Awọn aladun fun awọn ọmọde alakan

A fi suga suga ko nikan ni ekan suga. O wa ninu ọpọlọpọ awọn ọja ti ọmọ naa jẹ ni gbogbo ọjọ. Pupo pupọ gaari ni ipalara. Kọ ẹkọ bi o ṣe le fun ọmọ rẹ ni deede.

Njẹ o ti ṣe iyalẹnu iye gaari ti ọmọ rẹ jẹ? Awọn kuki, awọn didun lete, marmalade ... - o mọ pe orisun akọkọ gaari ni awọn didun lete. Nitorinaa, o gbiyanju lati ma ṣe overdo pẹlu nọmba wọn. Ṣugbọn a tun rii gaari ni awọn oje, ati ni awọn woro-ọkà, ati ni yipo, ati ninu wara eso, eyiti ọmọ naa jẹ pẹlu idunnu. Paapaa ninu awọn ọja yẹn ti o nira lati pe ni dun. Fun apẹẹrẹ, ninu ketchup, akara tabi ... ni awọn sausages! O ṣafikun suga si tii ati awọn ounjẹ ti o Cook. Nigbati o ba ka, o wa ni jade pe ọmọ rẹ yoo jẹ to meji mejila gaari gaari ni ojoojumọ! Ṣugbọn apọju rẹ nyorisi ibajẹ ehin, apọju ati àtọgbẹ.

Tẹtẹ lori agbara to dara

Laisi ani, awọn ọmọde yara yara lati lo awọn didun lete. Eyi ni itọwo akọkọ ti wọn le ṣe idanimọ paapaa ninu ikun iya wọn. Wara ọmu tun dun. Ko ṣee ṣe lati wean ọmọ kan patapata lati itọwo yii. Ṣugbọn o yẹ ki o ko ṣe pe. O to lati ṣe idinwo iye gaari ninu ijẹẹmu, gbigba ọmọ naa si awọn didun lete. Suga, bi o ṣe mọ, o fun ni agbara ara. Ati ọmọ naa dagba, ati agbara yii o nilo diẹ sii.

Ṣugbọn suga yatọ. Dajudaju o ṣẹlẹ pe lẹhin rin ni ọmọ naa ko ni ounjẹ, o kọ ounjẹ ọsan. Eyi jẹ nitori lakoko irin-ajo ọmọ naa jẹ diẹ ninu awọn kuki tabi mu oje.

Awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ didùn ni gaari ti o tunṣe, eyiti ko ni iye ijẹun. O gba ara lesekese, ni kiakia mu ipele ti glukosi ninu ẹjẹ o si funni ni rilara ti satiety. Laisi ani, fun akoko kukuru pupọ. Ti o ti jẹ eerun ti o dun, ọmọ naa yoo fẹ lẹsẹkẹsẹ lati jẹ nkan miiran.

Awọn nkan yatọ pẹlu awọn iyọ, eyiti ara gba mimu di graduallydi.. Wọn ti ni ilọsiwaju patapata sinu agbara pataki fun eniyan lati ṣiṣẹ, maṣe funni ni itusona ti satiety. Awọn sugars ilera ni a rii ni akọkọ ni ẹfọ, gbogbo akara ọkà, ati awọn eso. O dara lati fun ọmọ ni nkan ti akara ọkà pẹlu Jam ju muffin pẹlu marmalade. Lati ṣe igbesẹ akọkọ si idinku idinku awọn sugars ti a yipada, o nilo lati yọ suga funfun kuro ninu ounjẹ ọmọ rẹ. Maṣe fi suga sinu tii, compote tabi eso eso puree. Fun irin-ajo kan, gba omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi tabi omi ti o lọgbẹ dipo mimu mimu. Ati pe nigba ti o ba pọn oyinbo, fi idaji idaji iye gaari ti o nilo nipasẹ iwe ilana lilo oogun.

Ni ipanu

Nutritionists so a reasonable iwọn lilo ti dun unrẹrẹ. Ṣugbọn suga ninu awọn eso jẹ ti ipilẹṣẹ ti ara, kii ṣe orisun ti awọn kalori sofo. Buru pẹlu awọn ohun mimu ti o jẹ ohun ti o ni itunra nigbagbogbo. Lati jẹ ki awọn oje din kalori, din wọn pẹlu omi. Awọn eso jẹ orisun ti o niyelori ti awọn vitamin, iyọ alumọni ati okun. Eyi jẹ yiyan nla si awọn didun lete.

Dipo ti fifun ọmọ rẹ kuki tabi suwiti, fun u ni bibẹ pẹlẹbẹ ti apple, ogede tabi karọọti. Awọn eso pishi, awọn eso ti o gbẹ, awọn raisini le ṣiṣẹ bi awọn didun lete. Awọn eso ti o gbẹ, eyiti a ta ni apoti, ti wa ni ifipamọ pẹlu lilo awọn iṣuu imi-ọjọ. Ṣugbọn o tun dara julọ ju awọn didun lete. Inu ọmọ naa yoo ni idunnu lati ja awọn eerun igi lati awọn eso gbigbẹ, awọn ẹpa, ogede, paapaa awọn Karooti ati awọn beets.

Ranti pe awọn eso ti o gbẹ ni a gba ọkan ninu awọn iṣẹ iranṣẹ marun ti a ṣeduro ni ojoojumọ ti awọn eso ati ẹfọ.

Ihamọ Suga ko kan nipa fifun awọn didun lete ati suga funfun ti a tunṣe. O tun jẹ aropin lori lapapọ gbigbemi suga ni ojoojumọ. Ni awọn ọrọ miiran, o nilo lati yan awọn ounjẹ ti o ni gaari kekere ti yipada bi o ti ṣee, tabi, paapaa dara julọ, nibiti ko si rara rara.

Fun ọmọ rẹ ni ounjẹ pẹlu adun ti ara, gẹgẹ bi wara, wara tabi awọn ohun mimu. Gbiyanju lati yago fun awọn ọja ibi ifunwara pẹlu awọn toppings eso - wọn nigbagbogbo ni suga pupọ. O le ṣafikun 1 tsp si wara wara tabi warankasi. awọn iṣọn suga kekere. Dipo ti okaflakes ti a ṣetan ni suga, yan granola tabi oatmeal adayeba. O le ṣafikun sinu awọn ege eso ti wọn (titun, ti gbẹ) tabi awọn eso. Rọpo ketchup pẹlu lẹẹ tomati ti o ni boya suga tabi iyọ. Ti ko ba eso titun, lo tutun. Lati igba de igba, ọmọ le jẹ ope oyinbo ti a fi sinu akolo tabi eso pishi. Ra eso ti a fi sinu akolo nikan ninu oje tirẹ, kii ṣe ni omi ṣuga oyinbo.

Rọpo bun funfun pẹlu rye, ti o dara julọ pẹlu afikun ti awọn irugbin elegede tabi awọn irugbin sunflower. Dipo tii tii ọlọdun ti o dun, fun ọmọ rẹ ni eso. Ati pe ti o ba fun nkan kan ti wara, yan kikorò (o jẹ ti o dara didara pẹlu akoonu koko giga).

Ọna ti o dara julọ lati ṣakoso iye gaari ni ounjẹ ọmọ kan ni lati ṣe awọn didun lete lati awọn eroja adayeba funrarawọn. Ninu gbogbo awọn ẹru ti a ndin, awọn ọja iwukara iwukara ni gaari ti o kere ju. Laisi iwukara lulú, awọn awọ atọwọda ati awọn paati miiran ti ko wulo. Apa akara oyinbo iwukara kan pẹlu ipin ti curd tabi eso yoo jẹ ipanu ọsan osan fun ọmọ naa. Yoo jẹ diẹ ti o wulo lati ṣan awọn buns tabi awọn kuki oatmeal ti o ndin. Jam ile tabi jelly jẹ ohun itọwo Elo ju ohun ti wọn ta ni fifuyẹ. Paapa ti o ba jinna lati ibi ikore orilẹ-ede.

