Ounjẹ egboogi-idaabobo awọ fun awọn obinrin - akojọ fun gbogbo ọjọ ti ọsẹ

Loni, o ṣee ṣe gbogbo eniyan ti gbọ nipa ounjẹ kan laisi idaabobo awọ. Awọn ailagbara ti iṣelọpọ ọra ninu ara mu inu idagbasoke ti atherosclerosis - arun ti o nira ti o lewu fun awọn ilolu rẹ. Itoju itọju aisan jẹ eka, ṣugbọn nigbagbogbo pẹlu atunse igbesi aye ati ounjẹ. Kini awọn abajade ti idaabobo awọ ẹjẹ giga, ati kini ounjẹ le ṣe iranlọwọ: jẹ ki a loye.

Díẹ diẹ nipa idaabobo awọ ati ipa rẹ si ara

Ṣaaju ki o to ye awọn ẹya ti ounjẹ fun idaabobo awọ, o yẹ ki o kọ diẹ sii nipa nkan yii ati ipa rẹ si ara eniyan.

Nitorinaa, idaabobo, tabi idaabobo, jẹ nkan ti o ni ọra-ara ti, ni ibamu si ipinya biokemika, jẹ ti kilasi ti oti amọ ọti (ọra). Apapọ akoonu ti akojọpọ Organic yii ninu ara jẹ to 200 g. Pẹlupẹlu, pupọ julọ, 75-80%, ni a ṣẹda nipasẹ hepatocytes ninu ẹdọ eniyan, ati pe 20% nikan wa pẹlu ounjẹ gẹgẹbi apakan ti awọn ọra.

Si ibeere ti o mogbonwa, kilode ti ara ṣe gbejade nkan ti o ni eewu fun o, idahun ti o loye wa. Iwọn idaabobo awọ deede jẹ pataki, niwọnba Organic ṣe awọn iṣẹ wọnyi:

• jẹ apakan ti awo ara cytoplasmic ti gbogbo awọn sẹẹli, jẹ ki o jẹ rirọ ati ti o tọ (orukọ miiran fun oti ọra jẹ iduroṣinṣin membrane),
• ṣe ilana pipin ti odi sẹẹli, awọn bulọki ilaluja ti awọn nkan ti majele ti nipasẹ rẹ,
• ni ipilẹ fun iṣelọpọ ti awọn homonu sitẹriodu nipasẹ awọn keekeke ti adrenal,
• lowo ninu iṣelọpọ ti bile acids, Vitamin D ninu ẹdọ.

Ṣugbọn igbega awọn ipele idaabobo awọ jẹ ibi eewu ilera kan. Ẹkọ yii ni nkan ṣe pẹlu aiṣedede ti iṣelọpọ ti awọn ọra ninu ara ati pe o binu nipasẹ:

• ajogun ti (idile) dyslipidemia,
• onibaje kidirin ikuna
• haipatensonu
• ńlá tabi onibaje jedojedo, cirrhosis ti ẹdọ,
• arun inu ọkan, aporo
• endocrine ati awọn rudurudu ti iṣelọpọ: mellitus àtọgbẹ, hypothyroidism, aipe homonu idagba,
• sanra
• oti abuse
• mimu siga, pẹlu palolo,
• mu awọn oogun kan: Awọn COC, awọn homonu sitẹriodu, awọn iyọlẹbẹ, ati bẹbẹ lọ,,
• oyun.

San ifojusi! Ewu ti ni iriri idaabobo awọ ti o pọ si pẹlu ọjọ-ori: dyslipidemia jẹ wọpọ julọ ninu awọn ọkunrin lẹhin ọdun 35-40 ati awọn obinrin lẹhin ọdun 50.

Ni akọkọ, idaabobo giga ni nkan ṣe pẹlu aarun bii atherosclerosis. Ẹkọ nipa iṣe yii jẹ irisi nipasẹ hihan ti awọn pẹtẹlẹ ọra lori oke inu ti awọn àlọ, idinku ti lumen ti awọn iṣan ati o ṣẹ si ipese ẹjẹ si awọn ara inu. Eyi ni apọju pẹlu idagbasoke awọn ipo bii:

• iṣọn-alọ ọkan
• angina pectoris,
• disceculatory encephalopathy,
• awọn rudurudu ti ẹjẹ ni ọpọlọ: TIA, ati alefa ti o ga julọ ti ẹkọ aisan - ọpọlọ,
• ipese ẹjẹ silẹ si awọn kidinrin,
• awọn rudurudu ti iṣan ninu awọn iṣan ti awọn iṣan.

Ninu pathogenesis ti atherosclerosis, ipa pataki ni a ṣe kii ṣe nipasẹ ifọkansi idaabobo awọ lapapọ, ṣugbọn tun pe ida ni o ṣẹgun ninu ẹjẹ. Ninu oogun, awọn:

1. Lipoproteins ti atherogenic - LDL, VLDL. Ti o tobi, ti o kun fun idaabobo awọ ati awọn triglycerides, wọn ni irọrun yanju lori intima ti awọn iṣan inu ẹjẹ ati dagba awọn pẹtẹlẹ atherosclerotic.
2. Antipoherogenic lipoproteins - HDL. Ida yii jẹ kekere ati pe ko ni idaabobo to kere ju. Iṣe ipa ti ẹkọ wọn ni lati mu awọn “awọn sọnu” awọn ohun elo ti o sanra ati gbe wọn lọ si ẹdọ fun ilọsiwaju siwaju. Nitorinaa, HDL jẹ oriṣi “fẹlẹ” fun awọn ohun elo ẹjẹ.

