O dara ọjọ si gbogbo! Loni a ni ohunelo ohun elo miiran ti o dara ti o ni ere ti a pe sisun ẹyin pẹlu owo! Nigbagbogbo Mo ṣe ounjẹ satelaiti yii fun ounjẹ aarọ tabi ale, nitori o dun pupọ ati pe o le jẹ mejeeji tutu ati igbona, botilẹjẹpe ti o ba fi iṣẹ iyanu yii sinu firiji, o tun le gbadun ọjọ keji, ni pataki ti ko ba si akoko lati duro nitosi adiro naa. Idile mi fẹran satelaiti yii fun iyara ati awọn anfani ainidi, lẹhin gbogbo rẹ, o ni amuaradagba pupọ, awọn iyọ alumọni ati awọn vitamin, eyiti o ni ipa anfani lori ara!

Awọn eroja fun Ṣiṣe awọn ẹyin ti o ni itanjẹ pẹlu Owo

  1. Owo (odo) 250 giramu
  2. Adie ẹyin 3 awọn ege
  3. 2 cloves ti ata ilẹ
  4. Ti refaini epo Ewebe 50 milili
  5. Iyọ lati lenu
  6. Ata ilẹ dudu lati lenu

Awọn ọja ti ko yẹ? Yan ohunelo kanna lati ọdọ awọn omiiran!

Colander, ọbẹ ibi idana, igbimọ gige, awọn aṣọ inura iwe ile-iwe, awo jinlẹ, whisk, jinlẹ Teflon din-din pan pẹlu ideri, spatula ibi idana pẹlu awọn ehin, adiro, satelaiti alapin nla tabi awo ipin.

Awọn imọran Ohunelo:

- bii o ti sọ loke, o le ṣe itọwo itọwo ti satelaiti yii ni awọn ọna oriṣiriṣi, fun apẹẹrẹ, pẹlu ata ilẹ, din-din alubosa ti a ge ge, awọn alabapade olu tabi ata saladi adun, tabi mejeeji. Pẹlupẹlu, nigbagbogbo pupọ ni Mo fi warankasi lile ti o ga-giga, ti a ge lori grater itanran, gẹgẹ bi awọn Parmesan, Emmental tabi Gruyere, ni awọn ẹyin ti o lu, tabi pé kí wọn lori oke ti satelaiti ti o ti di lati isalẹ ati tẹsiwaju lati Cook fun u lori ooru iwọntunwọnsi pupọ labẹ ideri ti a bo titi yo ni kikun ti ibi ifunwara ọja,

- ti owo ba ti dagba, iyẹn ni, awọn oriṣi pẹ, lẹhinna o yoo ni awọn eepo ipon, o dara lati yọ wọn kuro, ki o lo awọn leaves bi o ti pinnu,

- Nigbakan awọn ọya ti a ge tuntun ti dill, parsley, cilantro tabi Basil ni a gbe ni ẹyin ti o lu,

- Diẹ ninu awọn iyawo ṣe awọn leaves ti owo ni omi farabale fun bii iṣẹju kan si iṣẹju meji, lẹhinna gbẹ, gige ni gige, dapọ pẹlu awọn ẹyin ti o lu, ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ atẹjade kan, ati awọn turari paapaa ati din-din ibi-Abajade ni ẹgbẹ mejeeji lori ooru kekere titi jinna,

- lati fun satelaiti ni adun ẹlẹgẹ diẹ, ki o bọ ni bota,

- itọwo ati oorun-oorun jẹ igbẹkẹle pupọ ti o gbẹkẹle lori ṣeto awọn turari, ohunelo naa nlo boṣewa, ṣugbọn kii ṣe pataki, ti o ba fẹ, mu eyikeyi awọn miiran ti awọn awopọ akoko lati awọn ẹyin.

