Ounjẹ ti o tọ fun àtọgbẹ 1
A fun ọ ni kika nkan ti o wa lori akọle: "ounjẹ to dara fun iru ẹjẹ mellitus I akojọ aṣayan ounjẹ" pẹlu awọn asọye lati ọdọ awọn akosemose. Ti o ba fẹ beere ibeere kan tabi kọ awọn asọye, o le ni rọọrun ṣe eyi ni isalẹ, lẹhin ti nkan naa. Onimọn-ọjọgbọn fun alagbẹgbẹ yoo dahun dajudaju fun ọ.
Lati nkan naa iwọ yoo kọ ẹkọ bi o ṣe le jẹun pẹlu àtọgbẹ 1 1, iru awọn ounjẹ wo ni a le jẹ laisi awọn ihamọ, ati kini a fi leewọ lati jẹ. Iwọ yoo kọ bi o ṣe le ka awọn ẹka akara pẹlu ounjẹ kekere-kabu.
Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ). |
Nigbakan awọn alaisan ti o kọkọ ba aarun bii iru 1 suga mellitus gbagbọ pe o to lati ma jẹ suga ki ipele ti o wa ninu ẹjẹ labẹ ipa ti hisulini dinku ki o si wa deede.
Ṣugbọn ounjẹ pẹlu iru àtọgbẹ 1 kii ṣe nkan yii. Glukosi ẹjẹ npọsi pẹlu didọ awọn carbohydrates. Nitorinaa, iye ti awọn carbohydrates ti eniyan jẹun lakoko ọjọ yẹ ki o baamu iwuwasi ti hisulini ti o mu. Ara nilo homonu yii lati fọ suga. Ni awọn eniyan ti o ni ilera, o ṣe agbekalẹ awọn sẹẹli beta ti oronro. Ti eniyan ba dagbasoke iru 1 àtọgbẹ, lẹhinna eto ajẹsara ni aṣiṣe lọna ti o bẹrẹ si kọlu awọn sẹẹli beta. Nitori eyi, iṣeduro insulin lati ṣe iṣelọpọ ati pe o gbọdọ bẹrẹ.
Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ). |
Arun naa le dari pẹlu oogun, idaraya, ati awọn ounjẹ kan. Nigbati o ba yan kini lati jẹ fun àtọgbẹ 1, o nilo lati fi opin si ounjẹ rẹ si awọn carbohydrates.
Ounjẹ fun àtọgbẹ 1 iruwe ṣe idiwọ lilo ti awọn carbohydrates yiyara. Nitorinaa, yanyan, awọn didun lete, awọn eso, awọn ohun mimu ti o ni iyọda-ara ni a yọkuro lati inu akojọ aṣayan ki ipele glukosi ẹjẹ ko le dide ju deede.
Erogba karami ti o wó fun igba pipẹ yẹ ki o wa ni ijẹun, ṣugbọn nọnba wọn jẹ deede to ni deede. Eyi ni iṣẹ akọkọ: lati ṣatunṣe ounjẹ fun àtọgbẹ 1 iru ki insulin ti o mu le koju pẹlu suga ninu ẹjẹ ti a gba lati awọn ọja. Ni akoko kanna, awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ amuaradagba yẹ ki o di ipilẹ ti akojọ ašayan. Fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ 1, ounjẹ ti o yatọ ni a ṣe pẹlu akoonu giga ti awọn vitamin ati alumọni.
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, iwọn ti majemu ti 1 XE (ẹyọ burẹdi) ti a ṣe, eyiti o jẹ 12 g ti awọn carbohydrates. Gangan bi ọpọlọpọ ninu wọn ti wa ni idaji ọkan ninu bibẹ pẹlẹbẹ burẹdi kan. Fun awọn bošewa ya kan nkan ti rye burẹdi iwọn 30 g.
Awọn tabili ti ni idagbasoke ninu eyiti awọn ọja akọkọ ati diẹ ninu awọn awopọ ti tẹlẹ ti yipada si XE, nitorinaa o rọrun lati ṣe akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 1.
N tọka si tabili, o le yan awọn ọja fun àtọgbẹ ki o fara mọ iwuwasi carbohydrate eyiti o ba iwọn lilo hisulini wa. Fun apẹẹrẹ, 1XE dogba si iye ti awọn carbohydrates ni 2 tbsp. spoonful ti iyẹfun buckwheat.
Ni ọjọ kan, eniyan le ni anfani lati jẹ nipa 17-28 XE. Nitorinaa, iye ti awọn carbohydrates gbọdọ wa ni pin si awọn ẹya 5. Fun ounjẹ kan o ko le jẹ diẹ sii ju 7 XE!
Ni otitọ, kini lati jẹ pẹlu àtọgbẹ 1 ko nira lati ro ero. Pẹlu iru àtọgbẹ 1, ounjẹ yẹ ki o jẹ kabu kekere. Awọn ọja ti o ni àtọgbẹ kekere ninu awọn carbohydrates (kere ju 5 g fun 100 g ti ọja) ni a ko gba XE. Iwọnyi ṣe fẹrẹ to gbogbo ẹfọ.
Awọn iwọn kekere ti awọn carbohydrates ti o le jẹ ni akoko 1 ni a ṣafikun pẹlu awọn ẹfọ ti o le jẹ pẹlu ko si opin.
Atokọ ti awọn ọja ti o ko le ṣe idiwọn nigba ikojọpọ ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 pẹlu iru:
- zucchini, cucumbers, elegede, elegede,
- sorrel, owo, saladi,
- chives, radishes,
- olu
- ata ati awọn tomati
- ori ododo irugbin bi ẹfọ ati eso kabeeji funfun.
Lati ni itẹlọrun manna ninu agba tabi ọmọ ṣe iranlọwọ fun awọn ounjẹ amuaradagba, eyiti o yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn kekere lakoko ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale. Ounjẹ fun iru 1 awọn alagbẹ o gbọdọ ni awọn ọja amuaradagba. Eyi jẹ pataki paapaa fun ṣiṣẹda akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 1 iru ninu awọn ọmọde.
Lori Intanẹẹti o le wa awọn tabili XE alaye diẹ sii, eyiti o ni awọn atokọ pẹlu atokọ ti awọn ounjẹ ti a ti ṣetan. O tun le wa awọn imọran lori ohun ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ lati jẹ ki o rọrun lati ṣẹda akojọ aṣayan fun dayabetiki.
O ni ṣiṣe lati ṣẹda akojọ alaye kan fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ 1 fun ọjọ kọọkan pẹlu awọn ilana ni ibere lati dinku akoko lapapọ fun sise.
Nigbati o mọ iye awọn carbohydrates wa ni 100g, pin nọmba yii nipasẹ 12 lati gba nọmba awọn nọmba akara ni ọja yii.
1XE mu gaari suga pilasima pọ si nipasẹ 2.5 mmol / L, ati 1 U ti isulini insulin sọ ọ di idale ti 2.2 mmol / L.
Ni awọn akoko oriṣiriṣi ti ọjọ, hisulini ṣiṣẹ lọtọ. Ni owurọ, iwọn lilo hisulini yẹ ki o ga julọ.
Iye hisulini lati le ṣe ilana glukosi ti a gba lati 1 XE
Oṣuwọn isunmọ ti o sunmọ to aarọ fun alagbẹ 1
Àtọgbẹ Iru 1 jẹ aisan aarun ti ko wuyi, eyiti o tumọ si ọna asopọpọ si itọju rẹ. Fere gbogbo diabetologist ṣe iṣeduro pe awọn alaisan ṣe atunyẹwo ounjẹ wọn, ati tun ṣe iṣeduro fifun ààyò si awọn ounjẹ kan. Ọna yii n fun ọ laaye lati ṣatunṣe iṣelọpọ ti gaari, lati ṣaṣeyọri iwulo ti glycemia, lati ṣe idiwọ awọn fo. Ati fun eyi o yẹ ki o ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ẹni kọọkan fun àtọgbẹ 1, akojọ aṣayan isunmọ fun ọsẹ kan pẹlu awọn ilana-iṣe yoo dara paapaa. Nitorinaa, yoo ṣe afihan anfani ni ipo ti ipinle ti awọn ara inu, eyi ti yoo mu ilọsiwaju nikan fun igbesi aye alatọ.
Ipilẹ fun ounjẹ ti alaisan kan ti o jiya lati oriṣi Atọgbẹ jẹ opo ti rirọpo awọn ounjẹ pẹlu atọka glycemic giga pẹlu awọn ti o ni atokọ kekere glycemic. Eniyan yẹ ki o tun mọ bi o ṣe le ka awọn akara akara ni deede. Ẹyọ burẹdi kan ṣoṣo bibẹ pẹlẹbẹ burẹdi kan, iyẹn ni giramu 25, eyiti o ni to awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates. Awọn dokita ko ṣeduro gbigba diẹ sii ju awọn ẹka burẹdi 2.5.
Eyi jẹ ohun pataki pataki, nitori da lori iye ti awọn carbohydrates tabi awọn iwọn akara ti a gba, awọn iwọn lilo hisulini le ni itọsi. Eyi ko kan si nọmba ojoojumọ ti awọn sipo ti igbese, ṣugbọn tun si ohun ti o ṣafihan lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ounjẹ.
Awọn alaisan ti o ni arun yii ni atokọ sanra ti iṣẹtọ ti awọn ọja ti a fọwọsi. Diẹ ninu awọn dokita paapaa ko fi ofin de awọn alaisan wọn lati jẹ awọn didun lete ti wọn ba rii pe iṣakoso arun naa dara pupọ, ati pe eniyan n ṣe ohun gbogbo lati tẹsiwaju ni ọna yii.
Nigbagbogbo, a gba ọ laaye si ọpọlọpọ awọn didun lete ninu ọran nigba ti ikẹkọ tabi iṣẹ ba ni nkan ṣe pẹlu ṣiṣe ti ara ti o wuwo. A gba eniyan lasan laaye lati jẹ atẹle.
- Lana ti rye burẹdi.
- Eran aguntan, eran malu, igbaya adie.
- Awọn ounjẹ ti o da lori awọn broths Ewebe.
- Ẹja ti o ni ọra-kekere.
- Awọn ẹyin laisi yolk ni awọn iwọn ailopin, yolk - iwọn 2 julọ fun ọjọ kan.
- Legends.
- Pasita lile.
- Kofi tabi tii, lakoko ti ko ni lati ni agbara nitori ipa rẹ lori awọn iṣan ẹjẹ.
- Awọn oje ti a fi omi ṣan ni kikun, ti o ra-itaja, ko ni iṣeduro.
- Bota ati epo epo, ṣugbọn o ṣe pataki ki wọn lo fun sise. Iyẹn ni, awọn ounjẹ ipanu tabi awọn saladi pẹlu epo ni idinamọ.
- Awọn ọja ọra-wara - wara skim, kefir ati warankasi ile kekere, wara jẹ ṣee ṣe nikan laisi awọn afikun. O dara julọ lati jẹ ki wọn funrararẹ lati awọn eso ti a ko tii tu - awọn eso osan, kiwi, banas ti a ko mọ.
Awọn eniyan wọnyẹn ti o ni awọn iṣoro pẹlu iwuwo pupọ, o ni ṣiṣe lati sọ ọlọrọ ti ijẹun pẹlu eso kafee, ewa, ẹfọ, awọn ẹfọ miiran. Wọn ṣe itẹlọrun awọn rilara ti ebi nitori akoonu okun giga.
Lati ṣetọju iṣẹ ẹdọ deede, o yẹ ki o fiyesi si oatmeal, eyiti a jinna ninu omi, warankasi ile kekere ati soy. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ẹdọ naa wa labẹ fifun lile pupọ nitori àtọgbẹ.
Akojọ atokọ pupọ kii ṣe fun awọn ọja ti a fun ni aṣẹ nikan. Ewọ tun le wu pẹlu orisirisi wọn. Ṣugbọn, gẹgẹbi a ti sọ loke, nigbami wọn le ṣee lo, paapaa ni awọn ọran wọnyẹn nigbati iṣakoso lori arun naa wa ni ipele ti o yẹ. Awọn ounjẹ ti o gbajumo julọ lati yago fun ni:
- koko, paapaa wara, koko-eso,
- lollipops, chewing gum,
- awọn ọja esufulawa pẹlu yato si ti rye burẹdi,
- mu, lata, ọra, sisun, lata ati awọn ounjẹ iyọ, eyi tun kan si ẹran pẹlu ẹja,
- eyikeyi oti
- awọn ohun mimu carbonated
- iresi tabi tanganrin semolina,
- ọdunkun sise, paapaa awọn ọdọ,
- Jam, yinyin, Jam
- awọn ọja ibi ifunwara
- ṣuga
- eso ti o gbẹ.
Pẹlu ihamọ ti a gba laaye awọn elegede, awọn melons, zucchini, awọn Karooti. O dara julọ lati fun ààyò si awọn ẹfọ, bi awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu okun. Wọn ṣe itẹlọrun daradara manna ati gbe igbega suga diẹ.
Awọn alaisan yẹ ki o gba ko to ju 1400 kcal lojoojumọ. Nọmba yii jẹ nitori otitọ pe ọpọlọpọ awọn alakan o ni awọn iṣoro pẹlu iwuwo pupọ, eyiti o gbọdọ dinku. Ti iṣoro yii kii ba ṣe, lẹhinna o le pọsi iye ounjẹ ti o jẹ. Awọn ilana fun sise nigbagbogbo tọka pe o dara julọ lati lo olubẹwẹ ti o lọra fun idi eyi, nitori ko nilo afikun ti epo tabi ọra.
Ounjẹ ti o dara julọ jẹ ounjẹ mẹta ni ọjọ kan, iyẹn ni, awọn ounjẹ akọkọ mẹta, pẹlu ipanu kan tabi meji. Awọn ounjẹ akọkọ jẹ ibatan si awọn abẹrẹ insulin kukuru.
Ounjẹ aarọ: pẹlu 150 giramu ti barle pẹlu awọn ege wara-kasi meji. Akara bi fẹ, tii tabi kọfi yẹ ki o jẹ alailagbara. Ti ni idiwọ suga.
Ounjẹ ọsan: oriširiši 200 giramu ti saladi ti eso kabeeji, cucumbers, awọn tomati tabi awọn ẹfọ tuntun miiran. O dara julọ lati ma ṣe akoko wọn, ṣugbọn papọ wọn daradara ki o jẹun ni fọọmu yii. Meji steamed adie cutlets ti wa ni afikun si saladi, bakanna nipa 200 giramu ti eso kabeeji stewed. Lati omi - borsch laisi din-din, o ṣe pataki, omitooro ko yẹ ki o wa ni ọra-wara.
Fun ale, saladi ti o to giramu 150 pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti igbaya adie ni a tun ṣe iṣeduro.
Awọn ipanu le ṣee ṣe bi atẹle yii: gilasi ti warankasi ile kekere tabi awọn warankasi mẹta, ipanu keji - gilasi kan ti kefir.
Fun ounjẹ aarọ, o le jẹ omelet ti o ni awọn ẹyin funfun meji ati ẹyin kan. Si o ti wa ni afikun si 100 giramu ti egbẹ agọ, tomati kan. Burẹdi, tii, kọfi bi o fẹ.
Fun ounjẹ ọsan, o dara pupọ lati jẹ saladi, nitori eyi ni ounjẹ ti o tobi julọ. O nilo to 200 giramu ti ẹfọ, o le ṣafikun 100 giramu ti igbaya adie si rẹ, tabi jẹun lọtọ. Satelaiti miiran jẹ elegede elegede, o tun nilo 100 giramu.