Nitorinaa, ounjẹ kan pẹlu idaabobo awọ giga yẹ ki o ni ero lati dinku awọn ida atherogenic rẹ ati pọ si HDL.

Pẹlu idaabobo giga, o ṣe pataki lati tẹle ounjẹ kan.

Awọn ounjẹ ajẹsara jẹ ipele pataki ninu itọju ti ọpọlọpọ awọn aami aisan ọra inu. Atherosclerosis ati awọn rudurudu ti iṣelọpọ eepo ti o fa ti kii ṣe iyasọtọ. Ṣaaju ki o to ṣe akojọ aṣayan kan pẹlu idaabobo awọ giga, jẹ ki a gbiyanju lati ṣalaye bi ounjẹ ṣe ni ipa lori ipele rẹ.

Nitorinaa, ounjẹ ojoojumọ ti eniyan ti o ni ilera ni apapọ ti 250-300 miligiramu ti idaabobo awọ. Fi fun ni otitọ pe julọ ninu ọra ọra ni a ṣe agbejade ninu ẹdọ, iye yii to lati pese awọn iwulo iwulo ẹya-ara ti ara.

Ati kini yoo ṣẹlẹ ti idaabobo awọ ba jẹ ga? Gẹgẹbi ofin, ilosoke ninu ifọkansi akopọ Organic yii waye nitori ida-ọlọrun “iṣan”. Ni eyikeyi ọran, paapaa 250-300 miligiramu ti awọn nkan ti n bọ lati ita di ainidi, ati pe o kan buru si ọna atherosclerosis.

Nitorinaa, ounjẹ ajẹsara lati dinku idaabobo awọ ti ẹjẹ:

1. Ipa ipa lori iṣiṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
2. Normalizes ti iṣelọpọ agbara.
3. Tẹlẹ lakoko oṣu akọkọ o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ọra "buburu" ninu ara nipasẹ 15-25% ti atilẹba.
4. Ti o ṣeeṣe dinku ti iṣedede okuta iranti atherosclerotic lori ogiri inu ti awọn àlọ.
5. O mu iwọn kekere wa ninu eewu ti awọn ilolu ti o lewu si ilera ati igbesi aye.
6. Ṣe alekun ireti igbesi aye ti awọn eniyan pẹlu ti iṣelọpọ ọra ti ko nira.

Nitorinaa, ifaramọ si awọn ipilẹ ti ijẹẹmu ailera ni gbogbo awọn ipo ti itọju ti atherosclerosis ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri awọn esi to dara julọ. Bii o ṣe le dinku idaabobo awọ ẹjẹ pẹlu ounjẹ kan: jẹ ki a loye.

Awọn ipilẹ ti eto ijẹẹmu

Ounjẹ kan pẹlu idaabobo awọ ẹjẹ kii ṣe idena ti Ibiyi ti awọn aye-ẹrọ atherosclerotic tuntun. Titẹle igba pipẹ si awọn ipilẹ ti ijẹẹmu itọju yoo ṣe iranlọwọ lati sọ awọn ohun-elo ti awọn idogo idaabobo awọ ati paapaa “tuka” awọn ibi-pẹrẹpẹrẹ ti ogbo. Lara awọn ofin ipilẹ ti ounjẹ si isalẹ idaabobo awọ ni:

• ihamọ hihamọ / iyọkuro ti awọn ọja ti o fa ilosoke ninu ifọkansi awọn eegun awọn “buburu”,
• dinku ninu idaabobo awọ ojoojumọ ti a lo si miligiramu 150-200,
• itẹlera ti ara pẹlu idaabobo awọ “ti o wulo”,
• gbigbemi giga ti okun
• awọn ounjẹ ida ni ipin kekere,
• ibamu pẹlu ilana mimu.

Kini a ko le jẹ pẹlu idaabobo awọ giga

Kiko idaabobo ounjẹ jẹ ohun akọkọ lati ṣe lati dinku idaabobo awọ ẹjẹ. Apo Organic yii ni ọra ẹran, eyiti o jẹ apakan ti eran ọra, ọra, awọn ounjẹ ti o mu, awọn ọja ifunwara, yolk, abbl -configurations.

San ifojusi! Gbigbele ti “ounjẹ” idaabobo awọ ninu ara jẹ ilana iyan: paapaa pẹlu ọgbin pẹ (ṣugbọn iwọntunwọnsi!) Ounje, eniyan yoo wa ni ilera.

Eran ati offal

Eran le mu anfani ati ipalara ba alaisan kan pẹlu atherosclerosis. Ni afikun si amuaradagba ti o ni agbara to gaju, o ni ọra ẹran, eyiti o dinku ifọkansi ti “o dara” HDL ati mu ida awọn atherogenic idaabobo awọ pọ.

Ṣe o ṣee ṣe lati fi eran kun ni ounjẹ lodi si atherosclerosis? O ṣee ṣe, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn: ninu ẹgbẹ ọja yii wọn ṣe idayatọ idaabobo giga:

• opolo - 800-2300 mg / 100 g,
• kidinrin - 300-800 mg / 100 g,
• ẹdọ adie - 492 mg / 100 g,
• Ẹdọ malu - 270-400 mg / 100 g,
• fillet ẹlẹdẹ - 380 mg / 100 g,
• ọkan adie - 170 miligiramu / 100 g,
• ẹdọ-ẹdọ - 169 mg / 100 g,
• ahọn malu - 150 miligiramu / 100 g,
• ẹdọ ẹlẹdẹ - 130 miligiramu / 100 g,
• soseji ti aise soseji - 115 mg / 100 g,
• awọn sausages, awọn sausages - 100 miligiramu / 100 g,
• eran malu - 90 mg / 100 g.

Awọn ọja wọnyi jẹ bombu idaabobo awọ gidi. Lilo wọn, paapaa ni iwọn kekere, nyorisi pọ si dyslipidemia ati iṣelọpọ ọra ti ko ni ailera. Awọn ounjẹ ti o ni rirọ, offal ati awọn sausages yẹ ki o yọkuro patapata lati ounjẹ kekere ninu idaabobo awọ.

Ni afikun si akoonu idaabobo funrararẹ, awọn nkan miiran ninu akopọ ọja tun ni ipa idagbasoke ti atherosclerosis. Nitorinaa, fun apẹẹrẹ, ọra maalu ni iye ti o tobi ti awọn eeyan ti o jẹra, eyiti o jẹ ki o jẹ “iṣoro” diẹ sii ni awọn ofin ti dida awọn aaye idaabobo awọ ju ẹran ẹlẹdẹ.

Onjẹ lati dinku idaabobo awọ gba lilo awọn ọja eran wọnyi:

• Mutton-ọra-kekere - 98 mg / 100 g,
• eran ehoro - 90 mg / 100 g,
• eran ẹṣin - 78 mg / 100 g,
• ọdọ aguntan - 70 miligiramu / 100 g,
• igbaya adie - 40-60 mg / 100 g,
• Tọki - 40-60 mg / 100 g.

Mutton ti o ni ọra-kekere, ehoro tabi ẹran ẹran ti nran n tọka si awọn ọja ti ijẹun. Wọn ni awọn oye akolori idaabobo awọ ati pe wọn ni iwọn kun pẹlu amuaradagba ti o ni agbara giga. Awọn dokita ṣe akiyesi pe awọn ọja ti o ṣan tabi steamed lati inu ẹgbẹ yii le jẹun ni igba 2-3 ni ọsẹ kan.

Nitorinaa, ounjẹ ti o lodi si idaabobo awọ ni awọn ofin wọnyi fun jijẹ ẹran ati adie:

1. Ni pipe eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, oju-iwe ati awọn sausages lati inu ounjẹ.
2. O le jẹ ounjẹ aladun-kekere, ehoro, adiẹ, tabi Tọki lakoko ijẹẹdi-ida-kekere.
3. Nigbagbogbo yọ awọ ara kuro ninu ẹyẹ naa, nitori pe o ni ipin giga ti idaabobo.
4. Kọ lati awọn ọna “ipalara” ti sise - didin, mu siga, iyọ. O jẹ aayo lati sise, beki tabi nya si.
5. A ṣe iṣeduro eran kekere-sanra lati wa ni ounjẹ 2-3 ni igba ọsẹ kan.
6. O dara julọ ti satelaiti ti ẹgbẹ jẹ alabapade / ẹfọ ilọsiwaju ti ara (ayafi fun awọn poteto), ati kii ṣe awọn carbohydrates ti o rọrun - iresi funfun, pasita, bbl

Awọn apọju Ọra ati Awọn Oopo Trans

Awọn ounjẹ ti o ni awọn ipele giga ti awọn acids ọra ti o kun fun ati awọn ọra trans n ṣawu eewu nla si iṣelọpọ ara sanra deede. Lilo ilokulo ninu wọn jẹ aifẹ paapaa fun eniyan ti o ni ilera, ati awọn alaisan ti o ni atherosclerosis yẹ ki o yọ wọn kuro ninu ounjẹ wọn patapata. Awọn ọja wọnyi pẹlu:

• margarine
• epo sise
• salomas
• epo ọpẹ (ni a le rii paapaa ni chocolate).

Laibikita ipele idaabobo awọ ninu idapọ wọn, wọn satẹ ara pẹlu awọn lipids "buburu", ṣe alabapin si dida ti awọn awo pẹlẹbẹ atherosclerotic ati idagbasoke iyara ti awọn ilolu ti iṣan ati onibaje onibaje.

Awọn amoye ni imọran rirọpo rirọpo awọn eeyan ti o kun fun ọra pẹlu awọn ororo Ewebe:

• olifi
• oorun sun
• awọn irugbin Sesame
• flaxseed ati awọn miiran

A ṣe iyasọtọ awọn irugbin ẹfọ bi awọn ọja ti o din eewu dida awọn pẹlẹbẹ atherosclerotic, lakoko ti wọn ko ni idaabobo awọ ninu akopọ wọn, ṣugbọn wọn kun fun awọn acids idapọ polyunsaturated to wulo.

San ifojusi! Iwọn nla ti awọn ọra ti o kun fun ṣan ni a ṣẹda lakoko fifin awọn n ṣe awopọ, nitorinaa awọn alaisan yẹ ki o kọ ọna yii ti sise.

Eja ati bi eja

• eja makereli - 360 mg / 100 g,
• sturlate sturgeon - 300 mg / 100 g,
• carp - 270 mg / 100 g,
• gigei - 170 mg / 100 g,
• ede - 114 mg / 100 g,
• pollock - 110 mg / 100 g,
• egugun egun - 97 mg / 100 g,
• ẹja - 56 mg / 100 g,
• ẹja kekere - 55 mg / 100 g,
• Paiki - 50 iwon miligiramu / 100 g,
• cod - 30 mg / 100 g.

Laibikita akoonu idaabobo awọ ti o ga julọ, ẹja ati ẹja okun jẹ ọlọrọ ni Omega-3 awọn acids ọra-ara. Ni afikun, iṣu-ọra eefun ti omi titun ati awọn olugbe inu omi ni a ṣe aṣoju nipasẹ “awọn didara lipoproteins” to gaju. Nitorinaa, lilo ẹja deede ni boiled, steamed tabi ndin fọọmu yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ifihan ti atherosclerosis ti o wa tẹlẹ ati rii daju idena ti dida awọn ibi-idaabobo awọ tuntun.

Awọn ọja ọra ati ọra

• Gouda warankasi, ọra 45%. - 114 mg / 100 g,
• Ipara warankasi, ọra 60%. - 100 miligiramu / 100 g,
• ekan ipara, ọra 30%. - 90-100 mg / 100 g,
• ipara, ọra 30%. - 80 mg / 100 g,
• warankasi Ile kekere sanra - 40 mg / 100 g,
• ewurẹ ewurẹ 30 miligiramu / 100 g,
• wara, 1% - 3.2 mg / 100 g,
• kefir, 1% - 3.2 mg / 100 g,
• Ile kekere warankasi ti ko ni ọra - 1 miligiramu / 100 g.

Nitorinaa, o niyanju pe awọn alaisan ti o ni atherosclerosis ṣe ipin awọn cheeses ti o nira, ipara ekan, ipara lati ounjẹ. Ṣugbọn 1% wara, kefir tabi warankasi ile kekere-ọra yoo pese ara pẹlu amuaradagba ti o to ati kalisiomu pẹlu akoonu idaabobo awọ kekere.

Awọn ẹyin jẹ ọja ariyanjiyan fun awọn alaisan ti o ni atorosclerosis. Onitara ilera ati ti ijẹun ni isunmọ pẹkipẹki, eyiti o ni iwọn idaabobo awọ nla:

• ẹyin eyin - 570 miligiramu / 100 g,
• awọn ẹyin quail - 600 miligiramu / 100 g.

Pẹlu iru iye ti ọti ọra, o dabi pe awọn ọja wọnyi yẹ ki o jẹ contraindicated ni atherosclerosis. Ṣugbọn eyi ko ri bẹ: otitọ ni pe yolk ni o kun fun “lipoproteins” ti o dara, bakanna pẹlu lecithin alailẹgbẹ ti ẹda. O ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣelọpọ ti ora ati yọ idaabobo awọ kuro ninu ara. Nitorinaa, o gba laaye lilo awọn ẹyin, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ni igba 1-2 ni ọsẹ kan.

Awọn carbohydrates ti o rọrun

O yanilenu pe, gbigbemi carbohydrate ti o pọ si ni awọn igba miiran le ja si ilosoke ninu idaabobo awọ. Ilana biokemika ti o nipọn yii jẹ pq ti awọn aati ti o fọ polysaccharides silẹ si glukosi wọn, ati lẹhinna triglycerides ati àsopọ adipose.

Nitorinaa, lakoko ijẹun itọju ailera, a gba awọn alaisan niyanju lati fi opin agbara lilo:

• poteto
• pasita
• funfun iresi
• awọn didun lete, awọn kuki, ile aladun miiran.

O dara lati rọpo wọn pẹlu awọn carbohydrates aigbọdilọrun (ọpọlọpọ awọn woro-irugbin, iresi brown), eyiti, nigbati o ba ti kọju silẹ, tu awọn ipin ti iyọ silẹ. Ni ọjọ iwaju, o na lori awọn iwulo ti ara, ati kii ṣe iyipada si ọra. Ẹdinwo igbadun ti o pẹlu pẹlu iru awọn ọja ninu ounjẹ yoo jẹ rilara gigun ti satiety.

Ẹfọ ati awọn eso

Awọn ẹfọ asiko ati awọn unrẹrẹ jẹ ohun ti o yẹ ki o di ipilẹ ti ijẹẹmu. Lakoko ọjọ, awọn alaisan ti o ni atherosclerosis ni a gba ni niyanju lati jẹ o kere ju awọn eso oriṣiriṣi 2-3 ati awọn ẹfọ orisirisi 2-3. Awọn ounjẹ ohun ọgbin jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o wẹ odi iṣan ti majele, mu pada tito lẹsẹsẹ bajẹ ati iranlọwọ lati padanu iwuwo.

Awọn ohun-ini anti-atherogenic julọ ni:

• ata ilẹ - fun ipa rere, 1 clove ti ata ilẹ yẹ ki o jẹ fun osu 3-6,
• Belii ata - adari kan ninu akoonu ti Vitamin C, eyiti o jẹ ẹda-ara ti o lagbara,
• Karooti jẹ orisun Vitamin A,
• Kiwi ati ope oyinbo - awọn eso ti o ṣe alabapin si iwuwasi ti iṣelọpọ ati pipadanu iwuwo.

San ifojusi! Awọn afikun ounjẹ ijẹẹmu, fun apẹẹrẹ, oat tabi rye bran, tun le ṣe orisun bi okun ninu ounjẹ.

Ifiweranṣẹ pẹlu ilana mimu mimu jẹ ipele pataki ni iwuwasi ti iṣelọpọ agbara ati pipadanu iwuwo. Oluranlọwọ akọkọ ninu ọran yii ni omi mimu mimu. Ounjẹ pẹlu idaabobo awọ giga ninu awọn obinrin ni lilo 1,5 si 2.5 liters ti omi (da lori iga ati iwuwo). Ninu awọn ọkunrin, eeya yii le de 3-3.5 l / ọjọ.

Pẹlupẹlu, pẹlu atherosclerosis, o wulo lati mu:

• omitooro rosehip,
• jelly ti a ṣe amurele, awọn iṣiro kekere ti a ko mọ,
• alawọ tii.

Kofi ati oti ni eyikeyi ọna ti ni idinamọ. Omi mimu alaragbayida ni nkan ti Cafestol, eyiti o le ṣe aiṣedeede ni ipele ipele idaabobo awọ ninu ara, npọ si i. Ọti mu ki idagbasoke ti awọn ailera ara ati ibajẹ si intima ti awọn iṣan inu ẹjẹ. Gbogbo eyi jẹ ifosiwewe asọtẹlẹ kan ninu idagbasoke ti atherosclerosis.

Ounjẹ idaabobo awọ-ara: akojọ aṣayan ọjọ 7

Ounjẹ aarọ jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ṣe pataki julọ. O jẹ ẹniti o fun ni agbara fun gbogbo idaji akọkọ ti ọjọ ati ṣe iranlọwọ lati ji. Paapaa ni awọn alaisan ti o ni atherosclerosis, ounjẹ aarọ yẹ ki o jẹ ipon pupọ ati pẹlu porridge / ẹyin / warankasi ile kekere (iyan), bi awọn eso tabi ẹfọ alabapade.

Nigbati o ba n ṣe akojọ akojọ ounjẹ ọsan, tẹle ofin atẹle naa:

• Iwọn didun ti ounjẹ yẹ ki o jẹ alabapade tabi awọn ẹfọ sise,
• Iye ti ounjẹ jẹ awọn carbohydrates alaragbayida - awọn woro irugbin, iresi brown,
• eyiti o ku ⅓ jẹ ẹran, adie, ẹja tabi amuaradagba ẹfọ.

Nigbati o ba gbero ale, awọn iwọn wọnyi ni a tọju, ayafi pe gbogbo iwọn ti satelaiti ẹgbẹ ti kun pẹlu saladi Ewebe. Njẹ awọn carbohydrates ni alẹ, paapaa awọn ti o nira, kii ṣe iṣeduro.

Ti o ba ni iṣoro yiyan awọn ounjẹ, kan si olupese ilera rẹ. Oun yoo ni anfani lati dahun awọn ibeere rẹ ati pe yoo ṣeduro ero ti aipe fun ounjẹ ilera. Aṣayan apẹẹrẹ fun ọsẹ, eyiti o jẹ deede fun awọn ti o wa lati dinku idaabobo awọ ati iwuwasi iṣelọpọ agbara, ni a gbekalẹ ninu tabili ni isalẹ.

Laibikita fojusi idaabobo awọ silẹ, akojọ iyatọ ati iwontunwonsi yoo gba ọ laaye lati gba gbogbo awọn vitamin ati alumọni ti o wulo, yọ iwuwo pupọ, ṣugbọn maṣe jẹ ki ebi n pa.

Ni ibere fun abajade lati ijẹẹmu iṣoogun lati jẹ akiyesi, o jẹ dandan lati faramọ iru ounjẹ bẹ fun igba pipẹ - oṣu 3 tabi diẹ sii.

Àtọgbẹ mellitus

Atherosclerosis ati àtọgbẹ jẹ awọn pathologies pataki meji ti o lọ nigbagbogbo ni ọwọ. Pẹlupẹlu, ewo ninu wọn nilo itọju ni pato. Ni afikun si diwọn ọra ẹran, ounjẹ kan fun idaabobo awọ ati suga pẹlu:

• ihamọ kalori: fun ọjọ kan, alaisan naa ni apapọ yẹ ki o jẹ 1900-2400 kcal,
• Iwontunws.funfun ijẹẹ: ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates yẹ ki o jẹ to 90-100 g, 80-85 g ati 300-350 g fun ọjọ kan, lẹsẹsẹ
• iyọkuro pipe ti gaari ati gbogbo awọn didun lete lati ounjẹ: ti o ba wulo, wọn rọpo pẹlu sorbitol tabi xylitol (awọn oloye ti a lo ni lilo pupọ).

