Akara oyinbo irugbin Irutu > Ounjẹ fun àtọgbẹ

2. Fry awọn irugbin ni skillet ti o gbẹ. Wọn ti ni igbadun pupọ lati inflate, lẹhinna wọn bu. :)

3. Lọ awọn irugbin ni epo-pupa.

4. O mu wara na si iwọn 30. Mo kan fi ika mi si ori obe - o gbona, nitorinaa o ma ta iwukara jade, fi ẹyin naa kun, dapọ ati fi silẹ fun iṣẹju marun.

5. Lẹhinna ṣe afikun gbogbo iyẹfun naa. Mo ka ninu iwe ọlọgbọn fun igba pipẹ ti o gbe awọn ọra lẹhin iyẹfun, ki esufulawa baamu daradara. Eyi le jẹ otitọ. Bo se wu ko ri, Mo ṣe bẹ.

6. Voooot o tan epo ati awọn irugbin!

7. Fọọmu bọọlu kan, fi sinu ekan kan, lori oke fiimu, ekan kan ni lọla, gbona si awọn iwọn 30 fun iṣẹju 40.

8. Ti ṣii bọọlu naa kii ṣe ọmọde!

9. Dagba burẹdi, dubulẹ ni m ati ki o bo pẹlu fiimu kan. Bẹẹni, ki o si pé kí wọn pẹlu awọn irugbin ti o ba ti fi! Ooru lọ si awọn iwọn 200.

10. Nipa akoko ti adiro gbona, burẹdi dide, o le beki! Mi adiro jẹ ina ọrun apaadi - ni awọn iṣẹju 30 ti o jẹ ohun mimu ati paapaa si gbẹ erunrun kekere, nitorinaa fojusi lori adiro rẹ! Beni! Ki o si yọ ṣiṣu naa ni iwaju adiro! ,)

11. O dara, nkankan bi iyẹn. Ọkọ mi fẹran lati tun gbona pẹlu bota. On ko fẹran awọn nkan igbadun mi, nitorinaa ni eyi jẹ desaati fun u. :)

12. Burẹdi gbona jẹ ọririn kekere diẹ ninu inu, lẹhinna ohun gbogbo di bi o ti yẹ!

Alaye ni Afikun

Oṣu kọkanla 16, 2011, 22:33

Ipinnu lati yipada si omi dipo wara jẹ ọkan ti o tọ. Dara julọ lori iru kika yii. iyẹfun gba idaji apo iwukara nikan, dide diẹ loẹrẹ ṣugbọn itọwo yoo ni sii ati jinle, akara diẹ sii. Ki awọn irugbin (eyikeyi) ma ṣe fo ni pipa, ọtun ṣaaju dida ni lọla, girisi esufulawa pẹlu omi / wara / amuaradagba gbigbọn / yolk / oyin ti fomi pẹlu omi ati lẹhinna pé kí wọn pẹlu awọn irugbin. Aṣeyọri ni yanyan!

Ah, o ṣeun pupọ! Nikan ni bayi Emi kii yoo ṣe laipe. Mo gbọ pe ọkọ mi kọ ounjẹ ipanu kan ni ibi idana, o si jinna lati jẹ “iwin”, nitorinaa a yoo tọju nọmba wa bi o ti ṣee ṣe!

kilasi naa

Ohunelo burẹdi Ayebaye jẹ omi, iyẹfun ati iwukara (idaji iwuwasi ti a fihan), o ti ni akara ti o dun ti o dara pẹlu awọn irugbin, gbiyanju nigbamii ti kii ṣe lati ṣafikun ẹyin, suga ati bota. ati wara yoo rọpo pẹlu omi, gẹgẹ bi Miriamu ti gba ọ tẹlẹ, ninu ọrọ kan, ohunelo rẹ dara, ṣugbọn ti o ba fẹ itọwo akara kan, ṣe akara, ko yan. Ọkọ rẹ ati eeya rẹ yoo dupẹ lọwọ rẹ

O dara fun ẹyin. A ko fi ẹyin kun si akara, gẹgẹ bi wara ati bota. O ni paii ti adun tabi eerun.

