Ounjẹ Pancreatic - Akojọ Ọsẹ

Awọn ti oronro jẹ ẹya pataki ti eto ara eniyan ti o lọwọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ. Ṣugbọn o jẹ ipalara pupọ, nitorinaa paapaa ajọyọyọyọ kan le ja si awọn eefin to lagbara. Lati daabobo ara kuro lati awọn okunfa ipalara, o nilo ounjẹ fun ẹgan. Akojọ aṣayan fun ọsẹ naa, ti o jẹ iṣiro nipasẹ onimọran ti o ni iriri, yoo mu ilọsiwaju iṣẹ ti oronro ati gbogbo eto ṣiṣẹ. Diẹ sii lori eyi ati pe a yoo jiroro ninu nkan yii.

Ẹkọ aisan ara ti oronro

Iṣẹ akọkọ ti oronro jẹ kolaginni ti awọn ensaemusi ti o ṣe alabapin si didọ awọn ọra ati awọn ọlọjẹ ninu ara. Awọn ensaemusi ti o yọrisi wọ inu duodenum, nibiti wọn bẹrẹ lati ṣe iṣẹ akọkọ wọn. Awọn ti oronro tun tun kopa ninu iṣelọpọ ti hisulini, eyiti o ṣe deede iṣelọpọ carbohydrate ninu ara eniyan. Ṣiṣẹ ailagbara ti eto ara eniyan yori si amuye iṣelọpọ ti insulin, eyiti, ni apa kan, ṣe alabapin si idagbasoke ti àtọgbẹ.

Ipo ipo ati igbekalẹ ti oronro

Gẹgẹbi ofin, awọn arun aarun jẹ ọpọlọpọ awọn ilana iṣọn-ara, pancreatitis (onibaje ati fọọmu alaimọ), bbl Gbogbo awọn aami aisan wọnyi jẹ iṣọkan nipasẹ awọn aami aisan kanna. O ti fẹrẹ to irora ninu hypochondrium ti a fi silẹ ati ibanujẹ ẹhin. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn irora jẹ onibaje, iyẹn ni pe, wọn yọ alaisan lẹnu si nigbagbogbo. Ṣugbọn nigbamiran irora naa han lorekore, ni irisi imulojiji. Ibanujẹ han lẹhin mimu oti, ọra tabi awọn ounjẹ sisun.

Idagbasoke ti pancreatitis. Awọn okuta ni awọn ducts ti awọn ti oronro

Ẹfin ẹdọdi

Akiyesi! Awọn ami afikun miiran wa ti awọn arun aarun, pẹlu gbuuru, inu rirun, eebi, iba. Pẹlupẹlu, alaisan le padanu ifẹkufẹ rẹ, ṣugbọn eyi ṣẹlẹ lalailopinpin ṣọwọn.

Awọn ẹya Agbara

Laibikita iru arun naa, ounjẹ jẹ ipele pataki ti itọju ailera. Pẹlu ọna ti o tọ si ọran yii, o ko le ṣe iyara ilana imularada nikan, ṣugbọn tun ṣe idiwọ ifasẹhin.

Ounje to peye fun ẹdọ ati ti oronro

Ẹya kan ti itọju ounjẹ jẹ bi atẹle:

alaisan yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti o faramọ tabi awọn ti o ti wa ni steamed. Iru ounje yoo mu ara wa ni ọpọlọpọ awọn anfani ati ounjẹ diẹ sii,
o nilo lati jẹ ipin. Oro naa "ijẹẹmu ida" tumọ si njẹ loorekoore, ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Ni ibere ki o maṣe kun fun eto ti ngbe ounjẹ, o nilo lati yago fun jijẹun,
lakoko itọju, gbogbo ounjẹ ti o jẹ gbọdọ wa ni fọọmu kan grated tabi omi bibajẹ. Eyi jẹ ipo pataki
O ko niyanju lati lo pupọ tutu tabi awọn awopọ gbona, laibikita iru wọn tabi ọna ti igbaradi. Ounje ti o gbona nikan ni a le nireti lati jere
awọn oriṣi awọn iru ounjẹ nilo lati wa ni jinna ninu omi, ati lẹhin sise, lọ fun gbigba mimu ti o dara julọ ati dinku wahala lori awọn ifun ati ti oronro.

Ọpọlọpọ aibikita ipa ti ounjẹ to tọ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ibajẹ nipa ikun le yago fun tabi ṣe arowoto pẹlu ounjẹ to kan. Nitorinaa, ti o ba ni ibaṣe pẹlu awọn arun ti oronro, lẹhinna mura silẹ fun iyipada to ni iyipada ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ.

