Ohun elo Stevia
Stevia jẹ ọgbin ti o nyara ni lilo gẹgẹbi aropo suga ti ara; iyọ jade ninu eweko jẹ bii igba 25 ju ti itan lọ. A pe ni olututu si olokiki julọ ati iwulo ni gbogbo agbaye, anfani alailoye ti ọja jẹ ailewu ati akoonu kalori odo.
Iṣeduro Stevia ni a gbaniyanju fun lilo nipasẹ awọn alaisan pẹlu ti iṣelọpọ agbara ti iṣelọpọ agbara, pẹlu àtọgbẹ mellitus ti akọkọ ati keji, isanraju ti buru oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Ni afikun, eweko stevia ṣe iranlọwọ lati fi idi iṣe ti apo-apo, eto iwẹ, ẹdọ, ati imukuro awọn ilana iredodo.
Stevia ṣe iranlọwọ lati xo microflora pathogenic, iranlọwọ lati yọkuro awọn aami aiṣan ti dysbiosis. Ohun ọgbin ni awọn ohun alumọni, awọn vitamin, pectins ati awọn amino acids. Awọn ohun ọgbin mu ki awọn agbara ara eniyan sẹyin ti ẹya eniyan, laisi ṣiṣe ipa ti ko dara. Koriko ko padanu awọn ohun-ini anfani ti wọn jẹ nigbati o tutun ati kikan.
Awọn ohun-ini imularada ti stevia
Ohun ọgbin n tọka si awọn olufihan deede ti gaari ẹjẹ, titẹ ẹjẹ, awọn isalẹ ida iwuwo-kekere, mu daradara awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ. O ṣee ṣe lati mu ilọsiwaju iṣẹ tairodu tairodu, lati yọ majele, awọn nkan ti majele, koriko yoo ni ọpọlọpọ awọn ibo lati ṣe idije ti o yẹ si awọn aropo suga ti a mọ daradara.
Pẹlu lilo ọgbin nigbagbogbo, idagbasoke awọn iduro neoplasms, ara wa ni ohun orin ni kiakia, awọn ilana ilana ati ilana ogbó ti ni idiwọ. Eweko ti oogun ṣe aabo fun awọn eyin lati awọn caries, ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti aisan akoko, mu idinku awọn ami ti awọn aati pada, ati iranlọwọ lati dinku iwuwo ara.
Lilo awọn ewe ni a ṣe iṣeduro fun àtọgbẹ, ti iṣan atherosclerosis, awọn ailera ti iṣelọpọ, iwọn apọju, fun awọn eniyan ti o ṣe abojuto ilera wọn nikan ati eeya. Eweko Stevia jẹ apẹẹrẹ idapọmọra pupọ si awọn arun ti oronro, iṣan ọkan.
Lilo Stevia di diẹ sii munadoko ju lilo ti oyin funfun. Pẹlupẹlu, ọja Bee ni:
- alagbara allergen
- ibinu mucosal,
- ọja-kalori giga.
O le ra Stevia ni irisi awọn baagi àlẹmọ, ọna ti igbaradi ni a ṣalaye ni alaye lori aami ti aropo suga. A tun ta ọgbin naa ni irisi koriko ti o gbẹ, ninu eyiti o ti pese awọn infusions lori ipilẹ ọgbin, lẹhinna wọn ṣe afikun si awọn n ṣe awopọ tabi awọn mimu.
Yoo to 20 giramu ti Stevia, tú gilasi kan ti omi ti a fi omi ṣan. Omi ti wa ni fi lori ooru alabọde, mu si sise, a mu ki ina naa dinku ati sise fun iṣẹju marun. Lẹhinna a tẹnumọ ọpa fun iṣẹju 10 miiran, ti a ṣe, ti a dà sinu thermos kan, ti ṣaju tẹlẹ pẹlu omi farabale.
Ni thermos kan, a ti ni tin tin ti awọn ewe igi stevia fun awọn wakati 10, mì, o jẹ fun awọn ọjọ 3-5. Awọn iṣẹku koriko:
- o le tú omi farabale lẹẹkansi,
- dinku iye rẹ si ọgọrun giramu,
- ta ku ko ju wakati 6 lọ.
Ọja ti pari ti wa ni fipamọ ni itura kan.
Diẹ ninu awọn alaisan fẹran lati dagba igbo ti ọgbin kan ni windowsill wọn tabi lori ibusun ododo. Awọn ewe alabapade ti koriko ni a lo bi o ṣe nilo, o rọrun pupọ.
Awọn akoonu kalori adayeba ti ọgbin jẹ kilo kilo 18 nikan fun gbogbo ọgọrun giramu, ko ni amuaradagba tabi awọn ọra, iye awọn carbohydrates jẹ 0.1 giramu.
Awọn anfani ti stevia
Fun agbalagba kan, gbigbemi suga fun ọjọ kan jẹ 50 g.Ati pe eyi n ṣe akiyesi gbogbo “aye gaari”: awọn didun lete, chocolate, awọn kuki ati awọn didun lete miiran.
Gẹgẹbi awọn iṣiro, ni otitọ, awọn ara ilu Yuroopu jẹun to 100 g gaari ni ọjọ kan ni apapọ, Amẹrika - o fẹrẹ to 160 g. Ṣe o mọ kini iyẹn tumọ si? Ewu ti awọn arun dagbasoke ninu awọn eniyan wọnyi ga pupọ.
Awọn ohun elo alaini ati ti oronro jiya julọ. Lẹhinna o ngun awọn ọna ni irisi ikọlu, awọn ikọlu ọkan, àtọgbẹ mellitus ati haipatensonu. Ni afikun, eewu kan wa ti o ba ti padanu awọn eyin ọkan, nini sanra ati ti ogbo ti tọjọ.
Kini idi ti awọn eniyan fẹran awọn ohun mimu daradara? Awọn idi meji wa fun eyi:
- Nigbati eniyan ba jẹ awọn ohun itọsi, ni ara rẹ bẹrẹ iṣelọpọ iyara ti awọn homonu ti ayo ti a pe ni endorphins.
- Bi eniyan ba ti n tẹ awọn ounjẹ lete ti o pọ si, diẹ ni o ma n lo. Suga jẹ oogun ti o kọ sinu ara ati nilo iwọn lilo suga ti o tun ṣe.
Lati le daabobo ararẹ kuro lọwọ ipalara ti gaari, ilera ti o dara julọ ati ti o wulo ti eyiti o jẹ stevia - eweko oyin ti o dun, ti adun rẹ jẹ igba 15 tobi ju ti gaari suga lọ.
Ṣugbọn ni akoko kanna, Stevia ni iwọn kalori akoonu. Ti o ko ba gbagbọ mi, lẹhinna eyi ni ẹri: 100 g gaari = 388 kcal, 100 g ti eweko eweko stevia ti o gbẹ = 17.5 kcal (ni gbogbogbo zilch, afiwe si sucrose).
Awọn ounjẹ ninu ohun ọgbin stevia
1. Awọn vitamin A, C, D, E, K, P.
2. Ororo pataki.
3. Awọn ohun alumọni: chromium, iodine, selenium, iṣuu soda, irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu, sinkii, irin, iṣuu magnẹsia.
Stevioside jẹ lulú kan ti o yọ lati stevia. O jẹ 101% adayeba ati pe o ni awọn ohun-ini anfani wọnyi:
- ni awọn ọta ti koju awọn elu ati awọn microbes, ounje ti eyiti jẹ suga,
- kalori akoonu jẹ fere odo,
- mega-dun (igba mẹta (ti o dun ju igba gaari lọ)),
- aigbagbọ si awọn iwọn otutu giga ati nitorinaa o dara fun lilo ninu sise,
- Egba laiseniyan
- tiotuka ninu omi,
- o dara fun awọn alagbẹ, niwọn igba ti ko ni iseda carbohydrate ati pe ko fa idasi hisulini, deede iwuwasi ipele ti glukosi ninu ẹjẹ.
Ninu akojọpọ ti stevioside awọn iru nkan bẹẹ wa ti o ṣe iranlọwọ ni retire ti sputum. A pe wọn ni saponins (lat sapo - ọṣẹ ) Pẹlu wiwa wọn ninu ara, yomijade ti inu ati gbogbo awọn keekeke ara pọ si, ipo ti awọ ara dara, wiwu o ṣeeṣe. Ni afikun, wọn ṣe iranlọwọ pupọ pẹlu awọn ilana iredodo ati mu iṣelọpọ.
Ko dabi awọn olohun miiran, stevia ni a le jẹ fun ọpọlọpọ ọdun nitori ko ṣe ipalara ati pe ko fa awọn ipa ẹgbẹ. Ẹri eleyi jẹ ọpọlọpọ awọn ẹkọ agbaye.
A lo Stevia lati mu pada tairodu taiulu pada, ati ni itọju awọn aisan bii osteochondrosis, nephritis, pancreatitis, cholecystitis, arthritis, gingivitis, periodontal arun.
Awọn dokita ṣe iṣeduro apapọ awọn lilo ti awọn oogun egboogi-iredodo pẹlu lilo Stevia nitori pe o ṣe iranlọwọ lati daabobo mucosa inu lati awọn ipalara wọn.
Ipalara ati contraindications fun stevia
Mo tun ṣe pe stevia yẹn, ko dabi gaari ati awọn aropo miiran, ko lagbara lati fa eyikeyi ipalara. Nitorinaa sọ ọpọlọpọ awọn onimọ-jinlẹ iwadi.
Alailaanu ti ara ẹni kọọkan si eweko yii ṣee ṣe. Pẹlu iṣọra, Stevia yẹ ki o mu nipasẹ awọn obinrin aboyun ati awọn iya olutọju, gẹgẹ bi awọn ọmọde kekere.
Gbogbo wa nifẹ lati jẹ awọn didun lete. Ẹnikan paapaa nigba miiran ro pe laisi awọn didun le ko wa laaye. Ṣugbọn ma ṣe gbagbe oye ti o wọpọ. Ṣe abojuto ararẹ ati ilera rẹ, awọn ọrẹ.
Nibo ni lati le ni adun gidi lati inu ilu Stevia?
Mo paṣẹ fun adiye stevia nibi. Ayanfẹ aladun adayeba yi rọpo suga ninu awọn ohun mimu. Ati ki o mu u fun igba pipẹ. Iseda gba itoju wa
Lati so ooto, ko si opin si itara mi fun koriko oyin yii. O jẹ iyanu gidi ti ẹda.Gẹgẹbi ọmọde, MO le ni ingest gbogbo awọn didun lete ti Santa Kilosi mu mi wa ni joko ọkan. Mo nifẹ awọn ohun mimu lete, ṣugbọn nisisiyi Mo gbiyanju lati yago fun, nitori gaari ti a ti refaini (sucrose) jẹ ibi.
Boya eyi ni a sọ ni ohun nla, ṣugbọn fun mi o jẹ. Nitorinaa, stevia eweko ti o dun jẹ ti mi fun wiwa nikan pẹlu olu “H”.
Pẹlu rẹ wà Denis Statsenko. Gbogbo ni ilera! Wo ya
Agbalagba ati ọmọde nilo iwọn lilo kan ti awọn didun lete, nitori suga jẹ pataki fun idagbasoke kikun ati ṣiṣe awọn eto ara. Ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni suga ni a mọ, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn wulo. Ewu ehin didan n mu awọn iwọn wọn pọ si ati gba awọn opo kan ti awọn arun. Ni gbogbogbo, gbogbo eniyan fẹran awọn didun lete, ṣugbọn tun fẹ lati ni eeya ati ilera to dara. Njẹ awọn nkan wọnyi ko baamu? Ibaramu ti o ba pẹlu ohun itọsi idapọmọra ohun adayeba ninu akojọ aṣayan dipo gaari suga.
Stevia jẹ aropo fun suga ti orisun ọgbin, ati kii ṣe ọkan nikan ninu iru rẹ. Ṣugbọn ti o ba kẹkọọ awọn ohun-ini, lẹhinna o le pe ni oludari laarin gbogbo awọn ọja ti o jọra. Ti ẹnikan ba ronu pe eyi jẹ ọgbin iyanu ni okeokun, lẹhinna o ti ni aṣiṣe pupọ. Arin koriko koriko chrysanthemum dabi igbo kekere kan. O ti dilẹ ni akọkọ ni Parakuye, Ilu Brazil, ṣugbọn yarayara tan kaakiri gbogbo agbaye. Loni, o jẹ iwọn ọgọrun mẹta ati awọn ẹya ti ọgbin yi ni a mọ. Mo Iyanu kini awọn anfani ati awọn eewu ti stevia jẹ, o tọ ọ lati rọpo ọja ti ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ?
Rẹ ilu ni South America. Akọkọ lati wa iwari koriko oyin ni awọn ara ilu India ti o gbe agbegbe naa. Wọn bẹrẹ lati ṣafikun rẹ si mate lati ṣe mimu mimu diẹ sii. Ni awọn ẹya oriṣiriṣi agbaye ni a pe wọn nipasẹ awọn orukọ oriṣiriṣi: koriko adun ti Paraguayan, Erva Doce, Ka shaqee-yupe, ewe bunkun. Awọn ọmọ India Guarani ti lo awọn alawọ alawọ ewe ti stevia bi aladun ati fun awọn idi oogun.
Awọn ara ilu Yuroopu kọ ẹkọ nipa ọgbin ni ọrundun kẹrindilogun, ati pe awọn akọkọ jẹ awọn ara ilu Spaniards. Laipẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti o nifẹ si, sibẹsibẹ, eyi ko ṣẹlẹ laipẹ.
Nikan ni ọdun 1887, Dokita Bertoni ṣapejuwe awọn ohun-ini ti ohun ọgbin stevia ninu iwe lori flora ti Paraguay. Ni ọdun 1908, o bẹrẹ si gbin ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi. Ni ọdun 1931, awọn onimo ijinlẹ sayensi Faranse ṣe idanimọ steviosides ati rebaudiosides (awọn nkan ti o jẹ ki stevia dun). Lakoko Ogun Agbaye Keji, ibeere naa ni a dide nipa rirọpo suga deede, eyiti ko nira pupọ. Ni ọdun 1955 lati ọjọ iṣẹ onimọ-jinlẹ akọkọ ti o yasọtọ si Stevia, ninu eyiti awọn ibeere ti igbekale ati iwulo rẹ dide. Ni ọdun 1970-1971, nigbati wọn ti fi ofin de awọn olufọwọda atọwọda ni Japan, a bẹrẹ iṣelọpọ stevia ni awọn ipele nla. Lati ọdun 2008, o ti jẹ afikun ijẹẹmu ti a fọwọsi ni Amẹrika.
Loni, a lo stevia bi adun-aladun fun ounjẹ.
Iru ikede iyara ti ọja naa ko yẹ ki o fi paapaa ojiji ti iyemeji silẹ ninu awọn ohun-ini ọtọtọ rẹ. Sibẹsibẹ, ṣaaju lilo stevia ni ile dipo gaari, kii yoo ṣe ipalara lati kẹẹkọ ni pẹkipẹki.
Akopọ ti Stevia ati awọn ohun-ini anfani ti o wa fun ilera eniyan
Ẹda naa ni awọn oriṣiriṣi awọn nkan to wulo bi amino acids, vitamin, pectins, awọn epo pataki. O ni awọn glycosides ti ko ṣe ipalara fun ara eniyan ati pe o jẹ orisun ti awọn kalori ti ko wulo. Nigbagbogbo wọn sọrọ nipa tii tii Stevia: awọn anfani ati awọn ipalara ti eyiti o jẹ nitori awọn ohun-ini ti ọgbin funrararẹ. Awọn nkan wa ninu mimu ti o mu apakan ninu iṣeto ti homonu. Nitori aini awọn carbohydrates, koriko le ṣee lo ni ounjẹ ti awọn alagbẹ.
Pẹlupẹlu, suga Stevia ni iye nla ti awọn antioxidants bii rutin, quercetin, o tun ni awọn ohun alumọni (potasiomu, iṣuu magnẹsia, chromium, Ejò, selenium, irawọ owurọ). Bi fun awọn ajira, pupọ julọ ninu akopọ ti stevia, awọn vitamin ti ẹgbẹ B, bakanna bi A, C ati E.
Bawo ati tani tani Stevia wulo?
Ẹya akọkọ ti oyin gba ni pe ko kun ara pẹlu awọn carbohydrates ofo. Ati pe eyi ni suga ti o ṣe deede. Ni afikun, o jẹ orisun ti awọn eroja ati awọn eroja itọpa. Ati stevia jẹ egbogi oogun, bi o ti ni ipa anfani lori awọn eto ati awọn ara. Ibi pataki ti wa ni tẹdo ni ounjẹ ti awọn alaisan alaitẹgbẹ ati awọn alakan aladun.
Iseda fun ọgbin naa pẹlu awọn ohun-ini alailẹgbẹ alailẹgbẹ:
Pelu gbogbo awọn aaye rere, ko tọ lati ronu lati ṣafihan rẹ sinu ounjẹ. A tun gbọdọ ronu nipa awọn anfani ati awọn eewu ti koriko oyin koriko, ati ṣayẹwo awọn contraindication.
Nipa ọna, nitori akoonu kalori rẹ kekere, o jẹ olokiki laarin awọn eniyan ti o ṣe atẹle nọmba wọn. Anfani ninu igbejako awọn afikun poun ni agbara lati fa ibinujẹ ti ebi pa. Paapaa idapo ti awọn ewe yoo ṣe iranlọwọ lati wo nla: gbigbemi igbagbogbo n ṣe iranlọwọ lati yọ majele, xo majele ati fi idi ara han. Chicory pẹlu stevia ti jẹrisi funrara: mimu mimu ko ni ilera nikan, ṣugbọn tun ti nhu.
Awọn ipalara si stevia fun ara eniyan
Awọn onimo ijinlẹ sayensi lati awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi ti ṣe ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti o fihan pe lilo deede ti ewe ko ṣe ipalara ilera.
Awọn ofin wọnyi nilo lati kawe ati ṣe akiyesi, ati pe o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn anfani ati awọn eewu ti eweko stevia, ati awọn ikilo fun lilo jẹ ti awọn anfani pataki. Awọn eniyan ti o ni ifarakan si awọn aati inira nilo lati ṣọra. O jẹ dandan lati ṣe abojuto alafia daradara lakoko gbigbe ọgbin ati tẹle awọn ofin wọnyi:
Ni ibere ki o má ṣe ṣe ipalara funrararẹ tabi awọn ibatan rẹ, o gbọdọ gba imọran iṣoogun ṣaaju ki o to mu ọja naa. Ti o ba tun ni awọn ibeere, lẹhinna ninu ijiroro pẹlu dokita o le fi ọwọ kan lori koko ti awọn tabulẹti Stevia: awọn anfani ati awọn eewu, ni pataki jijẹ wọn. O ṣeeṣe julọ, yoo fun awọn iṣeduro ti o wulo ti o da lori ipo ilera alaisan.
Bawo ni lati rọpo suga fun ọmọde?
O fẹrẹ to gbogbo awọn ọmọde jẹ irikuri nipa awọn didun lete, ati fun idi ti o dara, nitori gaari fa afẹsodi, eyiti o le ṣe afiwe si oogun kan. Botilẹjẹpe a sọ fun awọn ọmọ nipa awọn caries, awọn funrara wọn ni iriri toothache nla, ṣugbọn kọ lati tọju ko si ni ipa. Awọn aropo suga Orík are paapaa ipalara. Ati awọn obi ti o wa ni yiyan miiran yẹ ki o san ifojusi si aropo suga Stevia: awọn anfani ati awọn eewu eyiti eyiti a ti fihan nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ.
A ṣe Stevia lati inu ọgbin ọgbin ti oogun, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o ni anfani ati pe a ka ohun ọgbin ti o dun julọ ni agbaye. O ni paati alailẹgbẹ ti a pe ni stevioside, eyiti o fun ọgbin naa ohun itọwo alaragbayida.
Pẹlupẹlu, Stevia ni a gbajumo ni a npe ni koriko oyin. Ni gbogbo akoko yii, a ti lo oogun egboigi lati ṣe deede awọn ipele glucose ninu ẹjẹ eniyan ati ṣe idiwọ àtọgbẹ. Loni, stevia ti ni anfani kii ṣe olokiki nikan, ṣugbọn tun lilo ni ibigbogbo ninu ile-iṣẹ ounjẹ.
Awọn ẹya ti Stevia sweetener
Stevia jẹ akoko mẹẹdogun ju ti tunṣe lọ nigbagbogbo, ati pe yiyọ jade funrararẹ, eyiti o ni stevioside, le jẹ awọn akoko 100-300 ga ju ipele ti didùn lọ. A nlo ẹya yii nipasẹ imọ-jinlẹ lati ṣẹda adun aladun.
Bibẹẹkọ, eyi kii ṣe ohun ti o jẹ ki ohun aladun adun jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun awọn alagbẹ. Pupọ awọn aladun didi ti a ṣe lati awọn ohun elo adayeba ati sintetiki ni awọn ifa-iṣeeṣe pataki.
- Ailabu akọkọ ti ọpọlọpọ awọn oldun ni akoonu kalori giga ti ọja naa, eyiti o jẹ ipalara si ilera. Stevia, ti o ni stevioside ninu rẹ, ni a ka pe olututu ti ko ni ijẹun.
- Ọpọlọpọ awọn ololufẹ kalori sintetiki kekere ni ẹya inudidun. Nipa yiyipada ti iṣelọpọ ti suga ẹjẹ, ilosoke pataki ninu iwuwo ara waye.Adapo ti ara fun Stevia ko ni awọn alailanfani ti o jọra, ko dabi awọn analogues. Awọn ijinlẹ ti fihan pe stevioside ko ni ipa ti iṣelọpọ ti glukosi, ṣugbọn paapaa, ni ilodi si, dinku ipele gaari ninu ẹjẹ eniyan.
Sweetener ninu awọn igba miiran ni itọwo didi ti tussock. Sibẹsibẹ, loni ni awọn olohun ti o wa ti o lo iyọkuro stevioside.
Stevioside ko ni itọwo, lo ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ, o wa bi afikun ounjẹ ati pe tọka si bi E960. Ninu ile elegbogi, olohun ti o jọra le ra ni irisi awọn tabulẹti brown kekere.
Awọn anfani ati awọn eewu ti sweetener Stevia
Rirọpo adayeba fun Stevia loni ni lilo pupọ ni awọn orilẹ-ede julọ ati pe o ni awọn atunwo ti o tayọ. Awọn ohun aladun ti ni ibe olokiki olokiki ni Japan, nibiti o ti lo Stevia fun ọgbọn ọdun, ati ni gbogbo akoko yii ko si awọn ipa ẹgbẹ ti a ti damo. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni orilẹ-ede ti oorun ni idaniloju pe aladun ko ni ipalara si ilera eniyan. Ni akoko kanna, a lo Stevia nibi kii ṣe nikan bi afikun ounjẹ, ṣugbọn tun ṣafikun si awọn mimu mimu dipo gaari.
Nibayi, ni awọn orilẹ-ede bẹẹ, AMẸRIKA, Ilu Kanada ati EU ko ṣe idanimọ adani bi adun. Nibi, a ta Stevia bi awọn afikun awọn ounjẹ. Ninu ile-iṣẹ oúnjẹ, a ko lo ohun itọwo, botilẹjẹ otitọ pe ko ṣe ipalara ilera eniyan. Idi akọkọ fun eyi ni aini ti awọn ijinlẹ ti o jẹrisi aabo Stevia bi adun-aladun kan. Pẹlupẹlu, awọn orilẹ-ede wọnyi ni o nifẹ si akọkọ nipa imuse awọn awọn ifun kekere awọn kalori, yika eyiti, laibikita ipalara ti a fihan ti awọn ọja wọnyi, ọpọlọpọ owo ni o pada.
Awọn ara ilu Japanese naa, ti ṣafihan pẹlu awọn ijinlẹ wọn pe Stevia ko ṣe ipalara fun ilera eniyan. Awọn amoye sọ pe loni ni awọn adun diẹ lo wa pẹlu awọn oṣuwọn majele ti o jọra. Yiyo Stevioside ni awọn idanwo idanwo majele lọpọlọpọ, ati gbogbo awọn ijinlẹ ti fihan ko si awọn ipa alailanfani lori ara. Gẹgẹbi awọn atunyẹwo, oogun naa ko ṣe ipalara fun eto walẹ, ko mu iwuwo ara pọ, ko yi awọn sẹẹli ati awọn onilaasi pada.
Stevioside ni awọn iṣẹ antibacterial, nitorinaa o le ṣee lo ni itọju awọn ọgbẹ kekere ni irisi sisun, awọn fifun ati ọgbẹ. O takantakan si iyara ti awọn ọgbẹ, coagulation iyara ti ẹjẹ ati lati yago fun ikolu. Nigbagbogbo, iṣọn stevioside ni a lo ni itọju ti irorẹ, awọn akoran olu. Stevioside ṣe iranlọwọ fun awọn ọmọde lati yọ kuro ninu irora nigbati ehin wọn ba bẹrẹ, eyiti a jẹrisi nipasẹ awọn atunwo lọpọlọpọ.
A lo Stevia lati ṣe idiwọ awọn otutu, okun si eto ajẹsara, ṣe iranṣẹ bi irinṣẹ ti o tayọ ninu itọju ti awọn eyin ti aisan. Yiyọ stevioside ni a lo lati mura Stevia tincture, eyiti o ṣe idiwọ pẹlu ifunpọ apakokoro ti calendula ati tincture horseradish ni ibamu pẹlu 1 si 1. Oogun ti a gba ni a fi omi ṣan ni ẹnu lati mu irọra ati irọrun ti ṣee ṣe.
Ni afikun si iṣedede stevioside, Stevia tun ni awọn ohun alumọni ti o ni anfani, awọn antioxidants, awọn vitamin A, E ati C, ati awọn epo pataki.
Pẹlu lilo pẹ ti awọn afikun awọn afikun lọwọ biologically, awọn ile Vitamin, agbara pataki ti awọn eso ati ẹfọ, hypervitaminosis tabi ajẹsara awọn vitamin ninu ara ni a le rii. Ti awọ-ara kan ti ṣẹda lori awọ ara, peeling ti bẹrẹ, o jẹ dandan lati kan si dokita kan.
Nigba miiran Stevia le ma gba aaye nipasẹ awọn eniyan nitori awọn abuda t’okan ti ara. Pẹlu aladun ko ṣe iṣeduro fun lilo lakoko oyun ati igbaya ọmu. Ati sibẹsibẹ, o wa lasan ati gidi, eyiti a ka pe aropo suga ti o dara julọ.
Eniyan ti o ni ilera ko nilo lati lo Stevia bi afikun ounje. Nitori ọpọlọpọ awọn didun lete ninu ara, a tu insulini silẹ. Ti o ba ṣetọju ipo yii nigbagbogbo, ifamọ si ilosoke ninu gaari ninu ara le dinku. Ohun akọkọ ninu ọran yii ni lati faramọ iwuwasi ati kii ṣe lati overdo pẹlu ohun aladun.
Lilo awọn stevia ni ounjẹ
Ayanfẹ aladun ni awọn atunyẹwo rere ati lilo ni lilo pupọ ni igbaradi ti awọn mimu ati awọn saladi eso, nibi ti o ti fẹ lati jẹ itọwo daradara. A ṣe afikun Stevia si Jam dipo gaari, ti a lo ninu awọn ọja ti a ṣe akara fun yan.
Ni awọn ọrọ miiran, stevioside le jẹ kikorò. Idi yii ni ipilẹṣẹ pẹlu nkan ti Stevia, eyiti a ṣafikun ọja naa. Lati ṣe itọwo kikorò kikoro, o nilo lati lo iye ti o kere ju ti adun ni sise. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ẹya ti ọgbin stevia ni itọwo kikorò.
Lati dinku iwuwo ara, awọn ohun mimu pẹlu afikun ti iṣafihan stevioside ni a lo, eyiti o mu yó ni ọsan ọjọ ọsan ati ale ni ibere lati dinku ounjẹ ati jẹun ounjẹ. Paapaa, awọn ohun mimu pẹlu aladun kan le jẹ lẹhin ounjẹ, idaji wakati kan lẹhin ounjẹ.
Fun pipadanu iwuwo, ọpọlọpọ lo ohunelo atẹle. Ni owurọ, o jẹ dandan lati mu ipin ti tii mate pẹlu Stevia lori ikun ti o ṣofo, lẹhin eyi o ko le jẹun fun wakati mẹrin. Lakoko ounjẹ ọsan ati ale, o jẹ dandan lati jẹ iyasọtọ ni ilera ati awọn ounjẹ adayeba laisi awọn adun, awọn ohun itọju ati iyẹfun funfun.
Stevia ati àtọgbẹ
Ni ọdun mẹwa sẹhin, a mọ Stevia bi ailewu fun ilera eniyan, ati pe ilera gbogbo eniyan gba laaye lilo awọn aladun ni ounje. A ti ṣeduro jade Stevioside bi aropo suga fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Pẹlu sweetener jẹ gidigidi wulo fun awọn alaisan iredodo.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe Stevia ṣe alekun awọn ipa ti hisulini, yoo ni ipa lori iṣelọpọ ti awọn ikunte ati awọn carbohydrates. Ni iyi yii, olun-didun jẹ aṣayan rirọpo suga ti o tayọ fun awọn alagbẹ, bi daradara.
Nigbati o ba nlo Stevia, o ṣe pataki lati rii daju pe ọja ti o ra ko ni suga tabi fructose. O nilo lati lo awọn iwọn akara lati ṣe iṣiro deede iwọn lilo ti awọn didun lete. O gbọdọ ranti pe paapaa aropo suga ti ara pẹlu apọju ati lilo aibojumu le ṣe ipalara ilera eniyan ati mu glucose ẹjẹ pọ si.
Stevia - kini o?
Stevia ni a pe ni koriko nikan. L’otitọ, o jẹ koriko igbala. Giga rẹ ga si 120 cm.Iwọn ipin ti o gba ni fifun ni abinibi “Stevia” si idile Astrov lọpọlọpọ, aṣẹ Astrocranial, ati kilasi ti Dicotyledons.
Ọpọtọ. 1. Awọn inflorescences ti ọgbin Stevia
Stevia ni atẹ-ọrọ ti o to to 1,5 cm nipọn 7. igbo naa ni irọra daradara, apẹrẹ rẹ ti da, da lori aaye idagbasoke ati ọna ti ogbin. Awọn eso ti a so pọ, alawọ ewe ti o tẹ, ti awọn egbegbe ti o jẹ oriṣi. Lakoko akoko aladodo, Stevia ti bo pẹlu funfun kekere, nigbakan pẹlu tinge pinkish kan, inflorescences. Awọn irugbin rirọ jẹ kekere, brownish tabi grayish ni awọ.
Awọn iwin “Stevia” pẹlu awọn eya 241, ṣugbọn ọkan ninu wọn - Stevia rebaudiana Bertoni tabi oyin stevia - ti dagba ati ilọsiwaju lori iwọn ile-iṣẹ. Awọn ewe igi nikan ni a ṣe ilana, wọn gba lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ododo, nigbati ifọkansi ti awọn nkan aladun ga julọ.
Ibo lo ti dagba?
Stevia wa lati Latin America. Stevia fẹran awọn ina ina pẹlu iṣan-oorun kekere, afefe-ara gbigbẹ ati oorun ti ọpọlọpọ. Agbegbe ibugbe jẹ giga plateaus ati awọn ẹsẹ ti Gusu Ilu Amẹrika. Iwọn ti o tobi julọ ti stevia egan ni a ri ni Parakuye. Awọn orilẹ-ede kanna dagba awọn ohun elo aise lori awọn ohun ọgbin, eyiti a ro pe o dara julọ ninu didara.
Ọpọtọ. 2.Ohun ọgbin Omi-ilẹ oyin ni Brazil
Stevia mu gbongbo daradara ni Guusu ila oorun Asia. Lati awọn 90s ti orundun to kẹhin, o ti ni itara dagba ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbegbe yii. Loni, China ni olupese akọkọ ti stevia si ọja agbaye.
Tiwqn kemikali ti stevia
Awọn ewe ti abemiegan yii ni ọpọlọpọ awọn eroja to wulo.
Taabu. 1. Stevia. Tiwqn kemikali
Ohun ọgbin polyphenols (flavonoids)
Alawọ ewe ati awọ ofeefee
Wa kakiri awọn eroja (sinkii, potasiomu, iṣuu magnẹsia, iodine, selenium, bbl)
Awọn Vitamin ti ẹgbẹ B, tun A, C, D, E, K, P
Glucosides funni ni ayọ si stevia (https://ru.wikipedia.org/wiki/Glycosides). Ilu abinibi, wa si kilasi ti awọn sugars pataki. Wọn jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn irugbin. Nigbagbogbo aṣeyọri ti o ga julọ ni aṣeyọri ni awọn ododo ati awọn leaves. Iyatọ akọkọ lati awọn ọja ti a tunṣe ni arinrin ni otitọ pe awọn akopọ Organic wọnyi ko ni ẹgbẹ glukosi ni eto kemikali wọn. Bi abajade, lilo Stevia ko yorisi ilosoke didasilẹ ninu glukosi ẹjẹ.
Awọn sugars pataki jẹ ẹgbẹ ti o pọ julọ ti awọn nkan pẹlu ọpọlọpọ awọn abuda. Diẹ ninu awọn iṣiro jẹ kikoro pupọ, awọn miiran, ni ilodisi, jẹ adun pupọ. Ninu awọn leaves ti Stevia kojọpọ awọn glycosides ti awọn ẹya 11 ti o ni itọwo didùn, ṣugbọn pẹlu niwaju akọsilẹ kikorò. Ti o ni idi kikorò, adun ni likorisi ni atorunwa ni awọn ewe titun ati ti o gbẹ. Awọn iyọkuro ati omi sisan ti o gba bi abajade ti sisẹ jinlẹ ni a fipamọ iru iyasilẹ. Niwọn bi wọn ti ṣe ni kikun ibamu pẹlu itọwo ti tunṣe lasan, ati maṣe ṣe ipalara fun ara.
Ọkọọkan ninu awọn glycosides mọkan lo gba orukọ tirẹ.
Taabu. 2. Stevia: awọn abuda glycoside
Iyinrin (ni iye igba ti glycoside ti dun ju gaari lo deede)
Steviolbioside B - Gic
Glycosides jẹ iṣọkan nipasẹ orukọ ile-iṣẹ ti o wọpọ - "Steviol ". Tabili fihan pe olopobobo ti awọn sugars pataki ṣubu lori stevioside ati rebaudoside A. Awọn paati wọnyi jẹ ipilẹ fun iṣelọpọ awọn afikun awọn eeyan ti o gbẹ.
Kalokalo oyin koriko
Awọn ewe rẹ jẹ iwọn kekere kalori. Nitoribẹẹ, okun ati awọn eroja miiran ti carbohydrate gbe iye agbara. Sibẹsibẹ, awọn eroja ti o dun - steviols - ni a ṣe akiyesi asopọ mimi kemikali to lagbara suga ati carbohydrate (ti kii-suga). Nitorinaa, ninu eto walẹ, didenukoko isopọ yii jẹ o lọra pupọ. Ni afikun, awọn sugars pataki ati sucrose ni iseda ti o yatọ. Ko dabi sucrose, steviol ninu ilana iṣiṣẹda ko ni orisun akọkọ ti agbara - glukosi. Bi abajade, akoonu kalori ti “koriko oyin” jẹ 18 Kcal nikan fun 100 g.
Awọn ọja ti sisẹ jinlẹ ti awọn ohun elo aise ni awọn glycosides funfun. Nitorinaa, a le foju gbagbe akoonu kalori wọn.
Fọọmu Tu
Awọn aṣelọpọ nfunni stevia ni ọpọlọpọ ipinlẹ ti apapọ, ati pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ti sisẹ. Ni akọkọ, o ti gbẹ foliage ati lulú lati rẹ. Lẹhinna, awọn isediwon ati abemiegan fifo. A nlo Stevia bi ohun itọsi akọkọ fun awọn ounjẹ pupọ tabi o wa ni lọtọ.
Ọpọtọ. 3. Awọn Iyọ Alarinrin Ti o gbẹ
Iwọnyi jẹ, ni akọkọ, awọn ọja ti sisẹ jinlẹ ti awọn ohun elo aise. Iwọnyi jẹ okuta, awọn nkan elefunra pẹlu ipin giga ti steviol. Stevia REB 97A lulú, 97% ti o wa pẹlu rebaudoside A, ni a kà si yiyọ ti o funfun julọ. Nitori ti itọwo riruju rẹ, o wa ohun elo akọkọ ni iṣelọpọ ibi-.
Nigbagbogbo lo ninu apopo pẹlu awọn olohun miiran - sucralose, sorbitol, fructose. Eyi n gba ọ laaye lati ṣetọju iwọn lilo deede ati, ni akoko kanna, dinku awọn kalori.
Steviols wa ni gíga tiotuka ninu omi. Eyi ngba ọ laaye lati ṣaṣeyọri igbadun ti o fẹ ti ojutu. Lati ṣe eyi, o to lati dapọ nkan ti nṣiṣe lọwọ pẹlu omi ni iwọn ti o fẹ. Awọn apapo pẹlu awọn olodun miiran ni a tun lo nibi.Rọrun fun apoti ki o wulo lati lo.
Fa jade tabulẹti
Iyatọ laarin awọn tabulẹti ati yiyọ lati inu “awọn arakunrin” itọju wọn ni pe a ko gbọdọ gbe wọn mì ki wọn si fi omi wẹ wọn, ṣugbọn kuku ju sinu mimu gbigbona lẹhinna mu omi naa. Fọọmu itusilẹ oogun yii jẹ irọrun fun yiyan iwọn lilo kọọkan. Ẹya yii jẹ iwulo paapaa fun awọn alagbẹ.
Ọpọtọ. 4. Awọn oogun pẹlu stevia
Stevia - anfani ati ipalara. Kini awọn contraindications?
Awọn anfani ati awọn ipalara ti koriko oyin fun ilera eniyan ni a ti ṣe iwadi pupọ jinna. Iwadi yàrá ati awọn ilana lilo fihan pe fun ọpọlọpọ eniyan Stevia jẹ ẹya ọja ailewu Egba . Ni igbakanna, ilokulo ti a ko ni imọran ti igbaradi egbogi le fa ifaimọra. Eyi ni awọn ọran eyiti eyiti stevia le fa ibajẹ ilera:
- nigbagbogbo ṣeeṣe ti ifarada ti ẹni kọọkan si oogun naa, ti o ba ni rilara ti ko tọ, dawọ duro lẹsẹkẹsẹ ki o kan si dokita kan,
- apọju iwọn lilo, ni awọn igba miiran, yori si inu riru ati paapaa eebi,
- apapọ pẹlu awọn ọja ifunwara (nfa gbuuru),
- ti eniyan ba jiya lati aisan ẹjẹ, iwọnba homonu tabi aapọn ọpọlọ, gbigba le ṣee ṣe nikan bi dokita kan ṣe darukọ rẹ,
- alamọde yẹ dandan kan si alagbawo pẹlu onimọ-jinlẹ nipa alailagbara ti mu oogun naa,
- ẹjẹ titẹ le dinku, awọn hypotensives yẹ ki o gba eyi sinu iṣiro,
- botilẹjẹpe ṣọwọn pupọ, awọn aati inira waye.
Laipẹ diẹ, a fura si stevia ti iwa ẹda ara ti igbese ati imunibinu ti akàn. Nikan ilowosi ti Ajo Agbaye Ilera, eyiti o ṣe agbekalẹ afikun iwadii kikun, jẹ ki awọn idiyele kuro ni igbo didùn. Pipe aabo ni pipeStevia. Bi fun neoplasms, o wa ni pe stevioside, ni ilodisi, ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan.
Ni gbogbogbo, o ti fihan pe paapaa iṣipọju pupọ ko ja si awọn abajade to ṣe pataki.
Awọn anfani ijẹẹmu
- Adun didùn dun . Lai ti itọwo kikoro, ọpọlọpọ eniyan fẹ tii brewed pẹlu awọn igi stevia. O to lati ju awọn leaves meji silẹ ni gilasi ti omi farabale pe ni iṣẹju kan o gba igbadun mimu, ti o dun, ti o dun. Lori tita, ni ọpọlọpọ igba, awọn leaves gbigbẹ ti igbo kan tabi yiyọ jade. Lati inu eyi, o le ṣe awọn ewe tii ki o ṣafikun si omi gbona tabi fi teaspoon ti lulú taara sinu gilasi kan. Kii ṣe gbogbo eniyan fẹran awọn patikulu ti n fo lori ilẹ. Ni ọran yii, o le lo awọn baagi iwe (awọn apo) pẹlu lulú.
- Resistance si awọn iwọn otutu to ga . Awọn ohun elo aise ati awọn ipalemo ti ọgbin ni awọn abuda iwọn otutu ti o dara julọ. Stevia ko padanu awọn ohun-ini rẹ nigba kikan si 200 0 C. Eyi ngba ọ laaye lati ṣafikun omi tabi awọn iyọkuro ti o gbẹ si awọn ohun mimu ti o gbona, awọn akara ti a fi omi ṣuga, awọn ile mimu.
- Itoju to dara . Koriko ti ni lilo pupọ ni ile ati canning ile-iṣẹ. O ni awọn ohun-ini bactericidal. O ti fihan ni ijinle sayensi. Rọpo sucrose ninu awọn agolo ati awọn agolo dinku eewu iparun ọja nipasẹ mii ati awọn ajenirun ti ibi.
- Igbesi aye selifu gigun . Awọn ohun elo aise ati awọn ipalemo ti wa ni fipamọ fun ọdun mẹwa 10 laisi awọn ayipada ninu didara. Iwọn agbara kekere gba ọ laaye lati ṣe yara fun awọn ọja miiran.
Idena ati awọn anfani itọju
Awọn ohun-ini imunilarada ti koriko iyanu naa ni a ṣe akiyesi paapaa nipasẹ awọn India ti Latin America. Iru itọju yii jẹ olokiki: awọn leaves jẹun lati nu iṣọn ọpọlọ ati mu enamel ehin ṣiṣẹ, lo idapo ti ọgbin lati mu ki o yara mu ilana imularada larada ati awọn ọgbẹ.
Ni Paraguay, awọn olugbe run, ni apapọ, 10 kg ti awọn koriko koriko fun ọdun kan.Orile-ede naa ni ọkan ninu awọn oṣuwọn oṣooṣu ti o kere julọ, ati pe ipin kekere ti eniyan jẹ o sanra Niwon awọn leaves ti stevia ni gbogbo awọn ohun-ini imularada pataki fun ara.
O jẹ dandan lati tẹnumọ awọn ipa rere ti o han nitori awọn agbara akọkọ meji ti ọgbin jade - akoonu kalori kekere ati ailagbara lati ni ipa gaari gaari ni pataki. Stevia ni ipa to dara lori:
Stevia ni ọja jẹ Oniruuru ati pe o ni iwọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti didùn. Eniyan ti ko ni oye yoo ni irọrun dapo ninu iwọn lilo. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, tabili ti fihan ibaramu ibaramu ti awọn ipalemo Stevia si deede gaari.
Taabu. 3. ipin ti iwọn lilo ti stevia ati suga nigbagbogbo
Ni ọbẹ ti ọbẹ
1/4 teaspoon
1 tablespoon
Ni ọbẹ ti ọbẹ
1/8 teaspoon
3/4 teaspoon
1/2 - 1/3 teaspoon
1/2 teaspoon
2 tablespoons
Koriko oyin fun ounjẹ ati iwuwo iwuwo
Stevia, eyiti ko ṣe nkan fun tito nkan lẹsẹsẹ, wa ninu awọn ounjẹ pataki. O paṣẹ ounjẹ pataki ni itọju ti awọn arun kan, fun apẹẹrẹ, àtọgbẹ. Gbogbo awọn eroja ti o wa ninu akojọ aṣayan ounjẹ lepa ibi-afẹde kanṣoṣo. Ipa ti olututu ni lati dinku lapapọ gbigbemi kalori ati ṣetọju awọn ipele suga ẹjẹ.
Wiwa jade dara daradara ninu atokọ awọn ọja ti o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. Awọn ti o fẹ padanu iwuwo yẹ ki o kọ awọn didun lete, eyiti kii ṣe gbogbo eniyan le ṣe. Epo didan ṣagbe fun iwulo yii. Ni akoko kanna, o ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo ati iwọn kalori pupọ. Iṣe rẹ ṣe ilọsiwaju ipo gbogbogbo ati pe ko ni ipa iwuwo.
Anfani pataki miiran ni pe awọn oogun pẹlu steviosides ma ṣe mu ki ilosoke ninu ifẹkufẹ . Awọn ijinlẹ ti fihan pe Stevia joko si iwọn kanna bi ounje pẹlu gaari.
Stevia rọrun lati dagba ni ile, lori windowsill. Lati ṣe eyi, ṣe akiyesi ijọba otutu - kii ṣe kekere ju 15 0C, gbe ikoko si apa guusu ati omi nigbagbogbo. Meji sprouts ibi lati awọn irugbin, o dara ki lati mu awọn seedlings .
Stevia - awọn anfani alakan
Stevia ṣe iranlọwọ lati yanju awọn nọmba kan ti awọn iṣoro ti o daju lati ṣẹlẹ ni iwaju gbogbo eniyan ti o ni atọgbẹ.
- Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko ni ibajẹ pẹlu ihamọ loju awọn lete. Stevia kún aafo itọwo yii. O to awọn akoko 50-300 ti o dùn ju gaari lọ. Awọn alagbẹ le lo ohun ọgbin lati mu awọn mimu ati ounjẹ dùn, laisi ewu ilosoke kikankikan ninu gaari ẹjẹ.
- Ni afikun si awọn ọja deede - awọn ewe, awọn ohun mimu, omi ati awọn imukuro gbigbẹ - ọjà nfunni ni ọpọlọpọ awọn ọja nibiti o ti rọpo gaari ti a ti refaini nipasẹ stevia. Awọn ọpa-kalori kekere, awọn ohun mimu, awọn akara, awọn ohun mimu gba awọn alaisan laaye lati ṣe igbesi aye ti o mọ, kii ṣe lati lero pe wọn ti padanu ohun kan.
- Iṣoro pipadanu iwuwo ni a yanju. Ifiwera pipe ti awọn ọja ti o tunṣe ṣe idinku gbigbemi kalori lapapọ, o ṣe iranlọwọ lati ṣe iwuwọn iwuwo ara. Sweetener ko ni alekun ounjẹ . Nitorinaa, a ti yọ iṣoro ti awọn ikọlu ebi kuro.
- Microcirculation ti awọn ohun elo ẹjẹ jẹ ilọsiwaju, eyiti o yọkuro awọn iṣan ni awọn ọwọ iṣan. Ohun pataki julọ ni pe Stevia normalizes awọn ipele glukosi ninu ara , ati paapaa ṣe iranlọwọ lati dinku.
Koriko oyin nigba oyun
Awọn dokita ko ṣe idiwọ mu stevia lakoko oyun. Lakoko yii, awọn ipele suga pọ si ni awọn obinrin. Eyi ṣe aibalẹ ọpọlọpọ, bi o ṣe jẹ pẹlu ẹnu gbigbẹ, titẹ pọ si ati ifẹkufẹ. Koriko oyin yoo ṣe iranlọwọ fikun iwuwo ni awọn aboyun ati ifunni awọn ami ailoriire.
Awọn ijinlẹ pataki lori awọn ipa ti awọn igbaradi ọgbin lori ilera ti awọn aboyun ko ti ṣe adaṣe. Ṣugbọn o ti mọ fun idaniloju pe Stevia ko ni ipa ni ipa lori idagbasoke ti ọmọ inu oyun.
Njẹ a le fun stevioside fun awọn ọmọde?
Awọn ọmọ alade ọmọde ko ni awawi nipa stevia, ati awọn alamọja ijẹẹmu ṣe iṣeduro pẹlu pẹlu ninu ounjẹ awọn ọmọde. Ninu akojọ awọn ọmọde, rirọpo suga ti a tunṣe pẹlu “koriko oyin” n pese awọn anfani pupọ:
- eyi jẹ idena ti o dara julọ ti àtọgbẹ, ti oronro ti ọmọ naa ni ominira lati fifuye gaari pupọ,
- akoonu kalori kekere ṣe iranlọwọ lati tọju iwuwo deede
- koriko oyin ṣe aabo fun awọn ajalu suga bi awọn kaadi, ni ilodi si, o ṣe okun enamel ehin,
- Awọn afikun Stevia fun ara (ko dabi gaari deede) kii ṣe afẹsodi, awọn ọmọde ko nilo ọpọlọpọ awọn didun lete ati diẹ sii,
- Ẹhun Stevia jẹ lalailopinpin toje .
Stevia ni sise
Awọn ohun elo igbadun koriko ni iduroṣinṣin kemikali giga. Wọn ko tuka ni awọn iwọn otutu to ga. Ti a ba ṣafikun eyi ni irọrun to dara ninu awọn olomi, lẹhinna ipari atẹle naa - Stevia le rọpo patapata Onje wiwa ti a ti refaini . Eyi ni awọn ilana diẹ:
Awọn ewe gbigbẹ tabi lulú Stevia - 1 teaspoon - tú omi mimu ki o lọ kuro fun iṣẹju 20-30. O le mu. Ti ohun mimu naa ba ti tutu, ooru ninu makirowefu. O wulo diẹ sii lati ṣe fi oju tii tii ogidi silẹ ni kekere teapot kan, ati lẹhinna ṣafikun si gilasi tabi ago pẹlu omi farabale bi o ti nilo. Tii ni itọwo diẹ diẹ ṣugbọn itọwo igbadun.
Ọpọtọ. 5. Tii pẹlu stevia
- Mu: teaspoon ti omi yiyọ, ẹyin 1, awọn gilaasi iyẹfun meji, idaji gilasi ti wara, 50 g ti bota, iyọ, omi onisuga,
- Ṣafikun awọn eroja ni ekan kan ki o si kun iyẹfun,
- Eerun si ibi-ti o fẹ ki o ge si apẹrẹ,
- A fi sinu adiro, iwọn otutu 200 0 C, titi ti ṣetan.
- Iwọ yoo nilo: iyẹfun - 2 awọn agolo, omi - ago 1, bota - 250 g, stevioside - 4 tablespoons, ẹyin 1, iyọ,
- Knead awọn esufulawa
- A gbe esufulawa jade, ṣe awọn kuki ati firanṣẹ si adiro, o gbona si 200 0 C.
Igbaradi ti idapo ati omi ṣuga oyinbo lati koriko oyin
Idapo. A fi awọn leaves sinu apo eefin kan - 100 g. A gbe e sinu eiyan kan ki o tú idaji lita kan ti omi farabale sinu rẹ. A duro ni ọjọ. Sisan omi bibajẹ sinu ekan miiran. Fi idaji lita ti omi si awọn leaves ki o tun ṣe lẹẹkan fun iṣẹju 50. Illa mejeeji awọn olomi ati àlẹmọ lati awọn leaves. Idapo Abajade ni a le fi kun si eyikeyi awọn n ṣe awopọ. O mu ilera dara si daradara.
Omi ṣuga oyinbo O jẹ dandan lati mu idapo naa ki o fẹ lọ sinu ibi iwẹ omi titi yoo fi gba iduroṣinṣin viscous. Agbara imurasilẹ le jẹ ipinnu nipasẹ iwọn ti itanka ṣi silẹ omi lori ilẹ ti o nipọn.
A fi omi ṣuga oyinbo kun si awọn ohun mimu ti o gbona tabi tutu ati awọn akara.
Loni, ọpọlọpọ eniyan gbiyanju lati ṣe igbesi aye ilera, nitorinaa wọn lo akoko pupọ si ounjẹ to tọ.
Fun apẹẹrẹ, iru gaari ti o ni ipalara ati awọn olulu elero sintetiki le paarọ rẹ ni aṣeyọri pẹlu ohun ọgbin pẹlu itọwo oyin elege, orukọ eyiti o jẹ stevia.
Kini awọn anfani ati awọn eewu ti stevia? Njẹ o jẹ ọgbin iyanu iyanu pẹlu awọn ohun-ini itọju ati itọwo iyalẹnu?
Kini eyi
Ki ni stevia? Ibeere yii le nigbagbogbo gbọ lati ọdọ awọn eniyan ti o ra awọn igbaradi egboigi ati, nipa ti, ni ifẹ si akojọpọ wọn. Koriko Perennial ti a pe ni stevia jẹ ọgbin ti oogun ati aropo adayeba fun gaari, awọn ohun-ini eyiti eyiti ẹda eniyan ti mọ fun ẹgbẹrun ọdun sẹyin.
Lakoko lilọ-kiri awari, awọn onimo ijinlẹ sayensi di mimọ pe paapaa lati igba iranti ni awọn ẹya India ni o jẹ aṣa lati ṣafikun awọn leaves oyin si awọn mimu lati fun wọn ni itọwo alailẹgbẹ ati ọlọrọ.
Loni, ohun itọsi adodo stevia ti wa ni lilo pupọ ni iwa Onje wiwa ati oogun egboigi.
Ẹda ti ọgbin pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo ti o pese pẹlu awọn ohun-ini imularada, pẹlu:
- vitamin B, C, D, E, P,
- tanna, esters,
- amino acids
- awọn eroja wa kakiri (irin, selenium, sinkii, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu).
Iru adapọ kemikali alailẹgbẹ ti stevia yoo fun eweko yii ni nọmba nla ti awọn ohun-ini oogun, eyiti o fun laaye ọgbin lati ṣee lo ni awọn ilana itọju ailera ti ọpọlọpọ awọn arun ti o ni ibatan pẹlu awọn rudurudu ijẹ-ara, isanraju ati bii bẹẹ.
Ni afikun, akoonu kalori ti stevia jẹ to 18 kcal fun 100 g ti ilọsiwaju ati awọn ohun elo aise, ti o jẹ ki ohun ọgbin ṣe afikun ijẹẹmu ijẹẹmu ti o niyelori pupọ, pẹlu eso kabeeji ati awọn eso igi elewe.
Awọn ohun-ini to wulo ti koriko
Koriko ni nọmba awọn anfani pupọ ni akawe si gaari deede, eyiti ọpọlọpọ lo lati ṣafikun si gbogbo awọn ounjẹ ati awọn mimu mimu. Ko dabi kalori-kalori giga ati suga ti o ni ipalara, ohun ọgbin yọ jade ara eniyan pẹlu awọn eroja wiwa kakiri ati awọn vitamin, jẹ orisun kan ti awọn amino acids ti o niyelori, ati awọn tannins, eyiti o ni awọn ipa egboogi-iredodo.
Bawo ni iwulo Stevia? Ṣeun si awọn ohun-ini oogun rẹ, eweko stevia ni ipa ti o ni anfani lori gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe ti ara eniyan, mu ki ajesara kun ati ṣe alabapin si iṣẹ ṣiṣe deede ti eniyan. Ohun ọgbin jẹ iwulo paapaa fun awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus ati haipatensonu.
Ni afikun, ọgbin ọgbin koriko ni awọn ohun-ini to wulo wọnyi:
- imukuro awọn majele, majele ati idaabobo awọ lati ara,
- normalization ti sisan ẹjẹ ati ilọsiwaju ti awọn ohun-ini rheological ti ẹjẹ,
- ayọ ti awọn iṣẹ ajẹsara ti ara ati ipa alatako aranmọ lori awọn ara ti eto atẹgun ati ngba tito nkan lẹsẹsẹ,
- ni antimicrobial ti o munadoko ati ipa antifungal,
- se ti iṣelọpọ agbara
- fa fifalẹ awọn ilana iseda ti ti ogbo,
- ni ipa rejuvenating,
- lowers ẹjẹ suga.
Iwọ yoo kọ gbogbo awọn alaye nipa awọn anfani ti stevia lati inu fidio:
Awọn anfani ti stevia fun ara eniyan tun han ni agbara rẹ lati yọ iṣu omi pupọ kuro lati awọn ara ati ohun eto eto ajẹsara. Koriko jẹ iwulo paapaa ni Igba Irẹdanu Ewe-igba otutu bi odi idiwọ kan lati ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn otutu.
Ti a ba sọrọ nipa awọn anfani ati awọn eewu ti stevia ni àtọgbẹ mellitus, nibi o yẹ ki a fun kirẹditi si awọn ohun-ini ti awọn ewebe lati dinku awọn ipele glukosi ẹjẹ.
Ni akọkọ, iṣẹ ti ọgbin yii da lori agbara rẹ lati ṣe awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu dun laisi iwulo lati saturate ara pẹlu awọn carbohydrates ipalara, eyiti, pẹlu aipe hisulini, ko ni akoko lati gba ati ikojọpọ ninu ẹdọ ni irisi glycogen ni asiko ti akoko.
Stevia ni irisi idapo ni a lo ninu itọju ti diathesis, rashes rashes, awọn egbo purulent ti awọ ati bii bẹ. Nigbagbogbo koriko jẹ steamed fun itọju ti awọn ijona, awọn ọgbẹ lẹhin, isọdọtun awọn aleebu.
Niwọn igbati Stevia ni iye kalori kalori, o nlo taratara fun pipadanu iwuwo. Ipa ti ọgbin ni ilana ti gbigbe idinku eniyan ni itara ni agbara rẹ lati mu iṣelọpọ ninu ara, dinku ebi, dinku ounjẹ, yọ majele ati ṣe idiwọ idagbasoke edema. Lati ṣeto ọja ti o da lori stevia fun pipadanu iwuwo, eyiti o fun ọ laaye lati bori awọn afikun poun, iwọ yoo nilo awọn ewe titun ti ọgbin koriko, eyiti o le jẹ ni ọna ẹda rẹ tabi steamed pẹlu omi farabale.
Ohun elo Sise
Ti a ba sọrọ nipa kini Stevia wa ni sise, lẹhinna nibi anfani akọkọ ti eweko ni agbara rẹ lati kereje awọn ounjẹ ti o dun, pẹlu ifọwọkan ti itọwo ti itọwo. Idahun ibeere ti bi o ṣe le rọpo stevia, awọn amoye ko le fun ni idahun ti ko ni idaniloju lairotẹlẹ, nitori koriko funrararẹ jẹ ohun elo aise alailẹgbẹ, awọn analogues ti eyiti ko si ni ẹda.
Nitorinaa, ni isansa ti ọja ọgbin ọgbin, o ṣe iṣeduro pe ki o rọpo pẹlu awọn oogun sintetiki, ipilẹ eyiti o jẹ eweko stevia.
Lara awọn irinṣẹ wọnyi, o yẹ ki o ṣe akiyesi awọn tabulẹti, jade, awọn afikun ijẹẹmu, ninu eyiti eweko yii wa.
Iwọ yoo kọ ohunelo fun awọn fritters pẹlu stevia lati fidio:
Ohun elo ile-iṣẹ
Itọwo adun ti stevia ni a pese nipasẹ ohun elo alailẹgbẹ stevoid, eyiti o jẹ apakan ti eweko ati pe o ni ọpọlọpọ igba ju ti gaari lọ. Eyi n gba lilo awọn isediwon ọgbin ni igbaradi ti awọn ohun mimu, awọn ohun elo ehin, awọn pastes, awọn oloyinjẹ, awọn mimu mimu, ṣiṣe wọn ni laiseniyan si ara eniyan.
Oogun egboigi
Kini iṣedede Stevia yi gan? Ni ile, awọn ewe diẹ ti koriko ni a le fi kun si tii, ati pe yoo ni adun oyin ti ọlọrọ. Ṣugbọn kini lati ṣe ninu awọn ipo ti iṣelọpọ iwọn-nla, nigbati iye kan ti nkan ti nṣiṣe lọwọ jẹ iwulo?
Loni, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣakoso lati yọkuro jade ti ohun ọgbin herbaceous, eyiti o jẹ iyọkuro ti o ṣojukokoro lati awọn eroja akọkọ ti ohun ọgbin herbaceous, ti o pese pẹlu awọn ohun-itọwo itọwo.
Eyi ngba ọ laaye lati lo Stevia ni ilana ti igbaradi ibi-ounjẹ ti awọn ounjẹ, awọn ohun mimu, awọn ohun mimu ati awọn nkan bẹẹ.
Itọju Arun
Ninu iṣe iṣoogun, a lo stevia bi afikun ijẹẹmu lati rọpo suga ti ko ni ilera ninu awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro bii isanraju, mellitus diabetes, ati haipatensonu. Stevia nigbagbogbo ni a gba iṣeduro fun awọn ọmọde ti o jiya lati awọn aarun ailera ijẹ-ara ati jijẹ awọn didun-lewu pupọ.
Chicory pẹlu stevia jẹ iwulo pupọ, eyiti o ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti tito nkan lẹsẹsẹ laisi ipalara gbogbogbo si ilera, ati paapaa awọn ohun orin, ṣe imudara ipo ti eto ajẹsara ati fifọ orule ti majele.
Loni, a ṣe agbekalẹ stevia ni awọn tabulẹti, nipa awọn anfani ati awọn eewu ti eyiti, awọn atunwo, awọn contraindications fun lilo ni a le rii ni awọn ilana fun lilo wọn.
Stevia wa ni fọọmu tabulẹti.
Awọn ipa ẹgbẹ ti o ṣeeṣe. Le stevia ṣe ipalara?
Ninu papa ti awọn ẹkọ lọpọlọpọ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ni anfani lati fihan pe ọgbin oyin koriko ko ṣe ipalara fun ara paapaa pẹlu lilo ọna eto rẹ.
Pelu gbogbo awọn aaye rere ti ọgbin, awọn nọmba miiran wa ti awọn ipa lati inu lilo rẹ, eyiti a ṣe alaye nipasẹ ifarada ẹni kọọkan ti awọn oriṣiriṣi awọn koriko nipasẹ awọn eniyan kan.
Nitorina, ṣaaju lilo stevia, o dara ki o kan si alamọja kan.
Lara awọn ipa ẹgbẹ ti stevia ni:
- idagbasoke ti igbe gbuuru, ti o ba jẹ koriko pẹlu wara,
- aati inira ara
- pẹlu iṣọra, igbaradi egbogi yẹ ki o lo fun awọn eniyan prone si hypotension ati idagbasoke ti hypoglycemia,
- awọn rudurudu homonu jẹ lalailopinpin toje.
Fi fun awọn ohun-ini to wulo ti stevia, contraindications si lilo rẹ, lẹhinna iye owo ti Stevia ni iye owo, a le ni igboya sọ pe ọja yii jẹ analog nla ti o dara pẹlu awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti o le ṣe imudara ilera ati satẹlaiti ara pẹlu awọn ohun elo ti o niyelori.
Awọn alamọja ti ounjẹ ti o ni ilera jẹ akiyesi awọn ewu gaari, ṣugbọn awọn olumo itetisi ti kii ṣe awọn ọja to ni ilera ati ni awọn ipa ẹgbẹ.
Ohun ti o jẹ stevia
Iseda wa si igbala awọn eniyan ni irisi aladun adun - stevia lati ẹbi Asteraceae. O jẹ koriko koriko, giga mita 1, pẹlu awọn ewe alawọ ewe kekere, awọn ododo funfun kekere ati rhizome alagbara kan.
Ilu abinibi rẹ ni Central ati South America. Awọn eniyan abinibi, awọn ara ilu Guarani India, ti lo awọn igi ti ọgbin naa bi ohun aladun ni awọn infusions egboigi, ni sise ati bi imularada fun ikun ọkan.
Lati ibẹrẹ orundun to kẹhin, a mu ọgbin naa si Yuroopu ati iwadii fun akoonu ti awọn paati anfani ati ipa wọn lori ara eniyan. Stevia wa si Russia o ṣeun si N.I. Vavilov, ti a gbin ni awọn ijọba olominira ti USSR iṣaaju ati pe a lo ninu ile-iṣẹ ounje fun iṣelọpọ awọn ohun mimu ti o dun, aladun, aropo suga fun awọn alatọ.
Lọwọlọwọ, awọn paati ti stevia ni a lo nibi gbogbo, paapaa olokiki ni awọn orilẹ-ede Japan ati awọn orilẹ-ede Esia, nibiti wọn ṣe fẹẹrẹ to idaji gbogbo awọn aropo suga, awọn afikun ounjẹ ti a ṣejade ni agbegbe naa.
Fun awọn ti oronro ati ẹṣẹ tairodu
Awọn paati ti Stevia kopa ninu iṣelọpọ awọn homonu, gẹgẹbi insulin, ṣe alabapin si gbigba iodine ati awọn eroja wa kakiri miiran. Wọn ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti oronro, tairodu ati awọn ogan inu jiini, ni ipele ipilẹ ti homonu, ati ilọsiwaju iṣẹ ti awọn ẹya ara ọmọ.
Fun awọn iṣan inu
Ṣiṣepo ati imukuro awọn majele, idiwọ idagbasoke ti elu ati awọn aarun nipa dinku gbigbemi gaari, eyiti o jẹ iranṣẹ alabọde ayanfẹ wọn, ṣe idiwọ hihan ti awọn arun inu.
Ni ọna, ipa iṣako-iredodo ti stevia yoo ni ipa lori gbogbo eto, ti o bẹrẹ lati inu iṣọn ọpọlọ, nitori pe o ṣe idiwọ idagbasoke awọn iṣọn ati awọn ilana putrefactive ni awọn ẹya miiran ti iṣan.
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti Stevia ti ni ibe gbaye-gbale ni ikunra ati oogun bi ọna lati dojuko awọn rashes awọ ati awọn abawọn. O lo kii ṣe fun awọn ara korira ati awọn ile ọpọlọ nikan, ṣugbọn nitori pe o mu itojade iṣan-ara jade lati awọn ipele ti o jinlẹ ti awọ ara, fun ni turgor ati awọ to ni ilera.
Akomora ti sweetener
O le ra aropo abinibi fun Stevia loni ni ile elegbogi eyikeyi tabi itaja ori ayelujara. Ti ta adun yii bi isunjade stevioside ni lulú, omi, tabi awọn eso gbigbẹ ti ọgbin ọgbin.
Ti fi kun iyẹfun funfun si tii ati awọn oriṣi miiran ti awọn olomi. Bibẹẹkọ, diẹ ninu awọn ifaworanhan jẹ itu pipẹ ni omi, nitorinaa o nilo lati mu mimu mimu nigbagbogbo.
Sweetener ni irisi omi omi rọrun lati lo ninu igbaradi ti awọn n ṣe awopọ, awọn igbaradi, awọn akara ajẹdun. Lati ṣe deede iwọn ipinnu Stevia ti a beere ati kii ṣe lati ṣe awọn aṣiṣe ni awọn iwọn, o gbọdọ lo awọn itọnisọna lori apoti lati ọdọ olupese. Nigbagbogbo, ipin ti Stevia si spoonful ti gaari deede ni a tọka lori oluka.
Eweko stevia ati ohun elo rẹ fun alafia ati ṣetọju ilera ti n di pupọ si nipasẹ awọn eniyan ti n wa lati mọ ara wọn ati lo agbara rẹ.
“Ka-he-he” - igi ti a pe ni igbona ooru ni ilu Brazil, eyiti o tumọ si “koriko elege” - rọrun ati rọrun lati lo ni ile.
Eweko oogun (Stevia rebaudiana, bifolia) ni awọn nkan alailẹgbẹ - rebaudioside ati stevioside. Awọn glycosides wọnyi jẹ alailewu patapata si eniyan, ko ni akoonu kalori ati pe o jẹ igba ọgọrun mẹta ju gaari suga (ohun ọgbin) gaari, eyiti o jẹ deede fun gbogbo wa.
Epo meji ni iye pataki ti awọn antioxidants, pẹlu rutin, quercetin, awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ C, A, E, B. Awọn leaves jẹ ọlọrọ ni awọn nkan ti o wa ni erupe ile - chromium, irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu, Ejò.
Koriko oyin pese ilera
Awọn ohun-ini imularada ati contraindications ti awọn ọya ti o dun julọ da lori ipo gbogbogbo ti ara. O ṣe iranlọwọ fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde lati yọ ọpọlọpọ awọn ailera ti o wọpọ:
- atherosclerosis,
- haipatensonu
- àtọgbẹ mellitus
- kaakiri arun eto
- isanraju
- awọn ilana ti ọpọlọ inu.
Oyin Stevia ṣe idilọwọ awọn arun oncological ati awọn rudurudu ninu eto iṣan, daadaa ni ipa lori iṣẹ ti iṣan okan. O ni awọn ohun-ini antifungal ati apakokoro.Pẹlu iranlọwọ rẹ, arun gallbladder, ẹdọ wosan yiyara pupọ.
Awọn ewe Stevia ni awọn antioxidants ti o ṣe idiwọ ibẹrẹ ati isodipupo ti awọn sẹẹli alakan. Awọn ipilẹ-ara ọfẹ ni a parun daradara labẹ ipa ti quercetin, kempferol, awọn iṣiro glycosidic. Ẹbun alawọ ewe ti iseda ṣe idiwọ ọjọ-ori ti awọn sẹẹli ọmọde, ati iyipada ti awọn sẹẹli ti o ni ilera sinu awọn aarun.
Ninu ounjẹ, eweko ti oogun jẹ aropo suga-kekere kalori. Lọwọlọwọ, awọn onimọ-jinlẹ ko le wa si ipohunpo kan: atọwọda Ọpọlọpọ ninu wọn jẹ panacea fun àtọgbẹ, isanraju, ṣugbọn wọn le mu awọn ailera nla, pẹlu akàn.
Awọn ijinlẹ sayensi ti ọgbin oogun kan ti fi idi mulẹ pe o le ṣee lo ninu ounjẹ fun igba pipẹ. Epo egbogi meji ni egbogi ti ko ṣe alailagbara julọ, o ṣe anfani gbogbo awọn eto ara. O fi aaye gba ooru daradara, nitorinaa o le ṣee lo lailewu fun awọn awopọ ti o gbona.
Awọn ohun-ini to wulo ti Stevia
Nigbati lati mu ọja:
- pẹlu àtọgbẹ
- lati ja iwuwo ati isanraju,
- pẹlu suga ẹjẹ ti o ni agbara tabi idaabobo awọ,
- pẹlu atherosclerosis,
- ti o ba ti o ṣẹ ti ounjẹ ngba (gastritis, ọgbẹ, idinku iṣelọpọ ti awọn ensaemusi),
- pẹlu awọn arun awọ-ara (dermatitis, àléfọ, awọn aati inira),
- pẹlu pathologies ti awọn goms ati eyin,
- ti o ba ni arun tairodu, arun kidinrin,
- lati jẹki ajesara.
O wulo lati mu koriko stevia gẹgẹbi aropo suga kii ṣe niwaju ti awọn iṣoro ilera kan, ṣugbọn tun jẹ prophylactic. Stevizoid ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele glukosi ẹjẹ deede, ṣe agbejade ipa antibacterial kekere kan.
Kini awọn ohun-ini iwulo rẹ? Nitorinaa, ọja iwosan:
- po ninu ara pẹlu eka ọlọrọ ti awọn vitamin ati alumọni,
- iduroṣinṣin ipele ẹjẹ suga,
- imudarasi iṣẹ ẹdọ
- arawa ehin enamel
- jẹ ohun idiwọ si idagbasoke ti awọn kokoro arun.
O dara lati mọ: 0.1 kg ti awọn “idan” awọn leaves ni awọn kcal 18 nikan, 4 tbsp ninu tablespoon kan, 1 kcal ninu ọkan teaspoon.
Awọn idena ati ipalara
Ti a ba mu ni awọn iwọn giga, o le jẹ majele ti si ara. Ṣaaju ki o to mu stevia, o yẹ ki o kan si dokita kan.
Nigbati o ko ba le lo atunṣe:
- Niwaju ifarakanra ẹni kọọkan ti awọn paati ti oogun naa.
- Fun awọn iṣoro pẹlu riru ẹjẹ. Ọja naa ni anfani lati sọ di isalẹ, ati pe awọn fifo lagbara ko ni aabo, le ja si awọn abajade ailoriire.
- Ti a ko ba ṣe akiyesi iwọn lilo, lẹhinna lilo agbara ti stevia le fa agabagebe (pẹlu iwọn kekere ti glukosi).
- Lo pẹlu iṣọra ninu awọn aboyun ati awọn ọmọde.
Iye owo ati fọọmu ti itusilẹ ti stevia
O le ra ọja kan ni ile elegbogi kọọkan tabi paṣẹ lori ayelujara nipasẹ awọn aaye pataki. Loni, ọpọlọpọ awọn olupese nse ọja naa ni awọn oriṣi oriṣiriṣi ati ni awọn akopọ ti awọn iwọn oriṣiriṣi, pẹlu ati laisi awọn afikun.
A le ra Stevia ni awọn tabulẹti, awọn ohun elo elewe, ni omi omi tabi awọn ewe gbigbẹ. Awọn baagi Filter ti 1 g tun ta. Idii ti iru tii lati awọn baagi 20 jẹ iye owo to 50-70 rubles. Olupese kọọkan le ni idiyele ti o yatọ. Ninu fọọmu tabulẹti, a le ra ọja naa fun 160-200 rubles, awọn tabulẹti 150 fun idii.
Bi o ṣe le lo stevia bi ohun aladun
Iwọn ailewu ojoojumọ fun agbalagba jẹ 4 milimita fun 1 kg ti ara. Ti o ba jẹ awọn leaves ti o gbẹ, lẹhinna ko si siwaju sii ju 0,5 g lọ fun kg ti ara 1. Ti o ba mu Stevia ninu awọn tabulẹti, lẹhinna nkan 1 tuka ni gilasi omi tabi mimu miiran (tii, oje, compote) ti to fun ọjọ kan.
Stevia jẹ sooro si awọn acids ati awọn iwọn otutu to gaju. Nitorinaa, o le ṣe idapo pẹlu awọn ohun mimu ekikan tabi awọn eso.Awọn ohun-ini rẹ ni a tọju lakoko akara, nitorinaa o le ṣee lo ni sise.
Lati mu ilana mimu ki mimu inu mimu ṣiṣẹ pọ sii, o gbọdọ jẹ kikan. Ni omi tutu, eweko stevia n fun ni itọra rẹ laiyara. Maṣe ṣẹ fun iwọn lilo. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko yẹ ki o gba stevia ni apapo pẹlu awọn oogun suga suga ẹjẹ.
Ṣiṣe isan igbafẹfẹ fun ikun alapin - fidio ati ilana
Awọn wrinkles bẹrẹ si han loju oju? Gbiyanju iboju bolatin kan, ipa ti iyalẹnu jẹ iṣeduro!
Awọn dokita sọ nipa stevia
Ni ọdun 2004, a fọwọsi Stevia gẹgẹbi afikun ounjẹ. Ṣugbọn ariyanjiyan pupọ wa laarin awọn akosemose iṣoogun nipa boya a yẹ ki o rọpo awọn glucosides pẹlu awọn didun lete.
Eyikeyi onipin nipa ounjẹ yoo sọ pe o ko nilo lati dojukọ lori stevia lakoko ounjẹ. Ko ṣee ṣe lati lo diẹ sii ju iwuwasi ti iṣeto. O dara lati kọ suga l'apapọ ti o ba fẹ padanu iwuwo. Ti o ba fẹ nkan ti o dun, o le jẹ oyin, awọn ọjọ ni iwọntunwọnsi Tatyana Borisovna, onkọwe ijẹẹmu
Loni, a le ra stevia ni ile elegbogi ati paṣẹ lori ayelujara. Ṣugbọn iyọkuro laisi awọn turari tabi awọn aropo miiran ko tii mu oju mi. Nitorina, bi dokita kan, Emi yoo ṣeduro ifẹ si awọn leaves ti ọgbin yii. O jẹ ọja ti o mọ ati ailewu. ”Nikolai Babenko, oniwosan
Ti o ba di iwuwo iwuwo ni awọn eniyan ti o sanra, titẹ naa dinku. Ni eyi, lilo stevia le ṣe iranlọwọ Ṣugbọn o ko le rii bi ọna lati padanu iwuwo. O ṣiṣẹ nikan ni eka pẹlu ounjẹ ati iṣẹ ṣiṣe ti ara. Kiko suga jẹ dara fun ilera rẹ. Ṣugbọn awọn aropo rẹ kii ṣe panacea fun awọn arun. ”Nadezhda Romanova, oniro-inu nipa akun
Ti fifun awọn didun lete jẹ nira pupọ, o le rọpo suga pẹlu atunṣe adayeba - stevia. Njẹ ọgbin yii kii yoo ṣafikun awọn kalori afikun. Ṣugbọn o yẹ ki o ranti pe ohun gbogbo dara ni iwọntunwọnsi. Ijẹ iṣuju le ja si awọn abajade ailoriire fun ara. Nitorinaa, ọja naa yoo wulo titi yoo fi lo deede.
Iseda ko dawọ lati ṣe iyanu
Lootọ, awọn igi stevia ni glycoside - stevioside. O jẹ ohun alumọni ti o jẹ igba 300 ju ti itanran lọ. Nitorinaa, ọna wa jade fun ehin adun - run awọn didun lete, awọn abẹla, awọn akara, ati aibalẹ maṣe ṣe aniyan nipa nọmba rẹ, nitori ko dabi gaari, nkan yii ko ni awọn kalori. Fun awọn ti o ni atọgbẹ, awọn eniyan ti ko ni iyọda ara mọ nipa ara ati arun inu ọkan ati ẹjẹ, wiwa gidi ni stevia. Agbaye kọ ẹkọ lati igba pipẹ pe eyi ni analo idaamu nikan ti gaari, botilẹjẹpe a ti gbin ọgbin ni ilẹ-ilu rẹ fun ọpọlọpọ awọn ọdun. Awọn leaves rẹ ni a lo ni fọọmu titun ati ti o gbẹ, ati fun irọrun ti lilo, o le ra omi ṣuga oyinbo tabi jade ni ile elegbogi.
Lilo ile
Ọpọlọpọ ko ṣe deede lati lo awọn leaves dipo gaari, ṣugbọn ni asan. Wọn ti wa ni afikun si awọn mimu pupọ, kọfi, tii ati awọn ohun mimu mimu. Laibikita tint alawọ ewe ati itọwo pato ti o lo lati ṣe, stevia jẹ ki o ṣee ṣe lati jẹ awọn didun lete laisi ipalara si ilera ati apẹrẹ. Ni akoko kanna, ohun ọgbin ko yipada awọn ohun-ini rẹ nigba kikan, eyiti o tumọ si pe o le ṣee lo fun yan, Jam ati awọn n ṣe awopọ miiran. O jẹ sooro si awọn iwọn kekere bi acid. Nitorinaa, fun didi, bakanna fun ṣiṣe awọn ohun mimu eso ati awọn ohun mimu, pẹlu awọn oranges ati lemons, stevia tun dara daradara. Iru ọgbin wo ni o ati bawo ni a ṣe le lo, lakoko ti diẹ ni o mọ, ṣugbọn di graduallydi gradually olokiki gbajumọ n dagba, awọn eniyan kọja awọn irugbin si ara wọn ati sọ bi wọn ṣe le dagba wọn ni ile ati ni orilẹ-ede naa. Loni a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le dagba ati lo koriko oyin.
Stevia: awọn ohun-ini ti oogun ti ọgbin
Ẹda ti kemikali ti ọgbin yii ni agbara lati mu eniyan kuro ninu ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera. Paapa ni lilo julọ ni oogun miiran. Herbalists pe e ni olutọju-iwosan ati ohunelo fun igbala ayeraye.O ni egboogi-iredodo ati apakokoro, bactericidal ati awọn ipa choleretic. Ẹda yii n fun ọ laaye lati ṣetọju awọn ipa ajẹsara ti ara ati dahun daradara si awọn ọlọjẹ ọlọjẹ ati awọn kokoro arun. Ni afikun, a ṣe akiyesi ipa antiallergic kan, eyiti o tun ni isunmọ pẹkipẹki pẹlu eto ajẹsara ti ara, bakanna bi a sọ diuretic ati ipa antifungal. Ohun kan ti o nilo lati faramọ si iwọn lilo kan ni ilokulo ti Stevia le ni ipa lori iṣẹ ṣiṣe ni ibi.
Awọn alailẹgbẹ Amino Acids
A ti sọ akojọ gbogbo gbogboogbo ti awọn ohun-ini wulo; Emi yoo fẹ lati gbero lori awọn aaye diẹ diẹ sii. Awọn leaves Stevia ni amino acid pataki kan - lysine. O jẹ ẹniti o jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki ti ilana ilana hematopoiesis, ti n ṣojuuṣe lọwọ ninu dida awọn homonu, awọn aporo ati awọn ensaemusi. Lysine ṣe ipa pataki ninu iwosan ti awọn abawọn awọ, imupadabọ eto iṣan lẹhin awọn ọgbẹ. Acid miiran ti awọn leaves ni awọn methionine. O ṣe pataki pupọ fun awọn eniyan ti o ngbe ni awọn ipo ayika ti ko dara. O ṣe iranlọwọ lati daabobo ara kuro lati awọn ipa ipalara ti Ìtọjú. Ni afikun, o ṣe pataki pupọ fun ẹdọ, nitori pe o ṣe idiwọ eegun rẹ.
Stevia. Awọn itọkasi fun lilo
Gẹgẹbi tii tonic, a lo stevia ni ohun atijọ ni ile. Awọn ara ilu India mọrírì agbara rẹ lati mu irọrun mu pada ki o mu agbara pada. Nigbamii, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe afihan iṣeeṣe ti iru mimu ni jijẹ agbara bioenergy ti ara.
Dlypenic glycosides, lodidi fun adun ti stevia - iseda ti ko ni ẹṣẹ-ara, ati ara ko nilo hisulini lati fa wọn. Nitorinaa, bi aladun alailẹgbẹ, o wa ohun elo, ni akọkọ, ni àtọgbẹ. O ti fihan pe lilo igba pipẹ ti sweetener yii dinku awọn ipele glucose ẹjẹ.
Ṣugbọn awọn ohun-ini Stevia kii ṣe hypoglycemic nikan. Awọn amino acids, flavonoids, awọn ajira, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu koriko oyin, ṣe iranlọwọ fun okun awọn ogiri ti awọn iṣan ara ẹjẹ, ṣe iranlọwọ resorption ti awọn didi ẹjẹ. Nitorina, a ṣe iṣeduro stevia paapaa fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, pẹlu haipatensonu. Eweko alailẹgbẹ ṣe ilọsiwaju iṣẹ-ti eto endocrine ti ara, dinku idaabobo awọ, o si ni awọn ohun-ini immunomodulating.
Ati atọka kalori ti ọgbin stevia, lilo rẹ ni pipadanu iwuwo jẹ ki o rọrun lati ṣe atunṣe: o le padanu awọn poun afikun ki o fi ara rẹ ni aṣẹ laisi fifun ara deede ti ijẹẹmu. Ni afikun, o ṣe deede awọn ilana ti ase ijẹ-ara, mu ṣiṣẹ iṣẹ ti awọn ensaemusi ṣe iduro fun didenukole awọn ọra, ṣe iranlọwọ fun iṣan-inu ati dinku itara.
A tun lo ewe stevia tun ni ita: eweko naa ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini imularada ọgbẹ. Nitorina, awọn infusions lati ọdọ rẹ jẹ doko gidi fun awọn sisun, gige, awọn arun awọ. Ni afikun, o jẹ ọja ohun ikunra ti o tayọ: idapo ti awọn leaves jẹ ki awọn afikun ara jẹ, smoothes wrinkles.
Ninu ehin, stevia o ti lo bi omi ṣan: bactericidal ati awọn ohun-ini soradi dudu da idiwọ idagbasoke ti awọn kokoro arun, mu ipo ti ehin ati awọn gomu ati ṣe idiwọ ehin.
Laipẹ, ọgbin ọgbin iyanu yii ni a ti lo ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ: lẹhin gbogbo rẹ, awọn aropo suga ti o da lori rẹ pọ si gaari ni adun, wọn kii kalori giga ati bẹru ti itọju ooru.
Stevia. Awọn idena
Ohun kan ti o tẹle, lẹhin gbero awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti ọgbin ọgbin iwosan ati lilo rẹ, jẹ contraindication. Ni afiwe si awọn ohun-ini anfani ti koriko oyin, wọn kere pupọ. Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, Stevia, bi ọgbin eyikeyi, le fa ifura inira.Awọn alagbẹ ati awọn alaisan haipatensonu ko yẹ ki o gbagbe pe lilo apọju ti koriko oyin le dinku awọn ipele suga ati titẹ ẹjẹ pupọ. Ko si contraindications miiran fun stevia. O le ra Stevia, stevioside fun orisirisi awọn ohun elo lori oju opo wẹẹbu wa tabi lọ si apakan ibiti o ti le ra Stevia lati wa ibiti o ti le gba awọn aladun wa ni aye ti o rọrun fun ọ.
Gbadun kalori-kekere ati didùn ni ilera ki o wa ni ilera!
Mo dupẹ lọwọ pupọ fun iṣẹ iṣiṣẹ rẹ, Mo gba package ni yarayara. Stevia ni ipele ti o ga julọ, Egba ko kikorò. Emi ni itelorun. Emi yoo paṣẹ diẹ sii
lórí Julia Awọn tabulẹti Stevia - awọn kọnputa 400.
Ọja tẹẹrẹ slimming! Mo fẹ awọn didun lete ati pe Mo mu awọn tabulẹti Stevia meji ni ẹnu mi. O dun. 3 kg 3 ni ọsẹ mẹta. Sọ suwiti ati awọn kuki.
lori awọn ìillsọmọbí stevia Rebaudioside A 97 20 gr. Rọpo 7,2 kg. ṣuga
Fun idi kan, a ko ṣe afikun iṣiro si atunyẹwo, dajudaju, awọn irawọ 5.
lori Olga Rebaudioside A 97 20 gr. Rọpo 7,2 kg. ṣuga
Eyi kii ṣe igba akọkọ ti Mo ti paṣẹ, ati pe inu mi ni itẹlọrun pẹlu didara naa! O ṣeun pupọ! Ati ki o pataki o ṣeun fun awọn “Tita”! O ti wa ni oniyi. )
Kini inu
Ni awọn glycosides mẹjọ, eyiti o pẹlu:
- stevioside
- rebaudiosides A, C, D, E ati F,
- steviolbioside,
- dulcoside A,
- vitamin A, B1, B2, C, P, PP, F,
- beta carotene
- sinkii
- bàbà
- selenium
- chrome
- ilana
- quercetin
- avicularin,
- linolenic acid
- arachidonic acid.
Stevia ni awọn ifunpọ meji ti o ni iṣeduro fun itọra, wọn ṣe pupọ julọ ninu tiwqn kemikali: stevioside ati rebaudioside A. Igbẹhin ni a maa n lo julọ ninu awọn ohun mimu ati awọn olohun, ṣugbọn igbagbogbo eyi kii ṣe eroja nikan. Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn olutẹmu lati ọgbin ọgbin ti a niro bi mimọ ni erythritol lati oka, dextrose, tabi awọn eroja atọwọda miiran.
Ju wulo
Awọn ohun-ini imularada ti eweko stevia ni awọn anfani pupọ fun ilera wa.
- Alainaani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ: a ti lo dipo gaari ati awọn ologe, eyiti paapaa pẹlu didara giga tun jẹ alaini si suga “adayeba”.
- Ohun ọgbin elege tun jẹ alailẹgbẹ ni pe o wulo fun ohun ti KO ṣe: ko ṣafikun awọn kalori. Ati nitorinaa ṣe alabapin si pipadanu iwuwo, lakoko ti o n fi ifun silẹ silẹ ninu igbesi aye rẹ. Nipa mimu ṣuga rẹ ati gbigbemi kalori ka ni ilera, o le yago fun ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera ti apọju, bii àtọgbẹ ati ailera.
- Awọn ohun-ini imularada ti awọn igi stevia tun munadoko pẹlu titẹ ẹjẹ giga. O rii pe awọn glycosides ninu stevia yọ jade awọn ohun elo ẹjẹ, o jẹ pataki pupọ fun mimu titẹ ẹjẹ deede.
- Stevia dinku dida awọn kokoro arun ni ẹnu, ṣiṣe ni o jẹ afikun afikun fun awọn ohun elo mimu ati ete ẹnu. O tun ṣe idibajẹ ibajẹ ehin ati gingivitis, ko dabi gaari, eyiti o jẹ ki ohun gbogbo ṣe deede ati idakeji.
- O ṣe idiwọ itankale awọn kokoro arun ati pe o munadoko ninu awọn arun aya-oorun bi àléfọ ati dermatitis.
- Ṣe okun awọn egungun ati ṣe idiwọ idagbasoke ti osteoporosis.
- Awọn ohun-ini anfani ti ọgbin yii le ṣe idiwọ alakan paapaa. Awọn akopọ antioxidant pipọ ti o jẹ ki o jẹ afikun ijẹẹmu ti ijẹẹmu fun idena alakan. Awọn iṣọn glycosidic ni stevia ṣe iranlọwọ imukuro awọn ipilẹ-ara ọfẹ ninu ara, nitorinaa ṣe idiwọ iyipada ti awọn sẹẹli to ni ilera si ibajẹ.
- Awọn antioxidants tun ṣe iranlọwọ idiwọ ti ogbologbo, ailagbara imọ, ati awọn oriṣiriṣi awọn iṣoro ilera to lagbara miiran.
Biotilẹjẹpe a ṣe afikun stevia ni agbara si fere eyikeyi ọja ati pe a ko gba idanimọ bi ailewu, ṣugbọn o wulo pupọ fun ara wa, laibikita o ni awọn contraindication ti ara rẹ, ṣugbọn o wa diẹ pupọ ninu wọn:
- Bi eyikeyi ọja - ohun inira.O le wa pẹlu isun, inu rirun, eebi, irora inu, wiwu, angioedema (ede ti Quincke).
- Funni pe ohun gbogbo le ṣe ipalara pupọ ni iwọn, o yẹ ki o ko ni itara ati lati jẹ pupọ pupọ ju eyi lọ eleyi ti o wulo.
- Oyun ati lactation.
Ni gbogbogbo, opo julọ ti awọn orisun tọkasi pe Stevia jẹ ailewu ti ko ni contraindication. Ni eyikeyi ọran, o nilo lati ṣafihan ọgbin yii sinu ounjẹ rẹ laiyara ati pẹlẹpẹlẹ.
Nibo ni MO le ṣafikun
Lilo awọn eweko stevia jẹ Oniruuru. O fẹrẹ to ibiti gaari nilo, yoo baamu daradara. Ni kariaye, diẹ sii ju awọn ounjẹ 5,000 ati awọn ọja mimu ni Lọwọlọwọ ni stevia bi ọkan ninu awọn eroja: yinyin, awọn akara ajẹkẹyin, awọn wara, wara, awọn ọja ti o ṣafihan, akara, awọn ohun mimu elege, awọn olounjẹ rirun, awọn didun lete, ounjẹ ẹja. Ṣugbọn igbagbogbo julọ ti a ṣe afikun ọgbin si:
- Tii Ti tii rẹ ba nilo diẹ ti adun, ṣafikun awọn leaves ti abemiegan yii si. Pataki gbogbo. Maṣe ṣe apọju rẹ - Stevia dun pupọ dun. Nitorinaa, ṣe idanwo lati wa iye ti o dara julọ fun ọ. Tii jẹ lilo bojumu fun awọn igi stevia: wọn yoo ṣe mimu owurọ rẹ kii ṣe igbadun daradara, ṣugbọn tun ilera.
- Smoothies. Ti o ba fẹ bẹrẹ ọjọ rẹ pẹlu ilera ati ilera, ṣugbọn awọn ounjẹ aladun, maṣe lo suga tabi awọn olohun miiran (maple omi ṣuga oyinbo, omi ṣuga oyinbo agave, bbl). Ati ki o ya iwe ti Stevia. Titun, alawọ ewe, dun ati ni ilera - ṣafikun si awọn eroja smoothie ati apopọ rẹ! Lẹẹkansi - maṣe yọju rẹ, paapaa awọn leaves 2 ti stevia le dabi ẹni ti o dun pupọ julọ fun eniyan.
- Yanyan Stevia le wa ni irọrun yipada sinu lulú: gbẹ awọn leaves, lọ o si ipinle kan ati ki o fi sinu apoti ipamọ. Eyi ṣii gbogbo agbaye tuntun ti awọn aye ṣeeṣe, pataki fun birin. Ranti: ago 1 ti gaari = awọn wara 2-3 ti lulú. Dun ati ni ilera.
- Tii lati Stevia. Mu awọn ewe ti a gbẹ sinu lulú, fi kan tablespoon ti iyọrisi ti o wa ninu gilasi kan, tú omi ti o farabale, bo pẹlu nkan ti o wuyi, duro titi di igba tii yoo fi fun (bii awọn iṣẹju 20-25).
- Smoothie. Illa kan ife ti eso-eso dudu, eso beri dudu, iru eso didun kan, awọn agolo 2 ti wara (soyi, agbon, eso almondi) ati tablespoon ti lulú ọgbin (tabi awọn ewe alabapade diẹ).
- Lẹmọọn jeli. Oje lẹmọọn oje (2 agolo), omi (2 awọn agolo), pectin (awọn tii mẹrin), lulú ọgbin (awọn tii 1,5).
- Ipara yinyin yinyin. Ipara lulú (ife 3/4), ẹyin 1, wara ago 1, fanila fanila (1 teaspoon), ipara ti a fo (2 awọn agolo), lulú (2/3 teaspoon).
Stevia jẹ ọgbin iyanu ati iyalẹnu, bi ko ṣe le rọpo suga ti o ni ipalara ninu ounjẹ wa, ṣugbọn tun jẹ ki a ni idunnu ati ni anfani lati jẹ awọn didun lete. Lẹhin gbogbo ẹ, eyi jẹ iyanu: jẹun awọn muffins ayanfẹ rẹ ki o mu cappuccino kan ti o dun, ati paapaa pẹlu ti o dara. Ati pe ọpọlọpọ awọn ohun-ini oogun miiran ti awọn igi stevia nikan jẹrisi aabo ati idi pipe ti wiwa ti ọgbin ọgbin ni ounjẹ wa.
Awọn ọja fun tẹẹrẹ ati ẹwa
Fa jade Stevia - stevioside - gba ọ laaye lati gbadun itọwo ti o dara julọ pẹlu awọn kalori to kere. Awọn eniyan ti ko fẹ lati jèrè awọn poun le lo lailewu ti a pese sile ni lilo yiyọ jade.
O ti mọ daradara pẹlu afikun itankale iṣẹtọ E 960, eyiti o wa ni ọpọlọpọ awọn ọja eleso, awọn ori-wara, awọn ohun mimu ati awọn ọja ibi ifunwara, awọn oje ati awọn ohun mimu rirọ, mapolices ati ketchups, eso ti a fi sinu akolo, ati ounjẹ ere idaraya.
Pẹlupẹlu, adun aladun kan ni a le rii ni awọn ehin-ehin ati awọn aarọ, awọn ẹnu ẹnu.Oye ti lilo iru awọn ọja eleto bẹ jẹ nla, nitori iye pataki ti awọn kokoro arun ni a tẹ ni iho ẹnu, ati aabo to gbẹkẹle lodi si arun ti akoko ati gingivitis ti ṣẹda.
Anfani ti ọgbin iyanu yii jẹ eyiti a ko le gbagbe fun ilera ati ẹwa ti awọ ara, nitori iparun ti o munadoko ti awọn aarun inu ti awọ inu. Pẹlu psoriasis, àléfọ, zopes zoster, o jẹ dandan lati darapo awọn oogun pẹlu awọn irugbin iwosan.
Bii o ṣe le lo ati ibo ni lati ra Stevia?
- Awọn ifọkansi Liquid ni oti ati glycerin, eyiti ngbanilaaye lilo ti awọn olukọ ninu awọn ohun mimu. Iwuwasi fun ọjọ kan jẹ 4 sil..
- O ni irọrun lati lo awọn ohun elo fun ohun mimu. Ipara kan ti ọja friable jẹ deede si tablespoon gaari kan. Ilana ojoojumọ jẹ 40 giramu ti lulú (nipa awọn tablespoons 2).
- Awọn ololufẹ kọfi ati tii yoo wa awọn oogun ti a ṣe ni iṣakojọpọ rọrun. O da lori olupese, awọn tabulẹti 3-8 le jẹ run fun ọjọ kan.
- Julọ koriko gbigbẹ koriko. Ṣaaju lilo, gbe 1 sachet (awọn wara meji) ni thermos, tú 200 milimita ti omi farabale. Lẹhin awọn wakati 12, igara idapo, mu o fun awọn ọjọ 2-3.
- O le dagba ọgbin ọgbin iwosan ni ibi idana tirẹ. Iwọ yoo nigbagbogbo ni adun aladun ni ọwọ, ati igbo ti o lẹwa yoo ṣe ọṣọ window naa yoo daadaa daradara sinu inu. Fun ife tii kan ti o mu eso lọrun, o to lati lo ewe kan, eyiti o yẹ ki a fi kun si mimu lakoko ilana fifin.
O rọrun lati ra aropo suga kii ṣe lori oju-iwe wẹẹbu nikan, ni awọn ile elegbogi, ṣugbọn tun ni awọn ọja fifuyẹ, awọn ile-iṣẹ pq ti o ta awọn ewe ati awọn igbaradi egbogi ti a ṣetan. Aṣayan nla lati ra koriko oyin ti oogun lati awọn egbogi ti a fihan ni ọja.
Lilo àtọgbẹ
Igbo igbo jẹ lalailopinpin munadoko ninu àtọgbẹ, nitori kii ṣe ohun alamọtọ ti o tayọ nikan, ṣugbọn tun lagbara:
- ẹjẹ suga
- fiofinsi ti iṣelọpọ agbara iyọ ara,
- mu iṣẹ tairodu wa,
- funnilokun
- igbelaruge ajesara
- din yanilenu.
Fun ọpọlọpọ awọn alaisan ti ko ni igbẹkẹle-insulin, ọkan ti a paṣẹ ni dandan ni lilo awọn ewe ti oogun, fa jade. Stevioside ṣe idilọwọ hihan ti hyperglycemic ati awọn ipo hypoglycemic, ṣe iranlọwọ lati dinku iwọn lilo ti insulin.
Lilo lilo ti adun aladun yẹ ki o waye ni nigbakannaa pẹlu igbiyanju ti ara kan, awọn ọna idena.
Italologo: Fun àtọgbẹ, tẹle atẹle oṣuwọn oṣuwọn elege itọsi. Iwọn nla ti o ni apọju pupọ le mu ki ilosoke ninu titẹ, rashes lori awọ-ara, ati idinku ti eegun ọkan.
Nigba ti a ba jẹ iduro fun igbesi aye tuntun
Ọpọlọpọ awọn iya ni ọjọ iwaju ṣe abojuto ounjẹ wọn daradara, ni abojuto ilera ti awọn iṣura kekere wọn, ati iyalẹnu boya o ṣee ṣe lati lo stevia rebaudiana lakoko oyun.
Awọn aṣelọpọ ti koriko koriko beere pe o jẹ laiseniyan lakoko idagbasoke ọmọ inu oyun, ati lakoko iṣẹ-abẹ. Ni afikun, awọn ọja ti o ni eso nla iyanu le mu iṣesi pọ si lakoko oyun, fun itọwo adun si wara ọmu lakoko igbaya.
A ṣeduro pe awọn obinrin ti o loyun ati awọn iya ti o ni itọju ni o daju lati kan si dokita wọn ṣaaju lilo oluka. Ẹya kọọkan jẹ ẹni kọọkan, nitorinaa o yẹ ki o ro iru ipa ti lilo ọja le fa ni ọjọ iwaju.
Awọn ilana fun lilo ẹbun didùn ti iseda
Eweko stevia ati ohun elo rẹ ti nyara npọ si ni agbaye ni oogun, ounjẹ, ati ikunra. O rọrun pupọ lati lo bunkun ilopo iwosan ni ile.
- Pẹlu awọn ijona, õwo, ọgbẹ.
Lori agbegbe ti o farapa, fi compress ti awọn leaves ti o wẹ titun, lẹhin fifi pa wọn diẹ diẹ ni ọwọ rẹ.Awọ ti bajẹ le ni fo pẹlu decoction tabi idapo lati ọgbin.
Di onigbọwọ meji (pẹlu ifaworanhan) ti awọn ohun elo aise tuntun tabi ti gbẹ si sinu kan eepo giga kan. Fi sii ni obe kan, tú ife ti omi farabale ati ki o Cook lori ooru kekere fun ọgbọn išẹju 30. Sisan awọn omitooro ni idẹ sterilized (igo). Napkin pẹlu ororo tun tú idaji ago kan ti omi farabale, lẹhin idaji wakati kan tú omi naa sinu ọṣọ kan ni idẹ kan. Awọn iwe kekere lati inu ọya le wa ni fi si awọn mimu dipo gaari, ati pe omitooro ti o tutu ni o yẹ ki o fi sinu firiji fun awọn ọjọ 5-6.
Ṣe iwọn 20 g ti awọn ewe gbigbẹ, tú 200 milimita ti ọti-ọti didara, fi silẹ fun awọn wakati 24 ni aye gbona. Igara.
Awọn tabili meji ti o kun fun awọn ewe ti a gbẹ yẹ ki o kun pẹlu ago ti omi farabale, bo pẹlu saucer kan, ta ku iṣẹju 30. Tii aibaramu kii ṣe igbadun kikorọrun si itọwo nikan, ṣugbọn tun ti sọ awọn ohun-ini imularada. Oju yoo gba iboji ti ilera ti o ba jẹ lubricated lojoojumọ pẹlu gull olfato. Lilo tii bi omi ṣan yoo fun didan ati irọra si awọn curls.
Ipalara ati awọn ipa ẹgbẹ
Laisi ani, paapaa iru ọgbin ti o wulo le ṣe ipalara fun ara nigbakan. Ṣe lẹsẹkẹsẹ ni ifiṣura kan ti awọn ipa alailowaya le waye nikan pẹlu lilo ti o pọju ti alawọ ewe.
Otitọ ni pe awọn glycosides ti o wa ninu “awọn leaves oyin” ni a ko fọ patapata ni ara. Ni awọn ọrọ kan, ẹya steviol jẹ ipalara pupọ, eyiti o ni ipa lori odi ti homonu, eyiti o dinku iṣẹ ibalopọ. Nigba miiran lẹhin lilo ọgbin ọgbin awọn irora iṣan wa, irora ninu ikun, dizziness. Iru awọn aami aisan ni o ni nkan ṣe pẹlu ifarada ẹni-kọọkan si ọja naa.
Lo awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti awọn ọya oyin fun ọdọ, ẹwa ati iṣesi ti o dara!
Ni awọn ọdun, awọn eniyan ti ṣaṣeyọri ni lilo awọn irugbin oogun ni oogun ibile. Awọn irugbin wọnyi pẹlu stevia. Eyi jẹ ewe alailẹgbẹ, ẹya akọkọ ti eyiti o jẹ "stevoid" - nkan pataki pẹlu itọwo didùn. Ohun ọgbin yii jẹ diẹ ti o dùn ju gaari lọ (ni igba mẹwa 10).
Pelu gbogbo awọn ohun-ini oogun rẹ, Stevia si maa wa ọja ti o jẹ alailẹgbẹ ti ko ni awọn abawọn. Awọn alaye diẹ sii nipa awọn ohun-ini imularada ti ewe eweko ni a yoo jiroro ninu nkan yii.
Stevia ni a mọ si awọn eniyan labẹ awọn orukọ pupọ. Diẹ ninu awọn eniyan mọ ọ bi ewe ti o lẹẹmeji dun, lakoko ti awọn miiran pe koriko oyin rẹ. Bi o ti wu ki o ri, eyi jẹ ọkan ati ọgbin kanna, eyiti o jẹ igi koriko ti akoko kukuru pẹlu awọn ododo funfun. Awọn ewe ti ọgbin yii jẹ olokiki pupọ nitori awọn ohun-ini alailẹgbẹ wọn - wọn jẹ ọpọlọpọ igba ti o dùn ju gaari lọ nigbagbogbo ki o ni oorun didùn. Ti a ba gbero ẹka ọjọ-ori, lẹhinna eyi ti o dùn julọ julọ ni awọn igi stevia ti o to oṣu mẹfa 6.
Ti a ba ṣe afiwe pẹlu awọn irugbin oogun miiran (, ati awọn miiran), lẹhinna stevia ko wọpọ. Ṣugbọn nitori awọn ohun-ini iwosan rẹ, eweko didùn ti iyalẹnu yii le dije pẹlu ọpọlọpọ awọn eweko ti oogun.
Iye oogun ti ọgbin yii ni a ṣe idaniloju nipasẹ wiwa ti awọn oludoti pataki ti o ṣe ipa ipa ti ohun elo ile ni ara eniyan ni ilana iṣelọpọ homonu. A n sọrọ nipa stevoids, eyiti a ṣe awari ni ibẹrẹ 1931 ọpẹ si iṣẹ imọ-jinlẹ ti awọn chemists Faranse. Wọn ṣakoso lati yọkuro pataki kan kuro ninu awọn igi stevia. Paapaa lẹhinna, o ti di mimọ nipa itọwo ti jade ti a rii.
Nọmba nla ti awọn anfani ti koriko oyin ni a ko rii nipasẹ Faranse nikan, ṣugbọn nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ Japanese. Ni Japan, ọgbin yii bẹrẹ si dagba lati ọdun 1954 ni awọn ipo eefin. Ile-iṣẹ ounjẹ Japanese atijọ jẹ igbẹkẹle taara lori stevoid, bi o ti ṣakoso lati kun okan idaji awọn olututu ni ọja Japanese.A ṣe jade iṣeejade yii ni aṣeyọri fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn soy soy, marinades, chewing gum, awọn oje adun, ati fun ẹja okun ti o gbẹ. Ni Japan, a nlo stevia paapaa ni iṣelọpọ ehin ori-ọfọ.
Ṣe awọn ipalara ati contraindications wa?
Awọn peculiarity ti stevia ni pe o le gba nipasẹ gbogbo eniyan, nitori ko ni contraindications eyikeyi. Iyatọ kan wa - eyi jẹ ifinufindo ẹni kọọkan si ọgbin, ṣugbọn eyi ṣẹlẹ lalailopinpin ṣọwọn. Pẹlu n ṣakiyesi si awọn oogun tabi ounjẹ, koriko oyin ni ibamu pẹlu gbogbo eniyan.
Nitoribẹẹ, nigbati o ba n gbiyanju lati yọ awọn poun afikun kuro, o nilo lati se idinwo ara rẹ ni lilo stevia. Fun idi eyi, awọn ọja amuaradagba ti yoo saturate ara rẹ dara julọ. Ṣugbọn o le darapọ ọgbin pẹlu diẹ ninu awọn ounjẹ ti o ni akoonu ọra kekere.
Fọọmu Iwon lilo
A lo Stevia ni oogun ni irisi ọpọlọpọ awọn ọṣọ tabi tinctures. O ni ṣiṣe lati ṣeto ọja ni gbogbo ọjọ, nitori lẹhin ọjọ kan gbogbo awọn oludoti iwulo ti o ni ninu le parẹ ni rọọrun. Bi abajade, iwọ yoo ṣe itọju pẹlu omi didan ti o nipọn. A lo ọgbin yii lati dojuko ọpọlọpọ awọn ailera, bakanna gẹgẹbi iwọn idiwọ kan.
Idapo ti stevia ni anfani lati teramo eto inu ọkan ati ẹjẹ, ṣoki awọn rudurudu ti eto endocrine, ati tun mu ki eto ajesara alaisan lagbara. Awọn eniyan tun lo tii ti a ṣe lori stevia. Pẹlu iranlọwọ rẹ, o le ṣe deede pẹlu awọn ami ti haipatensonu, mellitus àtọgbẹ, ati isanraju ti awọn ipele oriṣiriṣi.
Pẹlupẹlu, a ti pese awọn ọṣọ lati koriko oyin fun itọju ti ọpọlọpọ awọn ailera. Iyatọ akọkọ laarin ọṣọ ati tincture ni pe o ti pese sile ni ọna ti o ṣojuuṣe diẹ sii. Nitorinaa, fun igbaradi rẹ, iwọn omi ati koriko le yatọ ni pataki. Iye eweko ti o lo da lori ogun ati arun ti o ma ja.
Awọn ilana fun lilo
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti Stevia ti yori si otitọ pe a lo ọgbin yii ni oogun eniyan fun itọju ati idena ti awọn aarun. O le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn fọọmu (idapo, omitooro tabi tii). Ro awọn ilana ti o wọpọ julọ:
Ni afikun si iṣẹ akọkọ ti eweko stevia (itọju ti àtọgbẹ, haipatensonu, atherosclerosis, ati bẹbẹ lọ), o le dagba bi ile-ile. Nitorinaa, koriko oyin yoo ṣe ọṣọ eyikeyi yara ni ile rẹ.
Awọn ọmọde le mu awọn ọja ti o da lori Stevia lati tọju Ikọaláìdúró tabi isanraju. Fun idi eyi, a murasilẹ ọṣọ pataki lati awọn leaves ti ọgbin yii, nibiti a ti fi tabili 2-3 ti koriko si 500 giramu ti omi ti a fo. Mu ọja ti o mura silẹ ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan, ni pataki awọn akoko 2-3. Ọpọlọpọ awọn dokita ṣeduro mimu stevia ati tinctures lati rẹ bi iranlowo si itọju ailera ibile.
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, stevia tọka si awọn ohun ọgbin ailewu paapaa fun awọn aboyun. Awọn ọṣọ ati awọn infusions ti a pese sile lori ipilẹ rẹ le ṣee mu laisi iberu fun ilera ti iya ati ọmọ rẹ ti a ko bi. Awọn oogun wọnyi jẹ iyasọtọ ti ipilẹṣẹ ti ara, nitorinaa wọn wa ni ailewu patapata.
Ṣugbọn, gẹgẹ bi eyikeyi ẹrọ iṣoogun miiran, o gbọdọ nigbagbogbo kan si alamọja ṣaaju lilo oyin.
Idaabobo iṣan ara
Awọn leaves Stevia ni deede eto awọn eroja ti o wa kakiri ti o jẹ pataki fun iṣẹ ti o dara ti inu ati awọn ifun. Ohun ọgbin ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini iwosan ọgbẹ. Eyi ṣe pataki pupọ, nitori awọn ogiri ti inu wa nigbagbogbo ṣafihan si awọn odi ipa ti awọn ounjẹ elege, awọn acids ati awọn ensaemusi pupọ. Eyikeyi aibikita jẹ idẹru iduroṣinṣin wọn ati haniyan lati dagba awọn ọgbẹ.
Lilo igbagbogbo ti Stevia ṣe iranlọwọ lati daabobo ikun lati ifihan si ọti oti ati turari. Ni afikun, ọgbin alailẹgbẹ kan fun ọ laaye lati mu microflora pada si deede lẹhin ipa-ọna ajẹsara tabi majele (oti, oogun tabi ounjẹ). Stevia ni ipa rere lori inu.
Eto kadio
Ati nibi, Stevia ṣe afihan ararẹ daradara. Ohun ọgbin ni anfani lati ni anfani pẹlu ipa ni majẹmu ti okan, awọn iṣan ara ati awọn ifun, eyiti a ṣalaye ni rọọrun nipasẹ niwaju flavonoids. O jẹ awọn nkan wọnyi ti o pese agbara si awọn odi ti awọn ọkọ wa, ṣe iranlọwọ lati bori awọn fifin. Iwaju wa mu ipa vasoconstrictor pọ nikan. Laisi rẹ, iṣelọpọ pipe ti kolaginni, eyiti o jẹ pataki fun rirọ ti awọn iṣan ara ẹjẹ, ati iṣẹ ti iṣan ọkan, ko ṣeeṣe.
Sitẹri omi ṣuga oyinbo pese ara pẹlu awọn eroja eroja wa kakiri. Awọn wọnyi ni potasiomu, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia. O ṣeun si “ohun mimu eleso amulumala” yii, a ṣe idiwọ eeromu ati iye idaabobo awọ ninu ẹjẹ ti dinku. Ewu ti awọn ilana iredodo dinku, eyi ti o tumọ si pe stevia jẹ ọgbin ti o munadoko ja awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.
Eto iṣan
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, iyọkuro stevia ni nọmba nla ti awọn eroja wa kakiri. Wọn ṣe pataki fun idagbasoke kikun ati iṣẹ ti kerekere ati eegun. Eyi jẹ kalisiomu ati Vitamin D, ohun alumọni ati lysine, iyẹn, ṣeto ti o le ṣatunṣe ara fun iṣẹ ṣiṣe ti o kere ju, isinmi palolo, ṣiṣẹ ni awọn ipo aibikita, ati iwọn apọju. A ṣe iṣeduro Stevia nipasẹ awọn oniṣẹ abẹ ati awọn orthopedists fun awọn arun bii osteochondrosis ati arthrosis. Bii o ti le rii, a le lo jade stevia kii ṣe fun pipadanu iwuwo nikan, ṣugbọn tun fun imularada gbogbogbo, okun ati itọju ara. O le wa ni awọn iṣọrọ po lori windowsill rẹ. Jẹ ki a wo awọn ẹya ti ogbin.
Aaye ati asayan ilẹ
Ni akọkọ, o nilo lati gba awọn irugbin stevia funrararẹ. Loni o le ṣee ṣe ni awọn ile itaja pataki, ni awọn olugbe ooru ti o mọ tabi nipasẹ Intanẹẹti. Pẹlu dide ti orisun omi, o gbọdọ yan aaye fun awọn ohun ọgbin iwaju. Ti o ba ni ero ti ara ẹni, lẹhinna yan aye ti oorun ti o dara julọ, aabo lati afẹfẹ. Ninu iboji, awọn ewe ko ni kojọ pọ bi ọpọlọpọ eso didọ. O dara julọ ti awọn legume ba dagba lori aaye ti a yan ni ọdun to kọja. Idapọ ti ile jẹ pataki pupọ, o yẹ ki o jẹ ina ati alaimuṣinṣin, pẹlu ifunni acid diẹ. Ti aaye rẹ ba yatọ pupọ, ya apakan ti ilẹ ọgba ati ki o fọwọsi pẹlu akojọpọ itaja itaja pataki kan. O le ṣe tirẹ jẹ adalu Eésan, humus ati iyanrin odo.
Awọn irugbin dida
Awọn irugbin Stevia fun awọn irugbin ti wa ni irugbin ni opin Oṣu Kẹta - ibẹrẹ Kẹrin. Ni ọna tooro ti aarin o lo bi ọdun lododun, awọn ọsẹ 16-18 lẹhin ti o ti fun awọn leaves ti wa ni kore, a gbin ọgbin naa. Botilẹjẹpe ninu ikoko o le dagba ni gbogbo ọdun yika. Ni ilodisi si igbagbọ olokiki, Stevia lati awọn irugbin ni a dagba ni irọrun. Awọn irugbin, dajudaju, jẹ kekere, ṣugbọn ko ṣe pataki. Illa wọn pẹlu iyanrin ti o dara ki o rọra tan wọn ka lori oke ilẹ adalu ilẹ. Wọn ko nilo lati bo pelu aye, o to lati fun sokiri pẹlu omi ati ki o bo pẹlu gilasi tabi polyethylene. Ni kete ti awọn eso naa ba farahan, yọ gilasi naa ki o gbe ikoko naa lọ si aaye ti o ni didan. Pẹlu dide ti bata ti awọn ododo ododo, o jẹ dandan lati mu.
Ibalẹ
Pẹlu ibẹrẹ ti ooru ti o ni itọju, o yẹ ki o gbe awọn eweko lọ si ọgba. Ti o ba gbero lati dagba Stevia lori ferese kan, lẹhinna yan fife kan, kii ṣe ikoko ti o jin pupọ ju iwọn nla lọ, yi ọkan ti o yọ eso sinu rẹ ki o fi si ibi aye ti o gbona ati ti o gbona julọ, o le lori balikoni. Nigbagbogbo, a ṣe ilẹ ti ilẹ nigbati otutu otutu ba de si iwọn + 15-29 lakoko ọjọ. O ni ṣiṣe lati gbin ni irọlẹ ati bo awọn irugbin lati oorun imọlẹ ni ọjọ keji. A to fẹran ti o nipọn.Lẹsẹkẹsẹ, ọgbin naa nilo lati sin si giga ti 1/3 ti ipari ti ẹhin mọto ati ki o mbomirin daradara. Eyi ni gbogbo alaye lori bi o ṣe le dagba Stevia. Pẹlu yiyọ igbo igbagbogbo, agbe ati imura-oke, iwọ yoo wa ikore ti o dara ti awọn eso aladun. Maṣe gbagbe pe ọgbin akọkọ ni igba akoko, nitorinaa o ni ṣiṣe lati ma wà awọn gbongbo ni Igba Irẹdanu Ewe ki o fi wọn pamọ sinu cellar titi di ọdun keji. A le gbin apakan ninu awọn obe ki ni igba otutu o ni awọn leaves titun.
Igba otutu
Lẹhin ikore awọn rhizomes yẹ ki o wa ni ika ese paapọ pẹlu ilẹ ati ki o gbẹ. Lẹhin iyẹn, mu apoti nla kan ki o tú ilẹ sinu rẹ, ṣafihan erunrun lati oke ki o fọwọsi pẹlu ile tutu si awọn kutututu. Nitorinaa Stevia winters. Itọju ni lati ṣe idiwọ awọn ipo iwọn otutu to tọ. Ni awọn iwọn otutu ti o ju +8, idagba ti tọjọ bẹrẹ, ati awọn iwọn otutu to wa ni isalẹ +4 jẹ aipẹ pẹlu iku ti awọn gbongbo.
O ni iṣẹ ṣiṣe ti o kẹhin - lati ṣeto awọn eso ti a gba. Lati ṣe eyi, wọn gba ni irọrun ni awọn opo ati ti daduro lati gbẹ ni aaye ti o ni ida. Lẹhin gbigbẹ pipe, o le fi sinu apo aṣọ-ọgbọ ki o yọ kuro bi o ṣe nilo. Abajade awọn ohun elo aise ti wa ni ilẹ ni iyẹfun kọfi ati ti a ṣafikun sinu awọn awopọ lati ṣe itọwo. Adajọ nipasẹ awọn atunyẹwo, adun egbogi jẹ eyiti a ko rii ni awọn ohun mimu. Eyi jẹ iyanu Stevia. Ohun elo rẹ jẹ fifehan pupọ - awọn ohun mimu amulumala ati awọn akara jelly, awọn ohun mimu ati awọn pastries ayanfẹ (ti o dun, ṣugbọn laisi awọn kalori afikun).
Stevia jade
Fun irọra tirẹ, mura omi ṣuga oyinbo kan tabi jade, eyiti a le fi kun si awọn ounjẹ pupọ lati itọwo. Lati ṣe eyi, tú gbogbo ewe pẹlu oti tabi oti fodika ati fi silẹ fun ọjọ kan. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, o ko ni lati mu ọti. Ni ọjọ keji, fara àlẹmọ idapo lati awọn leaves ati lulú. Tun ilana yii ṣe pataki ti o ba jẹ dandan. Lati ṣe imukuro gbogbo ọti, o ṣe pataki lati ooru idapo idapo. Lati ṣe eyi, tú sinu satelaiti irin kan ki o fi si ori ina o lọra, adalu ko yẹ ki o sise. Awọn ohun elo ọti-lile maa parẹ, ati pe o ni iyọkuro ti o mọ. Bakanna, o le ṣetan yiyọ jade, ṣugbọn awọn nkan ti ko ni anfani ko fa jade patapata bi o ti jẹ ọti. Ṣugbọn, nipa fifa omi kuro, o le ṣaṣeyọri ifọkansi giga. Awọn ohun-ini ti stevia lati alapapo ko ni ibajẹ.