Agbara latosi ninu awọn ọmọde > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Agbara latosi jẹ ailagbara iṣan iṣan lati gbejade henensiamu rẹ. Ni otitọ, aibikita lactose jẹ ami akọkọ ti aipe lactase, iyẹn ni, idinku ninu iṣẹ ṣiṣe ti fifọ lactose ninu iṣan inu.

Lactose jẹ akọkọ carbohydrate ti a rii ninu awọn ọja ibi ifunwara. O ni glukosi bi daradara bi galactose. Nigbati a ba fọ lactose, lactase henensiamu di aṣiri. Aipe eefin ninu ara jẹ gbongbo idi ti aigbagbọ lactose.

Ipo yii ninu ọmọde le ti pinnu ohun abinibi, iyẹn ni, jogun. Nigbagbogbo a ma ṣe akiyesi ni awọn ọmọde ti a bi ni ibẹrẹ, ati ni awọn ọmọ ọwọ ti ko ni iwuwo to.

Ninu awọn ọmọde ti o dagba, aibikita lactose nigbagbogbo waye nitori abajade ti aisan onibaje tabi onibaje. Awọn okunfa ti anikan ti le jẹ:

iṣan inu
aleji si amuaradagba wara ti maalu,
iredodo iṣan
celiac.

Nitorinaa, nọmba awọn okunfa ti o mu idagbasoke idagbasoke ipo yii pẹlu:

ẹya
jogun
aito asiko
awọn ọlọjẹ ti o ni ipa lori iṣan iṣan kekere, ninu eyiti ilana ilana fifọ lactose ati iṣelọpọ rẹ ti wa ni ṣiṣe.

Awọn ami ailaanu ti lactose ni awọn ọmọde awọn ọmọde ni a maa n farahan ni ihuwasi ti otita naa. O ni oorun ti o ni isunmọ ati isunmọ ọriniinitutu. Ninu awọn ọmọ-ọwọ, ilana ẹkọ naa tun ṣafihan ara rẹ ni irisi loorekoore ati lile regurgitation, flatulence, moods lakoko ifunni, kiko igbaya tabi igo.

Nigbagbogbo, awọn ọmọ agbalagba dagba lainidi awọn akẹgbẹ wọn ni idagbasoke ti ara: wọn dagba ni alaini ati pọ diẹ ni iwuwo. Pẹlupẹlu, wọn le ni iriri idinku ninu ohun orin ati imulojiji.

Awọn ifihan ti ile-iwosan ti aibikita lactose ninu awọn ọmọde agbalagba pẹlu pẹlu ariyanju ti ikun ati flatulence. Ni awọn ọrọ kan, irora farahan ni agbegbe ibi-agbo: wọn wa spasmodic.

Ailera ti latosi le, laarin awọn ohun miiran, n fa ibinujẹ, awọn iṣesi loorekoore ati rirẹ pupọ si ọmọde.

Ṣiṣe ayẹwo ti aibikita lactose ninu ọmọde

Aisan latosi ninu awọn ọmọde ni a ṣe ayẹwo lori ipilẹ awọn ifihan iṣegun. Ti o ba jẹ dandan, a fun ọmọ ni awọn ọna ibewo ni afikun, fun apẹẹrẹ, lati le ṣe idanimọ ọlọjẹ ti o mu ipo yii jẹ.

Gẹgẹbi ofin, a lo awọn iwadii ijẹẹmu, lakoko eyiti awọn ọja ti o ni lactose ni a yọkuro kuro ninu ounjẹ ọmọ. Lẹhin iyẹn, wọn wo aworan ile-iwosan ati ṣe itupalẹ awọn feces. Ti awọn aami aisan ba dinku, ati pe pH ti awọn feces jẹ deede ati ga julọ, lẹhinna ọmọ naa ni aipe lactase gaan.

Paapaa, iwadi chromotagrophic le ṣee paṣẹ fun awọn ọmọde, eyiti yoo gba ọ laaye lati yan ounjẹ to peye.

Ilolu

Aipe aipe-lactase ni o fẹrẹ ko si awọn abajade. Ni akoko pupọ, ara ọmọ naa yoo bẹrẹ lati fa eyikeyi awọn ọja ifunwara daradara. Lẹhin awọn oṣu 6-7, aibikita lactose yoo kọja patapata.

Pẹlu ẹkọ nipa ẹkọ akọkọ, aibikita si awọn ọja pẹlu lactose yoo wa laaye fun igbesi aye. Ṣugbọn aiṣedede lactase idiwọn jẹ toje, nitorinaa awọn ọmọde ti o ni aisan yii tun le jẹ iye wara diẹ. Awọn ami ti itọsi yoo bẹrẹ si han nikan ti iwuwasi ba pọ si. O ti pinnu ni ẹyọkan ninu ọran kọọkan.

Nigba miiran aigbagbọ lactose lapapo pẹlu Atẹle. Ni ọran yii, ipo ti microflora ti iṣan oporo yẹ ki o ṣe abojuto nigbagbogbo.

Kini o le ṣe

Awọn obi ti awọn ọmọde ti o ni alaini lactose yẹ ki o ṣe itọju ounjẹ pataki fun ọmọ naa. O yẹ ki o pẹlu awọn ounjẹ-kekere lactose, ni iye ti o baamu fun ọmọ ni ibamu si ọjọ-ori rẹ. Pẹlupẹlu, awọn ọja lactic acid le wa ninu ounjẹ: igbagbogbo awọn ọmọde pẹlu aipe lactase farada wọn daradara daradara.

Iwọ ko le lo omi didi tabi wara idojukọ, awọn oogun ninu eyiti lactose wa. Ti awọn ami ipo ba farahan, o yẹ ki o han dokita kan ti yoo ṣe iwadii aisan ati itọju ti o pe.

Kini dokita ṣe

Ninu ọran nigba ti aibikita lactose dagbasoke bi ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹlẹẹkeji, dokita ṣe itọju arun ti o ni amuye. Ni ọran yii, wọn yan ọmọ pataki ounjẹ. Ti o ba ti ni idariji kan tabi imularada, wọn bẹrẹ nigbagbogbo lati faagun kikojọ awọn ọja ti o wa pẹlu ounjẹ. Ni ọran yii, aworan ile-iwosan ti arun na ni a ṣe abojuto nigbagbogbo, ati pe awọn idanwo ti o wulo ni a gbejade.

Pẹlu aibikita lactose akọkọ, awọn ọmọ ni a fun ni ounjẹ ti wọn gbọdọ faramọ ni gbogbo igbesi aye wọn. Iru ijẹẹmu, ni ibamu si iṣe iṣoogun, ko fi wahala ailakankan eyikeyi han.

Awọn ọmọde ti o ju ọdun kan lọ ni a gba ni niyanju lati rọpo wara pẹlu awọn lactose-kekere ati awọn ọja wara ọra. Awọn ọja confectionery pẹlu awọn oje wara ti wa ni tun yọ lati inu ounjẹ. Ni awọn ọrọ kan, awọn ọmọde ni a fun ni oogun pẹlu ifunra lactose, eyiti a mu ni apapọ pẹlu awọn ọja ibi ifunwara.

Idena

Awọn ọna idiwọ pupọ wa ti o le ṣe idiwọ idagbasoke ifarada ti lactose ninu awọn ọmọde. Lara wọn:

itọju ti akoko ti eyikeyi awọn akoran inu ati awọn iwe-ara ti ọpọlọ inu,
imototo
ifunni to dara ti awọn ọmọ tuntun.

