Burẹdi Mẹditarenia

Akara burẹdi aladun yii ni a yan lori akara yan, o ni awọn tomati ti a ti gbe sun ati awọn mozzarella. Itọju kekere-kabu yoo mu inu rẹ dun ni owurọ ati fọwọsi ọ ni alẹ. Yoo jẹ iwulo paapaa lati lo awọn ege kekere bi akara ipanu laarin awọn ounjẹ akọkọ.

Awọn eroja fun Ipara Mẹditarenia:

• Iyẹfun alikama / iyẹfun (iyẹfun Ere) - 300 g
• Olifi epo - 2 tbsp. l
• Iyọ (ni iyọ omi okun) - 1 tsp.
• Suga - 1/2 tbsp. l
• Rosemary (Gbẹ.) - 2 tsp.
• Awọn warankasi Dutch (O le Edam, Gouda ati awọn orisirisi miiran. Lati pe ahọn lile lile wa ko tan. Jẹ ki a pe ni ọdọ.) - 100 g
• Iwukara (Gbẹ iyara-ṣiṣẹ) - 1 tsp.
• Omi (Omi gbona) - 180 milimita
• Bota (O le margarine ọra-wara. Ti a lo lati girisi iwe ti a yan.) - 20 g

Akoko sise 150 iṣẹju

Ohunelo "Akara Mẹditarenia":

Tú omi sinu ekan ti n ṣe burẹdi. Fi iyọ ati ororo kun si.
A wọn iyẹfun naa. Illa o pẹlu iwukara, suga ati Rosemary.
Bi won ninu awọn warankasi lori kan isokuso grater. Oluṣe burẹdi mi ni ilana ṣiṣe iwe, ni igbesẹ akọkọ ni awọn paati omi, lẹhinna awọn ti o gbẹ.
Fun awọn ẹrọ burẹdi ti awọn olupese diẹ, aṣẹ ti gbigbe ni ẹrọ akara jẹ oriṣiriṣi ati eyi o yẹ ki o ṣe akiyesi.
Yan eto naa “Esufulawa” nipa titẹ bọtini “Bẹrẹ”. Nigba ti a ba rii pe ọkunrin Atalẹ kan bẹrẹ lati dagba, ṣafikun warankasi.

Lẹhin ifihan ohun nipa opin eto naa, gbe esufulawa jade lori tabili ti a ta pẹlu iyẹfun

A fun pọ pẹlu awọn ọwọ wa ni Layer 1-2 cm nipọn lati ṣe akara oyinbo nla kan.

A tan Layer lati inu eerun ki o "fun pọ" isalẹ

Ni awọn akara buredi ti a gba lori iwe akara, epo tabi margarine. A ṣe awọn gige lori oke ti akara pẹlu ọbẹ kan.

Jẹ ki burẹdi naa duro. Fun awọn idi wọnyi, Mo fi panti sinu adiro ni ipo “afẹfẹ gbona” ti iwọn 40 fun iṣẹju 30.

A ni burẹdi agba lati lọla. A wa ni titan ipo yan ki o tẹ preheat lọ si awọn iwọn 210. Lilo ibon fun sokiri, tu omi sita ninu adiro. Fi burẹdi sinu adiro preheated. Lẹhin iṣẹju 12, din iwọn otutu ni lọla si awọn iwọn 190.

Lẹhin iṣẹju mẹwa 10, a mu akara naa jade ki o si gbe sori agbeko okun waya, ni bo pẹlu kan napkin kan, lati tutu. Órùn ti burẹdi ti o jinna jẹ eyiti ko lẹgbẹ.

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu kọkanla ọjọ 6, ọdun 2016

Oṣu kọkanla 6, 2016 suliko2002 #

Oṣu kọkanla ọjọ 6, ọdun 2016

Oṣu Kẹwa ọjọ 12, 2016 Drakosya #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 3, ọdun 2016 Emi ni_such_1 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 2, ọdun 2016 lelikloves #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 2, Ọdun 2016

Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, 2016 Tatanj #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, 2016 KotTusya #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, 2016 julika1108 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, 2016 Efendieva 10 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 1, 2016 katya1804 #

Sise

Tú awọn iru iyẹfun mẹta sinu ekan nla kan.

Mu iwukara kuro ninu omi gbona ki wọn tu tuka patapata.

Tú omi pẹlu iwukara tuwonka ninu rẹ sinu iyẹfun. Iyọ ko nilo lati fi kun sibẹsibẹ.

Esufulawa yii jẹ irọrun pupọ lati kun pẹlu apopọ kan. Nitorinaa, kọkọ ṣe esufulawa ni iyara kekere fun awọn iṣẹju 3. Lakoko yii, omi ati iyẹfun yẹ ki o dapọ daradara.

Lẹhin iṣẹju mẹta, mu iyara pọ si ki o fun iyẹfun ni iyẹfun fun iṣẹju 10 lati ṣe idagbasoke giluteni. Lakoko yii, yoo di dan.

Bayi o to akoko lati fi iyọ kun. Lẹhin fifi iyọ kun, fọ esufulawa fun awọn iṣẹju 3 miiran ni iyara giga.

Lẹhin iyẹn, bo esufulawa pẹlu aṣọ toweli ki o gbe ni aye gbona.

Lẹhin iṣẹju 45, fi esufulawa sori iṣẹ dada rẹ ti a sọ pẹlu iyẹfun. O jẹ dandan lati ṣe ilana pẹlu rẹ, eyiti o jẹ pe ni bibẹẹ ni a pe ni “na ati agbo”: kọkọ na awọn esufulawa pẹlu ọwọ rẹ, n ṣe ni irọrun pupọ, gbiyanju lati ma jẹ ki afẹfẹ jade. Lẹhinna pin o majemu sinu awọn ẹya mẹta. Akọkọ fi ipari si idamẹta ti iyẹfun naa si aarin.

Ilana yii ṣe iranlọwọ fun esufulawa, eyiti ko ni ọpọ iyẹfun funfun pupọ, ọlọrọ ni giluteni, o dara lati tọju ni irisi, kii ṣe lati kunju nigba yanyan.

Lẹhinna fi ipari si idamẹta ni apa keji.

Lẹhinna ṣe agbo igi Abajade ni ọna kanna lati gba nkan bi square kan.

Gbe esufulawa pẹlu iran naa si isalẹ ninu ekan ki o fi sii pada si aye gbona.
Tẹle ilana “isan ati agbo” ilana lẹẹkansii ni iṣẹju 45.
Lẹhin iyẹn, tun fi esufulawa ranṣẹ si aaye gbona fun wakati idaji miiran. Yoo dagba daradara.

Wẹ esufulawa, bo pẹlu aṣọ inura kan ki o jẹ ki dubulẹ lori tabili fun iṣẹju 15. Lẹhinna yiyi esufulawa.

Gbe aṣọ inura kan pẹlu iyẹfun ni iyẹfun onigun merin tabi apeere proofer. Fi ọwọ fa dubulẹ esufulawa inu pẹlu okùn ti nkọju si oke.

Mu lọ si aye ti o gbona fun wakati 1 fun imudaniloju ik. Ni akoko yii, ṣe igbona si 250 iwọn.
Fun wakati kan, esufulawa dara pupọ.

Tan burẹdi naa ni pẹkipẹki pẹlẹpẹlẹ iwe fifọ, ki o ṣe awọn gige lati oke. Awọn akiyesi yoo ṣe iranlọwọ burẹdi naa ko ni kiraki lakoko fifin.

Fi burẹdi naa lati pọn. Beki iṣẹju mẹwa 10 akọkọ ni iwọn otutu ti iwọn 250, ati lẹhinna dinku iwọn otutu ni adiro si awọn iwọn 210 ati beki iṣẹju 50-60 miiran.

Akara ẹlẹsẹ ti a ti ṣetan ṣe nilo lati tutu, ati lẹhinna lẹhinna ge - eyi ni ofin fun gbogbo awọn iru akara pẹlu iyẹfun rye. Nitoribẹẹ, o le ge burẹdi naa ni iṣaju, ṣugbọn eepo le crumple. Bo se wu ko ri, o gba burẹdi ti o dun pupọ ati ti o tan turari!

Awọn fifọ Greek

Ounjẹ aarọ ibile ti Greek jẹ oriṣi kọfi Giriki pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi tii dudu pẹlu oyin ati gilasi ti wara ewurẹ pẹlu akara ti gbẹ. Ounjẹ aarọ ti o tutu diẹ sii pẹlu awọn ounjẹ bii feta warankasi, awọn olifi Greek, akara didùn, wara Greek ti o nipọn pẹlu oyin ati awọn eso titun. Aarọ igbafẹfẹ pẹlu awọn ọrẹ tabi ẹbi le ni gige awọn tomati alabapade ati awọn cucumbers ti a ṣe pẹlu ororo olifi, iyo omi okun ati gige oregano, eso pishi Greek, eso ọpọtọ ati awọn apricots. Ni afikun si awọn ọja ati awọn ounjẹ ti o wa loke, awọn Hellene fẹran lati gbadun ounjẹ aarọ pẹlu awọn ẹyin ti o ni itanjẹ pẹlu awọn tomati tabi Igba, bi daradara bi awọn pastisi Giriki pẹlu ipara tabi tartlets ti a ṣe lati akara ẹyin.

Ounjẹ Mẹditarenia - Awọn ọja

Atokọ awọn ọja lati eyiti o le Cook awọn n ṣe awopọ itọkasi lori akojọ aṣayan ounjẹ Mẹditarenia.

Ẹfọ: cucumbers, awọn tomati, broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn eso igi inu ilu oyinbo, zucchini, Igba, awọn ewa ati seleri.
Eja okun: ede, iṣọn ati squid.
Eran: igbaya adie, malu ati eran aguntan.
Eja: ẹja ẹṣin, ẹja alawọ pupa, perch pike, trout, baasi okun, tuna, carp, catfish, hake, flounder.

Awọn ounjẹ aarọ Italia

Lati ṣeto ounjẹ aarọ ti Ilu Italia ti aṣa, ṣe latte kọfi, espresso tabi cappuccino pẹlu wara ati eso igi gbigbẹ oloorun ki o ṣe iranṣẹ fun wọn pẹlu awọn eso ti o kun eso. Fun ounjẹ ti o ni oro sii, polenta gbona pẹlu awọn raisini ti goolu ati awọn alubosa ti a ge wẹwẹ pẹlu oyin ati awọn eso titun yoo ṣe.

Ounje aarọ

Ounjẹ aarọ Spani nigbagbogbo nigbagbogbo pẹlu kọfi ni ago giga giga tabi oje osan pẹlu eerun ti a fi omi ṣan pẹlu bota tabi marmalade pẹlu ngbe ege ati warankasi rirọ. Lati ṣe ounjẹ aaro ti o ni oro sii, ṣe ounjẹ Spaniilla (maṣe ṣe adaru rẹ pẹlu ara ilu Mexico) tabi ṣe jamon ti a ge wẹwẹ ati awọn ounjẹ eleran miiran ti o wa pẹlu awọn cheeses didùn ti a npe ni bokadillas.

Ati pe eyi ni ọkan ninu awọn atẹjade wa ti o kọja http://gospodarka.ru/samye-effektivnye-produkty-dlya-pohudeniya.html, nibiti a ti sọrọ nipa awọn ọja ti o munadoko julọ fun pipadanu iwuwo. A nireti pe iwọ yoo rii alaye yii paapaa.

Nkan yii ni aabo nipasẹ aṣẹ lori ara ati awọn ẹtọ to ni ibatan. Nigbati o ba nlo ohun elo naa, ọna asopọ ti nṣiṣe lọwọ si iwe irohin obinrin gospodarka.ru ni a nilo!

Gẹgẹbi ẹbun, a nfun ohunelo fidio ti o rọrun ati ti o nifẹ si fun tortilla ti Spanish. Maṣe padanu rẹ!

Idi ti a fi sọ pe “ni aṣa ti ounjẹ Mẹditarenia”

Ti o ba ti ka tẹlẹ wa nkan, eyiti a pe ni “Ounjẹ Mẹditarenia,” o ṣe akiyesi pe a pe ounjẹ naa kii ṣe pupọ nitori pe o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo, ṣugbọn nitori eto eto ijẹẹmu yii, bii ko si omiiran, ṣe iranlọwọ eniyan lati ṣetọju ọdọ, ilera, ẹwa fun ọpọlọpọ ọdun. Aṣayan ọjọ meje kanna jẹ ounjẹ fun pipadanu iwuwo, eyiti kii ṣe ni maximally nikan ṣe akiyesi awọn ohun-ini anfani ti awọn ọja ti o lo ninu ounjẹ Mẹditarenia, ṣugbọn o tun fun ọ laaye lati padanu iwuwo. Nitorinaa, a pe ni “ni aṣa ti ounjẹ Mẹditarenia” - awọn olugbe ti iha gusu Italy, Spain ti o jẹun ni ọna yii, tun jẹ diẹ sii, wọn ko nilo lati padanu iwuwo))) Alamọran arabio.ru - Onitọju Irina Belskaya - fi papọ awọn ọja ti o dun wọnyi pọ o padanu iwuwo ti adun, gbigba lati inu ounjẹ tun jẹ awọn imọlara itọwo iwunilori.

Ounjẹ Mẹditarenia - mẹnu fun ọjọ 7.

1 ọjọ ti ounjẹ Mẹditarenia.
ounjẹ aarọ: gbogbo woro irugbin ọkà (tabi muesli) pẹlu wara wara laisi awọn aropo (150-200 giramu), apple ati oje.
ọsan: awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe (100 giramu), ẹja okun (150 giramu), gilasi ti ọti pupa pupa (iyan).
ale: saladi Ewebe (300 giramu), warankasi ọra-kekere - awọn ege 2, tii alawọ ewe.

2 ọjọ Mẹditarenia onje.
ounjẹ aarọ: agbon omi (oatmeal, iresi tabi buckwheat) ninu wara (100-150 giramu), bibẹ pẹlẹbẹ ti akara burẹdi gbogbo kan pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi, tii alawọ.
ọsan: saladi ti awọn tomati (1 PC.) ati awọn ẹyin (1 PC.) jinna ti a ṣe pẹlu ọya ati ororo olifi, iresi ti a ṣan (100 giramu), gilasi ti ọti-waini pupa kan (iyan).
ale: ẹja ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe (250 giramu), tii alawọ ewe.

3 ọjọ Mẹditarenia onje.
ounjẹ aarọ: saladi eso (150 giramu) ti igba pẹlu wara wara tabi kefir ọra-kekere, gilasi oje kan.
ọsan: saladi Ewebe (100 giramu), lẹẹ alikama durum (100 giramu) pẹlu ẹja okun (100 giramu) ati ororo olifi, gilasi ti ọti pupa pupa (iyan).
ale: Eran ọra-kekere (ti a jẹ tabi ti a yan) - 250 giramu pẹlu olifi tabi olifi (ikunwọ) pẹlu ewebe ati ororo olifi, tii alawọ ewe.

Ọjọ kẹrin ti ounjẹ Mẹditarenia.
ounjẹ aarọ: ounjẹ ipanu kan ti awọn ege ege 2 ati awọn ege ege ti eran tẹẹrẹ (50-60 giramu), saladi Ewebe pẹlu ororo olifi ati ewebe (100 giramu), tii alawọ ewe.
ọsan: saladi ti omi wiwe (100 giramu), caridass squid 1 (200 giramu), gilasi ti ọti pupa pupa (iyan).
ale: stewed iresi pẹlu turari ati ewebe (200 giramu), tii alawọ ewe.

5 ọjọ Mẹditarenia onje.
ounjẹ aarọ: omelet lati awọn ẹyin 2 pẹlu awọn tomati (1 PC.), olifi (1 iwonba) ati ewe, ibinu tabi tii tii.
ọsan: lẹẹ alikama (100 giramu) pẹlu awọn ege 3 ti warankasi ọra-ọra, gilasi kan ti ọti-waini pupa pupa (iyan).
ale: lentili (100 giramu), ẹfọ stewed (100 giramu), tii alawọ ewe.

6 ọjọ Mẹditarenia onje.
ounjẹ aarọ: oatmeal pẹlu oje tabi wara (150 giramu), eso ajara tabi osan, oje.
ọsan: bimo ti Ewebe (200 giramu), saladi ẹja omi (100 giramu) pẹlu ororo olifi, gilasi ti ọti pupa pupa (iyan).
ale: ẹja okun steamed (200 giramu), saladi Ewebe (100 giramu), tii alawọ ewe.

7 ọjọ ounjẹ Mẹditarenia.
ounjẹ aarọ: Awọn ẹyin 2 (jinna ni aga), 1 bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ọkà pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi kekere, tii alawọ ewe.
ọsan: saladi Ewebe pẹlu ororo olifi, ata ilẹ ati ewebe (200 giramu), iresi ti a rọ (100 giramu).
ale: awọn ẹfọ stewed (100 giramu) pẹlu awọn ege adiẹ ti a ṣe wẹwẹ (100 giramu), tii alawọ ewe.

Nigbagbogbo wọn beere - ati pe akojọ aṣayan ounjẹ Mẹditarenia gba awọn ipanu laaye. Bẹẹni, ṣugbọn ẹẹkan ni ọjọ kan ati ọja kan. Awọn aṣayan ipanu: gilasi ti kefir kekere-ọra tabi wara, gilasi ti wara wara, eso kan (eso ajara, osan, apple, pupa buulu), ọwọ kekere ti awọn eso (almondi, walnuts tabi hazelnuts).