Awọn ọja ti o ni ipalara ti oronro > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Eniyan ni ipari ni ohun ti o jẹ. Ti o ba jẹ ounjẹ ti o ni ipalara, ti o ni irọrun pẹlu nira lati jẹ awọn nkan inu ara, iyọ ati awọn majele miiran, ko ti lọ pẹlu itọju antibacterial, pẹ tabi ya eto eto ounjẹ yoo kuna ati beere fun iranlọwọ. Ni ibere ki o ma lọ nipasẹ irora ati ijiya aiṣedede, o jẹ dandan lati lo awọn ounjẹ ti o ni anfani fun ẹdọ ati ti oronro - awọn ara ti o ṣe pataki ti o yẹ ki o ṣe atilẹyin ni aaye akọkọ.

Ẹya ara ti ounjẹ

Ẹran jẹ ẹya ara ti ngbe ounjẹ ti o jẹ aṣiri awọn ensaemusi ti o le walẹ to 10 kg ti ounjẹ fun ọjọ kan. Pẹlu iwọn kekere rẹ (nipa 20 cm) ati iwuwo ti 100 g, o ṣe iṣẹ ipinnu ni ṣiṣe apakan apakan ti o nira julọ ti awọn ọja - awọn ọra, eyiti o pin nipasẹ steapsin nikan. Iṣẹ taara jẹ ibi ninu duodenum, nibiti ounjẹ ti nwọle lati inu lẹhin itọju ibẹrẹ, bile lati inu apo, ati awọn ensaemusi pataki lati inu ẹṣẹ.

O ṣe pataki pupọ pe eto ara tito nkan akọkọ ṣe alaye iye to tọ, nitori aipe ati apọju wọn mejeeji lewu fun ara. Awọn ounjẹ ọrẹ ti Pancreas ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iwọntunwọnsi.

Ni afikun si iṣẹ exocrine (ti ounjẹ), eto ara eniyan tun ṣe endocrine - iṣelọpọ ti hisulini. Ilera ti oronro pinnu bi eniyan yoo jiya lati dayabetik tabi rara. Ninu awọn okunfa pataki julọ ti o n ṣiṣẹ ni iṣẹ ara ti ounjẹ ara akọkọ, awọn mẹta yẹ ki o ṣe iyatọ:

awọn ounjẹ ti o sanra
oti-ara ati eroja taba,
awọn okuta ninu gallbladder ti o di idiwọ deede ti bile mu ki o fa ilana iredodo.

Funni pe awọn okuta ni a ṣẹda nigbati iṣọn-jinlẹ ti ounjẹ ọlọrọ-awọ ninu ara, o yẹ ki o mọ kini awọn ounjẹ lati yago fun.

Pancreas: awọn anfani ọgbin ati anfani

O ni ṣiṣe lati yago fun awọn eso ekikan lati inu ounjẹ. Ko fẹran nkan ara-ara akọkọ ati okun isokuso. Pẹlu idunnu o le jẹ: awọn elegede, awọn eso igi gbigbẹ, awọn ope oyinbo, papaya, awọn eso alawọ ewe ti o dun. Pẹlu awọn iṣoro ti o wa tẹlẹ pẹlu ti oronro, igbẹhin yẹ ki o wa ni ndin. O yẹ ki o yago fun awọn pears, gbogbo awọn oriṣi awọn eso eso, ṣẹẹri awọn plums, mangoes, awọn ẹmu plums, awọn peach ati awọn eso alikama. Ti o ba fẹ, o le jẹ wọn ni awọn iwọn kekere tabi ni mashed fọọmu.

Pẹlu iṣan ara ti ilera, o le jẹ ẹfọ eyikeyi. Gbogbo wọn ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki fun eniyan, ṣugbọn ti awọn iṣoro ba dide, o jẹ aimọ lati lo sorrel, eso kabeeji funfun, rutabaga, radish, owo, radish ati awọn turnips. Ṣugbọn ninu awọn n ṣe awopọ ti o pari o le ṣafikun ọya nigbagbogbo - parsley, dill ati letusi. Ariyanjiyan pupọ wa lori awọn tomati ayanfẹ ti awọn ara ilu Russia, eyiti o yọ idaabobo kuro ninu ẹjẹ. Apakan kan ti awọn amoye ka pe Ewebe naa jẹ ipalara si ti oronro, ekeji - nperaro idakeji. Ṣugbọn awọn mejeeji ni igbagbọ pe ni ọna ti a fi wẹwẹ wọn jẹ awọn ọja ti o wulo pupọ fun oronro. Bi awọn ẹja oyinbo, eyiti o dara daradara ni fọọmu aise.

Kini aimọ lati lo lati awọn ọja miiran

Ọti, nicotine ati awọn ounjẹ ti o ni apọju ni agbara lati "pipa" ti oronro, nitorina awọn ounjẹ ti o tẹle ni a yago fun ni muna: eran ati ẹja ti awọn ọra ti o sanra, bakanna bi awọn broths ti o lagbara ti wọn, o yara ounje ti gbogbo iru, ọra-wara ati awọn ounjẹ mimu, ounjẹ ti a fi sinu akolo, lata ati awọn ounjẹ sisun , pẹlu gbogbo awọn iru awọn eerun ati awọn eso ti o ni iyọ, awọn àkara, awọn akara ati awọn ohun mimu daradara. O jẹ ohun ti a ko fẹ lati jẹ awọn akara ti ajẹ, pẹlu akara. O dara lati jẹ lẹhin ọjọ kan tabi ni irisi awọn ẹlẹgẹ.

Kọfi, gbogbo iru awọn ohun mimu rirọ ati tii ti o ni agbara jẹ tun kii ṣe ounjẹ ti o dara fun oronro. Atẹle naa le tẹsiwaju pẹlu gbogbo awọn oriṣi ti ẹran ti o ti kọja (awọn sausages, awọn sausages ati awọn sausages), bi daradara bi awọn ọja ifunwara ti akoonu sanra giga, pẹlu awọn cheeses. Gbogbo eyi kan si awọn oludoti ti o nira lati ni lẹsẹsẹ nipasẹ ẹya ara ara ti ounjẹ.

Awọn ounjẹ wo ni o dara fun ti oronro ati ẹdọ

Ẹdọ jẹ ẹṣẹ ti o tobi julọ ti eniyan, mu iṣẹ ti majele ati awọn eefun, titoju awọn ounjẹ, tun nilo aabo ati isinmi. Nitorinaa, ipinnu ipinnu ounjẹ, o yẹ ki o yan awọn ounjẹ ti o ni anfani fun ẹdọ ati ti ogbẹ ni deede. Atokọ naa gbọdọ ni:

Awọn beets ti o ni flavonoids ati acid nicotinic, okun, betanin, betaine ati awọn eroja miiran ti o wulo. O ni anfani lati ja awọn ilana iredodo, yi iṣelọpọ ti bile, yọ idaabobo ati omi ele pọ si lati ara. Ọja yii le jẹ ni irisi oje, aise ati sise.
Elegede ati melon po pẹlu iṣuu magnẹsia.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli, ọlọrọ ni glucosinolate, ja ijaara ti awọn majele ati carcinogens, aabo ni ilodisi akàn.
Awọn ikunra ati lẹmọọn, nitori wiwa Vitamin C, wulo pupọ fun ẹdọ, ṣugbọn fun awọn iṣoro pẹlu oronro, o tun dara lati kọ wọn.
Awọn ọya, ti o ni selenium, irawọ owurọ ati irin, ṣe iranlọwọ lati dojuko kikoro ibanujẹ ni ẹnu ati irora ninu ẹdọ ati ti oronro.
Apples jẹ awọn olupese ti potasiomu, iṣuu magnẹsia ati irin.

Amuaradagba

Awọn ọlọjẹ, eyiti o jẹ awọn bulọọki ti ara, jẹ pataki fun ẹdọ. Awọn ti o rọrun julọ eyiti o jẹ eyiti o rọrun julọ jẹ ẹyin (97%), awọn ọja ibi ifunwara (95%), ẹja (90%), eran (80%), ati awọn ẹfọ (60-70%). O dara lati yọ yolk kuro lati awọn ẹyin, eyiti a ko si ninu atokọ ti "Awọn ọja ti o wulo fun ẹfọ." O yẹ ki a lo wara ni awọn igbaradi ti awọn n ṣe awopọ: awọn woro-ọkà, awọn ounjẹ, omelettes, tabi ni ọna wara. Warankasi ile kekere-ọra Wulo.

Ti awọn ọja eran, ààyò yẹ ki o fi fun eran Tọki ti o ni selenium ati iṣuu soda, eyiti o ṣe alabapin si sisẹ ti awọn carbohydrates ati agbara. Eefin ti o wulo, adiye (eran funfun), ẹja-ọra-kekere (pike, cod, carp, saffron cod, pike perch) ti o ni Vitamin B12 ati irawọ owurọ. Legrip yẹ ki o jẹ ni irisi iru awọn woro irugbin, eyiti o ṣe pataki pupọ ninu ounjẹ.

Awọn mimu to ni ilera

Nigbati o ba yan awọn mimu yẹ ki o duro lori ẹda. Iwọnyi jẹ awọn ọja ti o wulo julọ fun ti oronro. Awọn akojọpọ lati awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso bẹẹ ati awọn eso ti wọn ko nifẹ fun jijẹ aise, ṣugbọn awọn orisun pataki ti awọn ajira. Awọn ọṣọ, eyiti eyiti mimu rhubarb kan wulo pupọ fun ẹdọ. Ọgbọn olokiki sọ pe: "Ẹdọjẹẹjẹ yoo fun iku si awọn gbongbo rhubarb ninu omitooro naa."

Tita alawọ ewe jẹ ọkan ninu awọn ọja to ṣe pataki. Aṣayan le jẹ iyatọ pẹlu iranlọwọ ti awọn ohun mimu wara, laisi gbogbo wara, ati pe oludari ninu iwulo rẹ ni omi alumọni, eyiti o le mu ọti gilasi meji tabi mẹta ni ọjọ kan.

Bawo ni lati je

O dara julọ lati bẹrẹ ọjọ pẹlu gilasi ti omi tabi ọṣọ kan ti igbesoke egan. Ọgbọn ti o gbajumọ sọ pe: “Iwọ yoo ni ọrẹ pẹlu omi, iwọ yoo jẹ ọmọde lailai.” Ofin keji ni iyọkuro lati lilo tutu ati awọn awopọ ti o gbona ju. Fun eniyan, ounjẹ iwontunwonsi ti awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ jẹ pataki, nitorinaa ko le yọ awọn toje rara patapata, ṣugbọn iye wọn yẹ ki o jẹ 60-80 g nikan ni ọjọ kan. O dara julọ lati lo bota ti a fi kun si awọn ounjẹ ti o pari. Amuaradagba ti to 140-160 g. Ati pe ofin akọkọ ni pe fun awọn ti oronro lati ṣiṣẹ ni itunu, ounjẹ ida jẹ dandan (awọn akoko 4-5).

Roasting stimulates yomijade lọwọ, nitorinaa awọn onimọran ijẹẹmu daba itani, jiji tabi yan. Ninu ewu ti mellitus àtọgbẹ, a yẹ ki o yọ sucrose kuro ninu ounjẹ, ni rọọrun rọpo nipasẹ oyin, glukosi tabi fructose. Iwọnyi jẹ awọn ounjẹ ajẹsara.

Awọn ọja “eka” miiran

Nitorina ti oronro ko ṣe funrararẹ ni irisi awọn aarun, o niyanju lati dinku agbara iru awọn ọja:

Ti ṣatunṣe suga.
Iyọ (o mu awọn arun nipa ikun ati akojo majele ninu ara).
Fi sinu akolo (le fa irọrun fa majele ki o kọja iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ).
Egugun egugun
Turari ati turari (eweko, ata, bbl).
Ketchup ati obe soyi.
Pies ati awọn kuki.
Ekan awọn eso ati awọn berries.
Eso kabeeji funfun.
Awọn ewa
Radish.
Awọn ipara ti o dun.
Nabo
Àjàrà
Awọn panini
Ẹdọ ati awọn kidinrin.
Awọn ọja ibi ifunwara.
Awọn ẹyin sisun.
Yanyan
Alikama.
Tii ti o lagbara.

Pataki! Kii ṣe ounjẹ nikan ni a fihan ni odi lori awọn ti oronro, ṣugbọn awọn iwa aiṣe, paapaa siga.

Kini o nyorisi awọn arun ti eto-ara yii

Nigbagbogbo, ti oronro jẹ “aisan” fun awọn idi wọnyi:

Ounje ti ko munadoko (njẹ awọn ounjẹ ti o wa loke).
Iboju.
Awọn ounjẹ alẹ.
Agbara "lori iṣẹ."
Njẹ o gbona ju tabi oúnjẹ tutu.
Aṣayan aipin.

Lọtọ, o tọ lati darukọ ipo ti eto aifọkanbalẹ. Otitọ ni pe wahala tun le ṣe alabapin si idagbasoke awọn arun ti ara yii. Eyi ni alaye nipasẹ otitọ pe pẹlu neurosis, idaabobo eniyan dinku, ati pe o di alailewu diẹ sii.

Nigbagbogbo o jẹ awọn aapọn ti o mu ifunra ati isonu ti iṣakoso lori ohun ti o jẹ. Eleyi ni Tan nyorisi awọn lilo ti ijekuje ounje.

Awọn ọja to wulo

Eyi atẹle ni wulo fun oronro:

Lilo awọn soups Ewebe.
Ounje gbona.
Porridge.
Eran sise ati eja.
Kefir ati wara ọra-kekere.
Blackcurrant ati awọn apple.
Eja omi.
Awọn ẹfọ steamed.
Omitooro Rosehip.
Oje oloorun.
Awọn eso ti o gbẹ.
Omi.
Tita alawọ ewe.

Ka awọn imọran ounjẹ ilera ni ilera.

Iriri iṣẹ ju ọdun 7 lọ.

Awọn ogbon amọdaju: okunfa ati itọju awọn arun ti awọn nipa ikun ati inu eto eto iṣan ara.

Awọn itọnisọna ijẹẹmu ipilẹ fun awọn iṣoro ipọnju

Ṣe atẹle ounjẹ kan, jẹ ounjẹ nigbagbogbo ni awọn ipin kekere, mu awọn ipanu. Oúnjẹ alẹ́ kò gbọdọ̀ ju 15-20% ti oúnjẹ ojoojúmọ́.
Stick si ipilẹ ti ijẹ “iyasọtọ” (gbigbemi lọtọ ti awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates).
Mu omi gbigbẹ pupọ ni iwọn otutu yara, eyiti o jẹ ki ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn iṣiro kekere ati awọn eso mimu ni a gba laaye.
Maṣe ṣe apọju, wiwo idiyele kalori ojoojumọ ti ounjẹ ni ibamu pẹlu ọjọ-ori, abo ati lilo agbara.
Je awọn ounjẹ ti ko tutu, ṣugbọn idaji-igbona tabi otutu otutu.
Lenu ounjẹ rẹ daradara.
Fun ààyò si awọn ọja ti o ni sise, ti a ti ta ati jiji.

Awọn ounjẹ leewọ - ohun ti o ko le jẹ pẹlu awọn arun ti oronro

Yato si ounjẹ tabi ṣe idiwọ gbigbemi ti ara ti o ni ipalara si ti oronro:

ọra ati sisun awọn ounjẹ,
iyọ ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ti o yori si alekun titẹ nitori idaduro ito ninu ara,
awọn sausages ati awọn ounjẹ ti o mu, ni mimu bi ara odi ti ounjẹ ngba,
oti (pataki ọti), eyiti o jẹki awọn iṣan ara ẹjẹ ati okunfa jijẹ, le ja si atrophy sẹẹli, tito nkan lẹsẹsẹ ati àtọgbẹ,
oje olomi ati ohun mimu kabon olomi,
sauces ati ọra-wara ọra ati marinades,
awọn orisirisi eso eleso
tii ati kọfi ti o lagbara,
turari daradara ati awọn akoko,
awọn ọja ti o dun ati iyẹfun: iru awọn ounjẹ nira lati ni lẹsẹsẹ ati pe o le ja si àtọgbẹ. Ikun gbigbi le waye nigbati njẹ awọn oriṣiriṣi akara jẹ “Borodino” ati “Riga”.

Nitorinaa, labẹ awọn ilana ati ijọba ti ijẹẹmu ti o tọ, iyasoto ti awọn ounjẹ ti o ni ipalara ati imudara ti ounjẹ ti o wulo, ti oronro yoo ṣiṣẹ bi iṣẹ-ọwọ, ati awọn aarun to nira kii yoo bẹru ti.

O le tun nife ninu awọn ifiweranṣẹ wọnyi:

Pẹlu rẹ ni Alena Yasneva, sa gbogbo rẹ !!

Pancreatitis ati Awọn ọja Idena

Pancreatitis jẹ igbona ti eyikeyi apakan ti oronro. Arun yii le ṣe alabapade pẹlu wiwu, mimu, ati nigbakugba paapaa negirosisi.

Ilọkuro ti pancreatitis, paapaa pẹlu itọju ti nṣiṣe lọwọ ati itọju to tọ, le ja si iku ti alaisan naa ba gbagbe imọran ti dokita ti o lọ ati ti o njẹ awọn ounjẹ ti ko de.

Atokọ ti awọn ọja ti o ni idiwọ fun pancreatitis pẹlu ohun gbogbo ti o le ṣe atilẹyin ilana iredodo tabi mu o. Ounje ti alaisan kan pẹlu pancreatitis ko yẹ ki o binu ti oronro.

Ni akọkọ, awọn ọja ti o mu iṣẹ nṣiṣe lọwọ ti ti oronro ti iṣan ati iṣelọpọ awọn ensaemusi yẹ ki o yọkuro patapata lati inu akojọ aṣayan. Awọn ọti mimu ati awọn ounjẹ ti o sanra nira pupọ fun eto tito nkan lẹsẹsẹ ati nilo igbiyanju ni afikun. Ni akoko igbaya ti panunilara, awọn ọja wọnyi ni ipalara pupọ.

Pẹlu awọn ipọn adarọ-ese, gbogbo iru awọn broths ọlọrọ: adiẹ, ẹran, olu ati ẹja, tun ṣubu sinu ẹya ti awọn ounjẹ ti a fi ofin de. Awọn ounjẹ ti o ni lata ati aladun ti o ni awọn turari pupọ ni a gba pe o jẹ ipalara pupọ si ti oronro, ẹya yii n jiya iru ounjẹ paapaa ni ipo ilera.

Lakoko idagbasoke ti pancreatitis, o yẹ ki o ma jẹ awọn ọja ti o jẹ ounjẹ ati ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ, o dara lati fun ààyò si awọn olufọ ati akara browned diẹ. Awọn ounjẹ ti a pese pẹlu afikun kikan jẹ leewọ, nitorinaa o ko gbodo jẹ awọn igbaradi salted igba otutu, marinades ati ẹja ti a fi sinu akolo. Awọn ọja Ọgbẹ jẹ ipalara pupọ fun ẹya ti o ni itọ, nitorina ti a fi omi ṣan, sisun ati awọn olu ti o ni gige yẹ ki o yọkuro lati inu akojọ aṣayan.

Ni afikun si awọn ọja ti o wa loke, atokọ awọn ounjẹ ti a leewọ tun pẹlu ẹja, awọn ounjẹ ti o sanra ati awọn ọja ibi ifunwara (pataki ipara). Ifarabalẹ ni pato gbọdọ san si yiyan awọn ohun mimu: kvass ati awọn ounjẹ carbonated pẹlu pancreatitis jẹ leewọ ni muna. Tii ati kọfi ti o ni agbara jẹ awọn ọja ipalara paapaa fun ti oronro.

Gbogbo awọn iru ẹfọ ti a mọ ni a ka ni ounjẹ ti o wuwo, nitorinaa lilo wọn ko ni idiro ti oronro. Pẹlupẹlu, awọn ohun mimu bii yinyin, awọn akara, akara ati awọn ipara ko yẹ ki o jẹ.

Awọn onisegun ṣeduro fun akoko idagbasoke ti igbona lati yago fun jijẹ ẹyin, caviar ati ẹja salted. Diẹ ninu awọn oriṣi ti ẹfọ tun jẹ ewọ: eso kabeeji funfun, radish, awọn tomati, owo, awọn beets, radishes ati sorrel. O ṣe pataki pupọ lati yọ awọn ounjẹ bii awọn ọjọ, eso-ajara ati banas kuro ninu ounjẹ. Tinrin ati bota ni a tun ka ni ipalara si awọn ti oronro. Pẹlu ipọn-arun, awọn eso ati ẹfọ aise ti ko ni aabo ṣe fa ibajẹ nla, paapaa awọn melons ati awọn elegede jẹ leewọ. Awọn eso ati awọn irugbin fun pancreatitis ni a ko niyanju ni muna.

Ata, alubosa, eweko, horseradish ati ata ilẹ ni a tun wa ninu atokọ awọn ounjẹ ti o jẹ eewọ fun ikọn arun. Ma mayonnaise ati ketchup le ni ipa ipa kuku lori awọn oronro.