Awọn ounjẹ wo ni o le ṣetan fun àtọgbẹ 2 (awọn ilana pẹlu awọn atunwo)

Ounje fun àtọgbẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ sisẹ ati ilana ilana igbona ni deede. Wọn ti wa ni stewed, ndin, steamed. Laibikita ilodisi ti o han gbangba, awọn ilana fun awọn alamọ 2 iru jẹ irọrun iyalẹnu paapaa fun awọn olubere.

Awọn ipilẹ gbogboogbo ti ounjẹ

Gbogbo eniyan mọ pe: o nilo lati fi fun awọn didun lete ki o fara mọ ounjẹ, ṣugbọn diẹ ni o gba eyi to ṣe pataki. Àtọgbẹ nilo eniyan lati tẹle tẹle akojọ-imurasilẹ ti a ti pese tẹlẹ. Nikan lẹhinna arun na ko ni ilọsiwaju.

Awọn ounjẹ ṣe fẹran fun awọn alakan 2, awọn ilana-iṣe eyiti o rọrun pupọ ti paapaa awọn iyawo-ile ti ko ni oye le ṣe atunṣe wọn ni rọọrun, ti pin si awọn ẹka wọnyi:

Awọn ilana ti a mọ daradara ti a ṣe fun awọn alamọ 2 2, awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o gbona ati tutu, bi awọn ounjẹ ajẹkẹyin ti ko ni awọn nkan ti o ni ipalara si ara, ni a le fi kun ninu mẹnu.

Awọn iṣẹ akọkọ: awọn bọbẹ

Ipilẹ gbogbo akojọ aarọ-sẹsẹ jẹ awọn obe. Awọn iṣẹ akọkọ fun awọn alagbẹ o jẹ gbaradi ni akọkọ lilo awọn ẹfọ. Ṣugbọn didin ti o lọ silẹ yoo ni lati kọ silẹ, nitori kii ṣe ifẹkufẹ fun awọn didun lete, ṣugbọn tun pọsi agbara ti awọn ọra le mu gaari ẹjẹ pọ si.

Iru bimo yii le wa ni igbagbogbo ni mẹnu menu oṣooṣu kan ti o dayabetọ; o rọrun lati mura, paapaa pẹlu awọn fọto ti awọn igbesẹ sise.

1. Adie (igbaya) - 300 g.
2. Pasita lile - 100 g.
3. Awọn ẹyin - 2 PC.
4. Orombo wewe tabi oje lẹmọọn.
5. Alubosa - 1-2 PC.
6. Chervil - lati lenu.

Adie peeled, fi si sise lori adiro. Lẹhin wakati kan, o ti yọ ẹran naa, ati pasita ti a fi kun si oje sise ati ki o jinna titi idaji jinna, nfa lẹẹkọọkan. Ni akoko yii, awọn ẹyin ti o wa ninu agbọn omi ti o lọtọ ni a lu sinu foomu gaan, o jẹ ṣiṣi fun omi tutu ati oje lẹmọọn. Si adalu ti o yorisi - 1-2 broths ti omitooro, ohun gbogbo ni idapo daradara ati ki o dà sinu apo pẹlu pasita. Fi silẹ lori ina fun awọn iṣẹju 3-7. Gige ọya ati chervil. Wọn fi omi tẹ ounjẹ ṣaaju itọ.

Awọn ajẹkẹyin fun awọn alagbẹ o yẹ ki a pese nipataki lati ẹfọ

Awọn awopọ ẹgbẹ bi ipilẹ ti keji

Awọn ounjẹ akọkọ fun iru ẹjẹ mellitus 2 fun ọjọ kọọkan jẹ Oniruuru pupọ. Eyi n gba ọ laaye lati darapo ati rọpo diẹ ninu awọn eroja lati mu itọwo naa dara. Ni isalẹ wa awọn ilana ti o dara julọ fun awọn alagbẹ ti oriṣi 2, eyiti o jẹ deede fun gbogbo eniyan, laisi iyatọ.

Eyi jẹ ohunelo ata ata ti o rọrun ti o ṣe iranlọwọ fun glukosi kekere ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

1. Ata - 240 g.
2. Ata ilẹ - awọn kọnputa 1-3.
3. Olifi

A wẹ awọn ẹfọ, mu ese gbẹ. A gun adapo-ifọle ni ọpọlọpọ awọn ibiti fun gige mimu dara julọ. A to awọn clove ti ata ilẹ sinu awọn ege, ṣugbọn maṣe pọn. A fi bankanje sinu fọọmu, lori oke - ẹfọ. A fi sinu adiro labẹ lilọ. Beki titi awọ ara yoo ṣokunkun. Bayi a mu jade ninu adiro, gbe lọ si eiyan ki o duro de itutu agbaiye. Pe awọn ẹfọ naa.

Awọn ata bẹẹ, ti pese sile laisi iwọn ọra ati idaduro awọn ohun-ini wọn ti o ni anfani, jẹ olokiki pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2 lati le ṣetọju ilera ti dayabetiki fun ọpọlọpọ ọdun. Wọn le ṣee lo bi eroja akọkọ ninu awọn saladi (fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn tomati ati arugula). Ti o ba lọ, o gba obe ti ẹja adun.

Ni ibere lati ma ṣe ikogun ọja naa, o niyanju lati gbe awọn ata sinu idẹ kan ki o tú ororo olifi.

Casserole pẹlu Igba ati eran minced - ọpọlọpọ awọn iyawo ile ni o mọ labẹ orukọ “Moussaka”, eyiti o le ṣe pẹlu pẹlu tabi laisi ẹran. Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, ọbẹ Igba jẹ aṣe adaṣe laisi ọra ati pe o le yarayara ni itẹlọrun ebi fun odidi ọjọ kan.

1. Igba, zucchini - 1 pc.
2. Eso kabeeji, awọn tomati, alubosa - 300 g kọọkan.
3. Eran (awọn oriṣiriṣi ounjẹ - eran malu tabi Tọki)
4. Awọn ẹyin - 2-5 awọn kọnputa.
5. Ipara ipara 15% - 130 g.
6. Warankasi - 130 g.
7. Epo olifi, ewe tuntun, turari, iyẹfun.

Peeli zucchini ati Igba, wẹ labẹ omi. A ge tinrin. Burẹdi ni iyẹfun tabi awọn akara akara, din-din. Ti o ba ṣeeṣe, o dara ki lati lo eso-igi. Ipẹtẹ alubosa titi di igba ti o yipada. Lọ o papọ pẹlu ẹran ni epo-pupa kan. Pe awọn tomati, lọ ni eefin kan, lọ awọn ẹyin naa. A firanṣẹ awọn eroja wọnyi si ẹran ti a fi silẹ, dapọ daradara.

Casserole Igba jẹ dara fun itẹlọrun awọn alagbẹ to ebi npa

Ni fọọmu ti o jinlẹ, tan awọn leaves ti eso kabeeji, eyiti a ti kọkọ pẹlu omi farabale. Pupọ eniyan ti o ti ṣẹda awọn ilana fun àtọgbẹ ṣeduro gbigbe awọn ẹfọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ: Igba ati zucchini, ata ilẹ kekere kan, fẹẹrẹ fẹẹrẹ ti ẹran minced.

Idakeji nipasẹ kikun fọọmu. Apa ti tomati ti wa ni gbe jade lori oke, ge sinu awọn iyika tinrin. Iyọ ati ata lati ṣe itọwo, pé kí wọn pẹlu ewebẹ ti a ge. Tú obe naa pẹlu ẹyin ti o fi sinu foomu. Pé kí wọn pẹlu warankasi grated, fi sinu adiro.

Buckwheat pẹlu ẹran jẹ orukọ miiran fun ohunelo fun iru àtọgbẹ mellitus 2 - "buckwheat bii oniṣowo kan." O ni ṣiṣe pe iru satelaiti wọ inu akojọ aṣayan fun ọsẹ kan fun eyikeyi alaisan.

1. Awọn burandi Buckwheat - 350 g.
2. Alubosa - 1 PC.
3. Eran (ẹran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ti o tẹẹrẹ) - 220 g.
4. Bota ati epo Ewebe.
5. Oso.

Bawo ni lati Cook? Ohunelo-ni-ni-tẹle pẹlu awọn fọto yoo ṣe iranlọwọ. Nitorinaa, wẹ ẹran mi, mu ese rẹ gbẹ ki o ge o si awọn ege kekere. Tan ni pan jin kan ati ki o ma ṣe ju idaji wakati kan lọ lori ooru kekere. Gbẹ buckwheat ti wa ni sisun lọtọ. A ko tan ina igi naa kuro lati ibi mimu, gige, din-din. Fi iyọ kun, awọn turari, ewebe alabapade ati alubosa si ipẹtẹ. Bo pẹlu ideri kan ki o lọ kuro fun idaji wakati kan.

Bayi ṣafikun buckwheat si ẹran. Kun ohun gbogbo pẹlu omi tutu ki o bo iru ounjẹ arọ kan. Bo ki o fi pan adiro silẹ lati ipẹtẹ titi omi yoo ti yọ sita patapata.

Appetizer ẹlẹgẹ: awọn saladi

Ounje fun àtọgbẹ oriširiši ni lilo awọn ounjẹ ọgbin o kun, nitorina awọn saladi wa ni gbajumọ, ati ninu ounjẹ ti alakan alaini ko yipada.

Kini diẹ ninu awọn ilana saladi ti o rọrun fun alagbẹ kan?

Adie ati Avocado Saladi:

1. Ata Adie - 250 g.
2. Kukumba, piha oyinbo, apple - 2 PC.
3. Owo tuntun - 130 g.
4. Wara wara - 50-80 milimita.
5. Olifi
6. Oje lẹmọọn

Awọn ilana fun àtọgbẹ ko fẹrẹ yatọ si awọn iṣaaju, ṣugbọn awọn ọja ti o ni ipalara si dayabetiki ni rọpo nipasẹ didoju tabi awọn to ni ilera. Nitorinaa nibi, saladi ti iṣẹtọ ti iṣẹtọ ti avocados ati adiẹ ti paarọ ni die-die ki awọn alakan le ṣe itọju ara wọn si itọju kan.

Piha oyinbo ati saladi adie jẹ dara fun alagbẹ

O dara julọ lati beki adie kan fun ohunelo yii, o ti ge si awọn ege kekere. Avocados, apples ati cucumbers peeli ati awọn oka ati gige ge laileto. Gbe adie, eso ati wara ninu apoti kan, dapọ daradara. Owo ti ge. Gbogbo awọn eroja jẹ papọ ati yoo ṣiṣẹ chilled.

Awọn ounjẹ aarọ-onirin

Ọkan ninu awọn aiṣedeede ni lati gbagbọ pe ounjẹ aarun ninu àtọgbẹ ni opin gan, ati pe àtọgbẹ ti ni idiwọ fun awọn alagbẹgbẹ lapapọ, nitori glukosi ẹjẹ ga soke ni iyara lẹhin ti o jẹun. Awọn ilana igbadun ti iyalẹnu wa fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, eyiti o ni awọn anfani ifunjẹ ounjẹ wọn ko si ni ọna ti o kere ju si awọn ọja pẹlu atọka glycemic giga ati ni ẹtọ ti ko ṣe kaan lati wa ni mẹnu!

Ohunelo souffle ohunelo:

1. Wara wara ati warankasi ile kekere - 250 g kọọkan
2. Gelatin - 1 idii
3. Koko - 3 tbsp. l
4. Vanillin - 1 idii
5. Fructose.
6. Oje lẹmọọn

Tú gelatin sinu pan kan pẹlu wara ti o tutu, aruwo, igbiyanju lati tu awọn lumps naa. A fi si ori ina, yipo, ṣugbọn kii ṣe sise. Lu warankasi ile kekere, oje lẹmọọn ati vanillin pẹlu ida-funfun kan. Ni wara - Abajade curd ibi-. Kẹhin ṣugbọn ko kere, koko. Tita, dà sinu awọn abọ tabi awọn abọ ati fi silẹ ni aaye tutu fun awọn wakati meji tabi diẹ sii titi ti adalu naa yoo fi idi mulẹ patapata.

Awọn ilana fun iru 2 diabetics yẹ ki o wa ni pese laisi gaari. Eyi fa awọn iṣoro loorekoore nigbati o ba nronu nipa mẹnu fun ọjọ. Ati ni igbona ti awọn ọjọ ooru, ati paapaa lori awọn isinmi o fẹ nigbagbogbo lati tọju ara rẹ si awọn mimu! Pẹlu awọn ilana fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, ifẹ yii jẹ irọrun. Fun apẹẹrẹ, oje eso igi, eso ti o nilo: esokere - 500 g ati sise tabi omi ti a somọ - 2000 milimita.

A ko lo suga ni ohunelo yii, ati awọn eso eso eso pese ara pẹlu awọn vitamin pataki. Tú awọn eso pẹlu gilasi ti omi ati ṣeto si sise. Lati jẹ ki o dun, o gba ọ laaye lati ṣafikun miliki ti oyin.

Oje Cranberry dara fun pipa ongbẹ ati àtọgbẹ.