Aṣayan 1. Ohunelo Ayebaye fun awọn eyin sisun pẹlu owo

Rọrun ati yara lati mura satelaiti - awọn ẹyin ti o ni itanjẹ pẹlu owo. O yatọ si awọn oriṣi miiran ti awọn ẹyin ti o ni itanjẹ ni awọn anfani pato fun ara, irọrun, dani, itọwo ti oorun ati oorun aladun. Ni afikun, ẹyin yii ti ko ni itanjẹ ko padanu itọwo rẹ paapaa ni fọọmu tutu, nitorinaa o le mu pẹlu rẹ lọ lori tositi irin-ajo ni irisi ounjẹ ipanu kan. Ọkan ninu awọn aṣayan ti o gbajumọ ni a ro pe Ayebaye, jinna ni pan kan pẹlu afikun ti alubosa, eyiti o fun ni satelaiti paapaa ounjẹ aladun diẹ sii.

Awọn eroja:

  • ewe owo - 7 pcs.,
  • ẹyin -4 PC.,
  • 2 alubosa kekere,
  • bota - 90 g,
  • iyọ - 15 g
  • ata dudu - 65 g.

Igbesẹ nipasẹ igbese ohunelo fun awọn eyin sisun pẹlu owo

Fi omi ṣan eso daradara, mu fun iṣẹju 15 ninu omi gbona lati rọ.

Awọn ewe ti o gbona ni a gbe jade lori ohun-elo irin pẹlu oriṣi-ori ti a fi silẹ ki o gba ọ laaye lati gbẹ.

Isusu ti o ni ominira lati awọn ohun-ọsin ti wa ni ge si awọn ila ati sautéed ni pan din din-din ni bota kan titi ti o fi fẹẹrẹ sere.

Owo ti a ṣetan ti ge sinu awọn ila tinrin, tan si alubosa, sisun gbogbo papọ fun iṣẹju 2 miiran.

Ninu apoti ti o lọtọ, lu awọn ẹyin pẹlu orita pẹlu afikun ti iyo ati ata dudu.

Tú awọn akoonu ti pan pẹlu adalu ẹyin, bo pẹlu ideri kan ki o din-din fun awọn iṣẹju 7.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, ge si awọn ege kekere, fi sinu awọn abọ, lẹgbẹẹ eyikeyi awọn ẹfọ tuntun.

Nigbati o ba din alubosa, lo bota nikan, yoo fun satelaiti paapaa adun wara ọra-ọra pataki. Paapaa ni akoko sìn, o le tú awọn eyin pẹlu wara ọbẹ tabi obe ata ilẹ kikan kan.

Aṣayan 2. Ohunelo yara fun awọn eyin sisun pẹlu owo

Awọn ẹyin ti o dabọ ati owo le wa ni jinna ni iyara. Nibi ni alubosa ti rọpo nipasẹ alubosa, lati eyiti satelaiti gba ohun itọwo ti o jẹ safikun. Ni akọkọ o ko nilo lati din-din ohunkohun, o kan darapọ gbogbo awọn eroja ti o mura pẹlu awọn ẹyin, dapọ diẹ pẹlu orita ki o tú sinu pan ti o gbona.

Awọn eroja:

  • Opo kan ti owo
  • Eyin 4
  • 5 cloves ti ata ilẹ,
  • bota - 85 g,
  • 45 g ti iyo
  • ata dudu, turari - 55 g kọọkan

Bi o ṣe le se awọn ẹyin ti o din-din pẹlu owo

A wẹ awọn ewe owo ti a fọ ​​silẹ ki o fun ọ laaye lati gbẹ diẹ lori aṣọ inura iwe.

Ata ilẹ ti a gún rẹ ti kọja nipasẹ ata ilẹ si ago ti o jinlẹ.

Owo ti a ṣetan ti ge ati ti a fi omi ṣan pẹlu ata, lakoko ti awọn ẹyin ti fọ.

Iyọ naa jẹ iyọ, itọ pẹlu ata, ti akoko, rú pẹlu orita kan.

Bota ti ni kikan daradara ninu pan din din-din, awọn ẹyin pẹlu owo ti wa ni dà, din-din pẹlu ideri pipade fun iṣẹju 8 lori ooru alabọde.

