Obe ti o rọrun fun awọn alagbẹ ọgbẹ: awọn ilana ilera ati igbadun

Ero ti gbogbo eniyan pe ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ da lori akojọ apọju ati monotonous akojọ kii ṣe ni ibigbogbo nikan, ṣugbọn tun aṣiṣe. Laibikita ni otitọ pe jakejado igbesi aye, lati ṣetọju ilera ati alafia, awọn alakan ma n fi agbara mu nigbagbogbo lati ka iye awọn kalori, awọn kalori, yan awọn ounjẹ to ni ilera ati ṣe atẹle ipa wọn lori awọn ipele suga, o jẹ igbanilaaye lati ṣe isọdi akojọ aṣayan iru awọn alaisan pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ilera.

Paapaa lodi si ipilẹ ti iru awọn ihamọ ti o muna, o ṣee ṣe pupọ lati jẹun ko ṣe deede ati rationally, ṣugbọn tun dun ati iyatọ. Satelaiti alakọja ninu ounjẹ ojoojumọ ti o fẹrẹ to gbogbo eniyan jẹ bimo.

Adayeba, ti ijẹunjẹ, oorun didun ati gbigbona, ti a pese ni ibamu pẹlu awọn iwuwasi ti ounjẹ, yoo ṣe iranlọwọ lati ni to, ni itẹlọrun awọn ohun itọwo itọwo ati, ni pataki, ṣe idiwọ iwuwo iwuwo. Jẹ ki a sọrọ ni alaye nipa kini awọn soups ti o le ni fun àtọgbẹ, ati bi o ṣe le fun wọn ni itọwo alailẹgbẹ kan ati oorun aladun ti a ko sọ.

Awọn ipilẹ Ọjẹun Gbogbogbo fun àtọgbẹ

Orisirisi awọn ege ti oorun-aladun ni a gba pe o jẹ awọn ounjẹ akọkọ, eyiti a mu lati ṣe itọwo kii ṣe ni awọn ọjọ-ọṣẹ nikan, ṣugbọn awọn isinmi. Eyi ti o wulo julọ, o fẹrẹ paarẹ awọn ipa odi lori gaari ẹjẹ, ni, dajudaju, awọn soups ti a ṣe lati ẹfọ, iyẹn ni, ajewebe.

Iru kan satelaiti fe ni peristalsis ati normalizes ti ase ijẹ-ara. Fun awọn ti o ni itara si gbigba iwuwo ara pupọju, bimo ti ẹfọ ti o rọrun jẹ aṣayan ounjẹ ti o dara julọ fun gbogbo ọjọ.

Ti iwuwo naa ba wa laarin sakani deede, o le ni rọọrun lati jẹun awọn ọbẹ ti o ni adun ati turari ti a pese sile lori ilana ẹran ati omitooro ẹran. Aṣayan yii ti satelaiti ti o wọpọ yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ikunsinu ti satiety fun igba pipẹ ati ni kiakia ni itẹlọrun paapaa ebi pupọ julọ. O le jẹ wọn ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ yiyan omijẹ awọn ounjẹ lati eran ati ẹfọ.

Nigbati o ba yan awọn ọja lati eyiti o bimo ṣoki àtọgbẹ nigbamii yoo ṣetan, akiyesi yẹ ki o san ko nikan si itọwo wọn ati itọka glycemic, ṣugbọn tun si awọn ifosiwewe gẹgẹbi didara ati alabapade wọn. Fun sise, o jẹ dandan lati lo awọn ọja titun nikan, nipa awọn ọpọlọpọ awọn ohun itọju ti o ti jẹ awọn ẹfọ ati eso, ti a ti ka eso, ko yẹ ki o ranti diẹ sii ju ẹẹkan tabi lẹmeji ni ọdun kan.

Imọran! Lati ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ti o dara julọ ninu ọran ile-iwosan kan pato, o gba ọ niyanju pe ki o ṣajọpọ awọn ilana ijẹẹmu ati ilana iṣaro pẹlu dokita rẹ.

Awọn ofin fun ṣiṣe awọn bimo

Ṣaaju ki o to mura ni ounjẹ ti o rọrun, ti o rọrun ati ti adun fun iru alagbẹ 2 tabi awọn ọna miiran ti aarun, o niyanju pe ki o fi ara rẹ mọ awọn ofin pupọ, akiyesi akiyesi eyiti o jẹ aṣẹ.

Fun apẹẹrẹ, fun eyikeyi awọn ounjẹ, o yẹ ki o mu awọn ọja tuntun ati ti ararẹ nikan ti o ni atokọ kekere glycemic. Ni ọran yii nikan, o le ni idaniloju pe ounjẹ ti o jẹ kii yoo ni ipa ni ipele suga suga hemolymph.

Ni afikun, o ṣe pataki lati mọ atẹle naa:

Ẹya ọja	Awọn iṣeduro sise
Eran naa.	Fun sise eyikeyi awọn bọta, o niyanju lati mu ẹran malu-kekere tabi eran aguntan. Awọn oriṣi eran wọnyi jẹ iwulo julọ ati, ni afikun, fun satelaiti itọwo pataki ati oorun oorun ọlọrọ. Ni ibere fun omitooro naa lati jẹ oorun ati diẹ sii ọlọrọ, o niyanju lati lo kii ṣe awọn fillets nikan, ṣugbọn awọn egungun nla ati kerekere.
Ẹfọ.	Fun igbaradi ti eyikeyi awọn n ṣe awopọ, o yẹ ki o mu awọn ẹfọ alabapade nikan, o jẹ tito lẹtọ ko niyanju lati lo awọn ọja ti o ti tutun tabi diẹ ninu aṣayan miiran ti iṣelọpọ ijẹẹmu alakoko. Gẹgẹbi ofin, iru awọn ọja bẹẹ jẹ aito patapata ti awọn iwulo eroja ati pataki awọn eroja tabi ni wọn ni iwọn-kekere.
Epo.	Ororo ti o wa ninu ijẹun ti dayabetiki jẹ, dipo, aitọ. Ati pe eyi jẹ nitori otitọ pe ninu ilana sise, ko ṣe iṣeduro lati din-din awọn ounjẹ. Sibẹsibẹ, lẹẹkọọkan o ṣee ṣe lati ṣafikun alubosa kekere diẹ ni bota si bimo kan.
Awọn oju opo.	O yẹ ki o ranti pe fun igbaradi ti mimọ bimo, o le lo iyasọtọ ti a npe ni omitooro keji. Iyẹn ni, lakoko ilana sise, o jẹ dandan lati fa omi akọkọ lẹhin ti o farabale, ṣan ẹran naa, tú omi tutu ki o mu wa si sise lẹẹkansi, ko gbagbe lati yọ foomu naa.

Paapa ko dara fun ounjẹ ti awọn alagbẹ jẹ iru awọn oriṣi bi hodgepodge, ata ilẹ, bimo ti ọlọrọ ati ipẹtẹ ewa. Ni afikun, awọn aṣayan ounjẹ wọnyi ṣe alabapin si ikojọpọ iwuwo ara ti o lọpọlọpọ nitori akoonu kalori giga. Ni eleyi, o ko ṣe iṣeduro lati lo wọn diẹ sii ju ẹẹkan lọ laarin ọsẹ meji.

Obe ti o dun pupọ ati ti o ni ilera

Fere gbogbo awọn ilana ti a fun ni isalẹ kii ṣe ṣeeṣe nikan, ṣugbọn tun nilo lati jẹ lojoojumọ. Fifipọpọ deede ti awọn soups wọnyi ni ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ mu iṣelọpọ, mu ilọsiwaju ti iṣan ara kaakiri, dena ere ti iwuwo ara pupọ, ati tun imukuro ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

Ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi pe o le jẹ awọn obe ti o jinna ni iyasọtọ ni awọn iwọn kekere. Ṣiṣe itọju ko wulo nikan kii ṣe fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ṣugbọn fun awọn eniyan ilera patapata.

Ewebe

Ni pataki titobi julọ fun ọkọ ofurufu ti Fancy ni a pese nipasẹ ilana ti ngbaradi awọn ẹfọ Ewebe. Ninu ilana sise, o le lo eyikeyi iru awọn ẹfọ ti kii ṣe, nitorinaa, leewọ.

Awọn ohun elo le ṣee yan ni ibarẹ pẹlu awọn ohun itọwo ti ara ẹni, yatọ awọn iwọn ti o da lori, fun apẹẹrẹ, lori iṣesi tabi ọjọ lọwọlọwọ ti ọsẹ. Lati pade awọn iwulo ti ara, o le yan ipinnu eyikeyi ohunelo, bimo ti alubosa fun àtọgbẹ tabi, fun apẹẹrẹ, tomati, o jẹ iyọọda lati Cook Ewebe ati omitooro ẹran.

Gẹgẹbi ipilẹ, o le lo awọn iṣeduro wọnyi:

Bimo ti eso kabeeji. Pelu otitọ pe igbaradi ti satelaiti yii gba iye akoko ati akitiyan to kere julọ, itọwo alailẹgbẹ rẹ yoo bẹbẹ si awọn gourmets otitọ paapaa. Lati ṣẹda iṣẹ afọwọkọ ti o rọrun, o jẹ dandan lati gige gige tabi gige gige igba ọgọrun ati aadọta giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati eso kabeeji funfun, gbongbo kekere kan, tọkọtaya awọn iyẹ alubosa alawọ ewe, ori kekere alubosa kan ati karọọti kan. Tú awọn irinše ti o wa pẹlu omi ti a sọ di mimọ ki o jẹ fun ọgbọn si ogoji iṣẹju lẹhin sise. Iyọ ati awọn turari ni a ṣe iṣeduro lati ṣafikun ni ibamu pẹlu awọn ayanfẹ itọwo ti ara ẹni. Ati pẹlu iranlọwọ ti mililẹ-mọ kan o le tan satelaiti yii sinu bimọ kan ati bimo ti siliki - awọn poteto ti o ni mashed.
Ewebe ipẹtẹ. Aṣayan yii ti awọn ẹfọ oriṣiriṣi tun ko nilo awọn ọgbọn pataki. O niyanju lati lo iru awọn ilana fun àtọgbẹ 2 iru nitori atokọ kekere glycemic. Lati ṣeto ipẹtẹ ti o rọrun ṣugbọn ti o dun, o to lati tú awọn iru awọn ẹfọ wọnyi pẹlu omi tutu: awọn iyẹ ẹyẹ diẹ ti alubosa alawọ ewe, tomati kekere kan, karọọti kekere kan, ẹfọ kekere kan, ẹfọ ati awọn zucchini odo. Lati ṣe imudara oorun aladun ati itọwo, o le ṣafikun awọn ọya, gẹgẹ bi alubosa, ti o din-din diẹ ninu bota ti o ni agbara giga. A gbọdọ mu adapo Ewebe sise si sise ati sise fun iṣẹju ogoji.

Lati le ṣe itọwo itọwo ti eyikeyi bimo, lẹhin sise o ti ṣe iṣeduro lati bo saucepan pẹlu satelati ti a mura silẹ pẹlu ideri kan, fi ipari si pẹlu aṣọ toweli ti o nipọn ki o jẹ ki duro fun wakati kan. Ṣeun si awọn ifọwọyi ti o rọrun wọnyi, ipẹtẹ yoo gba itọwo didara ati oorun aladun diẹ sii.

Awọn Iyin Olu

Awọn ọja pẹlu atọka kekere ti glycemic ati akoonu kalori to kere ju pẹlu awọn oriṣiṣi ti olu. Fun igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ, o ni ṣiṣe lati mu awọn olu porukin, boletus brown tabi boletus.

Awọn ọja wọnyi nikan yoo ṣe iranlọwọ lati fun satelaiti ni itọwo ọlọrọ ati oorun aladun. Bibẹẹkọ, ti ọna ko ba gba lati gba wọn, o ṣee ṣe lati mu awọn aṣaju ti o wọpọ ati ti ko ni idiyele.

Ni ibere lati mura bimo olu fun oriṣi aisan 2, o yẹ ki o:

akọkọ o nilo lati wẹ awọn olu ati eso daradara, ti o ba jẹ dandan,
lẹhinna o yẹ ki o tú olu pẹlu omi farabale ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹẹdogun si ogun,
ni obe ninu eyiti eyiti a yoo fi se ounjẹ akọkọ, din-din ori alubosa kekere pẹlu iye kekere ti epo Ewebe,
lati ṣe itọwo itọwo ti olu olu, o tun le ṣafikun ata ilẹ ati gbongbo alubosa ata, ti o kọja nipasẹ atẹjade,
ṣafikun olu si alubosa ki o tun din-din fun iṣẹju diẹ,
lẹhinna o yẹ ki o kun awọn ọja pẹlu omi, eyiti o wa lati idapo, ati ki o Cook titi tutu.

Ba ti pari bimo ti le wa ni ge daradara ati ki o nà pẹlu kan Ti idapọmọra titi aitasera ti ekan ipara nipọn. Ti ko ba si contraindications, o le lo ninu ọran yii pẹlu awọn croutons tabi awọn olufọ.

Pea awọn ege

Awọn ti o rọrun julọ, ṣugbọn ni akoko kanna ounjẹ ti o ni ilera julọ ati ti o ni ọkan jẹ bimo bimo fun iru alakan 2.

Koko-ọrọ si awọn ofin ipilẹ ti igbaradi, iru satelaiti ṣe alabapin si:

idena fun idagbasoke awọn arun ti eto iṣan ati ti iṣan,
ayọ ati ilọsiwaju ti awọn ilana ase ijẹ-ara,
okun ati mu alekun sii ti ṣiṣan ati awọn iṣan ti iṣan.

Ni afikun, Ewa ni akoonu kalori kekere ati atọka glycemic ti o kere ju, ni asopọ pẹlu eyiti o le lo iru bimo naa ni awọn titobi nla ju awọn ẹya miiran ti awọn iṣẹ akọkọ.

Nitorinaa, lati le ṣeto ounjẹ ti o ni ilera ati ti o dun, o yẹ:

bi ipilẹ, a gba ọ niyanju lati lo adie tabi omitooro ẹran, eyi ti yoo jẹ ki satelaiti jẹ oorun diẹ sii, ti o ni inira ati ọlọrọ,
fi omitooro sori ina ati, lẹhin ti o õwo, jabọ alawọ ewe ti a fo tabi ewa gbẹ ninu rẹ ni opoiye ti a beere,
lati gba satelaiti okan paapaa, o le ṣafikun eran kekere ti a ge ati awọn poteto si rẹ, ṣugbọn o ko gbọdọ ṣe eyi lojoojumọ,
fun aṣayan ojoojumọ, o le fi awọn alubosa sisun fẹẹrẹ, awọn Karooti ati diẹ ninu awọn ọya ninu bimo naa.

Pea ipẹtẹ le jẹ pẹlu awọn onigbẹ tabi awọn croutons, ọna yii yoo ṣe iranlọwọ lati ni itẹlọrun ebi rẹ ni kiakia ati ṣetọju ikunsinu ti satiety fun igba pipẹ.

Awọn eso ọgbẹ adie

Bọtini adun ọlọrọ fun awọn ti o ni atọgbẹ jẹ iwongba ti ase ti ikun. Satelaiti yii pari ni pipe, ṣe itẹlọrun ebi ati ni itẹlọrun awọn ohun itọwo fun ounjẹ ti o dun ati ilera.

Lati ṣeto satelaiti ti o rọrun ti o ni itẹlọrun, iwọ yoo nilo:

Ni akọkọ o nilo lati Cook omitooro adie. Ko yẹ ki o gbagbe pe omi keji nikan ni o yẹ ki o lo lati ṣe bimo ti bimo taara. Fun sise, o le mu fillet mejeeji ati awọn apakan ti adie pẹlu awọn egungun, ṣugbọn ṣaaju sise o jẹ dandan lati nu awọn ege ọra ati awọ ara.
Yo bota ti o wa ni obe kekere, din-din alubosa kekere lori rẹ, tú ninu omitooro, ṣafikun iye kekere ti awọn poteto poteto, awọn Karooti ati gige ata ti a ti ge wẹwẹ daradara. Awọn turari ati iyọ ṣafikun si itọwo tirẹ. Cook titi tutu.

Paapaa otitọ pe ohunelo loke fun bimo adie jẹ iṣeduro fun lilo bi apakan ti ounjẹ fun awọn alagbẹ, o yẹ ki o jẹ ko to ju meji si mẹta ni igba ọsẹ kan. Ti a fi agbara mu alaisan lati faramọ ounjẹ ti o muna nitori niwaju iwọn nla ti iwuwo ara to pọ, o le lo ẹya yii ti satelaiti akọkọ ko ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.

Elegede bimo ti

Bimo ti - awọn eso ti mashed lati elegede ati awọn iru ẹfọ miiran le ṣetan mejeeji lori ẹran ati omitooro Ewebe. Nitoribẹẹ, ẹya akọkọ ti satelaiti daradara ni itẹlọrun manna ati pe o ni itẹlọrun diẹ sii, ṣugbọn njẹun nigbagbogbo, fun apẹẹrẹ, ni gbogbo ọjọ, kii ṣe iṣeduro. Ṣugbọn gẹgẹbi satelaiti fun tabili ajọdun, bimo yii ṣe deede o yẹ, paapaa ti o ba ṣafikun awọn croutons pẹlu ata ilẹ si rẹ.

Nitorinaa, fun sise o nilo:

Lati bẹrẹ, o yẹ ki o Cook omitooro ni lilo awọn iṣeduro loke. O le Cook mejeeji adie ati malu.
Tókàn, sere-sere, itumọ ọrọ gangan fun iṣẹju diẹ, din-din alubosa kekere, alubosa kekere, kekere kan, karọọti pre-grated ati ọgọrun giramu ti alubosa elegede funfun ti o pọn.
Mu omitooro ti a ti ṣetan tẹlẹ si sise lẹẹkansii, fi awọn ẹfọ sisun sinu rẹ, alabapade, ge si awọn ege kekere, awọn poteto ati adiye tabi fillet ẹran, eyi ti o jẹ ami-iṣaaju ni lilo opo tabi fifun ẹran.
Cook ẹfọ titi ti a fi jinna ni kikun, ṣafikun turari ati iyọ ti a yan lati ṣe itọwo, lẹhinna fi wọn sinu colander, kọja ni ipon nipọn kan ti o ni ẹran ti o ni ẹran, lọ pẹlu sieve kan tabi fifun kan ati ki o tú broth.

Fun satiety ti o tobi julọ, o ti wa ni niyanju lati jẹ iru bimo ti pẹlu awọn croutons tabi awọn olufọ. Nitoribẹẹ, ti ko ba si contraindication nipa lilo awọn ọja ti a ṣe akara. Nitori wiwa ẹya paati ẹran laarin awọn paati, o niyanju lati jẹ bimo elegede ko ju ẹẹkan lọ tabi lẹmeji ni ọsẹ.

Borsch alawọ ewe

Nigbakọọkan, o le ṣe itọju ararẹ si iru satelaiti ti o dun ati ilera bi borsch alawọ ewe. O pẹlu awọn poteto ati ẹran, eyiti o yọkuro lilo ojoojumọ ti iru bimo kan.

Fun sise o nilo:

Ni akọkọ, o yẹ ki o Cook ni omitooro, lilo fun ọgọrun mẹta giramu ti eyikeyi ẹran eran, fun apẹẹrẹ, ẹran maalu, adie tabi eran aguntan. Sise omitooro, ni ibamu si awọn iṣeduro iṣaaju, jẹ pataki nikan ni omi keji.
Lẹhin ti omitooro naa ti ṣetan, lọ eran naa pẹlu fifun tabi fifun gige ni ata.
Ni atẹle, o nilo lati ge awọn poteto ni awọn cubes kekere ni iye awọn isu kekere mẹta. Ti o ba fẹ, o jẹ itẹwọgba ni pipe lati ṣaja awọn poteto ki o fi si bimo ti ni fọọmu yii.
Lori iye kekere ti bota, sere-sere din-din idaji alubosa kekere, awọn beets ati awọn Karooti.
Fi ẹfọ sinu omitooro naa, ṣafikun ọgọrun meji giramu ti eso kabeeji alabapade, tomati kekere ati awọn ewe alabapade diẹ ti sorrel. Cook titi gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni sise.

Iru borscht kan wa, mejeeji ni ominira ati pẹlu afikun ti spoonful kekere ti ipara kan. Lati yago fun awọn abajade odi, ko ṣe iṣeduro lati jẹun borscht alawọ ewe diẹ sii ju ẹẹkan lọ ni gbogbo ọsẹ meji si mẹta.

Paapaa ni igbagbogbo, o yẹ ki o lo ti ifarahan lati ni iwuwo iwuwo ara. Ni ọran yii, o yẹ ki o mura satelaiti ni ọna ti o yatọ diẹ: ṣe iyasọtọ awọn poteto, rọpo bota pẹlu ororo olifi, ki o tun yọkuro lilo ipara.

Nitorinaa, paapaa lodi si abẹlẹ ti iru aisan to lagbara bi àtọgbẹ, o ṣee ṣe pupọ lati jẹ kii ṣe deede, ṣugbọn tun dun ati iyatọ. O ṣe pataki nikan lati ranti pe o niyanju lati Cook eyikeyi iru awọn soups nikan lati awọn ọja wọnyẹn ti o gba laaye fun lilo nipasẹ dokita rẹ.

Ni afikun, béèrè, fun apẹẹrẹ, ibeere kan ti iru yii, gẹgẹbi: le pea pea pẹlu mellitus àtọgbẹ, o ko yẹ ki o gbekele imọ ti ara rẹ nikan, o ni imọran lati kan si alamọja akọkọ. O yẹ ki o tun ranti pe ti iwulo ba wa lati dinku iye awọn afikun poun, o gbọdọ tẹle ounjẹ pataki ti o muna paapaa.