Ni ilera! > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Olukuluku eniyan ti o dojuko pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ, ni oye pe oun yoo ni lati ṣe atunyẹwo ounjẹ rẹ patapata ati pe akoko ti o wa nigbati o ba ni iyalẹnu ti awọn apple ba le ati kii yoo ṣe ipalara fun lilo wọn. Pelu otitọ pe awọn eso jẹ adun, diẹ ninu awọn oriṣi wọn le jẹ ni awọn iwọn to lopin.

Awọn ini ti o wulo ti awọn apples fun àtọgbẹ

Awọn oriṣi fun àtọgbẹ wa pẹlu atokọ ti awọn eso ti a gba laaye fun agbara, ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o le jẹ wọn ni awọn iwọn ailopin. Awọn anfani ti eso pẹlu:

Idapọ ti o wulo: 85% - omi, 10% - awọn carbohydrates, 5% - awọn, awọn ọlọjẹ, acids acids ati okun ti ijẹun,
Nọmba ti ọpọlọpọ awọn vitamin, eyun: A, B, C, E, K, PP,
Niwaju awọn alumọni bi potasiomu, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irin, iṣuu soda, irawọ owurọ, iodine, sinkii,
O jẹ ọja kalori kekere. Fun 100 giramu ti awọn iroyin ọja fun to 44-48 Kcal.

Iru akopọ ọlọrọ ati niyelori gaan ngbanilaaye awọn eso lati ni ipa rere lori ara eniyan. Nitorinaa, wọn lagbara lati:

Lati ni ipa antioxidant, yọ awọn majele ti kojọpọ lati awọn iṣan inu,
Mu iṣẹ ti iṣan ara,
Mu pada microflora adayeba ti iṣan-inu,
Rin san ẹjẹ,
Mu iwọn haemoglobin ninu ẹjẹ pọ,
Agbara eto ma
Ni ipa diuretic,
Kopa ninu iyọ ati iṣuu sanra,
Fun eniyan ni agbara
Kopa ninu ilana ilana isọdọtun alagbeka,
Din ewu ti idagbasoke nọmba kan ti arun oncological.

Awọn Apọn àtọgbẹ Mu Ilọsiwaju Iṣe Ifun

Ati anfani miiran ti jijẹ awọn eso jẹ ipa wọn lori ipo iṣaro, wọn le mu iṣesi pọ si.

Paapaa otitọ pe idahun si ibeere naa "Njẹ awọn eso alujẹ le jẹ awọn alagbẹ ọgbẹ?" Idahun si jẹ han, o gbọdọ ṣe akiyesi sinu pe awọn ẹya diẹ ninu lilo wọn.

Awọn ẹya ti awọn ofin ati awọn iwuwasi ti lilo

Ti alatọ kan ba fẹ lati ṣafikun awọn apples si ounjẹ rẹ, lẹhinna o yẹ ki o san ifojusi si awọn oriṣiriṣi pẹlu itọwo adun ati itọwo kan. Nigbagbogbo wọn ni ohun orin awọ ara. Ṣugbọn ko si hihamọ loju ọran yii.

Ni ibere fun awọn apples lati ni anfani ti o pọ julọ ninu àtọgbẹ, awọn iṣeduro wọnyi yẹ ki o ṣe akiyesi:

Maṣe jẹ eso lori ikun ti o ṣofo,
Je eso apọju ni aise
Nikan mu awọn eso titun
Kiyesi awọn ihamọ. Ni mellitus àtọgbẹ ti oriṣi keji, o niyanju lati jẹun ni ko ju idaji oyun lọ, ti pese iwọn apapọ rẹ. Ati pẹlu iru 1 àtọgbẹ mellitus, oṣuwọn yii ṣubu si ¼.

Ti ko ba ṣee ṣe lati jẹ awọn apple orilẹ-ede rẹ, o yẹ ki o ra wọn ni awọn ibiti ibiti igbẹkẹle wa ni akiyesi gbogbo awọn ipo pataki fun ibi ipamọ wọn.

Ti a ba sọrọ nipa sisọ awọn apples, lẹhinna, bi a ti sọ tẹlẹ tẹlẹ, o dara lati lo gbogbo aise. Nitorinaa wọn ṣe idaduro gbogbo awọn ohun-ini wọn to wulo. Ṣugbọn nigbami o fẹ gaan lati ṣe alekun ounjẹ rẹ, nitorinaa o le lo awọn ọna wọnyi ti eso unrẹrẹ ṣiṣee:

Sisun. Ni ọran yii, awọn unrẹrẹ padanu diẹ ninu ọrinrin wọn, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni tun wa ninu wọn. Awọn eso ti a fi ge wẹwẹ le jẹ desaati nla fun alagbẹ kan,
Gbigbe Ọpọlọpọ eniyan gbagbọ pe awọn eso ti o gbẹ jẹ ailewu ati o le jẹ ni awọn iwọn ailopin, ṣugbọn eyi kii ṣe bẹ. Ninu ilana gbigbẹ, kii ṣe gbogbo omi nikan ni o fi eso naa silẹ, ṣugbọn paapaa ifunmọ gaari pọ si, nitorinaa lilo awọn eso ti o gbẹ, ni ilodi si, o yẹ ki o ni opin. O dara julọ lati ṣe compote da lori wọn, ṣugbọn laisi fifi gaari kun,
Sise. Abajade ti itọju ooru yii jẹ Jam tabi Jam.

Ti o ba ṣe akiyesi gbogbo awọn iṣeduro fun igbaradi ati asayan ti awọn apples, lẹhinna o le tẹ ara rẹ lorekore pẹlu eso elege yii ti o ni ilera ati awọn awopọ lati inu laisi iberu.

Awọn ilana olokiki fun awọn apples pẹlu àtọgbẹ

Nitoribẹẹ, iwọ kii yoo fẹ nigbagbogbo lati jẹ eso aise. Nigbami ifẹ kan wa lati tọju ararẹ si desaati ti nhu tabi saladi. O jẹ ohun gidi. Ipo nikan ni lati lo awọn ilana pataki nikan fun awọn alagbẹ, eyiti o tumọ si iye ti o kere ju tabi isansa ti o pari gaari ati isansa awọn ounjẹ pẹlu atọka glycemic giga.

Charlotte pẹlu awọn eso rye iyẹfun

Atokọ ti ohun ti o le ṣee ṣe lati awọn apples fun awọn alagbẹ, Mo fẹ lati bẹrẹ pẹlu charlotte adun pẹlu awọn eso apples. Iyatọ rẹ lati ẹya Ayebaye ni pe a gbọdọ rọpo suga pẹlu adun, ati iyẹfun alikama pẹlu rye.

Awọn ẹyin adiẹ ati adun kọlu pẹlu aladapọ kan tabi whisk. Iye sweetener yẹ ki o da lori iru rẹ ati awọn ohun itọwo ti o fẹran ti dayabetik,
Gilasi kan ti iyẹfun rye bẹrẹ lati subu ni ekan kan, tẹsiwaju lati fun esufulawa. Eyi yẹ ki o ṣee ṣe ni awọn ipin kekere ki awọn lumps ko ni dagba. Ni gbogbogbo, awọn iyẹfun meji meji ni a le papọ ni awọn iwọn deede: rye ati alikama. Gbẹtọ igbẹhin ti igbeyewo yẹ ki o jẹ ti iwuwo alabọde,
Awọn alubosa 3-4, ti o da lori iwọn wọn, ti wa ni gige ati peeled. Lẹhin naa wọn ti ge wọn si awọn ege kekere,
Awọn irugbin ti ge wẹwẹ ti wa ni adalu pẹlu iyẹfun,
Fọọmu pẹlu awọn ẹgbẹ ti wa ni itọ pẹlu iye kekere ti olifi tabi bota. Tú sinu gbogbo ibi-jinna,
Ti lọla o gbona si awọn iwọn 180 ati pe a fi fọọmu naa ranṣẹ si. Iru ṣaja yii ti pese ni awọn iṣẹju iṣẹju 45, ṣugbọn ti fọọmu naa ba to tabi tabi, Lọna miiran, tobi, akoko le yatọ Nitorina nitorinaa, o dara lati ṣayẹwo imurasilẹ ni lilo ọna “afọsẹ ti o gbẹ” ti o dara.

Charlotte pẹlu awọn eso rye iyẹfun

Charlotte ti a ṣe lati iyẹfun rye jẹ rirọ, ni asiko crispy ati pupọ dun.

Awọn eso ti a ge pẹlu warankasi ile kekere

Awọn eso ti a fi ge wẹ gba laaye fun lilo nipasẹ awọn alagbẹ. Wọn ti wa ni tan-jade daradara ati ni akoko kanna idaduro awọn anfani wọn. Ati ni pataki, wọn le ṣe iyatọ pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja.

Awọn alubosa alawọ ewe alabọde 2 ti wa ni fo ati peeled. Lati ṣe eyi, fara ge fila oyun ati ki o wẹ ẹran ara pẹlu ọbẹ, ṣiṣẹda iru awọn agbọn,
Mura nkún. Lati ṣe eyi, 100-150 giramu ti warankasi ile kekere-ọra ti dapọ pẹlu ẹyin 1 ati stevia lati ṣe itọwo. Ohun gbogbo ti ni idapo daradara pẹlu orita tabi whisk. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun iye kekere ti awọn eso tabi awọn apricots ti o gbẹ. O ti gba laaye lati ṣafikun fun pọ si eso igi gbigbẹ oloorun,
Sitofudi awọn eso naa pẹlu nkun ki o pa oke pẹlu ideri ti o ti ge tẹlẹ,
Ninu satelati ti a yan, da omi kekere diẹ si isalẹ ki o fi awọn eso sinu rẹ,
Ina ti wa ni kikan si iwọn 200 ki o fi sinu rẹ fun bii iṣẹju 20-30.

A le se iresi ti a ma gbona pẹlu fifi afikun wara tabi ipara ọra-ọra kekere si. Awọn eso ti a ge pẹlu àtọgbẹ yoo wu pẹlu eto elege rẹ ati itọwo elege.

Apple ti o ni ilera ati saladi karọọti

Ounjẹ ojoojumọ ti alakan dayato gbọdọ ni ina, ṣugbọn ni akoko kanna awọn saladi aladun. Maṣe gbagbe pe wọn ko ni nigbagbogbo lati ni awọn ẹfọ nikan; awọn eso, fun apẹẹrẹ apple, jẹ pipe fun idi eyi.

Ọkan karọọti nla kan ati apple alabọde kan ni a fi rubbed lori grater alabọde ni ekan ti o jin,
Ọwọ eso ti wa ni afikun si ekan naa. Ni aṣa, wọn jẹ awọn walnuts, ṣugbọn ti o ba fẹ, awọn miiran ni a le lo lati ṣe itọwo, ohun akọkọ ni pe wọn ko sanra ju,
Wíwọ jẹ ohun ti o rọrun: o ni ipara ọra-ọra kekere ati oje lẹmọọn. O le dapọ wọn da lori awọn ohun itọwo itọwo. Awọn diẹ lẹmọọn oje, diẹ sii ni itọwo itọwo,
O ku lati jẹ iyo iyo saladi nikan. Lati ṣe eyi, dajudaju, o jẹ dandan ni iwọntunwọnsi.

Apple ati Karọọti saladi

Iru saladi bẹ ṣe ara ni kikun pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati pe o tun ṣe itọsi ọpọlọ inu.

Pie pẹlu awọn apple ati oat bran

Aṣayan iwukara miiran jẹ paii pẹlu awọn apple ati oat bran. O jẹ ẹya miiran ti charlotte, ṣugbọn paapaa ounjẹ diẹ ati kalori-kekere. Mu ki ko nira rara.

Ninu ekan kan, dapọ awọn iṣẹju marun ti oat bran (o le mu oatmeal), 150 milimita ti wara wara pẹlu ipin ogorun ti ọra kekere ati adun-itọ si itọwo,
Lu awọn ẹyin mẹta lọtọ, lẹhin eyi wọn bẹrẹ si ni afikun si ipilẹ wara-oat,
A ti wẹ alubosa alawọ ewe 2-3, ge ati ki o ge sinu awọn cubes kekere,
Fọọmu pẹlu awọn ẹgbẹ greased pẹlu iye kekere ti epo. Tan awọn alubosa ti a ge ni boṣeyẹ sinu rẹ, wọn pẹlu wọn fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ki o si dà sinu apopọ,
Ti lọla wa ni kikan si awọn iwọn 200 ati fi sinu fọọmu kan. Iru akara oyinbo naa ni o din fun nkan bi idaji wakati kan.

Maṣe gbagbe pe sìn eyikeyi awọn ọja ti a ndin, pẹlu akara oyinbo yii, jẹ dandan ni fọọmu ti o gbona tabi ti o tutu ni kikun, nitori ounjẹ ti o gbona pupọ le ni ipa lori ipa alakan.

Apple Jam

Awọn apples fun àtọgbẹ tun le ṣee lo bi Jam. Niwọn igba ti gaari jẹ ipilẹ ti Jam, Jam tabi marmalade, ninu ọran yii o ṣe pataki lati rọpo rẹ pẹlu adun aladun miiran ti a yọọda, gẹgẹbi stevia.

Awọn eso alawọ ewe 8-10, da lori iwọn, ni a wẹ, ti ge ati ki o ge ati ge sinu awọn ege alabọde. Apple kọọkan yẹ ki o ṣe awọn ege 6-7,
Awọn eso ti a ti pese ni a gbe jade ni pan kan, fun pọ ti iyọ, oje idaji lẹmọọn kan ati teaspoon kan ti fanila jade ni a ṣafikun, ti o ba fẹ,
O ku lati tú iye kekere ti omi ati ki o fi pan lori ina ti o lọra,
Nigbati awọn apples ba jẹ rirọ to, yọ pan kuro lati inu ooru ki o fi omi tẹ abẹmọ inu rẹ. O yẹ ki o jẹ Jam kan
O ku lati fi aaye adun sii nikan. Ni ọran yii, o le lo stevia.

Awọn idena

Ni gbogbogbo, ko si contraindication ti o muna fun awọn apples pẹlu àtọgbẹ. Ti ipele suga suga alaisan ba ga pupọ, o jẹ dandan ṣaaju ati lẹhin ji eso naa, ṣayẹwo pẹlu glucometer. Ti ipele ba ga pupọ, o dara lati dinku iwọn didun ti a run tabi paapaa tan lati jẹ awọn eso ajara.

Contraindication miiran le pọ si acidity ninu ikun. Ni ọran yii, ipanu ati idamu irọlẹ ni irisi gbuuru le di abajade ti ko ni laiseniyan.

Paapaa, maṣe gbagbe nipa awọn ihamọ iwọn. Ti o ba jẹ awọn eso pupọ pupọ tabi pupọ ju, lẹhinna ipo naa le bajẹ pupọ.

Ati nikẹhin, o ṣe pataki lati ro awọn iṣeduro ti a mẹnuba tẹlẹ fun sisẹ eso. Fun apẹẹrẹ, eyiti o kere julọ ti o le jẹ jẹ jam, ati pe julọ julọ - awọn eso alaise.

Alabapin si aaye wa ni ibere ki o maṣe padanu ohun ti o wuni julọ!

Ṣe o fẹran aaye wa? Darapọ tabi ṣe alabapin (awọn iwifunni nipa awọn akọle tuntun yoo wa si meeli) lori ikanni wa ni MirTesen!