Awọn ẹya fun awọn ajeji

Mellitus 2 ti o ni àtọgbẹ (T2DM) jẹ rudurudu tairodu ti iṣọn-ẹjẹ ti iṣe nipasẹ hyperglycemia onibaje nitori idinku kan ninu ifamọ ti awọn sẹẹli si insulin (resistance insulin). Hyperglycemia yori si idagbasoke ti awọn ailera ti awọn eto ara eniyan: awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, ito, genitourinary ati aifọkanbalẹ. Lọwọlọwọ, 6% ti lapapọ olugbe ni o ni arun alakan ni agbaye. Ni awọn orilẹ-ede ti o dagbasoke, iye awọn ọran gbogbo ọdun 15 jẹ ilọpo meji. Hisulini jẹ apopọ iṣan iṣe (homonu) ti fipamọ nipasẹ awọn sẹẹli-sẹẹli ara. Awọn sẹẹli wọnyi ni a ṣeto ni irisi awọn iṣupọ islet-bi awọn iṣupọ (“awọn erekusu ti Langerhans”). T2DM ṣe afihan nipasẹ otitọ pe o to, ati nigbami paapaa tito nkanju to pọ ju ti insulin homonu lọ, ṣugbọn idinku iduroṣinṣin ni ifọkansi ti glukosi ẹjẹ ko ni aṣeyọri nitori iduroṣinṣin pathological ti awọn ara-ara ti o gbẹkẹle iṣọn-ara si homonu yii. Awọn idi fun idagbasoke ti awọn aisan alailẹgbẹ ti ko ni insulin-igbẹgbẹ mellitus le jẹ: ibaje si awọn sẹẹli β-ẹyin nitori ọgbẹ ti panirun, iṣuju awọn homonu ilodisi, lilo gigun ti awọn homonu sitẹriọdu, isanraju, igbesi aye igbaniyanju.

Ni adirẹẹsi, àtọgbẹ 2 ni ijuwe nipasẹ hyperglycemia, ongbẹ, igbagbogbo loorekoore, idinku ara isọdọtun, ati glucosuria.

Apakan ti o ṣe pataki pupọ ni itọju ti àtọgbẹ mellitus 2, ninu ero wa, ni ounjẹ alaisan, eyiti, ti itan kan ba wa ninu awọn itọ suga ti ko ni igbẹ-ara, gbọdọ pade awọn ibeere kan: ounjẹ yẹ ki o jẹ iha-kalori, igbohunsafẹfẹ ti gbigbemi ounje yẹ ki o jẹ o kere ju 4 ati pe ko si siwaju sii ju awọn akoko 5 lojumọ 5, ounjẹ naa yẹ ki o ifesi awọn ohun ti a pe ni “awọn sare” awọn carbohydrates - awọn monosaccharides pẹlu atokọ glycemic giga, ounjẹ naa yẹ ki o ni iye to ti okun ati o kere ju 50% awọn ọfọ ti ara. O wa ni imọran pe ounjẹ fun T2DM ko nilo eyikeyi awọn ihamọ to ṣe pataki, pẹlu ayafi ti awọn nuances ti ounjẹ ati ihamọ ti o pọju awọn ọran ẹran. Ṣugbọn, laanu, ni igbesi aye lojoojumọ, mimu ounjẹ onipin laaye fun awọn eniyan ti o ni arun yii di iṣẹ ṣiṣe ti o nira nitori wiwa ọpọlọpọ awọn okunfa ti o mu ki ẹkọ T2DM pọ sii.Omiran kalori yẹ ki o ṣe iṣiro gbigbe sinu awọn inawo agbara ojoojumọ ti alaisan laisi gbigba ilosoke ninu iwuwo ara mu sinu akọọlẹ Ketle. Iṣiro kalori jẹ iṣiro mimu iwuwo ara ati iru iṣe iṣẹ alaisan fun kilogram ti iwuwo ara ti o peye: isimi ti ara - 20-40 kcal, inira ti ara - 28-32 kcal, iṣẹ ṣiṣe ti ara iwọntunwọnsi - 33-37 kcal, laala ti ara 38-50 kcal . Iwọn gbigbemi kalori lojoojumọ dinku pẹlu hihan ti iwuwo ara pupọ. Ti aipe julọ fun àtọgbẹ jẹ ounjẹ marun-marun, lakoko ti o ti pin iye agbara ti ounje ni ọna kan ni ipin ogorun: 1 aro - 25%, ounjẹ aarọ 2 - 15%, ounjẹ ọsan - 30%, ale 1 - 20%, 2 ale - 10% . O jẹ dandan lati ṣe iyasọtọ suga, awọn didun lete, awọn itọju, oyin, ile-mimu, ipara yinyin, chocolate, Jam, awọn mimu mimu, bakanna bi iresi ati ẹfọ semolina lati inu ounjẹ ti alaisan, nitori lilo awọn ọja wọnyi nipasẹ awọn alaisan pẹlu T2DM nyorisi ilosoke ninu iwuwo ara ati iyọkuro ti àtọgbẹ. Ti kikọ silẹ ti awọn didun lete fun alaisan dabi ẹni ti o nira pupọ, lẹhinna yiyan ni lilo iru awọn oloyin bii sorbitol, xylitol, suga, fructose. Paapaa ni akoko o wa ni adun tuntun tuntun, stevioside - oogun kan lati iyọkuro stevia. Awọn anfani akọkọ rẹ jẹ akoonu kalori kekere (teaspoon kan - nipa 0.2 kcal), awọn ọja pẹlu afikun rẹ ni a ṣe afihan nipasẹ awọn ohun-ini organolepti itelorun, oogun yii ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ipele glucose ẹjẹ ati ti iṣelọpọ.

Lilo awọn oti ti jẹ contraindicated fun awọn alaisan ti ẹya yii, nitori oti le ja si ibajẹ si ti oronro tabi ijade ti onibaje onibaje ni iwaju ti igbehin ninu itan.

Ounjẹ kan fun alakan-ti ko ni igbẹ-igbẹgbẹ jẹ ki lilo awọn woro-ọkà, ṣugbọn awọn ti o ni awọn kaboshiratẹti ti o lọra, iye to ti okun ijẹ-ara ati amuaradagba ti o sunmọ akoonu si awọn ẹranko pataki ninu awọn amino acids pataki.

O jẹ ohun ti o nifẹ lati jẹ bi apakan ti akara akara itọju pẹlu atọka glycemic kekere. A nọmba ti awọn ẹkọ ajeji ti han pe jijẹ iru akara yii n gba ọ laaye lati ṣakoso ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, ipele idaabobo awọ ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, ṣe iranlọwọ lati dinku isọmọ insulin ati iwuwo iwuwo.

Alaisan le jẹ awọn ọja burẹdi ti a pese sile lori ipilẹ rye iyẹfun ati bran. O ṣee ṣe lati lo awọn apanirun ati awọn kuki ti ko ni bota ni awọn iwọn to lopin. Eran (adie, ehoro, eran malu, ẹja) yẹ ki o jẹ orisirisi awọn ọra-kekere ati boiled nigbagbogbo. Ti yọọda lati jẹ ẹyin (ko to ju 2 fun ọsẹ kan).

Lilo wara ati awọn ọja ifunwara ti han. Ninu mellitus àtọgbẹ, o ni imọran lati jẹ awọn ọra Ewebe ti o ni awọn acids acids polyunsaturated, eyiti o ṣe iranlọwọ fun idaabobo awọ kekere ati awọn lipoproteins atherogenic (oka, sunflower ati ororo owu). Awọn ọra ti o ngba, bi awọn ounjẹ pẹlu akoonu idaabobo awọ giga, ni a ko niyanju. O tun gba alaisan lati mu tii ti ko ni omi, omi ti o wa ni erupe ile, awọn oje lati dun ati eso-unrẹrẹ. Ohun pataki fun ijẹẹmu ni lilo ojoojumọ ti ẹfọ ati awọn eso, eyiti, ni ibamu pẹlu akoonu ti awọn carbohydrates ninu wọn, le pin si awọn ẹgbẹ 3 (tabili).

Ninu 100 giramu ti ọja ko to ju 5 giramu ti awọn carbohydrates

Awọn tomati, cucumbers, letusi, Igba, parsley, awọn eso igi gbigbẹ oloorun, awọn elegede.

5-10 giramu ti awọn carbohydrates fun 100 giramu ti ọja

awọn Karooti, ​​alubosa, awọn beets, seleri, lemons, oranges, awọn currant, lingonberries, raspberries

Ko si diẹ sii ju 10 giramu ti awọn carbohydrates fun 100 giramu ti ọja

ọdunkun, awọn ewa, Ewa alawọ ewe, awọn ẹpa, apricots, eso ajara, awọn eso pishi, awọn eso ti o gbẹ, banas

O yẹ ki o ṣe akiyesi pataki wiwa ti okun ni ounjẹ ti awọn alaisan pẹlu mellitus ti o gbẹkẹle-insulin ti o gbẹkẹle-suga. Eyi ṣe idaniloju idinku ninu gbigba glukosi, gbigbẹ ti iṣun-inu ti iṣan ati imudọgba bile, ati idinku ninu resistance insulin àsopọ ati awọn ipele glucagon ẹjẹ. O jẹ igbadun pupọ ati ni ileri lati lo ninu ounjẹ ti awọn alaisan pẹlu oje àtọgbẹ lati inu alikama, ti a ti fihan imudaniloju nephroprotective ati awọn ohun-ini ajẹsara. Akoko igbagbogbo ti awọn ọjọ ãwẹ jẹ iṣeduro, ṣugbọn o yẹ ki iṣakoso iṣakoso glukosi lojumọ. Nitorinaa, nọmba awọn iṣeduro ti o wa ni ibamu nipa eto ti ijẹẹmu ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus, ṣugbọn ọpọlọpọ igba iru idiwọ kan ni ọna ti mu gbogbo awọn ipo wọnyi ṣẹ ni irisi titako atako alaisan ti tẹlẹ mulẹ ati iṣeto idiwọn ti ijẹẹmu, eyiti a pinnu nipasẹ awọn iṣe ti awọn alaisan, ipele ti owo-wiwọle wọn, awọn ifẹ adun. , dé ìpele ipò ìsìn. Awọn alaisan bẹrẹ lati ṣe akiyesi ijẹẹmu bi nkan ti o jẹ ibinu ti o pa ọna igbesi aye wọn tẹlẹ 6, 7, 8. Iroye awọn alaisan alaisan nipa isọdi ti awọn iṣeduro ijẹẹmu ni ipinnu pupọ nipasẹ awọn imọran tiwọn nipa ipa ti ounjẹ ati awọn ounjẹ kan ni ipo ilera wọn, ati aworan wọn ounje ti iṣeto jakejado aye. Awọn ayipada wọnyẹn ni ijẹẹmu ti awọn alaisan mu ṣiṣe ni ominira kii ṣe deede ati deede si aaye iṣoogun. Iwoye itọwo ni a le ṣe apejuwe bi iwa ti ara ẹni fun ẹni kọọkan, o le jẹ ọkan ninu awọn ohun akọkọ ti n pinnu yiyan awọn ọja kan, ṣugbọn ni apa keji ọkan ko le ṣugbọn ṣe akiyesi otitọ pe awọn ayanfẹ itọwo ṣọ lati yipada labẹ ipa ti ifihan ninu igbesi aye alaisan alaisan iṣeduro pataki ti ijẹun fun àtọgbẹ.

O ṣoro lati ṣe iṣiro iwulo ijẹẹmu ti o dara ninu awọn alaisan wọnyi. Ni atẹle ijẹẹmu kan pọsi ipa ti itọju ailera (atunse ti hyperglycemia) ati dinku eewu awọn ilolu.

Iwọ yoo nifẹ lati ka eyi:

Awọn Unrẹrẹ Agbẹ Arunuga ti o dara julọ fun Ṣetọju Iṣeduro Ẹjẹ

Awọn ọna 5 lati ṣe idiwọ àtọgbẹ iru 2

Bii o ṣe le padanu iwuwo - ounjẹ glycemic kekere

Ẹru glycemic ati awọn aṣiri ijẹẹmu ninu àtọgbẹ

Bii o ṣe le bori Àtọgbẹ - Ifọrọwanilẹnuwo Redio Chicago

Ndunú odun titun 2018!

IDI TI Awọn itọnisọna ko le ṣe Aisan-aisan

Àtọgbẹ ninu awọn ọkunrin, ati ohun ti o yẹ ki o mọ nipa rẹ

Ounje fun àtọgbẹ: awọn ipilẹ ati awọn iṣeduro

Ounje ti o dara ni ipilẹ fun itọju iru eyikeyi ti àtọgbẹ. Ofin akọkọ ti itọju ounjẹ fun àtọgbẹ jẹ ọna ti o sunmọ julọ si awọn ajohunṣe ijẹẹmu. Alaisan pẹlu àtọgbẹ yẹ ki o yorisi igbesi aye deede, ati ounjẹ rẹ yẹ ki o baamu si awọn ibeere ti ẹkọ iwulo ti eniyan ti o ni ilera ti giga kanna, awọ ara, iwuwo ara, ọjọ-ori ati oojọ.

Fun 1 kg ti iwuwo ara ti o peye (iga ni cm iyokuro 100) pẹlu iwuwo ti ara
iṣẹ nilo nipa 30 kcal, pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara
idibajẹ - nipa 46 kcal, pẹlu ipọnju - to 70 kcal. Iṣẹ ọpọlọ
ẹdọfu alabọde nilo nipa 46 kcal fun 1 kg ti iwuwo ara ti o peye.

Ipin agbara

Erogba kalori
Apapo awọn abawọn akọkọ ti ijẹẹmu ni ounjẹ ojoojumọ ti alaisan yẹ ki o jẹ atẹle: awọn kalori - 60%, awọn ọra - 24%, awọn ọlọjẹ - 16% ti lapapọ kalori akoonu ti ounjẹ ojoojumọ. Orisun agbara akọkọ fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ jẹ awọn carbohydrates, ṣugbọn ààyò yẹ ki o fi fun awọn ọja ti o ni awọn k carbohydrates laiyara: akara brown, awọn woro irugbin lati gbogbo oka (buckwheat, jero, iresi, oatmeal, bbl). O jẹ dandan lati faagun ounjẹ ni pataki nitori awọn ẹfọ (eso kabeeji, cucumbers, zucchini, awọn Karooti, ​​beets, letusi, radishes, radishes, ati bẹbẹ lọ) ati ni opin idiwọn agbara ti awọn ounjẹ ti o ni iye nla ti gaari, glukosi ati paapaa fructose (àjàrà, oyin, oniruru confectionery, Jam, awọn didun lete, ati bẹbẹ lọ).

Lilo awọn oloye (xylitol, sorbitol, fructose, bbl) ninu ounjẹ ni opin ni opin: o niyanju lati ma jẹ diẹ sii ju 20-25 g ti fructose fun ọjọ kan, xylitol - ko si ju 15-20 g. Pẹlupẹlu, nọmba wọn lapapọ ni itumọ, laibikita ninu iru fọọmu wo ni wọn lo - ni funfun tabi bi apakan ti Jam tabi awọn didun lete.

Awọn ọra
Awọn ọra jẹ ẹya pataki ti ijẹẹmu. Sibẹsibẹ, iye ti o sanra pupọ ninu ounjẹ ṣe alabapin si idagbasoke ti awọn ara ketone, awọn lipoproteins. Nitorinaa, o yẹ ki o ṣe idiwọ jijẹ ti awọn ọra, ni pataki ti ipilẹṣẹ ti ẹranko, gẹgẹbi awọn ounjẹ ti o ga ni idaabobo awọ (ẹyin ẹyin, caviar, ẹdọ, opolo, awọ adie, bbl).

Awọn agba
Awọn ọlọjẹ kun aaye pataki ninu ounjẹ alaisan; o yẹ ki wọn pari, nipataki ti orisun ẹranko. O ti wa ni niyanju lati lo eran titẹ, ẹja, funfun ẹyin, warankasi ile kekere-ọra, awọn ọja ibi ifunwara. Lilo wọn yẹ ki o ni opin si awọn alaisan ti o ni iṣẹ kidirin ti ko ṣiṣẹ ni asopọ pẹlu idagbasoke ti nephropathy.

Vitamin ati alumọni
Pẹlu àtọgbẹ, ara nilo awọn vitamin ati ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri diẹ sii ju ti iṣaaju lọ. Iwulo fun awọn vitamin ni itẹlọrun nipataki nitori yiyan ti o tọ ti awọn ọja ounjẹ, ati pe nikan ni akoko orisun omi-igba otutu wọn le kun pẹlu iwe ilana (labẹ abojuto dokita kan) ti awọn oogun ti o yẹ, awọn multivitamins. Akoko iyoku, iwulo fun awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ni a pese nipasẹ awọn ewe ara, ẹfọ, awọn eso, o le lo ọṣọ ti awọn ibadi soke, iwukara mimu.

Ipo Agbara

Ounjẹ jẹ pataki pupọ ninu àtọgbẹ. Lati yago fun ṣiṣan ti o muna ninu gaari ẹjẹ lẹhin ti o jẹun, alaisan yẹ ki o jẹun ni akoko kanna, awọn akoko 4-6 ọjọ kan. Pinpin ounjẹ ojoojumọ nipasẹ iye agbara yẹ ki o jẹ bi atẹle: ounjẹ aarọ - 30%, ounjẹ ọsan - 40%, tii ọsan - 10%, ale - 20%. Gẹgẹbi, eto itọju ailera isulini yẹ ki o ṣeto nitori ki ipa ti o pọju ti oogun naa ṣubu lori akoko ti dide ni suga ẹjẹ lẹhin ounjẹ ti o tẹle.

Dokita yan yiyan ounjẹ ti o ni ibamu si awọn abuda ti ara ẹni kọọkan ti alaisan, iru iṣe ti iṣọn-aisan ati iru itọju ailera. Nigbati o ba darapọ àtọgbẹ pẹlu isanraju, a gba iṣeduro kalori-kekere (1,500 - 1,700 kcal). Idinku Kalori jẹ aṣeyọri nipa idinku akoonu ti awọn ọra ati awọn carbohydrates ninu ounjẹ. Ounje ti iru awọn alaisan yẹ ki o jẹ Ewebe-Ewebe nipataki.

Awọn akoko 1-2 ni ọsẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus
awọn ọjọ ãwẹ, iru ounjẹwẹ ti yan nipasẹ dokita.

Kini pataki ijẹẹmu ninu idagbasoke ẹkọ nipa ẹkọ aisan?

Laiseaniani, ounjẹ to tọ ni àtọgbẹ jẹ ọkan ninu awọn paati ti ko ṣe pataki ti gbogbo itọju ti ilana oniye. Gẹgẹbi awọn iṣeduro ti kariaye, o jẹ ifaramọ si ounjẹ ti o yẹ ati igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ (iṣẹ ṣiṣe ti ara to ṣe pataki) yẹ ki o lo ni awọn ipele akọkọ ti idagbasoke arun naa. Nitorinaa, o ṣee ṣe nigbagbogbo lati tọju suga laarin awọn itọka ilana. Ni aini ti abajade ti o jẹ dandan, awọn alamọ-aisan tun ni lati lo lilo ti awọn aṣoju hypoglycemic oogun.

Ni afikun, nitori ounjẹ ti o ni ilera fun àtọgbẹ, iyọkuro ti awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣẹlẹ ti ọpọlọpọ awọn ilolu ti o han lakoko idagbasoke ilana ilana. Ni akọkọ, eyi kan si gbogbo iru awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, igbagbogbo, awọn atọgbẹ n gbe iru awọn ifihan odi bi ilosoke ninu titẹ ẹjẹ ati wiwa iye nla ti idaabobo buburu. Ti o ni idi, ounjẹ ti awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ yẹ ki o ṣe ifọkansi lati yiyọ iru awọn eewu bẹ.

Igbesi aye igbalode ti ọpọlọpọ awọn eniyan ati awọn ọja ti o mọ ni o n di awọn okunfa ti o pọju fun idagbasoke ti àtọgbẹ mellitus ti fọọmu ominira-insulin. Nigbagbogbo, ninu idile nibiti alagbẹ kan n gbe, ni ibamu si awọn ipilẹ ti ounjẹ ilera, gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ rẹ bẹrẹ lati jẹ. Nitorinaa, o ṣee ṣe lati ṣe idiwọ ifihan ti ẹya gbigbe ajogun ti aarun tabi nìkan lati ṣe ilọsiwaju ipo ilera.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn alaisan ko tẹle nigbagbogbo awọn iṣeduro pataki nipa ifaramọ si itọju ounjẹ. Idi yii le jẹ nitori awọn idi akọkọ meji:

1. Oni dayabetọ ko ṣe pataki nipa ọna itọju ti kii ṣe oogun yii tabi ko fẹ “sọ o dabọ” si awọn ohun itọwo rẹ
2. Dọkita ti o wa ni wiwa ko sọrọ ni kikun pataki ati iwulo ti iru itọju bẹ pẹlu alaisan rẹ.

Gẹgẹbi abajade, ti ko ba ni ijẹẹmu onipin fun àtọgbẹ, eniyan ni lati yipada si ifunra iyara ti awọn oogun hypoglycemic, nitori ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ju gbogbo awọn ipele idasilẹ lọ.O yẹ ki o ṣe akiyesi pe aibikita fun ounjẹ ati lilo iloro ti awọn oogun le ni ipa lori awọn ẹya ara ti o ṣe pataki bi ẹdọ ati awọn kidinrin. Lẹhin gbogbo ẹ, ọpọlọpọ awọn oogun ni nọmba to ṣe pataki ti awọn ipa ẹgbẹ, eyiti lẹhin igba akoko kan le ṣẹlẹ si iwọn ti o tobi tabi kere si.

Ni afikun, awọn ijinlẹ lọpọlọpọ fihan pe gbigbe awọn oogun ti o lọ si iyọda-ẹjẹ ko le rọpo aini ounjẹ.

Eto sisẹ ti awọn ọja carbohydrate lori ara ti dayabetiki

Ni awujọ ode oni, awọn ohun ti a pe ni awọn ounjẹ ti ko ni kabon-kabu ni gbigba pupọ si pupọ.

O ti gbagbọ pe o wa lati iru awọn oludoti pe eniyan akọkọ ni iwuwo iwuwo.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe wọn ṣe pataki fun ara eniyan lati tun fi agbara kun.

Lootọ, awọn sẹẹli jẹ ẹya bi awọn paati wọnyẹn ti o ni anfani lati mu ipele ti glukosi taara ninu ẹjẹ.

Bibẹẹkọ, maṣe ndinku ati ṣe iwọn lilo agbara wọn (tabi fi wọn silẹ patapata):

• Awọn carbohydrates gbọdọ wa ni ijẹun ti gbogbo eniyan ati awọn alatọ ko si ohun ti o yatọ, lakoko ti idaji awọn kalori ti o jẹ fun ọjọ kan yẹ ki o ni awọn carbohydratesꓼ
• o gbọdọ ranti pe awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi ati awọn oriṣi ti awọn ọja carbohydrate.

Iru akọkọ ti awọn ounjẹ carbohydrate ni a pe ni irọrun digestible. Iru awọn nkan wọnyi ni awọn ohun alumọni kekere ati pe wọn yarayara sinu ifun walẹ. O jẹ awọn ti wọn ṣe alabapin si ilosoke pataki ati didasilẹ ni glukosi ninu ẹjẹ. Ni akọkọ, iru awọn carbohydrates ni suga ati oyin, awọn eso eso ati ọti.

Iru atẹle ti awọn ounjẹ carbohydrate ni a mọ bi lile-si-walẹ tabi awọn irawọ. Iru awọn ọja bẹẹ ko ni anfani lati mu gaari ẹjẹ pọ si, niwọn igba ti awọn ohun sitẹrio nilo awọn idiyele nla lati ara fun didọ wọn. Ti o ni idi, ipa gaari-igbelaruge iru awọn paati ko ni asọtẹlẹ. Ẹgbẹ ti iru awọn ọja ounje le ni orisirisi awọn woro irugbin, pasita ati akara, awọn poteto.

O yẹ ki o jẹri ni lokan pe labẹ ipa ti awọn oriṣi ti itọju ooru, iru awọn ọja le de iwọn diẹ padanu ohun-ini ti o nira-si-wọn. Ti o ni idi ti o fi gba igbagbogbo niyanju lati ma ṣe wo awọn woro irugbin fun pipẹ, lati lo awọn kernels ti a ko mọ tabi odidi, lati jẹ awọn eso titun dipo mimu mimu awọn oje wọn. Lootọ, nitori niwaju awọn okun ọgbin, ilana ti ilosoke didasilẹ ni iye ti glukosi fa fifalẹ.

Nigbagbogbo, awọn alagbẹgbẹ ni o dojuko pẹlu imọran ti awọn oriṣi akara, eyiti o jẹ itumọ ti iye ti awọn carbohydrates ti o jẹ. Ọna yii wulo nikan ni ọran idagbasoke ti fọọmu ti igbẹkẹle-insulin ti ẹkọ aisan, bi o ṣe gba alaisan laaye lati yan iwọn lilo deede ti insulini ṣiṣe ni kukuru ti a nṣakoso ni ọsan ti ounjẹ.

Niwaju iru 2 àtọgbẹ mellitus, ko si iwulo lati tẹle tẹle ati ka iye awọn sipo akara.

Ounjẹ fun awọn alaisan apọju

Isanraju, ni pataki ti iru inu, jẹ igbagbogbo alajọpọ fun alaisan alaisan kan 2. Pẹlupẹlu, iwọn apọju jẹ ọkan ninu awọn idi fun idagbasoke ilana ilana ara. Idi yii jẹ nitori otitọ pe isanraju ṣe idiwọ pẹlu ilana deede ti iṣelọpọ hisulini homonu nipasẹ awọn ti oronro, eyiti o yori si ilosoke ninu glukosi ẹjẹ.

Bii abajade, alaisan gbọdọ bẹrẹ si iranlọwọ ti awọn oogun lati ṣe ilana suga. Iyẹn ni idi, iwuwasi iwuwo fun awọn alaisan di ohun pataki pẹlu akiyesi akiyesi ti itọju ounjẹ. Ni awọn ọrọ kan, paapaa pẹlu pipadanu kilo kilo marun, ilọsiwaju pataki ninu glukosi le ṣee ṣe.

Bawo ni lati jẹ pẹlu àtọgbẹ lati ṣaṣeyọri iwuwo? O yẹ ki o ṣe akiyesi pe loni lo wa iru awọn ọja tabi awọn oogun ti o le ṣe deede iwuwo ara laisi lilo itọju ailera. Ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ ni lati fi opin iwọn ijẹẹmu ojoojumọ ti awọn kilokalo laarin awọn iyasilẹ itewogba. Koko-ọrọ si ounjẹ kalori-kekere, aipe agbara waye, eyiti o yori si otitọ pe ara fa awọn ifipamọ agbara lati awọn ikojọpọ ọra.

Ti awọn paati ti o wa pẹlu ounjẹ, awọn kalori to ga julọ jẹ awọn ọra. Nitorinaa, ni akọkọ, gbogbo alakan nilo lati dinku gbigbemi wọn ninu ara. Gẹgẹbi awọn ipilẹ ti ounjẹ to dara, lapapọ akoonu ti o sanra ninu ounjẹ ojoojumọ ko yẹ ki o kọja ọgbọn ogorun. Gẹgẹbi awọn iṣiro iṣoogun, awọn eniyan ode oni n gba wọn lojoojumọ laarin ida ogoji ninu gbogbo gbigbe ounjẹ.

Awọn iṣeduro akọkọ ti yoo dinku gbigbemi ti ọra jẹ bi atẹle:

1. Farabalẹ wo iye ọra ti o fihan lori apoti ti awọn ọja ti o ra.
2. Ṣoki awọn ounjẹ ti o din-din lati inu ounjẹ, nitori iru itọju ooru yii pẹlu lilo awọn ọra, eyiti o mu akoonu kalori wọn pọ si pupọ ati mu fifuye lori aporo.
3. Mu awọn eeyan ti o han kuro lati awọn ọja eran ti a ti ni ilọsiwaju, pẹlu awọ adie
4. Yago fun fifi ipara wara kun, mayonnaise ati ọpọlọpọ awọn obe si awọn saladi. O dara lati jẹ ẹfọ ni iru.
5. Gẹgẹbi ipanu, maṣe lo awọn eerun igi tabi eso, ṣugbọn fi ààyò si awọn eso ati ẹfọ.

Bi fun awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, awọn ofin ijẹẹmu fun àtọgbẹ jẹ nipa idinku idaji iye wọn.

Ounjẹ fun àtọgbẹ ko ṣe idiwọ gbigbemi ti awọn ounjẹ wọnyẹn ti o ni iye pupọ ti okun ọgbin ati omi. Ni deede, awọn wọnyi ni awọn ẹfọ. O ṣeun si ẹgbẹ yii ti awọn ọja, ṣiṣe iṣọn ti ni ilọsiwaju dara si, awọn vitamin fa daradara ati awọn fats ti bajẹ.

Ṣe o ṣe pataki lati ka awọn kalori?

Njẹ awọn ipilẹ ti ounjẹ to ni ilera fun àtọgbẹ ni iṣiro iṣiro kalori lapapọ ti ounjẹ ti o jẹ nigba ọjọ? O le wa awọn imọran oriṣiriṣi lori koko yii.

Diẹ ninu awọn orisun ṣeduro aropin gbigbemi ojoojumọ si awọn kilogram 1,500. Ni igbesi aye, jijẹ awọn ounjẹ ti o papọ lati ṣe idi nọmba awọn ounjẹ ti o jẹ run jẹ iṣoro pupọ.

Ti o ni idi, ounjẹ fun awọn alaisan alakan ti o jẹ iwọn apọju ko ṣe dandan fun iṣiro iṣiro deede ti awọn kalori. Lootọ, lati gbe e jade, o jẹ dandan lati ṣe iwọn gbogbo awọn ọja, lo awọn tabili kalori pataki. Ilana yii jẹ nira fun awọn alaisan.

Koko akọkọ ti o nilo lati fiyesi si ni idinku ati iwuwasi iwuwo. Ti isanraju ba nkẹjẹ laiyara, o jẹ ailewu lati sọ pe ounjẹ fun àtọgbẹ ni a yan ni deede.

Gẹgẹbi itọsọna ipilẹ, o yẹ ki o ranti pe gbogbo awọn ọja ti a jẹ ni a pin majemu si awọn ẹgbẹ mẹta:

1. Awọn eniyan ti o ni ayẹwo ti suga mellitus le lo awọn ọja ti ẹgbẹ akọkọ laisi hihamọ, pẹlu, ni akọkọ, awọn ẹfọ (ayafi awọn poteto ati awọn ẹfọ, nitori wọn ni iye nla ti sitashi) ati awọn teas ti a ko mọ, awọn mimu eso, omi.
2. Ẹgbẹ keji ni awọn ounjẹ kalori alabọde, gẹgẹbi amuaradagba, sitashi, awọn ọja ibi ifun ati awọn eso. Lati le pinnu iwọn ipin ti a beere, o le lo opo ti idinku rẹ nipasẹ idaji, ni akawe pẹlu agbara iṣaaju. Ni afikun, ounjẹ fun àtọgbẹ pese pe ààyò ni yoo fun eran-ọra-kekere ati awọn ọja ibi ifunwara, ati awọn eso-ajara ati banas yoo yọkuro lati awọn eso.
3. Ẹgbẹ kẹta ni awọn ounjẹ kalori giga bi eleso, ọti ati ọpọlọpọ awọn ọra. Gbogbo wọn, pẹlu yato si awọn ọra, kii ṣe ọlọrọ nikan ni awọn kalori, ṣugbọn tun ṣe alabapin si ilosoke itankalẹ ninu ẹjẹ suga. O jẹ awọn ọja lati inu ẹgbẹ yii ti o gbọdọ ni opin bi o ti ṣee ṣe, ti ibeere naa bawo ni bi o ṣe le jẹ àtọgbẹ.

Ti o ba tẹle awọn ipilẹ ipilẹ wọnyi ati fa ounjẹ ti ounjẹ tirẹ ti o da lori awọn ọja ti ẹgbẹ akọkọ, o le ṣaṣeyọri abajade ti o dara ni igba diẹ, bi yago fun awọn ilolu ti àtọgbẹ - glycemic coma, hyperglycemia, lactic acidosis.

Ni afikun, kii ṣe aṣiri pe ounjẹ ida ida ni igba marun ni ọjọ kan yoo mu awọn anfani diẹ sii ju ounjẹ mẹta lọ deede ni ọjọ kan. Awọn iṣẹ iranṣẹ ti dayabetik ko yẹ ki o kọja meji ọgọrun ati aadọta giramu.

Ibora le ṣe ipalara kii ṣe awọn alakan nikan, ṣugbọn eniyan ti o ni ilera. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe jijẹ ni ida, ṣugbọn ni igbagbogbo o le ṣẹgun rilara ti ebi npa lakoko ti o ṣe akiyesi ounjẹ kalori kekere.

Nọmba ti awọn anfani tun pẹlu otitọ pe awọn ipin kekere ti awọn n ṣe awopọ dinku fifuye lori oronro.

Awọn ounjẹ ti o ni atọgbẹ ati iwulo wọn

Loni ni awọn ọja fifuyẹ ode oni o le wa gbogbo awọn apa ti o nfun awọn ọja alakan. Iwọnyi pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn ọja eleso ti a gba pe ailewu fun awọn alagbẹ. Aṣapọ iru awọn ọja ounje pẹlu awọn nkan pataki, awọn aladun, eyiti a mọ bi Surel ati Sacrazine (saccharin). Wọn fun adun ounjẹ, ṣugbọn ko ṣe alabapin si ilosoke ilosoke ninu awọn ipele glukosi.

Ni afikun, ile-iṣẹ igbalode nfun awọn onibara rẹ ni awọn aropo suga miiran - fructose, xylitol ati sorbitol. Anfani wọn ni a le gbero pe wọn ko mu awọn ipele glukosi pọ si bi suga deede.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe iru awọn aropo ni nọmba awọn kalori pupọ, nitorinaa a ko le lo pẹlu ounjẹ lati ṣe iwuwo iwuwo. Ti o ni idi ti o dara julọ fun gbogbo awọn alamọ-aisan lati yago fun agbara wọn.

Nigbagbogbo, chocolate ti o ni atọgbẹ, waffles, awọn itọju ati awọn kuki ni fructose tabi xylitol. Ni afikun, iyẹfun ti a lo lakoko igbaradi wọn tun le ni ipa odi. Nitorinaa, iru awọn ọja ti o ni atọgbẹ ko mu eyikeyi anfani wa si alaisan kan pẹlu aisan mellitus, ati nitorinaa a ko gbọdọ lo lati ṣẹda akojọ aṣayan fun gaari giga.

Awọn ilana ti itọju ailera ounjẹ fun àtọgbẹ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.