Sise saladi pẹlu basil: awọn ilana 5 lati yan lati

Ati pẹlu:
Awọn eso alabapade - awọn kọnputa 2-3.
Titun ilẹ ata lati lenu

Mo lo lati ronu pe Basil le jẹ dudu nikan ati itọwo rẹ ni pato, o jẹ dídùn, ti o nifẹ, ṣugbọn o ti ni irora pupọ fun wa lati faramọ pẹlu dill ati parsley lati le ṣafihan taara Basil sinu ounjẹ. Ṣugbọn iyẹn ni titi di igba ti Mo gbiyanju alawọ ewe Basil. Mo ka pe Basil alawọ ewe ni o ni milder, itọwo ti a ti tunṣe ati oorun oorun ju dudu lọ, ati pe alaye yii “yanju” ni ori mi, pe Mo ni lati gbiyanju rẹ. Ṣugbọn wiwa ọja yii ko rọrun. Nigbami o wa ninu ọja, laarin awọn ti o mu wọle turari (Mo rii Basil Israeli), o le rii nigbagbogbo ni fifuyẹ ni idiyele ti o niyelori pupọ. Awọn obi obi ni ọja ko ti ri basil alawọ ewe sibẹsibẹ, dudu nikan. Ni otitọ, Basil alawọ ewe jẹ didan ati diẹ ẹlẹgẹ. Ati ni otitọ, itọwo rẹ ni a tan imọlẹ si ni apapo pẹlu awọn tomati. Ero nla lati ṣe isodipupo saladi lojumọ pẹlu awọn tomati ati alubosa.

1. Fi omi ṣan awọn tomati (awọn eso ilẹ ti o pọn ni irugbin daradara), fi omi ṣan ati ki o ge si awọn ege alabọde, yọkuro igi ọka, tabi dipo, kini o ku.

2. Rin awọn ẹja naa ki o ge si awọn ege kekere. Ti peeli ti kukumba ba nipọn, nipon tabi kikorò, lẹhinna o gbọdọ ge.

3. Pe alubosa ki o ge daradara sinu awọn oruka tabi awọn oruka idaji.

4. Mu awọn ewe basil kuro ninu sprig, fun omi ṣan, gbọn omi kuro. Gbẹ gige.

5. Darapọ gbogbo awọn eroja ti a ti ṣetan, ti a ge ni ekan saladi, iyọ, ata, ti o ba jẹ pataki (pẹlu ata ilẹ titun ti o jẹ itọwo dara julọ). Dapọ.

6. O le ṣe iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ, ni ipilẹṣẹ, ṣugbọn Mo fẹran rẹ nigbati saladi ba duro diẹ, yoo fi oje sinu, eyiti o jẹ eyiti a fi papọ daradara pẹlu awọn poteto ti a ti gbo, pẹlu iresi, buckwheat tabi ti a fi sinu akara.
Gbagbe ounjẹ!

Saladi Itali

Fun sise, mu:

  • ṣẹẹri tuntun - 5-6 PC.,
  • Opo ti Basil eleyi ti,
  • 40 g nucleolus Voloshsky Wolinoti,
  • kan fun pọ ti iyo
  • ororo olifi fun imura.
  1. Awọn tomati mi ati ge kọọkan sinu awọn aaye.
  2. Gbẹ awọn ewe basil lati eka igi, fi omi ṣan labẹ omi ṣiṣiṣẹ ki o ya wọn ya si ọpọlọpọ awọn ẹya pẹlu ọwọ rẹ. Optionally, ọya tun le ge pẹlu ọbẹ kan.
  3. Awọn eso ekuro ti wa ni asọ-tẹlẹ ninu pan ti o gbẹ, ati lẹhinna ge sinu awọn ege kekere.
  4. A darapọ awọn paati ti o papọ ni ekan saladi ti o rọrun, ṣafikun iyọ, ati akoko pẹlu ororo olifi.
  5. Lẹhin ririn, gbadun ipanu tuntun.