Bẹrẹ ilana naa

Ni akọkọ, a yọ iyẹfun naa kuro. Lẹhinna fi iyọ kun, suga ati iwukara granulated. Illa daradara ki o tú awọn irugbin elegede. Illa lẹẹkansi. Ti o ba fẹ, awọn irugbin le ṣee kọkọ-din-din ni pan din-din gbigbẹ.
Ni bayi a nilo lati ṣe jijin ni adalu yii ki o tú kefir sinu rẹ. O yẹ ki o gbona, ṣugbọn kii ṣe igbona. Illa ohun gbogbo ki o tú ninu epo Ewebe.
Lẹhinna fun esufulawa. Gẹgẹbi abajade, o yẹ ki o jẹ asọ, aṣọ wiwọ ati kii ṣe Stick si awọn ọwọ rẹ.
A gbe lọ si eiyan kan ti o ti ni epo lubricated ni iṣaaju. Bayi o nilo lati bo pẹlu fiimu cling ki o firanṣẹ si aye ti o gbona fun iṣẹju 60.
Lẹhin akoko ti a beere ba ti kọja, a fun esufulawa ki o lọ kuro fun iṣẹju 40 miiran.
Mu iwe fifẹ kan ati ki o bo pẹlu iwe iwe. Lẹhinna a gbe ofifo yika ni ofo.
Pẹlu ọbẹ a ṣe awọn gige diẹ lati oke ati bo pẹlu aṣọ inura kan. Ninu fọọmu yii, fi silẹ fun idaji wakati miiran.
Lẹhin akoko yii ni a firanṣẹ si adiro, preheated si awọn iwọn 180, fun awọn iṣẹju 40.
Lẹhin eyi, a mu u jade ki a fi si ori-ohun mimu naa lati tutu.

O le tun fẹran akara iyẹfun giluteni ti ko ni giluteni, ohunelo fun eyi ti a le rii lori oju opo wẹẹbu Ohunelo wa.

Tẹ "fẹran" ati gba awọn ifiweranṣẹ ti o dara julọ nikan lori Facebook ↓

Eroja fun Akara irugbin irugbin Elegede:

Iyẹfun alikama / iyẹfun (eyi gilasi isalẹ 1. = 230 milimita) - gilasi 1 2/3.
Gbogbo iyẹfun ọkà - 1 akopọ.
Awọn irugbin elegede (toasted ati ge) - 1/2 akopọ.
Wara - 1 akopọ.
Suga (brown) - 1 tbsp. l
Bota - 1 tbsp. l
Iyọ - 1/2 tsp.
Iwukara (gbẹ) - 1 tsp.

Ohunelo naa “Akara pẹlu awọn irugbin elegede”:

Fi gbogbo awọn eroja sinu ounjẹ ti a yan ni ibamu si awọn ilana fun CP.
Ninu Mulinex mi, ọkọọkan yii ni: wara, suga, iyọ, bota, iyẹfun ti nso, awọn irugbin, iwukara.
Awọn irugbin le wa ni sisun-tẹlẹ. Emi ko ṣe eyi, ṣugbọn, nitorinaa, yoo jẹ itọsi paapaa pẹlu sisun.

Ipo “Akọkọ”, iwuwo 750 g.

Loosafe akara ti o pari lori agbeko okun waya.

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Bi awọn ilana wa?

Koodu BB lati fi sii:
Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ

Koodu HTML lati fi sii:
Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal

Bawo ni yoo ti ri?

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ pẹlu fọto

Ṣiṣe iwukara ile kii ṣe iṣẹ ti o rọrun; o gba akoko ati awọn ọgbọn akude. Ọpọlọpọ awọn hostesses, gẹgẹ bi iṣaaju, tẹsiwaju lati beki akara ni ile. Lẹhin gbogbo ẹ, õrun ti burẹdi titun ko ṣe afiwe pẹlu ohunkohun.

Emi kii ṣe ọkan ninu iru awọn agbalejo bẹẹ, ṣugbọn ti o ba ṣeeṣe Mo gbiyanju lati tun wu awọn ibatan mi pẹlu akara ti a ṣe ni ile, ṣiṣe idanwo pẹlu awọn ilana ni gbogbo igba.

Loni Mo fẹ lati pin ohunelo kan fun akara pẹlu awọn irugbin elegede. O wa ni igbadun pupọ pẹlu agaran tinrin ati isun rirọ. Awọn irugbin fun akara ni piquancy kan.

Ohunelo jẹ irorun, ati pe abajade nigbagbogbo ni idunnu. Rii daju lati gbiyanju rẹ!

Mura awọn ọja lori atokọ kan.

Rọ iyẹfun alikama sinu ekan kan, ṣafikun iyọ, suga ati iwukara iyara-giga. Dapọ.

Ṣe afikun awọn irugbin elegede si awọn eroja gbigbẹ. Ti o ba fẹ, wọn le wa ni sisun diẹ ninu pan pan kan (Mo ṣafikun pẹlu aise). Illa daradara lẹẹkansi.

Ninu adalu iyẹfun, ṣe jijin ki o tú ninu gbona (kii gbona) kefir.

Aruwo diẹ lati jẹ ki iyẹfun naa tutu, ki o ṣafikun epo Ewebe.

Knead rirọ, ti ko ni alalepo, esufulawa aṣọ ile. Yika rẹ sinu ekan kan ki o fi sinu ekan kan, ti a fi epo pa pẹlu ewe tinrin ti epo Ewebe. Mu ekan na pẹlu fiimu cling ki o firanṣẹ si aye ti o gbona fun wakati 1.

Lakoko yii, esufulawa yẹ ki o dagba daradara ati ilọpo meji. Lẹhinna fọ ọ ki o lọ kuro fun awọn iṣẹju 30-40 miiran.

Lẹhin ti gbe soke lẹẹkansi, fun awọn esufulawa lẹẹkansi ati fẹlẹfẹlẹ kan yika billet. Fi esufulawa sori igi ti a fi omi ṣan pẹlu parchment. Lo ọbẹ didasilẹ lati ṣe ọpọlọpọ awọn gige lori ori rẹ. Bo esufulawa pẹlu aṣọ inura ki o jẹ ki iṣẹ iṣẹ duro fun iṣẹju 30 miiran.

Beki akara pẹlu awọn irugbin elegede ni adiro preheated si awọn iwọn 180 fun bii iṣẹju 40, titi awọ awọ pupa kan. Akoko ti yan yoo dale lori adiro rẹ. Mu akara ti a pari kuro lati lọla, fi sori ẹrọ adiro okun waya kan ati ki o tutu patapata.

Burẹdi ti a jinna ni ibamu si ohunelo yii wa ni igbadun pupọ - pẹlu agaran tinrin, airy, elege elege ati itọwo elege ti awọn irugbin elegede.

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹwa 5, 2010 Kira87 #

Oṣu Kẹwa 5, 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Kẹwa 5, 2010 Kira87 #

Oṣu Kẹwa 5, 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Karun ọjọ 6, ọdun 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Karun Ọjọ 6, 2010 WaterNymph #

Oṣu Karun ọjọ 6, ọdun 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Karun Ọjọ 6, ọdun 2010 Olga Babich #

Oṣu Karun ọjọ 6, ọdun 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Karun 5, 2010 inna_2107 #

Oṣu Karun ọjọ 6, ọdun 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 Elvyrka #

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Karun 5, 2010 Irina66 #

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 iyawere #

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 ẹja # (onkọwe ohunelo)

Oṣu karun ọjọ 5, 2010 iyawere #

Akara pẹlu awọn irugbin: ọpọlọpọ awọn ilana

Lati ṣeto ohunelo yii, lo eyikeyi awọn irugbin ti o wọpọ ni agbegbe naa: sunflower, flaxseed, Sesame, elegede. A yan ọja kan, nigbagbogbo lilo apopọ ọpọlọpọ awọn oriṣi iyẹfun, ni ọpọlọpọ igba alikama, rye, buckwheat, tabi eyikeyi miiran lati itọwo.

