Casserole irugbin ododo pẹlu Turkey

Elegede jẹ Ewebe ti ko ṣe afiwe, lati eyiti o le Cook ọpọlọpọ ti n ṣe awopọ ti n ṣe awopọ ati ounjẹ. O ni 5 giramu ti awọn carbohydrates fun 100 giramu nikan, nitorinaa o jẹ nla fun ounjẹ kekere-kabu, nipataki bi yiyan si awọn poteto ni irisi elegede ati eso-eso kabeeji

O yẹ ki o ṣe igbiyanju ohunelo kekere-kabu wa fun Tọki Cordon Bleu ni erunrun pecan pẹlu elegede ati eso ododo ori ododo irugbin bi ẹfọ.

Awọn irinṣẹ ibi idana ati awọn eroja ti O nilo

• Ọbẹ didan
• Ọkọ gige kekere
• Ọwọ fifọ ati awọn ẹya ẹrọ,
• Teriba
• Ohun adiro
• Milili fun awọn turari.

Awọn eroja

• 1 elegede ti o fẹ
• 300 g Tọki igbaya
• 200 g ori ododo irugbin bi ẹfọ,
• 100 g pecan kernels
• 200 g ipara nà
• Warankasi ti o ṣiṣẹ 150 g,
• Awọn ege wara-kasi 2 (fun apẹẹrẹ gouda),
• 2 ege ngbe,
• Ẹyin 1
• 4 cloves ti ata ilẹ,
• Alubosa 1/2 (bi yiyan 1 teaspoon ti iyẹfun alubosa),
• 2 tablespoons ti epo olifi,
• 2 tablespoons bota,
• Iyọ, ata ati nutmeg lati ṣe itọwo.

Gbadun akoko rẹ pẹlu ounjẹ kekere-kabu intricate yii 🙂

Ọna sise

Preheat lọla si 180 ° C (ni ipo gbigbe).

Pe elegede ni akọkọ. Ko ṣe pataki iru elegede ti o lo lati ṣe awọn eso poteto. Kan yan awọn oriṣiriṣi ti o fẹ dara julọ. Awọn ọna aibikita lo wa lati gba ara laaye lati awọ ara. Mo ṣe atẹle: ge elegede ni idaji ki o yọ ipilẹ kuro pẹlu sibi kan.

Elegede yẹ ki o wa ni scooped jade nibi, ko bimo

Lẹhinna awọn halves ti elegede nilo lati ge ge, dara julọ pẹlu awọn ila tinrin. Bayi, pẹlu adika adiye kọọkan, nkan nipa nkan, Peeli lile kan ni irọrun pupọ ni irọrun pẹlu ọbẹ didasilẹ.

Lọ pẹlu ohun gbogbo pẹlu ọbẹ ọtun!

Cook awọn ege elegede peeled ninu omi iyọ titi ti rirọ. Ni ọna kanna, sise ori ododo irugbin bi ẹfọ ninu omi iyọ titi ti fi jinna. Fa awọn ẹfọ, jẹ ki o fa omi ki o gbẹ.

Nibayi, lọ awọn pecans ni lilọ kọfi. Wọn ni ọra pupọ, nitorina awọn eso ilẹ ko jẹ alaimuṣinṣin, ṣugbọn glued. Lọ ti awọn pecans di anddi and ati lati akoko si akoko yọ ibi-gige ti a ti ge ti o wa ninu ifun kofi.

Nibi o ko le ṣe laisi ọlọ

Lati ṣeto cordon bleu pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge awọn sokoto ni nkan kọọkan ti brisket. Fọwọsi apo kọọkan pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi ati bibẹ pẹlẹbẹ kan ti ngbe boiled. Lẹhinna o le pa pẹlu ọpá onigi.

Kii ṣe kangaroo nikan ni awọn sokoto

Fọ ẹyin naa sinu awo ti o jinlẹ ki o lu. Eerun tan Tọki ni akọkọ ninu ẹyin ati lẹhinna ninu awọn pecans.

Ooru epo olifi ni pan kan ki o din-din Tọki ni ẹgbẹ kọọkan. Išọra, ma ṣe tan ooru pupọ julọ, bibẹẹkọ pe pecan pecan yoo yara dudu. Agbo Tọki ti o ni sisun ni fọọmu ti o ndan ina ati ki o beki ni adiro titi jinna.

Bayi maṣe jẹ ki ohunkohun sun

Pe awọn alubosa ati awọn agbọn ata ilẹ ki o ge gige daradara sinu awọn cubes. Ni obe kekere, sauté pa alubosa ge ati idaji ata ilẹ ni bota. Fi 100 giramu ti elegede. Lẹhinna ipẹtẹ pẹlu 100 giramu ipara ati elegede mash, alubosa ati ata ilẹ pẹlu ida ọwọ. Fikun warankasi ipara.

Ooru 1 tablespoon ti bota ni panti kan ki o din-din idaji keji ata ilẹ ninu rẹ. Lẹhinna ṣafikun awọn ege ti elegede. Wring jade ori ododo irugbin bi ẹru bi o ti ṣee ṣe pẹlu awọn ọwọ rẹ ki o si ṣe agbo wọn sinu obe kan. Lọ pẹlu elegede ati ata ilẹ titi mashed.

Ṣafikun ipara ti o ku ninu iye pataki lati jẹ ki puree ni ibamu. Ti o ba fẹ awọn poteto mashed soft, fi ipara diẹ sii tabi wara. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu nutmeg, iyo ati ata.

Gbe Tọki pẹlu elegede ati eso igi eso kabeeji ati elegede ati obe warankasi lori awo kan.

Bii a ṣe le se ounjẹ satelaiti “Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu Tọki”

1. Ge fillet Tọki sinu awọn ege kekere.
2. Ori ododo irugbin bi ẹfọ lẹsẹsẹ nipasẹ inflorescences.
3. Gige ata ilẹ.
4. Gige alubosa ki o din-din diẹ ni epo Ewebe.
5. Gbe Tọki ati ori ododo irugbin bi ẹfọ ni awo ti o kun.
6. Fi alubosa sisun ati ata ilẹ.
7. Iyọ, ata ati illa.
8. Illa wara pẹlu awọn eyin ati ge dill.
9. Tú ẹyin ati wara wara ti ẹfọ pẹlu ẹran.
10. Fi iṣapẹẹrẹ sinu adiro, preheated si 180C.
11. Beki fun bii wakati 1.
12. Lẹhinna jade fọọmu naa, kí wọn casserole pẹlu warankasi grated.
13. Fi sinu adiro fun iṣẹju 15 miiran.

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 500 gr.
• Apoti Tọki - 250 gr.
• Alubosa - 1 PC.
• Warankasi lile - 150 gr.
• Ewebe - 10 gr.
• Dill - 10 gr.
• Wara - 350 milimita.
• Awọn ẹyin - 3 pcs.
• Ata ilẹ - 1 ehin.
• Iyọ (lati lenu) - 5 gr.
• Ata ilẹ dudu (lati lenu) - 2 gr.

Iwọn ijẹẹmu ti satelaiti “Ori ododo irugbin bi ẹfọ Casserole pẹlu Tọki” (fun 100 giramu):

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Pin fillet sinu awọn gige, gbiyanju lati ṣe wọn bi o ti ṣee ṣe ki o lu nipasẹ soso, iyo ati ata,

ge ham ati warankasi si awọn ege.

A tan bibẹ pẹlẹbẹ kan ti ngbe, warankasi ati bibẹ pẹlẹbẹ kan ti gige lori gige kọọkan (niwon igbaya Tọki ti gbẹ), ṣe ape pẹlu apoowe kan, ge ni pẹlu ifọsẹ ehin.

Lu ẹyin naa, ṣafikun nutmeg kekere, Basil gbẹ, iyo.

Ri awọn apo-iwe wa ninu ẹyin, lẹhinna yiyi ni semolina ati lẹẹkansi ninu ẹyin.

Tan ni pan din-din gbona pupọ pẹlu epo.

Fry titi ti Rossy, ṣaaju ki opin ti didin, ṣan omi diẹ ninu pan kan ati ideri (lati rii daju pe wọn jinna si inu, mu fun awọn iṣẹju 2, yọ ideri ki ọrinrin tutu, yọ awọn ehin kuro (ninu ero mi pe eyi ni iṣoro julọ ninu gbogbo ilana).

Bi o ṣe le ṣe awọn poteto ti o ni mashed pẹlu elegede ati ori ododo irugbin bi ẹfọ

• Peeli, fi omi ṣan, ge awọn poteto si awọn ege.
• Pe eso elegede laisi awọn irugbin, ge sinu awọn pẹlẹbẹ tinrin tabi grate lori grater isokuso kan.
• Fo ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a pin si awọn inflorescences kekere.
• Fi ẹfọ ti a ge sinu ọfa ti a fi omi si, tú omi tutu ki o le bo gbogbo awọn ẹfọ naa.
• Fi awo naa sori ina, mu lati sise.
• Lẹhinna yọ foomu ti a kojọpọ, fi iyọ si itọwo ki o fi ata ilẹ ti a ge ge (1-2 cloves to taste).
• Bo pan ati ki o Cook awọn ẹfọ lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 20-25.
• Yọ pan lati inu ooru, imulẹ omitooro Ewebe naa sinu eiyan lọtọ.
• Awọn ẹfọ ti a ṣan pẹlu bota pẹlu bota ati ki o farabalẹ ni mashed poteto.
• Ti awọn poteto ti o ni irun ti o nipọn ti o nipọn, o le ṣafikun wara kekere tabi ọṣọ kan ninu eyiti wọn ti fi awọn ẹfọ sise ati ki o dapọ daradara.
• Ṣeto awọn puree ti o gbona lori awọn abọ, garnish pẹlu parsley. Ṣe afikun satelaiti keji pẹlu ẹja, gige tabi eso kekere ti o ba jẹ pe awọn poteto ti a ti ṣan pẹlu elegede ati ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ lilo satelaiti ẹgbẹ.

Sise: lori adiro. Akoko sise 35-40 iṣẹju. Awọn abajade: 4 servings.