Ipanu akọkọ jẹ ti eso ajara ati gilasi kan ti kefir.
Fun ale - kan sìn ti stewed eso kabeeji pẹlu boiled eja.
Pẹlu eso-ounjẹ eran elede fun ounjẹ aarọ. O ti wa ni gíga undesirable pe won ni iresi. Sìn - 200 giramu, burẹdi ni ife.
Ounjẹ ọsan pẹlu saladi, to iwọn 100 giramu, satelaiti ẹgbẹ kan - pasita lile pẹlu ẹran ti o ti jinna tabi ẹja. Dipo tii, o le mu gilasi ti oje eso apple ti o jinna ni ile.
Ipanu - osan kan.
Fun ale - casserole lati warankasi ile kekere-ọra, o le to 300 giramu.
Ti o ba rọrun lati ka lori awọn ọjọ ti ọsẹ - Ọjọbọ, yoo ni idunnu fun ọpọlọpọ awọn atẹle. Ounjẹ akọkọ jẹ ounjẹ oatmeal ninu omi. O le ṣafikun diẹ ninu awọn eso titun ti yọọda. Fun tii, o le mu awọn ege wara-kasi kan, to awọn giramu 100.
Fun ounjẹ ọsan - 150-200 giramu ti ata ilẹkun, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ati bibẹ pẹlẹbẹ kan ti ipẹtẹ.
Ipanu le ni awọn ege meji si mẹta ti awọn kuki akara.
Fun ale, awọn ewa alawọ ewe pẹlu ẹran ti a ṣan tabi eja.
Ounjẹ ni ọjọ karun pẹlu ọbẹ fun ounjẹ ọsan, nipa 100 giramu. Gilasi kan ti kefir ati ikunwọ kekere ti awọn eso ti o gbẹ ti wa ni afikun si wọn. Wọn gba laaye nigbati ipese agbara nilo ṣaaju iṣẹ ṣiṣe ti ara.
Ounjẹ keji jẹ saladi - 200 giramu, awọn eso ti a ti wẹwẹ - to 100 giramu ati compote. O ṣe pataki pe a ṣe ounjẹ compote laisi gaari ni afikun.
Ipanu - mimu eso, tun gaari ọfẹ, nipa ago 1, nipa 100 giramu ti elegede ndin.
Fun ale o le nya cutlets pẹlu saladi.
Ọjọ Satide le ṣe igbadun nkan kekere ti iru salmon kekere iyọ diẹ pẹlu ẹyin. Ti o ba yọ yolk kuro ninu rẹ, lẹhinna o le jẹ amuaradagba ti o faramọ 2-3. Tii tabi kọfi ni ife, ohun akọkọ ni lati jẹ gaari laisi.
Fun ounjẹ ọsan - eso kabeeji ti ko ni iresi laisi iresi, to 200 giramu, ladle bimo laisi fifin, omitooro ko yẹ ki o wa ni ọra-wara. O le ge bibẹ rye.
Ipanu oriširiši akara burẹdi meji ati gilasi kan ti kefir.
Fun ale, o le jẹ 100 giramu ti steamed tabi adie adiro, to 100 giramu ti Ewa titun, ati to 200 giramu ti Igba stewed.
Ni ọjọ Sundee, buckwheat lori omi pẹlu ipẹtẹ adie fun ounjẹ aarọ. Apapọ iye ti ounjẹ jẹ to 300 giramu.
Fun ounjẹ ọsan - bimo ti eso kabeeji tabi bimo lori adie tabi omitooro Ewebe. O le ṣafikun cutlet adie si wọn, akara ti o ba fẹ.
Ipanu oriširiši 2-3 awọn plums alabapade ati 100 giramu ti warankasi Ile kekere.
Fun ale, gilasi kan ti kefir pẹlu awọn kuki akara diẹ. O tun le jẹ eso apple kekere kan.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ipin jẹ isunmọ. Wọn le faagun da lori iṣẹ ṣiṣe ti ara, ati pẹlu ikẹkọ deede, awọn onisegun paapaa ṣe iṣeduro pataki lati ṣafikun eyikeyi awọn ounjẹ ti o dun si ounjẹ naa. Ṣugbọn, kii ṣe gbogbo dayabetiki ni o n ṣiṣẹ lọwọ ninu awọn ere idaraya.
Pẹlu ounjẹ yii, o tun le lo gbogbo iru infusions ti awọn ewe oogun. Omitooro Rosehip jẹ ti anfani pataki. Wọn fẹrẹ ko ni awọn kalori, ti o ko ba ṣafikun wọn oyin, suga, lati jẹ ki wọn dùn diẹ diẹ. Wọn le jẹ patapata ni eyikeyi akoko ti ọjọ. Iye omi naa tun jẹ opin, o wulo paapaa si awọn eniyan ilera.
Ifilelẹ yii fun ọsẹ tumọ si isansa ti ọkan ninu awọn ipanu laarin ounjẹ aarọ ati ọsan. Eyi jẹ nitori awọn ounjẹ iponju ni owurọ. Ṣugbọn ti iwulo ba wa tabi ebi pupọ wa, lẹhinna o dara lati ni itẹlọrun rẹ nipasẹ saladi Ewebe, wara laisi awọn afikun tabi eso.
Awọn tabili ounjẹ gẹgẹbi ibamu si Pevzner ni a ṣe lati yara yara gbigba ti awọn alaisan ti o ni ọpọlọpọ awọn iwe aisan, ati fun idena awọn igbaya ti awọn arun. Pẹlu àtọgbẹ, nọmba tabili 9 ni a lo, eyiti o jẹ olokiki julọ ni kariaye. Ofin akọkọ ni lati fi opin iyọ, suga ati itọju ooru to dara ti awọn ọja - yan, fifun ni. Tabili yi jẹ ewọ lati ipẹtẹ tabi din-din, ṣugbọn kii ṣe ni afiṣe, awọn atunṣe kekere jẹ ṣeeṣe.
Iwọn isọdọtun ojoojumọ jẹ apẹrẹ.
- Fun ounjẹ aarọ, awọn ọja ibi ifunwara pẹlu akoonu ọra ti o kere julọ - warankasi ile kekere, wara tabi kefir, ni a le fọ pẹlu tii.
- Ounjẹ aarọ keji, tabi, bi wọn ti sọ ni odi, ounjẹ ọsan, pẹlu porridge ọkà elegede pẹlu pẹlu ẹran ti a ṣan laisi akara.
- Borsch fun ounjẹ ọsan gbọdọ ni eso kabeeji alabapade, ati igbaradi rẹ yẹ ki o wa lori broth Ewebe. Jelly eso ati iye kekere ti eran sise ni a ṣafikun si.
- Eso eyikeyi ni a gba laaye fun ipanu laarin ọsan ati ale, o dara julọ apple tabi osan, ṣugbọn ko dun, bii Mandarin.
- Fun ale, o niyanju lati jẹ ẹja ti a fi wẹwẹ laisi batter, saladi Ewebe, ti o dara julọ julọ lati eso kabeeji ati awọn ẹja, o le ni asiko pẹlu ororo olifi.
A ti rọpo gaari pẹlu awọn ologe bii stevia. Ounjẹ jẹ koko ọrọ si atunṣe, ohun akọkọ ni lati yọkuro lati inu akojọ aṣayan gbogbo awọn ọja ti o jẹ eewọ.
Iṣoro nla kan dipo idagbasoke ti àtọgbẹ ninu ọmọde. Awọn oniwosan ti o wa ninu ipo yii ṣe iṣeduro ipade ti ounjẹ carbohydrate pataki, eyiti o le to 2/3 ti ounjẹ. Ọkan ninu awọn abajade ailoriire ti igbesẹ yii ni ayidayida igbagbogbo ti glycemia. Wọn le mu ibajẹ nla kan wa ni ipo ti eyikeyi alaisan. Nitorinaa, ọna ti o dara julọ lati ipo yii ni lilo tabili tabili ti ijẹẹmu No. 9 ni ibamu si Pevzner.
Lati ṣe akojọ aṣayan ti o tọ, o gbọdọ fun ààyò si iru awọn ọja:
- eran - ti kii ṣe ọpọlọpọ ọra, adie, ẹran ẹlẹdẹ ati ọdọ aguntan ni a yọkuro,
- ẹfọ - Karooti, cucumbers, awọn tomati, iru eso kabeeji eyikeyi,
- awọn eso - awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso eso-oyinbo.
O niyanju lati paarẹ suga patapata ni ọna mimọ rẹ, ati ni awọn afikun si awọn ọja bii compote, jam. Fun adun, o le rọpo rẹ pẹlu sorbitol tabi fructose, ṣugbọn o dara julọ lati yipada si stevia - olututu aladun kan ti o fẹrẹ ko si awọn kalori ati awọn kalori. Awọn ọja Bekiri, awọn aarọ tun jẹ leewọ ni muna.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ ounjẹ yii, awọn atẹle yẹ ki o gbero.
- Hypoglycemia ṣee ṣe, nitorinaa o nilo lati kọ bi o ṣe le ṣe idiwọ wọn.
- Suga nilo lati ṣakoso ni ọpọlọpọ igba diẹ sii, to awọn akoko 7 ọjọ kan. Eyi yoo gba ọ laaye lati juwe iwọn lilo pataki ti insulin.
- O ṣe pataki pupọ lati daabobo ọmọ naa kuro ninu aapọn ati gbiyanju lati jẹki rẹ si nipa ipo kanna ti motor ati iṣẹ ṣiṣe ti ara. Eyi yoo mu idurosinsin hisulini, ti iṣelọpọ iyọdi, bi daradara ki o kọ ọmọ naa si olutọju naa, eyiti yoo ṣe afihan daradara ni ilera rẹ ni ọjọ iwaju.
Àtọgbẹ kii ṣe gbolohun kan. Ati pe otitọ pe awọn alakan njẹun laisi itọsi paapaa ko le ṣe akiyesi otitọ. Ti o ba ṣafihan oju inu, ṣe isodipupo akojọ aṣayan rẹ pẹlu gbogbo awọn ọja ti a gba laaye, lẹhinna arun naa yoo leti ara rẹ leralera.
Awọn akojọ aṣayan fun awọn alamọ 1 1 fun gbogbo ọjọ: ounjẹ ati awọn ilana-iṣe
Nigbati o ba ṣe ayẹwo iru àtọgbẹ 1, eniyan nilo lati yi iyatọ igbesi aye rẹ pada. Ni afikun si awọn abẹrẹ deede ti hisulini homonu, o nilo lati tẹle ounjẹ pataki-kekere-carbohydrate pataki.
Ounje fun iru 1 àtọgbẹ jẹ ifọkansi lati mu iduroṣinṣin awọn ipele suga ẹjẹ si eniyan ti o ni ilera. Pẹlupẹlu, wiwo itọju ailera ounjẹ, alaisan naa dinku ewu ti idagbasoke hyperglycemia ati dinku eewu awọn ilolu lori awọn ẹya ara ti o fojusi.
Awọn endocrinologists ṣe akojọ kan fun iru awọn alakan 1 fun ọjọ gbogbo, ni akiyesi awọn iwulo ti ara fun awọn ounjẹ. Awọn ọja fun akojọ aṣayan ni a yan ni ibamu si atọka glycemic atọka (GI). Atẹle naa ṣe apejuwe ijẹẹmu fun àtọgbẹ 1 ati akojọ aṣayan isunmọ, pese awọn ilana ti o wulo ati ti o dun.
Gẹgẹbi atọka yii, a ṣe akojọ ounjẹ kan fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ti iru eyikeyi. Atọka naa fihan ipa ti ounjẹ eyikeyi lori glukosi ẹjẹ lẹhin ti o jẹun.
Iyẹn ni, GI jẹ ki o ṣe alaye bi o ṣe ọpọlọpọ awọn carbohydrates ọja to ni. Awọn ounjẹ ti a fa ifunni kekere ni a gbagbọ pe o nira lati ko awọn kaboalsia ti awọn alaisan nilo ninu awọn ounjẹ ojoojumọ wọn.
O yẹ ki o jẹri ni lokan pe itọju ooru ati aitasera ti satelaiti le mu itọka naa pọ diẹ. Sibẹsibẹ, ninu ọran yii awọn imukuro wa. Fun apẹẹrẹ, Karooti ati awọn beets. Ni fọọmu titun wọn gba wọn laaye, ṣugbọn ni boiled wọn ni GI eyiti o jẹ itẹwẹgba fun alagbẹ dayabetik.
Iyatọ wa laarin awọn eso ati awọn eso ata ilẹ. Ti a ṣe oje lati awọn ọja wọnyi, lẹhinna wọn yoo padanu okun, eyiti o jẹ iduro fun ṣiṣọn iṣọkan glukosi sinu ẹjẹ. Nitorinaa, eyikeyi eso ati awọn oje Berry ni a leewọ.
Atọka naa pin si awọn ẹgbẹ mẹta:
- to awọn ẹya 49 si ni akojọpọ - iye kekere, iru awọn ọja ṣe ounjẹ akọkọ,
- 50 - 69 ED - iye apapọ, iru ounjẹ wa ni isedale ti iyasoto ati pe ko gba laaye ju meji lẹmeji ni ọsẹ kan,
- Awọn sipo 70 ati loke jẹ iye giga, iru awọn ounjẹ ati ohun mimu le mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si nipasẹ 4 - 5 mmol / l.
Ni afikun si atọka, o yẹ ki o san ifojusi si akoonu kalori ti ounjẹ. Nitorinaa, diẹ ninu ounjẹ ko ni glukosi ni gbogbo rẹ, nitorinaa o ni atọkasi atọka si odo. Ṣugbọn akoonu kalori wọn jẹ ki iru awọn ọja bẹbẹ ni itẹwọgba niwaju iru àtọgbẹ 1.
Iru awọn ọja pẹlu - lard, epo epo.
Ounje fun àtọgbẹ 1 iru yẹ ki o jẹ ida, ni awọn ipin kekere, o kere ju igba marun lojumọ, awọn akoko mẹfa ni a gba laaye. O yẹ ki a ṣe akiyesi iwọntunwọnsi omi - o kere ju liters meji ti omi fun ọjọ kan. O le ṣe iṣiro oṣuwọn ẹni kọọkan, iyẹn ni, fun gbogbo kalori ti o jẹun, mililita omi kan ti jẹ.
O jẹ ewọ lati jẹ awọn ounjẹ kalori-giga, nitori wọn ni idaabobo buburu ati ṣe alabapin si dida iwuwo ara pupọ. Awọn ipilẹ ipilẹ ti itọju ounjẹ jẹ o dara fun eniyan apọju. Koko-ọrọ si boṣewa akojọ aarun àtọgbẹ fun ọsẹ kan, alaisan yoo padanu iwuwo to 300 giramu fun ọsẹ kan.
Eto ounjẹ ti a yan daradara fun awọn alaisan pẹlu iru 1 àtọgbẹ ṣe deede iṣẹ ti gbogbo awọn iṣẹ ara.
Sise fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 ni a gba laaye ni awọn ọna wọnyi:
- fun tọkọtaya
- sise
- ninu makirowefu
- beki ni adiro,
- ipẹtẹ lori omi
- din-din ninu ago kan teflon, laisi epo Ewebe,
- ni alase o lọra.
Oúnjẹ fún àtọgbẹ 1 irú ni ó yẹ kí a ṣe étí kí ẹni má ba ní ebi ebi, ati ni akoko kanna ko ṣe apọju. Ti ifẹ ti o lagbara wa lati jẹ, lẹhinna jẹ ki a mu ipanu ilera, fun apẹẹrẹ, 50 giramu ti awọn eso tabi gilasi kan ti ọja ibi ifunwara.
A gbọdọ ṣe tabili tabili ojoojumọ ti alaisan naa ki o wa awọn ọja ti ẹranko ati ti Ewebe. Lojoojumọ, jẹ ẹfọ, awọn eso, awọn ọja ibi ifunwara, ẹran tabi ẹja.
Niwọn bi ara ko gba awọn vitamin ati alumọni ti o niyelori, nitori awọn ikuna ti iṣelọpọ, o ṣe pataki pupọ lati ni ounjẹ to dara.
Akojọ aṣayan ti o dagbasoke ni isalẹ o dara paapaa fun awọn ọmọde ti o ni ilera pipe ju ọdun meje lọ. Ohun kan ti o tọ lati gbero ninu akojọ aṣayan fun ọmọde ni pe wọn nilo awọn ounjẹ pẹlu GI giga ni ounjẹ - elegede, melon, iresi funfun, awọn beets, bbl
Ounje ajẹsara ni iru 1 àtọgbẹ yẹ ki o jẹ iyatọ ki awọn alatọ ko ni ifẹ lati jẹ awọn ounjẹ “awọn ewọ” ati awọn awopọ. Ti o ba jẹ pe ounjẹ naa ni ifọkansi lati yọkuro iwuwo pupọ, lẹhinna o tọ lati lo awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ lata, nitorinaa lati jẹ ki itara pọ si.
Laisi idọọmọ si akojọ aṣayan yii jẹ iyan. Ni akọkọ, o yẹ ki o fiyesi awọn ohun itọwo ti awọn eniyan ti o jiya lati atọgbẹ.
- fun ounjẹ aarọ akọkọ, mura syrniki laisi suga lati warankasi ile kekere ti ko ni ọra, ati tii alawọ ewe pẹlu lẹmọọn,
- fun ounjẹ ọsan, o le sin oatmeal ninu omi pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati awọn ajara, tii,
- fun ounjẹ ọsan, borscht iṣẹ akọkọ ti ko ni awọn beets, buckwheat pẹlu quail sise ati saladi ẹfọ lati eso kabeeji funfun ati awọn ẹfọ,
- ipanu naa yẹ ki o jẹ ina, nitorinaa gilasi ti jelly lori oatmeal ati bibẹ pẹlẹbẹ kan ti rye yoo jẹ to,
- ounjẹ akọkọ - ipẹtẹ Ewebe, perch ndin ni bankanje ati kọfi ti ko ni agbara pẹlu ipara-ọra kekere,
- ounjẹ alẹ keji yoo kere ju awọn wakati diẹ ni ibusun, aṣayan ti o dara julọ jẹ gilasi kan ti ọja ibi ifunwara, bi wara.
Maṣe gbagbe lati ka iye awọn sipo akara ti o jẹun fun ounjẹ kan ni lati le ṣatunṣe iwọn lilo deede ti insulin tabi kukuru.
Fun ounjẹ aarọ lori ọjọ keji, o le sin awọn eso ti a fi omi wẹwẹ pẹlu oyin ati gilasi tii kan pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ kan ti a ṣe lati iyẹfun durum. Maṣe bẹru ti lilo ọja ibọn kan, ohun akọkọ kii ṣe lati kọja oṣuwọn iyọọda lojoojumọ - tablespoon kan. Nigbagbogbo, ọja deede ni atọkasi atọka ti o to 50 awọn sipo isunmọ. Niwaju iru àtọgbẹ 1, iru awọn oriṣi ni a gba laaye - buckwheat, acacia tabi orombo wewe.
Ounjẹ owurọ keji yoo jẹ omelet pẹlu wara ati ẹfọ. Awọn ilana atunṣe ti o tọ fun omelettes dayabetiki ni ẹyin kan nikan, awọn iyoku ti jẹ ẹyin rọpo pẹlu awọn ọlọjẹ nikan.
Eyi jẹ nitori otitọ pe yolk ni iye ti pọ si idaabobo awọ.
Fun ounjẹ ọsan, o le Cook borscht laisi awọn beets, pẹlu oje tomati. Fi eran malu ti a fi ṣan si satelaiti ti a pari. Sin ọkà-barle ati awọn ẹja steaks si keji. Fun ipanu kan, ṣan ninu obe microwave Ile kekere warankasi pẹlu apple kan. Ounjẹ akọkọ ti yoo jẹ eso kabeeji stewed ati Tọki ti a ṣan, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara alikama durum. Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti wara wara ti ile.
- fun ounjẹ aarọ akọkọ, jẹ 200 giramu ti eyikeyi eso tabi awọn eso, pẹlu itọka kekere, ati 100 giramu ti warankasi Ile kekere. Ni gbogbogbo, o ni imọran lati jẹun awọn eso ni idaji akọkọ ti ọjọ, nitorinaa glucose ti a fi fun wọn ni gbigba iyara ni ara.
- ounjẹ ọsan - ọkà bariki pẹlu patty ẹdọ, saladi Ewebe,
- ọsan - ounjẹ bimo ti stewed ni pollock tomati, pasita alikama, tii,
- fun ipanu kan o gba laaye lati pọnti kọfi ti ko ni ipara pẹlu ipara, jẹ kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye ati warankasi tofu,
- ounjẹ ale akọkọ - ẹfọ steamed, quail ti o rọ, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara kan, tii,
- ale keji - 50 giramu ti eso igi ati eso ti o gbẹ, tii dudu.
Ni ọjọ kẹrin, o le ṣeto ikojọpọ. Eyi jẹ fun awọn ti o ni iwọn apọju. Ni ọjọ bẹẹ, o jẹ dandan lati ṣe abojuto suga ẹjẹ daradara diẹ sii. Niwọn igbati ounjẹ ti o tọ fun awọn alamọgbẹ ṣe ipinya ebi, ọjọ kẹrin yoo ni awọn ounjẹ amuaradagba.
Ounjẹ aarọ - 150 giramu ti iyẹfun ọra-ọfẹ ti ko ni ọra ati kọfi ti ko lagbara. Fun ounjẹ ọsan, omelette pẹlu wara ti steamed ati squid ti a farada ni yoo wa. Ounjẹ ọsan yoo jẹ bimo ti ẹfọ pẹlu broccoli ati igbaya adie adiye.
Ipanu - tii ati warankasi tofu. Ounjẹ alẹ akọkọ jẹ saladi ti eso kabeeji funfun ati kukumba titun, ti igba pẹlu ororo olifi, hake ti a fi omi ṣan. Pari ounjẹ pẹlu gilasi ti kefir kekere.
Ti eniyan kan ti o ba ni iru akọkọ àtọgbẹ ko ni awọn iṣoro pẹlu apọju, lẹhinna o le lo akojọ aṣayan atẹle:
- Ounjẹ aro 1. - applesauce, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara lati iyẹfun buckwheat, ọṣọ ti awọn eso ti o gbẹ,
- Ounjẹ aro 2. - ipẹtẹ Ewebe, ahọn eran malu,
- ounjẹ ọsan - bimo ti buckwheat, lentil, eran malu ti o lọ ati bibẹ pẹlẹbẹ kan,
- ipanu - tii ati muffin laisi gaari,
- ounjẹ aarọ - buckwheat, ẹdọ adie stewed, tii,
- nọmba ale 2 - gilasi kan ti ayran.
Ni ọjọ karun, o le bẹrẹ ounjẹ pẹlu 200 giramu ti eso ati 100 giramu ti warankasi ile kekere-ọra. Fun ounjẹ aarọ keji, fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, o le Cook pilaf nikan ni ibamu si ohunelo pataki kan, nitori GI ti iresi funfun ga pupọ, eyiti o jẹ idi ti o ṣubu si ẹya ti awọn ounjẹ ti a fi ofin de. Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbajumọ julọ jẹ pilaf pẹlu iresi brown. Ni awọn ofin ti itọwo, ko yatọ si iresi funfun, o gba diẹ diẹ, to bi iṣẹju 45 - 50.
Ounjẹ ọsan yoo ni bimo ti ẹja, ipẹtẹ pẹlu tamaati ati eran malu ati kọfi ina pẹlu wara skim. Oúnjẹ àkọ́kọ́ - àwọn búrẹ́dì nínú obe tomati láti iresi brown àti adìyẹ minced, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti rye. Ounjẹ alẹ keji - apple kan ati ọgọrun 100 ti warankasi Ile kekere.
- Ounjẹ aarọ 1 - 150 giramu ti awọn currants ati awọn strawberries, 100 giramu ti warankasi Ile kekere,
- Ounjẹ aro 2. - barle pẹlu alubosa ati olu, ẹyin ti a ṣan,
- ounjẹ ọsan - bimo ti ewa, ehoro ti a fi omi ṣan, elegede barle, saladi lati eso kabeeji Beijing, Karooti ati kukumba titun,
- ipanu - saladi Ewebe, warankasi tofu,
- ounjẹ Bẹẹkọ 1 - ipẹtẹ Ewebe, ipẹtẹ eran malu, kofi lagbara pẹlu ipara,
- nọmba ale 2 - gilasi kan ti ọja wara ọsan.
Fun ounjẹ aarọ ni ọjọ keje, o le tọju alaisan pẹlu awọn akara, fun apẹẹrẹ, mura akara oyinbo ti ko ni suga, ṣe itọ pẹlu oyin. Tun gbiyanju lati dinku iye iyẹfun alikama nipa rirọpo pẹlu rye, buckwheat, oatmeal, chickpea tabi flaxseed. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe iru a satelaiti ti ijẹunjẹ le jẹ ko to ju 150 giramu fun ọjọ kan.
Ounjẹ owurọ keji yoo ni Igba Igba pẹlu awọn ẹfọ (awọn tomati, ata ti o dun), ẹyin ti a pa ati awọn ege rye burẹdi. Fun ounjẹ ọsan, ṣe ounjẹ borschot ọfẹ-ọfẹ lori tomati, iyẹfun alikama viscous ati ẹja kekere-ọra ti a yan ni adiro. Fun ale, sise squid ati sise iresi brown.
Oúnjẹ alẹ́ kejì jẹ gilasi wara-ara ati iwonba ti awọn eso ti o gbẹ.
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 1, ounjẹ gbọdọ ni ọpọlọpọ awọn ilana. Eyi jẹ pataki ki alaisan ko ni "jẹ" ni ounjẹ ati pe ko ni itara lati jẹ ọja ti a fi ofin de.
Ni sise, o ṣe pataki lati ro pe a ko lo iyọ ti o pọ ju. O di iṣẹ awọn kidinrin, eyiti a ti rù tẹlẹ pẹlu aisan “adun”.
Ọkan ninu awọn ipilẹ ilana jẹ Igba Igba. Sisanra fun wọn yẹ ki o murasilẹ lori ara wọn lati adie, nitori ẹran ti a fi minced le ni ọra.
Awọn eroja wọnyi ni yoo beere:
- ẹyin ẹyin meji
- adie minced - 400 giramu,
- diẹ cloves ti ata ilẹ
- tomati meji
- agbọn
- warankasi ọra-ọra lile - 150 giramu,
- tablespoon ti ororo olifi,
- iyọ, ata dudu ilẹ.
Fi omi ṣan Igba, ge ni gigun gigun ki o yọ mojuto kuro, ki o le gba “awọn ọkọ oju omi”. Fi iyọ iyo ati ata kun, fi ata ilẹ kọja ninu atẹjade. Gbe eran minced sinu awọn ọkọ ojuomi Igba.
Mu eso naa kuro ninu tomati, o tẹ wọn pẹlu omi farabale ati ṣiṣe awọn gige agbelebu-sókè ni oke. Ṣe awọn tomati nipasẹ epa ẹran tabi gige ni eṣu kan, fi kun basil finely ati agbon ata kan. Gri obe ti minced pẹlu obe ti abajade. Rọ awọn ọkọ oju-omi Igba pẹlu warankasi, grated lori itanran grater, fi si ori atẹ ti a yan, o epo. Cook ni preheated si 180 Pẹlu adiro fun iṣẹju 45 - 50.
Ni afikun si awọn n ṣe awopọ ti nhu, o le ṣe isodipupo tabili atọgbẹ rẹ pẹlu tii osan. Ngbaradi ọṣọ ti awọn peeli ti ara tangerine fun àtọgbẹ jẹ ohun ti o rọrun. Peeli ti tangerine kan ni a ya si awọn ege kekere ati dà pẹlu 200 milili ti omi farabale. Ta kulẹ ti omitooro naa fun o kere ju iṣẹju marun. Iru tii osan ko ni itọwo igbadun nikan, ṣugbọn tun ni ipa ti o ni anfani lori ara alaisan - o mu awọn iṣẹ aabo ti ara pọ si ati mu eto aifọkanbalẹ naa ṣiṣẹ.
Ninu fidio ninu nkan yii, awọn ilana pupọ ni a gbekalẹ ti o le wa ninu akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 1 iru.
Itọju ti àtọgbẹ 1 iru kan ni ṣeto ti awọn igbese, ni pataki, ifaramọ si ounjẹ pataki kan, eyiti o ṣe iranlọwọ fun alaidan kan lati ni itunu laisi iwukara ninu suga ẹjẹ. Nitorinaa, nipa bi a ṣe le jẹun pẹlu iru aisan to ṣe pataki, a yoo sọ ninu ohun elo yii.
Ofin ipilẹ ti ijẹẹmu ijẹẹmu fun àtọgbẹ 1 ni lati jẹ ki akojopo rẹ pọ si pẹlu awọn ounjẹ wọnyẹn ti o ni awọn sitẹriọdu pẹlu itọka glycemic kekere. Lati ṣe eyi, o le lilö kiri ni tabili atẹle:
Ṣaaju ki o to bẹrẹ jijẹ, o yẹ ki o ṣe iṣiro iye ti akoonu carbohydrate ninu rẹ, ni lilo eto pataki ti awọn ẹka akara, ni ibamu si eyiti a ṣe iyatọ agbekalẹ wọnyi:
1 chl. awọn sipo = 12 g gaari tabi 1 chl. awọn sipo = Akara 25 g.
Awọn dokita gba awọn alaisan laaye lati ma jẹ diẹ sii ju awọn iwọn akara 2.5 fun ọjọ kan.
O le wa jade bi o ṣe le ṣe ka awọn iwọn akara ni deede nipa wiwo fidio pataki kan:
O ṣe pataki lati ni anfani lati ka awọn akara burẹdi, niwọn bi o ti ṣe deede ni opoiye rẹ ti o ni ipa iwọn-atẹle ti hisulini ti a fi sinu ni lati “pa” suga ẹjẹ. Pẹlupẹlu, kii ṣe iwọn lilo ojoojumọ ti hisulini, ṣugbọn iwọn lilo ti insulin “kukuru” (eyiti alaisan gba ṣaaju ounjẹ) da lori awọn afihan wọnyi.
Awọn ounjẹ wọnyi ni a gba laaye ninu ounjẹ ti dayabetik:
- burẹdi
- bimo ti lori oje Ewebe tabi lori omitooro ti a se ninu awon orisirisi ti sanra ninu eja ati eran,
- eran aguntan
- ẹran malu
- adie ọyan
- ẹfọ lati inu iwe-aṣẹ ti a gba laaye,
- eyin (ko si siwaju sii ju awọn ege meji lọ fun ọjọ kan),
- ewa
- pasita wholemeal (ni akoko kanna o jẹ dandan lati dinku iye akara ti o jẹ fun ọjọ kan),
- wara ati kefir,
- Ile kekere warankasi (lati 50 si 200 giramu fun ọjọ kan),
- kọfi ti ko lagbara
- tii
- awọn oje ti ara titun ti a fi omi ṣan lati awọn eso alubosa tabi awọn oranges,
- bota ati ororo Ewe (pelu lilo nikan fun sise).
Fun awọn alaisan ti o ni iwọn apọju, awọn onimọran ijẹẹmu ṣe iṣeduro pẹlu eso kabeeji (alabapade ati ti a ṣan), owo, ewa alawọ ewe, ati awọn eso pẹlu awọn tomati ninu ounjẹ wọn. Awọn ọja wọnyi ṣe iranlọwọ lati ni itẹlọrun awọn rilara ti ebi npa fun igba pipẹ.
Lati ṣetọju iṣẹ ti ẹdọ, eyiti o wa labẹ ikọlu nigbagbogbo pẹlu ayẹwo ti a ṣalaye, o jẹ dandan lati tẹriba awọn ọja bii warankasi ile kekere, soy, oatmeal.
Awọn ọja pupọ wa ti o jẹ iru awọn alakan 1 ni o ni contraindicated:
- Chocolate (ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, a gba ọ laaye chocolate dudu, ti o ba fọwọsi nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa),
- eyikeyi awọn didun lete ati suwiti
- iyẹfun awọn didun lete
- mu ẹran
- lata, savory ati awọn awopọ savory
- awọn ẹmi
- omi onisuga
- banas, elegede, melon,
- àwọn ọjọ́ àti raisins
- sise poteto, Karooti, beets, zucchini,
- iresi ati semolina
- ṣuga
- pickles
- yinyin
- Jam
- Awọn ọja ibi ifunwara pẹlu ipin giga ti akoonu sanra.
Ni awọn ọrọ miiran, diẹ ninu awọn ọja leewọ jẹ tun gba laaye lori akojọ aṣayan, ti o ba fọwọsi nipasẹ dọkita ti o lọ deede.
Aṣayan ojoojumọ fun awọn alagbẹ o jẹ apẹrẹ fun awọn kalori to 1400 kcal, eyiti o fun ọ laaye lati dinku iwuwo ti alaisan naa ba ni isanraju. Ti awọn iṣoro bẹ ko ba wa, lẹhinna o le ṣe alekun iye awọn iṣẹ ti o da lori awọn aini rẹ.
- Ounjẹ akoko: 0.1-0.2 kg ti parili elegede parili, 50 giramu ti warankasi lile, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye ati tii laisi gaari tabi kọfi ti ko ni agbara (o le ṣafikun ipara-ọra kekere).
- Ounjẹ keji: 0.1-0.2 kg ti oriṣi ewe lati eyikeyi awọn ẹfọ ti a gba laaye, 0.2 kg ti borsch lori omitooro ọra-kekere, awọn eso didẹ meji, pẹlu 0.2 kg ti eso kabeeji stewed, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye.
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: 100 giramu ti warankasi Ile kekere tabi awọn akara oyinbo mẹta, 100 giramu ti jelly eso (laisi gaari ti a ṣafikun).
- Oúnjẹ alẹ́: 130 giramu ti saladi Ewebe ati 0.1 kg ti eran funfun ti a jinna. Idaji wakati kan ṣaaju ki o to ibusun, o le mu gilasi ti kefir kekere-ọra.
- Ounjẹ akoko: Omelet-ẹyin meji, giramu 60 ti ẹran ti o jinna, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye ati tomati kan, ti a ṣe lati inu tii mimu laisi gaari tabi kọfi ti ko lagbara.
- Ounjẹ ọsan: 170 giramu ti saladi lati awọn ẹfọ eyikeyi ti a gba laaye, 100 giramu ti igbaya adie (ndin tabi sise), 100 giramu ti elegede elegede (laisi fifi iresi kun).
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: Eso ajara kan ati gilasi ti kefir ọra-kekere.
- Oúnjẹ alẹ́: 230 giramu ti eso kabeeji stewed, 100 giramu ti ẹja sise.
- Ounjẹ aarọ: 200 giramu ti eran eso kekere ti a fi sinu eso (laisi afikun ti iresi), bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ati ọsan ti ko ni gaari gaari.
- Ounjẹ keji: 100 giramu ti saladi lati awọn ẹfọ eyikeyi ti a gba laaye, 100 giramu ti spaghetti lati iyẹfun odidi, 100 giramu ti ẹran ti o jinna tabi ẹja, idaji gilasi ti oje titun ti a fi omi ṣan lati awọn eso oyinbo (pẹlu adun).
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: tii tii eso ti ko ni suga ati ọsan kan.
- Oúnjẹ alẹ́: 270 giramu ti ile kekere warankasi casserole.
- Ounjẹ akoko: 200 giramu ti oatmeal pẹlu awọn ege ti eso titun lati atọọda ti a gba laaye, 70 giramu ti warankasi lile ati tii laisi gaari.
- Ounjẹ ọsan: 170 giramu ti ekan, 100 giramu ti broccoli, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti rye akara, 100 giramu ti stewed eran eran.
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: tii laisi gaari ati awọn giramu 15 ti awọn kuki ti a ko fi sii (akara oyinbo).
- Oúnjẹ alẹ́: 170 giramu ti adie tabi ẹja, 200 giramu ti awọn ewa alawọ ewe, tii laisi gaari.
- Ounjẹ akoko: 100 giramu ti awọn ẹfọ ọlẹ, 0.2 kg ti kefir ati apple kan tabi awọn apricots ti o gbẹ / awọn eso ajara.
- Ounjẹ keji: 200 giramu ti saladi lati eyikeyi awọn ẹfọ ti a gba laaye, 0.1 kg ti awọn poteto ti a fi omi ṣan, 0.2 kg ti compote laisi gaari.
- Ipanu ṣaaju ounjẹ alẹ: 100 giramu ti elegede ndin, 200 giramu ti awọn mimu eso mimu.
- Oúnjẹ alẹ́: 100 giramu ti stelets steamed, 0.2 kg ti saladi lati eyikeyi awọn ẹfọ ti a gba laaye.
- Ounjẹ akoko: 30 giramu ti iru salmon kekere iyọ diẹ, ẹyin kan ati tii laisi gaari.
- Ounjẹ ọsan: 0.1-0.2 kg ti eso kabeeji ti o pa (laisi afikun iresi), 0.2 kg ti borscht lori omitooro ọra-kekere, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye.
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: Awọn akara burẹdi ati giramu 150 ti kefir kekere-ọra.
- Oúnjẹ alẹ́: 0.1 kg ti ndin tabi adie adie, 100 giramu ti Ewa titun, 170 giramu ti awọn eso eso stewed.
- Ounjẹ akoko: 200 giramu ti iru ounjẹ arọ kan buckwheat ti a jinna ninu omi, adiẹ ti stewed, tii laisi gaari tabi kọfi ti ko lagbara.
- Ounjẹ ọsan: 200 giramu ti bimo ti eso kabeeji tabi bimo ẹfọ, awọn ege ata kekere meji, 0.1 kg ti awọn ewa stewed ni obe tomati ati bibẹ pẹlẹbẹ ti akara rye.
- Ipanu lẹhin ounjẹ ọsan: 100 giramu ti awọn plums titun ati iye kanna ti warankasi ile kekere-ọra.
- Oúnjẹ alẹ́: 170 giramu ti kefir ọra-kekere ati 20 giramu ti awọn kuki ti a ko mọ (bisasi), apple kan.
Eto ounjẹ yii fun awọn ọjọ 7 ngbanilaaye lilo ti ọpọlọpọ awọn ti awọn ohun ọgbin infusions, omitooro rosehip yoo wulo paapaa. Awọn ọṣọ ti egboigi ati awọn infusions le mu yó nigbakugba, ohun akọkọ kii ṣe lati dapọ eyikeyi awọn afikun si irisi gaari tabi oyin.
Niwọn igba ti a ti jẹ ijẹẹmu ti ijẹẹ ti osẹẹẹẹ pẹlu awọn ounjẹ mimu ti ounjẹ ati awọn ounjẹ ajẹsara, ko si iwulo fun ounjẹ aarọ keji. Ṣugbọn, ti o ba wa ni aarin agbedemeji ounjẹ aarọ ati ọsan, ti rilara ti a ko le fi oju pa ti ebi npa, lẹhinna o ko yẹ ki o jiya - o le ni anfani lati ni buni pẹlu saladi Ewebe kanna tabi jẹ wara wara ati eso kan.
Ti o ba nifẹ si awọn ọna miiran ti atọju àtọgbẹ 1 (ayafi ounjẹ), a ṣeduro pe ki o mọ ararẹ pẹlu awọn ọna omiiran.
Nọmba ounjẹ 9 - eto eto ijẹẹmu ti o gbajumo julọ fun àtọgbẹ. Ofin ipilẹ ni lati dinku gbigbemi iyọ si o kere ju, bi fifọ awọn ounjẹ ti o jẹ steamed, beki tabi awọn ounjẹ. Iwọ yoo ni lati kọ jiji ati din-din, ṣugbọn niwọn bi o ti jẹ pe eto eto ounjẹ yii ko muna, ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn o le bimọ funrararẹ.
Akojọ aṣayan isunmọ ti ounjẹ yii fun ọjọ kan dabi eyi:
- Ounjẹ aarọ. Tii laisi gaari granulated, warankasi ile kekere pẹlu ipin kekere ti akoonu sanra ati wara kanna.
- Ounjẹ aarọ keji. Oúnjẹ ọkà barle pẹlu ẹran.
- Ounjẹ ọsan Borsch, eyi ti o yẹ ki o ni eso kabeeji alabapade (jinna ni omitooro Ewebe), jelly eso, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti ẹran ti a ṣan tabi soy.
- Ipanu ọsan kan. Apple kan tabi osan kan.
- Oúnjẹ Alẹ́ Eja ti a din tabi ti a se wẹwẹ (ti a ṣe laisi batter) ni obe wara, saladi eso kabeeji alabapade pẹlu ororo olifi.
Dipo gaari pẹlu ounjẹ Bẹẹkọ. 9, o le lo fructose, sucrose ati awọn oloyin miiran.
O le ṣatunṣe ijẹẹmu rẹ nipa lilo awọn atokọ ti awọn ọja wọnyẹn ti wọn gba laaye ninu akojọ aṣayan àtọgbẹ-igbẹgbẹ iru 1.
Ti a ba ti rii àtọgbẹ ni ọmọ kan, diẹ ninu awọn amoye ṣe iṣeduro yipada si ounjẹ alumọni ti o ni ibamu, nibiti awọn carbohydrates ṣe ida 60% ti ounjẹ lapapọ. Ṣugbọn, abajade ti iru ounjẹ jẹ igbagbogbo igbagbogbo ni gaari ẹjẹ lati pupọ ga si kekere, eyiti o ni ipa lori odi alafia awọn ọmọde. Nitorinaa, o dara julọ fun awọn ọmọde lati tẹle ounjẹ kanna Bẹẹkọ. 9, nibiti iye ti awọn carbohydrates ti dinku dinku.
Lati ṣe akojọ aṣayan ọmọde, o le lo awọn ọja atẹle ni igbagbogbo:
- Eto ẹfọ - kukumba, tomati, eso kabeeji, Karooti titun.
- Agbọn ti awọn eso ati awọn eso - eso pishi, rasipibẹri, ṣẹẹri, iru eso didun kan, apple.
- Apo eran - eran aguntan kekere, adiẹ.
- Awọn didun lete Fructose ati sorbitol.
O jẹ ewọ ni muna fun ọmọ lati fun wara, Jam, awọn ọja ti a ṣe akara ti a fi iyẹfun funfun ṣe.
Ṣaaju ki ọmọde to lọ ni ijẹun-ara-ara kekere, o tọ lati ṣetọju awọn ipele wọnyi:
- Lati ni anfani lati ṣe idiwọ hypoglycemia, fun eyiti o jẹ dandan lati tọju suwiti tabi awọn kuki nigbagbogbo ni ipamọ.
- Lakoko iyipada si ounjẹ aarun aladun, ọmọ naa nilo lati wiwọn glukosi ẹjẹ ni ọpọlọpọ igba - ṣaaju ki o to jẹun, iṣẹju 60 lẹhin ounjẹ, ṣaaju ki o to sun. Ni apapọ, o wa pe ọmọ nilo lati ṣe iwọn suga o kere ju awọn akoko 7 lojoojumọ, eyi ngbanilaaye lati yan iwọn lilo deede ti insulin ati dinku wọn da lori awọn afihan.
- Nigbati ọmọ naa bẹrẹ si jẹun ni ibamu si eto ijẹẹmu No .. 9, o jẹ dandan lati daabobo rẹ kuro ninu aapọn, ipalọlọ ti ara to lagbara, nitori eyi le mu agbara nla pọ si ninu rẹ, eyiti yoo dẹkun pẹlu awọn carbohydrates. Nigbati ounjẹ naa ba di aṣa, o le bẹrẹ awọn ere idaraya ti nṣiṣe lọwọ.
Ka diẹ ẹ sii nipa awọn ẹya ti àtọgbẹ 1 iru ni awọn ọmọde - ka nibi.
O ti wa ni niyanju pe awọn ọmọ-ọwọ, ti ounjẹ wọn jẹ ti o gbẹkẹle iya wọn, ni lati tọju omu-ọmu fun bi o ti ṣee ṣe. Awọn ọyan pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ 1 iru yoo ni anfani lati gba ounjẹ to tọ ati iwontunwonsi bi o ti ṣee ṣe.
Ti o ba jẹ pe fun idi diẹ lactation ko ṣeeṣe, lẹhinna fun awọn ọmọ rẹ o nilo lati ra awọn iparapọ pataki ti o ni akoonu glukosi ti o dinku. O ṣe pataki pupọ lati ṣe akiyesi awọn aaye arin kanna laarin awọn ounjẹ.
Ounjẹ ajẹsara fun awọn alaisan ọdọ ni a le ṣafihan titi di ọdun kan ni ibamu si ọna yii: ni akọkọ, ọmọ naa jẹ awọn alafọ Ewebe ati awọn oje, ṣugbọn awọn woro-irugbin, ninu eyiti ọpọlọpọ awọn carbohydrates, ni a ṣe sinu ounjẹ ti ọmọ ni akoko ikẹhin.
Àtọgbẹ kii ṣe gbolohun kan, ṣugbọn ọna igbesi aye, awọn dokita sọ. "Tame" rẹ àtọgbẹ - ṣee ṣe! O jẹ dandan nikan lati ṣe atẹle ipele gaari ninu ẹjẹ, fa abẹrẹ insulin ki o yan awọn ounjẹ to tọ ti o da lori atọka glycemic wọn:
Ti o ba fẹ mọ diẹ sii nipa àtọgbẹ 1, lẹhinna nkan yii yoo ran ọ lọwọ.
Laanu, àtọgbẹ jẹ arun ti ko ṣeeṣe, ṣugbọn pe ko ni wahala, o ṣe pataki lati tẹle awọn ofin ti itọju, bi daradara jẹun daradara. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun alaisan kii ṣe itaniji nikan ki o kun fun agbara, ṣugbọn tun ṣe idiwọ awọn ilolu.
Mazovetsky A.G. Àtọgbẹ mellitus / A.G. Mazowiecki, V.K. Velikov. - M.: Oogun, 2014 .-- 288 p.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. endocrinology pajawiri, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Bobrovich, P.V. 4 oriṣi ẹjẹ - awọn ọna 4 lati àtọgbẹ / P.V. Bobrovich. - M.: Potpourri, 2016 .-- 192 p.- Peters-Harmel E., Matur R. Àtọgbẹ àtọgbẹ. Ṣiṣe ayẹwo ati itọju, Iwa -, 2008. - 500 c.
Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.