Onje fun Ounje Aarun 2 pẹlu Apọju: Akojọ Aṣayan kan, Iṣakojọpọ Ounjẹ pẹlu Idaraya, ati Awọn Ilana Rọrun

Nigbati rudurudu ti iṣelọpọ waye, ara npadanu agbara rẹ lati mu glukosi daradara, dokita yoo ṣe ayẹwo iru àtọgbẹ 2. Pẹlu fọọmu ti onírẹlẹ ti aisan yii, a fun ni akọkọ ipa si ounjẹ to tọ, ounjẹ jẹ ọna itọju to munadoko. Pẹlu apapọ ati fọọmu idapọ ti ẹkọ aisan, ounjẹ onipin ni idapo pẹlu ipa ti ara, awọn aṣoju hypoglycemic.

Niwọn igba ti mellitus àtọgbẹ-igbẹgbẹ ti kii ṣe insulini jẹ abajade ti isanraju, a fihan alaisan lati ṣe deede awọn atọka iwuwo. Ti iwuwọn ara ba dinku, awọn ipele suga ẹjẹ tun wa si awọn ipele aipe. Ṣeun si eyi, o ṣee ṣe lati dinku iwọn lilo awọn oogun.

O ti wa ni niyanju lati faramọ ounjẹ kekere-kabu, o yoo dinku gbigbemi ti awọn ọra ninu ara. O han lati ranti awọn ofin aṣẹ, fun apẹẹrẹ, ka alaye nigbagbogbo lori aami ọja, ge awọ ara kuro ninu ẹran, ọra, jẹ ẹfọ ati awọn eso titun (ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 400 g). O tun jẹ dandan lati fi silẹ awọn obe ipara ekan, din-din ni Ewebe ati bota, awọn awopọ jẹ steamed, ndin tabi sise.

Endocrinologists tẹnumọ pe pẹlu iru aarun suga mii 2, o ṣe pataki pupọ lati tẹle aṣẹ kan ti ijẹ gbigbemi:

• fun ọjọ kan, o nilo lati jẹ o kere ju awọn akoko 5-6,
• awọn iṣẹ iranṣẹ yẹ ki o jẹ ida, kekere.

O dara pupọ ti awọn ounjẹ ni gbogbo ọjọ yoo wa ni akoko kanna.

A tun le lo ounjẹ ti o daba ti eniyan ba ni asọtẹlẹ si àtọgbẹ ati pe ko fẹ lati ṣaisan.

Awọn ẹya ara ounjẹ

Iwọ ko le mu oti pẹlu àtọgbẹ, nitori oti mu ibinu awọn ayipada lojiji ni ipele ti glycemia. Awọn oniwosan ṣe iṣeduro ṣiṣakoso iwọn iranṣẹ wọn, ṣe iwọn ounjẹ tabi pipin awo sinu idaji meji. Awọn carbohydrates tootọ ati amuaradagba ni a fi sinu ọkan, ati awọn ounjẹ ti o ni fiber ni keji.

Ti o ba jẹ pe ebi npa laarin ounjẹ, o le ni ipanu kan, o le jẹ awọn alubosa, kefir kekere-ọra, warankasi ile kekere. Igba ikẹhin ti wọn jẹun ko pẹ ju wakati 3 ṣaaju oorun alẹ. O ṣe pataki lati maṣe fo ounjẹ, paapaa ounjẹ aarọ, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ifọkansi glucose jakejado ọjọ.

Awọn ile oyinbo, awọn mimu mimu ti a mọ, muffins, bota, awọn eran eleran ti o sanra, ti a fi omi ṣan, iyọ, awọn omu mimu ti ni idinamọ fun isanraju. Ti awọn eso, àjàrà, awọn eso igi ọpọtọ, ọpọtọ, raisins, awọn ọjọ ko le jẹ.

Ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru lilo awọn olu ti olu (150 g), awọn oriṣiriṣi ẹja, ẹran (300 g), awọn ọja ibi ifunwara ti akoonu ọra ti o dinku, awọn woro irugbin, awọn woro irugbin. Pẹlupẹlu, awọn ẹfọ, awọn eso, ati awọn turari gbọdọ wa ni ounjẹ, ṣe iranlọwọ lati dinku glycemia, imukuro idaabobo awọ pupọ:

Bibẹẹkọ, awọn alagbẹ ko yẹ ki o lo ilokulo nipasẹ awọn eso; o jẹ aṣẹ lati ma jẹ diẹ sii ju awọn eso meji lọ 2 fun ọjọ kan.

Kekere kabu ounjẹ

Fun awọn alakan alarun, ounjẹ alaitẹgbẹ ti o yatọ ni a tọka. Awọn ijinlẹ iṣoogun ti fihan pe pẹlu gbigbemi ojoojumọ ti o pọju 20 g ti awọn carbohydrates, lẹhin oṣu mẹfa, awọn ipele suga ẹjẹ ti ni idinku pupọ. Ti o ba jẹ pe àtọgbẹ 2 jẹ onibaje, alaisan naa ni aye lati fi kọ lilo lilo awọn oogun kan.

Iru ounjẹ yii jẹ apẹrẹ fun awọn alaisan wọnyẹn ti o ṣe itọsọna igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ. Lẹhin awọn ọsẹ pupọ ti ijẹun itọju ailera, titẹ ẹjẹ ati profaili lipid ti ni ilọsiwaju. A ṣe akiyesi awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ: South Beach, Ounjẹ Glycemic, Ounjẹ Ile-iwosan Mayo.

Eto ounjẹ ounjẹ Okun ti South Beach da lori idari ebi lati mu iwulo glycemia ṣe. Ni ipele akọkọ ti ounjẹ, awọn ihamọ ti o muna wa lori awọn ounjẹ; o le jẹ diẹ ninu awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ amuaradagba.

Nigbati iwuwo naa ba dinku, ipele ti o tẹle bẹrẹ, di graduallydi gradually awọn iru ọja miiran ni a ṣafihan:

Pẹlu ifaramọ ti o muna si ounjẹ fun àtọgbẹ 2, jijẹ alaisan ni ilọsiwaju.

Ounjẹ Mayo Clinic pese fun lilo ti bimo ti o sanra. A le pese satelaiti yii lati ori awọn alubosa 6, opo kan ti awọn igi gbigbẹ seleri, ọpọlọpọ awọn cubes ti iṣura Ewebe, ata Belii alawọ ewe, eso kabeeji.

Bọtini ti o ṣetan gbọdọ wa ni asiko pẹlu Ata tabi kayenne, o ṣeun si eroja yii, ati pe o ṣee ṣe lati sun ọra ara. Bimo ti jẹ ni awọn iwọn ailopin, afikun lẹẹkan ni ọjọ kan o le jẹ eso ti o dun ati eso elege.

Ọpọlọpọ awọn endocrinologists ni a fun ni si awọn alagbẹ pẹlu iwọn apọju lati gbiyanju ounjẹ glycemic, o ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ayẹsẹ to ni glycemia. Ipo akọkọ ni pe o kere ju 40% ti awọn kalori gbọdọ jẹ lati awọn carbohydrates eka ti ko ni itọju. Fun idi eyi, wọn yan ounjẹ pẹlu atokọ kekere glycemic (GI), o jẹ dandan lati kọ awọn eso eso, akara funfun, awọn didun lete.

Iwọn 30% miiran jẹ awọn ikunte, nitorina ni gbogbo awọn alagbẹgbẹ ti o jiya lati oriṣi 2 o yẹ ki o jẹ:

Fun irọra ti kika kalori, tabili pataki kan ti dagbasoke ti o le pinnu ni rọọrun pinnu iye ti o nilo fun awọn kalori. Ninu tabili, awọn ọja ti jẹ dọgba ni ibamu si akoonu carbohydrate, o nilo lati wiwọn Egba gbogbo ounjẹ lori rẹ.

Eyi ni ounjẹ bii eyi fun awọn alakan alakan 2 ti o jẹ iwọn apọju.

Akojọ aṣayan fun ọsẹ

Ni gbogbo igbesi aye, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ larin isanraju, o ṣe pataki lati tẹle ounjẹ kan, o yẹ ki o pẹlu gbogbo awọn eroja pataki, vitamin, ohun alumọni. Aṣayan apẹẹrẹ fun ọsẹ le dabi eyi.

Ni ọjọ Mọndee ati ọjọ Sundee fun ounjẹ aarọ, jẹ 25 giramu ti akara alẹ, 2 awọn alubosa ti parili ọkà parili kan (jinna ninu omi), ẹyin ti o ni lile, 120 g ti saladi ẹfọ titun pẹlu teaspoon ti epo Ewebe. Mu ounjẹ aarọ pẹlu gilasi tii tii kan, o le jẹ ndin tabi eso tuntun (100 g).

Fun ounjẹ ọsan, o niyanju lati jẹ awọn kuki ti a ko mọ (ko si siwaju sii ju 25 g), idaji ogede kan, mu gilasi tii kan laisi gaari.

• burẹdi (25 g)
• borsch (200 milimita),
• eran malu (30 g),
• eso ati oje Berry (200 milimita),
• eso tabi saladi Ewebe (65 g).

Fun ipanu kan ninu mẹnu fun aṣayan aladun 2, o yẹ ki saladi Ewebe kan (65 g), oje tomati (200 milimita), burẹdi ọkà ni gbogbo (25 g).

Fun ale, lati yọkuro iwuwo ara ti o pọ, jẹ ọdunkun sise ti o lọ (100 g), akara (25 g), apple (100 g), saladi Ewebe (65 g), ẹja kekere ti o ni ọra kekere (165 g). Fun ale keji, o nilo lati yan awọn oriṣiriṣi awọn kuki ti a ko mọ (25 g), kefir-ọra-kekere (200 milimita).

Fun ounjẹ aarọ ọjọ wọnyi, jẹ akara (35 g), saladi Ewebe (30 g), tii dudu pẹlu lẹmọọn (250 milimita), oatmeal (45 g), nkan kekere ti eran ehoro ti a fi omi ṣan (60 g), warankasi lile (30 g) )

Fun ounjẹ ọsan, itọju ailera ounjẹ pẹlu jijẹ ọkan ogede (o pọju 160 g).

Fun ounjẹ ọsan, mura bimo ti Ewebe pẹlu meatballs (200 g), awọn poteto ti a ṣan pa (100 g), jẹ akara burẹdi (50 g), tọkọtaya awọn ṣibi ti saladi (60 g), nkan kekere ti ahọn eran malu ti o rọ (60 g), mu Berry ati eso compote gaari ọfẹ (200 g).

Fun ounjẹ ọsan, o niyanju lati jẹ eso eso beri dudu (10 g), osan kan (100 g).

Fun ale o gbọdọ yan:

• burẹdi (25 g)
• coleslaw (60 g),
• iyẹfun onigun lori omi (30 g),
• oje tomati (200 milimita) tabi whey (200 milimita).

Fun ale keji, wọn mu gilasi ti kefir ọra-kekere, jẹ 25 g ti awọn kuki akara.

Awọn ọjọ wọnyi, ounjẹ aarọ fun àtọgbẹ 2 iru njẹ jijẹ akara (25 g), ẹja stewed pẹlu marinade (60 g), ati saladi Ewebe (60 g). O tun gba laaye lati jẹ ogede kan, nkan kekere warankasi lile (30 g), mu kọfi ti ko lagbara laisi gaari (ko ju milimita 200 lọ).

Fun ounjẹ ọsan, o le jẹ awọn panẹli 2, ni iwọn 60 g, mu tii pẹlu lẹmọọn, ṣugbọn laisi gaari.

Fun ounjẹ ọsan, o nilo lati jẹ bimo ti Ewebe (200 milimita), akara (25 g), saladi Ewebe (60 g), buckwheat porridge (30 g), eso ati oje eso Berry laisi gaari (ago 1).

Fun ipanu ọsan, o nilo lati mu eso pishi kan (120 g), tọkọtaya kan ti tangerines (100 g). Oúnjẹ jẹ oúnjẹ (12 g), aṣo ẹja ẹja (70 g), oatmeal (30 g), awọn kuki ti a ko mọ (10 g), ati ale pẹlu tii laisi gaari.

Fun ounjẹ aarọ fun iru awọn ọja apọju iwọn lilo 2 ti han:

1. awọn ohun elo oyinbo pẹlu warankasi Ile kekere (150 g),
2. awọn eso titun (160 g),
3. kọlọkọlo (1 ago).

Fun ounjẹ aarọ keji, 25 g ti omelet amuaradagba, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, gilasi ti oje tomati, saladi Ewebe (60 g) ti baamu daradara.

Fun ounjẹ ọsan, wọn mura bimo pea (200 milimita), saladi Olivier (60 g), jẹ idamẹta ti ife oje (80 milimita), akara alẹ lana (25 g), akara oyinbo ti o dun pẹlu awọn eso adun ti o dun ati 50 (50 g), adie ti a ṣan pẹlu ẹfọ (70 g).

Fun ipanu-owurọ owurọ kan jẹ eso eso pishi (120 g), lingonberries tuntun (160 g).

Awọn alamọ-ounjẹ fun ale ni a gbaniyanju fun burẹdi stale (25 g), ọkà barli (30 g), gilasi kan ti oje tomati, ẹfọ tabi saladi eso, ati eran malu kan. Fun ale keji, jẹ akara (25 g), kefir-kekere (200 milimita).

Awọn ilana ti dayabetik

Nigbati alatọ kan ba sanra, o nilo lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu atokọ kekere ti glycemic. O le Cook ọpọlọpọ awọn ilana ti kii yoo wulo nikan, ṣugbọn tun ti nhu. Awọn alagbẹ le wa ni pampe pẹlu charlotte laisi gaari tabi awọn ounjẹ miiran.

Lati ṣeto satelaiti, o nilo lati mu 2 liters ti omitooro Ewebe, iwonba nla ti awọn ewa alawọ ewe, tọkọtaya ti poteto, ori alubosa kan, ọya. A mu broth naa si sise, a fi awọn ẹfọ ti a fi kun si i, ti a fi fun iṣẹju 15, ati ni ipari awọn ewa naa ni a tú. Awọn iṣẹju 5 lẹhin farabale, a ti yọ bimo naa kuro ninu ina, a fi awọn ọya kun si rẹ, yoo wa si tabili.

Lati yọ iwuwo ti o pọjuu lọ, awọn alagbẹ le pese ipara yinyin, fun eyi wọn mu:

• 2 piha oyinbo,
• 2 osan
• 2 tablespoons ti oyin
• 4 awọn oriṣi koko.

Awọn ọra meji ni a fi rubbed lori grater (zest), oje ti a fi omi ṣan lati ọdọ wọn, ti a dapọ pẹlu ti ko ni oyinbo ti piha oyinbo (lilo idaṣan) kan, oyin, koko. Iwọn ti o pari yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ni iwọntunwọnsi. Lẹhin eyiti o ti dà sinu m, ti a fi sinu firisa fun wakati 1. Lẹhin akoko yii, yinyin yin ti mura.

Awọn ẹfọ stewed tun wa ninu atokọ awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara Fun ounjẹ, o nilo lati mu alubosa, bata ti ata ata, zucchini, Igba, ori eso kekere kan, awọn tomati diẹ.

Ẹfọ nilo lati ge sinu awọn cubes, fi sinu pan kan, tú idaji idaji lita ti omitooro Ewebe. Ti pese satelaiti fun awọn iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti iwọn 160, o le ipẹtẹ ẹfọ lori adiro. Fidio ti o wa ninu nkan yii yoo sọ fun ọ pe ounjẹ oyina yẹ ki o jẹ.

Awọn ofin ipilẹ ti jijẹ

Aṣayan apẹrẹ ti a ṣe deede fun iru ẹjẹ mellitus 2 kan ngbanilaaye awọn eniyan pẹlu isanraju lati ṣakoso awọn ipele glukosi. Awọn amoye ṣe imọran awọn alaisan ti o ni iru arun kan lati faramọ awọn ilana atẹle ti ijẹẹmu:

• je ounje ni o kere ju mefa ni ọjọ kan, agbedemeji laarin ounjẹ ko yẹ ki o kọja wakati 3,
• ṣe idiwọ ebi, mu ounjẹ ni akoko kanna,
• fun ààyò si awọn ounjẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o wẹ awọn ifun kuro ninu awọn majele ati majele, gbigba awọn kabo lati gba.

Tẹ awọn alatọ 2 ti o fẹ lati padanu iwulo nilo lati ṣeto ounjẹ wọn to kẹhin o kere ju awọn wakati 2-2.5 ṣaaju akoko ibusun. Lati ṣe ilana awọn ilana ijẹ-ara ni ara, awọn eniyan ti o ni arun yii ko ni iṣeduro lati foju ounjẹ aarọ. Awọn onimọran ilera ṣe imọran awọn alaisan ti wọn ba ni iwọn iwuwo lati dinku gbigbemi iyọ si 7-10 g Ni idi eyi, edema le yago fun.

Ipa ti awọn carbohydrates lori awọn ipele suga

Ninu akojọ aṣayan ti awọn alaisan ti o jiya lati ọgbẹ àtọgbẹ 2 ni abẹlẹ ti isanraju, awọn carbohydrates gbọdọ wa ni eyiti o pese ara pẹlu agbara. Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ ojoojumọ, o nilo lati fi wọn sii ni iye ti ko dara julọ.

Awọn kabbohydrat mu alekun ẹjẹ. Lati le ṣe idiwọ mimu fifo ninu gaari, o jẹ dandan lati ṣe ifaya awọn ounjẹ ti o ni sitashi ati suga lati inu ounjẹ fun àtọgbẹ iru 2.

Nigbati o ba n ṣeto akojọ fun ọsẹ kan, o jẹ aṣẹ lati pẹlu awọn ẹfọ ti o tutun ati alabapade. Awọn alamọja gba ọ laaye lati ṣafikun ọpọlọpọ awọn obe ati awọn aṣọ imura si wọn. Ounjẹ kalori-kekere fun àtọgbẹ 2 gba agbara ti ẹfọ ofeefee ati awọn ẹfọ alawọ ewe - kukisi, eso kabeeji, owo, broccoli, zucchini, elegede, ata ata.

Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ type 2 fun awọn eniyan obese ko yẹ ki o ni awọn ẹfọ ti o ni awọn oye nla ti sitashi - awọn ewa, poteto, oka ati Ewa.

Awọn irugbin ti pin si:

• Ti tunṣe tabi ọkà ilẹ - iyẹfun oka, iresi funfun ati akara alikama. Awọn woro irugbin wọnyi ti di mimọ ti awọn eso eso ati ẹla.
• Gbogbo ọkà ti a ko ti ṣaju tẹlẹ. Ẹya yii pẹlu gbogbo iresi, quinoa, barle, alikama ati awọn oats. Nigbati o ba yan awọn ilana fun awọn alagbẹ, o yẹ ki o san ifojusi si lilo iyẹfun gbogbo ọkà.

Awọn ounjẹ wa ni iye pataki ti sitashi ọlọrọ ninu awọn carbohydrates. Nitorinaa, pẹlu ounjẹ fun àtọgbẹ iru 2 ati isanraju, gbogbo ọkà yẹ ki o wa ni ayanfẹ. O jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o ṣe iranlọwọ idiwọ ilosoke iyara ninu glukosi ẹjẹ.

Unrẹrẹ ati awọn berries

Lati dinku iwuwo ni iru àtọgbẹ mellitus 2, o tọ lati ni ninu ounjẹ ti iwọn ti o tutu, alabapade, fi sinu akolo (laisi omi ṣuga oyinbo ati suga), bakanna bi awọn eso ti a ko ti sọ. Awọn alaisan ti o ni iru aisan kan ni a gba laaye:

Ninu akojọ aṣayan ti atọgbẹ alamọ 2 fun pipadanu iwuwo, awọn imun eso, awọn mimu eso, awọn ohun elo ti o jinna ile, awọn oje ti a fomi laisi ifunmọ gaari ati awọn awọ kemikali le wa.

Awọn epo ati Ọra

Awọn epo ni awọn eroja wa kakiri ati awọn eroja ti o ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣetọju ilera. Ninu ounjẹ kan fun awọn alaisan iwuwo iwuwo pẹlu àtọgbẹ yẹ ki o ni iye ti o lopin ti ọra ti o kun fun, nitorinaa o yẹ ki o yọ awọn ounjẹ ti o yara, bota ati ọra kuro lati inu akojọ aṣayan.

O dara lati fun ààyò si mono-ati awọn ọra polyunsaturated ti o wa ninu eso, ẹja, epo epo. Ṣugbọn o yẹ ki o maṣe lo awọn epo, bi wọn ṣe pọ si ipele ti glukosi ati ni awọn kalori pupọ.

Awọn ounjẹ ọlọjẹ

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, lilo awọn awo lati adie, eran, eso, ẹfọ, awọn soy ni a gba laaye. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro pe awọn alaisan fun ààyò si adie ati ẹja, ati yọ awọ kuro lakoko sise.

Ounje pẹlu àtọgbẹ 2 ati iwọn apọju le yatọ pẹlu awọn ege eran aguntan, ẹran malu tabi ẹran ti awọn ẹranko igbẹ. Awọn alaisan ko yẹ ki o ni ọra ninu ounjẹ wọn. Eran fun awọn alagbẹ le jẹ steamed, ndin, stewed tabi jinna.

Awọn alaisan ti o jiya lati aisan yii ni a gba ni imọran lati jẹ awọn ọja ibi ifunwara pẹlu akoonu sanra kekere. Nigbati o ba ṣe akopọ akojọ aṣayan, o gba sinu ero pe wara wara ni suga adayeba, ati ninu awọn ọrọ miiran, olupese ṣe afikun ohun aladun.

Giga gaari pupọ le ni awọn warankasi ile kekere-ọra. Ṣaaju ki o to ra awọn ọja fun alagbẹ, o yẹ ki o fara ka ọrọ ti o tọka ti o wa lori aami.

Ọti ati awọn didun lete

Oṣuwọn iyọọda awọn ohun mimu ti o gba laaye jẹ ipinnu nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa. Onimọnran kan ṣe agbeyẹwo ipo alaisan kan ti o ni iru àtọgbẹ mellitus 2 2 o sọ ohun ti o nilo lati ni opin.

Idi akọkọ fun ilosoke ninu iwuwo ara ni agbara lilo gaari ati ọra, nitorina o yẹ ki a yọ wọn kuro ninu ounjẹ. Nigbati o ba n ṣe akojọ akojọ ounjẹ, o nilo lati tẹle awọn ofin ti o rọrun:

• Yan awọn akara ajẹsara kekere
• nifẹ si iwọn awọn ounjẹ ti o dun nigbati o paṣẹ fun wọn ni kafe tabi ounjẹ,
• lati pin desaati sinu ọpọlọpọ awọn ipin tabi lati pese apakan si awọn ibatan, eyi ko gba laaye lati jẹ apọju.

Sise ati sìn awọn ofin fun awọn alagbẹ

Oúnjẹ kan fún irú oúnjẹ àtọ̀gbẹ 2 2 yẹ ki o pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eso. Wọn wulo ni pataki nigbati wọn ba jẹ aise, ndin tabi steamed. Awọn saladi, awọn iṣẹ akọkọ ati keji ni a pese sile lati ẹfọ fun awọn alaisan apọju.

O gba ọ laaye lati fi ẹran ati ẹja ti awọn orisirisi-ọra kekere ninu ounjẹ ojoojumọ. Lati ṣetọju iye ti o pọ julọ ti awọn ounjẹ, wọn wẹwẹ tabi ti wọn wẹ. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro rirọpo suga pẹlu fructose, xylitol tabi sorbitol.

Fifi awọn ounjẹ sinu awo kan, awọn amoye ni imọran ni pinpin ọpọlọ lati pin si 4. Awọn ẹya meji yẹ ki o wa ni agbegbe nipasẹ ẹfọ, ọkan - awọn ọja amuaradagba, ti o kẹhin - sitashi. Yi ipin ti awọn eroja ngbanilaaye ounjẹ lati ni mimu daradara, ti nlọ ipele ipele glukosi ti ko yipada. Aṣayan akojọ ti o yẹ daradara ṣe iranlọwọ lati yago fun iṣẹlẹ ti awọn arun concomitant ati gbe igba pipẹ.

Ounje ti o peye fun dayabetiki alaanu

Eto eto akojọ deede fun alaisan jẹ dandan. Awọn eroja ti o pọ si gaari ni a yọkuro lati ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ihamọ tumọ awọn ounjẹ fun àtọgbẹ iru 2 pẹlu isanraju, akojọ isunmọ kan ngbanilaaye lati ṣe akiyesi ijọba kan ati ṣe atunṣe ounjẹ ti o ba jẹ dandan.

Awọn apẹẹrẹ apẹẹrẹ fun ọsẹ: awọn ounjẹ ipilẹ

Fun pipadanu iwuwo ni àtọgbẹ, o ṣe pataki lati faramọ awọn ofin kan. Awọn ounjẹ ti wa ni ngbero mu sinu iroyin atokọ ti awọn laaye ati awọn eroja ti ko ni eewọ. Awọn onimọran ilera sọ pe idinku iwọn apọju gba awọn alaisan laaye lati ṣe deede idaabobo awọ, glukosi ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ.

Ounjẹ isunmọ ti gbekalẹ ninu tabili:

Ounjẹ alaisan fun iru àtọgbẹ 2 yẹ ki o pẹlu ipanu. Akojọ aṣayan kalori kekere gba ọ laaye lati lo:

• burẹdi ounjẹ
• saladi
• eso
• ti awọn ohun ọgbin
• warankasi ile kekere
• kefir / ọra-ọlọra
• awọn kuki ounjẹ.

Apapo ti ere idaraya ati ounjẹ

Fun awọn alaisan ti o ni iyalẹnu idi ti o fi nilo lati padanu iwuwo pẹlu àtọgbẹ iru 2, awọn onkọwe ijẹẹmu sọ awọn anfani ti ere idaraya. Idaraya ni ipa rere lori ibaraenisepo ti awọn sẹẹli ara pẹlu hisulini. A ko le waye abajade ti o jọra nipasẹ gbigbe awọn afikun Vitamin ati awọn oogun.

Awọn iṣan ara ti o nilo iwulo insulin iṣoogun. Iwọn homonu ti o kere julọ ninu ẹjẹ ko gba laaye ọra lati kojọ ninu ara. Ikẹkọ deede yoo dinku gbigbemi ti awọn oogun.

Fun àtọgbẹ oriṣi 2, awọn iṣẹ ti o wulo julọ ni odo, gigun-wiwọ, sikiini ati jogging. Eto ikẹkọ ti ara yẹ ki o pẹlu kadio ati ikẹkọ iwuwo. Ni ọran yii, iṣẹ ti ọkan ati awọn iṣan inu ẹjẹ jẹ iduroṣinṣin, titẹ titẹ deede. Gbogbo awọn adaṣe yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu idunnu, bibẹẹkọ wọn kii yoo mu abajade to tọ.

Ata ata

Iwọ yoo nilo:

• idaji gilasi ti iresi brown,
• Ata alabọde alabọde 6,
• 2 Karooti nla,
• Alubosa alabọde
• opo kan ti alawọ ewe
• iyo ati ata dudu (lati lenu),
• 1 tbsp. sibi kan ti lẹẹ tomati
• 1 tbsp. omi.

Ilana Sise:

1. Sise iresi titi idaji sise.
2. Gige alubosa, gige awọn Karooti.
3. Awọn ata ọfẹ lati awọn irugbin.
4. Illa iresi, alubosa ati awọn Karooti, ​​fi ibi-sinu ata.
5. Mu agolo ti o jin, tẹ awọn ẹfọ ti o gbẹ ki o tú omi.
6. Ede labẹ ideri.
7. Awọn iṣẹju 5 ṣaaju sise, ṣafikun ọya, lẹẹ tomati, ata dudu ati iyo.

Ekan ipara ẹfọ

Iwọ yoo nilo:

• 400 g ti zucchini ati ori ododo irugbin bi ẹfọ,
• 1 tbsp. ipara alai-ọra
• 1 tbsp. l Lẹẹ tomati
• 1 clove ti ata ilẹ
• 3 tbsp. l iyẹfun
• Tomati alabọde 1
• bota, turari ati iyọ (lati lenu).

Sise:

1. Ori ododo irugbin bi ẹfọ pin si awọn inflorescences, zucchini peeli ati ge sinu awọn cubes kekere.
2. Sise awọn ẹfọ titi jinna.
3. Tú iyẹfun tinrin si iyẹfun. ṣafikun epo si ipon.
4. Lẹhin gbigba adalu awọ ruddy, ṣafihan lẹẹ tomati, ipara ekan, awọn akoko, iyo.
5. Fi ẹfọ kun si obe. Dapọmọra.
6. Ipẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju marun.

Nipasẹ atẹle awọn ofin ti o rọrun, awọn alamọ-aisan le padanu iwuwo ati ilọsiwaju didara awọn igbesi aye ara wọn. Fidio naa sọ nipa akojọ aṣayan ayẹwo, ti yọọda ati ewọ fun awọn alamọ 2 awọn ọja 2:

Bawo ni iwọn apọju ati àtọgbẹ ṣe jẹ ibatan?

Ara apọju ati àtọgbẹ - bii awọn ọrẹbirin meji ti o dara julọ, pupọ pupọ tabi o fẹrẹ ma n ba ara wọn lọ nigbagbogbo, ọkan mu hihan ti ekeji.

Lati pinnu ti o ba ni iwọn apọju, o le lo agbekalẹ ti o rọrun lati ṣe iṣiro BMI - atọka ibi-ara.

BMI = iwuwo, kg / Iga 2, m

Awọn iwọn 4 ti isanraju wa:

• Iwọn 1 - BMI = 25-29.9 (iwọn apọju ina)
• Ìyí 2 - BMI = 30-34.9
• Ite 3 - BMI = 35-39.9
• Ite 4 - BMI = 40 ati loke

Ninu eniyan ti o ni iwuwo deede, atọka naa yoo wa lati 18.5 si 24.9.

Fun apẹẹrẹ, BMI fun eniyan ti o ni iwuwo 80 kg ati giga ti 160 cm:

BMI = 80 kg / 1,6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Alabaṣepọ ti o yọrisi bamu si iwọn 2 ti isanraju. Nitorinaa, eniyan ti o ni iru data bẹẹ nilo lati padanu o kere ju kg 16 (to 64 kg) lati le tẹ iwọn deede fun BMI.

Bii àtọgbẹ ṣe mu iwuwo iwuwo nitori idamu ninu iṣelọpọ ati awọn eto homonu itanran ti ara, bẹ jije apọju le ma nfa iru awọn àtọgbẹ II. Ati ajẹsara ara jẹ ohun ti o wọpọ julọ ti o jẹ àtọgbẹ ti o gbẹkẹle-insulini, ara ara ko le farada sisan ti gaari ti nwọle.

Awọn ohun idẹruba ṣugbọn ọna ti o lagbara si ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ kii ṣe tọju àtọgbẹ nikan labẹ iṣakoso, ṣugbọn tun dinku iwuwo.

Nitorinaa, iṣeduro ti o ṣe pataki julọ ati pupọ akọkọ fun dayabetiki jẹ abojuto ti o muna ti o muna ti gbogbo awọn ọja ti o gba lakoko ọjọ. Itọju oogun pẹlu awọn igbaradi insulin ati pe a lo o nikan ni awọn ọran ti o le.

Ohun ti o le ati ti o ko le ṣe fun ounjẹ ounjẹ ni àtọgbẹ iru 2 pẹlu iwuwo ni iwọn yoo ṣalaye ni isalẹ.

A wo pẹlu ounjẹ ati awọn ikọsilẹ

Ounjẹ kan fun awọn alagbẹ o ni awọn ofin pataki meji julọ:

5-6 ounjẹ ọjọ kan,
Iyatọ ti awọn ounjẹ pẹlu atọka glycemic giga.

Atọka glycemic jẹ itọkasi iyara pẹlu eyiti ara ṣe maami carbohydrates ati yi pada wọn si glukosi, ni atelera ipele rẹ ninu ẹjẹ. Ti o ga atọka glycemic ti ọja kan, o jẹ diẹ ti o lewu julo fun atọgbẹ. Nitorinaa, o nilo lati ṣe iyasọtọ gbogbo awọn carbohydrates “sare” lati inu akojọ aṣayan ojoojumọ.

Ni afiwepe:

• Suga ati gbogbo awọn ọja ti o ni suga (chocolate, awọn didun lete, awọn kuki, marshmallows, awọn mimu suga, oyin ati awọn itọju),
• Akara funfun ati awọn akara, awọn akara oyinbo, awọn ṣoki,
• Wara ọra (ipara kan, ipara, warankasi ile kekere),
• Awọn obe ti a ti ṣetan-ṣe (ketchup, mayonnaise, eweko) ati ounje fi sinu akolo,
• Awọn sausages, awọn sausages, awọn ọja ti o mu, ati bẹbẹ lọ.

Ṣọra yẹ ki o gba ni awọn eso aladun gẹgẹbi bananas ati awọn ẹfọ sitashi gẹgẹbi awọn Karooti, ​​awọn ẹmu ati awọn poteto. Atọka glycemic wọn yoo dale lori ọna ti igbaradi. Fun apẹẹrẹ, awọn poteto ti o ni mashed ni yoo pin si glukosi ni ọpọlọpọ igba yiyara ju awọn poteto kanna, jinna odidi ni awọn awọ ara wọn. Ofin gbogbogbo:

O dabi pe awọn iru awọn idiwọ bẹẹ ṣe gbogbo idunnu ti njẹ, ni pataki nigbati o ba lo ọ lati jẹ “ti o dun ati buburu”. Ṣugbọn eyi ko ri bẹ. Ṣe itọju wọn kii ṣe eso eefin, ṣugbọn bi aṣa tuntun ninu igbesi aye, bi iyipada fun dara julọ, ati ilera.

Pẹlu ounjẹ ti o ni ilera, iwọ yoo fi ifẹ han fun ara rẹ ati ara rẹ. Bẹẹni, o ni lati ṣiṣẹ lile, kọ ẹkọ lati ronu nipasẹ akojọ aṣayan rẹ, kọ ẹkọ awọn ilana tuntun ati atokọ tuntun ti awọn ọja. Laipẹ, ounjẹ to dara yoo di aṣa, ati pe ipele suga ẹjẹ deede ati iwọn aṣọ ti o dinku yoo di ẹbun.

Awọn igbesẹ 5 rọrun si ounjẹ ti o ni ilera

Bii o ṣe le kọ akojọ aṣayan daradara fun àtọgbẹ Iru 2 pẹlu iwọn apọju:

Igbesẹ. Mu gbogbo awọn ọja aifẹ ati eewu ti o wa ni ile kuro.

Jabọ suga, iyẹfun, akara, awọn wili ati awọn eerun igi, awọn apọju ti o yara laisi ibanujẹ. Ọti, awọn ohun mimu ti o dun, mayonnaise ati ketchup, iresi funfun, awọn didun lete, awọn sausages, awọn sausages ati awọn ẹbẹ kekere ko nilo.

Ko si awọn idanwo awọn iṣọrọ wiwọle - ko si idamu ninu ounjẹ. Maṣe jẹ ki o ni iyalẹnu nipasẹ awọn selifu sofo ti firiji ati awọn apoti ohun idana - lọ si igbesẹ ti nbo. Igbesẹ. Lọ si ile itaja pẹlu atokọ rira tuntun kan.

Ni bayi o nilo lati gba pan-din-din ti o dara pẹlu aṣọ ti ko ni ọpá ati asekale ibi idana.

Ti o ba nilo lati mu ounjẹ pẹlu rẹ lati ṣiṣẹ tabi ni opopona, ra awọn apoti ṣiṣu pupọ fun ounjẹ, titi iwọ yoo fi lo “lati pinnu” ohun ti o le jẹ ni kafe tabi ibomiran. Nitorinaa iwọ yoo ṣe igbesi aye rẹ rọrun nipasẹ ko jiya nipasẹ ebi ati yiyan “kini Emi yoo fẹ lati jẹ”. Igbesẹ. Ṣe akiyesi ilana mimu mimu.

Agbẹjẹ jẹ igbiyanju nipasẹ ara lati fi idiwọn iyọ-omi kun, itumọ ọrọ gangan, si “tinrin” ẹjẹ nipa dilusi ipele suga pẹlu omi olomi. O ko le farada ongbẹ, ṣugbọn o dara lati fi omi lasan pa.

Agbekalẹ ti o rọrun kan - milimita 30 ti omi fun kilo kilo kan ti iwuwo - yoo ṣe iranlọwọ lati pinnu iye lati mu. Fun apẹẹrẹ, dayabetiki kan ti o to 80 kg ni a ṣe iṣeduro lati mu 2.4 liters ti omi fun ọjọ kan. Fi igo omi wa nitosi ibi iṣẹ, ṣe iwọn oṣuwọn rẹ siwaju ati mu gilasi kan lakoko ọjọ, laibikita ounjẹ.

Gbiyanju lati yago fun kọfi, bi o ṣe mu ibinu loorekoore si ile-igbọnsẹ.Igbesẹ. Gbe diẹ sii!

Ko si ẹnikan ti o sọ pe eniyan aisan nilo lati wa lori orin ati ki o fẹ soke awọn ibuso kilomita. Lẹhin gbogbo ẹ, ibi-afẹde rẹ jẹ ilera, itunu ati pipadanu iwuwo pipadanu.

Gbiyanju lati rin diẹ sii, fun apẹẹrẹ, ṣaaju ki o to lọ si ibusun - ni irọrun nrin kii yoo mu ipalara, ko ṣoro ati iwulo kii ṣe bi aapọn idaraya nikan, ṣugbọn fun atunṣe iṣaro - laiyara iwọ yoo kọ ẹkọ lati ni ayọ laibikita ounjẹ.

Ni iwọn si pipadanu iwuwo, o le mu akoko pọ si tabi kikankikan fifuye - rin diẹ sii tabi yiyara, yipada si awọn adaṣe ina ni ibi-idaraya, adagun-omi, ibi-idaraya ni ile ati bẹbẹ lọ. Igbesẹ. Awọn ẹdun jẹ ohun gbogbo wa.

Ni ibere ki o ma ba subu sinu Circle ti o buruju nibi ti gbogbo awọn ero rẹ yoo ṣe iyipo ni ayika ounjẹ, ati pe iwọ yoo ni itara lati rin ti o ti kọja awọn ile itaja ẹran ẹlẹdẹ, ti o rẹwẹsi pupọ lori awọn pastries ayanfẹ rẹ, o nilo lati wa awọn iriri tuntun.

Awọn iṣẹ aṣenọju, awọn rin, awọn irin ajo, ibaraẹnisọrọ - ohunkohun ti o mu ọ ni idunnu ati igbadun.

Awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates - awọn ẹja mẹta ti ounje to dara

A ti ṣalaye tẹlẹ pe awọn ti o ni atọgbẹ nilo lati farabalẹ awọn ọra ati awọn carbohydrates ninu ounjẹ wọn. Iyọkan ti awọn carbohydrates “yara” yoo ṣe iranlọwọ apakan dinku iwuwo ara ati jẹ ki awọn ipele suga ẹjẹ jẹ iduroṣinṣin jakejado ọjọ.

Sibẹsibẹ, ounjẹ ti o ni ilera fun alakan dayabetoni kii ṣe ni kiko suga ati awọn yipo, ṣugbọn tun ni akiyesi lapapọ kalori akoonu ti ounjẹ ati iwọntunwọnsi ti awọn ounjẹ - awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates. Bibẹẹkọ, paapaa lori buckwheat pẹlu awọn cucumbers, iwuwo naa yoo pọ si nikan, mu arun naa ga sii.

Eniyan a padanu iwuwo ti o ba lo awọn kalori diẹ sii ju ti o jẹ lọ. Awọn agbekalẹ oriṣiriṣi wa fun ipinnu awọn kalori lojoojumọ, iṣelọpọ ipilẹ, bbl

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - aipe kalori ojoojumọ.

Fun awọn iṣiro deede diẹ sii, o le lo awọn agbekalẹ miiran tabi awọn iṣiro-iṣiro, ṣugbọn ni akọkọ, lati ṣetọju aṣa ti eto ijẹẹmu tootọ, data yii yoo to.

Lati kini lati jèrè awọn kalori 2000 wọnyi? O le jẹ tọkọtaya awọn chocolates tabi awọn ounjẹ ipanu pẹlu soseji - ati 2/3 ti iwuwasi ti lọ, ati pe ebi yoo pada kuro ni wakati kan ati idaji. O ṣe pataki lati kaakiri awọn ohun elo ounjẹ kaakiri ki o ma ba ebi.

Eto ijẹẹmu ara Ayebaye ṣe iṣeduro ipin laarin awọn carbohydrates, awọn ọra ati awọn ọlọjẹ - 50-30-20. Iyẹn ni pe, 50% awọn kalori wa ni awọn kaboshiro, 30% ninu awọn ọra ati 20% ninu awọn ọlọjẹ. Nitoribẹẹ, ko ṣe pataki lati ṣe iṣiro ijẹẹjẹ naa ni pataki, o le Stick si “ọdẹdẹ” kan, afikun tabi iyokuro 10%.

Atokọ Ọja: Ohun ti O le Jẹ Pẹlu DiabetesIru II?

Nigba ọjọ ti a Cook lati awọn ọja wọnyi:

1. Awọn agba
   • Adie ti ko ni awọ, awọn igbaya adiẹ, Tọki, ẹran malu ti o tẹẹrẹ, pẹlu iṣọra - tenderloin ẹran ẹlẹdẹ, ẹdọ,
   • Koodu, eso igi chum, salho olomi, pollock, ati bẹbẹ lọ,
   • Eja omi
   • Awọn ẹyin
   • Ile kekere warankasi to 5%,
   • Awọn ọja ibi ifunwara ọra - wara to 1,5%, kefir 1%, wara wara,
   • Warankasi lile, mozzarella, warankasi feta.
2. Awọn ọra
   • Piha oyinbo
   • Awọn eso
   • Awọn irugbin ẹfọ (olifi ti ko ni itasi, isunmọ oorun, sunflower).
3. Awọn carbohydrates topọ (o lọra)
   • Awọn ounjẹ - buckwheat, brown ati iresi egan, bulgur, quinoa, couscous, barle, kikọ, kikọ oatmeal gigun (monastery), awọn lentil, ati bẹbẹ lọ,
   • Awọn ewa ati Ewa
   • Pasita (gbogbo oka tabi odidi),
   • Burẹdi aiwukara ati gbogbo akara pita alikama,
   • Gbogbo burẹdi ọkà
   • Ti eka
4. Ẹfọ ati okun
   • Awọn ẹfọ alawọ ewe eyikeyi (awọn ẹfọ, owo, broccoli, awọn saladi ewe ati ọya, awọn ewa alawọ ewe),
   • Igba, zucchini, awọn tomati, ata Belii, ori ododo irugbin bi ẹfọ,
   • Olu
   • Awọn karooti, ​​poteto, beets, elegede (ni awọn iwọn kekere).
5. Awọn unrẹrẹ ati awọn berries pẹlu itọkasi kekere glycemic
   • Ṣẹẹri, eso beri dudu, awọn lingonberries, eso ologbo, raspberries, strawberries (alabapade tabi ti tutun),
   • Awọn eso Citrus, kiwi, pomegranate.

O le lo awọn aropo suga, awọn omi ṣuga oyinbo ti ko ni kalori, fifi wọn si awọn ounjẹ ti a ṣetan, tii, kọfi. Ti a mọ si ailewu julọ jẹ stevia (stevioside), sucralose, erythritis.

Ọjọ Mọndee

1. Ounjẹ aarọ - porridge sise-gigun pẹlu oatmeal pẹlu wara skim ati olọn, eso saladi - apple alawọ ewe, kiwi, ọsan, ti igba pẹlu wara ati ọra oyinbo ti epo didan.
2. Ounjẹ aarọ keji - gbogbo awọn akara burẹdi pẹlu warankasi lile.
3. Ounjẹ ọsan - buckwheat pẹlu adie ti a fi sinu wara pẹlu ewe, saladi Ewebe pẹlu bota.
4. Tii giga - iwonba ti awọn eso cherry ati awọn akara oyinbo lati wara warankasi 2% Ile kekere (dapọ warankasi Ile kekere, ẹyin ati aladun), ti a yan ni lọla.
5. Oúnjẹ Alẹ́ - awọn gige Tọki pẹlu ipẹtẹ Ewebe (ata ipẹtẹ, awọn tomati, zucchini, Igba, ọya).

1. Ounjẹ aarọ - 3 ẹyin omelet pẹlu owo ati wara bibi, gbogbo ọkà burẹdi pẹlu warankasi.
2. Ounjẹ aarọ keji - warankasi ile kekere rirọ pẹlu idaji iwonba eso.
3. Ounjẹ ọsan - goulash bimo ti nipọn pẹlu ẹfọ, gbogbo pasita ọkà, saladi alawọ ewe.
4. Tii giga - saladi ti o gbona ti awọn ewa alawọ pẹlu oriṣi ẹja kan ati awọn irugbin Sesame, ti igba pẹlu obe soyi ti ko ni gaari.
5. Oúnjẹ Alẹ́ - awọn ọyan adiro ti a wẹ pẹlu saladi ti eso kabeeji titun, awọn Karooti ati alubosa.

1. Ounjẹ aarọ - pancake oatmeal (3 tablespoons ti oatmeal ti a papọ pẹlu awọn ẹyin 2 ati awọn tabili 2 ti wara) pẹlu warankasi ati awọn tomati.
2. Ounjẹ aarọ keji - curd casserole laisi iyẹfun.
3. Ounjẹ ọsan - pilaf iresi brown pẹlu fillet itan adodo, saladi Ewebe.
4. Tii giga - curd casserole laisi iyẹfun.
5. Oúnjẹ Alẹ́ - awọn steaks ti salmon salmon steamed pẹlu lẹmọọn, pẹlu awọn ewa alawọ ewe ati ata ilẹ.

1. Ounjẹ aarọ - gbogbo ọkà pita shawarma pẹlu ẹfọ ati adie.
2. Ounjẹ aarọ keji - Ewa saladi ni oje tirẹ, ata Belii ati tomati pẹlu wara feta ati ewebe.
3. Ounjẹ ọsan - gbogbo pasita ọkà pẹlu obe tomati ati ẹja ti a yan, saladi alawọ ewe.
4. Tii giga - appetizer ti ibeere ti Igba ni warankasi ile kekere ati obe ọya.
5. Oúnjẹ Alẹ́ - ti ge eso didan pẹlu eso saladi ati Igba.

1. Ounjẹ aarọ - awọn ohun elo oyinbo ti a fi oyinbo ṣe pẹlu buredi ati eso saladi.
2. Ounjẹ aarọ keji - gbogbo burẹdi ọkà pẹlu wara-kasi ati ẹfọ.
3. Ounjẹ ọsan - awọn sausages adiye ti ile pẹlu warankasi, barle ati saladi alawọ ewe.
4. Tii giga - warankasi Ile kekere pẹlu awọn eso (kiwi, strawberries).
5. Oúnjẹ Alẹ́ - eran malu stewed pẹlu awọn ẹfọ ati ewe.

1. Ounjẹ aarọ - oatmeal ọlẹ pẹlu awọn cherries ati kefir (tú oatmeal pẹlu kefir ni irọlẹ, ṣafikun iwonba ti awọn ṣẹẹri, stevia), awọn ẹyin ti a ṣan, gbogbo burẹdi ọkà.
2. Ounjẹ aarọ keji - pizza pẹlu olu ati ẹfọ lori idanwo ti fillet adie.
3. Ounjẹ ọsan - adie ti o ni sisun laisi bota pẹlu zucchini ati buckwheat.
4. Tii giga - omelette-casserole pẹlu eso kabeeji funfun labẹ erunrun warankasi.
5. Oúnjẹ Alẹ́ - Awọn squids ati saladi sisun ni obe soyi laisi gaari.

Ọjọ Sundee

1. Ounjẹ aarọ - bunkun burandi pẹlu ẹfọ, warankasi ati patty ẹja kan.
2. Ounjẹ aarọ keji - warankasi Ile kekere pẹlu awọn eso cherries ati cashews.
3. Ounjẹ ọsan - borsch Ewebe lori ẹran ẹran malu laisi awọn poteto, bulgur pẹlu ẹja ara.
4. Tii giga - saladi a La Caesar pẹlu ede (laisi awọn olufọ).
5. Oúnjẹ Alẹ́ - julienne olu ni obe wara pẹlu saladi alawọ ewe.

Akojọ aṣayan yii tan imọlẹ awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ati awọn ilana ti o jẹ deede fun ounjẹ ti o dun ati ti ilera. Nitoribẹẹ, ko ṣe pataki lati Cook bẹ awọn ounjẹ ti o yatọ ni gbogbo ọjọ, ohun akọkọ ni lati ṣe akiyesi awọn ipilẹ ipilẹ:

• Je gbogbo wakati 2-3
• Darapọ awọn carbohydrates ti o nira ati okun ni gbogbo ounjẹ, fun ale - amuaradagba ati okun (ẹran ati saladi),
• Awọn ọra ti o muna - epo Ewebe ti a ko ṣalaye, eso diẹ - fun ni iriri ti kikun. Ṣafikun wọn si awọn saladi, si akara, si awọn ounjẹ ti a pese silẹ,
• Fry gbogbo ounjẹ laisi epo ni pan ti kii ṣe ọpá, tabi beki ni adiro, steamed, Cook.

Tabi Cook ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi ni ilosiwaju fun ọjọ mẹta si mẹrin, fi wọn sinu awọn atẹ ati tọju ninu firiji (di). Nitorinaa ounjẹ naa rọrun lati pejọ ati, ti o ba wulo, mu pẹlu rẹ. Nigbati akoko ba to fun ipanu miiran, iwọ nikan nilo lati gba atẹ kan ki o gbona.

Ti o ba rii ara rẹ ni ipo ti o ko ni ipanu ti o ti pese tẹlẹ, ati ti ebi ba ti wa tẹlẹ, lẹhinna ti o dara julọ lati jẹ amuaradagba ati okunti o ti ra paii ti warankasi Ile kekere, odidi odidi tabi akara bran ati awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ - kukumba, ata, bbl ni ibi ọja nla ti o sunmọ julọ. Ṣe o le jẹun ni kafe naa? O tayọ, yan awọn ounjẹ ti o lọra laisi imura, ti eyi ba jẹ saladi - beere lati mu obe naa lọtọ.

O le jẹ pe o kan “jẹun ni ẹtọ,” ṣugbọn o tun jẹ ebi pa. O ṣeeṣe julọ, eyi tọkasi aipe kalori kalori nla tabi aini sanra ninu ounjẹ. Lẹhinna o tọ lati yọnda ararẹ pẹlu iṣiro kan ati awọn irẹjẹ, ngbaradi ounjẹ tirẹ ni ilosiwaju nipa iwọn ati iṣiro iṣiro ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates.

O le wa nipa awọn ọja ti o nira ati ti o wulo ati awọn ofin fun sisọ akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 2 pẹlu iwọn apọju ni fidio atẹle:

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Idi ti atunse ounjẹ:

• Ayafi ti ẹru lori oronu,
• idinku iwuwo ti alaisan
• idaduro idaduro ẹjẹ ko ga ju 6 mmol / l.

O nilo lati jẹun nigbagbogbo (fọ eyikeyi diẹ sii ju awọn wakati 2.5-3), ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Eyi ngba ọ laaye lati mu pada awọn ilana iṣelọpọ ati ṣe idiwọ hihan ti ebi. Ni gbogbo ọjọ, awọn alaisan yẹ ki o mu o kere ju 1,500 milimita ti omi. Nọmba awọn oje, awọn mimu eso, mimu tii ni a ko ni nọmba yii.

Ounjẹ aarọ jẹ apakan pataki ninu akojọ aṣayan ojoojumọ fun itọka 2 2. Gbigba mimu ni owurọ ni ara gba ọ laaye lati “ji” awọn ilana pataki ti o waye inu. O yẹ ki o tun kọ lati ṣe apọju ṣaaju oorun oorun.

Awọn iṣeduro ti awọn alamọja lori koko ti ijẹẹmu ni iru 2 àtọgbẹ:

• o jẹ wuni pe iṣeto ounjẹ ti o wa (lojoojumọ ni akoko kanna) - eyi n ru ara lati ṣiṣẹ lori iṣeto kan,
• iye ti gbigbemi carbohydrate yẹ ki o dinku nitori ijusilẹ ti awọn nkan ẹlẹgẹ ni rọọrun (polysaccharides ṣe itẹwọgba, bi wọn ṣe rọra pọ si gaari ẹjẹ),
• fifun ni suga
• ijusile ti awọn ounjẹ kalori giga ati awọn n ṣe awopọ lati yọkuro iwuwo pupọ,
• ko le mu ọti-lile mọ,
• lati din-din, marinating, mimu siga yoo ni lati kọ silẹ, ààyò ni a fun si awọn ọja ti o ni sise, stewed ati ndin.

O ṣe pataki lati maṣe gbagbe pe ko ṣe pataki lati kọ eyikeyi awọn nkan silẹ patapata (fun apẹẹrẹ, awọn carbohydrates), nitori wọn jẹ “ohun elo ile” fun ara eniyan ati ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki.

Kini yiyan awọn ọja da lori?

Oúnjẹ fun àtọgbẹ oriṣi 2 pẹlu isanraju n pese nọmba awọn ọja ti o le wa ninu akojọ ojoojumọ ti ara ẹni, da lori atọka glycemic wọn ati akoonu kalori.

Atọka glycemic jẹ afihan ti o ṣe idiwọn ipa ti awọn ounjẹ ti o jẹ lori awọn ipele suga ninu ara. Awọn nọmba atọka ti o ga julọ, yiyara ati diẹ sii pataki ni ilosoke ninu glycemia. Awọn tabili pataki wa ti awọn alamọgbẹ lo. Ninu wọn, glukosi GI dogba si awọn aaye 100. Da lori eyi, a ṣe iṣiro kan ti awọn itọkasi ti gbogbo awọn ọja ounjẹ miiran.

Awọn okunfa lori eyiti awọn itọkasi GI dale:

• Iru awọn sakasita,
• iye ti ijẹun ti ijẹun ni akopọ,
• lilo itọju ooru ati ọna rẹ,
• ipele awọn iṣọn ati awọn ọlọjẹ ninu ọja.

Atọka miiran wa ti awọn alagbẹ ṣe akiyesi si - insulini. O ṣe akiyesi sinu ọran ti arun 1 tabi nigbati aini ti iṣelọpọ homonu lodi si abẹlẹ ti iru-ẹkọ ẹlẹẹkeji ti o ṣẹlẹ nipasẹ idinku ti awọn sẹẹli ipalọlọ.

Niwọn bi a ti n sọrọ nipa isanraju, o yẹ ki o san ifojusi si akoonu kalori ti awọn ounjẹ. Nigbati o ba wọ inu ara, ounjẹ ni a ṣe ilana inu ati inu iṣan oke si "ohun elo ile", eyiti o wọ inu awọn sẹẹli ati fifọ si agbara.

Fun ọjọ-ori kọọkan ati abo, awọn itọkasi kan wa ti gbigbemi kalori ojoojumọ ti eniyan nilo. Ti a ba pese agbara diẹ sii, apakan ni a fipamọ ni ipamọ ninu iṣan ati ẹran adipose.

O jẹ pipe ni awọn itọkasi loke, bi ipele ti awọn vitamin, alumọni ati awọn nkan pataki miiran ni akojọpọ ti awọn ọja, pe ilana ti ngbaradi akojọ aṣayan ẹni kọọkan fun ọsẹ kan fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ da lori.

Awọn ọja ti a gba laaye

Akara ati awọn ọja iyẹfun ti a lo ninu ounjẹ ko yẹ ki o ni iyẹfun alikama ti awọn onipò ti o ga julọ. A fun ààyò si awọn àkara, akara oyinbo, akara ti o da lori odidi. Lati le ṣa akara ni ile, darapọ bran, iyẹfun buckwheat, rye.

Ẹfọ jẹ “awọn ounjẹ ti o gbajumo” julọ, nitori ọpọlọpọ wọn ni GI kekere ati awọn iye kalori. Ti funni ni awọn ẹfọ alawọ ewe (zucchini, eso kabeeji, cucumbers). Wọn le jẹ aise, ni afikun si awọn iṣẹ akọkọ, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ. Diẹ ninu awọn paapaa ṣakoso lati ṣe jam kuro ninu wọn (o ṣe pataki lati ranti nipa wiwọle nipa fifi gaari kun si awọn awopọ).

Lilo awọn unrẹrẹ ati awọn eso berries ni a tun sọ ni agbara lọna lile nipasẹ awọn olutọju-ọrọ endocrinologists. Pupọ julọ gba pe o ṣee ṣe lati fi awọn ọja wọnyi sinu ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe ni awọn iwọn nla. Gooseberries, awọn eso cherry, lẹmọọn, awọn apples ati pears, mangoes yoo wulo.

Pẹlu pẹlu awọn ẹja ati awọn ọja eran fun àtọgbẹ ninu ounjẹ, o nilo lati kọ awọn orisirisi ọra silẹ. Pollock, pike perch, olomi, salmon ati perch yoo wulo. Lati ẹran - adie, ehoro, Tọki. Eja ati ẹja okun ni Omega-3 acid ọra. Awọn iṣẹ akọkọ rẹ fun ara eniyan:

• ikopa ninu idagbasoke ati idagbasoke deede,
• okunkun ajesara
• isare ti awọ ara isọdọtun,
• Àrùn ọmọ,
• egboogi-iredodo si ipa
• ipa ti o ni anfani lori ipo psychoemotional.

Lati awọn woro irugbin, buckwheat, oat, ọkà barli, alikama, ati oka yẹ ki o wa ni ayanfẹ. Iye iye ti iresi funfun ninu ounjẹ yẹ ki o dinku; iresi brown yẹ ki o jẹ dipo dipo. O ni awọn ounjẹ diẹ sii, atọka glycemic kekere.

Pataki! O nilo lati fi kọlẹmọ ilẹ tanolina patapata.

Ninu awọn ohun mimu ti o le ni ninu ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru, awọn oje ti ara, awọn ohun mimu eso, omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi, awọn mimu eso, tii alawọ ewe.