Souffle lati warankasi ile kekere: awọn ilana 3 ti a fihan fun ounjẹ ajẹsara

Soufflé ounjẹ lati warankasi ile kekere jẹ ohunelo fun desaati pp, eyiti o jẹ aṣamubadọgba ti ounjẹ tuntun, daradara-kasi casserole daradara. Ayebaye curd souffle ti mura lati tutu curd, ti a fi omi ṣan pẹlu suga, ipara ipara, awọn ẹyin ti fẹẹrẹ si foomu funfun. A yan ibi-ọti oyinbo ni adiro ati pe o jẹ desaati itanna ti o tayọ.

Diallydi the ohunelo ti yipada. Semolina ati iyẹfun ni a ṣafikun si, eyiti o yẹ ki o fa omi jade ki o jẹ ki satelaiti tutu. Ni akoko kanna, soufflé-casserole di kalori pupọ. Awọn aṣayan ti a ko sọ ni a tun rii, fun apẹẹrẹ, soufflé lati warankasi kekere ati ẹdọ.

Awọn ẹfọ soufflé awọn ilana lati yan lati

Bi o ṣe le ṣe ounjẹ soufflé lati warankasi ile kekere ti ijẹun, Emi tikalararẹ wa lori aaye ounjẹ Onje-ije. Lati igbanna, ounjẹ yii laisi iyẹfun ati suga ti di ọkan ninu awọn aṣayan ounjẹ aayanfẹ mi. Ati ni awọn asiko ti o fẹ awọn didun lete, o jẹ gbogbo asepapọ! Nipa ọna, o jẹ aigbagbe gidigidi ti desaati gelled curd ni tiwqn ati KBZhU, ṣugbọn o tọ ati pe o jẹ imọ-ẹrọ pp-yummy ti o yatọ patapata.

Ni awọn ọdun aipẹ, diẹ diẹ ni a ti fi kun si ẹya deede. Mo fẹ lati pin awọn aṣeyọri pupọ julọ ni bayi.

Curd souffle ni lọla

Ohunelo fun souffle warankasi ile kekere ni adiro pẹlu awọn eso ti o gbẹ jẹ rọrun ati aiṣe.

A mu gbogbo awọn ọja akoko-fun eyi, eyiti eyikeyi olura le ni.

Njẹ soufflé ounjẹ lati warankasi Ile kekere ni adiro ni a yan ni iyara pupọ.

Ile kekere warankasi - 200 g
ẹyin - 1 pc.
oatmeal - 2 tbsp. l
awon eso igi gbigbẹ (tabi awọn raisins, awọn apricots ti o gbẹ, awọn eso ti a gbẹ) - 40 g.
oyin - kan teaspoon.

Steamed Casserole Ohunelo

Ounjẹ ati souffle Berry lati warankasi Ile kekere (ohunelo steamed kan) kan jẹ gbogbo apofigee apotheosis ti awọn akara awọn kalori kekere.

Ti inu-didùn si isinwin, tutu, awọn kabohayẹmu ti o kere ju, awọn vitamin ti o pọju, imọ-ẹrọ sise - ohun gbogbo ni pipe nibi!

Ile kekere warankasi - 200 g
awọn eniyan alawo funfun - 2 awọn pcs.
banas - 1 pc.
awọn ṣẹẹri tuntun - 5 PC.
apricots alabapade - 5 PC.
jade fanila - tọkọtaya kan ti awọn sil.
oyin - iyan.

Eso soufflé onje. Curd - eso souffle.

* Fun 100 gr 104 kcal *.

Eyi jẹ imọlẹ pupọ ati ounjẹ satelaiti (ko ni semolina ati sitashi) ti wa ni jinna lesekese, eyiti o ṣe pataki fun ounjẹ aarọ.

Nitorina a nilo:
1 idii ti warankasi Ile kekere kekere. (250 gr.
1 ẹyin 1 amuaradagba.
1 tbsp. l ṣuga.
Eso pia 1 ati ogede 1 (o le ṣafikun eyikeyi eso si itọwo rẹ).

Lu awọn ẹyin pẹlu warankasi Ile kekere, ṣafikun suga ati awọn eso ti a fi omi ṣan ati fun awọn iṣẹju 3. Ninu ẹrọ makirowefu (bii awọn agogo 750. Ẹnikẹni ti o ba ni adiro ti o lagbara diẹ sii, kuru akoko sise. Yan apẹrẹ kan pẹlu awọn ẹgbẹ giga, awo naa dide pupọ nigba sise, nigbati ijanilaya oke ti di pupọ - ti pari! O dun pupọ!

Sise:

Lọ oatmeal ni Bilisi kan.
Lu awọn ẹyin pẹlu warankasi Ile kekere ati oyin ni kan Ti idapọmọra.
Aruwo ni iru ounjẹ arọ kan, awọn flakes, awọn eso ti o gbẹ ati aruwo pẹlu sibi kan, ni itọsọna ni itọsọna kan.
Beki ni apẹrẹ silikoni fun bii idaji wakati kan (fi sinu adiro gbona).

Steamed Casserole Ohunelo

Ounjẹ ati souffle Berry lati warankasi Ile kekere (ohunelo steamed kan) kan jẹ gbogbo apofigee apotheosis ti awọn akara awọn kalori kekere.

Ti inu-didùn si isinwin, tutu, awọn kabohayẹmu ti o kere ju, awọn vitamin ti o pọju, imọ-ẹrọ sise - ohun gbogbo ni pipe nibi!

Ile kekere warankasi - 200 g
awọn eniyan alawo funfun - 2 awọn pcs.
banas - 1 pc.
awọn ṣẹẹri tuntun - 5 PC.
apricots alabapade - 5 PC.
jade fanila - tọkọtaya kan ti awọn sil.
oyin - iyan.

Sise:

Ṣeto ipo “Steam” ni ohun elo ibi idana - igbomikana double tabi alagbata ti o lọra.
Peeli ati gige awọn eso ṣẹẹri daradara ati awọn apricots.
Lu awọn eniyan alawo funfun titi foomu iduroṣinṣin.
Illa awọn warankasi Ile kekere, ogede, yiyọ fanila ati oyin ni ile-ọṣọn kan.
Darapọ awọn ọlọjẹ ati curd, rọra tẹ awọn sibi lati isalẹ lati oke.
Fi awọn eso ti ge wẹwẹ sinu mọdẹrọ fẹẹrẹ, ati ni fifẹ ni awọn tins kekere, kaakiri ibi-curd lori oke, kikun ko siwaju sii ju 2/3 ti m.
Fi sinu ekan onirin ati ki o Cook fun iṣẹju 15, ti o ba wulo, fa akoko sise si iṣẹju 20.

Ounjẹ ounjẹ - awọn ipilẹ gbogbogbo ti igbaradi

• Ounje ijẹẹmu da lori awọn ounjẹ kalori to rirọ pẹlu irọrun pẹlu akoonu amuaradagba giga. Soufflé ti ẹran eran malu, adiẹ tabi warankasi ile kekere jẹ deede fun awọn idi wọnyi. Iru satelaiti ounjẹ le ṣee mura ni awọn ọna meji: steamed tabi ndin ni adiro. Ni eyikeyi nla, awọn fọọmu yoo nilo. Fun souffle ti ijẹun, o dara ki lati mu awọn apoti ti a fi silikoni ṣe. Wọn ko nilo lati ni lubricated pẹlu ororo, eyiti o daadaa ni ipa lori akoonu kalori ti satelaiti ti a pese silẹ. Iwọn awọn molds ko ṣe pataki ni pataki, ṣugbọn sibẹ o dara lati ṣeto souffle ni awọn ipin.

• Fun soufflé eran malu ti o jẹun, o yẹ ki o yan awọn ege gbigbẹ. O ni ṣiṣe lati mu eran aguntan. Fun satelaiti adie ounjẹ kan, o dara lati lo adie aladun funfun ti o tutu - igbaya. Aise tabi eran sise ti wa ni ilẹ sinu ẹran minced nipasẹ ọna ti o baamu eyikeyi, ni pataki julọ, lati ṣaṣeyọri lilọ nla julọ.

• Ounjẹ souffle warankasi ounjẹ ti pese sile lati ọra-kekere tabi warankasi ile kekere ti ko ni ọra patapata. Ọja naa ko yẹ ki o jẹ eepo ati gbẹ. Lati ṣe aṣeyọri afẹfẹ air ti o pọju ati ẹda elege diẹ sii, warankasi ile kekere jẹ ilẹ-ilẹ nipasẹ sieve tabi idilọwọ pẹlu gẹẹsi si ipo pasty kan.

• Awọn ẹyin ni a ṣe afikun nigbagbogbo si soufflé ni ibamu si eyikeyi awọn ilana ti a gbekalẹ. Awọn ọlọjẹ ni a maa n ṣakoso lọtọ si awọn yolks. Wọn nà titi ti o fi yọ foomu ọti ati adalu sinu olopobobo ni ipari pupọ, n gbiyanju lati ma ṣe idamu airiness ti foomu amuaradagba.

• Iresi tabi awọn ẹfọ nigbagbogbo ni a fi kun si soufflé eran; a ṣe ounjẹ satelaiti ounjẹ curd nigbagbogbo pẹlu burandi tabi tinted pẹlu awọ koko.

Makirowefu Curd Souffle

Souffle lati warankasi Ile kekere, ti ijẹun ati ele, ni a le jinna paapaa ni makirowefu.

O dara lati pin kaakiri ni ọpọlọpọ awọn molds kekere ju ninu titobi nla kan lọ, fun ṣiṣe yiyan iṣọkan.

Aṣayan mi fipamọ mi ti Mo ba fẹ nkankan dun ni bayi - o ti n murasilẹ ni iṣẹju diẹ.

Awọn ilana 3 fun soufflé eso ounjẹ

Ti o ba jẹ lẹhin awọn ayẹyẹ Ọdun Tuntun ti o fẹ lati jẹ nkan ti o dun, ṣugbọn ti ijẹun ijẹẹwẹrẹ, ẹda atẹgun NEWS.am nfun ọ ni awọn ilana 3 fun eso soufflé. Souffle yii rọrun lati mura, o dun, o ni ilera ati ko ni awọn kalori pupọ.

1. Souffle lati awọn apple

Apples - 1 kg
Omi - 100 gr.
Waini funfun - 100 gr.
Suga - 100 gr.
Bota - 70 gr.
Zest ti lẹmọọn kan
Awọn agba pẹlẹbẹ - 8 pcs.

Bi a ṣe le Cook: Peeli awọn apples lati Peeli ati awọn irugbin, ge si awọn ege tinrin.

Illa omi, ọti funfun, suga, bota ati lẹmọọn zest, tú eso sinu omi ti o wa ni abajade, simmer wọn titi ti rirọ ki o kọja nipasẹ sieve lati ṣe eso puree ti o nipọn. Lakoko ti o tutu, lu awọn ọlọjẹ 8 sinu foomu giga ati ki o ṣafikun awọn poteto ti o tutu ti o tutu si wọn. Fi adalu Abajade sinu satelaiti afọwọyi, fi sinu adiro ati ki o beki titi ti souffle ti di browned.

2. Karọọti ati souffle apple

Apple - 1 PC.
Karooti - 1 pc.
Ẹyin - 1 pc.
Suga - 1 tbsp. sibi kan
Eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 tbsp. ṣibi
Ti eka - 1 tbsp. sibi kan
Ilẹ oatmeal - 1 tbsp. sibi kan
Cornmeal - 1 tbsp. sibi kan

Bi a ṣe le Cook: Peeli apple ati awọn Karooti, ṣa awọn karooti sori grater itanran, ge eso naa si awọn ẹya mẹrin ki o yọ awọn irugbin kuro. Tú omi diẹ si awọn awo pẹlu ounjẹ naa lẹhinna simmer lori ooru kekere fun bii iṣẹju 15.

Lu ẹyin pẹlu gaari. Lu apple ti o pa pẹlu awọn Karooti pẹlu alada, fi ẹyin naa lu pẹlu suga ati gbogbo awọn eroja to ku (eso igi gbigbẹ oloorun, bran, oatmeal, okameal), dapọ daradara.

Cook adalu ti o yorisi ni igbomikana minutes fun awọn iṣẹju 15, ati nigbati satelaiti ti ṣetan, pé kí wọn pẹlu awọn ege eso.

3. Curuff souffle

Ile kekere warankasi - 250 gr.
Ẹyin - 1 pc. pẹlu 1 amuaradagba
Suga - 2 tbsp. ṣibi
Pia - 1 pc.
Banana - 1 pc.

Bi a ṣe le Cook: lu awọn ẹyin pẹlu warankasi Ile kekere, ṣafikun suga ati eso ti ge ni awọn cubes kekere. Gbe ibi-Abajade lọ sinu m pẹlu awọn ẹgbẹ giga ki o fi sinu adiro fun awọn iṣẹju pupọ, titi ti “fila” oke ti satelaiti yoo di ipon.

Bawo ni lati Ṣe Souffle Ounjẹ lati Adie

Idapọ ti o ni itẹlọrun pupọ ati lalailopinpin ijẹẹmu yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ipele deede suga paapaa pẹlu ọjọ ti o nšišẹ. Soufflé ounjẹ lati inu adie jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ati ki o fẹrẹẹ ko ni awọn kabohayidireeti. O le mura silẹ ilosiwaju, ati pe ọsẹ kan wa.

Ounjẹ fun àtọgbẹ ṣeduro iṣeduro awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere. Ṣugbọn ẹran naa ko ni rara rara, bi ẹja naa. O le mọ daju eyi pẹlu. Ṣugbọn awọn ẹyin, iyalẹnu, ni GI, botilẹjẹpe ko ga.

Nya si curd souffle onje. Souffle curd ti ijẹun niwọnba.

Awọn eroja
* ẹyin - awọn ege 3.
* warankasi Ile kekere - 300 giramu (nonfat).
* sitashi oka - 2 Tbsp. l
* oyin - 1 tbsp. l
* lẹmọọn - 1 nkan.

Sise:
1. Bireki awọn ẹyin ti o ṣan sinu awọn abọ oriṣiriṣi, niya awọn eniyan alawo funfun si awọn yolks.
2. Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu aladapọ ni ibi-ipon kan.

Awọn ounjẹ ajẹsara pẹlu oyin. Bi o ṣe le ṣe ounjẹ awọn akara ajẹsara ounjẹ iwuwo

Iṣoro ti o tobi julọ ti gbogbo eniyan ti o padanu iwuwo ni o le dojuko jẹ ifẹkufẹ fun awọn didun lete. O nira lati ṣe idiwọ funrararẹ si awọn ọra, awọn ounjẹ sisun, ati pe o jẹ aigbagbe patapata lati kọ ẹran akara, nkan akara oyinbo kan, akara oyinbo ti o dun. Ni otitọ, awọn ounjẹ ounjẹ to dara julọ wa fun pipadanu iwuwo. Ti o ba kọ bi o ṣe le Cook wọn, o le wa tẹẹrẹ bi agbọnrin, ati ni akoko kanna gbadun awọn didun lete.

Awọn ẹya ti igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ

O nira lati ni oye kini awọn lete ti o le jẹ lori ounjẹ kan. Lati lilö kiri laarin awọn ilana pupọ, lo awọn iṣeduro wọnyi:

Lọ fun awọn ohun mimu ti ko ni karoo kabonje. Imukuro awọn carbohydrates “kukuru”, tabi dinku wọn. Suga ati fructose ti a ti refaini ko dara fun ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ.
Yago fun awọn ounjẹ ti o ni awọn ọra ni afikun si awọn carbohydrates “kukuru”. Awọn akoonu kalori wọn le jẹ kekere, ṣugbọn iru awọn akara aarọ ko ni mu awọn anfani wa si ara.
O ni ṣiṣe lati lo kii ṣe gbogbo awọn ẹyin, ṣugbọn awọn ọlọjẹ nikan. Sibẹsibẹ, eyi ko ṣe akiyesi sinu ọpọlọpọ awọn ilana ounjẹ.
Ti o ba ngbaradi awọn didun leje kalori kekere, mu awọn eso ati awọn ọja ibi ifunwara bi ipilẹ. Ko ṣe dandan pe akoonu ọra ti ipara, ipara ekan, wara, wara, warankasi ile kekere jẹ iwonba. Awọn itọwo ti awọn akara ajẹsara fun pipadanu iwuwo ko ni anfani lati eyi. Awọn ounjẹ ti o sanra alabọde dara.
Ni otitọ pe awọn akara ajẹsara ko tumọ si ni gbogbo wọn pe wọn gba laaye ni iwọnye pupọ ni eyikeyi akoko ti ọjọ. Je ko to ju giramu 150 ti satelaiti aladun. O ni ṣiṣe lati ṣe eyi ni owurọ.
Awọn didun lete ko ni ran iwuwo pipadanu rẹ ti o ko ba faramọ awọn ipilẹ ti ijẹẹmu tootọ.

Oúnjẹ ẹyẹ tí a jẹ desaati. Biriki wara akara

Wara wara jẹ ẹlẹgẹ ati ẹlẹdẹ fẹẹrẹ ti o le fojuinu. Ṣugbọn desaati Ayebaye jẹ amọ inu ara. Ti o ni idi ti Mo pinnu lati wa si igbala ti gbogbo awọn alagbẹ ọgbẹ adun ati kọ ọ bi o ṣe le ṣe akara oyinbo ti ijẹẹwẹẹyẹ ti ẹyẹ ẹyẹ, eyiti yoo jẹ afikun nla si ounjẹ ilera.

Ni okan gbogbo desaati jẹ awọn ẹyin ti o fun airiness ati mu apẹrẹ wọn mu. Ati pe wọn ko korira awọn carbohydrates.

Bi a ṣe le ṣe akara oyinbo ti ijẹẹwẹẹyẹ wàrà ti ẹyẹ:

Ni akọkọ, mura akara oyinbo kan, eyiti yoo di ipilẹ ti akara oyinbo naa. A mu awọn ẹyin mẹta, ati pin wọn si awọn ọlọjẹ ati yolks. Lu awọn alawo funfun titi di ti awọn ipele to gaju, ki o si dapọ awọn yolks pẹlu aropo suga. Nigbamii, fara mọ wọn ki awọn ọlọmọ naa ko yanju. Ṣafikun awọn tabili 2 ti wara ọra, iyẹfun didẹ ati fanila idaji si adalu. A fi sinu fọọmu pẹlu awọn ẹgbẹ giga (akara oyinbo ko yẹ ki o jẹ ¼ giga), ati beki ni awọn iwọn 180 fun bii iṣẹju 10 titi jinna.
Bayi mura icing. Illa lulú koko, milimita milimita 100, wara ọra ti 1 ti ọra wara, ẹyin ẹyin kan, fanila to ku ati adun. A fi idapọ naa sori ina kekere ati, nigbagbogbo nru nigbagbogbo, Cook titi ti awọn eroja yoo tuka patapata. Ma ṣe mu sise kan!
A mu akara ti o jinna jade, ki o jẹ ọra lori oke pẹlu tọkọtaya awọn ṣibi ti glaze (eyiti o ku yoo jẹ lati bo akara oyinbo naa).
Ngba souffle. Agar ti wa ni tituka ni milimita 300 ti wara, mu si sise ati sise fun iṣẹju meji. Ṣeto lati dara. Lu awọn ọlọra 4 pẹlu citric acid ati adun-dun titi di igba ti o ga julọ. Tú wara ti o tutu sinu awọn ọlọjẹ. A tesiwaju lati whisk.
Tan biscuit naa pada sinu fọọmu, tan souffle lori oke. A tú wara ẹyẹ eye ti ijẹunti wa pẹlu glaze ti a fi sinu firiji fun awọn wakati 2-3.

Afiwe ijẹẹmu ti a ṣe fun wara. Afiwe desaati Wara Ducane

O dara awọn ọrẹ ọsan! Ti o ba ti wa lori ounjẹ fun igba pipẹ, o ṣee ṣe ki o mọ desaati ounjẹ yii ni ibamu si Ducan. Ati pe ti o ba darapọ mọ awọn ipo wa tabi o nlọ si - Mo ṣeduro gíga! Pẹlupẹlu, awọn ọja ti o rọrun julọ ni a nilo. Ati, nitorinaa, aladapọ kan.

Laisi koko, eyi ni desaati nla fun Attack, pẹlu koko fun Cruise. Mu didara gelatin - bii Dr. Oetker, Haas. "Prypravych" tun dara. Ati pe ko wulo, bii mi, lati ṣeto desaati ti 0,5 liters ti wara))) Ohun akọkọ ni lati ṣe akiyesi awọn iwọn ti itọkasi ninu awọn ilana fun gelatin.

aladun ("Fitparad") - awọn ṣibi ṣiwọn 6 (fojusi si itọwo rẹ)
gelatin (Mo ni Haas) - 1 sachet 10 g
vanillill - lori ọbẹ ti ọbẹ (tabi adun miiran)
koko (lori oko oju omi) - 1 teaspoon

Awọn ounjẹ ipanu. Bi o ṣe le jẹ awọn ounjẹ lete nigbati wọn ba padanu iwuwo

Gbogbo eniyan le ṣe awọn didun lete fun iwuwo. Awọn ilana jẹ oriṣiriṣi ati ti nhu.

Lakoko ounjẹ, ọpọlọpọ nipataki kọ awọn didun lete. Ṣugbọn eyi jẹ aṣiṣe, nitori ihamọ gigun fun eyiti ko yorisi awọn idamu.

O jẹ dandan lati tẹtisi awọn ifẹkufẹ rẹ ati kọ bi o ṣe le ni itẹlọrun wọn ni ọna ti o jẹ ailewu fun eeya naa.

Gẹgẹbi awọn onkọwe ijẹẹjẹ, awọn eniyan ko bọsipọ lati awọn ounjẹ to wuyi funrararẹ, ṣugbọn lati opoiye. Paapaa, ere iwuwo ni ipa nipasẹ akoko ti awọn akara ajẹ ati awọn ipo labẹ eyiti eniyan jẹ.

Erogba carbohydrates ni awọn ounjẹ ti o ni itun-ẹjẹ gba sinu sisan ẹjẹ lẹhin lilo agbara. Lẹhinna ipele suga suga pọ si.

Hisulini homonu kaakiri awọn kalori ninu ara. Apakan ti glukosi wa ninu ẹjẹ, a fi apakan ranṣẹ si glycogen, ati apakan ti wa ni fipamọ bi ọra. Ti o ba kọ ẹkọ lati jẹ awọn didun lete ni deede, lẹhinna o le yago fun ọra ara.

Ohun ti o nilo lati ṣe lati jẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati padanu iwuwo:

Je awọn akara ajẹkẹyin ni awọn iwọn kekere lati yago fun ere iwuwo. Nitorinaa, o yẹ ki o ma jẹ diẹ sii ju 70 g ti awọn carbohydrates ti o rọrun fun ounjẹ 1. Iru iye bẹẹ jẹ irọrun nipasẹ ara laisi awọn abajade fun eeya naa.
Mọ awọn iṣaaju fun gbigba deede ti awọn carbohydrates. Lati ṣe iyipada awọn carbohydrates si glycogen, ara nilo lati ni iwulo yii.
Glycogen ni ẹtọ gbọdọ wa ni alebu. O yẹ ki suga diẹ wa ninu ẹjẹ. Yoo dinku ti ko ba kun fun igba pipẹ. Eyi nwaye lẹhin oorun, iṣẹ ṣiṣe ti ara ati ni ipari ọjọ iṣẹ.

Yiyan awọn ilana ijẹun fun ara rẹ nigbati o padanu iwuwo, awọn ilana ti o wa ninu nkan yii le ṣe iranlọwọ fun ọ.

Ṣọra! Awọn ile itaja n ta ọpọlọpọ awọn ọja desaati, eyiti o ni awọn ọra (margarine, trans fats, oil oil). Wọn ko gba wọn pupọ ati ki o ni akoonu kalori giga.

O dara lati ṣe ounjẹ awọn didun lete ara rẹ fun pipadanu iwuwo. Awọn ilana ile ti ile jẹ wa ni awọn titobi nla loni.

Ka nkan olokiki ni aaye: Awọn ọjọ - awọn anfani, iye ijẹẹmu, akoonu kalori.

Eso ohun eso souffle. Souffle ounjẹ lati warankasi ile kekere: ohunelo PP

Ile kekere warankasi jẹ ọkan ninu awọn ọja akọkọ ti pipadanu iwuwo to dara. O le jẹun kii ṣe fun ounjẹ aarọ nikan, ṣugbọn fun ounjẹ ọsan ati paapaa fun ale.Awọn warankasi Ile kekere dara nitori pẹlu iranlọwọ rẹ o le ṣan ọpọlọpọ ti ilera ati awọn ounjẹ ajẹsara, eyiti o le wa ninu ounjẹ fun pipadanu iwuwo.

Awọn akoonu kalori ti warankasi ile kekere-kekere jẹ awọn kalori 70−80 nikan, ṣugbọn amuaradagba ni ọpọlọpọ! Nikan 100 giramu ti warankasi Ile kekere fun nipa 17-20 giramu ti amuaradagba!

Ounjẹ ounjẹ lati warankasi ile kekere jẹ satelaiti bojumu fun ounjẹ to dara. Isopọ ti ajẹun ni awọn kalori pupọ, nitorinaa o le jẹ paapaa lori ounjẹ kan. Ti o ko ba le gba amuaradagba ojoojumọ, lẹhinna pp souffle yoo ran ọ lọwọ lati ṣe eyi. A le jẹ desaati yii kii ṣe ni awọn owurọ nikan, ṣugbọn paapaa ni awọn irọlẹ. Ko si ipalara kankan fun nọmba rẹ. A ti pese awọn ilana ti o dara julọ fun souffle ti ijẹun, eyiti o le ṣafikun ninu ounjẹ rẹ fun pipadanu iwuwo!

Souffle Ile kekere warankasi jijẹ onje - bi o si Cook

Lati ṣeto puff souffle yii iwọ yoo nilo:

250 giramu ti warankasi Ile kekere. A lo warankasi ile kekere.
Ẹyin 1 Yoo ṣiṣẹ bi eroja fun isopọmọ fun ibi-afẹfẹ wa.
50 milili ti kefir. A yoo lo ọja yii nikan ti curd ti gbẹ.
100 giramu ti eyikeyi awọn berries. Eyi yoo fun souffle warankasi ile kekere jẹ itọwo adun.
Eyikeyi aladun si fẹran rẹ.

Sise funrararẹ rọrun lalailopinpin. Ni akọkọ o nilo lati rii daju pe ko si awọn okun nla ni warankasi ile kekere. Mash o pẹlu orita, ti akoko ba to, lẹhinna o le mu ese rẹ nipasẹ sieve kan. Ṣafikun ẹyin si curd ati aruwo. Ti curd naa ba gbẹ, maṣe gbagbe lati ṣafikun kefir. Fi adun si itọwo ati ki o lu pẹlu aladapọ titi ti o fi gba ibi-ara kanna.

A ṣe ohun kanna pẹlu awọn berries - lu wọn ni kan Ti o mọ gẹdi titi o fi gba puree kan.

Bayi fi apakan kan ti ibi-curd sinu satelati ti a yan, lẹhinna ibi-eso naa ki o tú curd lẹẹkansi. Nya si soufflé curd fun awọn iṣẹju 15.

O le ṣan souffle curd ni multicooker ni ibamu si ohunelo kanna, ti o ko ba ni igbomikana meji: tú omi sinu multicooker, fi sori ẹrọ lattice ki o fi fọọmu souffle sori rẹ.

Lati inu awọn eroja wọnyi iwọ yoo gba awọn iṣẹ 4 ti ounjẹ souffle curd. Iṣẹ iranṣẹ kan ni to awọn kalori 90!

Curd souffle curd: ohunelo pẹlu gelatin

Ko si akoko fun sisẹ, ṣugbọn fẹ lati gbadun desaati PP ayanfẹ rẹ? O le ṣe pp soufflé nigbagbogbo pẹlu gelatin!

300 giramu ti kekere-sanra Ile kekere warankasi
1 tablespoon ti gelatin.
30 giramu ti omi.
1 amuaradagba robi. Ti o ba bẹru lati ṣafikun amuaradagba aise ninu pp soufflé, o le rọpo rẹ nigbagbogbo pẹlu wara 2 ti wara.
Sweetener lati lenu.

Ni akọkọ, kun gelatin pẹlu omi ki o fi silẹ lati swell. Nigbati gelatin gbin, yo o lori ooru kekere. Ohun akọkọ kii ṣe lati jẹ ki o sise! Ti o ba ni warankasi ile kekere nla, lẹhinna ta o pẹlu orita tabi mu ese nipasẹ kikun. A ṣafikun gelatin si warankasi ile kekere rẹ ati adun ayanfẹ rẹ lati tọ. Lu amuaradagba pẹlu aladapọ titi ti awọn ibi giga funfun han ki o rọra ṣafihan sinu ibi-curd. A fi sinu fọọmu ki o firanṣẹ si firiji fun wakati 2! Awọn ounjẹ wiwẹẹẹ ti ṣetan!

Nya si curd souffle ohunelo ounjẹ. Cur souffle

Soufflé lati warankasi ile kekere ọra-ọra ni pipe fun ọmọde ati ounjẹ ounjẹ. Awọn souffles Curd jẹ rọrun lati murasilẹ, dun pupọ ati ni ilera. "Souffle" tumọ si afẹfẹ (itumọ lati Faranse). Curd soufflé yoo jẹ airy nikan ti a ba le lu awọn eniyan alawo funfun sinu foomu to lagbara. Eyi ni awọn asiri lori bi o ṣe le lu awọn alawo funfun:

Ile kekere warankasi pẹlu ufle

Lu awọn squirrels ni gilasi kan, tanganran, ekan ti a fi omi si. A ko ṣe iṣeduro awọn ounjẹ alumọni, o fun awọ grẹy si awọn ọlọjẹ. Awọn n ṣe awo ṣiṣu ni awọn eefin ti ko ni mimọ ti ọra daradara ati eyi ṣe idilọwọ fifọ awọn ọlọjẹ.
Awọn awopọ naa jẹ mimọ nigbagbogbo, laisi awọn wa ti ọra ati ki o gbẹ daradara. Iyọ omi tabi ọra ti a wẹ daradara lati awọn awopọ yoo pa foomu naa, amuaradagba yoo nà ni lile, ati pe foomu Abajade yoo jẹ iduroṣinṣin, riru.
Awọn ọlọjẹ dara julọ ti o ba ṣafikun fun pọ ti iyo si wọn.
Awọn eniyan alawo funfun ni o lu buru; lo awọn eniyan alawo funfun ni osẹ

Ifiweranṣẹ yii n fun awọn ilana fun soufflé warankasi kekere ti o pade awọn ibeere ti ounjẹ Bẹẹkọ 5p fun pancreatitis. Awọn apọju ti a pese ni ibamu si awọn ilana wọnyi jẹ ọra-kekere ati pẹlu akoonu giga ti paati amuaradagba, nitorinaa, o wa ninu akojọ awọn ounjẹ ti amuaradagba fun pipadanu iwuwo.

wara 3.2 - 100 g (agolo 0,5)
semolina - 20 g (1 tbsp)
ẹyin - 40 g tabi (1 PC)
ekan ipara 20% - 40 g (4 tsp)
bota - 10 g (1 tsp)
granulated suga - 30 g (3 tsp)

Ọna sisẹ:

Giga warankasi gbọdọ wa ni ṣe rirọ, ni irisi lẹẹ kan. Lati ṣe eyi, yan ọna irọrun kan: mu ese nipasẹ sieve kan, kọja nipasẹ olupo eran kan tabi ki o lọ pẹlu kan ti fifun. Ati pe Mo ṣe eyi:

Mo ya awọn eniyan alawo funfun si awọn ẹyin naa o si lu awọn alawo funfun ni foomu ti o lagbara.
Mo darapọ awọn ọja: warankasi Ile kekere, ipara ekan, wara, suga, semolina ati awọn ẹyin ẹyin. Illa, lọ ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra.
A ṣafihan awọn ọlọjẹ nà sinu ibi-itọju curd. Fi ọwọ dapọ.
Mo girisi fọọmu pẹlu bota, fi ibi-curd sinu rẹ.
Mo n ngbaradi curd curd ni aṣeji lọra. Mo tú awọn gilaasi meji ti omi gbona sinu obe-crock. Mo ṣeto mode:

“Nya si”
Akoko jẹ iṣẹju 40.

Nya si curd souffle ni a lọra irinṣẹ ase-ounjẹ. Sise souffle lati Ile kekere warankasi ni a lọra ase

Ile kekere warankasi jẹ ọja ti o gbọdọ wa ninu ounjẹ ti ọmọ eyikeyi. O ni kalisiomu. Ohun alumọni yii ṣe pataki fun ara ti ndagba. Ni afikun, ni warankasi ile kekere awọn ọlọjẹ ti o wa ni isalẹ-ka. Curd souffle ni multicooker jẹ dun pupọ, ati ni pataki julọ satelaiti ti o ni ilera, o baamu gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi, paapaa fun awọn ọmọde kekere, kọ ohunelo rẹ siwaju.

Nigbagbogbo, awọn ọmọde capricious ko fẹ lati lo iru ọja ti o wulo ati ti o wulo fun ilera wọn. Souffle lati warankasi ile kekere, eyiti a le fi irọrun jinna ni ounjẹ ti o lọra, yoo wa si igbala ninu ọran yii.

Satelaiti yii yoo rawọ si kii ṣe awọn ọmọde nikan, ṣugbọn si awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ. Mo le jẹrisi eyi lati iriri ti ara ẹni. Nigbati o ba fi awo yii sori tabili, o jẹun ni akoko kan!

Aṣọ souffle curd ti a se ni ounjẹ ti o lọra n tan lati dun pupọ. O ti wa ni fragrant, nkanigbega ati ki o lalailopinpin onírẹlẹ! Ti o ba sin pẹlu ipara ekan, wara ti a fi oju mu, Jam tabi Jam, lẹhinna kii yoo ṣeeṣe lati fa awọn ọmọde kuro ninu satelaiti!

Ohunelo fun souffle warankasi ile kekere ni multicooker kan

Lati mura soufflé lati warankasi Ile kekere ni ounjẹ ti o lọra, a nilo lati ni awọn ọja wọnyi ni atẹle:

Awọn ẹyin - awọn ege 5
400-500 g ti warankasi Ile kekere,
200 g ti kefir,
1 ago semolina
1 ago granulated gaari
fanila gaari - 1 soso,
yan lulú - 1 teaspoon.

Sise ni a lọra kuki curd souffle:

O yẹ ki a tú Kefir sinu semolina, fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10 lati jẹ ki semolina naa yipada.
Ya awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks. Ṣafikun suga si awọn ọlọjẹ, lu titi foamy.
Nigbamii, nipa lilo Bilisi kan, o nilo lati dapọ awọn paati ti o ku pẹlu semolina wiwu. O tun nilo lati ṣafikun awọn squirrels ti o nà. Fi ọwọ dapọ gbogbo awọn eroja pẹlu sibi kan.
Lẹhinna o nilo lati tú ibi-sinu agbọn kan ti o ni asọ-lubricated pẹlu bota.
Ṣeto aṣẹ-ounjẹ ti o lọra ni ipo “Yanyan”, akoko sise ni iṣẹju 50. Lẹhin ti akoko ti kọja, ma ṣe ṣii ideri ti ohun elo; gba satelaiti lati tutu fun iṣẹju 20, bibẹẹkọ ti soufflé le ṣubu.
Yọ souffle curd kuro ninu apoti. Lati ṣe eyi, a nilo eiyan fun awọn ounjẹ jiji.
Ge souffle sinu awọn ipin.
Tú ipara ekan, wara ti a di, Jam tabi Jam sinu satelaiti.

Bayi o le gbiyanju. Gbadun ounjẹ rẹ!

Ni akọkọ, o yẹ ki satelaiti jẹ casserole warankasi kekere, ati curd soufflé kan ti o dun pupọ jade. Gbogbo awọn ile mi nilo afikun, nitorinaa ounjẹ naa parẹ ṣaaju oju wa!

Awọn ọmọde ti ko fẹran lati lo warankasi ile kekere jẹ ounjẹ yii pẹlu idunnu nla, wọn yoo tun beere fun afikun. Cook soufflé lati warankasi ile kekere ni ounjẹ ti o lọra ki o wa ni ilera!

Nya si curd souffle ohunelo ni lọla. Curd souffle ni lọla

Ti idi ounjẹ ba jẹ pipadanu iwuwo, lẹhinna ninu ohunelo fun curd souffle, ohun akọkọ ni lati dinku nọmba awọn kalori fun sìn. Lẹhinna ohunelo naa le dabi eyi:

300g Ile kekere warankasi (ọra kekere tabi ọra kekere)
Eyin 2
1 tablespoon gaari (oyin tabi aropo suga ni a le lo)
1 tablespoon bran
1-2 tablespoons ti wara

Awọn warankasi Ile kekere nilo lati wa ni ilẹ si isokan, ṣafikun suga tabi aropo. Eyi ni a ni irọrun julọ ni ṣiṣe iṣọn-alọmọ kan: ti o jẹ rirọ si awo ti curd lẹẹ, ni satelaiti ti o dara yoo tan jade.

Illa bran pẹlu wara ati jẹ ki duro fun awọn iṣẹju pupọ ki wọn yipada, ati lẹhinna dapọ pẹlu ibi-curd.

Lọtọ ẹyin alawo funfun lati awọn yolks lati dinku awọn kalori. Awọn ota isalẹ nilo lati lu si foomu ti o lagbara ati ki o farabalẹ dapọ ninu curd itemole. O dara lati aruwo ibi-omi pẹlu sibi kan ni awọn agbeka lati isalẹ lati oke, ni igbiyanju ko lati fọ eto afẹfẹ ti awọn ọlọjẹ ti o nà.

Tú adalu ti o pari sinu fọọmu lubricated pẹlu epo Ewebe ti ko gboju. O dara julọ lati kaakiri abajade “esufulawa” ti o yorisi ni awọn iṣọn ti a pin, nitorinaa iyẹfun dara julọ ni lọla, ati sisọ jẹ irọrun diẹ sii. Lori oke ti iranṣẹ kọọkan, ṣaaju ki o to firanṣẹ lọ si adiro, ni soufflé curd, o le ṣafikun fun pọ ti suga brown tabi eso igi gbigbẹ oloorun, ọra wara ti ọra tabi ipara ọra kekere-ọra. Eyi yoo ṣe ki-curd curd souffle jẹ diẹ dídùn mejeeji ni irisi ati ni itọwo.

Ọna ti o dara julọ lati beki souffle curd ni lati fi awọn iṣan inu pan kekere kan, da omi sinu rẹ si idaji giga ti awọn fọọmu, ati ki o lọla si awọn iwọn 170. Akoko sise - iṣẹju 20. Satela ti pari ti ni ounjẹ ti o dara julọ ti o jẹun gbona, n ṣiṣẹ pẹlu wara, satelaiti naa dara julọ fun ounjẹ aarọ.

Nya si curd soufflé pẹlu ọgbẹ kan. Awọn warankasi Ile kekere pẹlu gastritis pẹlu acidity giga ati kekere

Ile kekere warankasi fun gastritis pẹlu acidity giga

Pẹlu acidity ti o pọ si, eyikeyi wara ọra yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ. Atokọ ti o gba laaye jẹ kekere to:

Nya si curd souffle.
Wara.
Iye ipara kekere.

Ti o ba ni igba pipẹ idariji, o lero ti o dara, lẹhinna o le ṣafikun ṣafikun ṣoki ti awọn ohun mimu ele kekere ati awọn ọfun oyinbo sinu ounjẹ rẹ. Ni awọn iwọn kekere, lilo fun awọn paadi laaye. O le mu kefir ti kii ṣe ekikan. Fun gastritis pẹlu acid kekere, akojọ aṣayan le pọ si, nitori lakoko idariji, akojọ idasilẹ laaye pọsi pupọ. O le jo eyikeyi awọn ọja ibi ifunwara, ṣugbọn Stick si iye ti o munadoko. Ti o ba ti bẹrẹ akoko ijade arun na - nigbagbogbo o ṣubu ni isubu ati orisun omi, lẹhinna o yẹ ki o jẹ ni ibamu si awọn ofin ti ounjẹ pẹlu acid nla kan.

Fun awọn ti ayẹwo rẹ ba dabi onibaje onibaje, o ṣeeṣe ki o jẹ warankasi ile kekere yẹ ki o jiroro pẹlu dokita rẹ. Niwọn igba ti onibaje onibaje le ṣe agbejade titobi nla, tabi idakeji, iye kekere ti hydrochloric acid, onibaje oniranlọwọ nikan yoo ni imọran ọ bi o ṣe le jẹ warankasi ile kekere le jẹ lori tabili rẹ.

Pataki! Fun awọn ololufẹ ipara ipara, aropin diẹ wa. Ni asiko ti ara ẹni, a le gba ọ laaye lati ṣafikun si awọn awopọ ni iye ti giramu 13 fun iṣẹ iranṣẹ kan.

Nya si souffle ni a lọra ase. Iwọn soufflé ni molds

Ile kekere warankasi jẹ orisun ti awọn vitamin ti o ni ilera ati kalisiomu. Satelaiti yii ni a ṣe iṣeduro ni pataki fun awọn ọmọde ati awọn ti o tẹle ounjẹ kan. Sisun souffle ni ounjẹ ti o lọra, steamed - ohun itọwo didara pẹlu itọwo didan, ni akoko kanna ina ati wulo pupọ.

Fun iyipada kan, a ṣeduro awọn afikun awọn eso, awọn woro irugbin, awọn kuki. Iwọ yoo fẹran oorun omi ko jẹ nikan nitori ifarahan ẹnu-agbe rẹ, ṣugbọn tun nitori itọwo iyalẹnu rẹ. Lẹhin igbidanwo iru desaati iru lẹẹkan, iwọ kii yoo gbagbe itọwo rẹ - tutu, airy, pẹlu sourness diẹ, eyiti o fun nipasẹ nipasẹ awọn eso-igi. Ati fun sise o nilo nipa awọn iṣẹju 50 ti akoko ọfẹ ati alabẹdẹ ti o lọra.

A nfunni ni awọn ilana ti o rọrun fun souffle warankasi kekere. Awọn akara a ti pese ni ibamu si awọn ilana wọnyi jẹ kalori kekere ati ni ipin ti o pọ si paati amuaradagba. Ti o ni idi ti awọn ounjẹ wọnyi jẹ oluranlọwọ ti o munadoko fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo.

Nya si souffle curd

Ile kekere warankasi - 150 g
Wara - 70 g
Semolina - 1 tsp,
Awọn ẹyin - 1 PC.,
Ekan ipara - 2 tsp,
Suga - 2 tsp

Ya awọn ọlọjẹ ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra titi foamy.
Lọtọ darapọ awọn warankasi ile kekere grated, awọn woro-wara, ipara ekan ati awọn yolks, dapọ.
Tú foomu amuaradagba sinu ekan kan pẹlu curd.
Lubricate mọn pẹlu epo, ati lẹhinna fi curd souffle sinu m.
Tú 400 g ti omi gbona sinu paniki multicooker ki o ṣeto ipo naa si “Nya”, akoko - iṣẹju 40.
Desaati ti ṣetan, sin, ṣiṣe agbe ṣaaju pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi ọra ipara.

Curd souffle pẹlu awọn berries

Ile kekere warankasi - 460 g,
Awọn alabapade tabi awọn eso tutu ti o tutu - 170 g,
Awọn ẹyin - 2 PC.,
Sitashi - 120 g
Wara laisi awọn afikun - 200 milimita,
Suga - 80 g

Lọ si warankasi Ile kekere ki awọn irugbin ko si.
Tú warankasi ile kekere rirọ sinu ekan ti ẹrọ iṣelọpọ, ṣafikun suga, ẹyin, ipara ekan, 60 g sitashi, wara. Lilo nosi ti ọbẹ irin kan, lọ.
Eerun awọn berries ninu sitashi to ku. Eyi gbọdọ ṣee ṣe ki ninu ilana ti sise awọn berries ko ba yanju si isalẹ.
Gbe awọn berries si curd ati illa.
Tan ibi-ni awọn ohun-elo alumọni, ni lilo epo-epo sii. Fi awọn m sinu atẹ atẹ atẹ, ki o ṣafikun 400 g ti omi si ekan naa.
Cook desaati ni ““ Nya si ”mode fun ọgbọn išẹju 30
Mu desaati naa kuro ninu awọn molds ki o fi sii awọn awopọ la carte. Garnish pẹlu awọn sprigs ti Mint.

Cur soufflé fun onibaje. Souffle

Ile kekere warankasi soufflé pẹlu gastritis le ṣiṣẹ bi a desaati tabi ounjẹ ni kikun. Souffle dara ni eyikeyi ounjẹ: mejeeji fun ounjẹ aarọ ati fun ounjẹ ọsan tabi ale.

Gelatin: Gelatin (awọn agolo 1,5) ni a ti kun fun omi lati yipada ni ibamu si awọn itọnisọna. 300 giramu ti curd mashed si isokan, ti a dapọ pẹlu ọra 0-1.5%, ti a dapọ pẹlu wara laisi awọn afikun. A yoo fi 0,5-1 tablespoon gaari wa nibẹ. Lẹhinna a gbọdọ ṣopọ adalu pẹlu gelatin ati ki o ni tutu titi ti fi di mimọ. O dara lati lo awọn inmọ ipakokoro. Nigbagbogbo awọn wakati 5-8 ti to, ṣugbọn o ni imọran lati Cook souffle fun alẹ.
Idaraya ounjẹ soufflé: Illa 300 giramu ti warankasi Ile kekere, ti a ṣan pẹlu 50 giramu gaari (o dara julọ lati lo Bilisi kan ati dapọ ohun gbogbo ni ẹẹkan), alubosa meji ti a sọ di mimọ, 0.5-1 tablespoon ti luge ati tọkọtaya ti eyin. Awọn fọọmu ipin yẹ ki o wa ni ororo pẹlu ororo ati ki o wọn pẹlu iyẹfun ṣaaju ki o to gbe adalu soufflé. Fi awọn fọọmu sinu adiro gbona (iwọn 180) fun iṣẹju 30. Fun juiciness, o le tú ṣaaju ki o to sin ipara ọra-ọra kekere, ti a dapọ pẹlu teaspoon 1 ti gaari gaari.
Eran wiweki pẹlu warankasi ile kekere: A yan ẹran ti ijẹẹmu nikan. O le duro lori ehoro, adiẹ, Tọki tabi eran aguntan. Sise 150 giramu ti eran ti a yan titi ti a fi jinna ki o kọja nipasẹ eran ẹran tabi lọ ni eefin kan. Lẹhinna a lọ warankasi ile kekere ti ko ni ọra, ṣe iwọn 300 giramu ati ki o dapọ pẹlu ẹran, ṣafikun iyọ diẹ, awọn ẹyin meji, 100 giramu ti warankasi grated. Ti o ba fẹ, tabi fun ayipada kan, o le ṣafikun kekere zucchini, awọn Karooti tabi awọn elegede (rii daju lati sise ati puree awọn ẹfọ ṣaaju fifi). Ofin ti ndin jẹ kanna - ni adiro fun awọn iṣẹju 30, ni awọn iwọn 180.

Souffle eran

O ti wa ni niyanju lati yan ẹran - titẹ si apakan, eran malu ti ko ni titẹ, ehoro, Tọki, adiẹ (awọ ti yọ kuro) Ti a ṣojulọyin: awọn oriṣiriṣi ọra, ọdọ-aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, ẹyẹ, ewure, ere.

Ounje to peye fun awọn aarun oniwosan ti aarun. Ṣe itọju nitori pe atẹle ounjẹ kan, o ṣẹda awọn ipo fun didaduro ilana iredodo ni ti oronro. Iredodo naa duro ati ti oronro bẹrẹ lati ṣiṣẹ nitosi iwuwasi.

Ati ni keji, Mo ṣe ileri fun ọ pe ounjẹ ijẹẹjẹ le jẹ ilera nikan, ṣugbọn tun dun. Awọn akori ti ifiweranṣẹ oni jẹ souffle.

Awọn ounjẹ Souffle eran Awọn ounjẹ

Ẹran le jẹ - ẹran maalu, adiẹ, tolotolo, ẹja.Soufflés jẹ gbaradi lati gbogbo awọn oriṣi. A yan eran kii ṣe eegun, kii ṣe ọra, o ti wa ni ipilẹṣẹ iṣaaju. Fun soufflé eran ti a pinnu fun lilo ẹran ti ko ni ijẹ ẹran ti ko ni ounjẹ ni a ko tii.

Ni ounjẹ ijẹẹ, soufflé jẹ steamed - ẹran ti a fun ni steamed souffle. Lati ṣe eyi, ekan kan ti prefabricated souffle ti wa ni gbe sinu wẹ omi. Iṣẹ-ṣiṣe ti sisọ ẹran eran soufflé - “sisẹ” ni yanju alase ti o lọra.

Ohunelo ohunelo 1. Eran Souffle

Ẹran-ọra-kekere ati malu ti ko ni ọra (boiled) - 200-250 gr
Ile kekere warankasi - 50 gr (1/4 idii)
Ẹyin - 1 pc.
Bota - 1 tbsp
Akara gigun (akara funfun) - kekere kan, ti o ba jẹ burẹdi, lẹhinna nkan ti a ge, nipọn cm 1: 4
Wara - 1 tbsp
Warankasi ọra-kekere - 15-20 gr.
Awọn ọya
Iyọ lati lenu
Ata - kii ṣe ifẹkufẹ, nitori ata ni awọn ohun-ini ti o mu iṣẹ ṣiṣe aṣiri pọ si.

Awọn ọna sise

Mash awọn warankasi Ile kekere, tú Semolina, fanila ati suga.

Fi awọn ẹyin aise ati yan lulú ṣe.

Lu pẹlu aladapọ titi ti dan. Ibi-opo yoo jẹ omi - ati pe o jẹ dandan.

Mo ndin pudding ni awọn molds kekere, o le lo fọọmu kan. Daradara girisi awọn molds pẹlu bota ati tú curd sinu 2/3 ti iwọn didun.

Beki warankasi ile kekere pudding ni adiro preheated si awọn iwọn 160-170 fun awọn iṣẹju 25-30 (maṣe ṣii adiro nigba yan). Gba pudding ti o mura silẹ lati lọla, yoo yanju diẹ.

Gba laaye curd pudding ti a ko ni aiji ṣe jinna ni adiro lati tutu ati ki o sin fun ounjẹ ajẹ pẹlu Jam tabi Jam. Díẹ ni a le fi omi ṣan pẹlu gaari suga lori oke.

Ayanfẹ!

Warankasi Ile kekere Souffle ati ounjẹ ti chocolate lori fructose

Ṣe o fẹran chocolate? Lẹhinna rii daju lati gbiyanju pp soufflé pẹlu koko! Dipo suga ninu ohunelo yii, a yoo lo fructose! O jẹ pipe fun eyikeyi awọn akara ati awọn akara aarọ!

Lati ṣeto desaati yi o nilo:

200 giramu ti warankasi Ile kekere. Ni ibilẹ fun ààyò si warankasi ile kekere-ọra
50 giramu ti curd ipara warankasi. O le lo ricotta.
10 giramu ti koko. Lo koko koko nikan laisi gaari ti a fi kun.
50 milimita ti wara. Ti o ba fẹ dinku akoonu kalori ti ohunelo, lẹhinna o le lo omi. Ninu ọran wa, a lo wara wara ti ọra ti 1% sanra.
10 giramu ti gelatin
Fructose lati lenu. Pataki! Fructose fẹẹrẹ to igba meji ju ti suga lọ, nitorinaa fi si ni awọn ipin kekere ki o má ba rẹwẹsi!

Tú gelatin pẹlu wara gbona ki o jẹ ki o yipada. A darapọ warankasi Ile kekere pẹlu warankasi Ile kekere, ṣafikun fructose lati ṣe itọwo ati koko. Ni ibi-curd a ṣafihan gelatin ati lu pẹlu aladapọ. A fi sinu fọọmu ki o firanṣẹ si firiji fun awọn wakati meji!

Jelly eso ti o gbẹ

Kini warankasi Ile kekere jẹ dara julọ fun pudding

Warankasi Ile kekere jẹ ọja ti o yẹ lakoko awọn ọjọwẹ, sibẹsibẹ, o yẹ ki o jẹ nikan ni fọọmu ọra kekere. O ni ṣiṣe ti o ko ko ekan pupọ. Ti o ba jẹ ekikan ju pataki lọ, lẹhinna o gbọdọ dà pẹlu iye wara kanna, ti o gba ọ laaye lati duro fun awọn wakati 1-2, lẹhinna sọ sinu koko kan, jẹ ki wara naa ṣan ki o fun pọ lẹẹkansii. O tun ṣe iṣeduro lati jẹ warankasi ile kekere ti ile, nitori pe o ni awọn eroja diẹ sii:

awọn amino acids ti o ṣe idiwọ isanraju ẹdọ,
amuaradagba
kalisiomu
irawọ owurọ

Ọja ibi ifunwara yii le mura silẹ ni ominira.

Ni wara kekere-ọra boiled, fi 1 tbsp. Oṣuwọn 10% ti kalisiomu kiloraidi (lati ile elegbogi), gbe wara naa sinu wẹ omi ti o farabale fun iṣẹju 20-30 titi di igba adehun kan. O jabọ aṣọ naa ni colander tabi ni apo eeu kan, fa omi whey, mu ese, tutu.

Fun idi eyi, o le lo awọn asa alakoko pataki.

Awọn ohunelo desaati ti elege ati ni ilera

Bi o ṣe mọ, awọn eroja akọkọ ti pudding jẹ warankasi ile kekere, suga ati awọn ẹyin. Bibẹẹkọ, awọn ilana ijẹẹmu ti o wa fun satelaiti yii, ninu eyiti suga nigbagbogbo rọpo nipasẹ fructose, ati awọn ẹyin ẹyin ni a ya ni apapọ nipa fifi awọn ọlọjẹ nikan.

Eyi ni ohunelo ti o rọrun julọ ti yoo nilo iwọn eroja ti o kere ju.

Ni warankasi ile kekere warankasi skimmed (500 g) fi 1 amuaradagba, ti o fi omi ṣan pẹlu 2-3 tbsp. l suga tabi aladun, 2 tbsp. l semolina, ¼ sachet ti vanillin, ½ tsp. iyo. Illa ohun gbogbo daradara, ṣafikun 100 g ti fo ati awọn eso raisins. Fi ibi-iṣẹ curd sori ibi mimu kan, beki ni adiro fun awọn iṣẹju 20-30. Le ṣe iranṣẹ pẹlu ipara ipara 10%.

Ohun elo curd pdding yoo jẹ aijẹ ti o ba dun ju, dipo awọn raisins, ṣafikun awọn apricots ti o gbẹ, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu Vitamin C, eyiti o ṣe iranlọwọ fun okunkun ajesara, Vitamin A, ti a tun pe ni Vitamin odo. O le ṣafikun awọn Karooti tẹlẹ jinna ati minced nipasẹ kan eran grinder si casserole.

O le ṣe atunṣe ati ṣafikun awọn eso, awọn eso gbigbẹ, awọn ẹpa, dogwood tabi eyikeyi awọn eso ti o gbẹ.

Ohun elo pdding ti ijẹun yoo jẹ iwulo ti o ba ṣe pẹlu apple. Lati ṣe eyi, ṣafikun peeled, diced tabi apple apple si ibi-curd. A fi eso yii sinu ipin yii: fun 500 g ti warankasi Ile kekere - 250 g ti awọn apples. Awọn apọn kekere wa ninu awọn kalori, nitorinaa wọn wa ni awọn ounjẹ pupọ. Ni afikun, wọn jẹ ọlọrọ aiṣedeede ni awọn vitamin A, C, PP, K, E, P, acid folic.

O le Cook casserole kii ṣe nikan ni adiro, ṣugbọn tun ni makirowefu ati alase ti o lọra. Sise ninu makirowefu yoo gba akoko ti o dinku ju akoko ti a yan lọ.

Funfun ẹyin 1 jẹ adalu pẹlu 1 tbsp. l suga, fi vanillin ati iyọ si itọwo, lẹhinna - 100 g curd ati 1 tbsp. l semolina. Illa ohun gbogbo daradara ki o fi sinu fọọmu fun makirowefu. Cook fun awọn iṣẹju 5-7.

Pudding ti a pese sile ni ounjẹ ti o lọra ni a ka lati jẹ ọkan ti ijẹun julọ. Iru satelaiti yii yoo jẹ ounjẹ diẹ sii ti o ba jinna pẹlu iresi.

Sise 1 tbsp. iresi, itura, dapọ pẹlu 1-2 awọn eniyan alawo funfun ati 300 g ti warankasi Ile kekere, ṣafikun 2 tbsp. l suga ati ipara ekan kekere-ọra, 1/3 tbsp. raisini. Illa daradara. Gbẹ ekan lati multicooker pẹlu ororo olifi, gbe ibi-iṣẹ ti o pari sinu rẹ ki o fi ipele ti o. Ṣeto ipo "Bake", adiro fun awọn iṣẹju 60. Lẹhin itutu agbaiye, ge si awọn ege. O le sere-sere girisi pẹlu oyin.

Awọn ilana ounjẹ fun puddings jẹ rọrun, ṣugbọn o yẹ ki o gbagbe pe wọn tun ni nọmba awọn kalori to tobi, nitorinaa a gba awọn oṣiṣẹ ijẹẹmu lati pẹlu awọn pudding ijẹẹmu ninu akojọ aṣayan wọn ko ju 1-2 lọ ni ọsẹ kan.

Isopọ wara-kasi ounjẹ kekere ninu ohun makirowefu. Ile kekere warankasi ati souffle apple

Souffle warankasi ile kekere ti ounjẹ jẹ ohunelo fun awọn egeb onijakidijagan ti ibi mimu warankasi kekere, paapaa awọn casseroles. Agbara desaati ti o yara ati ti o dun ni makirowefu.

Ti o ba ni warankasi kekere ti wara kekere, sise curd ati souffle apple ninu makirowefu jẹ aṣayan ti o yara julo fun desaati warankasi ile kekere. Lẹhin ti o ti jinna ni adiro, o gba nkankan bi, ṣugbọn soufflé jẹ ẹlẹgẹ diẹ, fifun ati satelaiti airy. Curd souffle pẹlu awọn apple jẹ apẹrẹ fun awọn iṣẹ 1-2. Lati din awọn kalori, ṣe iyasọtọ awọn eso ti o gbẹ ki o ṣafikun adun.

Makirowefu Curd Souffle Ohunelo

1. Illa awọn warankasi ile kekere pẹlu ẹyin.

2. Rẹ awọn apricots ti o gbẹ tabi awọn raisins ninu omi gbona fun iṣẹju 5-10. Ti o ba wulo, lọ ki o si ṣafikun si curd.

3. Grate apple ati ki o dapọ sinu adun curd.

4. Ṣeto ni awọn iṣọn (tabi ni ọna kan) fun yan ni makirowefu. Cur souffle Curd ko dide, nitorinaa o ko le bẹru pe ibi-nla yoo ngun nipasẹ oke.

5. Beki fun iṣẹju marun ninu makirowefu, ti oke curd jẹ tutu, fi sii fun tọkọtaya diẹ sii awọn iṣẹju diẹ.

Awọn warankasi ile kekere ti Souffle-chilled, ti yoo wa pẹlu eso, ti wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.

Jelly curd. Chocolate - Curd Jelly

Jelly curd yii le ṣee ṣe ni awọ kan, ti o ba dapọ gbogbo awọn eroja, tabi fọwọsi rẹ pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ funfun-brown. Ninu ọran keji, desaati yoo dabi ẹni ti o ni itara ati paapaa ifẹkufẹ diẹ sii.

25 giramu ti gelatin
100 giramu ti ipara-ọra-kekere (a ṣeduro mimu 10%)
400 giramu ti curd onje
iye kanna ti ipara ipara
mẹfa mẹfa ti gaari
koko koko - tabili mẹrin

Nigbagbogbo gelatin fun jelly ti wa ni fifun ni omi tutu, ṣugbọn ni ibarẹ pẹlu ohunelo yii o nilo lati ṣe eyi ni ipara. Nipa ọna, ti o ko ba ni ọja yii, lo wara ọra. Nigbati gelatin ba pọ si ni iwọn (lẹhin nkan bii idaji wakati kan), fi idapọ sori iwẹ jiji ki o aruwo nigbagbogbo titi eroja yii yoo tuka patapata. Sibẹsibẹ, mu lati sise jẹ ko tọ si - o kan ṣe igbona kekere pupọ fun eyi. Lẹhin itu, gba awọn adalu lati tutu.

Nibayi, fifun pa suga pẹlu curd lilo orita kan. Eyi ti o kẹhin ti o dara julọ lati kọja nipasẹ kanga ni ilosiwaju, lẹhinna o kii yoo ni awọn koko ati pe desaati yoo tan lati jẹ onírẹlẹ pupọ. Lẹhinna ṣafikun iye ekan ipara ti itọkasi ninu ohunelo, tú adalu pẹlu gelatin ati ki o dapọ ni igba pupọ.

Ti o ba yoo Cook jelly itele, lẹhinna o to akoko lati ṣafikun koko ati lẹhinna dubulẹ ibi-ti pari ni molds. Sibẹsibẹ, ti o ba pinnu lati ṣe desaati ti a bọ kuro, lẹhinna o nilo lati ṣe diẹ ni iyatọ. Pin adalu ti o yorisi si awọn ẹya dogba meji (fun eyi o gbọdọ wa ni dà sinu awọn abọ oriṣiriṣi). Tẹ lulú koko sinu ọkan ki o dapọ daradara. Bayi dubulẹ akọkọ Layer ti ipara curd funfun, lẹhinna chocolate ati bẹbẹ lọ ni ọkọọkan kanna. Lẹhinna fi ohun gbogbo sinu firiji, ati lẹhin wakati meji tabi mẹta o le tẹlẹ gbadun adunti elege. Ti o ba n murasilẹ lati gba awọn alejo, o le ṣe ọṣọ rẹ pẹlu obe wara, pé kí wọn pẹlu awọn agbọn agbọn tabi awọn walnuts ilẹ, almondi tabi awọn eso miiran.

Curd PP souffle pẹlu Currant dudu

Ṣe o fẹran eso? Rii daju lati ṣafikun wọn si souffle pp. Aṣayan pipe jẹ duducurrant. Souffle onje Curd yoo gba kii ṣe itọwo Berry ti o tayọ nikan, ṣugbọn tun awọ eleyi ti o dara.

Ki o yoo nilo:

200 giramu ti kekere-sanra Ile kekere warankasi. Yan warankasi ile kekere ti kii ṣe ekikan.
100 milimita skim ọra
50 giramu ti Currant dudu
Awọn agolo 2.5 ti gelatin
50 milimita ti omi
Eyikeyi aladun si fẹran rẹ.

Tú gelatin pẹlu omi ati fi silẹ lati swell. Illa wara, warankasi Ile kekere, awọn currants ati awọn oloyin ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra. Nibẹ ni a ṣafikun gelatin swollen ati lu ohun gbogbo lẹẹkansi. Ti firanṣẹ si firiji titi di tutu patapata. 100 giramu ti iru souffle ti ijẹun ni awọn kalori 108 nikan!

Bawo ni lati ṣe lẹẹ PP epa

Karọọti souffle pẹlu warankasi Ile kekere

Mu awọn eroja wọnyi:

200 giramu ti Karooti. Fo, ge sinu awọn iyika tinrin
20 giramu ti bota. Yan epo ọra-kekere julọ.
300 giramu ti kekere-sanra Ile kekere warankasi.
3 ẹyin
80 milimita ti omi. A yoo lo o fun awọn Karooti stewing.
Eyikeyi aladun lati lenu.

Nitorinaa, fi bota sinu pan ti o ni asọ, ati lẹhinna tan awọn iyika ti awọn Karooti. Fọwọsi pẹlu omi ki o simmer lori ooru kekere titi ti awọn Karooti yoo di rirọ. Yoo gba to ọ fun awọn iṣẹju 15-20 lati pari ilana yii. Loosafe awọn Karooti ki o lu lu ni kan Ti idapọmọra titi ti dan.

Bayi a yoo gba warankasi Ile kekere: lu o ni kan Ti ida-ede tabi mu ese nipasẹ sieve. Ko si awọn iṣubu. A ṣafikun puree karọọti, yolks ati sweetener si warankasi Ile kekere. Illa ohun gbogbo daradara pẹlu aladapọ. Lọtọ, lu awọn eniyan alawo funfun si awọn oke funfun ati ṣafihan daradara sinu ibi-curd, saropo pẹlu spatula kan. A fi sinu awọn m ati firanṣẹ si adiro, preheated si awọn iwọn 180, fun awọn iṣẹju 20-25.

Ṣe o fẹran awọn ilana? Rii daju lati ṣafikun souffle warankasi ile kekere ninu akojọ mẹnu rẹ ki o gbadun adun elege ati ni ilera! Maṣe gbagbe lati pin awọn iwoye rẹ!

Apejuwe ti ilana imọ-ẹrọ.

Igbaradi ti awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ yẹ ki o ṣe ni ibamu pẹlu apakan ti o yẹ ti ikojọpọ “Awọn ilana imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ ti iyẹfun iyẹfun” (AgroNIITEIPP, M., 1992), SP 2.3.6.1079-01 “Sanitary ati awọn ibeere ajakalẹ-arun fun mimu, iṣelọpọ ati titan sinu awọn ọja ounje ati awọn ohun elo aise ounje "ati lọwọlọwọ" Awọn ilana fun idilọwọ ilosiwaju ti awọn nkan ajeji sinu awọn ọja ni awọn ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ confectionery ati ni awọn ajọṣepọ ".

Suga ati omi ni ipin ti 4: 1 ti wa ni boiled si iwọn otutu ti 120 ℃, ṣafikun agar, ti a fi omi ṣan sinu iṣaaju fun awọn wakati 3-4, igbona lori kekere kekere pẹlu aruwo titi ti agar naa ti tuka patapata ki o ṣafikun awọn gilasi, lẹhin eyi ni omi ṣuga oyinbo kikan si 118 ℃.

Iṣakojọpọ, isamisi, ibi ipamọ ati gbigbe ọkọ yẹ ki o gbe ni ibamu pẹlu awọn ibeere ti TU.