Awọn ọna idena Secondary pẹlu atẹle ounjẹ ti o da lori lilo awọn ounjẹ pẹlu tabi laisi lactose kekere. Eyi yoo yago fun iṣẹlẹ ti awọn ami aipe ti lactase.

Ni gbogbogbo, awọn ounjẹ ti o ni lactose ko le yọkuro lati ounjẹ, nitori eyi yoo dinku iye kalisiomu ti o wọ ara ọmọ naa.

Kini ikanra lactose?

Eyi jẹ o ṣẹ si iṣẹ ti tito nkan lẹsẹsẹ, eyiti a fihan nipasẹ aiṣe tabi apakan ti kii ṣe akiyesi lactose, nitori aini ti henensiamu lodidi fun tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọja ifunwara (nkan ti a pe ni “lactase”). Awọn ami akọkọ ti ilana aisan han ni agba ati ọdọ. Ninu awọn ọmọ-ọwọ, idinku ninu iṣẹ lactase ninu ifun jẹ ṣọwọn pupọ. Alactasia (orukọ miiran fun ifarada wara) le waye nitori ọpọlọpọ awọn okunfa, pẹlu arogun, awọn aarun oporoku nla, ati bẹbẹ lọ.

Awọn anfani ti lactose fun ara

Carbohydrate disaccharide ni wara, ti o jẹ ọja ti didọ ti galactose ati glukosi, ni a pe ni lactose (“suga wara”). O jẹ orisun ọlọrọ ti agbara nilo fun idagba, idagbasoke ati itọju iṣẹ ṣiṣe ti ara. Awọn ohun-ini anfani ti lactose jẹ:

ṣe iranlọwọ ni idagba ti iṣan ara,
ikopa ninu gbigba ti kalisiomu,
idena fun idagbasoke awọn arun ti eto aifọkanbalẹ,
okun awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ, nitorinaa dinku eewu ti idagbasoke awọn iwe aisan ti eto inu ọkan ati ẹjẹ,
ṣetọju microflora ti iṣan ti ilera, nitori lactase Sin bi agbegbe ti o dara julọ fun igbesi aye lactobacilli.

Awọn okunfa ti aironu si Awọn ọja ọra

Awọn alakoko wa (aisedeede) ati Atẹle (ti ipasẹ) hypolactasia. Ninu ọran akọkọ, ẹda inu ara ọmọ inu oyun naa laipẹ lẹhin ibẹrẹ ti fifun ọmọ tuntun pẹlu wara ọmu tabi agbekalẹ ọmọ-ọwọ. Pẹlu aibikita lactose Atẹle, awọn aami aiṣegun le waye ni ọjọ-ori eyikeyi labẹ ipa ti awọn oriṣiriṣi awọn nkan. Asọtẹlẹ jiini si hypolactasia jẹ arun ti awọn idi ti idagbasoke ko ni oye kikun.

Awọn oniwosan gbagbọ pe isọdọkan ti eniyan kan ṣe ipa pataki: fun apẹẹrẹ, ipin giga ti ibajẹ enzymu ni a ṣe akiyesi laarin awọn olugbe Afirika ati Esia, awọn Ju, ati awọn eniyan gusu. Laanu nibẹ awọn eniyan wa ti o ni aini ti henensiamu ti o fọ lilu lactose, ati pe iru awọn ọran bẹẹ ni a gbasilẹ ni iyasọtọ ni awọn olugbe abinibi ti North America.

Ni afikun si jiini, jijo tun kan awọn idagbasoke ti aibikita lactose apọju. Aye lati ni ọmọ kan pẹlu aleji si awọn ọja ifunwara pọ julọ ti ọkan tabi awọn obi mejeeji ba ni arun yii. Ẹgbẹ ewu tun pẹlu awọn ọmọ ti a bi ṣiwaju. Awọn okunfa miiran ti o le fa ti lactose lairi ni:

Arun Celiac. Ẹkọ aisan naa jẹ ijuwe nipasẹ ibajẹ si villi iṣan iṣan kekere nipasẹ giluteni - paati ti ounjẹ iru ounjẹ arọ kan. Gẹgẹbi ilana kan, nitori aini awọn ensaemusi pataki, amuaradagba yii ṣe akopọ ninu awọ inu mucous ti eto ara eniyan, ṣiṣe ni majele. Gẹgẹbi ẹkọ ti immunological, ọkan ninu awọn paati ti giluteni (gliadin) fa idasi iṣesi ajẹsara, abajade eyiti o jẹ hypolactasia.
Arun Crohn. Arun naa le kan eyikeyi apakan ti iṣan. Ni awọn agbegbe ti igbona, ọgbẹ farahan, microflora ni idamu, awọn iṣoro nipa ikun. Lodi si abẹlẹ ti awọn nkan ti ara korira, awọn enterocytes (awọn sẹẹli eedu ti iṣan) ti bajẹ nipasẹ awọn eka immunoallergic. Wọn yanju lori mucosa oporoku, abajade ni idinku ninu agbara ti awọn sẹẹli ẹjẹ pupa lati di lactase kuro.
Ṣiṣe iwọn awọn ọlọjẹ wara. Ni ọpọlọpọ igba yi iyapa waye ni awọn ọmọ-ọwọ. Iye awọn ensaemusi ni wara wara eniyan yatọ si ibẹrẹ ati opin ifunni. Ninu awọn iṣẹ akọkọ, lactose diẹ sii wa, nitorinaa ọmọ yara yara gba iwọn nla ti paati yii. Awọn ifun rẹ ko ni anfani nigbagbogbo lati yara walẹ ti lactose pupọ, eyiti o yọrisi awọn ami igba diẹ ti alactasia.

Awọn okunfa idasi si idagbasoke ti hypolactasia

Awọn aarun inu inu (iṣan-inu, aisan inu, salmonellosis) jẹ idi to wọpọ ti idinku ninu iṣelọpọ ti lactase nilo fun sisẹ amuaradagba wara. Arun naa waye nitori dysbiosis, eyiti o jẹ ainiwọn kuro laarin microflora ti o dara ati buburu. Ọna miiran fun idagbasoke iru ailera ti o ni ipa iṣan iṣan kekere jẹ nitori ibajẹ si awọn sẹẹli pupa. Pẹlupẹlu, idibajẹ hypolactasia da lori pathogenicity ti awọn kokoro arun ati awọn ọlọjẹ. Awọn okunfa eewu fun idagbasoke igbekalẹ jẹ:

ọjọ ori (ogbo ati arugbo eniyan ni o ni itara pupọ si aigbagbọ lactose),
Ìtọjú Ìtọjú (àwọn aláìsàn tí ó l’áṣòòòòòòòòòòòòòòòòòfò ajẹkù ti dín kù, tí ó lè yọrí sí alactasia),
ẹya (Awọn ara ilu Afirika, Awọn ara ilu Esia ni ewu pupọ ti dagbasoke arun na),
ibimọ ti tọjọ (awọn ọmọ ti tọjọ ni o wa ninu ewu, ṣugbọn ayẹwo akọkọ ati itọju to dara ni ọpọlọpọ awọn ọran yoo fun abajade rere.

Awọn oriṣi hypolactasia

Oogun ode oni ṣe iyatọ si awọn oriṣi akọkọ ti ẹkọ aisan meji ti o niiṣe pẹlu ailagbara ti ara lati ni kikun tabi apakan digest protein. Alactasia ti ni ipin bi atẹle:

A jogun jogun. Iru arun ti o wọpọ julọ ti o ma nwaye ni awọn eniyan ti o ju ọdun 20 lọ.
Onibaje (ti ipasẹ). O dagbasoke lodi si ipilẹ ti awọn iṣoro pẹlu iṣan-inu kekere (ounjẹ aiṣedeede, awọn iṣẹ iṣaaju lori awọn ifun, ulcerative colitis, arun Crohn, arun celiac, gastroenteritis, kimoterapi).

Àbímọ

Idi fun idagbasoke ifarada ti lactose jẹ ẹda pupọ. Eyi jẹ lasan ti o ṣọwọn ninu eyiti aami aisan ti arun na ninu ọmọ ṣafihan ararẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ibimọ. Awọn oriṣi hypolactasia aisedeemu pẹlu:

Alactasia ti ọmọ tuntun. Arun jẹ nira, nilo isọdi ti o muna si ounjẹ. Ọkan ninu awọn idi ni àìmọye ti eto enzymu, nitori eyiti ọmọ naa ko lagbara lati kọ walẹ amuaradagba wara. Lactase ko ṣiṣẹ dara.
Ikuna ikuna pẹlu pẹ ibẹrẹ. O farahan ni ọjọ-iwaju kan. Nigbakọọkan, awọn aami aisan akọkọ waye ninu awọn ọmọde lati ọdun 5, ṣugbọn diẹ sii nigbagbogbo arun na ndagba lẹhin ọdun 20. Hypolactasia ajẹsara pẹlu ibẹrẹ ti pẹ diẹ ni akawe si awọn eya miiran.
Ikuna ailopin ti awọn ọmọ-ọwọ ti tọjọ. O waye ninu awọn ọmọde ti a bi tẹlẹ ṣaaju ọjọ ti o to. Agbara peculiarity ti arun jẹ ihuwasi akoko. Nigbati amuaradagba wara ba wọ inu ara, awọn crumbs le dagbasoke acidosis ti ase ijẹ-ara - idinku ninu pH ẹjẹ. Awọn irufin jẹ nitori aito ti eto enzymu ọmọ.

Ti gba (Atẹle)

Ibẹrẹ ti arun naa ni nkan ṣe pẹlu awọn arun ti o pa awo ilu ti iṣan inu kekere. Iwọnyi pẹlu dialkia, ailera ikunsinu ikọlu. Ni afikun, hypolactasia Secondary le waye nitori ifarahan ti iṣan-inu kekere. Fọọmu yii nipa ilana aisan jẹ han nitori ijatil ti enterocytes, ni akoko kanna bi o ṣẹ si kolaginni ti sucrose ati trehalose - awọn ensaemusi ṣe pataki lati rii daju tito nkan lẹsẹsẹ deede.

Ewu ti ipasẹ alactasia nipa ti pọ pẹlu ọjọ-ori. Nigbakan ninu awọn ọmọ ile-iwe, itọsi inira si wara waye laisi kikọlu ti awọn ifosiwewe afikun, pẹlu idinku ninu ipele lactase ni isalẹ iwuwasi aṣẹ. Inle lactose ti a gba wọle jẹ afihan bi abajade ti ọkan tabi diẹ sii awọn okunfa odi:

iṣan inu
aapọn
aini aito
iṣan dysbiosis,
awọn ọna adaijina
aran
overuse ti wara fun igba pipẹ, paapaa ni agba.

Bawo ni o ṣe farahan

Agbara latosi ti pin si kikun tabi apakan: fọọmu naa da lori iye iṣelọpọ ti henensiamu lactase. Pẹlu ailagbara pipe ti ara lati ni itọsi amuaradagba wara, gbogbo iyalẹnu ti awọn ami ti arun na ni a ṣe akiyesi, pẹlu hypolactasia apakan, awọn ami naa ko ni kikankikan. Awọn aami aisan le fa nipasẹ nọmba kan ti awọn ọlọjẹ miiran, nitori ko ni awọn ẹya pato. Biotilẹjẹpe, ti o ba ṣe akiyesi lẹhin jijẹ awọn ọja ibi ifunwara, lẹhinna ko si iyemeji nipa wiwa ifaramọ lactose.

Awọn ami ailaanu ti lactose ninu awọn agbalagba

Igbara ti iṣafihan ti aworan ile-iwosan da lori iwọn ti iṣelọpọ lactase ninu ara eniyan. Gẹgẹbi ofin, awọn aami aiṣan ti aisan di akiyesi laarin awọn iṣẹju 30-120 lẹhin jijẹ awọn ọja ibi ifunwara. Ihuwasi fun awọn ami agbalagba ti lakalaitani lactose jẹ:

alaimuṣinṣin awọn otitọ (ṣugbọn kii ṣe loorekoore, bi pẹlu gbuuru),
bloating, rumbling ti ikun,
àìrígbẹyà
inu rirun, eebi,
isinku
irọrun, irora ninu peritoneum,
idagẹrẹ (pẹlu alactasia pipe),
adun
ipadanu ti yanilenu
niwaju ninu awọn feces ti mucus,
tachycardia.

Awọn aami aisan ninu awọn ọmọ-ọwọ

Arun ti o wa ninu awọn ọmọ-ọwọ ni a fihan ni oriṣiriṣi, ti o da lori iwọn ti henensiamu ti a ṣẹda ati iṣe ti ara si rẹ. Ni eyi, awọn ọmọde ti o ni hypolactasia pin si awọn ẹgbẹ pupọ:

Awọn ọmọ wẹwẹ ti o ni anfani lati jẹ gilasi wara ti 1 fun ọjọ kan laisi awọn abajade odi, lakoko ti wọn ṣe iwọn awọn ọja ifunwara laisi awọn iṣoro.
Awọn ọmọde ti ko fi aaye gba wara ati pe o le jẹ awọn ọja wara ti ko ni iyọ nikan ni awọn iwọn to lopin.
Awọn ọmọ ti eto ounjẹ jẹ nkan ṣe deede ni inira si wara ati awọn ọja ibi ifunwara.
Awọn ọmọde ti awọn aami aiṣasisi waye paapaa nigba ti njẹ awọn ounjẹ pẹlu ipin kekere ti wara.

Awọn ami aipe lactase jẹ akiyesi ni awọn ọmọde lati awọn ọjọ akọkọ ti igbesi aye wọn.Awọn aami aisan ti han nipasẹ imun-ọwọ tabi lilo agbekalẹ ọmọ. A ṣe ayẹwo aisan naa nipasẹ awọn ami wọnyi:

ọra inu ọmọ naa ti rọ, aifọkanbalẹ (eyi jẹ akiyesi lakoko iwadii wiwo ati isalọwọ ti oju ara wa),
dida gaasi ti o pọ si (nitori ti iṣesi rẹ waye, ọmọ naa padanu ounjẹ, o kigbe, jẹ aibalẹ),
aitasera ti awọn agbeka ifun wa di omi, eepo, olutoju igbe jẹ ekikan, nibẹ ni awọn eegun ikunkun,
nọmba awọn agbeka ifun pọ si tabi àìrígbẹyà waye (ami aisan ti o kẹhin jẹ iwa ti awọn ọmọ-ọwọ pẹlu ounjẹ atọwọda),
tutọ soke lẹhin ti njẹ
niwọn igba ti ọpọlọpọ awọn nkan ti o jẹ ti ounjẹ jijẹ ko gba, ninu awọn ọmọde ni ere iwuwo naa dinku,
ọmọ naa le ni ijiya nipasẹ colic, ríru, ìgbagbogbo,
Awọn rashes ti ara korira si awọ-ara, wiwu ti awọn awọ mucous han.

Itọju iyọlẹnu latose

Ko si awọn ọna ti o le ṣe iwosan eniyan ni kikun lati ẹkọ nipa akẹkọ yii, nitorinaa, itọju ailera alactasia ni ifọkanbalẹ lati dinku tabi yọ awọn aami aisan rẹ kuro patapata. Fun eyi, a fun alaisan ni ounjẹ ti o ṣe idiwọn tabi mu amuaradagba wara kuro patapata. Ni afikun, dokita le ṣalaye awọn oogun fun ọ lati da awọn ifihan isẹgun ti ẹkọ nipa akẹkọ, itọju ailera Vitamin. A yan itọju ni ẹyọkan fun alaisan kọọkan, ni akiyesi:

ọjọ ori
jiini
ìyí ti aipe enzymu.

Itọju ailera

Ipilẹ ti itọju ailera alactasia ni pipe tabi ipinya ti iyasọtọ ti o ni lactulose lati inu akojọ aṣayan alaisan. O da lori bi o ti buru ti awọn ami aisan naa, o gba alaisan naa niyanju lati kọ boya iyasọtọ lati wara tabi lati gbogbo awọn ọja ti o ni wara (kefir, warankasi, warankasi ile kekere, yinyin yinyin, wara, wara wara, bbl). Atokọ awọn ounjẹ ti a fofin de pẹlu:

Bimo ti ota
awọn ọja eran bii awọn sausages, awọn sausages, ngbe, soseji ti a fi omi ṣan,
awọn ohun itọsi glazed
sauces (ketchup, mayonnaise, eweko),
yara ounje
awọn ounjẹ ounje
ihuwasi ti ẹran (ọpọlọ, iwe, ẹdọ),
koko koko
oloyinrin.

O yẹ ki ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi, nitorinaa o ṣe pataki fun alaisan lati ṣe atẹle ifura ti ara tirẹ si ọja kan, ki o má ṣe yọkuro ounje ti o ni ilera ti o faramo daradara. Gẹgẹbi ofin, iyọkuro pipe ti awọn ọja ọra-wara lati ounjẹ ko nilo, ati pe eniyan ti o ni hypolactase le jẹ 100-150 milimita ti kefir ni ọsẹ kan laisi awọn abajade. Pẹlupẹlu, kii ṣe iwọn didun ti awọn iṣẹ iranṣẹ nikan ni ipa kan, ṣugbọn tun awọn aaye arin laarin lilo awọn ọja ifunwara. Lati jẹ ki o rọrun lati Stick si ounjẹ, o yẹ ki o ni iwe itunnu ounjẹ.

Niwọn igba ti awọn ọja ibi ifunwara ni awọn eroja ti o wulo pupọ, o ṣe pataki lati tun iwọn iwọn wọn beere pẹlu awọn aropo-ọfẹ lactose. Ni ọran yii, warankasi tofu, wara ọra ati wara warankasi yoo wa si igbala. Awọn ọja soy jẹ hypoallergenic ati ni iye pupọ ti amuaradagba Ewebe. Pẹlu aigbagbọ lactose, ni afikun, o gba ọ laaye lati lo:

ẹja, ede, squid, ẹja miiran,
ndin, eran sise (adiẹ, ẹran maalu, tolotolo, ehoro),
ororo Ewebe (olifi, oka, lin, oju oorun sun),
akara rye, alikama, bran,
ẹfọ, unrẹrẹ, awọn oje ti ara,
jams, oyin, jam, suga,
ṣokunkun kikoro dudu
elegede, iresi, pasita,
eso
ẹyin
ìrísí
kọfi, tii, jelly ti ibilẹ, compote.

Awọn ẹya ti ounjẹ ọmọde

Ni ipo ti o nira ti ọmọ naa, ọran ti yi pada lati wara wara iya si apo-ọra alaini-lactose. Pẹlu idibajẹ ailera ti awọn ami ti aipe lactase, a fun ni ni olutọju ọmọ-ọwọ ntọju ounjẹ ti o muna. Ti obinrin kan ba kọ lati jẹ awọn ounjẹ ti o ga ni suga wara, ipin ogorun ti lactose ninu wara rẹ yoo dinku, ati pe ẹru lori awọn iṣan inu ọmọ naa yoo dinku ni pataki.

Nigbati o ba ṣe iwadii awọn iwe aisan ninu awọn ọmọ-ọwọ, wọn gbe wọn si awọn apopọ pẹlu akoonu lactose kekere tabi laisi rẹ rara. Iru awọn woro irugbin jẹ ọlọrọ ni gbogbo awọn nkan pataki ti o wulo fun idagbasoke ati idagbasoke, nitorinaa, awọn obi ko yẹ ki o ni awọn idi fun ibakcdun. Ni ọjọ iwaju, lẹhin ijumọsọrọ pẹlu alamọja kan, o le gbiyanju lati ṣafihan iye diẹ ti idapọpọ ati ounjẹ ti o ni wara fun sinu ounjẹ ọmọ.

Mu awọn oogun ti o ni henensiamu lactase

Itọju oogun ti alactasia ni a fun ni ti ounjẹ ti ko mu awọn ilọsiwaju ti a nireti, ati pe alaisan ko ni iduroṣinṣin. Agbara latose ninu awọn agbalagba jẹ ipilẹ fun tito awọn oogun ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ, ru iṣelọpọ ti lactase, tabi ni enzymu yii. Iru oogun ti o kẹhin wa ni irisi omi tabi awọn kapusulu. Awọn ọja wọnyi ni amuaradagba wara ọra ninu awọn ifun si awọn suga ti o rọrun:

Lactase ati Lactase ọmọ (fun awọn ọmọde),
Tilactase
Pancreatin
Lactrase.

Ipele keji ti itọju pẹlu inoculation ti awọn iṣan pẹlu flora to wulo lati fi idi iwọntunwọnsi ti awọn nkan pataki ṣe fun tito lẹsẹsẹ deede. Si ipari yii, dokita paṣẹ fun awọn probiotics ti o ni lactobacilli (iwọn lilo ati iye igba gbigba ni a yan ni ọkọọkan). Wọn dinku awọn kokoro arun pathogenic, iranlọwọ lati ṣe ounjẹ ounjẹ. Ni afikun, iru awọn oogun ṣe alabapin si gbigba lactose, ṣe idiwọ iṣelọpọ ati ikojọpọ ti awọn gaasi ninu ifun.

Pẹlu ailagbara ti awọn ensaemusi fun didọti lactose, iṣan ara n jiya julọ, nitorinaa a fihan alaisan naa mu awọn oogun ti o mu ilọsiwaju microflora rẹ. Wott wọn:

Laini
Bifidum Bug,
Acipola
Bifidumbacterin,
Hilak forte.

Itọju Symptomatic ti inu inu ti o fa nipasẹ hypolactasia

Lati yọkuro tabi dinku kikankikan ti awọn ami aibanujẹ, alaisan ni a fun ni awọn oogun ì forọmọbí fun gbuuru tabi àìrígbẹyà, eyiti o mu iṣẹ inu ati iṣesi oporoku pọ si. Ni afikun, lati dinku awọn abajade ti ko dara ti ẹkọ-aisan ati yọkuro aipe Vitamin ti o fa, ipa kan ti mu awọn eka alumọni ti wa ni ti gbejade. A pese oogun Vitamin D ati kalisiomu nigbagbogbo.

Pẹlu igbẹ gbuuru (igbagbogbo, alaimuṣinṣin), eyiti o jẹ ọkan ninu awọn ami ti aibikita lactose, awọn oogun wọnyi ni a tọka:

Loperamide. Oogun naa dinku ohun orin ti awọn iṣan iṣan, dinku ati isinmi peristalsis. Ni igbakanna, awọn ohun orin Loperamide ṣe oju opolo, n pese ipa antidiarrheal kan. O mu oogun naa ni awọn agunmi 2 ni ẹẹkan, fun awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun 12 o jẹ eewọ.
Diosmectite. O ni ipa mimu ti a sọ, yọkuro omi ele pọ si inu oluṣafihan, ṣe iduroṣinṣin ipo ti ẹmu mucous. Fun awọn agbalagba, a fun oogun naa fun awọn apo mẹta 3 fun ọjọ kan, fun awọn ọmọ-ọwọ titi di ọdun kan - 1 sachet, fun awọn ọmọde agbalagba - 2 awọn iwọn lilo.
Attapulgite. Ọpa naa fẹ awọn akoonu ti iṣan, yiyo igbẹ gbuuru. Ni afikun, Attapulgat, gẹgẹbi antispasmodic, ṣe ifunni irora. A lo oogun naa ni awọn tabulẹti 2 lẹhin lilọ abọ-ọrọ kọọkan titi ti otita naa ba ni iduroṣinṣin patapata. Awọn ọmọde ni a fihan idaji iwọn lilo.

Alekun ti o pọ si ni akọkọ ohun ti o fa irora ati ibanujẹ ninu ikun pẹlu aipe lactose. Ni awọn ọmọ tuntun, aami aisan yii fa colic ti iṣan. Awọn oogun ti o lo fun bloating jẹ:

Ọmọ Kalm Ṣe iranlọwọ lati yọ awọn ategun kuro ninu ifun, ni ipa itutu lori awọn iṣan ti awọn ara ara, nitorinaa imukuro colic. A fi ọpa naa si awọn ọmọ-ọwọ ṣaaju ki o to ifunni 10 sil drops.
Espumisan. O ti lo lati dinku dida gaasi nipasẹ 2 tsp. fun awpn agbalagba ati 1 tsp. - si awọn ọmọde.

Aisan irora pẹlu aibikita lactose jẹ nitori apọju ti awọn titii iṣan, spasm iṣan ati gaasi, nitorinaa, awọn oogun pẹlu ipa isinmi ti iṣan (antispasmodics) ni a lo lati ṣe imukuro rẹ. Alatasia le ṣe itọju pẹlu awọn oogun wọnyi:

Bẹẹkọ-shpa. O ṣe ifun awọn ifun, yiyọ cramps. Awọn ọmọde ti ọdọ ti han ni miligiramu 180 fun ọjọ kan, fun awọn ọmọde labẹ ọdun 12 - 80 mg, iwọn agbalagba jẹ lati 120 si 240 mg.
Spasmodic. Ti o dinku ohun orin ti ikun ati inu, nitorinaa yọ irora kuro. Agbalagba mu kapusulu Spasmomen 1 ni igba mẹta ọjọ kan, o jẹ contraindicated fun awọn ọmọde.

Kini ifọnkan lactose

Ni ibi ifunwara ati nọmba kan ti awọn ọja miiran, lactose wa, eyiti o jẹ gaari ti o nipọn. Ninu ara ti o ni ilera, lakoko tito nkan lẹsẹsẹ, o ti wa ni rọọrun si isalẹ sinu awọn iṣọn rirọ (glukosi ati galactose) pẹlu iranlọwọ ti lactase enzymu ati gbigba sinu ẹjẹ.

Agbara latosi (hypolactasia) jẹ afihan bi ailagbara ti ara lati ni kikun tabi apakan ara lactose digest. Ni igbagbogbo, idi fun eyi ni aini iṣelọpọ henensiamu - lactase.

O da lori ipo ilera ati iye ti lactase ti a ṣepọ nipasẹ ara, aarun le ṣafihan ni ọna ti o nira tabi ko le ni rilara rara. Awọn ami ailagbara le han lẹsẹkẹsẹ lẹhin ibimọ tabi ni ọjọ-ogbun ti o dagba pupọ.

Hypolactasia ti o gba wọle ni a ṣe akiyesi nikan ni awọn agbalagba, nitori iṣelọpọ ti henensiamu dinku ni gbogbo ọdun fun awọn idi adayeba. Niwaju awọn nkan asọtẹlẹ, aarun naa le dagbasoke ni igba diẹ ati di onibaje lati inu igba diẹ.

Ailera ti Lactose, awọn aami aisan eyiti o jẹ iru si diẹ ninu awọn arun ti ọpọlọ inu tabi aisan, le tẹle eniyan ni gbogbo igbesi aye rẹ tabi parẹ patapata lẹhin ipa itọju kan ati yọkuro awọn idi ti irisi rẹ. Iru aarun naa ko ni ipa lori iṣẹ ti gbogbo eto-ara, ṣugbọn iṣafihan ifarahan ti awọn ami aisan le ja si awọn abajade to gaju.

Awọn okunfa ti Intolerance Lactose

Ohun akọkọ ti o fa ifarada lactose jẹ asọtẹlẹ jiini. Ni ibimọ, aami alamọ-jiini C1391OT wa ninu ẹjẹ ti awọn ọmọ-ọwọ, eyiti o tọka si ipele kekere ti iṣelọpọ lactase laisi ibajẹ iṣan.

Laarin genotype yii, awọn genomisi mẹta ni a ṣe iyatọ si:

SS (fun awọn eniyan ti o ni inkan lactose pipe),
ST (ninu eyiti a ṣe agbejade henensiamu ni awọn iwọn kekere),
TT (Nigbati a ba fa lactose deede).

Awọn aami aiṣan ti lactose lakoko iyipada jiini kan ti o han lẹhin ifunni akọkọ, tabi nigbami ipele ipele ti iṣelọpọ enzymu bẹrẹ lati ṣubu lẹhin ọdun 3. Ni gbogbo ọdun, awọn ami aisan ti o pọ si, ati pe ko ṣee ṣe lati ṣaṣeyọri imularada ni kikun.

Iyokuro ipele ti lactase ti iṣelọpọ nipasẹ ara da lori ipo ilera.

Isejade ti henensiamu lactase ni a ṣe ni awọn sẹẹli ti rectum. Eyikeyi awọn arun iredodo (igbẹ gbuuru, aarun oporoku) ni ipa lori iṣelọpọ lactase, nitori awọn sẹẹli ti bajẹ nipasẹ awọn kokoro arun pathogenic, awọn microorganisms tabi awọn ipa miiran. Hihan ifarapa lactose ni iwaju ti awọn okunfa ati awọn nkan asọtẹlẹ ni a pe ni hypolactasia Secondary.

Awọn okunfa atẹle wọnyi ṣe alabapin si iṣẹlẹ hypolactasia:

igbona ninu ifun (arun Crohn, colitis, ọgbẹ),
orisirisi iṣẹ abẹ lori iṣan ati inu,
awọn aarun, pẹlu awọn ti ko ni ibatan si awọn iṣan inu iṣan (dysentery, rotavirus, ikolu oporoku, aisan),
awọn ọgbẹ inu ti o ni ipa iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn ara inu,
lilo pẹ tabi lilo igbakọọkan, ninu eyiti kolaginsi ti lactase le dinku tabi dinku patapata,
awọn aarun ati awọn iwe-iṣe ti o ni nkan ṣe pẹlu atrophy ti villi ti iṣan-inu kekere (nipa ikun ati inu, giardiasis, arun celiac),
onibaje onibaje, nigbati iṣelọpọ ti awọn ensaemusi nipasẹ awọn ti oronro ba waye pẹlu awọn lile,
Ẹhun ounje tun mu ki aitọsi lactose nipasẹ iṣẹlẹ ti ihuwasi ajẹsara lori oke ti mucosa rectal,
Ifihan itanka, bi itọju ẹla, ninu eyiti awọn oogun ibinu tabi ifihan pa awọn sẹẹli alãye ti ara,
aranmo pẹlu lactose (lilo ti amuaradagba wara ni awọn iwọn nla) le mu ki hypolactasia wa,
idalọwọduro homonu tun ni ipa lori iye ti lactase ti iṣelọpọ.

Eyikeyi ninu awọn idi, gẹgẹbi awọn akojọpọ wọn, le fa ailagbara lactose, eyiti o le pinnu nipasẹ awọn ami akọkọ ati Atẹle. Pẹlupẹlu, pẹlu iru arun ti a ti ra, ọkan le gbẹkẹle igbẹkẹle kikun, nitori lẹhin imukuro awọn idi akọkọ, awọn sẹẹli ti o wa ninu iṣan ni a mu pada, ati iṣelọpọ ti henensiamu jẹ iwuwasi.

Awọn ami akọkọ ti ailokan

Ailera ti latosi, awọn aami aisan eyiti o han bi abajade ti ko ṣeeṣe ti fifin eefin kuro ninu ifun ni iwọn to, ni a fihan bi eka ti awọn ami aisan. Lẹhin jijẹ awọn ọja ti o ni amuaradagba wara, disebcharide undigested ti nwọ inu iṣan nla, nibiti agbegbe anfani fun awọn microorganisms ipalara ti dide.

Labẹ ipa wọn, lactose fọ lulẹ si hydrogen, carbon dioxide, omi ati lactic acid, eyiti o mu awọn ami alakọbẹrẹ iru si awọn arun ti ọpọlọ inu.

Wọn ti wa ni kosile:

Ironu ti latose ni awọn ami-ami oriṣiriṣi. Flatulence jẹ ọkan ninu wọn.

jijẹ-ara, ipọnju ati irora inu, eyiti o jẹ igbakọọkan ni ẹda,

inu rirun

awọn alaimuṣinṣin, ninu eyiti awọn eroja ti ounjẹ ti ko ni iyasọtọ le wa,

pipe isansa tabi yanilenu.

Awọn aami aiṣan

Pẹlu idagbasoke onitẹsiwaju ti arun naa ati atunwi ti awọn ami lẹẹkansi, awọn aami aiṣan diẹ sii ni a rii ti o fa ilera talaka.

Awọn aami aisan jẹ atẹle yii:

Pẹlu awọn otita alaimuṣinṣin ti eto, awọn alaisan bẹrẹ lati dagbasoke gbigbẹ, eyiti o yori si awọn efori, idaamu. Iba onigbọnku le fa ijusile ati ilosoke iwọn otutu.
Lodi si abẹlẹ ti gbigbẹ, ailera gbogbogbo ti han. Ipele awọn vitamin ninu ẹjẹ dinku dinku, eyiti o fa idinku gbogbogbo ninu ajesara. Ipo ara naa buru si, omije farahan, ti ko ni iwosan awọn ọgbẹ kekere, rashes.
Pẹlu ipa gigun ti arun laisi oogun oogun, pipadanu iwuwo bẹrẹ. Gbogbo eyi le fa idaduro ni idagbasoke ati idagbasoke ni igba ewe ati ọdọ.
Imi-ara ati eto inu ikun sisẹ fa awọn iṣoro pẹlu oorun, awọn ikọlu aifọkanbalẹ han. Eniyan a bẹrẹ si ni rilara rirẹ nigbagbogbo. Ihuwasi buruku jẹ gaba lori, bibajẹ ibinu.
Acidosis ndagba lori akoko, nigbati ipele ti iwọn-acid aisedeede ti ara ṣe akiyesi o yipada si ọna gbigbemi ti o ga julọ. Ilọsi ninu acidity ni ipa ni ipa lori ipo ti awọn iṣan ẹjẹ ati iran.
Irora ti inu ati inu rirẹ, ati iyọlẹnu, fa aiṣedede ninu ọkan, nfa tachycardia tabi awọn idilọwọ. Arun ọkan alaisan naa le buru si.

O da lori ipele ti sisọpọ ara nipasẹ lactase ati ipo ilera, awọn aami aisan le ṣafihan ara wọn ni awọn akojọpọ oriṣiriṣi ni ọna ti o nira tabi rirọ.

Itoju aibikita lactose ninu awọn agbalagba ati awọn ọmọde

Lẹhin ayẹwo ti o pari ni a le ṣe ayẹwo ati itọju. Ni ọran yii, aigbagbọ lactose lainidi ko le ṣe itọju, nitori pe o fa nipasẹ awọn jiini pupọ.

Ninu ọran ti ipasẹ arun na, awọn Iseese ti imularada pọsi pupọ pẹlu ọna to wapọ si itọju:

Fun itọju, okunfa ti o ṣe alabapin si ibẹrẹ ti arun naa ni a yọkuro nipataki. Nitorinaa ninu ọran ti arun inu tabi aarun, awọn oogun egboogi-infective (Cytavir, Anaferon, Kagocel) tabi awọn ajẹsara aporo (Amikacin, Ijọ) ni a fun ni.
Gẹgẹbi orisun ti lactase, a lo awọn afikun awọn ounjẹ (Lactazar, Lactase), eyiti a lo lati dẹrọ ilana iṣijo ounjẹ.
Ni akoko kanna, awọn igbaradi enzymatic ni a paṣẹ (Festal, Pancreatin).
Ọna ti awọn ajẹsara ara ṣe iranlọwọ lati mu pada microflora oporoku (Acipol, Linex, Bifiform, Bifidumbacterin).
A gba awọn oogun niyanju lati yọkuro awọn aami aisan hypolactasia ati lati mu ipo gbogbogbo kuro.
Awọn oogun ti a paṣẹ lati mu pada awọn ipele kalisiomu pada, pẹlu awọn ti o ni eka kan ti awọn vitamin (kalisiomu D3 Nycomed, kalisiomu gluconate, kalisiomu Compllevit, Compllevit kalisiomu D3).
Gẹgẹbi atunṣe akọkọ, ounjẹ-ọfẹ lactose tabi ounjẹ pẹlu iye idinku ti lactose fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde ni iṣeduro.

Kini o le rọpo awọn ọja ifunwara pẹlu ifarada lactose?

A le rii amuaradagba wara kii ṣe nikan ni wara ati awọn ọja ibi ifunwara, ṣugbọn tun ni soseji, awọn sausages, awọn ọja ti a fi sinu akolo, awọn akara, awọn ohun mimu. Lati kọ iru awọn ọja bẹ patapata, eyiti ko dun nikan, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn eroja, tumọ si idinku ipele ti awọn vitamin ati awọn eroja ni ounje.

Bibẹẹkọ, atunṣe fun wara le tun ṣee rii:

Yiyan le jẹ wara agbon. Pẹlu rẹ o le Cook awọn woro-irugbin, awọn smoothies. Ṣugbọn o ṣe pataki lati mu wara wara skim titun, nitori ọja ti a fi sinu akolo pẹlu awọn iduroṣinṣin ati guar gum, eyiti o mu awọn aami aisan ti o jọra hypolactasia ṣiṣẹ.
Ọlọrọ ni kalisiomu ati Vitamin D, wara ọra. O le ra tabi ṣe o funrararẹ. Lati ṣe eyi, ya awọn eso ti o ni eso. Nigbagbogbo, awọn almondi tabi awọn cashews ni a lo. Yọ awọ dudu kuro lọdọ wọn. Awọn eso ti wa ni gbe ni ekan Bilisi kan ati pe igba meji diẹ omi ni afikun. Lẹhinna a tẹ adalu naa daradara fun awọn iṣẹju 5 ati filtered nipasẹ sieve itanran lati xo awọn patikulu nla. Wara wara nigbagbogbo wa ni didoju ni olfato pẹlu itọwo adun adun. Wara wara Wolinoti yoo ṣatunṣe eyikeyi satelaiti, ohun akọkọ ni lati gbọn ṣaaju lilo.
Laili Lactose ti a ko se ni iresi. Fun eyi, 200 g ti iresi boiled, 2 tbsp. omi, 2 tbsp omi ṣuga oyinbo iresi ati 1 tablespoon Igi iresi ti wa ni idapo pẹlu Bilisi ati mu wa sinu sise lori ooru kekere. A gbọdọ ko adalu adalu nigbagbogbo lẹhinna ṣe. Abajade jẹ wara kan ti ko ni iyasọtọ ti o ni itọwo didùn. A ṣe afikun wara wara iyin si kọfi, tii, awọn akara ajẹbẹ tabi awọn ounjẹ aarọ.
Ni ọna kanna, a ti pese wara oat, rirọpo omi ṣuga oyinbo pẹlu gaari. Ni afikun si kalisiomu ati Vitamin D, wara oat jẹ ọlọrọ ni Vitamin E, folic acid, ati tun ni okun.

Awọn aisan ti o ba pẹlu ifarada lactose jẹ gbarale igbẹkẹle lori ounjẹ o si le parẹ lẹhin ti o yipada si awọn ifun wara. Wara lait-ọfẹ ko ni lactose nikan, ṣugbọn idaabobo paapaa. O le darapọ o pẹlu eyikeyi iru ọja.

O jẹ ina ati ti itọwo. O ti wa ni niyanju lati lo awọn aropo wara ni iye kan ti yoo ṣe iranlọwọ ṣe deede iwọntunwọnsi-alumọni Vitamin-ara ninu ara ati, papọ pẹlu ounjẹ tootọ, itọju, gba pada patapata.

Apẹrẹ ninu ọrọ: Lozinsky Oleg

Kini lactose ati kilode ti o nilo rẹ

Lactose (suga wara) jẹ akopọ carbohydrate pataki ti ẹgbẹ saccharide, eyiti o jẹ apakan ti gbogbo awọn ọja ifunwara. Awọn ohun-elo kemikali ati ti ara ti lactose jẹ iru pe ko gba nipasẹ ara eniyan ni ọna atilẹba rẹ, ṣugbọn o pin si awọn sẹẹli ti awọn iyọ-ara ti o rọrun - glukosi ati galactose.

Ilana deede ti ilana yii ni a pese nipasẹ lactase, henensiamu pataki ti a ṣe nipasẹ awọn ogiri ti iṣan-inu kekere.

Anfani akọkọ ti lactose ni pe o kopa ninu ọpọlọpọ awọn ilana iṣelọpọ ti o waye ninu ara eniyan, ṣiṣe deede ati gbigbena ipa ọna wọn.

Ni afikun, suga wara ṣe iranlọwọ fun ṣiṣe to dara ti ounjẹ, ẹjẹ ọkan, ma ati awọn eto aifọkanbalẹ.

Ipalara ti lactose fun ara ṣe afihan ararẹ ni awọn ọran ti agbara lilo ti awọn ọja ibi ifunwara (paapaa fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ).

Awọn monosaccharides ti o wa ninu lactose ni iwọn lilo kọọkan n fa ifilọlẹ ti hisulini pọ si sinu ẹjẹ, eyiti o buru si ilọsiwaju alafia eniyan.

Ẹgbẹ miiran ti eniyan ti o yẹ ki o ṣọra gidigidi nipa awọn ọja ti o ni suga wara ni awọn ti o ni apọju tabi ti ẹkọ ti a ti ra - ailagbara lati fa lactose.

Awọn idi fun idagbasoke ti itọsi

Aanu ti a npe ni latosi (hypolactasia) jẹ rudurudu ti aisan ninu eto ara ounjẹ, ti a fihan ni kikun tabi apakan aisi-gbigba ti suga wara nipasẹ ara.

Idi fun iṣẹlẹ yii jẹ aini tabi isansa ti henensiamu lactase lodidi fun didọsi to dara ti iṣuu idapọ.

Agbara latosi le jẹ jc (aisedeedee) tabi Atẹle (ti o ra).

Ninu ọran akọkọ, ẹda inu jẹ ipinnu jiini: awọn iṣan inu eniyan ko ni anfani lati gbejade henensiamu ti o fẹ lati ibimọ, nitorinaa, awọn ọja ti o ni lactose, nigba lilo, fa ọpọlọpọ awọn aati odi lati ara. Yi iyipada pupọ pupọ ko jẹ wọpọ - nikan 5-6% ti eniyan.

Iṣoro ti o wọpọ diẹ sii ni ifunra keji si gaari wara. O ndagba bii abajade ti awọn iṣan inu tabi awọn aarun ọlọjẹ, lodi si ipilẹ ti awọn ilana inira tabi mu awọn oogun, pẹlu arun celiac tabi awọn ipọnju ẹdọforo.

Fọọmu yii nipa ilana naa n kọja, lati ṣe deede iṣelọpọ ti lactase, o jẹ dandan lati yọkuro idi ti o kan ilana yii.

Ounjẹ aito-latose: kini awọn ounjẹ laaye

O kuku soro lati dahun ibeere ti awọn ọja ti o ni lactose; atokọ yoo pẹ. Nitoribẹẹ, wara ni olusilẹ gbigbasilẹ fun akoonu carbohydrate, ni afikun, lactose ni:

ni warankasi ile kekere
wara
chees
bota
margarine ati awọn akara ti o da lori rẹ,
awọn sausages
burẹdi
awọn didun lete
ọpọlọpọ awọn ọja miiran.

Niwaju hypolactasia, o yẹ ki o yan ounjẹ kan daradara.

Awọn ọja wara ati ibi ifunwara pese ara pẹlu kalisiomu, nitorinaa ti o ba jẹ dandan lati kọ patapata tabi ni apakan kọ wọn, o jẹ dandan lati sọ ounjẹ di pupọ pẹlu awọn ounjẹ pẹlu akoonu giga ti ẹya yii.

Fun apẹẹrẹ, o yẹ ki o pẹlu ni igbagbogbo ni mẹnu:

pẹkipẹki
warankasi soyi ti ko ni lactose,
elegede agolo, iru ẹja nla kan, sardines,
laitose-alaini (lati soyi, agbon, almondi),
miiran awọn ọja ibi ifunwara lactose.

Pẹlu hypolactasia, lati ṣafikun aipe ti awọn vitamin ati alumọni, o niyanju lati lo nigbagbogbo awọn ọja ti ko ni lactose:

ẹyin
ẹja
Ewebe epo
unrẹrẹ ati ẹfọ
legumes
akara ati pasita laisi whey.

O jẹ ohun ti a gbagbọ jakejado pe pẹlu hypolactasia, wara maalu le paarọ rẹ pẹlu ewurẹ ewurẹ, nitori lactose ninu wara ewurẹ ko kere si ninu tito nkan lẹsẹsẹ.

Ni otitọ, ero yii jẹ aṣiṣe: eyikeyi iye ti gaari wara ninu ọja ni ọran ti idamu ni iṣelọpọ awọn ensaemusi yoo mu awọn aami ailaanu lactose ninu eniyan.

Bakan naa, lactose n ṣiṣẹ ni kefir, warankasi ile kekere ati awọn ọja ibi ifunwara, eyiti a ro pe “aibikita” ailewu fun awọn ti o jiya lati hypolactasia.

Ile-iṣẹ ounjẹ jẹ igbagbogbo ati iyipada ni kiakia si iyipada aini awọn eniyan.

Awọn wọnyẹn, fun awọn idi kan, ṣe ifa gaari wara lati inu ounjẹ, awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja pataki ni oni ni o ṣetan lati pese ọpọlọpọ awọn ọja ti o yẹ fun awọn ọja:

fun awọn ọmọ-ọwọ - adalu wara ti a ṣe pẹlu aporo lactose,
Awọn elere idaraya - amuaradagba-ọfẹ ọfẹ
awọn ololufẹ ti awọn didun lete - yinyin ipara-lactose ati pupọ diẹ sii.

Wara ni ajẹgbẹ lọra tabi oluṣe wara

Ipara ifiwe laaye ti ko ni latoti ṣe pẹlu almondi tabi wara agbon. Lati gba ọja ti o ni ilera ti o ni ilera, iwọ yoo nilo lati ra ni ile elegbogi kan tabi paṣẹ nipasẹ Intanẹẹti pataki kan ti ko ni ibi ifunwara.

wara laisi lactose - 1 l.,
kikooro - 5 g.,
themomita fun wiwọn iwọn ti alapapo ti wara.

Ikoko wara wara.
Tú wara si inu obe.
Preheat si 82 ° C,
Gba laaye lati tutu si 42-44 ° С.
Tú 100 milimita sinu apo kekere. wàrà.
Loosafe diẹ diẹ sii.
Fi ṣokunkun kun.
Aruwo omi daradara pẹlu kan whisk.
Tú wara pẹlu ọfọ sinu apoti akọkọ pẹlu wara.
Kun awọn pọn pẹlu wara.
Firanṣẹ si oluṣeja wara tabi alagbẹdẹ pẹlu iṣẹ ti o yẹ fun awọn wakati 10-12.

Wara wara lati fun iwuwo nla ni a yọ ninu firiji fun ọpọlọpọ awọn wakati.

Akara Lactose Ọfẹ

A ti pese desaati ti o ni ilera ati ti ko nira laisi wara ati pẹlu iyẹfun iresi, nitorinaa o ti lo paapaa nipasẹ awọn eniyan ti o fi ofin de lẹsẹkẹsẹ fun giluteni ati lactose fun awọn idi iṣoogun.

Awọn ẹyin alawo funfun 4
70 g gaari
100 g ti iyẹfun iresi
0,5 teaspoon lẹmọọn zest,
kan fun pọ ti iyo.

1 tbsp. omi
Ẹyin ẹyin mẹrin
35 g oka sitashi
45 g oyin
0,5 teaspoon lẹmọọn zest,
mẹẹdogun kan ti fanila podu
kan fun pọ ti iyo.

Lu awọn squirrels titi foomu to nipọn.
Ṣafikun suga, iyọ ati zest si wọn.
Tẹsiwaju lati lu titi fọọmu ti o nipọn.
Sift iyẹfun naa.
Tú sinu ibi-amuaradagba.
Illa rọra titi ti dan.
Fi omi ṣan ti a fi omi ṣe pẹlu epo.
Tú iyẹfun kekere kan.
Fi akara oyinbo kan sinu rẹ.
Beki akara oyinbo ni lọla ni 180 ° C fun iṣẹju 25.
Lakoko ti ipilẹ jẹ yan, sise omi.
Illa awọn yolks pẹlu sitashi, fanila, zest ati iyọ.
Tú adalu naa sinu omi gbona pẹlu ṣiṣan tinrin, nfa ohun gbogbo pẹlu whisk kan.
Igara omi ni obe iru.
Fi sori ina kekere.
Mu ipara wa ni imurasilẹ, saropo nigbagbogbo.
Nigbati o ba rọ diẹ, fi oyin kun.
Pari bisiki ti a pari gigun si awọn akara 2.
Fọ wọn pẹlu ipara.
So pọ.

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, akara oyinbo ti ko ni lactose ni a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege ti awọn eso titun ati ti a fi sinu akolo ati awọn eso igi, ti o ba fẹ.

Ifọrọwanilẹnuwo nipa awọn ewu ati awọn anfani ti lactose ti nlọ lọwọ fun ọpọlọpọ ọdun, ati pe awọn aṣoju diẹ sii ti iwulo fun ẹyọ kaboli yii fun eniyan ju awọn alatako lọ.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan ni fi agbara mu lati kọ lilo ti awọn ọja ibi ifunwara kii ṣe fun eyikeyi idi, ṣugbọn fun awọn idi iṣoogun: nitori apọju tabi aigbagbọ lactose ti a ti ipasẹ.

Ṣugbọn paapaa imọ-aisan yii loni ko le ṣe pataki “ikogun” igbesi aye eniyan ti o ba farabalẹ ni pẹkipẹki ati dẹrọ iṣeto ti ijẹun tirẹ.

Ka nipa iyọra giluteni ati ipalara nibi.

Symptomatology

Ni ọran yii, iṣafihan ti aworan ile-iwosan ati kikankikan rẹ da lori iwọn ti iṣelọpọ lactase. Ni ọpọlọpọ ọran, awọn aami ailaanu ti ifarada lactose han laarin awọn iṣẹju 30 - wakati 2 lẹhin jijẹ awọn ọja ibi ifunwara.

Awọn ami aiṣedide lactose jẹ atẹle wọnyi:

ala otita
irubọ ati bloating,
ibanujẹ gbogbogbo
inu rirun, ni ọpọlọpọ igba pẹlu eebi ti eebi,
irora ati rudurudu (pẹlu ifarada pipe si lactose).

Igbara ti iṣafihan ti aworan ile-iwosan da lori iwọn ti ifarada lactose ninu awọn agbalagba tabi awọn ọmọde. Ni afikun, o yẹ ki o ye wa pe iru iṣe ti ẹya si awọn ọja ibi ifunwara le jẹ nitori ọja ti ko dara, agbara ti awọn ọja, ati iru bẹ. Ti aworan ile-iwosan yii ba han ni gbogbo igba lẹhin ti gba wara ati awọn ọja pẹlu akoonu wọn, lẹhinna o yẹ ki o kan si dokita kan fun imọran.

Agbara iyọdi ninu awọn ọmọde ni a le ṣe afikun nipasẹ awọn ami wọnyi: