Ṣe o ṣee ṣe lati jẹun awọn strawberries pẹlu awọn ohun elo pẹlẹbẹ ti ara?

Ni iredodo oniba ti oronro, a fi agbara mu eniyan lati jẹ lori ounjẹ pataki, ni opin si awọn atokọ kan ti awọn ounjẹ ti a fi ofin de. Njẹ awọn igi fun ọgbẹ ti aarun panirun ti o wa ninu atokọ yii?

Fi fun awọn pato arun na ati gbogbo awọn ihamọ ninu ounjẹ, ni lilo awọn berries o nilo lati tẹle awọn iṣeduro ti awọn oniroyin ati awọn alamọja ijẹẹmu ti o mọ ni pato iru awọn eso igi le ṣe ati pe a ko le fi fun awọn alaisan pẹlu ayẹwo yii.

Awọn eso igi wo ni o le lo fun pancreatitis?

Ni apọju nla, ounjẹ jẹ diẹ toje ti ko le sọrọ ti awọn eso eyikeyi. Nitorinaa, awọn onimọran ijẹẹmu wo pẹlu wọn ni ounjẹ nikan ni ọna onibaje ti aisan yii - da lori ailagbara tabi kikankikan ti awọn aami aisan.

Nitori iredodo ti oronro ati ibaje si exocrine rẹ ati awọn sẹẹli endocrine ti o mu awọn ensaemusi ati homonu ṣiṣẹ, awọn iṣẹ ti eto ara eniyan ti bajẹ, eyiti o yori si gbigba gbigba awọn eroja. Pẹlupẹlu, ara le ni awọn faitamiini ati alumọni. Awọn oniwadi ti rii pe jijẹ awọn ounjẹ ti o ni awọn vitamin A, C, E, B, irin ati sinkii ṣe iranlọwọ lati yago fun awọ-arun. Ka - Ounjẹ fun ikọlu ti pancreatitis.

Fun awọn idi ti o han, kii ṣe gbogbo awọn eso ati awọn eso ni a gba laaye fun awọn alaisan pẹlu onibaje aladun. Awọn iṣeduro ni kikun nipa awọn eso ni a fun ni nkan naa - Unrẹrẹ ninu ńlá ati onibaje pancreatitis.

Ati pe a yoo bẹrẹ pẹlu tobi julọ, otitọ, awọn eso eke ti awọn eniyan njẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati elegede pẹlu pancreatitis?

Ni awọn eso ti eso elegede, akoonu fiber jẹ iwọn kekere (to 0,5%), nitorinaa o jẹ ipin si ọja ti ijẹun. Ni awọn ofin ti irin ati akoonu potasiomu, elegede di Oba ko ni aisẹhin lẹhin owo. O tun ṣe pataki pe o ni awọn ohun alkalini ti o ṣe alabapin si imupadabọ dọgbadọgba-ipilẹ acid ti ara. Nitorinaa, elegede le jẹ pẹlu pancreatitis - ni awọn isansa ti imukuro.

Ṣugbọn atọka glycemic ti elegede jẹ giga pupọ (GI 72), ṣugbọn o jẹ nitori lati fructose, eyiti o gba laisi ikopa ti insulin - iyẹn ni pe, ko mapọju awọn sẹẹli beta ti oronro, eyiti o jẹ ninu pancreatitis le ma farada iṣakojọpọ ti iye ti a nilo homonu yii.

O yẹ ki o jẹri ni lokan pe, ni ibamu si awọn iṣiro iṣiro ile-iwosan, ni ipele kan ti awọn onibaje onibaje ni 25-45% ti awọn alaisan, agbara lati fa glukosi dinku pẹlu idagbasoke atẹle ti àtọgbẹ mellitus.

Nigbagbogbo ni tandem pẹlu elegede nibẹ ni melon kan, nitori pe o jẹ ti ẹbi elegede kanna. O ni fẹẹrẹ to bi ọpọlọpọ awọn sugars (GI 65), ṣugbọn okun diẹ diẹ. Ati si ibeere naa - ṣe o ṣee ṣe lati cantaloupe pẹlu pancreatitis - awọn onkọwejẹ ti n fun idahun iru kan: nikan pẹlu idariji igbagbogbo ti arun ati ni awọn iwọn to lopin pupọ.

Dogrose fun pancreatitis

Ṣiṣe iyọ ti ibadi soke ti a gbẹ ni a ṣe iṣeduro nipasẹ fere gbogbo awọn ounjẹ fun eyikeyi arun. Lara awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ti o wa ninu awọn eso wọnyi, awọn vitamin A, C ati E ti ya sọtọ, bakanna bi awọn agbo ogun polyphenolic (flavonoids). Ṣugbọn nọmba ọkan ni a ka pe o jẹ ascorbic acid - Vitamin C, eyiti o jẹ ni 100 g awọn eso titun alabawọn iwọn-iwọn 450-470 miligiramu. Nitorinaa dogrose pẹlu pancreatitis (nipa 400-500 milimita ti ọṣọ tabi idapo omi fun ọjọ kan) Sin bi iranlọwọ Vitamin to dara ati ti ifarada.

Ara nilo Vitamin C fun iṣelọpọ awọn ọlọjẹ ati awọn eepo, fun dida awọn isan ati isọdọtun àsopọ, iṣelọpọ awọn homonu peptide ati norepinephrine neurotransmitter, fun iṣelọpọ titẹ-ara, ati be be lo. O ṣe bi antioxidant, dinku ibajẹ eefin ti awọn irawọ owurọ ati ibaje si awọn ọlọjẹ cellular nipasẹ awọn ipilẹ awọn ọfẹ.

Ṣugbọn ti awọn alaisan ba ni itan-akọọlẹ thrombophlebitis, lẹhinna wọn yẹ ki o ṣọra pẹlu awọn ibadi soke: o ni Vitamin K ti o mu ki coagulation ẹjẹ pọ si.

Ni afikun, rosehip mu iṣelọpọ ito ati ailagbara.

, , , , ,

Rasipibẹri fun pancreatitis

Ninu awọn eso rasipibẹri elege nibẹ okun pupọ wa - fẹrẹ to 30%, bakanna pẹlu acidity giga (pH 3.2-3.9), eyiti, pẹlu itọ ti o ni itọ kan, lẹsẹkẹsẹ firanṣẹ si atokọ ti awọn ọja contraindicated. Ṣugbọn eyi kan si awọn eso titun, ati ni irisi compote ti a ṣe lati awọn eso ti mashed (iyẹn ni, laisi awọn okuta), jelly, mousse tabi jelly - o le lo.

Nipa ọna, ọpọlọpọ awọn oṣiṣẹ ounjẹ njẹ ki awọn irugbin eso-ipakoko alabapade fun pancreatitis (kii ṣe diẹ sii ju 100 g fun ọjọ kan tọkọtaya ti awọn akoko ni ọsẹ kan) - nigbati ipo awọn alaisan ba di iduroṣinṣin. Ati pe gbogbo nitori anthocyanins, kempferol ati flavonoids quercetin, awọn ipilẹṣẹ ti hydroxybenzoic acid, ellagic, chlorogenic, coumaric ati ferulic acids pese ẹda antioxidant ati awọn ohun-ini iredodo ti Berry.

Laipẹ, akiyesi awọn oluwadi ti wa ni idojukọ lori acid ellagic, eyiti o jẹ diẹ sii ninu awọn eso-igi raspberries ju awọn berries miiran. Ati pe a rii pe polyphenolic yellow yii ni anfani lati dinku iṣelọpọ ati iṣẹ ti cyclooxygenase-2, enzymu pro-inflammatory, iyẹn, lati dinku igbona. Ni afikun, gẹgẹbi a ti royin ninu Iwe akọọlẹ Agbaye ti Gastroenterology, ellagic acid ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alaigbọran ni arun alakan panini.

Pancreatitis Sitiroberi

Awọn eso eso igi gbigbẹ tabi awọn eso igi fun ẹdọforo ti o jẹ ẹya kanna bi awọn eso beri dudu. Iyẹn ni, nitori niwaju citric, malic ati ascorbic acid (Vitamin C), o jẹ ekikan (apapọ pH = 3.45), ni okun ijẹẹmu ati awọn egungun kekere ti ko ni walẹ ninu ikun ati le mu iredodo ṣiṣẹ. Nitorinaa, awọn dokita ko ṣeduro pẹlu awọn imukuro lati jẹ awọn strawberries (awọn eso igi) ni ọna ṣiṣe ti ara wọn.

Ni apa keji, nigbati ipo alaisan ni idariji ba ilọsiwaju, dokita wiwa si le gba akojọ aṣayan lati ni afikun pẹlu mousse, compote, jelly tabi jelly lati awọn eso igi ti o ni mashed. Bi o ṣe le Cook jelly iru eso didun kan, ka atẹjade - Awọn ilana Ilana Ounjẹ Pancreatitis.

Ati pẹlu ilọsiwaju igba pipẹ - ati pe nikan ni ailagbara ti iṣelọpọ agbara carbohydrate - o le jẹ ọpọlọpọ awọn alabapade titun ni ọjọ kan ni akoko iru eso eso: wọn tun ni ellagic acid ati Vitamin B5.

,

Iru awọn eso pẹlu awọn ohun ti o jẹ ohun mimu ti ko ṣee ṣe?

Okun ati awọn acids ti a rii ni awọn eso titun jẹ ki awọn ti oronro ṣe awọn awọn ensaemusi ounjẹ diẹ sii. Ṣugbọn pẹlu igbona rẹ onibaje, imuse ti iṣẹ yii jẹ opin, eyiti o fa iwulo fun ibamu awọn ounjẹ nipa arun ti o jẹ onibaje ati onibaje onibaje.

Peeli ti awọn eso ni pectin polysaccharide, eyiti ko ni walẹ ko si gba, ṣugbọn mu ṣiṣẹ yomijade ti awọn keekeke ti o kan ninu tito nkan lẹsẹsẹ - pẹlu awọn ti oronro. Ati pe eyi ni idi idi ti nini awọn eso titun pẹlu awọ ara ipon pẹlu pancreatitis jẹ contraindicated.

Gooseberries pẹlu pancreatitis ko ba wo dada sinu ounjẹ ni gbogbo rẹ - paapaa nigba ti oronro naa “ṣalaye ailorukọ kan”, ati ipo ti awọn alaisan gba laaye diẹ ninu awọn eso lati jẹ alabapade. Pẹlu awọ ara ipon pupọ ati awọn irugbin pupọ (gbogbo eyi ni okun ati pectin 2.5%), pH ti awọn berries wọnyi tun wa ni ipele ti 2.8-3.1. Rara, kosi gusiberi jẹ eso igi ti o niyelori pupọ, nitori pe o ni fẹrẹẹdi pupọ bi Vitamin C bi didi dudu. Gooseberries ni ọpọlọpọ folic acid (o dara fun awọn aboyun), ati pe o ṣe iranlọwọ pẹlu àìrígbẹyà. Ṣugbọn ni ibatan si pancreatitis, ipa choleretic ti awọn eso wọnyi yẹ ki o gba sinu iroyin.

Ni awọn eso ti o ni awọ dudu - pupa, bulu, Awọ aro - akoonu giga ti awọn antioxidants: awọn polyphenols ati flavonoids-anthocyanins. Berries pẹlu ipele giga ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically pẹlu awọn eso beri dudu, awọn ṣẹẹri, awọn awọ dudu ati pupa, eso igi gbigbẹ oloorun, awọn eso ajara ati awọn eso cherries ti awọn eso dudu.

Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, awọn eso igi igbẹ ti ni contraindicated ni pancreatitis: fun gbogbo awọn ohun-ini anfani rẹ - antimicrobial ati anti-inflammatory - ipele acidity rẹ (pH 2.3-2.5) ti o sunmọ lẹmọọn (pH rẹ = 2-2.6), ati nitori giga rẹ awọn acids Organic, awọn okunfa iyọkuro bile pọsi, mu ti oronro ṣiṣẹ.

Currant pupa pẹlu pancreatitis ti ni idinamọ fun awọn idi kanna: awọ ara ipon ati akoonu acid giga (apapọ pH = 2.85). Awọn eso cherita ti a fiwewe pẹlu pancreatitis ni a le fi kun si compote, ṣugbọn awọn onisẹjẹriri mu awọn eso titun si awọn ọja contraindicated.

Awọn alabapade blackcurrant berries idi lọna idagba ti pathogenic ti o wọpọ julọ ati awọn kokoro arun aarun alailẹgbẹ, pẹlu. inu inducer Helicobacter pylori. Awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn polysaccharides ekikan ti awọn irugbin duducurrant (awọn galactans) le ṣe idiwọ ifọwọmọ kokoro si mucosa inu. Ṣugbọn pẹlu pancreatitis, blackcurrant le ṣee lo ni irisi compote ati pe laisi wahala.

Nitori awọ ara ipon, akoonu giga ti awọn okun ọgbin ati awọn sugars titun, awọn cherries ti o dun pẹlu pancreatitis, gẹgẹ bi awọn eso ajara, ni a ko niyanju.

Pẹlu igbẹ gbuuru, kissel blueberry le ṣe iranlọwọ fun awọn alaisan ti o ni ipọnju ipọnju, nitori a ko tun lo awọn eso-eso bredi tuntun fun awọn ipọnju.

Ati buckthorn okun ni pancreatitis (ni idariji ti ọna onibaje kan ti aarun) tun gba laaye ni irisi aropo ti iye kekere ni jelly tabi eso stewed - ti ko ba ni awọn iṣoro pẹlu iṣẹ ifun, eyiti o jẹ ki o wọpọ julọ lati ṣabẹwo si ile-igbọnsẹ.

Lilo awọn desaati eso didun kan fun ẹkọ aisan inu ẹfọ

Ṣe Mo le jẹun strawberries pẹlu onibajẹ? Awọn eso Victoria jẹ ọlọrọ ni Vitamin C ati awọn eroja wa kakiri. Ko si ọkan ninu awọn oṣiṣẹ naa ṣiroro awọn anfani rẹ si eniyan.

Ni awọn fọọmu ti o nira ti awọn arun nipa ikun ati ijade ti onibaje, lilo le ṣe ipalara. Ipese iru ipa bẹẹ ni nkan ṣe pẹlu nọmba awọn okunfa.

Awọn okunfa wọnyi ti o ni ipa odi lori eniyan kan ni atẹle:

1. Iwaju iye ti Vitamin C pupọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu pada ajesara ati fa fifalẹ ti ogbo, nyorisi si imuṣiṣẹ ti iṣelọpọ hydrochloric acid nipa awọn keekeke ti inu, ibajẹ inu, ati iṣelọpọ iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ. Iru ipa bẹẹ lori ti oronro nyorisi si imuṣiṣẹ ti tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ awọn ensaemusi pancreatic ti awọn sẹẹli ara ti o jẹ ẹya ara.
2. Iwaju awọn okun ti isokuso ni Victoria ṣe iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ sii. Ṣugbọn ni akoko kikankikan ti ẹkọ-aisan, wọn ṣe ẹru nla lori eto ti ngbe ounjẹ. Walẹ ni akoko ti iredodo pọ si nyorisi si otitọ pe bakteria bẹrẹ ninu ikun ati awọn ifun, eyiti o mu irisi bloating ati irora ninu ikun ati ifun.
3. Iwaju ninu awọn sẹẹli ti nọmba nla ti awọn acids eso, eyiti o jẹ awọn ẹda apanirun ti o dara julọ ati awọn iṣuṣiṣe kemikali ti n ṣiṣẹ. Ninu ọran iredodo, gbigbemi ti awọn akopọ wọnyi fa ibajẹ nitori afikun ti awọn ilana ọgbẹ ọgbẹ ti o waye lori ikun ti ikun ati duodenum si imukuro.

Eso titun ni a yago fun lati jẹ, ṣugbọn ni aapakara igbagbogbo - kii ṣe ṣeeṣe nikan, ṣugbọn o tun jẹ dandan. Lati berries mura jelly, compote ati jelly. Ti o ba ṣee ṣe, o niyanju lati ṣafihan iru eso igi gbigbẹ eso ati jelly sinu ounjẹ. Awọn ilana fun ṣiṣe iru awọn n ṣe awopọ jẹ irorun ati ifarada fun ẹnikẹni. Lilo awọn n ṣe awopọ yii n gba laaye ara ti ko lagbara lati tun iwọn iye ti a nilo si ti awọn vitamin ati awọn oludasi-ara biologically.

Lakoko itọju ooru, nọmba nla ti awọn akopọ to wulo ni a parun, ṣugbọn nọmba ti o ku ti awọn akopọ jẹ to lati yọkuro aini awọn ajira.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Je alabapade strawberries ni a ṣe iṣeduro bi odiwọn idiwọ fun ọpọlọpọ awọn arun ati lati ṣe deede iṣelọpọ.

Gbogbo awọn onipamọ ounjẹ ko rẹmi ti awọn ohun-ini anfani ti awọn strawberries.

A lo Berry lati mejeji fun awọn ohun ikunra ati fun iwosan ara.

O jẹ ọlọrọ ni Vitamin C. O tun ni irin, folic acid, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, okun. Nitori eyi, awọn strawberries kii ṣe awọn eso ti o dun nikan, ṣugbọn ile-itaja ti awọn nkan ti o ṣe alabapin si iwosan ti ara.

Awọn idena

Sibẹsibẹ, awọn berries ti oogun ko yẹ ki o wa ni gbogbo igba ni ounjẹ. A ko niyanju fun awọn eso eso koriko fun ọgbẹ, gastritis, cirrhosis, awọn arun ti oronro. Pancreatitis tun jẹ iṣẹlẹ lati ṣe idinwo ararẹ ni jijẹ awọn eso ti nhu.

Eyi ni a ṣalaye nipasẹ akoonu acid giga ni awọn strawberries, eyiti o mu inu yomijade ti awọn olomi. Ni fọọmu ti o nira ti panunilara, iye ti o pọ si ti awọn aṣiri wọnyi le ma nfa ẹrọ autoaggression ṣiṣẹ, nigbati awọn paati ti o lo fun ara lati jẹ ounjẹ to bẹrẹ lati run eto ara eniyan ti o ni tan, iyẹn ni, ti oronro bẹrẹ si “jẹ” funrararẹ.

Iwaju ti awọn okun isokuso ninu awọn eso igi ni a gba ka nipasẹ awọn amọja lati jẹ iwa-rere, ṣugbọn nikan fun ifun ilera, nitori wọn ṣe iranlọwọ imudara ilana ilana tito nkan lẹsẹsẹ.

Sibẹsibẹ, fun alaisan kan ti oronro, awọn aati iwa-ipa ati ẹru wuwo ko ṣe itẹwọgba, nitori bi abajade eyi, bakteria bẹrẹ ninu ifun, eyiti o mu bloating.

Awọn ọna lati lo

Awọn eso igi gbigbẹ fun pancreatitis ni a ṣe iṣeduro lati lo lẹhin itọju ooru. Nitorinaa, yoo ṣe atilẹyin fun ara rẹ irẹwẹsi nipasẹ aarun naa ati kii yoo buru si ilana ti ilana. Awọn onimọran ounjẹ n ṣeduro ni ṣiṣe awọn jelly strawberries, mousse, marmalade ati Jam. Gbogbo awọn berries ni a lo fun awọn compotes sise.

Ni ipele onibaje kan

Fọọmu ti pancreatitis le faagun ounjẹ ti awọn alaisan ni pataki. Ṣugbọn awọn eso titun ni a gba laaye lati jẹ nikan ni niwaju awọn agbara idaniloju ninu itọju. Ni akọkọ, ko si ju awọn berries 1-2 lọ fun ọjọ kan ti o gba laaye. Ti ko ba si irora ninu ikun, ikun ọkan tabi inu riru, ko si loosening ti otita, lẹhinna a le fi awọn eso igi kun si awọn saladi eso ati awọn eso Berry. Ni akoko kanna, iye ojoojumọ rẹ ko yẹ ki o kọja awọn ege 10.

Melon pẹlu pancreatitis: o ṣee ṣe lati jẹ eso yii ni ipele idaamu ti arun naa.

Ni fọọmu nla

Ni fọọmu ti o nira ti pancreatitis, a fun awọn alaisan ni ounjẹ ti o fun laaye lati dinku fifuye lori oronro. Nitorinaa, lilo awọn eso titun ni a leewọ muna. Sibẹsibẹ, lẹhin “ebi ti ebi npa” ti itọju ounjẹ ti o pẹ fun awọn ọjọ 2-3, o gba laaye lati ṣafihan jelly olomi-omi pẹlu awọn eso igi ti a fi sinu masin sinu ounjẹ alaisan. Awọn ọjọ diẹ lẹhinna, pẹlu awọn abajade rere ti itọju, aṣayan akojọ alaisan naa ti fẹ nipasẹ awọn compotes, infusions, jelly lati Berry yii.

Awọn ẹfọ wo ni o le jẹ pẹlu pancreatitis? Kini le ati kini awọn ẹfọ ṣe jẹ gbigba lakaye ni ibamu si awọn dokita?

Awọn idi fun Awọn idiwọn

Fere gbogbo awọn berries ni awọn acids: citric, salicylic, malic, ascorbic, benzoic, succinic, bbl Acid mu inu yomijade ti awọn olomi:

• oje onibaje
• Awọn ensaemusi ti o ni nkan pẹlu ọwọ
• ẹyẹ.

Ni apọju nla, iyọkuro ti awọn aṣiri wọnyi le mu ipo naa buru - tan ẹrọ sisin aifọwọyi-aifọwọyi, nigbati awọn nkan ti a pinnu fun ounjẹ tito nkan jẹ. Lakoko igbasẹ, ẹda eeṣe oje pupọ n halẹ lati ba ijade onibaje onibaje tan.

Ni afikun, awọn eso ni awọn irugbin ati ọlọrọ ni okun, ẹya paati ti ainaani. Fun iṣan-ara ti o ni ilera, eyi paapaa jẹ anfani, nitori ballast yii mu ifun jade sisi awọn ọra, wẹ awọn iṣan inu, nitorinaa jijẹ agbara gbigba. Pẹlu pancreatitis, awọn aati iwa-agbara jẹ itẹwẹgba.

Diẹ ninu awọn berries jẹ aṣeju tart ati astringent.Fun awọn alaisan ti o ni ijakadi, eyi jẹ irokeke taara ti àìrígbẹyà.

Fun awọn idi wọnyi, awọn eso pẹlu awọ ti o ni inira, acidity giga ati akoonu giga ti awọn tannins ko ni iṣeduro:

• chokeberry (aronia),
• ori igbo
• eye ṣẹẹri,
• currants (mejeeji pupa ati dudu),
• eso igi gbigbẹ oloorun
• lingonberi
• àjàrà
• ṣẹẹri
• ariwo.

Oje lati inu awọn eso wọnyi ko tun fihan fun agbara. Ṣugbọn awọn ohun-ini to wulo le ṣee lo ni awọn broths ati teas: awọn berries ti wa ni brewed pẹlu omi farabale, tẹnumọ ṣaaju itutu agbaiye, filtered. A lo broth naa ni awọn compotes, jelly, jelly, puddings - gẹgẹbi apakan ti adalu pẹlu awọn oje ti awọn eso miiran.

Awọn eso diẹ wa ti o le jẹun si iye to lopin. Olokiki julọ jẹ awọn eso igi eso, awọn eso beri dudu ati eso beri dudu.

Awọn eso beri dudu fun awọn alagbẹgbẹ

Wulo fun iran ati awọn eso beri dudu ti nhu, bi awọn eso igi miiran, ni a gba contraindicated ni ipele ti o gbogun ti arun aarun panini.

Pẹlu ipin ti igbona ti o ti bẹrẹ, lakoko igba gbigbe si akoko subacute, awọn ọṣọ, awọn compotes ati jelly lo. Bi idariji ṣe ndagba, nọmba ti awọn n ṣe awopọ eso alikama pọ si: jelly, mousse, marmalade, sauces. Xylitol ati sorbitol sweeteners ti wa ni fẹ bi blueberry sweeteners.

Awọn eso beri dudu ti a ti ni idaamu tun ko tọ o - ni fọọmu yii, awọn Berry ni ailera, ṣugbọn ipa astringent.

Pẹlu idariji idurosinsin, o jẹ iyọọda lati jẹ ọpọlọpọ awọn eso titun fun ọjọ kan. Ṣugbọn niwọn igbati ko ṣeeṣe lati fun wọn laaye lati Peeli, ko si ye lati adie lati mu ipin kan ti eso beri dudu pọ.

Pataki! Ko si awọn eso titun ti o yẹ ki o jẹ lori ikun ti o ṣofo.

Maṣe gbagbe nipa awọn rosehips: wọn ko jẹ ẹ ni ọna ti ara rẹ, ṣugbọn ọṣọ naa ni iranlọwọ pẹlu igbona ti oronro. O le wa ni mu yó to 1 lita fun ọjọ kan.

Nigbati o ba yan itọju Vitamin ni irisi ti a ti ṣiṣẹ tabi awọn eso-igi adayeba, o yẹ ki o tẹtisi ara rẹ: o ṣẹlẹ pe awọn ounjẹ ti a yago fun jẹ rọọrun rọrun lati gbe, lakoko ti awọn itẹwọgba kanna, awọn eso beri dudu kanna, awọn eso beri eso igi ati awọn eso igi alabara, fa ifa iwa-ipa. Nitorinaa, laisi ariyanjiyan, o le gbiyanju ni awọn abẹrẹ kekere ohun ti o fẹ, ati nipa esi ti eto walẹ lati pinnu boya lati fi eso kan pato han ni akọọlẹ asiko.

Nitorinaa, awọn eso-igi le di olupese ti ounjẹ si ara ti o jiya lati ijakadi. Awọn iṣọra alakọbẹrẹ yẹ ki o tẹle.

Adapo ati akoonu kalori

Sitiroberi jẹ kalori kekere-ninu ọgọrun giramu ti awọn eso nikan 36,9 kcal. O fẹrẹ to 90% ninu rẹ jẹ omi. Ọgọrun giramu ti awọn berries ṣe iṣiro fun 0.8 giramu ti amuaradagba, 0.4 giramu ti ọra, 7.5 giramu ti awọn carbohydrates, 1.3 giramu ti awọn acids Organic, 2.2 giramu ti okun.

Awọn eso eso eso jẹ ọlọrọ pupọ:

• vitamin A, B, C, E, N,
• kalisiomu, potasiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ, efin, irin, manganese, irawọ owurọ, fluorine, Ejò, boron, koluboti,
• awọn antioxidants
• iyipada,
• flavonoids.

Eto awọn eroja yii yoo fun awọn strawberries ni iye nla ni mimu ilera.

Awọn ohun-ini to wulo ti awọn berries

Laarin ọpọlọpọ awọn igi eso igi, awọn eso strawberries ni a gbaro bi adari ni awọn ohun-ini ẹda ara. O mu iyara imukuro majele, majele, awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ara, ṣe aabo awọn sẹẹli lati ipa iparun ti igbehin, idilọwọ idagbasoke ti akàn.

Ṣeun si awọn flavonoids ati Vitamin C, awọn strawberries ni egboogi-iredodo, awọn agbara antimicrobial, ati mu ki eto ajesara lagbara. Nitorinaa, igbagbogbo ni a ṣe iṣeduro lati jẹun fun idena ati itọju ti awọn otutu.

Berries ni ipa diuretic ti o sọ, eyiti o ṣe iranlọwọ pẹlu làkúrègbé, awọn aarun genitourinary, bibajẹ ẹdọ.

Ọja naa jẹ ọlọrọ ni iodine, lilo rẹ ṣe alabapin si iwuwasi ti sisẹ iṣọn tairodu ati eto endocrine. Acid Salicylic ti a rii ninu awọn berries ṣe iranlọwọ fun ilera apapọ.

Ni afikun, awọn eso eso igi:

1. Imudara idapọ ẹjẹ, ṣe idiwọ idagbasoke idagbasoke ẹjẹ.
2. Normalizes oṣuwọn okan.
3. Awọn imudara irọra, ohun-ara iṣan.
4. Igbelaruge resorption ti puffiness.
5. Awọn imudarasi ifọnọhan ti awọn eekanra eegun.
6. Imudara ipese ti atẹgun si ọpọlọ, nitorinaa mu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ ṣiṣẹ.
7. Lodi si idagbasoke ti awọn ọpọlọ.
8. Ilọsiwaju iṣesi, ṣe iranlọwọ lati yọ kuro ninu wahala, ibanujẹ, ibinu.
9. O ifunni ni Mini.
10. Lowers idaabobo awọ ẹjẹ.
11. Imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati ti iṣelọpọ.
12. Normalizes iṣẹ ṣiṣe ati microflora ti iṣan.
13. Agbara iṣan eegun.
14. Imudara hihan awọ, eekanna, irun.

Awọn berries ni idarato pẹlu iṣuu magnẹsia ati potasiomu, nitori eyiti wọn ṣe iranlọwọ lati mu titẹ ẹjẹ pọ lakoko haipatensonu, awọn agbara itutu, mu oorun sun, ati iṣẹ ọkan.

Nitorinaa, awọn eso-igi jẹ adajẹ, dun ati, ni pataki, dokita ti ifarada ti o le ṣe iranlọwọ ni idena ati itọju ti ọpọlọpọ awọn arun.

Kini yoo ṣe ipalara awọn strawberries?

Sitiroberi jẹ ọkan ninu awọn aleji ti o lagbara. Idahun inira kan ṣe afihan ara rẹ ni irisi:

• awọ-ara
• Pupa
• nyún
• sisun
• mimi awọn iṣoro
• iṣọn-inu
• awọn ọran tun wa ti ijaya anafilasisi.

Berries ti wa ni idarato pẹlu awọn acids Organic, eyiti o mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn ensaemusi ounjẹ ṣiṣẹ ati mu ṣiṣẹ yomijade ti bile. Ni afikun, wọn wa pẹlu fiber sii. Fun awọn idi wọnyi, ọja ko yẹ ki o jẹ lakoko ilokulo ti awọn arun ti ounjẹ ngba. O ṣẹ iru wiwọle bẹẹ yoo mu idagbasoke ti awọn aami aisan dyspepti:

• adun
• nipa inu ikun
• bloating
• o ṣẹ ti otita.

O ti ko niyanju lati je pupo ti strawberries ni akoko kan:

• Ni akọkọ, o le ja si rudurudu ti iṣan ara, paapaa awọn ifun.
• Ni ẹẹkeji, apapo awọn acid oxalic pẹlu awọn fọọmu kalisiomu kalisiomu oxalate. Ninu ara, ko tuka ati pe o le fa idagbasoke ti osteoporosis, ijade ti cystitis, pyelonephritis, urolithiasis.

Contraindications akọkọ

Awọn iwe aṣẹ fun jijẹ awọn eso jẹ:

1. Pọsi ti oje oniba, appendicitis, loorekoore tabi pẹ colic nipa ikun, itujade awọn arun ti awọn nipa ikun ati inu ara.
2. Okiki isokuso yoo mu ibinu awọn iṣan mucous ti iṣan ti iṣan ara, eyiti o yori si ibajẹ gbuuru nigbagbogbo ati o ṣẹ si iwọntunwọnsi-electrolyte omi. Imudara pẹlu awọn acids ṣe idiwọn agbara lati gbadun awọn eso igi fun ọgbẹ inu, ọgbẹ, gastroduodenitis.
3. Sitiroberi ni ipa ipa diuretic. Nitorinaa, niwaju awọn okuta kidinrin, urea, lilo iru ọja ni a leewọ. Bibẹẹkọ, lilo iru ọja bẹẹ le ja si gbigbe ti awọn okuta, eyiti o fa irora nla.
4. Berries ko yẹ ki o jẹ eeyan nipasẹ awọn eniyan inira si iru ọja kan, awọn ọmọde kekere, awọn iya ti n gba itọju ni akoko jedojedo B.

Awọn dokita ko ṣeduro jijẹ ọja lori ikun ti o ṣofo. Eyi le ja si inu inu, igbe gbuuru, ati colic nipa ikun.

Ifihan ti awọn strawberries ni ounjẹ fun awọn ti o dọgan ti aarun

Pẹlu awọn ipọn ipọn, iṣan itojuu awọn ensaemusi lati inu ti oronro sinu inu jẹ idamu. Nitorinaa, fun apakan pupọ julọ, wọn wa ninu ẹṣẹ, di alamọṣe nibẹ ki o run awọn ara ti eto ara.

Ounje, pataki ọkan ti o jẹ pẹlu awọn acids, n mu ki awọn ibere ṣiṣẹ awọn ensaemusi ṣiṣẹ. Fun idi eyi, pẹlu iredodo ti oronro, a paṣẹ fun ounjẹ ti o muna si alaisan, ati pe ebi fi han ni gbogbo awọn ọjọ ibẹrẹ. Eyi jẹ pataki lati mu fifuye kuro ninu ẹṣẹ ki o dẹkun ilana iredodo.

Awọn eso eso koriko, paapaa awọn ti o ni idunnu, ni a ti ni idarasi pẹlu awọn acids Organic, nitorinaa pẹlu pancreatitis, lilo wọn yẹ ki o sunmọ pẹlu iṣọra.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹun awọn strawberries pẹlu pancreatitis, da lori irisi arun naa, bi o ṣe buru ti iṣẹ rẹ, ṣiṣe ti imularada, awọn abuda ti ara ẹni kọọkan ti alaisan.

Ni ipele ti exacerbation

Awọn eso igi gbigbẹ titun ni pancreatitis ti ni idinamọ ti ni idinamọ. Awọn idi akọkọ mẹta wa fun eyi:

Ni ọjọ karun tabi ọjọ kẹfa lẹhin iderun ti awọn aami aiṣan ti arun pẹlu agbara idaniloju ti imularada, isansa ti awọn irora irora iṣan, a gba alaisan laaye lati jẹ jelly, mu eso stewed, infusions lati awọn eso alamọlẹ ti ko ni ekan.

Pẹlu fọọmu onírẹlẹ kan ti panunilara ati iṣipopada didara ti imularada, nigbakan awọn onisegun le gba alaisan laaye lati gbiyanju diẹ diẹ (nipa mẹwa) awọn eso titun ni fọọmu shabby ni ọjọ kẹwa lẹhin diduro ilana iredodo nla. Bibẹẹkọ, eyi ṣee ṣe nikan pẹlu imularada iyara ati isansa ti awọn aami aiṣan.

Ni asiko idapada

Awọn eso eso pẹlu iredodo ti ti oronro ni ipele ti idariji, bi daradara pẹlu pẹlu onibaje onibaje ita awọn ipo ti imukuro, ni a gba laaye ni itọju ooru ati ni fọọmu titun. Ni ọran yii, o yẹ ki o ṣe abojuto iwọn lilo ọja - agba ti ko ni niyanju lati jẹ diẹ sii ju 300 giramu ti awọn eso titun ni ọjọ kan.

Lati awọn eso strawberries o tun le Cook:

Awọn eso ati awọn saladi Berry lati awọn eso strawberries ti igba wara wara jẹ ọra-nla ati ina.

Ni ipele idariji, awọn eso strawberries yoo ṣe iranlọwọ lati fi idi iṣẹ enzymu ti oronro, awọn microflora ati sisẹ awọn iṣan inu, ati pe yoo ṣetọtọ si titopo ti puffas ti oronro. Lilo awọn berries wọnyi yoo tun kun awọn ifipamọ ti ara ni awọn vitamin ati awọn eroja nkan ti o wa ni erupe ile, eyiti o jẹ didọti pupọ lakoko idido ebi, ounjẹ ti o muna fun panilara nla.

Bi o ṣe le jẹun awọn eso

Ni ibere ki o ma ṣe ipalara fun ara, ki o ma ṣe fa ifasẹhin ti ikọlu kan, o gbọdọ faramọ awọn ofin wọnyi:

1. Je eso nikan, awọn eso rirọ ti kii jẹ awọn irugbin ekan.
2. Lenu ọja naa daradara.
3. Maṣe jẹ ki o baje, rotten, awọn eso ajara.
4. Maṣe jẹun berries lori ikun ti o ṣofo.
5. Maṣe lo pẹlu awọn afikun awọn kalisiomu.
6. Maṣe ni ipara ti o nipọn.
7. Lo awọn eso titun, fifa laipẹ ju awọn wakati 24 lọ.

Ni ibere ko majele, o ṣe pataki lati yan Berry ti o dara. O dara julọ lati jẹ awọn eso igi ti ile, bi awọn berries ti o dagba lori iwọn ti ile-iṣẹ nigbagbogbo ni ilọsiwaju pẹlu awọn kemikali. Ti eso naa ko jẹ ki oje ninu wakati kan tabi meji lẹhin fifọ, eyi tumọ si pe awọn eso-igi ti wa ni ilọsiwaju pẹlu awọn kemikali tabi ti tunṣe atunto, ko yẹ ki wọn jẹ.

Awọn unrẹrẹ yẹ ki o jẹ pupa pupa, rirọ ati laisiyonu, laisi dudu, awọn aaye aiṣan brown ati awọn wa ti ibajẹ nipasẹ awọn ajenirun. Awọn iru ti awọn berries yẹ ki o jẹ alawọ ewe.

Aro ti awọn eso didara jẹ igbadun pupọ. Ti strawberries ba olfato ti acid, rot jẹ ọja ti o bajẹ.

Awọn eso igba akoko nikan ni a gba laaye. Ni gbogbogbo, awọn bushes jẹri eso lati pẹ May si ibẹrẹ Keje, awọn orisirisi tun tun wa ti o le jẹ eso ni Oṣu Kẹsan. Ni awọn akoko miiran, a ko gbọdọ ra awọn berries. Ko si anfani lati ọdọ wọn, ati eewu ti majele ga pupọ.

• Lilo ti owo monastery fun itọju ti pancreatitis

O yoo ya ọ lẹnu bi aisan naa ṣe yara pada. Ṣe abojuto ti oronro! Ju lọ 10,000 eniyan ti ṣe akiyesi ilọsiwaju pataki ni ilera wọn nikan nipa mimu ni owurọ ...

Awọn anfani ati awọn eewu ti sisẹ ni pancreatitis

Ọja yii jẹ kalori pupọ, ti a ti sọ di ọlọrọ ninu okun ati ọra acids, nitorinaa pẹlu awọn arun ti eto walẹ o yẹ ki o lo pẹlu iṣọra.

Awọn ohun-ini to wulo ti eran Tọki ina fun panuni ati awọn aṣayan fun igbaradi rẹ

Ni pancreatitis, eran Tọki ṣe iyebiye pupọ ni pe o jẹ kalori kekere ati ni akoko kanna ọlọrọ ninu awọn vitamin, awọn eroja to wulo, ati amuaradagba digestible.

Kini eewu ti epa pẹlu pancreatitis ati bi o ṣe le yan eso ti o ni ilera?

Wolinoti ni o kun fun awọn ọra ati awọn ọra-ọlọra. Iwọn rẹ loorekoore, lilo ti o pọ si n yorisi isanraju ati idagbasoke awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati pẹlu iru ẹja nla kan ni panunilara ninu ounjẹ ati bii ẹja pupa ni o wulo

Agbara iwọn lilo ti iru ẹja nla kan ni onibaje onibaje, ni awọn ipo ti ifarada ti o dara nipasẹ ara, ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti ara ati ọpọlọ pọ si

ni ọdun mẹta sẹhin Mo ni ikọlu ti panunilara nla. ni ọjọ kẹfa, Mo ti jẹ jeli tẹlẹ lati awọn eso igi gbigbẹ shabby. ko si awọn aati eegun.

Mo nifẹ awọn eso igi strawberries. Mo ni onibaje alapata eniyan. Ni fọọmu titun Mo jẹ awọn eso igba akoko nikan lati ọgba ọgba mi, ni iye ti ko to ju 200 giramu fun ọjọ kan. Mo Cook eso stewed, jelly, eso ati awọn saladi Berry lati inu rẹ.

Anfani ati ipalara

Iye aibikita ti awọn eso pọn (awọn eso ọgba ọgba) ni akoonu ninu ẹda rẹ ti nọmba nla:

• okun
• ti ṣeto awọn ajira
• nkan ti o wa ni erupe ile.

Sitiroberi ni ipilẹ awọn ohun-ini to wulo:

• kalisiomu ṣe okun eto egungun
• iodine nilo nipa tairodu tairodu,
• iṣuu magnẹsia ṣe itọju ọpọlọ ati ọkan,
• Vitamin C ṣe idilọwọ idagbasoke idagbasoke awọn otutu ati awọn arun ajakalẹ,
• isokuso okun ati okun mu tito nkan lẹsẹsẹ,
• normalizes iṣẹ ti awọn kidinrin ati ẹdọ, bbl

Lati le ṣe ilọsiwaju ipo rẹ, alaisan kan pẹlu pancreatitis nilo lati tun ara rẹ pẹlu awọn eroja to wulo. Ṣugbọn a ko yẹ ki o gbagbe pe ounjẹ kekere yii jẹ aleji ti apọju. Ninu alaisan kan pẹlu onibaje aladun, aleji kan le mu ijakadi ti aarun naa.

Pẹlu exacerbation

Pẹlu imukuro ijade ti onibaje onibaje, awọn eso alabapade ni a ka ọja ti o jẹ eewọ.

Nọmba nla ti awọn okun isokuso ti o wa ninu awọn berries wọnyi ṣẹda ẹru nla lori iṣan-inu ọkan ti alaisan, mu awọn ilana bakteria ninu ikun ati mu awọn ifihan han ti arun na.

Vitamin C ti o wa ninu awọn berries mu ṣiṣẹ iṣelọpọ ti oje ipọnju, eyiti o ṣe alabapin si tito nkan lẹsẹsẹ ara.

Awọn irugbin acids ti a rii ninu awọn strawberries le fa awọn ilana ilana iṣọn-ara lori iṣan ati mucosa, eyiti o buru si ipa ti arun na.

Pẹlu pancreatitis ati cholecystitis

Ounje to peye fun cholecystitis yẹ ki o baamu si ounjẹ kan fun panuni, eyi ti o wa ni ipele igbale-idẹra tito. Iwọn kekere ti oje eso igi lati awọn eso pọn ni a kaabo. Ni igba otutu, lilo awọn infusions lati awọn eso igi gbigbẹ, awọn leaves rẹ, awọn ododo yoo ṣe iranlọwọ lati jere awọn vitamin.