Ṣii ideri, tẹ awọn ẹyin naa sere-sere pẹlu orita ati sunmọ lẹẹkansi, gbona fun iṣẹju 1 miiran.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, wọn fi sinu awọn abọ, lẹgbẹẹ ti a fi fun awọn ege ege ti awọn eso ti o ge, awọn tomati. Ati lori awo ti o yatọ kan fi awọn croutons sisun tabi awọn toasts.

Ẹyin ti a hun pẹlu eso owo ni a le mura ni irisi awọn ẹyin ti o ni sisun, fun eyi, ata ilẹ ati ewebe ni a ti din-din diẹ, lẹhinna ni awọn ẹyin naa ti fọ.

Aṣayan 5. Awọn ẹyin ti o ni ede pẹlu owo ati awọn tomati

Ohunelo iyanu miiran miiran fun awọn ẹyin ti o ni itanjẹ pẹlu owo. Ilana ti igbaradi rẹ yatọ si isinmi ni pe gbogbo awọn eroja ti nwọle ni idapo daradara ati dà pẹlu obe ti o gbona “sriracha” tẹlẹ ninu pan, eyiti o fun ni spiciness satelaiti ati piquancy.

Awọn eroja:

  • 2 tomati
  • 7 ewe owo
  • 3 ẹyin
  • ata dudu - 55 g,
  • ata ilẹ - 3 cloves,
  • 125 milimita Sriracha obe
  • 20 g ti iyo
  • Awọn igi basil 5,
  • epo ti a tunṣe - 65 milimita.

Si obe sriracha:

  • Ata ata
  • 5 cloves ti ata ilẹ,
  • ṣuga - 80 g
  • iyọ - 18 g
  • kikan - 90 milimita.

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Lati bẹrẹ, mura obe sriracha: tu ata ata silẹ kuro ni inu didẹ, fo. Ata ilẹ ti a gún ti wa ni minced ninu ata ilẹ ati ni idapo ni ago pẹlu ata. Tú suga ati iyọ sinu idapo sisun, lọ ohun gbogbo pẹlu Ti idapọmọra kekere kan si ibi puree. Tú ibi-sinu idẹ gilasi, bo ideri diẹ pẹlu ideri ki o fi silẹ fun gbona pupọ fun awọn ọjọ lati ferment.

Lẹhin ọjọ diẹ, a fi ọti kikan si obe, ti dapọ daradara ati fi silẹ gbona fun ọjọ 2 miiran. Lẹhin eyi, a tun fi obe naa han pẹlu fifun kan. A gbe ibi-nla naa si caudron kan, ti a gbe sori ooru kekere ati sise titi ti o nipọn, ibi-tutu. Ṣatunṣe obe dara.

Ti ṣẹ ẹyin kan sinu ago kan, iyoku ti pin si awọn ọlọjẹ ati yolks. Awọn ọlọjẹ ni o wa ni firiji, ati awọn yolks ni idapo pẹlu ẹyin ki o lu pẹlu whisk fun iṣẹju 2.

Owo ti a fọ ​​ti a fọ ​​ati simmered ni pan din-din pẹlu awọn tomati, ti a ge sinu square kan, ni ọwọ ina ti o dakẹ fun awọn iṣẹju 3-4.

Pé kí wọn pẹlu eso dudu ati iyọ, ti o ge awọn alubosa ti o rọ ti o ni itanjẹ nipasẹ itanjẹ naa.

Tú awọn ẹyin sinu adalu owo ati awọn tomati, din-din fun iṣẹju 5 labẹ ideri.

Ṣii ideri, farabalẹ gbe awọn egbegbe ti awọn ẹyin sisun pẹlu orita ki omi omi ti ko ni sisun si papọ si isalẹ pan naa.

Tú obe sinu awọn ẹyin sisun, aruwo daradara, gbona fun iṣẹju 2 miiran.

Sin pẹlu awọn ewe Basil.

