Marshmallow (lati Gẹẹsi. Marshmallow) - ọja aladun ti o jọra marshmallow tabi souffle. Marshmallow ni awọn suga tabi omi ṣuga oyinbo, gelatin, rirọ ninu omi gbigbona, glukosi, o ta si ipo ti kanrinkan, si eyiti iye kekere ti awọn awọ ati awọn adun ni a le fi kun.

Orukọ "marsh mallow" funrararẹ ni a tumọ si “ala-marsh mallow”, nitorinaa ni Gẹẹsi ni a pe ni ọgbin ti oogun marshmallow ti idile Malvaceae. A gba eefin alake kan bi ibi-funfun funfun lati gbongbo marshmallow. Tipẹ, awọn marshmallows rọpo pẹlu gelatin ati sitashi. Marshmallows ti ode oni jẹ afihan akọkọ ni Orilẹ Amẹrika ni awọn ọdun 1950. Wọn bẹrẹ si tu ile-iṣẹ Kraft silẹ.

Awọn ege kekere ti marshmallows ni a fi kun si awọn saladi, awọn akara ajẹkẹyin, yinyin yinyin, ṣe ọṣọ wọn pẹlu awọn akara ati akara. Ọna ti o wọpọ ti njẹ ni lati ṣafikun awọn ege kekere ti marshmallows si koko, chocolate gbona tabi kọfi. Ọna olokiki julọ ati ọna ọna aṣa ti sise ni Ilu Amẹrika ni lati din-din pastilles lori ina lakoko awọn ere igbo. Ooru gbona, marshmallow pọ si ni iwọn, ninu rẹ di airy ati viscous, ati lori brown oke, sisun. Suga ninu akojọpọ naa yipada sinu karam nigba didẹ.

A ta Marshmallows nipasẹ iwuwo ati ninu awọn baagi. Nigbagbogbo wọn jẹ funfun, nigbami awọ. Awọn marshmallows tun wa ninu chocolate tabi glaze caramel, pẹlu awọn eso ati awọn afikun ti oorun didun. Nla ati kekere, yika ati onigun mẹrin. Marshmallows tun ṣe mastic fun ṣiṣe ọṣọ awọn akara ati akara.

Lilo lilo marshmallow ti oogun fun iṣelọpọ awọn ọjọ awọn ohun mimu si ọjọ Egipti atijọ, nibiti a ti mu oje jade lati inu ọgbin yii ati ti a dapọ pẹlu eso ati oyin. Gẹgẹbi ohunelo atijọ miiran, a ti lo gbongbo marshmallow, kii ṣe oje rẹ. Gbongbo ti mọtoto lati ṣafihan mojuto, eyiti a fi omi ṣan pẹlu omi ṣuga oyinbo. Omi naa ti gbẹ lẹhinna, ati pe o gba rirọ ati didan oju viscous, eyiti o ni lati jẹ ẹ jẹ fun igba pipẹ.

Ni ọgọrun ọdun XIX, awọn aṣelọpọ candy Faranse ṣe afihan ọpọlọpọ awọn imotuntun ni ohunelo fun awọn didun lete, n mu ọja eleso yiyi si iwo igbalode ti marshmallows. Awọn ọja confectionery wọnyi ni a ṣe ni diẹ ninu awọn ẹkun ni nipasẹ awọn oniwun ti awọn confectioneries kekere ti o gba oje lati gbongbo marshmallow o si nà o lori ara wọn. Awọn didun lete wọnyi jẹ olokiki pupọ, ṣugbọn iṣelọpọ wọn gba akoko. Ni opin orundun 19th, awọn oluṣe Ilu Faranse ṣe agbekalẹ ọna lati lọ si idiwọ aropin yii nipa lilo ẹyin funfun tabi gelatin pẹlu sitashi oka lati gba iduroṣinṣin ti o fẹ. Ọna yii dinku ifunra lile ti yiyọ oje lati gbongbo marshmallow ati ṣiṣe marshmallow, ṣugbọn o beere imọ-ẹrọ ti o tọ lati darapo gelatin pẹlu sitashi oka.

Idile pataki miiran ninu idagbasoke ti marshmallow igbalode ni a ṣe afihan nipasẹ awọn kiikan ti ilana imukuro rẹ nipasẹ Amẹrika Alex Doumak ni ọdun 1948. Eyi ṣe o ṣee ṣe lati ṣe adaṣe ni kikun adaṣe ti marshmallows ati gba awọn ọja iyipo, eyiti o ni ajọṣepọ pẹlu awọn marshmallow igbalode. Gbogbo awọn eroja naa ni a gun, papọ ati fun pọ ni irisi silinda kan, eyiti a ge si awọn ege ati ki o fun wọn ni awọn ipin ti adalu oka sitashi ati suga. Alex Doumak da Doumak en ni ọdun 1961, da lori itọsi kan fun ilana yii.

Ofofo Rumme pẹlu marshmallows

“Smore” jẹ desaati a olokiki olokiki agbaye. Eyi jẹ itọju ti o rọrun pupọ ati ti o dun pupọ ti o ni awọn laakiri sisun, awọn kuki ati wara.

Ni ibẹrẹ, “Smory” ni a ti pese lakoko ibi-iṣere ita gbangba, didin awọn marshmallows lori ina kan. Sibẹsibẹ, ifẹ fun desaati yii tobi pupọ ti wọn bẹrẹ di mimọ lati murasilẹ rẹ ni awọn ipo ilu - ni awọn adiro ati awọn adiro makirowefu.

Desaati jẹ ohun ti o rọrun ati ti a ko le ṣalaye, ṣugbọn o dun pupọ - paapaa orukọ rẹ “Smore” ni a bi nipa kikuru gbolohun “Diẹ diẹ” - “diẹ diẹ”. Lootọ, ni igbidanwo o, o nira lati dawọ, ọwọ ara wọn de ọdọ afikun naa.

Apapo ti awọn kuki crispy, awọn marshmallows ti o yo pupọ julọ ati ṣokunkun dudu jẹ iyalẹnu ti o jẹ adun pupọ. Ni afikun, o wa ni meji ninu ọkan - ati desaati, ati ere idaraya, nitori sise sise smora jẹ moriwu, igbadun ati ti iyalẹnu rọrun.

Titi di oni, ọpọlọpọ awọn ẹya ti igbaradi ti "Smorov", ṣugbọn awa yoo pin pẹlu rẹ ti o rọrun, aṣayan Ayebaye ti o rọrun julọ. Nitorinaa, jẹ ki a Cook Smora ibile.

Ẹya Ayebaye ti desaati pẹlu awọn eroja mẹta nikan:
Awọn apanirun odidi tabi awọn kuki,
Marshmallow,
Ṣokunkun dudu.

Akọkọ “ẹtan” ti desaati wa ninu awọn marshmallow yo ti o yo, eyiti o Stick papọ awọn kuki ati yoo fun iduroṣinṣin desaati. Ni ipo iṣaaju rẹ, awọn marshmallow jẹ rirọ ati ipon, ṣugbọn ti o ba jẹ igbona, o yo bi yinyin ipara ninu oorun, titan sinu ibi ti o ni itara ati ibi tutu. Eyi ni deede ipo ti a nilo.

O le ṣaṣeyọri rẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna:
Din-din marshmallows lori ina tabi lori adiro,
Fi awọn marshmallows lẹsẹkẹsẹ sori awọn kuki naa ki o gbona wọn sinu makirowefu, ni fifẹ ni ipo lilọ,
Tabi beki ni adiro (iwọn 180-200, kii ṣe diẹ sii ju awọn iṣẹju 3-5 titi di ti brown).

Nitorinaa, pẹlu marshmallows yo, gbe si kuki. Fi eso kan ti chocolate sori kuki miiran. So awọn kuki 2 ki o rọra rọra pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Marshmallows yo o “dipọ papọ” gbogbo awọn paati sinu odidi kan, ati ooru ti o wa lati rẹ yoo yo koko naa. Rẹ Smor ti šetan! Gbagbe ounjẹ!

Marshmallows

Mo ro pe awọn olumulo ti nṣiṣe lọwọ Povarenka mọ kini “marmysh” jẹ. O jẹ Marshmallows, o jẹ Marshmallow. Eyi jẹ cheje marshmallow. Kii ṣe gbogbo eniyan loye itọwo rẹ ati ni lilo nipataki lati ṣe mastic. Aaye naa ti ni awọn ilana tẹlẹ pẹlu orukọ kanna, ṣugbọn funfun ẹyin jẹ ọkan ninu awọn eroja akọkọ ninu wọn. Mo ti jinna eyi ni awọn igba diẹ - esan ti nhu, ṣugbọn ... kii ṣe bẹ! Marshmallows lori awọn squirrels jẹ diẹ sii bi souffle afẹfẹ, a gbe wọn ni rọọrun, ṣiṣe laisi iyan. Awọn marshmallow gidi ni be jẹ iwuwo, chewy ati ... stretchable))) Gbogbo ọpẹ yii si omi ṣuga invert, o jẹ ki marshmallows jẹ ṣiṣu. Ati bẹẹni! - marshmallows ko lo awọn ọlọjẹ. Ni iṣootọ)) Nipa ọna, ni afikun si mastic, marshmallows tun dara fun nkan miiran ...

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Keje Ọjọ 21, 2018 Nata-Vika-80 #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 Xenia 0703 #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 terry-68 #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 Xenia 0703 #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 Lisa Petrovna #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 Xenia 0703 #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 26, Ọdun 2018 bg-ru #

Oṣu Kẹta Ọjọ 18, 2018 Drozdova-72 #

Oṣu Kini 30, 2018 ermolina tv #

Loosafe die ki o fi omi onisuga tuwonka sibi sibi desaati ti omi.
Awọn fọọmu Foomu. Lẹhin awọn iṣẹju 5-10, eepo yoo dinku ati omi ṣuga oyinbo ti ṣetan. Foomu le ma parẹ - ni eyikeyi ọran, pa ina naa lẹhin iṣẹju mẹwa 10, bibẹẹkọ digest

Kọkànlá Oṣù 28, 2017 Maria Lagoikina #

Oṣu kọkanla 28, 2017 weta-k #

Kọkànlá Oṣù 17, 2017 tanushka mikki #

Kọkànlá Oṣù 17, 2017 GourmetLana #

Oṣu Keje 14, 2017 Alena Zenova #

Kọkànlá Oṣù 28, 2017 Maria Lagoikina #

Oṣu Kejila 2, 2017 mikatarra #

Oṣu Kẹrin Ọjọ 3, 2017 aj okan lu #

Sise ni awọn igbesẹ:

Lati ṣe marshmallows ti ile ṣe Marshmallow, a nilo suga granulated, omi, omi ṣuga oyinbo invert, gelatin, ati suga ti a fi omi ṣuga pẹlu sitashi ọdunkun lati pé kí wọn se desaati ti o pari. Nipa ọna, dipo ọdunkun, o le lo sitashi oka, ni aabo ti o ba fẹ. Ohunelo alaye fun igbaradi ti omi ṣuga oyinbo invert ti Mo fun ọ ni ọdun sẹyin kan - wo nibi. O tun le paarọ rẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo oka.

Nitorinaa, ohun akọkọ lati ṣe ni gelatin. O le jẹ ti awọn oriṣi oriṣiriṣi: ewe, ọkan ti o nilo lati wa ninu omi, ati lẹsẹkẹsẹ. Ni ọran yii, Mo yara lẹsẹkẹsẹ, ati pe o ka nigbagbogbo lori apoti - ọna ti o ti mura silẹ da lori rẹ. Nitorinaa, ti o ba ni gelatin deede, yo o ni 100 milliliters ti omi tutu ti o tutu, aruwo ki o jẹ ki o yipada fun awọn iṣẹju 30-40. Lẹhin iyẹn, ooru lori ooru alabọde, saropo nigbagbogbo, titi tuwonka. Maṣe jẹ ki o ṣan, bibẹẹkọ gelatin yoo padanu awọn ohun-ini ọṣan rẹ! Lẹsẹkẹsẹ gelatin ti to lati kun ni pẹlu omi ti o gbona ti o gbona pupọ ki o papọ daradara ki gbogbo awọn oka tuka ninu omi naa.

Abajade jẹ iru ojutu kan kan - o ni ṣiṣe lati ṣe igara rẹ, nitori kii ṣe gbogbo awọn ege ti gelatin nigbagbogbo ni tituka patapata.

Tutu gelatin ti o gbona diẹ sii sinu ekan ti n ṣan. Kan yan diẹ sii, nitori lakoko ilana fifun, ibi-marshmallow yoo pọ si ni iwọn didun pupọ.

Bayi yara ṣetan omi ṣuga oyinbo. Lati ṣe eyi, tú 400 giramu ti gaari granulated sinu obe kekere, tú 100 milili ti omi ati 160 giramu ti omi ṣuga oyinbo invert.

A tẹ lori ooru alabọde ati, saropo, mu sise kan. O nilo lati pọn omi ṣuga oyinbo titi otutu rẹ yoo de iwọn 110. Niwọn igbati emi ko ni nkankan lati wọn pẹlu rẹ, a pinnu imurasilẹ, nitorinaa lati sọrọ, fun oju - idanwo fun rogodo rirọ tabi okun tẹẹrẹ. Eyi tumọ si pe ti o ba mu omi ṣuga oyinbo kuro lẹsẹkẹsẹ ki o gbe sinu omi yinyin lẹsẹkẹsẹ, yoo yipada sinu rogodo rirọ. Tabi ibomiiran - fun omi ṣan omi ṣuga oyinbo laarin awọn ika ọwọ meji ati na - o fẹẹrẹ tinrin yẹ ki o na. Ni apapọ, Mo jin omi ṣuga oyinbo lẹhin ti o farabale fun bii iṣẹju 6-7.

Nigbati omi ṣuga oyinbo ti fẹrẹ mura tan, ṣe ina ti o kere julọ ki o si bẹrẹ titẹ gelatin pẹlu aladapọ ni awọn iyara giga. O ti tutu diẹ ati ninu ilana ti lilu yoo bẹrẹ lati dagba iru foomu pẹtẹ. Laisi idaduro lati lu (Mo duro lati ya fọto kan), tú ṣiṣan gbona ti gaari (kii ṣe farabale, eyun gbona gan) omi ṣuga oyinbo sinu gelatin kan.

Lu ohun gbogbo ni iyara to ga titi ti iru igbẹpo pupọ ati ibi-marshmallow viscouslow ti gba. Ko dabi ipilẹ fun awọn marshmallow eso pẹlu ẹyin funfun, nibi ibi-kii yoo jẹ airy, ipon diẹ sii, nitorinaa lati sọrọ. Emi ko ṣe akiyesi iye aladapọ ti n ṣiṣẹ fun mi - Mo ro pe iwọ funrararẹ yoo loye nigbati o to.

O ni ṣiṣe lati ṣeto fọọmu ni ilosiwaju, nitori awọn ibi-ipade marshmallow yarayara ati pe yoo nira lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, gba eiyan eyikeyi ti o baamu pẹlu awọn ẹgbẹ (Mo ni satelaiti onigun merin ti 30x20 centimeters), bo pẹlu iwe fifẹ ati oninurere (maṣe banujẹ, bibẹẹkọ gbogbo nkan yoo Stick papọ ti iwọ ko yoo yọ kuro!) Pé pẹlu idapo gaari suga ati sitashi (o kan dapọ ati sift).

Ni kiakia tan marshmallow sinu m ati ṣe ipele rẹ pẹlu sibi kan tabi spatula. Iyẹn ni, ni bayi o le sinmi - a firanṣẹ si ofo fun Marshmallow si ibi itura (firiji tabi balikoni) fun awọn wakati 2-4.

Ṣiṣe imurasilẹ ti cheed marshmallows ni a ṣayẹwo ni rọọrun ati rọrun - fi ọwọ kan ibi-. Ti o ko ba fi ara mọ awọn ika ọwọ rẹ ki o ṣetọju apẹrẹ rẹ ni pipe, o le ge si awọn ege. Lati ṣe eyi, tun fun wọn ni dada pẹlu adalu gaari suga ati sitashi.

A mu iṣẹ nkan kuro lati m ati ki o lo ọbẹ didasilẹ lati ge ibi-si awọn ege lainidii. Abẹfẹlẹ le Stick si inu ti marshmallow - o kan wẹ ki o mu ese rẹ gbẹ.

O ku lati wa ni pipa daradara awọn ege awọn egbon-funfun ni gbigbe akara kan, bibẹẹkọ wọn yoo tẹọmọ papọ ni ipamọ lakoko ipamọ. Surplus kan gbọn.

Eyi ni iye ti Marshmallow marshmallow ti a ni - nipa 700 giramu. Tọju rẹ sinu apo tabi eiyan ti a fi edidi pẹlu ideri.

Mo ni idaniloju pe ohunelo desaati ounjẹ eleyii ti o rọrun ni ile yoo wa ni ọwọ ati pe iwọ yoo ṣe esan mura Marshmallows pẹlu awọn ọmọ rẹ. O kan maṣe fun awọn ọmọ wẹwẹ rẹ pupọ (nipa ara mi Mo mọ bi wọn ṣe mura lati ni idakẹjẹ kram kikun ẹnu ki o rẹrin lakoko nṣiṣẹ kuro ni ibi idana ounjẹ) - gaari nla pupọ wa. Ṣugbọn sibẹ, nigbami o le pamper awọn ayanfẹ rẹ, ni pataki julọ pe eyi jẹ ohun mimu ile, laisi awọn awọ, awọn imudara adun ati awọn miiran E.

A yoo nilo:

Omi ṣuga oyinbo - 80 gr. (1) + 115 gr. (2)
Suga - 260 gr.
Omi - 95 gr.
Gelatin - 20 gr.
Fa jade Vanilla - diẹ sil.
Powdered suga ati oka sitashi - nipa 50 g kọọkan. (fun fifọ).

Omi ṣuga oyinbo le ra ni awọn ile itaja pastry. O tun le rọpo rẹ pẹlu omi ṣuga tabi oka omi ṣuga oyinbo invert.

Emi yoo ṣe ifiṣura lẹsẹkẹsẹ. Ilana ti ngbaradi marshmallows ko jẹ idiju, ṣugbọn laisi aladapọ adaduro ko rọrun lati ṣe wọn. Nitori ilana akọkọ ni ṣiṣe desaati yi jẹ gbigbe.

A nilo aladapo adaduro ti o lagbara ti o dara, eyiti o le fi iṣeduro le pẹlu iṣẹ yii. Lẹhinna ṣe marshmallows - o kan ọrọ kan ti o ni ipanu)))

Mura awọn aṣọ ibora ni ilosiwaju. Bo pẹlu aṣọ atẹrin ti ko ni Stick (tabi kan ti o dara, ti a fi iwe ibeere yan) ati ndan daradara pẹlu epo Ewebe.
Kuro: gelatin naa. Ti o ba lo gelatin dì, mu ninu iye lainidii ti omi tutu. Ti o ba lo lulú (gelatin granular), lẹhinna Rẹ o ni idaji iwọn omi ti itọkasi.
Tú omi ṣuga oyinbo (1) sinu ekan aladapọ. Fi iyọkuro fanila kun.
Tú omi sinu ipẹtẹ, ṣafikun suga, omi ṣuga oyinbo (2), mu adalu pọ si sise, dinku ooru ati sise o si 107С. Ti ko ba si theomomita, lẹhinna ilana yii gba to iṣẹju marun.
Nigbati omi ṣuga oyinbo ba de 107 ° C, yọ kuro ninu ooru, ṣafikun gelatin ati aruwo ni kiakia lati tu gelatin kuro. Laisi idaduro, tú omi ṣuga oyinbo pẹlu gelatin sinu ekan aladapọ (pẹlẹpẹ omi ṣuga oyinbo (1)) ki o lu lu adalu pẹlu whisk. Akọkọ ni iyara alabọde, lẹhinna mu iyara pọ si pọju.
Lu awọn adalu titi ti o fi tutun si to 30C, iyẹn ni, o di gbona diẹ.
Iparapọ naa yoo di funfun, yoo mu pọsi ni iwọn didun. Yoo jẹ ohun ipon ati viscous. Yoo fa fifalẹ pupọje lati whisk naa. Ilana naa n gba to iṣẹju mẹwa.
Gbe adalu naa si apo ẹran-pẹrẹ pẹlu ohun mimu yika kan (cm 1 ni iwọn ila opin), tabi ge gige sample apo naa ki iwọn iho naa jẹ to 1 cm.
Fi awọn ila gigun (awọn sausages) lati inu apo pẹlẹpẹlẹ iwe fifọ. A ti gbin awọn sausages lori gbogbo ipari ti dì ti o yan. A ni wa nitosi, ṣugbọn ki o má ba fi ara papọ. Ibi-yẹ ki o tọju apẹrẹ rẹ ki o ma ṣe rọra. Lati iye awọn eroja ti a sọtọ, Mo fọwọsi awọn aṣọ ibora 2 2 (30 * 40 cm).
Sisọ marshmallows pẹlu adalu sitashi ati suga ti o nipọn nipasẹ strainer kan ki o fi silẹ lati ṣeto fun wakati 12-24.
Lẹhin akoko ti o sọ, fara yọ “awọn sausages” kuro ninu pan ati yiyi ọkọọkan ni idapọ sitashi ati gaari suga (1: 1), nitorinaa wọn jẹ eepo lori gbogbo awọn ẹgbẹ.
Scissors ge awọn "awọn sausages" sinu awọn apakan 10-15 cm gigun, ṣiṣe awọn ege ege akọ-rọsẹ. Di nkan kọọkan pẹlu sorapo kan (ko nipọn ki o ma ṣe yiya).
Gba awọn nodules diẹ ni ọwọ rẹ ki o gbọn rọra lati gbọn pipa lulú ati sitashi.

O tun le ṣe marshmallows ni irisi ọpọlọpọ awọn isiro. Lati ṣe eyi, o nilo lati pari gbigbọn kekere diẹ ṣaaju (nigbati iwọn otutu ti adalu jẹ to 40C).

Fi adalu ti o gbona sinu apo fifọ ti a bo pẹlu aṣọ atẹrin ti ko ni ọpá (tabi iwe fifẹ). Rug (iwe) fara girisi pẹlu epo Ewebe.

Ipele awọn adalu ni kiakia ki o jẹ iwọn mm mm 6 mm. O nilo lati ṣe eyi yarayara, nitori nigba ti adalu naa gbona, o gboran fun ọ. Nigbati itutu agbaiye, ko di ṣiṣu ati pe yoo nira lati ṣe ipele idapọ ti o tutu.

Fi Ibiyi silẹ lati ṣe lile fun awọn wakati 12-14. Lẹhin eyi, ge e sinu awọn isiro lainidii pẹlu ọbẹ kan (fun apẹẹrẹ, awọn rhombuses, awọn onigun mẹta, awọn ila, bbl).

Tabi o le mu awọn olutọpa kuki irin (isalẹ nikan ni o yẹ ki o ni eti gige ti o dara) ki o lo wọn lati ge awọn isiro (awọn ọkàn, irawọ, awọn ododo). Lẹhinna yiyi marshmallows ti a ge ni adalu gaari suga ati sitashi.

Nkan ifẹ si!)))

Marshmallows wa ni fipamọ fun igba pipẹ ni apoti idimu titiipa.

Cook pẹlu idunnu!

Inu mi yoo si dun ti o ba tẹ awọn fọto ti awọn akara ajẹkẹyin rẹ gẹgẹ bi ohunelo yii pẹlu hashtag kan #mypastryschool tabi # murasilẹ

O Ẹbun kan!

Awọn kuki akara kekere lati A si Z

Gba ẸJỌ FULẸ FILẸ FẸN LATI ỌFẸ!

Nitorinaa bawo ni o ṣe marshmallows?

A jẹ Marshmallows bii iyẹn - o jẹ elege elege pupọ ati ti o dun, paapaa awọn ọmọde fẹran rẹ fun igbekalẹ aṣa rẹ ati itọwo didùn. Ṣugbọn awọn aṣayan pupọ tun wa.

Ni Crema Caffe, awọn alejo gbiyanju marshmallows ni ọpọlọpọ awọn ọna pupọ. Ni akọkọ, dajudaju, pẹlu kọfi, koko ati chocolate ti o gbona. Ofofo kan iwonba ti goodies - ati ni ago kan. Nigbati awọn marshmallows yo diẹ diẹ ninu mimu, a gba foomu airy iyanu. Ẹnikan mu “kan bit ti ojola,” ṣugbọn o dara julọ nigbati kọfi ati marshmallows fẹlẹfẹlẹ ipanu kan. Nipa ọna, igbadun yii jẹ aropo ti o tayọ fun gaari, nitori awọn kalori ti o wa nibẹ ko si nkankan bikoṣe pe: 333 Kcal fun 100 g.

Bi o ti wa ni jade, o le ṣe awọn ẹkun-omi pẹlu awọn ala-ilẹ. Awọn itọnisọna lori package daba daba lilo makirowefu, ṣugbọn fun ipanu wọn yan aṣayan irọrun diẹ sii - alagidi ipanu kan. Awọn marshmallow nla ni a gbe laarin awọn tours, ti o gbona - ati voila! - ipanu kan ti o tutu ti ṣetan! Aitasera ohunkan ti o jọra si ohun elo souffle, nkún ti onirọrun ti tositi yii jẹ pipe fun ounjẹ aarọ ti o pẹ.

Ọna ti o mọ julọ lati ṣe itọju itọju yii ni Ilu Amẹrika ni barbecue marshmallows. Awọn ibeere wa nipa rẹ, diẹ sii ju to! Iṣeduro Marshmallows nigbati din-din ni iwọn diẹ, ti a bo pelu erunrun ti nhu, ati inu wọn di rirọ ati viscous pupọ. A kii yoo gbagbọ ninu ọrọ naa - a yoo ṣayẹwo rẹ ni ọwọ-ọwọ irọrun akọkọ. Iṣeduro ti o wulo lati ọdọ awọn akosemose - maṣe sun oorun adun lori ina, o dara lati tọju awọn marshmallows LATI akoko ijade kan, bi agba-barbe. Lẹhinna adun yoo wa awọ goolu fẹ.

Awọn ọga ti oye ti awọn marshmallow yoo tun ni riri otitọ pe a le lo wọn ni rọọrun lati ṣe mastic - ọja kan ti asiko, ṣugbọn kii ṣe igbagbogbo ni a rii ni awọn ile itaja, fun ọṣọ awọn akara ati akara. O nilo lati yo awọn marshmallows, ṣafikun suga icing, kikun awọn ounjẹ ti o ba fẹ - ati siwaju, lati ṣẹda awọn iṣẹ aṣeyọri Onje wiwa.

Ko ni akoko fun itọwo ni Crema Caffe? Wo ile itaja kọfiti loni: o le gbiyanju GUATARỌ marshmallows gidi wa nibẹ! Ti o ba fẹran rẹ, lẹhinna ọja naa yoo yanju ninu akojọ aṣayan fun igba pipẹ.