Ounjẹ fun àtọgbẹ > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Ounjẹ fun àtọgbẹ jẹ igbagbogbo itọju ti itọju nikan ti alaisan nilo. Ni agbaye, awọn miliọnu eniyan n gbe pẹlu àtọgbẹ, laarin wọn wa ọpọlọpọ awọn eniyan aṣeyọri olokiki.

Itọju àtọgbẹ ni ifọkansi lati ṣe idiwọ tabi imukuro ketoacidosis, hyperglycemia ati glucosuria, iyọrisi ati mimu iwuwo ara ti o peye julọ, imukuro imukuro ọpọlọ ati awọn ailera iṣọn-ẹjẹ ati idilọwọ ibẹrẹ tabi lilọsiwaju ti microangiopathy dayabetik, atherosclerosis, ati awọn iwa aarun ara ti àtọgbẹ. Awọn ọna itọju ti ode oni, ti o da lori idiyele ti o peye ti iseda pathophysiological ti arun na, ni itọju ailera, lilo awọn oogun ọpọlọ hypoglycemic ati itọju isulini.

, , , , , ,

Ounjẹ ti o muna fun àtọgbẹ

Onjẹ ti o muna fun àtọgbẹ ndinku iye gaari ti o jẹ ounjẹ pẹlu. Je ounjẹ kekere. Je ko to ju 30 g ti sanra fun ọjọ kan.

Ṣayẹwo iwe ohunelo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Nibẹ iwọ kii yoo rii mayonnaise, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn sausages, suga, awọn eso ti o gbẹ ati kvass. Lati jẹ ki ilana suga jẹ irọrun, jẹun ni akoko kanna. Lo saladi ati ẹfọ nigbati o ba ngbaradi awọn saladi, awọn sitẹrio ati awọn ege. Oniwukara onidara. Raisins ati banas - pẹlu aṣẹ ti dokita. Burẹdi jẹ dudu. O dara lati ra akara pataki ni awọn apa fun awọn alamọgbẹ. Wọn wa ni fifuyẹ nla eyikeyi. Cook ati beki eran ati eja. Je 300 g awọn unrẹrẹ ati awọn eso-igi, awọn lemons ati awọn eso-igi fun ọjọ kan, ṣe eso eso stewed lori aropo suga.

Itọju ounjẹ jẹ akọkọ ati paati pataki ti package itọju fun eyikeyi isẹgun ati awọn fọọmu pathogenetic ti àtọgbẹ.

Laibikita awọn ọna itọju ti a lo, isanpada fun mellitus àtọgbẹ yẹ ki o pade awọn agbekalẹ ti o gba gbogbogbo fun biinu ti o gbekalẹ ni isalẹ. Ni isanwo ti isanwo to fun iṣuu carbohydrate, ọna itọju yẹ ki o yipada.

Ipele Biinu Diabetes

1 wakati lẹhin ti njẹ

Apapọ idaabobo awọ (mmol / l)

Ẹjẹ ẹjẹ (mmHg)

Iru ijẹẹẹgbẹ 1

Ounjẹ ẹfọ wulo pupọ: eso kabeeji titun, ẹfọ, ẹfọ, soyi. Saladi alawọ ewe ti o wulo, radish, zucchini, awọn beets. Je ounjẹ ati pasita, ṣugbọn ni akoko kanna o nilo lati din akara ti o jẹ. Awọn ẹyin ọgbẹ-tutu.

Awọn eso ti o mọ, lẹmọọn ni awọn compotes lori xylitol ati sorbite wulo fun ọ. Mu tii pẹlu wara, laisi gaari, nitorinaa, ati oje tomati. Mu awọn gilaasi 6 ti omi fun ọjọ kan. O dara lati jẹ iwukara. Iwọ ko le ni wara, muffin ati oyin, awọn ohun itọwo ati awọn ounjẹ ti o ni iyọ, ọra ẹran ẹlẹdẹ, eweko, ajara ati raisini. Nọmba 9 ti o jẹ àtọgbẹ fi opin si iyọ ninu ounjẹ rẹ.

, ,

Iru ijẹẹẹgbẹ 2

Itọju fun T2DM ni ero lati dinku awọn ipele glukosi ẹjẹ. Jẹ ki a wo kini idi ti àtọgbẹ 2 iru waye? Idi fun T2DM jẹ ifunra. Abajọ ti o jẹ wọpọ ni Ilu Amẹrika, nibiti awọn burgers jẹ gbaye-gbaye. Dọkita yoo mu ọ ni ọpọlọpọ ounjẹ ti o dun ati tabili igbadun, tabili itọju fun igbesi aye. Nikan ti o ba ṣubu labẹ abojuto iṣoogun ni akoko, iwọ kii yoo nilo hisulini. Ẹrọ kalori ti dinku si 1300-1700 Kcal. Nitorinaa, ipara ekan, margarine, sausages, gbogbo mu, ẹja ti o ni ọra, ipara ati awọn eso ni a yọkuro. Oyin, awọn eso ti o gbẹ, Jam ati lemonade pọ si gaari pupọ. Lo eso kabeeji, Karooti, turnips, tomati bi o ṣe fẹ. Ṣugbọn awọn poteto nilo lati ni opin.

, , , ,

Ounjẹ fun àtọgbẹ gestational

Awọn atọgbẹ igbaya waye nigba oyun ati igbagbogbo maa parẹ lẹhin ibimọ. O yẹ ki o ma ṣe atẹle ounjẹ nikan, ṣugbọn tun ṣe awọn adaṣe. Awọn ounjẹ fructose giga ni o dara fun ọ; o rọpo gaari. Je akara burandi diẹ sii ati awọn woro irugbin. Mu awọn eso eso, awọn wara wara. Fun ounjẹ aarọ, jẹ akara ati ẹyin tabi oatmeal. Je ounjẹ wo, awọn ewa, awọn ewa diẹ sii. Fi eso kun si awọn woro-irugbin, ṣe eso eso stewed lori xylitol ati sorb, lo ororo olifi ni sise, fi ààyò si awọn awo eeru. Ounjẹ fun àtọgbẹ ninu awọn aboyun leewọ mimu Coca-Cola, kvass ati awọn mimu mimu mimu miiran. Lẹhin ibimọ, o tun jẹ imọran lati faramọ ounjẹ yii, paapaa ti suga ba ti pada si deede.

, , , , ,

Ounjẹ fun àtọgbẹ ninu awọn ọmọde

Ounjẹ fun àtọgbẹ ninu awọn ọmọde yẹ ki o tẹle gbogbo idile, o rọrun lati kọ ọmọde lati jẹun ni ẹtọ. Maṣe jẹun pẹlu ọmọ rẹ awọn ounjẹ ti o jẹ pe dokita paṣẹ fun: awọn ounjẹ ti o mu, ẹja ti o fi sinu akolo, ati paapaa awọn didun. Awọn karooti ti a gba laaye, awọn tomati, elegede. Berries: ṣẹẹri, eeru oke, awọn strawberries, kiwi, raspberries, malon kan nigbakugba. Maṣe jẹ awọn akara, chocolate, awọn isọdi, awọn wara-wara adun pẹlu ọmọ rẹ. O le fun wara, warankasi, eran titẹ, ẹja, ahọn, ẹja ara. Gbogbo awọn n ṣe awopọ ti wa ni jinna ati ndin. Lo sorbitol ati fructose fun awọn ounjẹ ti o dun, awọn ọmọde fẹràn wọn pupọ ati jiya ti wọn ko ba fun wọn ni awọn didun lete rara! Awọn ẹka fifuyẹ pataki ni ẹka ti suga. Ṣugbọn o le dara julọ lati awọn ọja wọnyi, nitorinaa o ko le fi wọn fun ọmọ naa lailai. Ṣugbọn awọn ẹfọ le jẹun laisi awọn ihamọ, lẹẹkọọkan fun awọn tangerines ati elegede ni awọn iwọn kekere.

Bawo ni lati ṣe idiwọ àtọgbẹ ninu ọmọde? Àtọgbẹ mellitus ni igba ewe waye nitori lilo aitẹkun ti didùn, sitashi, ọra. Jolt kan le dẹruba ati ṣe ipalara fun ikun. Ṣe abojuto ọmọ rẹ - ti o ba jẹ oogun ti o fun, tẹ ara rẹ mọ.

, , , ,

Ounjẹ fun àtọgbẹ ninu awọn obinrin

Pẹlu fọọmu onírẹlẹ ti àtọgbẹ ninu awọn obinrin ati awọn ọkunrin, o le ṣe ounjẹ nikan, laisi awọn oogun. O ti to lati ṣe ifesi suga, Jam, awọn didun lete, awọn eso aladun lati inu ounjẹ rẹ. Ṣe ihamọ awọn ounjẹ ti o sanra, o ṣe alabapin si ilọsiwaju. Lapapọ iye ti ọra ti o yẹ ki o jẹ fun ọjọ kan jẹ 40 g Exclus sausages, sausages, mayonnaise. Sisun, salted ati mu o ko le ṣe. Maṣe mu ọti-waini, oti fodika, oti ailera, nitori àtọgbẹ yoo ni ipa lori ẹdọ ati iṣan ara, oti run ilera rẹ, ati bẹbẹ nipasẹ àtọgbẹ. Eto ara rẹ jẹ ailera titilai, ara jẹ ipalara pupọ, maṣe ṣe afikun si ẹru kan. Yan ohun gbogbo adayeba, yago fun awọn awọ ati awọn ohun itọju. Tọju ara rẹ ni apẹrẹ ti ara to dara, yago fun iwuwo pupọ, fara mura fun oyun, ki o yan ile-iwosan iya ti o ni iyasọtọ fun ibimọ. Gba rin ni afẹfẹ alabapade, ṣe iṣẹ adaṣe kekere ni ibi-idaraya, we, rin to 5 km ni ọjọ kan. Alawọ ewe ati tii dudu jẹ anfani pupọ fun ọ. O le mu diẹ ninu kọfi, ṣugbọn ko yẹ ki o ni agbara pupọ. Awọn warankasi Ile kekere yoo ṣe alekun rẹ pẹlu kalisiomu, eyiti o jẹ idena ti o dara julọ ti osteoporosis, ati buckwheat pẹlu irin. Rosehip - hepatoprotector adayeba, mu mimu kan si. Paapaa, ọpẹ si ascorbic acid (Vitamin C), o ṣe aabo fun ara lati awọn aarun ti gbogun, ṣe iranlọwọ fun eto ajẹsara. Ranti awọn ounjẹ warankasi ile kekere - warankasi ile kekere, awọn ohun mimu ile kekere warankasi, awọn puddings! O jẹ aleidan, maṣe bẹru awọn adanwo, gbagbọ pe o le fun gbogbo idile ni awọn ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ lati inu ounjẹ rẹ fun àtọgbẹ. Maṣe gbagbe pe ounjẹ suga ti o yago fun suga, nitorina rọpo rẹ pẹlu sorbitol ati fructose. Nifẹ awọn ọpọlọpọ awọn ẹfọ lati stewed, sise, awọn ẹfọ ti a wẹwẹ, diẹ ninu awọn ẹfọ aise, ṣugbọn laisi mayonnaise ati awọn aṣọ imura aladun. Gilasi kan ti kefir, wara-wara tabi ọra-wara yẹ ki o bẹrẹ ki o pari ọjọ rẹ. Ekan awọn eso, awọn oranges, awọn eso-igi ara - gbogbo eyi o le ni titobi nla. Ti o ba jẹ ekan pupọ, lo aropo suga tabi mura ounjẹ. Awọn ẹyin paapaa ni ilera, ati paapaa diẹ sii, o dara julọ ko ni Daijẹ ki o jẹun-tutu. 250 g ti awọn poteto ati awọn Karooti fun ọjọ kan ko jẹ eewọ. Je eso kabeeji ọfẹ, awọn ẹfọ ati awọn tomati. Oṣuwọn kekere ti pasita ati awọn ẹfọ ni a gba laaye, ṣugbọn jẹ akara kekere ni awọn ọjọ wọnyi. Akara jẹ dara julọ lati iyẹfun rye.

, , , , , , ,

Ounjẹ 9 fun àtọgbẹ

Ounjẹ fun àtọgbẹ 9 ṣe idiwọ iṣuu ti carbohydrate ati iṣelọpọ sanra. Imukuro suga ati idaabobo awọ. Ni gbogbo ọjọ, jẹ warankasi Ile kekere ati awọn unrẹrẹ, ẹja ara.

Awọn bimo: bimo ti eso kabeeji, bimororoot bimo, awọn ẹja ẹja, awọn ẹfọ olu, bimo ẹran ẹran.
Akara: rye, funfun.
Eran malu ti o ni ọra-kekere, ẹran ẹlẹdẹ ati ehoro, Tọki ti a ge ati Tọki, soseji ounjẹ ati ẹdọ. Pepeye, awọn ounjẹ ti o mu, ounjẹ ti a fi sinu akolo - kii ṣe fun ọ.
Eja - boiled, aspic. Porridge: buckwheat, jero, oatmeal. Semka - ko gba laaye.
Ẹfọ: eso kabeeji, elegede, cucumbers, Igba, zucchini. Ẹfọ nilo lati wa ni jinna ati ki o stewed, kere si jẹ ẹfọ aise.
O wulo lati ṣe jelly ati mousse lati awọn eso. Ọpọtọ, raisini, suga ati awọn didun lete.
Fun ààyò si epo Ewebe.
Awọn ounjẹ mimu: tii ati kọfi pẹlu wara, omitooro rosehip.

Ni owurọ, jẹ alaimuṣinṣin buckwheat, fun ounjẹ ọsan - bimo eso kabeeji, awọn Karooti ti o riru. Ni irọlẹ - ẹja ti a ṣan. Ati ni alẹ - mu gilasi wara-wara kan. Eyi ni bi akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ le dabi.

, , , , , , ,

Onjẹ 9a fun àtọgbẹ

Ounjẹ fun àtọgbẹ 9a ni a paṣẹ fun awọn alaisan ti o ni fọọmu rirọ rẹ pẹlu isanraju. Iwọn ti ijẹun ni awọn kalori jẹ 1650 Kcal. O nilo lati jẹun ni igba 5 5, mimu awọn gilaasi 7 ti omi fun ọjọ kan. Pẹlu àtọgbẹ, ẹdọ ti ni idamu. Ṣe iranlọwọ fun u pẹlu awọn ounjẹ oatmeal, ṣe ifọṣọ sisun. O le jẹun gooseberries, awọn ṣẹẹri ati diẹ ninu awọn melons. 1 ogede ko leewọ.

Kini o jẹ eewọ? Yiyan, awọn didun lete, jamọ, awọn oje oloje, awọn akara, awọn kuki, awọn ọjọ, awọn didun lete, awọn kaunti, awọn eso aladun, awọn ẹdun oyinbo, yinyin ipara, àjàrà. Rọpo akara funfun pẹlu rye, amuaradagba. O dara julọ lati jẹ buckwheat tabi igigirisẹ miliki. Rice ati alikama grits ni a yọkuro. Je elegede, zucchini, ata tuntun, kukumba. Ṣẹdẹ ati ẹja aspic, eran malu stewed, eran aguntan, adie ti gba laaye. Meji kekere ti eran fun ọjọ kan ni a gba laaye. Soseji ẹlẹsẹ ati ham ti ilẹ jẹ gba laaye. Maalu ti o nira, soseji ti o mu ati eran gusulu ni a yọ lati inu ounjẹ. Agbara broths, awọn bimo ti ẹfọ, borscht, bimo ti beetroot ni a gba laaye. Rọpo noodle ati awọn ewa bean pẹlu iru ounjẹ arọ kan. Awọn akoko: ata, ketchup kekere. Maṣe jẹ awọn oriṣi salted ati mayonnaise. Awọn oje eso aladun ati eso lemonade ni a yọkuro. Ẹja ti o ni ọra-kekere, eso kabeeji, lemons, awọn eso igi gbigbẹ, awọn cherries, akara grẹy, wara, buckwheat ati ọkà barli - awọn ọja wọnyi yẹ ki o wa ni ile rẹ nigbagbogbo.

, , , ,

Ounjẹ 8 fun àtọgbẹ

Ounjẹ fun àtọgbẹ mellitus 8 ni a fun ni alaisan fun awọn alaisan alarun. Ounjẹ fẹrẹ yo iyọ ati igba. Sise ti wa ni sise nipasẹ sise ati yan. Akara alikama ni a ṣe iṣeduro ni awọn iwọn to lopin, rye, protein-bran. Muffin ni a yọkuro. Se okun, awọn adie stewed, awọn sausages ounjẹ ni a gba laaye. Gussi, opolo ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ko dara fun ounjẹ rẹ. Iṣeduro-ọra-kekere ti a ṣeduro, ti a fi omi ṣan ati ẹja aspic, awọn ẹyin ti a ṣan, wara, wara, kefir-ti ko ni ọra, warankasi ile kekere. Ipara, wara ọra ati warankasi, ọra ẹran malu, epo sise, ọkà parili, pasita, Ewa ni a rara. Iṣeduro Sauerkraut ni a ṣe iṣeduro. Ti a gba laaye tomati ati awọn obe olu ti ko lagbara, ketchup laisi awọn ohun itọju. Tii ati kọfi pẹlu wara laisi gaari ni a ṣe iṣeduro.

, , , , , , , ,

Akojọ ajẹsara ti ijẹjẹ

Awọn ipilẹ akọkọ ti itọju ailera ounjẹ ni lati ṣe idiwọn tabi imukuro awọn irọra ti o ni iyọlẹmọ lati irọrun, pese alaisan naa pẹlu awọn oye ti ẹkọ ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ajira lati ṣetọju iwuwo ara ti o peye, mu iwọn isanwo fun carbohydrate ati awọn iru miiran ti iṣelọpọ ati ṣetọju agbara iṣẹ ti awọn alaisan.

Awọn ọna Onjẹ ni apapọ pẹlu itọju hisulini tun jẹ iṣe nipasẹ ipilẹ-ofin ti ipin ida ti awọn carbohydrates ni ibarẹ pẹlu awọn akoko ti ibẹrẹ ati ifihan ti o pọju ti ipa iṣu-suga ti awọn ọpọlọpọ awọn igbaradi insulin tabi awọn aṣoju antidiabetic roba. Iye ounjẹ ti o ṣe pataki fun eniyan kọọkan, pẹlu alaisan kan pẹlu alatọ àtọgbẹ, ni ipinnu nipasẹ iye agbara igbona ti o lo lakoko ọjọ. Iṣiro akoonu kalori ojoojumọ ti ounjẹ ni a ṣe ni ọkọọkan fun alaisan kọọkan, da lori iwuwo ara ti o peju (iga ni cm - 100). Awọn agbalagba pẹlu iwuwo ara deede ni a nilo lati ṣetọju rẹ ni awọn ipo ti isinmi pipe lati 25 si 15 kcal / kg ti iwuwo ara to bojumu. Iye agbara to ṣe pataki lati ṣetọju iṣelọpọ akọkọ ninu ara - iwontunwonsi agbara basali (BEB) - da lori phenotype ti alaisan, i.e., aipe tabi iwuwo ara pupọju. Nitorinaa, iṣiro ti agbara igbona to ṣe pataki ni kcal tabi joules (1 kcal = 4.2 kJ) ni a ṣe mu akiyesi awọn abuda phenotypic ti alaisan.

Iṣiro awọn iwulo agbara ti ara, da lori iyasọtọ ti alaisan

Iye ọra ninu iwuwo ara,%

Iye ti agbara nilo

Iriburuku I-II ìyí

Ipara III-IV ìyí

O da lori iru iṣe ti iṣẹ ti alaisan ṣe (opolo, laala ti ara, iwọn ti kikankikan rẹ), nọmba kan ti awọn kilobolo yẹ ki o ṣafikun si BEB lati ṣe isanpada fun awọn adanu agbara afikun. Ọkan ninu awọn aṣayan iṣiro naa ni a fun ni tabili. 16.

Iṣiro kalori akoonu ojoojumọ kalori ti ounjẹ da lori iru iṣẹ ti alaisan ṣe

Ni afikun si tabili, awọn aṣayan miiran fun iṣiro awọn ibeere agbara ojoojumọ lo dabaa. Iyatọ laarin awọn abajade le jẹ 200-500 kcal / ọjọ. Nitorinaa, wọn yẹ ki o lo nikan bi data ibẹrẹ fun tito eto ijẹẹmu. Niwọn igba ti ọkan ninu awọn ibi-afẹde akọkọ ti itọju ounjẹ jẹ lati ṣe deede iwuwo ara gangan, itọkasi fun ṣiṣe awọn atunṣe si awọn iṣiro jẹ aini isanku pipadanu iwuwo pẹlu iwuwo ara pupọ tabi ilosoke rẹ pẹlu aipe Ni igba ọmọde ati ọdọ, nigbati iṣiro iṣiro iye kalori ojoojumọ ti ounjẹ, wọn tẹsiwaju lati iwulo 50-60 kcal / (ọjọ-kg).

Awọn ipilẹ ipilẹ ti ijẹẹjẹ ara ni a dagbasoke ni orilẹ-ede wa nipasẹ awọn onimo ijinlẹ Soviet S. G. Genes ati E. A. Reznitskaya. Lọwọlọwọ ounjẹ yii ni lilo pupọ ni awọn ile-iṣẹ iṣoogun ni Russia. Ninu ounjẹ yii, ipin ti awọn carbohydrates, awọn ọra ati awọn ọlọjẹ laarin ilana ti akoonu kalori ojoojumọ ti ounjẹ jẹ%: 60, 24 ati 16, ni atele. Bibẹẹkọ, ni awọn igba miiran, iye awọn carbohydrates le dinku si 45%, fun apẹẹrẹ, pẹlu hyperlipidemia-carbohydrate ti o fa ifunra, pẹlu ifun hisulini. Niwaju awọn arun to nilo ilana itọju ijẹẹmu, ijẹẹmu ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ni a ṣe iṣiro mu sinu awọn aarun concomitant. A ṣe akojọ akojọ aṣayan ni ibamu si awọn tabili ti o yẹ, ṣe akiyesi akoonu kalori lojoojumọ ati ipin iṣọn-ara ti o wa loke ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ ati awọn ọra. Nigbati o ba ṣe akopọ awọn ọja, o yẹ ki o jẹri ni lokan pe 1 g ti amuaradagba ninu ara ṣe idasilẹ 4 kcal (16.8 kJ) Ti agbara gbona, 1 g ti ọra - 9 kcal (37,8 kJ), 1 g ti awọn carbohydrates - 4 kcal (16.8 kj).

A fun apẹẹrẹ ti iṣiro. Ṣebi pe ibeere agbara ojoojumọ fun alaisan kan jẹ 2250 kcal, ipin ti awọn carbohydrates ni ipese fun iwulo yẹ ki o jẹ 60%, i.e. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Niwọn igba ti ọya kọọkan ti awọn carbohydrates ti ara fa jade 4 kcal, apapọ ibi-ti awọn carbohydrates ninu ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o jẹ 1350: 4 = 337 g.Iwọn (ni giramu) ti ọra ati amuaradagba ni a ṣe iṣiro ni ọna kanna.

Ọkan ninu awọn ipo pataki fun itọju ailera ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ ifihan ida ti awọn carbohydrates lakoko itọju pẹlu insulin tabi awọn oogun suga-kekere. Nọmba awọn ounjẹ jẹ awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan, ati pinpin awọn carbohydrates lakoko ọjọ (pẹlu awọn ounjẹ 6) jẹ bi atẹle,%: ounjẹ aarọ - 20, 2 ounjẹ aarọ - 10, ounjẹ ọsan - 25, tii ọsan - 10, ale - 25 , Ounjẹ alẹ keji - 10. Pẹlu ounjẹ marun 5 ni ọjọ kan, ipin ti awọn carbohydrates le pọ si ni ounjẹ aarọ tabi ọsan. O gbọdọ ranti pe gbigbemi ti awọn ounjẹ carbohydrate ni a gbọdọ ṣe ni akiyesi akoko ti ibẹrẹ ati ipa ti o ni iyọda ti o pọju ti awọn igbaradi hisulini ti a lo.Nigbati a ba mu pẹlu awọn aṣoju hypoglycemic oral ti o ṣiṣẹ ni iṣọkan, nọmba awọn ounjẹ le dinku si awọn akoko 4 lojumọ.

Ẹda ti kemikali ti ẹfọ, awọn eso, awọn eso igi ati awọn eso ni 100 g ti awọn ọja (ni ibamu si A. A. Pokrovsky)

Alubosa alawọ ewe (iye)

Ata alawọ ewe dun

Ata pupa dun

Olu funfun

Eran olu ti ilẹ

Akara alikama iyẹfun alikama

Dudu tii dudu

Awọn ewa tii ti nso

O ni ṣiṣe lati yọkuro awọn iṣuuwọn ti o rọrun lati inu ounjẹ wọn tabi ṣe idiwọn opoiye wọn. Gẹgẹbi J. I. Mann, lilo ti to aadọta 50 ti gaari ti a ko sọ ati ti a ti tunṣe (ohun ọgbin) ninu ounjẹ ojoojumọ ko ni pataki ni ipa glycemia ojoojumọ ati awọn eegun ẹjẹ. Pẹlu iyọkuro pipe ti irọrun awọn carbohydrates ti o rọrun lati inu ijẹẹmu, ounjẹ ni a ṣe iṣeduro lati ṣafikun sorbitol, xylitol, fructose tabi slastilin (slastilin (aspartame)) ti amino acid aspartic ati phenylalanine, igba 200 ju ti gaari lọ, ko ni ipa ẹgbẹ ati ko ni akoonu kalori. Wa ni awọn tabulẹti ti miligiramu 20.), Ewo ni ko ni ipa lori glycemia, ṣugbọn fa itọwo adun ti ounjẹ. Iye xylitol ti sorbitol ati fructose ko yẹ ki o kọja 30 g / ọjọ (1 g ti awọn olohun itọkasi ni ibamu si 4 kcal), iwọn wọn funni ni ipa ẹgbẹ - gbuuru.

Ounjẹ ti o pari julọ jẹ amuaradagba. O da lori akoonu ti amino acids ti a ko le ṣe gbero, wọn ṣe iyatọ laarin pipe (ni aisisẹ ati gbogbo awọn amino acids) ti ko ṣee ṣe) ati alaitẹẹrẹ (ni awọn aito irreplace ati diẹ ninu awọn amino acid aisedeede) awọn ọlọjẹ. Awọn iṣaaju jẹ apakan ti awọn ọja ti orisun ẹran (ẹran, ẹja), ati pe a rii ni awọn ọja ibi ifunwara ati awọn ẹyin. Awọn ọlọjẹ jẹ ohun elo ṣiṣu, nitorinaa aipe wọn dinku resistance ara, yori si awọn ayipada ninu iṣelọpọ ti homonu, awọn enzymu ati awọn rudurudu miiran. Ẹran eegun ati eto eto-ẹjẹ ni itara si aipe amuaradagba.

Ibeere amuaradagba ti eniyan ti o ni ilera ati alaisan kan pẹlu àtọgbẹ jẹ 1-1.5 g fun 1 kg ti iwuwo ara. Ni ọran yii, ipin ti awọn ọlọjẹ ẹranko yẹ ki o jẹ% ti iwuwasi ojoojumọ

Awọn ọra jẹ orisun akọkọ ti agbara ninu ara. Gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, wọn pin si pipe ati alaitẹgbẹ, da lori akoonu ti awọn acids ọra pataki (linoleic, linolenic, arachidonic), eyiti o fẹrẹ ko ṣiṣẹ ninu ara. Iwulo fun wọn ni a le pade nipasẹ awọn ọra exogenous. Awọn epo ẹfọ jẹ awọn ọra-giga, bi wọn ti jẹ ọlọrọ ni awọn ohun ọra polyunsaturated, iwulo eyiti o jẹ 4-7 g / ọjọ. Orisun akọkọ ti awọn acids fatty acids ati awọn fosifeti (lecithin) jẹ awọn epo Ewebe ti a ko ṣalaye: sunflower, oka, ati olifi. Awọn Phosphatides ni ipa lipotropic, ṣe alabapin si ikojọpọ amuaradagba ninu ara. Awọn ọra jẹ awọn ounjẹ kalori giga, ti a fi sinu laiyara, ṣiṣẹda iriri pipẹ pipẹ ti kikun. Wọn ṣe pataki bi awọn ẹjẹ ti awọn vitamin ọra-ọra A, D, K, E. iwulo fun ọra ninu agba jẹ 1 g fun 1 g ti amuaradagba, ni ọjọ ogbó ọran iwuwo dinku si 0.75-0.8 g fun 1 g ti amuaradagba. Ni ọran yii, idinku ninu ounjẹ jẹ nitori awọn ọra ti o kun fun ọra. Awọn acids alai-ọra yẹ ki o fẹrẹ to 30-40% ni ọjọ ori yii, ati 15% ti gbigbemi ọra lojumọ ni awọn ọmọde ati ọdọ. Lilo ilokulo ti o nyorisi si isanraju, iparun ti àtọgbẹ mellitus, ẹdọ ọra, ketoacidosis, idagbasoke ti atherosclerosis, arun gallstone ati awọn rudurudu miiran. Idinku - si hypovitaminosis, agbara ati awọn ailera miiran ti iṣelọpọ, ailagbara ti awọn ilana immunobiological.

Nigbati o ba ṣe ilana ijẹẹmu, iwulo ojoojumọ fun awọn vitamin yẹ ki o ṣe akiyesi. Ounjẹ ti ẹkọ iwulo ẹya-ara nigbagbogbo ni iye to. Bibẹẹkọ, fifun ni alekun iwulo fun awọn vitamin ni àtọgbẹ ati, gẹgẹbi ofin, gbigba mimu ninu awọn ifun, o jẹ dandan lati bùkún ounjẹ awọn alaisan pẹlu wọn. Ni akoko kanna, wọn nilo lati gba awọn vitamin ni irisi awọn igbaradi, nitori nikan nitori awọn ọja ti ko ṣee ṣe lati yọ abawọn wọn kuro ninu ara, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ han awọn ohun mimu, awọn ọṣọ ati awọn infusions lati ibadi dide, awọn eso-eso beri dudu, awọn currants dudu, dudu ati eeru oke eeru, eso beri dudu, lẹmọọn . Ọpọlọpọ awọn vitamin tun ni awọn eso ati ẹfọ.

Awọn alaisan ti o ni iru mellitus alakan II iru, ati awọn ti o ni iwọn apọju, le fi awọn ọjọ fifo funni ni igba 2-3 ni ọsẹ kan lodi si ipilẹ ti ounjẹ kalori-kekere, nigbati akoonu kalori ti awọn ọja yẹ ki o jẹ 300-800 kcal.

Ile kekere warankasi ati ọjọ kefir: warankasi Ile kekere sanra - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
Eran: boiled eran malu - 400 g, iye kanna ti aise tabi boiled eso kabeeji funfun. Dipo rẹ (ti ifarada rẹ ba jẹ talaka), o le yan awọn saladi, Karooti, cucumbers, awọn tomati, Ewa alawọ ewe, ẹfọ ododo, bbl bi satelaiti ẹgbẹ.
Apple: 1,5 kg ti awọn apples (690 kcal).
Kukumba: 2 kg ti cucumbers ati 3 g ti iyo (300 kcal).
Ọjọ gbigbepọ Ewebe ti ko darapọ: eso kabeeji, radishes, letusi, awọn Karooti, alubosa, awọn tomati, awọn tomati, parsley, dill, bbl, ni irisi saladi, to 2 kg ni apapọ, akoko pẹlu oje lẹmọọn (450-500 kcal).
Oat: 200 g ti oatmeal ti wa ni boiled ninu omi ati 25 g ti bota (800 kcal) ti ṣafikun.
Eso ati ẹyin: ni igba marun 5 lojumọ 1 ẹyin ati 100 g ti awọn apples pẹlu ife ti kọfi tabi ọṣọ ti dogrose laisi gaari (750 kcal). O ti ṣe pẹlu iṣẹ ẹdọ deede.
Kefir: 1,5 liters ti kefir. Kalori kalori - 840 kcal. Atọka ti o ṣeeṣe ti lilo ounjẹ ni irisi monotherapy ni aṣeyọri ti awọn ayẹyẹ ojoojumọ ni glycemia lati 100 si 200 miligiramu% ni isansa ti glucosuria. Ti ṣiṣan rẹ kọja awọn eeka ti a fihan, lẹhinna apapọ itọju ailera ti ounjẹ pẹlu awọn tabulẹti idinku-suga tabi hisulini jẹ pataki.

A fun ọ ni apẹẹrẹ akojọ aṣayan kan fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ nipasẹ awọn ọjọ ti ọsẹ.

Ọjọ Aarọ: jẹ ounjẹ aarọ, 3 tbsp fun ounjẹ aarọ buckwheat, 4 tbsp saladi ti awọn ẹfọ, awọn tomati ati ewe, 90 g wara-kasi ọra-kekere ati awọn apples 2. Mu omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi. Ni 10-00, mu gilasi ti oje tomati tabi jẹ tomati ati ogede kan. Fun ounjẹ ọsan - awọn bata bimo ti meji ti borsch laisi ẹran ati awọn ewa, 3 tbsp. buckwheat, 1 tbsp. Berry compote laisi gaari, ege ege meji, 5 awọn tabili saladi Ewebe, ege kan ti a fi jinna. Fun ipanu ọsan kan: ege meji ti soseji wara, gilasi ti oje tomati. Oúnjẹ alẹ́: ọdunkun tí a fi omi ṣù, 1 apple, gilasi kan kefir ọra.
Ọjọbọ: 2 tbsp tablespoons ti oatmeal, awọn ege ege meji ti eran ẹran ehoro, awọn karooti kekere ti aise ati apple, gilasi tii kan pẹlu lẹmọọn laisi gaari. Ounjẹ aarọ keji jẹ ogede. Ounjẹ ọsan: awọn bata bimo ti 2 pẹlu awọn ẹran ẹran (400 g), awọn poteto ti a ṣan pa (150 g), awọn kuki 2 akara, gilasi ti eso eso lori xylitol tabi sorbite. Ipanu - gilasi ti eso beri dudu. Ounjẹ alẹ: a tablespoon ti buckwheat ati soseji 1, gilasi kan ti oje tomati.
PANA: jẹ akara kan fun ounjẹ ọsan, 2 tbsp. saladi ti awọn ẹfọ, awọn tomati ati ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi lile kan ati ogede kan. Fun ounjẹ ọsan, mu tii pẹlu lẹmọọn laisi gaari, jẹ eso pishi 1. Fun ounjẹ ọsan: 300 milimita ti bimo Ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti akara, 1 tbsp. buckwheat, 3 tablespoons saladi Ewebe, 1 Mandarin. Fun ipanu ọsan kan: Mandarin. Fun ale, a funni 1 tbsp. oatmeal, akara oyinbo ati tii pẹlu lẹmọọn laisi gaari.
Ọjọbọ: Akojọ aarọ, Ọjọ Jimọ - mẹnu ọjọ Tuesday, Satidee - mẹnu Ọjọru.
Ọjọ Sundee: fun ounjẹ aarọ - awọn ohun mimu 6, gilasi ti kofi laisi gaari, awọn kuki akara oyinbo 3. Fun ounjẹ ọsan ni 10-00 - 5 apricots ekan. Ounjẹ ọsan: 300 milimita ti bimo ti buckwheat, awọn poteto ti a pa (kii ṣe diẹ sii ju 100 g), 5 tbsp. saladi Ewebe, awọn kuki akara oyinbo mẹtta, itọsi ti ko ni suga. Ipanu ọsan kan le ni awọn apple meji. Ounjẹ ale: 1 tablespoon oatmeal, soseji 1, awọn kuki akara 3, gilasi ti oje tomati ati gilasi ti kefir ọra-kekere ṣaaju ki o to sùn.

Eyi ni apẹẹrẹ ti bi o ti ijẹun suga kan le ni ilera, iwọntunwọnsi, ati igbadun.

, ,

Ounjẹ Ducan fun Àtọgbẹ

Ounjẹ-kabu kekere ti Ducan dẹkun idagbasoke ti prediabetes ninu àtọgbẹ. Ounjẹ Ducan ni iyọ ti o kere ju. Ipilẹ ti ounjẹ jẹ ẹja ati adie, awọn ẹfọ ti a ṣan.

Iru eran wo ni MO le jẹ pẹlu ounjẹ Ducan? Eran elede, ehoro, ẹdọ, Tọki.
Ṣe Mo le jẹ ẹja? Bẹẹni, ẹja-ọra-kekere jẹ ẹtọ fun ọ.
Awọn ọja ifunwara ni Mo le lo? Warankasi ile kekere-ọra-kekere, kefir.
Ṣe Mo le ṣe awọn ere idaraya? O le rin ni idaji wakati kan lojumọ ati we ninu adagun-odo naa.

O le ra iwe kan nipa ounjẹ Ducan ni Kiev fun 100-120 UAH, ṣugbọn ṣaju akọkọ pẹlu alamọdaju endocrinologist.

, , , ,

Ounje Idena Arun

Tẹle awọn ilana ti o rọrun ti idena àtọgbẹ:

Mu omi diẹ sii. Kini kofi, tii, oje fun awọn sẹẹli ti ara rẹ ni ṣe pẹlu ounjẹ, kii ṣe omi bibajẹ.
Je eso kabeeji, Karooti, ata ata ati awọn ewa.
Rin oke, ije ati mimu awọn ere pẹlu awọn ọmọde ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ara rẹ toned ki o yago fun isanraju. Isanraju ni fa ti T2DM.
Ko si siga, oti lori awọn isinmi.

Àtọgbẹ jẹ aiṣan, ṣugbọn o le gbe pẹlu rẹ. Dara julọ sibẹsibẹ, kilo fun u. Nitori àtọgbẹ ni idi ...:

Awọn iṣoro iranti ati ọpọlọ. Ati pe eyi tumọ si ailera, isọdọtun gigun, awọn iṣoro pẹlu yiyan iṣẹ kan.
Agbara ibalopọ ninu awọn ọkunrin ati ailagbara lati bi ọmọ ninu awọn obinrin. Ṣugbọn ni ipari - idile dabaru.
Awọn arun ehin. O jẹ aibikita, gbowolori lati tọju ati pe o yorisi awọn iṣoro inu.
Ẹdọjẹ ti aarun ayọkẹlẹ, cirrhosis ati ... iku.
Awọn ailera apọju ti awọ ati ọgbẹ. O han gbangba pe eyi ko ni itọju ati ti o ha pẹlu awọn àkóràn titi ti majele ẹjẹ.
Iparun awọn isẹpo ọwọ. Iṣẹ iṣe ti ara ko si fun ọ mọ.
Ijẹẹjẹ idinku, furunhma. Ipo ti o jọra si ohun ti o ndagba pẹlu Eedi. Eyikeyi ikolu jẹ apaniyan.
Ikuna ikuna. Fun ọ, eyi tumọ si majele ti ara ẹni ati iku o lọra.

Ṣe opin suga, oyin. Rọpo chocolate pẹlu marmalade. Gba lati mọ awọn ọja bran. Cook ati beki gbogbo awọn n ṣe awopọ. Rọpo kọfi pẹlu chicory. Maṣe fi ebi pa. Je laiyara. Je oatmeal pẹlu awọn apple. Ṣe ounjẹ pẹlu saladi Ewebe ati eran sise, barle ati ẹfọ bintin, ati bimo ẹfọ. Ni ihamọ awọn eso.

Ounjẹ fun àtọgbẹ yoo ran ọ lọwọ lati yago fun awọn ilolu ti ko ni agbara rẹ - ranti pe loni àtọgbẹ kii ṣe arun apaniyan, ṣugbọn ọna pataki ti igbesi aye ki o wa ni ilera!

, , , , , , , , , ,