Illa eyikeyi eso pẹlu yinyin ati gaari kekere - ati pe o ti ṣetan fun yinyin yinyin nla kan. Ati pe ti o ba fi sinu awọn gilaasi wara, fi sinu ọpá kọọkan ki o fi silẹ ni firisa fun wakati mẹrin, o gba aṣetan gidi. Inu ọmọ rẹ yoo dun!

Awọn kalorikcal: 400

Awọn agba, g: 0.0

Awọn ọra, g: 0.0

Erogba kalori, g: 100

Atọka glycemic - 9 - alaye yii wa lori apoti. A sọ pe Sorbitol ni ọpọlọpọ awọn eso ati awọn eso-igi. O dabi ẹnipe a ko ni awọ lulú. O jẹ iru ninu awọn ohun-ini rẹ lati fructose, ṣugbọn ni ọwọ kan, ọkan ni afikun si ekeji ko le jẹ ọpọlọpọ.

Awọn kalorikcal: 400

Awọn agba, g: 0.0

Awọn ọra, g: 0.0

Erogba kalori, g: 100

Atọka glycemic — 9

Paapaa jọra si sorbitol ni irisi mejeeji ati awọn ohun-ini. Iyatọ nikan ni o jẹ ti o dùn ju sorbitol lọ, ati pe, ninu ero mi, ni a yanyan, nitori o nilo lati ṣafikun dinku. Ṣugbọn a tun ṣakoso iye naa, o kan bi sorbitol.

Lori Intanẹẹti, Mo ri adun miiran, ṣugbọn emi ko rii lori awọn selifu ni awọn ile itaja, ṣugbọn wa ninu ile elegbogi.

Awọn kalori, kcal: 0?

Awọn agba, g: 0.0

Awọn ọra, g: 0.0

Erogba kalori, g: 0,0

Atọka glycemic — 0?

Wo awọn aṣayan wọnyi! ọkan atọka glycemic tọsi ohun ti! Ohun ti o jẹ yi Stevia?

Stevia jẹ adun aladun. Yi ọgbin jẹ abinibi si South America. Awọn ifajade ewé rẹ jẹ lulú funfun ti o ni omi funfun ti o ga pupọ ti o jẹ igba 300 ju ti gaari lọ. Stevia lulú jẹ sooro si ooru, ko ni iye ijẹẹmu ati awọn igbelaruge ẹgbẹ, ko ni ipa gaari suga. Ti awọn ẹya ti o wuyi: fifalẹ titẹ ẹjẹ, apakokoro ati awọn ipa antifungal, isọdi-ara ti iṣelọpọ.

Ṣugbọn kini lati yan? Jẹ ki a wo ipalara ti awọn olohun yii le ṣe.

Ni sorbitol ati xylitol, wọn jẹ atẹle

• Ọpọlọpọ awọn kalori

• O le fa awọn irọgun iṣan
• Ṣe alekun iwuwo ara.

• Ṣe alekun iwuwo ara
• Ewu wa ti awọn arun to dagbasoke ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.

Fructose jẹ diẹ ti o dùn ju sorbitol lọ ati nitorinaa fun adun kanna o nilo lati wa ni ito kere, ni otitọ pe o nilo lati ṣakoso iye fructose ti o dara julọ ju sorbitol lọ. Ni iṣe ko si awọn ihamọ lori lilo fructose. O jẹ dandan lati ṣakoso iye XE ati iye ti hisulini ti a ṣakoso, ṣugbọn kii ṣe si ilokulo rẹ, niwọn igba ti agbara loorekoore ati iṣakoso ti fructose le fa idasi awọn ilana majele ninu ẹdọ.

Ni stevia, awọn nọmba ipa miiran tun wa ti a ti ṣe akiyesi leralera ninu awọn eniyan pẹlu ailagbara kọọkan si awọn ohun ọgbin. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi iṣele ti ara rẹ ki o faramọ awọn ofin kan, iyẹn, o yẹ ki a ṣe afihan Stevia sinu ounjẹ ni di graduallydi gradually, ni awọn ipin kekere, lakoko ti o jẹ wara ati ewe yii ti o dun, gbuuru le waye. Ṣugbọn ṣe atọka glycemic dogba si odo? Ṣe o ṣoro lati gbagbọ pe eyi jẹ otitọ?

Ninu gbogbo ohun ti Mo ti rii ni awọn ile itaja, Mo fẹran stevia, ṣugbọn ibeere ti idiyele tun wa, awọn idiyele ni awọn ile itaja wa fun awọn aladun wọnyi.

Ṣugbọn gbogbo awọn ti o wa loke ko ṣe alabapin si yiyan ailaanu ti ohun kan. Nitorinaa, idahun gangan le funni nikan lẹhin ti o gbiyanju ohun gbogbo. Ohun kan ṣoṣo ti gbogbo wọn ni ni wọpọ ni iwulo lati ṣakoso iye agbara, nitorinaa lati ṣe ipalara fun ara ni iye ti o pọjù.

Ipara suga

Ara ti o ndagba nilo awọn carbohydrates, o nilo glukos gangan, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dagbasoke deede, ṣugbọn kii ṣe suga. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn anfani agbara gaari ni apọju pupọ, ṣugbọn o ṣeeṣe ti awọn abajade odi jẹ giga.

Iyọ suga ni ipa lori ipo ti iṣan-ara, ṣe alabapin si ailagbara ti microflora deede. Awọn microbes ti o wulo, kú, bi abajade eyiti eyiti iṣẹ ṣiṣe kan pọ si ti microflora majemu, ti o mu idagbasoke dysbiosis, idasi gaasi pọ si, alaga alaimuṣinṣin.

Ere-ije jẹ nkan ṣe pẹlu eto aifọkanbalẹ ti ko mu, eyiti o yori si iyipada ninu ihuwasi ọmọ naa. O di inudidun pupọ, ibinu, a maa fi araarẹ han nigbagbogbo, ati nigba miiran ibinu. Ni akoko pupọ, ọmọ naa ko ni beere, ṣugbọn beere awọn didun lete, kiko ounjẹ deede nitori iwoye “idaamu” ti ounjẹ.

Agbara iparun ni igba ewe:

• Giga suga ninu ounjẹ n yori si iwuwo pupọ, o le mu itọ alakan, diathesis ati paapaa “Ẹhun”,
• Pipadanu ehin ni kutukutu, yori si malocclusion ni ọjọ iwaju,
• Sokale awọn iṣẹ idena ti ara, ni irẹwẹsi eto ajẹsara,
• Awọn ilana iṣelọpọ ati ti ase ijẹ-ara ninu ara jẹ idamu, a ti wẹ kalisiomu jade, eyiti o jẹ pataki pupọ fun ọmọ ti o dagba.

Ti o ba fun awọn ọmọde lete, lẹhinna a ti ṣe afẹsodi afẹsodi iyara, eyiti o le yipada sinu igbẹkẹle ọpọlọ ati ti ẹkọ iwulo ẹya-ara.

Awọn alamọde ọmọde gbagbọ pe fifun gaari si ọmọ ni ọdun akọkọ ti igbesi aye jẹ aṣiṣe nla fun gbogbo awọn obi. Gẹgẹbi ofin, idi kan ṣoṣo fun eyi - awọn ọmọde kọ lati jẹ. Ni akoko pupọ, ounjẹ didùn di iwuwasi ninu ounjẹ, eyiti ko gba ọmọ laaye lati ni ibamu si itọwo adayeba ti awọn ounjẹ - a ti fi afẹsodi ehin adun han, eyiti o nira lati yọ ninu agbalagba.

Ẹhun tairodu

Ti ọmọ naa ba ni dayabetiki, lẹhinna o yẹ ki a yọ suga lati inu ounjẹ fun awọn idi ilera. Ṣugbọn patapata laisi awọn didun lete kii ṣe aṣayan, nitorinaa gbiyanju lati ṣe paṣipaarọ fun awọn aladun.

Nwa fun awọn aropo suga ati awọn obi inira. Iwa iṣoogun kọ iṣeeṣe ti dida ifura ọkan pada taara. Ṣugbọn suga kii ṣe lulú nikan ni ekan suga, ṣugbọn nkan ti o rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ.

Nigbati paati adun kan wọ inu ara pẹlu ọja, itọsi inira ṣe afihan ara rẹ ni amuaradagba tabi nkan miiran, ati iṣọn suga bi ayase ti o jẹ ki o pọ si. O tun mu awọn ilana ti bakteria ati ibajẹ ninu awọn ifun, yori si ọpọlọpọ awọn aami aisan.

Awọn iwadii lọpọlọpọ ti jerisi pe ti ọmọ kan ti o jẹ ọdun kan ba ni inira si ohunkohun ati fifun gaari, paati igbehin yoo mu awọn ifihan iṣegun ti ifarahan ifura ba.

Ẹkọ etiology ti aleji ti o dun ni igba ewe jẹ da lori awọn ifosiwewe ti ara ẹni kọọkan ati awọn akojọpọ wọn:

1. Asọtẹlẹ jiini.
2. Lakoko oyun, obinrin naa fẹran pupọ ti awọn akara, awọn akara ati awọn didun lete.
3. Itoju ọna ti ọmọ pẹlu awọn ounjẹ aarọ ati awọn ounjẹ miiran.
4. Awọn ipo ayika ti ko dara.
5. Awọn arun parasitic, dysbiosis ti iṣan.
6. Ailopọ ninu ara lodi si abẹlẹ.

Ti o ba jẹ pe gaari ko le yọkuro patapata, o gbọdọ paarọ rẹ pẹlu adun-aladun ti ko lagbara lati ṣe bi ayase fun awọn ara.

Awọn Ohun Ipara Agbara Ayebaye

Awọn adun aladaara le ṣee lo bi yiyan si gaari granulated deede, ṣugbọn wọn ga ni awọn kalori. Wọn lo ninu ile-iṣẹ ounje fun iṣelọpọ awọn ọja ti a ndin, awọn didun lete, awọn oje, awọn ohun mimu.

Glukosi jẹ ike-ara ti o yara. O jẹ lọpọlọpọ ninu awọn eso beri dudu, awọn eso igi gbigbẹ, ẹwa, eso ajara ati eso ajara. Ọpa naa wa ni irisi ojutu ati fọọmu tabulẹti, le ra ni ile elegbogi. Ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọ-ọwọ.

Awọ gaari brown han bi ọja ti a ko ṣe alaye ti o ni itọwo ati olfato kan pato. O wa lati inu eso suga.

Niwọn igba mimọ ọja ni ile-iṣẹ ko kere, awọn ohun alumọni kan wa ni fipamọ sinu rẹ:

Ninu gaari ireke wa awọn vitamin B Iwaju awọn vitamin ati alumọni ni anfani nikan ni lulú. O gbagbọ pe aṣayan yii ko ṣe alabapin si gbigba iwuwo pupọ, ṣugbọn eyi kii ṣe bẹ. Awọn akoonu kalori rẹ jẹ diẹ sii ju kilocalories fun 100 g.Iwọn akopo ti gaari ohun ọgbin ko ṣe iṣeduro pipari isansa ti awọn nkan kemikali ipalara, nigbagbogbo agbara rẹ mu awọn aati inira ninu awọn ọmọde.

Fructose ti yọ jade lati awọn eso igi ati awọn eso, o ni awọn anfani pupọ lori gaari funfun:

1. Ko ni mu suga ẹjẹ.
2. Lati le gba ọja lati gba, hisulini ko nilo, ni atele, ko si ẹru lori oronu.
3. Fructose duro lati wó sinu glukosi, eyiti o ṣe ifiṣura agbara isunmi ninu ara ati sinu glycogen, eyiti o kojọ ninu ẹdọ - ti o ba ti wa aito awọn carbohydrates, o isanpada fun aipe wọn.
4. O ti wa ni characterized nipasẹ kan ti nka diẹ sii ati awọn itọwo ti a sọ siwaju si.
5. Ewu ti awọn iṣoro ehin ti dinku nipasẹ 25%.

Fructose han lati jẹ yiyan to dara si suga deede, ṣugbọn pẹlu iwọnwọn ati alaibamu lilo fun awọn ọmọde.

Pẹlu sisọ eto ifunni ti ounjẹ ọmọde, ọmọ naa ni afẹsodi si awọn didun lete.

Sintetiki awọn ololufẹ

Lori awọn selifu ti awọn ile itaja iwọ le wa ọpọlọpọ awọn aropo suga Orík.. Iwọnyi jẹ Sladis, Fit Parade, Erythritol, Sucralose, Saccharin, abbl. Awọn gbajumọ wọn n gba ipa ni ojoojumọ lojoojumọ nitori itọwo didùn ti ipilẹṣẹ aini aini akoonu kalori.

Gbogbo awọn owo wọnyi ni a gba laaye lati jẹ laaye nipasẹ awọn ọmọde ti wọn ba ni itan akọngbẹ. Fun ifunni ọmọ ti ko ni awọn iṣoro ilera, lilo ni a fi leewọ muna. Lori apoti ti o fẹrẹ to gbogbo oogun ti kọ fun contraindication - ọjọ ori awọn ọmọde.

Ni awọn ipo kan, ko si yiyan - awọn rirọpo adayeba ko dara fun awọn idi pupọ, nitorinaa, a nilo ọja sintetiki lati ni itẹlọrun iwulo fun awọn ounjẹ to dun.

Oniwosan ọmọ alamọde nikan le ṣeduro oloyin kan pato, ni ṣiṣe akiyesi awọn abuda kan ti ọmọde kan. O le lo o nikan lati akoko si akoko, ati pe iwọn lilo fun ọmọ naa ni igba mẹta kere ju fun agba.

Bawo ni lati rọpo suga fun awọn ọmọde?

O nira julọ julọ lati daabobo ọmọde lati awọn didun lete ti o ba wa ni ile-ẹkọ jẹle-ẹkọ. Ni aaye yii, awọn obi obi n kọlu “ikọlu” pẹlu awọn didun lete ati ẹpa.Ati ni ile-ẹkọ jẹle o ṣoro lati koju suwiti ti ọmọ miiran funni.

Rirọpo ti o ni aabo julọ fun ọmọde yoo jẹ awọn didun lete. Iwọnyi pẹlu kozinaki, halva, idunnu Ilu Turki. O gba laaye lati fun awọn ọmọde oatmeal ati awọn kuki aiwukara, ati pe o dara lati ṣe o funrararẹ ni ile, rirọpo suga pẹlu awọn eso ti o gbẹ.

Ninu akojọ awọn ọmọde, o le pẹlu iru awọn eso ti o gbẹ: ọpọtọ, raisins, prun, awọn eso ti o gbẹ. Ti ọmọ naa ba ni itan itan inira, lẹhinna iru iṣeduro bẹ ko bamu. Nigbati a ba ni ayẹwo pẹlu àtọgbẹ, ifura ti ara si agbara ti eso eso kan pato jẹ dandan.

Kini ohun miiran le rọpo suga fun ọmọde? O ti gba ọ laaye lati fun awọn wọnyi:

• Ṣelọpọ awọn ẹru ti ile pẹlu awọn eso ati eso-igi. Ti o ba fi ọja ti o pari sinu aṣọ ti o fẹlẹfẹlẹ kan, yoo dara paapaa ju suwiti ti o ra,
• Jelly eso ti a ṣe ti ara ẹni laisi gaari. O ni awọ didan ati itọwo adayeba, ko ṣe ipalara fun ara. Gbogbo awọn berries ni a ṣafikun si iru jelly, eso igi pine, almondi, abbl.
• Lati awọn eso alubosa titun o le ṣe marmalade ti ibilẹ tabi marshmallows - ohun iyanu ati ilera ti o tọ fun awọn ohun itọsẹ ti o ra ati awọn chọkọ,
• Ile kekere warankasi casserole pẹlu ireke kekere kekere.

Ni eyikeyi ọran, ko ṣee ṣe lati daabobo ọmọ naa ni kikun lati inu gaari gaari ti o ni agbara, nitori gbogbo awọn ọja ounje ni ọkan tabi iye miiran ti paati yii. O le rii ni awọn ohun mimu, awọn wara wara, awọn mimu mimu.