Kini o ṣee ṣe ati ohun ti kii ṣe

Awọn ọja ti a gba laaye

Gbogbo akojọ awọn ọja ti o le jẹ nigba akoko itọju. Iwọnyi pẹlu:

orisirisi awọn eso ti ata,
oriṣi awọn iru ounjẹ-irugbin (elegede, buckwheat, bbl),
ẹja kekere-ọlọra,
akara stale
quail ati awọn ẹyin adie (awọn ọlọjẹ nikan),
eso compotes
Awọn ọra-kekere ti ẹja ati ẹran,
ẹfọ sise
ọpọlọpọ awọn saladi eso, gẹgẹ bi awọn vinaigrette,
Ewebe Ewebe, borscht.

Awọn ọja Pancreatic

Iru ounjẹ yii jẹ doko kii ṣe nikan ni idagbasoke ti pancreatitis, ṣugbọn tun ni awọn aarun miiran. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a gba laaye, nitorinaa o le ṣafikun gbogbo awọn oriṣiriṣi awọn iru si ounjẹ ni irisi satelaiti kan. Ni afikun, awọn ilana pupọ wa nibiti paapaa ẹja kekere-ọra pẹlu awọn ẹfọ jẹ dun pupọ.

Awọn ọja ti ni idinamọ

O ṣe pataki pupọ lati yọkuro lati ounjẹ gbogbo awọn ounjẹ ti o le ṣe ipalara ẹṣẹ ati gbogbo ara ni akoko itọju. Ni akọkọ, o nilo lati kọ awọn ọja wọnyi silẹ:

burẹdi titun, paapaa akara funfun,
awọn ohun mimu mimu ti ngba mimu, kọfi,
ọpọlọpọ awọn didun lete (awọn akara, akara, chocolate ni titobi nla),
diẹ ninu awọn eso ati eso-igi (eso igi gbigbẹ oloorun, eso ajara, banas, pomegranate),
awọn ewa, Ewa ati awọn ẹfọ miiran,
ẹran ti o sanra ati ẹja,
ọlọrọ broths,
ọra, olu,
Igba elere, turari, obe,
ounje ti o yara (hamburgers, awọn aja gbona, bbl),
awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, marinades,
awọn ẹmi
ọra, sisun ati awọn ounjẹ ti o mu.

Pataki! Awọn alamọran ṣeduro pẹlu pẹlu omelet steamed ninu ounjẹ rẹ, awọn ọja ibi ifunwara ti o sanra-kekere, gẹgẹbi wara-kasi kekere, warankasi ati kefir. Rii daju pe iye ojoojumọ ti awọn carbohydrates wa ni agbegbe ti 330-370 g. O le mu omi nkan ti o wa ni erupe ile ati tii lati ibadi dide tabi chamomile lati awọn ohun mimu.

Iṣeduro ati Awọn ihamọ Awọn ọja

Bawo ni o ṣe nilo lati ṣe idinwo ararẹ ni ounjẹ

Ko ṣee ṣe lati sọ ni deede fun akoko wo ni itọju ati, nitorinaa, eto itọju ailera le fa. Gbogbo rẹ da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, fun apẹẹrẹ, idibajẹ ti arun naa, ipo ti alaisan, imunadara ti ounjẹ ti a paṣẹ ni ati atunṣe ti akiyesi rẹ. Gẹgẹbi ofin, alaisan yẹ ki o faramọ gbogbo awọn iṣeduro ti ijẹun titi di igba pipe pipe. Iye akoko yii le jẹ lati ọsẹ meji si mẹrin. Ti ẹnikan ba ni alabapade deede kan ti oronro, lẹhinna o yẹ ki o yago fun tabi ni o kere ṣe idinwo iye ti ounjẹ ijekuje jakejado igbesi aye rẹ lati ṣe idiwọ ifasẹhin ti arun naa.

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, o ni ṣiṣe lati lo awọn ounjẹ ti o jẹ steamed. Eyi n gba awọn ounjẹ laaye lati mu iye ti o pọ julọ ti ounjẹ lọ. Ti gbigbemi ojoojumọ ti awọn carbohydrates yẹ ki o wa ni agbegbe ti 350 g, lẹhinna ọra - ko si ju 80-85 g, ati amuaradagba - 110 g. Gbiyanju lati ṣe iṣiro iye ojoojumọ ti awọn kalori ti o jẹ pẹlu ounjẹ. O yẹ ki o wa ni ibiti o wa ni iwọn 2600-2900 kcal.

Ṣe fẹ awọn ounjẹ ti o jẹ steamed

Apejuwe awọn nkan akojọ

Ounje fun oronro, ni aye akọkọ, o yẹ ki o yatọ. Ti o ba jẹ dandan, o le ṣafikun orisirisi awọn ounjẹ tabi awọn awopọ pẹlu itọwo atilẹba si ounjẹ rẹ. Iye ounjẹ ti alaisan kan yoo jẹ fun ọjọ kan yẹ ki o da lori igbesi aye rẹ. Iyẹn ni, ti eniyan ba ṣiṣẹ ni ile-iṣẹ kan lakoko ti o lo iye nla ti agbara, lẹhinna ounjẹ diẹ sii yẹ ki o wa. Ati pe ti o ba ni iṣẹ inira, lẹhinna, nitorinaa, iye ounjẹ yẹ ki o dinku. Atẹle naa jẹ eto ijẹẹmu fun awọn arun aarun.

Tabili. Apeere akojọ aṣayan osẹ fun ti oronro.

Ọjọ	Ounjẹ
1. Ounjẹ aarọ - 1 2 ogede tabi eso pia pẹlu 200 g ti wara wara. Rii daju pe curd jẹ aisi-ọra. 2. Ounjẹ ọsan - pasita pẹlu brisket ti a fi omi ṣan, jeli Berry ati bimo obe oat kekere. 3. Ipanu - omelet lati ẹyin eniyan funfun, compote lati ibadi dide tabi awọn eso ti o gbẹ. 4. Ounjẹ alẹ - eso eso jiji ati kekere igba kekere warankasi casserole.
	1. Ounjẹ aarọ - buckwheat, ọkà barli tabi agbon iresi, tii ti ko lagbara ati awọn ẹyin ti o ni itanjẹ. 2. Ounjẹ ọsan - bimo ti adie, elegede elegede ati jelly eso. 3. Ipanu - oatmeal pẹlu afikun ti iye kekere ti awọn eso titun. 4. Ounjẹ ale - lẹẹ ẹja, diẹ ninu awọn poteto ti a ti ṣan ati jelly eso.
	1. Ounjẹ aarọ - adie ti a hun, oatmeal ati gilasi kan ti kefir. 2. Ounjẹ ọsan - elegede tabi eso karọọti, ẹja steamed ati tii rasipibẹri. 3. Ipanu - kasẹti kekere warankasi ati ogede. 4. Ounjẹ ale - ipẹtẹ pẹlu adie adiro ati zucchini, tii tabi compote.
	1. Ounjẹ ọsan - ẹfọ bintin obe, ẹja sise ati jelly. 2. Ounjẹ ọsan - saladi pẹlu eran malu, bimo ti ipara, pasita ti a rọ ati jeli eso. 3. Ipanu ọsan - ọṣọ kan ti chamomile tabi aja dide, omelet amuaradagba. 4. Ounjẹ ale - warankasi ile kekere ati tii ti ko lagbara.
	1. Ounjẹ aarọ - jelly, ẹyin ti a ṣan ati nkan kekere ti akara lile. 2. Ounjẹ ọsan - bimo Ewebe, igbaya adie ti a fi omi ṣe ati diẹ ninu omi nkan ti o wa ni erupe ile. 3. Ipanu ọsan - gige ẹran eran malu ti a hun, ti a ṣe pẹlu buckwheat tabi iresi. 4. Ounjẹ alẹ - awọn poteto ti a fi omi ṣan, ẹja ti a fi sinu adiro, kefir.
	1. Ounjẹ aarọ - mousse eso, tii ti ko lagbara. 2. Ounjẹ ọsan - awọn poteto ti a ṣan, bimo ti ẹfọ, sise ẹja bibi ni ounjẹ ti o lọra, tii kan. 3. Ipanu ọsan - pasita pẹlu saladi, diẹ ninu akara lati durum alikama, compote. 4. Ounjẹ alẹ - iyẹfun barle, gilasi ti kefir ọra-kekere, saladi fẹẹrẹ kan.
	1. Ounjẹ aarọ - agbon iresi ti a rọ, tii kan. 2. Ounjẹ ọsan - bimo ti wara, iyẹfun buckwheat pẹlu soufflé eran. 3. Ipanu - kasẹti kekere warankasi, tii ti ko lagbara. 4. Ounjẹ alẹ - eran malu ti a se, awọn poteto ti a ndin ni bankan, awọn ẹran ẹran ati gilasi kan ti kefir.

Akiyesi! Ti, atẹle atẹle ounjẹ, o fẹ kii ṣe ilọsiwaju ilera rẹ nikan, ṣugbọn tun padanu awọn afikun owo diẹ, lẹhinna lakoko awọn ọjọ 5-6 akọkọ o niyanju lati ṣe idinwo iye ọra run. Jakejado gbogbo iṣẹ itọju ailera, lilo ti iyọ lakoko igbaradi ti awọn oriṣiriṣi awọn awopọ yẹ ki o tun sọ.