Burẹdi rye pẹlu awọn irugbin ni o fẹran nipasẹ awọn ti o bikita nipa ilera wọn, nitori akopọ rẹ jẹ ọlọrọ ninu awọn eroja. A lo ọja dudu fun ṣiṣe awọn croutons, bruschettas Itali, ati awọn ounjẹ miiran. Akara pẹlu awọn irugbin elegede ni a lo ninu ounjẹ ọmọde, bi o ṣe n pese ara ọmọde pẹlu gbigba iyara ti ọpọlọpọ awọn paati ti o wulo lati awọn ounjẹ miiran.

Nipa awọn ohun-ini ọja

Ohunelo fun akara pẹlu awọn irugbin nigbagbogbo pẹlu lilo iwukara tabi iyẹfun. Wara ati ẹyin ni a fi ṣọwọn fi sinu iru iyẹfun kan, nitorinaa o wa ni kii ṣe paapaa airy, ṣugbọn eyi kii ṣe akọkọ ni nkan ti yan. Ohun akọkọ ninu rẹ ni itọwo ajeji ati oorun-alara ti awọn yipo ti a ndin. Awọn kalori ti akara pẹlu awọn irugbin ni apapọ 302 kcal fun 100 g iwuwo ti ọja ti pari. Atọka yii ga pupọ, ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe o yatọ die ti o da lori awọn iru iyẹfun ti a lo.

Apapo akara pẹlu awọn irugbin jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin pataki fun ara (H, A, E, PP, awọn vitamin ti o nipọn), awọn ohun alumọni ati awọn eroja wa kakiri (choline, beta-carotene, potasiomu, vanadium, boron, manganese, kalisiomu, irin, fluorine, iodine , molybdenum ati ọpọlọpọ awọn miiran).

Burẹdi rye pẹlu awọn irugbin: ohunelo Ayebaye kan

Iyatọ ti yan lori esufulawa jẹ rọrun lati Cook ni ile. Ṣiṣẹ bi atẹle:

Akọkọ, esufulawa ti pese: 3 tbsp ti wa ni adalu ni ekan kan. l wara (igbona), 2 tsp. iwukara (gbẹ), 1 tbsp. l suga ati ọgọrun 100 ti iyẹfun (alikama). Lẹhinna a fi adalu naa silẹ lati baamu ni aye gbona.
Lati ṣẹda esufulawa, sifted 350 g ti iyẹfun (alikama) pẹlu rye (150 g), fi iyọ (1,5 tsp) ati awọn irugbin sunflower (3 tbsp.), Omi kikan (2 agolo) ati epo sunflower (2 tbsp. l.) Awọn eroja ti wa ni idapo daradara ati ni idapo pẹlu esufulawa ti pari. Bayi o le bẹrẹ fifun awọn esufulawa.
Esufulawa ti a fi silẹ ti wa ni osi lati dide fun wakati kan. Lẹhinna o ti gbe jade lori ibi iṣẹ iṣẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun, itemole ni igba pupọ, ni fifẹ diẹ pẹlu omi ati pe pẹlu awọn irugbin lori oke.
A gbe akara burẹdi naa ni fọọmu naa ati firanṣẹ si adiro, nibiti o ti yẹ ki o fi ẹrọ omi sinu akọkọ ninu ẹrọ. A din burẹdi fun iṣẹju 40.

Burẹdi-rye pẹlu awọn irugbin oriṣiriṣi

Burẹdi alailẹgbẹ patapata patapata pẹlu awọn irugbin ti o yatọ (sunflower, elegede ati flax) ni ifarahan nipasẹ ṣiṣan ti riru, rirọ, eefun tutu diẹ, bakanna bii erunrun lile. Ohun itọwo yii dabi irọnnu ati oorun bi ẹni iyanu ti o fẹ jẹ ẹ lẹsẹkẹsẹ ati diẹ sii. Gẹgẹbi awọn atunyẹwo, awọn ounjẹ jẹ paapaa ni otitọ pe o ni ọpọlọpọ ti sunflower ati awọn irugbin elegede, si eyiti irugbin flax pupọ ni a ṣafikun. Awọn connoisseurs fẹran ọja iyalẹnu yii si awọn eso gbigbẹ tabi awọn irawọ fun kọfi. Ni afikun si itọwo nla rẹ, burẹdi rye-alikama ti ile, ọlọrọ ni okun, amuaradagba, awọn eroja wa kakiri, awọn ọra ti o ni ilera, awọn vitamin, jẹ niyelori ni pe o jẹ ọja ti ara patapata, laisi awọ ọya kan tabi tito nkan, laisi awọn oludanilara eyikeyi. Awọn alamọja pe akara yii ni ohun ti o dara julọ ti o le fun awọn ọmọde. O tun ṣe pataki pe igbaradi ti ọja yii jẹ irorun.

Igbese sise

Gbogbo eroja ti awọn eroja gbigbẹ ti wa ni afikun sinu ekan titobi kan: iyẹfun (awọn oriṣi mejeeji), iwukara, iyo ati awọn irugbin. A fi oyin kun, ati lẹhinna, dipọ di ,di,, o tú omi gbona. Aruwo nipa ọwọ. Illa titi esufulawa yoo ṣajọpọ ni odidi kan.
Ni atẹle, bo ekan naa pẹlu asọ ti o mọ ki o fi silẹ ni igun gbona ti ibi idana fun awọn wakati 3. Lakoko yii, esufulawa yẹ ki o dide ati ilọpo meji ni iwọn didun.
Lẹhin awọn wakati 3, o yẹ ki o tẹ esufulawa ti o ga soke ni igba pupọ pẹlu awọn ọwọ rẹ (lati yọkuro awọn ategun afẹfẹ), lẹhinna bo ekan naa lẹẹkansi ki o lọ kuro ni esufulawa fun wakati miiran.
Lẹhinna mura fọọmu naa (yika tabi onigun mẹrin). Lubricate mọn pẹlu epo, ati lẹhinna tẹ sere-sere pẹlu iyẹfun ki ọja ti pari pari ni rọọrun fi atẹ silẹ.
Tan awọn esufulawa sinu m. Top lubricated pẹlu wara (lilo fẹlẹ) ati fun pọ pẹlu adalu awọn irugbin ati eso. Bo ki o kuro fun wakati idaji miiran.
Nibayi, adiro naa jẹ kikan si awọn iwọn 180. Gbe atẹ kan sinu rẹ fun iṣẹju 40.
Akara ti o ti pari ti wa ni tutu ninu mirin fun awọn iṣẹju 10-15, lẹhinna gbe jade lori agbeko okun waya ati tutu.

Awọn ounjẹ alikama-rye le wa ni fipamọ sinu apoti akara fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. O le paapaa ni aotoju, ati lẹhin oṣu 2 yoo wa, preheated ni adiro. A pese ounjẹ yii pẹlu awọn iṣẹ akọkọ, kọfi tabi tii kan.

Apejuwe imọ ẹrọ

Esufulawa ni ibamu si ohunelo yii ni a ti pese laisi margarine, ẹyin ati bota. Yan lati o wa ni iyalẹnu airy ati ki o fluffy. Bi won ninu iwukara pẹlu gaari, dil omi pẹlu omi gbona, iyo ati fi iyẹfun (kekere diẹ), aruwo lati ṣe awọn esufulawa ni fọnka ati laisi lumps, ki o fi omi wẹ (gbona).
Lẹhin iṣẹju 15, ṣafikun iyẹfun ti o ku, epo Ewebe, fun awọn esufulawa, tú awọn irugbin sinu rẹ ki o dagba akara ti eyikeyi apẹrẹ: onigun, yika, oblong.
Ti fi workpiece sinu fọọmu epo (Ewebe), pẹlu adiro. Lakoko ti adiro n gbona, a fi akara burẹdi lẹgbẹẹ rẹ, nitorinaa o wa ni ibikan nitosi, nitorinaa o dide.
Fi pan akara naa sinu adiro preheated. Yan ndin gba to bii idaji wakati kan ni t ni 40 ° C.

Ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu ọpá onigi (o le farabalẹ ṣoki sinu adiro lati akoko si akoko 20-25 iṣẹju lẹhin ibẹrẹ ilana). Nitorinaa pe oke, bi o ti yẹ, ti di brown, oju rẹ le ti wa ni greased pẹlu tii (adun) tabi yolk, ati ni opin yan, mu ina pọ.

Igi rye pẹlu awọn irugbin elegede (ohunelo fun ibi-ẹkun-eso)

Fun yan ni adiro ni ile, akara pẹlu awọn irugbin elegede ti lo:

iyẹfun rye (lati gbogbo awọn oka) - 750 g,
iwukara gbigbẹ - 2 awọn apo-iwe,
bio-sourdough (ọkà) - 100 g,
iyo ati awọn irugbin caraway (1 tbsp kọọkan.),
oyin omi - 2 tsp.,
omi gbona - 600 milimita,
awọn irugbin ti a fiwe si (elegede) - 100 g.

Sise

Bi o ṣe le ṣe burẹdi aiṣan ni ibamu si ohunelo yii? Ṣiṣẹ bi atẹle:

A tú iyẹfun sinu apo epa ti a ṣe apẹrẹ lati fun esufulawa. A fun ni iyẹfun ati iwukara si i, ohun gbogbo ni adalu daradara.
Lẹhinna oyin, iyọ, omi ati awọn irugbin caraway ni a ṣafihan sinu adalu. Awọn eroja naa jẹ idapọ pẹlu aladapọ fun iṣẹju marun. Ni akọkọ, lo iyara ti o kere ju, di alekun rẹ. Abajade yẹ ki o jẹ esufulawa dan. Lẹhinna awọn irugbin papọ ninu rẹ.
A ti bo esufulawa ti a pese silẹ ti a ṣeto sinu ooru, nibiti o yẹ ki o pọn fun wakati idaji. Lẹhinna o wa ni iyẹfun pẹlu iyẹfun, pẹlẹpẹlẹ lori pẹpẹ pẹlẹbẹ ati akara burẹdi ti o fẹlẹfẹlẹ gigun kan ni a ṣẹda lati inu rẹ.
Akara buruku ti wa ni itankale lori iwe yankan kan, ti o ni epo, ti bo ati tun ranṣẹ si ibi ti o gbona, ni ibi ti o tun yẹ ki o dara fun idaji wakati kan.
Lẹhinna esufulawa ti wa ni greased pẹlu omi ati firanṣẹ si adiro, kikan si awọn iwọn 200. Lẹhin awọn iṣẹju 40, iwọn otutu ti ga si iwọn 250 ati pe o ti yan yan fun iṣẹju mẹwa miiran. Ọja ti pari ti wa ni lubricated pẹlu omi (gbona) ati sosi lati tutu ni adiro ti o gbona.

A lo ẹrọ akara

A daba pe ki o mọ ara rẹ pẹlu ohunelo fun ọja-ọkà pupọ, eyiti a ṣe iyatọ nipasẹ iwulo alekun ati itọwo ọlọrọ. Burẹdi ti ile elege pẹlu awọn irugbin ninu ẹrọ akara jẹ lẹwa rọrun lati mura. Awọn eroja

suga - 2 tbsp. l.,
iyọ - 2 tsp.,
wara ti ibilẹ - 1 tbsp. l.,
mayonnaise - 1 tbsp.,
ororo olifi - 2 tbsp. l.,
oka flakes - 5 tbsp. l.,
olona-ọkà flakes - 5 tbsp. l.,
omi - 1 gilasi,
wara - 90 milimita
iwukara gbẹ - 2 tsp.,
iyẹfun - agolo 3,
awọn irugbin sunflower - 2 tbsp. l

Beki akara lori ipilẹ-ọkà pupọ

Gẹgẹbi ofin, awọn flakes ti ọpọlọpọ-ọkà ni iresi, alikama, barle, oatmeal, oka ati rye, nitori eyiti ọja ti ọjọ-iwaju ti pese pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo to ni ilera. Bawo ni lati se akara? Lati mura akara ọpọ-ọkà, o nilo lati kun ni fọọmu ti oluṣe burẹdi ni akọkọ pẹlu omi, lẹhinna pẹlu awọn eroja miiran: suga ati iyọ, wara, oka ati awọn agbọn iru-ọlọ ọpọ, epo olifi, mayonnaise ati wara.Iyẹfun ati iwukara ti wa ni dà lori oke, ki o fi fọọmu naa sinu ẹrọ akara. A ti yan ilana ti akara burẹdi ti o ni iwuwo 750 g Ṣaaju ki o to kunlẹ ti o kẹhin, nipa eyiti o yẹ ki o jẹ ami ti alagidi burẹdi, ṣafikun 1 tbsp. l awọn irugbin sunflower. Ni ipari, ọja naa ti wa ni ito lori oke pẹlu ipin miiran ti awọn irugbin (iru). Ọja ti pari gbọdọ wa ni tutu ṣaaju ki o to sin.

Sise akara ni ounjẹ ti o lọra (rye, pẹlu awọn irugbin, eso ati awọn eso ti o gbẹ)

Burẹdi didùn pẹlu awọn eso ti o gbẹ, alikama, awọn eso ati awọn irugbin jẹ aropo ti o dara julọ fun awọn akara kalori giga ati awọn muffins. Bibẹ pẹlẹbẹ ti ndin yi pẹlu tii ni a le ro bi desaati, kii ṣe dun nikan, ṣugbọn tun ni ilera. Fun lilo sise:

iyẹfun rye - 350 giramu,
iyẹfun funfun - 350 giramu,
suga - 2 tbsp. l.,
omi - 300 milimita
iwukara (gbẹ) - 2 tsp.,
1 tsp iyo
2 tbsp. l epo sunflower
2 tsp malt
70 giramu ti ajara,
apricots ti o gbẹ - 70 giramu,
raisins - 50 giramu,
awọn eso (awọn walnuts itemole) - idamẹta ti gilasi kan,
eso (pine) - 2 tsp.,
awọn irugbin sunflower - idamẹta ti gilasi kan.

Apejuwe ti ọna ti igbaradi

A din akara burẹdi yii bii:

Illa epo Ewebe pẹlu omi gbona (t = 40 ° C), iyo ati suga. Lẹhinna fọ iyẹfun naa ki o darapọ mọ omi pẹlu omi.
Malt ati iwukara ti wa ni afikun, pine ati awọn eso Wolinoti, raisini ati awọn irugbin sunflower.
A ti ge awọn eso ti o gbẹ si awọn ege ati tun fi sinu esufulawa. Nigbamii, fun esufulawa ki o fi sinu ooru fun wakati 1. Esufulawa le dara ni irisi multicooker kan, eyiti o yẹ ki o wa ni ororo ni akọkọ.
Ni ipari ijẹrisi, akara ni yan. Lati ṣe eyi, lo eto naa "Akara" tabi Yandi. " Ipele iwọn otutu gbọdọ wa laarin 180 si 200 ° C. Ilana naa gba to wakati kan. Lẹhinna wọn tan-an ati beki awọn erunrun fun bi iṣẹju 15.