A ko le fi obe Sriracha kun si awọn eyin, o rọrun yoo jẹ ti o ba isun kekere ata kekere ati ata ilẹ diẹ ni isalẹ.

AWON OBIRIN

  • Alabapade alabapade leaves 100 giramu
  • Awọn ege 6 Awọn ege
  • Awọn ege Chives 4 Awọn ege
  • Titun ilẹ ata 1 teaspoon
  • Iyọ 1 Fun pọ
  • Bota 1 Tbsp. sibi kan
  • Feta Warankasi 60 Giramu

A yoo mura gbogbo awọn eroja ti o wulo.

Fọ ẹyin naa sinu satelaiti rọrun, fi iyọ kun ati lu.

Gige alubosa alawọ ewe.

Igba jẹ ata. Ati whisk diẹ diẹ sii.

A mu igbona pan din ati fi bota kun si, yo o.

Din-din-ede ti o wa ninu epo fun iwọn iṣẹju 2-3, saropo nigbagbogbo.

Lẹhinna fi alubosa ti ge ge.

Illa owo ati alubosa daradara, lẹhinna lu awọn ẹyin ti o lu lu boṣeyẹ sinu pan.

Pé kí wọn awọn ẹyin scrambled lori oke pẹlu warankasi grated.

Ati pe a firanṣẹ omelette lati wa ni wẹwẹ preheated si awọn iwọn 180 fun awọn iṣẹju 7-10. Omelet lakoko yii yẹ ki o dide diẹ ki o gba erunrun ti nhu.

Lẹhinna a mu omelet pẹlu owo lati lọla, jẹ ki o tutu diẹ, ge si awọn ege ki o sin. Gbagbe ounjẹ! :)

Sise ni awọn igbesẹ:

Ohunelo fọto ni igbese-nipasẹ-Igbese fun iṣẹ ẹlẹẹkeji elegere pẹlu alabapade owo, awọn eyin adiẹ, alubosa (alubosa alabọde 1), bota, iyo ati ata dudu dudu. Mo ṣeduro ni iyanju lilo bota, kii ṣe epo epo - itọwo ati oorun ti satelaiti ti a pari yoo jẹ Ibawi lasan.

Fi omi ṣan awọn leaves ti owo tuntun daradara daradara labẹ omi mimu tutu - ewe kan ni akoko kan. Iyanrin pupọ wa lori wọn ati pe o le jẹ aphid paapaa - o jẹ ibanujẹ ti iru idoti lẹhinna waye lori awo kan.

Tú awọn agbọn pẹlu omi farabale fun iṣẹju kan, ki o le di rirọ ati dinku ni iwọn.

Lẹhinna a tẹ owo pẹlẹpẹlẹ si sieve kan, ati nigbati o ba ni didalẹ diẹ, yọ kuro pẹlu ọwọ wa ki omi ọrinrin bi o ti ṣee ṣe yoo ku.

Lakoko yii, fi bota ati alubosa sinu pan kan, eyiti a yoo sọ di mimọ ati ge sinu awọn oruka idaji. Tan-an ina ki o din-din alubosa ninu epo titi yoo fi awọ pupa jẹ.

A ge ẹfọ ti o tẹ pọ si awọn ila ki o le rọrun lati jẹun nigbamii.

Bi ẹyin ẹyin adie meji sinu ago kan, iyo ati ata lati ṣe itọwo.

Jẹ ki a iwiregbe awọn ẹyin pẹlu orita kan.

Alubosa ti o wa ni bota jẹ sisun - o run pupọ dara o si ti di goolu.

Fi awọn ila ti owo si alubosa ki o din-din labẹ ideri lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju 2-3.

Owo yoo di iró paapaa.

Bayi o le tú awọn eyin adie.

A bo pan pẹlu ideri kan ki o Cook awọn ẹyin lori ooru kekere fun bii iṣẹju 5-7.

A ṣe iranṣẹ satelaiti ti o dun yii ati ti o ni itẹlọrun pẹlu awọn ẹfọ titun.