Awọn aropo atọwọda fun gaari ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde, awọn ipa wọn lori ara ko ni iwadi, nitorinaa wọn le yorisi awọn abajade pupọ. O tun tọ lati ronu pe awọn olorin sintetiki ti lo lati gbe awọn ọja lọpọlọpọ. Nitorinaa, o nilo lati fara ka ọrọ ti o wa lori package ṣaaju fifun ọmọ naa.

Awọn ewu ti gaari ni a sapejuwe ninu fidio ninu nkan yii.

Kini o le rọpo suga ninu ounjẹ rẹ?

Tẹlẹ lati ile-iwe, a mọ pe gaari jẹ ipalara. Awọn sipo ni anfani lati di awọn irara, fẹẹrẹ yọkuro awọn ounjẹ didùn lati inu ounjẹ. Ṣugbọn ko si ẹnikan ti o fi agbara mu ọ lati fi kọlu ti o ṣe deede ati ti adun lọ, paapaa pẹlu pipadanu iwuwo - iwulo kan wa tabi o kere ju ipalara aropo fun suga. Lara awọn aropo adayeba ati atọwọda jẹ oyin, stevia, maple omi ṣuga oyinbo pẹlu dextrose, bbl

Kini suga ati ipa rẹ si ara?

Suga ni oruko ile fun suro. O tọka si awọn carbohydrates ti o fun ni agbara ara. Ninu tito nkan lẹsẹsẹ, sucrose ti baje sinu glukosi ati fructose.

Ninu fọọmu kirisita, a ṣe agbejade lati suga ati awọn beets gaari. Ti ko ṣe alaye, awọn ọja mejeeji jẹ brown. Ọja ti a tunṣe ti ni tint funfun ati isọdọmọ lati awọn aarun.

Kini idi ti awọn eniyan ṣe fa si awọn didun lete? Glukosi nfa iṣakojọpọ ti serotonin - homonu ti ayọ. Nitorinaa, ọpọlọpọ ni ifamọra ni awọn ipo ti o ni wahala si chocolates ati awọn didun lete - o rọrun lati koju awọn iṣoro ẹdun pẹlu wọn. Ni afikun, glukosi ṣe iranlọwọ lati yomi awọn ipa odi ti majele.

Lori eyi, ipa rere ti gaari funfun pari. Ṣugbọn awọn aaye odi ti o ni nkan ṣe pẹlu lilo lilo ọja yi ni atokọ gbogbo:

• ti ase ijẹ-ara
• idinku ajakalẹ,
• ewu ti o pọ si ti o di olufaragba arun inu ọkan ati ẹjẹ,
• isanraju
• ewu ti o pọ si ti àtọgbẹ,
• awọn iṣoro pẹlu eyin ati awọn ikun
• Aipe Vitamin B
• Ẹhun
• alekun ninu idaabobo awọ ẹjẹ.

Suga suga si awọn oogun. Eto aifọkanbalẹ yarayara di saba si awọn didun lete ati ṣi silẹ awọn iṣaro deede ti ọja jẹ gidigidi nira. Nitorinaa, o nilo lati wa iranlọwọ lati awọn aropo.

Kini o le rọpo gaari funfun pẹlu?

Ọpọlọpọ awọn ọna yiyan si gaari. Kii ṣe gbogbo awọn aṣayan jẹ iyasọtọ wulo. Ṣugbọn ni eyikeyi ọran, pẹlu iranlọwọ ti awọn aropo, o le dinku ipalara ti o ṣe si ara.

Ohun akọkọ ti o wa si ọkan nigbati o ba ronu nipa rirọpo suga ti a ti tunṣe jẹ oyin. Ni otitọ, eyi kii ṣe ọna yiyan impeccable. Ko dabi “iku funfun”, ọja Bee ni awọn eroja to wulo - awọn vitamin C ati B, irin, potasiomu ati ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri miiran. Oyin copes daradara pẹlu awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun, nitorinaa o ti lo ninu igbejako awọn arun.

Iyẹn ni bi o ṣe yẹ ki o ṣe itọju - bi oogun. Nitori otitọ pe oyin "awọn olupilẹṣẹ" jẹ awọn oyin, ọja naa ko ni didùn diẹ ati ipalara. Iwọn apapọ gaari ninu oyin jẹ 70%. Iye naa le de to 85%. Ni awọn ọrọ miiran, teaspoon ti oyin (pẹlu ifaworanhan majemu) ni ori yii o fẹrẹ dogba si teaspoon gaari laisi ifaworanhan.

Ni afikun, ọja amber jẹ kalori. Ninu ipa lati padanu iwuwo, o nilo lati se idinwo ararẹ ninu rẹ. Ipari ni pe lilo oyin, a gba awọn anfani pupọ, ṣugbọn a ko le yago fun ipalara naa patapata.

Ọpọlọpọ awọn onimọran ijẹẹmu ni igboya pe Stevia jẹ ọkan ninu awọn ololufẹ ti o dara julọ. Awọn leaves ti ọgbin jẹ dun pupọ, botilẹjẹpe agbara wọn ko ṣe afihan nipasẹ fo ninu glukosi ninu ẹjẹ. A tobi afikun ti aṣayan yii ni isansa ti awọn ipa ẹgbẹ. A ti lo Stevia ni ifijišẹ ni iṣelọpọ ounje ọmọde - o jẹ ailewu patapata.

Ṣugbọn awọn idapada wa. Rirọpo suga ti o wulo nilo iwuwasi. Ohun ọgbin ni aftertaste ti iwa, ati pe ti o ba jẹ awọn ewe pupọ, o le ba pade kikoro. Lati wa iwọn lilo rẹ, o nilo lati ṣe adanwo.

Ni afikun, awọn confectioners pẹlu ọgbin yii ko rọrun. Stevia le ṣe itọ awọn ounjẹ ti o kọja, ṣugbọn ni akoko kanna o jẹ ki o jẹ folti. Ṣugbọn pẹlu tii tabi kọfi, awọn leaves darapọ daradara.

Lati rọpo teaspoon ti gaari, o nilo:

• mẹẹdogun kan ti teaspoon ti awọn ilẹ ti ọgbin,
• stevioside lori sample ti ọbẹ,
• 2-6 sil drops ti yiyọ jade omi.

Agave omi ṣuga oyinbo

Aga awọn kalori suga. Ilokulo omi ṣuga oyinbo yori si idaabobo awọ. Ati pe aropo yii wulo diẹ sii ju atilẹba lọ. Agave ni atokasi kekere ti glycemic - ko dabi gaari, ọja naa gba laiyara nipasẹ ara. Omi ṣuga oyinbo jẹ nla fun awọn ajewebe, bi o ṣe jẹ 9/10 ti a ṣe pẹlu fructose.

Fun yanyan, eyi tun kii ṣe aṣayan. Ṣugbọn pẹlu awọn mimu, ọja ti papọ daradara. Ni irisi omi ṣuga oyinbo, agave le mu yó, ṣugbọn a fi omi ṣan pẹlu nikan. 100 g ti agave ni awọn 60-70 g gaari. Iyẹn ni, ni ọkan ati idaji tsp kan. nectar jẹ bi ipin kan ti gaari ti a ti refaini.

Maple omi ṣuga oyinbo

Ko dabi North America, kii ṣe olokiki pupọ pẹlu wa. Iye owo ọja naa ko tun ṣe alabapin si pinpin rẹ ni awọn latitude wa. Ṣugbọn eyi ni ọran nigbati o tọ lati sanwo-overpaying. Aleebu ti omi ṣuga oyinbo:

• dipo dierose wulo, “Maple” naa ni yiyan rẹ - dextrose,
• nọmba ti o pọ pupọ ti polyphenols ati awọn antioxidants, omi ṣuga oyinbo ni a lo gẹgẹ bi prophylactic ati oluranlọwọ ailera - o ṣe iranlọwọ lati ja lodi si awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, àtọgbẹ, bbl,
• nọnba ti awọn ohun alumọni
• atọka glycemic jẹ kanna bi ti oyin, ṣugbọn, ko dabi igbehin, maple nectar ko ni awọn contraindications.

Ọja naa le ṣee lo ni igbaradi ti eyikeyi awọn n ṣe awopọ. Ko padanu awọn ohun-ini lakoko itọju ooru. Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn ara ilu Russia yoo ni lati lo lati adun eso-oyinbo alumoni ti omi ṣuga oyinbo.

Awọn ipin ti o jẹ ibatan si gaari ti a tunṣe ninu ọran yii jẹ iwọn kanna bi fun omi ṣuga oyinbo agave.

Orík Sweet Ẹrọ

Awọn aropo sintetiki fun ara ko ni iye miiran ju ti ẹmi lọ. Ko si ọkan ninu wọn ti o gba ni kikun.

Itọwo didùn ti awọn ọna atọwọda miiran nyorisi isọdọtun - ara nreti gbigbemi ti awọn carbohydrates. “Ṣakiyesi” ti o tan, o yoo beere fun ounjẹ deede - ebi yoo wa.

Nitorinaa, pipadanu iwuwo, kika kika aini awọn kalori, yẹ ki o ṣe iwọn iwuwo ati awọn konsi daradara.

Awọn ẹya ti diẹ ninu awọn aropo:

• saccharin - ni awọn arun-ara ti o le ṣe ipalara iṣọn ngba,
• aspartame - nyorisi si ilosoke ninu heartbeat, efori, majele ounje,
• cyclamate jẹ iranlọwọ ti o dara ninu igbejako sanra, ṣugbọn o le fa ikuna kidinrin,
• succrazite - ni awọn majele.

Rirọpo suga Orík is jẹ mewa ati awọn ọgọọgọrun igba ti o dùn ju tabili ipilẹṣẹ. Nitorinaa, nigba lilo awọn aṣayan wọnyi, a nsọrọ nipa awọn miligiramu.

Alikama ọti

Orukọ miiran ni awọn polyols. Wọn wa si ẹka pataki kan ti awọn nkan ti iṣe iyọ. Jije, ni otitọ, awọn olore-kalori kekere, ni ipele ti kemikali, awọn polyols jẹ ọti-lile.

Awọn anfani fun ara:

• diẹ awọn kalori
• o lọra ati pe o ni pipe - iṣeeṣe ti ọra ara ti lọ silẹ,
• Yiyan miiran si suga ti a tunṣe fun awọn alagbẹ - insulin ko fẹrẹ má nilo lati fa awọn polyols.

Ni fọọmu ara wọn, awọn ohun mimu suga wa ni awọn ẹfọ, awọn eso igi ati awọn eso. Ni atọwọda - ni ọpọlọpọ awọn ọja ounje (lati yinyin yinyin si ireje), ni diẹ ninu awọn oogun, awọn ọja mimọ.

Awọn ọlọpa fẹẹrẹ pari ailewu. Wọn ti wa ni afikun si awọn ifọṣọ ẹnu - awọn paati ko ṣe mu bibajẹ ehin. Ati adun ti ọti-lile jẹ oniyipada - laarin 25-100% ti adun gaari gaari funfun. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, lati gba itọwo didan, awọn olupese ṣakopọ awọn ohun mimu pẹlu awọn aropo sintetiki - saccharin tabi aspartame.

Fructose jẹ ọkan ninu awọn paati ti gaari. Bii glukosi, o jẹ monosaccharide. Awọn peculiarity ti fructose jẹ gbigba o lọra diẹ, ṣugbọn tito nkan lẹsẹsẹ iyara. Nkan naa ni a gba lati oyin, awọn unrẹrẹ ati awọn eso ata ilẹ.

Awọn anfani ti aṣayan yii:

• akoonu kalori kekere
• iṣeeṣe ti agbara nipasẹ awọn alagbẹ ati awọn eniyan ni anfani lati ni iwuwo,
• ko si awọn ipa odi lori eyin,
• iye agbara - fructose ni a “fun ni aṣẹ” si awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti iṣẹ wọn ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara pọ si.

Fructose tun jẹ itọkasi fun awọn aboyun. Nkan naa ni agbara lati yomi si diẹ ninu iye ti awọn ami ailoriire ti iwa - ríru, ìgbagbogbo, ọgbun.

Ilana ojoojumọ ti paati jẹ 20-30 g. Ilokulo le mu hihan ti nọmba kan ti awọn arun. Bi fun ipin ti fructose ati suga funfun, monosaccharide jẹ to lẹẹmeji dun. Lati ropo tsp Ti tii ti n ṣatunṣe nilo idaji kan spoonful ti fructose.

Akara suga

Alagadagodo brown si agolo funfun ti won ti refaini. Iye agbara ti suga beet wa ati gaari ohun ọgbin kanna ni. Ti o ba ṣe afiwe ìyí adun, lẹhinna o tun jọra. Ṣugbọn ni ọran mejeeji, o le yatọ laarin awọn opin kan - da lori iwọn awọn kirisita ati awọn ifosiwewe miiran.

Lilo “Reed” wa ni iwaju awọn nọmba alumọni ati awọn eroja ti ko si ni ọja ti a tunṣe. Ṣeun si eyi, ireke ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe iṣelọpọ, mu egungun ọra sii, ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ, kaakiri ati awọn eto aifọkanbalẹ.

Awọn dopin ti gaari brown jẹ gbooro - o ti lo pẹlu ipá ati akọkọ ninu igbaradi ti awọn ọja eleso ti a ṣe apẹrẹ fun ipa ti o ni anfani. Ṣugbọn o nilo ki o ṣọra ti awọn ti kii ṣe otitọ - ọja beetroot awọ nigbagbogbo jẹ tita lori.

Awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ

Awọn eso jẹ orisun adayeba ti gaari. Ninu tabili - iye gaari ninu eso:

Tabili ti o tẹle n fihan akoonu suga ninu awọn eso ti o gbẹ:

Awọn aṣayan wo ni yoo wulo julọ?

Rọpo ti o dara julọ fun gaari adayeba jẹ awọn eso, awọn eso igi, ati awọn eso ti o gbẹ. Iseda ti gbiyanju nitorina ki a gba awọn eroja to wulo ni fọọmu ti o pari. Pẹlupẹlu, awọn ẹbun adayeba ni awọn oludoti ti apakan yomi si awọn ipalara ti “awọn didun lete”.

Gẹgẹbi aladun, awọn ewe Stevia jẹ aṣayan ti o dara. A le gbin ọgbin lori windowsill rẹ. O rọrun fun awọn confectioners lati rọpo omi ṣuga oyinbo ti a tunṣe.

Awọn ti o wa ninu ewu pato fun awọn alatọ yoo ni anfani lati fructose. Agave omi ṣuga oyinbo, bi Stevia, ni irọrun lati mu awọn mimu mimu. Oyin lo gege bi asa.

Ṣugbọn iye kekere ti ọja Bee jẹ wulo.

Awọn aṣayan miiran ni a ṣe iṣeduro fun lilo ni ibamu si ipo naa. Ni eyikeyi ọran - paapaa nigba ti o ba wa si awọn eso - o nilo lati yago fun ipanu. Bibẹẹkọ, awọn anfani ti awọn omiiran yoo pẹ tabi ya yipada si odi.

Lori ẹya Ayebaye, ina naa ko sopọ mọ ni gbe. O ti wa ni niyanju lati gbiyanju ọpọlọpọ awọn aropo ati wa ọkan ti o jẹ julọ si itọwo rẹ.

Alabapin si ikanni wa ni Telegram! https://t.me/crossexp

Kini ọna ti o dara julọ lati rọpo gaari pẹlu ọmọde, pẹlu adun?

Suga ṣe iṣesi ilọsiwaju, funni ni agbara ati agbara, awọn idiyele pẹlu agbara idaniloju ati mu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ ba. Ṣugbọn awọn ounjẹ ti o dun ninu ounjẹ yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi, nitori ilokulo agbara nyorisi si awọn ilolu pupọ.

Awọn onimọran iṣoogun ko ṣeduro fifun suga si awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta, ati lẹhin ọdun 3, iye to lopin nikan ni a gba laaye - ko si diẹ sii ju teaspoon fun ọjọ kan.

Bawo ni lati rọpo suga fun ọmọde? Ibeere yii ṣe ọpọlọpọ awọn obi ti awọn ọmọ wọn, nitori awọn arun kan - àtọgbẹ, awọn ara, ko le jẹ suga. Bayi awọn aropo pupọ wa, ṣugbọn aabo wọn wa ni iyemeji ati ipalara le kọja awọn anfani ti o han gbangba.

Jẹ ki a wo idi idi ti awọn didun lete jẹ ipalara fun awọn ọmọ-ọwọ, ati pe awọn ohun aladun fun awọn ọmọde ni Mo le lo?

Nigbawo ni a le fi fun awọn ọmọde ni suga ati ni iwọn rẹ?

O dabi pe orisun akọkọ ti adun ninu ounjẹ ko ni awọn ọrẹ kankan. Awọn onimọran ilera, awọn ọmọ-ọwọ, awọn onisẹ-jinlẹ, awọn onísègùn ati paapaa awọn onimọ-jinlẹ jẹ aijọpọ ninu ero wọn - suga mu ipalara si awọn ọmọde ati ki o dẹruba awọn arun to lewu. Ṣugbọn dabaru awọn iṣeduro nperare, awọn ibeere diẹ sii dide: “Ni ọjọ ori wo ni a le fun gaari ni igba akọkọ, melo, bawo ni lati rọpo rẹ, ati kini iṣoro naa, kosi?”

Pade Suga suga

Awọ funfun, iwa ti awọn abọ suga wa, ni a pe ni suga ti a tunṣe. Awọn kirisita jẹ idiyele funfun wọn si fifin jin ti awọn ohun elo aise (beet tabi ohun ọgbin), eyiti o yorisi, ni pataki, si idinku ninu iye ijẹun.

Ninu ilana, a ti yọ awọn eegun kuro, itọwo didùn nikan ati akoonu kalori giga ni a tọju (to 398 kcal fun 100 g).

Ni igbesi aye ojoojumọ, suga funfun ni a tun pe ni “sucrose” o si ti lo gẹgẹbi eroja afikun fun ngbaradi gbogbo awọn iru awọn ounjẹ.

Sucrose, ti o wọ si ara, o fẹrẹ fọsẹ lesekese sinu glukosi ati fructose. Titẹ titẹ si ẹjẹ, glukosi ṣe iwuri fun iṣelọpọ homonu atẹgun - hisulini.

Labẹ ipa rẹ, ọja idunnu lo nipasẹ ara lati ṣe agbekalẹ agbara, ati apakan ti a ko sọ ti wa ni ifipamọ sinu àsopọ adipose.

Alekun iyara ninu glukosi ẹjẹ ti o tẹle nipa idinku didasilẹ ni nọmba awọn ẹya odi.

Iru awọn fo kekere yii le ṣe afiwe pẹlu aapọn fun ara ọmọ naa, nigbati ti oronro bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni ipo “pajawiri”.

Ti ẹbi naa ba ni itọsi deede ti ehin didùn, fun akoko pupọ irokeke ti o ṣẹ ti iṣelọpọ carbohydrate, eyiti o yori si iwọn apọju ati àtọgbẹ. Ati pe eyi ni abawọn ti yinyin didi ti a tunṣe.

Ipalara fun awọn ọmọde

Ọmọ alagbeka ti o dagba ati nilo awọn carbohydrates, ṣugbọn o nilo glukosi, kii ṣe suga ti a tunṣe, eyiti:

• Ni odi yoo ni ipa lori microflora ti iṣan. Awọn kokoro arun ti anfani ni a mu ni irọrun, fifun ni awọn ipo wọn bi pathogenic, eyiti o yori si dysbiosis, flatulence ati awọn otita riru.
• Ipa iparun lori awọn iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ. Ihuwasi ọmọ naa ni iyipada.O di alaragbayida, ibinu, hysterical, ati nigbakan ibinu.
• Pẹlu apọju, a gbe ọja naa ni irisi awọn depot sanra, fifi iwuwo pupọ si ati isanraju irokeke tabi idagbasoke ti àtọgbẹ.
• O ṣe ifiwewu si ilera ti deciduous ati eyin ti o wa titilai ọjọ iwaju nitori awọn caries. Ati pipadanu ehin akọkọ yori si malocclusion.
• Ṣe idinku ajesara, idilọwọ iṣẹ aabo ti awọn sẹẹli ẹjẹ funfun. A tọkọtaya ti awọn wakati lẹhin mu awọn dun, awọn ma olugbeja weakens nipasẹ idaji.
• O ṣe ipalara ti iṣelọpọ ti alumọni nipa fifọ kalisiomu lati inu ara ati ja ọmọ ti ẹya pataki ti awọn vitamin B.
• Ṣe afikun afẹsodi iyara si awọn didun lete, yiyi pada si afẹsodi, bibẹẹkọ sinu afẹsodi. Niwọn igba ti gaari ninu ounjẹ awọn ọmọde mu ṣiṣẹ iṣelọpọ ti awọn endorphins (awọn homonu idunnu), ọmọ ko fẹ fẹ gba ọja igbadun nikan, o nilo rẹ.

Ijabọ WHO ati awọn solusan agbaye

Igbesoke ninu awọn arun ti o fa nipasẹ gbigbemi suga pọ si ti nilo igbese ipinnu lati ọdọ WHO.

Lati ọdun 2003, nigbati ijabọ lori awọn igbese lati dinku gbigbemi gaari lojoojumọ nipasẹ 10% ni akọkọ gbekalẹ, ija si iṣoro naa bẹrẹ.

Awọn onimọran ijẹrisi tenumo pe 10 g gaari fun eniyan ti o ni ilera fun ọjọ kan to ati laiseniyan fun ara, ati ilana fun awọn ọmọde yẹ ki o wa ni igba mẹta kere.

Ni idojukọ lẹhin ti awọn alatako afonifoji, ile-iṣẹ Switzerland Nestle ti gba ipo ti o yẹ ninu ọran yii, lati ọdun 2007 o ti n dinku iye gaari ni gbogbo igba awọn ọja ọmọ rẹ. Ni ọjọ miiran, awọn aṣoju rẹ royin ipinfunni imọ-jinlẹ tuntun ti yoo gba laaye lati bẹrẹ lati ọdun 2018 lati dinku awọn ipele suga nipasẹ 40% ni awọn ọpa KitKat ati chocolate Aero, lai rubọ itọwo.

Awọn ihamọ ọjọ-ori

Awọn dokita ko ṣeduro ni fifun fifun awọn ọmọ ni ọdun akọkọ ti suga. Awọn ọyan wa ni ibamu daradara si gaari wara - lactose lati wara ọmu. Ati awọn idapọmọra fun awọn oṣere ti wa ni idarato pẹlu maltose tabi lactose. Lati oṣu mẹfa, awọn orisun tuntun ti glukosi - fructose, bakanna bi awọn carbohydrates ti o nipọn ninu awọn woro irugbin ati awọn alafọ Ewebe yoo han ninu akojọ awọn ọmọde.

Tẹle imọran ti awọn alamọja ati ṣe idaduro mimu iyamọ ọmọ julọ pẹlu gaari.

Lati ọjọ ori ọdun mẹta, ọmọ le fun ni awọn didun lete ni irisi pastille, marshmallows, vanilla marmalade, yinyin yinyin ọra-kekere, awọn akara ati awọn ajara lai si awọn ọra-ọra, ati pe o dara julọ ti itọju naa ba ṣe ni ile. Ni ọjọ-ori yii, ọmọ naa di alabapade pẹlu oyin, bẹrẹ lati 1-2 tsp.

fi kun si eyikeyi satelaiti.

Nitori akoonu ti o ni ọra giga, nikan lati ọdun 5-6 o gba laaye lati ṣafihan chocolate sinu ounjẹ, nfunni ni iwọn kekere ti ọja funfun tabi ọja ibi ifunwara, ati lẹhinna dudu.

Ibeere ti o nifẹ ti awọn ohun itọka si ọmọ naa pese awọn ofin kan: nikan lẹhin ounjẹ akọkọ, ati ni ọran kankan bi iwuri.

Awọn okunfa ati ipalara ti ibaṣepọ ti tọjọ

Awọn dokita ti ọmọde gbagbọ pe awọn obi bẹrẹ lati fun awọn ọmọ wọn ni gaari ni ọdun akọkọ ti igbesi aye fun idi kan - ti awọn ọmọ ba kọ lati jẹ. Porridge, eso ti o ni irun, kefir ati wara, ti a kọ nipasẹ awọn isisile, o dabi ẹnipe agba aitọ ati “inedible.”

Ebi pa, ni ibamu si diẹ ninu awọn iya, ọmọde jẹ iṣoro ti o tobi pupọ ju ewu ti ṣafikun suga sinu satelaiti.

Ounjẹ ti o dun ni a di “iwuwasi” ninu ounjẹ, ati kekere ni a tun lo lati awọn imọ-itọwo itọwo tuntun, eyiti awọn onimọran ijẹẹjẹ pe “gbe silẹ.

Eyi ko gba laaye ọmọ laaye lati ni ibamu si itọwo adayeba ti awọn ọja ati ipinnu afẹsodi si ounjẹ adun, eyiti yoo nira lati yọ kuro ni ọjọ iwaju.

Iwọn pipo

Awọn ti o kere si, ti o dara julọ. Awọn oṣuwọn suga suga ọmọde nigbagbogbo n yipada. Ti o ba ni iṣaaju o ti gba pe o jẹ itẹwọgba lati fun ọmọ lati ọdun 3 si 6 ọdun 40 g, lati ọdun 7 si 10 - 50 g, ati pe nipasẹ ọdun 12 - 70 g suga fun ọjọ kan (mu sinu akoonu rẹ ninu awọn ọja), loni awọn iṣedede wọnyi ṣe iṣeduro idinku kere julọ nipasẹ idaji tabi ni igba mẹta, ati pe o dara lati ṣe laisi suga ni gbogbo.

Ipara brown

Agbara ti ko ni alaye ti o ni awọ kan pato, itọwo ati olfato rẹ ni a ṣejade lati inu suga. Nitori aini ti isọmọ, o ṣe idaduro apakan ti ko ṣe pataki ti nkan ti o wa ni erupe ile (kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ, irin) ati awọn vitamin ti o nipọn. Eyi ni anfani nikan ti gaari brown lori funfun.

Ero ti gaari brown ko ni ja si ṣeto ti awọn poun afikun jẹ aṣiṣe. Awọn akoonu caloric rẹ jẹ iwọn 380 kcal ati pe o le kọja iṣẹ ti analog funfun kan.

Ni afikun, akojọpọ ti ọja ti a ko ṣalaye ko ṣe onigbọwọ isansa ti awọn eekanna ipalara ati nigbagbogbo fa awọn aati inira ninu awọn ọmọde.

Orík Sweet Ẹrọ

Awọn gbaye-gbale ti awọn ologe itọsi ti ngba agbara. Nini akoonu kalori odo, wọn jẹ ọpọlọpọ awọn akoko ti o ga julọ si gaari ni adun ati pe wọn lo ninu ile-iṣẹ ounjẹ: ni iṣelọpọ iṣere-iṣere yinyin, awọn ohun mimu, awọn ohun mimu, awọn didun lete, gomu ti n jẹ ẹja, ati awọn ounjẹ ijẹẹmu.

Atokọ kukuru ti awọn ifidọpo suga pẹlu afikọti “ti kii-suga”:

Awọn aladun mu ni anfani lati ni itẹlọrun ehin adun ni awọn iwọn kekere ki o fi ara silẹ laisi ayipada pọ si ohun elo insulini si ilana tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn adun "ilọpo meji" ṣe iṣẹ wọn ni pipe ni ọran ti àtọgbẹ, ṣugbọn ko ṣe itẹwọgba ni ounjẹ ti ọmọ ilera. Ipa ipa wọn lori ara awọn ọmọ ko ti ni ikẹkọ ni deede, ṣugbọn ibamu pẹlu idagbasoke ti akàn, ẹdọ, iwe ati awọn aleji jẹ ẹru.

Ni awọn orilẹ-ede EU ati ni Russia, ọpọlọpọ awọn olumo itọsi atọwọdọwọ ti ni ofin ni iṣelọpọ ounjẹ ọmọde tabi ni awọn contraindications ti o jẹ ọjọ-ori.

Oogun kọ iṣeeṣe ti aleji gaari aleji ti ọmọ.

Gẹgẹbi ofin, nkan igbadun kan wọ inu ara pẹlu diẹ ninu iru ọja, ati iṣesi ara le nikan wa lori amuaradagba, ati suga, bi o ṣe mọ, jẹ amọ-lile, ṣugbọn ṣe ipa ti oniwa.

O fa awọn ilana ti ibajẹ ti idoti ounjẹ ti ounjẹ ti ko dara ninu iṣan inu. Gbaa sinu ẹjẹ, awọn ọja ibajẹ nfa ifa kan. O tun fihan pe ilosoke ninu gaari suga mu ki ipo aleji ti o wa tẹlẹ wa.

Idi ti awọn aleji si gaari ni igba ọmọde le jẹ awọn ifosiwewe ti ara ẹni kọọkan ati apapọ wọn:

• Ajogun asegun
• lilo awọn ohun mimu lete ni iwọn nla nigba oyun,
• ifunni ọmọ ni igbagbogbo pẹlu awọn ounjẹ didùn,
• awọn ipo ayika ipalara ni apapọ tabi niwaju awọn ifosiwewe ipalara ni agbegbe agbalejo (ni pato, siga agbalagba ni iyẹwu),
• dysbiosis iṣan ati awọn ifiweran ọgbẹ helminthic,
• awọn akoko ti homonu “awọn iji” ti o fa nipasẹ irọyin.

Awọn ifihan ti agbegbe ti ifura Ẹhun ṣee ṣe, nigbati awọn abulẹ Pink pẹlu peeling han lori awọ-ara, pẹlu igara. Iwọnyi jẹ ami ti diudhesis exudative, eyiti o wọpọ ni ọjọ-ori, tabi awọn aarun ti o nira pupọ pẹlu ipa-ọna kan - neurodermatitis ati àléfọ. Wiwa aiṣan ti iṣan tabi awọn ami aisan ti atẹgun ko ni a rara.

Awọn ifura inira to buru ni iṣe ti gbogbo ara. Iṣoro lojiji ninu mimi n fa ki wiwu ti awọn ara mucous ati ọra subcutaneous nitori idagbasoke ti edema Quincke. Ile-iwosan apọjuwọn ti o dọgba jẹ eyiti a gbasilẹ nipasẹ iṣọn ikọ-ara tabi ikọlu ikọ-fèé.

Kini lati ṣe Ẹhun ninu ọmọ nilo iwulo ati itọju gigun.

• Ofin akọkọ fun awọn obi ni lati yọ ọja naa kuro patapata ti o fa eyikeyi awọn ifihan inira ninu ọmọ naa.
• Keji ni lati wa iranlọwọ lati dokita kan, ati pe ninu ọran ti iṣoro ni mí ninu ọmọ, ṣe lẹsẹkẹsẹ.

Bawo ni lati rọpo?

Iseda ni ọgbọn mu itọju ti iṣelọpọ awọn carbohydrates ni ara ti ndagba. Gẹgẹbi awọn ohun itọsi ti ara, o funni ni akojọpọ oriṣiriṣi awọn eso, awọn eso, ẹfọ ati awọn woro irugbin. Ọmọ naa yoo ni anfani lati awọn eso ti o gbẹ ati oyin ni awọn ohun mimu tabi bi afikun adun si awọn woro irugbin, warankasi ile kekere, wara.

Sùúrù ati apẹẹrẹ tiwọn yoo ran awọn obi lọwọ lati ṣe itọwo itọwo ọmọ ati ifẹ lati jẹun ni ẹtọ, eyiti yoo jẹ bọtini si ilera ni ọjọ iwaju.