Maṣe bẹru lati lo awọn eso ni ẹya ti ohunelo yii; wọn yoo ṣe afikun pipe daradara ati itọwo ọlọrọ ti Basil. Ipanu naa yoo tan lati ni itẹlọrun diẹ sii laisi padanu itanna rẹ ati ounjẹ. Ati awọn ololufẹ ti piquancy le ṣafikun saladi pẹlu ata ilẹ. Fun nọmba awọn eroja ti a sọtọ, o nilo clove 1 nikan. O le ṣee kọja nipasẹ tẹ tabi tẹ pẹlu ọbẹ kan ki o ge.

Pẹlu awọn tomati ati awọn cucumbers

Awọn eroja fun ohunelo:

  • tomati eran tuntun - 2 PC. alabọde iwọn
  • 2 tbsp. l ororo olifi,
  • Iceberg saladi - 6 leaves,
  • opo kan ti Basil alawọ ewe titun,
  • 0,5 tsp oje lẹmọọn
  • kukumba - 1 nla,
  • 2 awọn ẹfọ ata ilẹ (aṣayan),
  • iyo.
  1. A firanṣẹ ni agbọn ni colander, fi omi ṣan ni kikun ki o fi silẹ ki awọn iṣan omi yoo ṣan.
  2. Ya awọn ewe lati awọn ẹka, ya wọn si awọn ẹya pupọ ki o gbe wọn sinu amọ-nla.
  3. A tun firanṣẹ awọn eefun ata ilẹ ti o wa nibẹ, eyiti a ge ni iṣaaju daradara ni awọn apakan pupọ.
  4. Lọ nkan naa si ipo ti slurry, ti o ni ihamọ pẹlu pestle kan.
  5. Tú epo ti o jinna, flavored pẹlu oje lẹmọọn ati illa.
  6. W awọn ewe saladi ki o ge tabi ya si awọn ege to rọrun.

  7. Awọn tomati ti o tutu ati ti o gbẹ ti wa ni shredded pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ kan.
  8. Kukumba ti tun wẹ ati gige pẹlu awọn cubes.
  9. Fi ọwọ yipada awọn ẹfọ ge sinu ekan saladi ti o jinlẹ, fi iyọ kun, akoko pẹlu asọ Basil ati ki o dapọ fẹẹrẹfẹ.

Ohunelo yii yoo ṣe afikun warankasi daradara. Orisirisi ọja yi ko ṣe pataki, eyikeyi yoo ṣe: lati ọlọla pẹlu m si warankasi iyọ.

Pẹlu mozzarella

Ẹya ti ipanu yii jẹ ijuwe ninu iyẹn, ni afikun si iṣedede boṣewa ti awọn eroja, o tun jẹ awọn ẹyin ati awọn ewa. Saladi ti ko ni ilera kii yoo ṣe ọṣọ ounjẹ ojoojumọ rẹ nikan, ṣugbọn yoo tun di afihan ti tabili ajọdun.
Mu:

  • eyin adie - 2 pcs.,
  • Mozzarella warankasi - 100 g,
  • awọn ewa ti a fi sinu akolo pupa - 3 tbsp. l.,
  • eleyi ti tabi alawọ ewe Basil - opo nla kan,
  • iyo
  • awọn tomati titun - 3 PC.,
  • ororo fun didan (pelu olifi).
  1. A dubulẹ ẹyin ni ipẹtẹ kan, kun pẹlu omi, gbe si ori ina.
  2. Lẹhin ti farabale, dinku ooru ati rii fun iṣẹju 10.
  3. Gbe awọn ẹyin ti o jinna si ekan kan ati ki o fọwọsi pẹlu yinyin omi. A n nduro fun itutu agbaiye.
  4. Ge awọn boolu mozzarella sinu awọn onigun mẹta.
  5. Da awọn ẹyin silẹ lati ikarahun ki o ge wọn sinu awọn cubes kekere.
  6. A wẹ awọn tomati ki a lọ wọn ni irisi awọn ege.

  7. Tii basil fi silẹ lati awọn ẹka. Wẹ ki o ge sinu awọn ila.
  8. A firanṣẹ awọn paati ti o papọ si ekan saladi kan, ṣafikun awọn ewa, ṣafikun iyo ati akoko pẹlu ororo.
  9. Gbadun ipanu kan, ko gbagbe lati dapọ rẹ.

A ko ni ata ilẹ ni ohunelo, ṣugbọn o le ṣafikun ti o ba fẹ. Biotilẹjẹpe laisi eroja yii, saladi naa wa lati wulo pupọ ati ki o dun ti iyalẹnu.

Pẹlu awọn tomati, ata ilẹ ati ẹja okun

Kii ṣe aṣiri pe awọn ẹja okun darapọ daradara pẹlu itọwo ata ilẹ. Maórùn adóógó ti ewé ewé yóò ṣe àfipọ̀ ohun oúnjẹ ẹja.
Awọn irinše pataki

  • alabapade elegede ti alawọ ewe - 1 okú,
  • 150 g boiled ede,
  • Kg ti ṣẹẹri
  • ata ilẹ - awọn ipin mẹta 3,
  • opo nla ti Basil,
  • ti yẹ fun ẹja okun - 1 tsp.,
  • fun pọ ti ata ilẹ
  • iyọ lati lenu
  • fun didi epo (olifi).
  1. Kun ipẹtẹ naa pẹlu omi, gbe si ori adiro ki o duro fun sise.
  2. A mọ ni kikun daradara mọ inu ti okú squidass.
  3. Lẹhin ti farabale, fi iyọ si omi ki o firanṣẹ ẹja omi fun iṣẹju 2, ko si diẹ sii.
  4. A mu okú kuro ninu omi farabale ki o si sọkalẹ sinu omi yinyin.
  5. Yọ chim shrimp gige ki o ge ọkọọkan sinu awọn ẹya meji. Ti o ba jẹ pe ẹja okun kere, lẹhinna lilọ ko ni idiyele.

  6. Ge awọn onigun mẹrin ti o tutu tutu awọn ila gigun gigun ati gige gige tẹẹrẹ tẹẹrẹ kọja.
  7. Fo ṣẹẹri ge sinu awọn halves.
  8. Darapọ awọn paati ti o papọ ni ekan kan.
  9. A ṣafikun nkan naa pẹlu awọn ewe Basil, eyiti a ti wẹ ati ge sinu awọn ila.
  10. Pé kí wọn adalu pẹlu akoko, ṣafikun, fi ata kun ati akoko pẹlu ororo.
  11. Fi silẹ fun awọn iṣẹju 10-15 ki o sin.

Shrimp ati tomati barli ata parili

Onitara ati atilẹba appetizer le rọpo paapaa satelaiti keji.
Awọn eroja

  • gilasi ti ọkà barili kan
  • alubosa pupa
  • 200 g ede
  • iṣupọ iṣupọ - awọn ẹka 5,
  • oje lẹmọọn - ½ tsp.,
  • 3 cloves ti ata ilẹ,
  • Basil eleyi ti - 1 opo,
  • fun pọ si gaari
  • lati mu iyo
  • 2 tomati nla ti o dara,
  • 100 milimita epo olifi,
  • ata ilẹ - lori ọbẹ ti ọbẹ kan.

  1. A bẹrẹ lati mura iru saladi pẹlu Basil pẹlu ọkà-barle. Tú iru ounjẹ ajara sinu pan, fi omi ṣan, tú omi pupọ ati ki o Cook titi tutu, ṣugbọn kii ṣe titi ti o fi ni rirọ pupọ. Pẹlu ọkà parili ti a wẹwẹ, a mu omi ti o papọ pọ ati ti a fi itọ pẹlu tọkọtaya ti sil with ti epo.
  2. Ni ede, a ya awọn ori kuro lati awọn iru. A nu chitin ati a gbe eeru ede naa ni awọn cubes nla.
  3. Mu awọn ẹfọ kuro ninu awọn cloves ti ata ilẹ ki o ge wọn ni awọn ege kekere bi o ti ṣee.
  4. Pin opo igi basil ni idaji ki o ge gige kan si awọn ila tinrin.
  5. Fun sokiri isalẹ pan naa pẹlu epo ati ki o din-din ni ede, ata ilẹ ati ewebe ti a ge lori ooru alabọde. Ko si paati yẹ ki o jo!
  6. Ya alubosa pupa kuro lati inu ohun mimu ki o ge rẹ pẹlu bi awọn iwọn idaji tinrin bi o ti ṣee. Ti firanṣẹ si ekan saladi, ti itọ pẹlu oje lẹmọọn, pé kí wọn pẹlu gaari ati, ni idapọmọra, fi silẹ fun iṣẹju 10.
  7. Fọ awọn tomati ati gige wọn pẹlu awọn ege alabọde. A ṣafikun awọn alubosa idaji awọn alubosa idaji si awọn akoonu ti pan, tomati ati parili parili.
  8. A fa awọn kuku ti basil wa pẹlu ọwọ wa sinu awọn ẹya to rọrun, ati gige alubosa daradara. Fi awọn ọya kun si iṣẹ iṣẹ.
  9. A ṣafikun ata, fi iyo ati epo kun. Illa daradara.

Saladi kii ṣe eewu nikan nitori ọkà baalu, ṣugbọn o tun ni itọwo ti ko wọpọ. Ati awọn ti ko fẹran iru ounjẹ arọ kan le fi pasita kekere ti o rọ papọ dipo.
Bii o ti le rii, awọn aṣayan pupọ wa fun ṣiṣe iru saladi kan. Maṣe bẹru lati ṣafikun awọn eroja ti o fẹran, darapọ ohun ti o ko da si tẹlẹ, ki o wa pẹlu awọn ilana tuntun.

Awọn eroja (4 servings)

  • Awọn tomati pupa kekere tabi ṣẹẹri 0,5 kg
  • Awọn tomati nla 1-2 awọn pcs
  • Alawọ ewe Basil 0,5
  • Kukumba 1 pc
  • Ata ilẹ 1-2 cloves
  • Teriba 1 pc
  • Olifi epo 3 tbsp. l
  • Balsamic tabi ọti kikan lati lenu
  • Ata ilẹ dudu, iyọ, awọn turari iringano
  1. Ti o ba ni lati lọ saladi Ewebe Ewebe pẹlu feta warankasi, saladi tomati tabi saladi Ewebe miiran, o tọ lati ranti - ẹfọ yẹ ki o jẹ iyasọtọ alabapade, kii ṣe overripe ati ki o kii ṣe lọra. Ni pipe, ti o ba jẹ pe gbogbo awọn ẹfọ ati ewe ni a ti mu ninu ọgba. Ti eyi ko ṣee ṣe, o yẹ ki o mu awọn ẹfọ kọkọ, paapaa ọya ati awọn cucumbers, ni omi tutu. Ni afikun, saladi yoo wa ni iwọn otutu ati gbogbo awọn ẹfọ gbọdọ yọ kuro ni iṣaju lati firiji.

    Awọn tomati ati Ẹfọ Saladi

    Awọn tomati kekere ni gige ni idaji

    Fi kukumba ge ati tomati nla

    Gige alubosa ati gige ata ilẹ

    Gbẹ gige naa

    Fi appetizer sinu awọn abọ saladi ki o tú ororo olifi pẹlu kikan

    Saladi tomati elege

    Saladi tomati ẹlẹgẹ - ẹfọ titun pẹlu ewebe ati Wíwọ oorun ododo

Fi Rẹ ỌRọÌwòye