Rii daju lati gbiyanju igbadun yii, awọn oorun-oorun ati awọn ẹyin scrambled ti o ni ilera pẹlu ẹfọ ki o gbadun itọwo ọra-wara rẹ!

Awọn anfani ati awọn kalori

Ọpọlọpọ awọn onimọran ijẹẹmu ṣe iṣeduro lati bẹrẹ ni ọjọ pẹlu awọn ẹyin adiye ti a ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Omelet ṣetọju gbogbo awọn ohun-ini ti o niyelori ti ẹyin - ti awọn vitamin A, C, D, E, awọn aṣoju pupọ ti awọn vitamin lati ẹgbẹ B, pẹlu folic acid, eyiti o jẹ pataki fun iṣẹ aifọkanbalẹ. Omelet fun ounjẹ aarọ n bo iwulo ara fun awọn ohun alumọni bi iṣuu magnẹsia, potasiomu, irin, irawọ owurọ, sinkii ati awọn omiiran. Ati awọn ọlọjẹ ati awọn amino acids ti o wa ninu omelet jẹ aipe fun idawọle nipasẹ ara wa.

A ṣe iwe Spinach bi ewe alawọ ewe, nitori awọn anfani nla wọn wọn tun pe ni superfoods. O le ṣe atokọ awọn ohun-ini anfani ti Ewebe yii fun igba pipẹ, awọn akọkọ ni akoonu ti lutein, irin, Vitamin K ati ibi-ohun alumọni ti o wulo. Wọn wa lẹhin itọju ooru ti owo ati paapaa lẹhin defrosting rẹ.

Awọn iṣeduro ti iṣọn ara

Ni ibere fun omelet pẹlu owo lati ṣaṣeyọri ni igba akọkọ, o tọ lati feti si imọran ti awọn alamọja.

  • O dara lati yan awọn ọya ti ọdọ kan, owo ti o ni idapọju, lẹhinna fun daju kii yoo ni kikorò. Awọn eso owo yẹ ki o jẹ fife, awọ alawọ ewe ti o nipọn.
  • Ni akoko ikore, o le ṣakojọ lori awọn ẹfọ ewe fun lilo ọjọ iwaju, eyi kii yoo ni ipa ko ni ipa awọn ohun-ini anfani rẹ. Je ẹfọ tutun tabi paapaa awọn ẹfọ elewe. Omi yẹ ki o fa omi lati inu eso tutu, ati ki o gbẹ ni omi farabale ṣaaju sise fun iṣẹju 20-30, lẹhinna o tun wa ni fifun.
  • Ni akọkọ, a ti fi owo kan ranṣẹ si pan lati ipẹtẹ, lẹhinna ipilẹ ẹyin ti omelet. Ti a ba ṣe omelet ni adiro tabi makirowefu, lẹhinna da awọn ẹfọ ati awọn ẹyin jọ.
  • Omelet yoo di titobi julọ julọ ti o ba Cook pẹlu ideri ti o pa.
  • Ṣaaju ki o to mura omelet, o ti wa ni niyanju lati ṣayẹwo freshness ti awọn eyin, fifọ wọn sinu eiyan kan ni akoko kan - o le olfato olfato didùn ni awọn ẹyin pẹlu igbesi aye selifu ti pari.
  • Nini itọwo didoju kan, awọn ọfọ owo le fa awọn oorun-oorun ti eyikeyi turari ati ewebe.
  • Owo ti wa ni abẹ si igba diẹ kukuru, o tọ dara ni bota.

Omelet pẹlu owo - satelaiti kan ti o darapọ daradara awọn anfani ti awọn eroja akọkọ wọnyi, ti pese ni iyara ati irọrun. Awọn eroja miiran ni a le fi kun si rẹ, wọn yoo fun ọpọlọpọ awọn ojiji awọn adun si satelaiti. Ro ṣiṣe sise omelet pẹlu owo fun awọn ilana oriṣiriṣi.

