo kii ṣe ilera nikan, ṣugbọn awọn akara ajẹkẹjẹ paapaa. Ni afikun, nitori gbigbemi ti awọn carbohydrates “awọn ounjẹ” ati awọn ẹfọ, ifẹ lati jẹ adun ewọ jẹ dinku gidigidi. Awọn amunisin bi desaati le ṣe iru awọn ounjẹ bẹ:

Ile kekere warankasi casserole pẹlu awọn apples. 500 g wara-kasi kekere yẹ ki o kunlẹ pẹlu orita ati idapọpọ pẹlu awọn yolks 2 ẹyin adie, milimita 30 ti ipara ọra-kekere ati 15 milimita milimita milimita 15. Awọn ọlọjẹ to ku gbọdọ wa ni lu daradara ati ni idapo pẹlu ibi-Abajade. Apple kan nilo lati wa ni grated ati fi kun si oje pẹlu oje naa. Casserole ti wa ni ndin ni 200 ° C fun idaji wakati kan.
Elegede casserole. Ni igbomikana double tabi ọpọn arinrin, o nilo lati sise 200 g elegede ati karọọti. A gbọdọ ge awọn ẹfọ si ibi-isokan ki o ṣafikun si wọn 1 ẹyin aise, 2 tsp. oyin ati 5 g ti eso igi gbigbẹ oloorun fun oorun-oorun oorun oorun. Abajade “esufulawa” ti wa ni tan lori iwe fifọ ati ndin ni 200 ° C fun iṣẹju 20. Lẹhin ti jinna satelaiti, o nilo lati tutu ni kekere.

Jelly pataki kan tun wa fun awọn alagbẹ. Ti o ko ba ṣowo ọja yii, o le ni anfani nikan lati ọdọ rẹ nitori nọmba nla ti awọn oludoti pectin ninu akopọ naa. Wọn ṣe iwuwasi iṣelọpọ agbara, ṣafihan awọn ipa antioxidant ati paapaa yọ awọn irin eru kuro ninu ara.

Awọn eso ti a fi ge wẹwẹ le jẹ aropo fun kalori giga ati awọn awọn akara ajẹsara fun awọn alagbẹ. Wọn le fi omi ṣan pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, ṣafikun awọn eso si wọn, ati nigbami paapaa oyin kekere. Dipo awọn apples, o le beki awọn pears ati awọn plums - awọn eso wọnyi pẹlu aṣayan sise yi ni dọgbadọgba adun aladun. Ṣaaju ki o to ṣafihan eyikeyi awọn ounjẹ ti o dun (paapaa awọn ti o jẹ ijẹẹmu) sinu ounjẹ, o nilo lati farabalẹ kẹkọọ akojọpọ wọn ki o wo dokita kan. Yoo tun wulo lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ lẹhin ounjẹ - eyi yoo ṣe iranlọwọ lati loye ifesi ti ara ati, ti o ba wulo, ṣe awọn atunṣe asiko si ounjẹ.

Kini o dara fun ipanu kan?

Nipa awọn ewu ti ipanu laarin awọn ounjẹ akọkọ, awọn eniyan ti o ja ijaja iwuwo mọ akọkọ. Ṣugbọn pẹlu àtọgbẹ, ijiya kikoro jẹ eewu fun ilera nitori ewu nla ti hypoglycemia. Ti o ba jẹ awọn ounjẹ to ni ilera pẹlu atọka kekere ti glycemic lati mu ifẹkufẹ rẹ kuro, wọn kii yoo buru si alafia eniyan, ṣugbọn kuku ṣe iranlọwọ fun wọn lati wa lọwọ ati ṣiṣẹ. Awọn aṣayan ti o dara julọ fun ipanu kan, ti a fun ni tabili 9 akojọ aṣayan, fun àtọgbẹ ni:

warankasi ile kekere-ọra
aise Karooti, ti ge wẹwẹ,
apple
eso
banas (ko ju 0,5 ti inu oyun lọ ati pe ko si ju 2-3 lọ ni ọsẹ kan),
onirẹlẹ,-kekere kalori warankasi,
eso pia
aṣọ onija.

Ounje iwontunwonsi fun àtọgbẹ le ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ibi-afẹde koko-ẹjẹ rẹ. Nọmba Ounjẹ 9 jẹ, ni otitọ, iru ijẹẹmu ti o tọ pẹlu ihamọ awọn carbohydrates ipalara. O dinku eewu awọn ilolu to ni arun naa ati idaniloju idaniloju alafia ti alaisan. Ti aladun kan ko ba gbe nikan, lẹhinna ko ni lati Cook lọtọ fun ararẹ ati ẹbi rẹ. Awọn ilana fun ounjẹ Bẹẹkọ 9 jẹ iwulo paapaa fun awọn eniyan ti o ni ilera, nitorinaa wọn le di ipilẹ ti akojọ aṣayan gbogbogbo.

Iwọn idinku-ara ti awọn ọra ati awọn didun-kalori giga-daadaa daadaa ni ipa lori ipo ti arun inu ọkan ati ẹjẹ awọn ọna ara. Iru ounjẹ bẹ fun àtọgbẹ type 2 dinku eewu ti gbigba iwuwo pupọ, jijẹ idaabobo awọ ati iṣẹlẹ ti resistance insulin àsopọju.