Ṣe idaabobo jẹ ipalara si ara eniyan?

Ariyanjiyan ti nlọ lọwọ wa lori tẹlifisiọnu ati Intanẹẹti lori idaabobo awọ, boya o wulo tabi rara. Ọpọlọpọ awọn dokita beere pe idaabobo jẹ idi ti atherosclerosis, ikọlu ọkan ati ọpọlọ. Sibẹsibẹ, awọn iwadii to ṣẹṣẹ tọka aini aini ibamu laarin iye idaabobo awọ ninu ẹjẹ ati awọn aarun to jọmọ ti ọjọ-ori. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣe apejuwe ni kikun boya idaabobo jẹ ipalara si ara eniyan, kini iṣẹ akọkọ rẹ, ati pe a yoo kọ ẹkọ arosọ ti o wọpọ ati data lati iwadii gidi.

Kini idaabobo awọ?

Cholesterol jẹ akojọpọ Organic lati awọn ohun mimu ti o ni ọra. Mọ diẹ sii nipa awọn ohun-ini kemikali lori Wikipedia. O jẹ ọkan ninu awọn ohun amorindun ile pataki ti o fẹrẹẹ to gbogbo sẹẹli ninu ara. Ti a ba ro idaabobo funfun, lẹhinna a le ṣe afiwe iduroṣinṣin rẹ pẹlu beeswax. Idi akọkọ ti awọn eniyan ṣe ni odi ibaamu si iṣu Organic yii ni agbara rẹ lati ṣe ifipamọ lori ogiri awọn iṣan ara ẹjẹ, eyiti o yori si clogging wọn. Bi abajade, eniyan ni ewu alekun ti arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Kini idi ti ara nilo idaabobo awọ?

1. Pẹlu iranlọwọ rẹ, dida ati atilẹyin awọn tanna sẹẹli waye. Cholesterol jẹ pataki lati dojuti awọn igbe ti hydrocarbons.
2. O ṣeun si idaabobo awọ, iṣelọpọ ti androgens ati estrogens - awọn homonu ibalopo ti eniyan.
3. Awọn membran sẹẹli le ṣetọju aye ti o dara nitori idaabobo to.
4. Awọn vitamin ti o ni omi-ọra A, D, E ati K gba wọle nitori idaabobo.
5. A ṣẹda Vitamin D nitori oorun ati idaabobo awọ.
6. Bile ninu ara eniyan tun dagbasoke nitori idaabobo awọ.

Ọpọlọpọ eniyan ni iyalẹnu idi ti a fi fi idaabobo awọ sinu awọn ọkọ oju omi. Pelu ewu ti ipo naa, ile-iṣẹ Organic yii ni ipinnu kan ṣoṣo - lati daabobo ara kuro ninu awọn iṣoro ti o ti dide. Cholesterol jẹ ẹru ti sanra ninu ẹdọ. Awọn lipoproteins kekere-iwuwo ni anfani lati gbe ọra kekere, ati awọn lipoproteins giga-iwuwo jẹ apẹrẹ fun awọn aye gbigbe nla. Ti iye amuaradagba ninu ara ko ba to, lẹhinna gbogbo iṣẹ ti gbigbe sanra ni a fi si LDL. Nitori ailagbara wọn lati koju awọn ipele giga ti iṣẹ, idaabobo, pẹlu awọn ọra, ni a gbe sori ogiri awọn iṣan ẹjẹ, nikẹhin yori si didi ẹjẹ ati atherosclerosis.

Deede ti idaabobo inu ẹjẹ

Ẹdọ jẹ iduro fun iṣelọpọ idaabobo awọ ninu ara wa. Ju lọ 80% ti gbigbemi lojoojumọ wa taara lati ẹdọ. Ọkunrin naa ṣe apakan ti o padanu nipasẹ ounjẹ. Nitorinaa, awọn eroja pataki ti ounjẹ to dara jẹ ẹran, adie, ẹyin, ẹja ati awọn ọja ibi ifunwara. Eweko laitẹ ko ni idaabobo awọ, nitorinaa adhering si iyasọtọ si ounjẹ alaijẹran ko dara nigbagbogbo fun ilera. Cholesterol ni ofin nipasẹ ẹdọ. Ilana yii ko sibẹsibẹ ni iwadi ni kikun, nitorinaa, o fẹrẹ ṣe afihan itọkasi ibatan laarin awọn ounjẹ ọra ati idaabobo. Awọn iṣẹ ijọba ti ilera ni awọn itọkasi kan ti o tọka idaabobo awọ fun awọn ọkunrin ati awọn obinrin, ati fun awọn agbalagba.

• Ipele Iṣeduro ko kere ju 200 miligiramu / dl,
• Iwọn oke jẹ lati 200 si 239 mg / dl,
• Ipele giga - 240 mg / dl,
• Ipele ti aipe ko kere ju 5 mmol / l,
• Ipele iwuwo diẹ die - laarin 5 ati 6.4 mmol / l,
• Ipele giga ni itẹwọgba - laarin 6.4 ati 7.8 mmol / l,
• Idaabobo awọ ti o ga julọ - loke 7.8 mmol / L.

Awọn okunfa ti idaabobo giga

Idi akọkọ fun idaabobo awọ ẹjẹ giga jẹ ounjẹ ti ko dara ati aisi iṣẹ ṣiṣe ti ara. Diẹ ninu awọn oogun igbalode n mu idaabobo awọ pọ ninu ẹjẹ, bi wọn ṣe nfa ẹdọ taara. Diẹ ninu awọn arun ti o jogun le tun fa idaabobo awọ giga. Sibẹsibẹ, iru awọn iyalẹnu jẹ toje lalailopinpin. Atẹle yii ni atokọ ti awọn okunfa ti o wọpọ ti o yori si awọn ayipada ninu idaabobo awọ.

Ounjẹ ti ko ni ilera

Awọn akoonu giga ti awọn carbohydrates ati awọn ọra trans ninu ounjẹ eniyan yoo dandan yorisi awọn ayipada odi ninu ara. Awọn didun lete, eyiti o jẹ pupọ ninu awọn ile itaja, iye nla ti gaari, margarine, awọn ajara, awọn ounjẹ ti o ni irọrun - yori si idaabobo pọ si. Awọn dokita ṣeduro ijẹun-carbohydrate kekere ni ọran ti awọn iṣoro pẹlu idaabobo.

Ọkan ninu awọn okunfa pataki julọ ti o ni ipa awọn ewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ. Pipadanu iwuwo jẹ ibi-afẹde ti ọpọlọpọ awọn eniyan ode oni, ṣugbọn fifalẹ idaabobo jẹ ṣeeṣe laisi rẹ.

Ni ilera ati idaabobo buburu

Pipin idaabobo pupọ wa ti idaabobo sinu iwulo ati ipalara.

Awọn ohun elo ti o sanra tabi awọn eepo ti iwuwo giga (HDL) ni a gba pe o jẹ idaabobo awọ ti o wulo. Wọn ni anfani lati fọ ara wọn ni ara.

Ati buburu tabi buburu - o jẹ idaabobo awọ - ni awọn iwuwo lipoproteins iwuwo (LDL). Ni apọju, awọn lipoproteins ni a yọ jade lati inu ara, tabi jẹ awọn ibi-idaabobo awọ.

Ni otitọ, pipin yii jẹ aiṣedeede pupọ, nitori awọn ẹkọ aipẹ ni Ile-ẹkọ giga ti Ilu Texas nipasẹ Ọjọgbọn Stevan Richman ti fihan pe pipin si idaabobo ati idaabobo ati anfani ko tọ. Ni otitọ, idaabobo awọ mejeeji jẹ pataki bakanna fun iṣẹ ṣiṣe to dara ti ara.

Idaabobo awọ, ni ibamu si ọjọgbọn, o jẹ dandan, niwọn bi o ti n fi ifiranṣẹ ranṣẹ si gbogbo ara ti ẹya kan ti ṣiṣẹ. Ti o ba ni awọn ipele giga ti idaabobo buburu, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ara rẹ tọka si pe o ko dara ati pe o nilo itọju.

Pẹlupẹlu, idaabobo awọ ṣe alabapin si idagba ti ibi-iṣan ati pe o jẹ pataki fun ara wa lakoko ṣiṣe ti ara.

Kini ipalara idaabobo awọ?

Pẹlu ẹya idaabobo awọ ninu ẹjẹ, o wa lori ogiri awọn iṣan ẹjẹ ati awọn awọn ipo idaabobo awọ. Awọn opopona yori si awọn rudurudu ti ẹjẹ ati awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, awọn apọju iṣan, awọn aarun ọkan iṣọn-alọ ọkan, angina pectoris, infarction iṣọn-ẹjẹ, arun inu ọkan ati ẹjẹ ati ọpọlọ.

Ṣe idaabobo jẹ apani?

Njẹ a le pe idaabobo awọ bi apani? Njẹ idaabobo ara ti o le pa ara rẹ? Rara, nitori ko si ijẹrisi ailopin ti o jẹ pe idaabobo awọ pa.

Iwadi tuntun nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi ti Texas ni imọran pe idaabobo buburu jẹ idawọle daadaa ninu ara.

A le sọrọ nikan nipa awọn okunfa ewu, nitori eyiti eniyan le fi ilera rẹ sinu ewu.

Ọpọlọpọ awọn okunfa ti o ṣe alabapin si ailagbara ati ikojọpọ idaabobo buburu:

• Ogbogbogbo Awọn eniyan ti o ju ọjọ-ori ọdun 45 lọ ninu ewu.
• Ounje kalori giga - nigbati eniyan ba jẹ awọn ounjẹ ẹran to ni loju.
• Awọn Jiini tabi aisọdẹgbẹgun. Ihuwasi si arthrosclerosis le ṣee gba ni mejeji ni ẹgbẹ oyun ati ti baba.
• Isanraju Ninu eniyan ti o ni iwọn apọju, idaabobo awọ ti wa ni ifipamọ, ṣiṣẹda didi ẹjẹ.
• Siga mimu. Vasoconstriction ṣe alabapin si san ẹjẹ ti ko dara ati, bi abajade, si ikojọpọ idaabobo awọ.
• Igbesi aye alainidara, i.e., awọn oṣiṣẹ ọfiisi eewu ti ko ṣe idaraya.
• Ibanujẹ, aapọn ati aapọn ọpọlọ fa vasospasms ati irẹwẹsi ọkan - ẹya akọkọ ti san kaakiri ẹjẹ, eyiti o fa awọn iṣoro siwaju pẹlu ikojọpọ idaabobo awọ.
• Awọn arun onibaje - haipatensonu, àtọgbẹ, gout, hypothyroidism.
• Ọti-mimu ati agbara oti lile. Wọn ṣẹda awọn iṣoro fun sisan ẹjẹ ninu awọn ohun-elo. Sisọnu iṣan ẹjẹ ninu myocardium.

Ṣe Mo le gbe laisi idaabobo awọ?

Eyi jẹ kanna bi bibeere boya o le gbe laisi awọn ounjẹ ọlọra? O ṣee ṣe lati gbe gbogbo akoonu igbesi aye mi pẹlu ounjẹ orisun-ọgbin nikan, laisi fi emi ati ilera mi wewu.

Sibẹsibẹ, ariyanjiyan wa. Gẹgẹbi awọn onimọ-jinlẹ, idaabobo ṣe aabo fun wa lati iru awọn aarun buburu bi akàn. Njẹ a le wọle si nẹtiwọọki ti eewu pupọ diẹ sii, ni igbiyanju lati rirọ eto aifọkanbalẹ t’ẹgbẹ ti n ṣiṣẹ lori idaabobo ipanilara?

Ipania ko le dariji. Ohun gbogbo ni ibaamu sinu gbolohun ọrọ yii pẹlu idaabobo awọ. A nilo dọgbadọgba pẹlu rẹ, ati pe iwọntunwọnsi nikan yoo gba wa laaye lati ma ṣe apọju, mu igbesi aye ti o ni ilera, ati ṣe ere idaraya.

O jẹ ki ori ko ni pataki lati yago fun idaabobo awọ ayafi ti o ba ni iyọdaju idaabobo awọ ninu ẹjẹ (hypercholesterolemia).

Ounjẹ idaabobo kekere

Ti ipele idaabobo awọ rẹ ba ga ju deede, lẹhinna o le dinku si isalẹ nitori ounjẹ. Lati ṣe eyi, yi akojọ aṣayan rẹ pada patapata ki o yi igbesi aye rẹ pada.
Eyi ni awọn didaba:

• Din gbigbemi ti awọn ọran ẹran ti o rii ninu ẹran, ẹja, adie, awọn sausages.
• Imukuro awọn ọra hydrogenated ni margarine ati tan lati inu ounjẹ, wọn ṣe alabapin si didi ẹjẹ ni awọn iṣan ara.
• Dipo bota ti deede, ṣafikun olifi si ounjẹ rẹ.
• Rii daju lati jẹ awọn ounjẹ ti o ni awọn ọra ti polyunsaturated: awọn walnuts, pistachios, epo oka, epo canola, linseed ati Sesame ororo.
• Ṣe awọn ẹyin adie lati inu ounjẹ. Wọn ni idaabobo awọ pupọ. Ti o ba nira lati da, kuku dinku nọmba wọn fun ọsẹ kan si 3.
• Ṣọja ẹja ati caviar lati inu ounjẹ, pataki pupọ idaabobo awọ ninu caviar ẹja - 300 miligiramu fun 100 g.
• Ṣe iyasọtọ bota ati ohun-ọṣọ ti o da lori rẹ lati inu ounjẹ, nitori bota jẹ orisun ti idaabobo buburu.
• Yago fun ikunra, sisun ati iyọ. Awọn ounjẹ ti o ni sisun ṣe alabapin si ikojọpọ idaabobo awọ, ati iyọ ṣe iranlọwọ lati dinku iṣelọpọ.
• Je eso diẹ sii. Nitori pectin ati okun ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn eso, awọn ipele idaabobo kekere ti lọ silẹ, ati idaabobo awọ ti o yọkuro lati ara.
• Ni awọn legumes ninu ounjẹ rẹ. Gbogbo awọn arosọ: awọn ewa, awọn lentili, Ewa, chickpeas, awọn soybeans, irungbọn bean tun ni pectin.
• Ni ife oatmeal. Oat bran, oatmeal, burẹdi pẹlu oats - tun dinku idaabobo buburu.
• Ko si ọna laisi oka. Ni afikun, ẹka oka wa lati dinku idaabobo awọ ninu ara.
• Awọn eso elegede alawọ ewe ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere.

Ile-iṣẹ ijẹẹmu ti igbalode tabi ikolu idaabobo awọ lori ẹda eniyan

Aṣa ti ijẹẹmu ti ode oni ṣe alabapin si idagbasoke ti isanraju, eyiti o ṣe alabapin si idagbasoke awọn arun nitori idaabobo giga. Ọpọlọpọ awọn eniyan lori ile aye wa laaye ati pe wọn ko mọ pe wọn ni idaabobo awọ giga. Nigbagbogbo wọn di olufaragba ti arun yii. Nitori arun inu ọkan ati ẹjẹ, diẹ sii ju awọn eniyan miliọnu 17 o ku ni gbogbo ọdun.

Ipa nla kan ni jijẹ eewu ti awọn arun ti o waye lati idagba idaabobo jẹ awọn agbẹ, awọn iṣelọpọ awọn ounjẹ ọra, ati awọn ile-iṣẹ nibiti wọn ti pese.

WHO (Ajo Agbaye ti Ilera) awọn amoye ti ṣe asọtẹlẹ ajakale-arun ti idagba arun onibaje ni ọjọ iwaju fun awọn orilẹ-ede agbaye kẹta nibiti eniyan ko le ni agbara ijẹun ni ilera ni idaabobo awọ nitori osi. Ṣugbọn iru pajawiri bẹẹ ko bẹru awọn alabọde ati awọn orilẹ-ede to ti dagbasoke.

A le duro de ati ṣe iyalẹnu boya awọn asọtẹlẹ ti awọn amoye WHO yoo ṣẹ.

Iwadi igbalode ti fihan pe arun inu ọkan ati ẹjẹ ti waye nitori aiṣedede onibaje ti awọn ogiri ti awọn àlọ, eyiti o jẹ abajade ti ounjẹ ti o ni ọra.

Ọra buru. Aworan Nọmba 4. "ara =" ala: 7px, aala: 1px sol>

Ni awọn ọdun 2000, Iyika tuntun waye ni iwoye Iwọ-oorun Iwọ-oorun ti awọn ipilẹ ti ounjẹ. O wa ni jade pe ọra kii ṣe ọta rara rara, ati pe ko si asopọ taara laarin idaabobo awọ ninu ounjẹ ẹranko ati iṣelọpọ idaabobo awọ ninu ara eniyan. Awọn onimo ijinlẹ sayensi, awọn olutọju ti ounjẹ ti o ni ilera ati awọn populists ti awọn ounjẹ pipadanu iwuwo n gba igbagbọ tuntun: bayi awọn ọta akọkọ ni a kede awọn afikun ni awọn ọja ti o ni ọra kekere (awọn ọra atọwọda ati awọn paati miiran ti o nira), bi daradara bi isokuso ti awọn iwa ounje si ọna awọn ounjẹ to ni kabu. Ni ironiki, “ifihan” tuntun tun farahan lori ideri Akoko pẹlu ipe “Je bota. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣalaye sanra fun ọta. Kilode ti wọn ṣe aṣiṣe. ”

Ọra buru. Aworan 5. "Ara =" ala: 7px, aala: 1px sol>

“Iṣẹgun ti ẹkọ nipa asopọ ti idaabobo pẹlu awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ti yori si ikede ti awọn ounjẹ ti o ni ọra kekere ati dida awọn ilana ilana eewu tuntun ti o fa ajakalẹ arun igbona. Oogun ṣe aṣiṣe ẹru nigbati o ṣe iṣeduro ki o pa awọn ọra ti o kun fun ni ojurere ti awọn ounjẹ ti o ga ni awọn ọra Omega-6. Nitorinaa ilosoke ninu nọmba awọn aisan okan, ati dida awọn “awọn apaniyan ipalọlọ”. ”

Awọn okunfa gidi ti arun inu ọkan ati ẹjẹ

Ọpọlọpọ awọn onimọ ilera ati awọn dokita kọ ati sọrọ nipa kanna bi Dr. Lundell. Ṣugbọn lati awọn ete ti oniwosan-onisẹ-abẹ gbogbo nkan wọnyi dun bakan agbara. Paapa fun awọn agbalagba.

Nkan ti o ni akọle “Oniwosan oniwosan ọkan sọrọ nipa ohun ti o fa arun inu ọkan gangan” (ipilẹṣẹ: oniṣẹ abẹ ọkan n ṣalaye lori ohun ti o fa aisan ọkan) gan ni itara fun awọn ti ko nifẹ jinna si awọn iṣoro awọn arun ti o pa diẹ sii ju miliọnu eniyan ni gbogbo ọdun Ti Russia. O kan ronu: 62% ti awọn iku ni ọdun 2010 ni a fa nipasẹ awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Eyi ni akopọ ti nkan naa. Dokita Dwight Lundell * sọrọ nipa otitọ pe idi gidi ti aisan kii ṣe idaabobo ati awọn ounjẹ ọra, bi ọpọlọpọ awọn ẹlẹgbẹ rẹ ti gba igbagbọ pẹ. Awọn ẹkọ-akọọlẹ ti fihan pe arun inu ọkan ati ẹjẹ ngba nitori aiṣedede onibaje ti awọn ogiri awọn iṣan ara. Ti iredodo yii ko ba wa, lẹhinna idaabobo awọ kii yoo kojọpọ ninu awọn ohun-elo naa, ṣugbọn yoo ni anfani lati kaa kaakiri ninu wọn.

Ṣugbọn a mu iredodo onibaje, ni akọkọ, nipasẹ agbara ailopin ti awọn ounjẹ ti a ti ilana ati ti tunṣe, ni pato gaari ati awọn kalori, ati ni ẹẹkeji, nipasẹ jijẹ awọn ọfọ ti o kun, ti o yori si aisedeede ni ipin ti Omega-6 ati Omega-3 ọra acids (lati 15: 1 si 30: 1 tabi diẹ sii - dipo ipin ti aipe fun wa 3: 1). (Emi yoo ṣe atẹjade nkan lori awọn ewu ati awọn anfani ti awọn ọpọlọpọ awọn ọra ni ọsẹ to nbo).

Nitorinaa, iredodo iṣan ti iṣan, ti o yori si awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ, kii ṣe nipasẹ gbigbemi sanra pupọ, ṣugbọn nipasẹ awọn ounjẹ olokiki ati “olokiki” awọn ounjẹ kekere ninu sanra ati giga ni awọn ọra polyunsaturated ati awọn kabohoidia. A n sọrọ nipa ororo eso, ọlọrọ ni omega-6 (soybean, oka, sunflower) ati awọn ounjẹ ti o ga ni awọn carbohydrates ti o rọrun (suga, iyẹfun ati gbogbo awọn ọja ti a ṣe lati ọdọ wọn).

Ni gbogbo ọjọ, ni ọpọlọpọ awọn igba ọjọ kan, a jẹ awọn ounjẹ ti o fa kekere, lẹhinna awọn ipalara iṣan ti o nira diẹ sii, si eyiti ara ṣe pẹlu iredodo onibaje, eyiti o yori si awọn idogo cholesterol, ati lẹhinna - iṣọn ọkan tabi ikọlu.

Ipari dokita: ọna kan ni o wa lati yọ imukuro kuro - awọn ọja wa ni “fọọmu ẹda” wọn. Fun ayanfẹ si awọn carbohydrates ti o nira (fun apẹẹrẹ, awọn eso ati ẹfọ titun). Iyoku gbigbemi rẹ ti awọn epo ọlọrọ Omega-6 ati awọn ounjẹ ti a ti ṣetan lilo wọn.

Onisegun ti Cardiac sọrọ nipa awọn okunfa otitọ ti arun inu ọkan

A, awọn dokita ti o ni ikẹkọ to ṣe pataki, imọ ati aṣẹ, ni igbagbogbo pupọ ni igberaga ara ẹni ti o ga julọ, eyiti o ṣe idiwọ fun wa lati mọ pe a jẹ aṣiṣe. Iyẹn ni gbogbo ọrọ naa. Mo jẹwọ gbangba gbangba pe Mo jẹ aṣiṣe. Gẹgẹbi oniṣẹ abẹ kan pẹlu ọdun 25 ti iriri ti o ṣe diẹ sii ju awọn abẹ-ọkan ṣiṣii ti ọkan ṣiṣi 5,000, loni Emi yoo gbiyanju lati ṣe atunṣe aṣiṣe kan ti o ni ibatan si otitọ iṣoogun kan ati otitọ.

Fun ọpọlọpọ ọdun Mo nkọ mi pẹlu awọn onisegun miiran ti o ni agbara ti o “ṣe oogun” loni. Nipa titẹjade awọn nkan inu iwe imọ-jinlẹ, wiwa deede si awọn apejọ ikẹkọ ti ẹkọ, a tẹpẹlẹ lairotẹlẹ pe arun ọkan jẹ abajade ti idaabobo awọ giga.

Itọju ailera ti itẹwọgba nikan ni lati ṣe ilana awọn oogun si idaabobo kekere ati ounjẹ ti o ni opin iwọn jijẹ pupọ. Ikẹhin, nitorinaa, a ni idaniloju, ni lati jẹ ki idaabobo kekere ati ṣe idiwọ arun ọkan. Awọn iyasọtọ lati awọn iṣeduro wọnyi ni a kà pe o jẹ eke tabi abajade ti aifiyesi nipa iṣoogun.

Gbogbo eyi ko ṣiṣẹ!

Gbogbo awọn iṣeduro wọnyi ko si siwaju sii ti imọ-jinlẹ ati iwa lare. A ṣe awari pupọ ni awọn ọdun sẹyin: idi gidi ti arun inu ọkan ati ẹjẹ jẹ igbona ni odi iṣan. Diallydi,, Awari yii yori si iyipada ninu imọran ti igbejako awọn arun ọkan ati awọn aarun onibaje miiran.

Awọn iṣeduro ijẹẹmu ti a ti lo fun awọn ọrun ọdun ti ṣe alabapin si itankale ajakale ti isanraju ati àtọgbẹ, awọn abajade eyiti o bò eyikeyi ajakalẹ ni awọn ofin ti ara, ijiya eniyan ati awọn abajade ọrọ-aje to lagbara.

Bíótilẹ o daju pe 25% ti olugbe (AMẸRIKA. -Gbesókè!) mu awọn oogun statin ti o gbowolori, laibikita ni otitọ pe a ti dinku ọra ninu ounjẹ wa, ipin ogorun awọn ara ilu Amẹrika ti o ku ni ọdun yii lati arun inu ọkan ati ẹjẹ ga ju ti iṣaaju lọ.

Awọn iṣiro lati ọdọ Ẹgbẹ Ọdun Amẹrika fihan pe 75 milionu awọn ara ilu Amẹrika lọwọlọwọ n jiya lati arun inu ọkan ati ẹjẹ, miliọnu 20 ni o ni àtọgbẹ ati miliọnu 57 ni awọn aarun alarun. Awọn aarun wọnyi n dagba ni ọdọ ni gbogbo ọdun.

Ni kukuru, ti ko ba ni iredodo ninu ara, idaabobo awọ ko si ni ọna rara ikojọpọ mọ ogiri ti ẹjẹ ati nitorinaa yori si awọn aarun ọkan ati awọn ọpọlọ. Ti ko ba ni igbona, idaabobo duro ni ọfẹ ninu ara, bi a ti ṣe loyun nipasẹ ẹda. O jẹ igbona ti o fa awọn idogo ti idaabobo.

Ko si ohun ajeji ninu igbona - o kan jẹ aabo ti ara lati awọn “awọn ọta” itagbangba bi awọn kokoro arun, majele tabi awọn ọlọjẹ. Ọmọ igbona ikọlu ni aabo aabo ara rẹ lati awọn onibaje ati awọn ọta ọta-ọta wọnyi. Bibẹẹkọ, ti a ba ṣe deede ara wa si majele tabi jẹ awọn ounjẹ ti ko dara fun sisẹ, ipo kan ti a pe ni igbona onibaje waye. Irun onibaje jẹ o kan bi ipalara bi igbona nla ti n ṣe iwosan.

Eni ti o ni oye yoo ṣe mimọ nigbagbogbo jijẹ ounjẹ tabi awọn nkan miiran ti o ṣe ipalara fun ara? Boya awọn eniyan ti n mu siga, ṣugbọn o kere ju, wọn ṣe yiyan yii laimọ.

Iyoku wa nìkan rọmọ si iṣeduro ti a ṣe iṣeduro ati fifọ pupọ ti o lọpọlọpọ ninu ọra ati giga ninu awọn ọra polyunsaturated ati awọn kọọsiteti, laisi a fura si pe a farapa awọn iṣan ẹjẹ wa ni igba pupọ. Awọn ipalara wọnyi loorekoore nfa iredodo onibaje, eyiti o ja si aisan okan, ọpọlọ, àtọgbẹ, ati isanraju.

Jẹ ki n tun tun ṣe: awọn ipalara ati igbona ti awọn iṣan ara wa ni o fa nipasẹ ounjẹ ti o sanra-kekere, ti a ṣeduro fun ọpọlọpọ ọdun nipasẹ oogun ibile.

Kini awọn idi akọkọ ti iredodo onibaje? Ni irọrun, eyi ni agbara pipẹ ti awọn ounjẹ ti o ga ni awọn carbohydrates ti a ti ni ilọsiwaju (suga, iyẹfun ati gbogbo awọn ọja ti a ṣe lati ọdọ wọn), bakanna agbara lilo ti epo epo Ewebe-6, bii soy, oka ati sunflower, eyiti a rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ti ilana.

Gba akoko diẹ ki o wo ohun ti o ṣẹlẹ ti o ba fi awọ ara rirọ pẹlu fẹlẹ lile fun igba diẹ titi ti o fi di pupa ni kikun, pẹlu fifungbẹ. Foju inu ṣe eyi ni igba pupọ lojumọ, ni gbogbo ọjọ fun ọdun marun. Ti o ba le farada irora yii, ẹjẹ yoo wa, wiwu ti agbegbe ti o fowo, ati ni akoko kọọkan ti ipalara naa yoo buru si. Eyi ni ọna ti o dara lati ṣe oju inu ilana ilana iredodo ti o le ṣẹlẹ ninu ara rẹ ni bayi.

Laibikita ibiti ilana iredodo naa waye, ni ita tabi inu, o tẹsiwaju ni idasilẹ. Mo ri ẹgbẹẹgbẹrun ati ẹgbẹẹgbẹrun awọn àlọ inu. Ọpọlọ ti o ni aisan bi ẹni pe o fẹlẹ ti o fi rubọ nigbagbogbo lẹgbẹẹ ogiri. Ni ọpọlọpọ awọn igba ọjọ kan, lojoojumọ a jẹun awọn ounjẹ ti o fa awọn ipalara kekere, eyiti lẹhinna tan sinu awọn ipalara ti o nira diẹ sii, nitori abajade eyiti ara wa fi agbara mu nigbagbogbo lati dahun si atako igbagbogbo.

Nigbati a ba gbadun itọwo ti a tunṣe ti bun ti o dun, ara wa ṣe pẹlu aifọkanbalẹ, bi ẹni pe ajeji ajeji kan ti de ti o kede ogun. Iṣuu suga ati awọn ounjẹ carbohydrate ti o rọrun, gẹgẹ bi awọn ounjẹ ti a ṣe ilana fun fifipamọ igba pipẹ ti awọn oje Omega-6, ti jẹ ipilẹ ti ounjẹ Amẹrika fun ọdun mẹwa. Awọn ounjẹ wọnyi laiyara majele gbogbo eniyan.

Bawo ni, lẹhinna, bun kan ti o dun le fa igbona, eyiti o jẹ ki a ṣaisan?

Foju inu wo omi ṣuga oyinbo ti n ka kiri ara rẹ ati pe iwọ yoo wo ohun ti o ṣẹlẹ inu alagbeka. Nigbati a ba mu awọn kaboali ti o rọrun bii gaari, suga ẹjẹ ga soke ni iyara. Ni idahun, ti oronro ṣe aṣiri hisulini, idi akọkọ ti eyiti jẹ lati gbe suga si sẹẹli kọọkan, nibiti o ti fipamọ fun agbara. Ti sẹẹli naa ba ti kun ati ti ko nilo glukosi, ko lọwọ ninu ilana lati yago fun ikojọpọ gaari.

Nigbati awọn sẹẹli rẹ ti o ni kikun kọ ijẹ glukara, suga ẹjẹ rẹ ga soke, a ṣe agbejade hisulini diẹ sii, ati glukosi di akojo sanra.

Kini gbogbo eyi nii ṣe pẹlu iredodo? Tita ẹjẹ ni iwọn to lalailopinpin. Awọn ohun alumọni suga ni afikun si awọn ọlọjẹ pupọ, eyiti o ba awọn odi ti o ha ẹjẹ silẹ. Ibajẹ ibajẹ yii tun ni igbona. Nigbati o ba mu alekun ẹjẹ rẹ pọ si ni igba pupọ ni ọjọ kan, ni gbogbo ọjọ, ipa naa jẹ ohun kanna bi fifi pa pẹlu apoti alawọ ni awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ ẹlẹgẹ.

Botilẹjẹpe o ko le rii, Mo da ọ loju pe o jẹ. Fun ọdun 25 Mo ti rii eyi ni diẹ sii ju ẹgbẹrun marun awọn alaisan ti Mo ṣiṣẹ lori rẹ, ati pe ohun kanna jẹ iwa ti gbogbo wọn - igbona ninu awọn iṣan iṣan.

Jẹ ki a pada si bun dun. Itọju ti o dabi ẹnipe alaiṣẹ ko ni gaari nikan: a tẹ bun ni lilo ọkan ninu ọpọlọpọ awọn epo-Omega-6, bii soy. Awọn eerun igi ati awọn didin Faranse ti wa ni apọju ni epo soybean, awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ni a ṣe pẹlu lilo Omega-6 lati mu igbesi aye selifu pọ si. Botilẹjẹpe Omega-6s ṣe pataki fun ara - wọn jẹ apakan ti gbogbo awo inu sẹẹli ti o ṣakoso ohun gbogbo ti o wọ inu ti o si fi sẹẹli silẹ - wọn gbọdọ wa ni iwọntunwọnsi to dara pẹlu Omega-3s.

Ti iwọntunwọnsi ba yipada si Omega-6, awo ilu sẹẹli gbe awọn kemikali ti a pe ni cytokines ti o fa iredodo taara.

Ounjẹ ni Ilu Amẹrika loni ni a fihan nipasẹ ailaju iwọn ti awọn ọra meji wọnyi. Awọn aibikita awọn sakani lati 15: 1 si 30: 1 tabi diẹ sii ni ojurere ti Omega-6. Eyi ṣẹda awọn ipo fun ifarahan ti nọmba ti cytokines nla ti o fa iredodo. Ti aipe ati ni ilera ni agbegbe ounje igbalode kan jẹ ipin 3: 1.

Buru ju, iwuwo lọpọlọpọ ti o jere nipa jijẹ awọn ounjẹ wọnyi ṣẹda awọn sẹẹli ti o sanra jù. Wọn tọju iye pupọ ti awọn kemikali pro-iredodo ti o buru si ipalara ti o fa gaari suga. Ilana, eyiti o bẹrẹ pẹlu bun kan ti o dun, nikẹhin yipada sinu iyipo ti o mu inu bi ọkan ninu ẹjẹ, titẹ ẹjẹ ti o ga, àtọgbẹ ati, nikẹhin, arun Alzheimer, ati ilana iredodo naa tẹsiwaju ...

Bi a ba n jẹ awọn ounjẹ ti a pese silẹ ti a ti n ṣetanṣe, diẹ sii, ni gbogbo ọjọ, diẹ diẹ, a mu igbona. Ara eniyan ko le ilana awọn ounjẹ ọlọrọ ninu gaari ati jinna ni epo ọlọrọ Omega-6 - ko dara fun eyi.

Ọna kan ṣoṣo ni o wa lati yọ imukuro kuro, ati pe eyi ni iyipada si agbara ti awọn ọja ni ọna ti ara wọn. Je amuaradagba diẹ sii lati kọ iṣan. Yan awọn carbohydrates ti o nira bi awọn eso didan ati ẹfọ didan Din tabi imukuro awọn ọra omega-6 lati inu ounjẹ, gẹgẹ bi oka ati awọn soybean epo ati awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu wọn.

Mọnamini ti epo oka ni 7280 miligrams ti Omega-6, soyi ni awọn miligiramu 6940 ti Omega-6. Dipo, lo olifi tabi bota ti a ṣe lati wara maalu, awọn ounjẹ orisun-ọgbin.

Awọn ọra ẹran ni o kere 20% Omega-6, ati pe o kere pupọ lati fa iredodo ju awọn epo ti a ro ni ilera “ti a fiwe si.” Gbagbe “Imọ” ti a ti lé sinu ori rẹ fun awọn ọdun mẹwa. Imọ-jinlẹ, eyiti o sọ pe awọn ara ti o kun funrararẹ n fa arun okan, kii ṣe imọ-jinlẹ rara. Imọ naa, eyiti o sọ pe awọn ọra ti o kun fun alekun idaabobo awọ, tun jẹ ailera pupọ. Nitori bayi a mọ ni idaniloju pe idaabobo awọ kii ṣe okunfa arun inu ọkan ati ẹjẹ. Idaamu nipa awọn ọra ti o kun fun paapaa jẹ alailagbara.

Imọ ti idaabobo awọ yori si awọn iṣeduro fun lilo ti awọn ounjẹ ti o ni ọra kekere, awọn ounjẹ kekere ninu ọra, eyiti, ni idakeji, yori si ẹda ti awọn ounjẹ pupọ ti o nfa ajakalẹ arun lọwọlọwọ. Oogun to ti ni ilọsiwaju ṣe aṣiṣe ẹru nigbati o gba awọn eniyan niyanju lati fun awọn ti o kun fun ọra ni ojurere ti awọn ounjẹ ti o ga ni awọn ọra Omega-6. Ni bayi a dojuko arun ajakale ti iredodo ti iṣan ti o yori si aisan ọkan ati fa awọn apaniyan ipalọlọ miiran.

Nitorinaa, o dara julọ lati yan awọn ounjẹ gbogbo eyiti awọn iya-baba wa ti lo, kii ṣe awọn eyiti awọn iya wa ra ni awọn ile itaja ohun elo ti o kun fun ounjẹ ile-iṣẹ. Nipa imukuro awọn ounjẹ “iredodo” ati fifi awọn eroja ti o wulo kun si ounjẹ rẹ lati awọn ounjẹ titun ti ko ni aabo, o bẹrẹ lati ja ipalara ti ounjẹ ara Amẹrika kan ti ṣe si awọn àlọ ara rẹ ati gbogbo ara fun ọpọlọpọ ọdun.

* Dokita Dwight Lundell - Oloye Chief ti Oṣiṣẹ ati Oludari Sakaani ti Iṣẹ abẹ ni Ile-iwosan Banner Heart, Mesa, Arizona. Ni ilu kanna ni Ile-iṣẹ Itọju ti Cardiac aladani rẹ. Dokita Lundell laipe fi iṣẹ-abẹ silẹ silẹ si idojukọ lori itọju ti arun inu ọkan ati ẹjẹ pẹlu itọju ounjẹ. O jẹ oludasile ti Foundation Humans Foundation, eyiti o ṣe agbega awọn olugbe ilera. Tcnu wa lori iranlọwọ awọn ile-iṣẹ nla lati mu ilera osise. O tun jẹ onkọwe ti The Cure fun Arun Arun ati Hype Cholesterol nla.

Ka awọn nkan ti o nifẹ ati ti o wulo lori pẹpẹ ti Initaxa. Esoteric litireso ni gbangba agbegbe.

Ọjọ ori ati iwa

Gẹgẹbi awọn akiyesi iṣoogun, ọjọ-ori eniyan ni ibatan taara si idaabobo awọ. Agbalagba eniyan, awọn ti o ga akoonu rẹ ẹjẹ. Awọn ọmọde ko fẹrẹ ko si awọn iṣoro pẹlu idaabobo awọ, botilẹjẹpe ofin yii paapaa ni awọn imukuro. Lẹhin ọdun 50, o ni ṣiṣe lati jẹ awọn ounjẹ kalori-kekere. Ni ọdun 60, o le pa ara rẹ pẹlu awọn ounjẹ ti ko ni idaabobo awọ. Wọn yoo tun wulo ninu gbigba yiyọkuro ti awọn majele ti ara kuro ninu ara. Ni igbakanna, awọn iyatọ ti awọn ara ọkunrin wa. Titi ti obinrin yoo bẹrẹ menopause, awọn ipele idaabobo awọ yoo dinku ju awọn ọkunrin ti ọjọ kanna lọ.

Ajogunba

Awọn aarun ikọlu jẹ lalailopinpin toje, ṣugbọn wọn tun yẹ ki o fun akiyesi. Olokiki hypercholesterolemia jẹ arun ti o ni ipa idaabobo awọ.

Lilo awọn oogun iṣọn-kọja le fa awọn ipele idaabobo awọ lati yipada. Idapada ti profaili eepo ni fowo nipasẹ corticosteroids, awọn contraceptives, awọn sitẹriọdu anabolic.

Aipe idaabobo awọ: awọn ipa lori ara

O le jiyan fun igba pipẹ lori koko-ọrọ: jẹ idaabobo awọ. Sibẹsibẹ, aini rẹ yoo dajudaju yorisi awọn iṣoro nla ju iwọn apọju lọ. Niwọn igba ti idaabobo awọ jẹ ọkan ninu awọn bulọọki ile akọkọ ti awọn sẹẹli, iṣẹ deede wọn yoo nira. Bi abajade, eniyan yoo ni irọra sisun nigbagbogbo, ibanujẹ, rirẹ. Ni ọran yii, awọn ọna tito nkan lẹsẹsẹ ati aifọkanbalẹ yoo bajẹ. Pinnu aini idaabobo awọ nipasẹ awọn ami wọnyi:

1. Ainiunjẹ.
2. Steatorrhea - awọn otita ti o sanra.
3. Awọn wiwun-ọrọ iho-ọrọ.
4. Ibanujẹ tabi iṣesi ibinu pupọju.
5. Agbara isan
6. Ti dinku ifamọ.
7. Idiwọ ti awọn iyọrisi.

Cholesterol: aroso ati otito

Adaparọ 1. Idaabobo giga jẹ idi pataki ti awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.

Gẹgẹbi ọpọlọpọ ọdun ti awọn iṣiro, idaji awọn eniyan ti o ni idiwọ alaini myocardial ni awọn ipele idaabobo awọ deede. Ni akoko kanna, ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni awọn ipele idaabobo awọ giga n gbe si ọjọ ogbó, lai mọ ọpọlọpọ awọn aarun. Awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ni awọn okunfa ti o jinlẹ ju iwọn ati didara idaabobo awọ ninu ẹjẹ.

Adaparọ 2. Ti ẹjẹ ba ni idaabobo giga ti o ga julọ, lẹhinna o bẹrẹ si ni ifipamọ lori ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ.

Laisi idaabobo awọ, iṣẹ deede ti ara eniyan fẹrẹ ṣeeṣe. Cholesterol le di ipalara nikan ti o ba jẹ eegun nipasẹ awọn ipilẹ ti ọfẹ. Ti a ba gbero aisan kan bii atherosclerosis, ninu eyiti awọn ara ti awọn ọkọ oju omi ti bajẹ, lẹhinna idaabobo yoo ṣe iṣẹ aabo kan, ṣe atunṣe ibajẹ ti o ti ṣẹlẹ.

Adaparọ 3. Ara yẹ ki o ni idaabobo HDL to wulo nikan. LDL - idaabobo awọ - ko yẹ ki o jẹ inkeded.

Lipoproteins iwuwo kekere (LDL), bakanna bi awọn iwuwo lipoproteins iwuwo (HDL) jẹ awọn paati pataki ti ara eniyan. Ni igba akọkọ ti a lo lati gbe awọn homonu ati awọn vitamin, isọdọtun sẹẹli. Ni igbehin ni awọn ohun-ini aabo lati yago fun ikọlu ọkan ati ọpọlọ ọpọlọ.

Adaparọ 4. Ti o ba lo awọn ounjẹ ti o ni ọra kekere, lẹhinna ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ yoo dinku.

Olupese idaabobo awọ akọkọ ninu ara ni ẹdọ. Ti aini aini eroja kemikali yii ba wa, lẹhinna ẹdọ bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni lile, ni igbiyanju lati kun eyikeyi awọn ela ninu awọn afihan. Ni afikun, nọmba awọn ọja: ẹyin, bota, eran pupa, wara - mu awọn ipele HDL pọ si, eyiti o ni anfani pupọ fun ara.Ti ibi-afẹde ti ounjẹ to dara ba jẹ lati dinku idaabobo awọ LDL, lẹhinna o yẹ ki o tẹle ounjẹ kekere-kabu ati iṣẹ ṣiṣe ti ara dede.

Adaparọ 5. O dara lati jẹ margarine, nitori ko ni idaabobo awọ.

Gẹgẹbi awọn ijinlẹ iṣoogun, margarine ni iye pupọ ti awọn ọra trans. Wọn jẹ idi akọkọ ti arun inu ọkan ati ẹjẹ. Nitorinaa, nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ ojoojumọ, margarine, mayonnaise, awọn ounjẹ ti o wa ni irọrun, ati ṣiṣe ile-iṣelọpọ yẹ ki o yago fun. Jijẹ ni ilera ṣee ṣe nikan pẹlu sise tirẹ.

Awọn anfani ti awọn ẹyin ni ounjẹ

Awọn eniyan ti o nifẹ si ere-idaraya ti gbọ ọpọlọpọ awọn iṣeduro nipa awọn anfani ti awọn ẹyin ẹyin fun ara. Ni akoko kanna, imọran ti iṣeto kan wa nipa iye idaabobo awọ nla, eyiti o le ja si atherosclerosis. Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ igbalode ti paarẹ alaye ti o kẹhin, nfarahan taara aini ọna asopọ kan laarin idaabobo awọ ti o wa ninu ẹjẹ ati idaabobo awọ ti o rii ninu awọn ọja. Idaabobo awọ ninu ẹyin ẹyin tun pin si dara ati buburu. Idi gbogbo wa lati jiyan pe idaabobo to dara julọ diẹ sii le ṣee gba ju buburu lọ.

Lati akopọ, a le fi igboya ṣalaye pe gbogbo awọn aburu nipa ọrọ idaabobo ati ipa rẹ lori hihan atherosclerosis ko ni ipilẹ. Kini lati ṣe ni bayi, nigbati o kẹkọ alaye yii? Ni akọkọ, ṣayẹwo ifọkansi idaabobo awọ ninu ẹjẹ ni lilo awọn ọna igbalode. Ti iṣẹ naa ba ga, yi ounjẹ rẹ pada patapata. Kọ awọn ounjẹ kalori giga ki o bẹrẹ idiyele diẹ sii si awọn ounjẹ kalori-kekere. Lori aaye wa nibẹ awọn ilana pupọ diẹ ti o dun pupọ ati pe yoo ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere ni awọn ọjọ diẹ. Sibẹsibẹ, maṣe kopa pupọ ninu awọn ounjẹ. Maṣe gbagbe kini idaabobo jẹ wulo. Laisi rẹ, iwalaaye rẹ yoo bajẹ ati yoo fa awọn iṣoro ninu ara.

O le gba alaye diẹ sii nipa idaabobo awọ, awọn arosọ ati awọn iro, awọn iṣeduro ounjẹ lati inu fidio yii.