Gbogbo awọn alaisan ni a ṣe iṣeduro lati jẹ diẹ ẹfọ ati awọn eso, fiber. Awọn ọja ti a ṣeduro fun atherosclerosis ati àtọgbẹ ni:

• warankasi ile kekere
• ẹja
• eran titẹ si apakan (adie igbaya, Tọki),
• akara c / s.

Onibaje cholecystitis ati arun ẹdọ

Pẹlu idagbasoke igbakana ti atherosclerosis ati àtọgbẹ ninu eniyan, ounjẹ ile-iwosan yoo da lori awọn ipilẹ wọnyi:

1. Ounjẹ ojoojumọ ni akoko kanna.
2. Awọn ipanu ti o ni dandan laarin awọn ounjẹ akọkọ, eyiti yoo ṣe iranlọwọ fun ọpọlọ inu lati ṣiṣẹ daradara ati lati yago fun didi ti bile ninu iṣan inu.
3. O jẹ dandan lati ṣetọju iwọntunwọnsi laarin amuaradagba ati awọn ounjẹ carbohydrate.
4. Maṣe jẹ ki o tutu pupọ tabi o gbona ju.
5. Rọpo eran ọlọrọ tabi awọn ounjẹ ẹja pẹlu bimo Ewebe ina.
6. Lai eso kabeeji, ẹfọ, awọn eso ajara lati inu ounjẹ.

Bawo ni eewu jẹ atọka idaabobo awọ giga fun awọn obinrin?

Molecules ti idaabobo awọ ti pin si idaabobo ti o dara - awọn ohun sẹẹli gbe awọn ọra ti o sanra pada si awọn sẹẹli ti ẹdọ fun ilo siwaju, ati idaabobo buburu, eyiti o ni agbara lati yanju lori awọn iṣan inu ti awọn àlọ inu ẹjẹ.

Lẹhin akoko diẹ, awọn aaye idaabobo awọ ti wa ni iṣiro ati ṣe afikun pẹlu awọn als kalisiomu, a ṣẹda okuta iranti atherosclerotic, eyiti o ti paade eegun iṣan, ni idiwọ gbigbe deede deede pẹlu awọn ila ẹjẹ.

Ṣiṣan ẹjẹ ti ko tọ nigbagbogbo nigbagbogbo yori si ebi ebi ti eto iṣan ati awọn ara ti o pese pẹlu ounjẹ ati atẹgun.

Aini ti ijẹẹmu ninu awọn ara mu inu bi idagbasoke ti ida-ailaanu, ati ọpọlọ ọpọlọ, eyiti o dopin iku iku.

Aini ti ijẹẹmu ninu awọn ara mu inu bi idagbasoke ti ida-ailaanu

Lati yago fun ara lati iru awọn ilolu ti o buruju, o jẹ dandan lati ṣatunṣe itọka idaabobo nigbagbogbo pẹlu ounjẹ, lati yago fun ilosoke rẹ loke iwuwasi.

Awọn afihan atọka idaabobo awọ - iwuwasi fun ọjọ-ori fun awọn obinrin:

Ninu awọn obinrin, awọn ipele idaabobo awọ jẹ idurosinsin titi ibẹrẹ ti menopause ati ibẹrẹ ti menopause.

Lẹhin menopause, idaabobo awọ ga ninu ẹjẹ ati ni ọpọlọpọ igba ilosoke rẹ ni apapọ idaabobo awọ ni a mu bi awọn ohun elo elere ti o ni agbara kekere.

Lẹhin menopause, idaabobo awọ ga ga ninu ẹjẹ si awọn akoonu ↑

Awọn ipilẹ-ara ti ounjẹ idaabobo awọ

Ofin ti ounjẹ idaabobo awọ fun awọn obinrin ni lati dinku lilo awọn ounjẹ ti o ni idaabobo awọ, ati pe ti o ba jẹ dandan, yọ awọn ọja ẹranko kuro ninu akojọ aṣayan patapata.

Iru ounjẹ ti o muna ni a nlo, ni awọn ọran ti o gaju, nigbati awọn ipele idaabobo awọ ga pupọ ati ni igba kukuru.

O jẹ ewọ lati yọkuro awọn ọja ẹranko patapata, nitori pe o jẹ olupese ti amuaradagba adayeba ti a rii ninu awọn lipoproteins iwuwo giga (awọn ohun mimu ti o dara).

Awọn ofin tun wa fun lilo awọn ounjẹ idaabobo awọ fun awọn obinrin:

• Awọn ẹran kekere-ọra yẹ ki o jẹ ko to ju 100.0 giramu fun ọjọ kan,
• Yago fun sise lakoko ounjẹ nipa didin ni pan kan pẹlu ororo,
• Lo ọna sise - sise ninu omi, jiji, lo ọna ti a yan ninu lọla,
• Ni gbogbo ọjọ, tẹ iye ti o pọju ti awọn ẹfọ, ewe ati awọn eso sinu ounjẹ. 60,0% ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o ni awọn ẹfọ tuntun, ati awọn eso,
• Ṣafihan lilo awọn irugbin ati awọn irugbin iru ounjẹ ori si akojopo ojoojumọ,
• Yoo ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere ninu awọn obinrin lakoko ounjẹ, pectin. Iwọn ti o pọ julọ ni a rii ni iru awọn ẹfọ ati awọn eso - alabapade ati awọn eso ti a wẹwẹ, elegede nutmeg ati awọn Karooti, ​​bi daradara ni eso elegede ati awọn eso eso,
• Ounjẹ oúnjẹ ni akoko ounjẹ fun awọn obinrin ko yẹ ki o kere si 6 ni igba ọjọ kan,
• Lo ẹja okun ni awọn akoko 3-4 lojoojumọ, eyiti o le wa ni ndin, wẹwẹ, stewed pẹlu ẹfọ.

Kini lati jẹ pẹlu atọka idaabobo awọ giga

Ounjẹ lati dinku idaabobo awọ ninu ẹjẹ awọn obinrin ko yẹ ki o ṣe iyasọtọ lilo awọn ọra, nitori aipe ti awọn ọra yoo ni ipa lẹsẹkẹsẹ ipo awọ ara obinrin naa, bakanna pẹlu irun ori rẹ ati ipo eekanna eekanna naa.

Awọn fats nilo fun ara obinrin, ṣugbọn fun orisun ọgbin, eyiti o jẹ ọlọrọ ni Omega-3s.

O ni ṣiṣe lati lo awọn epo Ewebe ni fọọmu aise wọn, wọn mu iye to pọju ti awọn oludoti ti o ṣe alabapin si idinku awọn eegun ninu ẹjẹ.

Nitorinaa, epo ni a le fi kun si awọn saladi ati awọn woro irugbin ti a ti jinna lati awọn irugbin iru ounjẹ arọ.

O kere ju awọn akoko 3 ni ọsẹ kan pẹlu ounjẹ, pẹlu ẹja ninu mẹnu, eyiti o tun ni Omega-3s pupọ. O niyanju lati ṣafikun si agbara lapapọ ti awọn ọja Omega-3, epo ẹja, eyiti o ta ni awọn ile itaja oogun.

Awọn obinrin nilo lati jẹ eso ni gbogbo ọjọ, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu awọn acids ọra-ara monounsaturated. Ounjẹ yẹ ki o ni iru awọn oriṣiriṣi awọn eso - awọn walnuts, awọn eso igi pine, awọn almondi. Pupo ti awọn ọra monounsaturated ni flaxseed.

Nigbati o ba jẹun, njẹ awọn ọja ibi ifunwara sanra-kekere nikan ki o yago fun akara funfun ti o ga-giga.

O gba laaye lati jẹ ẹfọ lakoko ounjẹ ni awọn iwọn ailopin, ati pe o tun wulo lati bẹrẹ ọjọ fun obinrin ti oatmeal.

O dara fun awọn obinrin lati rọpo kọfi pẹlu alawọ alawọ ati tii egboigi, bakanna lati mu omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi carbon dioxide ninu rẹ.

Omi alumọni gbọdọ mu yó laisi erogba oloro. si awọn akoonu ↑

Awọn ounjẹ wo ni o ṣe iyasọtọ ninu ounjẹ lati idaabobo awọ?

Ṣe iyọkuro ninu ounjẹ nigba ounjẹ, awọn ounjẹ ti o ni agbara lati mu atọka idaabobo naa pọ.

Alekun ti o tobi julọ ninu awọn eegun ẹjẹ da lori ọna ti igbaradi ti ọja - o lewu lati Cook ounje nipa din-din ninu epo. Ounjẹ yii kii ṣe ara ara pẹlu idaabobo awọ nikan, ṣugbọn awọn carcinogens ti o han ninu awọn ounjẹ ni akoko sisun.

Yago fun lilo awọn obe ti a ti ṣetan, awọn saus ti igbaradi ile-iṣẹ, awọn ohun mimu ti o mu ẹran ati mu ẹja ati salted bi o ti ṣee ṣe.

Ṣan suga ati awọn akara adun ti o sanra lati inu akojọ ašayan - awọn akara, akara, awọn kuki ati awọn kuki akara.

Ṣe ihamọ gbigbemi ti awọn carbohydrates - poteto, pasita.

Maṣe jẹ ki ẹja ti a fi sinu akolo ati ẹran, ati paapaa maṣe jẹ ẹran ti awọn oriṣiriṣi ọra - ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ọdọ aguntan, ẹran ti egan ati ewure, ati ẹran malu ti o sanra.

O jẹ ewọ lati lo awọn ọja ibi ifunwara pẹlu akoonu sanra ti o ga ju 2.50%.

Maṣe jẹ awọn ounjẹ to ni irọrun tabi ounjẹ to yara ni awọn ounjẹ ti o yara

Awọn ounjẹ wọnyi kun fun awọn ọran trans.

Awọn ẹya ninu ounjẹ lati dinku idaabobo awọ fun awọn obinrin

Ounjẹ fun awọn obinrin lẹhin iranti ọdun 50 ni awọn iyatọ ninu ounjẹ. Maṣe jẹun lẹhin alẹ 7 ati nitorinaa pe aarin akoko lẹhin ounjẹ alẹ ṣaaju ki o to ni akoko ibusun ko yẹ ki o kere si wakati 3. Obinrin yẹ ki o lọ sùn ni ko gba ju wakati 22 lọ ni ibere lati ni oorun kikun ti awọn wakati 7-8.

Ounje fun awọn obinrin ni aaye ti ọdun 50th yẹ ki o wa pẹlu awọn ẹru deede lori ara ati iṣẹ ṣiṣe.

Laarin awọn ounjẹ, lakoko ounjẹ, o le mu awọn ohun mimu ti ẹfọ, bi awọn ọṣọ ti awọn igbaradi egboigi, eyiti o ṣe imudara ipo ilera pẹlu itọkasi idaabobo awọ ti o pọ si ati iranlọwọ ṣe isalẹ rẹ.

Awọn obinrin ko yẹ ki o gbagbe nipa iwọntunwọnsi omi ninu ara ni akoko ounjẹ. Pẹlu atokọ ti o pọ si ti idaabobo awọ lakoko idinku rẹ pẹlu ijẹẹmu ijẹẹmu, obinrin nilo lati mu mimu to milili 2000 ti omi mimọ, eyiti o mu gbogbo awọn ilana iṣelọpọ inu ara ṣiṣẹ.

Ti obinrin kan ba ni awọn iṣoro kidinrin ati titẹ ẹjẹ giga, lẹhinna iye omi ti o jẹ fun ọjọ kan yẹ ki o dinku si 1,500 milliliters.

Tabili ti awọn ọja ti o mu pọ si isalẹ awọn atọka idaabobo awọ ninu awọn obinrin

Aṣayan ti o tọ fun gbogbo ọjọ ti ọsẹ

Ti o ba faramọ tabili awọn ounjẹ ti a gba laaye ninu ounjẹ ti a si jẹ ewọ lati jẹ, o le ṣẹda akojọ aṣayan ni ọsẹ kan funrararẹ, tabi o le lo awọn ilana ti a ṣetan-ṣe ti awọn oṣiṣẹ to jẹ ounjẹ fun ọsẹ kan:

Ọjọ Mọndee:

Ipanu ni tositi ti akara rye ati kii ṣe wara ọra.

Ọjọru:

Ipanu ni awọn eso didan ati wara kekere-ọra.

Ọjọru:

Ipanu fun awọn obinrin lakoko ounjẹ - awọn eso, bakanna kii ṣe warankasi ile kekere ti o sanra pẹlu awọn eso.

Ọjọbọ:

Fun ipanu kan, obirin kan le lo - akara iresi, tabi awọn ipanu ati wara ko jẹ ọra-wara.

Ọjọ Jimọ:

Obinrin le ni ipanu kan pẹlu awọn eso ati apopọ eso.

Satidee:

Ipanu - awọn akara oyinbo ti o nyami, awọn akara rye ati awọn kefir ti ko ni ọra.

Ọjọ Sundee:

Fun ipanu kan o le jẹ awọn eso titun ati kekere kefir.

Ipari

Fun obinrin kan, ounjẹ kii ṣe eeyan tẹẹrẹ nikan, ṣugbọn ilera.

Ifarabalẹ ni pataki ni lati san si ounjẹ ni asiko, oju-aye, nigbati atọka idaabobo awọ ti o ga julọ bẹrẹ lati ba idari ẹjẹ kaakiri ninu ara ati mu inu idagbasoke ti awọn iwe-ara ti eto iṣan ọkan ati eto sisan ẹjẹ.

Onibaje ipara

Pancreatitis jẹ ẹkọ miiran ti o wọpọ ti eto ounjẹ. Pẹlu ibajẹ nigbakan si awọn ti oronro ati atherosclerosis, ijẹun itọju ailera naa n gba atunṣe kekere kan:

• ebi npa ni awọn ọjọ ti irora lile jẹ pataki lati mu pada ti oronro pada.
• ijusile ti awọn ọja ti o dinku pH ti ọra inu ati mu iṣelọpọ ti awọn enzymu - awọn broths ọlọrọ, sisun ti o nira, awọn ounjẹ ti o mu, awọn didun lete,
• aigba lati awọn ounjẹ din-din: gbogbo awọn ọja ti wa ni steamed tabi boiled.
• diwọn ohun mimu ti awọn ọra ẹran ninu ara: a fi epo epo kun satelaiti ti a ti mura tẹlẹ.

Gẹgẹ bi pẹlu atherosclerosis, ipilẹ ti ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni pẹlu awọn panunijẹ jẹ awọn woro-irugbin, ẹfọ ati awọn eso. Ti o ba wulo, epo epo Ewebe ti wa ni afikun taara si awo pẹlu satelaiti.

Ni oke, a gbiyanju lati ro bi o ṣe le dinku idaabobo awọ ẹjẹ nipa lilo ounjẹ. Ni afikun si atunse ti ijẹẹmu ati igbesi aye, itọju ti atherosclerosis pẹlu lilo ti gbogbo iwọn igbese - mu awọn oogun eegun, o faagun iṣẹ-ṣiṣe ti ara, ni ibamu si awọn itọkasi - ṣiṣe adaṣe imuduro iṣan ti sisan ẹjẹ sisan ninu awọn àlọ. Ifiweranṣẹ pẹlu gbogbo awọn iṣeduro ti dokita kan yoo ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri isanwo iduroṣinṣin ti ipo naa ati dinku ifọkansi idapọ awọ lapapọ ninu ẹjẹ, bakanna dinku ewu awọn ilolu.