A ko sọ o dabọ, ati abala keji ti idahun si ibeere sisun, nigbawo ni ọmọde le ṣafikun iyo ati suga, iwọ yoo kọ ẹkọ ninu nkan ti o tẹle: Nigbawo ni ọmọde le ṣafikun iyọ si ounjẹ?

Fructose, stevia, FitParad - awọn aropo suga fun awọn ọmọde dipo gaari

Anfani ti awọn ọmọde fun awọn didun le mọ ni oye ati oye. Awọn ọmọde fẹran awọn ounjẹ eleyi ti nitori itọwo adun wọn.

Ṣugbọn awọn agbalagba ṣe idiwọn agbara ti awọn didun lete ati awọn kuki, lati maṣe ṣe ipalara fun ilera ọmọ naa.

Awọn adun wa ti ko lewu, sibẹsibẹ, awọn ero ti awọn amoye yato gidigidi nipa lilo wọn. Fructose, sorbitol, xylitol, stevia - eyi ti awọn aladun jẹ ailewu fun awọn ọmọde?

Njẹ fructose jẹ ipalara tabi anfani si awọn ọmọde? Ṣe Mo le fun wọn ni stevia? A ko le dahun ibeere yii lainidi. Ohun elo yi ti ya sọtọ si ọpọlọpọ awọn oloyin, lilo wọn ati orisun wọn.

Kini awọn aladun

Gbogbo awọn aropo suga ni a pin si awọn ẹgbẹ meji: adayeba ati sintetiki. Awọn ti ara ẹni pẹlu: fructose, stevia, xylitol, sorbitol, inulin, erythritol. Si atọwọda: aspartame, cyclamate, sucrasite.

• Fructose - bayi ni awọn eso-igi ati awọn eso, nọmba nla ti o ni awọn ọja bii oyin, persimmon, awọn ọjọ, raisins, ọpọtọ.
• Stevia - "koriko oyin", ohun ọgbin dun, adun adun.
• Xylitol - biriki tabi suga igi, adun-nla ti orisun atilẹba.
• Sorbitol - ti a rii ni ibadi dide ati eeru oke, nitorinaa, ntokasi si awọn aropo adayeba.
• Inulin - yọ jade lati inu chicory, adun aladun kan.
• Erythritol - gba nipasẹ ṣiṣẹpọ oka, aropo ti ẹda.
• Aspartame jẹ apopọ kemikali, adun ti a ṣẹda lasan.
• Cyclamate jẹ nkan ti sintetiki gba nipasẹ awọn aati kemikali.
• Sucrazite jẹ adun itọsi atọwọda.

Ni akọkọ, gbogbo awọn aladun, mejeeji sintetiki ati ti iṣeda, ni igbadun pupọ ju gaari ati ọpọlọpọ kalori lọpọlọpọ. Lati ni ipa kanna bi lilo 1 teaspoon ti ohun ọgbin itun ninu ounjẹ, o nilo iye ti o kere ju.

Ọpọlọpọ awọn ti awọn oldun ko ni ipa ilera ehín ati ma ṣe mu glukosi ẹjẹ. Wọn ko dasi ni ara wọn ṣe iyasọtọ nipasẹ irekọja.

Awọn ohun itọsi ti wa ni gbigba diẹ sii laiyara ju gaari lọ deede. Wọn le ṣee lo bi awọn afikun ounjẹ fun awọn eniyan apọju iwọn pẹlu awọn atọgbẹ, ati fun awọn ọmọde.

Nibo ni a ti lo awọn aladun

Ni akọkọ, iwọnyi jẹ awọn idapọpọ ti rọpo gaari deede. Fun apẹẹrẹ, FitParad No. 1. Iparapọ yii dara fun awọn ọmọde ti o sanra tabi ni àtọgbẹ. O le rọpo adun deede ti awọn ọmọde fẹràn lati ṣafikun si tii.

Ẹda ti FitParada jẹ rọrun: awọn ohun elo ọgbin ti stevia, Jerusalemu artichoke jade, erythritol ati sucralose ṣe alabapin si gbigba iyara ati ma ṣe mu awọn ipele glucose ẹjẹ pọ si.

Ni afikun, FitParad jẹ gbogbo awọn iru eso igi ti o le ṣafikun tii ati awọn mimu miiran.

A lo awọn olututu ninu iṣelọpọ awọn ọja eleso ti awọn ọmọde fẹran pupọ. Awọn wọnyi ni awọn akara ati awọn didun lete, marshmallows, marshmallows, koko ati awọn ọja miiran ti awọn ọmọ fẹràn. Awọn iyọyọ suga ni a rii ni iṣu-ale ati awọn abẹla.

Ni ọjọ ori wo ni ọmọ le ni olfato

Awọn amoye ko ṣeduro fifun suga ati awọn aropo rẹ si awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun 3 ni ọjọ eyikeyi. Ni awọn ọran ti o lagbara, a le lo fructose. Bibẹẹkọ, adun aladun yii yẹ ki o tun fun ni iṣọra. Ti ọmọ naa ko ba mu awọn ọja ibi ifunwara ti o nilo, iye kekere ti fructose le ṣe ipa rere.

Omi ṣọn eso a le fi kun si ounjẹ si ọmọ lati ọjọ 6 ọjọ-ori. Ṣugbọn o yẹ ki o ranti pe eyikeyi aladun, pẹlu suga ayanmọ, ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 30 g fun ọjọ kan. Fun irọrun lilo, o nilo lati mọ pe teaspoon kan ni 5 g.

Lati jẹ ki tii naa dùn, o le ṣafikun awọn igi stevia si awọn ewe tii. Nigbati o ba gbẹ, Stevia tun ṣetọju adun didùn. Ati fun ilera ti ọmọ, iru afikun yoo jẹ laiseniyan.

• Wọn lọ ninu awọn kalori ati pe wọn ko ni ipa pupọ lori iwuwo,
• Wọn ti wa ni kekere pẹlu ara ti iṣuu ara korira,
• Wọn ti wa ni ayọ pupọ ju gaari lọ deede, nitorinaa nilo kere si lati le gba itọwo ti o fẹ,
• Wọn ni ipa ti o kere si lori ọpọlọ ti o ni imọlara ọmọ.

Bi o ṣe le yan

Aṣayan ti o ṣee ṣe fun eyikeyi ọmọ jẹ adun aladun, eyiti o ni ipa ti o kere si ara ati ko fa awọn nkan-ara.

Awọn ibeere ipilẹ fun aladun:

• aabo
• pọọku ẹlẹẹjẹ nipasẹ ara,
• iṣeeṣe ti lilo ni sise,
• itọwo dara.

Eyi ni awọn aṣayan diẹ ti o baamu fun awọn ọmọde:

1. Nitorinaa, awọn amoye mọ ohun aladun to dara julọ - fructose. A ko ti fihan ipalara rẹ, botilẹjẹpe awọn ariyanjiyan laarin awọn onkọwe ijẹjẹ ti nlọ lọwọ titi di oni.
2. O le funni ni stevia si awọn ọmọde, ṣugbọn o yẹ ki o ko lọ pẹlu adun aladun yii, nitori awọn anfani rẹ tun jẹ ariyanjiyan. Sibẹsibẹ, stevia jẹ yiyan ti o dara julọ si gaari deede.
3. Apopọ FitParad Nkan 1 jẹ deede dara bi aropo si ounjẹ ọmọ. Ṣugbọn ti ọmọ naa ba ni ifaramọ si ere iwuwo iyara, lulú yii yẹ ki o lo pẹlu iṣọra.

O ṣe pataki lati ranti pe awọn ohun itọsi atọwọda ni a yọ jade ni iyara nipasẹ ara ati ni iye kalori kekere kan ju ti eyi lọ. Sibẹsibẹ, wọn jẹ sintetiki ati nigbagbogbo ipalara si ara, ko dabi awọn ti ara.

1. Fructose le fa ifura inira. Ni afikun, akoonu kalori ti fructose kii ṣe iyatọ pupọ si gaari deede.
2. A ko ṣe iṣeduro Sorbitol ati xylitol fun lilo ninu ounjẹ ọmọde, nitori awọn aropo mejeeji jẹ aṣoju choleretic.