Ayebaye pẹlu wara

Onjẹ fun sise kan:

  • Eyin 2
  • idamẹta gilasi ti wara
  • Opo kan (awọn iwe pelebe 10) ti owo,
  • epo didin - 20 giramu,
  • ata, iyo.

Ro ilana sise.

  • Fo foliage ẹfọ, jẹ ki o gbẹ lori aṣọ inura, tabi ki o pẹlu aṣọ toweli iwe. Yọ awọn eso pẹlu ọbẹ kan, ati awọn leaves, n fun ni wiwọ, ge sinu awọn ila tinrin.
  • Ooru ti o din din-din ninu pan din-din (tabi ni obe igba), bota tabi Ewebe - ti o ba fẹ. Ipari ipara, rin lori ooru kekere, fun awọn iṣẹju 4-5.
  • Ninu ekan kan ti o jin, lu awọn ẹyin pẹlu whisk ibi idana, lẹhinna tú ninu wara, iyọ, ata, ati ti o ba fẹ, akoko pẹlu adalu ewe.
  • Si owo ti o wa ninu pan, fi omi ẹyin-ọpọn ranṣẹ, pẹlu spatula kan, boṣeyẹ kaakiri gbogbo oke. Din ooru ati ideri de.
  • Aruwo ati ki o tan ibi-ko yẹ ki o. Fun awọn iṣẹju 8-9 lori ina, omelet yoo jinna.

Iru omelet ibile yii pẹlu owo, ti igba pẹlu ipara ekan tabi wara pẹlu ewe, yoo ṣiṣẹ pẹlu eerun tuntun ti ciabatta tabi pẹlu akara Borodino.

Ninu makirowefu

Ohun elo omepe ti o rọrun ati iyara ni a le jinna laisi epo ninu makirowefu. Omelet pẹlu ẹfọ ati ata adun ni ibamu si ohunelo ti o tẹle yoo jẹ ohun-nla pupọ nitori nitori yan lulú ninu awọn eroja. Nitorinaa, iwọ yoo nilo:

  • owo ọya - 8-10 ewe,
  • 1/2 ata dun Belii ata
  • ẹyin - 3 PC.,
  • wara - 60-70 milimita,
  • yan iyẹfun (tabi omi onisuga adalu pẹlu citric acid) - lori eti ọbẹ,
  • iyẹfun - 2 tbsp. ṣibi
  • iyo.

Sise ni awọn igbesẹ pupọ.

  • Fi omi ṣan ọya owo daradara pẹlu omi, gbọn daradara lati omi tabi Pat gbẹ pẹlu aṣọ inura iwe.
  • Ge idaji eso eso didùn sinu awọn cubes kekere.
  • Tú awọn ẹyin, wara, fun pọ ti yan lulú, iyọ sinu eiyan jijin. Lu awọn adalu pẹlu aladapọ kan, di graduallydi po o tú iyẹfun sinu rẹ ati rii daju pe ko si awọn iṣu.
  • Ninu ekan kan ti a ṣe apẹrẹ fun sise ni adiro makirowefu, fi adalu ata ati owo, ṣan boṣeyẹ pẹlu omi omelette ti o pọn.
  • Cook fun awọn iṣẹju 6-7 lori makirowefu alabọde, kí wọn satelaiti ti pari pẹlu ewebe alabapade.

Awọn aṣoju ti idaji eniyan to lagbara yoo ṣe riri aṣayan ti omelet pẹlu ẹfọ ati ẹran ara ẹlẹdẹ ti o mu, ni yiyan si kii ṣe igbadun nikan ati ni ilera, ṣugbọn tun ounjẹ aarọ ti inu. A pese sile ti omelet lati awọn ọja wọnyi:

  • iwonba ti ewe owo,
  • Eyin 2
  • 2-3 awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ
  • alubosa din-din
  • alubosa idaji tabi kekere,
  • iyọ bi o ti nilo.

Igbesẹ ni igbesẹ nipasẹ sise pẹlu awọn igbesẹ pupọ.

