Sitiroberi, rhubarb ati cherry chia jam (suga ati eso-ọfẹ pectin)

Irugbin Chia Kekere kabu Sitiroberi Rhubarb Jam

Ti o ba fẹ padanu iwuwo tabi yipada si ounjẹ kekere-kọọdu, lẹhinna suga jẹ eefin ni hihamọ fun ọ. Nitorinaa, Jam Ayebaye lati ibi fifuyẹ, laanu, yọ silẹ lati inu akojọ aṣayan ounjẹ owurọ rẹ. Bi o ti wu ki o ri, ni asiko, o ko ni lati kọ gbogbo akara didùn rẹ silẹ.

Pẹlu iranlọwọ ti awọn ifọwọyi ti o rọrun, a conjure iru eso didun kan-rhubarb Jam pẹlu awọn irugbin chia, eyiti o ju Jam Ayebaye kii ṣe itọwo nikan, ṣugbọn tun ni iye ijẹun.

Iwọ yoo nilo awọn eroja mẹrin nikan - pan kan, idẹ gilasi kan pẹlu ideri kan ati akoko diẹ. O ko le fojuinu ohunkohun rọrun. Mo nireti pe o ṣaṣeyọri ati ifẹkufẹ Bon!

Awọn eroja

• 20 g awọn irugbin chia,
• 150 g owú,
• 150 g ti strawberries
• Ina 50 g Xucker (erythritol) tabi adun,
• 2 tablespoons ti omi.

Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ fun iwọn milimita 250 ti Jam. Akoko sise fun iṣẹju 30. Gbogbo akoko idaduro lapapọ jẹ awọn wakati 12.

Iwọn ijẹẹmu

Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati tọka si 100 g ti ounjẹ kabu-kekere.

Ọna sise

Pe awọn strawberries, wẹ ki o ge awọn berries ni idaji.

Peeli rhubarb ati ki o ge si awọn ege kekere. Niwon gbogbo eyi yoo jinna ati, ti o ba fẹ, mashed, o le ṣiṣẹ ni aijọju. A yoo nifẹ oju nigbamii.

Nisisiyi mu pan-alabọde-kekere, fi awọn igi strawberries, rhubarb ati Xucker sinu rẹ. Nitorinaa pe ohunkohun ko ṣan jade ni ibẹrẹ, ṣafikun 2 tablespoons ti omi si pan.

Cook lori ooru alabọde. Nigbati o ba gba mousse kuro ninu awọn eso igi ati owú, o le yọ pan lati ibi adiro naa.

Sise ni a le kuro ki o kan ge eso si ipo puree. Lẹhinna igbesi aye selifu ti chia Jam rẹ yoo dinku lati ọjọ 7-10 si awọn ọjọ 5-7. Ṣugbọn ni akoko kanna o fipamọ gbogbo awọn vitamin.

Lẹhin sise, o ṣe pataki pupọ lati gba laaye eso mousse lati tutu. O le ṣe iyara ilana nipasẹ gbigbe ikoko sinu omi tutu. Laisi sise, igbesẹ yii jẹ ti abirun.

Ni ipari, ṣafikun awọn irugbin chia ati ki o dapọ Jam daradara ki awọn irugbin naa pin ni boṣeyẹ nipasẹ iwuwo.

Bayi o nilo lati fi sinu firiji fun alẹ ati Jam ti ara rẹ pẹlu awọn irugbin chia ti ṣetan. Ṣafikun awọn bun diẹ sii tabi akara amuaradagba giga si rẹ ati pe iwọ yoo gba ounjẹ owurọ ti o ni ilera.

Awọn gilasi gilasi pẹlu ideri fun Jam-kabu rẹ

Jam Chia ti a ṣe lati awọn eso igi strawberries, rhubarb ati ṣẹẹri. Sise:

W awọn igi rhubarb, ge awọn opin, ge awọn awọ tinrin ati ki o ge si awọn ege nipa gigun 1 cm.

Wẹ awọn berries. Ni awọn igi eso igi, ya awọn sepals kuro ki o ge wọn si igun. Yọ awọn irugbin kuro lati awọn eso oyinbo ti o dun.

Fi rhubarb ti a pese silẹ pẹlu awọn berries ni panti kan pẹlu isalẹ nipọn, ṣafikun awọn irugbin chia, omi ṣuga oyinbo, oje lẹmọọn, omi agbọn. Fi ikoko si ori ina, mu awọn akoonu si sise ki o Cook lori ooru kekere fun bii iṣẹju 30.

Gbe jama Jam ni awọn idẹ kekere ati fipamọ ni firiji. Ti o ba fẹ lati fi iwe iṣẹ pamọ si iwọn otutu yara, lẹẹ awọn pọn fun bii iṣẹju 20.

Lati inu awọn ọja yii, o to awọn pọn 3 ti Jam pẹlu agbara ti 300 milimita ni a gba.

Akiyesi!

Awọn irugbin Chia (tabi awọn oka sage Spanish) jẹ awọn irugbin ti ọgbin ti a mọ si awọn ọlaju atijọ. O gbooro ni agbegbe agbegbe ti South America ni bayi. Awọn irugbin nla wọnyi ni awọn ohun-ini imularada ti o niyelori, ati pe wọn tun lo gẹgẹbi afikun ounjẹ si awọn ounjẹ pupọ, ni apakan ninu iwosan ti ara eniyan.

Awọn irugbin Chia jẹ aporo alailẹgbẹ. Lara awọn anfani pupọ ti awọn oka wọnyi, agbara lati padanu iwuwo pupọ ni a ni pataki ni pataki. Ni afikun si gbogbo awọn anfani imularada, awọn irugbin chia fun awọn n ṣe awopọ adun nutty kan, eyiti o le ṣetọju fere eyikeyi satelaiti.