Ọdunkun ati tomati gratin - ohunelo pẹlu fọto

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspfun sìn

Casserole elege ti awọn poteto, awọn tomati ati ata ti o dun. Ẹfọ ti wa ni ndin pẹlu ipara ati warankasi.

Awọn ọja (8 servings)
Ọdunkun - 800 g
Awọn tomati - awọn kọnputa 5-6.
Ata ti a dun - 2-3 awọn pcs.
Ipara - 400 milimita
Warankasi lile - 200 g
Iyọ lati lenu
Ata ilẹ dudu - lati lenu
Awọn irugbin Caraway - 0,5 teaspoon (lati lenu)
Sisun gige - 1 tbsp. sibi kan

Awọn ọja fun ọdunkun ọdunkun pẹlu ẹfọ.

Bi o ṣe le ṣe didin ọdunkun ọdunkun:

Grate awọn poteto lori grater pataki tabi ge sinu awọn iyika tinrin. Ge awọn tomati sinu awọn ege tinrin. Pe ata ata lati awọn irugbin ati ki o ge gigun ni awọn ege. Grate awọn warankasi lori grater grater.

Fi ewe kan ti poteto sinu akara ti o yan ki awọn iyika naa lọ yipo diẹ.

Fi awọn tomati sori poteto. Lẹhinna lẹẹkansi kan Layer ti poteto.

Laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn poteto tan awọn tomati ati ata ti o dun. Gbogbo fẹlẹfẹlẹ mẹta tú ipara pẹlẹpẹlẹ awọn ẹfọ, pé kí wọn pẹlu warankasi, iyo ati ata.

Tú Layer ti oke ti gratin pẹlu ipara, pé kí wọn pẹlu warankasi ati awọn irugbin caraway.

Beki ọdunkun ọdunkun ninu adiro ni awọn iwọn 175 titi ti awọn poteto ti ṣetan. Mo ti ndin wakati 1 40 iṣẹju.

Sin free ọdunkun ọdunkun gbona.
Gbagbe ounjẹ!

20
376 o ṣeun
2
Alex Friday, Oṣu Kẹsan Ọjọ 27, 2013 14:49 #

Wulẹ appetizing .. Bawo ni ọpọlọpọ fẹlẹfẹlẹ yẹ ki o wa?

Rambutan Ọjọbọ, Oṣu Kẹsan Ọjọ 27, 2013 2:54 PM #

Wulẹ appetizing .. Bawo ni ọpọlọpọ fẹlẹfẹlẹ yẹ ki o wa?

Akata kekere Satidee, Oṣu Kẹsan 28, 2013 07:40 #

Ṣe o le ṣafikun eran tabi awọn sausages?

rOrganizer Satidee, Oṣu Kẹsan 28, 2013 12:42 PM #

Ẹwa ohunelo ọdunkun aladun ọdunkun

lao Tuesday, Oṣu Kẹwa Ọjọ 01, 2013 7:11 PM #
Yuri Ọjọbọ, Oṣu Kẹwa 03, 2013 09:27 #
Irina Tuesday, Oṣu Kẹwa Ọjọ 08, 2013 1:36 p.m. #

Ṣe isalẹ amọ naa nilo lati wa ni lubricated pẹlu nkan ki awọn poteto ko ni sisun? Ati pe nipa iyọ?

Rambutan Ọjọbọ, Oṣu Kẹwa Ọjọ 09, 2013 9:24 PM #

Ṣe isalẹ amọ naa nilo lati wa ni lubricated pẹlu nkan ki awọn poteto ko ni sisun? Ati pe nipa iyọ?

Rosa Ọjọbọ, Oṣu Kẹrin Ọjọ 23, 2014 12:10 #

ati pe o ṣee ṣe laisi awọn irugbin caraway

Daria Satidee, Oṣu Kẹwa 04, 2014 1:47 p.m. #

O ṣeun fun ohunelo! O wa ni igbadun pupọ fun mi, o jinna diẹ ni akoko fun to wakati 1 iṣẹju 20.

vika.angel.99 Ọjọru, Oṣu Kẹwa 10, 2014 09:10 #

Ohun gbogbo ni adun pupọ)) ṣeun) _

Elizabeth Satidee, Oṣu Kini Ọjọ 17, 2015 12:41 PM #

Ninu ohunelo ti o kọ, ni ibẹrẹ, fi fẹlẹfẹlẹ kan ti poteto, lẹhinna awo tomati kan, lẹhinna lẹhinna a kọ ọ, o da ipara sori ori kọọkan, tú iyọ, ata. Nitorinaa lati ibẹrẹ ibẹrẹ lati tú tabi, lẹhin gbogbo, lẹhin akọkọ fẹlẹfẹlẹ meji? Mo ti fi sinu adiro tẹlẹ. Mo nduro. Ni ibere ki o má ba fi iyọ ati ata kunju, Mo ti fọ wọn ni ipara, gbọn wọn, gbiyanju wọn, lẹhinna ta wọn. O rọrun pupọ sii. Mo dupẹ lọwọ pupọ fun ohunelo naa, lana lana Mo ra eto ti casseroles. Jẹ́ ká wo ohun tó ṣẹlẹ̀. Ninu iṣẹ mi, Spaniard mu kasisi ilẹ Spanish kan wa. Ṣugbọn awọn eroja alaidun, ati pe o ni ọlọrọ diẹ sii, botilẹjẹpe o jẹ casserole Super. Mo nireti pe eyi kii yoo buru.

Oksana Satidee, Oṣu Kini Ọjọ 17, Ọdun 2015 12:59 #

O dabi ẹni pe o jẹ igbadun pupọ ati awọn fọto dara julọ. Ṣugbọn wakati kan ati iṣẹju ogoji din-din awọn poteto. Kii ṣe fun igba pipẹ? Wakati ti to, Mo ro pe. Jẹ ki a rii. O ṣeun

Marina Sunday, Oṣu kọkanla 06, 2016 3:27 PM #

Mo ro pe fun iru nọmba kan ti awọn ọja yoo wa ọpọlọpọ milimita 400 Ipara, ti a fun ni pe awọn tomati yoo tun fun oje

anna0702 Ọjọbọ, Oṣu kejila ọjọ 23, 2017 2:19 PM #

Ohunelo ti o dara pupọ. A ti ṣe e ni ọpọlọpọ igba tẹlẹ) o ṣeun fun imọran. Iyoku ti o wa ni lakaye ti oluṣe.

Alexander Sunday, Oṣu Kẹrin Ọjọ 23, 2017 3:40 PM #

Ṣe afikun zucchini, ti o dun pupọ, o ṣeun fun ohunelo!

Lily Ọjọbọ, Oṣu Kẹjọ Ọjọ 30, 2017 18:14 #

Ma binu, Mo jinna ni ibamu si ohunelo ati pe ko fẹran rẹ, kii ṣe oorun didun, alabapade, ata ilẹ ati ewebe ko to.

Aliya Ọjọru, Oṣu Kẹwa Ọjọ 04, 2017 10:46 a.m.

Ohunelo iyanilenu fun itọwo ati awọ. bi wọn ṣe sọ. nilo lati gbiyanju

Awọn ohun elo ti o ni ibatan

Saladi Orisun omi pẹlu awọn ewa Alabapade

Bimo ti ọdunkun Lokro pẹlu piha oyinbo

Nigel Slater Asparagus pẹlu Lẹmọọn ati Igba tomati

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ pẹlu awọn fọto ati awọn fidio

Yanilenu, gratin tomati ti o rọrun lati mura silẹ jẹ ounjẹ ti o ni itara ati ti o dun ti awọn eroja ti o wa, eyi ti yoo mu ọpọlọpọ ayọ wá si àjọsọpọ ati akojọ aṣayan ajọdun.

Ti ṣetan lori ipilẹ awọn tomati ṣẹẹri ti a ṣan labẹ igi gbigbẹ ẹlẹgẹ ti awọn ẹrun akara, warankasi ati awọn ewe tuntun, gratin jẹ aitumọ ninu akojọpọ, ṣugbọn o wa ni sisanra, elege ati adun, ati gbogbo ilana lọwọ lọwọ ti igbaradi rẹ ko gba diẹ sii ju awọn iṣẹju 10-15 lọ. Satelaiti yii jẹ ohun elo ti o jẹ oriṣa fun awọn ọran nigbati o ba nilo afọnju ti o gbona, satelaiti ẹgbẹ tabi ounjẹ ale, ṣugbọn ko si agbara tabi iṣesi lati bẹrẹ nkan nla. Kan darapọ gbogbo awọn paati, fi si adiro ki o sinmi!

Fun sise iwọ yoo nilo awọn eroja bẹ.

Lubricate satelaiti ti yan pẹlu fẹẹrẹ fẹẹrẹ ti epo olifi. Ohunelo yii lo moda 26 cm.

Ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji.

Fi awọn tomati sinu ounjẹ ti o yan. Fi 1 tbsp. ororo olifi, 1 tsp iparapọ awọn ewe ti Ilu Italia (tabi Basil ti o gbẹ), bakanna bi iyọ ati ata ilẹ dudu lati ṣe itọwo. Illa ohun gbogbo daradara ki epo ati turari pin ni boṣeyẹ.

Ge erunrun kuro lati akara burẹdi / ọṣẹ alẹ - iwọ ko nilo rẹ. Ge awọn kiliki si awọn cubes nla. Ti ko ba si akara alẹ kan, o le ni ibẹrẹ kuru gbẹ akara tuntun ni agolo kan tabi ni adiro.

Ninu ekan kan ti a tẹ silẹ, awọn leaves parsley gbe, awọn cloves ti ata ilẹ, awọn ṣoki 2 ti iyo ati 3 tbsp. olifi. Whisk fun iṣẹju diẹ titi ti o fi dan.

Ṣikun iṣu akara burẹdi ati whisk fun iṣẹju kan, titi burẹdi naa yoo fi pa si ipo ti awọn isisile daradara ati adalu pẹlu bota ati ewebe.

Fi awọn warankasi grated si adalu abajade.

Fi adalu naa sori awọn tomati ki o tan kaakiri.

Gbe mọnti sinu adiro, gbona si awọn iwọn 200, ki o ṣe beki gratin fun awọn iṣẹju 12-15. Nigbati ipara wara-kasi ati awọn akara buredi ti di brown, bo pẹlu bankanje kan ati beki gratin fun iṣẹju 25-30 miiran titi ti oje tomati yoo fi han ni awọn egbegbe ti fọọmu naa.

Tomati gratin ti ṣetan. Gbagbe ounjẹ!

Awọn eroja ati Bi o ṣe le Cook

Awọn olumulo ti o forukọ silẹ nikan le fi awọn ohun elo pamọ sinu Iwe Onkọwe.
Jọwọ buwolu tabi forukọsilẹ.

Awọn eroja fun awọn ounjẹ mẹrin tabi - nọmba awọn ọja fun awọn iṣẹ-iranṣẹ ti o nilo yoo ni iṣiro laifọwọyi! '>

Lapapọ:
Iwuwo ti tiwqn:100 gr
Kalori kalori
tiwqn:
249 kcal
Amuaradagba:6 gr
Zhirov:23 g
Awọn kalori kẹmika:7 gr
B / W / W:17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Akoko sise: 1 Wak

Ọna sise

Fun gratin, gige awọn poteto tinrin. Fi omi ṣan lati gba sitashi. Gbẹ.

Fi awọn poteto sinu satelati fifẹ kan, tú ipara pẹlu nutmeg, iyo ati ata. Beki ni 180 ° C fun iṣẹju 35-40. Itura.

Fun steaks, mejeeji eran malu ati ọra ti wa ni minced. Gige alubosa pari, din-din ninu epo, 5 min. Itura, ṣafikun si ẹran minced pẹlu eweko, iyọ ati ata. Knead, ni afikun fifi omi fifẹ, iṣẹju 20.

Fọọmu awọn cutlets 8 pẹlu iwọn ila opin ti fẹrẹ to 9 cm ati giga ti cm 1. Ni igbona ni epo kekere ni panṣan kan, din-din awọn cutlets titi di igba ti brown.

Lati gratin, ge awọn iyika 4 ti iwọn ila kanna bi awọn steaks. Gbe awọn steaks ati gratin sinu adiro fun iṣẹju marun.

Sise sise eyin. Fi sii awọn awo mẹrin, eran elede 1 akọkọ, gratin lori rẹ, eran malu keji ti o wa ni oke, ati ẹyin ti o ni po lori rẹ. Sin pẹlu awọn tomati ati apopọ saladi, ti igba pẹlu ipara balsamic.

Free warankasi pẹlu zucchini ati awọn tomati (Warankasi "Aworan")

Aarọ ọsan Loni Mo fẹ lati fun ọ ni itẹlọrun ati adun ẹya ti ounjẹ ọsan tabi ale - a yoo mura gratin! Ko dabi ọkan ti Ayebaye, aṣayan wa wulo pupọ - niwon Mo ti rọpo awọn poteto pẹlu zucchini, Mo lo ororo olifi ni obehamel obe, ati warankasi ti o wa ninu satelaiti yii ni Mo lo Zvenigora TM “Aworan”, akoonu ti o sanra ti o jẹ nikan 27%. ti o ṣe abojuto nọmba wọn ati ilera (bi eniyan ninu ẹbi ti ikọlu ọkan ti o ṣẹlẹ, Mo mọ pe awọn ololufẹ warankasi ni lati ṣe idinwo ara wọn - ati aṣayan yii jẹ wiwa gidi ni ọran yii) Daradara, ọrọ ti o dinku) Jẹ ki a to bẹrẹ:

4-6 servings

300 g ti ibeere zucchini
300 milimita wara
2 tbsp / l ol epo
Alubosa kekere
iyo ati ata lati lenu
fun pọ ti alabapade grated nutmeg
180 g wara-kasi "Nọmba" (ilana abirun 1)
Iyẹfun 1 tbsp
Awọn tomati 3-4

Gige alubosa ati akoko titi rirọ ninu olifi. Tú iyẹfun ati din-din titi hue wura ti fẹẹrẹ. Tú ninu wara gbona, fi iyọ kun. ata, nutmeg ati wiwakọ pẹlu whisk tabi spatula lati Cook titi ti o nipọn (30-40 awọn aaya lẹhin farabale)

Grate awọn warankasi lori alabọde grater. Fi idaji sinu obe, seto idaji keji.

Fi fẹlẹ kan ti zucchini sinu satelati ti a yan, papọ pẹlu obe, pé kí wọn pẹlu warankasi kekere ki o tun ipele ti zucchini han, ati bẹbẹ lọ Pari gratin pẹlu fẹlẹ kan ti wara-kasi, oke pẹlu awọn tomati ti ge wẹwẹ.

Lati fi fọọmu naa (tabi awọn fọọmu ipin) sinu adiro preheated si 200С fun awọn iṣẹju 30 - titi ti oke yoo fi di brown.

Sin gbona tabi gbona!

Imoriri aburo.

Iye agbara ni 100g wara-kasi - 216 kcal
awọn ọra - 12g
awọn squirrels - 27g
awọn carbohydrates 0g

Ni iṣesi ti o dara ati ri ọ laipẹ!

Awọn eroja fun Ọdunkun Gratin pẹlu Eran:

  • Ọdunkun - 600 g
  • Eran minced (ẹran malu) - 300 g
  • Alubosa - 400 g
  • Ata ilẹ - 1 ehin.
  • Broth (Ewebe) - 200 milimita
  • Bota - 2 tsp.
  • Olifi epo - 7 tbsp. l
  • Paprika ti o dun - 1 tbsp. l
  • Wara wara (Greek) - 300 g
  • Ipara - 200 milimita
  • Dutch warankasi (gruyere) - 40 g
  • Parsley - tan ina re si.
  • Iyọ (lati lenu) - 1 g
  • Ata dudu (lati lenu) - 1 g
  • Cognac - 2 tbsp. l

Akoko sise 70 iṣẹju

Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 4

Ohunelo "Ọdunkun ọdunkun pẹlu ẹran":

Ni akọkọ, pọn awọn poteto ati ki o ge wọn sinu awọn iyika tinrin (ti o dara julọ pẹlu olulana ẹfọ). Fi sinu ekan ti omi tutu fun igba diẹ. Lọ ti parsley.

Peeli ati ge alubosa daradara. Ni pan din-din jinna, ooru 4 tbsp. l ororo olifi, fi 1 tbsp. l omi ki o si ipẹtẹ alubosa, saropo lẹẹkọọkan. Iyọ awọn alubosa ki o yọ pan lati ooru naa.

Ninu pan miiran, igbona 3 tbsp. l olifi. Fi eso alubosa ti o pọn ati ti itemole, idaji kan ti paprika ati din-din fun ọpọlọpọ awọn aaya. Ṣafikun eran minced ati din-din ohun gbogbo lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju 5-6. Lẹhinna yọ ata ilẹ, iyọ, ata lati ṣe itọwo ki o ṣafikun cognac. Sauté eran minced fun iṣẹju marun 5 ki o yọkuro lati ooru.

Girisi fifẹ fifẹ ti o ni igbona (square tabi onigun) pẹlu bota. Fi Layer ti poteto sori isalẹ ti m. Iyẹ-sere.

Fi ewe alubosa si ori oke, lẹhinna lẹẹdi ti eran minced. Pé kí wọn pẹlu parsley ti a ge (fi alubosa kekere silẹ lati ṣe ọṣọ satelaiti ti o pari!). Fi miiran ti poteto, alubosa ati eran minced.

Igbẹhin ti o kẹhin yoo jẹ awọn poteto. Preheat lọla si iwọn 200. Fi ọwọ jẹẹ broth ti o gbona (tabi omi) sinu awọn igun ti m.

Bo gratin pẹlu bankanje ati gbe sinu adiro preheated fun ọgbọn iṣẹju 30.

Lẹhin akoko yii, okùn ni ekan kan (o dara julọ pẹlu aladapọ onina) wara Greek (tabi ipara ipara), ipara, pẹlu kan fun pọ ti iyo ati paprika to ku.

Yọ gratin kuro lati adiro ki o yọ bankanje kuro. Tan ipara ti o wa ni itunsi lori oke ki o tan kaakiri lori gbogbo casserole. Pé kí wọn warankasi Gruyère wa lori oke ti grater grater ki o gbe sinu adiro fun iṣẹju 20 miiran.

Si erunrun goolu. Ṣẹwẹ ṣetan lati tutu ni die, ati lẹhinna sin lẹsẹkẹsẹ!

Mo mu wa si akiyesi rẹ ti o rọrun pupọ ti o ni itẹlọrun ti awọn poteto ati eran minced! Dun elege ati onigbọwọ erunrun ẹri!

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Bi awọn ilana wa?
Koodu BB lati fi sii:
Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ
Koodu HTML lati fi sii:
Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal
Bawo ni yoo ti ri?

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹwa 19, 2015 Gourmet1410 #

Oṣu Kẹwa 19, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 17, 2015 L_mila_nik #

Oṣu Kẹwa ọjọ 18, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 16, 2015 veronika1910 #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 15, 2015 IrikF #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa Ọjọ 15, ọdun 2015 tomi_tn #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 15, 2015 Irina Tadzhibova #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 15, 2015 Natysinka #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 Olya Syzran #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 15, 2015 maraki84 #

Oṣu Kẹwa 17, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Aigul4ik #

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 mariana82 #

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Mila-Ludok #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Anastasia AG #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Morini #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Morini #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Aigul4ik #

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 Morini #

Oṣu Kẹwa ọjọ 15, 2015 Aigul4ik #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Arakunrin Jura #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Arakunrin Jura #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Lyudmila NK #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 nchigla #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 tatatima #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa 14, 2015 Demuria #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹwa ọjọ 14, ọdun 2015 padanu #

Oṣu Kẹwa 14, 2015 prosciutto75 # (onkọwe ti ohunelo)

Fi Rẹ ỌRọÌwòye