  • W awọn leaves ti owo, gbọn omi, ge awọn eso. Ge tabi yiya ko tun pọn ju.
  • Ninu pan din-din ni iye kekere ti epo, din-din awọn alubosa titi ti o tan.
  • Fi ẹran ara ẹlẹdẹ si alubosa, ge kọja 3-4 cm.
  • Nigbati oorun ti ẹran ẹlẹdẹ sisun ba han, tan-an si apa keji ki o fi eso owo sinu pan.
  • Gbọn awọn ẹyin lọtọ, tú wọn sinu pan, fi iyọ kun ti ẹran ara ẹlẹdẹ ko ni iyo ju. Tan tabi dapọ ibi-ko yẹ ki o.
  • Din ooru fun sise paapaa. Lẹhin awọn iṣẹju 6-7, omelet ti nhu ti o si ni itẹlọrun yoo ti ṣetan.

Pẹlu warankasi, tomati ati ata ilẹ

Fun ọkan sìn ti lata omelet pẹlu owo, warankasi ati ata ilẹ iwọ yoo nilo:

  • 10-12 ewe alabapade tabi tutunini leaves - 80-100 giramu,
  • 1 tbsp. sibi kan ti bota
  • 2-3 ẹyin
  • 5 tbsp. tablespoons ti wara
  • bulọọki kekere ti warankasi lile - 40 giramu,
  • Tomati alabọde-1
  • idaji ata ilẹ kan,
  • iyo, ata.

Jẹ ki a bẹrẹ ilana ṣiṣe.

  • Ge alabapade, ti o mọ ati awọn efo-igi eso ti o gbẹ si awọn ila jakejado. Fun pọ awọn ọra ti a ti ni awọ lati omi ati ge ti o ba jẹ dandan.
  • Gige ata ilẹ ni gige, ge awọn tomati sinu awọn ege 2-3, ṣaja warankasi.
  • Din-din ata ilẹ ni obe ti o wa pẹlu epo gbona. Owo fere lẹsẹkẹsẹ fi loju ata ilẹ, ipẹtẹ fun nipa iṣẹju mẹta.
  • Gbọn awọn ẹyin pẹlu orita, tú wara fun wọn, akoko pẹlu iyọ, ata, tú gbogbo warankasi naa.
  • Tú ẹyin ati warankasi adalu lori owo, fi awọn ege tomati si inu adalu naa.
  • Bo ati dinku ooru. O le ka imurasilẹ Omelet ni iṣẹju marun.

Ewebe lata pẹlu Ata ati piha oyinbo

Lati ṣe omelet paapaa diẹ sii ti o wulo, ṣafikun piha oyinbo ni apapo pẹlu ata Ata gbona. Fun ohunelo fun omelet pẹlu owo, Ata ati piha oyinbo iwọ yoo nilo:

  • owo - iwonba ti awọn leaves 8-10,
  • 3 ẹyin
  • idamẹta gilasi ti wara
  • Alubosa kekere,
  • 1 piha oyinbo
  • ata Ata tuntun (laisi awọn irugbin) - 10 giramu tabi ata pupa ilẹ lori eti ọbẹ,
  • 50 giramu ti brine warankasi,
  • Awọn tomati ṣẹẹri meji
  • epo didin
  • iyo.

A ṣe atokọ gbogbo awọn ipele ti igbaradi.

  • Ge mọ, wẹ ati awọn ewe fifọ ti a gbẹ pẹlu ọbẹ kan.
  • Piha oyinbo laisi peeli ati alubosa ti a fi omi ṣan silẹ alabọde-iwọn sinu awọn cubes. Lọ feta warankasi sinu awọn cubes daradara.
  • Awọn tomati ṣẹẹri pin ni idaji.
  • Gbọn awọn ẹyin pẹlu wara, awọn turari, iyo. Fi ata ata ti o ge wẹwẹ tabi iyẹfun ilẹ sinu omi omi-ẹyin, bi awọn cubes ti piha oyinbo ati Brynza.
  • Ninu pan kan pẹlu epo gbona, din-din awọn alubosa titi ti o tan. Lẹhinna owo yẹ ki o wa stewed fun iṣẹju mẹta.
  • Fi awọn tomati ṣẹẹri si ori alubosa ti o pese ati owo ati lẹsẹkẹsẹ tú ẹyin ati wara ọpọpọ pẹlu awọn ege piha oyinbo ati weta feta.
  • Pade ideri, lẹhin iṣẹju 5-7 awọn omelet yoo ti ṣetan.

Igba alawọ ewe ti wa ni sise daradara pẹlu awọn eegun ti o pọn ti a fọ ​​pẹlu milkshake kan tabi wara lati yomi didasilẹ naa.

Lori awo kan, omelet pẹlu owo ni a ṣeduro lati ni idapo pẹlu awọn ewa ti a fi sinu akolo, awọn ewa tabi oka, pẹlu awọn eso titun, awọn tomati, letusi. Ounjẹ alẹ ti o ni kikun yoo jẹ omelet pẹlu owo ati ọmu adie adiro. Awọn amoye ti ijẹẹmu ṣe iṣeduro jijẹ omelet pẹlu owo, kii ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn obe, ṣugbọn tun ṣafikun awọn eso oriṣiriṣi si rẹ - awọn ẹpa, awọn ohun-ọlẹ, awọn ọlẹ-wara, ẹfọ tabi igi kedari.

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ pẹlu awọn fọto ati awọn fidio

Awọn ẹyin ti o ni sisun pẹlu owo - o rọrun kan, ṣugbọn satelaiti ẹnu ẹnu agbe ti awọn eroja ti o wa. Ijọpọ ti awọn eyin sisun ati awọn eso ipara stewed ni ipara, ti a ṣafikun pẹlu alubosa sisun, ata ilẹ ati awọn turari - jẹ ailẹkọ ni sise, ṣugbọn o ṣe agbekalẹ pẹlu aṣọ velvety rẹ ati elege ọra-wara elege lati ojola akọkọ.

Fun iranṣẹ ti o yanilenu, bi ounjẹ aarọ isinmi ti o ni isinmi, aṣayan yi ti awọn ẹyin sisun ni a le se ni adiro, ni kekere, awọn iṣan ti o ni ipin, ṣugbọn fun ọwẹ ti o yara, ṣan ni pan kan. Ilana ti sise yoo gba to ju iṣẹju 30 lọ, ati itọwo naa yoo dùn eyikeyi ohun-mimu. Fun o kan gbiyanju!

Fun sise, o nilo iru awọn eroja.

Lubricate awọn yan yan pẹlu kan tinrin Layer ti bota. O le Cook satelaiti ninu ọkan tobi tabi ni ọpọlọpọ awọn ipin awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ.

Ooru 0,5 tbsp lori ooru alabọde. Ewebe epo ati 1,5 tbsp bota.

Fi alubosa ti a ge sinu awọn oruka idaji idaji. Aruwo, din-din alubosa fun iṣẹju 5, titi ti rirọ.

Fikun ata ilẹ ti o ge ati awọn ege kekere - ata ti o gbona. Aruwo din-din si tun 1 iṣẹju.

Fi awọn ewe owo bẹ ki o pa sapo naa fun iṣẹju 2 titi ti owo naa yoo rọ.

Tú ipara. Ṣafikun iyo ati ata dudu dudu lati ṣe itọwo ati ṣe simmer naa lori ooru kekere fun iṣẹju 2-3 miiran.

Pa ooru naa ki o gbe gbigbe si adalu si awọn n ṣe awo akara.

Ṣe awọn itọka kekere ni ipele ti ẹfọ ati owo ati rọra tú ẹyin kan sinu wọn.

Gbe awọn amọ naa ni adiro preheated si iwọn 200 ati ki o Cook satelaiti fun iṣẹju mẹwa 10-13, titi ti ipele ti o fẹ ti igbaradi ẹyin.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye