Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 2 2: mẹẹẹẹẹẹẹẹẹ, awọn ilana (Fọto)

Ipo akọkọ fun atọju iru àtọgbẹ 2 ni lati dinku suga ẹjẹ rẹ. Pẹlu iranlọwọ ti awọn ilana fun awọn n ṣe ounjẹ ounjẹ ati akojọ aṣayan ti a ṣe daradara fun iru alagbẹ 2 fun ọjọ gbogbo, o le tọju awọn ipele suga deede laisi lilo awọn ọna itọju afikun.

  • Ounjẹ Ayebaye 9 tabili ni ibamu si Pevzner jẹ aṣayan ijẹẹmu ti o wọpọ julọ fun awọn rudurudu ti endocrine. Tabili 9 jẹ ounjẹ kalori kekere-pẹlu akoonu ti o kere ju ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates.
  • Ounjẹ kabu kekere jẹ ifọkansi lati dinku iye ti awọn carbohydrates o lọra ati iyasọtọ pipe ti awọn carbohydrates sare lati ounjẹ pẹlu amuaradagba ati ọra to.
  • Ounjẹ keto jẹ ounjẹ ti o ga ni ọra ati amuaradagba. Nitori otitọ pe ko si awọn carbohydrates ni ounjẹ, a ṣe aṣeyọri ipele deede ti glycemia.

Aṣayan ti aipe julọ fun iru alakan 2 jẹ ounjẹ kekere-kabu, bi ounjẹ kekere-kabu le ṣe aṣeyọri idinku ati idinku ayera ninu gaari ẹjẹ.

Awọn ofin ounjẹ


Lati ṣẹda akojọ aṣayan fun ọsẹ kan, o gbọdọ faramọ awọn ipilẹ-ọrọ wọnyi ti o gba ọ laaye lati ṣe deede awọn alakan ati dinku iwuwo pẹlu isanraju:

  • Apapọ iye ti awọn carbohydrates ti o le jẹun nipasẹ iru awọn alagbẹ 2 jẹ alailẹgbẹ ati ni to 100-300 g fun ọjọ kan. Awọn ihamọ yẹ ki o ṣafihan laiyara, ni idojukọ lori alafia ati awọn ifẹ ounjẹ, nitori kilọ kikankikan ti awọn carbohydrates yori si ifunmọ atẹle ni pẹlu awọn ọja ti o ni ipalara.
  • Fun àtọgbẹ 2, o niyanju lati jẹ 500-600 g ti awọn ẹfọ aise fun ọjọ kan ati awọn ẹfọ ti a fi itọju mu ti kii ṣe sitashi pẹlu atọka kekere glycemic.
  • Awọn unrẹrẹ ati awọn eso igi ni a pa ni iye pọọku (100-150 g fun ọjọ kan). O le mu jijẹ gbigbemi ojoojumọ ti awọn eso si 200-250 g, ti o ba jẹ lẹhin ti njẹun ko si ilosoke didasilẹ ninu gaari.
  • Ounjẹ pẹlu awọn woro irugbin ati awọn ọja ibi-akara lati durum alikama 100-150 g fun ọjọ kan. Ni akoko kanna, o ṣe pataki lati ṣakoso idahun ti ara si awọn woro-ọkà pẹlu lilo glucometer kan, nitori paapaa gbogbo awọn oka le mu awọn ipele glucose ẹjẹ pọ si, laibikita ni otitọ pe wọn jẹ awọn kaṣe-ara lọra.
  • Apa ti amuaradagba ti o to (1 g ti amuaradagba fun 1 kilogram kan ti iwuwo) yẹ ki o wa ninu akojọ ojoojumọ.
  • Ewebe ti o ni agbara giga ati awọn ọran ẹran (ti o lo fun lilo awọn kaboali pẹlu itọka glycemic kekere) ṣe idiwọ awọn aarun ti eto inu ọkan, dinku ipele idaabobo awọ “buburu” ninu ẹjẹ, ati tun mu ipele ti idaabobo “ti o dara” dara.

Pẹlupẹlu, nigbati o ba ṣẹda akojọ aṣayan kan, o gbọdọ faramọ awọn iṣeduro wọnyi lori eto ti ijẹun:

  • ounjẹ naa yẹ ki o ni awọn ounjẹ akọkọ 3 ati awọn ipanu 1-2 ni awọn aaye arin ti awọn wakati 2.5-3,
  • ounjẹ akọkọ yẹ ki o ni ipin nla ti awọn ẹfọ, giramu 150-200 ti eran tabi awọn ọja amuaradagba miiran, bakanna pẹlu awọn ọra ti o ni ilera ni irisi epo Ewebe tabi warankasi didara,
  • bi ipanu kan, lilo 15-20 giramu ti awọn eso tabi awọn irugbin ni a gba laaye,
  • Tii, kọfi ati tii egbogi ni a gba laaye nigbakugba.

Atokọ awọn ọja ti a gba laaye ati ti leewọ (tabili)

Awọn alakan aladun 2 yẹ ki o gangan awọn eso aladun ati awọn eso berries lati inu ounjẹ, bakanna bi awọn awopọ pẹlu gaari ti a fi kun ati fructose ninu akopọ naa.

Awọn ounjẹ ti o ni sitashi fun àtọgbẹ ni a jẹ ni iye ti o ni opin, nitori sitashi duro lati fa ibisi suga suga.

Awọn ọjaKini MO le jẹKini ko gbodo je
Awọn ọja iyẹfunBurẹdi pẹlu akara, odidi ọkà gbogboGbogbo awọn akara ti a ṣe lati iyẹfun funfun didara
Eran ati ẹjaEran malu, eran aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, adiẹ, Tọki, pepeye, gbogbo awọn oriṣiriṣi odo ati ẹja okun, ẹja araFun isanraju: ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹran ti o sanra
Awọn sausagesAwọn ọja eran ti o ni agbara pẹlu afikun pọọku ti awọn imudara adun kemikali, iyẹfun, sitashi ati awọn oriṣi miiran ti awọn carbohydrates iyaraAwọn saus ti ko dara didara, ti pese tabi ti tutun ra awọn ọja eran
Awọn ọja ifunwaraAwọn cheeses ti o dara, warankasi ile kekere ati ipara ekan ti akoonu ọra deedeWarankasi soseji, gbogbo wara
Awọn ounjẹBuckwheat, quinoa, bulgur ati awọn oka miiran ni gbogboIresi funfun, jero, semolina, iyara ati iyara oatmeal
Awọn ọraAgbon, linse, epo Ewebe. Bota ati ghee. Awọn eso ati awọn irugbin ti a run ni 15-20 g fun ọjọ kan bi orisun ti awọn ọra elereMargarine, awọn eerun, ounjẹ ti o yara, ati bẹbẹ lọ.
Awọn ẹyinTi gba laaye
ẸfọGbogbo iru ata, eso kabeeji (Peking, funfun, pupa, broccoli, ori ododo irugbin bibẹkọ, ati bẹbẹ lọ), zucchini aise, cucumbers, awọn tomati, Karooti, ​​eso asparagus, gbogbo iru ewe, radishes, alubosa, ata ilẹNi opin: awọn ilẹkẹ ti a fi ooru mu, zucchini, poteto. Oka, elegede, artichoke ti Jerusalemu
EsoAwọn alubosa, pears, cherries, strawberries, raspberries, apricots, awọn eso osan, nectarines, peachBananas, àjàrà, awọn eso ti o gbẹ
Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹNi opin (lẹẹkan ni ọsẹ kan): awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu oniyeTi tunṣe, oka ati gaari eso ajara, awọn ile aladun pẹlu awọn olohun inu ẹda (awọn didun lete, yinyin ipara, awọn akara ajẹkẹyin, awọn woro irugbin lẹsẹkẹsẹ, awọn sauces, mayonnaise, bbl)
Awọn ounjẹTii, kọfi laisi awọn oniyọ. Egbo egbogi, rosehip compoteAwọn ohun mimu ti o ni karooti, ​​omi ti nso eso, ati bẹbẹ lọ

Pẹlu awọn iye glukosi deede, akojọ aṣayan fun awọn alagbẹ ọgbẹ 2 pẹlu iye kekere ti awọn poteto (awọn ege 2-3 fun ọsẹ kan), ti a ṣan sinu awọn aṣọ wọn, nikan ni fọọmu ti o tutu, nitori lẹhin itutu itọkasi glycemic atọka ninu sitashi.

O jẹ iro ti o lodi pe ijẹun amuaradagba ni àtọgbẹ n yori si idagbasoke ti arun kidinrin. Ni otitọ, ohun ti o fa ibajẹ kidinrin jẹ hyperglycemia igbagbogbo, ati kii ṣe iye pataki ti amuaradagba ninu ounjẹ.

Aṣiṣe miiran ti o ni ibatan si fructose, eyiti ko fa iṣelọpọ ti insulin, eyiti o jẹ idi ti o fi n ṣiṣẹ ni agbara bi aladun fun alakan iru 2. Ipalara akọkọ ti fructose ni pe nkan lẹhin agbara ko ṣe ifunni awọn sẹẹli pẹlu agbara, ṣugbọn o wọ inu ẹdọ, nibiti o ti yipada lẹsẹkẹsẹ si ọra, nfa idagbasoke ti jedojedo ati isanraju.

Ọsẹ-osẹ fun awọn alamọ 2 2


Lilo akojọ aṣayan ijẹẹmu, o le ṣaṣakoso suga ẹjẹ, ṣaṣe idaabobo awọ ati titẹ, ati tun dinku iwuwo ara. Ṣiṣe abojuto ounjẹ to tọ fun àtọgbẹ ṣe idaniloju iṣẹ ṣiṣe deede ti endocrine ati awọn eto tito nkan lẹsẹsẹ, eyiti o ṣe idiwọ idagbasoke awọn ilolu.

Ọjọ Mọndee

  • Ounjẹ aarọ: awọn ẹyin sisun ti awọn ẹyin 3 mẹta, awọn tomati titun ati awọn cucumbers, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ọkà gbogbo pẹlu bota tabi warankasi, kọfi (tii),
  • Ounjẹ ọsan: buckwheat porridge, ẹja steamed, saladi eso kabeeji alabapade pẹlu ata ilẹ, 20 awọn agbọn eso agbọn agbọn,
  • Ounjẹ alẹ: warankasi ile kekere pẹlu awọn walnuts ti a ge, koko.
  • Ounjẹ aarọ: San-wiwọ kan lati akara rye bran pẹlu warankasi, awọn eso 3-4 (awọn cashews, pecans tabi awọn walnuts), kọfi,
  • Ounjẹ ọsan: ẹdọ malu ti stewed, ipẹtẹ, saladi,
  • Oúnjẹ alẹ́: ọra-wara pẹlu awọn eso tutun ti awọn orisirisi aibikita (awọn eso beri dudu, awọn currants) ati eso (300 milimita).
  • Ounjẹ aarọ: awọn akara oyinbo (pẹlu pasillium dipo iyẹfun) sisun ni epo agbon, ipara ekan, koko,
  • Ounjẹ ọsan: ti a ṣe eso elere pẹlu awọn ẹfọ, akara warankasi alakan, tii,
  • Oúnjẹ alẹ́: saladi (ẹyin méjì tí a gbẹ́, letusi, eso kabeeji Beijing, tomati).
  • Ounjẹ aarọ: ẹyin ti a ko pẹlu tomati ati warankasi, kọfi,
  • Ounjẹ ọsan: “pilaf” lati buckwheat pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, saladi pẹlu eso kabeeji eleyi ti, iwonba eso,
  • Ounjẹ alẹ: casserole warankasi kekere pẹlu stevia, ipara ekan.
  • Ounjẹ aarọ: “Akara oyinbo” lati inu igi wiwi ti alawọ ewe pẹlu warankasi ati eran sise, koko,
  • Ounjẹ ọsan: adie meatballs, 30 g ti awọn lentils ti a fi omi ṣan, saladi,
  • Oúnjẹ alẹ́: àwọn ẹyin tí a fi scrambled sínú adiro, cucumbers, wara.
  • Ounjẹ aarọ: casserole Ile kekere warankasi pẹlu aladun, eso, kọfi,
  • Ounjẹ ọsan: ipẹtẹ ti ipẹtẹ Tọki, eso kabeeji, awọn Karooti ati ata, awọn ege warankasi, awọn ẹran ti o ni àtọgbẹ (30 g), koko,
  • Oúnjẹ alẹ́: saladi pẹ̀lú àwọn ewé ewé àti ẹyin tí a gbẹ́, compote rosehip.

Awọn Ilana didun


Aṣayan ti o ni kikun fun iru 2 dayabetiki yẹ ki o ni ẹran, wara-ọmu, ẹja ati awọn ounjẹ olu, bi awọn ẹfọ tuntun, laibikita akoko naa. Lilo awọn ilana ijẹẹmu lati atokọ ti awọn ounjẹ ti a gba laaye mu ki o ṣee ṣe lati ṣeto awọn ounjẹ ti o dun ati ti o ni ilera laisi fa hyperglycemia.

Bakkere mackerel

Lati ṣe ounjẹ mackerel, iwọ yoo nilo eja oriṣi 3, 150 giramu kọọkan ti broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn eso igi kekere ti Birakeli, ata ata, awọn ewa asparagus, awọn tomati ti o gbẹ ati awọn Karooti.

A gbọdọ ge Mackerel ni gigun gigun si awọn ẹya 2, sọtọ Oke ati awọn eegun, iyọ ati ki o fi sinu satelati ti a yan pẹlu lilo pẹlẹbẹ kan. Kun adalu Ewebe lori fillet, iyọ, ata, pé kí wọn pẹlu ewebe lati itọwo.

O ti bo awo naa ati fo ni adiro ni adiro fun iṣẹju mẹẹdogun 15, lẹhin eyi ni o yọ yoowu ti a fi wẹwẹ fun iṣẹju 5 miiran.

Buckwheat adie pilaf

Awọn eroja pataki: buckwheat (700 g), adie (0,5 kg), alubosa 4 ati awọn Karooti, ​​epo Ewebe (idaji gilasi), iyọ, ata, awọn turari.

O ti fo iru ounjẹ-ẹran lati wẹ ni igba pupọ ati sosi lati yipada ninu omi tutu. A da epo sinu cauldron fun pilaf tabi ni pan kan pẹlu isalẹ ti o nipọn, awọn ege adie ti wa ni afikun ati iyọ ni afikun. Lẹhin awọn iṣẹju 3-7, awọn alubosa ge ati awọn Karooti ti wa ni afikun.

Nigbati awọn alubosa ti wa ni browned, ṣafikun buckwheat ki o tú pilaf pẹlu omi tutu si giga ti 1 centimita loke iru ounjẹ aarọ. Pilaf ti bo. Lẹhin iṣẹju 15, a sùn satelaiti, ata, ati simme labẹ ideri titi ti ṣetan fun iṣẹju 15-20 miiran.

Sin gbona pilaf, ti a fi we pẹlu ewebe.

Korean zucchini

Fun sise iwọ yoo nilo: zucchini kekere kan, awọn Karooti 3, awọn alubosa 2 ti ata ilẹ, tablespoon ti apple cider kikan, ororo olifi, iyo, ata.

Zucchini ati awọn Karooti ti wẹ ati rubbed lori grater pataki kan. Awọn ọmọ kekere zucchini le wa ni itemole pẹlu Peeli kan, ati peeli diẹ sii ti o pọn ati awọn irugbin ti o mọ. Ata ilẹ ti ni fifun ni lilo tẹ. Awọn eroja naa jẹ adalu, iyọ, kikan ati ororo ni a ṣafikun.

Ṣaaju ki o to sin, oriṣi ewe yẹ ki o fun ni awọn wakati 1-2 ninu firiji.

Awọn akara oyinbo alawọ ewe Buckwheat

Lati ṣe awọn oyinbo, iwọ yoo nilo gilasi kan ti buckwheat alawọ ewe ati wara, ẹyin 1, awọn tabili 2 ti bran flax, iyo.

O wẹ iru-ẹran ati ki o wẹ (o kere ju wakati 8) ki omi ki o bo iru ounjẹ arọ naa nipa centimita 1-1.5. Lẹhin Ríiẹ, omi oke ti wa ni fifa, ṣugbọn mucus ti o tu silẹ lati buckwheat ti wa ni osi. Lọ pẹlu awọn woro-irugbin pẹlu didi iredodo kan ati ki o ṣafikun ẹyin, wara, iyasọtọ ati iyọ si awọn eso ti o wa ni mashed itusilẹ.

A ṣe awọn pancakes ni epo Ewebe fun awọn iṣẹju 2-3 ni ọwọ keji, ati awọn iṣẹju 1-2 lori ekeji ati ṣiṣẹ pẹlu iyọ ti o kun tabi nkún didun.

Awọn imọran gbogbogbo fun idagbasoke akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 2

Iru àtọgbẹ mellitus 2 jẹ ẹya ẹkọ ẹkọ endocrine ti o yori si gbigba ailagbara ti awọn carbohydrates ninu ara eniyan. Lati ṣe ilọsiwaju ipo ilera ati idena idaniloju ti awọn ilolu, o niyanju lati ṣe abojuto kii ṣe ibẹrẹ ti itọju, ṣugbọn tun ti ijẹẹmu ti o tọ, ṣe akiyesi awọn ipilẹ ipilẹ.

Ounje to peye fun àtọgbẹ jẹ bọtini si iṣakoso suga

Awọn alatọ yẹ ki o gbiyanju lati ṣe akojọ aṣayan ọtun lati mu awọn ilana ijẹ-ara ṣiṣẹ ati ṣe idiwọ ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Ounje yẹ ki o sunmọ nọmba tabili 9, eyiti o wa ni ifowosi ninu atokọ ti awọn ounjẹ ajẹsara. Iwulo fun imudara gbigba ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ ati awọn ẹfọ, a mu ainidena awọn ilana ijẹ-ara.

Fun ijẹẹmu ti o tọ, o niyanju lati ṣe idojukọ si apakan akara (XE), eyiti o fun ọ laaye lati ṣe akiyesi iye awọn carbohydrates ti nwọle. Lati le ṣe iṣiro XE, o nilo lati ṣe akiyesi atọka carbohydrate ni 100 giramu, eyi ti yoo pin nipasẹ 12. Lẹhinna o nilo lati dojukọ iwuwo ara, nitori awọn ihamọ ti o lagbara julọ julọ jẹ aṣẹ fun awọn ti o ni iwuwo pupọ.

Ounje fun àtọgbẹ 2 awọn ẹgbẹ

Awọn ipilẹṣẹ ti ijẹun itọju fun awọn alamọgbẹ

Awọn ipilẹ ti ijẹun itọju jẹ idinku ninu akoonu kalori ati iṣakoso ti awọn kalori ti nwọle. O da lori awọn ipilẹ-oye meji wọnyi ni iye mẹnu akojọ fun àtọgbẹ 2 iru yoo jẹ doko. Akojọ aṣayan osẹ-isunmọ pẹlu awọn ilana ni a ṣe iṣeduro lati ṣe ko ṣe akiyesi awọn ayanfẹ itọwo, ṣugbọn pẹlu awọn ẹya ti gbogbo oni-iye. Ifarabalẹ ti o pọ si yẹ ki o san si iye ti amuaradagba, nitori pe iṣiṣẹ deede ti gbogbo eto-ara da lori wọn ni ọpọlọpọ awọn ọwọ. Aini amuaradagba le ja si ilera ti ko dara.

O yẹ ki a fi kaṣe karooasiti ṣe abojuto ni pẹkipẹki

Ounjẹ itọju ailera fun awọn eniyan ti o jiya lati iru atọgbẹ 2 yẹ ki o da lori awọn ofin pataki wọnyi:

  • Nọmba ti o kere ju ti ounjẹ fun ọjọ kan - 5 ni igba,
  • awọn iṣẹ iranṣẹ yẹ ki o jẹ kekere nigbagbogbo
  • lẹhin ounjẹ eyikeyi, o yẹ ki a yago fun imọlara jijẹ tabi ebi pa,
  • dipo gaari, awọn adun ti o yan pẹlu ikopa ti dokita ni a gba laaye,
  • Nigbati o ba n ṣe apẹrẹ akojọ aṣayan kan, awọn ọja GI nigbagbogbo ni akiyesi.

Ni afikun, o niyanju lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ, ni idojukọ lori ọna rirọ ti itọju ooru. Itoju awọn eroja ati idena irisi ti awọn nkan eewu, eyiti o tan lati jẹ aigbagbe pupọ fun awọn eniyan ti o ni awọn ipọnju endocrine, da lori eyi. O ni ṣiṣe lati pẹlu stewed, steamed ati ndin awọn ounjẹ ninu ounjẹ. Pẹlupẹlu, fun awọn idi Onjero, o le lo igbomikana double tabi alagbata ti o lọra.

Awọn awopọ ti o wa lori tabili le ni iwọn otutu kanna ti a ṣe iṣeduro fun eniyan alabọde.

A gba awọn alagbẹgbẹ niyanju lati ma kọja iye kalori lojojumọ ti 2500. Gbogbo awọn oludoti ti o wulo, awọn eroja yẹ ki o wa ni ijẹẹmu, ṣugbọn awọn ọra ati awọn carbohydrates yẹ ki o ni opin.

Idojukọ lori awọn ipilẹ ipilẹ, o le ṣe agbekalẹ ijẹẹmu deede fun àtọgbẹ iru 2 ati rii daju pe ilọsiwaju ti ilọsiwaju yoo wa ni alafia.

Ifi leewọ ati Awọn ọja ihamọ

Ounjẹ itọju ailera kan pẹlu awọn ihamọ kan, eyiti o jẹ ifẹ lati tẹle laisi kuna. Awọn ounjẹ ti o ni ihamọ ati ti leewọ jẹ ipalara, nitorina o jẹ eyiti ko fẹ lati fi wọn sii ni ounjẹ. Pelu awọn ihamọ ti o nira, ounjẹ naa ko ni le pupọ. Iṣoro naa yoo wa ni yiyan ounje ti o yẹ nikan.

Nitorinaa kini ewọ lati lo?

  1. Awọn ounjẹ ti o ga ni awọn carbohydrates ti o rọrun ati suga ni a leewọ muna. Awọn iru awọn ọja ṣe alabapin si ilosoke ninu suga ẹjẹ, nitorina aibikita iru iru wiwọle bẹẹ halẹ si alafia dara si buru si.
  2. Macaroni, elegede ati zucchini ni a yọkuro lati ounjẹ.
  3. Awọn alatọ yẹ ki o sọ awọn eso ti o ni awọn ipele giga ti fructose ati sitashi. Bibẹẹkọ, iṣetọju to nira le waye.
  4. O niyanju lati ṣe ifesi awọn ounjẹ pẹlu awọn turari ati pẹlu ipele giga ti akoonu sanra lati inu ounjẹ, bi wọn ṣe tan lati jẹ iwuwo apọju fun ikun.
  5. O jẹ lalailopinpin aifẹ lati lo ibi ifunwara ati awọn ọja wara ọra pẹlu ipele giga ti akoonu sanra.
  6. Eyikeyi awọn mimu ọti-lile ti wa ni gbesele. Ọti le yori si ipo iwọn hypoglycemic ninu eyiti coma dayabetik kan le waye.

Atokọ awọn ounjẹ ti o le ati ko yẹ ki o jẹ

Awọn ounjẹ wọnyi ni a ṣe iṣeduro ni awọn iwọn to lopin:

  • warankasi
  • bota
  • awọn ọja ifunwara giga
  • eran elere
  • semolina
  • funfun iresi
  • ẹja (mu ati salted).

Awọn ounjẹ ti o ni opin ni a ṣe iṣeduro lati ma jẹ diẹ sii ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.Ifi leewọ ati ihamọ awọn ounjẹ yẹ ki o wa fere isansa lati inu akojọ aṣayan fun àtọgbẹ Iru 2. Akojọ aṣayan isunmọ fun ọsẹ kan pẹlu awọn ilana-iṣe, laibikita awọn hihamọ ati awọn ihamọ, yoo tun tan lati jẹ iyatọ pupọ ati ti ijẹun.

Ti yọọda ati Awọn ihamọ Awọn ọja

Awọn ọja ti a gba laaye

Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 2 paapaa tun fun ọ laaye lati jẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni agbara, nitorina o wa ni lati ṣee ṣe lati ṣe iyatọ ati ounjẹ pipe.

  1. A gba ọ laaye lati lo ẹja ina tabi broth ẹran. O dawọle pe omi akọkọ, eyiti o ti jinna ẹran tabi ẹja, yoo pọn dandan. Bimo ti tabi borscht ti wa ni jinna lori ounjẹ keji. Bimo ti eran ba wa ninu ounjẹ ko tii ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.
  2. Awọn ẹran-ọra kekere ati ẹja ni a tun ṣeduro fun awọn alagbẹ. Sibẹsibẹ, o ni imọran lati ṣe ounjẹ steamed, beki, bi iru itọju ooru ni a gba pe o wulo diẹ sii.
  3. Awọn ifunwara ati awọn ibi ifunwara pẹlu ipele ti o kere ju ti akoonu ti o sanra ni a gba laaye lati wa ninu ounjẹ. Nitorinaa, o le funni ni ayanfẹ si kefir, wara ọra ti a fi omi ṣan silẹ, warankasi ile kekere ti o ni ọra-kekere, wara wara ti ko ni awọn afikun. Awọn ẹyin 3-5 le tun jẹ ni ọsẹ kan, ṣugbọn o ni imọran lati fun ààyò nikan si awọn ọlọjẹ.
  4. Porridge ti a pese sile lori ipilẹ ti parili parili, buckwheat ati oatmeal ni a tun gba niyanju lati wa ninu ounjẹ. Iru awọn irubo ni a jẹ lojoojumọ, ṣugbọn ẹẹkan ni ọjọ kan.
  5. O ti wa ni aifẹ lati kọ patapata fun yan. A fi ààyò si burẹdi ti a ṣe lati iyẹfun rye, bran, gbogbo ọkà. Iwọn lilo to pọ julọ fun ọjọ kan jẹ 300 giramu.
  6. Awọn ẹfọ ti a ko sọ di mimọ yẹ ki o ṣe akoto fun idamẹta ti ounjẹ. Eyi ti o wulo julọ jẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ ati wiwe oju omi, awọn ewa, awọn ewa, awọn tomati ati ẹfọ. Ti awọn ẹfọ ba ni ọpọlọpọ sitashi ati fructose (fun apẹẹrẹ, awọn beets, awọn Karooti ati poteto), wọn le jẹ ni ẹẹkan ni ọsẹ kan.
  7. Awọn eso elere oriṣiriṣi, awọn eso beri dudu, eso igi gbigbẹ oloorun, awọn currants ati lingonberries le tun wa ni ounjẹ.
  8. Fun desaati, o le yan awọn kuki akara oyinbo laisi afikun gaari tabi awọn ọja pataki fun awọn alagbẹ.
  9. Ti awọn ohun mimu, o niyanju lati ni pẹlu ohun elo rosehip kan, oje lati awọn cucumbers tabi awọn tomati, omi itele, tii ti ko lagbara, wara ọra-kekere, awọn agbo ile ti a ko mọ ni ounjẹ.

Jibiti Nutrition

Saladi Agbara Vitamin

Iru saladi bẹẹ yoo dajudaju ṣe alabapin si awọn ohun elo ti ijẹun, ati pe o jẹ apẹrẹ fun ounjẹ ọsan ati ale.

Awọn saladi Ewebe jẹ nla fun ale

  • 100 giramu ti arugula,
  • tomati
  • Belii ata alawọ ewe,
  • alubosa pupa kekere
  • lẹmọọn
  • awọn igi olifi marun ati ede,
  • ororo olifi.

  1. Pe awọn tomati, tú lori omi ti o lọ ki o ge sinu awọn cubes kekere.
  2. Alubosa ni a ge sinu awọn oruka tinrin ati ti a fi sinu marinade (tabili kikan ati omi itele, ọkan si ọkan). Awọn alubosa ti a ge ni a fi kun si saladi.
  3. Ata ata ti ge sinu awọn ila tinrin.
  4. Ti ge awọn olifi dudu ni idaji.
  5. Ede Peeli.
  6. Gbogbo awọn eroja jẹ adalu. Oje alawọ ewe lẹmọọn, iyo ati olifi ti wa ni afikun.

Saladi Agbara Vitamin

Ni ọpọlọpọ awọn ọran, a ṣe iṣeduro awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ fun awọn eniyan ti o jiya lati oriṣi 2 suga. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe ratatouille.

  • 2 tomati
  • Igba
  • Awọn eso alubosa kekere mẹrin,
  • 100 milili miliki oje tomati,
  • Ata ata meji
  • 100 giramu ti ọra lile lile,
  • Ewebe epo
  • ọya.

  1. A ti ge ẹfọ sinu awọn oruka to tinrin. Ni akoko kanna, awọn ata Belii ti di mimọ ti awọn irugbin.
  2. Apo ojò pẹlu awọn ẹgbẹ giga ni a lubricated pẹlu fẹẹrẹ fẹẹrẹ ti epo Ewebe. Lẹhinna gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni tolera siwaju.
  3. Oje tomati jẹ idapọ pẹlu ata ilẹ ti a ge ati ewebe. Ti tú Ratatouille pẹlu iru tomati iru.
  4. Pé kí wọn warankasi grated lori oke ti satelaiti.
  5. Ti ndin Ratatouille ni adiro kan ti a ti kikan tẹlẹ si awọn iwọn 180. Yoo gba to awọn iṣẹju 45 lati beki.

Iru awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ Ewebe jẹ nkan pataki fun sise awọn alamọgbẹ.

Ata sitofudi

  • 3 ata ata,
  • 600 giramu ti minced adie,
  • tẹriba
  • 3 cloves ti ata ilẹ,
  • 3 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ,
  • tablespoon ti epo Ewebe,
  • 200 giramu ti ọra-lile lile,
  • parsley.

  1. Gige alubosa lori itanran grater ki o fi kun si eran minced. Lẹhinna adie ti a fi minced ṣe iyo ati ata.
  2. Ata ata ti ge ni idaji ati ki o pọn. Idapọ kọọkan ni pẹlu adie minced, ti a fi omi ṣan pẹlu obe lori oke.
  3. Lati ṣe obe naa, lo lẹẹ tomati, ata ilẹ ti a ge ati omi.
  4. Awọn ọya ti a ge ni a gbe si ori obe naa. Fun sprinkling lilo grated warankasi.
  5. Awọn ata ti ko ni wahala ti wa ni ao gbe lori iwe fifẹ kan, eyiti a ti ni lubricated pẹlu epo. Ata jẹ ndin ni iwọn otutu ti iwọn 180 fun iṣẹju 45.

Awọn eso ti o tuka ti wa ni yoo wa bi garnish kikun.

Eran ati eso ẹfọ

Awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ, o ni imọran lati ranti iwulo lati ṣe idinwo ọra ati kalori akoonu. Fun idi eyi, nigba ti o ba gbero lati ṣe ẹran cutlets eran malu, o ni imọran lati ṣetọju fifi awọn ẹfọ kun.

  • 500 giramu ti eran malu,
  • ọkan elegede ti iwọn alabọde,
  • tẹriba
  • ẹyin
  • iyo ati ata dudu.

  1. Awọn ipa kuro lati inu ẹran. Lẹhinna eran naa kọja nipasẹ oluran ẹran.
  2. Bi won ninu awọn ẹfọ naa lori grater itanran, ṣafikun si ẹran maalu. A le gbe ẹyin sinu eran minced, iyo ati ata dudu ni a ṣafikun. Stuffing ti wa ni adalu titi ti dan.
  3. Awọn gige ti wa ni ndin ni adiro tabi steamed.

Titi eran ati ewe eso

Ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ ni igbaradi ti o tọ ti akojọ fun àtọgbẹ 2 iru. Aṣayan apẹẹrẹ fun ọsẹ kan pẹlu awọn ilana-iṣe yoo rii daju pe awọn alagbẹ le jẹ adun, ilera ati iyatọ.

Awọn ilana ti o rọrun fun awọn alamọ 2 2 fun gbogbo ọjọ

Ounjẹ jẹ apakan ara ti igbesi aye ti awọn alagbẹ. O ṣe pataki pupọ fun wọn lati ṣe abojuto ounjẹ to tọ, nitori awọn eniyan ti o ni iwọn apọju jiya arun yii ni irora diẹ sii.

Nitorinaa, ti o ba fẹ àtọgbẹ lati ṣe idiwọ fun ọ lati ṣe igbesi aye deede, lẹhinna o yẹ ki o faramọ ilana naa ni gbogbo ọjọ.

Awọn ilana pupọ lọpọlọpọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, nitorinaa gbogbo eniyan le yan satelaiti lati ṣe itọwo.

Awọn Ofin Ounje

Àtọgbẹ mellitus meji 2 mu iṣẹlẹ ti awọn arun wọnyi:

  • iṣọn-ẹjẹ jẹ wahala,
  • Àrùn àti àrùn ojú
  • arun okan
  • awọn iṣoro iṣan
  • okan okan
  • ọgbẹ
  • ifamọ ninu awọn iṣan n dinku.

Itọju, nitorinaa, dinku eewu arun. Ṣugbọn, ifosiwewe pataki ni ounjẹ. Ounje to peye ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ẹmi to ni ilera ninu ara eniyan ati iranlọwọ ṣe ija arun naa.

Ti o ba ni àtọgbẹ type 2, lẹhinna a fihan ọjẹun, ati pe awọn ilana ni a le rii ninu atẹjade wa. Ni ọran yii, ipa pupọ ko wulo. O ti to lati ifesi awọn ọja lati ounjẹ ti o ṣe alabapin si ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Ṣugbọn, gbogbo iṣoro ni pe eniyan gbọdọ ni agbara.

O nira fun eniyan ti o ni ilera to dara lati ṣetọju ounjẹ ti ebi n pa, ati pe kini a le sọ nipa awọn atọgbẹ. Ohun akọkọ ni lati faramọ ijọba. O dara julọ lati tọju iwe-akọọlẹ ninu eyiti iwọ yoo ṣe akiyesi igbasilẹ ni awọn abajade daradara, awọn ilana. Nigbamii iwọ yoo ni anfani lati ṣatunṣe ounjẹ, ati nọmba awọn ounjẹ ti o jẹ ninu ounjẹ.

O nilo lati ṣe eyi ni gbogbo ọjọ, bibẹẹkọ kii yoo fun eyikeyi abajade.

Awọn itọnisọna Ounjẹ

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ni ibere fun gaari lati dide, o jẹ dandan lati faramọ ilana naa. Nikan ninu ọran yii iwọ yoo gba awọn abajade to munadoko ati àtọgbẹ yoo lọ kuro laiyara.

Ti o ba gbagbọ awọn iṣiro naa, lẹhinna o fẹrẹ to gbogbo eniyan ti o jiya lati iru atọgbẹ 2 jiya lati isanraju. Iyẹn ni idi, o nilo lati yan awọn ilana ti o ni awọn ounjẹ kalori-kekere. Eyi ni lati rii daju pe iwuwo awọn alaisan dinku ati pada si deede.

Ofin pataki keji ni lati ṣe idiwọ ilosoke ninu suga ẹjẹ lẹhin ounjẹ. Ni awọn ọrọ miiran, o yẹ ki o ko fi aaye gba hyperglycemia postprandial.

O yẹ ki o ranti pe ounjẹ kii ṣe iranlọwọ nikan lati ja iwuwo lọpọlọpọ, ṣugbọn tun din idaabobo duro ati ṣe deede titẹ ẹjẹ.

Fun iru awọn alakan 2, awọn ilana-itọju yatọ. Iyatọ jẹ boya o jẹ iwọn apọju tabi rara. Ti ohun gbogbo ba dara pẹlu iwuwo rẹ, lẹhinna o ko nilo ounjẹ. O ti to lati wa ni ibamu pẹlu ijọba ati ṣe iyasọtọ awọn ọja lati inu ounjẹ ti o ṣe alabapin si ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ilana ofin miiran wa. O nilo lati jẹ awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan. Awọn iranṣẹ yẹ ki o jẹ kekere. Eyi ṣe iranlọwọ lati yago fun ikunsinu igbagbogbo ti ebi ati pe yoo ṣafipamọ lati hihan ti awọn poun afikun.

Igbadun ounje

Awọn ilana iṣọn apọju iwọn yẹ ki o ni awọn ounjẹ wọnyi:

  • Ọra alawọ ni iwọn kekere,
  • ẹja ati awọn ọja omi miiran,
  • ọpọlọpọ awọn oriṣi ti apoti, fun apẹẹrẹ, ẹfọ, ewe, awọn eso.

Ti o ba gbero lati fi awọn bimo ti ijẹẹmu ninu ounjẹ rẹ, lẹhinna wọn gbọdọ ni iye to ti awọn eroja ti o ni: awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ.

Awọn ilana ijẹẹmu fun àtọgbẹ type 2 ko yẹ ki o ni awọn ounjẹ wọnyi:

  • soseji
  • ekan ipara
  • mayonnaise
  • ọra wara
  • ẹran (ẹran ẹlẹdẹ tabi ọdọ aguntan),
  • Awọn ọja ologbele-pari.

Akojọ aṣayan ojoojumọ

Ti ounjẹ ba jẹ ọrọ tuntun fun ọ, ati pe o ko faramọ rẹ, lẹhinna o nilo iranlọwọ.

Lati le yan awọn ilana fun àtọgbẹ iru 2 fun gbogbo ọjọ, lọ si dokita. Ṣugbọn, akojọ aṣayan isunmọ awọn ounjẹ ni o le rii ninu nkan wa.

Nitorinaa, mẹnu akojọ naa jẹ awọn ounjẹ mẹfa:

Lẹẹkansi, ounjẹ yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ati ni ilera.

Ounjẹ aarọ le jẹ bi eyi: 70 giramu ti salati karọọti, ẹja ti a ṣan (50 gr) ati tii ti ko ni itusilẹ. Fun ounjẹ ọsan, o le jẹ eso kan nikan, fun apẹẹrẹ, apple alawọ ewe ki o mu tii miiran ti ko ni itusilẹ.

Ounjẹ ọsan yẹ ki o wa ni okan. Nibi, borsch Ewebe tabi bimo ti (250 gr), ipẹtẹ Ewebe, saladi ati bibẹẹbẹ burẹdi kan ni a gba laaye. Ipanu ọsan kan jọra si ounjẹ aarọ keji: eso, gẹgẹ bi ọsan kan, ati tii ti a ko sọ.

Fun ale, o le toju ararẹ si casserole warankasi kekere, tii ati ewa titun. Ni ibere ki o maṣe kun ara ni alẹ, a ṣeduro pe ki o mu gilasi kefir nikan fun ale alẹ keji.

Gbogbo ounjẹ yẹ ki o jẹ ina ati ki o ko ṣẹda iwuwo ninu ikun. Ni awọn ọrọ miiran, ọpọlọpọ awọn ilana lo wa fun gbogbo ọjọ fun àtọgbẹ iru 2.

Eniyan le ṣe ominira lati yan nọmba awọn ounjẹ ti o fẹran ti o dara julọ.

Awọn ilana ounjẹ

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn ilana ti awọn n ṣe awopọ yatọ pupọ. Fun apẹẹrẹ, ti o ba fẹ omi omi, lẹhinna awọn soups fun awọn alamọgbẹ jẹ aṣayan nla. Ṣakiyesi bimo ti bekin.

Lati mura o yoo nilo:

  • 2 l ti Ewebe oje,
  • 2 pcs poteto
  • ọya
  • iwonba ti awọn ewa.

Bimo ti bimo ti yẹ ki o wa ni sise kan. Nigbamii, ṣafikun awọn alubosa, eyiti a ni iṣaaju gige ati poteto. Cook ẹfọ fun iṣẹju mẹẹdogun 15, ki wọn jinna daradara. Lẹhin iyẹn, ṣafikun awọn ewa. Cook fun iṣẹju 5 miiran ki o pa ooru naa. Fi awọn ọya kun ki o jẹ ki o pọnti. Ba bimo naa ko dun nikan, ṣugbọn ni ilera.

Ohunelo yii fun bimo ti iru alamọ 2 2 kii ṣe opin si awọn ewa. Ni ọran yii, ohun pataki julọ ni lati funni ni ominira ọfẹ si oju inu ati lẹhinna bimo rẹ kii yoo wulo nikan, ṣugbọn paapaa ti nhu julọ ni agbaye. Lairotẹlẹ, ohunelo fun awọn akara fun awọn alamọ 1 1 kii ṣe iyatọ pupọ.

Fun ale, ohunelo nla fun iru awọn aladun 2 jẹ ẹfọ stewed. Lati ṣeto wọn iwọ yoo nilo:

  • 1 pc zucchini
  • eso kabeeji
  • Belii ata
  • 1 pc alubosa
  • 2 pcs tomati
  • 1 pc Igba.

Sise ni irorun. Nitorinaa, ti o ba ni lati Cook fun iru awọn alakan 2, lẹhinna eyi kii yoo gba akoko pupọ. Gbogbo awọn ẹfọ nilo lati ge sinu awọn cubes kekere. Fi ohun gbogbo sinu saucepan ki o tú broth naa. A fi sinu adiro fun awọn iṣẹju 40 ati ale ti ṣetan.

Iṣẹ ṣiṣe

Ni ibere fun gaari lati ma dide ni iru 2 suga, awọn ilana gbọdọ wa ni yiyan daradara. Ni ọran yii nikan, ounjẹ naa yoo fun awọn abajade to munadoko.

Pẹlu ifaramọ ti o muna si ounjẹ, iwọ funrararẹ yoo ṣe akiyesi bi ara rẹ ṣe ni ilọsiwaju. Ami akọkọ ni pipadanu iwuwo.

Paapọ pẹlu ounjẹ, iye kekere ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates wọ inu ara, eyiti o ṣe iranlọwọ lati fi agbara si ajesara.

Ni afikun si ounjẹ, a gba awọn dokita niyanju lati ṣe igbesi aye igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ. Lojoojumọ o nilo lati ṣe awọn adaṣe, bi idaraya. O tun jẹ imọran lati lọ si ibi-ere-idaraya fun awọn kilasi pẹlu olukọni ti ara ẹni ti yoo funni ni ẹru to tọ lori awọn iṣan. Igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ yoo mu kii ṣe ọpọlọpọ awọn anfani nikan, ṣugbọn tun funni ni igboya, iranlọwọ lati jẹ ki iwa naa lagbara.

Awọn akojọ aṣayan fun awọn alamọ 2 2 fun gbogbo ọjọ pẹlu awọn ilana ilana, Awọn ilana mimu Simple pẹlu awọn fọto

Awọn eniyan ti o ni arun bii àtọgbẹ 2 nilo lati jẹun nigbagbogbo ati deede.

Fun alaisan kọọkan, nitorinaa, awọn dokita fun awọn iṣeduro nipa ounjẹ, ṣugbọn o fẹ ki ounjẹ kii ṣe ẹtọ nikan, ṣugbọn tun dun.

Paapa fun awọn eniyan ti o nira ni ojoojumọ lojoojumọ lati wa pẹlu awọn ounjẹ tuntun lati awọn ounjẹ ti a yọọda, a nṣe akojọ kan fun iru alakan 2 fun ọjọ gbogbo pẹlu awọn ilana.

Ounjẹ fun àtọgbẹ type 2

Lati yago fun àtọgbẹ, o nilo lati gbagbe nipa gbogbo awọn ọja ti o mu ki ilosoke ninu gaari ẹjẹ jẹ. Ṣugbọn iru ounjẹ yii ni a le pe ni ijiya fun eyikeyi eniyan, ati pe ko ṣeeṣe pe yoo ṣee ṣe lati ṣe akiyesi rẹ nigbagbogbo.

Ṣugbọn awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ Iru 2 nilo lati jẹ ni ibamu si awọn ilana ogun ati akojọ aapẹrẹ pataki. Pẹlupẹlu, lẹhin ounjẹ kọọkan, eniyan yẹ ki o ṣe igbasilẹ gbogbo awọn itọkasi ati lẹhinna ṣafihan dokita.

Awọn alamọja, ni ọwọ, ṣatunṣe ounjẹ ati fun awọn iṣeduro lori nọmba awọn ounjẹ ti o nilo lati jẹ lojoojumọ.

Awọn iṣiro wa ti o fihan pe ida ọgọrin ninu eniyan ti o ni aisan yii ni o. apọju tun wa. Nitorinaa, a tun kọ ounjẹ naa ni akiyesi pe eniyan le pada si iwuwo deede.

O wa ni jade pe ounjẹ fun awọn alagbẹ ọgbẹ 2 jẹ ifihan nipasẹ otitọ pe o jẹ kalori kekere. Nigba ti eniyan ba ṣe iwuwo iwuwo, ipele suga suga a dinku ni pataki.

Ati pẹlu eyi, idaabobo awọ ati titẹ ẹjẹ ti lọ silẹ.

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ type 2 nigbagbogbo ṣe abojuto ounjẹ marun tabi mẹfa ni ọjọ kan. Ipo yii gba ọ laaye lati ṣetọju ipele suga, ati ni afikun, ko gba eniyan laaye lati ni ebi pupọ. Sibẹsibẹ, gbogbo eyi ni igbagbogbo pinnu nipasẹ dokita, nitori eto-ara kọọkan jẹ ẹnikọọkan.

Ti yọọda ati Awọn ihamọ Awọn ọja

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2, laibikita iwuwo, ni a ṣeduro lati jẹ ẹja ati awọn ọra eran, ati bi ounjẹ ẹja. O tun jẹ dandan lati ni awọn ounjẹ ti o ni fiber ninu ounjẹ. Iwọnyi jẹ ewe, ewe ati eso, irugbin woro. Ati pẹlu, awọn eniyan lori ounjẹ igbagbogbo ko yẹ ki o gbagbe nipa mimu dọgbadọgba ati iwọn awọn eroja.

Nitorinaa awọn carbohydrates ti o nipọn yẹ ki o wa laarin 50 ati 55 ogorun. Lati 15 si 20 ogorun yẹ ki o jẹ awọn ọlọjẹ, ati awọn ọra ko yẹ ki o to diẹ sii ju 30 ogorun, ati lẹhinna, iwọnyi yẹ ki o jẹ awọn ọra Ewebe. Lara awọn ounjẹ ti a ko le jẹ, awọn saususi wa ni akọkọ. Iwọ yoo tun ni lati kọ gbogbo awọn ọja ti o pari ati mayonnaise han.

Awọn ọja ibi ifunwara, paapaa warankasi ati ipara ekan, ni a ko niyanju.

Ọna sise tun ṣe pataki pupọ. O ti wa ni niyanju lati Cook steamed, ni adiro tabi o kere ju awọn ounjẹ ipẹtẹ, ṣugbọn ma ṣe din-din.

Atẹle yii jẹ apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan ojoojumọ fun awọn ilana 2 ti o ni atọgbẹ. Ṣugbọn o yẹ ki o wa ni dokita akọkọ kan, nitori lori kini itọju ailera ti a lo ninu itọju, ounjẹ ati nọmba awọn ọja ti o le jẹ ni akoko kan yoo dale. Ti eniyan ba mu awọn oogun ti o so glukosi, lẹhinna o nilo lati mọ pe kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ ni o papọ pẹlu wọn.

Aṣayan apẹẹrẹ fun awọn ọjọ 7

Ọjọ 1: Ni owurọ o nilo lati jẹ ounjẹ agbon Herculean, ti a ṣan ni wara pẹlu giramu marun ti bota ati salati karọọti. Ounjẹ ọsan le ni apple.

Fun ounjẹ ọsan, ṣe ounjẹ ounjẹ laisi ẹran pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ọkà, ipẹtẹ ẹfọ ati saladi ti awọn ẹfọ tuntun. Ni ọsan, jẹ eso kan, gẹgẹbi ọsan kan.

Fun ale, ṣe ninu adiro aisun kekere kekere ọra ti warankasi casserole ki o jẹ diẹ ninu awọn ewa titun.

Ni alẹ, mu gilasi kefir. Gbogbo ounjẹ, ayafi ounjẹ ọsan, le ṣe iyan ni afikun pẹlu gilasi ti tii ti a ko mọ.

Ọjọ 2: Fun ounjẹ akọkọ, saladi eso kabeeji alabapade, ẹja steamed kan, akara diẹ ati tii laisi gaari ni o dara.

Fun ounjẹ ọsan, o dara julọ lati jẹ ẹfọ stewed tabi steamed pẹlu tii ti a ko mọ. Ounjẹ ọsan yẹ ki o ni bimo ti ounjẹ, bibẹ pẹlẹbẹ ti adie adie kan ati apple. O le ṣafikun pẹlu nkan akara ati compote.

Fun ipanu-owurọ owurọ, jẹ awọn ounjẹ oyinbo ti wara wara kekere ati mu omitooro ti rosehip kan.

O le ni ale pẹlu patties ẹran, tun jẹ steamed, pẹlu ẹyin ti o lọ ati tii kan. Ni alẹ - kefir.

Ọjọ 3: Ṣe buckwheat fun ounjẹ aarọ. O tun nilo lati jẹ warankasi Ile kekere kekere ọra ati mu tii kan. Lẹhin ounjẹ aarọ, jẹ ki o mu mimu eso eso ti o gbẹ. Fun ounjẹ ọsan - eran titẹ, ẹfọ ipẹtẹ ati eso stewed. Fun ipanu ọsan kan, o nilo apple kan.

Fun ale, o le ṣe awọn bọnkọ ẹran lati ara iru ẹran kanna. Tun sise ẹfọ ati ki o kan rosehip omitooro. Je wara meji si wakati mẹta ṣaaju ibusun.

Ọjọ 4: Ounjẹ aarọ pẹlu awọn beets ti o rọ, ounjẹ iresi ati bibẹ pẹlẹbẹ warankasi O tun le ni ago kọfi. Lẹhin ounjẹ aarọ ati ṣaaju ounjẹ ọsan, jẹ eso eso ajara. Fun ounjẹ ọsan, ṣe ounjẹ bimo ti ẹja ounjẹ. Zucchini caviar pẹlu akara ati lemonade ti a ṣe ni ile laisi gaari yoo jẹ afikun ti o dara. Fun ipanu ọsan kan - saladi eso kabeeji pẹlu tii kan.

Oúnjẹ alẹ́ dára dáradára pẹ̀lú hóró búrẹ́dì, saladi Ewebe ati tii kan. Ounjẹ ale - awọn gilaasi ti wara ọra-kekere. Awọn ti ko mu wara nilo lati rọpo rẹ pẹlu kefir.

Ọjọ 5: Karọọti ati saladi apple, warankasi ile kekere ati tii wa fun ounjẹ aarọ. Fun ounjẹ ọsan, jẹ eso, gẹgẹ bi eso igi, tabi compote mimu. Fun ounjẹ ọsan, ṣe ounjẹ bimo ti ẹfọ, tun jẹ caviar Ewebe pẹlu akara ati goulash ẹran malu kekere. Mu compote lẹẹkansi. Lẹhin wakati kan ati idaji, ni ijalu ti saladi eso.

Fun ale, ẹja beki, sise ounjẹ ajara millet ati mu tii kan. Oúnjẹ alẹ́ kejì le ni gilasi kan ti kefir.

Ọjọ 6: Boolo Hercules pẹlu wara, saladi karọọti ati kọfi tabi tii jẹ o dara fun ounjẹ aarọ. Fun ounjẹ ọsan, eso ajara. Fun ounjẹ ọsan, ṣe ara rẹ ni bimo vermicelli, ẹdọ stewed pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti iresi ati eso eso stewed. Eso ti osan lẹẹkansi.

Fun ale, jẹ ọkà barli pali ati caviar Ewebe pẹlu akara bibẹ. Ounjẹ igbẹhin jẹ kefir.

Ọjọ 7: Fun ounjẹ aarọ, ṣe ounjẹ buckwheat ati awọn beets ti o rọ. Tun je bibẹ pẹlẹbẹ ti warankasi ọra-kekere. Fun ounjẹ ọsan, apple kan pẹlu tii. Iwọ yoo ni lati Cook pupọ fun ounjẹ ọsan: bimo ti ewa ẹran, pilaf adodo, ẹfọ stewed ati oje eso igi. Ṣaaju ki o to jẹ ale, ṣe itọju ara rẹ si ọsan kan ki o mu tii ti ko ni itusilẹ.

Fun ale, ṣe ẹwa elegede, steamed stelet, saladi Ewebe ati compote. Ni irọlẹ o le mu kefir.

Atẹle naa ni awọn ilana fun awọn ounjẹ diẹ:

  • lita meji ti ọja Ewebe
  • poteto alabọde meji
  • awọn Karooti
  • 100-200 giramu ti awọn ewa alawọ ewe
  • alubosa
  • ọya

Ni akọkọ o nilo lati Cook broth Ewebe kan. Lẹhinna o nilo lati pọn ati gige awọn poteto, Karooti ati alubosa. Gbogbo eyi gbọdọ fi kun si omitooro ki o ṣe fun iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhin iyẹn, o nilo lati fi awọn ewa ati sise bimo ti fun iṣẹju marun miiran. Ṣaaju ki o to sin, o le fi awọn ọya kun si bimo naa.

Ni ibere lati se satelaiti yii, iwọ yoo nilo:

  • Igba kan
  • ọkan kekere zucchini
  • tomati nla tabi kekere meji
  • ata agogo meji
  • 150 giramu ti eso kabeeji
  • alubosa kan
  • gilaasi meji ti iṣura Ewebe

O dara lati Cook ipẹtẹ ni obe lati pin lẹsẹkẹsẹ sinu awọn ipin. Gbogbo awọn ẹfọ nilo lati wẹ, lẹhinna o jẹ dandan lati nu alubosa ati zucchini, ti ko ba jẹ ọdọ, ati awọn ata paapaa.

Lẹhin eyi, gbogbo awọn ẹfọ nilo lati ge si awọn cubes to iwọn kanna. Lẹhinna awọn eroja nilo lati ṣeto ni obe, ṣafikun omitooro kekere si ikoko kọọkan, pa ideri ki o gbe ni adiro preheated si awọn iwọn 160.

Lẹhin awọn iṣẹju ogoji, satelaiti le jẹ itọwo. O tun le fi gbogbo awọn ẹfọ jade ni ẹẹkan ni alase lọra.

Lati ṣe bimo ti ina yii o nilo:

  • 200 giramu ti iru ẹja nla kan (fillet)
  • 200 giramu ti cod
  • ọdunkun kan
  • alubosa kan
  • ewe bunkun
  • ọya

Ni akọkọ o nilo lati wẹ gbogbo awọn ọja, lẹhinna fillet ẹja nilo lati di mimọ ati ge si awọn ege, ati lẹhinna ohun kanna pẹlu awọn ẹfọ. Lẹhin eyi, a nilo ge awọn poteto sinu awọn cubes, ati awọn Karooti sinu awọn ege. Lẹhinna o nilo lati sise liters meji ti omi, fi alubosa odidi kan ati karọọti sinu pan.

Lẹhin iṣẹju marun si meje, ṣafikun poteto si pan. Lẹhin iṣẹju marun miiran, laiyara fi ẹja kun si pan. Lẹhinna o nilo lati fi bunkun Bay kan. Cook bimo ti fun iṣẹju mẹẹdogun. Ni ọran yii, maṣe gbagbe lati yọ foomu nigbagbogbo. Sin bimo pẹlu ewebe.

Ounjẹ - nọmba tabili 9 fun awọn alabẹgbẹ 2 2

Gbogbo eniyan ti o ni àtọgbẹ mọ pe o jẹ eefin ni muna:

  • Lo gaari
  • Sisun
  • Burẹdi
  • Ọdunkun
  • Awọn ounjẹ giga ni awọn carbohydrates.

Ti o ba tẹle ijẹẹmu, o ko ni lati kọ ararẹ ni ohun gbogbo; ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni o wa ti o le ṣe adun aladun eyikeyi.

Ounjẹ fun àtọgbẹ type 2

Pẹlu àtọgbẹ, iwoye ti awọn sẹẹli ninu ara si ọna sẹẹli awọn sẹẹli ti islet ti langerhans, ninu eyiti o ti gba k carbohydrates, dinku. Iwọn pupọ ti awọn carbohydrates (lilo ti awọn ounjẹ didùn ati awọn ounjẹ sitashi) yori si gaari ẹjẹ ti o pọ si.

Gẹgẹbi ipilẹṣẹ ti jijẹ ilera, o tọ lati lẹmọ si awọn ounjẹ 4-6 ni ọjọ kan.

Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, ounjẹ to dara ṣe iranlọwọ. Awọn eniyan Obese pẹlu haipatensonu iṣan ati idinku ninu awọn lipoproteins giga-iwuwo ni o jẹ prone si àtọgbẹ. Ninu awọn ọrọ miiran, itọ suga jẹ nitori asọtẹlẹ jiini.

Awọn ọja akọkọ lai kuna:

  • Awọn ẹfọ (awọn beets, radishes, gbogbo iru eso kabeeji, broccoli, saladi eso kabeeji, kukumba, Karooti, ​​bbl),
  • Awọn eso (apples, pears, berries, cherries, plums, cherries),
  • Awọn ẹyin
  • Olu
  • Eran ati eja eyikeyi.
  • Ọja ti o ni awọn okun ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ifun ati mu ọra ara pipọ kuro ninu ara. Ka diẹ sii nipa ohun ti o ko le jẹ pẹlu gaari ti o ga, a kowe nibi.

Iru ijẹẹẹgbẹ 2 - mẹnu kẹjọ, tabili

Onjẹ deede ti iru awọn alatọ 2 fun ọsẹ kan ṣe iranlọwọ lati yago fun iwuwo iwuwo nikan, ṣugbọn tun ṣetọju suga ẹjẹ.

Lati ṣe eyi, dagbasoke tabili kan - akojọ aṣayan:

ỌjọNjẹSatelaitiOpoiye(gr, milimita)
Íù 1ù ??Fun ounjẹ aarọBojubobo Hercules, ọja Bekiri, Tii laisi gaari.1503080
Fun ounjẹ ọsanTii pẹlu adun, Applesauce.3040
Fun ounjẹ ọsanAdie pilaf, Epo compote,15040
Ni ọsanganganpomelo50
Fun aleEso oyinbo Braised, Ẹja Meji, Saladi Greek, Compote rasipibẹri.1459511025
2 ọjọFun ounjẹ aarọOatmeal, Akara Brown, tii tii ti o dun1503080
Ounjẹ aarọ kejiAwọn eso Citrus, Kissel.4560
Fun ounjẹ ọsanBimo ti ounjẹ pẹlu olu, Buckwheat, Apple compote.955580
Tii gigaJelly pẹlu awọn eso, omi “Essentuki”.5070
Oúnjẹ Alẹ́Perlovka, Akara akara, Tii pẹlu lẹmọọn.1902080
3 ọjọOunjẹ aarọWara, ẹyin adiẹ, warankasi ti ko ni ọra ti ko ni ọra (0%), akara dudu, tii dudu laisi gaari.250802090
Ounjẹ aarọ kejiApple Puree, Berry Juice,6090
Ounjẹ ọsanBimo ti Ewebe, eran malu steamed, burẹdi Borodino, Tii pẹlu adun.1201401580
Tii gigaApplesauce, Eje oje.9090
Oúnjẹ Alẹ́Ẹja steamed, jero, akara dudu, Tii laisi gaari.1301602580
4 ọjọOunjẹ aarọLentils, Akara Bran, tii tii.1302560
Ounjẹ aarọ kejiPomelo100
Ounjẹ ọsanBọti eti, awọn ẹfọ Stewed, awọn ẹran ara ẹran ara Tọki, akara dudu, tii alawọ ewe tabi ọljẹpọ.200701302580
Tii gigaPia puree, ṣẹẹri ṣẹẹri.95110
Oúnjẹ Alẹ́Buckwheat, saladi Igba otutu, Akara pẹlu bran, Tii pẹlu adun.1001304080
5 ọjọOunjẹ aarọVinaigrette, broccoli steamed, Akara pẹlu bran, Tii laisi gaari.85752550
Ounjẹ aarọ kejiCompote.80
Ounjẹ ọsanAwọn ọyan adiro steamed, ọfọ adie, akara funfun (Ere), Tii laisi gaari.200753590
Tii gigaIle kekere warankasi casserole lori fructose, rosehip compote.12090
Oúnjẹ Alẹ́Steamed adie cutlets, Saladi pẹlu awọn ewa alawọ ewe, Tii laisi gaari.1904575
6 ọjọOunjẹ aarọOatmeal, akara funfun, Tii pẹlu adun.2502565
Ounjẹ aarọ kejiOrange, Berry Oje.5585
Ounjẹ ọsanBoled Tọki fillet, eso igi kalori, ọja Bekiri.2507525
Tii gigaApple puree, omi (Borjomi).55120
Oúnjẹ Alẹ́Awọn kikọ lati awọn eso alikama, akara Borodino, tii Dudu.1602580
7 ọjọOunjẹ aarọBuckwheat, Ile kekere warankasi (0%), Burẹdi funfun, Tii.1601502580
Ounjẹ aarọ kejiOsan tabi eso ajara, eso-igi Berry.55150
Ounjẹ ọsanTọki, adiẹ, ẹran eran malu, ipẹtẹ ẹfọ, akara Apa, Compote.8020025150
Tii gigapia, tii alawọ ewe.6080
Oúnjẹ Alẹ́Awọn ege steamed, akara dudu, compote Rosehip, wara.2503015050

Ounje Nọmba 9 fun àtọgbẹ type 2

A ṣe tabili Table 9 lati pese awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2.

Ounje to peye ṣe iranlọwọ:

  • Normalization ti ipele gaari ninu agbedemeji ẹjẹ,
  • Idinku iwuwo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ
  • Din idagbasoke ti awọn arun ẹgbẹ ati awọn ilolu.

Tabili ajẹsara 9 ni a paṣẹ fun awọn alagbẹ pẹlu suga suga ati pe o ni atokọ nla ti awọn ounjẹ ti o jẹ mejeeji ti a gba laaye ati gba laaye.

Ounjẹ iru alakan 2 fun ọsẹ kan, alaisan kọọkan le ṣe awọn ilana fun ara rẹ, ti o ba mọ awọn iwọn ati tiwqn ti ọja, awọn carbohydrates, awọn ọra ati awọn ọlọjẹ, eyi n fun awọn abajade rere.

Awọn ounjẹ akọkọ

Awọn ounjẹ akọkọ ti ajẹunjẹ ni a wẹwẹ tabi ẹja ti a fi omi ṣan, adie, eran titẹ, awọn casseroles ati omelets, pilaf, ipẹtẹ ati pupọ diẹ sii.

Apejọ akọkọ fun gbogbo awọn n ṣe awopọ jẹ iye ti o kere julọ ti awọn carbohydrates, akoonu kalori iwọntunwọnsi ati anfani ti o pọju fun ara.

Abala yii ni awọn ọpọlọpọ awọn ilana igbadun ti ounjẹ fun awọn ounjẹ akọkọ ti o jẹ ounjẹ ki o le yan nkan tuntun ni gbogbo ọjọ.

Awọn ounjẹ akọkọ fun ounjẹ fun iru alakan 2, ati awọn oriṣi ti kii ṣe igbẹkẹle-insulin, yẹ ki o jẹ mu ni mu sinu awọn iwọn akara. Kii ṣe diẹ sii ju 2-3 XE fun iranṣẹ kan, bibẹẹkọ ewu wa ti awọn ipele suga pọ si.

Pa ounjẹ silẹ, yoo si jẹ aṣayan ti o dara fun ounjẹ aiya.Wi adie soufflé jẹ ọlọrọ ninu amuaradagba ati iṣe adaṣe ko ni awọn kalori.Awọn ele didan ati itẹlọrun le jẹ ti ijẹunjẹ ati ailewu.O awọn ohun mimu ti a pese silẹ ni a le tú pẹlu wara tabi ipara ọra-kekere. Ounjẹ ọlọrọ amuaradagba yoo jẹun daradara ṣaaju ounjẹ alẹ .. casserole eso kabeeji ti ijẹunjẹ jẹ fun awọn ti o korira awọn ọlọjẹ Loni a yoo kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe obe obe-aawọ lati awọn ẹfọ asiko. Wọn jẹ ojutu ti o dara fun awọn eniyan ti o nwo ounjẹ wọn Ifiweran ti o dara julọ fun ẹran ati adie ti jẹ ẹfọ nigbagbogbo. Sise jẹ irorun, yara ati poku. Eyikeyi mincemeat le ṣee lo. Satelaiti yii jẹ apẹrẹ fun ounjẹ eyikeyi. Ko si ipalara .. Anfani ti o tobi julọ ti satelaiti yii ni ọrọ ọlọrọ rẹ ninu okun ati awọn ohun-ara ti o ni ilera. Ju jabọ, dapọ, ṣe beki o si ti ṣe.Iwọn igbagbogbo ni a ṣe lati ẹran tabi ẹja Ṣugbọn ṣugbọn ti o ga ju lasagna lọ, yoo pẹ to yoo fi kun .. Iwe ohunelo rẹ yoo tun pẹlu ohunelo itọka ti aladun miiran.Odun didùn ati ẹran eran malu ni idapo pẹlu awọn eso igi ododo. O le ṣayẹwo imurasilẹ ti satelaiti nipa fifi oje lẹmọọn ṣe itọwo ...

Lodi ti ounjẹ fun àtọgbẹ 2

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 ni tabili ti ijẹun ti itọju niyanju labẹ No .. 9. O tọka si idinku ninu gbigbemi carbohydrate, ṣugbọn iyọkuro pipe wọn kii ṣe rara. Awọn carbohydrates “Irọrun” (suga, awọn didun lete, akara funfun, ati bẹbẹ lọ) yẹ ki o paarọ rẹ nipasẹ “eka” (awọn eso, awọn ounjẹ ti o ni iru ounjẹ arọ).

O gbọdọ jẹ ounjẹ ni iru ọna ti ara gba gbogbo awọn eroja pataki ni kikun. Ounje yẹ ki o jẹ oriṣiriṣi bi o ti ṣee, ṣugbọn ni akoko kanna wulo.

Eyi ni awọn ofin diẹ ti awọn alaisan pẹlu oriṣi àtọgbẹ 2 yẹ ki o tẹle:

  • o nilo lati jẹ ounjẹ ni awọn ipin kekere, ṣugbọn pupọ diẹ sii (nipa awọn akoko 6 ni ọjọ kan). Aarin laarin awọn ounjẹ ko gbọdọ kọja wakati 3,
  • se ebi. Je eso titun tabi ẹfọ (fun apẹẹrẹ Karooti) bi ipanu kan,
  • ounjẹ aarọ jẹ ina, lakoko ti o jẹ ọkan,
  • Stick si ijẹ kalori kekere. Yago fun awọn ounjẹ ti o ni ọra ga, paapaa ti o ba ni iwọn apọju,
  • din akoonu iyọ kuro ninu ounjẹ,
  • Nigbagbogbo awọn ounjẹ wa ti o ni okun. O ni awọn ipa anfani lori awọn ifun, ni ipa isọdọtun,
  • mu o kere ju 1,5 liters ti omi fun ọjọ kan,
  • maṣe bori rẹ,
  • ounjẹ ti o kẹhin - awọn wakati 2 ṣaaju akoko ibusun.

Awọn ofin ti o rọrun wọnyi yoo ran ọ lọwọ lati ni irọrun bi o ti ṣee ati ṣetọju ilera to dara.

Awọn abajade ti arun na

Àtọgbẹ jẹ arun ti o munaju ati eewu. O jẹ ẹniti o jẹ akọkọ idi ti awọn didi ẹjẹ, bi awọn igunpa ati awọn ikọlu ọkan. Arun naa ni ipa awọn ara ti eto ayọ, eyiti o yori si iparun ti àlẹmọ adayeba eniyan - ẹdọ. Ijiya n jiya, nitori alekun gaari ti mu ibinu ṣiṣẹda glaucoma tabi awọn oju mimu.

Fun alaisan kan ti o ni iyọdi ti iṣelọpọ carbohydrate, ounjẹ yẹ ki o di ọna igbesi aye. Lati bẹrẹ pẹlu, kini ipele gaari ni a gba pe o jẹ iwuwasi. Apẹrẹ 3.2 si 5.5 mmol / L.

Ilọsi ninu gaari ẹjẹ le yo alaisan kan pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ Iru II si ibusun ile-iwosan, nigbakan paapaa ni ipo ailorukọ.

Eyi n ṣẹlẹ ti ipele glukosi ba de ipo ti o ṣe pataki ti o ju 55 mmol / L lọ. Ipo yii ni a pe ni coma. O da lori ohun ti o fa, ṣe iyatọ:

  • ketoacidotic,
  • hyperosmolar
  • lactic ajakale ẹlẹmi.

Ni akọkọ ni a fa nipasẹ akoonu ti o pọ si ti awọn ara ketone ninu ẹjẹ alaisan, eyiti o jẹ ọja ti fifọ awọn ọra ati awọn ọlọjẹ. Ohun ti o fa ketoacidotic coma ni aini agbara ti a gba lati fifọ awọn carbohydrates. Ara nlo awọn orisun afikun - awọn ọra ati awọn ọlọjẹ, apọju eyiti awọn ọja ibajẹ ni ipa majele lori ọpọlọ. Nipa ọna, awọn ounjẹ kekere-kabu le ja si ipa ti o jọra, nitorinaa o ṣe pataki lati faramọ ounjẹ to ṣe deede.

Hyperosmolar coma jẹ iṣẹlẹ rarer kan. O ndagba, gẹgẹbi ofin, lodi si lẹhin ti awọn arun akoranpọ. Ohun ti o fa jẹ gbigbẹ pupọ, eyiti o yori si sisanra ti ẹjẹ, idalọwọduro ni kikun ti sisẹ eto iṣan. Ipo yii ndagba nigbati akoonu suga ba kọja 50 mmol / l.

LactatacPs coma jẹ iṣẹlẹ ti o ṣọwọn. O fa nipasẹ akoonu giga ti lactic acid. Ẹrọ yii ni ipa cytotoxic ti o sọ, iyẹn, ja si ibaje si awọn ẹya cellular pẹlu iku atẹle wọn. O jẹ ipo yii ti a ṣe akiyesi ilolu ti o lewu julo ti àtọgbẹ, nitori pe o yorisi iparun ti gbogbo eto iṣan ati pe o le pari iku eniyan ti ko ba pese iranlọwọ to pe lori akoko.

Awọn ilana ijẹẹmu

Ounjẹ fun awọn alamọgbẹ ni itumọ lori awọn ofin kanna bi ounjẹ ti o ni ilera ti eniyan lasan. Akojọ aṣayan naa ko daba eyikeyi awọn ọja nla. Ni ilodisi, ounjẹ ti o rọrun julọ, o dara julọ. A gba awọn alagbẹgbẹ niyanju lati jẹ ni gbogbo wakati 3.5. O jẹ iru akoko ti o jẹ dandan ni lati le mu nkan ti jẹun sẹyin. Ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale jẹ a ti ṣeto akosile nipasẹ wakati. Ipanu ko lopin ni asiko. Idi wọn ni lati dinku imọlara ti ebi kikankikan.

Awọn alaisan Obese, ati pupọ ninu wọn laarin awọn alagbẹ, ni a fun ni ounjẹ kalori-kekere, agbara agbara eyiti o jẹ to 1300-1500 kcal.

Nipa ọna, ounjẹ fun awọn alagbẹ ti o fi silẹ lati awọn ọja pẹlu atọka kekere ti glycemic jẹ pe fun pipadanu iwuwo.

O ngba ọ laaye lati dinku iwuwo laisi awọn fifọ ounjẹ, imọlara airi ti ebi, ni itunu ati ni irọrun.

Kalori gbigbe kalori wa ni pinpin gẹgẹbi atẹle. Ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ounjẹ ale fun 25, 30 ati 20% ti ounjẹ ti a jẹ, lẹsẹsẹ. Iyoku 25% ti o pin laarin awọn ipanu meji naa.Apa akọkọ ti awọn carbohydrates, nigbagbogbo julọ o jẹ porridge lati jero, buckwheat tabi oats, ṣubu lori ounjẹ akọkọ. Oúnjẹ alẹ́ kejì ti àtọ̀gbẹ jẹ ti àwọn oúnjẹ protein (warankasi Ile kekere, adiẹ, ẹja) ati ipin ti ẹfọ (awọn eso, eso igi). O ko gba ọ niyanju lati gba igba pipẹ pipẹ ni awọn ounjẹ. Ṣaaju ki o to lọ sùn, o nilo lati mu gilasi kan ti kefir, wara, oje lati ẹfọ. Ounjẹ aarọ jẹ ti o dara julọ bi ibẹrẹ bi o ti ṣee, ni 7-8 owurọ.

Akojọ aarun igbaya gbọdọ dajudaju ni awọn ẹfọ: awọn ẹfọ gbongbo, eso kabeeji ti gbogbo iru, awọn tomati. Ounje pẹlu ipin giga ti okun fi kun ikun, ṣiṣẹda satiety, ṣugbọn ni akoko kanna ni awọn kalori to kere ju. Awọn alagbẹ ati awọn ajẹkẹyin ko jẹ eewọ. Awọn alubosa ti a ko fiwewe, awọn ẹfọ, awọn eso igi yẹ fun idi eyi. Ṣugbọn pẹlu oyin ati awọn eso ti o gbẹ ti o nilo lati ṣọra gidigidi, wọn ni awọn kalori pupọ julọ. Awọn ọja bii alubọsa, melon, elegede, ati eso ajara ni opin ni lilo.

Ounje idaabobo jẹ nkan pataki ti akojọ ašayan fun aisan gẹgẹ bi àtọgbẹ. Ṣugbọn awọn ọja eranko nigbagbogbo ni iye ti ọra nla, eyi tun ni lati ṣe abojuto daradara.

Fun apẹẹrẹ, o ko gbọdọ jẹ awọn ẹyin pupọ. Niyanju opoiye - awọn ege 2 fun ọsẹ kan. Sibẹsibẹ, ni lokan pe yolk nikan jẹ ewu, o le lo omelet amuaradagba. Eran ni lati ge: ọdọ aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, gusulu. Opolopo sanra ni a rii ni offal - ẹdọ tabi okan. Wọn nilo lati jẹun ni igba diẹ ati diẹ diẹ. Adie ṣaaju ki o to sise yẹ ki o tun ti ni ilọsiwaju, yọkuro iwọn (Peeli, awọn fẹẹrẹ fẹẹrẹ). Awọn ounjẹ jẹ ehoro, Tọki, eran aguntan. Eja wulo fun awọn alamọgbẹ, paapaa ẹja okun; ọra rẹ ni awọn acids Omega, eyiti o jẹ anfani fun awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkan.

Awọn ounjẹ ti o ni iyọ pupọ, awọn ounjẹ ti o mu, awọn ounjẹ sisun, ounje ti o yara, ounje lẹsẹkẹsẹ le ti wa ni idi contraindicated. Iṣuu iṣuu soda yẹ ki o ni opin si 4 g fun ọjọ kan. Maṣe jẹ awọn akara, awọn ọja eleso ti a ṣe pẹlu lilo gaari. Nitoribẹẹ, awọn ọti-lile, paapaa awọn ti o mọ ina, ni a ko tun niyanju fun awọn ti o ni atọgbẹ.

Rii daju lati ṣayẹwo ọna miiran ti ounjẹ kekere-kọọdu nfunni si awọn alagbẹ.

Ọsẹẹsẹ

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ounjẹ to tọ fun àtọgbẹ type 2 fun eniyan ti o wọpọ ni aṣoju nipasẹ awọn ọja ti ifarada. Awọn ounjẹ, awọn ẹfọ, ọya, eran adie ni agbara lori akojọ aṣayan. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn n ṣe awopọ ounjẹ lori akojọ aarun aladun ko ni deede, ati ọpọlọpọ ninu wọn ni irọrun contraindicated. Iyatọ nikan ni ounjẹ ẹja, ṣugbọn wọn rọpo patapata nipasẹ awọn ibùgbé ati pe ko si eso egugun eja ti o dun. Aṣayan fun gbogbo ọjọ ni a ṣe ni mu sinu awọn kalori iroyin, ipin to tọ ti awọn ounjẹ. N ṣe awopọ lati atokọ ti a gbekalẹ papọ laileto.

Ounjẹ aarọ lati yan lati:

  1. Boroki hercules lori omi, oje karọọti.
  2. Curd Granular pẹlu awọn Karooti, ​​tii pẹlu lẹmọọn.
  3. Nya tabi ti akara oyinbo warankasi, mimu chicory pẹlu wara.
  4. Omelet idaabobo ti a ṣe ni apo apo, kọfi ti a fọ.
  5. Ipara elegede pẹlu raisini ati awọn apricots ti o gbẹ, tii pẹlu wara.
  6. Meji ti awọn ẹyin ti o rọ-tutu, oje tomati.
  7. Vanilla curd casserole pẹlu raisins, mimu mimu mimu.

Awọn aṣayan ọsan-osẹ:

  1. Pea bimo ti, vinaigrette, apple compote lori sorbitol.
  2. Lentil ipẹtẹ pẹlu ewebe ati ata ilẹ, eso kabeeji ati saladi karọọti, bibẹ pẹlẹbẹ ti adie kan ti a ṣan, awọn irugbin abirun ti stewed.
  3. Borsch Ewebe, buckwheat pẹlu olu, omitooro ti egan soke.
  4. Bimo ti irugbin ori ododo, eran elegede steamed, oje eso oloke.
  5. Eso kabeeji alawọ ewe, ẹyin ti igba-idaji, omi-ọfọ buckwheat pẹlu olu ati alubosa,
  6. Bimo ti ẹfọ pẹlu seleri, iresi brown pẹlu awọn eso alawọ, awọn tomati ati ata ilẹ, oje apple.
  7. Eti pẹlu afikun ti jero, ẹja sise, saladi kukumba pẹlu radish. Stewed eso pia compote.

Sise awọn iṣẹ akọkọ fun awọn alamọgbẹ ni awọn abuda tirẹ. Wọn ko fi awọn poteto sinu awọn bọbẹ, wọn ṣe ounjẹ wọn lori omitooro Ewebe, wọn ko si lọ si awọn ẹfọ fifin. Ifiṣẹ-iranṣẹ jẹ 300 milili; awọn tọkọtaya awọn ege ti akara dudu le ṣafikun si rẹ.

Fun awọn ipanu, awọn eso, awọn eso, awọn eso igi, awọn wara wara ti ko ni ibamu ni o dara. Ni ọsan gangan, ṣe itẹlọrun ebi rẹ pẹlu saladi eso. Mura awọn igi karọọti ilosiwaju ti o le jẹ ni iṣẹ tabi lọ.

Awọn aṣayan ti o baamu fun ipanu kikun fun alakan:

  1. Awọn eso igi pẹlu warankasi Ile kekere ati ewe.
  2. Pipin awọn eso pẹlu awọn eso.
  3. Saladi ti awọn Karooti, ​​prunes ati awọn apricots ti o gbẹ.
  4. Sandwich pẹlu warankasi ọra kekere.
  5. Ile kekere warankasi pẹlu awọn berries.
  6. Karooti karọọti pẹlu warankasi ile kekere.

Awọn aṣayan ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ ounjẹ ounjẹ Ewebe, pẹlu afikun ti iranṣẹ ti awọn ọja amuaradagba. O le jẹ awọn saladi tabi ipẹtẹ stewed pẹlu ewe ati turari. Lati ṣe akojopo akojọ aṣayan, lọ awọn eso ẹfọ tabi beki ni adiro. O tun le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ warankasi ile kekere, gẹgẹ bi kasserole, awọn akara oyinbo. Wọn ṣe itẹlọrun ni pipe ikunsinu ti ebi ati ni akoonu kalori kekere. Lati inu awọn ohun mimu o dara lati yan tii egboigi. Ṣaaju ki o to lọ si ibusun, mu gilasi kan ti kefir, wara tabi wara.

Maṣe gbagbe nipa awọn titobi sìn, bi ifun kiri jẹ ohun ti o lewu fun dayabetiki, ati bi ebi.

Iwọn isunmọ (iwọn didun) ti awọn ọja ni ipin kan:

  • satelaiti akọkọ jẹ 300 milimita,
  • ẹja ati eran lati 70 si 120 g,
  • awọn ounjẹ ipanu ẹgbẹ titi di 100 g,
  • aise tabi awọn ẹfọ ele ti ni ilọsiwaju to 200 g,
  • mu lati 150 si 200 milimita,
  • burẹdi 100 g fun ọjọ kan.

O ṣe pataki lati ṣetọju iwọntunwọnsi ti awọn ounjẹ. Nitorinaa iye ti awọn carbohydrates o lọra yẹ ki o jẹ to ½ ti akoonu kalori lapapọ.

Iyẹn ni, ti o ba jẹ iṣeduro ounjẹ ti 1200 kcal, ẹgbẹta ninu wọn nilo lati gba lati awọn woro irugbin, akara, awọn eso ati awọn eso. Awọn ọlọjẹ ṣe akọọlẹ fun idamẹta ti ounjẹ lapapọ, awọn abuku gba ipo karun.

Sise pẹlu oriṣi 2 àtọgbẹ larin apọju ni a ṣe iṣeduro pẹlu itọju ooru ti o kere ju. Awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ni aise ni iye ti o pọ julọ ti okun, ṣe alabapin si iyọkuro iyara ati pe, ni pataki, yomi awọn aati acid bi inu nipasẹ iwọn suga ninu ẹjẹ. Awọn ọfọ ti ẹfọ ni a lo mitari, o tumọ silẹ gangan nipasẹ silẹ, nitori fun gbogbo awọn anfani rẹ, epo jẹ eso kalori pupọ.

Ilana Akosile Alakan

O nira fun eniyan ti ngbe ni idile lati faramọ ounjẹ kan pato ati awọn ihamọ ijẹẹmu.

Kii ṣe gbogbo eniyan le ni anfani lati Cook awọn ounjẹ ti a gba laaye lọtọ fun ara wọn, ṣugbọn ẹbi tuntun ati alaigbagbọ wa ti o kọ. Ṣugbọn o le wa ọna kan kuro ninu eyikeyi ipo ti o ba fi oju inu han.

Awọn obe oriṣiriṣi, awọn aṣọ imura, awọn sisun ti a fi kun si awọn ounjẹ ti o ṣetan wa si igbala. A fun ohunelo kan ti yoo fun itọwo adun si ẹja ti o ti pari tabi ẹran.

Horseradish ọra-wara ati obe Atalẹ

Aṣọ imura yii ni a gbaradi lori ipilẹ ipara ipara 10%, fun awọn ti o padanu iwuwo, a ṣeduro rirọpo rirọpo pẹlu wara Greek. Iyọ, horseradish grated, oje kekere lati gbon Atalẹ ati lẹmọọn, ọya ti dill ti a ge ṣoki ti wa ni afikun si ọja wara ọsan lati ṣun. Ti so obe naa ki o wa fun oriṣiriṣi, fun ẹran, ẹja tabi adie. Wíwọ yii dara pẹlu awọn poteto ti a yan, iresi ti a rọ, awọn ẹfọ stewed laisi ororo.

Adie meatballs

Iwọ yoo nilo eran minced ni iye ti 500 giramu, tọkọtaya ti ẹyin, alubosa, awọn Karooti. Lati ṣe itọwo itọwo, o le ṣafikun lẹẹmọ tomati kekere. Sisọpo jẹ adalu pẹlu alubosa grated, ṣafikun amuaradagba lati ẹyin, yi awọn boolu soke, fi wọn sinu pan pẹlu ideri kan. Alubosa alubosa ati awọn Karooti ge ti wa ni tun gbe nibi. Fi omi kekere kun, ipẹtẹ titi tutu. Lọtọ, o le sin obe ti a ṣe lati lẹẹ tomati, iye kekere ti ipara ekan, ewe, ata ilẹ. Fun awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi, o le ṣe ẹya Ayebaye, pẹlu afikun iyẹfun.

Ata Ata ti Ewebe

Aṣayan Ewebe ti pese ni ọna kanna bi satelaiti pẹlu ẹran minced, dipo eyiti a fi awọn Karooti ati alubosa kun si iresi. Fun awọn ege mẹfa ti awọn ata nla, sise idaji gilasi ti iresi. Awọn Groats yẹ ki o jẹ idaji-idaji, fun iṣẹju mẹjọ yii to. Bi won ninu alabọde-won gbongbo irugbin ati gige alubosa kere, gige ata ilẹ. Ata ti a tu silẹ lati inu awọn irugbin ni a fi papọ pẹlu awọn irugbin bibẹ, alubosa ati awọn Karooti. Gbe sinu apoti jijin, ṣafikun gilasi kan ti omi ati simmer labẹ ideri. Ṣaaju ki afefeayika, ṣafikun ata ilẹ, ewebe, ọfọ kan ti lẹẹ tomati, iyo ati ata.

Awọn ohun mimu eso - ọna titun ti sise

Awọn ohun mimu Berry titun ni o dara fun gbogbo ẹbi. Eyikeyi iyawo iyawo mọ bi a ṣe le ṣe awọn ohun mimu eso, ṣugbọn a ro diẹ nipa otitọ pe awọn berries ti a ṣan paapaa fun awọn iṣẹju pupọ padanu o kere ju idaji awọn anfani wọn. Ni otitọ, lati ṣe mimu, ko si ye lati sise gbogbo awọn eroja. O ti to lati ṣe eyi nikan pẹlu omi. Awọn berries gbọdọ wa ni mashed si ipo ti awọn poteto ti o ni mashed, parun nipasẹ sieve kan lati le awọn ibọn mọ. Lẹhin eyi, o le darapọ awọn berries ati omi, jẹ ki mimu mimu ti o pari ni kekere diẹ.

Bimo ti pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn buckwheat

Wulo ni gbogbo ori, satelaiti akọkọ ni awọn ounjẹ wọnyẹn ti ko leewọ fun awọn alamọ-aladun. Bii eyikeyi bimo ti a pinnu fun ounjẹ ijẹẹmu, o nilo lati Cook rẹ lori omi, ati eran ti a ge wẹwẹ ti wa ni afikun taara si awo kọọkan.

Lati ṣeto bimo ti iwọ yoo nilo awọn ẹfọ: tomati, alubosa, awọn Karooti (ọkan kọọkan), buckwheat ½ ago, omi 1,5 liters, igbaya 300 giramu, mẹẹdogun ti ori ododo irugbin bi ẹfọ kan. Lọtọ, ṣe adiye adie, fifuye ninu omi, pẹlu aarin iṣẹju 7-10, inflorescences ti eso kabeeji, awọn woro irugbin, awọn Karooti ati alubosa. Cook titi awọn ẹfọ yoo jẹ rirọ. Ṣafikun ọya, akoko pẹlu ipara ekan, fun dayabetiki a fi wara wara. O le turari satelaiti ti o pari pẹlu sibi kan ti epo olifi.

Bi o ti le rii, sise awọn n ṣe awopọ ti n ṣe ni ibamu si awọn ilana ijẹẹmu ko ṣoro ati ni ifarada. Nipa ọna, ẹbi yoo tun ni anfani lati ounjẹ ti o ni ilera, nitori àtọgbẹ jẹ arun ti o jogun.

Awọn adaṣe ti ara

Aarun suga mellitus ni a ka ni arun ti ko le tan ati alaisan kan pẹlu ayẹwo yi ni lati ronu nipa bi o ṣe le jẹun ni gbogbo igbesi aye rẹ. Ṣugbọn ipele ibẹrẹ ti arun na jẹ irọrun amenable si atunse. O to lati Stick si ounjẹ kan ati adaṣe. Ipa ti igbehin jẹ nira lati ṣe apọju, nitori awọn iṣan ṣiṣẹ n gba glucose ọfẹ lati inu ẹjẹ, sisẹ ni laisi ikopa ti homonu. Awọn adaṣe agbara jẹ pipe fun idi eyi, ni ipari ẹru ti iru yii fun akoko diẹ lẹhin ikẹkọ, awọn kalori ti jo.

Awọn eniyan apọju le lo ikẹkọ iwuwo kukuru ni apakan ti eto pipadanu iwuwo.

Awọn ẹru Aerobic ti ipa kekere, ṣugbọn pẹ, bi o ṣe mọ, ikẹkọ awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkan, dinku idaabobo “buburu”.

Awọn adaṣe aerobic pẹlu lilọ ni iyara iyara, gigun kẹkẹ tabi sikiini, ijo.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọsẹ

Ọjọ Mọndee

Ounjẹ aarọ: Oatmeal, akara buredi, karọọti alabapade.
Ipanu: Apple ti a ge tabi iwonba ti awọn eso gbigbẹ.
Ounjẹ ọsan: Pea bimo ti, akara brown, vinaigrette, tii alawọ ewe.
Ipanu: Saladi ti prunes ati awọn Karooti.
Oúnjẹ alẹ́: Buckwheat porridge pẹlu awọn aṣaju, kukumba, akara buredi 2, gilasi ti omi nkan ti o wa ni erupe ile.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Kefir

Ọjọru

Ounjẹ aarọ: Saladi eso igi, ẹja steamed, akara buẹdi, tii ti a ko mọ tabi pẹlu aladun.
Ipanu: Awọn ẹfọ stewed, eso eso ti o gbẹ.
Ounjẹ ọsan: Borsch pẹlu eran titẹ, saladi Ewebe, akara, tii kan.
Ipanu: Curc cheesecakes, tii alawọ ewe.
Oúnjẹ alẹ́: Awọn agbẹ ẹran ẹran, iresi, burẹdi.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Ryazhenka.

Ọjọru

Ounjẹ aarọ: Sandwich pẹlu warankasi, apple apple pẹlu awọn Karooti, ​​tii kan.
Ipanu: Eso ajara
Ounjẹ ọsan: Eso kabeeji eso kabeeji, igbaya adie adiro, akara dudu, eso eso ti a gbẹ.
Ipanu: Ile kekere warankasi pẹlu wara adayeba ti ko ni ọra, tii kan.
Oúnjẹ alẹ́: Ewebe ipẹtẹ, ẹja ti a fi omi ṣan, omitooro rosehip.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Kefir

Ọjọbọ

Ounjẹ aarọ: Ewa ti a se pẹlu, agbon iresi, eso eso ti a ti gbẹ.
Ipanu: Qiwi
Ounjẹ ọsan: Bimo ti Ewebe, ẹsẹ adie ti ko ni awọ, tii pẹlu akara.
Ipanu: Apple, tii.
Oúnjẹ alẹ́: Asọ-boiled ẹyin, ọra-wara eso ti ko ni nkan, omitooro rosehip.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Wara.

Ọjọru

Ounjẹ aarọ: Ipara elegede, akara, tii kan.
Ipanu: Mimu eso eso.
Ounjẹ ọsan: Bimo ti ẹja, eso ẹfọ saladi ati karọọti, akara, tii kan.
Ipanu: Eso saladi ti awọn eso ajara, eso ajara.
Oúnjẹ alẹ́: Pearl barley porridge, elegede elegede, akara buẹki, mimu pẹlu oje lẹmọọn, adun.

Satide

Ounjẹ aarọ: Buckwheat porridge, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi, tii kan.
Ipanu: Awọn apple.
Ounjẹ ọsan: Bekin bimo ti, pilaf pẹlu adiye, compote.
Ipanu: Curd warankasi.
Oúnjẹ alẹ́: Igba stewed, eran agun boiled, oje eso igi.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Kefir

Ọjọ Sundee

Ounjẹ aarọ: Ata ilẹ pẹlu elegede, tii kan.
Ipanu: Apricots ti o gbẹ.
Ounjẹ ọsan: Wara osan wara, iresi, burẹdi, awọn eso oyinbo stewed, awọn raisini.
Ipanu: Persimmon ati saladi eso ajara pẹlu oje lẹmọọn.
Oúnjẹ alẹ́: Steatt eran elegede, zucchini stewed pẹlu Igba ati awọn Karooti, ​​akara dudu, tii ti o dun.
Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: Ryazhenka.

Awọn ilana ounjẹ

Curse casserole laisi iyẹfun ati semolina

  • 250 g ti warankasi ile kekere (kii ṣe ọra-ọfẹ, bibẹẹkọ pe casserole kii yoo ni mu apẹrẹ)
  • 70 milimita maalu tabi wara ewurẹ
  • Eyin 2
  • lẹmọọn zest
  • fanila

1. Darapọ warankasi Ile kekere pẹlu awọn yolks, zest lemon zest, wara, fanila. Aruwo pẹlu fifun tabi orita deede.
2. Lu awọn eniyan alawo funfun (ni irọra ti o tutu) pẹlu aladapọ titi foomu gaasi, lẹhin fifi iyọ kekere kun si wọn.
3. Ṣọra ṣapọ awọn ọlọjẹ sinu ibi-wara wara kekere. Fi adalu naa sori epo fẹẹrẹ.
4. Beki fun idaji wakati kan ni iwọn 160.

Pea bimo ti

  • 3,5 l ti omi
  • Ewa 220 g gbẹ
  • Alubosa 1
  • 2 ọdunkun nla
  • 1 karọọti alabọde
  • 3 cloves ti ata ilẹ
  • opo ti parsley, dill
  • iyo

1. Ami-tutu fun ọpọlọpọ awọn wakati, Ewa ti a fi sinu pan kan, tú omi, fi si adiro.
2. Gbẹ alubosa ati ata ilẹ. Grate Karooti lori alabọde kan. Si ṣẹ poteto.
3. Lẹhin ti awọn ewa ti wa ni jinna idaji (bii awọn iṣẹju 17 lẹhin sise), ṣafikun awọn ẹfọ si pan. Cook miiran iṣẹju 20.
4. Nigbati a ba ti bimo naa, ṣafikun awọn ọya ti a ge sinu rẹ, bo, pa ooru naa. Jẹ ki bimo naa funni ni awọn wakati diẹ sii.
Fun bimo ti ewa, o le ṣe awọn iṣu akara burẹdi gbogbo. O kan ge burẹdi naa sinu awọn cubes kekere ki o gbẹ wọn ni pan kan ti o gbẹ. Lakoko ti o ba n bimo, fi omi ṣan pẹlu awọn dojuijako ti o yọrisi tabi sin wọn lọtọ.

Tọki meatloaf

  • 350 fil turkey fillet
  • alubosa nla
  • 210 g ori ododo irugbin bi ẹfọ
  • Oje tomati 160 milimita
  • opo alubosa alawọ ewe
  • iyo, ata

1. Lọ ni fillet ni eran ẹran kan. Fi alubosa kun (ge ti ge), awọn turari.
2. Ina ni irọrun girisi satelaiti. Fi idaji awọn nkan elo ti a pese silẹ sibẹ.
3. Pin ori ododo irugbin bi kekere sinu awọn inflorescences, fi sii fẹlẹfẹlẹ kan ti eran minced ni m.
4. Fi idaji keji ti ẹran minced sori oke ti ori ododo irugbin bi ẹfọ kan. Tẹ pẹlu ọwọ rẹ lati tọju eerun ni apẹrẹ.
5. Tú eerun pẹlu oje tomati. Gige alubosa alawọ ewe, pé kí wọn lori oke.
6. Beki iṣẹju 40 ni iwọn 210.

Elegede elegede

  • Elegede 600 g
  • 200 milimita wara
  • aropo suga
  • Agolo alikama
  • eso igi gbigbẹ oloorun
  • diẹ ninu awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ

1. Ge elegede sinu awọn cubes. Fi lati Cook fun awọn iṣẹju 16.
2. Sisan omi. Ṣafikun awọn ifunni alikama, wara, aladun. Cook titi tutu.
3. Loosafe die ati sin, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ

Ewebe Vitamin Ewebe

  • Eso kabeeji 320 g kohlrabi
  • 3 alabọde cucumbers
  • 1 ata ilẹkun
  • opo kan ti ewe tuntun
  • olifi tabi ororo ti a sopọ
  • iyo

1. Wẹ Kohlrabi, grate. Awọn eso igi ge sinu awọn ila gigun.
2. Gige ata ilẹ bi o ti ṣee ṣe pẹlu ọbẹ kan. Finely ge wẹ ọya.
3. Illa, iyọ, ohun elo mimu.
Bọti olu ti aarun

  • Ọdunkun 320 g
  • 130 g olu ti olu (pelu funfun)
  • Awọn karọọti 140 g 140
  • 45 g parsley mule
  • Alubosa 45 g
  • Tomati 1
  • 2 tbsp. l ekan ipara
  • opo awọn ọya (parsley, dill)

1. Wẹ awọn olu daradara, lẹhinna gbẹ. Ya awọn bọtini kuro lati awọn ẹsẹ. Ge awọn ese sinu awọn oruka, awọn fila si awọn cubes. Fry lori ọra ẹran ẹlẹdẹ fun bii idaji wakati kan.
2. Ge awọn poteto sinu awọn cubes, awọn Karooti - lori grater kan. Parsley gbongbo, ge alubosa pẹlu ọbẹ kan.
3.Mura awọn ẹfọ ti a pese silẹ ati awọn olu olu ni agolo 3.5 ti omi farabale. Cook fun iṣẹju 25.
4. Iṣẹju 10 ṣaaju sise, ṣafikun tomati ge sinu bimo.
5. Nigbati bimo ba ti ṣetan, ṣagbe dill, parsley. Jẹ ki o pọnti fun iṣẹju 15. Sin pẹlu ipara ekan.

Bakkere mackerel

  • fillet maskerel 1
  • Lẹmọọn kekere 1
  • iyọ, turari

1. Fi omi ṣan fillet, pé kí wọn pẹlu iyọ, awọn turari ayanfẹ rẹ. Fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Peeli lẹmọọn, ge sinu awọn iyika tinrin. A ge Circle kọọkan ni idaji.
3. Ninu fillet ẹja ṣe awọn gige. Gbe bibẹ pẹlẹbẹ lẹmọọn sinu ọkọọkan awọn ipin.
4. Titẹ ẹja naa ni bankan, tẹ ni adiro ni iwọn 200 fun awọn iṣẹju 20. O tun le Cook iru iru ẹja lori ohun ti n lọ fun nkan - ninu ọran yii, o ko nilo iwulo. Akoko sise jẹ kanna - iṣẹju 20.

Ẹfọ stewed ni ekan ipara obe

  • 400 g zucchini kọọkan ati ori ododo irugbin bi ẹfọ
  • Ipara ekan ipara 1
  • 3 tbsp. l iyẹfun rye
  • 1 clove ti ata ilẹ
  • Tomati alabọde 1
  • 1 tbsp. l ketchup
  • 1 tbsp. l bota
  • iyọ, turari

1. Tú zucchini pẹlu omi farabale, ge peeli naa. Si ṣẹ.
2. Ori ododo irugbin bi ẹfọ pin si awọn inflorescences. Firanṣẹ lati Cook pẹlu zucchini titi jinna.
3. Ni akoko yii, ṣan agolo ti o gbẹ, ṣafikun iyẹfun rye si i. Gbe ina kekere duro fun iṣẹju diẹ. Fi bota kun. Aruwo, gbona fun iṣẹju 2 miiran. Gruel kan ti awọ pupa fẹẹrẹ yẹ ki o dagba.
4. Fi ipara wara kun, awọn turari, iyọ, ketchup si gruel yii. Yoo jẹ obe kan.
5. Fikun tomati ti a ge, clove ata ilẹ ti o kọja nipasẹ titẹ si obe. Lẹhin awọn iṣẹju 4, fi zucchini jinna ati eso kabeeji sinu pan.
6. Ṣe gbogbo wọn papọ fun iṣẹju marun 5.

Saladi Ewebe

  • Awọn ewa asparagus 90 g
  • Ewa alawọ ewe g 90
  • 90 g ori ododo irugbin bi ẹfọ
  • Apple alabọde 1
  • Tomati ti o pọn
  • 8-10 letusi, ọya
  • oje lẹmọọn
  • olifi
  • iyo

1. Sise eso kabeeji ati awọn ewa titi jinna.
2. Ge awọn tomati sinu awọn oruka to tinrin. Apple - awọn okun. Pọ eso apple lẹsẹkẹsẹ pẹlu oje lẹmọọn ki o le ṣetọju awọ rẹ.
3. Gbe saladi sinu awọn iyika lati awọn ẹgbẹ ti satelaiti si aarin. Lakọkọ bo isalẹ awo naa pẹlu oriṣi ewe. Fi awọn oruka tomati si awọn ẹgbẹ ti awo. Siwaju sii si aarin - awọn ewa, ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ewa ti a gbe ni aarin. Fi awọn abuku apple sori rẹ, pé kí wọn pẹlu ge ewebe titun.
4. Saladi yẹ ki o wa pẹlu imura epo olifi pẹlu oje lẹmọọn ati iyọ.

Apple apple paii

  • Awọn eso alawọ alawọ 1kg
  • Awọn eso beri dudu 170 g
  • 1 ago ge rye crackers
  • tincture ti Stevia
  • 1 tsp bota
  • eso igi gbigbẹ oloorun

1. Dipo gaari ninu ohunelo fun akara oyinbo yii, a ti lo tincture ti stevia. Lati mura, o nilo awọn baagi 3 ti stevia, eyiti o yẹ ki o ṣii ki o tú gilasi kan ti omi farabale. Lẹhinna ta ku idaji wakati kan.
2. Illa awọn onirun ti o fọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
3. Awọn eso Peeli, ge sinu awọn cubes, o tú ninu tincture ti stevia. Fi silẹ fun wakati idaji miiran.
4. Ṣafikun awọn eso beri dudu si awọn apples, illa.
5. Mu satelati ti a yan, ni epo diẹ si isalẹ. Fi awọn ẹlẹgẹ 1/3 pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhinna - fẹlẹfẹlẹ kan ti awọn eso pẹlu awọn eso beri dudu (1/2 ti apapọ). Lẹhinna awọn onigbọwọ lẹẹkansi, ati adalu apple-bilberry lẹẹkansi. Ikẹhin ti o kẹhin jẹ awọn olufọ. Apapo kọọkan dara julọ pẹlu sibi kan ki akara oyinbo naa di apẹrẹ rẹ.
6. Beki desaati ni awọn iwọn 190 awọn iṣẹju 70.

Wolinoti eerun

  • 3 ẹyin
  • 140 g ge hazelnuts
  • xylitol lati ṣe itọwo
  • Ipara 65 milimita
  • Lẹmọọn alabọde 1

1. Ya awọn alawo funfun si awọn ẹyin ẹyin. Lu awọn squirrels ni foomu sooro. Laiyara fi awọn yolks kun.
2. Si ibi-ẹyin ṣafikun ½ ti apapọ nọmba awọn eso, xylitol.
3. Fi adalu ti o jẹ iyọrisi sori iwe ti a ti fi iyọ ṣe.
4. Beki ni awọn iwọn 180 titi jinna. O le ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu bọọlu kan - o yẹ ki o gbẹ.
5. Mu oju-eso nut ti o pari pẹlu ọbẹ kan, fi sori tabili.
6. Ṣe nkún naa. Lu ipara, ṣan lẹmọọn ti ge peeled, xylitol, idaji keji awọn eso.
7. Ṣe itọka ounjẹ nut pẹlu nkún. Spin eerun. Tẹ, tutu.
8. Ṣaaju ki o to sin, ge si awọn ege. Je ọjọ yẹn ki ipara naa ko ni akoko lati ni ekan.

Ounjẹ fun àtọgbẹ jẹ apakan pataki ti mimu ilera. Ni akoko kanna, paleti itọwo kii yoo sọnu, nitori pẹlu àtọgbẹ o jẹ ohun ti o ṣeeṣe lati jẹun ni kikun. Awọn ilana pupọ lọpọlọpọ fun akọkọ, keji, desaati ati awọn ounjẹ isinmi ti o jẹ itẹwọgba fun ounjẹ ti alakan 2 kan. Lo wọn, ati alafia ati iṣesi rẹ yoo jẹ ohun iyanu.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye