Awọn ounjẹ idaabobo awọ cholesterol
Atherosclerosis kii ṣe fun ohunkohun ti a pe ni arun ti orundun. Ṣe o mọ pe awọn ọja wa ti o ṣe iranlọwọ ṣe idiwọ rẹ?
Cholesterol jẹ nkan ti o wa ninu ara gbogbo eniyan. Nipa ida mẹta ninu idaabobo awọ ti a gba pẹlu ounjẹ, ati ida mẹta-mẹta ni ara ni nipasẹ ẹdọ. A nilo idaabobo awọ. Lootọ, awopọ kan ti homonu kan ni adapọ lati rẹ, pẹlu ibalopọ ati homonu aapọn ti awọn ẹla ọgangan. Nipa ọna, ti ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ ba ga, eyi kii ṣe ami iyalẹnu nigbagbogbo. Kilode?
Cholesterol Loke Deede
Idojukọ nikan lori olufihan idaabobo awọ lapapọ ko tọ si. Otitọ ni pe o le pọ si mejeeji nitori awọn ida “buburu” ti o pọ si ewu atherosclerosis, ati nitori awọn “ti o dara”, eyiti, ni ilodi si, daabobo awọn ohun-elo wa lati bibajẹ.
Nigbagbogbo, awọn dokita ṣe ayẹwo ohun ti a pe ni "iwoye iṣan." O pẹlu idaabobo awọ lapapọ, awọn triglycerides, awọn iwuwo lipoproteins ati giga iwuwo, bi daradara bi alalagbara atherogenic. Fun awọn ogbontarigi, awọn itọkasi pataki julọ ti triglycerides ati alafọwọsi atherogenicity (o ṣafihan ipin ninu apapọ iye idaabobo awọ ti “o dara” lipoproteins (HDL) si “buburu” (LDL). Ni deede, atọka yii yẹ ki o wa lati awọn iwọn 2 si 3.5 (da lori yàrá kan pato). Awọn akoko iṣe-ara tun wa nigbati idaabobo awọ le pọ si ni deede - eyi ni oyun ati lactation.
Awọn ọja ti o niyelori pupọ julọ fun awọn obinrin
Bi ẹni pe iseda funrararẹ ṣẹda awọn ọja wọnyi lati ṣe itọju ilera awọn obinrin, ọdọ ati ẹwa.
Ninu ewu
O ṣe pataki paapaa lati ṣe atẹle awọn ipele idaabobo awọ fun awọn eniyan ti iṣelọpọ ọra-ara (dyslipidemia) ati awọn ti o ni asọtẹlẹ aajogun si awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Iṣeduro idaabobo awọ fun eniyan ti o ni ilera jẹ 300 mcg fun ọjọ kan. Ti awọn okunfa ewu ba wa - to 250 mcg fun ọjọ kan. O ṣee ṣe lati dinku idaabobo kekere pẹlu iranlọwọ ti awọn ọja pataki ti “fa” awọn ọra ati mu ifaagun wọn jade lati inu ara, bakanna bi imudarasi iṣẹ ẹdọ. Darapọ mọ wọn ninu ounjẹ rẹ nigbagbogbo!
Idapo Rosehip jẹ wulo fun iṣẹ ẹdọ deede. Ni afikun, o jẹ orisun ti o niyelori ti Vitamin C, eyiti awọn ara wa nilo ni igba otutu. Fi awọn eso gbẹ 15-20 ni thermos kan, tú 0,5 l ti omi farabale ki o lọ kuro ni alẹ moju. Gilasi idapo fun ọjọ kan ti to.
Ọlọrọ ni okun. Fiber yọ awọn ọra kuro ninu ara, mu iṣesi oporoku ati microflora ṣiṣẹ. Bi abajade, idaabobo awọ dinku. Ẹdinwo miiran ti o wulo jẹ ipa ti o ni anfani lori ẹdọ. Nipa ọna, o le ṣe saladi ti nhu lati elegede. Grate o, ṣafikun awọn eso alubosa finely, awọn apricots ti o gbẹ, 2 tbsp. l eso. Akoko pẹlu ekan ipara ati ohun elo mimu pẹlu oje lẹmọọn. Ti o ko ba fẹran elegede, ra epo irugbin elegede ni ile elegbogi ki o ṣafikun 1 tsp kọọkan. ọjọ kan lati jẹ. Fun apẹẹrẹ, ni owuroyin owurọ.
Cheese Awọn warankasi Ile kekere ati ẹja okun
Awọn amino acids ti a niyelori + omega-3. Awọn warankasi Ile kekere ni awọn ohun-ini lipotropic, iyẹn, mu iṣelọpọ sanra. Otitọ, eyi kan nikan si warankasi ile kekere-ọra. Ni afikun, warankasi ile kekere jẹ orisun ti methionine amino acid, eyiti o wulo fun ẹdọ. Ati ẹja okun (fun apẹẹrẹ, iru ẹja nla kan) jẹ ọlọrọ ni Omega-3 ọra acids, eyiti o ṣe alabapin si iwuwasi ti ipele ti “ida” didara idaabobo.
✓ Awọn ẹfọ ati awọn eso osan
Ni opolopo ti pectin. Pectin ṣe iranlọwọ lati yọ ọraju pupọ kuro ninu awọn ifun. Si idaabobo awọ deede, jẹ ki o jẹ ofin lati jẹ o kere ju awọn ounjẹ marun 5 ti awọn ẹfọ ati awọn eso fun ọjọ kan, 2 eyiti o le jẹ awọn eso alubosa ati awọn ororo. Fun apẹẹrẹ, o jẹ eso apple fun ounjẹ ọsan ati osan kan fun ounjẹ ọsan.
Wọn ni awọn okun ọgbin ati ṣe alabapin si gbigba ati imukuro awọn ọra. Pẹlu oatmeal, buckwheat, ọkà peleli, iresi egan, quinoa, amaranth ninu ounjẹ. O ṣe pataki pupọ pe awọn woro irugbin wọnyi.
O dara fun awọn ifun ati ẹdọ. Ni awọn antioxidants ti o dinku idaabobo awọ. O to lati jẹ awọn ege 2-3 ti awọn pishi fun ọjọ kan.
Awọn ọna lati dinku idaabobo awọ ẹjẹ laisi oogun
Ọpọlọpọ awọn ọna lo wa ti o ṣe iranlọwọ lati dinku ipele ti nkan ti o lewu ninu ẹjẹ. Ọkan ninu awọn abajade ti o ṣeeṣe ti idaabobo giga ni idagbasoke ti atherosclerosis, àtọgbẹ ati awọn aisan miiran ti o le yi didara igbesi aye taara. Laisi awọn oogun, awọn ọna wọnyi yoo ṣe iranlọwọ iwọntunwọnsi yi:
- Ounje to peye. Gbiyanju lati lo awọn ounjẹ wọnyẹn ti ko ni idaabobo awọ, ṣugbọn ni anfani lati dinku ipele rẹ ninu ẹjẹ. Ṣiṣeto awọn ẹfọ ati awọn eso yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ki awọn oludari anfani, awọn vitamin ati alumọni wa ninu wọn.
- Aini iwa ihuwasi. Ọti ati taba le yara mu idaabobo ẹjẹ pọ si. Ṣugbọn nipa 50 g ọti-waini pupa deede lojoojumọ yoo mu ilọsiwaju ti ipo ara nikan dara. Otitọ naa ni o fihan diẹ sii ju ẹẹkan lọ. Ti o ko ba fi ọti si ọti pupọ - yan iru ọti ti o yatọ. Ohun akọkọ ni pe o (cognac, tincture tabi ohun mimu miiran) yẹ ki o jẹ adayeba bi o ti ṣee. Iwọn ti oti-ogorun giga le dinku ni diẹ - mu nipa 35-40 g.
- Iṣẹ ṣiṣe ti ara. Idaraya wulo fun yanju ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera. Idaraya le dinku idaabobo awọ, botilẹjẹpe kii ṣe pupọ pupọ. Ọna ti o wulo julọ julọ nṣiṣẹ. O sun awọn ọra ti o ṣajọpọ ninu awọn iṣan ara ẹjẹ ni igba diẹ.
- Tii ati awọn oje. Idapo ti awọn ewe tii alawọ ewe ni a dupẹ pupọ nitori titayọ rẹ. Kii ṣe yọ idaabobo buburu nikan ninu ara ati ẹjẹ, ṣugbọn mu awọn iṣọn lagbara (awọn iṣan ẹjẹ kekere). Lilo awọn oje titun ti o ni itọsẹ dinku ipele ti ọra inu awọn àlọ nipa 50%. Ibeere akọkọ fun iru awọn mimu ni freshness ati naturalness. O dara julọ lati mu oje apple ni akoko isubu, oje osan ni igba otutu, oje birch ni orisun omi, bbl
- Alabapade Ọna yii ko ni ipa idaabobo awọ taara, ṣugbọn lainidii. Ni gbogbo ọjọ, nigbati iwọn to ti air alabapade wọ inu ara, ẹjẹ naa yoo ni atẹgun pẹlu atẹgun. Ati pe eyi yoo mu ipo awọn iṣọn, awọn iṣọn. Rin ninu afẹfẹ titun jẹ apakan miiran ti iṣẹ ṣiṣe ti ara, eyiti o tun daadaa ni ipa lori ipo gbogbogbo eniyan.
Awọn ounjẹ wo ni dinku idaabobo awọ?
Ounje jẹ akọkọ orisun agbara ati ẹya akọkọ ti o ni ipa lori ipele idaabobo awọ ninu ara. O gbodo gba pataki. Gbogbo awọn ọja ni gbogbo pin si awọn oludena ati awọn olutọsọna. Awọn akọkọ ni ija idaabobo awọ taara ninu ẹdọ, ati awọn keji gba ọ laaye lati ṣetọju ipele pataki ti awọn oludoti ati pe ko kọja awọn iwuwasi iyọọda.
Ounjẹ lati ṣetọju idaabobo awọ deede
Sisalẹ idaabobo awọ ati mimu u ni ipele deede jẹ ṣee ṣe pẹlu ounjẹ kan.
Ofin akọkọ ti iru ounjẹ ni pe awọn eebi ti nwọle ko yẹ ki o kọja ọgbọn ogorun ti ounjẹ ojoojumọ.
Ni ọran yii, o jẹ dandan lati fun ààyò si awọn ọra ti o wa ni ẹja tabi awọn eso, o jẹ awọn ti o ni anfani lati dinku idaabobo awọ.
Atunse ti ounjẹ nigbagbogbo ṣe iranlọwọ lati yago fun mu awọn oogun pupọ.
Awọn ipilẹ lati tẹle tẹle lati le dinku idaabobo kekere:
- Yago fun bota tabi margarine. Dipo, o dara lati yọ fun awọn epo epo - olifi, oka, flaxseed tabi sunflower. Oṣuwọn ojoojumọ yẹ ki o to isunmọ 30.
- Yan awọn ounjẹ to tẹmi.
- Ni igba pipẹ, o gbagbọ pe niwaju awọn palasia epo o jẹ ewọ lati jẹ ẹyin. Titi di oni, o ti fihan ni ijinle sayensi pe ọja yii ni iwọntunwọnsi n ṣe iranlọwọ lati tu idaabobo duro ninu ara. Iwọn iyọọda ti o pọju jẹ ẹyin kan fun ọjọ kan.
- Ni lati sọ awọn ohun elo di mimọ ninu ara yẹ ki o gba okun ti o to. Awọn ounjẹ ti o ga ninu rẹ - awọn Karooti, awọn apples, eso kabeeji. Ṣeun si awọn okun ọgbin, to ida mẹẹdogun ti idaabobo awọ ni a ti yọ jade lati inu ara. Titi di oni, “awọn ẹfọ marun lakoko ọjọ”, eyiti o fẹrẹ to giramu 400, jẹ gbajumọ.
Awọn woro irugbin alikama yoo ṣe iranlọwọ idaabobo awọ silẹ, nitori wọn jẹ ọlọrọ kii ṣe ni okun nikan, ṣugbọn tun ni magnẹsia. Iru awọn n ṣe awopọ ni ipa lori iṣẹ ti gbogbo nipa ikun ati inu awọn iṣan ara.
Awọn woro irugbin ti o dara julọ ninu idaabobo awọ?
Awọn oludari mẹta jẹ oat, barle ati oka. Awọn woro irugbin ti o dara ni a rii ni ọpọlọpọ awọn woro-ọkà, eyiti o jẹ idi ti wọn gbọdọ wa ni gbogbo ọjọ ni ounjẹ ti gbogbo eniyan.
Awọn tabili pataki wa ti o ṣe iranlọwọ lati ṣajọ akojọ aṣayan ni deede pẹlu ounjẹ ti a pinnu lati dinku idaabobo awọ.
Porridge fun àtọgbẹ
Fun ọpọlọpọ awọn ọdun airi pẹlu Ijakadi pẹlu CHOLESTEROL?
Ori ti Ile-ẹkọ naa: “Iwọ yoo ya ọ loju bi o ṣe rọrun lati dinku idaabobo awọ nipa gbigba ni ojoojumọ ni gbogbo ọjọ.
Iru 1 ati 2 àtọgbẹ mellitus kan jẹ ounjẹ jakejado igbesi aye.
Lati dinku ikolu ti arun naa, awọn alakan o nilo ọpọlọpọ awọn oludoti ti o jẹ apakan ti awọn awopọ faramọ. Porridge fun àtọgbẹ jẹ pataki pataki, nitori ninu akojọpọ wọn:
Awọn onkawe wa ti lo Aterol ni isalẹ lati dinku idaabobo awọ. Wiwa gbaye-gbale ti ọja yi, a pinnu lati pese si akiyesi rẹ.
- awọn ọlọjẹ ati awọn ọra,
- awọn carbohydrates ni ipoduduro nipasẹ polysaccharides. Aiyara wọn o lọra ninu ikun ṣe idilọwọ awọn spikes ẹjẹ ẹjẹ,
- okun, eyiti o ṣagbe ifunwara gaari lati inu iṣan kekere ati tu silẹ ara lati majele,
- ohun alumọni ati awọn vitamin ti o ni ipin kan ni iru iru woro irugbin kọọkan,
- Organic ati ọra acids.
Awọn ẹya ara ẹrọ sise
Awọn woro irugbin ti o wulo fun awọn alamọgbẹ jẹ gbaradi ni ibamu pẹlu awọn ofin kan:
- ọja ti wa ni jinna ninu omi, a le fi kun fun wara ni igbẹhin ilana,
- Ti ni idinamọ gaari. Ti ko ba si contraindications, ọkan teaspoon ti oyin ni a ṣe afikun si satelaiti ti a pari tabi aladun didùn,
- Ṣaaju ki o to sise, awọn grits yẹ ki o wẹ rubbed ni ọwọ wọn lati yọkuro oke oke ti o ni iye nla ti sitashi,
- o ni ṣiṣe lati asegbeyin ti lati Pipọnti, ati ki o ko sise. Apa ọkà kan ti o wa pẹlu omi farabale tabi kefir ati ọjọ-ori loju. Ni ọran yii, awọn nkan ti o wa ninu ọja ko padanu awọn ohun-ini to wulo.
Sinsin ẹyọ kan ti iru ounjẹ ajara fun àtọgbẹ ko yẹ ki o kọja 200 g (4-5 tablespoons).
Nigbati o ba yan porridge, o gba sinu ero:
- kalori akoonu
- glycemic atọka
- iye ti okun.
Dọkita ti o wa ni wiwa tun jẹ ipinnu akọkọ ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ. Rii daju lati ṣe akiyesi data alaisan kọọkan. Sibẹsibẹ, awọn isunmọ gbogboogbo wa ko yipada.
Oatmeal
Oatmeal (GI 49) jẹ ọja ti a fọwọsi fun iru 1 ati awọn alakan 2. O ṣe iwujẹ iṣelọpọ ti iṣelọpọ tairodu, mu eto eto inu ọkan pada, mu iṣan ara ati ẹdọ jẹ.
Kúrùpù pẹlu:
- faitamiini ati alumọni
- awọn antioxidants
- inulin, analo ti ipilẹ ọgbin kan ti hisulini ti ara eniyan ṣe,
- okun (1/4 ti iwuwasi ojoojumọ), eyiti ko mu awọn carbohydrates yarayara lati inu tito nkan lẹsẹsẹ.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ, gbogbo awọn oka tabi oatmeal ni a lo. Sibẹsibẹ, awọn woro irugbin lẹsẹkẹsẹ jẹ iyasọtọ nipasẹ itọka pataki glycemic (66), eyiti o yẹ ki o ṣe akiyesi nigba ti wọn ba pẹlu wọn ninu mẹnu.
Sise jẹ preferable ninu omi. Afikun ti wara, olohun, awọn eso tabi awọn eso tẹlẹ ti ṣe ninu satelaiti ti pari.
Oat bran ni ipa rere lori àtọgbẹ. Gilasi ti ko ni agbara ninu titobi nla nyorisi si:
- lati ṣiṣẹ walẹ,
- nu awọn majele ati majele,
- idinku ti a ṣe akiyesi ni atokọ glycemic ti awọn ọja ti a lo ni apapo pẹlu bran.
Buckwheat ni abẹ nipasẹ itọwo ati pẹlu:
- Awọn vitamin B ati P, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iodine ati ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti o niyelori,
- opolopo okun
- ilana-iṣe ti o ni ipa anfani lori awọn iṣan ẹjẹ ati idilọwọ isanraju ẹdọ.
Lilo ọna ṣiṣe ti porridge buckridge ṣe alekun ajesara, ṣe deede gbigbe san ẹjẹ ati yọ idaabobo kuro.
Buckwheat ni itọka glycemic ti 50. A pa Porridge ninu omi laisi lilo epo. Afikun ti wara, awọn ologe, awọn ọra ẹran jẹ ṣee ṣe labẹ awọn ipo ti ijẹẹmu.
Alawọ ewe, buckwheat ti a ni itulẹ jẹ anfani julọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
Kashi: bawo ni wọn ṣe ṣe iranlọwọ?
Pẹlu eyikeyi awọn iyapa lati awọn idiyele deede, idaabobo awọ ma n ṣe ara. Awọn iwuwo lipoproteins kekere iwuwo ninu awọn ohun-elo ati awọn ibi-aye atherosclerotic, eyiti o yori si idagbasoke awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Iṣẹ ṣiṣe ti ara, eto deede ati iwontunwonsi yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun eyi. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro jijẹ o kere ju 35 giramu ti okun fun ọjọ kan lati mu iṣelọpọ agbara pada, ati pe ẹya yii, bii iṣuu magnẹsia, jẹ lọpọlọpọ ninu awọn woro-irugbin. Pẹlu idaabobo giga, awọn woro irugbin gbọdọ wa ninu ounjẹ lati dinku ifọkansi rẹ ati sọ awọn ohun-elo di mimọ.
Awọn eniyan ti o jẹun iwọntunwọnsi ko kere si awọn arun ti iṣan ati aiṣedede iṣan ara.
Ata ilẹ
Jero ni itọka kekere ti glycemic (40) ati gba iṣaju ni ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. A ti se agbon ata ilẹ lori omi. Kii ṣe okunfa awọn ilolu ati pe o le ṣee lo ni ajọpọ pẹlu omitooro alai-alaiwu ati paapaa epo kekere.
Agbẹ aladun jẹ iwulo:
- awọn amino acids ti o mu iduroṣinṣin awọn ilana ijẹ-ara,
- apọju nicotinic (Vitamin PP), eyiti o ṣe deede iṣelọpọ agbara, yọkuro idaabobo, mu awọn agbara iṣẹ iṣan ṣiṣẹ,
- folic acid, eyiti o mu iduroṣinṣin ẹjẹ ṣiṣẹ ati imudarasi awọn ilana ijẹ-ara,
- awọn ọlọjẹ (inositol, choline, lycetin) ti o ṣe alabapin si iduroṣinṣin ti iṣelọpọ idaabobo awọ ati gbe awọn iṣẹ lipotropic ṣiṣẹ,
- iwuwo iwuwasi manganese
- irin ti o ṣẹda
- potasiomu ati iṣuu magnẹsia, ṣe atilẹyin eto-ọkan ati ẹjẹ,
- awọn okun pectin ati okun, eyiti o yọ majele kuro ninu awọn ifun ati majele, ati tun ṣe alabapin si idaduro gbigba ti awọn carbohydrates alakoko.
Porridge jẹ hypoallergenic, ni ipa diaphoretic kan ati ipa diuretic ati pe o ṣe deede awọn iṣẹ ti iṣan-inu ara.
Gẹgẹbi diẹ ninu awọn amoye, lilo ọna ṣiṣe ti tan-ajẹ elegede pẹlu àtọgbẹ le ṣe imukuro arun na patapata.
Awọn idena pẹlu ifarahan si àìrígbẹyà, hypothyroidism ati acidity ti o pọ si ti iṣan-inu.
Oka
Ogede yii ni irọrun ati gba nipasẹ ara, ati nitori niwaju awọn eroja to wulo o ṣe afikun si ounjẹ fun awọn ọmọde ti ọjọ-ori eyikeyi. Lilo rẹ jẹ pataki lati teramo awọn iṣẹ aabo ti ara, imudarasi ipo ti eefin, eekanna, irun ori, ṣe deede ilana iṣan ati okan, yọ majele. Ilana ti mimu awọn irugbin bi sinu iyẹfun ko dinku iwulo ọja. Polenta fefefe awọn iṣan ara ẹjẹ ati deede awọn ipele idaabobo awọ. Awọn paati ti o ni anfani ti o wa ninu akojọpọ ti iyẹfun agbọn tun pẹlu:
- awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ A, B, C, PP, E,
- potasiomu
- kalisiomu
- iṣuu magnẹsia
- irawọ owurọ
- carotenoids ti o ṣe idiwọ ibẹrẹ ati idagbasoke awọn iṣọn oncological ninu ẹdọ ati ikun.
Alikama
Awọn ounjẹ alikama ni ọpọlọpọ okun ati awọn pectins, eyiti o ni ipa rere lori ilera ti awọn alagbẹ.Epo omi alikama funni ni irọrun iṣẹ ifun ati idilọwọ awọn idogo ọra. Lilo lilo rẹ nigbagbogbo gba ọ laaye lati dinku awọn ipele suga ati yọ idaabobo kuro.
Fun igbaradi ti agbon, gbogbo, itemole ati ọkà alikama ti lo.
Ami alikama ni ọna tirẹ ni ipa ti o ni anfani lori ara. Wọn mu ẹjẹ suga pada ki o di iwulo iṣan bile, yara ṣiṣe itọju ifun titobi ati mimu agbara pada.
Barle ati Pearl Barle
Pali barle ati bariki bariki jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ti awọn alagbẹ. Mejeeji ṣe aṣoju barle, ni ọrọ kan ni gbogbo awọn oka, ni ekeji - itemole.
Ẹda ti porridge jẹ bakanna, sibẹsibẹ, oṣuwọn ti assimilation yatọ. Nitorinaa, pipin ọkà-barle ti ọkà-barley na fun akoko to gun (GI 22), nitori abajade eyiti o ni iye ijẹunjẹ nla ni iru 1 ati àtọgbẹ 2.
Kúrùpù lọpọlọpọ ni okun ati pe o nṣe aṣoju 1/5 ti iwuwasi ojoojumọ ti awọn ọlọjẹ ti o da lori ọgbin.
Ata ilẹ gbigbẹ
Lọwọlọwọ, iṣelọpọ ti porridge Ajẹsara ti a ti ṣe ifilọlẹ. Ipilẹ jẹ iyẹfun flaxseed. Ọja naa ni burdock ati atishoki Jerusalemu, alubosa ati amaranth, bakanna pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, buckwheat, oat ati awọn ọkà barle. Iru akopọ kan:
- mu alailagbara àsopọ si hisulini,
- ni nkan ti o jọra pẹlu hisulini eniyan, eyiti o dinku gaari suga,
- imudara iṣẹ iṣẹ, o ṣe ẹdọ ẹdọ.
Ewa sisun
Ni Ewa, ipele glycemic jẹ ohun lọpọlọpọ (35). O ni argenin, eyiti o ni awọn ohun-ini ti o jọ ti hisulini.
Pea porridge mu gbigba ti hisulini pọ, ṣugbọn ko ṣe iranṣẹ lati dinku iwọn lilo rẹ. O jẹ dandan lati jẹ ẹ pẹlu àtọgbẹ Iru 2.
Pea tun ni awọn eroja micro ati Makiro ti o ni okun ati mu ara larada.
Iresi iridi
Iwadi 2012 gba awọn onimo ijinlẹ sayensi laaye lati pinnu pe iresi funfun jẹ ipalara si awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Ọja naa fa iwọn apọju, eyiti o fa àtọgbẹ iru 2. Iresi tun ni atọka pataki ti glycemic (funfun - 60, brown - 79, ni awọn woro irugbin lẹsẹkẹsẹ o de 90).
Njẹ brown (iresi brown) ni ipa ti o ni anfani lori awọn alagbẹ. Okun ijẹun ti o jẹun lowers ogorun gaari ninu ara, ati pe folic acid pese iwọntunwọnsi deede. Iresi Brown jẹ ọlọrọ ni Vitamin B1, eyiti o ṣe atilẹyin eto inu ọkan ati ẹjẹ ati aifọkanbalẹ, ati awọn eroja micro ati macro ti o niyelori, okun ati awọn vitamin.
Fifi ifa burandi iresi sinu ounjẹ (GI 19) ni ipa ti o ni anfani lori ara ti o jẹ alakan alakan.
Ṣiyesi iru wo ni awọn irugbin wo ni a le jẹ ni àtọgbẹ, o ṣee ṣe lati ṣatunṣe akojọ aṣayan fun igba pipẹ ati pe ko padanu igbadun ti njẹ.
Awọn Ọja Ipara Iwọ-ẹjẹ
Kini awọn woro-irugbin ati awọn woro-kekere jẹ idaabobo awọ ninu ara eniyan?
Cholesterol jẹ ọkan ninu awọn oriṣi ti ọti ọti ti o ṣepọ nipasẹ ẹdọ tabi ti o wọ inu ara pẹlu ounjẹ.
Ipele deede rẹ jẹ pataki lati ṣetọju awọn ilana to ṣe pataki, ati pipari ibinu mu idagbasoke ti awọn oriṣiriṣi awọn arun. Awọn iwuwasi abinibi ni a gba pe o wa ni sakani lati 3.6 si 5,2 mmol fun lita kan.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe pẹlu ọjọ-ori, ipele iwuwasi le pọ si ni alekun. Ti awọn afihan ba bẹrẹ lati rekọja 6.2 mmol / L, eewu ti ndagba atherosclerosis pọ si pupọ.
Pẹlu iṣu idapọmọra ninu ẹjẹ, o ṣajọ ninu awọn iṣan ara, ti o papọ sinu awọn awo. Iru awọn iṣupọ dabaru pẹlu gbigbe deede ti ẹjẹ, dín dín ti awọn iṣan ẹjẹ. Bi abajade eyi, ebi ebi npa atẹgun waye, iye ti ko to ni ẹjẹ ti nwọ awọn iwe-ara ati awọn ara.
Awọn onkawe wa ti lo Aterol ni isalẹ lati dinku idaabobo awọ. Wiwa gbaye-gbale ti ọja yi, a pinnu lati pese si akiyesi rẹ.
Cholesterol, eyiti o wa laarin awọn idiwọn deede, n ṣe nọmba awọn iṣẹ pataki:
- ṣẹda awọn membran aabo fun awọn sẹẹli,
- n ṣakoso ipele ti eegun ti erogba,
- safikun iṣelọpọ ti bile acids,
- ṣe igbelaruge kolaginni ti Vitamin D,
- se ti iṣelọpọ agbara
- apakan ti apopọ awọ-awọ myelin, ti o ni wiwa awọn ipari iṣan,
- takantakan si normalization ti awọn ipele homonu,
- ṣe iranlọwọ fun ẹdọ ni iṣelọpọ awọn ọra acids.
Ni akoko kanna, iye idaabobo awọ ti o nilo fun ara wa ni ipele kekere ti o ni itẹlọrun. Ti o ni idi, iṣojuuṣe a maa n ṣe akiyesi nigbagbogbo, eyiti o ni ipa lori odi iṣẹ-ọkan. Idojukọ giga ti idaabobo awọ le ma nfa hihan:
- Arun okan nitori iṣẹlẹ ti ebi ebi pa.
- Ti iṣan thrombosis.
- Ọpọlọ tabi lilu ọkan.
- Iṣọn-alọ ọkan inu ọkan.
- Igbadun ati ikuna ẹdọ.
- Arun Alzheimer.
Ni afikun, awọn ipele idaabobo to gaju ni pupọ mu ibinu idagbasoke ti iṣọn varicose, thrombophlebitis ati haipatensonu.
O yẹ ki o ranti pe idaabobo kekere, bi idapọju rẹ, jẹ ipalara si ara. Fun apẹẹrẹ, idaabobo jẹ pataki fun awọn ọmọ-ọmọ fun idagbasoke deede ti ọpọlọ, iṣelọpọ awọn homonu kan, ati ajesara.
Iyẹfun barle gege bi ọna kan lati dinku idaabobo awọ
Awọn irugbin barle ni a ṣe lati barle, ti o han ni ilana ti fifun pa.
Ẹda ti kemikali ọlọrọ ti iru ounjẹ arọ yii jẹ ki ọkà barle jẹ iwulo fun ara.
Awọn kúrùpù rirọ ati ti ko ni itọrun ni irọrun nipasẹ ara, funnilokun.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn tan-irugbin barle jẹ bi atẹle:
- N ṣetọju ipele pataki ti haemoglobin.
- Imukuro idaabobo awọ lati inu ẹjẹ.
- Agbara ati mimọ awọn ohun elo ẹjẹ.
- Ṣe iranlọwọ jijẹ-ara ati irora ninu ikun ati ifun.
- Yoo mu omi iṣan pọ si ara.
- Pese iṣan ati iwuwo egungun pataki.
- Idilọwọ awọn ti ogbo.
- Ṣe idilọwọ isonu iran ni àtọgbẹ.
- Normalizes iwuwo, imudarasi awọn ilana ijẹ-ara ninu ara.
- O gba apakan ninu hematopoiesis.
Oúnjẹ ọkà barley jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B, A, D, E ati PP. O ni iye pupọ ti awọn irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu, irin ati iṣuu magnẹsia.
Ti o ni idi, satelaiti ti a mura silẹ lori omi yoo jẹ idena ti o tayọ ti awọn arun oncological, ṣe idiwọ hihan ti awọn pẹlẹbẹ idaabobo, imukuro puffiness, tọju ilera ati ọdọ.
Eka ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o jẹ apakan ti ajẹbẹ barle yoo mu awọn anfani ti a ko le ṣaroye fun gbogbo ara.
Kini iwulo iwuwo grits?
Iyẹfun miiran wo ni yoo ṣe iranlọwọ idaabobo awọ kekere? Ọkan ninu awọn irugbin ti o rọrun ati ti ounjẹ ni ilera jẹ oka.
Ṣeun si ẹda ti o ni iwọntunwọnsi, wọn wa ninu awọn akọkọ lati fi fun awọn ọmọde kekere lati gbiyanju. Awọn grits oka jẹ ọlọrọ ni awọn okun ọgbin, okun, awọn vitamin ati awọn alumọni. Atọka glycemic rẹ jẹ ohun kekere, nitorinaa o nigbagbogbo di ọja ti ko ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
Iyẹfun oka oka jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin A, C, PP ati E, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati awọn irawọ owurọ. O tun ni acid folic, iron, Vitamin B12, ati selenium. Nitori niwaju carotenoids, lilo igbagbogbo ti awọn grits iranlọwọ lati ṣe idiwọ akàn ti ẹdọ ati inu, arun ọkan.
Polenta dinku ipele ti idaabobo buburu, wẹ awọn iṣan ẹjẹ nu ati mu iṣẹ ṣiṣe ti eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ gbogbo. Ko dabi awọn irugbin iru-oka miiran, ilana iṣiṣẹ ati titan-an sinu flakes tabi iyẹfun ko dinku iye awọn ohun-ini anfani rẹ.
Lilo deede ti polenta yoo ni irọrun ni ipa lori ipo ti gbogbo oni-iye:
Njẹ ounjẹ aafin ti ounjẹ ṣe alabapin si:
- okunkun ajesara
- imudara ipo ti awọ-ara, irun ati eekanna,
- iwulo ti gbogbo nipa ikun ati inu,
- imudarasi iṣẹ ọkan, ṣiṣe itọju awọn ohun elo ẹjẹ,
Ni afikun, awọn paati ti porridge ṣe alabapin si yọkuro ti majele ati awọn oludoti majele lati inu ara.
Kini awọn ounjẹ le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo buburu rẹ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
Ounjẹ fun idaabobo awọ (hypocholesterol): awọn ipilẹ ti o le ati eyiti ko le ṣe, apẹẹrẹ ti ounjẹ
Ounjẹ pẹlu idaabobo awọ giga (hypocholesterol, ounjẹ-ifun ọra) jẹ ifọkansi lati ṣe deede iyiye oyun ati idiwọ hihan ti atherosclerosis ati arun inu ọkan ati ẹjẹ. Pẹlu awọn ayipada igbekalẹ ti o wa tẹlẹ ninu awọn ohun-elo, ounjẹ ṣe iranlọwọ lati dẹkun eto ẹkọ, dinku eewu awọn ilolu ti o lewu ati ṣiṣe igbesi aye gigun. Ti awọn ayipada ba ni opin nipasẹ awọn itọkasi ti awọn idanwo ẹjẹ, ati awọn ara inu ati awọn ogiri ti awọn ọkọ oju omi ko ni fowo, lẹhinna ounjẹ yoo jẹ ti iye idena.
Pupọ wa ti gbọ nipa idaabobo awọ ati eewu rẹ si ara. Ninu media, awọn atẹjade atẹjade, ati Intanẹẹti, akọle ti ounjẹ fun atherosclerosis ati iṣelọpọ ọra fẹẹrẹ jẹ ijiroro julọ. Awọn atokọ ti o mọ daradara ti awọn ounjẹ ti a ko le jẹ, bakanna bi kini o dinku idaabobo awọ, ṣugbọn laibikita ọran ti ijẹun iwontunwonsi fun iṣelọpọ ọra ti ko ni tẹsiwaju lati wa ni ijiroro.
Ounjẹ, pẹlu irọrun ti o rọrun, le ṣiṣẹ awọn iyanu. Ni awọn ipele ibẹrẹ ti hyperlipidemia, nigbati, ni afikun si awọn iyapa ninu awọn itupalẹ, ko si awọn ayipada miiran ti o rii, o to lati fi ounjẹ ni aṣẹ lati ṣe deede ilera, ati pe o dara ti eyi ba ṣẹlẹ pẹlu ikopa ti ogbontarigi ọjọgbọn. Ounje to peye le dinku iwuwo ati idaduro idagbasoke ti atherosclerosis.
O ti di aṣa atọwọdọwọ lati ro pe idaabobo jẹ nkan ti o lewu, eyiti o yẹ ki o yọkuro ni pato, nitori, ni ibamu si ọpọlọpọ, eewu ti atherosclerosis, iṣọn ọkan, ikọlu jẹ ibatan taara si opoiye rẹ. Ninu ipa lati dinku idaabobo awọ, eniyan kọ paapaa kere julọ ti awọn ọja wọnyẹn ti o ni nkan yii, eyiti ko jẹ otitọ patapata.
Cholesterol jẹ paati pataki ti awọn sẹẹli sẹẹli ati awọn homonu sitẹriọdu, ṣugbọn ara ṣiṣẹpọ nikan ni iwọn 75-80% ti iwọn ti o nilo, iyoku yẹ ki o pese pẹlu ounjẹ. Ni iyi yii, o jẹ itẹwẹgba ati alailagbara lati kọ gbogbo ounjẹ silẹ ti o ni idaabobo awọ kuro, ati iṣẹ akọkọ ti ijẹẹmu ijẹẹmu ni lati mu iwọn lilo rẹ pọ si iye ailewu ati mu ka iye ẹjẹ pada si deede.
Bii awọn imọran nipa awọn arun ti okan ati awọn iṣan inu ẹjẹ ti dagbasoke, awọn isunmọ si ounjẹ ounjẹ tun yipada. Ọpọlọpọ awọn arosọ, fun apẹẹrẹ, nipa awọn ẹyin tabi bota, tun wa, ṣugbọn imọ-ẹrọ igbalode n sọ wọn di irọrun, ati ounjẹ ti ifarada fun hypercholesterolemia di fifẹ, diẹ sii oniruuru ati tastier.
Ounjẹ fun idaabobo giga
Ofin ipilẹ ti eyikeyi “ẹtọ” ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi. Ounjẹ yẹ ki o ni gbogbo awọn ẹgbẹ ti awọn ọja ti o wulo fun iṣelọpọ deede - awọn woro-ounjẹ, ẹran, ẹfọ ati awọn eso, wara ati awọn ohun itọsẹ rẹ. Eyikeyi ounjẹ “ọkan-apa” ko le jẹ eyiti o wulo ati ṣe ipalara diẹ sii ju ti o dara lọ.
Nigbati eniyan ba kọ ẹran patapata, awọn ounjẹ ibi ifunwara tabi, atẹle awọn iṣeduro tuntun-fangled, njẹ eso kabeeji nikan ati awọn eso, ti o fin ararẹ ni awọn woro irugbin, awọn woro, amuaradagba ẹranko ati iru ororo eyikeyi, kii ṣe aṣeyọri nikan ni abajade ti o fẹ ninu idinku idaabobo, ṣugbọn o tun ṣe alabapin si aggravation ti awọn ailera ségesège.
Ounjẹ ipọn-ọra kii ṣe iyasọtọ. O tun tumọ si niwaju ninu ounjẹ ti gbogbo awọn paati pataki, ṣugbọn opoiye wọn, apapọ ati ọna ti igbaradi ni awọn ẹya pupọ.
Awọn ọna akọkọ ti ounjẹ eefun eefun:
- Pẹlu idaabobo giga, o jẹ ki ọgbọn mu akoonu kalori ti ounjẹ ni ibamu pẹlu awọn idiyele agbara, eyiti o ṣe pataki julọ ni awọn eniyan apọju. (Iwọn agbara ti ounje ko yẹ ki o kọja "agbara" ti awọn kalori. Ati pe ti o ba jẹ dandan, padanu iwuwo - a ṣẹda aipe kalori iwọn kan),
- Iwọn ti ọra ẹran ti dinku ni ojurere ti awọn epo Ewebe,
- Iwọn ti awọn ẹfọ ati awọn eso ti o jẹ run n pọ si.
Ounjẹ kan fun gbigbe silẹ idaabobo awọ ninu ẹjẹ ni a tọka fun awọn eniyan ti o ni ọpọlọpọ aisi ipanilara laisi aranmọ nipa itọju aarun ara bi iwọn ti idena awọn egbo awọn iṣan. O gbọdọ ṣe akiyesi nipasẹ awọn ti o ni ayẹwo pẹlu atherosclerosis ti aorta ati awọn ọkọ oju omi nla miiran, ischemia cardiac, encephalopathy gẹgẹbi apakan ti itọju awọn arun wọnyi.
Iwọn iwuwo, haipatensonu iṣan, ẹjẹ mellitus nigbagbogbo n wa pẹlu ilosoke ninu idaabobo ati awọn ida atherogenic rẹ, nitorinaa awọn alaisan ti o ni iru awọn arun nilo lati ṣe abojuto awọn ayipada ni awọn aye aye biokemika ati tẹle ijẹẹmu bii idena tabi odiwọn itọju.
Awọn ọrọ diẹ nilo lati sọ nipa idaabobo awọ funrararẹ. O ti wa ni a mọ pe ninu ara ti o wa ni irisi ọpọlọpọ awọn ipin, diẹ ninu eyiti o ni ipa atherogenic (LDL - lipoproteins kekere conglomerates lori ogiri ti awọn iṣan ara.
Ti on soro ti idaabobo giga, wọn nigbagbogbo tumọ si iye lapapọ, sibẹsibẹ, o yoo jẹ aṣiṣe lati ṣe idajọ pathology nikan nipasẹ olufihan yii. Ti apapọ ipele idaabobo awọ pọ si nitori awọn ida ““ ti o dara ”, lakoko ti awọn lipoproteins kekere ati pupọ ti o wa laarin sakani deede, ko si iwulo lati sọrọ nipa ẹkọ nipa akẹkọ.
Ipo idakeji, nigbati awọn ida atherogenic pọ si ati, ni ibamu, apapọ ipele idaabobo awọ, jẹ ami ikilọ kan. O jẹ nipa ilosoke iru idaabobo awọ ti a yoo jiroro ni isalẹ. Ilọsi idapọmọra lapapọ nitori awọn iwulo lipoproteins kekere ati iwuwo pupọ nilo ko kii ṣe ijẹun-ọfun eegun nikan, ṣugbọn paapaa, o ṣeeṣe, atunse iṣoogun.
Ninu awọn ọkunrin, awọn ayipada ninu iruu awọ oyun ni a ṣe akiyesi ni iṣaaju ju awọn obinrin lọ, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu awọn abuda homonu. Awọn obinrin nigbamii ṣubu aisan pẹlu atherosclerosis nitori awọn homonu ibalopo ti estrogen, eyiti o jẹ idi ti wọn nilo lati yi ijẹun wọn pada ni ọjọ ogbó.
Kini o yẹ ki o wa ni asọnu pẹlu hypercholesterolemia?
Pẹlu idaabobo awọ “buburu” ti o pọjù, a gba ọ niyanju lati maṣe lo:
- Eran ti o nipọn, paali, paapaa sisun, ti ibeere,
- Itura eran eleyi,
- Yiyan ati akara, awọn didun lete, akara oyinbo,
- Caviar, ede,
- Awọn ohun mimu ti ngba funmi, awọn ẹmi,
- Awọn sausages, awọn ounjẹ mimu, awọn sausages, ẹran ti a fi sinu akolo ati awọn ọja ẹja,
- Awọn ọja ibi ifunwara, awọn ọlọra ti o nira, yinyin ipara,
- Margarine, ọra, ti nran,
- Ounjẹ yara - hamburgers, didin Faranse, ounjẹ lẹsẹkẹsẹ, awọn onigbọwọ ati awọn eerun, bbl
Awọn atokọ ti a ti sọ tẹlẹ ti awọn ọja jẹ iwunilori, o le dabi ẹni pe ko si nkankan pataki pẹlu iru awọn ihamọ bẹ. Bibẹẹkọ, eyi jẹ aṣiṣe ni ipilẹṣẹ: ounjẹ pẹlu idaabobo awọ ti ko ga ko wulo nikan, ṣugbọn tun jẹ ọkan, ti o dun, ti ọpọlọpọ.
Ni afikun si imukuro awọn ounjẹ “eewu”, awọn eniyan apọju nilo lati iwọn ijẹunwọnwọn wọn ati dinku ijẹun kalori wọn. Ti ifẹ lati ni ipanu yoo jẹ ohun ti a le foju si lakoko ọjọ ati, ni pataki, ni alẹ, o dara lati rọpo ounjẹ ipanu kan tẹlẹ pẹlu soseji tabi opo kan pẹlu saladi eso kabeeji pẹlu kikan, epo olifi tabi ọra ipara-ọra kekere, warankasi ile kekere-ọra, awọn eso. Nipa dinku iwọn didun ati akoonu kalori ti ounjẹ, eniyan kii ṣe pe o dinku idaabobo awọ, ṣugbọn o tun ṣe iwuwọn iwuwo.
Awọn ẹyin tun ni imọran nipasẹ ọpọlọpọ lati jẹ “eewu” ni ibatan si awọn ọja atherosclerosis nitori akoonu giga ti idaabobo awọ ninu wọn. Nipasẹ awọn 70s ti orundun to kẹhin, iwọn ti ifasilẹ awọn ẹyin ti de opin rẹ, ṣugbọn awọn ijinlẹ ti o tẹle fihan pe idaabobo awọ ti o wa ninu wọn ko le ṣe akiyesi boya buburu tabi o dara, ati ipa buburu rẹ lori paṣipaarọ jẹ ṣiyemeji.
Ni afikun si idaabobo awọ, ẹyin ni awọn lecithin nkan ti o ni anfani, eyiti, ni ilodisi, dinku idaabobo ti ida "buburu" ninu ara.Ipa atherogenic ti awọn ẹyin da lori iru igbaradi: awọn ẹyin sisun, ni pataki pẹlu lard, soseji, ọra ẹran ẹlẹdẹ le ṣe ipalara iṣuu sanra, ṣugbọn awọn ẹyin ti o ni lile le jẹ.
O tun jẹ imọran lati kọ nọmba nla ti awọn yolks ẹyin si awọn eniyan wọnyẹn ti o ni asọtẹlẹ ohun-inijuju si ẹdọforo ijẹ-ara, itan-idile idile ti ko dara ti atherosclerosis ati aisan nipa ẹkọ nipa ọkan. Gbogbo awọn iyokù ko lo si awọn ihamọ wọnyi.
Ọti jẹ ọkan ninu awọn ẹya ariyanjiyan ti awọn ifẹkufẹ ounjẹ ti ọpọlọpọ eniyan. O ti fihan pe awọn ohun mimu ọti lile, ọti ọti le buru si awọn itọkasi ti iṣelọpọ sanra ati mu idaabobo ẹjẹ pọ si, lakoko ti awọn oye kekere ti cognac tabi ọti-waini, ni ilodisi, ṣe deede iṣelọpọ agbara nitori iye nla ti awọn antioxidants.
Mimu oti lati le dinku idaabobo awọ, a ko gbọdọ gbagbe pe awọn iwọn yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi pupọ (to 200 g ọti-waini ni ọsẹ kan ati ki o to 40 g cognac), didara mimu naa ko yẹ ki o wa ni iyemeji, ati lilo nigbakanna ti awọn oogun eegun mimu.
Kini MO le jẹ?
Pẹlu idaabobo awọ ti o pọ ju, o ni iṣeduro:
- Awọn ẹran ti o ni ọra-kekere - Tọki, ehoro, awọn adie, eran aguntan,
- Eja - hake, pollock, salmon pupa kan, egugun eja, ẹja tuna,
- Epo Ewebe - olifi, isunmọ, sunflower,
- Awọn ounjẹ, awọn woro irugbin, bran,
- Akara rye
- Ẹfọ ati awọn unrẹrẹ,
- Wara, warankasi ile kekere, kefir kekere tabi ọra kekere.
Awọn ti o tẹle ounjẹ hypolipidem, sise ẹran tabi ẹja tabi jiji, awọn ẹfọ ipẹtẹ, awọn ọkà ti a se sinu omi, pẹlu iye kekere ti epo. Gbogbo wara ko gbọdọ jẹ, bakanna pẹlu ọra-wara ọra. Warankasi Ile kekere pẹlu akoonu ọra ti 1-3%, kefir 1.5% tabi kii ṣe ọra - ati pe o ṣeeṣe ati wulo.
Nitorinaa, pẹlu atokọ ti awọn ọja ounje o jẹ diẹ sii tabi kere si ko o. O ni imọran gaan lati yago fun didin ati lilọ kiri bi ọna sise. O wulo pupọ julọ lati jẹ steamed, awọn ounjẹ stewed, steamed. Iwọn agbara ti o pọ julọ ti ounjẹ ojoojumọ jẹ nipa awọn kalori 2500.
- Oniye - titi di igba marun ni ọjọ kan, nitorinaa awọn aaye laarin awọn ounjẹ jẹ kekere, laisi iyọrisi hihan ti rilara ti ebi npa,
- Ihamọ Iyọ: ko si siwaju sii ju 5 g fun ọjọ kan,
- Iwọn ti iṣan-omi jẹ to liters ati idaji (ni aini ti contraindications lati awọn kidinrin),
- Ounjẹ Alẹ - nipa awọn wakati 6-7, rara
- Awọn ọna sise itewogba jẹ ipẹtẹ, sise, fifun ni, yan.
Awọn apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan ounjẹ-ọra
O han gbangba pe ounjẹ gbogbogbo ati ounjẹ to daju ko si. Gbogbo wa yatọ, nitorinaa ounjẹ ninu eniyan ti o yatọ si ibalopo, iwuwo, pẹlu ẹkọ-iṣe oriṣiriṣi yoo ni awọn abuda tirẹ. Fun ṣiṣe giga, ounjẹ kan yẹ ki o wa ni ilana nipasẹ alamọja onimọ-jinlẹ tabi endocrinologist, ni akiyesi awọn abuda t’okan ti iṣelọpọ agbara ati wiwa ti itọsi kan pato.
O ṣe pataki kii ṣe wiwa nikan ninu akojọ aṣayan awọn ọja kan, ṣugbọn tun apapo wọn. Nitorinaa, o dara julọ lati ṣe ounjẹ tanki fun ounjẹ aarọ, ati apapọ eran pẹlu ẹfọ, dipo awọn woro-ọkà, ni ounjẹ ọsan - o jẹ aṣa lati jẹ ounjẹ akọkọ. Ni isalẹ akojọ aṣayan fun ọsẹ, eyiti o le tẹle nipasẹ ọpọlọpọ eniyan ti o ni awọn rudurudu iṣan.
Ọjọ kini:
- ounjẹ aarọ - ibi ẹfọ oyinbo (buckwheat porridge) (bii ọgọrun meji giramu), tii tabi kọfi, o ṣee ṣe pẹlu wara,
- Ounjẹ owurọ II - gilasi oje kan, saladi (awọn ẹfọ, awọn tomati, eso kabeeji),
- ounjẹ ọsan - bimo lori Ewebe ina tabi omitooro eran, eso adẹtẹ sitẹri pẹlu awọn ẹfọ stewed, oje Berry, bibẹ pẹlẹbẹ akara akara,
- ounjẹ alẹ - fillet ẹja steamed, steamed, iresi, tii ti ko ni suga, awọn eso.
- Ṣaaju ki o to lọ sùn, o le mu kefir ọra kekere, wara ti a fi omi ṣan, wara.
- ounjẹ aarọ - omelet lati awọn ẹyin 2, saladi ti eso kabeeji alabapade pẹlu epo (iyo jẹ okun tun wulo),
- Ounjẹ aarọ II - oje tabi apple, eso pia,
- ounjẹ ọsan - bimo ti Ewebe pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ kan ti rye burẹdi, eran malu ti a fi pẹlu awọn ẹfọ nya, oje Berry,
- ale - souffle ẹja pẹlu awọn eso ti mashed, awọn beets grated pẹlu bota, tii kan.
- fun ounjẹ aarọ - oat tabi ajara, ti a fun ni wara ti ko ni ọra, tii, o le - pẹlu oyin,
- II ounjẹ aarọ - warankasi ile kekere-ọra pẹlu Jam tabi Jam, oje eso,
- ounjẹ ọsan - bimo eso kabeeji lati eso kabeeji alabapade, akara bran, awọn poteto stewed pẹlu eran aguntan, eso eso ti a gbẹ,
- ale - Karooti grated pẹlu epo ifun oorun, casserole warankasi kekere pẹlu awọn pishi, tii laisi gaari.
Ọjọ kẹrin:
- Ounjẹ aro - jero efin elegede pẹlu elegede, kọfi ti ko lagbara,
- II ounjẹ aarọ - wara eso kekere ti o sanra, oje eso,
- ounjẹ ọsan - bimo ti beetroot pẹlu sibi ti ọra-wara ọra kekere, akara bran, ẹja stewed pẹlu iresi, eso eso ti a gbẹ,
- ounjẹ alẹ - pasita alikama pasita, saladi eso kabeeji titun, kefir ọra-kekere.
Ọjọ karun:
- Ounjẹ aarọ - muesli ti igba pẹlu wara wara,
- ounjẹ aarọ keji - oje eso, awọn kuki ti o gbẹ (kiraki),
- ounjẹ ọsan - bimo pẹlu ẹran bọndi ẹran, akara, stewed eso kabeeji pẹlu goulash lati inu imọran, eso eso ti a ti gbẹ,
- ounjẹ alẹ - elegede elegede, kefir.
Ni awọn isansa ti ibajẹ nla lati awọn kidinrin, ẹdọ, awọn ifun, o gba ọ laaye lati ṣeto awọn ọjọ igbakọọkan ikojọpọ. Fun apẹẹrẹ, ọjọ apple kan (to kilogram kan ti awọn apples fun ọjọ kan, warankasi ile kekere, eran didi kekere ni ounjẹ ọsan), ọjọ warankasi ile kekere (to 500 g ti warankasi Ile kekere, casserole tabi cheesecakes, kefir, awọn eso).
Akojọ aṣayan ti a ṣe akojọ jẹ itọkasi. Ninu awọn obinrin, iru ounjẹ bẹẹ ko le fa ibalokanjẹ, nitori ibalopọ ti ododo jẹ itara diẹ si gbogbo awọn ounjẹ ati awọn ihamọ. Awọn ọkunrin ni ibakcdun nipa akoonu kalori lapapọ ati ikunsinu aini ti ebi ni asopọ pẹlu aini awọn ọja to ni agbara. Maṣe ni ibanujẹ: o ṣee ṣe pupọ lati pese ipese ojoojumọ ti agbara pẹlu ẹran ti o tẹẹrẹ, awọn woro irugbin, ati awọn epo ororo.
Awọn oriṣi ẹran ti awọn alaisan ti o ni hypercholesterolemia le jẹ jẹ ẹran maalu, ehoro, eran aguntan, Tọki, adiẹ, ti o jinna ni irisi awọn gige gbigbẹ, goulash, soufflé, ni boiled tabi fọọmu stewed.
Yiyan awọn ẹfọ jẹ iṣe ailopin. Eyi le jẹ eso kabeeji, zucchini, awọn beets, awọn Karooti, radishes, turnips, pumpkins, broccoli, tomati, cucumbers, bbl Ẹfọ le jẹ stewed, steamed ati alabapade bi awọn saladi. Awọn tomati wulo ni ẹkọ aisan inu ọkan, ni awọn ipa egboogi-akàn nitori iye nla ti awọn antioxidants ati lycopene.
Awọn eso ati awọn eso igi ni a kaabọ. Awọn apan, awọn ẹpa, awọn eso osan, awọn eso cherry, awọn eso beri dudu, awọn eso igi ododo yoo jẹ wulo fun gbogbo eniyan. Ayaba dara, ṣugbọn wọn ko ṣe iṣeduro fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ nitori akoonu suga giga, ṣugbọn fun awọn alaisan ti o ni arun ọkan iṣọn-alọ ọkan ati awọn ayipada ti ase ijẹ-ara ninu myocardium, banas yoo wulo pupọ nitori wọn ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri (iṣuu magnẹsia ati potasiomu).
Awọn ounjẹ jẹ le jẹ iyatọ pupọ: buckwheat, jero, oatmeal, oka ati awọn ọkà alikama, iresi, awọn lentili. Awọn alaisan pẹlu ti iṣelọpọ agbara carbohydrate ko yẹ ki o kopa pẹlu iresi, semolina jẹ contraindicated. Porridge wulo fun ounjẹ aarọ, o le Cook wọn ninu omi tabi wara ti ko ni skim pẹlu afikun ti bota kekere, wọn pese ipese ti o peye fun idaji akọkọ ti ọjọ, ṣe deede iṣelọpọ sanra ati dẹrọ tito nkan lẹsẹsẹ.
Ninu awọn ounjẹ eran, ẹfọ ati awọn saladi, o wulo lati ṣafikun ọya, ata ilẹ, alubosa, eyiti o ni awọn antioxidants ati awọn vitamin, ṣe idiwọ idogo ti ọra lori oke ti awọn ogiri ti iṣan, ati imudarasi itara.
Ere-ije jẹ ọna lọtọ lati ni igbadun, ni pataki fun ehin adun, ṣugbọn o nilo lati ranti pe awọn irọra ti o ni rọọrun, awọn ounjẹ gbigbẹ, awọn pasteri tuntun ni ipa nla lori iṣuu carbohydrate ati ti iṣelọpọ ọra. Awọn carbohydrates ti o juju lọ tun ja si atherosclerosis!
Pẹlu awọn ayipada ni iwoye-ọra, o gba ọ niyanju lati ṣe iyasọtọ iwukara ati yiyan, ṣugbọn o ṣee ṣe nigbakan lati ṣe itọju ararẹ si marshmallows, pastille, marmalade, oyin. Nitoribẹẹ, ohun gbogbo gbọdọ wa ni akiyesi ati pe ko yẹ ki o ni ilokulo, lẹhinna nkan kan ti marshmallow jẹ eyiti ko ṣee ṣe lati ṣe ipalara fun ara. Ni apa keji, awọn lete le wa ni rọpo pẹlu awọn eso - o dun mejeeji ati ilera.
Awọn olomi pẹlu hyperlipidemia nilo lati jẹ pupo - to ọkan ati idaji liters fun ọjọ kan. Ti o ba jẹ pe ilana itọju ẹdọ ti concomitant, lẹhinna o ko yẹ ki o kopa ninu mimu. Lilo tii ati paapaa kọfi ti ko lagbara ko ni idiwọ, eso stewed, awọn eso mimu, awọn oje jẹ wulo. Ti iṣelọpọ agbara ti iṣelọpọ agbara ko ṣiṣẹ, lẹhinna o ṣee ṣe lati ṣafikun suga ni iwọn iye to awọn ohun mimu, awọn alatọ yẹ ki o kọ suga ni ojurere ti fructose tabi awọn aladun.
Gẹgẹbi o ti le rii, ounjẹ pẹlu idaabobo awọ ti o ga, botilẹjẹpe o ni diẹ ninu awọn nuances, ko ṣe idiwọn ijẹẹmu ni pataki. O le jẹun ti kii ba ṣe ohun gbogbo, lẹhinna o fẹrẹ to ohun gbogbo, pese ararẹ pẹlu eto ti ounjẹ pipe laisi iyọda lori itọwo ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a pese silẹ. Ohun akọkọ ni ifẹ lati ja fun ilera rẹ, ati awọn ayanfẹ itọwo le ni itẹlọrun nipasẹ ohun ti o wulo ati ailewu.
Igbesẹ 2: lẹhin isanwo beere ibeere rẹ ni fọọmu ti o wa ni isalẹ ↓ Igbese 3: O le ni afikun dupẹ lọwọ ọlọmọ naa pẹlu isanwo miiran fun iye lainidii ↑
Awọn ọkà barle
Lati pẹlu iru porridge ninu ounjẹ rẹ lati le ṣetọju ipele haemoglobin, ṣe iwuwọn iwuwo ati mu iṣelọpọ agbara ninu ara, mu lagbara ati sọ eto iṣan. Awọn onimọran ounjẹ tun ṣeduro jijẹ porridge pẹlu idaabobo awọ giga lati yọ kuro ninu ẹjẹ ati dena idasilẹ okuta. Eyi jẹ nitori awọn oludasile atẹle, ti o jẹ ọlọrọ ni iyẹfun barle:
- vitamin A, B, D, E, PP,
- awọn eroja micro ati Makiro (kalisiomu, magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ, irin).
Sir Oatmeal
Awọn amoye ro pe agbonrin lati oatmeal jẹ iwulo julọ ni lafiwe pẹlu awọn woro irugbin miiran. Nitori ti ẹda rẹ, o ni awọn iṣe wọnyi:
- iduroṣinṣin awọn ipele suga
- ṣe atunṣe iwọntunwọnsi Vitamin ati alumọni,
- normalizes idaabobo awọ,
- po pẹlu ara pẹlu awọn eroja to wulo,
- takantakan si àdánù làìpẹ.
Oatmeal pẹlu awọn eroja wọnyi:
Iru woro irugbin yii ni o wulo nitori akoonu Vitamin rẹ.
- okun
- awọn carbohydrates alakoko
- ajira
- amino acid
- Omega 3
- iṣuu soda
- kiloraidi
- iṣuu magnẹsia
- iodine.
O tọ lati ṣe yiyan ni ojurere ti awọn woro-ọkà deede, nitori awọn woro irugbin lati awọn apo ati awọn igbaradi lẹsẹkẹsẹ ko ni awọn ohun-ini ti ko ni anfani. O ti wa ni niyanju lati Cook lori omi laisi ṣafikun bota, suga, wara, ṣugbọn o le lo awọn adun aladun - oyin, awọn unrẹrẹ ati awọn eso ata fun itọwo.
Imọran ti iwé: awọn oriṣi wo ni o wulo?
Tabili naa ṣafihan awọn woro irugbin, eyiti, ni ibamu si awọn onkọwe ijẹẹjẹ, ni a le jẹun lati dinku idaabobo:
