Ounjẹ itọju ailera fun negirosisi iṣan

Lilo nla ti ounje ijekuje ati oti ni odi ni ipa iṣẹ ti eto walẹ. Ounjẹ itọju ailera fun negirosisi iṣan jẹ ẹya akọkọ ti isọdọtun alaisan lẹhin iṣẹ abẹ. Awọn amoye ti ṣe agbekalẹ awọn aṣayan pupọ fun ilana ijẹẹmu da lori ipele ti ẹkọ nipa ẹkọ-aisan. Eyi ni nọmba ijẹẹmu olokiki 5 ati awọn oriṣiriṣi rẹ, bakanna bi o ti jẹwẹwẹwẹ ati ounjẹ aarun parenteral.

Awọn ofin gbogbogbo

Yiyan ounjẹ jẹ ipinnu nipasẹ ipele eyiti arun naa wa. Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti negirosisi ijakadi, ṣaaju ati lẹhin iṣẹ abẹ, alaisan naa ṣafihan ãwẹwẹ. Iwọn yii ṣe iranlọwọ lati dẹkun iṣelọpọ awọn ensaemusi nipasẹ ti oronro, eyiti o yori si idinku irora.

Ni ọjọ kan lẹhin iṣẹ abẹ, a gbe alaisan naa si ounjẹ aarun parenteral, nigbati awọn eroja pataki ti ara ni a fi sinu taara sinu ẹjẹ, nipa tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ. Iru ojutu ifunni yii ni awọn eroja ati awọn eroja kemikali ti nṣiṣe lọwọ biologically. Awọn aṣelọpọ nse awọn oogun ti o ni pẹlu amino acids, vitamin, ohun alumọni, glukosi ati awọn ọra acids.

Awọn oriṣi ti awọn iṣẹ fun negirosisi iṣan. Kini awọn asọtẹlẹ ti awọn dokita ka ninu nkan atẹle.

Awọn ọjọ 4-5 lẹhin iṣẹ abẹ, a gba alaisan laaye lati mu omi nkan ti o wa ni erupe ile, tii ati omitooro rosehip kan. A ṣe afihan omi bibajẹ sinu ara ko si ju igba mẹrin lọ lojumọ ni gilasi 1. Ti ipo alaisan naa ba jẹ idurosinsin, lẹhin ọsẹ kan o paṣẹ fun ounjẹ itọju ailera No. 5. Ounje fun negan inu ẹjẹ jẹ ilana ti o muna ni ibamu, ti ko ni ibamu pẹlu awọn ipilẹ rẹ ti jẹ iwulo pẹlu awọn abajade to buru.

Alaisan ti o tẹle ounjẹ yẹ ki o jẹun nigbagbogbo (o kere ju 6 ni igba ọjọ kan), ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Ounje fun alaisan kan pẹlu negirosisi arun pẹlẹbẹ ti jinna tabi steamed, ṣugbọn ko ni sisun. Awọn awopọ yẹ ki o ge ni pẹkipẹki ati ni eto iṣọkan kan. Ounjẹ naa gba laaye awọn ounjẹ titun ati ọra-kekere nikan, ki bi ko ṣe binu ẹya inu ti eto tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye

Ni ọran ti arun kan, awọn ọja ibi ifunwara ti o ni amuaradagba eranko ti o yẹ fun ara yẹ ki o jẹ. Rii daju lati pẹlu awọn ohun mimu wara-ọra ti ko ni ọra ninu ounjẹ: wara ọra, kefir, wara, wara ọra ti a fi omi ṣan. Ile kekere warankasi kekere-ọra ko ni idiyele nitori akoonu kalisiomu giga rẹ. Epo ati ipara ipara wa ninu akojọ aṣayan ni awọn iwọn ti o kere ju lakoko akoko idariji.

Ounjẹ amuaradagba ti ni ibamu nipasẹ awọn ọja eran. Eran malu-kekere, ehoro ati eran aguntan ti gba laaye. Ni ipele ti o ni arun na, a ti pese awọn ẹran ẹran fun tọkọtaya kan ti awọn ohun elo aise, lẹẹmeji ti o lọ nipasẹ ibi-ẹran eran kan. Lẹhinna eran naa le ṣee ndin ati ki o stewed. Ounjẹ naa gba ọ laaye lati ṣafikun ninu Tọki ti ijẹun ati adiẹ, ti ara ti gba irọrun nipasẹ rẹ.

Orisun ijẹun ti kalisiomu ati awọn irawọ owurọ jẹ ẹja titẹlẹ. Hake, flounder, pike yoo ṣe. Pẹlu imukuro irora, a ti pese awọn eepo ẹran lati ọdọ wọn, ni ipele idariji, ẹja le wa ni jinna ati stewed. Ounjẹ ti alaisan ni a ṣe afikun nipasẹ ounjẹ ẹja: awọn iṣọn, ede, squid.

Awọn ẹyin ti o wa ninu ipele pataki ni a lo nikan ni irisi omelets nya si laisi iwẹ. Ilana ojoojumọ jẹ awọn ọlọjẹ 2. Nigbati ounjẹ naa fihan adie ati awọn ẹyin quail. Awọn ọjọ 20-30 lẹhin iṣẹ abẹ, o le Cook ọja-tutu-tutu.

Awọn irugbin ti a fi rubọ jẹ gbaradi lati awọn woro-wara ni wara ti a fomi po: semolina, iresi, buckwheat, oatmeal. Awọn ounjẹ tun le ṣafikun si bimo ati awọn ọfun. Burẹdi fun awọn ti o wa lori ounjẹ ni a mu funfun, lati iyẹfun Ere, ni iyanju lana. O le wa ni gbigbẹ tabi awọn sisan ti a ṣe lati inu rẹ.

Ti awọn unrẹrẹ, ounjẹ naa ṣe iṣeduro apples, banas, pears. Diallydi,, awọn eso pishi, awọn ẹmu plums, awọn apricots, eso ajara ti ko ni eso, awọn eso osan ti kii ṣe ekikan ni a ṣe afihan sinu ounjẹ. Wọn lo wọn ni fọọmu ara wọn tabi ni irisi jelly, mousse, jelly, eso stewed, oje titun ti a fi omi ṣan. Sise awọn ẹfọ, nya si ati ipẹtẹ. Ounjẹ naa gba lilo awọn poteto, zucchini, elegede, ori ododo irugbin bi ẹfọ, Ewa alawọ ewe, awọn beets.

Dun ninu ounjẹ ti wa ni o ti dinku. Pẹlu ifọkanbalẹ ti awọn aami aisan, o le fun oyin, Jam, awọn akara, suga, nkan kekere ti marshmallows. Awọn ohun mimu ti a gba laaye lakoko ounjẹ pẹlu omi alumọni laisi gaasi, tii ti ko lagbara, ifẹnukonu, eso stewed, omitooro rosehip. Oje - nikan pese titun ati ki o ti fomi po pẹlu omi.

Awọn ọja ti ni idinamọ

Ounjẹ ṣe ilana ijusile ti ọra, mu, iyọ, iyọ ati ounjẹ ti a fi sinu akolo. Gbogbo ati wara ti a fi sinu, yinyin ni idinamọ.

Mu, ti a fiwe ati cheeses, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, awọn ọja ti o pari ati awọn ọja eran (awọn sausages, awọn sausages, awọn sausages) ko yẹ ki o jẹ. O ti yẹ ki pepeye ati Gussi naa da.

Awọn ajẹkẹyin pẹlu ounjẹ kan ko le ṣan ni ẹran, ẹja ati broth olu. Eja nikan ni titẹ si apakan. Salmon ati sardines ko dara fun alaisan kan pẹlu negirosisi iṣan. Lati awọn ẹyin sisun ati awọn ẹyin ti o nira lile lakoko itọju, paapaa, ni lati kọ.

Laarin awọn eso, awọn oriṣiriṣi ekikan ti awọn eso alubosa ati awọn berries ni a leewọ. osan unrẹrẹ. Ounjẹ ṣe ilana ijusile ti awọn akoko eleyi ti o da lori horseradish, ata ilẹ, eweko. Lilo ti eso kabeeji, awọn ẹfọ, ewe ati awọn tomati dinku. Akara ko yẹ ki o kan ṣe tabi jẹ ki awọn afikun kun (fun apẹẹrẹ bran). Ọja ti a ṣe lati iyẹfun rye kii ṣe itẹwọgba.

Ounjẹ aigbagbe ṣe idiwọn awọn didun lete. Awọn amoye leewọ gbogbo awọn iru awọn akara, akara ati awọn lete. Awọn ohun mimu yoo ni lati fi kọfi, koko, soda. Fun awọn alaisan ti o tẹle ounjẹ kan, lilo awọn ohun mimu ti o ni oti ti ko gba laaye. Gbogbo oúnjẹ yẹ ki o jẹ alabapade, ko ni awọn ohun itọju, awọn afikun atọwọda ati awọn itọsi.

Steat Meatballs

Akara kekere (25 g) ti wa ni aitara ni wara. Titẹ ẹran eran ilẹ (150 g) ati akara ti wa ni adalu ati iyọ diẹ. Meatballs ti wa ni akoso lati ibi-Abajade. Wọn jinna ni igbomikana double tabi ni awọn awopọ pataki pẹlu isalẹ double lori ooru iwọntunwọnsi.

Vinaigrette. Sauerkraut (250 g) ati kukumba ti a ṣokunkun gbọdọ kọkọ sinu omi fun iṣẹju 30 lati yọ acid apọju. Awọn irugbin poteto alabọde-kekere ati awọn beets ti wa ni boiled ni Peeli titi jinna ni kikun. Gbogbo awọn eroja ni a ge si awọn cubes, dapọ ati ti igba pẹlu awọn sil a diẹ ti epo Ewebe.
Beetroot. Awọn irugbin gbongbo ti wa ni jinna titi jinna. Lẹhinna awọn beets ti ge, iyọ diẹ ati ti igba pẹlu iye kekere ti epo Ewebe (olifi tabi sunflower).

Ọjọ Mọndee

Ounjẹ aarọ: pilaf pẹlu awọn eso ti o gbẹ.

Ipanu: omelet steamed, gilasi kan ti jelly.

Ounjẹ ọsan: omitooro adie pẹlu awọn nudulu, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi.

Ipanu: gilasi kan ti kefir.

Oúnjẹ alẹ́: oúnjẹ hake sínú adiro.

Ounjẹ aarọ: adie steamed.

Ipanu: oatmeal, gilasi ti omitooro rosehip.

Ounjẹ ọsan: ọbẹ ọdunkun mashed pẹlu sibi kan ti ipara ipara, pasita lati alikama durum.

Ipanu: gilasi ti wara wara ti ibilẹ.

Ounjẹ ounjẹ: ipẹtẹ Ewebe ti zucchini ati awọn Karooti.

Ounjẹ aarọ: saladi beetroot pẹlu sibi ti wara ipara.

Ipanu: ẹfọ bintin buckwheat, tii alawọ ewe.

Ounjẹ ọsan: bimo ti iresi pẹlu awọn ẹran ẹran, awọn Karoo ti a ti ni mashed.

Ipanu: gilasi ti wara wara ti ibilẹ.

Oúnjẹ alẹ́: oúnjẹ adìyẹ pẹ̀lú àwọn Karooti.

Ounjẹ aarọ: steb meatballs steamed.

Ipanu: warankasi ile kekere ti ile pẹlu ipara ọra-ọra kekere.

Ounjẹ ọsan: zucchini sitofudi pẹlu ẹfọ, igbaya adie.

Ipanu: gilasi kan ti ryazhenka.

Oúnjẹ alẹ́: meatloaf sitofudi pẹlu ẹyin ti ko ni itanjẹ.

Ounjẹ aarọ: balikita buckwheat, awọn akara pẹlu warankasi.

Ipanu: omelet nya si, tii pẹlu awọn akara kikan.

Ounjẹ ọsan: eti Pike, eso jeli ti o dun.

Ipanu: gilasi kan ti bifidoc.

Oúnjẹ alẹ́: oatmeal, apple.

Ounjẹ aarọ: ounjẹ ounjẹ iresi ni wara.

Ipanu: tii pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi.

Ounjẹ ọsan: casserole pẹlu pasita, broccoli ati warankasi, compote.

Ipanu: gilasi kan ti kefir.

Oúnjẹ alẹ́: oúnjẹ ẹja.

Ọjọ Sundee

Ounjẹ aarọ: oatmeal pẹlu raisins.

Ipanu: jili apricot, tii alawọ ewe.

Ounjẹ ọsan: bimo ti ẹfọ, eran malu soufflé.

Ipanu: gilasi ti wara wara ti ibilẹ.

Ounjẹ alẹ: ẹja steamed yiyi pẹlu ẹfọ.

Aṣayan yii ti ijẹẹmu ti itọju jẹ ipese fun awọn alaisan ni idariji. Ounjẹ yii ṣe itọju awọn ipilẹ ti ẹrọ, igbona ati fifẹ kemikali lati yago fun ifasẹyin ati awọn iru to ṣẹ.

Awọn ipilẹ akọkọ ti ounjẹ 5b:

iye amuaradagba pọ pẹlu idinku ninu ipin ti awọn ọra ati awọn carbohydrates,
awọn ounjẹ n ṣiṣẹ tabi sise,
ounjẹ ti o gbona tabi o tutu ni a ko gba laaye,
A pese ounjẹ ni ipin ni ipin kekere,
riru okun ti wa ni rara,
iye to lopin.

Awọn ẹya ninu awọn ọmọde

A kọ ounjẹ ti awọn ọmọde lori awọn ipilẹ kanna bi ni awọn agbalagba, ṣugbọn awọn aaye pataki diẹ si tun tọ lati san ifojusi si. Nigbati o ba njẹ awọn ọmọde kekere (ti o to ọdun 3), awọn ẹfọ titun ati awọn eso, awọn eso titun ti o tẹ, gbogbo awọn eso osan, awọn eso pẹlu awọn irugbin ati awọ ti o nipọn, eyiti o le ba awọn ara elege ti awọn ara inu, yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ.

Awọn ọmọde agbalagba lọ si ile-ẹkọ jẹyin ati ile-iwe. Ounje ni awọn ile-iṣẹ wọnyi yẹ ki o jẹ ti ijẹun, ṣugbọn kii ṣe bi o muna bi o ṣe nilo fun negirosisi iṣan. Nitorinaa, nigba fiforukọṣilẹ ọmọde ninu awọn ile-ẹkọ wọnyi, o jẹ dandan lati rii daju pe a ṣe ayẹwo ọpọlọ kedere ni kaadi pẹlu awọn iṣeduro ti o yẹ fun mimu. O yẹ ki o tun ni ibaraẹnisọrọ pẹlu ọmọ naa funrararẹ ki o ṣe alaye fun u nilo lati tẹle ounjẹ kan.

Ounjẹ lẹhin ti negirosisi iṣan

A ṣe akiyesi ounjẹ ti o muna fun oṣu kan lẹhin iṣẹ abẹ. Ni isansa ti awọn ilolu, ounjẹ jẹ ki ifihan ti awọn ọja ni afikun si ounjẹ alaisan.

Alaisan funrararẹ gbọdọ ṣakoso iṣe ti ara rẹ si satelaiti kọọkan lakoko isọdọtun. Ni ọran ti resumption ti irora tabi rilara ti ibanujẹ, o yẹ ki o sọ fun dokita nipa eyi.

Onjẹ fun necrosis pancreatic: akojọ tabili 5p, awọn ilana ati awọn ọja

Ounjẹ kan fun ẹja onibaje jẹ ẹya ti a yan ni pataki gbogbo awọn ofin ti o gbọdọ tẹle pẹlu alaisan kan pẹlu iwadii aisan yii. Nigbati o ba n ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ijẹẹmu, o ṣe pataki lati gbero gbogbo awọn aaye ailagbara ti ara eniyan aisan.

Ni akoko kanna, o jẹ dandan lati jẹ ki ara ti o ni ailera lati gba ni iye ti o to gbogbo awọn vitamin pataki, awọn eroja itọpa ati awọn nkan miiran ti o wulo. Bibẹẹkọ, maṣe gbagbe pe gbogbo ounjẹ yẹ ki o wa ni irọrun ati walẹ, ati tun ko ṣe alabapin si ilosoke ninu aṣiri ipamoko.

Kini arun nekun ọpọlọ?

Negirosisi ijakoko tabi ẹdọforo jẹ o jẹ ọkan ninu awọn ilolu to ṣe pataki julọ ti o waye ni ọra tabi onibaje onibaje. Pẹlu ọgbọn-iwe yii, ilana ti iku ti awọn iṣan ara, pẹlu awọn ohun elo ẹjẹ ti o wa ni ayika ati awọn imọran nafu, ni a ṣe akiyesi.

Ọkan ninu awọn ifosiwewe akọkọ ti o fa idagbasoke ti negirosisi iṣan jẹ ṣiṣakiyesi iwe ti o jẹ alamọja nigba ti alaisan naa njẹ awọn ounjẹ ti ko ni eewọ, ni pataki, lata, ọra ati awọn ounjẹ sisun, bakanna bi ọti.

Fun arun naa, aworan aisan kan jẹ ti iwa:

Ṣogun, o fẹrẹẹ jẹ irora ti a ko le sọrọ ninu hypochondrium osi.
Intense ati loorekoore eebi.
Awọn iṣọn ọkan.
Iba.
Aarun gbuuru.
Iba.

Laisi, awọn alaisan yẹ ki o mọ pe pẹlu negirosisi iṣan, iṣẹ abẹ jẹ otitọ ti ko ṣeeṣe, nitorinaa, ni akoko iṣaaju, itọju ailera bẹrẹ pẹlu akiyesi aṣẹ ti tabili ounjẹ.

Awọn ẹya ounje ṣaaju ati lẹhin iṣẹ abẹ

Ounjẹ fun necrosis pancreatic pancreatic ṣaaju iṣẹ abẹ ni ifunni "odo", iyẹn ni pe o ko le jẹ tabi mu.

Awọn ipa ti ara ni atilẹyin nipasẹ ifihan ti awọn solusan oogun taara sinu ẹjẹ: glukosi, awọn ọra, amino acids. Eyi jẹ pataki ki ohun ti oronro ma ṣe awọn awọn ensaemusi ti o ṣe atunṣe parenchyma naa.

Pẹlupẹlu, ọna yii ti ijẹun ni a lo lakoko arun na.

Ounjẹ lẹhin-ara fun iṣan akun-ẹjẹ jẹ tun “odo” ati pe nikan ni ọjọ karun 5 lẹhin iṣẹ naa, a gba alaisan laaye lati mu omi: gilaasi mẹrin ti omi ati ọṣọ ti ibadi ibadi.

O tun tọ lati san ifojusi si awọn nuances pataki ti ounjẹ fun negirosisi iṣan lẹhin iṣẹ abẹ:

O nilo lati jẹ o kere ju awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan, ṣugbọn ni awọn ipin ipin.
Lati yago fun àìrígbẹyà ṣaaju akoko ibusun, mu kefir, ọra-wara, ati oje beet tun yoo wulo.
Yago fun gbogbo awọn ounjẹ ti aifẹ ti o wa ni akojọ si isalẹ.
Ni ọran kankan maṣe ṣe apọju.
Lati ọjọ kẹta tabi ọjọ karun, ni ibamu pẹlu ẹya akọkọ ti tabili ijẹẹmu Bẹẹkọ. 5P fun ọsẹ kan. Lẹhinna wọn yipada si iyatọ keji ti dietetol. Atẹle yii ṣe iranlọwọ idiwọ gbigbe ti ọna kikuru ti pancreatitis si fọọmu onibaje.

Ifọwọsi pẹlu awọn ofin ti o rọrun wọnyi ṣe iranlọwọ lati mu iduroṣinṣin ti alaisan alaisan, ati idilọwọ awọn ifasẹhin ti o ṣeeṣe.

Aṣayan akọkọ ti akojọ aṣayan itọju Bẹẹkọ 5P

Ounjẹ aarọ: omelet amuaradagba steamed, omi ti a fi omi ṣoki omi ti o ni apamọwọ buckwheat pẹlu iwuwo ologbele-viscous, iyọlẹfẹ tii kekere.

Ounjẹ ọsan keji: Souffle lati awọn apricots ti o gbẹ, alailagbara, tii diẹ ti o dun diẹ.

Ounjẹ ọsan: Viscous bimo ti oje, soufflé ẹja steamed, jelly da lori oje ṣẹẹri pẹlu afikun ti xylitol.

Ipanu: warankasi ile kekere-ọra, ohun mimu mimu rosehip.

Oúnjẹ alẹ́: síbìtì ẹran abíniṣó, steroeti karas soufflé.

Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: ohun mimu Berry rosehip.

Ilana ojoojumọ ti awọn ọja wọnyi: awọn onija - kii ṣe diẹ sii ju 50 g, suga - 5 g.

Aṣayan keji ti ounjẹ ijẹẹmu №5P

Ounjẹ aarọ: cutlets ti ẹja ti o ni ọra kekere, iyẹ-ounjẹ iresi irugbin-viscous, ounjẹ ti a pese sile lori ipilẹ omi, tii tii ti ko lagbara.

Ounjẹ ọsan keji: warankasi Ile kekere ti a ko ni aila, tii tabi omitooro rosehip kan.

Ounjẹ ọsan: bimo ti Ewebe pẹlu ọkà-barle, fillet veal boiled, mashed poteto, bi daradara mimu mimu eso apricot kan.

Ipanu: apple ti a wẹwẹ, compote ti awọn eso titun.

Ounjẹ ale: yipo ti fillet adodo ti a ṣan pẹlu omelet amuaradagba, ọra kekere ọra wara-kasi kekere ti a jinna ni igbomikana double, tii tabi omitooro chamomile.

Ṣaaju ki o to ibusun: warankasi ile kekere-ọra, jelly da lori oje ṣẹẹri.

Ilana ojoojumọ ti awọn ọja wọnyi: akara alẹ (ti gbẹ) - 200 g, suga - kii ṣe diẹ sii ju 30 g.

Awọn ofin fun ṣiṣẹda akojọ aṣayan fun ounjẹ ojoojumọ fun aisan

Ounje ijẹẹmu fun negirosisi arun pẹ jẹ eyiti o pẹ ati o ko le ṣe irufin ni eyikeyi ọna.

Nitorinaa, kini o le jẹ pẹlu awọn ohun elo ti o pa ti ita? Ni isalẹ wa ni awọn ifojusi ti tabili ounjẹ No .. 5P. Da lori awọn ibeere, o le ṣe apẹrẹ ati ṣẹda awọn akojọ aṣayan ojoojumọ:

Burẹdi ti o gbẹ, awọn onigbẹ, awọn kuki alaiwu.
Awọn ounjẹ akọkọ: bimo pẹlu awọn ẹfọ ti a ge, pẹlu afikun ti vermicelli tabi awọn woro-ọkà (nipataki iresi, buckwheat, oatmeal).
Sise, eran jijẹ ti awọn orisirisi titun ati ẹja kanna, ṣaaju ki o to sin, pọn tabi gige.
Bota ti gba laaye ko si ju 10 g fun ọjọ kan (ni ibamu si awọn orisun miiran - 30 g), nitorinaa aṣayan ti o dara julọ fun ọran rẹ nilo lati ṣayẹwo pẹlu awọn alamọja.
Ni ibatan si awọn ẹyin, awọn ọlọjẹ nikan ni a gba laaye, lati eyiti a ṣe omelet nya si.
Oje Ewebe le ṣee lo ni iye ti ko to 20 g (pẹlu ninu awọn ounjẹ).
Awọn eso pẹlu negirosisi iṣan yẹ ki o pọn ati rirọ (eso pia, apple), lakoko ti o ti yago fun awọn eso eso ekikan.
Lati awọn ọja ifunwara o gba ọ laaye lati jẹ wara wara ati warankasi ile kekere pẹlu akoonu ọra kekere.
Lati awọn ohun mimu o gba ọ laaye lati mu awọn ohun mimu ti a ṣetan ti titun ati ti oti fomi, tii ti ko lagbara, awọn ọṣọ eleso, ati awọn agbo ti ko ni suga.

Awọn ofin ipilẹ fun sise ni bi atẹle:

Ounje yẹ ki o jẹ iyasọtọ gbona, ni ọna ti ko dara tabi gbona.
A pese ounjẹ laisi awọn ọra, fifi eyikeyi awọn akoko ati iyọ kun.
Ni ibatan si bota tabi wara, wọn ti ṣafikun tẹlẹ si awọn ounjẹ ti a ṣetan, lakoko ti iwọn ojoojumọ ti epo yẹ ki o tun ko ga ju 10 g.
A gba iyọ iyọ kuro, ṣugbọn iyọ ko yẹ ki o kọja 2 g fun ọjọ kan.

Pẹlupẹlu, awọn alaisan ti o ni negirosisi ijakadi yẹ ki o san ifojusi si nuance pataki, eyiti o jẹ pe ounjẹ ti o loke tun le lọ sinu tabili ounjẹ fun àtọgbẹ.

Eyi jẹ nitori otitọ pe ọkan ninu awọn eewu ti o ṣeeṣe ti necrosis pancreatic pancreatic neopros, eyiti o farahan ni otitọ pe diẹ ninu awọn ensaemusi ni o lagbara ti fifin hisulini ti n gbe awọn sẹẹli, eyiti o mu idasi arun yii.

Nisisiyi a yipada si atokọ ti awọn ọja wọnyẹn ti o jẹ contraindicated ni ounjẹ 5P lẹhin iṣan negirosisi.

Awọn ọja wo ni o ti gbesele?

Ni ibamu pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ 5P, awọn ọja atẹle yẹ ki o yago fun, lilo eyiti, paapaa ni iwọn lilo kekere, le mu ipo alaisan naa buru.

Awọn ọja ti a ko le jẹ pẹlu negirosisi ẹdọforo:

Gbogbo awọn soups lori broth lati olu, ẹran ati awọn iru ẹja.
Burẹdi ti a fi din wẹwẹ ati awọn eerun, pẹlu iyẹfun rye.
Bota ati akara sise.
Awọn saladi Ewebe ti a ṣutu ati ounjẹ Ewebe miiran.
Awọn ohun mimu ọti-lile.
Oúnjẹ wara.
Oje eso ajara.
Kọfi, koko, awọn didun lete, chocolate.
Awọn ẹyin sisun ati eyikeyi ẹyin ẹyin.
Awọn sausages mu.
Itoju.
Eran giga-ati awọn ọja ifunwara.
Awọn akoko gbigbẹ lata, gẹgẹ bi awọn eso ati ẹfọ ti a ti yan.
Barle, jero.

Ni afikun, awọn eso wọnyi ni a leefin:

Oka ati ẹfọ.
Radish ati turnip.
Owo ati sorrel leaves.
Ata ilẹ ati alubosa.
Ata aladun.
Eso kabeeji

O jẹ dandan lati faramọ awọn ihamọ ti ijẹun titi awọn aami aiṣan ti parẹ patapata, ati pe gbogbo awọn iwadiiwo jẹ deede. Eyi nigbagbogbo gba to awọn oṣu 6-9.

Siwaju sii, ti ko ba ṣe akiyesi awọn ifihan ti ko dara, a le gbe akojọ aṣayan di pupọ.

Bọti ti wara Buckwheat

Wara ọra kekere - 1 ago.
Buckwheat - 3 tbsp
Sisan epo - 1 tsp
Suga - 1 tsp
Omi - 1 ago.

Bi a ṣe le Cook: to awọn buckwheat, yọ awọn idoti, lẹhinna fi omi ṣan ati sise ninu omi titi idaji fi jinna pẹlu iyo.

Lẹhinna tú wara, ṣafikun suga ati mu imurasilẹ. Fi ororo kun, ti o ba fẹ, ṣaaju ki o to sin.

Adie Steam Cutlets

Adie adie minced - 150 g.
Wara - 2 tbsp.
Aarọ ọsan - 20 g.
Olifi - 2 tsp.
Iyọ ni fun pọ.

Bi a ṣe le Cook: ṣu akara naa ni wara, darapọ akara ti a pese pẹlu ẹran minced, fi iyọ kun.

Lati ibi-igbẹ cutlet ti o pari, ṣe awọn gige kekere, fi sinu igbomikana double ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 30 titi tutu.

Elegede ati Apple Casserole

Elegede Elegede - 130-150 g.
Apple - ½ eso alabọde
Ẹyin funfun
Suga - 1 tsp
Wara - 1 tbsp.
Semolina - 2 tbsp.
Epo - ½ tsp

Bi a ṣe le ṣe ounjẹ: eso pishi ti elegede ati apple nilo lati ge si awọn ege kekere, gbe si obe ati ki o simmer pẹlu afikun ti iye kekere ti omi titi ti rirọ, ati lẹhinna mashed pẹlu fifun tabi ọlẹ.

Pree puree ti a mura silẹ jẹ idapọ pẹlu wara gbona, bota, suga ati semolina. Ni kete ti adalu ti tutu ni die, fi foomu nà ti ẹyin funfun. Ti ibi-pọ ba jẹ tinrin ju, fi ọkà kekere diẹ diẹ sii kun.

Tan ibi-naa lori iwe fifọ fifẹ ati beki ni iwọn otutu ti iwọn 170 fun iṣẹju 25-30.

Ipari

Awọn alaisan ti o ni negirosisi pẹlẹbẹ nilo lati farabalẹ tẹtisi gbogbo awọn itọnisọna ti dokita ti o wa lọwọ wọn lati ṣetọju ilera wọn. O ṣe pataki lati gbiyanju lati ma ṣe subu si idanwo naa ati lati ma jẹ ohunkohun lati inu awọn ounjẹ ti a fi ofin de, paapaa ni awọn iwọn kekere.

O yẹ ki a ṣe akiyesi ijẹẹsẹ ti o muna, bibẹẹkọ gbogbo awọn iṣoogun yoo lọ si isalẹ fifa, ati pe ipo alaisan naa buru si.

Ounjẹ fun negirosisi iṣan: akojọ aṣayan isunmọ lẹhin iṣẹ-abẹ

Ounjẹ ti o muna fun negirosisi ẹdọforo yẹ ki o ṣe akiyesi nipasẹ awọn alaisan titi awọn ami ti pathology patapata parẹ. Eyi le gba ọdun kan tabi diẹ sii.

Lẹhin ti negirosisi iṣan ti jẹ deede, ilera alaisan yoo ni anfani lati ṣe iṣeduro awọn abajade ti awọn idanwo yàrá, eyiti alaisan gbọdọ gba lorekore.

Ti a ko ba ṣe akiyesi awọn ipa ilera odi, lẹhinna ounjẹ bẹrẹ lati faagun di expanddi gradually.

Parenteral Nutrition ati ingwẹ

Ṣaaju ki o to iṣẹ abẹ ti negirosisi ati akoko kan ni akoko ti iṣẹ-abẹ, awọn alaisan ni a fun ni ounjẹ ti o nwẹwẹ ti nwẹwẹ, eyiti o pese isinmi ti henensiamu si ẹṣẹ. Awọn alaisan ni a gba ọ laaye lati mu omitooro alailagbara ti egan ati omi nkan ti o wa ni erupe ile.

Lati ifesi idinku ti ara, parenteral ounje ni a gbejade. Ilana naa ni ifihan ti awọn ounjẹ taara sinu iṣan ẹjẹ nipasẹ katelati sinu iṣọn nla.

Awọn Ọja Opin Kan

Atokọ ti awọn n ṣe awopọ ati awọn ọja ti o le jẹ run nipasẹ awọn eniyan ti o ni arun panuni, ṣugbọn ni iye kekere ati koko ọrọ si ilera to dara:

Awọn wara ti wara - ṣe idaji pẹlu omi.
Awọn ọja wara wara - warankasi ile kekere, kefir, wara ti a fi omi ṣan ati ipara wara.
Quail alabapade ati awọn ẹyin adie - wọn ti rọ-tutu ti a fi omi ṣan, ti a lo lati ṣe awọn omelet steamed nikan lati amuaradagba.
Ewebe ati bota - ti a lo ni igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ ati keji.
Eran ti ajẹun ati ẹja - awọn ọja ti wa ni kọja nipasẹ eran ti o ni ẹran, awọn cutlets jẹ steamed lati ọdọ wọn, mashed.

Parenteral ounje

Nigbati a ba rii arun kan, a fun alaisan niwẹwẹ, eyiti o dẹkun iṣẹ ti awọn keekeke ti o gbe omije. Lati ṣe idiwọ ara lati dibajẹ, a ṣe agbekalẹ ounjẹ atọwọda tabi parenteral, awọn eroja pataki ni a fi sinu taara sinu ẹjẹ, yiyipo iṣan ara.

Dokita naa ṣe iṣiro iwọn lilo ti akoonu kalori ati yan awọn solusan ti ijẹẹmu, eyiti o jẹ igbagbogbo nigbagbogbo ida 20 ninu glukosi; amino acids ati awọn fats tun ṣafikun.

Iwọn agbara ti o tobi julọ jẹ awọn emulsions ti o sanra, eyiti o mu agbara ti o sonu pada ati da duro awọn sẹẹli ninu aporo, idena iparun eto ara.

Onjẹ ti o jọra fun ẹgan eefun ti jẹ ilana ṣaaju iṣiṣẹ ati lẹhin fun ọsẹ kan.

Ounjẹ lẹhin iṣẹ abẹ

Lẹhin iṣẹ-abẹ, oúnjẹ fun negirosisi iṣan ti rọpo nipasẹ ounjẹ idilọwọ. Ọjọ marun lẹhin iṣẹ abẹ, nikan mu omi mimu ni irisi tii, omi ti o wa ni erupe ile tabi ọṣọ ọṣọ rosehip kan. Mu mimu omi ko si ju mẹrin lọ ni ọjọ kan ninu gilasi kan.

Nigbati alaisan ba wa ni ipo iduroṣinṣin, lẹhin ọsẹ kan awọn awopọ pẹlu akoonu kekere ti awọn kalori, a ṣafihan iyo ati ọra sinu ounjẹ. Dokita ṣaṣeduro nọmba ounjẹ 5, ni ibamu si eyiti o ti ṣe iṣeduro lati jẹ o kere ju igba mẹfa lojoojumọ ni awọn ipin kekere. Awọn ọja yẹ ki o wa steamed tabi jinna. Ni akoko kanna, wọn gbọdọ wa ni itemole tabi parun. O jẹ eewọ alaisan lati jẹ ọra, lata, awọn ounjẹ sisun, awọn ohun mimu ti o ni ọti. O yẹ ki o yago fun jijẹ ati iṣẹ ṣiṣe kekere.

Ni ibere fun ipo alaisan lati ni ilọsiwaju iyara, o nilo lati farabalẹ tẹle gbogbo awọn ofin ti ounjẹ ijẹẹ.

pẹlu awọn iṣẹ akọkọ ti awọn ẹfọ ti a ti ṣan pẹlu afikun ti iresi, oatmeal, buckwheat tabi satelaiti ẹgbẹ miiran. Pẹlu ẹfọ, o le jẹ ẹran kekere ti eran malu titẹ si apakan. Ẹja kekere-ọra tun dara.
O dara lati kọ gbigbemi sanra. O ko le jẹ diẹ sii ju 10 g bota ti fun ọjọ kan, ati awọn epo Ewebe yẹ ki o wa ni afikun si awọn ounjẹ ni awọn ipin kekere.
Ti awọn unrẹrẹ, o ti wa ni niyanju lati je Aworn ati pọn orisirisi ti awọn apples, pears.
Omelet le ṣee ṣe lati ẹyin funfun.
O le jẹ ọpọlọpọ awọn akara ti o nira pupọ nikan, bi awọn alaja, awọn kuki.
O gba ọ niyanju lati jẹ warankasi ile kekere-ọra ati wara ọra-kekere.
Gẹgẹ bi mimu, o dara lati lo tii ti o gbona, ọṣọ ti rosehip laisi gaari, awọn oje ti ko ni omi, awọn eso eso laisi gaari ti a fi kun, ati pe a ṣe iṣeduro. Ọti ti wa ni contraindicated patapata.

Pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ 5, awọn ọja wọnyi ni contraindicated:

Awọn ege lati inu olu, ẹja tabi omitooro ẹran,
Akara tuntun ti a fi din wẹwẹ, paapaa lati iyẹfun rye,
Ile ounjẹ ati iyẹfun awọn ọja,
Ewebe awo,
Oje eso ajara
Awọn ohun mimu ti o ni ọti
Awọn kọfi ati awọn ohun mimu koko,
Awọn ounjẹ ti o jẹ orisun wara
Awọn ounjẹ ẹyin
Awọn ounjẹ ti a mu
Awọn ọja Chocolate,
Soseji ati ounje akolo,
Ipara ifunra tabi awọn ọja eran,
Gbogbo unrẹrẹ ati ẹfọ
Awọn ọja lata,
Awọn ewa, oka, barle ati jero,
Ti awọn ẹfọ, ko ṣe iṣeduro lati jẹ radish, ata ilẹ, owo, sorrel, turnips, awọn orisirisi dun ti ata, alubosa, eso kabeeji,
Lati inu awọn eso ti o ko le jẹ eso-ajara, bananas, awọn ọjọ ati ọpọtọ,
Awọn ọlọjẹ ti eyikeyi, pẹlu lard,
Eran aito ati ẹja
Ere mimu, pẹlu yinyin ipara.

O gbọdọ jẹ ounjẹ ti o tẹle titi awọn ami ti arun naa yoo parẹ patapata. Awọn itupalẹ yẹ ki o jẹ deede. Ti o ba jẹ pe ni ọjọ iwaju ko si awọn iṣoro ilera, a le fa ounjẹ naa fẹẹrẹ diẹ.

Negirosisi pancreatic jẹ ẹkọ ẹkọ akuniloji ti o nira pupọ ti o nilo itọju lẹsẹkẹsẹ. Iwọn iku ni laarin awọn alaisan jẹ giga gaan.

Awọn ilolu lẹhin iṣan akunilara

Negirosisi pancreatic waye bi ilolu bi abajade ti aiṣedede ati igbesi aye pẹlu pancreatitis. Lẹhin iṣẹ abẹ, ijẹun jẹ pataki lati ṣe idiwọ ibẹrẹ ti àtọgbẹ.

Ifarabalẹ! Yọọ awọn ti oronro, ni pataki ti a ko ba tẹle ounjẹ ti a paṣẹ fun, o le ṣe alabapin si idagbasoke ti itọsi ti o gbogun ti mellitus.

Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn ensaemusi ti a ṣe nipasẹ awọn sẹẹli ti o jẹ panirun ko pa payyma nikan nikan. Wọn le ba awọn sẹẹli jẹ lodidi fun iṣelọpọ hisulini, eyiti yoo ja si awọn alakan mellitus.

Ounjẹ lẹhin iṣẹ-abẹ fun negirosisi nekun ẹjẹ ti o darapọ mọ eniyan ni gbogbo igbesi aye rẹ. Paapaa idamu ati ailagbara ninu ounjẹ jẹ ki awọn ijakadi ati awọn ilolu, ati idagbasoke ti titun, awọn aami aisan to ṣe pataki, kii ṣe ni ẹṣẹ funrararẹ nikan, ṣugbọn ni gbogbo odo lila.

Ti oronro, nigba igbona ba wa, lẹhinna da duro jabọ oje walẹ sinu duodenum. Laisi aṣiri yii, a ko fọ ounjẹ sinu awọn nkan ti o rọrun ati pe ko ni walẹ. Ohun ti o wọpọ julọ ti idiwọ pancreatitis jẹ afẹsodi si awọn ounjẹ ti o sanra ti a dan pẹlu ọti. Ti o ni idi ti ounjẹ ninu itọju rẹ ni atunse akọkọ.

Awọn ofin ijẹẹmu pancreatitis

Fun ọpọlọpọ eniyan, arun naa yara di onibaje. Ti o ba jẹ ayẹwo aarun alagbẹgbẹ, ounjẹ 5p kan dinku eewu ti ireti yii ati aabo lodi si idagbasoke ti àtọgbẹ. Tabili 5a ni a paṣẹ nigbati pancreatitis jẹ idiju nipasẹ iredodo ti iṣan ara ti biliary, ati tabili 1 - nipasẹ awọn arun ti inu. Ounjẹ fun arun onibaje onibaje lakoko awọn akoko ijade jẹ okun sii.

Awọn ofin ipilẹ ti ounjẹ fun pancreatitis ni a paṣẹ fun alaisan:

ṣe akiyesi iwuwasi ti awọn ọra - 80 g, awọn carbohydrates - 350 g,
kọ awọn ounjẹ ti o mu ati awọn ounjẹ sisun,
lati Cook ni ibamu si awọn ilana ijẹẹmu,
je ni gbogbo wakati 3,
jẹ ounjẹ ti o gbona ni fọọmu mimọ,
jẹ ounjẹ ni awọn ipin kekere,
je laiyara, jẹ ajẹjẹ fun igba pipẹ,
maṣe mu ounje.

Kini lati jẹ pẹlu pancreatitis

Pẹlu gbogbo awọn ihamọ ati awọn ihamọ, akojọ aṣayan le jẹ iyatọ pupọ. Kini MO le jẹ pẹlu ikọlu? Onjẹ naa pẹlu:

awọn saladi, awọn vinaigrettes, awọn eso mashed (awọn Karooti ti a pa, awọn beets, poteto, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn ewa ọdọ),
seleri (ni idariji),
Ewebe ti o jẹ ẹfọ, borscht,
Eran ti n ṣe awopọ lati inu adie ti o rọ, ẹran malu, ẹja,
Ewebe epo
eyikeyi awọn ọja ibi ifunwara ọra (pẹlu ipara, wara), warankasi kekere, awọn cheeses,
oat, buckwheat, iru eso elegede ni wara,
ẹyin eniyan alawo funfun,
compotes (awọn eso titun, awọn eso igi, awọn eso ti o gbẹ),
awọn ti ko ni ekikan, ọlọrọ ninu irin,
burẹdi stale kekere.

Ohun ti o ko le jẹ pẹlu pancreatitis

Ẹya ara inu kan wa ni iwulo iyara ti isinmi, ni ipo gbigbẹ. Kini a ko le jẹ pẹlu paneli aladun? Ni idinamọ patapata:

oti
ọra, awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ,
ẹran ẹlẹdẹ, lard, ọdọ aguntan, gusulu, awọn ducklings, offal,
meran mu, sausages,
ẹja ọra
eyikeyi ounje fi sinu akolo, marinades,
Sisun awọn ounjẹ n ṣe awopọ (pẹlu awọn ẹyin ti o ni itanjẹ),
lile boiled ẹyin
yara ounje
awọn ege ti o gbona
alubosa aise, ata ilẹ, radish, radish, Belii ata,
ìrísí
olu
sorrel, owo,
banas, eso ajara, pomegranate, ọpọtọ, ọjọ, eso-igi,
awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ
koko, kọfi, onisuga,
akara titun, akara, akara.

Ounjẹ fun onibaje aladun

O ṣe pataki pupọ pe ara aisan gba to 130 g ti awọn ọlọjẹ lojoojumọ, eyiti o jẹ pataki fun iṣelọpọ ti aipe. Pẹlupẹlu, nipa 90 g yẹ ki o jẹ awọn ọja ti orisun ẹran (ti a ṣe ounjẹ tabi jinna ni ibamu si awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o jẹ steamed), ati awọn ọja Ewebe - nikan 40 g. Agbara ti awọn ọja ti o tẹ jẹ aabo alaisan lati ewu eewu isan ẹdọ.

Ọra ẹran ninu ounjẹ fun pancreatitis yẹ ki o jẹ 80%. Bota ti wa ni afikun dara julọ si awọn ounjẹ ti o pari. Maṣe gbagbe nipa awọn ilana fun awọn ounjẹ laxative (prunes, apricots ti o gbẹ). Wara jẹ lilo ti o dara julọ ninu awọn akara, awọn woro irugbin, awọn sauces, jelly. Kefir tuntun jẹ iwulo diẹ sii. Ounje pẹlu onibaje onibaje onibaje le jẹ iyatọ pẹlu awọn ẹrẹ-ọra kekere, awọn omelettes steamed. Carbohydrates lojoojumọ, ara ko yẹ ki o gba diẹ sii ju 350 g.

Ounjẹ kan pẹlu iparun ti onibaje onibaje yẹ ki o fun ni ifunmọ si ti oronro ti re. Awọn ọjọ akọkọ 2 ti ikọlu ija ti arun naa, o le mu ida idapọmọra gbona nikan, tii, Borjomi. Ni ọjọ kẹta, a gba alaisan kan pẹlu pancreatitis lati fun awọn awọn omi ọbẹ omi, awọn eso ti a ti gbo, ti awọn irugbin lori omi, jelly wara. Lẹhin piparẹ irora, a ti fa ounjẹ naa ni pẹkipẹki, fifi afikun ipon diẹ sii, awọn ounjẹ ti ko ni mashed.

Ounjẹ fun ajọdun panuni

Awọn ọjọ 2 akọkọ ti aisan tun fihan ifaramọ pipe lati ounjẹ - o le mu omi nikan, tii, idapo rosehip (awọn gilaasi 4-5 kọọkan). Awọn ọjọ keji 2, ounjẹ naa ni a nṣakoso pẹlu lilo awọn sisonu. Lẹhinna oúnjẹ fun igbona ti oronro ni ipo ida ni a ṣẹda lori ipilẹ awọn ounjẹ kalori kekere. A fun wọn ni awọn iwọn pupọ ki wọn má ṣe ṣe ipalara.

Ounjẹ fun panilara nla lakoko keji ati awọn ọsẹ to tẹle n di Oniruuru diẹ sii. Akojọ apọju pẹlu:

awọn ounjẹ ti o jẹ ẹran, awọn woro omi omi ati jeli, awọn oje, tii alawọ ewe,
adẹtẹ adie (paapaa awọn eso gbigbẹ) dipo ti eran pupa, awọn ọja amuaradagba miiran,
ẹfọ antioxidant ati awọn eso.

Bawo ni pipẹẹẹẹ ti ijẹẹsun ti panuni jẹ pẹ to?

Akoko ibamu pẹlu awọn ofin ti ijẹẹmu ijẹẹmu fun agbalagba ati ọmọ kan da lori iru ailera naa. Itoju arun naa ni ọna ti o nira yẹ ki o gbe jade nikan ni itọju, ati pe ipo naa ti ipele onibaje jẹ ile-iwosan. Bi o ṣe pẹ to onje fun ẹdọforo ti o wa ninu ipele agba pẹ? Ọna ti itọju gba to awọn ọsẹ 2-3. O yẹ ki a ṣe akiyesi ounjẹ lẹhin fifa sita fun o kere ju oṣu mẹfa.

Ihuwasi ti o peye, si ikan ti oronro ṣe idiwọ awọn isẹlẹ ọjọ iwaju ti arun ati aabo alaisan lati àtọgbẹ. Ti iredodo naa ti di onibaje, lẹhinna eniyan yẹ ki o tẹle akojọ aṣayan ounjẹ pẹlu pancreatitis ni gbogbo igbesi aye rẹ.Paapaa lẹhin iyipada ti arun naa si ipele kan ti idariji ti idasile, ọkan ko yẹ ki a tan ni ireti ireti imularada kan ni kikun.

Akojọ aṣayan ijẹun to sunmọ fun pancreatitis fun ọsẹ kan

Orisirisi awọn aṣayan jẹ itẹwọgba. Ohun akọkọ - ti o ba jẹ ounjẹ 5p ti a fun ni aṣẹ, akojọ aṣayan fun ọsẹ pẹlu pancreatitis yẹ ki o yatọ. Fun apẹẹrẹ.

Ounjẹ fun negirosisi iṣan yẹ ki o tẹle awọn alaisan tẹle muna ṣaaju iṣẹ-abẹ. Eniyan ko gbodo je tabi mu ohunkohun fun ojo meta. Ounjẹ fun necrosis pancreatic pancreatic lẹhin iṣẹ abẹ jẹ kanna bi ṣaaju iṣẹ abẹ. Ohun ti o wa pẹlu ounjẹ yii ni a yoo jiroro ni isalẹ.

Awọn ihamọ Lẹhin ikọsilẹ fun awọn alaisan

Ti o ba ṣe adaṣe kan lati yọkuro negirosisi iṣan, ounjẹ fun alaisan naa yoo muna gidigidi. Fun apẹẹrẹ, lẹhin imukuro negirosisi lori awọn isan ti oronro, o jẹ ewọ lati jẹ ati mu eyikeyi omi (paapaa omi) fun ọjọ mẹrin. Lati rii daju pe ipo naa ko buru si, eniyan ti wa ni abẹrẹ sinu awọn solusan ti ọpọlọpọ awọn amino acids, glukosi ati awọn ọra.

Ni igba akọkọ lẹhin ti iṣẹ abẹ pancreatitis, a fun alaisan lati mu omi tabi ọṣọ ọṣọ rosehip nikan ni ọjọ karun. Ṣugbọn iye omi fifa ni opin si gilaasi mẹrin fun ọjọ kan.

Ti lẹhin ibẹrẹ ibẹrẹ gbigbemi omi nigbagbogbo ipo ipo alaisan ko buru si fun awọn ọjọ 4-5, lẹhinna o ti jẹ ounjẹ 5-P.

Lati ṣetọju ipo alaisan, ounjẹ fun awọn egbo ti o ni iṣan pẹlu oriṣi awọn ounjẹ ti o ni ọra-kekere, ati pe o yẹ ki o jẹ alabapade, nitori o jẹ ewọ lati lo iyọ tabili lẹhin iṣan negirosisi.

Iye akoko ti ounjẹ to muna kan jẹ lati 20 si ọjọ 30. Ti awọn iṣesi rere ba wa ni imularada alaisan, dokita yoo gba ọ laaye lati jẹ ki ounjẹ pọ si.

Lẹhin fifi awọn ọja titun kun, alaisan yẹ ki o mu wọn ni awọn iwọn to kere. Ti irora ba waye, o gbọdọ sọ fun dokita nipa rẹ, lẹhin eyi ni yoo yọ awọn ọja tuntun kuro ninu ounjẹ.

Ounjẹ ajẹsara fun aarun ẹjẹ ti iṣan ni a gbe ni awọn ipin kekere, ṣugbọn awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan. Alaisan yẹ ki o kọ awọn iwa bii:

Siga mimu ati mimu ọti-lile.
Njẹ ounjẹ ti o sanra, iyọ, tabi awọn ounjẹ aladun.

Ounjẹ ijẹẹmu nigbagbogbo ni awọn ounjẹ wọnyi:

Aarọ ọsan, awọn kuki ti o gbẹ.
Ẹja ti o ni ọra-kekere ati ẹran ni a ṣafihan sinu mẹnu, eyiti a jinna si wẹ eemi tabi ti a se. Iru ounjẹ ni a fun alaisan ni irisi ẹran eran kekere (awọn ege ti ẹja tabi eran ni a kọja nipasẹ olupo eran).
O le jẹ bota, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 10 g fun ọjọ kan, ati pe alabapade Ewebe rẹ le jẹ ni iye ti ko to ju 18-20 g fun ọjọ kan.
Alaisan ni a fun ni awọn ege ti a se ni awọn ẹfọ ewe. Wọn le ṣe iyatọ nipasẹ ṣafikun orisirisi awọn woro irugbin tabi vermicelli kekere.
Ninu ounjẹ ojoojumọ ti alaisan le jẹ awọn ọja ifunwara. Awọn oriṣiriṣi ọra-ọra ti o yẹ ti warankasi ile kekere, wara. Ipa ti o dara lori kefir ti alaisan.

A eniyan gbọdọ fun ju ni kofi. O le mu tii ti ko ni agbara nikan, ṣugbọn laisi lilo gaari, orisirisi awọn iṣiro lati awọn eso ti o gbẹ, awọn ọṣọ ti oogun ti ewe.

Alaisan yẹ ki o fun ounjẹ ti o gbona nikan, tutu ati awọn awopọ ti o gbona le buru si ipo rẹ. Nikan 2 g ti iyọ tabili fun ọjọ kan ni a le fi kun si ounjẹ.

O jẹ ewọ lati lo awọn turari didasilẹ tabi awọn akoko asiko nigba sise awọn n ṣe awopọ.

Ẹfọ ati bota le fi kun si ounjẹ nikan nigbati o ba n ṣiṣẹ. O jẹ ewọ fun alaisan lati jẹ akara ati bota. Iwọ ko le fun u ni awọn saladi Ewebe ti igba pẹlu epo Ewebe.

Eyikeyi awọn obe yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ alaisan. Porridge yẹ ki o wa ni jinna ninu omi. Awọn ẹyin le jẹ, ṣugbọn ni irisi omelet nya si. Lati dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ, o niyanju pe alaisan naa mu awọn tabulẹti enzymu lakoko njẹ. O jẹ ewọ lati jẹ chocolate, alubosa, awọn sausages, awọn ọja bota.

Bii o ṣe le ṣe atokọ ounjẹ ojoojumọ

Nigbati o ba ṣe ilana ijẹẹmu 5-P, o dara julọ lati kan si alamọdaju Onjẹ. Oun yoo ṣe iranlọwọ lati yan lati atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye wọnyẹn awọn ni akọkọ lẹhin iṣiṣẹ naa kii yoo ṣe ipalara si alaisan. Lẹhin eyi, o le ṣe akojọ aṣayan fun gbogbo ọjọ.

Ni owurọ ọjọ Aarọ, o dara julọ lati jẹ nkan ti akara alẹ, ti fọ pẹlu tii ti ko ni ailera laisi suga. Lẹhin awọn wakati 2, o niyanju lati jẹ wara wara tabi warankasi Ile kekere. Ni ọsan, o le jẹ saladi tabi bimo ẹfọ. Fun ounjẹ ọsan, o niyanju lati fun alaisan steamed cutlets ti eran aguntan pẹlu awọn eso ti mashed. Awọn wakati 2 ṣaaju ki o to lọ sùn, a fun alaisan ni kefir ati omitooro rosehip kan.

Ni owurọ owurọ Ọjọ Tuesday, o niyanju lati ni ounjẹ aarọ pẹlu bimo ti wara pẹlu nudulu. Fun ounjẹ ọsan, o le jẹ awọn eso didùn, mu eso eso ti a gbẹ. Ni ọsan, o le gbadun omitooro Ewebe ati awọn ọfọ ti o ti pọn. Fun ounjẹ ọsan, a fun alaisan ni steamed shredded ẹja ti a papọ pẹlu saladi Ewebe. Eniyan le mu ohun ọṣọ ti ibadi ibadi, jẹ akara alẹ.

Ni owurọ Ọjọbọ, a fun alaisan ni kefir pẹlu awọn kuki ti o gbẹ. Fun ounjẹ ọsan, o le jẹ eso ati mu tii ti ko lagbara. Saladi Ewebe tabi omitooro ni a ṣe iṣeduro ni ọsan. Fun ounjẹ ọsan, oúnjẹ ti ẹran ti o lọ silẹ pẹlu porridge ni yoo wa. Eniyan le mu compote lati awọn eso ti o gbẹ, jẹ warankasi Ile kekere. Ṣaaju ki o to lọ sùn, alaisan naa le mu ọṣọ ọṣọ rosehip kan ati ki o ni alebu pẹlu awọn kuki ti o gbẹ.

Ni owurọ Ọjọbọ bẹrẹ pẹlu lilo warankasi ile kekere ati tii ti a ko mọ pẹlu akara alẹ. Fun ounjẹ ọsan, o le jẹ saladi Ewebe pẹlu awọn ege eran ti a ge. Ipanu ọsan ti lo njẹ bimo ti wara pẹlu vermicelli ati awọn unrẹrẹ. Mu ninu satelaiti ẹja kan pẹlu tanradi. O le mu compote lati awọn eso ti o gbẹ.

Ni irọlẹ, a fun alaisan ni kefir pẹlu awọn kuki ti o gbẹ.

Ni ọjọ Jimọ, wọn tun ṣe ounjẹ ti Ọjọ aarọ, ni Satidee - Ọjọbọ. Ọsẹ bẹrẹ pẹlu ounjẹ aarọ warankasi ile kekere. Lẹhin awọn wakati 2, o le jẹ ounjẹ omi ati eso. Ni ọsan, wọn jẹ bimo ti wara pẹlu nudulu. Fun ounjẹ ọsan, wọn ṣe ori saladi Ewebe, satelaiti ẹran pẹlu awọn poteto ti a ti gbo, omitooro rosehip pẹlu awọn kuki. Ṣaaju ki o to lọ sùn, alaisan naa mu kefir.

Ti o ba jẹ lẹhin ọjọ 15-20 ti iru ounjẹ bẹ ko ni ibajẹ ninu ilera, lẹhinna pẹlu iranlọwọ ti dokita kan, o le faagun atokọ ti awọn ọja ti a yọọda.

Negirosisi ijakadi jẹ idinku iṣẹ-ṣiṣẹ, bibẹẹkọ iku, ti awọn sẹẹli ti o ngba. Ilana naa jẹ irreversible ati pe o jẹ abajade ti onibaje tabi iredodo nla ti ẹṣẹ (pancreatitis). Lati imukuro ẹwẹ-inu, isẹ ti nilo - necrectomy ti oronro. Lẹhin iṣẹ abẹ, itọju da lori gbigbe awọn oogun, ati ifaramọ ti o muna si ounjẹ kan.

Gẹgẹbi ijẹẹjẹ iṣoogun ni ibamu si V. Pevzner, ounjẹ fun negirosisi iṣan ni akoko ọṣẹ pẹlu pẹlu “tabili Bẹẹkọ.” Ati “tabili No. 5P”. Itọju ailera ounjẹ ti wa ni ifọkansi lati dinku iyọkuro, idiwọ ti hyperenzymemia paninilara (iṣelọpọ pọsi ti awọn ensaemusi) ati gbigbajade ti o pọ julọ ti ti oronro (ẹrọ, igbona ati fifẹ kemikali).

Iranlọwọ! Ṣiṣere mekaniki ni lilọ ounje, iyasọtọ kemikali lati inu ounjẹ ti o binu ẹya ara ti o bajẹ, ati sise deede ti awọn ọja, igbona - mimu iwọn otutu ti n ṣe awopọ.

Orisirisi oúnjẹ lẹhin negirectomy

Ni akoko lẹhin necrectomy, eto walẹ nilo isinmi pipe, nitorinaa, a fihan alaisan naa ni ãwẹ. Laisi fifuye iṣẹ, iyẹn ni, laisi sisilẹ awọn enzymu ti ounjẹ, ilana isọdọtun yarayara. Fun awọn ọjọ 5-6 akọkọ, a gba alaisan laaye lati mu omi tabili ti ko ni carbonated tabi Borjomi, omi alumọni Essentuki, tẹlẹ degassed. Ti ṣe atilẹyin atilẹyin igbesi aye nipasẹ ounjẹ parenteral (iṣan-inu).

Lẹhin akoko ti a sọ tẹlẹ, a gbe alaisan naa lọ si awọn oriṣiriṣi oriṣi ti ounjẹ odo fun negirosisi ipakokoro. A gba ọ laaye ni ounjẹ ni ipin diẹ (50-100 gr.), Ni gbogbo wakati 2-2.5. Ohun ti o le jẹ ni ipele kọọkan:

Nọmba tabili 0A. Broth ti a ko ni inu lati eran ẹran ti eran aguntan, ẹran malu, jelly (compote) lati awọn eso ti o gbẹ, awọn eso ododo rosehip.
Nọmba tabili 0B. Imugboroosi ti ounjẹ, ifihan ti awọn woro omi omi lati awọn woro irugbin, ti a tẹ lulẹ ni iṣaaju ninu kọfi kọfi, ome ome protein kan.
Nọmba tabili 0B. Ṣafikun puree ọmọ, awọn eso ti a fi omi ṣan.

Iye ipele kọọkan da lori ipo ti alaisan naa. Ni isansa ti awọn ilolu ti arun naa, alaisan naa yipada si ijẹẹmu "Tabili Nkan 5P."

Awọn postulates ti ounjẹ ajẹsara

Awọn ibeere gbogbogbo fun ounjẹ to peye ni negirosisi ti ẹdọforo ni:

ni opin iye ti o ni awọn ọlọjẹ ati awọn ounjẹ alumọni ni ijẹẹmu,
wiwa ti o jẹ dandan ti awọn ọlọjẹ ninu ounjẹ,
onipin ounjẹ (ni gbogbo wakati 2-2.5) ati ṣiṣe mimu mimu (o kere ju 1,500 milimita ti omi),
awọn iṣẹ iranṣẹ ti o ni opin fun ounjẹ kan,
Ayafi ti processing Onje wiwa ti awọn ọja nipasẹ didin (sise nikan, stewed ati awọn awopọ steamed),
lilo lilo ti iyo (iyọ 5-6 fun ọjọ kan),
ibamu pẹlu ilana otutu ti awọn ohun mimu ati awọn n ṣe awopọ (ko gbona pupọ ati tutu).

Pẹlupẹlu, o yẹ ki o tẹ awọn atunṣe egboigi lati awọn ewe ti n ṣe atilẹyin fun awọn ti oronro ni mẹnu.

Apejuwe akojọ

Ounjẹ fun negirosisi ti ẹdọforo ni ibamu pẹlu akojọ aṣayan itọju Bẹẹkọ 5:

Imọlẹ aarọ: ẹyin funfun omelet funfun, mucous buckwheat porridge, tii fẹẹrẹ fẹlẹ tii tii laisi gaari.
Ounjẹ aarọ keji: souffle ijẹẹmu lati awọn apricots ti o gbẹ, tii ti a ko mọ.
Ounjẹ ọsan: omitooro iresi, soufflé lati pollock sise, jeli lati oje alabapade ti ko ni ekikan pẹlu adun sintetiki.
Ipanu laarin ounjẹ ọsan ati ale: warankasi ile kekere-ọra, wutiri ibọn stewed.
Oúnjẹ alẹ́: stelets cutlets of ẹja tabi ẹran, soufflé láti oje karọọti.
Dipo akara, o yẹ ki o lo awọn alagbẹdẹ alikama, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 50 g fun ọjọ kan. Aṣayan ijẹẹmu ni suga, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 5 g fun ọjọ kan.

Bọtini Broccoli Ipara

Omi - 0,5 l.
Awọn poteto - awọn kọnputa 2-3.
Broccoli inflorescences - 5 awọn PC.
Iyọ (bi itọkasi).

Bi a ṣe le Cook: sise omi, fi awọn poteto ati broccoli sinu rẹ, ṣan lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju 15-20. Fa awọn ẹfọ ti o ti tu silẹ, tú omitooro sinu awọn awopọ mimọ. Gige awọn eso ati broccoli ni fifun kan titi puree, lẹhinna dilute pẹlu omitooro Ewebe. Fi sori ina lẹẹkansi ki o Cook titi nipọn.

Curd Pudding

Awọn warankasi ile kekere ti ko ni ọra - 400 g.
Apple ti kii ṣe ekikan (laisi peeli) - 300 g.
Awọn ọlọjẹ ẹyin ti awọn ọlọjẹ - 6 pcs.
Suga (mu sinu iwuwasi ojoojumọ).

Bi a ṣe le Cook: lọ ni warankasi ile kekere ati awọn alubosa lọtọ ni ile-ọṣọn kan titi di puree, lẹhinna darapọ ati dapọ si ibaramu isokan kan. Di adddi add ṣafikun awọn ọlọjẹ ti o pọn nà si wọn. Darapọ adalu sinu molds ati beki ni adiro.

Semolina souffle

Ohunelo soufflé fun pancreatitis yoo wulo nikan ti o ba jẹ awo naa.

Eso eso ti a ti gbẹ - awọn agolo 3.
Semolina - 3 tablespoons
Awọn onirọ adie - 3 pcs.
Suga (bi itọkasi).

Bi o ṣe le Cook: Cook semolina bi o ṣe deede, ṣugbọn lo compote dipo wara. Lu awọn gbaradi ati ibi-tutu tutu pẹlu aladapọ kan, di introducedi introduce ṣafihan awọn ọlọjẹ nà sinu semolina. Illa awọn adalu sinu m ati ki o nya.

Kini o yẹ ki o jẹ ounjẹ fun negirosisi iṣan?

Awọn ohun elo ni a tẹjade fun itọkasi, ati kii ṣe iwe-itọju fun itọju! A ṣeduro pe ki o kan si alamọdaju endocrinologist rẹ ni ile-iwosan rẹ!

Alakoso onkọwe: Vasnetsova Galina, endocrinologist

Negirosisi ijakadi jẹ arun aarun panini ti o muna ninu eyiti awọn ensaemusi ti a gbejade ninu ẹya ara eniyan pa runy pama.

Ni akoko kanna, ilana ti ounjẹ tito nkan (paapaa ina julọ) da duro, alaisan naa ni eebi ailopin. Idawọle abẹ ni ipo yii jẹ eyiti ko ṣee ṣe ati pe itọju nikan ni.

Kini o yẹ ki o jẹ ounjẹ fun negirosisi iṣan, kini MO le jẹ lẹhin abẹ?

Negirosisi pancreatic jẹ ẹkọ ẹkọ akuniloji ti o nira pupọ ti o nilo itọju lẹsẹkẹsẹ. Iwọn iku ni laarin awọn alaisan jẹ giga gaan.

Negirosisi pancreatic ti ṣafihan nipasẹ iparun ati iku ti awọn sẹẹli ti o ngba, eyi ti o fa iyọkuro lẹsẹsẹ

Awọn iṣeduro Awọn ounjẹ

Lẹhin iṣẹ-abẹ fun negirosisi ẹdọforo, alaisan naa nilo igba pipẹ lati mu pada awọn iṣẹ ti eto walẹ pada. Lati dẹrọ ilana yii, o le jẹun:

unrẹrẹ - o le jẹ eso nikan ati awọn eso ti kii ṣe ekikan,
gbogbo ounjẹ yẹ ki o ni aitasera iṣọkan, nitori eyikeyi awọn patikulu ti o nipọn ṣe iṣiro ilana pupọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ ni inu ati ifun,
awọn ohun mimu - o le mu awọn oje laisi suga, awọn kaakiri, tii ti ko lagbara, omitooro rosehip kan,
Awọn ọja ibi ifunwara - wara wara skim ati warankasi kekere ọra kekere ni a gba laaye.

Ipilẹ ti ounjẹ lẹhin ti akunilaorun ọpọlọ jẹ gruel ti ilẹ (buckwheat tabi oatmeal), awọn ẹfọ steamed, ẹyin omelet, eran titẹ ati adie (ilẹ daradara).

Niwọn bi awọn ọra ṣe jẹ dandan fun iṣẹ deede ti ara, o le ṣe ipinnu fun aito wọn ni ounjẹ nipa jijẹ nkan kekere ti bota (kii ṣe diẹ sii ju 10 g) tabi fifi ṣuga oyinbo olifi kan tabi ororo sunflower si awọn ounjẹ ti o lọ.

Awọn gige cutlets ati awọn irugbin burẹdi grated jẹ awọn ọja akọkọ lakoko isọdọtun alaisan lẹhin iṣẹ abẹ

Awọn ọja wọnyi ti ni idinamọ:

awọn didun lete ati iyẹfun
mu ẹran
itoju
Ewebe ti o ni oro ati eran eleran,
awọn ọja ifunwara giga
awọn sausages
ẹfọ ati oka,
ẹfọ (eso kabeeji, alubosa, ata),
asiko ati ọpọlọpọ awọn turari
bimo olu
oje eso ajara
eran sanra ati ẹja,
awọn ohun mimu ọti-lile
kọfi ti o lagbara, ṣuẹdi ati koko.

Lẹhin negirosisi buruju, o ṣe pataki lati ṣe iyasọtọ gbogbo awọn ọja ti o ni ipalara, pẹlu ounje yara ti ayanfe

O jẹ dandan lati jẹ lakoko ọjọ ni awọn ipin kekere, jẹ awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan. Eyi yoo dinku fifuye lori iṣan ara ati pese imularada ara ti yiyara.

Alaisan gbọdọ faramọ akojọ aṣayan pataki fun negirosisi ijakadi ati gbogbo awọn iwe ilana miiran ti dokita titi awọn ami aisan ati awọn rudurudu ounjẹ yoo parẹ patapata, titi gbogbo awọn afihan ti awọn idanwo wa laarin awọn opin deede.

Ounje lẹhin iṣẹ abẹ

Awọn alaisan pẹlu negirosisi iṣan lẹhin iṣẹ abẹ gbọdọ tẹle ounjẹ to muna. Lakoko awọn ọjọ 5 akọkọ lẹhin iṣẹ abẹ, o le lo omi nikan, tii ti ko lagbara tabi omitooro rosehip kan. O yẹ ki o mu ko to ju awọn akoko 4 lojumọ fun 200 milili.

Nigbati ipo alaisan ba ti di iduroṣinṣin, a gba ọ laaye lati fi awọn kalori kekere kun ninu ounjẹ pẹlu akoonu ti o kere ju ti ọra ati iyọ. Sise yẹ ki o ṣee ṣe nipasẹ nya tabi sise. Awọn ọja lẹhin itọju ooru yẹ ki o wa ni itemole tabi lilọ.

O le jẹ ege kekere ti bota (10 g).

Lati mu ipo alaisan ṣe lẹhin ti o jiya ijakadi alagidi, o jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro ti ijẹẹmu:

Ounje yẹ ki o jẹ isọdọkan, niwọn igba ti awọn ounjẹ to le le mu iṣẹ ṣiṣe ti eto ngbe ounjẹ pọ si ati mu ipo naa pọ si paapaa. Nitorinaa, ounjẹ alaisan yẹ ki o jẹ ti oatmeal grated, bolridge ti balridge pẹlu afikun ti awọn eso ti a ge ge tabi awọn ẹfọ nya si. Gba ọ laaye lati lo awọn ounjẹ ẹran pẹlẹbẹ tabi ẹja.
Awọn ounjẹ ọlọra ni a leewọ muna. Lati awọn ọra, o le jẹ nkan kekere ti bota (10 g) tabi ounjẹ akoko pẹlu sunflower kekere tabi ororo olifi.
A ṣe akojọ atokọ ti awọn ọja ounjẹ ti o gba laaye lati pẹlu eso ti kii ṣe ekikan.
Alaisan le jẹ ẹyin omelet, akara stale, awọn onigbẹ, warankasi ile kekere kalori kekere ati wara skim.
Lati omi omi, gbona, kii ṣe tii ti o lagbara, omitooro rosehip ati awọn compotes, awọn oje laisi gaari ti a fi kun ni a gba laaye.

Pẹlu negirosisi iṣan, awọn ọja wọnyi yẹ ki o yọkuro:

oti
kọfi, koko, koko koko,
Orisirisi eja ati eran,
awon eran elede
soseji
canning
iyẹfun ati dun
alabapade muffin
bimo olu
awọn ọja ibi ifunwara
turari
agbado ati ewa
oje eso ajara
mu ẹran
ata, eso kabeeji, alubosa, eso kabeeji funfun.

Ounjẹ lakoko atunṣe

Awọn ọja yẹ ki o wa ni jinna lakoko isọdọtun steamed tabi sise.

Ounjẹ fun nemrosis ti ẹja jẹ pataki pataki ninu ilana iṣipopada alaisan. Nigbati o ba ti gba alaisan naa ni ile-iwosan lẹhin iṣẹ-abẹ, dokita ti o wa ni wiwa kọ ounjẹ alaye si rẹ, eyiti o yẹ ki o faramọ taara.

O yẹ ki ounjẹ alaisan jẹ iwọntunwọnsi ati ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates bi o ti ṣee. Njẹ ki a jẹun nigbagbogbo ati ni ida. Ounje yẹ ki o ni ibamu ibaramu pupọ, ati awọn ọja yẹ ki o jẹ steamed tabi sise.

Awọn ilana fun iṣan ara ẹdọforo

Alaisan pẹlu negirosisi iṣan ti jẹ bimo ti buckwheat, ti a pese ni ibamu si ohunelo atẹle yii:

Buckwheat ti wẹ daradara, ni iye ti awọn tabili 3, o si dà pẹlu omi iyọ. Nigbati a ba se iru ounjẹ ọkà ni idaji, a fi idaji lita ti wara sinu rẹ, eyiti o yẹ ki o wa ni akọkọ.
Ẹ jẹ ki balikoni ati ki o Cook titi o fi jinna, ni ipari o le ṣafikun teaspoon ti bota.

Nya cutlets ti wa ni pese ibamu si awọn wọnyi ohunelo:

Ninu ẹran minced (150 g) ṣafikun nkan ti akara ti a fi sinu, dapọ awọn eroja ati iyọ wọn.
Ṣe awọn gige kekere lati ẹran eran ati ki o fi sinu alabẹwẹ ti o lọra tabi igbomikana double.

Bọtini si igbapada kiakia laisi ifasẹhin jẹ ounjẹ to tọ, eyiti o yẹ ki o ni awọn ọja ti o ni iyasọtọ ati imọ-ẹrọ sise ti o tọ.

Kini MO le jẹ pẹlu negirosisi iṣan, lẹhin iṣẹ abẹ, awọn eso

Negirosisi pancreatic - a le tumọ iwe aisan yii si nọmba ti awọn ọgbẹ ti o nira julọ ati ailaanu ti oronro. Lodi ti arun yii ni pe nitori o ṣẹ si ilana aabo ti eto ara eniyan, ti oronro bẹrẹ lati ni lẹsẹsẹ ni awọn ara tirẹ.

Abajade ti ilana yii ni ifarahan ti necrotic - awọn apakan ti o ku ti ẹṣẹ. Bi o ṣe ndagba, negirosisi ijakadi bẹrẹ lati ni odi ni ipa awọn ẹya miiran ati awọn ọna ṣiṣe ti alaisan, idilọwọ iṣẹ deede wọn.

Fun idi eyi, itọju ti ẹkọ aisan yii yẹ ki o gbe nipasẹ alamọja ti o ni iriri.

Apakan ti o ṣe pataki pupọ ti itọju to munadoko ti ailera yii tun jẹ ounjẹ alaisan, eyiti o jẹ aṣẹ nipasẹ dokita. Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo kọ ẹkọ nipa ohun ti o le jẹ pẹlu negirosisi ẹdọforo ati bii ijẹẹmu ti o tọ le ṣe iranlọwọ fun alaisan lati yago fun iru ilolu nla ti arun bi alakan.

Awọn ipese gbogbogbo ati awọn ipilẹ ti ijẹẹmu ijẹẹjẹ ti alaisan kan pẹlu negirosisi iṣan

Arun yii ni awọn ọran pupọ julọ jẹ abajade ti aiṣedede aarun alakan. Nitori aiṣedede ti oronro, eto ti ngbe ounjẹ alaisan ko le farada awọn iṣẹ rẹ ati ko le paapaa awọn ounjẹ ina kaania.

Awọn ọjọ diẹ ṣaaju ki iṣẹ abẹ ti o sọ, alaisan ti ni ewọ lati jẹ ounjẹ eyikeyi, laibikita otitọ pe o jẹ ina tabi eru. Ni ọran yii, wọn ko gba ọ laaye alaisan lati mu.

Iru awọn igbesẹ bẹẹ jẹ pataki nitorina ti oronro ṣe idaduro iṣelọpọ ti awọn ensaemusi ti o run awọn ọmu nafu, awọn ara ati awọn iṣan ẹjẹ ti ara ti o kan.

Ṣiṣẹ deede ti ara ni asiko yii ni atilẹyin nipasẹ iṣakoso iṣan ti awọn solusan ti o ni awọn eroja ti o wulo - awọn, ẹjẹ, amino acids.

Oúnjẹ fún negirosọ́gẹẹ-pẹrẹsẹ ni akoko iṣẹda tun yọkuro lilo eyikeyi ounjẹ tabi mimu. Paapaa omi lasan ni a yọkuro patapata lati ijẹ alaisan.

Ni ọjọ karun lẹhin iṣẹ-abẹ, a gba alaisan laaye lati mu omi itele tabi ọṣọ-ara ti awọn eso igi egan, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju awọn gilaasi 3-4 fun ọjọ kan.

Ti o ba jẹ pe lẹhin ọjọ diẹ ti ipo alaisan ko buru, o ti fun ni ijẹẹmu ijẹẹmu ni ibamu si ọna Pevzner (ounjẹ 5p - igbagbogbo ti a lo ni itọju ọgbẹ ti aarun ajakalẹ ati àtọgbẹ), eyiti o yọkuro lilo eyikeyi awọn ounjẹ ọlọra.

Ofin yii ti ijẹẹmu ni a ṣe akiyesi ni muna fun awọn ọjọ 20-30, lẹhin eyi ni a le faagun ounjẹ alaisan ni laiyara, ṣugbọn nikan ni ọran awọn iyi agbara rere ti arun na.

Nigbati o ba ṣafikun ọja tuntun si akojọ aṣayan, alaisan gbọdọ ṣọra ki o ṣe abojuto ilera wọn.

Ti, lẹhin ounjẹ, o ti ṣe akiyesi hihan ti ibanujẹ tabi irora didasilẹ, o yẹ ki o sọ lẹsẹkẹsẹ ọjọgbọn pataki ti o n ṣe deede si.

Kini MO le jẹ ni akoko isodi-lẹhin ti arun na

Ni ipele yii, a gba alaisan naa niyanju lati jẹ ni ibamu si ounjẹ Bẹẹkọ 5. O ni lilo awọn ounjẹ kalori-kekere ati awọn n ṣe awopọ pẹlu akoonu idinku ti ọra ati iyọ.

Ounje ninu ọran yii yẹ ki o jẹ igba mẹfa ni ọjọ kan, fun ounjẹ kan ti alaisan yẹ ki o jẹ ounjẹ kekere. Gbogbo awọn awopọ gbọdọ wa ni boiled tabi steamed, ṣugbọn ni ọran kankan ma ṣe din-din.

Ṣaaju ki o to sise, ṣaṣa tabi lọ ni eefin kan.

Oúnjẹ fún àrùn náà dá gbogbo lilo oti mímu run, àti pẹ̀lú àwọn oúnjẹ aládùn ati ọra. A gba alaisan naa niyanju lati yago fun iṣẹ ṣiṣe ti ara kekere ati ikunju. Ni ibere fun ohun ti oronro alaisan lati ni ilọsiwaju ni yarayara bi o ti ṣee, o yẹ ki o farabalẹ tẹle gbogbo awọn ipilẹ ti eto ijẹẹmu ti tabili ounjẹ No .. 5:

Awọn unrẹrẹ - pẹlu aisan yii, awọn oriṣiriṣi asọ ti awọn pears tabi awọn apples ni a gba laaye.
Awọn ọja ifunwara - ninu ọran yii, o ṣe iṣeduro lati jẹ wara pẹlu ipin kekere ti ọra ati warankasi ile kekere-ọra. Bi fun bota adayeba, o le jẹ, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 10 g fun ọjọ kan.
Awọn ẹyin - o dara lati lo wọn fun sise omelet nya, ni fọọmu miiran ọja yii ko yẹ ki o jẹun nipasẹ alaisan kan pẹlu negirosisi iṣan.
Awọn ọja Bekiri - ni iru ipo ti o gba ọ laaye lati jẹ awọn kuki, awọn onirun tabi akara (lo awọn iru lile nikan).
Eran ati ẹja - eran ti o sanra-kekere ati awọn ounjẹ ẹja ni a le fi run.
Awọn ounjẹ mimu - o ti wa ni niyanju lati mu awọn kotesi alai-tutu, awọn oje, ẹwa, gẹgẹbi omi nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn ọpọlọpọ awọn ọṣọ lati awọn irugbin oogun (fun apẹẹrẹ, omitooro rosehip kan).
Ororo Ewebe - iye kekere ti ọja yii ni a le fi kun si awọn awopọ lakoko igbaradi wọn.

Fun igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ fun ẹgan negirosisi, a gba ọ niyanju lati lo awọn ẹfọ, adiẹ, ẹran malu ti o tẹẹrẹ. Gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ, o le lo awọn ọpọlọpọ awọn woro irugbin: buckwheat, iresi, oatmeal.

Aṣayan alaisan tun le ṣe iyatọ pẹlu nọmba nla ti awọn akara aiti ti a pese nipa lilo awọn eso oriṣiriṣi.

Nigbagbogbo, negirosisi ẹgẹẹsẹ nfa idagbasoke ti mellitus àtọgbẹ - eyiti o jẹ idi ti o ṣe pataki lati ma ṣe foju awọn ofin ti ounjẹ ijẹẹmu ki o ṣe abojuto ilera rẹ lẹhin iṣẹ-abẹ.

Awọn ounjẹ wo ni ewọ lati lo?

Oúnjẹ fún negirosọ́gẹẹ-pẹrẹpú ni akoko isodi-sẹyin fi agbara fun eyikeyi ọra, lata, iyọ, mu ati awọn ounjẹ aladun. Ni pataki, alaisan ti ni idinamọ muna lati jẹ iru awọn ọja:

awọn ohun mimu ti o ni koko ati kanilara,
awọn ọbẹ wara
Chocolate ati awọn nkan rẹ,
turari ati ẹfọ,
awọn ohun mimu ọti-lile
ẹja, eran, ẹbẹ olu ati awọn broths,
gbogbo awọn eso, ẹfọ,
awọn ọja mu
eso ajara ati awọn oje ogede,
awọn burẹdi rirọ (paapaa iyẹfun rye),
awọn ounjẹ ti a pese pẹlu lilo ẹyin ẹyin (ayafi omelet),
awọn sausages ati awọn ẹru ti a fi sinu akolo,
alikama, alikama, ọkà barli ati awọn ewa,
Orisirisi eja ati eran,
diẹ ninu awọn eso (banas, ọpọtọ, eso ajara, awọn ọjọ),
orisirisi awọn didun lete
Confectionery
awọn awopọ tutu
awọn ọja ifunwara giga
diẹ ninu awọn ẹfọ (alubosa, ata ilẹ, sorrel, radish, eso kabeeji, owo, ata, turnip),
eyikeyi ọra ti orisun ẹranko (paapaa ọra).

O gbọdọ faramọ awọn ipilẹ ti ijẹẹmu ijẹẹmu titi ti awọn ami ti negirosisi pania ba parẹ patapata. A gba alaisan naa lati jẹ awọn ounjẹ nikan ni irisi ooru, bi o ti jẹ apọju gbona ati ounjẹ tutu ni ipa bibajẹ lori gbogbo iṣan ara.

Lakoko sise, o gbọdọ lo iyọ ti o kere ju (ko ju 2 g fun ọjọ kan). O yẹ ki o tun patapata yọkuro awọn akoko asiko didasilẹ ati awọn turari lati inu ounjẹ rẹ, ki o jẹ eso diẹ sii ati awọn ẹfọ.

Lẹhin akoko kan, aṣayan akojọ alaisan naa laiyara fẹẹrẹ, ṣugbọn pẹlu isansa pipẹ ti awọn aami aiṣan ti aisan yii.

Diẹ ninu awọn ilana ti o wulo

Fun apẹẹrẹ, a fun ko wulo nikan, ṣugbọn tun awọn ilana igbadun!

Ile kekere warankasi pudding. Lati mura pudding warankasi kekere, o nilo lati mu 400 g ti warankasi Ile ki o lọ ninu iredodo kan titi ti a yoo gba ibi-isokan kan. Bi kikun, o le lo awọn alubosa ati awọn pears. 300 g eso ti wa ni gige ati ki o nà ni iredodo kan, lẹhinna ni idapo pẹlu warankasi Ile kekere, suga ati semolina. Lẹhin iṣẹju 20, awọn ọlọjẹ adie ti o lu 6 ti wa ni afikun kun si iṣẹ akọkọ. Abajade Abajade ni a gbe jade ni m ati ki o ndin fun iṣẹju 40.

Saladi ọlọjẹ. Ohunelo yii jẹ pipe fun alaisan kan pẹlu negirosisi iṣan. Lati ṣeto satelaiti yii, mu igbaya adie kan, sise o ki o lọ kuro lati dara. Lẹhinna igbaya yẹ ki o ge ge daradara, ṣafikun Adyghe warankasi grated lori rẹ ati ki o ge ọya dill. Igba saladi pẹlu kefir ọra-kekere.

Broccoli puree bimo. Maṣe gbagbe nipa awọn ilana ilana ẹkọ akọkọ. Pẹlu ọpọlọpọ awọn arun ti oronro, o wulo pupọ fun alaisan lati jẹ bimo broccoli puree bimo. Lati ṣeto satelaiti yii, o nilo lati mu 0,5 l ti omi ati mu wa si sise. Lẹhin iyẹn, ṣafikun awọn poteto 2-3 ati awọn inflorescences 5 broccoli si omi ti a fi omi ṣan, ki o Cook fun awọn iṣẹju 15-20. Lẹhinna o nilo lati mu omitooro naa lọ, ati gbe awọn ẹfọ naa si sisanra ki o lọ si aitasera puree. Puree ti a ti pari ti wa ni ti fomi po pẹlu ẹfọ Ewebe ati sise titi ti iki ati iwuwo yoo han. Bii ilera alaisan ṣe ni ilọsiwaju, iyọ, ipara, ati warankasi onírẹlẹ ni a fi kun si bimo naa.

Awọn abajade ti ko ni ibamu pẹlu ounjẹ - àtọgbẹ, bii ilolu ti negirosisi

Ninu ọran naa nigbati alaisan ba ru awọn ipilẹ ti ounjẹ pẹlu negirosisi iṣan, hihan iru awọn ami ailoriire bi rirẹ ati eebi, buru ati irora ninu ẹkun epigastric, igbe gbuuru, niwaju ọra ninu awọn feces. Ti, lẹhin iṣẹ abẹ, awọn iṣẹ ele ti ita ti oronro jẹ irufin pupọ, lẹhinna iru awọn aami aisan le waye paapaa ni awọn alaisan ti o ni ibawi pupọ julọ.

Nigba miiran, lati yọkuro awọn abajade ti arun yii, fifipa tẹle ounjẹ nikan ko to. Ninu ipo yii, awọn oogun enzymu nikan le ṣe iranlọwọ fun alaisan. Nigbati ti oronro ko ba ni agbara lati gbe awọn enzymu to, awọn oogun wọnyi n pese awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically lati ita.

Awọn ọja to wulo

Atokọ awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o le jẹ lakoko akoko isodi pẹlu pẹlu:

omelet (nya si tabi makirowefu),
ọdunkun orisun-omi tabi puree ti ewe ti omi aitasera,
awọn alafọ funfun ti ararẹ, awọn akara,
porridge lori omi
broth adie (o jẹ dandan lati yọ awọ ara kuro ninu eye),
nya gbigbẹ ti adie igbaya ati ẹja ọra-kekere,
steamed warankasi awọn akara oyinbo, skimmed Ile kekere warankasi,
wara wara
boiled vermicelli (nudulu),
curd ati ẹfọ puddings,
ẹran ati ọbẹ tiẹ mọ lẹ
eso ati eso ajara Berry (jelly, jelly, compote),
alailagbara brewed alawọ tii, omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi.

Lati pese ti oronro pẹlu itunu ti o pọju, a ṣe afihan awọn ounjẹ ti o gba laaye sinu ounjẹ laiyara, ni awọn ipin kekere.

Onjẹ ti o gbooro

Pẹlu awọn agbara idaniloju, ounjẹ naa tun kun pẹlu awọn ounjẹ ti o papọ, awọn ọja ọra-wara, awọn ipara korira ina. Fun lilo ti gba laaye:

ẹja pẹlu ọra ti ≤ 8% (pollock, pike, whiting buluu, hake, flounder),
awọn eso ti ẹfọ ti o ni irugbin lori itanna omitooro ẹran,
eran adie adie (Tọki, adiẹ),
ehoro ipẹtẹ
ẹyin ti o rọ-rirọ, awọn ẹyin ti o hun ni jinna ninu makirowefu tabi steamed,
warankasi Ile kekere pẹlu akoonu ọra lati 0 si 2%, wara 1,5%,
Awọn ọja wara ọra pẹlu akoonu ti o sanra 1.5 lati 1,5 si 2.5% (wara, kefir, wara, wara ọra ti a fi omi ṣan),
cheeses: "Ricotta", "Tofu", "Gaudette",
herculean, semolina porridge lori ipilẹ wara (akoonu ti ọra ọra ≤ 1,5%),
boiled buckwheat, semolina ati oatmeal,
broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ,
ẹfọ ati awọn ẹfọ gbongbo: awọn beets, awọn Karooti, zucchini, elegede,
vermicelli (nudulu),
ẹfọ, awọn alubosa, ti a fi sinu makirowefu tabi adiro,
jelly eso ati awọn poteto ti a ni irun.
oyin ati marmalade (ni iwọnwọn kekere),
awọn ọra-wara laisi gaari lati elegede, eso pishi, karọọti, apricot.

O yẹ ki o jẹ ni ibamu si ero kanna (awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan). Ti gba laaye 10-15 giramu ti bota lojumọ.

Omi gbọdọ wa ni pese sile ni ile, ti fomi pẹlu omi ti a fo ṣaaju lilo

Awọn ounjẹ "Awọn ounjẹ № 5P"

O jẹ ounjẹ ojoojumọ ni akopọ nipasẹ apapọ awọn ounjẹ ti a gba laaye ati awọn ounjẹ. Aṣayan akojọ apẹẹrẹ ti o wa ni atẹle fun awọn ounjẹ ipilẹ ati awọn ipanu. Awọn aṣayan fun awọn ounjẹ owurọ: omelet nya pẹlu warankasi ina Ricotta (Tofu, Gaudette), porolina porridge ni wara 1,5% pẹlu awọn raisini, agbon omi lati Hercules No. 3 iru ounjẹ arọ kan ninu omi pẹlu 2% warankasi ile kekere , casserole warankasi tabi mannik ati warankasi Ile kekere ni makirowefu.

Awọn iṣẹ akọkọ: bimo ti adie pẹlu semolina ati awọn Karooti, karọọti mashed ati broccoli bimo lori omitooro adie, bimo ti ọsan lori broth eran agun, omitooro adie pẹlu awọn ẹran ẹran adodo. Aṣayan fun ọsan tabi ounjẹ ọsan: awọn apples pẹlu warankasi Ricotta tabi warankasi ile kekere, ti a fi omi ṣan ninu makirowefu, awọn akara oyinbo ti a ti nya si wẹwẹ + omitooro ti egan, awọn akara oyinbo + jelly eso, elegede ti a fi omi ṣan pẹlu oyin + ti a ko mọ ati tii ti ko lagbara, wara wara + eso (Ewebe) oje, jeli pishi + tii alawọ ewe.

Awọn ounjẹ akọkọ ati awọn awopọ ẹgbẹ: ipẹtẹ Ewebe (laisi eso kabeeji) pẹlu adie tabi ehoro eran, meatballs tabi cutlets ti eran ti a gba laaye, ti a jẹ pẹlu broccoli steamed, stewed pollock cutlets (flounder) pẹlu awọn eso mashed lori omi, Tọki ti a ni pẹlu awọn ẹfọ ti o ni mashed lati zucchini, awọn Karooti ati broccoli, steamed karọọti steamed pẹlu eran agbẹ ti o ni ẹran, korọti ti a fi omi ṣan tabi adie pẹlu viscous buckwheat porridge, vermicelli pẹlu warankasi ti a gba laaye ati souffle adie.

O le yiyara sise ni pẹkipẹki lilo jinna. Ninu ounjẹ, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi iwọntunwọnsi, iranṣẹ kan ko yẹ ki o kọja 200 giramu giramu.

Adie Souffle

meji fillets igbaya fillets,
200 milimita ti wara 1,5%,
ẹyin meji
diẹ ninu iyo ati bota.

Ninu awọn ẹyin, ya sọtọ amuaradagba lati inu yolk naa. Ge ati gige eran adie ni ẹrọ iṣelọpọ ounjẹ tabi ohun elo eran. Illa awọn ẹran minced, wara ati awọn yolks, iyọ diẹ ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra. Lu awọn ọlọjẹ ti o ku pẹlu aladapọ kan ati ki o farabalẹ, pẹlu onigi tabi silikoni spatula, tẹ sinu eran minced. Akara oyinbo kekere pẹlu bota, kaakiri ibi-ẹran eran ti o yọrisi ninu wọn. Fi sinu adiro, kikan si 180 ° C fun mẹẹdogun ti wakati kan.

Lati ṣe ọti eefin, o ko gbọdọ ṣii adiro lakoko sise

Gidi flounder tabi Adie

Awọn ohunelo jọra ni ọna sise ni agbada ti o lọra.Akoko sise - awọn iṣẹju 105, ipo - “yan”, iwọn otutu - 145 ° C. Wẹ ẹja naa, ge iru ati ori. Mu awọn insides kuro, ge awọn imu pẹlu awọn scissors, ki o fi omi ṣan lẹẹkansi. Gbẹ pẹlu aṣọ inura iwe, ge sinu awọn ipin, ati iyọ. Fi ipari si kọọkan nkan ni lọtọ dì ti bankanje. Fi alase jinna. Mọnrin adodo adodo fun awọn iṣẹju 20-30 ni obe soyi (1 tbsp. L.) Ati ororo (1 tbsp. L.). Fi ipari si ni wiwọ ni bankan ki o firanṣẹ si ounjẹ ti o lọra.

Saladi Puff

Karooti - 1 PC.,,
fillet adie - 1 pc.,
poteto - 1-2 awọn PC.,
ẹyin - 2 PC.,
Ricotta warankasi
wara wara 2,5%.

Sise adie igbaya, Karooti, poteto, ẹyin. Ṣe fillet ti a ti ṣan nipasẹ grinder eran kan, dapọ pẹlu Ricotta ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra. Grate poteto ati Karooti lori itanran grater, awọn eniyan alawo funfun - lori grater isokuso. Gba awọn fẹlẹfẹlẹ saladi: poteto - adie pẹlu warankasi - awọn eniyan alawo funfun - awọn Karooti. Apa kọọkan (pẹlu oke) ni iyọ diẹ ati iyọ pẹlu wara. Kuro fun awọn wakati 1-1.5, nitorinaa pe awọn fẹlẹfẹlẹ wa ni kikun.

Negirosisi ẹgan jẹ ilolu to ṣe pataki ti ilana iredodo ninu ẹgan. Ẹkọ aisan ara eniyan nigbagbogbo dẹruba alaisan pẹlu abajade iku. Ni ibere ki o ma ṣe mu arun na wa si ipele ti o nira, o jẹ dandan lati ṣe abojuto ounjẹ to muna, wa iranlọwọ iṣoogun ti akoko ni awọn akoko loorekoore ti onibaje onibaje.