Njẹ a gba awọn Karooti fun awọn alatọ

Ipilẹ ti ounjẹ ti ọpọlọpọ awọn ara ilu Russia jẹ awọn irugbin gbongbo. Poteto, beets, Karooti jẹ gbajumọ. Ṣugbọn awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o ranti pe awọn ounjẹ kan yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra. A yoo wo pẹlu ipa ti awọn Karooti lori ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ati iyọọda ti lilo rẹ nipasẹ awọn alagbẹ.

awọn ọra - 0.1 g
awọn ọlọjẹ - 1.3 g
awọn carbohydrates - 6,7 g.

Kalori kalori jẹ 32 kcal. Atọka glycemic (GI) jẹ 35. Nọmba awọn sipo akara (XE) jẹ 0,56.

Awọn irugbin gbongbo jẹ orisun ti:

flavonoids
awọn epo pataki
awọn amino acids pataki
Awọn vitamin B, D
carotene.

Ni awọn Karooti aise, iye kekere ti awọn carbohydrates, GI kekere. Idojukọ lori awọn itọkasi wọnyi, ọpọlọpọ ro pe ko ni laiseniyan fun awọn alagbẹ. Ṣugbọn endocrinologists ti gba ọ laaye lati fi ọja yii kun ninu ounjẹ ojoojumọ ti kii ṣe diẹ sii ju 150 g ati nikan ni fọọmu aise.

Ti irugbin na gbongbo ba wa ni ilẹ, eyi n ṣe irọrun ilana ti iṣipaari rẹ. Awọn carbohydrates to ni iyara bẹrẹ lati ya lulẹ sinu awọn ẹwọn ti awọn sugars ti o rọrun ninu ara. Lẹhin itọju ooru, awọn nkan wọnyi kọja sinu irọrun digestible. Atọka glycemic ti ọja ti a sọtọ ga soke si 85. Nitorinaa, pẹlu awọn itọsi endocrine, o dara lati kọ awọn Karooti ti o bota ati ti o yan.

Ounjẹ suga

Awọn eniyan ti o ni iyọdawọn gbigbẹ fun nilo lati fi eto pẹlẹbẹ awọn akojọ aṣayan wọn. O ti wa ni niyanju lati fi kọ awọn ọja ti o le fa didasilẹ didasilẹ ninu glukosi ẹjẹ.
Awọn karooti pẹlu oriṣi 2 suga mellitus yẹ ki o yọkuro patapata lati ounjẹ. Awọn ẹfọ ti o ti kọja itọju ooru ni a leewọ, niwọnbi wọn ṣe mu hihan ti hyperglycemia han. Nitorinaa, paapaa awọn Karooti stewed ti o ni ilera ko le jẹ.

Ti yọọda lati lo Ewebe yii ni titun ni awọn iwọn kekere. Awọn Karooti Korean fun àtọgbẹ ko gba laaye lati fi kun si ounjẹ. Satelau yii ni gaari pupọ. Paapaa ipin kekere jẹ to fun idagbasoke ti hyperglycemia.

Ipa lori ara

Nitori adapọ alailẹgbẹ, a gba awọn Karooti lati wa ni ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn arun:

ẹjẹ
anm, ikọ-efee,
arun inu ọkan ati ẹjẹ,
Awọn ailera nipa ti ara,
awọn iṣoro ti ounjẹ ngba, awọn kidinrin,
afọju alẹ.

Carotene, eyiti o jẹ apakan ti irugbin ti gbongbo, ṣe iranlọwọ lati koju diẹ ninu awọn arun ti awọn ara ti iran. Lati ṣe imudara gbigba ti provitamin A, o gbọdọ jẹ Ewebe pẹlu ọra (ipara wara, epo Ewebe).

Nigbati o ba njẹ Karooti:

ṣiṣẹ awọn ounjẹ keekeeke ti ngbe ounjẹ,
O ni apakokoro, anti-iredodo, anesitetiki, choleretic, awọn ipa antisclerotic,
irẹwẹsi awọn ipa ti majele ti nọmba kan ti awọn oogun,
stimulates awọn ma,
mu ara rẹ pọ si,
okun irun, eekanna.

O dara julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lati kọ oje ilera. Lilo rẹ nyorisi si ilosoke ninu ifọkansi glukosi, nitori ko si okun ninu mimu, eyiti o fa fifalẹ ilana ilana gbigba kaboze. Nitorinaa, o ṣeeṣe lati ni iriri ikọlu ikọlu ti hyperglycemia pọ si.

O tun jẹ dandan lati kọ Ewebe labẹ awọn ipo wọnyi:

arosọ ti ọpọlọ inu,
iredodo ti iṣan kekere,
Ẹhun.

Ni diẹ ninu awọn alaisan, irugbin na gbongbo fa orififo, ijaya, eebi, isun.

Ounjẹ oyun

Lakoko akoko iloyun, awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni ingest ni titobi nla, nitori wọn jẹ orisun ti okun, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni ti o ṣe pataki fun idagbasoke kikun, idagbasoke ti ọmọ inu oyun, ati mimu ilera ilera iya iya. Awọn karooti le ṣafikun sinu akojọ aṣayan lailewu. Awọn oniwosan n reti awọn iya lati lo ni eyikeyi ọna. Ọpọlọpọ ṣe awọn saladi pẹlu ipara ekan tabi darapọ pẹlu awọn ẹfọ miiran.

Ninu ọran ti iwadii ti awọn ailera ti iṣọn-ara carbohydrate, a gbọdọ ṣe atunyẹwo ounjẹ. Pẹlu àtọgbẹ gestational, o dara fun igba diẹ lati kọ Ewebe osan olufẹ, nitori o le mu awọn eegun ja ni glukosi ninu ara. Awọn ẹfọ ti a tọju ni a rọ lẹsẹsẹ ni irọrun, ilana ti pipin awọn carbohydrates sinu awọn sugars jẹ iyara.

Ni ọran yii, obirin ti o loyun nilo lati ṣe ohun gbogbo ti o ṣee ṣe lati dinku ipele suga rẹ. Lootọ, hyperglycemia ṣe odi ni ipa lori ipo ti ọmọ inu oyun. Pẹlu ifarahan ti awọn iṣoro pẹlu gbigba ti awọn carbohydrates ni awọn akoko oṣu mẹta, idagbasoke ti awọn iṣan inu intrauterine ṣee ṣe, ọpọlọpọ ninu eyiti ko ni ibamu pẹlu igbesi aye.

Awọn iṣoro iṣọn-ẹjẹ ti o farahan ni idaji keji ti oyun le fa idagbasoke ọmọ ti a bibi. Ọmọ inu oyun n gbe ọpọlọpọ iye ọra subcutaneous lọ. Lẹhin ibimọ, o jẹ dandan lati ṣe abojuto ipo ti ọmọ kekere, nitori pe ewu wa ti awọn iṣoro atẹgun, idagbasoke ti hypoglycemia.

O le dinku awọn iṣeeṣe awọn ilolu oyun ti àtọgbẹ ti o ba tẹle ounjẹ ti o paṣẹ nipasẹ dokita rẹ. Pupọ awọn ọja ti o le ṣe okunfa hyperglycemia yoo ni lati yọ. Awọn ounjẹ, ọpọlọpọ awọn eso, awọn poteto ati awọn ẹfọ miiran ṣubu labẹ ofin naa. Ti awọn ayipada akojọ aṣayan ko ba ṣe iranlọwọ lati mu ifọkansi suga pada si deede, awọn abẹrẹ insulin ni a fun ni aṣẹ lati yago fun idagbasoke awọn ilolu.

Satunṣe agbara

Àtọgbẹ jẹ arun ti ko le ṣe itọju pẹlu oogun. Ṣugbọn pẹlu ounjẹ kekere-kabu, ipo awọn eniyan ni iyara bounces pada. Atunwo akojọ, npọ si iṣẹ ṣiṣe ti ara le dinku awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu eto ẹkọ nipa ẹgun endocrine.

O yẹ ki a ṣe ounjẹ ni iru ọna pe ko si diẹ sii ju 12 g ti awọn carbohydrates ni a bọ sinu ara ni ounjẹ kan. Eyi ni oṣuwọn gbigba agbara laaye julọ. Ti o ba jẹ pe esi insulini ko ṣiṣẹ, ti oronro naa yoo nilo awọn wakati pupọ lati gbe homonu ti o tọ jade. Lakoko yii, awọn ipele suga ẹjẹ ga si wa. O ṣe pataki lati tọju oju rẹ.

Lati ifesi idagbasoke ti hyperglycemia nigba jijẹ awọn Karooti, o nilo lati wa ifesi ara si Ewebe. Lati ṣe eyi, ṣe iwọn suga lori ikun ti ṣofo ki o jẹun nipa 150 g ti awọn ẹfọ gbongbo. Nipasẹ awọn ayewo iṣakoso, ṣe atẹle bi iṣojukọ glucose ṣe yipada lẹhin jijẹ. Ti ipele rẹ ba gaan bi aami ati ko pada si deede fun awọn wakati pupọ, lẹhinna o dara lati kọ Ewebe yii.

Atokọ awọn iwe ti a lo

Àtọgbẹ ati awọn iyọdiẹdi ti iṣelọpọ agbara. Aṣáájú. Williams endocrinology. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonski K.S., Larsen P.R., Itumọ lati Gẹẹsi, Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9,
Ipilẹ ati isẹgun endocrinology. Gardner D., Trans. lati Gẹẹsi 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7,
Ojutu kan fun awọn alamọgbẹ lati ọdọ Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ọja fun àtọgbẹ

O jẹ contraindicated fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus lati jẹ ounjẹ ti o ni itọka glycemic ti o tobi ju 69. Awọn ounjẹ miiran n fa ilosoke ninu resistance insulin.

Nigbati o ba yan awọn ọja, ṣe akiyesi pe atọka naa yipada, da lori sisẹ. Awọn ounjẹ ti a rọ pẹlu lilo iwọn otutu ati awọn oje ni atọka glycemic ti o ga julọ.

Atọka ti glycemic ti awọn Karooti:

ninu ọja ti aise - awọn sipo 25-30,
ni awọn Karooti ti o ni sise - awọn ẹya 84.

Awọn anfani ti awọn Karooti

Lilo awọn Karooti fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 jẹ anfani nitori wiwa ti iye pupọ ti okun ninu ọja naa. Ohun elo yii mu iṣẹ ṣiṣe ngba inu ara ati jẹ iwuwọn iwuwo ara.

Njẹ awọn Karooti pẹlu àtọgbẹ iru 2 tun tọsi, nitori niwaju okun ti ijẹun ninu rẹ. Wọn ṣe deede gbigba gbigba awọn ounjẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ ati pe ko gba wọn laaye lati gba yarayara.

Karooti jẹ nkan ti o wulo fun awọn alakan ninu pe wọn dinku awọn ipele glukosi.

Oje karọọti

sokale idaabobo awọ,
ilọsiwaju iran
yiyọ slag
imudara didara awọ
o fa fifalẹ gbigba glukosi,
iwulo ti awọn oṣuwọn ti idinkujẹ awọn carbohydrates,
imudarasi eto aitasera
antibacterial ipa
normalization ti aifọkanbalẹ eto,
ilọsiwaju ti ọpọlọ inu.

Oje karọọti wulo fun awọn alagbẹ ninu awọn iwọn kekere. O jẹ ewọ lati mu diẹ sii ju milimita 200 fun ọjọ kan. Awọn anfani ti oje mimu jẹ iṣeduro nipasẹ nọmba nla ti phytochemicals, bakanna bi ohun alumọni ati awọn ile eka Vitamin. Ẹda naa ṣe ilana ipele ti glukosi ninu ara.

Bawo ni lati jẹ Karooti fun àtọgbẹ

Awọn Karooti alabapade

Karooti fun àtọgbẹ 2 iru ti ni ibamu si awọn ofin wọnyi:

Awọn karooti tuntun ati ti ọdọ nikan ni wọn jẹ. Iru awọn ọja wọnyi ni nọmba nla ti awọn ohun-ini to wulo.
Gba iwọn kekere ti awọn Karooti, koko ọrọ si itọju ooru. Sise, ndin ati stewed ẹfọ gbooro ko je to ju 100 g fun ọjọ kan. Fun idasi ọja to dara julọ lakoko sise fi epo Ewebe kun.
Mura awọn ẹfọ gbongbo pẹlu awọ. Eyi ṣetọju ninu ọja diẹ sii ounjẹ ti o nilo fun àtọgbẹ. Paapaa, lẹhin sise, o gbe sinu omi yinyin.
Tọju awọn Karooti ni aaye tutu. Firiji tabi firisa ni o dara fun eyi. Ni iru awọn ipo, ọja naa da duro awọn ohun-ini rẹ fun igba pipẹ.

Karooti ati àtọgbẹ mellitus ṣiṣẹ daradara nigbati a ba fi awọn efo gbongbo tu ṣoki ni irisi awọn poteto ti o ni iyan. Iru ọja yii jẹ iyọọda lati jẹun ni igba mẹta 3 ni ọsẹ kan. Ti o ba Cook awọn poteto mashed lati awọn ẹfọ gbon igi aise, oṣuwọn naa pọ si nipasẹ awọn akoko 2.

Awọn karooti ti a fi omi mu ni a lo bi satelaiti ti ominira. Pẹlu àtọgbẹ, o dara lati jẹ awọn ounjẹ ti a wẹ, kii ṣe diẹ sii ju 2 fun ọjọ kan. A ṣe agbekalẹ aṣa laipẹ ju awọn wakati 2 lọ bẹ pe awọn irinše ti ko wulo ko fẹ jade kuro ninu rẹ.

Awọn irugbin karọọti fun awọn alatọ

Nigbati o ba ṣeto ounjẹ, awọn alaisan nilo lati ro iye glucose ọja ti o ni. Awọn eroja ti yoo ni idapo pẹlu awọn Karooti ninu saladi ko yẹ ki o ni atọka glycemic ti o tobi ju 45. Awọn ọja ti o ni atọkasi giga yoo mu suga ati awọn ipele glukosi ninu ẹjẹ, yoo ṣe ipalara fun ara.

O jẹ ewọ si awọn saladi akoko pẹlu majemu ti ọra, ipara ekan ati awọn obe ti o ra pẹlu akoonu gaari giga. Awọn warankasi ile kekere, wara amurele ti a ko fi kun ati epo olifi ni a fi kun si satelaiti.

Karooti ati àtọgbẹ lọ daradara pẹlu eso kabeeji Beijing, nitori awọn ọja mejeeji ni atokọ kekere ti glycemic ati ṣe deede awọn ipele glukosi ẹjẹ. Lati ṣeto awọn eroja, lọ lori eso isokuso, dapọ, ṣafikun imura ati iyọ.

Saladi karọọti fun awọn alagbẹ pẹlu awọn irugbin Sesame

Lati mura, o nilo:

2 Karooti nla,
Kukumba 1
50 awọn irugbin ti awọn irugbin Sesame,
olifi tabi ororo ti a ti refaini,
parsley tabi dill,
clove ti ata ilẹ
iyo ati ata.

Grate awọn Karooti, ge awọn cucumbers ni awọn oruka. Ata ilẹ jẹ gige ge pẹlu ọbẹ tabi kọja nipasẹ tẹ ata ilẹ. Awọn ọya ti a ge lasan. Lẹhinna gbogbo awọn eroja jẹpọ, ṣafikun imura ati sisẹ.

Ohunelo saladi Wolinoti

Satelaiti wulo fun Iru àtọgbẹ 2. Awọn Walnuts ni suga ẹjẹ kekere, ṣugbọn atọka glycemic ti ọja ko gba laaye kikan fun diẹ sii ju 50 g.

Lati mura, o nilo:

2 Karooti
80 g wara kekere ti wara ọra,
ipara ọra-kekere
40 g ti awọn walnuts.

Warankasi ati awọn Karooti ti wa ni ilẹ lori grater kan. Awọn walnuts ni a tẹ ni paṣan kan lati gba awọn ege ti iwọn 4-5 mm. Gbogbo awọn eroja ni idapo ati dà pẹlu ipara ekan. Ṣaaju lilo, satelaiti naa tẹnumọ fun ọgbọn išẹju 30.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn Karooti pẹlu àtọgbẹ mellitus iru 1 ati 2

Awọn alagbẹ le pẹlu awọn Karooti lori akojọ aṣayan wọn nitori o jẹ ọlọrọ ni:

Awọn karooti. Nigbati o ba nlo pẹlu awọn ọra, wọn tan sinu Vitamin A tabi retinol, nitorinaa a gbọdọ jẹ awọn karooti pẹlu iye kekere ti epo Ewebe tabi ipara ekan pẹlu akoonu ọra kekere. Awọn karotenes ṣe deede iṣelọpọ agbara, ilọsiwaju iran ati ni ipa ti o ni anfani lori eto ajẹsara eniyan.
Pectins (A n ri iye nla ni awọn Karooti ọdọ) tabi okun to fẹẹrẹ. Wọn jẹ rirọ ati alalepo; lori gbigba omi, wọn fẹlẹfẹlẹ kan ti ohun elo-jelly ninu eto ti ngbe ounjẹ, eyiti o di awọn ohun elo ounjẹ kan ati awọn idiwọ pẹlu gbigba wọn, pẹlu glukosi. Nitorinaa, nigba njẹ awọn Karooti aise, iwọ ko le bẹru ti fo eti-ṣoki ninu gaari ẹjẹ. O jẹ pectins ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iduroṣinṣin ti glukosi ninu ẹjẹ. Wọn tun ṣopọ awọn oriṣiriṣi awọn nkan ipalara ninu ifun ati yọ wọn kuro ninu ara.
Okun - awọn okun Ewebe insoluble. Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe iwuwo, nitori awọn okun wọnyi ko ni walẹ ninu awọn ifun ati fun rilara gigun ti kikun. Ni afikun, okun ni ipa ti o ni anfani lori eto ti ngbe ounjẹ, mu imudara oporoku ṣiṣẹ, ati ṣetọju igbagbogbo.
Awọn epo pataki, flavonoids, amino acidsati ohun alumọni (potasiomu, selenium, sinkii, kalisiomu ati iṣuu magnẹsia). Wọn jẹ pataki fun sisẹ deede ti ara.

Fun awọn alagbẹ, o tun ṣe pataki lati mọ awọn abuda ọja wọnyi:

Kalori kalori. 100 g ti awọn ẹfọ gbooro ni nipa 35 kcal, nitorinaa awọn karoo jẹ ọja kalori kekere. Carbohydrates jẹ aṣoju nipasẹ sitashi ati glukosi, akoonu ti eyiti o yatọ lati oriṣiriṣi Ewebe, ṣugbọn glukosi gba nitori iye ti okun pupọ laiyara, eyiti ko ṣe ipalara fun ilera alaisan.
Atọka glycemic. Iwọn naa jẹ oniyipada, da lori sisọ awọn Karooti ati ọna ti igbaradi rẹ. Nitorinaa, irugbin ti gbingbin gbungbun ni itọkasi glycemic ti 35, oje karọọti - tẹlẹ 39, ati Ewebe ti a ṣan - nipa 85.

Ninu fọọmu wo ni o yẹ ki a lo awọn ẹfọ gbongbo fun àtọgbẹ?

Awọn alagbẹgbẹ ti o jiya lati oriṣi 1 ati iru awọn aarun 2 ni a ṣe iṣeduro lati jẹ iye ti awọn Karooti nla ni ọna aise wọn - 1-2 awọn irugbin gbingbin ti alabọde ni ọjọ kan to. A yan awọn irugbin gbongbo ọdọ fun ounjẹ, nitori wọn jẹ ọlọrọ lọpọlọpọ ninu awọn eroja ti akawe si awọn ti o dagba sii. Lati ọdọ wọn o le mura saladi pẹlu afikun ti awọn ẹfọ oriṣiriṣi tabi ṣe awọn poteto ti o ni mashed. Puree ti a ṣe lati awọn ẹfọ gbongbo titun ni a run to awọn akoko 2 ni ọjọ 7.

Awọn karooti le wa ninu akojọ aṣayan kii ṣe alabapade nikan, ṣugbọn paapaa lẹhin itọju ooru:

Ariwo. Biotilẹjẹpe atọka glycemic pọ nigba itọju ooru, eyi kii ṣe idi lati fi kọ ọja ti o wulo, o kan nilo lati ṣatunṣe iwọn lilo abojuto insulini. Ni afikun, nigba sise, iye awọn antioxidants pọ si. Wọn fa fifalẹ ọmọ eniyan ati ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn ipilẹ awọn ọfẹ. A ka carrots ni odidi ni eeli fun ko ju wakati 1 lọ, eyiti o fun ọ laaye lati fipamọ awọn ounjẹ diẹ sii. Lẹhinna o ti wa ni doused pẹlu omi tutu ati ti mọ. A lo wọn bi awọn adarọ adarọ tabi ti a ṣafikun si awọn ounjẹ miiran; o gba laaye lati fipamọ ni irisi tutu. Sisun puree karoro ti gba laaye lati jẹun ni igba 2 2 ni ọsẹ kan.
Imukuro. Awọn alamọran ṣe iṣeduro lilo awọn Karooti stewed bi satelaiti ẹgbẹ fun ẹja tabi ẹran, eyi ti yoo rii daju iwọntunwọnsi to dara julọ ti awọn carbohydrates pẹlu awọn nkan miiran.
Sisun. Pupọ julọ jẹ awọn Karooti ndin. Awọn alagbẹ le jẹun to awọn irugbin gbongbo alabọde 3 fun ọjọ kan. Ni ọran yii, maṣe gbagbe lati ṣe atẹle awọn ipele suga ẹjẹ ati ṣe iṣatunṣe iwọn lilo insulin.

Yato si ni satelaiti ti a mọ ni "Karooti Korean." Pẹlu àtọgbẹ ti eyikeyi iru, saladi yii ni idiwọ muna, bi o ti ṣe afikun ọpọlọpọ turari gbona, suga, eyiti o jẹ ibajẹ si ipo ti oronro.

Kini lati Cook awọn alagbẹ pẹlu awọn Karooti?

A lo wa lati ṣafikun awọn Karooti bi eroja ni awọn ounjẹ oriṣiriṣi, nibiti o ti n ṣiṣẹ bi afikun tabi lati ṣeto awọn ounjẹ ipanu ati awọn saladi lati inu rẹ, ṣugbọn o tun le mura awọn akara ati awọn ọfun lati irugbin na-gbongbo, eyiti ko dun nikan, ṣugbọn tun ni ilera.

Awọn ilana-iṣe jẹ idagbasoke nipasẹ awọn alamọja ti o ṣe akiyesi gbogbo awọn ihamọ ti ijẹun ti o ni ibatan si arun na. Nitorinaa, nigbati o ba yan, o gbọdọ faramọ awọn ofin pupọ:

Gbagbe nipa iyẹfun alikama. Iyẹfun isokuso (rye, oka tabi buckwheat) ni a fi kun si iyẹfun naa. O tun wulo lati ṣafikun bran alikama.
Kọ bota patapata. O ti rọpo pẹlu awọn epo Ewebe tabi margarine ọra kekere.
O ti wa ni suga suga paapaa lati inu ounjẹ. O n fun ọna si aladun. Ti o ba ṣeeṣe, yiyan wa duro lori awọn oloye-itọwo adayeba - stevia, xylitol, fructose tabi sorbitol.

Akara oyinbo karọọti ti dayabetik

Awọn Karooti ti o ṣofo (300 g) jẹ ilẹ lori grater pẹlu awọn iho alabọde tabi kekere.
A pese iyẹfun iyẹfun - 50 g ti iyẹfun rye ti wa ni idapo pẹlu awọn walnuts ti a ge (200 g), awọn onigbẹ rye itemole (50 g), iyo ati 1 teaspoon ti omi onisuga.
Nigbamii, wọn ṣe pẹlu awọn ẹyin, eyiti yoo nilo awọn ege 4. Fi ọwọ fa awọn yolks kuro ninu awọn ọlọjẹ, ni idaniloju pe yolk ko ni gba si awọn ọlọjẹ naa. Bibẹẹkọ, foomu ipon kii yoo dagba lati awọn ọlọjẹ naa.
Ni akọkọ, lu awọn yolks pẹlu 100 g ti fructose, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn cloves (ti a ṣe afikun si itọwo) ati 1 teaspoon ti oje eso titi ti a fi ṣẹda foomu.
Lẹhinna awọn iyẹfun iyẹfun ati awọn Karooti ge ti wa ni dà sinu ibi-nla. Ohun gbogbo ti dapọ daradara.
Whisk awọn ọlọjẹ lọtọ nipasẹ fifi 50 g ti fructose si foomu ti o nipọn, ki o rọra dapọ sinu esufulawa.
Iwe fifẹ ni a fi omi ṣan pẹlu margarine tabi ororo, a tẹ iyẹfun sinu rẹ ki o fi sinu adiro. Beki ni 180 ° C titi jinna. Imura imurasilẹ pẹlu onigi onigi.

Ohunelo fun akara oyinbo karọọti, eyiti o le lo nipasẹ awọn alatọ, ni a gbekalẹ ninu fidio:

Awọn alakan aladun karọọti Casserole

Iwọ yoo nilo 200 g awọn Karooti ti o ṣetan ati awọn elegede, ti a fi omi ṣan sinu omi ti a farabale tabi ti a bu.
Awọn ẹfọ ti o tutu ti wa ni itemole ni Bilisi tabi lori itanran grater kan si ibi-puree kan.
Lẹhinna ẹyin 1 ti wa ni iwakọ sinu ibi-nla naa, itunra diẹ ati 50 g ti iyẹfun gbogbo ọkà ni a ṣafikun.
Ohun gbogbo ti dapọ daradara ati dà sinu amọ silikoni. Beki ni adiro fun awọn iṣẹju 20, preheating si 200 ° C.

Karọọti-curd casserole

Ata karọọti ti a ti ge lasan ti wa ni afikun si 100 g ti warankasi Ile kekere, dapọ daradara.
Tú sweetener, vanillin adayeba ati wakọ ẹyin meji.
Lekan si, dapọ daradara ati gbigbe si fọọmu lubricated pẹlu epo Ewebe. Beki ni adiro fun ọgbọn išẹju 30.

Buckwheat karọọti casserole

Ti o ba tun ni boolu buckwheat, lẹhinna o le ṣee lo lati ṣe desaati kan:

200 g ti warankasi Ile kekere, awọn tablespoons 3 ti fructose, ẹyin 1, iyo ati vanillin ni a ṣafikun si omi gbigbẹ tutu (awọn tabili 8). Gbogbo wa ni adalu.
Ọkan karọọti aise alabọde ti wa ni ge ge lori grater ati dapọ sinu adalu, awọn tabili 4 ti ipara ekan pẹlu akoonu ọra kekere ni a fi sibẹ.
Iparapọpọ ti o darapọ daradara ni a gbe jade ni satelati greased ati ndin fun iṣẹju 20.